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服务员先进事迹材料(多篇)

服务员先进事迹材料(多篇)
服务员先进事迹材料(多篇)

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服务员先进事迹材料

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星级服务员先进事迹材料

高书业

xx,一位个子高挑、身材匀称、眉清目秀的青年女工,现任锦绣餐厅迎宾员。XX年来宾馆,在锦绣餐厅当迎宾将近两年了。两年来,她始终如一地坚守“质量决定成败”这一信条,在锦绣餐厅热情地迎接着一批批往来的宾客。

她是这样认为的:餐厅工作,服务质量非常重要,尤其是餐厅迎宾,在餐厅这一环节起着“窗口”效应。既是窗口,其对客服务质量非常关键。要想在服务过程中得到客人认可,首先要使自己成为一个善于沟通的人。因为你的一个动作,一个眼神,都将影响与客人的沟通,从而影响宾馆的整体服务质量,影响宾馆的诚信度。所以,她严格要求自己,一定要规范服务。

有一回,来了几位南方客人,客人一下车就在宾馆接待员的引领下,径直朝锦绣餐厅而来,可能是由于旅途劳顿,肚子饿的缘故吧。来客是一个三口之家,夫妻二人带一个小女孩,手里提着大包、小包,就连小女孩也拎着一个小包,看上去显得很疲惫。客人刚走近餐厅,xx已迎了上去,她一边热情礼貌地向客人问好,一边接过男客拉着的一个旅行箱,动作娴熟地提起箱子帮客人放在合适的位置,客人坐下后,又马上为他们倒水,热情询问客人还需要什么服务,客人喝着热腾腾的茶水,脸上露出了舒心的笑容。

餐厅迎宾的服务对象是来餐厅用餐的客人,给客人提供方便,及时为就餐与餐后返回客房的客人指明线路,以便客人很快熟悉宾馆的食、住位置。因为宾馆客房多,走廊迂回,一个好的迎宾员同时又是宾馆的一位“小导游”。xx就是这样,在客人需要时及时服务,她

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的对客服务周到而细致。在锦绣餐厅门口经常能看到她忙碌的身影。在一直以来的迎宾服务中,她曾多次受到客人的好评,也不止一次地被评为宾馆“优秀服务员”“星级服务员”。今年4月份,又一次被评为宾馆“星级服务员”。

荣誉总是属于优秀的人。

第二篇:煤矿后勤服务员先进事迹材料

先进个人事迹

******,女,山西晋城人,物业站新楼的服务员。XX年7月到**煤矿参加工作,自参加工作以来,几十年如一日,从每一件小事做起,从点点滴滴做起,在工作中严格要求自己,服从上级领导安排,不断丰富自己的技能,提高自身的业务水平,争做榜样,努力作一名优秀的员工。

自XX年7月入矿以来,***便树下了扎根煤海,以矿为家,奉献服务于矿山的决心和意志。她在工作中努力开拓进取,拼搏奉献,经过本人的不懈努力终于得到了上级领导的认可与鼓励于XX年9月获得多经公司内务比赛第三名。一直以来,该同志特别注重对安全知识及矿规矿纪的学习,对于安全她常说:要当好一名服务员,就要成为企业的参谋,为安全服务,为生产服务,为全体员工服务??虽然我们不是在战斗一线,但我深知安全是一切工作的重中之重,虽然我矿职工队伍文化素质低,但只要我们每个人都能坚持不懈地反复强调有关安全生产方面的知识,就一定能提高我矿职工队伍的整体安全思想意识和业务素质,就一定能使“安全生产”这根弦在广大职工的头脑中扎根。

为了不断加强安全学习,她在闲暇之时就和其他同事开展一些形式多样的自身业务及安全方面的学习活动,充分利用板报、宣传栏宣

传安全知识和本单位先进个人事迹,为单位营造了一个浓厚的安全知识学习氛围;在矿规矿纪学习方面她更是以自己的实际行动来感染身边的每个人。****作为一名后勤服务员,在平凡的岗位上默默奉献着自己的光和热,以自己的实际行动塑造了一名后勤服务员的良好形象,充分展示了****煤矿物业站的风采。

XX年1月7日

第三篇:餐饮服务员先进事迹

xx 年度安徽省旅游星级饭店 10 大金牌明星服务员张萍同志先进事迹她秀外慧中,像黄山一样钟灵毓秀;她聪明伶俐,像太平湖一样秀丽可人。她就是我店宴会服务员张萍,自 xx 年初参加工作以来,在思想上,她积极要求进步,经常参加宾馆组织的思想政治学习,在行动上,她“以馆兴我荣为得,以漠不关心为失” 作为自己的服务指南。在她看来,“优质的服务就是用心的服务”。落落大方的她,喜欢唱歌、跳舞和绘画,从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。

翻开她写满着荣誉的简历:xx 年 4 月就读于黄山太平旅游学校,在学校期间一直是各种活动的积极分子,不管是文艺方面的还是体育方面的都不落后于人,xx 年“五四”青年节时,在学校举办的民族舞蹈比赛中获得三等奖,她还在 xx 年获得全校作文比赛二等奖。在校期间任宣传委员、文艺委员,因学习、工作出色,被评为“优秀班干部”,并光荣的加入了共青团组织。 xx 年初,由于在校期间,各项综合指标表现突出,被学校首批推荐到玉屏楼宾馆,在当时就业难的情况下,她成为了学校最先就业的学员之一。

在玉屏楼宾馆工作期间,她一直以积极认真的态度对待每一件事,工作勤勤恳恳,任劳任怨,对待同事亲切友善,一直以来都受

到领导的赞扬、同事的喜爱。经过二年多的餐厅宴会服务的锻炼和学习,她逐渐的成熟,成为酒店宴会服务的领头羊,曾经接待过原中央政治局常委、国务院副总理李岚清;全国人大副委员长何鲁丽;全国人大常委会副委员长乌云其木格;全国政协副主席周铁农;全国妇联副主席、书记处第一书记、国务院妇女儿童工作委员会副主任黄晴宜;国家民航总局局长杨元元;北京市委副书记、市人大常委会主任于均波等重要领导。自参加宴会服务工作以来,她始终严格要求自己,利用工作之余强化自己的英语水平,在对外宾服务接待中也能崭露头角,赢得国际友人的赞美。在 xx 年,“优质服务月”活动开展期间,她用自己的实际行动,努力实践“及时补位制”和“首问负责制”,也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。

随着她的不断成熟,也就在 xx 年,她已经成长为一名优质服务能手,她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰,符合礼仪规范,而且仪容仪表端庄、大方、整洁,微笑服务,表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一名非常有爱心的公民,多次主动参加“关爱计生贫困母亲,关注和谐社会建设”、“献爱心,圆大学梦”等各中形式的捐款行动,还慷慨解囊帮助宾馆有困难的同事。用她的话说:“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉,她热爱自己的岗位,热爱她的同事,热爱酒店,热爱黄山,热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工作她一丝不苟,团结同事,以“十得失十”优质服务得失观,规范自己的言行举止。由于她个人的不断努力以及领导、同事的支持和帮助,她在宴会服务工作中游刃有余,在多次重大任务接待中担任重要服务角色,并多次得到各级领

导的好评,尤其在今年,新员工比较多,接待任务又比较繁重,她就主动承担了宴会服务的主要工作,并积极热心的帮带新员工,也由于工作中的出色表现,

xx 年被评为宾馆“优秀员工” 称号,在做好本职工作的同时,她还积极参加各项文体活动和公益活动,在争创全国文明风景旅游区、创建“5a”旅游景区等大环境下,她又是争创积极分子之一,用实际行动,为每一位宾客提供热情周到、温馨细腻的优质服务。在服务技能方面大家也是有目共睹的,连续两年来,在宾馆开展的餐饮服务技能比赛中总能脱颖而出,勇夺比赛桂冠。正于她说:荣誉只属于过去,人生需要面向未来,在工作中不断成熟,在生活中品味人生,我知道将来的路还很长,我需要用心的走下去,让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。

第四篇:优秀服务员先进事迹

优秀服务员先进事迹

梁xx,XX年来到瑞晶.xx桐乡店工作。她是一位秀气、机灵的女孩,她貌不惊人但勤劳能干,她给人的第一印象:机智、善解人意。在来xx后不到半年的时间,她不仅掌握了规范的服务操作技能,而且积累了现场处理实发情况及观察应变方面的经验,再加上她自身的机敏、干练,在酒店服务客人时,能给到宾客一种美好的感觉,满足不同身份和不同年龄客人的饮食服务需求。

有一回,是今年的6月份,正值乌镇旅游旺季,酒店来了几位客人,其中有一位女客是上海人,用餐时,客人们都津津有味地吃了起来。坐在一旁的女客没有动作,表情微露不适,在一旁服务的梁xx 看在眼里,急忙上前,礼貌而热情地询问客人还需要什么服务。女客人说她现在很想饮一杯咖啡。梁xx很快来到吧台,向杨总说明情况,

杨总拿了一包自已平时饮用的马来西亚的白咖啡给她,她只用了几分钟,一杯热气腾腾、芳香四溢的咖啡摆在客人面前,客人喝着咖啡,脸上露出了满意的笑容。事后,酒店的员工问及此事的原委,梁xx 说,大城市的人都喜欢用咖啡来驱散疲劳,客人游玩一天,累了想喝咖啡很正常,虽然我们酒店是中餐没有咖啡售卖,但客人要求,如我们有办法满足她的要求,客人会很开心.一个纯朴的餐厅服务员,用她个性化的服务让客人感到开心满意,这是我们应该不断追求和发扬的.由于她的服务热情周到及时,XX年和XX年连续几次被评为桐乡店的优秀员工和星级服务员。XX年年底又被评为年度先进工作者,梁xx尽管多次获奖,伹她总是默默无闻,不喜欢炫耀自己,用她的话说:“说大话不如干实事。”

梁xx自XX年初加入瑞晶.xx大酒店,在思想上,她积极要求进步,经常参加酒店组织的培训课程,在行动上,她“以酒店兴旺我光荣为得,以漠不关心为过失”作为自己的服务指南。在她看来,“优质的服务就是用心的服务”。

在桐乡瑞晶.xx大酒店工作期间,她一直以积极认真的态度对待每一件事,工作勤勤恳恳,任劳任怨,对待同事亲切友善,一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过三年多的酒店服务的锻炼和学习,她逐渐的成熟,成为酒店vip包厢服务的骨干分子,工作上,她始终严格要求自己,利用工作之余强化自己的销售水平,在XX年8月的“优质服务月”活动开展期间,她用自己的实际行动,努力实践“及时补位制”和“首问负责制”,也因此被评为该月酒店的“优质服务明星”。随着她的不断成熟,也就在XX年,她已经成长为一名优质服务能手,她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰,符合礼仪规范,

而且仪容仪表端庄、大方、整洁,微笑服务,表情自然、亲切、热情适度。同时她还是一名非常有爱心,乐于助人的好员工,,经常帮助酒店有困难的同事。用她的话说:“奉献就是一种幸福、快乐的感觉”。

正是带着这种幸福、快乐的感觉,她热爱自己的岗位,热爱她的同事,热爱酒店,热爱生活。这一切都使得她有了一颗乐观平坦、积极向上的心态。对待工作她一丝不苟,团结同事,以“十得失十”优质服务得失观,规范自己的言行举止。

梁xx的服务技能方面大家也是有(更多精彩文章请关注好:)目共睹的,连续两年来,在酒店开展的餐饮服务技能比赛中总能脱颖而出,获得最佳成绩。正于她说:荣誉只属于过去,人生需要面向未来,在工作中不断成熟,在生活中品味人生,我知道将来的路还很长,我需要用心的走下去,让自己的人生轨迹射出多彩的光芒。

第五篇:优秀服务员事迹材料

优秀服务员事迹材料

我于05年4月在学校通过层层选拔,终于踏进了紫京旅游集团的大门。通过在南京紫京的一个星期的培训,我又被分到了风光旖旎,环境幽雅的无锡紫京饭店。我很荣幸能够成为无锡紫京饭店的一员。

从当初的面试到现在已经2年多了,我在饭店的餐厅、客房、总台都实习过,最终在商务中心定下了。在商务中心的2年里,我努力学习,勤勤恳恳,积极参加饭店的各种活动。服从上级领导、其他部门交办的工作,为客人,为饭店都提供了优质的服务。

在此期间曾经接待了数多大型会议,最近的一次要数“中纪委会议”了,我几乎每天加班,有时夜里1、2点也要起床打印资料,我无怨无悔,只要我们能够顺利的完成这次接待,我就心满意足了。

记得有天晚上,那天下班也不是很早,回去躺床上,刚睡着就听

见电话响,还没反映过来,就意识到要加班,立刻穿起衣服直奔商务中心。到的时候好多领导都已经在了,经理跟我说明了是做餐厅的宴请席位卡后,我马上接过鼠标做起来。因为这种席位卡都是纯人工做的,领导们也帮忙做起来,一人做一样,分工明细,很快,一堆席位卡我们都做好了。看着自己的成果,大伙别提有多开心了。

在漫漫人生历程中,多数人都是在平凡的生活中度过,然而,有的人在平凡的岗位做出了许多不平凡的事,有的人就在平凡中碌碌无为地消磨岁月,任何事物都是从平凡中开始的,平凡的起点总是迈向成功的第一步,我不仅自身工作认真负责,也带动了部门每一位同事。使得服务质量有了大幅度提高。

THANKS

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仅供参考

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餐饮服务职业道德规范样本

工作行为规范系列 餐饮服务职业道德规范(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-11657餐饮服务职业道德规范 Code of Ethics for Catering Services 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 一.餐饮业职业道德 职业道德是指从事一定职业的人,在职业活动的整个过程中必须遵守行为规范,换句话说它是一个社会对从事一定职业者的一种道德要求,是社会道德在职业生涯中的具体体现。 二.餐厅服务员相应的道德要求。 1、主动服务:就是服务在宾客开口之前,主动服务也意味着要求更强的感情投入,在服务过程中要真正从心理了解宾客关心他们,才能使自己的服务更有人情味,让客人备感亲切,从中体会到餐厅的服务标准。 2、热情服务:副物人员出于对自己从事的职业有肯定的认识,对客人的心理有深切的理解,发自内心的满腔热情地向客人提供良好的服务。服务中多表现为精神饱满,热情好

客,运作迅速,满面春风。 3、周到服务: (1)、是指服务内容和项目上,想的细致入微,处处方便客人,体贴客人,千方百计帮助客人排忧解难,不但能做到共性规范服务,还能做好个性服务,宾客来到酒店后,处得到基本的需求外,还希望得到其他方面的满足:如个人癖好的满足,隐私问题被保护的满足,人格被尊重的满足,特殊需求被解决的满足,宾客这些深层次的要求,往往不是按标准程序操作规范服务所能完全解决的,这需要针对不同宾客的国籍、年龄、性别、职业、身份、性格等等的不同,因人而议力所能及的面向他们提供周到、优质的服务。这就是个性服务的内涵。 (2)、个性服务有别与一般意义的服务,他要求有超长的服务,就是超长规的方式满足宾客偶然的、个别的、特殊的需求。法国里兹大酒店为让一客人吃到海胆,专门雇鱼夫下海捕捞,并空运到巴黎。客人到餐厅消费的不仅内是实物产品,更重要的是希望享受到轻松的氛围、惬意的回忆、体贴的照顾。这就要求餐厅能从客人的角度出发考虑问题,根据

优秀服务员事迹材料3篇

优秀服务员事迹材料3篇 *目录优秀服务员事迹材料优秀服务员事迹材料:一位令宾客满意的服务员星级优秀服务员事迹材料本刊通讯员高文萱李董事长在一次管理人员会议上说,一部餐饮的郑和明积极性非常高,别出心裁,每天憋谋着出新菜,出新花样。这是对望海餐饮厨师长郑和明最准确的表扬、评价。 他是河北省阜平人,高高的个子,魁梧的身材。他在宾馆安保、库房、锦绣餐饮工作过,今年7月份被提拔为望海餐饮厨师长,8月份又被评为宾馆星级服务员,在9月5日的员工大会上光荣地登上了大会领奖台,他叫郑和明。 提起郑和明,大多数五峰老员工都知道,一个冬天只穿着单薄的衣服去工地上干活的高个子、瘦小伙子,由于贫困,他外出谋生,为的是吃口饱饭,挣几个钱花,在当时的境遇下,他没敢奢望什么,只求解决温饱,是宾馆李董事长在工地上看到了他,了解到他的家庭情况后,把他收为五峰员工。1996年12月底,他开始享受五峰员工的一切待遇。郑和明感激,进而感动,无以言表,只是暗下决心,在五峰从“0”开始,干出一个名堂来,回报董事长对自己的厚爱。 他当了一名安保员,在安保岗位上兢兢业业干了一年后调到库房当了库管员,他年轻,有力气,库房的一切活都干得很出色,还利用业余时间看书、翻菜谱。由于他的勤奋好学与出色表现,xx年6月调到锦绣餐饮工作,他热爱自己的工作,想当一名好

厨师。于是,他不分昼夜地学习、实践,xx年他来到望海餐饮厨房工作,这样一来,几个餐饮的知识融在一起,大大地丰富了他的知识面,提高了他的实际操作能力。xx年7月份,由于他平时工作努力,被提拔为望海餐饮厨师长。 面对领导的培养与成绩的光环,郑和明清醒地认识到:要想当好厨师长,不是靠嘴上说说,随便做做,而要扑下身子,亲自干,才能带动员工干。“他是一位好领导,关心我们,什么活都干;又是一位有知识有才干的管理人,他干起工作来头头是道。”这是望海厨房菜案员高秀春的话。 是的,郑和明办公桌子上堆满了书,有《小肥羊加盟商会议资料》、《东胜海天》杂志,各种菜谱,还有自己写的笔记;他经常给厨房员工讲一些餐饮方面的知识,并与大家共同探讨,旨在提高员工的厨艺,打造创新菜品。今年8月份,望海餐厅经营额十分可观。 在他办公室的另一张长桌上,摆放着8个水杯,杯里满是凉开水,是郑和明为厨师们晾的,他知道,干厨房这一行,最易口渴,喝不上水,上火生病不说,影响了工作,得不偿失,他总是把水杯添的满满的。 郑和明说:“我从不拿职位压人,而是一碗水端平,亲自干,让人服,从0开始,要干就干出个样子来。” [优秀服务员事迹材料:一位令宾客满意的服务员]优秀服务员事迹材料(2) | “我觉得细节服务很重要,尤其是宾馆的对

餐饮优秀员工优秀事迹

餐饮优秀员工优秀事迹 作为一名优秀的餐饮员工,要用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围。下面是学识网小编整理餐饮优秀员工优秀事迹的范文,欢迎阅读! 餐饮优秀员工优秀事迹篇一 时光荏苒,转眼6个月的实习时间就结束。我们拥有的不仅是对时光飞逝的感叹,对自己的坚持和努力的肯定,更多的是对学到我们在学校中所接触不到的东西的感慨。 感谢酒店管理学院及广州情愿索菲特丽豪大酒店能够给我这个机会,让我有机会认识并了解了酒店行业的从业环境、酒店行业的职业性质。这半年的实习让我掌握了餐饮部的运转过程和餐饮服务技能技巧,提高了分析和解决事情的能力,树立了良好的职业道德和服务意识,同时也培养了自己吃苦耐劳的精神;面对挫折,坚强微笑勇敢面对,不逃避,理智寻找解决事情的方法;不断完善着与人沟通适应的能力,扩大了人际关系网。 我实习所在的实习岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员,在乐轩华的6个月里,我感受到这个团队的力量,乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。 餐饮优秀员工优秀事迹篇二 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极

想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。 餐饮优秀员工优秀事迹篇三 对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实习这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的来源。于

优秀员工、服务员事迹材料

优秀员工、服务员事迹材料 优秀员工、服务员事迹材料 秀气、文静、坦诚、直率的郝xx,来自定襄县北西力村,是山西海运技校实习生。今年5月18日,翠岩餐厅雅4来了五位客人,客人吃得是套餐。所谓套餐,就是客人预先定好餐标,就餐时按照餐标上菜。这次招待的五位客人中,有一位客人情绪不好,细心的郝素芳早已观察到了,在上了“莜面蜂窝”后,客人已吃了一多半,这位带情绪的客人突然说蜂窝太凉,本来郝素芳送上的是一笼热的蜂窝。看到这种情形,考虑到整体就餐气氛,郝素芳不卑不亢礼貌地说:“给你们换一笼吧!”这时,其他客人看到服务员态度诚恳,都一致说:这就可以了,不用换了。郝素芳一直热情、周到地服务着,直到客人满意。“对客服务中,不可避免地会产生一些小误会,郝素芳不是藏着掖着,而是真诚地面对,灵活机动地解决,以客人满意为目的。这种精神是值得我们大家学习的。”餐厅经理杨素红说。郝素芳一直以来都是这样服务客人,她敢于接受领导、同事、客人的批评,积极面对自身的服务盲点,加以改进。她坦诚地说:“性子急是我的弱点,对客服务要的是热情而不失冷静;快捷而又显优雅的个性化服务,自身的弱点一旦暴露出来,坚决改掉,要规范自己的言行,提升服务素质。”真诚的语言,人性化的优质服务博得客人的欢心;胆大、心细、直率、真诚的人性化服务,常会带给客人一次次的满意加惊喜。成绩是肯定的,她光荣的评为七月份优秀员工,青春靓丽的照片登在《五峰简讯》光荣榜上。

附送: 优秀员工个人总结 优秀员工个人总结 总结一:优秀员工xx年度工作小结首先感谢公司领导及同仁们对我的支持和信任,评选我成为磊城企业xx年度“优秀员工”的光荣称号。从xx年7月至今我进企业已经两年多了。在这两年多的时间里,我与磊城企业共同成长,共同成熟,不知不觉中,对她的这份难以割舍的感情早已深埋心中。回顾这两年来的工作,我在公司领导及各位同仁的支持与帮助下,严格要求自己,按照企业不断创新的要求,较好地完成了自己的本职工作,为安装项经部执行企业的管理目标作出了应有贡献。通过这些年来的工作和学习,使我在工作模式上有了新的突破和进步。在思想上,我坚持自我反省且努力地完善自己的人格,无论什么情况下,我都以品德至上来要求自己。遵守职业道德是能胜任自身工作的基本前提,无论何时何地我都奉行严于律已的信条,并切实地遵守它。另外,爱岗敬业是能做好工作的关键。爱岗敬业就是要做好本职工作,把一点一滴的小事做好。在工作上,我关心集体,团结同仁,注重细节,追求完善,不找任何借口,认真履行岗位职责。除了要有专业的知识和技能外,责任心是非常重要的。在项目上我的主要任务是管理安装工程施工的安全、进度、质量,参与成本控制和组织协调。作为一个施工员,必须做到多想、多说、多看、多总结。这样才会发现问题,才会去解决问题。我们的施工质量及安全也是要求在过程中不断跟踪和控制。细节差之毫厘,结果廖之千里,我认为无论是做事还是做人都应奉行细节决定成败的思想。由于今年安装工程量较大,10月份应公司要求,在三废迁建项目基本完工

酒店优秀员工个人事迹材料

酒店优秀员工个人事迹材料 酒店优秀员工个人事迹材料大家好,今天我有幸能被评为餐饮部的一名优秀员工,感到很荣幸.也很激动和自豪,因为我之所以有今天的成绩,是和领导及同事平时的关 爱与帮助是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来 表达我的心情。xx大酒店这个温馨幸福的大家庭,我成 长了9年,也目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、有泪水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,茁壮成长、 正因为有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是 领导同事对我的肯定。 回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几 天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下班,家里的 孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只 是交代了一句宝宝听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下 班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩 子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了 笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得 孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事,想着 不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得 自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把 它做好,舍小家、顾大家。该对得起领导的信任,不去

想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份担忧也早忘了,一 直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到家门是虚 掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明 是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归 来张望了多少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾 好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到 我似乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了, 看着她天真的笑容我又有一丝欣慰,把女儿紧紧地搂在 怀里 我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天 不仅要接待好每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项 结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也 是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺 它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作 任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到 厨师,之后与厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好

餐厅服务员工作想法(实用)

从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法。树立了干一行,爱一行的思想,知道了一我是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度。知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业思想,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员 我学会了服务宾客的原则。服务宾客的程序。服务中工作细则。宴会出菜程序。托盘的技巧及端托行走的步伐。铺台、摆台的注意事项。换烟灰缸的重点。点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识。处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧。餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我汇总报告出作为一个优秀服务员要具备。 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责。就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务。就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。 这次的兼职给我的思想到非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先。每天多做一点点,是在走向丰收。每天进步一点点是在走向成功。篇二:餐厅服务员工作汇总报告 餐厅服务员工作汇总报告(一) 在这里我体会并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素: 、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。 、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地汇总报告经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。 、准备即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务思想是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。 、重视就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信。而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母. 、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前思想。 、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。 、真诚热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激

(先进事迹)助老服务员个人先进事迹

助老服务员个人先进事迹 马静是一位中年、美丽、朴实大方的居家养老服务员,在罗店助老服务社干了四年,自XX年进入服务社以来,她工作兢兢业业,以“与人为善”的心态对待每一位服务对象。进入居家养老服务的对象都是一些独居孤寡、身患恶疾、年老体弱的老人,每位老人的护理时间是按照政策上规定的,有时小马还要延长服务时间,对于身体状况重度依赖的老人,除了给她们洗澡,帮助她们排便等生活照料外,还要为她们进行按摩,精神慰藉,使老人们不感到寂寞。如:罗溪村的凌慧芬老阿姨,身患恶疾,在生命的最后一段时间里,心情异常烦躁,自己的子女也近不了身,小马就细心地为老人按摩,耐心地疏导老人,她以自己的这份诚心打动了老人,老人不仅愿意要她照料,也愿意与她谈心,而且更依赖她。马静经常说,把老人当成自己的亲爹亲妈,就什么苦什么累都不拍了,什么脏什么龌龊都不在乎了,她是这样想的,也是这样做的。受到过马静服务的老人提起马静,个个竖起大拇指称赞她:“迭格妹妹人美心美,生活也干得漂亮。” 独居老人彭惠英,子女常年不在身边,嘴角经常挂着唾液,马静还记得当年老人邋遢的样子,一问才知道,老太太因患脑瘤手术后留下的后遗症,加上88岁高龄,右腿又不慎摔成股骨颈骨折,真是雪上加霜,家里已经半个多月没搞卫生了,小马看着这位可怜的老人,心在流泪,二话没说就开始为老人服务起来。记得XX年8月8日的“海葵”台风,暴风雨像瀑布似的倾泻下来,马

静正急急忙忙地赶往彭惠英老人家里,风雨搅拌在一起,像密集的子弹噼里啪啦地打在小马的脸上,疼得像针刺似的,狂风吹烂了她的雨伞。一到老人家里,只见潮水正往老人的厨房间涌去,小马顾不得浑身湿个通透,说:“阿婆,侬不要急,我来想办法”,小马拿起勺子,把涌进来的水盛进水桶,再拎到外面去倒掉,暴雨一直不停,潮水还一直在涌,马静心想这不是办法,于是她找来了菜刀在老人的墙角边挖出一道小水沟,大风在无情的呼啸,大雨像瓢泼一样浇下来,马静眼睛都睁不开来,但她照样挖,阿婆在边上无比怜爱地喊:“侬迭格囡呀,要生病额,等雨停了再弄”。在风雨里,马静把出水沟挖好了,阿婆催促她早点回家,而小马还要把凌乱的房间收拾干净了再走。老人目送着马静,一边叮嘱她要安全到家,服务员的背影粘连着老人的目光,这份感情叫不舍,在这样恶劣的气候环境下,马静还牵挂着她所服务的老人,她与老人的心贴得如此的近。她像蜡烛一样有一份热发一分光,给老人们送去了温暖、安乐,为他们的家属送去了安心。 马静同志与服务社的其他服务员、管理人员都相处融洽,从来不斤斤计较。待人随和,谁有困难都乐意帮忙。有一次,一位服务员的老公病逝,悲痛欲绝而影响了工作,小马也主动提出帮忙。在服务社换岗的调动中,无论是服务对象身体状况差还是路程远,她都没有异议,乐意接受。

服务员事迹材料范文5篇

服务员事迹材料范文5篇 A sample of the story of a waiter 编订:JinTai College

服务员事迹材料范文5篇 小泰温馨提示:事迹材料是指党政军机关为了弘扬正气,表彰先进,推动工作,对本单位具有突出事迹的集体和个人整理出的文字宣传材料,属于事务公文。本文档根据事迹材料内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:服务员事迹材料范文 2、篇章2:一位令宾客满意的服务员--服务员文档 3、篇章3:平凡的岗位,闪光的青春——星级服务员事迹材料文档 4、篇章4:优质服务暖客心—员工、服务员事迹材料文档 5、篇章5:星级服务员事迹材料文档 篇章1:服务员事迹材料范文 8月13日,锦绣峰客房楼服务员曲海霞在清理房间,忽然听到婴儿的哭声。因为自己也是做母亲的人,所以听到孩子

的哭声,有一种本能的反应。她急怱怱跑过去,看见入住304 房间的一位女客人抱着一个婴儿在不停地晃,可婴儿还是哭个不停。曲海霞忙问客人,孩子怎么了,需要帮什么忙吗?当时客人一脸的焦急,却抬头报以微笑,说:“也不知道怎么了,孩子就是一个劲地哭。”曲海霞想了想对客人说,孩子是不是饿了,要么就是困了。女客人说,可能是困了,但就是睡不着。曲海霞马上想到是不是不习惯,可能是床垫太软的缘故吧,换个床垫试试看,她为客人提出了这个建议后,客人对她感激地一笑,说:“不用了,我哄哄就好了。”然后又说了声“谢谢”。当时,曲海霞的心就被触动了,她只是问了一声,也没帮上客人什么忙,客人却这么感激她。在这之前,她的对客服务只知道是用一颗真心,一份真情去做,通过这一次,她明白了:光有这还不够,还要细心观察,多处留意,从细节入手,也不需要刻意去做什么,只要是一种真情流露,哪怕只是一个问候,也会让客人感到温暖。 一次与客人互传微笑,互递真情的服务,使这位来自东 冶农村、淳朴善良的锦绣峰客房楼服务员真正明白了做好服务的内涵,那就是:在日常工作中,在我们的身边,可以为客人提供很多的个性化服务,只要你用心去观察,用真情去感受,是一定会让客人满意的。

职业技能鉴定国家题库餐厅服务员初级理论知识试卷

职业技能鉴定国家题库 餐厅服务员初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2001年颁布的《餐厅服务员 国家职业标准》命制,考试时间:120分钟。 2、请在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 80题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1 分。) 1.落后的道德对产生它的经济基础具有( )。 A 、阻碍作用 B 、积极作用 C 、巩固作用|、 D 、促进作用 2.以下叙述中对社会主义职业道德的社会作用描述错误的选项是( )。 A 、社会主义职业道德是推动社会主义现代化建设的重要精神力量 B 、社会主义职业道德能够促进社会生活的稳定 C 、社会主义职业道德是推动社会主义现代化建设的重要物质力量 D 、社会主义职业道德是促进劳动者自我完善,培养社会主义新人的重要途径 3.以下选项中能够充分体现"诚实守信"内涵的选项是( )。 A 、忠诚老实 B 、有情有义 C 、真实感情 D 、信守承诺 4.培养良好的餐厅服务员职业道德,应从( )等方面进行。 A 、职业认识、职业偏好、职业信念、职业行为、职业习惯 B 、职业认识、职业档次、职业偏好、职业行为、职业习惯 C 、职业认识、职业情结、职业档次、职业行为、职业习惯 D 、职业认识、职业情感、职业信念、职业行为、职业习惯 5.礼貌是指人与人的交往应通过( )体现相互尊重和友好。 。 A 、所处的环境 B 、职位的高低 C 、交谈时间量的大小 D 、语言、表情、行为 6.餐厅服务员掌握了餐厅礼仪,在实际工作就会受到礼仪的( )。 A 、约束 B 、干扰 C 、束缚 D 、惩罚 7.站立时要立正站好,从正面看,两脚跟相靠,脚尖开度在( )。 A 、30°—45° B 、30°—60° C 、45°—60° D 、15°一45° 8.下列那一项是餐厅服务员在餐厅服务工作中不允许的( )。 A 、举止端庄文雅 B 、语言谦虚恭敬 C 、态度诚恳热情 D 、表情异常丰富 9.顾客点菜时要耐心等候,不能催促,让宾客有考虑的时间。如宾窖犹豫不决,服务员应当 好参谋,热情介绍( )。 A 、菜肴品种 B 、服务方式 C 、服务理念 D 、厨师手艺 10.服务语言可分为( ) A 、7类 B 、8类 C 、 9类 D 、10类 11.“再见”或”“请再次光临!”用于客人离开餐厅时,应( )。 A 、热烈而真诚 B 、认真负责 C 、认真而严肃 D 、热情而又歉意 12.在中餐餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的( )。 A 、亲人 B 、女宾 C 、地位高的人 D 、外国人 l 3.下列不属于汉族传统节日的有( )。 A 、春节 B 、那达慕大会 C 、中秋节 D 、端午节 14.用餐之时,俄罗斯人多用( )。 A 、刀叉 B 、叉勺 C 、刀勺 D 、筷子 15.( )做礼拜为“主日礼拜”,因为据《圣经·新约》中记载,耶稣在这天复活。另有少数 教派是规定星期六(安息日)为礼拜,这天称为”安息日礼拜”。 A ,星期一 、B 、星期三 肜星期五 D 、星期日 16.不属于餐厅提供给客人无形产品有( )。 A 、烹饪技艺 B 、、服务态度 C 、就餐环境 D 、餐具的质地 17.餐厅服务心理的内容不包括( )。 A 、服务态度 B 、服务项目 C 、服务技术 D 、服务行为 1 8.顾客就餐对清洁卫生的要求不包括( )。 A 、食品卫生 B 、餐具卫生 C 、服务员的卫生 D 、顾客的卫生 19.中年顾客的消费心理特点有( )。 A 、成熟稳重 B 、对服务质量要求不是特别高 C 、有较好的经济收入,没有家庭负担 D 、消费时冲动胜过理智 20.老年顾客在消费中对( )方面极其敏感。 A 、服务环境 百、服务态度 C 、菜品口味 D 、菜肴的价格 2I .在人际沟通时,( )是最基本的原则。 A 、诚实守信 B 、双向沟通 C 、互惠互利 D 、互相尊重 22.交谈的技巧不包括哪个方面( )。 A 、认真倾听 B 、有声语言 C 、无声语言 D 、第一印象 23.服务员在倾听时要首先向客人表示愿意听的态度,要有诚意,动作不正确的有( )。 A 、身体微微前倾 B 、表情严肃认真 C 、面带微笑 D 、拿好笔和本子 24.有声语言由( )和( )构成。 A 、语音语调 B 、说话的内容语调 C 、语速语调 D 、说话的内容 语音 25. 下列哪些语言属于动作语言( )。 A 、板着脸 B 、坐立时的动作 C 、打出“v”的手势 D 、面红耳赤 26.( )可以更妥善地处理好突发事件。 A 、直接了当的语言 B 、公事公办,按流程来做 C 、幽默风趣的语言 . D 、一丝不苟,严谨的语言 27.人们生活水平不断提高,富贵病的发生率逐渐增多,( )对防止富贵病的发生具有重要意义。 A 、糖元 B 、.膳食纤维 C 、维生物素 D 、叶酸 28.基础代谢消耗能量是指( ) A 、人体维持生命和运动所需要的最高能量需耍 B 、运动或劳动等体力活动时肌肉需要消耗的能量 C 、人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要 D 、由于进食而引起的能量消耗 29.钙的吸收与年龄有关,随着年龄增长其吸收率( )。 A 、上升, B 、下降 C 、不变 D 、无法预测 30.下列( )方式可使人体获得维生素D 。 A 、晒太阳 B 、多吃蔬菜 C 、多吃谷物食品 D 、多吃豆 31.生物性污染包括( ) A 、微生物、杂物、昆虫污染 B 、微生物、有机和无机物、昆虫污染 C 、微生物、放射物、昆虫污染 D 、微生物、寄生虫、昆虫污染 32.下列方法中,( )能够有效防止细菌性食品污染的发生。 . A 、夏季不吃冷食 B 、不适抖、炝等烹调方法 C 、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖 D 、不与已经细菌性食物中霉的病人接触 33.敌百虫、敌敌畏、乐果等农药属于( )。 A 、有机磷 B 、有机氯 C 、有机氮 D 、有机汞 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

餐饮部优秀员工先进故事

郑萍 她秀外慧中,像黄山一样钟灵毓秀;她聪明伶俐,像太平湖一样秀丽可人。她就是南昌保利皇冠假日酒店主管郑甜,自酒店开业参加工作以来,在思想上,她积极要求进步,经常参加宾馆组织的思想政治学习,在行动上,她“以酒店兴我荣为得,以漠不关心为失”作为自己的服务指南。在她看来,“优质的服务就是用心的服务”。落落大方的她,喜欢唱歌、跳舞和绘画,从小就受大人的宠爱、小朋友的喜爱。在酒店工作期间,她一直以积极认真的态度对待每一件事,工作勤勤恳恳,任劳任怨,对待同事亲切友善,一直以来都受到领导的赞扬、同事的喜爱。经过这段时间以来锻炼和学习,她逐渐的成熟,成为酒店宴会服务的领头羊,她始终严格要求自己,利用工作之余强化自己的英语水平,在对外宾服务接待中也能崭露头角,赢得国际友人的赞美。随着她的不断成熟,她已经成长为一名优质服务能手,她能以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务,让客人感到尊重自然。她不仅语言文明、简明、清晰,符合礼仪规范,而且仪容仪表端庄、大方、整洁,微笑服务,表情自然、亲切、热情适度。

王瑶 王瑶是我们南昌保利皇冠假日酒店的一名优秀领班,工作至今,在自己的工作岗位上默默奉献,始终把客人利益放在首位,爱岗敬业,竭诚为客人服务,把精力全部投入到本职工作中,坚持宾客第一,宾客至上的原则,对顾客热情周到,文明礼貌,履行岗位职责,对业务精益求精,受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。尽管在工作中取得了一定的成绩,但她从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋,表现出众,积极参与行业协会活动,执行重大任务表现突出,完成任务好,宾客满意度高。

酒店优秀员工先进事迹

酒店优秀员工先进事迹 本人自2011年10月到店工作,2005年12月由于产期到来离开酒店,2007年3月重新回到酒店前台的岗位上,2011年8月由于酒店需要调动到商务中心工作至今。 在酒店工作这么久,其实我并没有为公司做出过了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的业绩我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成自身职责。在前台工作期间,我要求自己做到:第一,按照酒店要求严格上下班作息时间,帮助新员工尽快熟悉酒店状况,尽快进入工作状态;第二,尽力配合各部门的工作,保证自己岗位的上一环节与下一环节自己都做到完善的沟通;第三,配合前台团队做好客人的接待工作。 我们的酒店是一家四星级涉外酒店,在前台的我们见证了本酒店作为保定窗口企业的作为。记得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前台办理完退房手续后就离店了,在我们清理前台的糖纸、烟缸时发现有一本护照被落在前台台子下面,我发现就是刚才离店的客人,我预感到这对客人将产生很大的麻烦,然后就根据客人留下的手机号码联系客人,可是留下的是外地电话,并且已经关机了,紧接着我只有联系客人的到访单位“中航惠腾”,由于缺少相关资料只能找到办公室人员,在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心的某家单位,我通过114查询到该公司电话打过去,如愿找到了离店的林先生,他竟然没有发现遗失的护照。后来,由酒店礼宾员将护照送到客人的手中,客人非常感谢并要求赠送钱物,都被我们婉言谢绝了,客人表示下次他一定还会入住本酒店,并向他的朋友推荐本酒店。有句话说,因为有粗心的客人,才需要细心的我们。我觉得无微不至的服务与良好的团队配合也许就是我们服务行业管理的最终目标吧。 总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。我想公司这次评优活动也是向每一位员工传达与说明了只要有付出,只要做好了属于你的那份工作,就会有回报的平凡道理。我坚信,今后的工作一定会做得更好。国际俱乐部的发展让我们成长,我们的共同努力让酒店更加辉煌。 酒店优秀员工事迹材料:今天,能够作为先进员工的代表上台发言,我倍感自豪。上半年,我在工作中取得了一定的成绩,这不但得益于部门各位同事的支持与默契配合,更得益于XXX集团优良的团队氛围和宏业陶瓷责任感理念对我的熏陶。在这里,我对各位领导的栽培和厚爱,对各位同事我工作的支持表示深深地感谢!

餐厅服务员培训之职业道德

餐厅服务员培训之职业道德 为了能更好地提供优质的服务,每一个餐厅服务员都必须遵守一定的职业道德规范。以下就是餐厅服务员职业道德规范的主要内容: 一、热情友好,客人至上 热情友好,客人至上是餐厅职业道德中最基本和最具特色的一项道德规范,是餐厅真诚欢迎客人的直接表现,是餐厅服务员敬业、乐业精神的具体体现。其具体要求是: *热情友好,不卑不亢。 *谦虚谨慎,尊重客人。 *牢记服务宗旨,规范服务行为。 二、真诚公道,信誉第一 真诚公道,信誉第一是正确处理餐厅与客人这间利益关系的一项行为准则。其具体要求是: *广告宣传,恰如其分。 *信守合同,履行承诺。 *按质论价,收费合理。 *真诚待客,拾金不昧。 *实事求是,知错就改。 三、文明礼貌,优质服务 文明礼貌,优质服务是餐饮业一项极其重要的道德规范和业务要求,也是餐厅职业道德一个最显著的特点。其具体要求是: *仪表整洁,举止大方。 *微笑服务,礼貌待客。 *环境优美,食品卫生。 *保质保量,设施完好。 *尽心尽责,服务周到。 *语言优美,谈吐文雅。 四、团结协作,顾全大局 团结协作,顾全大局是餐厅经营管理成功的重要保证,是餐厅内部处理同事之间、岗位之间、部门之间以及大局利益与整体利益、眼前利益与长远利益等相互关系的一项行为准则。其具体要求是: *团结友爱,互相尊重。 *密切配合,互相支持。 *学习先进,互相帮助。 *发扬风格,互相关心。 五、遵纪守法,廉洁奉公 遵纪守法,廉洁奉公是餐厅服务员正确处理个人与集体、个人与国家关系的行为准则,既是行政和法律的要求,又是道德规范的要求。其具体要求是: *严格执行政策法令。 *自觉遵守职业纪律。 *反对不正之风,抵制精神污染。 *坚持集体主义,维护国家利益。 六、钻研业务,提高技能 这一条是各行各业共同的业务要求和道德规范,也是餐厅职业道德不可缺少的基本规范之一,是餐厅服务员搞好本职工作的关键。其具体要求是: *要具有强烈的职业责任感。 *要具备崇高的职业理想和坚强的意志。 *要掌握正确的途径和方法。 七、平等待客,一视同仁 每一位餐厅服务员都应自觉地去尊重客人的人格,主动热情地去满足客人的合理要求,把令人满意的服务提供给每一位客人;在提供服务时,要摒弃“看人下菜碟”的旧习气,绝对禁止以貌取人和以职取人。 具体来说,要注意以下几个方面: *在接待服务中,要做到“六个一样”。 1)“高、低”一样,即对高消费客人和低消费客人一样看待,不能重“高”轻“低”。 2)“内、外”一样,即对国内客人和国外客人一样看待,不能重“外”轻“内”。 3)“华、洋”一样,即对海外华人(华侨、外籍华人)和外国客人一样看待,不能重“洋”轻“华”。 4)“东、西”一样,即对东方国家的客人和西方国家的客人一样看待,不能重“西”轻“东”。 5)“黑、白”样,即对黑种人客人和白种人客人一样看待,不能重“白”轻“黑”。 6)“新、老”一样,即对新来的客人和老客人一样看待,不能重“老”轻“新”。 *在一视同仁的前提下,做到“六个照顾”: 1)照顾先来的客人。 2)照顾外宾和华侨、华裔以及港、澳、台地区的客人。 3)照顾贵宾和高消费的客人。 4)照顾常住客人和老客人。 5)照顾黑人和少数民族客人。 6)照顾妇女、儿童和老弱病残客人。

餐饮部班组先进集体事迹材料

先进集体事迹材料 在忙碌中我们送走了辉煌的2012年,迎来了充满希望的2013年。回顾走过的一年,酒店餐饮部全体员工既有辛勤的耕耘,更有收获的喜悦。2012年,酒店年初确定餐饮部全年任务XXXX万元,实际完成XXXXX万元,全年完成率为xxxx% ,超额完成全年的利润指标。取得这样的成绩,酒店给予了很高的评价,餐饮部全体员工都能清醒地意识到这些成绩的取得除了我们自身的努力,更是靠酒店高层领导指导和帮助。 华天这个大家庭温暖的怀抱,为我们餐饮部的发展提供了前所未有的发展机遇。这使餐饮部成为本地区信誉最好、最可信赖的餐厅,也为我们在本地及周边地区的发展提供了地缘优势。 餐饮部有一支团结进取、勇于奉献的员工队伍,有一群热情开朗,细心负责的员工,在默默奉献,为酒店的繁荣挥洒青春的活力,餐饮部金阁班组就是其中的之一。餐饮部金阁班组行使着酒店的直接对客服务职能,它的接待服务、卫生水准,直接影响酒店客人的切身感受和酒店声誉,为了更好地服务于宾客,在部门经理的带领下,在基层主管的指挥下,金阁班组培养了许多优秀的服务员工,涌现出了许多感人的事迹。 金阁班组认真执行各项方针政策和酒店的各项规章制度,加强内部管理,有效实施各项工作制度,服从大局,保质保量地按时完成各项工作任务。包厢服务工作看似简单,但实际操作时琐碎而繁重,上一份菜、倒一杯酒、上一壶茶都有严格的服务程序。为了让每一个来用餐的客人都感受到宾至如归四个字,金阁班组的人员为此付出了大量劳动和汗水,她们不厌其烦,精益求精,管理人员不断的培训,基础员工不断的学习实践,有问题大家共同商量、解决,就这样边工作、边摸索在实践中提高了工作能力,锻炼了队伍,在服务方面多次得到了用餐客人的高度评价和褒奖。 在金阁班组里,拾金不昧、热情待客、细心服务等等的事例不胜枚举,一次次客人点名表扬,凝聚了多少服务员的辛勤和劳动,以及为宾客真情付出获得的众多肯定,也给服务人员增添了鼓励和安慰。班组团队合作力量是强大的,每个优秀个体的好客和敬业汇聚成了一道靓丽的风景线,金阁楼层班组优质服务的口碑在酒店内部也被津津乐道,广为流传。这份工作虽平凡、繁重,但她们懂得在工作中寻求快乐,创造欢笑,将宾客的满意视为自己的无限荣耀和不断进取的力量。随着湘君华天酒店业务的蒸蒸日上,金阁班组的精彩故事还将继续,我们相信,无论再普通细小的服务,只要在工作中充满激情,培养细意浓情的服务意识,将以客为尊的服务宗旨贯彻于胸,惊喜将不断产生。

酒店优秀员工事迹材料(精选3篇)

酒店优秀员工事迹材料(精选3篇) 【第1篇】酒店优秀员工事迹材料 xx,一个普通的名字。一个平凡的身影,经常出现在酒店的各个区域巡视。他是保安部副主管。 xx,自20xx年9月份进入酒店工作以来,一直表现出色,爱岗敬业,努力学习业务知识,也因此由一名普通保安员逐步成长为酒店一名管理人员,在20xx年1月正式接手保安部副主管一职。同年6月,参加宁波消防安全管理员的培训,并拿到了相应的资格证书。 作为酒店一名基层管理者,他处处起到了模范带头的作用,他的工作态度会影响整个团队,正所谓:火车跑得快,全靠车头带。在日常工作中他不怕困难,勇于承担责任,用在工作上,就是那份执着、坚定、信念。每当这时,他总是憨厚的笑笑:“还是领导有方,我只是一个执行者罢了”! 20xx年8月份,根据国家气象局预报的台风预测消息,第9号强台风“梅花”正向本地移动,可能在6日夜间在浙江省中北部沿海登陆,或紧擦宁波市沿海北上,但不管哪种路线都将对宁波造成严重影响。我酒店在林总经理的号召下,立即由工程部张经理带领工程保安部及各部门相关人员迅速成立临时抗台小组。xx也同时参加了前期各项准备工作,并同相关人员一同在酒店蹲守两个日夜,直至“梅

花”绕道离开。他还开玩笑说:“这个日子很特别,七夕情人节碰上了梅超风”。 20xx年,对于酒店保安部来说,是较为艰辛的一年,由于市场原因,使得保安部人力处于紧张状态,即使如此,他还是较为圆满的完成了部门的各项培训及其它各项工作,并在xx月份对酒店全员进行了为期三天的消防知识培训,用自己所学到的知识来跟大家一起分享。同月底,在酒店各层领导的组织与鼓励下圆满的完成了消防模拟演习,事后他说:“大家都比我做的好,我还要努力加强学习啊”。 20xx年底,酒店餐饮客情非常好,餐饮部自身人员不能满足服务需求,需要其他部门帮工跑菜,这个问题也就落在了工程保安部的肩上。每天在厨房都能看到那一身保安制服的跑菜员,不用问,那肯定是xx。仅10月份,他在做好自己本职工作的同时,利用非当班时间帮工累计56小时。当然也有其他部门的帮工人员,他们都是优秀的,正是有这些非常优秀的员工,使得酒店营业部门顺利完成了各项任务。每当这时,他又会说:“我虽然是过来帮忙的,但我要把它当成自己的本职工作来做”。 20xx年底,临近春节,好多员工都想回家过年,保安部员工也不例外,但人员紧张怎么办呢,他又给大家做思想工作,同时分开安排人员回家的假期,以保证春节期间的正常排班,保障酒店的正常运行。但谁能知道他在酒店工作三年多了,每年的春节都是在酒店过的,每年的中秋节也都是在酒店过的,难道他不想在佳节时与家人团聚吗?每当这时,他又说:“人员紧张,名额有限,让给他们。呵呵,

酒店优秀员工事迹材料5篇汇集

酒店优秀员工事迹材料5篇汇集 我爱我的岗位 今天我有幸能被评为剧场的一名优秀员工,感到很荣幸.也很激动和自豪,因为我之所以有今天的成绩,是和领导及同事平时的关爱与帮助是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来表达我的心情。在新星剧场这个温馨幸福的大家庭,我成长了2年,也目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、有泪水、有苦也有甜。如今的它蒸蒸日上,茁壮成长、正因为有了它才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。 回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句“宝宝”听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好,舍小家、顾大家。该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份

担忧也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到我似乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了,看着她天真的笑容我又有一丝欣慰,把女儿紧紧地搂在怀里…… 我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行, 直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒,大概10点多,一位客人面红耳赤,

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