工业微生物育种复习题
工业微生物育种
复习题集
名词解释：33个
准性繁殖、染色体畸变、染色体组、染色体组变、同义突变、无义突变、错义突变、移码突变、突变体、光复活、表型延迟、基本培养基、补充培养基、完全培养基、温敏突变株、亚适量、溶源性细菌、原噬菌体、分解阻遏、干扰碳源、组成型突变株、营养缺陷型突变株、渗漏突变株、温敏突变株、抗性突变株、反馈阻遏、反馈抑制、直接亲本、遗传标记、杂合系、砂土管保藏法、冷冻干燥法、超低温保存法
问答题
1 对生产上使用的工业微生物菌种有哪些要求？
2 工业微生物的各种育种方法都有哪些优缺点？
3 细胞内的遗传物质主要分布在哪里？
4 突变有哪些分子机制？
5 引起自发突变的原因有哪些？人工诱变和自发突变相比有哪些优点？
6 抗性突变体的产生原因是什么？请用实验说明。
7 突变体形成的过程是怎样的？
8 图解说明微生物对紫外线诱发损伤的修复系统。
9 论述微生物修复系统的生物学意义及其与微生物育种之间的关系。
10 表型延迟现象产生的原因是什么？（为什么突变基因不一定产生表型效应？）
11 四种常用的物理诱变剂的诱变机制和生物学效应是什么？
12 紫外线照射剂量的表示方法有哪些？
13 简述紫外线诱变的过程。
14 哪些因素会影响化学诱变剂的诱变效应？
15 如何用营养缺陷型回复突变测定法定性定量地测定某种化学物质的诱变作用？
16 简述5-BU、NTG、亚硝酸、吖啶黄、盐酸羟胺和秋水仙碱的诱变机制。
17 简述碱基类似物和亚硝基胍的诱变处理方法。
18 影响微生物分布的因素有哪些？（微生物采样有哪些原则？）
19 什么叫富集培养？其意义是什么？
20 如何通过控制营养和培养条件进行纯种分离？
21 如何用双层法分离碱性蛋白酶和核酸水解酶产生菌？双层法的优点是什么？
22 初筛和复筛的关系是怎样的？
23 微生物诱变育种的“三步曲”是什么？
24 通过改变生产菌种的那些特性可以提高产品的质量？
25 为什么高产菌株要通过多次诱变才能完成？
26 诱变育种前要对哪些知识有相当的认识？
27 产生不同菌落形态的原因有哪些？
28 诱变后菌种保藏要注意哪些问题？为什么要重视菌种保藏工作？
29 怎样选择出发菌株？
30 如何选择诱变剂的种类？
31 怎样判断诱变剂的最适剂量？
32 复合因子处理的几种方式是什么？
33 影响突变的因素有哪些？
34 后培养有哪些作用？
35 怎样用浓度梯度法筛选抗生素高产菌株？
36 琼脂块法中目的产物产量的测定方法有哪些？
37 摇瓶培养和发酵罐培养两个体系工艺条件通过什么来统一？
38 如何确定突变体的培养基和培养条件？
39 如何用抗生素法浓缩诱变后的营养缺陷型菌株？
40 影印法进行霉菌缺陷型检出时，要注意什么？
41 如何鉴别营养缺陷型？
42 温敏突变株的特性是什么？
43 增加细胞膜透性的方法有哪些？
44 什么是溶源性细菌的免疫性？
45 次级代谢产物调节机制有哪些？
46 代谢控制育种的思路有哪些？
47 叙述原生质体的程序。
48 菌种退化的原因有哪些？
动物育种学复习题汇总 黄金版
动物育种学（四川农大版） 一、名词解释 1、家畜：广义指家养的驯化动物，狭义指属于哺乳纲的驯化动物 2、品种：具有一定经济价值，主要性状遗传性能比较一致，能适应一定的自然环境以及饲养条件，能生产出符合人类需求的产品的家养动物群体 3、驯化：经过人类数千年甚至上万年的饲养、选择和育种，使动物的体型发生巨大变化，完全失去其野性，生活习性发生根本变化，成为对人类有很大依赖的家养动物 4、重复力：指的是家畜个体某一性状多次度量值之间相关程度的度量 5、系水力：指肌肉受外力作用时保持原有水分和添加水分的能力 6、遗传缺陷：是指由于遗传物质的变异导致的畜禽遗传性疾病 7、生产性能测定：对畜群表型进行的系统测定工作称生产性能测定 8、配妊时间：母牛产后第一次输精直至妊娠的最后一次输精所间隔的天数 9、选择差：被选留个体均数与群体均数之差 10、近交系数：一个个体同一基因座上的两个等位基因为同缘相同基因的概率 11、杂种优势：不同种群杂交所产生的杂种往往在生活力、生长势和生产性能方面在一定程度上优于两个亲本种群平均 12、配套系杂交：建立一些配套的品系作为杂交中的父本或母本 13、顶交：用近交系的公畜与无亲缘关系的非近交系母畜交配 14、遗传相关：两个性状基因型值（育种值）之间的相关叫遗传相关 15、品系：源于共同祖先经过近交获得在某些性状上具有遗传性能比较一致的后代 16、遗传漂变：由某一代基因库中抽样形成下一代个体的配子时所发生的机误，这种机误引起基因频率的变化 17、选择反应：通过人工选择在一定时间内，使得性状向着育种目标方向改进的程度 18、世代间隔：子代出生时其父母的平均年龄 19、迁移：不同群体间由于个体转移引起的基因流动过程 20、选配：人为确定个体间交配的策略 21、近交衰退：隐性有害纯合子出现的概率增加 22、一般配合力：群体的平均加性基因效应 23、不返情率：指一头公牛的所有与配母牛在第一次输精后的一段时间间隔内不返情的比例 24、近交系：通过连续近交形成的品系 25、杂交改良：利用优良的外来品种与本地品种进行杂交以改进地方品种的缺点或提高本地品种的生产性能 26、保种：保护人们需要的畜禽品种资源，使之免遭混杂或灭绝 27、群体有效含量：与实际群体有相同基因频率、方差或相同的杂合度衰减率的理想群体含量 28、理想群体：指规模恒定、公母各半、没有选择、迁移、突变也没有世代交替的随机交配群体 29、随机配种：将群体内所有公畜的后代放在一起，根据个体的表型值高低来选留后备种畜 30、各家系等量留种：在每世代中，各家系选留的数量相等，而公母保持原比例的一种留种方式 31、转基因动物：将体外重组DNA移植到胚胎细胞中，发育成动物个体，并以可遗传的方式载有被转移的基因 二、填空题 1.家畜品种分类：按改良程度、按体型和外貌特征、按主要用途
新版动物遗传育种学总复习试题【精】
遗传育种总复习 一、选择题。 1、染色体减数发生在下列哪个时期？【 A 】A．减数分裂第一次分裂 B．减数分裂第二次分裂C．有丝分裂前期 D．有丝分裂中期 2、A、B为两个完全连锁的基因，AABB×aabb的F1进行测交，所能产生的后代的基因型有（）种类型。【 A 】 A、2 B、3 C 、4 D、5 3、导致母畜怀孕期间胚胎中途夭折或出生时死亡的基因称为（）。【 A 】 A．致死基因 B．半致死基因 C.有害基因 D．显性基因 4、猪的染色体数目是条。【 C 】 A．60 B．46 C．38 D．66 5、一DNA分子中，已知A的含量为19%，那么G的含量为（ C ）。【 C 】 A、19% B、25% C、31% D、不能确定 6、关于突变下列叙述正确的是（ C）。【 C 】 A、突变一定有害 B、突变一定有利 C、突变一般有害 D、突变一般有利 7、A、B为两个不完全连锁的基因，AABB×aabb的F1进行测交，所能产生的后代的基因型有（）种类型。【 C 】 A、2 B、3 C 、4 D、5 8、数量性状选择效果要好，需要（）。【 C 】 A、遗传变异程度低 B、遗传力低 C、选择强度高 D、环境造成变异程度高 相关：要想数量性状选择效果好的条件：1、遗传差异大 2、选择差异大 3、育种值估计准确性高4、世代间隔小5、被选性状的数目N为3-5为宜6、遗传相关（回避同一个群体同时选两个相关的性状） 9、水牛的染色体数目是（ 48 ）条。【 B 】 A、60 B、48 C、30 D、24 10、一DNA分子中，已知A的含量为19%，G+A的含量为（）。【 C】 A、38% B、50% C、31% D、不能确定 11、染色体片段断裂后倒转180度重新连接，是（）。【 A 】 A、倒位 B、易位 C、占位 D、重复 12、位于X染色体与Y不同源部分的基因表现出（）。【 C 】 A、常染色体遗传 B、限性遗传 C、伴性遗传 D、限雄遗传 13、遗传参数中，衡量育种值方差占表型方差比例的是（）。【 C 】 A、遗传力 B、重复力 C、遗传相关 D、育种值14、黄牛的染色体数目是（）条。【 A 】 A、60 B、46 C、30 D、24 15、从细胞核内传递遗传信息到细胞核外的物质是（）。【 C 】 A、DNA B、tRNA C、mRNA D、蛋白质16、要判断一个体在一显性完全的基因座位是否是杂合体，可以（）。【 B 】 A、根据本身表现型 B根据测交结果 C、根据父亲表现型 D、根据母亲表现型 17、一男子为红绿色盲，其女儿为正常，该女儿与一正常男性所生儿子率为多少？【 A 】 A、1/2 B、1/3 C 、1/4 D、1/5 18、遗传力的取值范围( )。【 C 】 A．2～3 B．0.5～1 C．0～1 D．1～2 19、真核生物的终止密码子是（）。【 D 】 A、AUA B、AUG C、AGG D、UAG 20、翻译过程中运输氨基酸并识别密码子的物质是（）。【B 】 A、rRNA B、tRNA C、mRNA D、蛋白质 21、若100%的性细胞在减数分裂过程中发生了交换，则互换率为：（）【 A 】 A、100% B、50% C、200% D、25% 22、Aa 个体可以产生几种配子？【 B 】 A、1 B、2 C、3 D、4 23、有一只能育的变性公鸡，用它与正常母鸡交配，它们产生的后代中性别雄：雌比例为（）。【 B 】 A、1：2 B、1：3 C 、1：4 D、1：5 24、同型交配时能改变（）。【 B 】 A．基因频率 B．基因型频率 C.基因频率和基因型频率 D．基因 25、一男子为红绿色盲，其女儿为正常，该女儿与一正常男性所生女儿为携带者的几率为多少？【 A 】 A、1/2 B、1/3 C 、1/4 D、1/5 26、数量性状的特点是( )。【 A 】 A．需要测量 B．从外观可看出区别 C.由单个基因决定 D．变异间断分布 27、真核生物的起始密码子是（）。【 B 】 A、AUA B、AUG C、AGG D、UAG 28、反密码子位于（）。【 B 】 A、rRNA B、tRNA C、mRNA D、蛋白质 29、转录的产物是（）。【 C 】 A、DNA B、染色体 C、RNA D、蛋白质 30、AaBb的个体能产生（）种类型的配子。【 C 】 A、2 B、3 C 、4 D、5
微生物发酵工程试题(卷)与答案解析3套
一 一、单项选择题：在每小题的备选答案中选出一个正确答案，并将正确答案的代码填在题干上的括号内。（每小题1分，本大题共10分） 1．一类单细胞有分枝的丝状微生物，以孢子繁殖，分布广泛大多是腐生菌，少数是动植物寄生菌，是抗生素的主要产生菌，2/3以上抗生素由该类菌产生。这类微生物是：A．细菌B．霉菌 C．放线菌D．酵母菌 3．用液氮长期保藏菌种是因为液氮温度可达（），远远低于微生物新陈代谢作用停止的温度。 A．-180 0C B．-170 0C C．-160 0C D．-196 0C 4．在微生物发酵工程中利用乳酸杆菌生产乳酸的发酵属于（）。 A．好气性发酵B．厌气性发酵 C．兼性发酵D．好厌间歇发酵 5．配料较粗，营养丰富，完全，C/N合适，原料来源充足，质优价廉，成本低，有利于大量积累产物。这些是（）的一般特点。 A．选择培养基B．保藏培养基 C．种子培养基D．发酵培养基 6．( ) 是一类微生物维持正常生长不可缺少的，但自身不能合成的微量有机化合物。 A．生长因素B．碳源 C．氮源D．微量元素 7．生物反应器间歇操作, 在发酵过程中,不断进行通气(好氧发酵)和为调节发酵液的pH而加入酸碱溶液外, 与外界没有其它物料交换。这种培养方式操作简单, 是一种最为广泛使用的方式, 称之为（）。 A．连续发酵B．半连续发酵 C．补料分批发酵D．分批发酵 8．要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式是（）。 A．连续发酵B．分批发酵 C．补料分批发酵D．半连续发酵 10．菌体的倍增时间是（）增加一倍所需要的时间。 A．细胞质量B．菌体浓度 C．菌体种类D．呼吸强度 二、多项选择题：在每小题的备选答案中选出二个或二个以上正确答案，并将正确答案的代码填在题干上的括号内，正确答案未选全或选错，该小题无分。（每小题2分，本大题共20分） 11．发酵工程的前提条件是指具有（）和（）条件 A．具有合适的生产菌种B．具备控制微生物生长代谢的工艺 C．菌种筛选技术D．产物分离工艺 E．发酵设备
微生物育种复习题(答案)
微生物育种学复习题 题型包括填空、选择、名词解释、简答题、问答题 名词解释 转换:嘌呤与嘌呤之间，嘧啶与嘧啶之间发生互换称为转换 置换：在DNA链上的碱基序列中一个碱基被另一个碱基代替的现象称为置换 颠换：一个嘌呤替换另一个嘧啶或一个嘧啶替换另一个嘌呤的现象称为颠换 移码突变：碱基序列中有一个或几个碱基增加或减少而产生的变异。 转导：由噬菌体将一个细胞的基因传递给另一细胞的过程。它是细菌之间传递遗传物质的方式之一。其具体含义是指一个细胞的DNA或RNA通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。 转染：指真核细胞由于外源DNA掺入而获得新的遗传标志的过程。常规转染技术可分为瞬时转染和稳定转染（永久转染）两大类。 端粒：是染色体末端的一个区域，该区域含有DNA重复序列，当体细胞衰老时，重复序列的数量将逐渐减少。 异核体：两株基因型不同的菌株菌丝体在培养过程中紧密接触，接触部分细胞壁溶解、联结、融合、细胞质交流，在共同的细胞质里存在着两个细胞核。 准性生殖：两个体细胞的核融合，及同源染色体的交换，直至基因重组，完成了和有性繁殖相似的繁殖过程。 原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。 富集：某些物质通过水、大气和生物作用而在土壤或生物体内显著积累的作用。 基本培养基：仅能满足微生物野生型菌株生长需要的培养基，含有一般微生物生长繁殖所需的基本营养物质的培养基。 选择培养基（及各种类培养基概念）：根据微生物的特殊营养需求或其对某些物理、化学因素的抗性而设计的培养基，用来将某种或某类微生物群体中分离出来，具有使混合菌样中劣势菌变为优势菌的功能，广泛用于菌种筛选等领域。 完全培养基:凡可满足一切营养缺陷型菌株营养需要的天然或半组合培养基。 补充培养基:凡只能满足相应的营养缺陷型生长需要的组合培养基。 富集培养：是在目的微生物含量较少时，根据微生物的生理特性设计一种选择性培养基，创造有利的生长条件，使目的微生物在最适环境下迅速生长繁殖，数量增加，由自然条件下的劣势种变成人工环境下的优势种以利分离到所需要的菌株。 营养缺陷型：野生型菌株经过人工诱变或自然突变失去合成某种营养（氨基酸、维生素、核酸等）的能力，只有在基本培养基中补充所缺乏的营养因子才能生长。 光修复（又称光复活作用）：细菌经波长220~300nm的紫外线照射后，接着经波长310~460nm的可见光照射，与不经可见光照射的对照相比，其存活率大幅度提高，突变率相应下降，这种现象称光
微生物试题及答案大全
微生物试题 62.设计一个酿酒酵母营养缺陷型的科研方案，并加以必要的说明。（要求写出酿酒酵母的基本培养基和完全培养基） 22.微生物按能源和基本碳源来分，可将微生物分为哪四种类型？你们感分析它们各自的能源、氢供体和基本碳源分别是什么？ 59.简述革兰氏阳性细菌和阴性细菌在细胞壁的结构和化学组成上的异同点，并指出与此相关的主要特性。 63.简述微生物细胞膜的组成、结构与功能。 82.试述革兰氏染色的机制及其重要意义。 80.单细胞微生物的典型生长曲线可分为几期？如何缩短延滞期？ 86.微生物生长需要哪些基本条件？ 135. 简述微生物营养类型及其特点。 187. 水在微生物细胞中的生理功能。 223. 试述比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。 229. 描述并分析生长曲线，并说明生长曲线对科研和生产的意义。 241. 试拟一个实验，证明在噬菌体侵染细菌过程中决定遗传的物质基础是DNA。 二,简答题 1,试述微生物与当代人类实践的重要关系 2,简述革兰氏染色的机制 3.微生物有哪五大共性其中最基本的是哪一个为什么 三,填空(每空1分,共15分) 1.真核微生物核糖体类型为 _______ .. 3.研究细菌遗传,代谢性能常采用 _____ 时期的细胞. 4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______. 5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称 ________ . 6.微生物细胞的主要组成元素是______,_____,_______和_______. 7.食用菌是由 ______和 ____ 组成.. 9.细菌细胞的碳,氮营养比为______. 10.根瘤菌可与 _________共生固氮 微生物学试题(一)答案: 一,1,革兰氏阳性菌:细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌 2,伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体 3,菌落:当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面,当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时,该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆,此即菌落. 4,生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程. 5,荚膜:包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶状物质 6,芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造. 二,1,①在微生物与工业发展的关系上,通过食品罐藏防腐,酿造技术的改造,纯种厌氧发酵的建立,液体深层通气搅拌大规模培养技术的创建以及代谢调控发酵技术的发明,使得古老的酿造技术迅速发展成工业发酵新技术; ②微生物在当代农业生产中具有十分显著的作用,例如,以菌治害虫和以菌治植病的生物防治技术;以菌增肥效和以菌促生长的微生物增产技术;以菌做饲料和以菌当蔬菜的单细胞蛋白和食用菌生产技术;以及以菌产沼气等生物能源技术. ③微生物与环境保护的关系越来越受到当代全人类广泛的重视.微生物是占地球面积70%以上的海洋和其他水体中光合生产力的基础;是一切食物链的重要环节;是污水处理中的关键角色;是生态农业中最重要的一环;是自然界重要元素循环的首要推动者;以及是环境污染和监测的重要指示生物;等等. ④微生物与在食品上的应用.调味品,发酵食品,酸乳,蔬菜加工.
畜牧学概论复习题
《畜牧学》（遗传、育种、养牛生产部分）复习提纲 (盛建华老师部分) 1何谓家畜品种简述家畜品种的类型及特点（范双旗） 答：品种是畜牧学的概念，它是各个动物物种内，由于人工选择形成的具有某种特殊生产用途的动物群体。 品种的类型：按培育程度分类可分为原始品种、培育品种和过渡品种。 （1）原始品种：是在农业生产水平低，受自然选择作用较大的历史条件下形成的，因而其膘情变化呈明显季节性----夏壮、秋肥、冬瘦、春乏。其特点是：体小晚熟，体质结实，体格协调匀称，各性状稳定整齐，个体间差异小，有较高的增膘和保膘能力，生产力低，但较全面。如蒙古马、蒙古牛等品种。 （2）培育品种：它是在较高饲养管理和繁殖技术条件下形成的。因此，生产力和育种价值都很高。如黑白花牛，长白猪等品种。培育品种的主要特点是;a生产力高而且专门化，b 分布地区广c品种结构复杂，除地方类型和育种场类型外，还有许多专门化品系d育种价值高，用它进行品种间杂交时，能起到改良作用。E适应性差。对这类品种进行选育工作时，应注意保持其优良品质，同时提高其适应性。 （3）过渡品种：是原始品种经过品种改良或人工选育，但尚未达到完善的中间类型，如三河马、三河牛等正在培育过程中的品种群。其主要特点;在生产性能和体制外形上有两重性，即培育程度较高的群体接近于培育品种，而培育程度较低的群体则接近于原始品种。按生产力性质分类可分为专用品种和兼用品种两大类。 （1）专用品种（专门化品种）：既具有一种主要生产用途的品种。如牛的乳用品种，肉用品种等，鸡的蛋用鸡品种，肉用鸡品种。 （2）兼用品种（综合品种）：即具有两种或两种以上生产用途的原始品种或是专门培育的兼用品种，如毛肉兼用细毛羊。 品种的特点： （1）有较高的经济价值（2）有较高的种用价值（3）有一定的整齐度（4）有足够的数量（5）一定的品种结构 2何谓生长发育家畜生长发育有哪些基本规律家畜骨骼、肌肉、脂肪与外形生长有何规律（范双旗） 答：生长和发育是两个不同的概念。生长是动物达到体成熟前体重的增加，即细胞数目的增加
《动物遗传育种学》自测复习题
《动物遗传育种学》自测练习题一、名词解释 1“一因多效”2同胞测定3基因工程4细胞膜5后裔测定6基因频率7遗传力8品系9品质选配10细胞核11个体测定12遗传相关13基因突变14繁育体系15近交系数16同源染色体17克隆18密码子19杂种优势20中心法则 二、填空 1 连锁遗传规律说明两对基因位于一对同源染色体上时，F2代性状分离不符合的 理论比例，亲本组合的实际数比理论数多，组合的实际数比理论数少。 2 DNA复制就是以亲代DNA分子为合成一条与亲代DNA结构相同的子代DNA分子的 过程。 3 染色体畸变中，非整倍体的变异类型有、、、。 4 使基因频率改变的影响因素主要有：、、和。 5 表型值剖分式P＝G＋E，其中G代表，E代表。 6 品种形成的条件有7方面：（1），（2），（3）， （4），（5），（6），（7）。 7 细胞器具有一定形态特点和功能，如。 8 DNA或mRNA的四种碱基共组成种密码子。 9 染色体畸变中，结构变异的类型有、、、。 10 举例说明属于质量性状的有、。 11 东北民猪、太湖猪属于品种；长白猪、杜洛克猪属于品种；哈尔滨白猪、 新金猪属于品种。 12 当性状遗传力时，后裔测验相对更有效。 14 商品生产中杂交的主要目的是、、。 15 进行家系选择时，选择的基础是平均数。 16 每种有性繁殖生物的染色体数目在体细胞中为称为二倍体。 18 诱发突变的放射线有。 19 基因突变是指DNA碱基对的置换、插入或缺失而引起的的变化。 20 说出两种牛的遗传疾病：、。
21 随机交配是指在一个有性繁殖的群体中，任何一个体与所有异性个体都有机会交 配。 22 秦川牛、南阳牛属于品种；西门塔尔牛、短角牛属于品种；草原红牛、中 国荷斯坦牛属于品种。 24 下列家畜的最短世代间隔是：牛，绵羊，猪，马。 25 有丝分裂一般包括两个连续过程，一是分裂，主要是核的形状及其内含物发生一系 列变化，使原来的核成为两个子核；二是，即形成新的细胞膜，从而成为两个子细胞。 26 诱发突变的化学物质有。 27 基因频率指在一个群体中，某一等位基因占该基因座全部等位基因的比例，其取值范围 是。 28 蛋鸡品种举例：；肉鸡品种举例。 29 在远缘杂交中，瘤牛可以和杂交；马可以和杂交，家猪可以和杂交； 绵羊可以和杂交。 30 在轮回杂交中，各按一定顺序依次杂交。 31 育种场的主要任务是和。 32 种畜繁殖场的主要任务是。 33 我国著名地方猪品种有、等。 34 动物遗传多样性保护就是要保护现有动物遗传资源，使它免于。 35 列举我国著名绒山羊品种：、。 36 最重要的保种措施是。 三、单项选择题 1 细胞具有生物合成的能力，能把小分子的简单物质合成大分子的复杂物质，如等。 A 蛋白质 B 脂肪 C 碳水化合物 D 维生素 2 细胞具有自我复制和分裂繁殖的能力，如的复制。 A 蛋白质 B 遗传物质 C 肌肉 D 骨骼 3 线粒体的主要功能是。 A 提供能量 B 制造营养 C 合成蛋白 D 转录 4 属于细胞器的是。 A 核膜 B 线粒体 C 细胞核 D 细胞膜 5 同源染色体配对出现联会现象是在。 A 粗线期 B 细线期 C 偶线期 D 双线期 6 回归是研究由某些变量的变化去估计或预测另一些变量的变化，即将它们之间的关系看 成关系，并称之为回归关系。 A 相关 B 因果 C 回归 D 线性 7 正态分布曲线的平均数加减2倍标准差的范围内，取值比例约。 A 68％ B 95％ C 99％ D 98％
作物育种学复习题及及答案
作物育种学复习题及及答案 一、名词解释 1.剩余变异：自交后代群体中残留的杂合基因所引起的变异。 2.轮回选择 3.QTL 4.增效基因：在基因定位时，特别是QTL定位时，有的遗传效应是正的， 即为增效基因，相反，记为减效基因。如果作图亲本涉及两个亲本，对一个性状（如垩白）而言，一个亲本可能存在增效基因，也可能存在减效基因。 5.减效基因：在基因定位时，特别是QTL定位时，有的遗传效应是正的， 即为增效基因，相反，记为减效基因。如果作图亲本涉及两个亲本，对一个性状（如垩白）而言，一个亲本可能存在增效基因，也可能存在减效基因。 6.优势指数：F1与两个亲本平均值的比。 7.等位基因 8.两系杂交稻 9.分子农业 10.孢子体不育 11.Rf-1 12.三系配套 13.系谱法 14.种质资源 15.基因库 16.育性 17.理想株型 18.遗传改良 19.目标性状 20.Match 二、简答题 1.试述比较基因组学在育种中应用。 2.简述杂种优势预测的技术与方法。 3.如何固定杂种优势？ 4.如何实现高新技术与常规育种相结合? 5.如何鉴定水稻花粉的典败，圆败，染败？把花粉败育分为典败，圆败， 染败有何意义？ 6.简述亚种间杂种优势利用。 7.简述sd-1基因利用。 8.为什么育性是重要的农艺性状？ 9.简述稻米垩白的遗传与基因决定。 10.简述重要农艺性状基因的鉴定方法。 11.简述基因定位的方法学新进展。 12.简述作物品种有哪些群体类型。 13.作物基因组研究对作物育种有意义？ 14.育种学的突破在于关键种质的利用。试举例说明。 15.简述水稻雄性不育的主要类型，并说明为什么利用野败细胞质培育的三 系杂交稻推广面积最大？
浙江大学工业微生物学2000真题
浙江大学2000年工业微生物考研试题 一、是非题（共16分。只需注明 “ 对 ” 或 “ 错 ” ） ? 遗传型相同的个体在不同环境条件下会有不同的表现型。 EMP 和 HMP 代谢途径往往同时存在于同一种微生物的糖代谢中。 如果碱基的置换，并不引起其编码的肽链结构的改变，那么，这种突变现象称为沉默突变。 低剂量照射紫外线，对微生物几乎没有影响，但以超过某一阈值剂量的紫外线照射，则会导致微生物的基因突变。 在宿主细胞内， DNA 病毒转录生成 mRNA ，然后以 mRNA 为模板翻译外壳蛋白、被膜蛋白及溶菌酶。 总状毛霉和米根霉同属藻状菌纲。 大多数微生物可以合成自身所需的生长因子，不必从外界摄取。 产子囊孢子的细胞一定是双倍体，而出芽生殖的细胞可以是双倍体，也可以是单倍体。 E.coli K12( l ) 表示一株带有 l 前噬菌体（ Prophage) 的大肠杆菌 K12 溶源菌株。 因为不具吸收营养的功能，所以，将根霉的根称为“假根”。 因为细菌是低等原核生物，所以，它没有有性繁殖，只具无性繁殖形式。 与单独处理相比，诱变剂的复合处理虽然不能使微生物的总突变率增大，但能使正突变率大大提高。 微生物系统分类单元从高到低依次为界、门、纲、科、目、属、种。 在自然条件下，某些病毒DNA 侵染宿主细胞后，产生病毒后代的现象称为转染（transfect) 。 一个操纵子中的结构基因通过转录、转译控制蛋白质的合成，而操纵基因和启动基因通过转录、转译控制结构基因的表达。 蓝细菌是一类含有叶绿素 a 、具有放氧性光合作用的原核生物。 二填充题（共 30分）： 实验室常见的干热灭菌手段有 a 和 b 等。 实验室常用的有机氮源有 a 和 b 等，无机氮源有 c 和 d 等。为节约成本，工厂中常用e 等作为有机氮源。 细菌的个体形态主要有 a 、 b 和 c 等。 细菌肽聚糖由 a 和 b 交替交联形成基本骨架，再由 c 交差相连，构成网状结构。 a 是芽孢所特有的化学物质。一般它随着芽孢的形成而形成，随芽孢的萌发而消失。 微生物系统命名采用 a 法，即 b 加 c 。 中体 (mesosome) 是 a 内陷而成的层状、管状或囊状结构。它主要功能 b 。 鞭毛主要化学成分为 a ，鞭毛主要功能为 b 。 荚膜的主要化学成分有 a 和 b 等，常采用 c 方法进行荚膜染色。 霉菌细胞壁化学组成是 a 等；酵母菌细胞壁化学组成是 b 和 c 等。 培养基按其制成后的物理状态可分为 a 、 b 和 c 。 枝原体突出的形态特征是 a ，所以，它对青霉素不敏感。 碳源对微生物的主要作用 a 。 Actinomycetes 是一类介于 a 和 b 之间，又更接近于 a 的原核微生物。它的菌丝因其形态和功能不同可分为 c 、 d 和 e 。 霉菌的有性繁殖是通过形成 a 、 b 和 c 三类孢子而进行的。其过程都经历 d 、 e 、 f 三阶段。大多数霉菌是 g 倍体。
动物遗传育种学试题
动物遗传育种学试题
动物遗传育种学试题 一、名词解释（每小题3分，共计18分） 1．群体 2．多倍体 3．质量性状 4．基因型频率 5．物种 6．遗传力 7．重复力 8．上位效应 二、填空（每小题3分，共计12分） 1．分离规律的要点：基因在体细胞中成对存在，在配子中 是存在，F2代有三种基因型，比例为，两种表现型：显隐性之比为。 2．染色体畸变包括细胞中染色体数目的改变和 的改变。 3．性状可以主要分成两类和。 4．群体遗传结构平衡条件为（哈迪温伯格定律） ，此时基因频率与基因型频率关为
三、单项选择题（每小题2分，共计30分） 1．远缘杂交中，具有繁殖力的杂种一代是( )。 A.马X驴 B.鸡X火鸡 C.鸡X鹌鹑 D.单峰驼X双峰驼 2．育种场的主要任务是改良现有品种和( )。 A.扩繁 B.进行商品生产 C.培育新品种和品系 D.性能测定 3．同源染色体配对，出现联会现象是在( )。 A.细线期 B.偶线期 C.粗线期 D．双线期 4．基因突变是指( )。 A.由于碱基对的置换、插入或缺失引起的基因结构的变化 B.由于染色体数目改变而造成的基因组的增减 C.由于染色体结构改变而造成的基因组的改变 D.DNA重组 5．某品种牛，无角基因A对有角基因a呈完全显性，现有一有角牛群，改造成无角牛群需通过( )。
A.使用有角公牛 B．全使用无角公牛配种 C.使用有角母牛 D．淘汰有角公牛 6．正态分布曲线有( )。 A.2个峰 B．3个峰 C.1个峰· D．4个峰 7．在统计学中，研究由某些变量的变化去估计另一些变量的变化，即将它们之间的关系看成是因果关系，称之为( )。 A.相关关系 B．回归关系 C.依存关系 D.无关系 8.表型方差部分中，显性方差的表示符号为( )。 A．VA B．Vs C．Vi D.VD 9．会影响群体平均数的因素是( )。 A．基因频率 B．个体数 C.方差 D．标准差 10．鸡的金色、银色羽自别可采用金色羽公鸡配( )。 A．金色母鸡 B．银色母鸡
工业微生物育种复习题
工业微生物育种知识点汇总 1.1工业微生物：包括所有工业上应用的微生物，还包括一些工业生产中必须处理的杂菌。包括细菌、放线菌、单细胞藻类、酵母菌和其他真菌，以及通过各种人工手段改建的新细胞和动、植物的细胞培养物。 1.2 工业微生物育种学：运用遗传学原理和技术对某种具有特定生产目的的菌株进行改造，去除不良性质，增加有益新性状，以提高产品的产量和质量 1.3 工业微生物育种的目的: 消除不好的品性;加强好的品性;引入全新的特性. 1.4 工业微生物育种方法：自然界中筛选分离；诱变育种；基因重组育种；重组DNA技术。 1.5 Industrial microbial breeding science 工业微生物育种学 2.1 基因型：由遗传信息组成，编码微生物的所有特性。基因型代表潜在的特性，但并不是特性本身。 2.2 表现型：指一些实际的、已表达的特性 2.3 复制：亲代DNA或RNA在一系列酶的作用下，生成与亲代相同的子代DNA 或RNA的过程 2.4 转录：以DNA为模板，按照碱基配对原则将其所含的遗传信息传给RNA，形成一条与DNA链互补的RNA的过程。 2.5 翻译：亦叫转译，以mRNA为模板，将mRNA的密码解读成蛋白质的AA顺序的过程。 2.6 逆转录：以RNA为模板，在逆转录酶的作用下，生成DNA的过程。 2.7 野生型：从自然界分离到的任何微生物在其发生突变前的原始菌株。 2.8 突变：指生物体的表型突然发生的可遗传的变化。而基因突变是在细胞学上看不到遗传物质的变化。 2.9 转化：受体菌在自然或在人工技术作用下直接摄取来自供体菌的游离DNA片段，并把它整合到自己的基因中，而获得部分新的遗传性状的基因转移的过程。 2.10 转导：是以噬菌体为媒介将外源DNA片段携带到受体细胞中，通过交换和整合，使后者获得前者部分遗传性状的现象。 2.11 接合：在原核细胞中，细菌的接合是指细胞与细胞的相接触，遗传信息从供体细胞中转移到受体细胞中的过程。在真核细胞中，接合是指单倍体的配子融合成双倍体合子的过程。 2.12 DNA的复制过程中，一个亲本双链DNA分子被转换成两个相同的子链DNA 分子。其复制的关键是DNA碱基序列的互补结构。 2.13 转录过程：起始位点的识别；转录起始；链的延伸；转录终止；转录后加工 2.14 蛋白质合成的过程：肽链合成的起始；肽链合成的延伸；肽链合成的终止与释放；合成多肽的输送和加工；蛋白质分子的折叠 2.15 诱变剂;凡能提高基因突变频率的因素.①有化学诱变剂（碱基类似物诱变剂，例如：5-BU 2-AP等；与碱基起化学反应的诱变剂，例如：亚硝酸各种烷化剂等；嵌入诱变剂，例如：原黄素，吖叮黄）②物理诱变剂（辐射和热，例如：紫外线快中子等）③生物诱变剂（转座因子）
(完整版)作物育种学总论复习题及答案
作物育种学总论复习题及答案 1、作物育种学、品种的概念 作物育种学：是研究选育及繁殖作物优良品种的理论与方法的科学 品种：是人类在一定的生态条件和经济条件下，根据人类的需要所选育的某种作物的一定群体；这种群体具有相对稳定的遗传特性，在生物学、形态学及经济性状上的相对一致性，与同一作物的其他群体在特征、特性上有所区别；这种群体在相应地区和耕作条件下种植，在产量、抗性、品质等方面都能符合生产发展的需要。 2、简述作物育种学的特点和任务 作物育种学的特点：作物育种学是作物人工进化的科学，是一门以遗传学、进化论为主要基础的综合性应用科学，它涉及植物学、植物生理学、植物生态学、生物化学、病理学、生物统计与实验设计、生物技术、农产品加工学等领域的知识与研究方法。作物育种学与作物栽培学有着密切的联系。 作物育种学的任务：（1）研究作物遗传性状的基本规律；（2）搜索、创造和研究育种资源，培育优良新品种；（3）繁育良种，生产优良品种的种子。 3、简述作物品种的概念和作用 4、基本概念：自然进化、人工进化 自然进化：由自然变异和自然选择演变发展的进化过程。 人工进化：是指由于人类发展生产的需要，人工创造变异并进行人工选择的进化，其中也包括有意识的利用自然变异和自然选择的作用。 5、生物进化的三大要素及其相互关系 三大要素：变异、遗传和选择 相互关系：遗传变异是进化的内因和基础，选择决定进化的基本方向。 第一章作物的繁殖方式及品种类型 1、说明作物繁殖方式的种类和各类作物群体遗传特点及代表作物 作物遗传方式的种类：一类是有性繁殖，凡是由雌配子（卵子）和雄配子（精子）相互结合，经过受精过程，最后形成种子繁衍后代的，称为有性繁殖。第二种是无性繁殖，凡不经过两性细胞受精过程的方式繁殖后代的统称为无性繁殖。 有性繁殖主植物主要有自花授粉作物、异花授粉作物、常异花授粉作物： （1）自花授粉是指同一朵花的花粉传到同一朵花的雌蕊柱头上，代表作物有水稻、大麦、小麦、大豆、豌豆、花生、烟草、绿豆、亚麻等。自花授粉作物的天然异交率一般低于1%，不超过4%。 （2）异花授粉是指雌蕊柱头接受异株或异花花粉，代表作物有玉米、黑麦、向日葵、白菜型油菜、甘蔗、甜菜、大麻、三叶草等。异花授粉的天然异交率至少在50%以上。 （3）常异花授粉是指一种作物同时依靠自花授粉和异花授粉两种方式繁殖后代的，代表作物是棉花、甘蓝型油菜、芥菜型油菜、高粱、蚕豆等，常异花授粉的天然异交率在5%-50%之间。 2、论述作物品种的类型和各类作物的育种特点 作物品种的类型： （1）自交系品种：又称纯系品种，是对突变或杂合基因型经过连续多代的自交加选择而得到的同质结合群体。
工业微生物育种复习题解析
第一章绪论 1.什么是工业微生物？作为工业微生物应具备哪些特征？ 答：工业微生物：对自然环境中的微生物经过改造，用于发酵工业生 产的微生物。 具备特征：(1)菌种要纯 (2)遗传稳定且对诱变剂敏感 (3)成长快，易繁殖 (4)抗杂菌和噬菌体的能力强 (5)生产目的产物的时间短且产量高 (6)目的产物易分离提纯 2.工业微生物育种的基础是什么？ 答：工业微生物育种的基础是遗传和变异。 3.常用的工业微生物育种技术有哪些？ 答：常用技术：(1)自然选育【选择育种】 (2)诱变育种 (3)代谢控制育种 (4)杂交育种 (5)基因工程育种 第二章微生物育种的遗传基础 1.基因突变的类型有哪些？ 答：有碱基突变，染色体畸变 2.叙述紫外线诱变的原理？ 答：原理：紫外线对微生物诱变作用，主要引起DNA的分子结构发生改变（同链DNA的相邻嘧啶间形成共价结合的胸腺嘧 啶二聚体），从而引起菌体遗传性变异。 3.基因修复的种类有哪些？ 答：种类：(1)光复活修复 (2)切除修复 (3)重组修复 (4)SOS修复 4.真核微生物基因重组的方式有哪些？ 答：方式：(1)有性杂交(2)准性生殖(3)原生质体融合
第三章出发菌株的分离与筛选 1.什么是富集培养？ 答：富集培养：指在目的微生物含量较少时，根据微生物的生理特点，设计一种选择性培养基，创造有利的生长条件，使目 的微生物在最适的环境下迅速地生长繁殖，数量增加， 由原来自然条件下的劣势种变成人工环境中的优势 种，以利于分离到所需要的菌株。 2.哪些分离方法能达到“菌落纯”？哪些分离方法能达到“细胞纯（菌株纯）”？ 答：菌落纯：稀释分离法、划线法、组织法 细胞纯：单细胞或单孢子的分离法 3.分离好氧微生物常用的方法有哪些？ 答：(1)稀释涂布法 (2)划线分离法 (3)平皿生化反应分离法 4.平皿生化反应分离法有哪些？分别用来筛选哪些菌？各自原理如何？ 答：(1)透明圈法原理：在平板培养基中加入溶解性较差的底物，使 培养基混浊，能分解底物的微生物便会在菌 落周围产生透明圈，圈的大小可以放映该菌 株利用底物的能力。 筛选：水解酶产生菌 (2)显色圈法原理：在底物平板中加入特定的指示剂或显色剂， 根据颜色变化，将目的微生物快速分离出来。 筛选：果胶酶产生菌、分离谷氨酸产生菌、分离解 脂微生物、分离内肽酶产生菌 (3)生长圈法原理：将待测菌涂布于含高浓度的工程菌并缺少所 需营养物的平板上进行培养，若某菌株能合 成平板所需的营养物，在该菌株的菌落周围 便会形成一个混浊的生长圈。 筛选：氨基酸、核苷酸和维生素产生菌 (4)抑菌圈法原理：待筛选的菌株能分泌产生某些能抑制工具菌生长的物质， 或能分泌某种酶并将无毒的物质水解成对工具菌有毒的物 质，从而在该菌落周围形成工具菌不能生长的抑菌圈。 筛选：抗生素产生菌
家畜育种学- 荣昌校区复习题
家畜育种学- 荣昌校区复习题
家畜育种学：简言：以遗传学理论为指导，以家畜为对象研究家畜育种的理论和方法的学科；详言：研究改良家畜品质、控制性状发育和个体繁殖机会，利用杂种优势，培育新品种等理论与方法，尽可能“优化”地开发利用品种资源的学科。 驯养：将野生动物在人工控制条件下进行喂养的过程。 驯化：野生动物在驯养条件下，对新的环境已经能逐代适应的过程。 家畜：已被驯化的动物总称。 物种（种）：是指具有一定形态、生理特性和自然分布区域的生物类群，是生物学上的基本分类单位。 品种：是指具有一定经济价值，遗传性稳定，能适应一定的环境条件，符合人类要求的动植物群体。 品系：品系是品种的结构单位，是指品种内具有突出优点和稳定的遗传性并具一定规模的种用畜群，品系内具有更为接近的亲缘关系。 质量性状：受单个或少数几个基因座所决定的，对环境不敏感的，性状表型为间断的可描述的性状。 数量性状：性状的表现除了受遗传因素控制外，还受环境因素影响，这类性状的表现变异是连续分布，即可以量的大小表示任一个体的性状值。 育种值：控制一个数量性状的所有基因座上基因的加性效应总和。 系谱：是指由共同祖先繁殖所得的后代。
选择：一个群体通过外界因素作用，将遗传物质重新安排，使群体内的个体更好地适应于特定的目的。 选配：有目的、计划地选择合适的家畜交配，获得理想的后代（遗传类型），即是一种有目的干预下的非随机交配。 同质选配：选择性状相同、性能表现一致或育种值相似的优良公母畜交配以期获得与亲代品质相似的优秀后代。 近交：在育种学上，将共同祖先的距离在6代以内的个体间的交配叫近交 杂交：不同种、属或品种的个体间的交配称为杂交。 引入（导入）杂交：改正地方品种的某种缺陷，或改良地方品种的某个生产性能，同时还要有意保留地方品种的其他优良特性。 级进杂交：通过杂交改变被改良品种的遗传特性，并使杂种母畜一代又一代地与改良品种回交，以使遗传性随着代数的增加，一级一级地向改良品种靠近，最后使之发生根本性变化。 杂种优势：通过杂交所产生的杂种后代，在生产力、生活力、繁殖力上都表现出高于双亲纯繁群体的现象。 随机交配：是指群体内的个体无选择地进行交配。 遗传资源：是指具有实际或潜在价值的遗传材料。 近交系数：一个个体同一基因座上的两个基因为同源相同基因的概率，即表示一个个体 内由于双亲的共同祖先而造成相同等位G的概率。 遗传力：广义遗传力是指数量性状基因型方差占表型方差的比
实验动物遗传育种学复习题
实验动物遗传育种学 1. 实验用动物（Experimental Animal）: 又称广义实验动物。泛指用于科学实验的各种动物，包括经过人们长期家养驯化，按科学要求定向培育的动物。 2.实验动物（Laboratory Animal）: 又称狭义实验动物。指经人工培育和人工改造，对其携带的微生物和遗传、营养、环境实行控制，来源清楚，遗传背景明确，用于科学研究、教学、生产、检定以及其他科学实验的动物。 3. 无菌动物（Germ Free Animals）：动物机体内外不带有任何用现有方法可检测出微生物或寄生虫的动物。 4. 无特定病原体动物（Specific Pathogen-Free Animal, SPF）：机体内无特定的微生物和寄生虫存在的动物，或在清洁动物的基础上，不带对实验有干扰的微生物。 5. 清洁动物（Clean Animals,CA）：无人畜共患病和主要传染性疾病的病原体和体外寄生虫的动物。 6. 普通动物（Conventional Animals,CV）：无人畜共患病病原体和体外寄生虫的动物 7. 种(species)：是生物学分类的最基本单位。在实验动物学中，种是指有繁殖后代能力的同一种类的动物。 8.品种(stock) :育种学上的概念。有相同或相似的生物学特性构成的群体叫品种。 9. 品系(strain) ：在实验动物学中把基因高度纯合的动物称作品系动物。 10. 近交系的定义：近交系实验动物在兄妹交配20代以上,又可以追溯到一对共同亲代的，有时也可以亲子交配,并需与年轻一方的亲代交配，而形成的品系，一般称之为近交系。目前，主要是在大鼠和小鼠中育成近交系的品系。 11. 基因纯合性：在一个近交系内的所有动物的基因位点都应当是纯合子，在本品系内任何个体交配的后代也应当是纯合子，即基因型一致，遗传特性相同。从理论上说，这些动物是不应有暗藏的隐性基因的，用近交系动物做实验时，不会因为隐性基因的暴露而影响实验结果的一致性。 12. 遗传物质同源性：是指同一个近交系中的所有个体在遗传上是同源的，可追溯到一对共同的祖先。同一品系内的个体间的皮肤或肿瘤移植不会被当作异己来
园艺植物育种学 (自己整理 复习题)
园艺植物育种学复习思考题（胡老师） 第二章选择育种 实生选种：对实生繁殖群体进行一次或多次定向选择，达到改善品种群体的遗传组成或获得优良新品种的一种选育种途径。 意义：野生植物的驯化、优良品种和类型的培育 遗传力：指植物某性状从亲代传递到子代的能力 1、选择的基本方法有哪些？各自的优缺点 混合选择法和单株选择法 混合选择法的优点： （1）简单易行，不需要很多的土地、劳动力和设施。 （2）对异花授粉植物避免强迫自交，不会产生后代生活力的衰退现象。 （3）一次就可以选出大量植株，获得大量种子。 混合选择法的缺点： 不能根据后代性状表现对亲本单株进行基因型优劣鉴定，所以选择效果较差。 单株选择法的优点： 可以根据后代性状表现鉴定当选植株进行遗传优劣鉴定，提高选择效果。 单株选择法的缺点： （1）需要隔离，成本较高，技术要求较为复杂。 （2）异花授粉植物因强迫自交会导致后代生活力衰退。 （3）单株选择一次所留种子数量有限，不易将所选的的优良单株后代立即应用于生产 2、适合异花授粉作物的选择方法有哪些？ 单株-混合选择法：用于株间存在较明显差异的群体 混合-单株选择法：用于株间不存在明显差异的群体 母系选择法：用于以营养器官作为收获对象的种类 集团选择法：集团内相对一致，避免自交衰退。 3、选择的实质是什么？ 选择的实质是差别繁殖（造成植物群体中个体有差别的繁殖率，从而定向地改变群体的遗传组成） 选择作用的基础：遗传与变异； 4 选择为什么有创造性作用？ 杂种优势 4、影响选择效果的因素有哪些？ （1）选择差（Sd）与入选率（影响选择强度） （2）遗传力（直接影响） （3）性状的变异幅度（基础） （4）选择方法 选择效果（当选植株后代性状的平均表现值，与原群体性状平均表现值得差值）与入选率成反比，而与选择差以及原始群体该性状的变异幅度呈正相关。 6 株选的方法有哪些？ 分项累进淘汰法：根据经济性状的重要性顺序进行淘汰 分次分期淘汰法：根据目标性状出现的先后进行淘汰 多次综合评比法：进行初选、复选和决选
微生物工程期末考试试题
一、选择题（多项或单项） 1．发酵工程的前提条件是指具有( A )和( E C)条件 A.具有合适的生产菌种 B.具备控制微生物生长代谢的工艺 C．菌种筛选技术D.产物分离工艺E．发酵设备 2．在好氧发酵过程中，影响供氧传递的主要阻力是（ C ） A．氧膜阻力 B．气液界面阻力 C．液膜阻力 D．液流阻力 3．微生物发酵工程发酵产物的类型主要包括: ( ABC ) A.产物是微生物菌体本身 B.产品是微生物初级代谢产物 C.产品是微生物次级代谢产物 D.产品是微生物代谢的转化产物 E.产品是微生物产生的色素 4．引起发酵液中pH下降的因素有：( BCDE ) A.碳源不足 B.碳、氮比例不当 C.消泡剂加得过多 D.生理酸性物 质的存在 E.碳源较多 5．发酵培养基中营养基质无机盐和微量元素的主要作用包括: (ABCD ) A.构成菌体原生质的成分 B.作为酶的组分或维持酶活性 C.调节细胞渗透压 D.缓冲pH值 E.参与产物的生物合成 6．在冷冻真空干燥保藏技术中，加入5%二甲亚砜和10%甘油的作用是（B ） A 营养物 B 保护剂 C 隔绝空气 D 干燥 7．发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式，通常说的乳酸发酵属于（ A ）A.厌氧发酵B．氨基酸发酵C．液体发酵D．需氧发酵 8．通过影响微生物膜的稳定性，从而影响营养物质吸收的因素是（ B ） A.温度 B. pH C.氧含量D．前三者的共同作用 9．在发酵工艺控制中，主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数，其中物理参数包括：( ABCD ) A.温度 B.罐压 C.搅拌转速和搅拌功率 D.空气流量 E.菌体接种量 10．发酵过程中较常测定的参数有：( AD ) A.温度 B.罐压 C.空气流量 D. pH E.溶氧 二、填空题 1、获得纯培养的方法有：固体培养基分离、液体培养基分离、显微操作等方法。