加州鲈鱼病综合防治
加州鲈鱼病综合防治
加州鲈鱼产业规模做大之后，随之而来的病害问题也越来越受到重视。加州鲈鱼主要是两类病害，一是虫害，二是细菌性疾病。在鱼苗期，容易发生车轮虫、杯体虫，大鱼期间斜管虫（季节性出现）、车轮虫、孢子虫虫害。细菌性疾病则主要是出血病、肠炎病、烂身病和烂鳃病。其中烂身病在每年的12月份至翌年的4月份较为常见，危害对象以成鱼为主，损伤后的鱼很容易引发此病，全塘鱼发病率高达80%，但死亡率不高，主要是影响鱼的商品价值。而烂鳃病终年都有发生，20℃以上时开始流行，流行的最适水温为28～35℃，不论鱼种或成鱼阶段均可发生。除了虫害和细菌性疾病外，近年新出现另两种新的疾病，即烂尾病和疑似诺卡氏菌病。据顺德区有关专家鉴定，初步确定烂尾病主要是病毒感染引起，同时并发病原细菌综合感染所致，发病死亡率高达40%以上。而疑似诺卡氏菌病流行季节较长，从5月至11月均有发生，发病高峰在6～9月，水温23～32℃，发病呈慢性型。根据养殖户反映，最近两年烂身病和孢子虫害常常并发，比较难治疗。
加州鲈烂身病
加州鲈烂鳃病
疑似诺卡氏菌病
因此，建议在养殖过程中做好鱼病综合防治工作：
1、鱼种放养前可进行药浴
（1）用3%~5%食盐水浸浴15分钟左右后再下塘，可防车轮虫等疾病。
（2）用15～20毫克/升的高锰酸钾（即1000公斤水加15～20克高锰酸钾）浸浴15分钟左右，可防原生动物寄生虫的寄生。
2、定期泼洒药物
可用0.7毫克/升硫酸铜和硫酸亚铁合剂或灭虫精等灭虫剂杀虫，然后用二氧化氯等杀菌剂消毒。每次拉网后对鱼体会有所损伤，应用0.2毫克/升的二氧化氯泼洒消毒。平时发现池水过肥、水质恶化时，适当泼洒生石灰。
3、定期口服药饵
从6月份开始，每月一次，将药物拌入加州鲈鱼饲料，3～5天为一个疗程。土霉素每天5～10克/50公斤鱼。另外，经常添加水产专用维生素，可提高抗病力。另外，在加州鲈鱼的健康养殖及病害防治方面，顺德区乐从镇的养殖户积累了比较丰富的经验，值得参考和学习：
首先是把好种苗关。在购买加州鲈种苗时不买打激素繁育出来的种苗，一定要选自然繁殖的种苗；而且在购买种苗时要先了解种苗场的亲本来源，选择不同地方亲鱼交配繁殖出来的种苗，一定不要近亲繁殖的种苗，种苗质量好，减少了感染疾病的机会。其次是把好饲料关。一般在高温季节会在冰鲜鱼中定期添加多维素，这样可以增强鱼的抵抗力，减少疾病发生。第三是把好水质关。重视水质调节，每年养殖前一定要清塘、毒塘。并定期杀虫，而且选用无公害的杀虫药物，如碘制剂等。低温季节每月杀一次虫，高温季节每月杀两次虫。杀虫时能把过多的水蛛杀掉，池塘里藻类便长得很，有利于光合作用，保持水质稳定。养殖户在养殖过程中可以借鉴这些经验，从环境、饲料、种苗等各方面去做好病害防治工作。
鲈鱼养殖技术
鲈鱼养殖技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
鲈鱼养殖技术 鲈鱼又称花鲈、七星鲈，繁殖和生长于沿海，故又称为海鲈。天然生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5％— 12％，捕食强度在春夏季节最强烈。鲈鱼生长速度较快，人工养殖通常养殖270-300天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在珠海地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。 池塘条件：鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，幼苗期以咸淡水水更好，水质盐度可在5‰以下，水质要求清新和溶氧充足。池塘水深2米以上，灌排方便，最好进水渠道和排水渠道分开，不重复使用养殖水，以免二次污染。每1-2亩水面配备1台1·5千瓦的叶轮增氧机或水车式增氧机，以保证养殖后期溶氧充足。池塘进水前最好经过暴晒或机械翻耕或者冲洗走塘底的淤泥，并彻底消毒。 投苗前准备：为了鲈鱼苗的提高成活率、方便驯化投喂，鲈鱼苗最好经过中间培育的阶段，以淘汰体弱的病苗，育成大小均匀、体质健壮的大规格鱼种。所以，在池塘进水前可先在池塘的一边以14目左右的聚乙烯网片和竹木杆围成2—3个100平方米到1亩左
右的小池塘，以方便投苗后的中间培育阶段的驯化、过筛分级培育等操作。 投苗：进好1米深左右的0.3—0.5%盐度的咸淡水、并作消毒、解毒等处理后，即可投苗。投苗时水温最好在18摄氏度以上，最好是晴天上午或者中午时投放。一般投放的鱼苗规格都是体长2—3厘米左右，以最近几年的鲈鱼苗成活率来说，投放密度为每亩15000—20000尾比较合适，这样可保证在收获时每亩可以出鱼4000—6000尾左右。 投饵驯化：开始时以鲜鱼糜或者水蛛为饵，在固定的地点将鱼糜或水蛛均匀地投撒到池塘中，每天早晚两次驯练鱼苗集中抢食，最好每次投喂时间不少于半个小时，日投喂量为鱼体重量的30％左右，以观察到鱼苗大致都能食到和食饱为好。具体标准是鱼苗抢食强度减弱后则停止投喂，以免暴食而引起肠胃疾病。几天后可拌喂鱼苗开口料（具体要看鱼苗的大小，一般鱼苗长到3公分左右即可拌喂开口料），并慢慢减少投喂鱼糜，到最后纯喂人工饵料。 过筛分级：大约15—20天左右（具体要看天气、水温、鱼的摄食生长）、鱼苗大多已长至5厘米左右时，应及时过筛分池培育，以减少大鱼苗吞食小鱼苗、小鱼苗抢食不到而出现大小差异的现象。分池培育后，大小鱼苗投喂不同规格的料，尽量让小鱼苗吃饱、吃好，让小鱼苗能尽量赶上大鱼苗。待鱼苗大多数生长到10厘米上、已经驯化到习惯集中抢食后，可拆去围网，放入大塘养殖。
海钓六大铁律
海钓六大铁律 海钓六大铁律 海钓活动与其他客观事物的运动一样，它的发生、发展都有一定的规律性可以遵循。只要垂钓者在垂纶沧海中善于分析与研究，并注意总结与提高，便可以在垂钓中克服盲目性，增强自觉性，做休闲垂钓的主人。海钓铁律一：钓 鱼不懂潮，纯粹瞎胡闹。海钓非同淡水钓，潮汐的涨落对其有很大的制约性。为此，作为海钓的“加盟”者准确地把握潮汐运动的不同方式，就显得尤为重要。根据本人十余年岸钓、“圈”筏钓和船钓的实践，归结起来要做到三知。第一，要日知大小潮。这里所涉及的日，是特指农历。在要踏上钓鱼之路时，定要心中有数当日是农历的初几，才便于敲定是船钓还是岸钓。每月的初一至初三和十六至十八为大潮，潮的涨落幅度大，鱼亦极其活跃。大鱼尾随着饵群涌向近海，于相对风平浪静的海湾扩腹充饥。此时，若弃船钓为岸钓或岛上矶钓则甚为得体。每月的初七至初九和二十二至二十四均为小潮，浪不高，水不急，乘船或蹬“圈”筏在距岸较远的岛屿深水区或 海珍品养殖区提线也好、挥竿也罢，都会大开你钓鱼的眼界。 第二，要时知黄金段。潮汐的一涨一落，是海水运动的
不同表现形式。在两种差异的运动方式上，不等的时间具有截然不同的运动特点。通常人们把潮汐的一涨或一落的六小时又十二分，统称为十分潮，每一分潮大致的时间是37.2分。因此，对于钓鱼人而言掌握具体潮起潮落的几分，是绝对必要的。就拿我们常挂在嘴边上的钓“二、八潮”和“半潮”为例，是指潮退去的二分与涨到八分。简单点说，当平潮过后的12分钟，开始退潮。例举的二分潮，基本上是在潮开退的1小时15分前后。而涨八分潮，是潮开始涨的4小时58分左右。同理潮汐涨、落的半潮，自然是易于换算，不再赘述。这样的三个钓鱼黄金段的准确把握，不仅仅是能有备而往，而且是能最大限度的使自 第三，要常知海流形式。海 流是潮汐在水平方向上的一种变化态势。其主要是三种正反的表现形式：急、缓流，回、憩流，明、暗流。它们与鱼的活动，是息息相关。大潮流急，小潮流缓。“大潮大咬，小潮小咬，无潮不咬，”这道出的便是海流对鱼索饵趋势的影响。说到憩流，它是海水处于相对平衡，处于潮涨落、流往复的相持阶段的运动具体表现。总而言之，它们的运动方式有别，显然在垂钓中具体钓鱼方式的施展，亦要有所变化。尤为值得一提的是，回流是鱼进食的又一 “黄金时段”，谁抓住了最佳时机，谁就有登上 海钓铁律二：“鸟有鸟
加州鲈鱼苗怎样训食要注意什么
加州鲈鱼苗怎样训食要注意什么？ 加州鲈鱼苗怎样训食? 1.驯饲饲料时间的选择。在人工饲养加州鲈鱼中，在幼鱼期及时训饲饲料，能使其养成摄食人工饲料的习性。驯饲成功的前提是要把握驯饲的适宜时间，不可太早，也不宜太迟。早了鱼体尚小，活体饵料易满足其需求。若操之过急，过早驯饲，往往在初期不适应人工饲料而导致自相残食。驯饲过迟，因食性已成习惯而难以驯化。因此，加州鲈鱼驯饲必须
适时，可据天然饵料的多少以及幼鱼生长状况而定，一般以鱼体长2-3 厘米时开始驯饲饲 料较合适。此时易解决饲料的适口性，利于驯饲成功，同时又能避免群体自相残食。 2.驯化程序。加州鲈鱼的开口料是肥水培育的浮游生物，一般需要用来喂养20-25天，若浮游生物量少，饵料不足时，鱼苗会沿塘边游走，需从其他肥水池塘中捞取浮游生物来投喂，等鱼苗长至3厘米以上时可以开始训化投喂鱼浆。刚开始投喂水蚤和鱼浆的混合饵料，投喂过程中慢慢减少水蚤的量，直到完全投喂鱼浆，7-10天可全部转食鱼浆;转食鱼浆成功后，再在鱼浆中加入小颗粒配合饲料，以后逐渐减少鱼浆的量，7-10天可全部转食配合饲料。 用鱼浆和0#料进行搅拌投喂。先搅鱼浆，搅到**后一遍时，把饲料按比例加入同时搅。驯化一周后待鱼苗长到5公分左右进行过筛。筛过的5公分的鱼苗过塘进行人工养殖。过筛时，先进行停料一天，筛完后再进行消毒。余下还达不到规格的鱼苗继续按照前面的方法进行驯化，直到全部达到下塘养殖规格。 3.采用适当的投喂方式。在加州鲈鱼的食性驯化过程中，要注意喂食方法。投喂方法是否得当将关系到驯饲的成败。加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型，若按其他鱼类饲养，将饲料直接放在食场上，不但难以改变其食性，即使有部分被摄食，也极易造成饲料的浪费，还会因摄食不到适口饵料而导致自相残食。因此，必须根据加州鲈鱼的摄食方式，采用与之相适应的投喂方法。通常采取定时和抛投的方式为宜。每天投喂4-6次，每次投喂时间不少于一个小时。在抛投饵料之时，应根据摄食鱼的数量抛出适当量的饵料，泼一次停一次，必须做次数多，量少，掌握少量多次的原则。目的是以引起鱼苗的抢食，增加食欲;另外很重要的一点可以保证每条鱼都能够吃到饲料，否则容易造成自相残杀。 4.驯饲应循序渐进。加州鲈鱼食性的转变，需有一个过程，应循序渐进，不可操之过急。在具体的操作中，可按顺序先用活饵和鱼浆的混合饵料定时抛投，等鱼全部转食鱼浆后，随之改喂鱼浆搭配配合饲料。在驯饲过程中，必须注意食物逐步改变的过程，不可一步到位。加州鲈鱼对新的食物种类有一个从拒食到喜食，再到习惯摄食的转变过程。因此，当刚用鱼浆更替活饵，或用颗粒饲料替换鱼浆时，出现不摄食，或入口后即吐出的行为，均属正常现象，只要坚持投喂下去，鱼就会慢慢适应，大致经过10-15天，就可以完成食性转变过程，进入正常的配合饲料饲养阶段。
鲈鱼生活习性
二十一世纪初，长江流域及以南的地区，引进的是美国加州鲈鱼养殖品种（俗称：大嘴黑鲈，在路亚人嘴里称：BASS），也有部分流入自然水域。 栖息于静水或缓流中，性凶猛，幼鱼喜食虾，成鱼以吃小鱼、虾、水中生物、昆虫为主，严冬季（水的温度低于5度及以下时）摄食活性差。喜在进水口、障碍处、石头区、水草中、岩石边、桥墩周围、暗处及岸边觅食 鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一，肉质坚实鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质１７?５克、脂肪３?１克和多种维生素。 鲈鱼生活习性 鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在２２‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的５％—１２％，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至１０厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在１１月至翌年１月，鱼苗长至年底体长２５厘米、重０?５市斤，６龄鱼体长达０?８米，最大的个体长达１米、重１５—２０公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖２８０天可达一市斤以上。鲈鱼在１４℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。 一、鲈鱼吃食，特别挑剔，不鲜不活极少吞食；钓饵要鲜活。 二、鲈鱼喜欢水域清澈；水域浑浊时，鲈鱼多数远离。 三、鲈鱼主食活小海鱼、海虾，因此小海鱼多的水域，鲈鱼也较多。 四、海域里，一年四季都能钓获鲈鱼。其最佳水温在。这种水温下，鲈鱼寻食较活跃，也是最佳投钓时机。 五、鲈鱼背上有锋利硬刺，容易将人手刺破。因此，最好用毛巾包住后，再摘出鱼钩。另外，鲈鱼吞食凶猛，钩子吞食很深，最好制做一个铁丝退钩器或摘钩器。方便取出鱼钩。 鲈鱼习性： 鲈鱼是杂食性鱼类，喜欢吃小糊叶鱼、小黄鱼、小鱿鱼、墨鱼、海虾、乌贼、沙蚕、刀鱼、蚯蚓、海蟑螂、岩虫、草虫、蚕虫等。鲈鱼体延长银灰色，口大侧扁，下颌突出，背鳍两侧有小黑斑，栖息于近海，其性凶猛，喜欢追窜和扑食小鱼、海虾、落水虫。该鱼最大可达二三十公斤；其怀卵量达亿粒左右；鲈鱼肉质细嫩、肥美，刺少肉多无腥味，是名贵食用鱼类。 鲈鱼属中上层海鱼类，性情凶猛、快捷，能捕食各种小海鱼和海虾。垂钓水域可选择在近海海湾水域。其中黄海、渤海颇多，每年5月至1 0月是海钓鲈鱼好季节，秋季是钓鲈黄金季节；春季天气转暖，鲈鱼离开深水海域，到河口海湾觅食；立夏以后。鲈鱼喜欢到河口附近海域产卵、觅食、育肥。 鲈鱼钓法
佛山地区加州鲈养殖技术小结
佛山地区加州鲈养殖技术小结 一、加州鲈概述 加州鲈鱼，学名大口黑鲈，属于鲈型目，太阳鱼科，黑鲈属，原产美国加利福尼亚州密西西比河水系，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。 二、加州鲈养殖模式介绍 由于加州鲈属于肉食性鱼类，对蛋白质含量要求高，佛山地区先前养殖都是以投喂冰鲜为主，而近几年由于饲料的大力推广，投喂冰鲜的比例在不断下降，且放养密度也越来越大。佛山地区加州鲈养殖模式以加州鲈为主，套养鲫鱼和大头等品种（少数养殖户还套养鳗鱼）。 1、主养品种 （1）南海沙头 加州鲈放养密度8000～12000尾／亩。由于当地塘租贵，普遍均价在每亩一万以上，所以养殖密度大，平时沙头地区投喂以冰鲜鱼为主，冰鲜占比高达百分之八十以上，饲料为辅，约占百分之二十以下，以降低综合成本。当地放苗时间普遍在3～4月，且以养旧鱼为主，当年新鱼出塘率不高，平均亩产量6000～10000斤或以上。 （2）顺德地区 加州鲈放养密度5000～10000尾／亩，由于顺德普遍以出当年的新鱼为主，年底清塘，所以放苗时间要早于南海沙头，多集中在12～2月。投喂方式为冰鲜搭配饲料，但投喂冰鲜比例有所下降。 2、套养品种 （1）以鲫鱼为主 每亩套养500～1500尾不等。如果以投喂冰鲜为主的鱼塘，鲫鱼放养的密度会大些，而以饲料为主的：鲫鱼的放养密度就会少些。 （2）大头套养为辅 套养密度：300～1000尾／塘。 （3）少数还会附加套养鳗鱼（套养密度500～1000尾／亩不等） 三、池塘水质管理
加州鲈属于中层肉食性鱼类，对溶氧要求很高，所以养殖过程并不是一帆风顺，需要注意很多细节。而佛山地区代表着中国加州鲈养殖最高水平，养殖密度大，产量高，相对来说养殖过程中出现的问题也多。尤其是投喂冰鲜，水质问题更加突出，平时养殖户在养殖过程中遇到的最主要的水质问题有三个：亚硝酸盐、氨氮、溶氧。 （1）亚硝酸盐 现阶段养殖户对这一指标普遍比较重视，一般出现偏高或者超标时都会辅助药物进行处理。以现在佛山地区的投喂方式和养殖密度来说，亚硝酸盐问题很突出：亚硝酸盐偏高对于加州鲈的危害是显而易见的（红身、出血、甚至中毒），每年因为亚硝酸盐问题导致大量死鱼的例子不胜枚举。 目前市面上普遍的用药模式是：过硫酸氢钾+降亚硝酸盐产品，市场反馈效果较好，维持时间都不错，普遍在10天会以上，养殖户再配合定期施撒底改产品可以有效的控制亚硝酸盐偏高的问题。 （2）氨氮问题 氨氮问题平时主要体现在对加州鲈的摄食的影响，它会严重影响加州鲈的吃料情况，甚至会加重病情。加之氨氮问题比较难处理，直接降氨氮效果没那么快，而且可能会转化亚盐导致亚盐高，这是个使养殖户感到头痛的问题。 如果出现氨氮中毒（此状况每年都有一两塘出现，处理不当，大量死鱼），建议：有机酸+Vc泼洒，有条件的情况下，需要先大量换水，同时全开增氧机，一两个小时后再降氨氮。 （3）溶氧问题 加州鲈对溶氧要求高，尤其是佛山地区放养密度普遍偏高，对增氧机的配置要求也高。建议如下： 1）1～1.5台／1万鱼； 2）多开增氧机，保证充足的溶氧； 3）保持鱼塘水有一定的透明度，不宜过浓也不宜太瘦，可以适当泼洒水质净化剂和底改片，有助于提高水体的溶氧。 四、加州鲈常见病害及其防治 1、小鱼阶段病害
鲈鱼养殖方法与设计方案
本技术公开了一种鲈鱼养殖方法，包括以下步骤：(1)池塘处理：选择水源丰富、无污染、池底平坦、砂泥底质、深1.82.0米的池塘作为养殖池，将池塘水排干，用生石灰50～75千克/亩进行消毒，57天后注水至池深22.5米；(2)苗种放养：选择长4～6厘米的鲈鱼鱼苗，每亩2500～3500尾；(3)饵料投放：采用投料装置投放合成饲料，所述合成饲料的投喂量为鱼体总重量的79％；(4)日常管理：每天巡塘，在夜间或天气闷热、气压低时开机增氧，及时换水，保持池水清新。本技术的鲈鱼养殖方法养殖方便，鲈鱼成活率高，产量高，饵料投放分散性好、便于鲈鱼进食。 权利要求书 1.一种鲈鱼养殖方法，其特征在于，包括以下步骤： (1)池塘处理：选择水源丰富、无污染、池底平坦、砂泥底质、深1.8-2.0米的池塘作为养殖池，将池塘水排干，用生石灰50～75千克/亩进行消毒，5-7天后注水至池深2-2.5米； (2)苗种放养：选择长4～6厘米的鲈鱼鱼苗，每亩2500～3500尾； (3)饵料投放：采用投料装置投放合成饲料，所述合成饲料的投喂量为鱼体总重量的7-9％；所述合成饲料由鱼粉30-38重量份、虾壳粉25-32重量份、鱼卵15-18重量份、马齿苋粉0.6-0.8重量份、车前草粉2-4重量份、苹果粉8-11重量份、南瓜粉18-22重量份、豆粕20-25重量份，花生粕18-24重量份、河蚌肉40-50重量份、水虫35-40重量份、水藻28-33重量份、鸡血藤14-18重量份组成；一天饵料投喂三次，分别在上午7:00～8:00、中午12:00～1:00和傍晚5:00～6:00投喂； (4)日常管理：每天巡塘，在夜间或天气闷热、气压低时开机增氧，及时换水，保持池水清新；每隔5-7天换一次水，使得养殖池中水的透明度在30厘米以上，每次换水40-60厘米。
【技术专栏】加州鲈鱼病害防治大全
【技术专栏】加州鲈鱼病害防治大全 彭张华 加州鲈鱼原名大口黑鲈（Micropterus salmonides），分类学上属鲈形目，太阳鱼科。是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。我国于1983年引进加州鲈鱼苗，目前已经在我国的广东、四川、浙江等地大规模养殖。但随着养殖规模的扩大，加州鲈鱼的病害问题日益凸显出来，其疾病主要有弹状病毒病、虹彩病毒病、诺卡氏菌病、迟缓爱德华氏菌病、车轮虫病等。本文对加州鲈鱼养殖过程中常见疾病的流行特点、主要症状以及防控措施进行简要的介绍。 一、细菌性疾病 （一）诺卡氏菌病 1、主要症状 病鱼食欲减退，离群游于水面或池边，体色变黑。解剖观察，脾、肾、肝、肠系膜、鳔等处布满小白点，类似于洁节状物。 严重时肾脏，腮耙骨和肌肉有较大的白色隆起脓包，用小针扎破，流出白色或带血的脓液组织，病鱼呈贫血状。 前期症状：鱼体体质相对偏瘦，肝脏差，部分呈现花肝状，暂时未见白色结节，膘腔有积水；
中期症状：由早期症状慢慢加重变化，内脏出现白色结节，体表呈现出血溃烂状； 高峰期：体表溃烂，皮下肌肉，鳃部，鳃盖等地方陆陆续续出现白色结节浓疮，鱼随着病情加重，体表出现创伤，溃烂出血，鳍条有充血现象，伴有肛门红肿，腹部膨大，膨大的腹腔内有少量透明或淡黄色液体。 诺卡氏菌感染的患鱼在体表有鳃结节型和躯干结节型两类表现型。 ①鳃结节型：在鳃丝基部形成乳白色的大型结节，鳃明显褪色。 ②躯干结节型：在躯干部的皮下脂肪组织和肌肉发生溃疡，外观上呈大小不一、形状不规则的结节。鱼体表出现白色或淡黄色结节，直径通常在0.5～2.0厘米。 2、病源及流行情况 该病主要由诺卡菌感染引起，菌体直径为0.2~1.0微米，长2～5微米。短杆状或细长分枝，生长缓慢，革兰氏阳性，在血平板培养基上菌落呈白色沙粒状。 是近年常发生的疾病，5—7月为流行期，以危害成鱼为主，发病率和死亡率较高，而且严重影响成鱼的商品价值。
美国加州鲈鱼养殖技术
美国加州鲈鱼养殖新技术 https://www.wendangku.net/doc/cb12602444.html, [2007-03-20] ·作者：·来源： 美国加州鲈鱼养殖新技术 加州鲈鱼属鲈形目，太阳鱼科，原产美国加利福尼亚州，80年代初引入我国。现已在我市大力推广养殖，经济效益显著，一般利润都在10～12元/公斤。现将加州鲈鱼池塘专养和网箱养殖技术分别介绍如下： 一、池塘专养加州鲈鱼技术 1.池塘条件。饲养加州鲈鱼，适宜养殖面积为2～3亩，水深1.5～ 2.0米，不渗漏，淤泥较少，水源充足，水质清新、溶氧量高，注排水方便，鱼种放养前必须用生石灰等药物彻底清塘消毒，生石灰用量为每亩75～100公斤，清塘后，每亩放有机肥150～250公斤作基肥，大量繁殖天然饵料以供鱼摄食。 2.鱼种放养。加州鲈鱼放养时间掌握在4月中下旬，当水温达到18℃以上时可以放养，放养规格以当年繁殖培育的4～5厘米夏花鱼种比较适宜，规格力求整齐，避免大小差异悬殊，可减少或避免大鱼吃小鱼现象。放养密度视池塘水质条件、饲料、技术管理水平及计划产量而定。动物性饲料充足、新鲜，池塘水质良好，亩放养量可适当多些，一般每亩放养数量为1000～1500尾，同时搭养少量的鲢鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼和罗非鱼，以稳定和改善水质。 3.饲养方法。一般饲养方法与家鱼相似。加州鲈鱼性贪食、摄食量大、生长快，河蚌、螺肉、泥鳅、蚯蚓、小鱼虾、新鲜的禽畜等动物内脏都是良好的动物性饵料，也可投喂人工配制的饲料，但要求粗蛋白含量在35％以上，投喂时最好加工配制成团状粘性饲料投入食台，可避免浪费饲料和恶化水质。 饵料是决定加州鲈鱼生长好坏及产量高低的重要因素，因此，从放养鱼种之日起，就要投喂饵料。饲养的初期以投喂鲜活饵料为主，饵料中蛋白质含量要
各种钓饵的挂钩方法
各种钓饵的挂钩方法 来源：中国钓鱼频道 一、蚯蚓的挂钩方法 用蚯蚓挂钩，有穿筒挂、缠绕挂、腰挂、节挂、尾挂等。 ◆穿筒挂：将蚯蚓切成两段，取其一段，用钩尖从中间穿入，使蚯蚓身体包于鱼钩之上，叫做穿筒挂，主要用于清水中、养殖水中钓鱼，是钓鱼中用得最多的挂钓方法。如蚯蚓头部在钩尖位，应掐破嘴尖，效果更好。 ◆缠绕挂：任取一整条蚯蚓用钩尖横向从蚯蚓五分之二的位置穿过，然后，将蚯蚓在钩上缠绕一圈，又用钩尖横向穿过，如此反复三到四次，使蚯蚓缠绕在鱼钩上，但要注意保持蚯蚓的头尾都能蠕动。缠绕挂主要用于浑水中和深水中钓鱼，也可以用于阴天钓鱼。 ◆腰挂：用钩尖在整条蚯蚓的腰部横向穿过，只穿一次，挂于钩上，蚯蚓会缠绕在鱼钩上。必要时，可同时挂两条或两条以上，形成排挂饵和团子饵，主钓鲶鱼等凶猛鱼。 ◆节挂：将一条蚯蚓切成很多小既每段约为一粒米长，直接挂于小钩钩尖，也可挂两节或两节以上，节挂主要用于浅水边水中钓小鲫鱼等小鱼。 ◆尾挂：任取一条大蚯蚓，红黑均可，将大钩钩尖从尾部穿入，让蚯蚓身体包满全钩，未穿入钩上的头腰垂下，能不断扭动。尾挂大蚯蚓主要用于水库中钓鲈鱼、鲌鱼等中上层凶猛鱼。 二、活蛆的挂钩方法 用活蛆挂钩分为尾挂、穿筒挂、缠绕挂、堆挂等。钓上层鱼和钓底层鱼是不同的。 ◆尾挂：捏住活蛆中间，用钩尖横向从尾部大头穿过，只挂一次，不能挂破流水，头腰要保持扭动。尾挂活蛆主要用于钓底层小鲫鱼小鲤鱼之类小鱼。 ◆穿筒挂：捏住活蛆，将钩尖从大头尾部中心位穿入，包于钩上，钩尖不露出。穿筒挂是死饵，主要用于手竿钓鱼。但是，穿筒挂加尾挂，使用范围较大，可以甩于车竿钓流水中钓鳊鱼、鲤鱼；也可用于手竿静水中钓鲫鱼、鲤鱼等鱼。
《加州鲈养殖技术规范苗种》编制说明
《加州鲈养殖技术规范苗种》编制说明 征求意见稿 一、标准制定背景及任务来源 1.背景 加州鲈又名美洲大口鲈、加州鲈鱼、大口黑鲈，在分类学上隶属鲈形目、棘臀鱼科、黑鲈属。该鱼自然分布范围在北纬25°～50°，西经70°～125°，原产美国加尼福尼亚州密西西比河水系，属温水性鱼类，是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。 制约我市加州鲈养殖发展的主要原因是苗种供应量不足，从外地引进苗种价格偏高，成活率低（苗种长途运输损伤大），现在市面供应的苗种依然是按照传统苗种培育方法，这种培育方法易恶化水质导致苗种染病，严重影响苗种质量和成活率。生产者在生产方式上随意性大，各凭经验，难以充分发挥该品种的特点，且产品质量难以保证，容易造成养殖户的经济损失。 目前执行的标准，由广东省海洋与渔业局提出，中国水产科学研究院南海水产研究所、肇庆市水产技术推广中心起草的《加州鲈养殖技术规范苗种培育技术》（DB 44/T146―2003），我市未制定相关标准，近几年，加州鲈苗种培育技术已有改进，为此制订加州鲈养殖技术规范苗种的地方行业技术操作规范，促进该模式的规范化、标准化、健康化显得尤为重要。 2.任务来源：成都市科技局。 3.任务性质：《加州鲈养殖技术规范苗种》标准制定。 4.起草单位：成都市农林科学院水产研究所。
5.主要起草人及其工作： 唐洪成都市农林科学院工程师主持本标准起草 李良玉成都市农林科学院高级农艺师主持并参与本标准起草杨壮志成都市农林科学院研究员资料收集及起草 杨马成都市农林科学院工程师资料收集 二、主要工作过程 成立标准编制小组，根据本标准适应范围，确定技术指标、具体参数，广泛、深入开展实地调查，并进行确认和验证；确定标准结构，全面收集相关技术资料，按标准制定的基本原则和技术要求，完成编写并充分讨论修改后，形成了征求意见稿；标准征求意见稿形成后，分别呈送省内7位专家征求意见，这些专家既有科研单位的学者，也有水产业务部门的高工，还有生产单位的老总。收回了反馈意见7份，标准编制组对这些意见认真研究后，进行了综合，并反复讨论采纳了其中许多好的意见，反复讨论、修改后形成“送审稿”。 三、标准编制原则和主要内容确定依据 1.编制原则： （1）本标准按照GB/T1.1-2009《标准的结构和编写规则》第一部分，标准的结构和编写要求进行编写。 （2）本标准参考国家和加州鲈养殖技术的标准和技术资料，增强标准的科学性和先进性。 （3）本标准内容通俗易懂，具有较强的可操作性和实用性。 2.标准主要参数和检验规则等确定的依据 本标准编制过程中，主要参考了下列编制依据和资料，确保其内容符合国内现有的法律法规的规定，并与国内现有的相关标准相协
加州鲈鱼养殖前景
加州鲈鱼养殖前景 加州鲈鱼肉质鲜美，口感很好的鱼类，而且繁殖迅速，因此许多的渔业养殖户还是比较喜欢它的，未来加州鲈鱼的发展前景怎么样?下文是加州鲈鱼养殖前景，欢迎阅读! 加州鲈鱼养殖前景鲈鱼肉是高蛋白肉类，富含维生素a 和维生素b，滋补肝肾脾胃、也对感冒咳嗽有疗效，可化痰止咳，富含多种微量元素，钙、镁、锌、硒等。 鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品; 鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。 因为加州鲈鱼营养价值挺好，发展前景还是不错的。 加州鲈鱼如何饲养 1.鱼塘要求水源充足，排灌方便，不漏水，水深1.5米以上，水质良好，无污染，通风透光，底质为壤土。面积不宜过大，以1～2亩为宜。配备增氧机。 2.放养密度一般每亩投放加州鲈鱼苗2000～2500尾，条件、设备好的鱼塘可放到3000～4000尾。适当混养鲢、鳙、草、鳊鱼，帮助清理饲料残渣、调节水质。 3.饲料投喂加州鲈鱼对蛋白质要求较高，要求饲料含粗蛋白45～50%，生产上可投喂下列几种饲料。
(1)鳗鱼饲料; (2)下杂鱼肉浆混入适量花生麸、豆饼、玉米粉; (3)配合饲料，配方是：鱼粉60%、生麸10%、麦粉或玉米粉25%，酵母、维生素、矿物质、添加剂5%。 投饵通常分上、下午各投一次，水温在20～25℃时，日投饵量为鱼重10～15%，但要视鱼的摄食、活动状况及天气变化灵活掌握。 加州鲈鱼如何养殖水面选择：一般选择在河流主河道的中上游,水库的生活区、副坝附近,湖泊的深水区,避免在水流湍急的水域设网箱。 进箱时间：根据各地气候条件而定,水温达15℃以上,就可放鱼种进网箱,时间越早越好,可增加生长时间。要考虑饵料鱼的来源,如果利用鲢、鳙苗作饵料进行套养,则要考虑鲢、鳙繁殖季节及水域中鲢、鳙自身的饵料——浮游生物的繁殖季节来安排加州鲈鱼苗进箱时间。 放养密度：网箱单养加州鲈鱼,密度以每平方米放养20～25尾为宜;套养密度每平方米6～8尾。饵料鱼鲢、鳙鱼同时进箱套养,其密度以占加州鲈鱼鱼种的250～300倍为宜。 饵料：不论是单养或套养,加州鲈鱼的饵料鱼均要适口,如果饵料鱼的体长为加州鲈鱼的70%以上,加州鲈鱼捕食就有困难,吞不下,咬不断,会被卡死;如个体太小,每天吞食的饵料数量过大,会提高饲养成本;饵料鱼的体长应为加州鲈鱼体长的30%～50%。 适时分箱：加州鲈鱼生长有明显的不均衡性,短时间内网箱内的加州鲈鱼个体大小就会相差很大,为防止互相残食,以及对饵料
钓鲈鱼技巧
大地回春，鲈鱼（海钓鲈鱼技巧）也抢先开始觅食了。本文从休闲的角度向一些初涉海钓的钓友们介绍一些如何钓海鲈鱼的基本钓法。本文定义的休闲漂钓，是指邀三五好友去大海边游玩，就近在矶岸边、码头旁钓钓鱼儿，不失为一种修身养性的好方法。休闲垂钓，开心最重要；开心中如能钓到几尾鱼，那是锦上添花。但真要想钓到几尾鱼儿，起码要知晓鱼道。 一、鲈鱼生活习性 鲈鱼又称七星鲈鱼、花鲈，属鲈形目、脂科。由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水（淡水鲈鱼的钓法）生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈鱼（海钓鲈鱼技巧）。鲈鱼体形狭长，体态优美，腹部白色，背部灰白色，颜色由腹至背逐渐加深，尾鳍叉形呈青灰色，侧线完全与体背缘平行，体被细小鳞，体侧及背鳍鳍棘部散布着斑点，有的黑色如乌金，有的深蓝如宝石，很是漂亮。鲈鱼常见的是3-5斤重的个体，大的超过10斤。成年海鲈鱼的嘴很大，能轻松塞进一只拳头。鲈鱼的鳃盖接近胸鳍的地方又尖又锋利，钓鱼人俗称“鲈鱼刀”，在拿抓海鲈鱼的时候要特别小心，不要被其割伤。 鲈鱼生活在浅海河口，幼苗在千分之二十二左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5%-12%，捕食强度在春（春季钓鲈鱼技巧）夏季节最强烈。 鲈鱼食性杂，是典型的肉食性鱼类，只要是生活在水中的生物，不论是小泥鳅、小虾、小鱼、沙蚕或乌贼鱼，它都喜欢吃。它生性凶猛，又很贪食。正由于它有贪食这个弱点，咬钩不大犹豫，不多疑，发现有饵料可吃就冲上来大口吞食，所以较易垂钓。 具体到浙江周边沿海地区，正常情况下，大致在每年的3-5月份(农历二月十五以后)天气逐渐回暖，当气温回升至15-25摄氏度时，海面上的一些小鱼开始孵化出来，在深水里蛰伏过完冬季的鲈鱼就会渐渐变得活跃起来，从深水处游到近岸的浅水区觅食。此时也正是一年中垂钓鲈鱼的黄金时间。从浙江北部的舟山到中部的台州一直到南部的温州一带均可见到成群的鲈鱼靠岸。 二、鲈鱼钓组配备 工欲善其事，必先利其器的道理大家也都明白，有了趁手的钓具，或许会玩得更加尽兴些。笔者建议选用下面的钓具配置。 钓竿：2号以上的4.5米或5.4米的矶钓（矶钓钓法简介）竿。或者10号以上的4.5米投竿。 绕线轮：质量可靠的3000-5000型号的纺车轮。 钓钩：尽量选大点的，如8号以上的子又钩，10号以上伊势尼钩等。不要考虑钩大鲈鱼咬钩不牢，在路亚甩鲈鱼中，十几厘米长的米诺或铅头钩，看上去很大了吧？鲈鱼照咬不误。渔线：主线用5号以上的尼龙线或PE线，3号以上的碳素子线。 浮漂：可使用浮游矶钓中的2.0以上的阿波，或淡水钓鲢鱼、鳙鱼的大浮漂。 铅坠：根据浮漂的大小或潮流的流速选择相对应的合适的坠子。坠子容易卡住礁石或钓线挂住海底损失掉，应多备。 钓饵：选择活饵效果很好，海蜈蚣、对虾、泥鳅、小鱿鱼等等是最常见的选择。 其他：挡珠、太空豆、棉线结、8字连接环、剪刀必备，条件许可可选购手套、退钩器、毛巾、养虾桶、增氧泵、小打水桶、抄网等一些配件。此外防风防寒衣物要带足。 三、鲈鱼钓场选择 不管垂钓什么鱼种，都应根据鱼类的生活习性选择钓场。钓场的选择主要考虑以下三个因素：鱼喜欢在哪里生长栖息？喜欢吃什么样的食物？喜欢在什么地方觅食？这三点至少要心中有数。这几个方面都考虑到了，再考虑一些天气变化、地理环境等，胜算就多了几分。针对
加州鲈鱼营养与饲料研究进展
加州鲈鱼营养与饲料研究进展 加州鲈学名为大口黑鲈，属鲈形目，太阳鱼科，黑鲈属。因其肉嫩味美深受消费者和广大钓鱼者的喜爱，国际市场甚为畅销，素有“淡水石斑”之称。我国1984年从美国引进，目前全国已有较大的养殖面积,主要分布于广东、江苏、浙江和四川等地。比如，浙江湖州目前养殖面积达到2万多亩，江苏吴江、南京等地也有较大的养殖，四川白龙湖有300万尾的网箱养殖规模，而广东省是养殖加州鲈规模最大的省份，养殖面积达到8-10万亩。本文主要针对目前的加州鲈的营养与饲料研究作一综述，为后期加州鲈的深入研究和饲料生产提供理论参考。 一、加州鲈的食性驯化 加州鲈的天然开口饲料为浮游生物。在集约化养殖生产中，体长2.8－3.8cm的加州鲈可以适应摄食湿性或半湿性饲料。Snow首先报道驯化加州鲈鱼苗摄食颗粒饲料，认为加州鲈鱼苗主要依靠视觉摄食,嗅觉的作用不大。 Kubitza和Lobshin用纯磷虾以及磷虾粉含量为0、18、36和54％，蛋白质含量为52.3％的硬颗粒饲料和其它生物饵料作为孵化21天加州鲈仔鱼的开口饵料时，用纯磷虾作为开口饵料的那组的成活率最高，成活率达95％；接着用纯磷虾以及磷虾粉含量分别是0、25、50、75％的硬颗粒饲料和生饵料作为1.05±0.03g的加州鲈仔鱼的开口饵料，然后从磷虾粉含量低一个梯度的硬颗粒饲料逐步过渡到不含磷虾粉的硬颗粒饲料，从磷虾粉含量为50％组开始驯养那组的成活率最高，达到99％。 二、饲料蛋白质及氨基酸的营养研究 蛋白质是鱼类生长和维持生命必须的营养成分。饲料中的蛋白质首先用于维持基础代谢，其次才用于生长。在加州鲈饲料中的蛋白质含量超过40%，在不同的生长阶段，选择适宜的饲料蛋白质含量，以及选择怎样的饲料蛋白原料，对于饲料生产企业都极为重要，是加州鲈饲料生产企业产销饲料成功的关键。 早在1981年，Anderson等对0龄和1龄的加州鲈进行了蛋白质需求量的研究，结果得出加州鲈的蛋白质需求量分别是39.9％和40.8％。Tidwell等在面积为0.04公顷用硬颗粒饲料喂养平均体重为122.1±2.6g的加州鲈，放养密度是12350尾鱼/公顷，得出当蛋白质含量为47％时，加州鲈生长最快，而用饲料蛋白含量为42%和44%的饲料投喂的加州鲈生长较慢。钱国英以23-29g的加州鲈幼鱼为实验鱼，用酪蛋白为蛋白源，按正交L9得出加州鲈蛋白质的适宜需求量为42%，饲料纤维适宜水平不高于3.5%。Portz等用平均体重为14.46g的加州鲈做试验，试验饲料的蛋白质含量为34-54％，发现加州鲈生长最快时的最低饲料蛋白质需要量为43.59％，饲料系数最佳(1.04)时的最低饲料蛋白质需要量为44.82％。 钱国英测定了加州鲈对进口秘鲁鱼粉、国产鱼粉、豆粕、麦麸、次粉、酵母粉等6种常用饲料中蛋白质和氨基酸的表观消化率，结果表明，加州鲈对动物性原料的消化率均高于植物性原料，蛋白质和氨基酸的消化率与原料中的粗纤维含量呈负的直线相关系，这可能与加州鲈的动物食性的消化特点有关。王广军等用Cr2O3为指示物，测定了大口黑鲈对进口白鱼粉、国产鱼粉、普通豆粕和发酵豆粕的表观消化吸收率，结果显示，大口黑鲈对四种原料的干物
鲈鱼数学建模实验报告
数学建模实验报告 姓名：胡斌学号：09015120 一、摘要 题目提供了哈德逊河鲈鱼的年龄分组、成年鱼的年龄、允许捕捞鱼的年龄段、各年龄段的鱼的存活率以及各组成年雌性鱼每年能产雌性后代的个数。题目初始数据是1970年各年龄组的鱼的数量。根据题目要求利用Leslie模型进行建模，找出鱼群总数的变化趋势。以及在条件变化影响出生率和存活率的情况下的鱼群情况。对于模型的简化，可以将存活率相同年龄组的鱼合并，将产雌性鱼的个数累加。二、问题重述 著名哈德逊河的鲈鱼生活在大西洋,但是每年游到哈德逊河产卵。由于哈德逊河流域工业的发展引起重大的污染,使得河水温度升高,影响了产卵率和成活率。为了了解工业污染对鲈鱼的影响,将鲈鱼分成16个年龄组: 0~1年(卵)，1~2年(游鱼)，2龄鱼，3龄鱼，…，15龄鱼. 已知5~15年龄的鱼为成年鱼，允许捕捞3~15年龄的鱼.考虑自 然死亡及捕捞等原因，得各年龄组的成活率及每个雌性个体所产雌性后代的统计资料如下：
已知1970年各年龄组的鱼数(单位：千条)为 X(0)=（） （1）在所给条件下，求L矩阵的模最大特征值及稳定的年龄分布. （2）假设生态条件不变，讨论何时鲈鱼达到稳定的年龄分布(精确到小数点后2位) （3）假设由于工业污染使卵的成活率降低25%，幼鱼的成活率降低15%，成年鱼的成活率降低10%，对鲈鱼年龄分布结构进行特征分析，并预测种群的发展趋势：经过几年后，可捕捞的鱼数减半.
（4）能否将模型简化？对简化的模型进行特征值分析，并讨论达到稳定的年龄分布的时间.将所得结果与(1)，(2)进行比较。 三、模型假设 1.将时间离散化，假设雌雄鱼数目的性别为1：1 2.各年的出生率和存活率不变 3.不考虑生存空间等自然资源的制约，不考虑意外灾难等因素对鱼 数目变化的影响 四、分析与建立模型 由题目给的初始条件，即1970年初始鱼数目的矩阵，以及各年龄段与的出生率和死亡率，并且只考虑了雌性鱼的数目发展变化，我们可以知道，各年龄段的鱼的数目是相互影响的，并且可以用Leslie 建立模型。我们假设第K年总的鱼数目为X(k)，第K年第m年龄组的鱼的数目为(k). 根据以上分析我们可得到方程 X(k)=（，，，，） = =，i=1，2，…，15 写成矩阵形式为 =Ln(k)， 其中，
加州鲈池塘养殖技术要点
加州鲈池塘养殖技术要点 加州鲈，学名大口黑鲈（Micropterus salmoides），原产于北美洲，是一种凶猛的温水性淡水肉食鱼类，能够在1～36.4℃的水温内生长，最适的生长水温为20～30℃。我国于20世纪80年代从国外引进加州鲈，由于加州鲈具有生长速度快、适温广、抗病能力强等优点，加上肌间刺少、肉质细嫩等优点，受到了养殖户和消费者的青睐。下面笔者对加州鲈池塘养殖技术与经验进行总结，供大家参考。 一、养殖模式 池塘养殖加州鲈有混养和单 养两种模式：混养模式池塘可以 与罗非鱼、鲫鱼、四大家鱼的养 殖池塘套养加州鲈，利用鲫鱼和 罗非鱼容易过度繁殖的特性，可 为加州鲈提供更多的天然饵料； 池塘单养模式，鱼种的规格要放 大一些，加州鲈一般在6cm互相 残杀非常严重，故投放规格为8～10cm的鱼种。 二、池塘的选择与前期准备 池塘东西向，面积5～10亩，水深在2～3米，池塘应靠近水源、水质较好、交通方便，且饵料来源丰富的地方，配备1台自动投饵机，每5亩配备1.5KW 的叶轮式增氧机1台，建好排、进水系统，做到能进能排，旱涝保收。 放苗前要进行清池和肥水，杀除有害生物，清塘药物可以使用生石灰、茶粕，池水抽干后晒塘15天左右，在放苗前15～20天进水15～20cm，使用生石灰浸泡带渣全池泼洒，放苗前10天使用80目的纱网过滤进水至1米左右，保证池水的透明度在25～30cm左右。 三、鱼种的选择与放养 选择大小在8～10cm的鲈鱼苗种，要求大小均匀、反应灵敏、无疾病、无伤口的苗种，一次性放足。每亩放养鱼苗2000～2500尾，池塘条件、技术、设
备、资金条件好的可以投放3000～4000尾甚至更多。池塘水温达到20摄氏度左右即可放养鱼苗，鱼苗在下塘之前，使用药物进行洗浴，以杀死附着在鱼体肌肤和鳃部的病原微生物和寄生虫等，常用的办法是用碘制剂、食盐水、中草药液等浸洗鱼体，同时不要使用国家禁用的药物，如孔雀石绿等渔药，也可选用敌百虫、硫酸铜等药物进行鱼体消毒。尽量选择晴天的上午或傍晚放苗，大风、暴雨天气不宜放。 四、饲料投喂 加州鲈饲料主要有冰鲜鱼和人工配合饲料，而目前主要以投喂冰鲜杂鱼为主，搭配使用配合饲料的投喂方式。前期需要训食一段时间，每天投喂冰鲜鱼块，将鱼块高抛入水，引诱其向上抢食。训食成功后，就可以适当投喂配合饲料。冰鲜鱼的日投喂量占池塘鱼体总重量的百分之八到百分之十，人工配合饲料占百分之五到百分之六。投喂时掌握"慢、快、慢"的原则，先少投，待鱼群集中后多投，抢食缓慢后再少投，每次投喂三十分钟左右。 五、饲养管理 饲养管理主要抓好水 质管理和水位管理。加州 鲈是典型的温水性鱼类， 主食肉类，因而要求养殖 过程中保持水质清新、溶 氧丰富，避免水质过肥导 致水质恶化。由于夏秋季 节极易引起水质过肥，因 此一定要定期加注新水，使用EM菌、芽孢杆菌等微生态制剂调节水质，使水体透明度保持在20～30cm左右，7～8月水温较高时，要将水温慢慢提高。 六、病害防治 加州鲈抗病能力较强，在引进初期基本不患病，而后随高密度养殖的发展，养殖环境不断受到破坏，养殖过程中的病害问题也日渐凸显。鲈鱼在人工高密度养殖条件下容易发病，必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行药物消毒，发现疾病及早治疗，重点防治肠炎病、烂鳃病、出血病、水霉病和寄生虫病。
鲈鱼的养殖方法
在北方鲈鱼的养殖方法 鲈鱼大多生活在近海江河人口处，属于一种咸淡水鱼类。此鱼个体很大，最大的可达20千克以上。这种鱼怀卵量很大，有的亲鱼的怀卵量可达亿粒以上。 鲈鱼食性杂，是典型的肉食性鱼类，只要生活在水中的生物，不论是小泥鳅、小虾、小鱼、沙蚕或乌贼鱼，它都喜欢吃。它生性凶猛，又很贪食。正由于它有贪食这个弱点，咬钩不大犹豫、不多疑，发现有饵料可吃就冲上来大口吞食，所以比较易于垂钓。 鲈鱼肉质细嫩肥美，而且肉多刺少，又无腥味，是一种名贵食用鱼，餐馆都把它作为高档菜肴上桌。 鲈鱼又称花鲈、七星鲈，在分类学上属鲈形目、脂科，由于其繁殖和生长于沿海，有别于淡水生长的加州鲈和桂花鲈，故又称为海鲈。鲈鱼是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、?鱼之一，肉质坚实鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质17?5克、脂肪3?1克和多种维生素。 一、鲈鱼生活习性与生长条件 鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼是凶猛的肉食性鱼类，食量大，一次摄食量可达体重的5％― 12％，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至10厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在11月至翌年1月，鱼苗长至年底体长25厘米、重0?5市斤，6龄鱼体长达0?8米，最大的个体长达1米、重15―20公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬。 鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼和围垦区最佳，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。 二、鲈鱼的活动情况与觅食情况 1、鲈鱼虽在搏斗过程中有跳水舞动的习性，但仅限於近岸10尺内，而且见到人时的跳跃更是强而有力，可是超过10尺以外，它却会在中钩后拼了老命往下沉，而且属长气袋那种。这时，建议拼鱼手法为高举钓竿，避免它窜进别人的钓阵范围内，除了免却与邻座垂钓者钓
网箱养殖加州鲈鱼有哪些技术要求
网箱养殖加州鲈鱼有哪些技术要求 网箱养殖加州鲈鱼有哪些技术要求?加州鲈鱼作为一种外来经济鱼类，我国的养殖经历已经有三十年左右，在通过网箱养鱼这类养鱼方式的要求下，在开始设定网箱，到中期管理，病害防治等方面有什么要注意的问题呢? 加州鲈鱼是一种纯淡水的温水性鱼类，原产于北美洲的淡水水域，80年代初引入我国，并已在我国推广养殖。 加州鲈**适水温20～30℃，生存水温1～36℃。喜清新水质，尤喜在缓慢流动的清新水质中。PH值为6～8.5，正常生活要求溶解氧在3毫克/升以上。 加州鲈食性为强肉食性的杂食性鱼类，掠食性强。在大自然中，以水生昆虫、虾、小鱼和蝌蚪等为食。人工养殖时，可投喂浮游动物、摇蚊幼虫、水蚯蚓、虾、家鱼鱼种、新鲜小杂鱼的鱼肉浆或鱼肉块。饲料缺乏时会相互残食。
加州鲈鱼肉质细嫩，外形美观，有“淡水石斑鱼”之称，深受消费者的欢迎。网箱养殖加州鲈鱼技术简单，易于操作，现介绍如下： (1)水域选择 选择水深3米以上，水质清新，无污染，透明度高，有微流水不靠近主航道的大中水域设置网箱。 (2)网箱结构及设置 ①网箱结构：采用漂浮式常规网箱，规格为7米×4米×2米或5米×4米×2米等。一般来说，鱼种5～6厘米时，网目为5毫米;9厘米或50克的鱼种用l厘米网目网箱;50～150克的鱼种，网目尺寸为2.5厘米;150克以上鱼种，网目为3～4厘米。 ②网箱设置：单个网箱设置时，用锚石或铁锚进行固定;多个网箱设置时，应用聚乙烯绳或铁丝串联成排，然后在两端用铁锚进行加固成系于岸上的固定物上。箱间距为5米左右，列间距为15米以上。
(3)鱼种放养 ①鱼种质量：要求规格整齐，无病无伤，体格健壮。同一网箱的鱼种规格基本一致。 ②投放时间：如投放当年繁殖的鱼种，时间一般为4～6月;如投放大规格鱼种即隔年的冬片鱼种，时间可适当提前。 ③放养密度：网箱养殖加州鲈采用分级饲养方法。5～6厘米鱼种，放养密度为500尾/平方米;50克左右的鱼种，放养密度为300尾/平方米;50～150克的鱼种，放着密度为200～250尾/平方米;150克以上的鱼种，放养窜度为120尾/平方米;当鱼体长在100克以下时，每半个月至一个月分箱一次;鱼体大时，时间间隔可延长些。 (4)饵料投喂 ①饵料投喂：放养后可用活饲料鱼，冰鲜小杂鱼肉块喂养日投饲率为10%～15%，每日2次。在规格比较小时，如5～6厘米时，**好经过驯化投喂配合饲料，日投饲率为4%～6%，每日选择与之相当的食料，如鲤科鱼类同期夏花鱼种、小杂鱼、条状鱼肉、螺肉、鱼蚤等进行投喂，待其适应摄取鱼饵后，即可逐渐改喂配合饲料。