公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定

公共场所厨房油烟管道清洗的相关规定

《人员密集场所消防安全管理GA654-2006》

7.9.2.7旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少每季度清洗一次；

北京《北京市餐饮经营单位安全生产规定》

第二十五条餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

第三十五条餐饮经营单位违反本规定，有下列情形之一的，由商务行政主管部门责令改正，并按照下列规定给予行政处罚：（三）未按时清理排油烟管道的，处5000元以上3万元以下罚款；

北京《北京市消防条例》

第三十二条食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。

第八十六条食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂的单位未按照本市排油烟管道清洗规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的，责令改正，可处1000元以上5000元以下罚款；造成火灾的，处1万元以上3万元以下罚款。

北京《北京市火灾高危单位消防安全管理规定》

第十条火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每60日要至少清理1次，并做好记录备查。

天津《天津市高层建筑消防安全管理规定》

第二十条高层建筑内宾馆、酒店、餐饮场所的经营者应当至少每季度对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检查、清洗或者保养，并做好记录，保留2年备查。

重庆

重庆《重庆市高层建筑消防安全管理规定》

第三十七条第二款宾馆、餐饮场所的经营者至少每季度对厨房烟道、燃气管道进行一次检查、清洗和保养。

第六十一条违反本规定，有下列行为之一的，由公安机关消防机构责令改正，对单位处2000元以上5000元以下罚款，对个人处200元以上500元以下罚款：

（一）宾馆、餐饮场所的厨房烟道、燃气管道未定期检查、清洗和保养的；

山东《山东省高层建筑消防安全管理规定》

第十八条高层建筑内用火管理应当符合下列要求:

（四）宾馆、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间应当采取防火隔热措施，每季度至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养，建立检查和清洗记录。

第四十四条高层建筑内的宾馆、餐饮场所的经营者未按照规定对厨房排油烟管道进行检查、清洗和保养的，由公安机关消防机构责令限期改正，处五千元以上一万元以下罚款。

山东《山东省火灾高危单位消防安全管理规定》

第三十一条火灾高危单位应当遵守下列规定:

（一）设有厨房的火灾高危单位至少每半年清理1次厨房烟道；

前款第一项规定的烟道清理情况，应当留有清理记录并存档备查；

第四十九条违反本规定，未定期清理厨房烟道的，责令限期改正，处5000元以上1万元以下罚款。

青岛《青岛市实施<中华人民共和国消防法>若干规定》

第十七条第二款高层宾馆饭店和具有火灾危险性的其他餐饮场所的厨房油气烟道，应当由专业防火清理单位定期清理。

第二十四条有下列行为之一的，由公安消防机构责令限期改正；逾期不改正的，责令停产停业，可以并处五千元以上五万元以下罚款：

（一）高层宾馆饭店和具有火灾危险性的其他餐饮场所厨房油气烟道未按规定清理的；

青岛《青岛市高层建筑消防安全管理办法》

第三十一条高层建筑内的宾馆饭店、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间必须采取防火隔热措施，该场所经营者每季度至少对厨房排油烟管道进行一次清理。

第七十六条违反本办法第三十一条规定，高层建筑内的宾馆饭店、餐饮场所经营者未定期对厨房排油烟管道进行清理的，由公安机关消防机构责令限期改正，并处一万元罚款。

淄博《淄博市消防条例》

第三十四条人员密集场所应当遵守下列规定:

（五）厨房油气烟道应每月至少清理一次，确保消防安全。

第五十九条违反本条例规定，有下列行为之一的，由公安机关消防机构责令改正，对单位处一千元以下罚款，对直接责任人员可以处警告或五百元以下罚款:

（四）人员密集场所的厨房油气烟道未定期清理的。

江苏《江苏省高层建筑消防安全管理规定》

第三十九条高层建筑内的厨房排油烟管道应当定期进行检查、清洗，宾馆、餐饮场所的经营者应当对厨房排油烟管道每季度至少进行1次检查、清洗和保养。

第五十一条第二款高层建筑内的宾馆、餐饮场所的经营者未按照规定对厨房排油烟管道进行检查、清洗和保养的，责令改正，处警告或者500元以上5000元以下罚款。

南京《南京市消防条例》

第三十六条人员密集场所、高层和地下公共建筑应当遵守有关消防安全规定，并符合下列要求:

宾馆、饭店厨房油烟气管道应当定期清洗，并建立台帐。

第六十二条违反本条例规定，有第一项、第二项行为之一的，

责令限期改正；逾期不改正的，处五百元以上五千元以下罚款。有第三项至第七项行为之一的，责令改正，处警告或者五百元以下罚款；情节严重的，处五百元以上五千元以下罚款:

（七）宾馆、饭店厨房油烟气管道未定期清洗的。

苏州《苏州市消防条例》

第二十五条第二款对人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备应当经常进行安全检查，每月至少清洗一次，并做好相关记录。

第四十四条第二款违反本条例第二十五条第二款规定，对人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备未按照规定进行检查、清洗的，由公安机关消防机构责令改正，处警告或者一千元以上五千元以下罚款；造成火灾的，处一万元以上三万元以下罚款。

无锡《无锡市消防条例》

第三十五条人员密集场所的厨房烟道、燃油管道应当每季度检查清洗一次，并做好记录。

第七十二条有下列行为之一的，由公安机关消防机构或者公安派出所责令限期改正；逾期不改正的，由公安机关消防机构处一千元以上五千元以下罚款:

（三）违反本条例第三十五条规定，人员密集场所的厨房烟道及燃油管道未按规定检查清洗的。

徐州《徐州市消防条例》

第十七条人员密集场所的烹饪操作间排油烟设施、集烟罩等设

备应当定期进行消防安全检查，每月至少清洗一次，并做好记录。

云南

云南《云南省单位消防安全管理规定》

第十三条有用工的从事餐饮、旅馆、网吧、服装、玩具、家具、电子器件等生产经营活动的个体经济组织等单位，应当遵守下列消防安全规定:

（四）对厨房烟道每季度至少进行一次检查、清洗，对厨房燃油、燃气管道定期进行检查、检测和保养，在炉火、烟道等设施与可燃物之间采取防火隔热措施；

昆明《昆明市消防条例》

第二十六条人员密集场所的消防安全应当符合下列规定:

（四）对厨房排油烟设施、集烟罩、灶具等设备经常进行安全检查，每月至少清洗一次。

内蒙古《内蒙古**火灾高危单位消防安全管理规定》

第十四条火灾高危单位日常消防安全管理应当遵守下列规定: （四）设有厨房的火灾高危单位至少每半年清理一次厨房烟道；**《**维吾尔**高层建筑消防安全管理规定》

第二十六条高层建筑内宾馆、饭店、餐饮场所的厨房应当安置灭火设备，炉火、烟道等设施与可燃物之间采取防火隔热措施，每三个月至少对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养。

第三十三条高层建筑内宾馆、饭店、餐饮场所厨房的炉火、烟道等设施与可燃物之间未采取防火隔热措施，排油烟管道未按期检

查、清洗和保养，由公安机关消防机构责令限期改正；逾期不改正的，对单位处2000元以上5000元以下罚款，对个人处200元以上500元以下罚款。

沈阳《沈阳市高层建筑消防安全管理规定》

第二十三条高层建筑内用火管理应当符合下列要求：

(四)宾馆、餐饮场所的炉火、烟道等设施与可燃物之间采取防火隔热措施，每季度对厨房排油烟管道进行一次检查、清洗和保养，建立检查和清洗记录。

海口《海口市消防条例》

第四十一条餐饮场所的经营者应当遵守下列消防安全规定:

（二）操作间集烟罩和烟道入口处应当每日进行清洗；

（三）每季度对烟道、燃气管道至少进行一次全面检查和清理，检查、清理情况应当做好记录并存档备查。

南昌《南昌市消防条例》

第二十五条第二款人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备应当定期进行安全检查，每季度至少清洗一次，并做好相关记录。

第五十二条违反本条例规定，人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备未按照规定清洗的，由公安机关消防机构责令改正；逾期不改正的，处以警告或者一千元以上五千元以下罚款。

贵阳《贵阳市消防安全管理办法》

第二十九条商业服务网点和营业性餐饮服务、公共娱乐、生产

加工等小场所，应当遵守下列规定:

（二）厨房烟道、燃油管道应当每季度检查、清洗一次，并做好检查、清洗记录；

福州《福州市消防管理若干规定》

第十条第二款餐饮服务场所的经营者应当每季度对烹饪操作间集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施和燃气管道进行检查、清洗和保养，并建立台账。

淮南《淮南市消防条例》

第三十三条第二款人员密集的室内场所的厨房排油烟设施、集烟罩等设备应当经常进行安全检查，每季度至少清洗一次，并做好记录。

第五十四条第二款违反本条例第三十三条第二款规定，对人员密集的室内场所的厨房排油烟设施、集烟罩等设备未按照规定进行检查、清洗的，由公安机关消防机构责令限期改正；逾期不改正的，处以一千元以上五千元以下罚款。

西宁《西宁市消防条例》

第二十八条第三款人员密集场所的厨房烟道、燃油管道应当每季度检查清洗一次，并做好记录。

油烟清洗合同协议书

油烟清洗合同协议书 篇一：油烟系统清洗协议书 甲方：乙方： 油烟系统清洗协议书 甲方：乙方： 依照有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用原则，双方就餐厅油烟系统清洗事项协商一致，特订立本协议。一、工程概况 工程名称：餐厅油烟系统清洗 清洗范围：排烟罩、排烟罩横管道、竖管道、横管道、风机、油烟净化器。二、合同工期 开工日期：年月日时竣工日期：年月日时工期共计：小时三、工程价款及支付方式 1、价款如下： 小写： 0000000 元。具体明细见附表。大写：人民币。 2、支付方式： 乙方施工完毕、经甲方验收合格后7个工作日内按协议约定结算金额。甲方将以方式支付。四、验收条款 1 2、验收时间： 3、验收方式：。五、双方责任（一）、甲方责任 1、甲方提供用水、用电、天然气。 2、依约支付乙方进度款。 3、负责组织工程的竣工验收。

（二）、乙方责任 1、严格按甲方要求，保证质量，按时完工并交付使用。 2、在施工期间做好现场防火、防盗及安全生产工作，工作中甲方不对乙方材料失窃及人员安全负责，施工中造成作业职工及有关人员的人身伤害伤亡、甲方工程设备及建筑材料等财产损失的，由乙方承担全部责任，并赔偿经济损失，与甲方无关。 4,清洗验收合格之日起乙方负全部责任(由于违章操作、失职、设备老化、违反消防法规造成火灾时，乙方不负任何责任)。 5、乙方进场人员由专人管理并服从甲方统一管理。 6、做好文明施工、工完场清工作。六、违约责任 1、除不可抗力的原因外，甲、乙双方应遵守本协议约定。否则，违约方须承担相应违约责任。 2、乙方逾期完工，应承担逾期违约责任，每逾期一日，按总工程款的方支付违约金。逾期超过14日，甲方有权解除协议，乙方应按总工程款的20％向甲方支付违约金，并赔偿给甲方造成的经济损失。 3、乙方未按协议约定质量等要求向甲方提供工程服务，应按甲方要求修理、更换、调整直至符合约定。因此逾期的，乙方还应按前款约定承担相应违约责任。 4、在甲方场所，乙方履行协议应当遵守甲方对于场所的各项管理规定，否则造成甲方或第三方损失的，由乙方负责全额赔偿，甲方可直接在甲方应付款中扣除。七、解决争议的方法

厨房油烟管道系统清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案

第一章：施工工艺 一、排烟罩清洗： 内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。 二、烟道清洗： 1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清 理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。 2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员 根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。 3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开 孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而 定，油污清理完后将管道密封复原。

三、隔油滤网清洗 隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。 四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗 1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风 水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。 2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。 3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。

五、风机、油烟净化器清洗流程： 1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。 2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。 3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。

第二章、施工流程施工人员组织框架： 一、出发前工作 1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人； 2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车； 3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装； 4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查； 5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏； 6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。 二、到达施工地点

厨房烟道清洗合同

厨房清洗合同书 工程发包方（以下简称甲方）： 工程施工方（以下简称乙方）： 甲、乙双方经协商，依平等自愿、城守信用原则，订立本合同，以资信守。 第1条工程概况 1.1 施工内容 甲方主厨房一楼、二楼烟罩，职工厨房烟罩，西餐厅烟罩，职工厨房烟道及风机室，主厨房烟道及风机室。风机轴承润滑、传送带更换。 第2条施工要求 2.1 清洗后应达到的质量标准： a 无油污灰尘；施工地点无施工垃圾。 b 其他约定： 第3条工期 工程工期为天，乙方工作人员进场日期为年月日，退场日期为 年月日；遇不宜作业天气顺延。 第4条工程总价款及支付办法 4.1 工程总价为6000元，含一下1、2、3款规定（共3款）： （1）厨房烟罩清洗，按100元/m计，应付元； （2）烟道清洗，按100元/m计，应付元； （3）风机室清洗，按200元/个，应付元。 4.2 双方商定，按下列第项方法付款： （1）本合同签订时，甲方支付总价款的30%，余款在甲方对工程验收后三个工作日内一次性付清； （2）另行约定付款办法如下：工程验收后三个工作日内一次性付清 4.3 甲方每次付款时，乙方出具收据，第4.1项约定的总价款全部付清时，乙方应提供正式 发票。 第5条施工条件 5.1 施工材料由乙方提供，进入施工现场需另一方验收确认。 5.2 其他施工工具由乙方按需自备。 5.3 甲方提供乙方施工人员在施工期间休息及工具摆设场所，负责提供施工用水、用电。

第6条安全责任 6.1 乙方应强化安全意识，做好施工安全工作；作业前对人员的身体状况进行检查，病患、 饮酒及其他身体不适者不得施工，严禁未经培训的保洁员高空作业；作业前乙方管理人员应对清洁用品、用具进行安全检查，对员工的安全措施是否完善、妥当进行检查，发现易燃、易爆隐患的应在消除隐患后方可作业。 乙方违反安全作业的原则，引发的人身伤亡及财产损失事故的责任由乙方承担。 6.2 甲方施工的标的物存在的下列质量问题与乙方的施工无关： 本合同签订时未发现的问题，在施工期间发现的，以双方的验证单为准。除上述问题外，其余因乙方施工造成的对标的物的损坏，由乙方负责赔偿。 6.3 施工中，乙方发现的甲方标的物的安全隐患，乙方不得隐瞒，应告知甲方，以使甲方 采取防范、补救措施。 6.4 施工中，乙方造成的甲方标的物的安全隐患，乙方不得隐瞒，应告知甲方，双方商定 并采取消除隐患的措施，由此发生的费用甲、乙双方按3:7的比例分摊。 第7条现场管理 7.1 甲方指派为工程施工联系人，同事负责对工单的签证。 7.2 乙方指派为施工现场管理人员，负责施工质量的把关、工程进度的督促、 安全措施的检查、与甲方的协调。 7.3 甲方联系人在不影响乙方正常施工的情况下，有权随时查看乙方施工所用的材料、施 工的质量，发现问题有权要求乙方返工整改；乙方拒绝整改，甲方可以工单签证加以注明。 7.4 乙方对每日的施工情况做好工作记录，填写《清洁施工报告单》，即工单；甲方经核查 后，对乙方工单的工作量予以签证；工单一式二份，甲、乙双方各执一份，作为验收依据。 第8条工程验收 乙方施工完毕，应对现场进行清理，根据自查结果填写《清洁施工验收报告》，交甲方组织人员验收。甲方验收合格后，应签署验收意见。经甲签署的验收报告，为双方结算工程款的依据。 第9条违约责任 9.1 未经验收的清洗工程甲方有权拒付工程款，经乙方合理催告，甲方怠于行使验收权， 甲方无权拒付工程款。 9.2 甲方延迟支付工程款的，按每日万分之三支付违约金。 9.3 其他约定： 第10条纠纷的解决、协商；协商不成的向工程所在地法院提起诉讼。

厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明

厨房排烟系统、油烟净化系统清洗方法说明 一、排烟罩清洗养护 长期使用的油烟机，如果不经常进行油烟清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，使油烟不易排除。本公司对油烟管道进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在油烟管道表面。 排烟罩分多种结构形式，箅子置于烟罩排油槽上的是一种；还有带喷水装置的运水烟罩；另外是（日本进口的）把箅子做成过滤网直接净化油烟且有防火功能的烟罩。我们把箅子（过滤网）取下放入专用容器中，加入金属清洗剂浸泡，然后用高压水枪冲洗干净；烟罩表面的油污首先用清洗剂喷洒稍侯片刻使油污被清洗剂基本溶解后再使高压水枪冲洗。 二.对于油烟管道的清洗 （1）、外部油烟管道：对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择： A、拆卸法：此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是：技术人员根据油烟管道清洗实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。 B、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。最后对每个孔进行密封处理。 C、机械设备法：此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的油烟管道清洗方式，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗，这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是：向油烟管道内喷洒化油剂后，用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。 (2)、横油烟管道清洗：建议每半年清洁一次。 三、油烟净化器清洗 我公司的清洁人员是由掌握相关专业知识并具有丰富实践经验的人员担任，对于油烟净化器清洗，我公司提供内置过滤网清洗。大多数的厨房排烟不畅，主要原因往往都是因为长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洗，油污堵塞过滤网造成的，我公司拥有过滤网专用清洗设备。 四、风机清洗 １：风机在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。

抽油烟机清洗方案范本

抽油烟机清洗方案 一、方案编制依据和说明 1、本方案依据消防局和防火委员会《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生 的通报》编制 2、本方案参考了《重庆市XXX 酉店厨房清洗方案及预算》、《重庆市贵侨酒 店厨房清洗方案及预算》的编制 3、本清洗方案均米用夜间歇业清洗。 二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的 1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统，总体上没有油烟， ，只有少量 建筑垃圾及粉尘。 清洗的目的：预防、减少发生火灾的机率；能使厨房更加干净整洁，提 高酒店整体形象。 三、清洗范围及主要工作量 1、清洗范围包括: 2、 清洗抽油烟机系统包含五个大项: 1) 油烟管道 2) 风机 3) 排烟罩 4) 油烟净化器 5) 灶台 3、

2、主要工作量: 1) 、油烟管道: 2) 、风机: 四、清洗设施工程条件 电源电量：一般为380V, 3相4线制，计划用电200安倍；220V 五、清洗前的工作准备 1、工具准备 1) 用于浸泡油烟净化器的主箱; 2) 用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头起子、铁线 锅刷、小毛刷、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等; 用于喷淋药水和冲洗的高压清洗机一台，手提喷壶 2个; 清洗剂：片碱、炉灶水、表面活性剂、去污粉和少量洗衣粉等; 清洁用的抹布、钢丝球、透明胶带等，还需要用于浸泡的热水; 3、人员准备：技术人员、工程清洗人员、电工等 六、清洗方案及施工步骤 （一）风机的清洗 1、工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳3) 排烟罩: 4) 油烟净化器: 5) 灶台: 1、 2、 水源及水量：自来水或消防水，正常流量即可；用水量 吨。 3、 其它 1) 准备必要的垃圾袋垃圾桶、清洁用盆等及少量的洗涤剂 2) 厨房油盆调味盒等要遮挡或搬离灶台 3) 2、 材料准备 1) 2)

油烟管道清洗方案88748

油烟管道清洗方案 １、烟罩 清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、进行清洁。抛光打蜡。 2、横管道 烟罩内的平行管道简称：“横管道”横管道和烟罩紧密相连，也是酒店所清理的重大工程之一。我们将它进行彻底清洗，采用的方法是专业人员进入管道内清理，但我公司与同行业相比较，最大的特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入管道或管道自身狭窄。人工触及不到地方（但有存在着重大隐患）我公司用特殊设备进行清洁不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的凝虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。 3.灶台 在施工期间，由于灶台位于其它设施以下，无论怎么遮盖，都会有其它油污掉在灶台表面等等。施工接近尾声，我们会尽职尽责，从灶台到地上一定会扫地出门 4.风机和油烟净化器 a、风机 我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洁；所有施工人员均是掌握专业知识，并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任，确保清洁后风机运转正常。 b、油烟净化器 我公司提供更换油烟净化器内置过滤网的服务。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而造成，我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。 5、风机连接帆布或管道 风机与管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布的软连接，而另一

种是直接与管道的硬连接。我公司提供更换风机连接帆布。如果是管道硬连接，我们将与风机相连的管道进行彻底清洁。 6、管道清洁 a、外部竖管道 我公司建议：对前次清洁时间未超过一年的外部竖管道，暂时不必清洁，因为较薄的油烟被风机吸走，较厚的油烟则会沉积在竖管道与横管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖管道的内壁上，并不会形成很厚的油污，因此，对未超过一年使用期的管道只需对管道弯头进行清洁即可。 需要对竖管道进行清洁的客户，我公司提供三种不同的清洁方式供您选择：○1拆卸法 此方法是最彻底、清洁效果是最佳方式，但施工难度大，工人数量也多，同时费用也相对较高。清洁方案是：技术人员根据管道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节管道并向两个方向延伸清洁，以确保清理质量经施工队长检验干净无油污允许安装。 ○2开孔法 此方法比拆卸法相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过开孔对管道内进行清洁；最后对每个孔进行密封处理。 ○3机械设备法 此方法最容易操作、难度和工作量最小、费用也最低，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为半年以下的竖管道，这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是：在竖管道上端向内喷洒化油剂油渍自动下滑直至水平管道内，施工人员操作过程中同时清理。 b、外部横管道、厨房内管道及管道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁，客户可根据实际情况进行选择。

油烟管道的清洗方法

如果长时间不清理油烟机的管道以及滤网的话，会大大降低排烟的效率。针对不同类型的油烟机设备和部件有不同的清理方法，我们来一起了解一下。 据我们了解油烟管道采用的主要清洗方法进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道但又存在着重大隐患的需要采用一些清洗设备来辅助。主要的清洗方法如下：可分为外部竖油烟管道和横油烟管道。 外部油烟管道：对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖油烟管道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖油烟管道与横油烟管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖向油烟管道清洗的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的油烟管道清洗只需对油烟管道弯头进行清洁即可。需要对竖油烟管道进行清洁的客户提供三种不同的清洁方式供您选择： 1、拆卸法：此方法是最彻底、清洁效果最佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。油烟管道清洗方案是：技术人员根据油烟管道清洗实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节油烟管道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁彻底，保证清洁的质量。

2、机械设备法：此方法最容易操作、难度最小、工作量最小、费用最低的油烟管道清洗方式，但清洁效果同时也是最差的，但对于清洁周期为半年以下的竖油烟管道清洗，这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是：向油烟管道内喷洒化油剂后，用可以伸入油烟管道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对油烟管道内壁进行清洁。 3、开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，但清洁效果也相对有一定差距。具体方法是：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对油烟管道内进行油烟管道清洗。最后对每个孔进行密封处理。 横油烟管道清洗：方法同上，建议每半年清洁一次。 油烟净化器可采用高压射流强力化油剂，对油烟管道清洗进行除油处理后，再做保养，使油烟气流明显好转，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。

抽油烟机清洗合同

油烟机清洗合同 甲方：______________ _________ 乙方：_________________________ 联系人：____________ ________联系人：________ _______________ 联系电话：____________________联系电话：___ _____ __________ 甲乙双方经友好协商，就乙方为甲方提供清洗服务达成以下协议： 一、承包清洗概况： 1、清洗范围：__________________________包含厨房排烟罩、管道、风机、油烟净化器等。 2、清洗造价：本合同一次清洗造价为人民币___________ __（大写）。 二、清洗日期： 1、根据《*****市宾馆防火安全管理规定》关于厨房油烟管道应定期进行防火清洗的要求，根据贵单位的实际情况，拟清洗_______________次。 2、经双方协商：自本合同签订后，第一次清洗日起，每天清洗一次；具体日期由双方工作人员协商而定，但与预定日期前后相差不得超过三天。 每次清洗结束，乙方须向甲方提供档次清洗相关资料。 3、经双方协商定于________安排第一次清洗。 4、本合同经双方协商确定定点合作单位，可按物价局批复收费最低标准给予优惠，在物价上涨的情况下，经双方协商调整或给予优惠。 三、物资供应： 清洗工程所需器材、材料由乙方解决，自筹提供。主要包括：油烟清洗机、高效油烟清洗剂等。 四、清洗价款结算： 清洗完工结束，经甲方验收，七日后无质量问题按合同约定结算清洗费用。 五、验收： 1、验收标准按北京市消防局有关要求执行。

2、清洗工程由甲方相关管理部负责验收签字。 六、经济责任： 1、甲乙双方不得借故拖欠各种应付款项。 2、在清洗工作中由于不慎，损坏甲方物品，乙方按原价给予赔偿。 3、由于清洗质量未达到要求，乙方需在三日内重新清洗，并确保验收合格，返工的费用甲方不另行支付。 4、清洗验收合格之日起，____ 天内，由于清洗未达到防火要求而发生火灾等事故，乙方负全部责任（由于违章操作、失职、设备老化、违反消防法规，造成火灾时，乙方不负任何责任）。 5、在施工期间，乙方人员出现伤亡事故，乙方负全部责任。 6、乙方确保合同期内，符合国家相关部门的资格审查要求，如有违约，甲方有权解除合同，并追究违约责任。 七、附则： 1、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。 2、本合同自签订之日起生效，有效期为：年月日至年月日止。 3、本合同条款如对特殊情况有未尽事宜，双方可根据具体情况结合有关规定，议订补充条款，经审定后作为本合同附件，共同遵守。 甲方：__________________________乙方：_________________________ 代表人：代表人： 盖章：盖章： 日期：日期：

餐饮业厨房排烟管道清洗方案

上海皖清清洗服务有限公司 上海皖清清洗服务有限公司 2011-10-23 厨房油烟管道清洗方案

公司简介 上海皖清油烟管道清洗有限公司是一家经过正式注册，拥有合法经营执照的正规企业。专业从事酒店、食堂、学校、机关单位油烟管道清洗，烟道清洗，大型油烟机清洗服务的清洗技术公司，我公司将人性化的服务模式及专业的清 洗技术融为一体，拥有严格的管理制度、先进的设备、一流的服务质量，精湛 的技术。清洗维修技师都具备多年清洗、维修、安装经验，并不断吸收新的 技术和先进的检测设备来满足广大客户的需求。所有的工作人员上岗前都必须 经过严格的岗前培训及思想素质的提升，并通过统一的考核方可上岗。公司的 服务形式灵活多样，价格合理，并全心全意为客户提供细致周到的服务，客户 的满意和认可是我们赖以生存的基础，也是我公司全体员工坚持不懈的追求目 标,公司在运营中注重各方面的管理，定期对各岗位员工进行清洁技术培训， 严格要求，积极进取，并且不断完善更加有效的管理体系，不断创新，不断前 进，以尽善尽美的服务为每一位客户打造一个健康、洁净、舒适的美好环境！ 我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机，可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除细菌、快速杀菌等问题，其应 用场所可以遍及任何地方，甚至任何人手难以到达点位。从而达到高效、节水、洁净干燥的要求。是当前国际上公认的效率最高效果最好的清洗方式，清洗效 率达到80％以上。几年来致力于烟道清洗技术的开发和应用实践，并取得了 令人瞩目的骄人成绩。 我公司针对国内部分油烟管道的复杂性，研制出适合任何异形管道的清洗方法，工程已经涵企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、车站、学 校等各种使用排油设备的餐厅食堂场所，并得到了客户的一致好评和行业的推 荐。 公司在完成施工的同时，还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。我们的服务宗旨是为广大客户提供最优质的产品、最优惠的价格、以及 最周到的服务。 我们以朝气蓬勃的精神、专业的服务、严谨的管理为企业经营理念，始终保持“健康、科技环保、创新、专业”的宗旨，竭尽全力为您提供最完美 的服务。 目标：成为中国排油烟设备清洗的领航者本公司清洁维修服务涉及宾馆、餐饮连锁、大型超市、写字楼、学校、机关、企事业单位等 一、油烟管道清洗的重要性： 1、油污过多，存在安全隐患。 厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶

油烟管道清洗有些方法

油烟管道清洗有些方法 对油烟管道的清洗时，由于我们个人在清洁时设备的限制，大多数的人都会请到专业公司的帮助，公司一般采用的是高压射流加强力化油剂，对油烟管道进行除油处理，在经过除油处理后会对烟管进行保养，可以使油烟气流明显的好转，流通更加的顺畅，同时在形成保护膜可以使油渍的残留减少，对油烟管道的内壁起到保护的作用。为以后的使用提供方便。 1、人工进入法: 对于大于40公分见方的平行烟道能够人工钻进去进行清理,此法劳动强度很大,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 2、拆卸法: 当烟道低于40公分见方时,人工无法进入时运用此法。 此方法为最彻底、清洁效果较好的清洁方法,但施工难度大,工人量亦大,同时费用也相对较一些。 3、开孔法: 此方法较拆卸法来说相对容易,费用相对低一些,对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道运用此法。 4、机器设备清洗法: 此方法最容易操作、难度较低、工作量最小、费用较低的烟道清洗方法,对于油污较少,清洗周期短的烟道运用此法清理,先把管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再拿30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。

5、空降法:此法主要用来清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的最上截与最下截,在烟道上方固定高空安全绳,系好安全带,技术人员从上到下清洗竖烟道内的油污。 油烟机清洗注意事项 1、首先我们应该检查油烟管道口是不是有吊顶下移从而在上部所预留的空间与位置的条件。 2、在预埋排烟管时应该封闭住烟道口的缝隙,并确保其牢固不脱落。 3、吊顶以前将烟机排烟管预埋进吊顶上部,需要依据橱柜的设计图纸来确定排烟管在吊顶上外露口的地方,应该参照的还有烟机的款式,通常说欧式烟机的管道是在中间位置,而中士烟机的排烟管口却在烟机的一侧。这些情况影响着预留口的地方。 4、倘若已经把副烟道拆除,或是需要预防倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。通常情况下,油烟机的止逆阀效果不是非常明显,而在烟道安装止逆阀能够保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道与抽油烟机内倒灌。 5、装止逆阀后应定期清洗,不然会使止逆阀呈打开状态,失去效果,并且烟道止逆阀较好两年上下就更换一次。 油烟管道清洗原理 由于油烟管道的工作原理，在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗，油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了就会形成油垢，这样在我们进行清洁的时候就非常的

厨房油烟管道清洗合同

厨房油烟管道清洗合同

厨房油烟管道清洗合同 业主（全体）: （以下简称甲方） 施工单位（全称）: 河南云鼎保洁服务有限公司（以下简称乙方） 为消除油烟管道火灾隐患，乙方对甲方的厨房排烟系统进行清洗。经双方现场查看，达成协议如下: 第一条、施工范围: 第二条、清洗施工费: 每月度清洗费为元，合计一年费用元，包含清洗所用的设备器材、药水工具等。清洗时间以甲方通知为准，乙方收取费用前必须向甲方提供收款发票。 第三条、施工管理与安全要求: 1、乙方在施工现场必须设有施工主管，以落实检查安全施工和监督施工质量，进行现场管理，确保作业安全顺利。 2、施工期间甲方应安排一名监督员协助乙方工作。乙方应积极配合甲方的管理和要求，乙方在现场施工的一切安全事故，由乙方自行承担，甲方不承担任何责任，因施工过程中造成甲方设施设备损坏，由乙方全额赔偿。 3、乙方进场施工需提前2天通知甲方，以便甲方安排，施工时间必须在甲方营业结束后开始施工，当日清洗后必须恢复原样，不得影响第二天的正常使用。 4、乙方对甲方烟道清洗必须达到消防安全要求，清洗后设备需达到正常启动和运转要求。在清洗过程中如发现甲方管道机器设备本身有破损，应及时通知甲方。因乙方施工造成甲方设施损坏，由乙方照价赔偿。 5、本协议签订后在规定时间内施工完毕后乙方需向甲方提供清洗记录和验收单，甲方应在乙方清洗后二天内进行验收，验收合格后甲方在收到乙方所提供的发票后7个工作日内支付当季度清洗费用。 6、本次施工后，如因乙方设施清洗不干净使甲方管道内（在非人为情况下）在一个月内出现着火并造成损失，则乙方必须负全部责任。 第四条、其它约定: 1、甲方提供乙方清洗所需使用的水、电，乙方清洗人员吃饭由甲方免费提供。 2、乙方进场施工必须遵守甲方的制度，不得使用酒店客用设施，如客用电梯、客用洗手间等，不得在施工现场吸烟，一经发现每次罚款100元。 3、本合同期限自年月日至年月日止。 本合同未尽事宜，双方可再行协商。本协议一式二份，甲乙双方各执一份，双方签字盖章后生效。 甲方(签字盖章): 乙方(签字盖章): 联系电话: 联系电话: 税号: 税号: 日期: 日期:

油烟管道的清洗规范

油烟管道清洗作业安全操作规程 1、目的 为了规范食堂设备设施日常运营和后期养护的要求，特制定的本规范。 2、范围 适用于食堂的排油烟设施、包含集烟罩、挡火滤油篦子、运水风轮、室内排油烟水平管道、排油烟竖管道、排油烟风机、配套的各类排油烟净化装置等。 3、职责 、作业人员应无妨碍其正常工作的生理缺陷及疾病，且不得在酒后或疲劳作业； 、未成年人和哺乳期、孕期、经期的女职工、皮肤损伤未愈者不得从事油烟清洗作业； 、应设现场监护人，监护人不得直接操作，且1个监护人的监护范围不得超过1个作业点。 4、具体规定 作业物资准备要求 1、现场作业人员配备必要的人身安全保护器材、个人防护用品（例如：护目镜、口罩、手套、手电筒等）和备用电用气安全保护装置； 2、手持电动工具的使用要符合国家的有关规定，电源线要完好，不得任意接长和调换；工具的外绝缘应完好无损；电线接头完好。所有使用的清洗设备均应符合安全生产要求。 作业环境要求 1、在作业区域内不得动用明火，如清洗工作确实需要，应做好各项安全防范措

施； 2、各种电气设备和施工机械的金属外壳、金属支架和底座采取接零、接地保护的同时，设置漏电保护装置，实行分级保护，形成完整的保护系统，漏电保护装置需按规定选择； 3、作业区域内采用220V电源照明的，按规定在电源一侧加装漏电保护器，特殊场所按国家标准规定使用安全电压照明器； 4、厨房、油烟管道内作业需使用送风设备，以保证作业环境空气质量； 5、易燃易爆的材料，如油漆、稀料等材料物品的保存，要依据现场情况布置隔离，不得随意乱放； 6、每个作业点消防器材的配备、使用、维护等应遵守国家有关规定，至少配置2个专用灭火器；保持消防通道的畅通。 安全操作规程 作业前 1、作业许可审批流程：作业前2个工作日，由本单位作业人员或外包作业单位提出申请，经营运经理、营运副总签确同意（一次作业，一张作业许可证；需注明作业范围内容）； 2、作业前对本单位和外包作业单位作业人员、监护人员、现场负责人进行培训和安全交底，并将相关资料备案保存； 3、确定所有作业人员了解作业现场的安全程序和要求； 4、对作业区域现场进行安全检查，查看设备运行是否完好、有无漏电漏气等情况，确保各设备及燃气阀门处于关闭状态；如发现异常情况应及时上报，在明确解决方案之前严禁开工； 5、清除施工区域内任何阻碍作业的可移动障碍物； 6、核实被清洗的设备是否与火灾报警系统连接，如果确认与报警系统连接，应

厨房油烟机清洁合同

厨房油烟机清洗服务合同 甲方: 乙方: 经双方友好协商一致,本着平等互利、公平自愿、等价有偿和诚实信用原则,明确双方责任、权利和义务,确保服务项目能优质按时完成,特签定如下合同： 一、服务相关事项 1)、工程名称: 厨房油烟机、管道清洗，空调风口清洗 2)、工程地址:单州大饭店餐饮部 4)、质量标准: 干净 5)、合同有效日期: 年月日至年月日止。 6)、服务价款及结算方法: 工程费用: 厨房油烟机清洗一次1600元，餐饮部全部空调风口清洗一次1000元，包括所有费用总和（含材料费、发票税费和人工费等）清洗完成后由现场甲方负责人签字确认并于30日内由甲方支付给乙方工程费。 二、双方权利和义务: 1、甲方权利和义务 1) 免费为乙方提供水电,以及相关使用器械设备存放等因服务 所需的工作条件。 2）工程项目验收合格后，甲方按约定期限付清全部服务款项。3）安全要求 乙方必须按照安全施工规范和技术要求进行施工，采取严格的安全预防措施。乙方在施工过程及后期合作中，要特别注意安全，杜绝一切事故，并承担一切事故责任和因此产生的一切费用。如发生安全事故，责任与甲方无关。 2、乙方权利和义务 1）在规定的期限内，必须高质量完成工程； 2）爱护甲方建筑物及各种设施，注意节约水电，因乙方造成的

损坏，乙方负责赔偿； 3）在本工程进行中若有其它干扰因素，乙方可要求甲方进行协调。4）项目完工后，乙方应提供合法有效的收款凭据。 三、违约责任 1）在合同期内，任何一方未经对方同意不得随意终止合同；2）任何一方因违约而造成对方经济损失，必须赔偿对方，按工程总额的10%计算。 四、未尽事宜，双方应友好协商，协商不成可在当法院提请诉讼。 五、本合同一式两份，双方各执一份，均具有同等法律效力，本 合同自签订之曰起生效。 甲方: 乙方： 代表人：代表人： 时间：时间：

厨房油烟机油烟管道清洗工程合同_39216

厨房油烟机油烟管道清洗工程合同工程名称： 甲方： 乙方：

厨房油烟机油烟管道清洗工程合同 甲方： 法定代表人(负责人)： 住所： 联系电话：传真： 乙方： 法定代表人： 住所： 联系电话：传真： 甲乙双方就乙方承担甲方厨房排油烟机油烟管道清洗工程，经双方协商同意签订本合同。 一、清洗范围： 二、清洗面积及项目：

三、清洗费用： 四、清洗日期：依甲安排时间为准。 五、本合同全部工程所需清洗设备、材料由乙方自备解决。 六、乙方施工期间，甲方餐厅需指派专人予以协助。清洗工程完成后，由甲方人员 签字认可。 七、施工期间乙方工作人员需严格遵守甲方有关规定，在清洗工作中由于不慎，造 成甲方物品损坏时，乙方需照价赔偿。 八、如清洗质量未达到防火要求，返工时的一切费用由乙方自付。 九、清洗竣工后，甲乙双方验收合格之日起两个月内，如因乙方清洗质量问题而给 甲方造成损失，则承担赔偿责任（由于违章操作、失职、设备老化、违反消防法规，造成火灾，乙方不负任何责任）。 十、在乙方施工期间，如乙方的原因造成第三人或乙方员工人身损害或财产损失， 均由乙方承担相关责任，与甲方无关。 十一、付款方式：每次清洗结束，经甲乙双方验收合格后的3日内甲方一次付清本次清洗费用。 十二、双方因履行本合同而发生的争执，应协商解决，协商调解不成的，依法向甲方所在地人民法院起诉。 十三、本合同未尽事宜，由双方协商签订补充协议并作为本合同的组成部分，与本合同具有同等效力。

十四、本合同一式陆份，甲方肆份、乙方贰份。 十五、本合同经双方签字盖章后生效。 甲方（盖章）乙方（盖章） 甲方代表：乙方代表： 年月日年月日

排油烟管道及相关设备清洗服务合同协议书范本模板

编号：_____________ 排油烟管道及相关设备清洗 服务合同 甲方：___________________________ 乙方：___________________________ 签订日期：_______年______月______日

甲方： 乙方： 甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经双方协商，就清洗服务合同所规定之事达成一致，签订本合同，以资共同信守。 一、定义： 本合同中，除另有规定的，下列词语涵义如下： 1．“本合同”系指：由甲乙双方签订的以下合同条款正文及所有附件。 2．“服务”系指：本合同所规定的,由乙方承担的现场指导拆装、清洗、及其他技术协助的义务。3．“货物价格”系指：本合同中所列明的全部清洗设备材料及其他技术资料的包清洗、包维护。4．“现场”系指：本合同中所列明的甲方工地。 5．“合同价格”系指：在本合同所规定的，在甲乙双方全面正确地履行合同义务的前提下，甲方应支付给乙方的全部价款。 二、清洗设备范围： 1、排烟管道（所有平铺横向管道，无明显油垢，全部清理干净） 2、排烟风机（在风柜两边门打开的情况下清洗叶轮、机柜内壁清理干净，传动部分轴承加油） 3、油烟罩（所有隔油板，油烟罩内壁及外部全部见金属本色） 4、灶台（炉台，灶圈，水池，墙壁洁净无油污） 5、油烟净化器（净化器内壁，净化器隔油板洁净无油污） 三、支付条款： 一次性支付：甲方验收乙方按本合同所规定的清洗项目合格并确认无误后，乙方向甲方提供有门店设备维护部，资产安全部，熟食部负责人签字验收单、全额发票、合同复印件，甲方在收到正确付款资料后个工作日内支付乙方合同总额的％。

油烟管道清洗方案

- 1 - 油烟管道清洗方案 一、 油烟管道长期不清洗的危害性： 经我公司施工人员对本住宅楼油烟管道现场情况的调查了解证实，该管道已有多年未清洗。油烟管道由于在使用过程中，被油烟所污染，导致管道堵塞，这样油烟中的一氧化碳等有害气体就会长期滞留在厨房内，随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状。与此同时，油烟管道成为厨房极大的火灾隐患，一旦有火星窜入油烟管道，极易酿成火灾。我们这次清洗的真正目的就是为了避免火灾的发生，同时给人们带来身体健康。 二、清洗范围： 外观16条油烟管道（内部实际相当于32条油烟管道） 三、油烟管道清洗工具、药剂配置：

- 2 - 四、清洗步骤： 经我公司施工人员对现场的反复考察，推敲，特制定化学清洗与物理清洗结合的方式进行施工： 1、将每天清洗的28家住户的排风扇全部拆除，放于指定位置，并用塑料加厚薄膜、胶带将风口封住，避免烧电机。

- 3 - 2、在油烟管道下端安装变通式下水管道，直接将清洗管道的污水接入地下污水井，避免二次污染。 3、将油烟管道上端的顶盖拆除，便于直接作业。 4、将高压清洗机的进水管置于含有保型除油剂的大塑料桶内，出水口（水枪头）部分改装为旋转式喷头。为避免喷头由于压力过大在管道内不稳定，将其下端悬挂重物保持平衡，然后放置在垂直油烟管道内后开动机器，这样除油溶液就可以喷洒在油烟管道内壁，自上而下，直到一楼。压力大小可以根据清洗的需要进行调控。大约浸泡30分钟左右，在化学力的作用下，油垢自行脱落，反复冲刷二遍，再用清水冲洗。因每条管道内部中间有隔断，故每条管道清洗实为 6遍。 5、清洗完成后将拆除的排风扇安装完毕，基本保持住户内无污染。 五、工程工期： 总工程工期计划需要8天，施工时间为早8时至晚6时。 六、油烟道清洗收费报价：

油烟管道清洗保洁方法

油烟管道清洗保洁方法 对我们的厨房来说，平时的时候都会用到抽油烟机，这对我们来说是很重要的，因为油烟机平时的时候做饭，做菜的时候都会用到，但是油烟机长时间的使用很容易脏，也容易让上面占满了油渍，这个时候就需要我们去进行清洗了，那么油烟管道清洗保洁方法有哪些呢? 油烟管道顾名思义就是一种对厨房内产生的油烟进行排除 和消散的装置，油烟管道在我们的身边被广泛的使用。油烟管道在进行安装前要充分的考虑到厨房内，各种设施的安装位置和要实用的空间范围，对油烟管道的安装进行合理的规划，这样不仅操作方便，还可以根据厨房的使用情况进行分别运行，不会造成几台油烟机同时运行的现象，减少了厨房的运行成本。在油烟管道的使用上最为麻烦的是就是对油烟管道的清洁，下面就为大家讲解一下油烟管道的清洗。 厨房好帮手!做饭方便无忧!健康有质量! 点击查看>> 油烟管道清洗-原理

由于油烟管道的工作原理，在我们的使用过程中要对烟道进行经常的清洗，油烟管道在使用中会有很多的油渍残留在烟机上和烟道表面，时间久了就会形成油垢，这样在我们进行清洁的时候就非常的麻烦了很难才能把油垢处理掉，油垢的产生会严重的影响油烟机和油烟管道的使用，使油烟流通不畅对油烟的排除更加的困难。油烟管道的清洗非常的麻烦下面就是对油烟管道清洗的一些方法介绍，希望对大家有所帮助。 油烟管道清洗-重点 在对油烟管道进行清洗时，烟罩和灶台的清洗也是不可缺少的，在清洗油烟管道前我们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，同时清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不仅可以使烟道管道在清洗后更好的发挥它的作用，同时也使厨房的整个房间更加的干净整洁，一个好的工作欢聚可以提高厨师们的工作效率，为我们提高更多更好的美味。 油烟管道清洗-时间 油烟管道中较重的油烟会沉淀在竖烟道与横烟道的弯头处，极少的部分油烟会停留在竖烟道的内壁上，同时也不会成形。我

厨房烟道清洗方案

厨房油烟管道系统清洗方案 第一章：施工工艺 一、排烟罩清洗： 内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。 二、烟道清洗： 1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清 理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。 2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员 根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。 3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开 孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而 定，油污清理完后将管道密封复原。 三、隔油滤网清洗 隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。 四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗 1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风 水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。 2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。 3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。 五、风机、油烟净化器清洗流程： 1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场

摄录采样以备查验。调试后机器若有故障须向甲方指明。 2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。 3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。 第二章、施工流程 施工人员组织框架： 一、到达施工地点 1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等；其他人员不得擅自下车； 2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具，所有工具要轻拿轻放，所有人员不得大声喧哗； 3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下，携带所有的作业工具，按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。 二、进入施工现场 1、项目经理与甲方负责人协商，由甲方指定一个区域供所有作业人员更换作业工作服和放置所有作业工具； 2、所有作业人员将作业工具放置在指定地点，同时更换作业服，更换下的工作服装入各自的衣袋中，并摆放整齐； 3、项目经理与甲方负责人共同确定水、电、火等使用事项； 4、在风机电源开关、油烟净化器电源开关、燃气开关等处，悬挂“正在施工，请勿使用”警示牌；

油烟管道清洁方案

油烟管道清洁方案 一、油烟管道长期不清洁的危害性 经我公司施工人员对本住宅饮食楼油烟管道现场的调查了解、证实，该管道已有半年多未清洗，油烟管道同于在使用过程中被油烟所污染导致管道堵塞，这样油烟中的一氧化碳等有害所体就会长期滞留在厨房内，随空气侵入人体呼吸道，进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，与此同时，油烟管道成为厨房极大的火灾隐患，一量有火星窜入油烟管道，极易酿成火灾，我的这次清理的真正目的就是为了避免火灾的发生，同时给人们带来的身体健康。 二、清洗范围：（内部油烟管道）。 三、油烟管道清洗工具、药剂配置。

四、清洗步骤 经我公司施工人员对现场的反复考察、推敲、特制定化学清洗与物理清洗结合的方式进行施工。 1、将要清洗的管道装修好的顶板进行拆开至2米之长，将从油烟管道接头处拆下，清洗后再装上，修复原有的装修。 2、根据油烟管道的米长，15米之长拆开口，便于作业。 3、在油烟管道下端装变通式下水管道，直接将清洗管道的污水接入地下污水井，避免二次污染。 4、将高压清洗机的进水管置于含有保型除油剂的大型塑料桶内，出水口（水枪头）部份改装为旋转式喷头，为避免喷头同于压力过大在管道内不稳定，将其下端悬挂重物保持平衡，然后放置在重油烟管道内后开动机器，这样除油溶

液就可以喷洒在油烟管道内壁，自上而下，压力大上可以根据清洗的需要进行调控，大约浸泡30分钟左右，在化学力的作用下，油垢自行脱离，反复冲刷二遍，再用清水冲洗，因每条管道内部中间有隔断，故每条管道清洗实为6遍。 5、清洗完成后，将拆除部位，安装完毕，基本保持管道具内无污染。 五、油烟管道清洗及装修费报价：