《行政管理师》考题及答案
《行政管理师》岗位能力考试模拟试题（二）
姓名：身份证号：
性别：工作单位：
一、判断题（下列判断正确的请打“√”，错误的打“×”；每题1分，共20分）
1. 企业行政管理部门，担负着企业行政管理体系的组织实施和具体操作。（√）
2. 企业印信管理及会务接待管理属于办公事务管理范围。（√）
3. 介绍信是一种身份证明。一般有统一格式印制的工作介绍信和用公用信笺书写。（√）
4. 让精通法律和企业经营管理的人员参与到企业决策和管理过程中，保证使企业的
经营管理行为经常处于有利的法律地位。（√）
5. 整顿就是将有用和无用的东西分开。（×）
6.企业财产物资是企业资产的总称。（×）
7. 低值易耗品的本质就是固定资产，只是单位价值较低。（√）
8. 通讯费报销管理办法属于办公事务管理。（√）
9. 企业行政管理实现的是企业经营目标（√）
10. 人品和个人修养、学习能力及专业技能是企业招聘用人的标准。（√）
11. “劳动关系管理”就是指传统的签合同、解决劳动纠纷等内容。（√）
12. 资产、负债和所有者权益三项会计要素主要反映企业的经营成果。（×）
13. 安全指的是没有危险、不受威胁、不出事故的一种状态和过程。（√）
14. 劳动争议申请仲裁的时效期为二年。（×）
15. 报告是平行文，一般产生于事后和事情的过程中。（×）
16. 会务“不等同于”会议。会务就是会议服务。（√）
17. 处理政事，执行政务是我国古代对“行政”的界定。（√）
18. 权限与责任不是工作说明书的主要要素之一。（×）
19. 文书具有传递信息和记录作用的载体，通常隶属于“记叙文”的范畴。（×）
20. 使用年限在一年以上的物资，可被确认为固定资产。（×）
二、单项选择题（下列每题的选项中，只有1个是正确的，请将其代号填在横线空白
处；每题1分，共20分）
1. 会务工作中有秘书工作和行政事务，其中秘书工作有会前响应、会中控制及。
A. 会后清理
B. 会后跟进
C. 会后保障
D. 会后总结
2. 循环法是质量管理中的一种方法，企业可运用其循环法来预测、控制和考
核行政费用。
A.SMART
B. PDCA
C. OHSAS
D. ISO
3. 将你的工作场所彻底的清扫，并经常维持使它一尘不染。这句话指的是：。
A. 整理
B. 整顿
C. 清扫
D. 清洁
4. 以下哪一项内容不属于办公事务管理。
A. 企业制度建设
B. 法律事务管理
C. 财产物资管理
D. 行政费用管理
5. 固定资产管理有固定资产采购、验收、登记、入库、签领、转移、出租、出售、报废和
清查等方面的管理，以下哪项也属于行政部固定资产管理的一项：。
A. 固定资产投资
B. 固定资产抵押
C. 固定资产外借
D. 固定资产入账
6. 行政后勤管理主要内容包括办公环境建设、办公自动化建设、司机车辆管理、餐厅宿舍
管理及。
A. 行政费用管理
B. 财产物资管理
C. 法律事务管理
D. 企业文化建设
7. 财产物资管理的要求，讲求效率、保证需要、健全制度、加强管理、账目清晰、物帐相
符、厉行节约及。
A. 全员管理
B. 分管牵制
C. 物尽其用
D. 全程监控
8. 固定资产管理有四个步骤：1. 计划采购2. 到货验收3. 登记入库4. 日常管理。
其中属于登记入库步骤。
A. 领用登记
B. 变更登记
C. 入库登记
D. 资产类别、编号
9. 安全管理内容有生产安全、生命安全、经营安全、信息安全及。
A. 安全教育
B. 事故管理
C. 车辆安全
D. 人力资源安全
10. 是对行为的结果进行考核和评价。
A. 能力考评
B. 业绩考核
C. 性格评定
D. 态度考评
11．用人单位安排劳动者加班加点工作，在保障劳动者身体健康的前提下，每月延长的工作时间不得超过小时。
A．24 B. 36 C. 40 D. 44
12、企业行政费用管理的全过程是一个闭环过程，过程中的每个节点相互间都有影响。
其中既是平日费用执行的指导，同时也是费用预算制定的先决条件。
A. 费用预审
B. 费用控制
C. 费用总结
D. 费用分析
13. 在商务交往中，常用的公文：。
A. 请示
B. 报告
C. 函
D. 通知
14. 城镇企事业单位职工，个人缴纳失业保险费的比例是职工本人工资。
A. 1%
B. 2%
C. 6%
D. 8%
15. 根据我国有关法律、法规的规定，劳动者不必缴纳保险费有。
A. 养老保险费
B. 失业保险费
C. 医疗保险费
D. 工伤保险费
16.行政管理作为一门学科，它经历了三个发展时期，其中系统管理时期是。
A.19世纪末至20世纪20年代
B. 20世纪20年代
C. 20世纪20年代至50年代
D. 20世纪50年代
17. 能够认定劳动合同无效的机构是。
A.各级人民政府
B.工商行政管理部门
C.各级劳动行政部门
D.劳动争议仲裁委员会
18. 企业文化建设的步骤有企业文化准备、企业文化战略性规划、企业文化实施，期间还包
括。
A. 企业文化检查
B. 企业文化诊断
C. 企业文化讨论
D. 企业文化评判
19. 报告的结尾常用：。
A. 请审
B. 当否，请示下
C. 请批复执行
D. 请批准为盼
20. 公文发文字号由三部分组成，下列哪一项不属于它的组成部分之一。。
A. 发文序号
B. 发文年号
C. 发文机关代字
D. 发文部门代号
三、多项选择题（下列每题的选项中，至少有2个是正确的，请将其代号填在横线
空白处；每题2分，共20分）
1.企业行政管理工作可以说是千头万绪，纷繁复杂。这就要求企业行政管理人员具备以下
素质。
A.思想素质
B. 身体素质
C. 能力素质
D. 专业素质
E. 心里素质
2.会务工作做得好坏，是影响会议质量和会议效果的重要因素。会务工作的特点有商业性、
服务性、被动性、。
A.决策性
B. 事务性
C. 综合性
D. 保密性
E. 时间性
3.行政组织设计是企业进行有效管理的必备手段之一。所以对行政组织的设计要求有：
。
A.稳定
B. 均衡
C. 精简
D. 统一
E. 高效
4.常见的企业日常行政类文书有请示、报告、通知和函等。其中报告的特点是：
。
A.发布性
B. 事项性
C. 单向性
D. 陈述性
E. 事后性
5. 薪酬结构是由构成。
A. 基础工资
B. 奖金
C. 各种福利
D. 各种津贴
E. 保险
6. 目前的个人缴费保险为。
A. 养老保险
B. 医疗保险
C. 生育保险
D. 工伤保险
E. 失业保险
7. 组成劳动争议仲裁委员会。
A. 劳动者代表
B. 企业代表
C. 劳动行政部门代表
D. 工会代表
E. 职工代表
8. 企业安全管理中的员工生命安全包含等。
A. 生产过程安全
B. 职业健康安全
C. 员工自我保护能力
D. 环境安全
E. 财产安全
9. 突发事件具有突如其来的偶发性、意想不到的突变性、琢磨不透的复杂性和不可估量的
危害性等特点。一般处置突发事件应遵循重塑形象等程序。
A. 控制事态
B. 调查研究
C. 制定对策
D. 贯彻实施
E. 评估总结
10. 在知识快速更新的信息社会，组织必须向全体员工提供不断学习的机会或培训。企业的
培训种类有等。
A. 师傅带徒培训
B. 轮岗培训
C. 网上培训
D. 企业内训
E. 外派培训
四、简述题（每题7.5分，共15分）
1.简述企业行政管理的三大功能及其角色定位。
参阅第二页企业行政管理的功能和要求，及第四页表1-1企业行政管理功能及角色定位2.按公文的一般格式，写一份比较完整的报告，内容为各班组已落实安全防火责任制工作。
参阅第115-116页范例
五、论述题（10分）
结合自身感受，如何看待改善环境同企业工作的关系？
参阅第83页5S现场管理
六、综述分析题（15分）
某公司要举办“成立五周年大会”，邀请有关单位的领导来参加，秘书小李负责嘉宾的邀请和相关的文案工作。行政专员小许负责后勤保障工作。让我们来回顾一下他们是如何操办的：
（1）小李用电话通知受邀嘉宾，但有的嘉宾电话没接通，所以没有找到，事后小李把这件事忘了，会前也没和嘉宾再次确认。对于重要嘉宾小李采取发邀请函通知，但邀请函不是十分美观，比较简陋。结果开会那天，来的嘉宾很少。
（2）小许根据原定的会议方案进行了会场租赁、茶歇准备以及会后的宴请安排，但因为来的嘉宾很少，所以准备得好多东西都浪费了。结果钱没少花，力气也花了不少，但效果很差。
（3）为此，公司领导狠狠批评了行政部负责人。
请问：
1. 如果你是公司领导，你会从哪几方面指出行政部负责人的失误？
2. 如果你是行政部负责人，你会从哪几方面把控会议的筹备工作和事后的善后工作？
3. 如果你是秘书小李，你该如何做好自己的会议秘书工作？
如果我是公司领导，我会从以下几方面指出行政负责人的失误
1、嘉宾邀请没有落实复查，导致嘉宾没有全部通知到位；
2、邀请函制作没有事先评审和事后验收，导致设计不美观，制作简陋，影响公司形象
也有辱嘉宾
3、不同操办人员没有进行信息沟通，导致财力浪费。
如果我是行政部负责人，我会从以下几方面把控本次会议的筹备工作和事后的善后工作：一、筹备阶段
设立会务小组
明确人员分工
落实执行检查制度
落实工作代理制度
落实信息沟通制度
二、善后阶段
会后的善后工作包括：
1.嘉宾返程交通工具的安排
2.各项费用结算
3.会务用品用具的清理
4.召集各会务人员进行会务总结
《沉积岩石学》A卷)答案
2007─2008学年第一学期 《沉积岩石学》课程考试试卷( A卷)答案 一、填空题（每空0.5分，共10分） 4、①岩性标志、②古生物标志、③地球化学标志。 5、①河床亚相、②堤岸亚相、③河漫亚相、④牛轭湖亚相。 6、①碎屑流、②颗粒流、③液化沉积物流、④浊流。 二、名词解释（每小题2分，共20分） 7、沉积体系—指受同一物源和同一水动力系统控制的、成因上有内在联系的沉积体或沉积相在空间上有规律的组合。 8、广盐性生物—耐盐度广泛的生物。 9、陆表海—是指位于大陆内部和陆棚内部的、低坡度的、范围广阔的、很浅的浅海。 10、生态礁—指造礁生物的原状地生长造成的坚固的抗浪骨架，它在地形上具有隆起的正性地貌特征。 三、简答题（每小题5分，共20分） 3、简要说明沉积相、沉积环境、岩相之间的关系。 关于沉积相有三种观点：一种观点沉积相是指沉积环境，对于为种观点，沉积相就是沉积环境，岩相是他们的产物；一种观点是特定的岩石组合即岩相，对于为种观点，沉积相就是岩相，沉积环境是其基础；一种观点是沉积环境及其在该环境中形成的沉积岩（物）特征的综合对于为种观点，沉积相包含沉积环境和岩相。 四、判断下列说法是否正确。若正确，则在括号中标“√”；若不正确，则在括号中标“×”。（每小题1分，共10分） 1、（×）， 2、（×）， 3、（√）， 4、（×）， 5、（×） 6、（×）， 7、（√）， 8、（√）， 9、（×），10、（√） 七、根据欧文(Irwin，1965)的陆表海清水沉积作用模式，回答下述问题：①划分三个能量带的依据，②三个能量带的位置，③三个能量带的环境特点，④三个能量带与油气的关系。（10分，图及每小点各2分） （1）划分三个能量带的依据：是根据陆表海的水动力条件，主要是潮汐和波浪作用的能量大小划分为三个能量带（即X低能带、Y高能带和Z低能带）。 （2）三个能量带的位置：X带：远离海岸，其海底位于开阔海波基面以下的地带。Y 带：稍近海岸，从波浪触及海底的地点开始向岸方向延伸，直至波浪能潮汐能基本上被海底的摩擦力消耗掉为止的地带。Z带：靠近海岸，从波浪能、潮汐能基本消失的地点起直至岸边为止的浅水地带。（如图）
[考点]西式面点师(高级)模拟考试题库含答案
西式面点师（高级）模拟考试 1、【判断题】()“margarine”的意思是起酥油。（×） 2、【判断题】()脆皮面包具有表皮松脆的特点。（√） 3、【判断题】()临近色相配合，其色相与明度能使图案的色彩产生明显的过渡。（√） 4、【判断题】()食品卫生“五四”制中环境卫生“四定”的内容是：定人、定物、定时间、定质量。划片分工，包干负责。（√） 5、【判断题】()加色巧克力的颜色是人为加入产生的。（√） 6、【判断题】()所有黑巧克力中的可可脂含量是一样的。（×） 7、【判断题】()为防止面坯抽缩，在烘烤前，清酥面坯要扎一些眼。（√） 8、【判断题】()餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。（√） 9、【判断题】()烤箱是西点常用烘烤设备。（√） 10、【判断题】()根据食品原料的不同色彩，能使制品产生明显的立体感的配合是色域面积大小的配合。（√） 11、【判断题】()具有层次分明、松软可口特点的发酵制品是松质面包。（√） 12、【判断题】()杏仁膏又称马司板、杏仁面。（√）
13、【判断题】()单相触电是人体直接接触带电设备的一相电线，相电压几乎全部加到人体上，这种触电方式的危险性是最大的。（×） 14、【判断题】()厨房的设备必须经过培训才能让其操作。（√） 15、【单选题】定价系数与()的乘积，能计算产品的售价。（C ） A、原料进价 B、原料净重 C、产品成本 D、产品净重 16、【单选题】日式松质面包面团的糖量适中，()较欧式松质面包多。（B ） A、酵母 B、蛋量 C、牛奶 D、水 17、【单选题】净料单位成本计算的基本条件有()。（D ） A、1条 B、4条
沉积岩石学复习题 及答案
沉积岩石学复习题 一、名词解释 沉积岩、杂基、胶结物、层系、纹层、牵引流、沉积物重力流、层流、紊流、槽痕、陆表海、陆缘海、相序递变规律、基底胶结、孔隙胶结、杂基支撑、颗粒支撑、内碎屑、颗粒石灰岩、三角洲、扇三角洲、冲积扇、槽状交错层理、楔状交错层理、板状交错层理、剥离线理构造、沉积相、沉积体系、φ值、海相自生矿物、岩屑、结构成熟度、成分成熟度、胶结作用、交代作用、颗粒、晶粒、重结晶作用、蒸发岩、冲积扇、冲刷-充填构造、曲流河、二元结构 沉积岩：在地壳表层的条件下，由母岩的风化产物、火山物质、有机物质等沉积岩的原始物质成分，经过搬运作用、沉积作用以及沉积后作用而形成的一类岩石。 杂基：碎屑岩中的细小的机械成因组分, 其粒级以泥级为主, 可包括一些细粉砂 胶结物：碎屑岩中以化学沉淀方式形成于粒间孔隙中的自生矿物 层系：由许多在成分、结构、厚度和产状上近似的同类型纹层组合而成。 纹层：（细层）组成层理的最基本的最小的单位，纹层之内没有任何肉眼可见的层。亦称细层。 牵引流：符合牛顿流体定律的流体。其搬运机制是流体动能拖曳牵引沉积物一起运动，如河流、风流和波浪流等。 沉积物重力流：在重力作用下发生流动的弥散有大量沉积物的高密度流体。 层流：一种缓慢流动的流体，流体质点作有条不紊的平行线状运动，彼此不相掺混。 紊流：充满了漩涡的多湍流的流体，流体质点的运动轨迹极不规则，其流速大小和流动方向随时间而变化，彼此相互掺混。 槽痕：水流在泥质沉积物表面冲刷而形成的不连续的长形小凹坑。 陆表海：位于大陆内部或陆棚内部的、低坡度的、范围广阔的、很浅的浅海 陆缘海：亦称大陆边缘海，指位于大陆边缘或陆棚边缘的、坡度较大的、范围较小的、深度较大的浅海 相序递变规律：在横向上成因相近且紧密相邻而发育着的相，在垂向上依次叠覆出现而没有间断的规律 基底胶结：碎屑颗粒漂浮在杂基中互不接触，基质对颗粒起粘接作用的胶结类型 孔隙胶结：碎屑颗粒互相接触，构成孔隙，胶结物冲天于孔隙中的胶结类型 杂基支撑：杂基含量高，颗粒在杂基中呈漂浮状的支撑结构 颗粒支撑：颗粒含量高，颗粒相互接触构成孔隙使杂基充填其中的支撑结构 内碎屑：沉积不久处于固结半固结状态的岩层，经侵蚀、破碎和再沉积而成的颗粒 颗粒石灰岩：颗粒含量大于50%，灰泥含量小于50%的石灰岩 三角洲：海（湖）陆交互地带的近河口处，河流携带沉积物倾泻入海（湖）形成的三角形沉积体 扇三角洲：邻近山地的冲积扇推进到湖中滨-浅湖地区形成的扇状砂体 冲积扇：发育在山谷出口处，由暂时性洪水冲刷形成、范围局限、形状近似圆锥状的山麓粗碎屑堆积物 槽状交错层理：底界为槽形冲刷面，纹层在顶部被切割形成的槽状层系 楔状交错层理：层系间的界面为平面但不互相平行，层系厚度变化明显呈楔形。层系间常彼此切割，纹层的倾向及倾角变化不定。板状交错层理：层系之间的界面为平面而且彼此平行层理构造（河流沉积常见） 剥离线理构造：沿层面剥开体现原生流水线理的平行层理薄层 沉积相：沉积环境及在该环境中形成的沉积岩(物)特征的综合 沉积体系：成因上相关的沉积环境和沉积体的组合，即受同一物源和同一水动力系统控制的、成因上有内在联系的沉积体或沉积相在空间上有规律的组合。 φ值：是一种粒度标准，粒级划分转化为φ值，φ=-log2D 海相自生矿物：指一般形成于弱碱性、弱还原、盐度正常浅海海底海底沉积物中的矿物（如海绿石、鲕绿泥石、自生磷灰石）岩屑：是母岩岩石的碎块，是保持着母岩结构的矿物集合体 结构成熟度：指碎屑岩沉积物在风化、搬运、沉积作用的改造下接近终极结构的特征程度（颗粒圆度、球度、分选性程度） 成分成熟度：指碎屑物质成分上被改造趋向于最终产物的程度，亦称“化学成熟度”或“矿物成熟度” 胶结作用：指从孔隙溶液中沉淀出的矿物质，将松散的沉积物固结起来的作用 交代作用：指一种矿物通过化学作用代替另一种矿物的作用 颗粒：泛指沉积盆地内由化学、生物化学成因的碳酸盐沉积物，在波浪、潮汐等动力作用下就地或经短距离搬运而形成的一系列
岩石学试题库
岩石学试题库Last revision on 21 December 2020
岩石学试题库 一.不定项选择题 1、以下属于岛状硅酸盐矿物的是（） A石榴石 B辉石 C橄榄石 D石英 2、常见暗色矿物有（） A橄榄石 B辉石 C普通角闪石 D黑云母 3、下列哪类岩石的斜长石含量最多（） A.超基性岩 B.基性岩 C.中性岩 D.酸性岩 4、火山碎屑岩常见的结构（） A.集块结构 B.火山角砾结构 C.凝灰结构 D.煌斑结构 5、碎屑物质被搬运后的沉积分异取决于（） A．碎屑物自身的密度、体积和形态 B. 流体的流速和动能大小 C. 流体的化学性质 D.碎屑物的化学性质 6、层内从底到顶粒度由粗到细而逐渐变化的结构称为（）。 A交错层理 B单斜层理 C递变层理 D粒序层理 7、岩石中成分、颜色或粒度不同的矿物分别集中，形成平行相间的条带，称为（）A片状构造 B斑状构造 C眼球状构造 D条带状构造 8、变质岩主要分布在（）。 A大陆前寒武纪的基底 B造山带 C大陆裂谷 D大洋中脊 9、以下物质属于岩石的是（） A．大理石 B. 石油 C. 混凝土 D. 汞 10、下面属于斜方晶系的有（） A.十字石 B.石膏 C.正长石 D.钠长石 11、下列哪种表述是正确的（） A.花岗岩是中性侵入岩 B.玄武岩是基性喷出岩 C.辉长岩是中性喷出岩 D.橄榄岩是超基性侵入岩 12、火成岩中常见的暗色造岩矿物有（） A.辉石 B.角闪石 C.黑云母 D.橄榄石 13、以下的反应形式为化学风化的有（） A．水化和水解 B. 去硅和硅化 C. 酸的作用 D.阳离子交换 . 14、接触热变质作用是指在火成侵入体侵入到围岩时由于岩浆的高温对围岩烘烤的影响而使岩石发生的（）作用。 A变形 B破碎 C重结晶和变质结晶 D熔融 15、交错层理的特征是纹层向不同方向倾斜呈交错状，指示的沉积环境意义是（）A静水 B微弱水流 C水介质波状运动 D水流介质的流动方向在不断变化 16、岩石中含大量片、柱状矿物且均呈平行排列是以下哪种构造的特点（） A板状构造 B千枚状构造 C片状构造 D条带状构造
西点师 裱花师试题及答案
A 皇家:西点裱花员工考试题答案 （一级技工-二级技工） 本试卷共3２道题，答卷时间为60分钟。考试者姓名: ———— (一) 填写题: ( 每空1分，共24分) 在括号内将正确答案填上. 1 开封巧克力正确的贮存温度（20—30 ）℃，保质期（30）天。 2 隔水融化巧克力的最佳温度是（40-45 ）℃。 3 八寸生日蛋糕胚的直径是（19 ）cm，十四寸蛋糕胚的直径是（35）cm。 4 生日蛋糕花边制作的基本手法有（挤）（绕）（拔）（挑）（抖）（拉）。 5 鸡蛋的成分有蛋壳、蛋白、蛋黄，其中蛋壳占（10）%，蛋白占（60）%，蛋黄占（30）% 6 制作生日蛋糕时，在蛋糕表面喷上一层白兰地起到（杀菌）作用。 7 开封罐头类正确贮存温度（0-5）℃，保质期（ 5 ）天。 8 打发好的奶油保存的最佳温度是（ 2-7 ）℃。 9 生产中的原物料要（定位）存放，且有对应的（标志标识），原辅料的使用 应遵循（先进先出）原则。 10 制作12寸鲜奶蛋糕时，添加的鲜奶油标准为（650）g，布丁标准为（180）g,红豆标准为（180）g。 (二) 单项选择题（每题只有一项正确选项，每题2分，共22分）在括号内将正确答案填上. 1 冰箱小西点切割时易碎裂原因为（ C ）
A.冷藏时间不足，蛋糕体太软 B .配方内蛋量太多 C.冷冻时间太久，蛋糕体太干 D.搅拌时间过久 2 为使巧克力黏稠度提高，可在融化的巧克力中添加（ D） A.水 B.色拉油 C.牛奶 D.朗姆酒 3 在煮慕斯时，在加鲜奶前，面糊的温度应该控制在（ D）℃左右最佳。 A.0-5℃ B.10-15℃ C.20-25℃ D.30-35℃ 4 在慕斯蛋糕中，吉利丁起到（C）作用 A.柔软作用 B.改善风味 C.凝固面糊 D.增加色泽 5 蛋白打发时，为增加其洁白度，可加入适量的（C） A.色拉油 B.味素 C.柠檬汁 D.塔塔粉 6 慕斯蛋糕正确的保存温度（B） A.0~5℃ B.-18~-25℃ C.5~10℃ D.结晶点保存 7 工器具消毒液的浓度为（ B） A.50PPM B.100PPM C.150PPM D.200PPM 8 酒在慕斯里起到（A）作用 A.改善风味 B.增加浓稠度 C. 调节颜色 D.增加起发度 9 福寿双全蛋糕没有用到的果膏是（C） A.哈密瓜果膏 B.巧克力果膏 C. 香橙果膏 D.柠檬果膏 10 下列裱花蛋糕中，用到红豆粒夹层的是（ A） A.白衣飘飘 B.马赛舞曲 C.福寿双全 D.浓情蜜意 11 开封菠萝果陷在0-5℃条件下，保存（ C ）天 A.5 B.10 C.15 D.20
沉积岩石学试题二
《沉积岩石学》试题二 一、填空题（每空0.5分，共10分） 1、沉积岩中分布最广的一类岩石是①____________，其次分别是②____ ____________和③____________。 2、0.25mm粒径对应的φ值是①______φ，3φ对应的粒径是②______mm。 3、碳酸盐岩的主要结构组分有①__________、②__________、③________ ______、④ _____________和⑤______________。 4、海相沉积中常见的自生矿物有①______________、②______________和③______________等。 5、按照地貌特点、水动力状况和沉积物特征，可将砂质高能滨岸相划分为①____________、 ②___________、③___________和④__________四个亚相。 6、欧文（Irwin，1965）根据潮汐和波浪作用的能量，将陆表海碳酸盐沉积作用环境划分出了三个能量带，即①____________、②____________和③____ ____________。 二、名词解释（每小题2分，共20分） 1、sedimentary facies 2、后生作用 3、成分成熟度 4、板状交错层理 5、胶结物 6、硅岩 7、相标志 8、狭盐性生物 9、陆缘海 10、清水沉积作用
三、简答题（每小题5分，共20分） 1、如何区别浪成波痕与水流波痕？ 2、简述碎屑岩与粘土岩的关系。 3、比较曲流河沉积与辫状河沉积的主要异同点。 4、对比浊流与等深流的主要区别。 四、判断下列说法是否正确。若正确，则在括号中标“√”；若不正确，则在括号中标“×”。（每小题1分，共10分） 1、母岩的风化产物是沉积岩原始物质最主要的来源。（） 2、自然界任何流体按其流动特点有层流和紊流两种流动形态。层流和紊流的判别标准是弗劳德数（Fr）。（） 3、该沉积构造（）所指示的水流方向是向左的。（） 4、泥裂、雨痕、晶痕及晶体印痕等层面构造具良好指相性，主要见于海(湖)滨岸及河漫滩等沉积环境的泥质沉积物表面，古气候一般较干燥。（） 5、底砾岩成分比较简单，多为稳定性较高的砾石，分选性好，磨圆度高，它是长期风化、搬运改造的产物。（） 6、在偏光显微镜下，海百合碎片的显微结构是连生单晶结构，腕足类碎片的显微结构是平行片状结构，三叶虫碎片的显微结构是玻纤结构。（） 7、陆源碎屑淡水湖泊沉积中常见各种生物化石，如介形虫、双壳类、腹足类等，它们都属狭盐性生物。（） 8、高建设性三角洲向海推进时，砂质堆积迅速，水下分支河道、水下天然堤、分支河口砂坝、远砂坝可连结组合成指状或鸟爪状砂体，称指状砂坝。指状砂坝的几何形态是确定古代三角洲的重要标志。（） 9、地质历史时期沉积碳酸盐岩的浅海大多是陆表海。但是，现在我们看到的浅海大都是陆缘海而不是陆表，因为我们正生活在一个海平面很低的地质时代中。（） 10、在海相地层中，大套石灰岩（尤其是生物石灰岩、礁石灰岩）、磷酸盐岩、铁、锰、铝等沉矿产，均为潮湿气候的可靠标志。（） 五、按课堂上推荐的砂岩和碳酸盐岩分类方案对下列岩石进行命名(每小题5分，共10分)。
2019高级茶艺师考试题库.doc
1、毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和()。A、珠茶B、花茶C、红茶D、乌龙茶答案：A 2、茶艺表演中的“四艺”出现于()。A、宋代 B、明代 C、唐代 D、清代答案：C 3、英国人偏爱()，并需加牛奶、糖、柠檬片等。A、绿茶B、红茶C、白茶D、黑茶答案：B 4、接待客人的形式是属于()。A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺 答案：A 5、茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲A、①②③B、①②③④C、②③④ D、①②④答案：B 6、()不属于茶艺六要素中水之美的内容。A、甘 B、轻 C、冽 D、重答案：D 7、日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是()。 A、蒸熟炒干 B、烘熟晾干 C、炒熟至干 D、蒸熟烘干答案：D 8、()这一祝福的话，不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。A、“恭喜发财”B、“新年快乐”C、“万事如意”D、“合家幸福”答案：B 9、新加坡的饮茶习俗其特色是()。A、肉骨茶 B、玳玳花茶 C、冰茶 D、腌茶答案：A 10、君山银针外形的品质特点是()。A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显D、单片，形似瓜子，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）答案：A 11、土耳其人煮茶，讲究()功夫。A、调制B、调味C、搅拌D、投放答案：A 12、俄罗斯人除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、()等。 A、红枣 B、橙汁 C、玫瑰花 D、柠檬汁答案：D 13、外形具有扁平挺秀的特点的是()。A、都匀毛尖 B、碧螺春 C、雨花茶 D、龙井茶答案：D 14、泡茶器具要选择简洁实用而且符合()的。A、茶叶类别B、茶性C、客人喜好D、泡茶方法答案：B 15、在茶艺接待时，要注意各国的礼仪，如德国人忌吃葡萄，忌讳玫瑰花，所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶，特别是准备茶点时不要摆()。A、葡萄B、苹果C、香蕉D、荔枝答案：A 16、下列不是西点类的是()。A、蛋糕B、吐司C、曲奇饼D、豆腐干答案：D 17、庐山云雾外形的品质特点是()。A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫B、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显D、条索粗壮、青翠多毫答案：D 18、美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以()为主数量剧增，占绝大部分市场。A、花茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶答案：D 19、埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，但他们不喜欢在茶汤中加牛奶，而喜欢加()。A、蔗糖B、冰块 C、薄荷 D、芝麻答案：A 20、以下属于礼仪接待中的基本要求的是()。A、要贯彻大小国家一律平等的原则，尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌；对外宾不卑不亢，不强加于人B、根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务，满足不同国籍宾客的要求C、从实际出发，在茶艺服务中力求有针对性，注重实效，待人接物举止文雅，热情周到D、对外宾保持传统的习俗和正常的宗教活动不干涉答案：D 21、茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、茶黄素答案：A 22、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点。A、信阳毛尖B、西湖龙井C、皖南屯绿D、洞庭碧螺春答案：D 23、在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用()，在马来西亚人则被认为是消极的。A、黑色B、白色C、黄色D、红色答案：A 24、香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。A、六安瓜片 B、君山银针 C、黄山毛峰 D、滇红工夫茶答案：A 25、()最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。A、印弟安人B、美国人C、俄罗斯人D、日本答案：A 28、茶艺服务人员在为日本或()宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范。A、朝鲜B、台湾C、泰国D、韩国答案：D 29、旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的()。A、冰红茶B、咸奶茶C、薄荷绿茶 D、乌龙茶答案：C 30、品茗环境要求干净整洁、()、宽敞明亮。A、幽静典雅B、安静雅致C、清静高雅D、宁静优雅答案：A 33、()人喜爱饮佐以糖、牛奶或者柠檬的红茶。A、荷兰 B、埃及 C、日本 D、俄罗斯答案：A 34、波兰人饮用红茶的方式曾经和()相似，都习惯使用俄式茶饮“沙玛瓦特”。A、苏联B、美国 C、中国 D、俄罗斯答案：D 35、泡茶水温的高低，与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多，所以冲泡水温要高。 A、粗老紧实、细嫩松散 B、粗老松散、细嫩紧实 C、细嫩紧实、粗老松散 D、细嫩松散、粗老紧实答案：A 36、品茶注重()，追求精神上的满足，强调意境。A、量 B、质 C、形 D、色答案：B 37、Do you have Dahongpao here?() A、Yes, we have. B、Yes, we are. C、No, we did . D、No , we have. 答案：A 38、清饮法，即茶叶在冲泡过程中，茶汤中()调料。A、添加B、不加C、少许 D、大量答案：B 39、茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每()应进行一次健康检查。A、三年B、两年C、一年D、五年答案：C 40、安溪铁观音外形的品质特点是()。A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明D、条索粗壮肥大，色
沉积岩岩石学试题与答案
1.试对比具颗粒结构的灰岩与陆源碎屑岩的结构组分，并按沉积时水动力条件的 相似性，举出相当的岩石类型两对以上。1颗粒支撑，亮晶胶结，泥晶较少，颗粒含量>60% 2常呈浅灰色至灰色，中厚层至厚层或块状 3颗粒成分：生物碎屑、内碎屑、鲕粒、藻粒、球粒（团粒）等 4*冲洗干净、分选好的颗粒灰岩，常形成于水浅、波浪和流水作用较强的环境，灰泥被簸选走，颗粒被亮晶胶结，波痕、交错层理及冲刷构造常见。 2.碳酸盐岩中泥晶和亮晶胶结物是怎样形成的？试对比二者特征的异同点。（2） 泥晶（<30μm）：基质（3）亮晶（>30μm）：胶结物都是填隙物 3.简要说明下列岩石的主要形成环境：亮晶鲕粒石灰岩、泥晶球粒石灰岩、泥晶 石灰岩。 泥晶灰岩主要发育于基本没有簸选的低能环境，如浅水泻湖、局限台地或较深水的斜坡、盆地区 a.泥晶灰岩（Mudstone) 基质支撑, 颗粒<10%, 泥晶方解石为主，含零星生 屑，常发育水平纹理，层面常发育水平虫迹，层内可见生物扰动构造，纯泥晶灰岩常具光滑的贝壳状断口。 d. 颗粒灰岩(Grainstone) ◆颗粒支撑，亮晶胶结，泥晶较少，颗粒含量>60% ◆常呈浅灰色至灰色，中厚层至厚层或块状 ◆颗粒成分：生物碎屑、内碎屑、鲕粒、藻粒、球粒颗粒成分（团粒）等 ◆*冲洗干净、分选好的颗粒灰岩，常形成于水浅、波浪和流水作用较强的环境， 灰泥被簸选走，颗粒被亮晶胶结，波痕、交错层理及冲刷构造常见。 4.试述硅质岩中的二氧化硅主要来源。 5.简述两种主要的白云岩化模式。a. 浓缩海水模式（碳酸盐(文石)和硫酸盐(石 膏)析出，Ca2+被大量消耗，海水中相对富Mg2+，Mg/Ca比增高(>10， pH>9，盐度为正常海水5-8倍) b. 混合水模式海水和淡水混合，导致白云石化 本章重点内容：碳酸盐岩主要类型及特征成分结构成因模式（白云岩）
岩石力学考试试题(含答案)
岩石力学考试试题 1、岩体的强度小于岩石的强度主要是由于（A ）。 （A ）岩体中含有大量的不连续面 （B ）岩体中含有水 （C ）岩体为非均质材料 （D ）岩石的弹性模量比岩体的大 2、岩体的尺寸效应是指（ C ）。 （A ）岩体的力学参数与试件的尺寸没有什么关系 （B ）岩体的力学参数随试件的增大而增大的现象 （C ）岩体的力学参数随试件的增大而减少的现象 （D ）岩体的强度比岩石的小 3 、影响岩体质量的主要因素为（ C ）。 （A）岩石类型、埋深 （B）岩石类型、含水量、温度 （C）岩体的完整性和岩石的强度 （D）岩体的完整性、岩石强度、裂隙密度、埋深 4、我国工程岩体分级标准中岩石的坚硬程序确定是按照（A ）。 （A）岩石的饱和单轴抗压强度 （B）岩石的抗拉强度 （C）岩石的变形模量 （D）岩石的粘结力
5、下列形态的结构体中，哪一种具有较好的稳定性？（ D ）（A）锥形（B）菱形（C）楔形（D）方形 6、沉积岩中的沉积间断面属于哪一种类型的结构面？（ A ）（A）原生结构面（B）构造结构面 （C）次生结构面 7、岩体的变形和破坏主要发生在（ C ） （A）劈理面（B）解理面（C）结构 （D）晶面 8、同一形式的结构体，其稳定性由大到小排列次序正确的是（ B ） （A）柱状>板状>块状 （B）块状>板状>柱状 （C）块状>柱状>板状 （D）板状>块状>柱状 9、不同形式的结构体对岩体稳定性的影响程度由大到小的排列次序为（ A ） （A）聚合型结构体>方形结构体>菱形结构体>锥形结构体（B）锥形结构体>菱形结构体>方形结构体>聚合型结构体（C）聚合型结构体>菱形结构体>文形结构体>锥形结构体（D）聚合型结构体>方形结构体>锥形结构体>菱形结构体10、岩体结构体是指由不同产状的结构面组合围限起来，将岩体分割成相对的完整坚硬的单无块体，其结构类型的划分取决于
沉积岩石学考题及答案
勘资 2000沉积岩石学试卷(A)答案 一、名词解释(每小题2分，共计20分) l.沉积岩是在地壳表层常温、常压条件下，由母岩风化产物、火山物质、有机质及少量宇宙物质，经过搬运、沉积及沉积后成岩作用所形成的一类岩石。 2.母岩是地壳表层的先存岩石，能够为沉积岩的形成提供物质来源。 3.底形在河床或水槽中，流水沿着河床上非粘性沉积物(如砂、粉砂)的床面上流动时，在沉积物表面所铸造的几何形态就称之为底形。 4.平行层理外貌上与水平层理极为相似，它们的区别在于平行层理主要产出于砂岩中，是在较强的水动力条件下形成的，具平行层理的砂岩沿层面剥开，在剥开面上可见到剥离线理。一般出现在急流及能量高的沉积环境中，如河道、湖岸、海滩等环境中，常与大型交错层共生。 5.启动流速流水把处于静止状态的碎屑物质开始搬运走所需要的流速叫做启动流速或开始搬运流速 6.重力流这是一种高密度流体，这种流体是在自身重力作用下沿斜坡发生流动。 7.鲕粒是具有核心和同心层结构的球状颗粒(2-0.25mm)，很象鱼子(即鲕)，故得名。常见的鲕粒为粗砂级(1-0.5mm)，大于2mm和小于0.25mm的鲕粒较少见。粒径超过2mm者称豆粒 8.波痕指数波痕长度与波痕的高度之比。 9.杂基是指与碎屑颗粒同时以机械方式沉积在颗粒间的细小碎屑物质，粒度 <0.03mm，成份主要是粘土矿物及少量石英、长石。 10.粘土有两层含义，一是指粒度小于0.005mm的碎屑，二是指蒙脱石、伊利石、 高岭石等层状铝硅酸盐矿物。 二、简答题(每题6分，共计 30分) l . 简述水流流速、颗粒大小与碎屑物质在流水中搬运与沉积的关系。 答案要点:①碎屑颗粒的启动流速与继续搬运流速不同；②不同粒径颗粒启动流速与继续搬运流速及其差值;③不同粒径颗粒搬运与沉积特点、搬运难易程度不同。 2.简述陆源颗粒大小与颗粒成分的关系。 答案要点: ①砾级颗粒主要为岩屑；②砂级颗粒成分主要为石英、长石；③粉砂级颗粒成分主要为石英、长石、云母；④泥级颗粒成分主要为粘土矿物及云母。 3.简述长石砂岩特征及成因。 答案要点: ①长石砂岩特征(颗粒成分、填隙物成分、胶结类型、沉积构造、重矿物等); ②长石砂岩成因(母岩条件、风化条件、大地构造、改造历史、沉积环境)。 4 .简述白云岩形成的回流渗透作用。 一种机制是在潮上地带(由毛细管浓缩作用)形成的高镁粒间盐水，当对表层沉积物的白云化基本完成后，多余的高镁盐水在地表就无“用武之地”了，它必然会向下回流。一个原因是高镁盐水的相对密度较大，当在地表无出路时，在本身重力以及风暴的潮水涌到潮上带而施加的压力下，便会向下回流渗透。当高镁盐水穿过下面的碳酸钙沉积物或石灰岩时，就会使它们白云化从而形成白云岩或部分白云化的石灰岩。 另一种机制是在蒸发泻湖里重的超盐度卤水由于石膏先沉积而引起镁离子富集，并沿着湖底向下渗透并向海方向流去，一直到达可能是由文石和高镁方解石组成的渗透带。这种卤水可以透过这些沉积物，并给白云化作用提供镁离子来源，同时还带走置换出来的钙离子。 概念题 1．沉积岩：是在地壳表层条件下,由母岩的风化产物、火山物质、有机物质、宇宙物质等沉积岩的原始物质成分经搬运、沉积及沉积后作用形成的岩石。
《石油地质基础》试题及答案
《石油地质基础》试题 一、名词解释（5×2=10分） 1、干酪根：是指沉积岩（物）中分散的不溶于一般有机溶剂的沉积有机质，也可理解为 油母质。 2、构造运动：地球内部动力作用所引起的地壳结构改变和地壳内部物质变位的机械运动， 称为地壳运动，习称构造运动。 3、沉积岩：是在近地表条件下，主要由母岩的风化产物及其它物质，经搬运、沉积及成 岩作用而形成的岩石。 4、盖层：是指位于储集层之上能够封隔储集层并使能阻止储集层中的油气向上溢散的岩 层。 5、石油：储存在地下岩石孔隙介质中由碳氢化合物及少量杂质组成的呈液态或稠态的可 燃有机矿产。 二、填空题（30×1=30分） 1、根据海拔高程和地形起伏特征，陆地地形主要划分为山地、丘陵、 盆地、高原、平原等。 2、年代地层单位：宇、界、系、统。地质年代单位：宙、宙、纪、世。 3、地层接触关系分为整合接触、和不整合接触。 4、岩层产状三要素：走向、倾向和倾角。 5、摩氏硬度从1到10的矿物依次是：划石、石膏、方解石、萤石、磷 灰石、正长石、石英、黄玉、刚玉、金刚石。 6、地质年代从早到晚依次是：震旦纪、寒武纪、奥陶纪、、 二、泥盆纪、志留纪、石炭纪、三叠纪、二叠纪、侏罗纪、白 垩纪、古近纪、新近纪、第四纪。
三、选择题（10×2=20分） 1、风化作用按其性质可分为（ c ）、化学风化作用、生物风化作用三种类型。A．沉积风化作用 B．搬运作用 C．物理风化作用 D．岩浆作用 2、成岩作用主要包括压实作用、（ a ）、重结晶作用。 A．胶结作用 B．风化作用 C．沉积作用 D．搬运作用 3、下列各组选项，均属于内力作用主要表现形式的是（ c ）。 A．地质作用、岩浆活动、变质作用 B．地壳运动、岩浆活动、固结成岩作用C．地壳运动、岩浆活动、变质作用 D．水平运动、升降运动、固结成岩作用 4、地壳中含量最多的两种元素是（ d ）。 A．氧和铝 B．铝和硅 C．铁和镁 D．氧和硅 5、石油和天然气与( c ) 关系最为密切。 A．沉积岩 B．岩浆岩 C．变质岩 D．火山岩 6、下列岩石中，储油条件最好的是( d )。 A．火成岩 B．变质岩 C．粘土岩 D．沉积岩 7、沉积岩一般可分为( b )。 A．碎屑岩、粘土岩、石灰岩 B．碎屑岩、粘土岩、碳酸盐岩 C．碳酸盐岩、碎屑岩、变质岩 D．粘土岩、碳酸盐岩、砾岩 8、沉积岩形成过程中各种作用的先后顺序是( b )。 A．风化—搬运—剥蚀—沉积—成岩 B．风化—剥蚀—搬运—沉积—成岩C．剥蚀—风化—搬运—沉积—成岩 D．剥蚀—搬运—沉积—成岩。 9、不同的沉积相形成于不同的沉积环境，在沉积环境中起决定作用的是（ d ）。A．生物发育 B．气候状况 C．地球化学条件 D．自然地理条件10、在沉积相的分类中，湖泊相属于（ a ）相。 A．陆 B．海 C．滨海 D．浅海 四、简答题（5×5=25分） 1、以下胶结类型分别属于哪一类？
矿物岩石学试题库
一名词解释: 1.岩浆岩：主要由地壳深处或上地幔中形成的高温熔融的岩浆，在侵入地下或 喷出地表冷却而形成的岩石。 2. 岩浆岩的产状：主要指火成岩岩体的形态，大小及其与围岩接触关系的总和。 可分为火山岩产状和侵入岩产状。熔透式（面式）喷发形成的产状 3. 斑状结构：岩石中矿物颗粒分为大小截然不同的两群，大的称为斑晶，小的 及不结晶的玻璃质称为基质。其间没有中等大小的颗粒，可与连续不等粒结构相区别。 4.条带状构造：在变质岩中，指各种矿物成分分布不均匀，以石英、长石、方 解石等粒状矿物为主的浅色条带和以黑云母、角闪石、磁铁矿等为主的暗色条带，各以一定的宽度成互层状出现，形成颜色不同的条带状构造。 5.变质岩的结构：1、变余结构,2.、变晶结构,3、交代结构,4、变形结构。 6.花岗结构：是深成酸性岩的一种结构，常见于中酸性和酸性深成岩中，以花 岗岩中最为典型，故称花岗结构。 7.岩浆的结晶作用：当岩浆冷凝到一定程度时，达到了其中某一矿物的饱和点， 矿物就会从岩浆中结晶出来，这种元素聚合成矿物的过程称为岩浆结晶作用。 8. 气水热液变质作用：是由化学性质比较活泼的气体和热液，与固态岩石发生 交代作用，使原来岩石的矿物成分和化学成分发生变化的一种变质作用 9.暗色矿物： 10. 岩浆：产生于上地幔和地壳深处，含挥发分的高温粘稠的主要成分为硅酸石 的熔融物质称之为岩浆 11. 变质作用：在基本保持固态的情况下，改造其结构、构造和矿物成分，成为 一种新的岩石的转变过程。 12. 变晶结构：已生成岩石在固态下重新结晶，形成变质岩的作用 13.片状构造： 14. 侵入岩：指液态岩浆在造山作用下贯入同期形成的构造空腔内，在深处结晶 和冷凝而形成的火成岩 15. 辉绿结构：指斜长石和辉石颗粒大小相差不多，自形晶较好的斜长石之间形 成三角空隙，其中填充单个的他形辉石颗粒。 16. 脉岩：是常呈脉状或岩墙状产出的火成岩 17. 矿物：是指在各种地质作用中产生和发展着的，在一定地质和物理化学条 件处于相对稳定的自然元素的单质和他们的化合物 18. 岩石：由一种或通常由两种以上矿物所组成的固结或不固结的集合体 19.岩浆：产生于上地幔和地壳深处，含挥发分的高温粘稠的主要成分为硅酸盐 的熔融物质称之为岩浆 20.结构： 21.重结晶作用：在一定温度下的固态条件下，原岩中的细小颗粒重新结晶长成 较大晶体同种矿物的过程，叫重结晶作用 22. 色率：暗色矿物在火成岩中的含量（体积分数）通常称为色率 23. 光性均质体：介质的折射率不因光波在介质中的振动方向的不同而发生改变, 其折射率值只有一个,此类介质属于光性均质体 24. 光率体：又称光性指示体，是播时，光波振动方向与相应折射率值之间关系
矿物岩石学试题及答案2
矿物岩石学上网试题及答案B（红字体为答案） 一名词解释（共20分，每小题4分） 1 对称型：全部对称要素的组合。 2 解理：矿物受力后沿着某一固定方向破裂成光滑平面的性质。 3 岩石的结构：组成岩石的矿物结晶程度、粒度大小、形态以及他们之间的相互关系所呈现的形貌特征。 4 正变质岩和副变质岩： 正变质岩：由岩浆岩变质形成的岩石； 副变质岩：由沉积岩变质形成的岩石； 5 重结晶作用：在一定温度下的固态条件下，原岩中的细小颗粒重新结晶长成较大晶体同种矿物的过程，叫重结晶作用。 二简答题（共20分，每小题4分） 1什么是晶体？晶体与非晶体有何本质区别？ 晶体又被称为结晶质，指具有空间格子构造的固体。或者说，内部质点在三维空间呈周期性重复排列的固态物质。 与非晶的区别：晶体具有空间格子构造，非晶不具备。 2为什么变质岩中的斜长石很少出现环带结构？ 斜长石的环带构造一般是岩浆岩在结晶过程中，斜长石结晶时岩浆不断存在成分的变化，或者说晶体周围有持续的岩浆补给，使得斜长石出现由中心到边缘成分成不同的变化的环带。 变质岩的变质过程一般是在固态条件下进行，所以，斜长石变质没有外来组分的参与，一般不能形成还带结构。 3用以下几组数据确定侵入火成岩的名称： （1）暗色矿物 40%（单斜辉石 25%、紫苏辉石 10%、黑云母 5%），斜长石 60%。 苏长辉长岩 （2）暗色矿物 98%（橄榄石 65%、透辉石 20%、顽火辉石 13%），尖晶石 2%。 二辉橄榄岩 4、简述岩浆岩的块状构造和斑杂状构造成因？ 块状构造岩石一般为全晶质结构，矿物结晶粒度、颜色、成分无明显的差异性变化，反映的是岩浆在相对稳定、缓慢降温条件下结晶的特点。
沉积岩石学作业复习题
名词解释 1.沉积岩：在地壳表层条件下，由母岩的风化产物、火山物质、有机物质等沉积岩的原始物质成分，经过搬运作用、沉积作用以及趁机后作用形成的一类岩石。 2.风化作用：风化作用是地壳表层岩石的一种破坏作用。是因温度的变化，水以及各种酸的溶蚀作用，生物的作用以及各种地质营力的剥蚀作用等，地壳表层的岩石处于不稳定状态，逐渐遭受破坏，转变为风化产物的过程。（ppt 02A） 3.风化壳：由风化残留物质组成的地表岩石的表层部分或者说已风化了的地表岩石的表层部分，叫作风化壳或风化带。（课本p16） 4.沉积分异作用：母岩风化产物以及其他来源的沉积物在搬运和沉积过程中会按颗粒大小、形状、比重、矿物成分和化学成分在地表依次沉积下来的现象，也叫地表沉积分异作用。（ppt 02B） 5.沉积后作用：沉积物形成以后到沉积岩的风化和变质作用以前这一演化阶段的所有变化和作用。 (ppt 02B) 6.弗劳德数：弗劳德数是表示惯性力与重力之间关系的一个数值。 Fr=惯性力/重力=( v2/L )/g=v2/Lg(详见课本p19) 7.重矿物：相对密度大于2.86的陆源碎屑矿物。主要为岩浆岩中的副矿物，部分铁镁矿物（辉石角闪石）以及变质岩中的变质矿物（石榴石）。 8.胶结物：胶结物是碎屑岩中以化学沉淀方式形成与粒间孔隙中的自生矿物。 9.杂基：杂基是碎屑岩中充填碎屑颗粒间的、细小的机械成因组分，粒级以泥为主，可包括一些细粉砂。 10.成分成熟度：成分成熟度是指以碎屑岩中最稳定组分的相对含量来标志其成分的成熟程度。 11.结构成熟度：结构成熟度是指碎屑岩沉积物在风化，搬运以及沉积作用的改造下接近终极结构特征的程度（理想终极结构：分选磨圆好，碎屑等大球体具有颗粒支撑结构）。 12.层系：由许多在成分、结构、厚度和产状上近似的同类型纹层组合而成。 13.孔隙：碎屑岩的重要结构组成部分之一，期间可以充填大量气体或液体（如氦，二氧化碳，水，等）。其可以分成原生孔隙和次生孔隙。前者是碎屑颗粒原始格架间的空隙，后者绝大多数形成于成岩中期以后。 14.圆度：指碎屑颗粒的原始棱角被磨圆的程度。是碎屑颗粒的重要结构特征。只是棱角尖锐程度的函数与颗粒形状无关。 15.分选：碎屑岩中颗粒大小均匀的程度，其程度可以分为好、中、差三种。 16.层理：层理是岩石性质沿垂向变化的一种层状构造。它可以通过矿物的成分，结构颜色的突变或渐变而显现出来。是碎屑岩最典型的最重要的特征之一。 17.层面构造: 出现在沉积物或岩层表面上的各种沉积构造 Ps:CH05_B_碎屑岩的构造和颜色_KC第2张 18.原生流水线理: 具有平行层理的砂岩，沿层面剖开出现大致平行的线状沟或脊。又称剥离线理构造。 Ps：CH05_B_碎屑岩的构造和颜色_KC第17张 19.槽模: 定向水流（突发性水流、涡流）在尚未固结的软泥表面侵蚀冲刷出许多凹槽，后被砂质充填而在砂岩底面上铸成的印模。 Ps：CH05_B_碎屑岩的构造和颜色_KC第25张20.沟模: 工具刻压模，是由流水携带运动的颗粒对下伏泥质沉积物侵蚀而成细沟，后被砂质物充填，而在砂质岩底面上呈现出一些稍微突起的直线形的平行脊状构造。 Ps：CH05_B_碎屑岩的构造和颜色_KC第27张 21.包卷层理: 在一个层内的层理揉皱现象，表现为连续的开阔“向斜”和紧密的“背斜”所组成。又称卷曲层理/旋卷层理/揉皱层理/扭曲层理。 Ps：CH05B
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西式面点师（技师）模拟考试 1、【判断题】()若搅打奶油的温度高于30℃，则影响奶油的稠度和质量。（√） 2、【判断题】()点心案台是西点常用案台。（×） 3、【判断题】()竞争的实质是科技和资金的竞争。（×） 4、【判断题】()装有馅料的制品成熟后，有时出现馅料收缩的现象。（√） 5、【判断题】()具有层次分明、松软可口特点的发酵制品是松质面包。（√） 6、【判断题】()食品中大肠菌群的数量用大肠菌群最可能数（MPN）表示。（√） 7、【判断题】()同类色对比是指的色相差异在15℃左右的较弱对比。（√） 8、【判断题】()灌注是奶油胶冻的成型方法。（×） 9、【判断题】()可可脂的熔点较高。（√） 10、【判断题】()脆皮面包多以面粉、酵母、盐等为原料。（√） 11、【判断题】()松质面包成型常用的工艺方法有切、折叠、卷等。（√） 12、【判断题】()大多风味蛋糕的成型是借助模具成型的。（√） 13、【判断题】()微波炉不能靠近磁性材料，以防止干扰。（√） 14、【判断题】()分类毛利率与分类销售毛利率是一回事。（×）
15、【判断题】()苏夫力类点心的名称，可根据所加配料的名称来确定。（√） 16、【判断题】()通常情况下，36V以下的电压不会造成人身伤亡。（√） 17、【判断题】()制作热苏夫力时，煮开的牛奶和黄油冲面粉时，要不断的搅拌。（√） 18、【单选题】通过搅打、形成和烘烤而成的制品是()。（D ） A、木司 B、果冻 C、奶油 D、风味蛋糕 19、【单选题】“Flour”是指()。（D ） A、糖 B、盐 C、鱼胶 D、面粉 20、【单选题】()毛利率应从低。（C ） A、名菜名点
《岩石学》试题库
岩石学试题库 一.不定项选择题 1、以下属于岛状硅酸盐矿物的是（） A石榴石B辉石C橄榄石D石英 2、常见暗色矿物有（） A橄榄石B辉石C普通角闪石D黑云母 3、下列哪类岩石的斜长石含量最多（） A.超基性岩 B.基性岩 C.中性岩 D.酸性岩 4、火山碎屑岩常见的结构（） A.集块结构 B.火山角砾结构 C.凝灰结构 D.煌斑结构 5、碎屑物质被搬运后的沉积分异取决于（） A．碎屑物自身的密度、体积和形态 B. 流体的流速和动能大小 C. 流体的化学性质 D.碎屑物的化学性质 6、层内从底到顶粒度由粗到细而逐渐变化的结构称为（）。 A交错层理B单斜层理C递变层理D粒序层理 7、岩石中成分、颜色或粒度不同的矿物分别集中，形成平行相间的条带，称为（） A片状构造B斑状构造C眼球状构造D条带状构造 8、变质岩主要分布在（）。 A大陆前寒武纪的基底B造山带C大陆裂谷D大洋中脊 9、以下物质属于岩石的是（） A．大理石 B. 石油 C. 混凝土 D. 汞 10、下面属于斜方晶系的有（） A.十字石 B.石膏 C.正长石 D.钠长石 11、下列哪种表述是正确的（） A.花岗岩是中性侵入岩 B.玄武岩是基性喷出岩 C.辉长岩是中性喷出岩 D.橄榄岩是超基性侵入岩 12、火成岩中常见的暗色造岩矿物有（） A.辉石 B.角闪石 C.黑云母 D.橄榄石 13、以下的反应形式为化学风化的有（） A．水化和水解 B. 去硅和硅化 C. 酸的作用 D.阳离子交换. 14、接触热变质作用是指在火成侵入体侵入到围岩时由于岩浆的高温对围岩烘烤的影响而使岩石发生的（）作用。 A变形B破碎C重结晶和变质结晶D熔融 15、交错层理的特征是纹层向不同方向倾斜呈交错状，指示的沉积环境意义是（） A静水B微弱水流C水介质波状运动D水流介质的流动方向在不断变化 16、岩石中含大量片、柱状矿物且均呈平行排列是以下哪种构造的特点（） A板状构造B千枚状构造C片状构造D条带状构造