香酥脆嫩 酥炸龙头鱼

香酥脆嫩酥炸龙头鱼

龙头鱼的肉质非常细腻，而且肉中只有一根软刺，所以用来炸着吃是非常不错的，吃起来很爽，不用担心会被刺卡到，朋友们快学会自己制作吧。

主料：

面粉50克、龙头鱼250克、鸡蛋1个

辅料：

2克胡椒粉、盐适量花椒粉、2克料酒20毫升

温馨提示：

把龙头鱼提前腌制一下，味道口感更好。

用中火炸制是最好的火候了。

制作步骤：

1、准备好所有的食材。

2、龙头鱼拽着头部就可以把内脏一起处理干净。

3、把清理过的龙头鱼洗净加入盐，胡椒粉，料酒腌制20分钟。

4、碗中加入面粉，盐，鸡蛋，花椒粉。

5、再加入适量的清水搅拌成为面糊备用。

6、腌制过的龙头鱼倒掉水分，把鱼放入面糊中蘸裹。

7、锅中油烧热，放入龙头鱼中火炸制。

8、炸制金黄焦脆，捞出沥油即可食用。

浅谈野生东北虎保护与种群恢复的意义及措施

浅谈野生东北虎保护与种群恢复的意义及措施 【摘要】介绍了野生东北虎的特征和分布情况，提出了保护及种群恢复措施，阐述了保护世界濒危物种东北虎自然资源，实现生物圈可持续发展与区域生态建设和经济发展的重要意义。 【关键词】东北虎；保护；种群；恢复；措施 1.意义 在人类社会经济迅速发展的时代，保护自然生态环境是人类物质文明的基础，保持稳定的森林、草原和湿地自然生态系统，充分发挥它们的生态环境功能，对野生动物保护方面将产生重要而深远的影响，最终会给人类自身带来长远的利益。随着我国林业六大重点工程的相继启动，我国政府把生态环境和自然资源保护，作为实施可持续发展的一项重要战略任务，把野生动物及其栖息地的保护，作为生态环境保护和建设的一个重要组成部分。特别是国家林业局制定的《全国野生动植物保护及自然保护区建设工程总体规划》，为使人口、资源、环境和经济的协调发展，为从根本上有效地保护和恢复珍惜濒危物种带来了契机。 东北虎作为温带、寒温带森林生态系统中的旗舰种，处于生物群落食物链的最顶端，不仅在其生活的生态系统中起着关键作用，而且对自然环境的变化十分敏感，因为它的生存状况直接反映着该区域生态系统的动态，是衡量当地生态环境和生态平衡的有力指标，也是重要的指示物种。此外，东北虎自然种群恢复要求相当面积的森林植被，一定丰富度猎物种群数量，以及较好的社会周边环境。可见在保护东北虎的同时，也保护了一大片森林和大量的野生动物，既保护了生物物种多样性，又改善了人们赖以生存的生态环境，这对森林及其它生物资源的可持续发展与区域生态环境建设和经济发展，均具有重要意义。 2.野生东北虎的特征及生境 东北虎Panther tigris longipilis 为大型猫科动物，体大头圆，耳短尾长，四肢粗大，骨骼坚实，肌肉丰满，皮毛光泽，色彩斑斓，体态威武雄壮，素称“兽中之王”是国际濒危物种，也是我国一级重点保护野生动物。东北虎是栖息于茂密的灌丛或森林中的大型肉食动物，嗜食鹿、狍、野猪等草食动物，喜欢浴水，多单居独栖，活动范围很大。虎具有健康的种群时，其生态系统中食物链或食物网上的其它生物物种亦相应有健康的种群。因此，在长期的自然演化过程中，虎与其生物群落中共存的其它物种相互适应，协同进化，构成完整的生态系统。 3.野生东北虎种群分布与数量 东北虎分布于东北的高纬度地区。近年来东北虎的种群数量调查研究表明，由于人类经济活动等造成的生境变迁、栖息地丧失、片断化及由此所引起的猎物种群数量剧减等原因，导致野生东北虎的分布区在世界范围内的急剧退缩。目前，东北虎已由历史上广泛分布于中国东北、朝鲜半岛和约1/3在俄罗斯远东地区，发展到现在的95%以上的东北虎生活在俄罗斯滨海边区，近约5%个体见于中俄边境地区中方一侧的十分狭窄的区域。目前，世界野生东北虎种群数量不足500只，种群数量已达到世界物种红皮书界定的濒危（EN）程度。东北虎在俄罗斯远东地区分布有415—476只，其中仅有30—50只栖息于中国毗邻的三个保护区内。中国东北虎总种群估计数量不足20只。其中，黑龙江境内10只左右，主要分布在完达山、老爷岭和张广才岭一带；吉林省境内有不足10只。主要分布在吉林省珲春林业局及其保护区和张广才岭南部。可见。我国野生东北虎数量已经

油条配方比例是怎样的

油条配方比例是怎样的 由于油条的香气和口感，许多人都对油条情有独钟。每天早上的早餐油条成了必不可少的的一部分。一般大家吃的油条都是在早餐店或者是移动摊位买来的，很少有人自己动手制作油条的，大部分人可能是大家对油条的制作方法不是特别了解，也不知道需要哪些配料。所以，这里就给大家一个油条配方比例，给大家做参考，以后自己做油条可能用得到。 用料：（4条正常大油条的量，１tsb=1茶匙） 高筋面粉1CUp Bakingpowder1/2tsb（泡打粉） 盐1/2tsb 糖1/2tsb 牛奶（或水）1/2CUp（微波炉加温到不烫手） （喜欢更酥脆的口感，揉面时可以另外再加1/4tsbBakingSoda）做法： 1：将Bakingpowder（泡打粉）、盐、糖、加热好的牛奶（或水）放容器里搅拌均匀，静至１０分钟左右； 2：加入面粉，揉2-3分钟（不必揉得很光滑，可在手上抹少许油防粘），加盖室温放置两小时；3：再揉光稍压扁，加盖，至冰箱过夜（如图1）； 4：次日早晨取出面团，案板上抹油，擀成1/4厘米厚的面片，再切成拇指宽的条（长短切成炸锅的直径的1/2左右）；（如图2）

5：炸锅下油加热到见小泡，将两根切好的面条块重叠，再用筷子在上面轻轻压一下，捏紧两端，扯成原来长度的一倍，扭一扭放入油锅，并立即用筷子翻滚，使其受热均匀，炸到金黄，沥去多余的油即可。（如图3） 贴心提示： 1：炸油条的油要烧的比较热，以面条放入即受热起大泡为好（实际耗很少的油）； 2：面条厚度1/4厘米较好，太厚里面还未炸熟，外面已经太焦； 3：建议热油的时候先将面条操作好，油炸的时候才不会手忙脚乱； 4：面条放入油锅以后，要迅速的用筷子翻滚，才能炸得均匀； 5：明矾主要成分就是铝，最好不要用，这里用Bakingpowder(Soda)代替（现在的食谱里,很多机会都加Bakingpowder,只要不超量也没什么很大的副作用(至少没明确的报道)； 6：放在冰箱里饧的面，最长可以放到第二天挛纾如果着急吃?-3个小时估计问题也不大； 7：如果将面团擀成1/8厘米厚的圆面片，中间划2刀，还可以炸成油饼； 8：油条虽然香口好吃，因为是油炸食品却不建议经常吃，吃的时候建议搭配一些清淡的豆浆、水果等 上面的内容不仅给大家介绍了油条配方比例，还给大家讲述了具体的油条制作方法。准备好这些原材料，按照比例揉制面

保护野生动物的报告

野生动物保护调查结题报告 一前言： 在我们身边生活着一些和我们人类一样的地球拥有者——野生珍稀动物。但由于生态的破坏以及人类对野生动物的过度捕杀，导致了目前许多野生动物已濒临灭绝；这不的不说是地球母亲的巨大遗憾。为了提高对野生动物的认识，明确野生动物的价值，了解野生动物的生活坏境；我们已we are friend——野生动物保护调查立题予以探究，增强人们对野生动物的感情，培养人们保护野生动物的自我责任与保护意识。 关键词：野生动物、保护、食用、法律 二、正文 目的：1.提高对野生动物的认识 2.了解野生动物的生存价值 3.熟悉他们的生活环境 4.制定对野生动物的保护措施 方法：通过网络收集、实地考察、问卷调查来进行此次研究性学习。 成员分工：曾庆庆、组织协调、保证工作进程，完成结题工作。 车梦莎、制作问卷调查，安排发放。 宋璐璐、资料汇总，整编数据 杨心怡、菜市场实地考察收集资料。 胡娜娜、菜市场实地考察收集资料。 吕元正、野生动物园实地考察收集资料。 刘博文、野生动物园实地考察收集资料。 吴甜、通过各种方式重点收集文字资料。 王倩玉、通过各种方式重点收集文字资料。 指导老师：吴爱红 计划安排： 第一阶段：明确研究目的，确定研究方向 第二阶段：通过书籍、电视、网络等多种媒体手段收集文字资料。进行实地考察、明确野生动物对我们的价值以及如今所面临的生活环境。 第三阶段：制作问卷调查、明确世人对野生动物的了解程度。发现如今保护野生动物所面临的问题。制作条幅，发起号召呼吁人们为保护野生动物贡献出自己的一份力量。 第四阶段：汇总资料，完成结题报告。体会此次研究性学习所带来的感触。 研究过程： 一、确立研究性学习方向目的： 1目的： 1.提高对野生动物的认识 2.了解野生动物的生存价值 3.熟悉他们的生活环境 4.制定对野生动物的保护措施 2野生动物的价值以及他们的生 活环境 收集资料：

油条的制作方法

油条的制作方法 油条的制法看起来很简单，但是实际上还是有很多的窍门的。目前，炸油条有两种方法，就是按照传统方式的碱矾油条和用新工艺制成的无矾油条，下面就把这两种油条的具体制作方法和配方写下来供大家参考。 碱矾油条： 这种油条是按照传统的工艺制作而成，矾是指明矾、其水溶液呈酸性，油条面团的膨松原理是在配制碱矾水溶液时明矾会发生水解，生成氢氧化铝和硫酸。然后再与小苏打发生反应生成硫酸钠、二氧化碳和水、等加入面团和匀成面团后氢氧化铝便会与面粉发生反应并产生一层膜化物，此物会将二氧化碳气体紧紧的包裹住，当面团放入油锅受热时二氧化碳气体便会膨胀进而使制品膨松！ 《一》： 碱矾盐油条的原料和比例配方： 会随季节的变化而变化，一般来说春天和秋天的比例是：面粉500克、明矾10克、小苏打11克、盐10克、水300克；夏季的比例是：面粉500克、明矾12克、

小苏打13克、盐12克、水280克；冬天的比例是：面粉500克、明矾9克、小苏打10克、盐9克、水330克。制作关键： （1）：调矾碱盐面团；把明矾碾成粉末与小苏打和盐一起放入盆内，加清水搅拌至起泡即产生矾花，然后面粉和成团再用手把面团从四周向中间反复揉搓直至面团不沾手时取出来放在案板上搓成条形最后盖上纱布放置30分钟。 （2）：成型；现在案板上撒扑粉，再把面团放于案板上一只手牵住面头另一只手抬起面团的中部，两手配合着上下抖动，以将其牵拉成长条稍后再扑上粉用刀切成长条，再将两个小面团重叠并用筷子顺长条压一下然后用双手拿住条坯的两端拉长。 （3）：炸制;菜油入锅烧至220度左右放入拉长的条胚，等条胚浮上油面时用筷子翻动油条膨胀并炸成金黄色时就可以了。 技术关键： （1):油条面团中碱、矾、盐的比例一定要适当，配方中的小苏打可以用食用碱来代替，但是用量就要减少一半。若是明矾过多碱过少油条就会带苦涩味，成品脆、硬、

上海野生动物园 动物介绍

火烈鸟 又名红鹳、红鹤，为一种大型水鸟，体型大小似鹳，脖子长，常呈S型弯曲；嘴短而厚，上嘴中部突向下曲，下嘴较大成槽状，上喙比下喙小；脚极长而裸出，向前的3趾间有蹼，后趾短小不着地；翅大小适中；尾短。火烈鸟雄性较雌性稍大，通身为洁白泛红的羽毛，翅膀上有黑色部分。但红色并不是火烈鸟本来的羽色，它通过食用以小虾、小鱼、藻类、浮游生物等获取其中的虾青素，而使原本洁白的羽毛透射出鲜艳的红色。同时红色越鲜艳则火烈鸟的体格越健壮，越吸引异性火烈鸟，繁衍的后代就更优秀。火烈鸟性怯懦，喜欢群居。在非洲的小火烈鸟群是当今世界上最大的鸟群。火烈鸟睡觉时总是仅左腿站立，并喜欢把脑袋插入右侧翅膀中。美国科学家研究发现，火烈鸟单腿站立主要是为了保存能量。

松鼠猴 松鼠猴体长20～40厘米，但尾巴却长达42厘米，体重只有750～1100克，但大脑占体重的比例极高，为1:17，而人类一般只有1:35。松鼠猴体形纤细，它们尾巴长，毛厚且柔软，体色鲜艳多彩，口缘和鼻吻部为黑色，眼圈、耳缘、鼻梁、脸颊、喉部和脖子两侧均为白色，头顶是灰色到黑色。背部、前肢、手和脚为红色或黄色，腹部呈浅灰色。它们具有一对眼距宽宽的大眼睛，和一对大耳朵。尾巴可以缠绕在树枝上。群居，种群可达500头之多。松鼠猴活动敏捷，叫声多变化。例如在寻找食物时，它们会发出唧唧声和啾啾声，互相联络；生气时，会发出吼叫声。

美洲红鹮(huán) 跟鹳鹤等涉禽一样，鹮类鸟都有一张长喙，但比鹤和鹳的喙细，灵巧，前端向前下弯曲，是它们掘食鱼贝的得力工具。美洲红鹮的喙细长弯曲，以泥潭中的蟹类、软体动物和沼泽地中的小鱼、蛙和昆虫等小动物为食。浑身上下羽毛全呈鲜红色，包括腿和脚趾也是，是世界上颜色最红的鸟类。它是特立尼达的国鸟，与棕臀雉冠雉一同在特立尼达和多巴哥国徽上出现。 小熊猫 小熊猫是一种濒危的哺乳类动物，属小熊猫科，是一种介于熊科和浣熊科的科目。小熊猫头圆，四肢粗短，体重约4至6公斤，身体躯干毛为栗色，四肢和腹有些黑色毛，面部白色花纹不像大熊猫那样明显，尾有九个黄白相间的环纹，非常惹人喜爱，“九节狼”的别名因此而得。小熊猫动作缓慢，显得笨拙，但攀爬技术高超，能稳稳当当地爬上树顶悠然自得地打瞌睡。小熊猫已适应于杂食，且以植物为主，多食嫩叶、果实，有时也捕食小鸟和鸟蛋。中午和夜间睡眠，早晨和傍晚觅食，其余时间爬上高树歇息。

无矾油条的制作配方

目录： 一、什么是明矾 二、明矾炸油条的作用 三、禁止使用明矾加工的食品 四、油条的分类 五、传统方法制作油条的弊端 六、无矾健康油条配方 七、无矾大油条的制作方法 八、无矾大油条的操作要领 九、油饼的配方步骤 一、什么是明矾 十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。 二、明矾炸油条的作用 炸油条（饼）或膨化食品时，若在面粉里加入小苏打后，再加入明矾，则会加快二氧化碳的产生，大大加快了膨化的速度。这样就可以使油条（饼）在热油锅中一下子就鼓起来，得到香脆可口的油条（饼）了。 三、禁止使用明矾加工的食品 油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。 四、油条的分类 1、是传统的矾、碱、盐、炸油条。 2、是老面油条。 3、是时下比较流行的无矾油条。

五、传统方法制作油条的弊端 1、油条是一种高温油炸面制品，而油脂在反复地高温加热后，内部所含必需脂肪酸及各种维生素便大多被氧化破坏掉了。 2、不饱和脂肪酸反复受热会发生聚合形成二聚体、多聚体等大分子化合物，因此食用这种油炸出来的油条对人体的健康有危害。 3、按传统方法制作油条，要在面粉当中加入明矾、食碱、盐、水等，而加入了明矾（其化学成分为十二水硫酸铝钾）后，自然其中的铝元素就对人体健康有负作用了。 六、无矾健康油条配方 中筋面粉500克，无铝油条膨松剂10克，鸡蛋50克，色拉油50克，精盐8克，水250---270克。 七、无矾大油条的制作方法 （1）调制面团：原料按照配方比例秤量备好后，先把盐和油条膨松剂放入盆内，加入清水搅拌均匀后，磕入鸡蛋并加入面粉搅拌成雪花状，接着加色拉油并用双手反复地揣捣叠揉，从而使其成为柔软且有筋力的面团。在这块面团的表面抹少许色拉油，然后用湿毛布盖好或封上保鲜膜。 （2）饧面：油条面团的饧面时间都比较长，一般需要2-4小时。这是因为油条面团的筋力很强，要是时间没有饧够，那么出条时剂条便很难拉长，从而影响到油条的成型效果。 （3）出条：案板上撒适量的“面扑”（或抹上适量的色拉油），取面团置案板上，以双手的虎口位置去控制面团拖拉成长条，然后用小面杖将其擀成厚约1厘米、宽约10厘米的长条，接着用刀横切成宽为2-2.5厘米的小条。 （4）炸制：锅中注入色拉油烧至六七成热时，取一坯条在非刀口那面刷少许的水，然后重叠上另一坯条，并用竹筷在坯条的中间压一下—以使两坯条粘连，接着用双手托住坯条，轻轻拉长后放入油锅当中（先放坯条的中部，稍后才放入两端），一边炸一边用筷子去翻动，炸至油条色泽金黄时，方可捞出 八、无矾大油条的操作要领 1、在调制面团时，要注意原料的比例和投入的顺序；和面时，则必须先将海韦力油条膨松剂、盐、鸡蛋和水充分搅散以后，再加入面粉和色拉油，否则成

保护东北虎倡议书

保护东北虎倡议书 野生动物和人类都是地球大家庭的成员。保护野生动物，对维护生态平衡，改善自然环境，促进人与自然的和-谐，保持生物多样性和经济社会的全面发展有着重要意义。东北虎是世界上现存体型最大的猫科动物，这种稀有美丽的动物目前已高度濒危。调查显示，目前我国境内野生东北虎仅存不足20只，全世界范围内也仅有430只到500只左右，保护野生东北虎迫在眉睫。 为保护野生东北虎，我国早在20世纪50年代就将其列为国家保护动物，严禁捕猎；1962年，国务院将东北虎列入野生动物保护名录，并建立了自然保护区；1977年，我国将东北虎列为重点保护珍稀濒危物种。 近年来由于加强保护，我国境内东北虎的活动越来越频繁，但盗猎造成东北虎食物匮乏，栖息地破碎化仍是它们生存的最大威胁。建国后我国境内两次出现野生东北虎，两次均以悲剧收场，给我们敲响了警钟。 作为全中国最大的户外主流传媒，参与策划了“拯救行动——百名志愿者巡山清套”大型公益活动，组织志愿者上山清除狩猎者设置的套，保护野生东北虎、保护野生东北虎

的食物，同时借此行动普及和广泛宣传保护野生东北虎，提升全民爱虎、护虎的意识和责任感。 ，从我做起，从现在做起，保护野生东北虎。我们将与国际野生生物保护学会（wcs）、黑龙江省森林工业总局、哈尔滨日报报业集团、哈尔滨新闻网联手，共同主办这次巡山清套保护野生东北虎活动，并在全国范围内招募志愿者。地点在东北虎的故乡黑龙江，我们期待更多人能了解、关注、进而参与到我们的行列中来。共同保护野生东北虎贡献自己的一份力量。 保护东北虎倡议书 [篇2] 野生动物是人类的朋友，是自然生态系统的重要组成部分，是大自然赋予人类的宝贵自然资源。 我国是一个野生动物资源非常丰富的国家，但是由于生态环境的恶化、野生动物栖息地被人为破坏，珍稀动物遭到严重捕杀,致使我国野生动物的数量正日益缩小，许多种类已处濒临灭绝的状态。近几年，滥食野生动物的现象屡禁不止，使得许多已经处于濒临灭绝的野生动物的处境更加艰难。更令人汗颜的事，从远古到今天，已有数也数不清的物种在消失。而且最近几年，不少动物在渐渐消失，如：我国的东北虎等。 为此，我们倡议： 1、政府应加大力度宣传珍稀动物消失的危害以及对人

无矾油条配方及制作工艺详解

无矾油条配方及制作工艺详解（台湾“福妈妈”香酥油条、永和豆浆放心油条、肯德基健康油条） 介绍： 油条具有外酥脆、内松软、咸香适口等特点，而它的制作方法也比较多，不过归纳起来主要有三种：一是传统的矾碱盐油条，二是老面油条，三便是时下比较流行的无矾油条。 当今科学研究发现，按传统方法制作出来的油条存有诸多弊病。首先，油条是一种高温油炸面制品，而油脂在反复地高温加热后，内部所含必需脂肪酸及各种维生素便大多被氧化破坏掉了；另一方面，不饱和脂肪酸反复受热会发生聚合形成二聚体、多聚体等大分子化合物，因此食用这种油炸出来的油条对人体的健康有危害。其次，按传统方法制作油条，要在面粉当中加入明矾、食碱、盐、水等，而加入了明矾（其化学成分为十二水硫酸铝钾）后，自然其中的铝元素就对人体健康有负作用了。 由于加明矾制作油条存在这么些弊病，所以现在不少商家都在想方设法地研发油条制作的新方法，目的就是要让做出来的油条成为真正健康的食品，比如台湾“福妈妈”的香酥油条，永和豆浆的放心油条，肯德基的健康油条等，这些都是如今风行于市的无矾油条新品种。 这里，我就把自己掌握的无矾油条配方比例和详细做法介绍给大家 油条面团的配方比例： 中筋面粉500克，小苏打4克，泡打粉4克，鸡蛋50克，色拉油50克，精盐8克，水250---270克。 制作方法： （1）调制面团： 原料按照配方比例秤量备好后，先取小苏打、盐和泡打粉放入盆内，加入清水搅拌均匀后，磕入鸡蛋并加入面粉搅拌成雪花状，接着加色拉油并用双手反复地揣捣叠揉，从而使其成为柔软且有筋力的面团。在这块面团的表面抹少许色拉油，然后用湿毛布盖好或封上保鲜膜（见图1-6)。（2）饧面：

返魂草 功能主治 药理作用

返魂草功能主治药理作用 返魂草功能主治药理作用 基源：返魂草为菊科千里光属多年生草本植物麻叶千里光、单叶返魂草的干燥地上部分，主要分布于我国东北、河北等地及朝鲜、日本、俄罗斯远东地区，生长于山沟、林缘及湿草甸上。 产地：主产地在吉林省的长白山地区。是中成药肺宁颗粒的主要原材料，由于野生资源受到严重破坏，加之连续采收，使返魂草在面积上和产量上有所下降。 生长条件：返魂草为多年生宿根草本植物,年生育期为95～120天,每年4月上中旬开始萌芽,经出苗期、幼苗期、拔节期、孕蕾期、开花期、种熟期,到秋季随着种子的成熟开始进入枯萎休眠期。 种植：返魂草的种植在吉林省数家生产中成药肺宁的部分企业中，曾有开展，种植技术基本成功，有调查显示返魂草种植成本高于收购野生药材，不少企业放弃规范化种植。 入药部分：地上部分。 采集加工：7～8月采挖，除去杂质，选净泥土，竖放阴凉处，洒上清水，待软切0.3-0.4cm段片，晒干即可。 性味归经：味苦，性平，微寒，归肝肾二经。

功能主治：清热解毒，散血消肿，下气通径。瘀血胀痛，跌打损伤，高热，肝炎等症。 药理作用： 实验研究表明，返魂草提取物能有效抑制金色葡萄球菌、枯草芽孢菌的生长；宽叶返魂草水煎剂对小鼠的免疫功能有明显的抑制作用，对非特异性巨噬细胞吞噬功能也有抑制；返魂草提取物对腺病毒和呼吸道合胞病毒也有一定的抑制作用；返魂草素对全氟异丁烯所致肺水肿与炎性渗出具有抑制作用，并能有效对抗全氟异丁烯所致动物死亡；返魂草提取物能减轻炎症细胞的浸润，抑制炎性细胞因子的释放，从而促进胃溃疡的愈合，提高胃溃疡愈合质量。 霉变的原因与对策： 1.温度。温度对中药材储存影响最大在，常温5～20℃下，中药材成分基本稳定，利于储存。 2.湿度。中药材本身含有一定的水分，一般含水量为 10%~15 %，相对湿度为60%~70%。空气相对湿度在70%以上时，中药材会逐渐吸收空气中的水分。特别在梅雨季节，容易导致中药材吸潮发霉甚至虫蛀。 3.空气。空气中的氧和臭氧对中药材的变质起着关键作用。霉菌和某些酵母菌多属好氧性微生物，利用二氧化碳或氮气可杀菌。(作者系长春中医药大学教授)

沈阳森林野生动物园导游词

沈阳森林野生动物园导游词 沈阳森林野生动物园导游词 各位嘉宾、游客朋友，您们好！欢迎您来参观沈阳森林野生动物园。我们将为您提供热情真诚的服务。我是XX号导游号，今天是由我为您作讲解，如有不足之处请您谅解。为了保证您的安全，请您在观光游览中不要敲打车窗玻璃，谢谢您的合作！ 我园占地面积240万平方米约合3600亩，一是由日本东京濑户内造园株式会社风景堂担任设计，是目前东北最大的一家森林野生动物园。园区分野生放养车行观赏区、步行观赏区、湖滨游乐场三大区域组成。现在我们一期对外开放的是野生车行观赏区，其它两区域将在今年9月份陆续竣工，对外开放。 野生放养车行观赏区出虎山、熊拗、狼谷、食草动物区、狮岭、湿地区、水禽湖六个区组成，展出动物93种3000余只。 现在第一次映入我们眼帘的是虎区雄伟壮丽的大门。 虎共有八个亚种，我国占三个亚种，即东北虎、华南虎及孟加拉虎。我园展出动物为东北虎，是所有虎种中体态最大的一种。 东北虎：食肉目，猫科动物 产地：俄罗斯远东及太平洋沿岸及朝鲜、中国东北小兴安岭和长白山一带。据最新的普查结果显示，目前我国境内野生虎的数量不足10只。 生活习性：东北虎生活于森林、丛林和野草丛生的地方，尤其喜欢在针、阔混交林中。独居，有领域范围，夜间活动，重量可达300多公斤，喜水，善游泳，可轻松渡过6－8公里宽的河。主要靠视觉和听觉捕猎，捕猎时，潜伏等候或者小心潜伏接进猎物，然后突然扑去，咬住猎物颈部，将其咬死后拖到隐蔽处再吃。捕猎对象主要是大型哺乳动物，如猪、鹿、羚羊、牛等，偶然也吃小的哺乳动物和鸟。东北虎的冬季发情交配，孕期105－160天，每胎2―4仔，4－5岁

海韦力快速炸油条的做法和配方

油条膨松剂是用来炸油条的主要原料，传统的油条膨松剂主要是以明矾为主要原料配制而成，采用明矾膨松剂炸油条不仅会造成油条中铝超标，而且劳动强度很大。快速油条膨松剂是炸油条的新技术，它不仅降低了传统炸油条的劳动强度，而且炸的油条口感没有碱涩味，个大饱满色泽好。另外，快速油条膨松剂未添加铝，属于无铝油条膨松剂，不会造成油条中的铝超标，炸油条可以放心的使用！ 炸油条和面和醒面是很重要的工序，油条炸的好不好和面团醒发效果关系很大，面团醒发时间不够，炸出的油条启发不好，个头偏小不饱满；面团醒发时间过长，会造成面团变得稀软发粘，不易成型，也不能炸出个大饱满的大油条。由于传统的方法炸油条一般醒面的时间都在5-6个小时，为了保证早上正常的炸油条，需要头天晚上就必须把面和好，不少传统炸油条者每天都是半夜起来和面，可以说十分辛苦。 快速油条膨松剂是炸油条的新技术产品，它完全改变了传统炸油条的和面习惯，把半夜和面改成了早上和面。因为快速油条醒面的速度很快，一般和好面放置1个小时就能炸油条，如果和面采用热水，面团的醒发速度更快，往往半个小时面团就能完全醒发好。不少炸油条者自从使用了快速油条膨松剂后，就不必要在半夜三更起来和面，大大降低了劳动的强度！ 一、快速法炸油条的使用说明： 海韦力快速油条膨松剂和其它油条膨松剂的作用是一样的，都是遇水遇热产气，所以使用方法也很简单，对于炸油条者不需要改变自己现有炸油条的操作，只需把原来使用的膨松剂替换成海韦力快速油条膨松剂即可。 二、快速炸油条的配方：

三、快速炸油条的做法： 1、和面的步骤： 选择中低筋粉1公斤，称取20克海韦力快速油条膨松剂，先把膨松剂撒在面粉上，适当混合均匀。称取食盐10克（添加量按1％计），水约0.6公斤（用水一般按60％左右计），先把食盐溶解在和面的水中，然后把水倒入混有膨松剂的面粉中，和成表面光滑的面团。 2、醒面的步骤： 将和好的面团静置醒发一个小时，醒发十分钟后可以把面团揉制一次，然后继续醒面即可。 说明：醒面期间可以揉1-2次，每次间隔十分钟，揉面更利于面团顺筋，炸的油条效果更好。 3、成型的步骤： 将醒发好的面团用擀面杖擀成片状，用切刀切成相同大小的条状。将切好的面片两片叠加，可以用刀背或者筷子在中间压一下，然后手捏着两端拉伸成长条，放入油锅。 4、油炸步骤： 油炸温度一般为200-220℃，油炸时间为1-2分钟，用筷子反复翻滚油条，直至油条体积膨大，而且色泽金黄，然后再捞出即可。

东北虎的生存现状与保护

东北虎的生存现状与保护 内蒙古师范大学生命科学与技术学院王敏 摘要：东北虎是世界上最珍贵的濒危物种属我国1级保护动物，现已被列入濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录。本文主要介绍野生东北虎的分布区域。并从各个方面综合分析了野生东北虎濒危的原因并指出当前我国针对野生东北虎保护陷入的误区。最后，在此基础上，对保护野生东北虎提出自己的建议并阐述了保护野生东北虎的重要意义。 关键词：野生东北虎保护措施生存现状保护意义 1.野生东北虎简介 野生东北虎（Panthera Tigris alataica），属于脊索动物门哺乳纲豹亚目豹属。现今世界最大的猫科动物之一，东北虎又称西伯利亚虎、朝鲜虎，起源于亚洲东北部，即俄罗斯西伯利亚地区、朝鲜和中国东北地区，有三百万年进化史[1]。东北虎是现存体重最大的猫科亚种，体色夏毛棕黄色，冬毛淡黄色。东北虎属我国1级保护动物，被列入濒危野生动植物种国际贸易公约（CITES）附录。 野生成年雄性东北虎体长为2.2米,尾长约1.1米，肩高1.2米左右，平均体重300kg；成年母虎平均体重240kg，体长约为1.8米，平均肩高约1.1米，尾长1米左右。背部和体侧具有多条横列黑色窄条纹，通常2条靠近呈柳叶状。 2.野生东北虎的主要分布区域 目前，在全球范围内确定有野生东北虎分布的国家仅有俄罗斯和中国。野生东北虎在我国境内仅存不足20只，全世界也仅有400只左右。 20世纪60年代之前,中国东北虎的分布非常广泛,大兴安岭、小兴安岭、张广才岭、完达山、老爷岭和长白山地区均有分布。但1974 1976年开展的黑龙江 ~ 省珍贵野生动物资源调查结果表明,东北虎在大兴安岭已经绝迹,小兴安岭尚有4只,黑龙江省数量为80只左右[2]。1975年调查吉林省东北虎数量为48只[3]。3.东北虎的生存现状 3.1东北虎的生存现状 目前, 野外生存的东北虎种群数量总计约有500只。其中有95%分布于与我国相邻的俄罗斯远东地区,约为480只[4]。中国境内分布的种群数量约有20只[5]。 黑龙江省:1988年11月,张明海等人对黑龙江森工林区野生动物资源进行调查, 首次在黑龙江省完达山东方红林区的河口林场发现了东北虎的雪地活动踪迹。通过一系列的实地调查后,预计该地区东北虎的数量为3只左右。这一发现

浅论野生东北虎的保护现状及保护措施

浅论野生东北虎的保护现状及保护措施 摘要：野生动植物资源是十分珍贵的自然资源，具有生态、物质资源、遗传基因、文化等重要等重要功能，在国民经济发展中占有十分重要的地位。野生动植物保护事业的发展是当前世界上横梁一个国家科学文化和精神文明程度的重要标志之一，并已成为iguoji文化交流和人类共同关注的一项重要内容。本文介绍了我国野生东北虎保护取得的主要成绩，分析了我国野生东北虎保护中存在的问题并提出了相关对策。 关键词：野生东北虎我国东北濒临非法盗猎 正文：东北虎又称西伯利亚虎，起源于亚洲东北部，即俄罗斯西伯利亚地区、朝鲜和中国东北地区，有三百万年进化史。东北是是现存体重最大的猫科亚种，其中雌性体长可达3米左右，尾长约1米，体重接近350公斤左右，体色夏毛棕黄色，冬毛淡黄色。背部和体侧具有多条横列黑色窄条纹，通常2条接近呈柳叶状。头大而圆，前额上的数条黑色横纹，中间常被串通，极似“王”字，固有“丛林之王”的美称，东北虎属于中国1级保护动物并被列入濒危野生动物物种国际贸易公约。 东北虎分布于中国东北黑龙江省和吉林省东部山地，俄罗斯远东滨海边区和哈巴罗夫斯克边区南部林区及朝鲜北部山地。它是虎体型最大的一个亚种，亦是目前中国最值得保护切最有可能取得保护成效的中国。东北虎在中国的分布数量20世纪60年代之前，中国东北虎的分布非常广泛，大兴安岭、小兴安岭、张广才岭、完达山、老爷岭和长白山地区均有分布。但1974~1976年开展的黑龙江省珍贵野生动物资源调查结果表明，东北虎在大兴安岭已经绝迹，小兴安岭尚有4只[2]，黑龙江省数量为80只左右。1975年调查吉林省东北虎数量为48只[3]。目前，野外生存的东北虎种群数量总计约有500只。其中有95%分布于于我国相邻的俄罗斯远东地区，约为480只。 东北虎的经济价值极高，传统看法认为虎的肉和内脏可入药治疗多种慢性疾病，一直成年胡的价值相当于30多张黑貂皮，也只因为这样，东北虎遭到无情的捕杀。虎的繁殖率也较低，它的寿命一般为25年左右，三四岁时性成熟，每年12月至翌年2月发情，怀孕期105~110天左右，每胎一般产三四仔。幼虎吮吸母亲乳汁长大，要跟随母虎一二年才可以独立生活。想想看，人们对东北虎的捕杀率大大超过它的繁殖率，这是东北虎濒临灭绝的直接原因。滥伐森林、乱捕乱杀野生动物，严重地破坏生态平衡，也是造成东北虎濒临灭绝的另一个重要的间接原因。我们知道，森林是虎的生存环境，在这个环境中也包含着虎的猎食对象——野猪、鹿等。今年来由于偷猎者甚多，致使虎的捕食动物也大为减少，因此，维持喂猪、鹿等有蹄动物与虎之间的生态平衡是很重要的。据考察，在一直

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中国珍稀野生动物 — 东北虎

中国珍稀野生动物—东北虎 东北虎 学名：Panthera tigris altaica 英文名：Siberian Tiger 别名：西伯利亚虎，东亚虎，满洲虎，阿穆尔虎，乌苏里虎，朝鲜虎，亚洲虎。 所属科目 界：动物 门：脊索 纲：哺乳 目：食肉 科：猫科动物 属：豹属（Panthera） 种：虎（P. tigris） 亚种：东北虎 外形特征 东北虎是现存体重最大的猫科亚种，平均体长为2.8米左右，尾长约1米，平均体重350千克，东北虎主要分布于中国的东北地区，国外见于西伯利亚。体色夏毛棕黄色，冬毛淡黄色。背部和体侧具有多条横列黑色窄条纹，通常2条靠近呈柳叶状。头大而圆，前额上的数条黑色横纹，中间常被串通，极似“王”字，故有“丛林之王”之美称（另一说法：“汉字“王”，是根据虎头斑纹之状所造的象形文字”）。耳短圆，背面黑色，中央带有1块白斑。犬栖居于森林、灌木和野草丛生的地带。独居，无定居，具领域行为，夜行性。感官敏锐，性凶猛，行动迅捷，善游泳。捕食大中型哺乳动物，偶食小型哺乳动物和鸟。 分化 在朝鲜半岛分布的虎，曾被认为是一个单独的亚种-----朝鲜虎（KOREAN TIGER）。据说毛色和普通东北虎不同，而且体型要更小。朝鲜虎学名为Pant hera tigris coreensis ，由Brass于1904年定名。由于朝鲜半岛的虎几近灭绝，所以无从考证。在没有十分确切的证据下，国际上普遍把朝鲜半岛产的虎列类东北虎。 生活习性

东北虎一般住在600—1300米的高山针叶林地带或草丛中，主要靠捕捉野猪、黑鹿和狍子为生。它白天常在树林里睡大觉，喜欢在傍晚或黎明前外出觅食，活动范围可达60平方公里以上。 常言道：“谈虎变色”，“望虎生畏”。在人们心目中，老虎一直是危险而凶狠的动物。然而，在正常情况下东北虎一般不轻易伤害人畜，反而是捕捉破坏森林的野猪、狍子的神猎手，而且还是恶狼的死对头。为了争夺食物，东北虎总是把狼赶出自己的活动地带。东北人外出时并不害怕碰见东北虎，而是担心遇上吃人的狼。人们赞誉东北虎是“森林的保护者”。 保护级别 野生东北虎现存数量只有400多只，大部分分布在俄罗斯，在我国的数量不足20只，朝鲜半岛已经再没有东北虎的踪迹。东北虎已被列入中国Ⅰ级保护动物并被列入濒危野生动植物种。

筷子油条的制作方法

筷子油条是亳州地区特色小吃，模样、口感和油条很相似，但制法不一样，它的面胚是和得粘稠的面糊，用两根筷子挑一团，然后拉扯，放油里煎炸。比油条短，但要粗很多，口感比油条松软可口。现在，早餐店到处可见筷子油条，已成为常见的营养美味的早餐。 快速油条膨松剂主要是用于筷子油条的制作，十分适合的油条铺和早餐店，下面主要介绍一下使用快速油条膨松剂炸筷子油条的和面方法。 一、筷子油条的具体参考配方 面粉：10公斤 快速油条膨松剂： 200克 食盐：150克 水：9公斤 二、快速油条膨松剂炸制筷子油条的方法 1、称量快速油条膨松剂 先按照面粉重量2%的比例称量快速油条膨松剂。 2、称量食盐 炸油条时一般都会添加一些食盐，主要是为了增加油条的口味，一般食盐添加量为面粉的1.5%左右，也可以根据实际情况而定，适当增减。

3、油条选择面粉的说明 炸油条一般选择中低筋面粉为宜，市售的精制粉、特二粉均为中低筋面粉，尤其是油条专用粉更加适合炸油条。 4、油条和面用水量的介绍 使用油条膨松剂在不影响制作工艺的前提下，要尽量把面团和软一些。另外，冬季气温偏低时可以考虑采用热水和面。 说明：热水和面会加快发面效果，一般热水的温度为60-65度。

5、炸油条和面顺序说明 先把筷子油条膨松剂和面粉混合，然后加入食盐水和面即可。

6、炸油条和面的要求 炸筷子油条和面要求要把稀面团和成表面较为光滑为宜。 说明：油条面和好时，要经过三次或更多次提面（打面），提面目的就是顺筋，面团经过顺筋后包气效果更好，炸的油条外形个大饱满。 7、炸油条面团的醒发 将和好的稀面团静置醒发，一般筷子油条膨松剂只需要醒面1小时左右，实际的发面时间要根据面团醒发程度决定。 说明：发好的面团表面光亮，拉条时很容易拉开，不回缩。 8、成型和炸制

十万错和宽叶返魂草

十万错 种中文名：十万错 种拉丁名：Asystasia chelonoides Nees 科中文名：爵床科 科拉丁名：Acanthaceae 属中文名：十万错属 属拉丁名：Asystasia ..............更多图片： 国内分布：产云南（西双版纳、文山）、广东（北江）、广西（容县） 国外分布：东喜马拉雅其他国家、印度东北、缅甸、泰国、中南半岛广布多年生草本，外倾，叶具叶柄，椭圆形，基部急尖，钝，圆或近心形，几全缘，长3-12厘米，宽1-4（-6)厘米，两面稀疏被短毛，上面钟乳体点状，总状花序顶生，花序轴4棱，棱上被毛，较明显，花偏向一侧。苞片对生，三角形，长5毫米，疏被短毛；小苞片2，似苞片，着生于花梗基部，长2毫米；花梗约长3毫米，无毛；花萼长7毫米，5深裂，仅基部结合，裂片披针形，线形，长5-6毫米，被腺毛。花冠短，约长2.5厘米，略两唇形，外面被疏柔毛；花冠管基部圆柱状，长约12毫米，上唇2裂，裂片三角状卵形，先端略尖，长约5毫米，下唇3裂，裂片长卵形，椭圆形，中裂片长约9毫米，侧裂片7毫米，中裂片两侧自喉部向下有2条褶襞直至花冠筒下部，褶襞密被白色柔毛，并有紫红色斑点；雄蕊4，花丝无毛，每边一长一短，在基部两两结合成对，花药紫色，背着，长圆形，2室不等高，基部具短尖头；花柱约长12毫米，基部被长柔毛，子房约长3毫米，密被长柔毛，具杯状花盘，花盘多少钝圆，5浅裂。蒴果长3厘米，不育部分长15毫米。 【药名】：十万错 【拼音】：SHIWANCUO 【来源】：为双子叶植物药爵床科植物十万错的全草。

【功效】：1.续伤接骨2.解毒止痛 3.凉血止血。 【主治】：用于跌扑骨折，瘀阻肿痛，为伤科要药，治痈肿疮毒及毒蛇咬伤，无论内服、外敷，皆有一定功效，以鲜品为佳。用于血热所致的各种出血症，并有止血不留瘀的特长，对出血兼有瘀者尤为适宜。常用于创伤出血。 【性味归经】：淡、凉。入心、肝二经。 【用法用量】：内服：煎汤，9-15克。外用：适量捣敷患处或研末外用。 【别名】：盗偷草、跌打草(广西)、细穗爵床《广西中药志》 【动植物资源分布】：分布于云南西部至东南部，广西西部。 【拉丁名】：十万错Asystasia gangetica (L ) Andrs-A， 宽叶返魂草 药材基源：为菊科植物麻叶千里光的带根全草。 拉丁植物动物矿物名：Senecio cannabifolius Less. 采收和储藏：7-8月采收,洗净,切段,鲜用。 [原形态]麻叶千里光多年生草本，高60-150厘米。有歪斜根状茎。茎竖立，直径达10毫米，无毛，上部常多分枝。下部叶在药期枯萎；叶部叶较大，叶柄短，基部有2小耳，羽状或者近掌状深裂，长10-20厘米，宽8-15厘米，裂片披针形或者条状披针形，渐尖，叶缘有密锯齿，侧裂片2或者1对，稀3对，较短，两面无毛或者不面沿脉处有微毛；上部叶小，常不裂，条形。头状花序，多数，在茎和枝端排列成复伞房状；总苞筒状，长5-6毫米，外有细条形苞叶；总苞片1层，约9个，条状长圆形，背面有疏毛或者无毛；舌状花8-10个，黄色，舌片长圆状条形；筒状花多数。瘦果，圆柱形，有纵沟，长约45毫米；冠毛污黄白色，有多数不等长的毛。植物开花期7-8月，植物结果期9-10月。 [生境分布] 生态环境：生于山沟林缘及湿草甸上。 资源分布：生于黑龙江、吉林、辽宁、河北等地。 [化学成份]含氢醌,对-羟基苯乙酸,熊果酚甙。 [性味]味苦；性凉

油条的制作方法和独家配方

油条的制作方法和配方 油条的传统制法是：用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团，再拉条经油炸而成。但是，这种加有明矾的油条，在炸作过程中会分解并残留下一定量的铝，所以营养卫生专家指出：人不宜长期食用油条。不过由于用矾碱面团制作油条成本较低，操作过程也不复杂，所以这种制法至今仍被一些小馆子或路边小贩采用。 一种新的油条制法：这是用面粉、泡打粉、食粉、鸡蛋等原料制成，成品具有色泽金黄、外酥内软、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，营养价值也较普通油条有所提高。由于这种油条在制作中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝，只不过其酥脆度稍逊于普通油条。 制作方法: 【原料】： 上等高筋面粉500克泡打粉5克食粉2.5克.精盐10克鸡蛋2只色拉油1500克 【工艺过程】： 1 面粉过筛后加入泡打粉拌匀。清水（约300克）倒入合面机中，磕入鸡蛋，加入精盐、食粉和20克色拉油，开机调至低档转速搅拌，至水浑浊略起有小泡时，再加入拌有泡打粉的面粉，待面粉与水搅和成团后，改用中档转速搅拌，直至面团光滑柔软。 2 双手沾上少许色拉油，将面团从和面机中挖出，放在抹有油脂的面案上，并擀成长方形的面块，接着用拳头在面块上擂制，待张片变大

时，再折叠成2～3层进行擂制，依法反复三次，即可将擂制好的面块叠整齐后放入不锈钢盘中，盖上湿毛巾静置约半小时待用。 3 将面案的另一端撒上面粉，从不锈钢盘中用面刀取一小块面团放在面案上，用双手配合牵拉长后，再用擀面杖擀成8厘米宽、1厘米厚的长条坯皮，然手用刀切成2.5厘米宽的坯条。 4 锅中注入色拉油烧至六七成热，取一条坯条在非刀口面用小毛刷刷少许水，再放上一条坯条重叠（刀口面均在两侧），用细木棍在坯条中间揿压一下，使两坯条相粘，然后用双手托住坯条，轻轻拉长，右手将坯条扭转两圈，再边拉边放入油锅中（先放条子中部，再将两端放入油锅），一边炸一边用筷子翻动，炸至条形笔挺饱满、色泽金黄即可出锅沥油，改刀成短节，装盘即可上桌。 【制作关键】： 1 和面时必须先将食粉、精盐、鸡蛋、色拉油和水充分搅散后，再加入面粉，否则会出现松脆不一、口味不均的现象；和面时需按由低速到中速搅拌的顺序，这样才有利于面筋的形成。 2 擂制面团时，重叠次数不宜过多，以免筋力太强，用力不宜过猛，以免面筋断裂；制作好的面块需静置饧半小时后再进行出条，否则炸出的油条死板、不够酥软。另在叠制面块的过程中，如有气泡产生，应用牙签挑掉，不然炸出的油条外形不光滑。 3 切好的条坯，应刷少许水再重叠揿压，避免炸的过程中条坯粘接不牢而裂开，用手拉扯油条生坯时，用力要轻，用力过大会使条坯裂口或断筋。