吧台技能培训教材

矮身圆底杯

这是会比较容易掌握的一种，拉花图桉比较容易出现，但由于杯身较矮，拉花时间相对于高身的杯较短

关于拿铁与卡布奇诺的奶泡厚度是不一样的，拿铁的厚度不能太高，可以说，只要牛奶有少许奶泡能满足拉花需求就足够了，而卡布奇诺的奶泡，根据WBC的规定是超过1cm以上的，然而我们平时出品时，至少要超的厚度，即用勺子刮奶泡，不能看到液体。

关于牛奶的温度，牛奶超过70度会破坏牛奶营养成分，所以是不能超过70度的。根据市场需求，拿铁和卡布奇诺的牛奶温度在55-60度之间，这个温度的牛奶便于入口与拉花成形。

具体的教学可以到网站：https://www.wendangku.net/doc/cf13396112.html,/v_show/id_XMTYwMDY2Mjgw.html

或者门店现场教学。

五、拉花基础练习-----拉水

练习稳定性

初步掌握晃动技巧

以奶壶将水倒入杯中，由杯口开始倒入，然后拉高奶壶至壶嘴离杯口约三至五吋高左右，以相同粗细的水柱倒入杯中，但水柱要够粗，于七分满时将奶壶贴近杯口，直至倒满，好了，练习完了、看到倒入时有气泡吗，

国家职业技能鉴定参考考试试题(1)

国家职业技能鉴定参考试题 1、什么是技能？人的技能包含哪几个要素？ 答：技能是人在意识支配下所具有的肢体动作能力。 人的技能包含智能与体能两个因素。 2、什么是职业技能？ 答：职业技能是指人在职业活动范围内需要掌握的技能。（可分为言语技能和肢体技能）3、职业技能的主要特点是什么？ 答：①要在具体工作实践中或模拟条件下的实际操作中进行训练和培养。 ②技能一旦掌握一般不易忘却。 ③各种职业的性质及其技能形式有差别。 4、什么是职业技能鉴定？ 答：职业技能鉴定是按照国家规定的职业标准，通过政府授权的考核鉴定机构，对劳动者的专业知识和技能水平进行客观公正、科学规范地评价与认证的活动。 5、职业人技能鉴定的对象包含什么内容？ 答：职业技能鉴定的主要对象是劳动者从事某一特定的职业活动所具备的职业技能。它包含了两个层次的内容。一是要测量劳动者掌握特定的生产劳动技能的专业性质；二是要测量劳动者运用这些技能解决实际问题、完成工作任务的能力水平，即职业技能的等级。 6、职业技能鉴定的本质属性是什么？ 答：技能鉴定的本质是一种考试，具有考试所应有的共性特征。 第一，职业技能鉴定属于标准参照性考试。 第二，职业技能鉴定属于综合性性社会考试。 7、什么是标准参照考试？ 答：所谓标准参照考试，就是个人考试的结果是否符合要求，它参照的是一个既定的标准，这个标准一旦确定与整体考试的水平无相关关系。 8、什么是常模参照考试？ 答：常模参照考试与标准参照考试不同，个人考试的结果是否符合要求，它所参照的不是一个既定的标准，而是根据考试目的预先设定的一个指标。 9、为什么说职业技能鉴定是属于综合性社会考试？ 答：职业技能鉴定的对象是社会劳动者，其社会分工和行业分布涉及所有职业领域，并覆盖了各种性质的企事业单位；而且，社会劳动者的个人身份，包括在岗的各类人员，正在求职的或转岗的人员，以及在校接受培训的学生等多种类型；此外，从业人员还涉及不同等级层次的职业群体。职业技能鉴定是为适应社会就业和各行业用人需要而进行的综合性社会考试。 10、职业技能鉴定的特点是什么？ 答：职业技能鉴定有以下三个特点： ①职业技能鉴定以职业活动为向导 ②职业技能鉴定以实际操作为主要依据 ③职业技能鉴定以第三方认证原则为基础 11、为什么职业技能鉴定要以职业活动为向导？ 答：职业技能鉴定不仅要注重学员知道什么，更要注重于学员能干什么。因此，在这个导向下培养出来的人才类型才能具备较强的实际操作能力，能解决具体工作中面临的各种复杂的问题，真正符合实际工作岗位的需要。 12、为什么职业技能鉴定要以实际操作为主要依据？

手工焊接实验报告

手工焊接实验报告 篇一：手工焊实训报告 XX大学 手工焊实训总结 年级专业： 学生姓名：学号：指导教师：焊接 XX大学 完成时间： 2012 年月日 1 2 3 4 篇二：手工电弧焊实习报告 学校实习安排

本次实习主要安排在新疆土哈油田建设有限公司进行，以顶班上岗为主，通过实习使学生全面了解企业单位的各方面工作，强化安全意识，规范操作要领，做到安全生产与文明生产。 我在吐哈油建公司实习以有几个月了，公司首先对我门进行了手工焊接的培训，培训期间遇到了很多问题和困难在几个月的时间内体验到当今电焊界普遍所应用的方法，总的来说这次实习活动是一次有趣且必将影响今后学习和工作的重要实践经验。 手工电弧焊是一门实践性的技术课，是学生学习焊接技术工艺方法和技术，完成工程基本训练的重要必修课。实习不仅可以让我们获得焊接的基础知识，了解焊接的一般操作，而且还可以提高自己的焊接技能和动手能力，而且加强了理论联系实际的锻炼，提高了我们的实践能力，培养了我们的素质。实习是一次我们学习、锻炼的好机会。通

过这次几个月充实的实习我懂得了很多……… 在这几个月内，大家每天都要加强学习焊接技术，并在很短的实习时间里，完成从对各项焊工作业的过程，我们在老师们耐心细致地指导下，很顺利的完成各自的实习内容，并且基本上都达到了老师预期的实习要求，圆满地完成了实习。在实习期间，通过学习焊接的操作，我们做出了自己的工件，虽然这几个月的焊接实习是对我们的一个很大的考验，我们都喜不自禁，感到很有成就感。 在实习中，安全是第一位，这是每个老师给我们的第一忠告。实习是培养学生实践能力的有效途径，又是我们工科类大学生非常重要的也特别有意义的实习课，也是我们一次，离开课堂严谨的环境，感受到车间的气氛，亲手掌握知识的机会。 实习要求

化工有限公司员工安全知识培训

安徽安庆化工有限公司 员工安全知识培训 为提高员工安全意识，增加安全知识，防止安全事故的发生，确保安全生产，必须树立“安全第一、预防为主”的安全生产思想及意识，遵守公司的安全规章制度。 消防工作的指导方针是：“预防为主，防消结合。”本公司属印刷特种行业，所用原材料主要是纸张，以及油墨、汽油、酒精等,属易燃易爆品。要严格控制领用、回收，应专人管理，统一存放。对进入厂区的所有人员要进行安全教育，严禁带火种进入。公司内的消防器材及灭火设备未经许可，严禁挪位、损坏，并保持显而易见、道路畅通。员工进出厂要遵守门卫制度，物资出厂要有仓储、财务、行政部等各相关部门办理的出门证。 在工作中，当不幸发生电气安全事故时，要保持冷静，首先应切断电源，实施紧急救护，确保救护者的人身安全。然后采取其他救护措施，并保护好现场，立即上报公司领导进行处理。 如发生火灾事故时，应道德明确是电气设施失火还是其他不导电物资失火，对电气设施失火应先断电源，严禁用水、泡沫灭火器等导电性物质灭火，以防触电。此时，要用干粉灭火器灭火。 如发生失盗及治安事故，拨打110报警；发生火灾，拨打119；医疗救护，拨打120；交通事故，拨打122，并马上通知领导,保护好现场。发生事故进行处理时，应遵循三不放过的原则： 1、事故原因没有查清不放过。 2、责任人和周围人员没有受到教育不放过。 3、没有落实有效的整改措施不放过。 一、用电常识、机械操作和消防安全常识 1、设备机械传动（转动）部位必须设置防扩罩，避免发生意外缠绕、拖拉等伤人事故及设施受损事故。 2、对人体致命的电流为50毫安，而人体电阻一般为1000-3000欧姆之间，

医药行业职业技能培训鉴定实施方案

医药行业职业技能培训鉴定实施方案 医药行业职业技能培训鉴定实施方案 医药行业职业技能培训鉴定实施办法 为了适应社会主义市场经济体制,全面提高我省医药行业从业人员素质,根据《中华人民共和国劳动法》、国家劳动和社会保障部《关于大力推进职业资格证书制度建设的若干意见》（劳社部发[]27号）、省劳动和社会保障厅《关于加强和规范企业职工职业技能鉴定工作的通知》（湘劳社发[]100号）等法律法规及文件的规定,结合我省医药行业实际,特制订本办法。 一、指导思想 全省医药行业职业技能岗位培训与鉴定工作必须适应市场和医药经济发展的需要,适应医药企业的工作任务和行业特点,坚持为企业和社会服务、为劳动者服务的方向,把培养从业人员的实践能力、技术业务能力和创新能力作为工作重点,全面提高劳动者的专业技能和职业道德水平,增强企业的核心竞争力,为我省医药经济的健康快速发展提供人才和智力支持,保障人民群众用药安全有效,促进经济社会协调发展。 二、有关政策规定 医药职业技能鉴定工作要严格执行法律、法规和有关政策： （一）《中华人民共和国劳动法》第六十八条规定：“从事技术工种的劳动者,上岗前必须经过培训。”第六十九条规定：“国家确定职业分类,对规定的职业制定职业技能标准,实行职业资格证书制度,由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定。”（二）《招用技术工种从业人员规定》（国家劳动和社会保障部令第6号）第三条规定：“国家实行职业资格证书制度,由经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施职业技能考核鉴定。” （三）《省国家职业资格证书管理暂行办法》（湘劳社[]230号）第五条规定：“坚持先培训后就业、先培训后上岗的原则,实行劳动预备制度和国家职业资格证书制度。凡从事国家规定实行国家职业资格证书制度的职业（工种）,就业和上岗前必须经过培训并取得相应的国家职业资格证书。” （四）《药品经营质量管理规范》（国家药品监督管理局令第20号）第六十五条规定：“企业从事质量管理、检验、验收、保管、养护、营业等工作的人员应经过专业培训,考核合格后持证上岗。国家有就业准入规定的岗位,工作人员需通过职业技能鉴定并取得职业资格证书后方可上岗。” 三、机构设置及职能分工 省医药行业职业技能培训与鉴定工作在省劳动和社会保障厅的指导、监督下,由省食品药品监督管理局组织实施。 省食品药品监督管理局设立由分管副局长任组长的省医药行业职业技能培训与鉴定工作领导小组,负责培训与鉴定工作的指导和协调。领导小组办公室设在省食品药品监督管理局人事教育处。 省医药行业职业技能鉴定所（设在省医药学校）、省食品药品监督管理局培训中心及其市州培训工作站受省医药行业职业技能培训与鉴定领导小组办公室委托,开展相关培训与鉴定工作。各自的主要职责如下： （一）省医药行业职业技能培训与鉴定领导小组办公室 在省医药行业职业技能培训与鉴定领导小组的领导下,统筹规划、组织协调、监督管理全省医药行业职业技能的培训与鉴定工作。主要职能是： 1、制定全省医药行业职业技能培训与鉴定工作规划并组织实施; 2、负责对全省医药行业职业技能培训与鉴定工作的指导、协调、监督;

手工焊接培训教材

手工焊接培训教材 1、焊接工具和辅料 2、焊接操作的正确姿势 3、焊接的基本步骤 4、焊接操作的注意事项 5、不良缺陷原因分析和改善措施 一、概述 1、焊接的四个要素（又称4个M） 材料、工具、方式、方法及操作者。 2、最重要的是人的技能。只有充分了解焊接原理加上用心实践，才有可能在较短的时间内学会焊接的基本技能。 二、焊接工具和辅料 1、焊接工具 （1）电烙铁种类 目前手工焊接的主要工具是电烙铁，电烙铁根据加热的方式可以分为：内热式电烙铁、外热式电烙铁、恒温式电烙铁。 1.1、内热式电烙铁 由连接杆、手柄、弹簧夹、烙铁芯、烙铁头（也称铜头）五个部分组成。烙铁芯安装在烙铁头的里面（发热快，热效率高达 85 ％～％％以上）。烙铁芯采用镍铬电阻丝绕在瓷管上制成，一般 20W 电烙铁其电阻为 2.4kΩ 左右， 35W 电烙铁其电阻为1.6kΩ 左右。常用的内热式电烙铁的工作温度列于下表： 烙铁功率 /W 20 25 45 75 100 端头温度 /℃ 350 400 420 440 455 1.2、外热式电烙铁 一般由烙铁头、烙铁芯、外壳、手柄、插头等部分所组成。烙铁头安装在烙铁芯内，用以热传导性好的铜为基体的铜合金材料制成。烙铁头的长短可以调整

（烙铁头越短，烙铁头的温度就越高），且有凿式、尖锥形、圆面形、圆、尖锥形和半圆沟形等不同的形状，以适应不同焊接面的需要。 一般来说电烙铁的功率越大，热量越大，烙铁头的温度越高。焊接集成电路、印制线路板、 CMOS 电路一般选用 20W 内热式电烙铁。使用的烙铁功率过大，容易烫坏元器件（一般二、三极管结点温度超过 200℃时就会烧坏）和使印制导线从基板上脱落；使用的烙铁功率太小，焊锡不能充分熔化，焊剂不能挥发出来，焊点不光滑、不牢固，易产生虚焊。焊接时间过长，也会烧坏器件，一般每个焊点在 1.5 ～ 4S 内完成。 1.3、其他烙铁 1 ）恒温电烙铁 恒温电烙铁的烙铁头内，装有磁铁式的温度控制器，来控制通电时间，实现恒温的目的。在焊接温度不宜过高、焊接时间不宜过长的元器件时，应选用恒温电烙铁，但它价格高。 2 ）吸锡电烙铁 吸锡电烙铁是将活塞式吸锡器与电烙铁溶于一体的拆焊工具，它具有使用方便、灵活、适用范围宽等特点。不足之处是每次只能对一个焊点进行拆焊。 3 ）汽焊烙铁 （2）电烙铁使用注意事项 1、烙铁的烙铁芯主要部分为镍铬电热丝，通电后非常“脆弱”，忌撞击。 2、烙铁不工作时，不可长期处于烧热状态下，以免将烙铁头烧坏，影响其寿命。 3、烙铁头一般用紫铜制成，对于有镀层的烙铁头，一般不要锉或打磨。 4、使用中的电烙铁要放置在烙铁架上，要注意导线尤其是电烙铁的电源线等物不要碰烙铁头 2、焊接相关辅料 手工焊接主要使用的辅料是焊锡丝和助焊剂，焊锡丝主要成分是焊锡和松香助焊剂，焊锡丝按照成份分为：有铅焊锡丝和无铅焊锡丝，有铅焊锡丝通常使用的成份为Sn63/Pb37，熔点为183℃，无铅成份为Sn96.5/Ag3/Cu0.5，熔点为217℃。助焊剂按照形态可以分为：固态助焊剂和液态助焊剂，像比较常用的固态助焊剂--松香，液态助焊剂按照固含量可以分为：免清洗型助焊剂和松香型助焊剂。 助焊剂的主要作用：

车工职业技能鉴定培训计划及教学大纲

车工职业技能鉴定培训计划及教学大纲 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

《车工》职业技能鉴定培训方案及教学大纲第一部分：培训计划 第二部分：大纲 一．说明

（一）课程基本情况 课程名称：车工技能训练 课程学时：共计30学时 （二）教学对象：本大纲适用于业余培训 （三）教学目的与教学任务:《车工技能训练》是车工专业重要的专业主干课程之一。它主要是介绍普通机床结构、传动原理、加工工艺方面的知识，培养学员操纵和维护车床等方面的综合能力。 （四）教学思路：根据职业学校的具体特点，理论教学以实用够用为度，坚持理论联系实际，注重实训教学环节，不断培养和提高学员分析和解决生产实际问题的能力。（五）教学基本要求：通过完成本课程的学习，可以掌握车工工艺的基本知识及其相关知识，而且能熟练操作机床。 （六）课程内容在专业教学中与其他课程的联系分工： 车工工艺是车工专业的主干课，在内容上既是其它后续专业课的基础又是实训课程的理论指导，而且涵盖了机械设计与制造方面的一些基础性内容。 1、课程特色 理论与实训相互结合、课程内容与工程实际相互结合 小组工作方式与项目教学相互结合、课程设置与实训场所相互结合 课程整体突出核心知识点、技能点。 （七）教学内容的难点和重点 基础理论讲述以模块教学为重点及难点，采用多媒体教学方式，结合实物参观，每一模块配以适当课时的实训，将抽象理论形象化。 （八）考核方式与说明

考核采取理论考试与实训考试相结合，各以百分制计算，取加权数核算最终成绩。（九）教材及主要参考书 （十）本大纲特点： 根据现有实训车床的情况，本着“精一、会二、知三”的教学目标，以现有机床操作系统为主线，结合CA6140型机床的教材教学，突出技能训练。 一、课程内容、要求及学时分配 （一）课程基本内容分析 第一章车床及其安全操作 教学目的： 1．熟悉车床组成及其功用； 2．熟悉车床的润滑部位及润滑要求； 3．掌握车床的安全操作规律； 4．识读车床传动图。 教学内容： 1. 车床规格型号及其含义：(C620-l、C620-1B、CA6140)。 2．车床的组成及其功用：床身、主轴箱、挂轮箱、进给箱、溜板箱、刀架、尾架、主轴、长丝杠、光杠等主要部件； 3．车床的传动系统图； 4．车床的两个基本运动：主轴带动工件的旋转运动为主运动；YJ架带动车刀的纵向或横向的直线运动为进给运动。其运动的速度分别为切削速度v。及进给量f 5．车床的润滑方式，润滑部位及要求。 6．车床的安全操作规范，手动及机动操作练习。

职业技能培训教材(高级工目录)

职业技能培训教材 食品检验高级工 目录 第一章职业概况及基本要求 1.职业技能鉴定 2.职业概况 2.1 职业定义 2.2 职业等级 2.3 职业环境 2.4 职业能力特征 2.5 工作岗位 3. 基本要求 3.1 职业道德 3.2 基础知识 4. 技能要求 第二章食品检验基本知识（高级工） 1.标准溶液 1.1标准溶液的配制 1.2标准溶液的保存 1.3标准溶液的浓度 2.原子吸收分光光度法 2.1基本原理 2.2原子吸收分光光度计 2.3定量分析方法 3.微生物检验知识 3.1微生物检验的范围和指标 3.2微生物检验样品的采集和处理 3.3微生物检验方法 第三章岗位技能 一、粮油及制品检验岗位 1、粮油及制品中磷化物的测定 2、粮油及制品中氰化物的测定 3、粮油及制品中汞、铅、砷、镍、磷的测定 4、粮油及制品中过氧化苯甲酰的测定 二、糖果糕点检验岗位 1、糕点糖果中铅、砷、铜、锌的测定 2、糕点糖果中致病菌的测定 3、糕点糖果中丙酸钙的测定 三、乳及乳制品检验岗位 1、乳及乳制品中铅、铁、锰、铜、锌、锡、汞、钾、钠、钙、镁、磷的测定 2、乳及乳制品中致病菌、商业无菌的测定 四、白酒、黄酒、果酒检验岗位 1、白酒中氰化物的测定 2、白酒、果酒、黄酒中铅、铁、锰的测定

3、黄酒中氧化钙的测定 五、啤酒检验岗位 1、啤酒中重金属的测定 2、啤酒中苦味质的测定 3、啤酒中铅的测定 六、饮料检验岗位 1、饮料中铅、铜、砷、锡、钾、钠、钙、镁、锌的测定 2、饮料中致病菌、商业无菌的测定 3、饮料中维生素C的测定 4、饮料中果汁含量的测定 5、饮料中茶多酚的测定 6、饮料中咖啡因的测定 七、罐头食品检验岗位 1、罐头食品中铅、砷、锡、铜、汞的测定 2、罐头食品中致病菌、商业无菌的测定 八、肉、蛋及制品检验岗位 1、肉、蛋及制品中铅、汞、锌、铜、钙的测定 2、肉、蛋及制品中致病菌的测定 九、调味品、酱腌制品检验岗位 1、调味品、酱腌制品中铅、砷、锌的测定 2、调味品、酱腌制品中致病菌的测定 十、茶叶检验岗位 1、茶叶中茶多酚的测定 2、茶叶中咖啡碱的测定 3、茶叶中游离氨基酸总量的测定 4、茶叶中铅、铜的测定 附录： 食品卫生理化检验标准目录 食品卫生微生物学检验标准目录

《员工安全培训教材》word版

创盈精工科技（深圳）有限公司员工安全生产培训教材 创盈精工科技（深圳）有限公司 二0一二年二月

员工安全生产培训教材 适用范围：本教材适用于创盈精工科技（深圳）有限公司新入职员工“三级安全教育”（厂级、部门车间级和班组级安全教育）、员工日常教育和危险岗位安全教育培训。 编制: 审核: 批准:

目录 第一部分公司级安全教育内容 (1) 第一章创盈精工科技（深圳）有限公司安全管理体系概述 (1) 一、企业简介及危险性分析 (1) 二、创盈精工科技（深圳）有限公司安全生产责任制度及考核内容 (3) 第二章公司生产安全事故应急救援预案 (12) 内容详见《公司生产安全事故应急预案》 (12) 第三章我国安全生产形势及事故案例 (13) 第四章我国安全生产法律法规 (17) 第二部分车间级和班组级安全教育内容 (22) 第一节消防、防火安全常识 (22) 第二节职业健康知识 (29) 第三节机械安全知识 (32) 第四节用电安全知识 (36) 第五节公司使用化学品安全说明书及安全注意事项告知 (42) 第六节车间安全操作规程内容 (42) 第七节事故案例 (43)

第一部分公司级安全教育内容 第一章创盈精工科技（深圳）有限公司安全管理体系概述 一、企业简介及危险性分析 （一）公司简介 创盈精工科技（深圳）有限公司位于深圳市宝安区福永富桥三工业区D2栋，车间面积6000余平方米，目前有员工320人，是一家从事塑胶模具制造、塑胶件注塑成型、喷涂、丝印、镭雕、烫金及电子装配一条龙加工服务的企业。公司多年以来一直注重安全生产管理，建立完善的安全组织机构，配备有安全主任。 （二）生产过程危险性分析： （1）火灾、爆炸 本公司在生产过程中使用的开油水、油墨、脱模剂具有可燃、有毒等危险性，生产过程中如果由于员工违规抽烟或违规操作电焊、气焊，以及电气火花、静电火花、雷电火花、摩擦火花、阳光聚集、高温等原因，发生闪燃、自燃、爆燃等火灾的危险性非常大。危险化学品泄漏或挥发出的气体与空气形成爆炸性混合物，遇到明火、静电火花、电气火花、撞击摩擦等火源的情况下可能会发生火灾、爆炸事故；电气装置可能因为接地措施失效或电气设备线路绝缘损坏、线路短路或者没有按规定设置漏电保护装置，均有可能产生电气火花而引发电气火灾、爆炸事故，其危险后果则可能是人员伤亡和财产损失。 （2）中毒 生产过程使用的化学品的岗位多，使用的开油水、油墨、脱模剂是有毒有害物质，具有一定的毒性和腐蚀性，生产操作过程中如果作业人员不按要求佩戴劳动保护用品或在工作场所进食，这些危险化学品可经呼吸道、消化道和皮肤进入体内，接触化学品岗位的员工可能会有中毒或职业病危险。 （3）触电 机械、电气类设备设施的电源线老化、有接头等情况易导致生产作业场所的从业人员发生触电危险。车间使用用电生产设备，并有大量照明灯具、电气线路，容易发生触电事故。电气线路绝缘防护破损，气装置带电部分裸露未给予隔离或屏护，电环境潮湿，安全装置的相关参数未达到相应数值，电器端未安装漏电保护装置或保护装置失效，都能发生触电伤害。 （4）机械伤害。

维修电工技能培训教材

维修电工职业技能鉴定 （初级） 培 训 资 料 二0一五年五月

维修电工（初级）培训计划 一、培训说明 本计划是根据中华人民共和国工人技术等级标准（初级维修电工）和中华人民共和国职业技能鉴定规范（考核大纲）编写的。 二、培训目标 通过初级技术培训，使学员达到“初级维修电工等级标准”，掌握初级维修电工所要求的知识，掌握初级维修电工的技能要求，为以后进一步学习中级技术理论和操作技能打好基础。 三、培训等级维修电工（初级） 四、培训对象下岗失业人员、困难家庭成员、企业在岗员工 五、教学模式第一阶段集中理论学习、交流； 第二阶段实践操作和指导； 六、培训教材《电子技术基础》 七、培训课时7天42课时 八、培训内容与课时分配

维修电工（初级）技能培训管理规定 一、认真学习党的各项方针、政策和有关培训工作文件精神，提高对培 训工作的思想认识。明确学习目的，端正学习态度，自觉坚持全程学习。 二、培训学习期间，严格遵守考勤制度，不迟到、不早退、有事或有病 严格履行请假手续。 三、遵守课堂纪律，上课期间，不得随意进出教室，不得在教室内吸烟， 聊天、接打手机，不得干扰正常的教学秩序。 四、按时完成培训任课教师布置的作业，参加各类实践活动。 五、积极配合各项培训管理工作，对培训教学管理工作提出合理化建议。 六、学员间要互相关心、互相尊重、互相帮助。遇事要冷静，讲正气。

前言 本教案是根据《电子技术基础》和《维修电工国家职业技能鉴定标准》，按照“以情蹊径、深入浅出、知识够用、突出技能”的编写思路，以初级维修电工技能鉴定所必备的技能为主线，按“课题呈现、知识链接、操作实践、课题总结、课题拓展”的结构顺序编写。课题呈现应用任务驱动法，让学员明确学习课题，循路探真、有的放矢地学习。知识链接以“必需、够用”为原则，围绕任务，把有关的知识串联起来，呈现给学员，激活学员的知识储备。操作实践按技能操作的步骤，让学员实际动手操作，在实践中学会操作技能。课题总结评价学习成果，反馈提高，使学到的技能熟练化、综合化。课题拓展提出相关的探究性、开放性问题，开发潜能，实现知识和技能的迁移。 本教案“以职业活动为导向，以职业技能为核心”，突出职业技能培训特色，理论联系实际，以满足实际应用需求；内容上紧扣技能鉴定标准，体现学以致用的原则，实用性强；在行文中力求文句简练、通俗易懂，图文并茂使之更具直观性；在编撰的体系结构上，采用模块结构，使学员在学习过程中更能体现连贯性、针对性和选择性，让学员学得进、用得上；在方法上注意学员的兴趣，灵活多变，融知识、技能于兴趣之中，让不同层次的学员都学有所得，方便学员学习。

手工焊接培训教材

手工焊接培訓教材 一、坐姿 掌握正确的坐姿的操作姿势，可以保证操作者的身心健康，减轻劳动伤害。为减少助焊剂加热时挥发出的化学物质对人的危害，减少有害气体的吸入量，一般情况下，烙铁與鼻子之間的距离应不少于20cm,通常以30cm为宜。 二、电烙铁的握法 电烙铁的握法有三种握法，如图所示： (a)反握法(b)正握法(c)握笔法 反握法的动作稳定，长时间操作不易疲劳，适于大功率烙铁的操作；正握法适于中功率烙铁或带弯头电烙铁的操作；一般在操作台上焊接印制板等焊件时，多采用握笔法。 三、焊锡丝握法 焊锡丝一般有两种拿法，如图所示： (a)连续焊接时(b)断续焊接时 由于焊锡丝中含有一定比例的铅，而铅是对人体有害的一种重金

属，因此操作时应该戴手套或在操作后洗手，避免食入铅尘。 电烙铁使用以后，一定要稳妥地插放在烙铁架上，并注意导线等物不要碰到烙铁头，以免烫伤导线，造成漏电等事故。 四、焊接五大方法 掌握好电烙铁的温度和焊接时间，选择恰当的烙铁头和焊点的接触位置，才可能得到良好的焊点。正确的焊接操作过程可以分成五个步骤，如图（a）～(e)所示： (a) (b) (c) (d) (e) （1）第一步：准备施焊 左手拿焊丝，右手握烙铁，进入备焊状态。要求烙铁头保持干净，无焊渣等氧化物，并在表面镀有一层焊锡。 （2）第二步：加热焊件 烙铁头靠在两焊件的连接处，加热整个焊件全体，时间大约为1～2s。对于在印制板上焊接元器来说，要注意使烙铁头同时接触焊盘和元器件的引线。例如，图（b）中的导线与接线柱要同时均匀受热。 （3）第三步：送入焊丝 焊件的焊接面被加热到一定温度时，焊锡丝从烙铁对面接触焊件。注意：不要把焊锡丝送到烙铁头上！ （4）第四步：移开焊丝 当锡丝熔化一定量后，立即向左上45°方向移开焊丝。 （5）第五步：移开烙铁 焊锡浸润焊盘和焊件的施焊部位以后，向右上45°方向移开烙铁，结束焊接。从第三步开始到第五步结束，时间大约也是1～2s。 对于热量小的焊件，例如印制板上较细导线的连接，可以简化为三步操作。

焊接教材参考文献

[1]中国机械工程学会焊接学会编.焊接手册.第三版.北京：机械工业出版社，2008 [2]陈祝年.焊接工程师手册.北京：机械工业出版社，2002 [3]左义生.电焊工.北京.中国劳动社会保障出版社，2010 [4]张德禄.电焊工（五级）(第二版).北京：中国劳动社会保障出版社，2012 [5]宋金虎.焊接方法与设备.大连：大连理工大学出版社，2010 [6]刘光云，赵敬党.焊接技能实训教程.北京：石油化工出版社，2009 [7]陈祝年.焊接工程师手册.北京：机械工业出版社，2002 [8]中国机械工程学会焊接学会.焊接手册.北京：机械工业出版社，2005 [9]建设部人事教育司.电焊工.北京：中国建设工业出版社，2005 [10]忻鼎乾.电焊工.北京：中国劳动社会保障出版社，2005 [11]孙景荣，刘宏.气焊工.北京：化学工业出版社，2005 [12]焦万才等.焊工实际操作手册.沈阳：辽宁科学技术出版社，2006 [13]王成文.焊接材料手册及工程应用案例.太原：山西科学技术出版社，2004 [14]朱玉义.焊工实用技术手册.南京：江苏科学技术出版社，2004 [15]张连生.金属材料焊接.北京：机械工业出版社，2006 [16]张建勋.现代焊接生产与管理.北京：机械工业出版社，2006 [17]尹士科.焊接材料使用基础知识.北京：化学工业出版社，2004 [18]顾纪清，阳代军.管道焊接技术. 北京：化学工业出版社，2005 [19]蒋迪甘.焊接概论（修订本）.北京：机械工业出版社，1987 [20]梁桂芳.切割技术手册.北京：机械工业出版社，1997 [21]徐继达.金属焊接与切割作业.北京：气象出版社，2002 [22]张应力.新编焊工实用手册.北京：金盾出版社，2004 [23]雷世明.焊接方法与设备.北京:机械工业出版社，2007 [24]王云鹏.焊接结构生产.北京：机械工业出版社，2002 [25]中国焊接协会，中国机械工程学会焊接学会，机械工业部哈尔滨焊接研究所.焊工手册.北京：机械工业出版社，2001 [26] 中国焊接协会，中国机械工程学会焊接学会焊接培训与资格认证委员会.国际焊工培训.哈尔滨：黑龙江人民出版社，2002 [27]中国石油天然气集团公司职业技能鉴定指导中心.电焊工（上、下）.东营：中国石油大学出版社，2008 [28]张文钺.焊接冶金学（基本原理）.北京：机械工业出版社，1990 [29]王英杰，金升.金属材料及热处理北京：机械工业出版社，2006 [30]谭岭，冯建雨.机械制造技术基础. 北京：化学工业出版社，2006 [31]李继三.电焊工职业技能鉴定教材（初级、中级、高级）.北京：中国劳动出版社，1996 [32]技工学校机械类通用教材审编委员会.焊工工艺学.北京：机械工业出版社，2007 [33] 张文钺.焊接冶金学.北京：机械工业出版社，1990 [34]英若菜.熔焊原理及金属材料焊接.北京：机械工业出版社，2006 [35]张梅春.金属熔化焊基础. 北京：化学工业出版社，2002 [36]张文钺.金属熔焊原理及工艺.北京：机械工业出版社，1980 [37]张文钺.焊接传热学.北京：机械工业出版社，1989 [38]英若菜.金属熔化焊基础.北京：机械工业出版社，2004 [39]李淑华，王申.焊接技师技术问答.北京：国防工业出版社，2005 [40]杨松.锅炉压力容器焊接技术培训教材.北京：机械工业出版社，2005 [41]周雅莺.电焊工.北京：中国劳动社会保障出版社，2004

员工安全生产意识培训教材

精品

精品 提纲： 一、安全生产培训 1、《安全生产法》的简介 2、安全生产方针 3、生产现场的安全管理 4、安全隐患整改提案制度 5、事故的分析及处理 6、应急情况的处理 7、其它安全 二、消防安全培训 1、中华人民共和国消防法 2、单位和公民的基本消防义务 3、消防工作方针 4、我国的消防日 5、消防系统的种类 6、消防器材 7火灾的扑救与逃生方法 三、企业劳保防护用品使用 四、危险化学品安全操作培训 五、医疗急救常识培训 六、安全与健康

安全生产培训 一、《安全生产法》简介 《安全生产法》于2002年6月29日经九届全国人民代表大会常务委员会第28次会议审议通过，同日，以中华人民共和国主席第70号令予以公布，自2002年11月1日起施行。 《安全生产法》的立法目的：“保障人民群众生命和财产安全，促进经济发展。”二、安全生产方针 我国的安全生产方针是“安全第一，预防为主”，这是安全生产管理工作必须坚持的基本原则。 1、“安全第一”的涵义： （1）、劳动者的生命安全和健康第一，指在生产工作中，人与物同时受到危险时首先要选择人的人身安全。 （2）、危险部位的识别第一；生产条件安全化第一；生产的安全保护措施第一。

2、“预防为主”的涵义： （1）、三不伤害原则：不伤害自己，不伤害别人，不被别人伤害； （2）、作业前的准备；加强对人的管理，控制违章违纪行为，加强对设备（工具）及作业环境的管理； （3）、经常性的安全教育和安全培训； （4）、作业中的劳动保护用品的佩戴。 3、安全生产的三级培训 《安全生产法》中明确规定任何用人单位新员工入职都必须经过三级安全培训。 三级培训是指：厂级培训、车间级培训、班组级培训。 现在我们进行的是厂级培训的部分内容。 三、生产现场的安全管理 1、安全生产工作中的“三违”现象： （1）、违章指挥：指管理人员，比如在引进新设备时没有对本岗位员工进行新设备的《安全操作规程》的培训，就下达工作指令；或明知故犯的行为。此前提下，员工有权拒绝工作。 （2）、违章操作：一般指生产员工，比如在上岗前没有熟练掌握岗位设备的《安全操作规程》就开始工作生产；或明知故犯的行为。70%以上的事故都是因此造成。（3）、违反劳动纪律（经常违反的现象）： 生产现场禁止穿高跟鞋、凉鞋、拖鞋；电气作业必须穿绝缘鞋；生产现场禁止穿背心、短裤、裙子、戴头巾、领带或敞开衣襟、打赤脚；要将头发置于工作帽内；禁止其它的不安全装束；工作时间聊天，打瞌睡、看书、打电话、发信息、听音乐（MP3）、吃零食、嬉笑打闹等等。违反劳动纪律也是导致事故发生的重要因素。 2、危险化学品的管理

烟草行业职业技能鉴定培训教材

烟草行业职业技能鉴定培训教材 YANCAOHANGYE ZHIYEJINENGJANDING PEIXUN JIAOCAI 烟草专卖管理员 （基础知识） 国家烟草专卖局人事司

目 录 第一章 职业道德 (1) 第一节 职业道德概述 (1) 一、职业道德的内涵和特征 (1) 二、职业道德与企业的发展 (1) 第二节 烟草行业职业道德 (6) 一、烟草行业职业共同价值观 (6) 二、关于规范烟草专卖执法行为的纪律规定 (9) 三、烟草专卖文明执法行为规范 (10) 第三节 烟草专卖管理的岗位职责 (14) 一、组织机构 (14) 二、岗位职责 (14) 第二章 烟草专卖品生产经营基础知识 (17) 第一节 烟叶生产、初加工、收购与运输 (17) 一、烟叶生产 (17) 二、烟叶初加工 (19) 三、烟叶收购 (20) 四、烟叶运输 (22) 第二节 烟草制品的生产 (23) 一、卷烟的类型 (23) 二、卷烟包装标识 (24) 三、卷烟质量及判定方法 (25) 四、卷烟加工 (26) 第三节 烟草制品的销售 (30) 一、卷烟市场和卷烟市场营销 (30) 二、卷烟分销渠道 (32) 第四节 卷烟产品鉴别基础知识 (34) 一、假冒卷烟产品的危害 (34) 二、假冒卷烟产品类型 (35) 三、假冒卷烟产品基本特征 (36) 1

四、卷烟产品鉴别方法 (39) 第五节 卷烟辅助材料基础知识 (42) 一、卷烟纸 (42) 二、接装纸 (42) 三、滤嘴 (42) 四、粘合剂 (43) 五、小盒内衬纸 (43) 六、小盒纸和条包纸 (43) 七、箱装材料 (43) 第六节 烟草专用机械的生产经营 (45) 一、烟草专用机械的分类 (45) 二、烟草专用机械的经营 (46) 三、烟草专用机械的定点生产 (47) 第七节 烟草国际贸易和对外经济技术合作 (49) 一、烟草国际贸易 (49) 二、烟草对外经济技术合作 (50) 第三章 烟草专卖法律法规及相关规定 (52) 第一节 烟草专卖法概述 (52) 一、烟草与专卖 (53) 二、烟草专卖制度 (54) 三、制定《烟草专卖法》的意义 (56) 第二节 烟草专卖许可证规定 (58) 一、烟草专卖许可证概述 (58) 二、烟草专卖许可证的法律效力 (58) 三、烟草专卖许可证的核发原则 (59) 四、烟草专卖许可证的监督管理 (60) 第三节 烟叶的种植、收购和调拨规定 (61) 一、烟叶种植 (61) 二、烟叶收购 (63) 三、烟叶调拨 (65) 第四节 烟草制品的生产规定 (67) 一、我国卷烟工业发展概述 (67) 2

以职业技能鉴定为切入点 加强技能培训 探索职业教育新模式

以职业技能鉴定为切入点加强技能培训探索职业教育新模式 （教学改革成果） 总结报告 成果完成人李晓峰、李文杰、王雷、杨海、段晓旭 成果完成单位沈阳职业技术学院 2008年11月26日

以职业技能鉴定为切入点，加强技能培训，探索职业教育新模式 ------教学改革成果总结 几年来，沈阳职业技术学院在高职教育人才培养模式探索中，面向学生开展了大量的职业技能鉴定工作，并以技能鉴定为切入点，依据国家职业标准，在技能培养内容、培养途径和培养方式等方面进行了不断探索和实践，提高了学生技能水平和师资专业素质，并初步形成了“双证融通，课证融合，以赛促训，赛训结合”的高职教育技能培养新模式。 一、问题与思路 为了摸清社会需求,明确学院办学方向。2006年学院组织全体教师在辽沈地区进行了一次大规模的人才培养调研，共走访企业265家，组织座谈29次，调查历届毕业生1410人，收回调查问卷近2000份。通过信息反馈和数据统计表明，大多数企业对学院的办学方向、专业设置、人才培养方案给予肯定，对毕业生综合素质比较满意。同时，他们对学院的教学质量也提出不少的意见，归纳起来有以下三点：一是所学非所用，知识转化能力差；二是专业水平欠缺，动手能力不强；三是技能培养、实训教学不到位。 通过调研使我们认识到职业教育的实践的重要性，并在教学实践中注重培养学生职业技能，逐步形成了“以职业技能鉴定为切入点，加强技能培训，探索职业教育新模式”的教学改革新思路。具体办法包括：一是严把技能鉴定关，积极拓宽鉴定渠道；二是推行“课证融合”，重构专业人才培养方案；三是有效开展技能培养工作，探索培养层次和方式；四是努力实现职业资格证书和学历证书的“双证融通”。 二、改革与实践 针对存在的问题及我们对解决问题的思考，我们对高等职业教育的人才培养模式进行了积极的探索和大胆的实践。 （一）深化职业技能鉴定工作，推动技能培养模式创新 1．完善鉴定工作制度，加强考评员队伍建设 学院成立了职业技能鉴定工作委员会，学院院长任主任，各系部主任为委员，院系两级对技能鉴定工作均实行“一把手”工程。技能培训中心承担第三十国家职业技能鉴定所的职能。学院先后建立了《职业技能鉴定所工作职责》、《院内学生职业技能鉴定工作制度》等9项工作制度。学院鼓励专业教师参加各种技能培训和资格认证，获取“双师”经历和“双师”证书，最终获得考评员资格，并通过考评活动进一步提升专业素质。目前学院已建立了一支具有54名高级考评员、72 名考评员的鉴定队伍。 2．扩大鉴定职种覆盖面，建立职业技能证书建设体系

企业员工安全生产培训资料(整理篇).

前言：本资料为2014年夏季整理，请大家多转播、多扩散，让更多的人受益，让平安永相伴 恒达板簧安全生产培训资料 安全防范，平安相伴。 不讲卫生会生病，不讲安全会送命！ 第一节消防安全 第二节用电和雷电安全 第三节机械设备安全注意事项 第四节电气焊机安全注意事项 第五节砂轮机安全注意事项 第六节天车安全注意事项 第七节叉车安全注意事项 第八节锅炉安全注意事项 第九节高空作业安全注意事项 第十节警示标识和求救报警 第十一节员工安全生产权利和义务

第一节消防安全 一、灭火基本原理 火灾过程一般分为初起、发展、猛烈、下降、熄灭五个阶段。在灭火中，要抓紧时机，正确运用灭火原理，力争将火灾扑灭在初起阶段。 1、冷却灭火 接喷洒在燃烧的物质上，使可燃物质的温度降到燃点以下，从而使燃烧停止。用水冷却灭火，是扑救火灾的常用方法，用二氧化碳灭火剂则冷却效果更好。还可用水冷却建筑构件、生产装置和容器等，以防止它们受热后压力增大变形或爆炸。 2、隔离灭火 是根据发生燃烧必须具备可燃物这个条件，将燃烧物与附近的可燃物隔离或分散开，使燃烧停止。 这种灭火方法，是扑救火灾比较常用的一种方法，适用于扑救各种固体、液体和气体火灾。 3、窒息灭火 是根据可燃物质发生燃烧通常需要足够的空气（氧）这个条件，采取适当措施来防止空气流入燃烧区，或者用惰性气体稀释空气中氧的含量，使燃烧物质因缺乏或断绝氧而熄灭。这种灭火方法，适用于扑救封闭性较强的空间或设备容器内的火灾。 二、常用灭火器的名称和用途

1、二氧化碳灭火器 不导电，扑救电气、精密仪器、油类和酸类火灾，不能扑救钾、钠、镁、铝物质火灾。 2、干粉灭火器 不导电，可扑救电气设备火灾，但不宜扑救旋转电机火灾。可扑救石油、石油产品、油漆、有机溶剂、天然气和天然气设备火灾。公司的灭火器都是干粉灭火器。 3、泡沫灭火器 有一定导电性，扑救油类、或其他易燃液体火灾。不能扑救忌水和带电物火灾。 三、正确使用灭火器 灭火器是扑灭初起火灾的有效器具，正确掌握灭火器的使用方法，就能准确、快速地处置初起火灾。 1、二氧化碳灭火器的使用方法 （1）使用方法：先拔出保险销，再压合压把，将喷嘴对准火焰根部喷射。

浅谈职业技能鉴定培训教材的编写

浅谈职业技能鉴定培训教材的编写 【摘要】职业技能鉴定工作是培养和促进学生职业能力的有效途径。本文主要阐述了职业技能鉴定培训教材的现状，针对问题提出了解决办法，并以数控铣工职业鉴定教材为例，介绍了编写思路及编写内容。 【关键字】职业技能鉴定教材编写 职业资格鉴定是加快培养一大批数量充足、结构合理、素质优良的技术技能型、复合技能型和知识技能型的高技能人才，为各行各业造就出千万能工巧匠的重要具体措施。《国务院关于职业教育改革与发展情况的报告》中指出，要严格实行就业准入制度和职业资格证书制度，规范企业用人行为，把职业能力作为人才培养、使用和管理的重要依据。职业院校要把相关专业获得相应职业资格证书，作为学生毕业条件之一，用人单位要优先录取取得职业院校毕业证书、职业资格证书和职业培训合格证书的人员。基于以上现实，要想更好提高职业技能鉴定的效果，一本好的职业技能鉴定培训教材就显得尤为重要，下面就以数控铣工职业技能鉴定为例，探讨职业技能鉴定培训教材的编写思路及方法。 一、职业技能鉴定培训教材的现状 1、与新标准结合不够 现在相当一部分职业资格鉴定辅导用书内容较为匮

乏或已经过时，与现行的新标准结合的不够，没有体现《国家职业标准》的相关要求，导致学习者效率下降，抓不住重点。 2、内容性针对性不强 现培训教材有的只有相关的知识点，没有相应的试题，使用者不清楚这部分知识点会出什么样的试题；有的培训用书只是题库，没有知识解答要点，使用者需要查找大量的资料才能找出正确的答案或试题的解答原因，这样都不适合考生进行全面复习。 二、《数控铣工》职业技能鉴定教材编写思路 基于现有的职业技能鉴定培训教材的现状，需要编写一种针对于职业技能鉴定考试的既有相关知识点解读又有对应试题的复习用书，同时，在编写过程中还要注意与国家职业标准、国家职业资格培训教程相配套，坚持“考什么，编什么”的原则，内容严格限定在《国家职业标准》中关于该工种的应知应会范围内，知识点要与试题吻合度高，突出实用性。 三、《数控铣工》职业技能鉴定教材编写实践 1、理论知识部分采用模块化编写 职业技能鉴定中理论知识内容涵盖面广，信息量大，要想全面掌握必须梳理出脉络。按照数控铣工国家职业标准的要求，理论知识部分涵盖职业道德基本知识、基础理论知

焊接技术培训教材A

目录 第一讲: 焊锡基本认识- ------------------------ 3 第二讲: 焊接工具- -------------------------- 4 第三讲: 焊接材料- -------------------------- 6 第四讲: 焊接技术- -------------------------- 6 第五讲: 焊点质量与检查- ----------------------- 7 第六讲: 手工焊接技巧- ------------------------ 13

第一讲: 焊锡基本认识 一、焊锡的定义: 当两金属施焊时, 彼此并不熔合,而是依靠焊料锡铅合金,因毛细管作用而使焊料完全充塞于金属接合面中间,使工作物相互结在一起的方法,称为“焊锡” . 二、焊锡基本条件: 1.零件、材料焊锡性: 即零件、材料本身的焊锡性好与坏. 2.温度与时间: 焊锡时的温度与时间的控制. 3.焊锡与助焊剂: 助焊剂及焊锡成分控制. 4.基板回路: 回路设计时, 零件配置空间大小. 三、焊锡基本认识: 锡丝（棒）：焊锡作业中最重要的是焊锡丝（棒）,它主要的成分是由锡（Sn）和铅（Pb）为主所构成；一般而言,是以含锡量比例来称呼它。 助焊剂应具备的条件: 1.熔解金属表面的氧化物. 2.覆盖已洁凈的表面防止再氧化. 3.减弱焊锡液的表面张力, 使其容易流动. 4.应属非腐蚀性、高绝缘性、长期安定性、耐湿性及无毒性. 四、助焊剂之选择: 1. 可去除被焊物表面之氧化物. 2. 在焊锡温度时可防止被焊物氧化. 3. 可降低焊锡表面张力. 4. 增强湿润与扩散. 5. 可被焊锡除去. 6. 不会破坏零件. 7. 易清洗. 五、影响焊锡性原因: 焊锡的密着性要好, 主要的条件是金属的表面不能有灰尘、杂物、油类之附着, 通常在焊锡前用助焊剂及其它方法使金属表面“干凈”来焊接它. 影响焊锡原因: 1.温度（基板零件材料与焊锡之温度） 2.焊锡之材质. 3.表面清洗（去氧化）之技术. 4.助焊剂.