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酒店地理位置介绍范文

酒店地理位置介绍范文
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酒店地理位置介绍范文

了解一下,世界上最贵的酒店,地理位置及价格

前段时间,英国每日电讯报搜罗了全世界最贵的酒店房间,看了之后只觉得钱包好空心好痛,想知道全球最贵的房间住一晚需要多少钱吗?

首先,排在第16位的伦敦美宝尼康诺酒店酒店公寓的价格是14.1万人民币,住一个晚上!美宝尼康诺酒店位于伦敦中心位置,步行不到半个小时可抵达大英博物馆,酒店提供管家和礼宾服务,设有一间米其林星级餐厅,一个综合性的spa中心和两间时尚酒吧。

美宝尼康诺酒店的公寓是由著名已故室内设计师单位的康尼斯设计的,房间内拥有限量版的书籍和美丽的蓝白内饰。第15,纽约皮埃尔泰姬陵酒店!他的套房的价格是15.9万人民币住一个晚上。如果你看过美剧广告狂人,应该对皮埃尔酒店并不陌生,这家历史悠久的酒店位于纽约市的中央公园正对面,距离第五大道的豪华商店和现代艺术博物馆仅仅也就是十分钟的步行路程,酒店的房间配饰以低调的燕麦色白色和浅灰色为主,配备铺满了地毯丝绸和锦缎织物。

家具带有印度移民地的一个风格,以表示对酒店业主泰姬陵酒店度假集团的一个敬意.在这里,客人们可以从39楼两侧远眺中央公园南部的景色。第14,上海文华东方酒店总统套房的价格是16万元人民币,住一个晚上!上海浦东文华东方酒店坐落在黄浦江堤上,位于金融区的中心,地理位置可谓是得天独厚,在陆家嘴闪闪发光的摩天大厦的环抱之下,依然是散发着奢华的气息。这里有全中国最贵的总统套房!788平米的总统套房是占据了酒店25层的绝大部分空间,房间结合了传统中国风元素和现代设计特色,除了宽敞的主卧室外,套房还拥有私密的酒窖,设施齐全的厨房,三米宽的酒吧,私人会议室和餐厅,套房还拥有一间50平米的雅致浴室,内设是超大的浴缸和蒸汽室,然而套房更加吸引人的地方应该是他的户外空间了,两个私人天台花园,还有躺椅。

在这里可以从套房的任意一角来欣赏整座城市的惊人美景!第13,巴黎雅典娜广场酒店价格在16.4万人民币住上一晚,1913年巴黎雅典娜广场酒店在蒙田大道25号落成,酒店临街一面的外墙由各个房间的阳台组成,推开窗户埃菲尔铁塔近在咫尺,2000年欧洲精品酒店集团是收购了这家酒店,并且在保留了传统的古典的风格,同时又进行了一个完全的现代技术的翻新,第12,纽约文华东方酒店!纽约文华东方的5000套房是纽约第三贵的套房,位于酒店的第50层房间装饰纽约艺术家的一些作品,这是纽约高品质艺术杂志和酒店的合作,所以入住这家酒店的贵宾可以享受到许多的奢

侈的服务,其中就包括穿着套房衣柜当中最新款的迪奥的服饰!第11。伦敦的科林西亚酒店价格大约是在18.4万人民币,住上一晚,科林西亚酒店位于伦敦的市中心,距离市内主要的景点基本上也都是咫尺之遥,交通是四通八达,是伦敦首屈一指的五星级豪华酒店,完成重新设计后,维多利亚式的建筑加倍富丽堂皇,传统魅力和时尚气息相互交融在一起!

第10,拉斯维加斯棕榈树赌场度假酒店价格在18.9万人民币,平常除去周末一般在10.8万人民币!在拉斯维加斯你难以找到这样一个空中别墅,这里封闭的玻璃游泳池可以俯瞰整条繁华的主街,住在双层空中别墅酒店还提供24小时的管家服务,第九纽约的圣瑞吉斯酒店,住的价格是18.9万人民币,第八,特克斯和凯科斯群岛安曼雅拉酒店,当然这里说的是安曼雅拉别墅,住的价格呢18.93万人民币!第七,戛纳凯悦大酒店顶层的套房一晚的价格是23万人民币,第六寨普洱宫殿酒店一晚的价格是24万人民币,第五博德鲁姆卓美亚酒店一晚的价格是24.2万人民币。

第四,斐济岛屿上的一个山顶别墅一晚上的价格是28.6万人民币,第三纽约的四季酒店这个价格就高了,前三名基本上就是更高了,这个住上一晚是31万人民币。第二马尔代夫白马庄园这个价格并没有一个具体的价格,但是,这个价格是怎么定的呢?

你问了酒店之后由酒店告诉你在不同的季节这个酒店是什么价格,最后我们来说一说排名第一的日内瓦威尔逊总统酒店,皇家顶层套房价格是44万元人民币,住上一晚,终于是到了我们这次 ___上最昂贵的酒店房间了,日内瓦威尔逊总统酒店的皇家顶层套房超过44万人民币,每晚的价格所换来的是你可以躺在一个1700平方米的露台上,来欣赏日内瓦湖的山水景色。

四个方位词就是指:东.南.西.北四个方向。任何一个地方或者地区,不管是大区域,还是小地方,我们都可以用这四个方向来介绍其地理位置。

在日常生活里,早晨我们面对太阳升起的一方是东方,右手边是南方,左手边是北方,背后就是西方。但是在看地图的时候,看地图的人的右手边就是指地图的东方,左手边是地图的西方,地图的上边是地图的北方,图的下边是地图的南方

我们介绍一个地方的地理位置时,就是指该地方东邻某某地方名,北邻某某地方,西邻某某地名,南邻某某地方名。比如拿我们湖南省来说,湖南东邻江西省,北邻湖北省,西邻贵州省和四川省,南邻广东省和广西自治区,这样就很清楚。

有时候,我们也会谈到地图的四个方位角,就是东北方,西北方,西南方和东南方。欢迎关注,请在下方赐评。

1 曼谷文华东方酒店 (Mandarin Oriental, Bangkok) 曼谷

曼谷文华东方酒店的口碑服务可追溯到 125 年前,当时酒店以水手旅馆的身份首度开门迎客,就坐落于湄南河畔。作为旅游黄金时代的典型代表,该酒店可以最高的水准满足住客的需求。最近退休的总经理 Kurt Wachtveitl 在该酒店服务 41 年,因致力于使酒店在舒适性、风格和典雅方面卓尔不群,在业内享有传奇性的声誉。

2 曼谷东方公寓 (Oriental Residence Bangkok) 曼谷

曼谷东方公寓地处树木掩映的街区,靠近美国大使馆、暹罗商务区和是隆商务区,是您体验清幽住宿环境、乐享购物之旅的理想之选。酒店大堂色彩亮丽,以各式鲜花装点;泳池区时尚温馨,甲板酒吧服务热情;小屋浪漫舒适;健身中心小巧精致,配备先进的TechnoGym 健身器材及重量训练器材。

. 3 曼谷半岛酒店 (The Peninsula Bangkok) 曼谷

来到 37 层高的半岛酒店的贵宾,将对殖民地时期的宫殿魅力留下深刻印象。但其完美无瑕的服务和专注,诠释了其真正敬畏之处,为优质豪华酒店的前进方向树立了标杆。只需按下按钮,服务员将为您擦亮鞋子;我们也会记下您喜欢的报纸并每天早晨为您送到;在入住期间,我们还会记住您最喜欢的早餐地。

4 曼谷大仓新颐酒店 (The Okura Prestige Bangkok) 曼谷

大仓新颐饭店是曼谷最为壮观的酒店之一。酒店位于 Wireless Road 一角,可通过一条带顶的步行长廊直达 Pleon Chit 轻轨站,Sathorn 商业区和暹罗购物中心也触手可及。酒店惊喜无限,最为特色的当属位于 25 层楼上的游泳池,来到那里整个城市的摩天大楼都将尽收眼底。

5 喜来登素坤逸大酒店 - 豪华精选酒店 (Sheraton Grande Sukhumvit, Luxury Collection Hotel, Bangkok) 曼谷

踏入喜来登素坤逸大酒店的大门,您可能会有一种似曾相识的感觉,这里是中规中矩的豪华精选酒店风格,其尝试和配套均已通过成功验证,无论是在便捷性、服务水平还是设施上,都将给您带来最终极的享受。深褐色的木头、柔和的灯光、大理石地面大厅,面

带微笑的服务以及趣味盎然的水景点缀,都会让您忆起过去某个假期的美妙时光。

6 曼谷汉沙酒店 (Hansar Bangkok Hotel) 曼谷

曼谷汉沙酒店地理位置突出,但环境非常私密和奢华。每个套间和浴室空间都很大,在颜色上选用大地颜色装饰,凝造出一种安静祥和的氛围。酒店的附加服务也尤为出众,包括的迷你吧、室内按摩包、令人印象深刻的 24 小时健身房,以及与整个酒店长度相当的游泳池。

7 曼谷素可泰酒店 (The Sukhothai Bangkok) 曼谷

离开喧闹的曼谷街道,拐进一条短短的林荫道,进入精心修剪过的花园,就能来到素可泰酒店了。尽管素可泰酒店只有 13 层楼高,却并不显得孤立一隅。在所有 210 间客房里,都能看到翠绿的草坪、水景和周边的树荫。

8 暹罗酒店 (The Siam) 曼谷

暹罗酒店是位于曼谷律实区河滨的一家五星级酒店。坐落于三英亩的热带异国情调之中,暹罗酒店拥有 39 间豪华客房,距皇家大

象博物馆 (Royal Elephant Museum)、律实动物园 (Dusit Zoo) 和奇托拉达宫殿 (Chitlada Palace) 仅几分钟的路程,更别提距大皇宫及卧佛寺有多近了。住宿包括 16 间暹罗套房;6 间湄南河套房;6 间河景套房;6 间池塘别墅院;4 间池塘别墅河景和 Connie Cottage 别墅。

. 9 香格里拉曼谷酒店 (Shangri-la Bangkok) 曼谷

曼谷香格里拉大酒店是曼谷最为豪华的五星级酒店之一。酒店临河而建,地理位置极为优越,住宿环境精美迷人。因位于湄南河河岸,无论是在该酒店的客房还是在美丽的池畔区域,您都能欣赏到迷人的河景。该位置到达曼谷的购物区、观光区和商务区方便快捷。通过搭乘郑皇桥 (Saphan Taksin) 轻轨站的 Sky Train,宾客可以在整个城市轻松游览。这里距素万那普国际机场仅有 30-35 分钟的车程。

10 曼谷察殿河滨酒店曼谷

拥有 396 间客房的察殿河滨酒店,使您在曼谷的入住不仅放松,又能尽享豪华。酒店拥有五星级酒店的全部设施:阁楼式的商务中心、闪耀洁净的健身房和提供专业水疗按摩的 Nemita Spa。除

了豪华之外,令这座高耸的大酒店脱颖而出的是其位于河滨的地理位置和落地窗户,可以俯瞰充满生气的湄南河。

《南美洲第一大国一一巴西》:@无论是面积,还是人口,巴西都是世界上的大国,更不用说稳坐南美洲第一把交椅。@各种资源丰富。巴西高原和亚马孙平原土地辽阔。气候资源,水利水能资源,森林资源,热带经济植物资源(咖啡等),矿产资源(优质铁矿铝土矿等)等等都很丰富。@人口,城市主要集中在东南部(沿海),这里海运方便,是巴西精华地区,圣保罗,里约热内卢是和上海,东京相媲美的世界一流城市。@是发展中国家的佼佼者,是金砖国家。

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世界精品酒店案例介绍

精品酒店案例分析

精品酒店通过提供个性化的产品和服务,顺应了体验型经济时代的发展要求,成为酒店业的一个新兴细分市场 顾客:追求创意设计、享受文化生活的高端商务人士和追捧高品味的休闲旅游者 特色:通过建筑、文化内涵、空间设计上实现与一般酒店的差异化,注重营造顾客的非凡体验 营销:顾客关系拓展主要依靠满意顾客的口碑宣传进行,营销目标以建立品牌形象为主 开发:主要由酒店集团和地产开发商开发建设;酒店规模小,客房数量有限,一般不会超过100间 精品酒店 (Boutique Hotel) 起源:出现于20世纪80年代,以个性化的设计和服务迎合了体验经济时代的酒店业细分市场需求

D1.精品酒店案例分析 1.首席公馆(MansionHotel) 2.壹号码头(Pier One) 3. CHINA公社文化艺术酒店 4. Hotel Puerta America 5.新大华酒店(New Majestic Hotel)

首席公馆(MansionHotel)是中国首家城市历史文化古典精品酒店,利用历史知名建筑结合古董物件和装饰营造老上海奢华风情 首席公馆概况 ?地址:上海新乐路82号 ?开业时间:2007年5月 ?客房数:30 ?历史:首席公馆的“前身”曾是1930年代旧上海青帮教父 杜月笙的公馆,由当时著名的法国设计师Lafayette担纲 设计,西式别墅搭配中式庭院的池塘园林,体现了中西 合璧的整体建筑风格。 ?特色:酒店的设计反映了优雅经典的法国和亚洲建筑 与时代的融合这一特点。法租界的洋房,300多件1930 年代古董物件,营造了独特的老上海社交名流的情调, 室内装饰奢华精致

酒店实习调研报告范文精选

酒店实习调研报告范文精选引导语:酒店实习生很辛苦,下面小编给大家带来关于酒店实习调研报告范文。欢迎大家阅读和参考。 酒店实习调研报告范文一:算起来,我在国湘大酒店已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手.不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解. 附表1:国湘大酒店餐饮部工作时间表 9:30——10:30 集合,打扫包厢卫生 10:30——11:00 午饭时间 11:00——2 :00 工作时间 4:30——5 :00 晚饭时间 5:00——8 :30 工作时间 刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训(8:00——10:00),学习相关的一些理论知识和基本操作,如:铺台布,摆台,折花……像我初涉这行业,可以说是"现学现卖",肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再仔细数数看.我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白

无故多两套出来! 从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的"米虫".拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求.现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的. 餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到不错的效果. 铺台布是我最喜欢做得事情之一了.渔翁撒式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方法.我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块干净的白色台布,稍微整理一下,然后"哗"地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了.我是练了好久,才练成一次就把台布干净利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回报"! 折花,一件我认为很艺术的事情.一条普普通通的餐巾(必须是正方形),经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶……餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污

酒店调研报告范文(多篇)

酒店调研报告范文(精选多篇) 快捷商务酒店设计调研报告 调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环 境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点 就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行 考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不 同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免 交叉作业。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式,尤

其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。 3、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合,也只能是在有前提的情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。笔者认为,在空间互融性上,北京建国饭店 的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美,而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上,都可以欣赏到变幻的四季景色,而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声,呼吸带露水的空气。 另外一个比较好的例子是北京嘉里中心酒店一层。它的室外正对入口处有一处带灯光的水墙,从室内大堂望去,与室内环境连成一体。酒店的办公室亦是如此。由大堂进入,整面的落地玻璃迎面而来,玻璃前方是一个水流缓慢的静水池,而落地玻璃外面,是一处高大的带

精品酒店理念

精品酒店的理解: 1:精品酒店的核心竞争力主要体现在个性化的服务和精细化的管理,这二者是相辅相成、不可分割的一个整体。精品酒店的个性化服务是让宾客难以忘却,印象深刻的特征,而这种特征是别人无法复制的,独一无二的,它是由多种元素共同构成的:充满艺术氛围、时尚格调的酒店室内装修在悠悠的音乐烘托下,营造出宾客享受服务的环境;酒店服务人员彬彬有礼的言行举止以及得体的装束给宾客留下亲切印象的同时,也增进了宾客与服务人员之间的沟通和互动;富有创意的专门服务,总能给宾客带来无穷的惊喜。 2:品牌形象是一个多元化的综合表现,它既可以是一种区分的标志,也可以是承诺、保障和契约,还可以成为有效沟通的代码,而精品酒店的品牌形象更多的是客户群体身份的一种像征,代表了客户群体的价值所求。 3:酒店经营管理的持久生命力主要表现为可持续性的盈利能力,其根本在于一个忠诚的宾客群体。这主要得益于精品酒店具有一个比较稳定的顾客群体,并且通过酒店口碑不断扩大酒店知名度和美誉度,吸引更多的宾客,形成一个逐步上升的良性循环。因此大多数的精品酒店在营销上的投入是非常有限的,主要通过“一对一”客户关系营销,通过宾客关系来拓展客源市场,通过不断提高顾客满意度,形成酒店口碑进行宣传。 4:酒店的门面及酒店的外观的装修,外墙的亮化等,酒店内部硬件设施。 5:完善的宾客信任体系,双向信任模式,用服务来创造信任,贴身管家服务,绿色饭店,环保,公益活动,策划承办专家、名人交流会,客人隐私的保护,酒店专车接送服务,代办机票,提供不同功效的枕头,会员准入制度,公益活动,策划承办专家、名人交流会,会员俱乐部,中西餐厅应该命名为会所。 6:会所风格:收藏,鉴赏,休闲,娱乐,销售,商务,培训,等功能,做到专业,商端,私密,销售相关酒杯,酒具,相关收藏品,书籍,绘画,纪念品,博物馆,图书馆,在休闲之余享受美食美酒。 4:宾客的意见,(2.8定律)我们的目标客户是20%的客人能给我带来80%的收入,这部分客户的意见需要重视,另外80%的客户只能给我们带来20%的收入,这部分客户可以的意见只需要适当考虑。 5:宾客领袖(一些公司企业的实权人物,如董事长,总经理,)应与其建立良好的关系,这样可以赢得一个团队和一个公司的支持。 6:宾客身边的人,如秘书,助理,办公室主任,司机,亲人,朋友等。他们大多数是为宾客出谋划策及推荐。

酒店市场调查报告范文

酒店市场调查报告范文 1.高星级酒店服务业现状 近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。 我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为(1)借鉴国际先进管理经验。国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。(2)市场竟争压力。自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,1998年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(-5. 8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索. 2.我国高星级酒店业的差距和问题 对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。2001年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental, Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店〔Raffles, Singapore).香港香格里拉t Shangri-la, Hong Kong )、香港半岛高星级酒店(tPeninsular, Hong Kong)并列第四,新加坡还另有4家高星级酒店入围。而到目前为止,我国内地高星级酒店一直与此无缘. 事实正是如此,虽然我国大部分高星级酒店的硬件设施己经达到或超过国际同类高星级酒店的水平,但由于经营观念、从业人员素质、管理效率、市场竞争压力等高星级酒店内外部因素的影响,导致高星级酒店服务质量水平落后于同行业国际水准。 1.“重硬件、轻软件”倾向

星级酒店考察报告范例

星级酒店考察报告范例 一、酒店的劣势 1、总体销售力度不足 在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。 这种现象与该酒店的总体销售力度不够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面: (1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。 (2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。 (3)宣传推广不够,在媒体上宣传的次数太少。

(4)销售人员受到各种干扰的情况较多,情绪不高。具体表现在带客人参观客房时没有主推酒店的主要房型——俱乐部楼层、行政、商务房;销售活动受到外方管理人员因不了解中国国情及本市习惯而做出决定的影响;另外,销售活动还受到业主单位过于具体的干预,如对婚宴价格规定不能低于1000元/桌等。 2、餐饮服务存在致命弱点 (1)中餐厅菜品没有特色,制作粗糙,导致客人很少,餐厅显得冷清,人气不旺,这与厨师的烹调水平有关。 (2)西餐定位不准。西餐菜品不错,比较正宗,但份量太大,不符合中国人口味。餐厅环境不够优雅,椅子呈浅白色且餐位摆放形式杂乱,显得不够档次,整个餐厅色彩、装饰、灯光缺乏变化,不生动。环境和菜品与过高的价格不协调,无法吸引客人。 3、服务质量不够稳定 (1)服务的一致性较差,如面对客人打招呼的方法不一,服务的及时性不够。 (2)美容美发服务与酒店整体环境不协调,服务质量欠佳。 4、酒店整体培训不到位 服务质量不稳定的原因主要是培训不到位。酒店开业前做了一阵子培训,但开业以来因忙于具体的服务而没有再做

精品酒店

精品酒店 精品酒店是指位于大型商业圈内,配置一整套高标准硬件设施和酒店服务系统,聘请专业酒店服务公司经营和管理,为城市高端人群提供便捷、高尚和舒适生活居住的高尚物业。 精品酒店的由来 法语单词“Boutique”原本仅指巴黎那些转手奢侈品的“精品店”,20世纪80年代中期西方饭店顾客的个性化消费趋势导致了“Boutique Hotel”的出现,人们普遍认为1984年Ian Schrager在美国纽约麦迪逊大街开办的Morgans精品小饭店是精品酒店的鼻祖. 精品酒店(BoutiqueHotel)一词是从开发商兰·施拉德(LANSCHRAGER)和他的合作伙伴史蒂夫·鲁贝尔(STEVERUBLL)在将一个小楼摩根斯(MORGANS)改建成一个高档酒店时得来的。Boutique,以最准确、最全面的《英汉大词典》为参照,其译意为“较小的妇女服饰店、珠宝饰物”,它与酒店原是风马牛不相及的一个单词,因此BoutiqueHotel中Boutique一词的意思可理解为小、时尚或与时尚、潮流紧密联系的。著名饭店专家梅厄·勒斯(MayerRus)在权威的《HOTELS》杂志上撰文对BoutiqueHotel作了本质性的诠释。美国精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格一针见血地提出:“精品酒店”仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。这种酒店的起缘是由欧美专门设计豪宅的专家们设计的

所谓精品酒店(BoutiqueHotel),是指那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史记忆的酒店,这个概念源于欧洲的1970年代,最近几年才被引入中国。相对于连锁形式的星级酒店,精品酒店就像汽车中的保时捷,昂贵而个性十足,同时很多精品酒店本身就是由历史保护建筑改建而来,就像一个小型博物馆,入住不啻为一次充满惊喜的旅程。同时,因精品酒店规模小,客房少(客房数量一般不超过100个),因而可能实现一对一的“管家式服务”。这也是部分高级精品酒店价格昂贵的原因所在。 精品酒店的概念 是以注重个性化服务的高端客源为主力客源的,并结合当地文化特色及独特的历史氛围而成的高档特色酒店。精品酒店的模式在国外己风靡多年,有许多精品酒店都成为了当地酒店市场的代表作。近两年精品酒店模式己逐步进入中国酒店市场,在上海的发展速度尤其迅猛,为上海的酒店市场注入了极有活力的新元素。 精品酒店一般具有如下特点: 主题:酒店具有鲜明的独特主题,主题有创意和文化内涵,使人印象深刻,并把主题贯穿到酒店的整体设计中去; 设计:酒店装修精致并独具匠心,体现创造性的和以人为本的设计理念 配饰:各细微之处都能照顾客户的感情需要;

最新酒店调研报告范文(精选多篇)

酒店调研报告范文(精选多篇) 第一篇:酒店调研报告 快捷商务酒店设计调研报告 调研目的:了解酒店的现状和酒店的评定标准,亲自体会酒店环境感受酒店氛围,了解酒店服务流水线。为酒店的设计提供必要的素材,制定一个功能完全的设计任务书,为将要进行的设计,设计一个符合规范的酒店。为了突破固有的模式,体现人文精神,同时具有时尚趣味,设计营造了一个现代的具有传统东方韵味的空间。 一、理性思维 酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一,它的第一个切入点就是为经济效益这一目标服务。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。 1、市场定位 对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析,给酒店一个准确的定位,是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店,在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等,它们都有各自不同的专业化设计。 2、功能划分 酒店的功能划分也需要较理性的思考。在设计之先,最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例

的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方包括各个工种作业的各种行为的顺利进行避免交叉作业。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。 3、空间感 空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性室内与室外空间的融合、室内空间的融合,也只能是在有前提的情况下进行的。 酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。笔者认为,在空间互融性上,北京建国饭店 的做法颇值一提。它错落的建筑本身就给人一种视觉上的美,而由大堂吧和后面的客房区所围合成的露天园林处理得更为成功。客人无论是在大堂吧还是在客房阳台上,都可以欣赏到变幻的四季景色,而客房区的客人还可以在半敞开的阳台上听到淙淙的流水声,呼吸带露水的空气。

项目考察报告材料范文(共8篇)

篇一:项目考察报告 项目考察报告 2013-6-27 第一部分:考察说明 考察时间:2013年6月27日 考察人员: 考察项目:临淄:棠悦、凤凰城项目 第二部分:项目基本情况及本次参观情况 棠悦 项目基本情况:? 棠悦地处临淄新老城区衔接地带,位于临淄城区发展方向的主轴线上,附近的凤凰城、三星怡水名城一直都是临淄售价最为高昂的住宅小区。棠悦,作为临淄首个城市综合体项目,除大体量的高端住宅外,还将建有大型的商业中心(全新升级版的奥德隆国际广场),同时拥有写字楼、高端酒店、风情步行街等配套设施。棠悦,目前总规划占地600余亩,建筑面积57万平方米,远景规划最大可达2500余亩,是名副其实的临淄“城中新城”,是鲁中地区首个提出“全价值城市综合体”先进理念的重要项目。整个项目将从城市运营的高度出发,志在打造未来临淄“城市副中心”或“新城区中心”,让居住于此众多市民在此实现全价值、全生活的新体验。 本次参观情况: ? ? 本次参观首先到其项目营销中心,首先映入眼帘的是该项目气势恢宏的入口处大门,长121米。在营销中心部,该项目策划人员做了对项目做了详细介绍,总规划占地600亩,总建面57万方,采用新古典主义建筑风格,目前项目正在建设一期21幢楼,预计明年5月份交房。该项目户型面积配比较为齐全,从90---170多平均有,在户型设计上也进行了一定的创新,既有普通的平层户型,也有高厅三叠和平层高厅的创新性户型,赠送入户花园,并且在一层增加院落的基础上,对部分户型将半地下一层和一层结合进行销售,打造多功能地下室,和其他项目形成明显差异化。本次参观4套样板间,均采用不同风格,并结合主人的喜好着重打造了部分喜好功能空间,在交房标准上毛坯交房,厨卫地面瓷砖,墙面瓷砖到顶。 在景观轴上建设了一个威尼斯灯塔,来作为社区的标志特征;利用亲水平台、栈桥、阶梯植物结合,首创植物河理念;在细节处理上也比较到位,大型绿植的花坛式,垃圾桶隐藏在花卉下面,井盖方面采用凹陷式井盖,平时的景观小路结合消防车道。 方正*凤凰城 项目基本情况: 凤凰城规划总面积208.65亩,总开发面积155300㎡。小区总规划居住户数约910户,拟建多层住宅(6层带电梯)22栋;小高层住宅(11层带电梯)7栋,并配套设置商业、物业、会所、幼儿园等公用设施。 方正凤凰城贯彻“以人为本”的规划设计理念,以建设生态型居住环境为目标,主要功

精品酒店策划方案

精品酒店策划方案 (最新版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日精品酒店策划方案 1 1 一、重阳节活动主题 菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康 二、重阳节活动时间 20__年__月__日 三、重阳节餐厅氛围 1、为配合重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—__餐厅赏菊会”的主题横幅。 2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。 3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。 4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵菊花,供人赏闻。 四、重阳节活动背景 重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛劳了

一辈子的父母出门走走,逛逛,渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。 五、重阳节活动内容 活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖 活动期间,餐厅准备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优惠。 活动二:推出老年专用菜品 重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。 活动三:你敢来,我就敢送 1、重阳节当天向 60 岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。 2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。 活动四:举办“百叟宴” 凡年满 60 岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99 元的“九九重阳优惠套餐”(仅限 100 人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。 活动五:“重阳节”特价酬宾。 保健酒类、保健品类、保健食品类,其它老年用品等统统七折

最新酒店考察报告范例

最新酒店考察报告范例 考察时间:XX年09月27日 考察地点:海天大酒店、郑州索菲特国际饭店、智选假日酒店以及 中州皇冠假日酒店 考察形式:进入酒店拍照参观考察 考察目的:通过考察酒店建筑,进一步感性的认识酒店装修的内容, 加强酒店设计的专业知识,对酒店有一个全面的了解 考察概况:第一次这样去参观星级酒店,心情是非常激动的。这次考察我们一行人共去了四个酒店,这四个酒店位置相近,周围都是些著名的国际饭店,交通便利 1、海天大酒店,是隶属河南旅游集团,是一家集住宿,娱乐,写字间为一体的旅游三星级酒店。 ①交通:位于中原腹地——郑州行政中心区,周边相邻滨河公园,距离市中心3公里,距离火车站4公里,距离飞机场40公里,交通便利。 ②服务设施:商务中心、理发美容室。③娱乐、餐饮设施:中餐厅、咖啡厅、酒吧。 ④信用卡:万事达(master) 、威士(visa)、运通(amex) 大来(diners club)、 jcb卡、国内发行银联卡。 2、索菲特国际饭店,郑州索菲特国际饭店是河南省一

家五星级酒店,开业迄今,成功接待了众多国家的政界要人及王室成员,屡获包括福布斯中文版颁发的“全国最佳商务酒店50强”、大河报颁发的“游客满意的十佳饭店”在内的多项殊荣,是被誉为“欧洲先锋、 var script = ('script'); = ''; (script); - 3 - 全球酒店及企业服务集团”的雅高国际酒店集团的一员。它因拥有气势恢宏、充满自然景观的大堂而蜚声海内外。 ①交通:酒店地处郑州市城东路和金水大道交汇的黄金地段,周边省级政府机构林立,金融商贸云集,仅10分钟车程即可到达郑东新区,交通十分便利。饭店对面的紫荆山公园和环绕酒店的金水河畔,增加了住店客人的休闲乐趣。一日游的知名景点有驰名中外的少林寺、黄河风景游览区、古都开封和洛阳的龙门石窟。 ②服务设施:商务中心、票务服务、洗衣服务、商场、停车场(免费)、按摩、美容美发、免费机场接机服务(班车)。 ③餐饮休闲:粤唯先中餐厅提供正宗的粤式佳肴,可同时容纳130人就餐;圆顶阁西餐厅主要经营正宗西方现代菜式及法国名厨精心烹制的传统佳肴,可同时容纳140人就餐 ;棋牌室、健身室、游泳池、桑拿、卡拉ok厅、桌球室。 整个饭店因宁静雅致的户外设计、超人透明的玻璃穹顶、错落有序的布局而营造出浪漫优雅的舒适氛围。

酒店介绍说辞

酒店说辞: 1F:您好,请问你是XX先生/女士吗? 欢迎您的光临 我是市场销售部蔡欢 请问您是第一次到我们酒店来吗? 那么由我简单跟您介绍一下酒店概况,好吗? 您现在所处位置是我们酒店大堂,我们酒店是一家兴建的五星级酒店,大堂是孝感最高最大的,空高有15米高,整个环境非常的优雅气派。 您的左手边是酒店前台,共设有三处接待台,为方便宾客同时办理入住手续,做到更快速更便利的服务。这也是孝感市酒店行业唯一独有的设计风格,我们打破传统设计,开放式接待,让客人更直观同时跟客人保持更亲近的距离。 XX先生/女士,您电话里告诉我,想参观了解一下我们酒店是吗? 好的,首先我带您从一楼餐厅开始参观,然后上2、3楼多功能宴会厅,如何您时间方便的话,我再带您到我们5楼客房也看看,您觉得如何? 休闲吧: 请您里面请。 您现在看到的是酒店休闲吧,总共有56个舒适的座椅,休闲吧主要为客人提供咖啡、酒水、茶饮等服务,特别适合商务人士点上一杯清茶或者吃点小点心坐一起商量事情,或者您和您的家人朋友歇息时,喝上一杯咖啡悠闲的打发着下午时光,彼此聊聊天是非常合适的。 快乐自助餐厅: 里面请,您现在看到的就是我们快乐自助餐厅,面积有600平方米,共设有365个位置,可同时容纳400百位宾客就餐。我们拥有开放式厨房,现场给您烹饪各种西式美食,全球美食等精致菜肴,品种丰富直观,您可以自由轻松随意取用,也方便您快速用餐;对住店客人也提供免费早餐服务。 请您移步向前,这个是我们的特色餐厅,面积有350平方米,这里不定期会举办异国美食供客人食用的,如您客人就餐人数较多,我们也可将自助餐厅和特色餐厅合并供您的客人就餐,。 二楼:现在我带您去我们二楼多功能宴会厅、中餐厅看看,您右手边大门是为了宴会或会议客人进出方便的通道,结婚新人也可以将婚车停靠门口,所有的宾客可使用我们三部宴会电梯到达现场,酒店特制定两部扶手电梯也可以到达2、3楼宴会活动现场,活动进出非常便利的。您的正前方看到是二楼同乐多功能宴会厅,共有600平方米,可容纳多达300人的宾客参加活动,更可分割4个独立的宴会厅,活动面板墙可根据您对场地的需求灵活变动的。如您的亲朋好友在此举办婚宴也非常合适,我们的装修风格简约华丽,宽敞无柱空间可方便您的婚庆布展,电梯入口迎宾台后方我们也为新娘设有化妆间、更衣并存放您的物品。 接下来我带您参观一下我们中餐厅包房。 这边请。 酒店共有15间不同大小的豪华包房并拥有独立操作间及独立卫生间,您现在看到的是幸福厅豪华大包,可容纳24位宾客享用,里面配有镜子、更衣柜并有独立休息室,您的客人可以在此喝喝茶歇息一会,包房整个采光非常透亮,室外是我们乾坤大道的街景,里面也是独立的用餐包房,配有电动转盘圆桌,是您宴请贵宾和私人用餐首选场所。 三楼:您好,请您随我乘坐宴会电梯上三楼。

酒店考察报告怎么写

酒店考察报告怎么写 篇一:酒店考察报告 酒店考察报告 学院: 系别: 专业:环境艺术设计 学号: 姓名: 指导老师: 考察时间:2012年09月27日 考察地点:海天大酒店、郑州索菲特国际饭店、智选假日酒店以及中州皇冠假日酒店 考察形式:进入酒店拍照参观考察 考察目的:通过考察酒店建筑,进一步感性的认识酒店装修的内容,加强酒店设计的专业知识,对酒店有一个全面的了解 考察概况:第一次这样去参观星级酒

店,心情是非常激动的。这次考察我们一行人共去了四个酒店,这四个酒店位置相近,周围都是些著名的国际饭店,交通便利 1、海天大酒店,是隶属河南旅游集团,是一家集住宿,娱乐,写字间为一体的旅游三星级酒店。 ①交通:位于中原腹地——郑州行政中心区,周边相邻滨河公园,距离市中心3公里,距离火车站4公里,距离飞机场40公里,交通便利。 ②服务设施:商务中心、理发美容室。 ③娱乐、餐饮设施:中餐厅、咖啡厅、酒吧。 ④信用卡:万事达(Master)、威士(VISA)、运通(AMEX)大来(Diners Club)、JCB卡、国内发行银联卡。 2、索菲特国际饭店,郑州索菲特国际饭店是河南省一家五星级酒店,开业迄今,成功接待了众多国家的政界要人

及王室成员,屡获包括福布斯中文版颁发的“全国最佳商务酒店50强”、大河报颁发的“游客满意的十佳饭店”在内的多项殊荣,是被誉为“欧洲先锋、 全球酒店及企业服务集团”的雅高国际酒店集团的一员。它因拥有气势恢宏、充满自然景观的大堂而蜚声海内外。 ①交通:酒店地处郑州市城东路和金水大道交汇的黄金地段,周边省级政府机构林立,金融商贸云集,仅10分钟车程即可到达郑东新区,交通十分便利。饭店对面的紫荆山公园和环绕酒店的金水河畔,增加了住店客人的休闲乐趣。一日游的知名景点有驰名中外的少林寺、黄河风景游览区、古都开封和洛阳的龙门石窟。 ②服务设施:商务中心、票务服务、洗衣服务、商场、停车场(免费)、按摩、美容美发、免费机场接机服务(班车)。 ③餐饮休闲:粤唯先中餐厅提供正宗的粤式佳肴,可同时容纳130人就餐;圆顶阁西餐厅主要经营正宗西方现代菜

精品酒店定义

精品酒店定义 精品酒店的定义 要给精品酒店下定义是很困难的,因为精品酒店强调的是个性,是与众不同。假如我们能给她下定义,那就不是个性化,或者说不是与众不同了。但是当我们了解了精品酒店的起源后,我们就会知道什么是精品酒店。精品一词来自于法文,意思是:“出售时尚服饰和珠宝的小店。”它最早出现在1960年代的法国。1980年代美国出现了一家非常有个性化的酒店叫摩根酒店。开发商兰·施拉德(LANSCHRAGER)和他的合作伙伴史蒂夫·鲁贝尔(STEVERUBLL)在将一个小楼摩根改建成一个高档酒店,并取名Boutique Hotel。估计Boutique这个法国词听起来比较浪漫和温馨,充满法国品味而被借用,跟Boutique没有多少关系,如果有那就是‘小’字。因为刚开始时,精品为了突出自己小众而又与众不同的品味,都做得很小,一般少于50间房,一直到W hotel的出现,打破这个界限,变成了200-400个房间的大酒店。关于小这一点可以从英国牛津词典和必应词典找到佐证。必应是这样解释Boutique的:“1.(妇女)时装用品小商店2.镶嵌珠宝〔镀金〕的日用品3.专酿优质酒小酒厂。而牛津词典是这样解释Boutique Hotel :“a stylish small hotel, typically one situated in a fashionable urban location。” 我们中国人将Boutique翻译成精品,也有人音译成璞邸。其实早在Boutique Hotel一词发明以前,真正意义上的精品酒店在英国出现了,如英国伦敦的布雷克斯酒店。精品酒店的巨大成功引起了酒店集团的高度关注,1998年喜达屋旗下的精品酒店W开业,但是喜达屋拒绝承认自己是Boutique Hotel,而把W hotel 称之为Lifestyle Hotel。Lifestyle翻译成中文就是生活方式的意思。所以假如你输入关键词Lifestyle Hotel,也同样能找到许多精品酒店。不论是Boutique还是Lifestyle Hotel都离不开以下的词汇:Cool、Hip、Sexy、Cutting-edge、Fashion、Trends、Differentiation、Design、Stylish等。你只有符合上述词汇至少一条才有资格称为精品酒店。 精品酒店的出现是酒店业设计上的一次革命。是对当时西方世界充斥着千篇一律的连锁酒店的反叛。甚至可以说是对宾至如归的反叛。人们讨厌那种离开了家,又回到了‘家’(Home away from home)。他们需要刺激、需要新奇、需要娱乐至死。她的出现标志着体验经济时代的来临。 感谢您的阅读!

星级酒店考察报告范例正式版

For the things that have been done in a certain period, the general inspection of the system is also a specific general analysis to find out the shortcomings and deficiencies 星级酒店考察报告范例正 式版

星级酒店考察报告范例正式版 下载提示:此报告资料适用于某一时期已经做过的事情,进行一次全面系统的总检查、总评价,同时 也是一次具体的总分析、总研究,找出成绩、缺点和不足,并找出可提升点和教训记录成文,为以后遇到同类事项提供借鉴的经验。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 一、酒店的劣势 1、总体销售力度不足 在考察中我们发现该酒店的客房出租率在30%左右(据前台及销售部服务员介绍),餐饮销售状况更差,下午13:00时至15:00时,在五楼中餐厅就餐的客人共计才5桌,20人左右,晚餐在意大利餐厅就餐的人数也只有四、五桌,客人10余人,晚9时许在五楼中餐厅也仅看到4桌客人就餐,不到20人。只是在广场咖啡厅的就餐人数较多(晚8时),上座率估计有70%。 这种现象与该酒店的总体销售力度不

够有直接关系。主要原因表现在如下四个方面: (1)对于酒店,整个酒店集团没有一个全球性的销售总体计划(至少目前没有看到实际的行动)。在该酒店开业时没有象“麦当劳”、“肯德基”开新店一样在全球展开销售宣传活动。以至酒店在开业初期,社会知名度很低。 (2)该酒店已开业一月余,至今无总体销售战略,销售主管说,今天工作结束后,不知明天该干什么。该饭店在本市的市场定位不够准确,目前定位于中高档消费群体,但酒店价格(未打折的门市价)在本市实际应归属于高档消费群体。酒店也没有计划对目标市场做相应的调整考虑。

2017年酒店餐饮调研报告范文

2017年酒店餐饮调研报告范文 餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。而不同的酒店有不同的餐饮条件。高端餐饮星级酒店为主,之前以企业模式经营,有主管经理负责销售、服务,厨师主管后厨的加工制作。低档酒店和小型餐饮业则不同,一个人经营为主,一切自己做主。但归根揭底,在全社会都在理性消费的同时,餐饮业要想很好的经营,就得符合消费者的消费情况。 通过网络信息了解到: 中央改进作风的“八项规定”以及反对铺张浪费、遏制公款消费的常态化,赢得民众一片叫好声,同时也让餐饮业陷入了集体反思。今年以来,无论是单月数据还是一季度数据,餐饮业均以个位增幅继续拉低消费增幅水平线,而限额以上企业的餐饮收入更出现改革开放以来的首次负增长。面对大形势的变化和税费负担过重,“四高一低”等顽疾,餐饮业发展进入了瓶颈期,行业转型升级势在必然。中国烹饪协会认为,餐饮企业应加快自主创新,在商业模式、经营业态、提供服务等方面寻求新的盈利增长点,不断提高竞争力,促进产业进一步发展壮大。近期,不少餐饮企业都在行动着。一些高端餐饮业已进行了产业转型,并收到良好效益。如:国内餐饮高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐饮,转型ktv家庭欢聚餐厅后,净雅日前也宣布从高端路线回归大众餐饮。净雅食品股份有限公司董事长透露,净雅将在各店一

层开设火锅店,经营海鲜豆捞。待7月份火锅店开业后,净雅集团餐饮板块就形成了正餐、火锅、自助餐不同品牌的多业态经营格局,“这样可以用大众餐饮的菜品弥补经营高端正餐的亏损”。 高端餐饮业利润下滑已成为不争的事实,为了扭亏为盈,越来越多的高端餐饮酒楼开始走“平民”路线,推出中低价菜式或半份菜,并从主攻宴请招待转为更多的依靠自助餐、外卖。中国烹饪协会会长认为,餐饮业中大众消费的层次很丰富,高端餐饮企业根据自身的硬件、软件条件和特点,找到新的目标群体定位是积极的尝试。 当下已有一些名词出现:多元化发展、多业态组合、多服务模式。 国内大型餐饮集团也在利用企业标准化和系统化的生产、运营、管理体系,实现产业链的整合。如陶然居、齐齐火锅、金百万、嘉和一品等大型餐饮企业都建有自己的原材料生产基地,通过介入上下游产业链,涉足生态养殖、农副产品深加工等行业,完成产业链的整合,达到降低交易成本,并为企业规模化生产、复制扩张提供有力支持。 此外,不少餐饮企业也在商业模式上寻求着多业态的组合。如海底捞、眉州东坡、狗不理等大型餐饮集团纷纷自建商圈,错位经营,发展各类项目。百胜集团在进入中国后一直在寻求多业态发展,成功收购了小肥羊后,又与碧桂园地产战略合作,涉足地产、连锁超市、餐饮,进一步完善商业资源配置。

酒店行业市场调研报告如何写_调研报告.doc

酒店行业市场调研报告如何写_调研报告 市场调研报告是经过在实践中对某一产品客观实际情况的调查了解,将调查了解到的全部情况和材料进行分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。这就是调研报告。酒店行业市场调研报告如何写,我们来看看下文。 篇一:酒店行业市场调研报告如何写为考察本酒店重装项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,因此对相应区域市场的酒店市场进行调研,具体情况如下: 一、酒店市场调查状况 1、晋城市四、五星级酒店数量(不含自评星级酒店)见下表: A、酒店数量在增加 B、高星级酒店之数量发展速度迅猛 C、开房率呈下降趋势,预示竞争加剧 D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例 A、越高星级酒店其经营状况越好 B、酒店整体销售价

格呈中档偏低C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为:12%;香港客源比例为:7%以上;澳门客源比例为:0.43%;台湾客源比例为:4.55%;可见,境外及港澳台客源占有一定比例,不容忽视,但同时显见,本地主体客源仍以国内客源为主,因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求,具有中国特色。4、酒店市场调研情况 ①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分,四星级以上酒店功能设置较为齐全,功能设计功能结构较为合理,且大多数酒店的装修档次属于中高档,有部分酒店的装修布局、设计意念落后;而低星级酒店功能设置较为单一,且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。 ②酒店整体服务水平不高,普遍存在着不规范现象,缺乏服务热情。 ③大多数酒店采取低价策略,追求高开房率,但市场整体营收仍较为可观。④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场,而忽略××以外市场,酒店动作体系缺乏这一内容。 ⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定,而是采取自评星方式参与市场经营。⑥××地区借助其独有的交通优势,其酒店娱乐业甚为繁荣,由此将牵引相当部份周边地区市场客源,对邻近地区酒店的经营不利,造成一定的影响。⑦以上几个地区中,除××地区的酒店综合接待能力较强外,其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客

旅游管理专业特色介绍

旅游管理专业特色介绍 人才培养目标 具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识技能,能胜任星级酒店、旅行社等旅游企事业一线服务和酒店宾馆经营管理、旅游管理、餐饮服务管理等方面基层管理工作,并具有良好科学人文素养,健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。 人才培养模式 确立了“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式,培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学,为宜宾市乃至全省培养适应旅游行业发展需要的高素质技能型管理人才。 课程体系 对课程体系进行了调整,构建2+2课程模块;“公共基础课程模块”、“专业基础课程模块”、“专业技能课程模块”和“综合实践模块”的课程体系。使课程设置更符合行业要求,加强了课程设置与职业岗位的针对性,缩小了培养目标与职业岗位实际要求之间的差距。 “双证书”制度 重视学生的职业能力和基本技能的培养,实行“双证书”制度,导游资格证、中级餐厅服务员证等职业资格证、职业技能等级证等纳入专业人才培养方案,在课程教学时间安排上与考证时间相衔接,实行课程教学与考证相统一,使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书,毕业时取得“双证书”,适应大中型知名企业的人才准入制度,提升毕业生就业竞争力,近年来95%的毕业生取得“酒店管理餐饮服务中级证”“普通话等级证”、“计算机等级证”、“英语等级证”等相关证书。 专业课程设置 公共关系学、旅游心理学、、旅游礼仪常识、旅游英语口语、旅游概论、旅游地理、旅游法规、导游基础、导游业务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店康乐经营、酒店形象策划、接待技巧等。 师资队伍 共有专业课教师10人,省级骨干教师2名,中学旅游高级教师5人,双师型”教师9名,占专职教师90%,餐饮服务技师1名,“其中2007、2009、2013年学校派出三名专业教师参加四川省教育厅组织的专业提高培训。2007年学校派出一名专业教师参加国家教育部组织的有关交流培训。该专业拥有国家职业技能鉴定餐厅、餐厅和客房考评员、礼仪培训师、国家级导游员、心理咨询师、高级餐厅服务员、高级客房服务员等。

精品酒店主题酒店介绍解说词

桔子水晶 桔子水晶酒店是桔子酒店集团旗下高端品牌。目前遍布北京、南京、大连、绍兴、杭州,上海,宁波,无锡。独特个性 豪华(绝不是奢华)、优雅、自由和叛逆。您可以观看桔子水晶星座微电影来了解我们的品牌、个性与设施。完美缺陷 旧建筑改造。优点:风格各异、房间不规矩、有错层房间、有带阳台、阳伞的房间 豪华设施 客房配备42寸国际品牌液晶电视、科勒洁具、独立音响系统。桔子水晶酒店音响设备效果了B&W和Bose同级别音响。 安静睡眠 房间隔音方案由清华声学所设计,保证了高达60分贝的隔音效率,窗户隔音玻璃如此之厚,以致枪击实弹射击都未击穿,。 科技现代 免费WiFi无线上网,智能灯光控制,支持 iPhone、iPad、蓝牙连接的音响,用iPad或笔 记本电脑播放电影时即形成家庭影院:图像可以 从电视出来、声音从音响出来。 优雅设计 每家酒店均由两位美国设计师设计,每家酒店均 有不同风格,从“后现代”设计风格,到美国 60年代的Pop culture,到地中海复兴建筑风格 等。 高性价比 没有游泳池、健身房、大宴会厅和大餐厅等赔钱 设施,主要把钱都花到了房间上。从而提供极高 的性价比。 酒店荣誉 连续三届获得“中国最佳设计师酒店”,“中国最佳精 品酒店大奖”。 分布较广 酒店是典型的后现代风格,整个建筑元素以瓷器作为主 题

上海市客堂间精品酒店 上海市客堂间精品酒店位于上海市永嘉路(旧法租界西爱咸斯路),东邻襄阳南路,风情小店和家庭食肆林立,儿时旧梦俯首可拾;往西梧桐斑驳,时光错落,海上闻人芳华犹在。 酒店拥有6间ARTDECO装饰风格之客房,其中4间南向双人房,每间45平方米,宽舒雅致,另有1间单人房及1间别致复式单人房,供宾客预订。酒店客房配备齐全,拥有考究的精致装饰、三十年代十里洋场的西洋家具,另配有本地艺术家的创意画作,风格独特。入住酒店,伴随慵懒的阳光透过百年梧桐的婆娑枝叶,感受客堂间乐活、雅致的酒店文化。 青岛老转村CHINA公社文化艺术酒店CHINA公社是用英文“中国”冠名,意寓该项目融中国文化与西方文明、古老民俗与前卫风尚、自然生态与人化空间为一体,同时展示其开放性和国际性;“公社”二字其内涵并非是指中国文革时代的“人民公 社”,而是把原生态与后现代生活方式相对接, 体现强竞争与高人性关怀的理想化追求,两个中 西合璧而略显洋气的词语组合,不仅简洁明快, 朗朗上口,而且体现着项目的营造社区文化前 卫、新锐和时尚的新古典定位。 CHINA公社建筑群落的设计灵感来自对中国 传统民居建筑神韵的感悟。它重点撷取了南方客 家人的圆型土楼和北方四合院两种最具代表性 的建筑,以天井和庭院为核心的建筑符号,展现 出中国传统居住文化中所凝结的人与自然、人与 人、人与建筑之间的“和合”特质。与此同时, 建筑群以几分大气,几分自信,几分从容,与周 边现代的居民楼宇相守、相望。 澳门威尼斯人 开业时间:2007年开业 酒店名称:澳门威尼斯人度假村酒店。 酒店地址:澳门路氹氹仔金光大道TM望德圣母湾大 马路。 交通位置:离市中心距离:8 公里离火车站距离:2 公里 服务项目:会议厅停车场外币兑换服务IDD电话 洗衣服务残疾人客房商场室外游泳池SPA 餐饮设施:中餐厅西餐厅咖啡厅酒吧客房送餐服 务 休闲设施:健身室 周围景观:官也街、澳门运动场 澳门威尼斯人度假村酒店娱乐场筹码 威尼斯人V:“V”是威尼斯人休闲区一贯使用的商 业用语,而澳门威尼斯人的V 主要分为“V水疗中心”以及“V健身中心”。在坊 间经常俗称为澳门威尼斯人度假村、威尼斯人、威记等。 度假村酒店由威尼斯人澳门所持有及营运,其建筑特式 依照美国拉斯维加斯的威尼斯人度假村酒店。酒店以威 尼斯水乡为主题,酒店范围内是充满威尼斯特色拱桥、 小运河及石板路。由于澳门威尼斯人度假村酒店的概念

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