最新减盐防控高血压知识讲座

减盐防控高血压知识讲座

低盐防控高血压---从我做起

户部初中陈维花

食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用.现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡

萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重.高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血

压的防治,故必须限盐.糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食.

人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用.一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要.国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因.例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病.而日本北部居民每天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其他地区的人每天吃盐10~15克，高血压发病率为8%~10%.据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证明盐摄入量与血压的舒张压高低成正比.我国也作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方.北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系.

减盐防控高血压有关知识

一、守住家中的“盐罐子”，保证健康每一天

二、高血压防治的关键行动——限盐

盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”.因为盐不但可以使不少人血压增高，而且还会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾衰退.目前，我国每人平均食盐摄入量为16克至20克，致使心脑血管病发病率高达8%.因此，了解盐是人类有效防治高血压的基础.

三、远离高血压，从限盐开始

世界卫生组织建议，健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克.如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，至55岁时冠心病死亡率可减少16%.

在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，减少食盐调味食物的摄入，有条件的，可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐.

四、长期高盐饮食的危害

1、是长期高盐饮食会增加肾脏负担.

2、是长期高盐会导致盐敏感性增加.盐敏感性人群患高血压的风险明显高于正常人，限盐膳食则会降低盐敏感性.

3、是长期高盐饮食者，高钠也会促使心肌纤维化、血管周围间质胶原纤维沉积而影响心血管功能.一般认为每天摄盐量超过8～10克，就可产生不良影响，而且摄盐越多危害越大.

五、高血压病人不管在什么时候都应该养成低盐饮食的习惯，这对于稳定病情非常有益.可以试试以下低盐饮食烹调法，既健康又能增进食欲.

1、一餐吃两个以上菜时，把盐集中在一个菜中.

2、把盐直接撒在菜上，舌部味蕾受到强烈刺激，能唤起食欲.

3、充分利用酸味作料增加食欲，如醋拌凉菜.其他具有天然酸味的柠檬、柚子、橘子、番茄等都可使用.

4、鱼、肉类可用烤法烹制，其味、色、香都能唤起食欲.若再放入芹菜、辣椒、韭菜等芳香性蔬菜则效果更佳.

5、蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益功能，可加少许盐或不加盐.

6、充分利用剩余的肉汤，其营养丰富，含盐量也少.

7、灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜.

8、各种盐渍小吃，如椒盐花生米、咸菜以及咸鱼等尽可能不吃.

减盐防控高血压知识讲座完整版

减盐防控高血压知识讲 座 集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

减盐防控高血压知识讲座（一） 时间：2016.2.26 地点：二楼机动教师 为我们自己和亲人的健康,请你积极参与控盐行动 开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。盐看似平凡，却能使我们的食物变换无穷风味，是开门七件事不可或缺的要角。 但是，盐并非多多益善。如果不加以限制，在不知不觉间，它可能一点点击退你的健康，使你记忆力减退、头昏或胃痛，一条鲜活的生命可能被高血压及相关疾病逐渐吞噬，而这个幕后凶手的名字叫“摄盐过量”！ 您知道自己每天吃多少盐吗您知道一个人每天应该吃多少盐吗您知道“口重”给身体带来的危害多大吗您知道该如何减盐吗您知道人平均每天吃多少盐吗最新《全国居民营养与健康状况的调查》结果显示：我国居民每人每日食盐为12— 18克，足足高出了世界卫生组织标准的两倍还多。国际盐和血压研究表明，我国南方人均每天食盐量12克，高血压发病率为14%；北方人均每天食盐量18克，高血压发病率为21%。而我国的阜新，每人每天平均食盐摄入量令人瞠目，竟达30.1克，是国际标准6倍以上。而我们高血压患病率之高国内外罕见。此外一系列研究表明，长期食盐过量，不仅引发和加重高血压，还可引发肾脏疾病，加重糖尿病病情，可加剧哮喘，极易发生骨质疏松甚至骨折，以及易引发胃消化系统等诸多慢性疾病。

高盐的六级危害 有专家说，吃高盐饮食好比吃毒。因为盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分,钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的“战友”。一旦平衡被打破，钠含量增多，就会对人体造成危害。如高血压、心脏病等多种疾病。高盐饮食将带来以下六级危害。 一级危害：高血压、心脏病。 二级伤害：胃癌。因为胃黏膜通常会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了。 三级危害：骨质疏松。患骨质疏松的人，往往是那些喜欢“口重”的人。 四级危害：感冒。过多进食高盐饮食可导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，导致感冒。 五级危害：糖尿病。过多的盐能增加淀粉酶的活性，引起体内血糖浓度过高。如糖尿病人长期摄入过多的盐，还会诱发高血压病。 六级危害：皮肤皱纹多。吃盐过多，体内钠离子增加，会导致细胞失水，造成皮肤老化。 食盐容易上瘾，从人们对自家食物的反应可以看出。他们认为，自家烹饪、含盐不多的食物味道不好。麦格雷戈说，“如果你吃了高盐食物，舌头对盐的味觉感受功能会受到抑制，致使你对高盐食物的需求进一步增加。”

高血压预防健康知识讲座

高血压预防健康知识讲座 高血压病的发病与饮食密切相关；高盐、高脂、高糖的饮食，喜欢“应酬”（餐馆）的生活方式以及它们导致的肥胖是高血压病发病率增高的重要原因。因此，要战胜高血压病，首先需要、也必须要从改良饮食习惯和生活方式做起。 一，高血压的致病因素及预防措施： （1）遗传因素。 高血压病有明显的家族聚集性。父母都有高血压病史者，其子女高血压患病率为无高血压家族史的两倍多。高血压病为多基因遗传，其遗传程度受环境等各种后天因素的影响而且变化较大。 （2）肥胖与超重。 很多研究证明，体重与血压有明显的关系。超重及肥胖的人患高血压的危险性高于体重正常者。目前认为体质指数（BMI）是一个较好的评价体重是否正常的指标：体质指数（BMI）=体重（公斤）/身高（米）的平方 当体重指数<18.5kg/m2时为过瘦；体重指数在18．5—20kg／m2时为稍瘦；20-25kg／m2时为正常； BMI>25kg／m2属体重过(超)重；BMI在25-29．9kg／m2之间为预胖(临界)型肥胖；体重指数>30kg／m2为肥胖。肥胖又分为三级：BMI 在30—34．9kg／m2范围称为Ⅰ级肥胖；BMI在35-39.9kg／m2范围称为Ⅱ级肥胖；BMI≥40kg／m2为Ⅲ级肥胖。维持BMI在正常范围对抵抗疾病，降低心脑血管发病率，维持正常血压具有重要的作用。造成肥胖的根本原因是能量相对过剩，就是说由于能量摄入多于消耗所引起。因此，增加体育活动，适当限食，维持理想体重，是预防高血压的主要措施之一。 还有一些人体重并不太重，却大腹便便，形成腹部肥胖，就是俗称的橄榄形体型。这种体型的人患糖尿病、高血压病、冠心病的危险性明显高于体态匀称者。 （3）盐摄入过多。 人们天天离不开的调味品，如食盐、酱油、黄酱、辣椒酱及咸菜中含有大量的氯化钠，在体内分解为氯离子和纳离子。过多的钠进入机体，刺激“肾素—血管紧张素—醛固酮系统激素”分泌增加，引起细小动脉痉挛，血压升高。同时，由于钠盐吸附水分，大量钠盐进入体同，在肾脏的保钠排钾功能作用下可导致水钠潴留。 调查发现，北方居民食盐摄入量平均高达13~17克/日，远远超过了WHO提出的6克/日的限量。因此，改变饮食习惯，减少食盐摄入量，对降低高血压的患病率极为重要。 以三口之家为例，食盐的消耗量应该控制在300~350克/月以下，酱油1~1.5瓶/月以下。由于咸菜、熟肉制品、豆制品等食物已经加入了较多的食盐，经常食用这些食品的人应适当减少食盐的消耗量。 （4）膳食结构不均衡。 近十年来，居民的膳食结构发生了很大的变化，动物性食物、烹调油、鸡蛋的摄入量明显增加，而粗杂粮、豆类的摄入量明显降低，奶类的消耗量仍然很低。这种高热量、高脂肪、高钠、低钙、低钾的膳食结构与高血压的发生和发展有密切的关系。

减盐防控高血压知识讲座讲解学习

减盐防控高血压知识 讲座

低盐防控高血压知识讲座 低盐防控高血压---从我做起 户部初中陈维花 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病。而日本北部居民每天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其他地区的人每天吃盐10~15克，高血压发病率为8%~10%。据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证明盐摄入量与血压的舒张压高低成正比。我国也作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达 18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。

减盐防控高血压有关知识 一、守住家中的“盐罐子”，保证健康每一天 二、高血压防治的关键行动——限盐 盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。因为盐不但可以使不少人血压增高，而且还会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾衰退。目前，我国每人平均食盐摄入量为16克至20克，致使心脑血管病发病率高达8%。因此，了解盐是人类有效防治高血压的基础。 三、远离高血压，从限盐开始 世界卫生组织建议，健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克。如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，至55岁时冠心病死亡率可减少16%。 在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，减少食盐调味食物的摄入，有条件的，可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。 四、长期高盐饮食的危害 1、是长期高盐饮食会增加肾脏负担。

高血压病防治知识讲座讲稿

高血压防治知识讲座 一、什么是高血压 高血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。 1、原发性高血压就是高血压病，是一种以血压升高为主要临床表现但病因不明确的独立性疾病，占总共高血压的90%，由于动脉血管硬化，血管调节中枢异常所造成的动脉压持续升高。 2、继发性高血压，这类疾病病因明确，高血压只是这种疾病的一种表现，血压可暂时升高或者持续升高。如肾病引起的肾性高血压。 3、高血压的诊断标准，即什么样的血压才为高血压？ 根据2005年修订版的《中国高血压防治指南》化分以下几级： 正常血压：收缩压（高压）小于120mmhg,舒张压（低压）小于80mmhg,。 正常高值：收缩压在120-139，舒张压80-89 高血压：收缩压大于等于140，舒张压大于等于90 轻度：收缩压140-159，舒张压90-99 中度：收缩压160-179，舒张压100-109 重度；收缩压大于等于180，舒张压大于等于110。 二、高血压的临床表现 高血压表现多样化，有的毫无症状，甚至有的人一生都无症状，有的表现头晕头痛烦燥等。 早期：病人有头晕头痛，口渴、乏力、心悸、心慌。逐渐发展有的病人有视力障碍、眼底充血，恶心、呕吐、多尿、夜尿、甚至血尿，蛋白尿，未经治疗后期可发展为心衰、肾

衰、急性心肌梗死，动脉血栓形成等。 三、高血压的预防及治疗 一般地说，高血压的治疗应包括药物和非药物两种。非药物治疗有：一般治疗（合理休息、适当镇静）、饮食治疗、运动等。早期、轻度高血压病人，应在用降压药物前可先试用非药物治疗。3－6个月后复查血压，如多次测量血压均在正常范围内，可继续非药物治疗，并定期测血压；如症状明显，则应同时应用降压药物。对于中、重度高血压病病人在采取降压药物治疗的同时，也要配合非药物治疗，才能有效地控制血压。 四、中医治疗高血压方法 老年高血压的发生以五脏不足为主，其中以肾、肝、心、脾四脏为基本，其中肾虚者为多，且气虚阳虚为最多，阴阳两虚及气阴两虚次之，而单纯阴虚最少。因此，对老年高血压忌盲目辨证为肝肾阴虚及肝阳上亢。临床上常接以下几型辨证论治： 1、中气不足：头晕目眩，倦怠乏力，少气懒言，不思饮食，胸脘满闷，大便溏薄，舌淡苔薄，脉细弱。治以补中益气，方以补中益气汤加减：党参、黄芪、白术、陈皮、当归、川芎、升麻、柴胡、甘草。 2、肝肾阴虚：头晕目眩，耳鸣耳聋，记忆力减退，失眠多梦，腰酸腿软，口燥咽干，五心烦热，舌红少苔，脉细弦数。 治法：滋养肝肾，养阴填精。方用杞菊地黄汤：枸杞、菊花、熟地、山萸肉、山药、丹皮、泽泻、茯苓。 3、命门火衰：头晕目眩，精神萎靡，畏寒肢冷，腰膝

减盐防控高血压教案

减盐实践活动：班级教育互动 减盐防控高血压教案 初一五班 教学目标：减盐防控高血压 教学重点：限制食盐的用量 教学难点：防控高血压的措施 教学过程： 一、食盐的利弊： 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病。而日本北部居民每天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其他地区的人每天吃盐10~15克，高血压发病率为8%~10%。据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证明盐摄入量与血压的舒张压高低成正比。我国也作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。 二、小调查： 据估计，目前我国高血压患者人数有2亿多，每5个成人就有1个患高血压，是世界上高血压危害最严重的国家之一。钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一，减少钠盐的摄入量可降低人群血压水平。专家指出，正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生；高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少脑卒中、心脏病和慢性肾病的发病和死亡。 三、摄盐过多有什么危害？ 1．摄盐过多是导致高血压的重要诱因。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2毫米汞柱及1毫米汞柱。 2．盐易存积在血管壁内，血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢功能就被打乱了。 3．高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。减少盐的摄入量可明显减少全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。 4．摄盐过多易引起胃癌和钙质流失，导致骨质疏松。 四、平时我们每天吃多少盐？ 我们知道，食盐中的钠离子是维持正常生理代谢的重要物质，钠过低或过高

高血压防治健康知识讲座

高血压防治知识讲座 郭坤明副主任医师荣昌县中医院 一、高血压病概述 随着人民医疗卫生保健知识的不断提高，大家对自己的健康越来越关心。有不少人也十分关心自己的血压是否正常，是不是患有高血压?在介绍高血压的定义之前，先了解一下什么是血压?所谓血压是指血液在血管内流动，对血管壁产生的侧压力。高血压是一种以动脉压增高为特征的疾病，用血压计在肱动脉上测得的数值来表示，以mmHg（毫米汞柱）或kPa（千帕斯卡）为单位，这就是血压。平时说的血压包含收缩压和舒张压。收缩压是指心脏在收缩时，血液对血管壁的侧压力；舒张压是指心脏在舒张时，血管壁上的侧压力。医生记录血压时，如为120 /80mmHg ,贝卩120mmHg 为收缩压，80mmHg 为舒张压。 按照世界卫生组织（WHO）建议使用的血压标准是：凡正常成人收缩压应小于140mmHg ，舒张压小于90mmHg 。如果成人收缩压大于或等于140mmHg ，舒张压大于或等于90mmHg 为高血压；诊断高血压时，必须多次测量血压，至少有非同日连续两次收缩压或舒张压达到上述标准才能确诊为高血压。仅一次血压升高者尚不能确诊，但需随访观察。 高血压是世界最常见的心血管疾病，也是最大的流行病之一，常引起心、脑、肾等脏器的并发症，严重危害着人类的健康，因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。 二、哪些人易患高血压 最近的一次抽样调查表明，长期处于精神紧张状态下的会计、司机及肥胖者、摄盐较多者等一些人群属于高血压病的高发人群。 肥胖者患高血压病的几率比较高，他们最近进行的一次抽样调查表明，

25岁以上、40岁以下人群，正常体重下患病率只有1 1.3%,而肥胖者患病率达到4 4. 5%; 40岁至60岁年龄段， 正常体重患病率为2 9.1%，而肥胖者则高达54.1%;60岁以上年龄段，正常体重的人，患病率为5 4.2%，而肥胖者则高达72.1%。 调查还发现，精神紧张者患高血压病的较多。从事精神紧张度高的职业者，例如驾驶员、证券经纪人、售票员、会计等人群，如果再缺乏体育锻炼，易患咼血压病。 摄入食盐较多者是一个突出人群，这类人患高血压病的几率较高，这是因为高钠可使血压升高，低钠有助于降低血压，而高钙和高钾饮食可降低高血压病的发病率。临床观察发现，患者在严格限制摄盐后，血压有所下降。 高血压病具有明显的遗传特征，因此父母患有高血压病者也是高血压病的高发人群。同一个家庭中出现多个高血压病患者，不仅仅是因为他们有相同的生活方式，更重要的是有遗传基因存在。 另外，长期饮酒吸烟者、摄入动物脂肪较多者，也都是高血压病高发人群。 三、高血压病人日常须知 如果发现了血压增高，那么就有必要作进一步检查，以明确到底是原发性高血压，即高血压病；还是继发性高血压。高血压病是指病因尚未十分明确，而以血压持续升高为主要临床表现的一种疾病，继发性高血压则是某些疾病（如肾炎、甲亢、脑病等）的一种症状，因此也称为症状性高血压。我们常见到的高血压一般是指前者。但这 些必须要请专业医生会诊才可以做出正确诊断。 患者上医院就诊，应持心血管内科号，对医生诉说病情时，不应只限于你自认为与高血压有关的症状，而应全面介绍自己的身体状况，尽可能回忆这些症状的发病日程。 高血压病人多需长期服药，为了获得最佳疗效，又能减少不良反应，提醒高血压病人注意以下几点：在药物治疗的同时，别放松非药物治疗，两种治疗相结合，即可增强疗效，又可减少用药量。更重要的是非药物疗法对冠心病、脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等有很好的防治作用。别忘了有句古

减盐防控高血压知识讲座

减盐防控高血压知识讲座 同学们： 开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。盐看似平凡，却能使我们的食物变换无穷风味，是开门七件事不可或缺的要角。 但是，盐并非多多益善。如果不加以限制，在不知不觉间，它可能一点点击退你的健康，使你记忆力减退、头昏或胃痛，一条鲜活的生命可能被高血压及相关疾病逐渐吞噬，而这个幕后凶手的名字叫“摄盐过量”！ 您知道自己每天吃多少盐吗？您知道一个人每天应该吃 多少盐吗？您知道“口重”给身体带来的危害多大吗？您知道该如何减盐吗？您知道人平均每天吃多少盐吗？ 最新《全国居民营养与健康状况的调查》结果显示：我国居民每人每日食盐为12— 18克，足足高出了世界卫生组织标准的两倍还多。国际盐和血压研究表明，我国南方人均每天食盐量12克，高血压发病率为14%；北方人均每天食盐量18克，高血压发病率为21%。而我国的阜新，每人每天平均食盐摄入量令人瞠目，竟达30.1克，是国际标准6倍以上。而我们高血压患病率之高国内外罕见。此外一系列研究表明，长期食盐过量，不仅引发和加重高血压，还可引发肾脏疾病，加重糖尿病病情，可加剧哮喘，极易发生骨质疏松甚至骨折，以及易引发胃消化系统等诸多慢性疾病。 高盐的六级危害

有专家说，吃高盐饮食好比吃毒。因为盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分,钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的“战友”。一旦平衡被打破，钠含量增多，就会对人体造成危害。如高血压、心脏病等多种疾病。高盐饮食将带来以下六级危害。 一级危害：高血压、心脏病。 二级伤害：胃癌。因为胃黏膜通常会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了。 三级危害：骨质疏松。患骨质疏松的人，往往是那些喜欢“口重”的人。 四级危害：感冒。过多进食高盐饮食可导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，导致感冒。 五级危害：糖尿病。过多的盐能增加淀粉酶的活性，引起体内血糖浓度过高。如糖尿病人长期摄入过多的盐，还会诱发高血压病。 六级危害：皮肤皱纹多。吃盐过多，体内钠离子增加，会导致细胞失水，造成皮肤老化。 食盐容易上瘾，从人们对自家食物的反应可以看出。他们认为，自家烹饪、含盐不多的食物味道不好。麦格雷戈说，

减盐防控高血压知识

减盐防控高血压知识标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

减盐防控高血压 食盐是我国居民膳食中不可缺少的调味品，但是研究表明，过高的食盐(钠)摄入量是导致人群血压水平上升和高血压患病的重要原因之一，而高血压又是脑卒中和冠心病发病的独立危险因素。根据2002年全国居民营养调查结果，我国居民人均每日仅烹调用盐的摄入量就高达克，山东省居民人均每日烹调用盐量为克，为《中国居民膳食指南》推荐量(少于6克，包括酱油、味精、酱和酱菜及其他含盐食品中的食盐量)的倍。食盐摄入量越高，人群收缩压、舒张压水平越高。与每日食盐摄入量＜6g者相比，每日食盐摄入量≥12g者患高血压的风险增高14%，每日食盐摄入量≥18g者患高血压的风险增高27%。 据估计，目前我国高血压患者人数有2亿多，每5个成人就有1个患高血压，是世界上高血压危害最严重的国家之一。钠盐的过多摄入是高血压发病的重要危险因素之一，减少钠盐的摄入量可降低人群血压水平。专家指出，正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生；高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压治疗的效果，减少脑卒中、心脏病和慢性肾病的发病和死亡。 正常人减少盐的摄入量，可预防高血压的发生。高血压病人减少盐的摄入量，可改善高血压的治疗效果，减少脑卒中，心脏病和慢性肾脏病等并发症的发生和死亡。国际实证经验表明，采取健康促进策略，推行综合性减盐措施，可以有效减少居民食盐摄入量并控制高血压及其相关疾病发病水平。 2011年山东省政府和卫生部联合开展了为期5年的减盐防控高血压项目，积极推进“健康山东”行动，推广全民健康生活方式，降低居民人均食盐摄入量，最大限度控制高血压危害，提高全民健康水平。 摄盐过多有什么危害 1．摄盐过多是导致高血压的重要诱因。一个人每天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2毫米汞柱及1毫米汞柱。

高血压健康教育知识讲座

高血压健康教育知识咨询 一、什么是高血压？ 高血压病是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高（﹥﹦140/90mmHg），常伴有脂肪和糖代谢紊乱以及心、脑、肾和视网膜等器官功能性或器质性改变。临床上很多高血压病人特别是肥胖型常伴有糖尿病，而糖尿病也较多的伴有高血压。 二、高血压病因不明，与发病有关的因素有： 1.年龄：发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。 2.食盐：摄入食盐多者，高血压发病率高，有认为食盐﹤2g/日，几乎不发生高血压；3-4g/日，高血压发病率3%，4-15g/日，发病率3 3.15%，﹥20g/日发病率30%。 3.体重：肥胖者发病率高。 4.遗传：大约半数高血压患者有家族史。 5.环境与职业：有噪音的工作环境，过度紧张的脑力劳动均易发生高血压，城市中的高压发病率高于农村。 三、高血压早期症状有哪些？ 按起病缓急和病程进展，可分为缓进型和急进型，以缓进型多见。 一）、缓进型高血压。 （一）早期表现：早期多无症状，偶尔体检时发现血压增高，或在精神紧张，情绪激动或劳累后感头晕、头痛、眼花、耳鸣、失眠、乏力、注意力不集中等症状，可能系高级精神功能失调所致。早期血压仅暂时升高，随病程进展血压持续升高，脏器受累。 （二）脑部表现：头痛、头晕常见。多由于情绪激动，过度疲劳，气候变化或停用降压药而诱发。血压急骤升高。剧烈头痛、视力障碍、恶心、呕吐、抽搐、昏迷、一过性偏瘫、失语等。 （三）心脏表现：早期，心功能代偿，症状不明显，后期，心功能失代偿，发生心力衰竭。 （四）肾脏表现：长期高血压致肾小动脉硬化。肾功能减退时，可引起夜尿、多尿、尿中含蛋白、管型及红细胞。尿浓缩功能低下，酚红排泄及尿素廓清障碍。出现氮质血症及尿毒症。 （五）眼底改变。 二）、急进型高血压：也称恶性高血压，占高血压病的1%,可由缓进型突然转变而来，也可起病。恶性高血压可发生在任何年龄，但以30-40岁为最多见。血压明显升高，舒张压多在17.3Kpa(130mmHg)以上，有乏力，口渴、多尿等症状。视力迅速减退，眼底有视网膜出血及渗出，常有双侧视神经乳头水肿。迅速出现蛋白尿，血尿及肾功能不全。也可发生心力衰竭，高血压脑病和高血压危象，病程进展迅速多死于尿毒症。 四、高血压分期： 按WHO的标准，人体正常血压为收缩压﹥140mmHg和（或）舒张压﹥90mmHg,即可诊断为高血压。收缩压在140～159mmHg和（或）舒张压在90～99 mmHg之间为轻度高血压。正常人的收缩压随年龄增加而升高，故高血压病的发病率也随

(完整)高血压病防治知识讲座

高血压病防治知识讲座 主讲人：瞿绍华 大家都知道现在高血压病人很多，而且得了高血压它的并发症也很多，甚至很难治愈，有的导致残疾，甚至死亡。给个人、家庭及社会都带来很大的影响。那么什么是高血压呢？它有哪些症状或者表现，我们该如何去预防或者治疗高血压？下面我就上述问题一一来讲解。 一、什么是高血压 高血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。 1．原发性高血压就是高血压病，是一种以血压升高为主要临床表现但病因不明确的独立性疾病，占总共高血压的90%，由于动脉血管硬化，血管调节中枢异常所造成的动脉压持续升高。 2、继发性高血压，这类疾病病因明确，高血压只是这种疾病的一种表现，血压可暂时升高或者持续升高。如肾病引起的肾性高血压。 3、高血压的诊断标准，即什么样的血压才为高血压？ 根据2005年修订版的《中国高血压防治指南》化分以下几级： 正常血压：收缩压（高压）小于120mmhg,舒张压（低压）小于80mmhg,。 正常高值：收缩压在120-139，舒张压80-89 高血压：收缩压大于等于140，舒张压大于等于90 轻度：收缩压140-159，舒张压90-99 中度：收缩压160-179，舒张压100-109 重度；收缩压大于等于180，舒张压大于等于110。 二、高血压的现状及特点 1．患病人口众多：目前高血压患者是发病率最高，对人民健康危害最 大的疾病之一。全国18岁以上成年人高血压患病率为18.8%，每年新增患者约600多万,其中有150多万人死于由于高血压引起的中风。现患人数约为1.6亿, 涉及几千万个家庭,平均每4个家庭就有1个高血压病人。 2、居民知晓率、治疗率、控制率低，患病率、死亡率、致残率却很高。全国高血压的知晓率仅仅不到高血压病人的二分之一，有一半的人不知道；治疗

最新减盐防控高血压知识讲座

低盐防控高血压知识讲座 低盐防控高血压---从我做起 户部初中陈维花 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡 萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血 压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病。而日本北部居民每天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其他地区的人每天吃盐10~15克，高血压发病率为8%~10%。据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证明盐摄入量与血压的舒张压高低成正比。我国也作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18~20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。

减盐防控高血压有关知识 一、守住家中的“盐罐子”，保证健康每一天 二、高血压防治的关键行动——限盐 盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。因为盐不但可以使不少人血压增高，而且还会直接损伤全身各处的血管，引起血管硬化，导致心肌梗死或肾衰退。目前，我国每人平均食盐摄入量为16克至20克，致使心脑血管病发病率高达8%。因此，了解盐是人类有效防治高血压的基础。 三、远离高血压，从限盐开始 世界卫生组织建议，健康人通过饮食摄取的最佳盐量，每人每日不应超过6克。如果能长期保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，至55岁时冠心病死亡率可减少16%。 在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，减少食盐调味食物的摄入，有条件的，可选用低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。 四、长期高盐饮食的危害 1、是长期高盐饮食会增加肾脏负担。 2、是长期高盐会导致盐敏感性增加。盐敏感性人群患高血压的风险明显高于正常人，限盐膳食则会降低盐敏感性。

高血压健康知识讲座教案

健康教育知识讲座教案 课题：高血压病健康教育 教学目的：通过学习掌握合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡知识与技能，达到预防疾病的目的。 教学重点：高血压的危害及其严重后果 教学难点：高血压病健康促进计划的评价 教学内容： 1、导入什么是高血压？高血压的分类：根据不同的标准可将高血压进行不同的分类。根据病因分类最常用，可分为原发性高血压和继发性高血压。 原发性高血压：是指病因尚不清楚而以血压高为主要表现的一种独立性疾病，故又称高血压病，是指原因不明的高血压，可能由遗传、吸烟、饮酒、过量摄盐、超重、精神紧张、缺乏锻炼等因素导致，占所有高血压病人的90%以上。目前，尚难根治，但能控制。 继发性高血压：血压升高有明确原因，因它的发生与多种因素有关，故亦称多原因性高血压，其发生原因比较简单而清楚，故又称单原因性高因压。占5%-10%。 原发性高血压(essential hypertension,EH)，又称高血压病，是常见的心血管疾病之一，也是世界上历史悠久、流行最广、危害最重、隐蔽最深的一种心血管疾病，与人类死亡的主要疾病如冠心病、脑血管疾病等密切相关。发病率高、致残率高、死亡率高，而知晓率低、治疗率低、控制率低。因此，世界各国均十分重视原发性高血压从发病

机理致临床防治的研究。 高血压的诱导因素 1、性别与高血压：女性在更年期以前，患高血压的比例较男性略低，但更年期后则与男性患高血压病的概率无明显差别，高血压患者甚至高于男性。 2.年龄与高血压年龄与高血压关系也很大。就总人群来说，年龄每增加10岁，高血压发病的相对危险性增加29.3%---42.5%。发病率有随年龄增长而增高的趋势，40岁以上者发病率高。 3、饮食与高血压：中国人饮食中盐的含量高于西方人群。我国北方地区，每人每天摄入12至18克食盐；南方地区每人每天摄入8克左右的食盐。我国的饮食特点除了含盐量高以外，还有低钾、低钙和低动物蛋白质的倾向。所以，高钠饮食是中国人高血压发病的一重要因素，而低钾、低钙和低动物蛋白质饮食结构又会加重高钠对血压的不利影响。 4、工作压力过重与高血压：随着社会文明的不断进步，竞争也越来越激烈，人们生活节奏越来越快，各方面的压力也越来越大，随之，人体将产生一系列的变化，其中，体内的儿茶酚胺分泌增多，它们会引起血管的收缩，心脏负荷加重，引发高血压。 5、性格与高血压：性格与高血压也密切相关，性格、情绪的变化都会引起人体内产生很多微妙的变化，比如说一些促使血管收缩的激素在发怒、急躁时分泌旺盛，而血管收缩便会引起血压的升高，长期如此，将会引发高血压。据许多研究者所报道的与高血压有关的人格特

减盐防控高血压培训试题和答案

减盐防控高血压培训试卷 性别：男、女；年龄岁；文化程度：本科及以上，大专，中专，其它； 学校类别：中学、小学、幼儿园，其它； 从事职业：校医、健康教育老师、食堂管理员、老师、厨师、其它；从业时间：年； 请在您认为正确的答案上划“√” 1、您知道健康成人每天食盐的摄入量不能超过多少克吗？ A.2克 B.6克 C.9克 2、您知道理想血压是多少吗？ A.120/80mmHg B. 140/90mmHg C. 180/100mmHg 3、血压超过多少才算高血压？ A.120/80mmHg B. 140/90mmHg C. 180/100mmHg 4.脑卒中、冠心病等疾病的主要危险因素是什么？ A.高血压 B. 高盐饮食 C. 吸烟 5.食盐的主要成分是什么？ A.氯化钠 B. 氯化钾 C.氯化钙6．人体味觉多久能适应低盐饮食？ A.1-2周 B. 3-4周 C. 5-6周 7. 1～6岁儿童每天摄入的食盐量为不超过？ A. 2克 B.4克 C. 6克 8. 7～13岁儿童每日食盐摄入量为不超过？ A. 3克 B. 5克 C. 7克 9. 1岁以下儿童每天摄入食盐量为不超过？ A. 1克 B. 2克 C. 3克 10.下列食物中含盐量最高的是 A. 加工食品 B. 天然食品 C.面食 11.低盐食品是指100克或100ml食品钠含量小于或等于？

A. 120毫克 B. 150毫克 C. 180毫克 12. 我国目前高血压的患病人数大致有 A. 1亿 B. 2亿 C. 3亿 13.我国居民的食盐摄入主要来自？ A. 加工食品 B. 面食摄入 C.烹调摄入 14. 高血压患者每天的食盐摄入量？ A. 2-3克 B. 3-5克 C. 4-6克 15. 一啤酒瓶盖盐大约等于几克盐？ A. 2克 B. 4克 C. 6克 D. 10克 16.最经济有效的防控高血压的主要措施有？ A.低盐饮食 B.戒烟 C.吃降压药 17.面食中使用的钠盐主要是 A.小苏打 B.碳酸钠 C氯化钠 18. 除高血压外，食盐摄入量高不可能导致的疾病是？ A.糖尿病 B.骨质疏松症 C.腹泻 19. 5-10岁儿童高血压诊断标准是多少？ A. 115/75 mmHg B. 125/80 mmHg C. 135/85 mmHg D. 140/90 mmHg 20. 预防高血压要从那几个方面入手? A. 控制体重 B. 药物治疗 C. 生活方式干预 D.定期监测血压 您的慢病防治知识主要来源于（可多选） 1）电视广播 2）报刊杂志 3）医务人员 4）卫生宣传栏 5）宣传小册子 6）家人或朋友 7）其他

减盐防控高血压知识讲座

减盐防控高血压知识讲座（一） 时间：2016.2.26 地点：二楼机动教师 为我们自己和亲人的健康,请你积极参与控盐行动 开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。盐看似平凡，却能使我们的食物变换无穷风味，是开门七件事不可或缺的要角。 但是，盐并非多多益善。如果不加以限制，在不知不觉间，它可能一点点击退你的健康，使你记忆力减退、头昏或胃痛，一条鲜活的生命可能被高血压及相关疾病逐渐吞噬，而这个幕后凶手的名字叫“摄盐过量”！ 您知道自己每天吃多少盐吗？您知道一个人每天应该吃多少盐吗？您知道“口重”给身体带来的危害多大吗？您知道该如何减盐吗？您知道人平均每天吃多少盐吗？ 最新《全国居民营养与健康状况的调查》结果显示：我国居民每人每日食盐为12— 18克，足足高出了世界卫生组织标准的两倍还多。国际盐和血压研究表明，我国南方人均每天食盐量12克，高血压发病率为14%；北方人均每天食盐量18克，高血压发病率为21%。而我国的阜新，每人每天平均食盐摄入量令人瞠目，竟达30.1克，是国际标准6倍以上。而我们高血压患病率之高国内外罕见。此外一系列研究表明，长期食盐过量，不仅引发和加重高血压，还可引发肾脏疾病，加重糖尿病病情，可加剧哮喘，极易发生骨质疏松甚至骨折，以及易引发胃消化系统等诸多慢性疾病。

高盐的六级危害 有专家说，吃高盐饮食好比吃毒。因为盐的主要成分是氯化钠，氯、钠和钾是人体电解质主要成分,钠和钾就像两个势均力敌而又互相制衡的“战友”。一旦平衡被打破，钠含量增多，就会对人体造成危害。如高血压、心脏病等多种疾病。高盐饮食将带来以下六级危害。 一级危害：高血压、心脏病。 二级伤害：胃癌。因为胃黏膜通常会分泌一层黏液来保护自己，但黏液怕盐，如果吃得太咸，日积月累，胃黏膜的保护层就没有了。 三级危害：骨质疏松。患骨质疏松的人，往往是那些喜欢“口重”的人。 四级危害：感冒。过多进食高盐饮食可导致唾液分泌减少，使口腔黏膜水肿、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，导致感冒。 五级危害：糖尿病。过多的盐能增加淀粉酶的活性，引起体内血糖浓度过高。如糖尿病人长期摄入过多的盐，还会诱发高血压病。 六级危害：皮肤皱纹多。吃盐过多，体内钠离子增加，会导致细胞失水，造成皮肤老化。 食盐容易上瘾，从人们对自家食物的反应可以看出。他们认为，自家烹饪、含盐不多的食物味道不好。麦格雷戈说，“如果你吃了高盐食物，舌头对盐的味觉感受功能会受到抑制，致使你对高盐食物的需求进一步增加。” 为此，高盐饮食已经成为全球关注的问题。

高血压防治知识讲座

高血压防治知识讲座 什么是高血压 高血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。 1、原发性高血压就是高血压病，是一种以血压升高为主要临床表现但病因不明确的独立性疾病，占总共高血压的90%，由于动脉血管硬化，血管调节中枢异常所造成的动脉压持续升高。 2、继发性高血压，这类疾病病因明确，高血压只是这种疾病的一种表现，血压可暂时升高或者持续升高。如肾病引起的肾性高血压。 3、高血压的诊断标准，即什么样的血压才为高血压？ 根据2005年修订版的《中国高血压防治指南》化分以下几级：正常血压：收缩压（高压）小于120mmhg,舒张压（低压） 小于80mmhg,。 正常高值：收缩压在120-139，舒张压80-89 高血压：收缩压大于等于140，舒张压大于等于90 轻度：收缩压140-159，舒张压90-99 中度：收缩压160-179，舒张压100-109

重度；收缩压大于等于180，舒张压大于等于110。 二、高血压的临床表现 高血压表现多样化，有的毫无症状，甚至有的人一生都无症状，有的表现头晕头痛烦燥等。 早期：病人有头晕头痛，口渴、乏力、心悸、心慌。逐渐发展有的病人有视力障碍、眼底充血，恶心、呕吐、多尿、夜尿、甚至血尿，蛋白尿，未经治疗后期可发展为心衰、肾衰、急性心肌梗死，动脉血栓形成等。 三、高血压的预防及治疗 一般地说，高血压的治疗应包括药物和非药物两种。非药物治疗有：一般治疗（合理休息、适当镇静）、饮食治疗、运动等。早期、轻度高血压病人，应在用降压药物前可先试用非药物治疗。3－6个月后复查血压，如多次测量血压均在正常范围内，可继续非药物治疗，并定期测血压；如症状明显，则应同时应用降压药物。对于中、重度高血压病病人在采取降压药物治疗的同时，也要配合非药物治疗，才能有效地控制血压。 四、中医治疗高血压方法

减盐防控高血压培训试题和答案

减盐防控高血压培训试 题和答案 集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）

减盐防控高血压培训试卷 性别：男、女；年龄岁；文化程度：本科及以上，大专，中专，其它； 学校类别：中学、小学、幼儿园，其它； 从事职业：校医、健康教育老师、食堂管理员、老师、厨师、其它；从业时间：年； 请在您认为正确的答案上划“√” 1、您知道健康成人每天食盐的摄入量不能超过多少克吗？ A.2克 B.6克 C.9克 2、您知道理想血压是多少吗？ A.120/80mmHg B. 140/90mmHg C. 180/100mmHg 3、血压超过多少才算高血压？ A.120/80mmHg B. 140/90mmHg C. 180/100mmHg 4.脑卒中、冠心病等疾病的主要危险因素是什么？ A.高血压 B. 高盐饮食 C. 吸烟 5.食盐的主要成分是什么？ A.氯化钠 B. 氯化钾 C.氯化钙 6．人体味觉多久能适应低盐饮食？ A.1-2周 B. 3-4周 C. 5-6周 7. 1～6岁儿童每天摄入的食盐量为不超过？ A. 2克 B.4克 C. 6克 8. 7～13岁儿童每日食盐摄入量为不超过？ A. 3克 B. 5克 C. 7克 9. 1岁以下儿童每天摄入食盐量为不超过？ A. 1克 B. 2克 C. 3克 10.下列食物中含盐量最高的是 A. 加工食品 B. 天然食品 C.面食 11.低盐食品是指100克或100ml食品钠含量小于或等于？

A. 120毫克 B. 150毫克 C. 180毫克 12. 我国目前高血压的患病人数大致有 A. 1亿 B. 2亿 C. 3亿 13.我国居民的食盐摄入主要来自？ A. 加工食品 B. 面食摄入 C.烹调摄入 14. 高血压患者每天的食盐摄入量？ A. 2-3克 B. 3-5克 C. 4-6克 15. 一啤酒瓶盖盐大约等于几克盐？ A. 2克 B. 4克 C. 6克 D. 10克 16.最经济有效的防控高血压的主要措施有？ A.低盐饮食 B.戒烟 C.吃降压药 17.面食中使用的钠盐主要是 A.小苏打 B.碳酸钠 C氯化钠 18. 除高血压外，食盐摄入量高不可能导致的疾病是？ A.糖尿病 B.骨质疏松症 C.腹泻 19. 5-10岁儿童高血压诊断标准是多少？ A. 115/75 mmHg B. 125/80 mmHg C. 135/85 mmHg D. 140/90 mmHg 20. 预防高血压要从那几个方面入手 A. 控制体重 B. 药物治疗 C. 生活方式干预 D.定期监测血压 您的慢病防治知识主要来源于（可多选） 1）电视广播 2）报刊杂志 3）医务人员 4）卫生宣传栏 5）宣传小册子 6）家人或朋友 7）其他

减盐防控高血压科普学习知识

减盐防控高血压科普知识 一、过量吃盐的危害 食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。 人的生命与健康既离不开盐，但是吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，每天吃5克盐即可满足身体需要。国内外的医学专家通过多次的调查、实验后认为：长期吃盐过多是引起高血压的一个重要原因。例如生活在北极的爱斯基摩人，每天吃盐在4克以下，没有发现他们之中有高血压病。而日本北部居民每天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其他地区的人每天吃盐10-15克，高血压发病率为8%-10%。据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证明盐摄入量与血压的舒张压高低成正比。我国也作过多次高血压流行病学调查，据29个省、市、自治区对15岁以上450万人的调查表明，我国北方患病率高于南方。北方农村一些地方，每人每日吃盐量达18-20克，说明吃盐多与高血压之间有着密切关系。 二、防控高血压的措施 1、调整饮食

首先，高血压患者一定要做到规律饮食，这样才能起到良好的降压效果。在平时三餐中，高血压患者的饮食需定时定量，不过饥过饱，不暴饮暴食，以清淡为宜。 其次，在三餐中高血压患者要注意通过合理的饮食摄入均衡的营养，这对高血压患者的康复是非常有益的。食物的种类与调和要合理，高血压患者要经常食含蛋白质的食物，对高血压及中风能起到有益的预防保护作用，如黄豆、绿豆、海参及某些鱼类的蛋白质均具有一定的降压作用。长期食油腻食物，如肥肉、油炸食品、酥油奶酪等可加速高血压患者血管硬化，因此，采用低脂肪、低胆固醉饮食是有必要的。 再有，对于一些利于降压治疗的食物高血压患者要适量的多食，这样可以促进高血压患者的顺利康复。在日常高血压患者的食物选择方面以求清淡含蛋白质千富的食品，多吃蔬菜瓜果类，如芹菜、豆芽、海带、西瓜、冬瓜等，既含大量的维生素，又有一定降压作用。经常食用生洋葱，也有降压特效。将带红衣的花生米放在陈醋中密封浸泡一星期后，每晚睡前吃5-6粒，连服一月后可有一定降压作用。用玉米须煎水服用更有利尿降压功效。通过三餐的调整，高血压患者可以取得良好的降压疗效，所以高血压患者一定要积极发挥饮食的保健功效，通过合理健康的饮食来加快康复的进程，让自己尽快远离高血压的侵扰。 2、高血压患者要少吃甜食和脂肪

高血压病防治知识讲座

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高血压病防治知识讲座 庐江县庐城镇卫生服务中心 大家都知道现在高血压病人很多，而且得了高血压它的并发症也很多，甚至很难治愈，有的导致残疾，甚至死亡。给个人、家庭及社会都带来很大的影响。那么什么是高血压呢它有哪些症状或者表现，我们该如何去预防或者治疗高血压下面我就上述问题一一来讲解。 一、什么是高血压 高血压分为原发性高血压和继发性高血压两种。 1．原发性高血压就是高血压病，是一种以血压升高为主要临床表现但病因 不明确的独立性疾病，占总共高血压的90%，由于动脉血管硬化，血管调节中枢异常所造成的动脉压持续升高。 2、继发性高血压，这类疾病病因明确，高血压只是这种疾病的一种表 现， 血压可暂时升高或者持续升高。如肾病引起的肾性高血压。 3、高血压的诊断标准，即什么样的血压才为高血压？ 根据2005年修订版的《中国高血压防治指南》化分以下几级： 正常血压：收缩压（高压）小于120mmhg,舒张压（低压）小于 80mmhg,。 正常高值：收缩压在120-139，舒张压80-89 高血压：收缩压大于等于140，舒张压大于等于90 轻度：收缩压140-159，舒张压90-99 中度：收缩压160-179，舒张压100-109 重度；收缩压大于等于180，舒张压大于等于110。 二、高血压的现状及特点 1．患病人口众多：目前高血压患者是发病率最高，对人民健康危害最

大的疾病之一。全国18岁以上成年人高血压患病率为18.8%，每年新增患者约600多万,其中有150多万人死于由于高血压引起的中风。现患人数约为1.6亿, 涉及几千万个家庭,平均每4个家庭就有1个高血压病人。 2、居民知晓率、治疗率、控制率低，患病率、死亡率、致残率却很高。 全国高血压的知晓率仅仅不到高血压病人的二分之一，有一半的人不知道；治 疗率低，不按规范服药；控制率低，不能规范治疗导致高血压病患病人数持续 增加，居高不下。全国患病人数约1.6亿，死亡率居心血管疾病的首位，致残 率每年约有150万脑卒中患者有100多万都丧失了劳动能力。 3、人群分布特点：男性普遍多于女性，而且年龄越小患病比老年人更加 明显，35-49岁人群高血压年增长率比其他年龄组都高。 4．地域特点：北方高于南方，城市高于农村，但是近年来农村高血压患 者也普遍增多。 三、高血压的危险因素：引起高血压的因素很多 1、年龄：随着年龄的升高患病率随着升高。且发生冠心病的机率也增 高，每增加10岁，患脑卒中增加1-4倍。 2、性别：男性多于女性 3、吸烟：吸烟是心脑血管病发生的重要危险因素。 4、饮酒：饮酒过量饮酒可引起顽固性高血压。 5、饮食：高盐饮食易引起高血压。 6、血脂高：胆固醇和低密度脂蛋白增高引起动脉粥样硬化，导致高血 压。 7、超重肥胖：是脑卒中发病的独立因素 8、糖尿病：的心血管疾病发病比血糖正常人的10倍以上。 9、缺少体力活动：脑力劳动都患病高于体力劳动者。 10、遗传性：家族史中有心血管疾病病史可增加高血压的发病危险。 四、高血压的临床表现 高血压表现多样化，有的毫无症状，甚至有的人一生都无症状，有的表 现头晕头痛烦燥等。