飞鹤乳业

飞鹤乳业“重资产”供应链追踪

飞鹤乳业“重资产”供应链追踪 作者：赵正 2008年的“三聚氰胺事件”已经成为中国乳业的分水岭，此后乳品行业的安全问题 2012年初发生的蒙牛“黄曲霉素超标事件”，让中国乳业再次被推到风口浪尖上，尽管后来查明属于蒙牛下属个别奶牛养殖场饲料发霉和变质，奶牛在食用这些饲料后使原奶中的黄曲霉素M1超标，产品没有流入市场，但还是凸显了乳业多年来没有解决的质量和安全问题。 2008年的“三聚氰胺事件”已经成为中国乳业的分水岭，此后乳品行业的安全问题不断被爆出：饲料门、激素门等丑闻接连出现，公众对中国乳业的信任也达到冰点。众所周知，在中国的乳品行业，一些乳品企业采用轻资产模式，将上游奶源建设或者生产加工环节分离出去，重心放在市场营销和渠道建设上，这种模式虽然有效地降低了企业的投入成本，获得了阶段性的高速增长，但也为一系列的质量安全问题埋下伏笔。 2003年，飞鹤乳业在美国纳斯达克上市，2009年又转到纽交所的主板上市。在资本市场获得融资后，企业一直面临两种抉择：是重点做渠道做品牌，还是做奶源建设?“先解决风险，再谋求发展。”这是飞鹤乳业最终确立的企业价值观，在资金有限的情况下，飞鹤乳业还是决定进入到上游的奶源建设，实现规模化饲养，从2007年开始做大型的现代化养殖场。当然，其“重资产”模式也在发展中曾遭遇挫折。 选择了“重资产”模式的飞鹤是如何管住奶牛的“嘴”?又是如何解决规模化饲养带来的种种问题的?另外，在加工、生产、运输等供应链的各个环节又是如何保证奶制品的新鲜?在成品出来之后，其可追溯体系又是如何打造的?请看本期案例——“飞鹤乳业：…重资产?供应链追踪”。 问题单1 散户饲养的奶牛缺乏科学喂养，因为在散养条件下，奶牛吸收的营养缺乏合理配置，喂养的饲草难以满足奶牛的营养摄取需求，如何解决这个问题?在“黄曲霉素事件”爆出后，饲草安全也被行业视为重中之重，如何进一步确保产业链安全? 全球公认的最佳黄金奶源带位于北纬47度，这一纬度集中了日本北海道、美国威斯康星州、加拿大阿尔伯特等世界知名畜牧地区。而中国的齐齐哈尔正好也位于这

现在哪种奶粉好飞鹤产品不上火很安全

现在哪种奶粉好飞鹤产品不上火很安全 现在奶粉事件时有发生，妈妈们对现在哪种奶粉好的问题特别重视，都想为宝宝选择最安全的奶粉。但是我们不能主观判断现在哪种奶粉好，或者什么牌子的奶粉肯定有问题，一个真正意义上的高品质的婴儿奶粉不是一些简单的参数就能决定的。现在哪种奶粉好也不是单一的标准能看出来的。 现在妈妈们选择奶粉主要看现在哪种奶粉好，看奶粉是否有研发背景等。奶粉对宝宝的重要性不言而喻，妈妈们在选购时最好多查查相关信息，也可以经常关注品牌指南的奶粉大类，希望我们对现在哪种奶粉好的分析对妈妈们有所帮助。 为宝宝选择安全、合适的放心奶粉肯定是家长们考虑的头等大事，但是，现在哪种奶粉好才是适应孩子的身体体质和成长需求的呢？要经过怎样严苛的过程才能诞生一罐适应宝 宝成长的高适应好奶粉？现在哪种奶粉好，飞鹤“高适应养成记”活动来告诉你。 关于现在哪种奶粉好的“高适应养成记”活动是飞鹤“中国宝宝舒适成长计划”继“好妈妈育儿经”活动之后，推出的更有趣的大型网络活动。关于现在哪种奶粉好的“中国舒适宝宝成长计-高适应养成记”活动从7月22日正式启动以来，截至目前，已有689725人次参与其中，大家在玩游戏收获快乐、得到礼品的同时也对“不上火、好吸收、营养好、睡得香”高适应性有了更加清晰的认识和更为深入的了解，获得了更多专业的育儿经验。 关于现在哪种奶粉好的“高适应养成记”活动将飞鹤乳业Hi-高适应营养系统的相关环节信息巧妙地融入趣味互动游戏当中，为了让妈妈们了解到现在哪种奶粉好，妈妈可参与游戏，详细的了解飞鹤高适应性奶粉诞生过程。 北纬47°N新鲜优质牧场奶 作为婴幼儿配方奶粉的主要原料鲜奶，其品质的好坏在很大程度上决定着奶粉质量。现在哪种奶粉好？飞鹤奶粉依托北纬47度世界黄金奶源得天独厚的自然生态环境，采用100%新鲜优质的可控牧场奶作为奶粉主要原料，其菌落数低于5000cfu/ml，蛋白质含量高于3.3%，品质比肩欧盟。高品质的鲜奶为奶粉的质量做了良好的保障，宝宝喝了营养更充分。此外，怎样看出现在哪种奶粉好，我们可以看到飞鹤采用的是2小时生态圈产业集群有效保证了鲜奶在2小时之内运抵工厂，最大限度地锁住鲜奶的新鲜与营养。这样，也就使得奶粉充分保留了鲜奶中的营养，优质的鲜奶带给宝宝更好的吸收，和更加舒适健康的成长。 现在哪种奶粉好呢？一直以来飞鹤以奶粉工厂为核心，以合作形式布局了农场和牧场，形成了“农牧工”三位一体的产业集群。从挤奶厅挤出的鲜奶在2小时内便可运送至工厂加工成粉，同时采用先进的湿法工艺，将鲜奶直接喷雾干燥的同时加入营养元素，这样奶粉颗粒与营养元素结合的就比较紧密，最大程度的锁住了鲜奶的营养成分。使飞鹤奶粉，更有利

十大国产婴儿奶粉品牌介绍

十大国产婴儿奶粉品牌介绍 现如今奶粉品牌不管是国内还是国外都是层出不穷、各具特色，但对于婴幼儿奶粉的选择宝妈们必须肩负起重大的责任，这对于自己的孩子有着致命的作用，所以不敢轻易下定论启用，为此，小编对国内消费人群的信赖度和产品的热卖度做以下收集整理排名，以便大家能清晰了解市场反馈，更好的有目的性的选择婴幼儿奶粉。 1、欧世蒙牛 欧世蒙牛由欧世(Arla foods)与中国蒙牛乳业携手创建。致力于研究适合婴幼儿和各年龄段消费者的高品质乳品。欧世蒙牛不仅将爱氏晨曦（Arla Foods）享誉全球的科技实力全面引入中国，同时也建立了高标准的品质监控体系。目前欧世蒙牛奶粉的奶源100%来自于北欧爱氏晨曦（Arla Foods）斯堪的纳维亚牧场，天然的环境，远离工业区没有污染，并且所有奶牛都自然放养，在那里对奶牛有150项动物福利规定，确保奶牛在舒适、愉悦的环境下产奶，也保证了每滴奶对宝宝的健康都是最好的。牵手Arla,其独有的“Arla家园”原奶质量管理体系，执行最严格的检验检疫标准，打造全程透明可追溯的世界级品质奶粉，从源头把控，保证每一罐奶粉的优越品质。欧世蒙牛婴幼儿配方奶粉营养成分均符合国际食品法典，从配料、生产、包装、检验到运输，整个生产销售体系中进行全面的风险分析，建立了217个监控点，实现了"全过程、全方面、全面"360度质量管理体系，形成完整质量管控氛围，始终保证产品的100%安全。

2、伊利 “伊利”婴儿奶粉品牌隶属内蒙古伊利实业集团股份有限公司，伊利集团是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。所获荣誉：“十大婴儿奶粉品牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌”、“乳品行业龙头企业”、“行业十大影响力品牌”。 3、飞鹤 “飞鹤”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江飞鹤乳业有限公司，是一家始建于1962年，迄今已有近50年专业乳品制造公司，中国的第一家独资企业。专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。所获荣誉：“十大奶粉品牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化龙头企业”、“十大婴儿奶粉品牌”、“行业知名品牌”。“完达山”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江省完达山乳业股份有限公司，80年代，

“飞鹤乳业”品牌策略研究

密级公开 学号5120111152 毕业设计（论文） “飞鹤乳业”品牌策略研究 院（系、部）：经济管理学院 姓名：李岩 年级：2011级 专业：市场营销 指导教师：赵剑峰 教师职称：副教授 2015年5月26 日·北京

北京石油化工学院 学位论文电子版授权使用协议 论文《“飞鹤乳业”品牌策略研究》系本人在北京石油化工学院学习期间创作完成的作品，并已通过论文答辩。 本人系作品的唯一作者，即著作权人。现本人同意将本作品收录于“北京石油化工学院学位论文全文数据库”。本人承诺：已提交的学位论文电子版与印刷版论文的内容一致，如因不同而引起学术声誉上的损失由本人自负。 本人完全同意本作品在校园网上提供论文目录检索、文摘浏览以及全文部分浏览服务。公开级学位论文全文电子版允许读者在校园网上浏览并下载全文。 注：本协议书对于“非公开学位论文”在保密期限过后同样适用。 院系名称：经济管理学院 作者签名：李岩 学号： 5120111152 2015 年 6 月 25 日

摘要 三聚氰胺事件后，中国乳业进入调整时期，乳品消费总体趋缓。食品安全问题成为制约乳业健康发展的主要障碍。企业加快向上游奶源建设延伸；乳品加工业集中度进一步提高，借助融资进行并购整合。未来几年，乳品消费增长仍将比较缓慢，整个产业将加快整合，企业融资并购将更加频繁。在激烈竞争的市场环境中，品牌已经成了企业间竞争的主要因素，也是企业发展的决定性力量。飞鹤在三聚氰胺奶粉等行业事件中独善其身，得益于此2014年飞鹤乳业正式进入中国婴幼儿奶粉市场前三甲行列。作为一个民营企业，在竞争如此激烈的中国市场，堪称奇迹。获得如此成功的结果，除了其放心的奶源和安全的生产链之外，与公司在品牌策略上的应用是分不开的。 本文从飞鹤品牌的品牌定位、传播和延伸等品牌策略进行深入分析，提出飞鹤品牌策略中存在的一些问题，主要包括产品质量、知名度不高、公关问题、服务质量等，为完善飞鹤乳业的品牌策略提出相应的对策，以期飞鹤乳业能够得到更进一步的发展。 关键词：飞鹤，品牌策略，品牌推广，多品牌策略

“金奖三连冠”飞鹤乳业55周年科研晋级 深耕未来

“金奖三连冠”飞鹤乳业55周年：科研晋级深耕未来 7月9日，乳业领军品牌飞鹤乳业迎来55周岁生日，庆典当日齐齐哈尔市市委书记孙珅、我国奶业协会会长高鸿宾、我国乳制品工业协会副理事长刘美菊、加拿大乳业委员会总裁杰克·拉法基先生等嘉宾到会活动并宣告致辞。庆典现场，飞鹤乳业董事长冷友斌、飞鹤乳业总裁蔡方良也向职业领导、媒体代表和顾客，表达了共建杰出乳业生态，坚持不懈推进国产乳业助力我国梦的决计。 值得一提的是，在庆典现场，飞鹤揭秘了最新斩获的国际级奖项——国际乳制品立异大奖最佳乳制品成分提名奖，飞鹤是首家取得该奖项的我国乳业品牌，发明了我国乳业的前史性打破。不久前，飞鹤刚刚荣获了素有食物界“诺贝尔奖”之称的国际食物质量评鉴大会金奖三连冠，取得全球媒体刷屏报导。现在再获全球乳业的威望奖项，既让飞鹤改写了国际对国产奶粉的认知，也让国际愈加认同我国品牌实力。

飞鹤乳业董事长冷友斌致辞 荣耀55年：飞鹤斩获国际奖项背面的品牌实力 我国奶业协会会长高鸿宾关于飞鹤连续斩获“金奖三连冠”和国际乳品立异大奖，给予了高度点评，他以为，飞鹤获奖是具有较高社会含义和产品影响力的职业大事。 关于正在兴起的我国乳业来说，飞鹤代表国产品牌能比年在国际舞台招引全球重视，靠的是一流的产质量量。正如国际食物质量评鉴大会评委会主席约瑟夫?贝斯曼的点评：“飞鹤产品的配方构成，例如维生素、矿物质、蛋白质等方面，均能体现出飞鹤在寻求婴幼儿养分和高质量规范方面做出的巨大尽力”。 我国奶业协会会长高鸿宾结合飞鹤开展必定了我国奶业近年来的改变 现实上，有55年前史沉淀的飞鹤乳业，不只收成了无数个

乳品职业奖项，更创始了多个榜首、填补了多个职业空白：成为榜首家在美国纳斯达克挂牌上市的我国乳品企业；拓荒职业先河打造了职业榜首条完好的全产业链等，以及改变了我国妈妈们的认知和喂食观念，让更适合我国宝宝体质的理念得以共识……这不只展现了飞鹤的品牌实力，更是整个我国乳业的自豪。 深耕55年：坚守开端的愿望只专心做一件事 在职业展会上，有记者曾对大多数参展企业展现多种类型的奶制品而飞鹤展区仅放一罐罐婴幼儿奶粉而深感猎奇，对此，飞鹤高层解说，“这一点都不古怪，咱们55年来主要做婴幼儿奶粉。” 现实也正是如此，在我国经济快速开展的大环境下，企业多元化经营是常态，但飞鹤却依然坚守着“开端的愿望”，一直专心地做一件事：尽力研制“更适合”我国宝宝体质和需求的好奶粉。飞鹤乳业总裁蔡方良在庆典中具体揭秘了金奖三连冠背面的奥妙：“55年如一日的专心、心无旁骛就是原因之一。飞鹤乳业走得再远，也不会忘掉为什么动身。”

飞鹤奶粉市场分析报告

飞鹤奶粉市场分析报告策划团队： 团队成员： 文案执笔：

飞鹤奶粉市场分析报告 一、背景分析 1、市场环境 三聚氰胺事件重创了中国乳业，同时也为二线品牌们制造了重新“洗牌”的机会。年销售额100亿元的三鹿轰然倒塌，伊利、蒙牛、光明、雅士利等企业大片“领地”失守，光是中低端奶粉市场就出现接近1/3的市场空白。这些变故给其他品牌带来了正面的推动力，尤其是飞鹤等产品质量口碑良好的企业更是逆市突进，成为这场市场危机中最大赢家之一。 2、市场格局 高端市场都一直被外资或合资品牌所把持，奶粉事件后，很多奶粉公司都在一定程度上销量大增，但还是因为动作太慢而与外资品牌无法抗衡；据统计：“美国美赞臣奶粉在三聚氰胺事件之后，仅在广东省的销量就增加了8倍，日本的明治乳业和九州乳业对华出口量也增加至5倍。其品牌在中国的市场占有率为：美赞臣15.95%、多美滋13.05%、惠氏12.32%、雅培10.85%、贝因美2.46%。前五个品牌占据高端市场更是高达80%！剩下20%的市场分额由内资品牌和区域性品牌共同瓜分，且长期都遭受价格战的折磨。 二、市场要素分析 1、当前市场状况分析 纵观奶粉行业，各路英雄纷纷出手，攻城掠地，顿时奶粉市场战火四

起，越来越多的品牌加入，奶粉产品分为如下几类： 洋品牌：惠氏、美赞臣、多美滋、雅培、明治、美素、味全、雀巢、安怡、万朝等； 海归派：美国施恩、智恩康、聪尔壮、飞鹤；澳洲雅贝氏、可淇、澳优、香港明一； 国产品牌：雅士利、南山、完达山、伊利、圣元等； 在行业中，进口四大品牌惠氏、美赞臣、多美滋、雅培紧紧占住一、二级城市的中高档奶粉市场，所以不难看出，高端奶粉还是以品牌为基础的； 婴幼儿是高关心对象，奶粉是高关心度购买的产品，价格敏感度低，营养、安全等的敏感度高，所以低价奶粉反而不怎么样。 2、市场前景分析 我国作为拥有13亿人口的大国，目前年人均奶类消费量仅为8.8公斤，仅占全球年人均奶类消费量100多公斤的8％。巨大的市场潜力，使我国的乳业近年来得到了迅速发展，也令众多国外品牌垂涎。从近年中国奶粉的发展总体情况看，中国奶粉行业发展迅速。但是同时，相对于整个奶粉市场而言，中国的奶粉行业发展仍然是落后于世界奶粉强国，品牌缺乏，市场长期为国外品牌占据，行业竞争混乱，产品质量不过关，大大降低国产奶粉的信誉等。到2010年，中国将有5700万户城市家庭步入中产阶层，其中多数中国城市家庭处于4-6个成年人抚养一个孩子的阶段。届时，中国将可能成为高端婴幼儿奶粉市场的第一大市场。相信，中国的奶粉市场有着巨大的发展空间。

飞鹤乳业集团信息管理制度

飞鹤乳业集团 飞鹤乳业集团 企业标准 Q/FH JT-ZB ZNXX001-2010 信息管理制度 2016-05-01 实施飞鹤乳业集团发布

制度控制表

目录 第一章总则 (4) 第二章网络使用管理 (6) 第三章硬件管理 (9) 第四章软件及安全管理 (10) 第五章信息资产及数据安全管理 (14) 第六章第三方服务管理 (16) 第七章基础架构、系统及数据变更管理 (17) 第八章网络及信息安全事故处理及应急预案 (17) 第九章培训管理 (20) 第十章附则 (22) 附录 (23) 附表1：远程访问申请表 (23) 附表2：远程用户变更表 (24) 附表3：软件下载申请表 (25) 附表4：权限申请表 (26) 附表5：权限审核报告 (27) 附表6：用户日志检查表 (28) 附表7：防病毒软件策略检查表 (29) 附表8：数据与补丁变更申请表 (30) 附表9 批处理申请表 (31) 附表10：备份检查表 (32) 附表11：备份记录表 (33) 附表12：数据恢复申请及记录表 (34) 附表13：恢复性测试单 (35) 附表14：第三方服务评估报告 (36) 附表15：系统架构与网络设备变更申请单 (37) 附表16：公司系统管理部门及负责人清单 (38) 附表17：信息系统故障申报及记录表 (39)

附表18：事件处理演练 (40) 附表19：培训记录表 (41) 附表20：系统资源申请表 (42)

第一章总则 第一条目的 为保护集团计算机信息系统安全，规范信息系统管理，合理利用系统资源，根据国家有关法律、法规，结合集团实际情况，特制定本制度。 第二条适用范围 适用于飞鹤乳业集团，包括各省区办事处、物流及仓库点、各生产厂等飞鹤旗下各个机构。 第三条定义与分类 信息系统：是指由计算机及其相关的配套设备、设施(含网络)构成的，按照一定的应用目标和规则对信息进行采集、加工、存储、传输、检索等处理的人机系统。 网络安全等级：公司网络划分为五级安全等级。 第一级：办公电脑可以在网络监控下，使用互联网，访问外部网站，能够使用外部即时通信工具； 第二级：办公电脑可以在网络监控下，使用互联网，访问外部网站，只能访问指定的网站，不能使用外部即时通信工具； 第三级：办公电脑只能在集团局域网内联网，使用集团内部的网络资源，不能够联接互联网； 第四级：办公电脑只能在本部门或分公司网段联网，可以使用集团统一资源，不能访问跨部门网络资源； 第五级：电脑不能使用网络，只能使用集团发放的专用U盘，进行数据备份。 第四条相关部门/人员的职责 1．信息化管理部（IT管理服务部门） 1）规划、执行公司信息集团化建设、制定信息化制度； 2）保障公司网络正常运行，保障企业的数据安全、信息安全、以及信息资产的管理；

澳优乳业斥1.75亿拿下澳洲两家乳企 4类人睡不着觉了

澳优乳业斥1.75亿拿下澳洲两家乳企 4类人睡不着觉了 继今年2月美赞臣将澳大利亚乳企——百嘉奶酪的喷雾干燥和成品工厂“收入囊中”之后，另一家乳企也出手了。 5月22日晚间，澳优乳业(01717.HK)发布公告称，公司通过澳大利亚全资子公司Ausnutrition Care与澳大利亚Australian Dairy Park Pty Ltd(简称“ADP”)的股东达成协议，以2330万澳元(约人民币1.19亿元)收购ADP公司100%股份，并将向ADP提供股东借款1000万澳元(约人民币5134万元)以帮助其业务发展; 同时，澳优乳业还与澳大利亚Oz Farm Royal Pty Ltd(简称“Ozfarm”)股东达成交易，以1100万澳元(约人民币5647万元)收购Ozfarm50%的股份。 收购完成之后，澳优乳业将持有ADP全部业务，即制造、包装及销售乳品、奶粉产品，以及相关研究、开发活动;也包括拥有ADP现在位于澳大利亚墨尔本的工厂及土地。 与此同时，澳优乳业也将持有Ozfarm50%的股份，其公司业务包括以“Oz Farm”品牌名称在澳洲、新加坡及中国等地营销及分销营养品及配方奶粉产品，以及营销、出口其他乳品、蜂蜜以及其他食品与保健品。 何故? “我们的愿景很明确，就是将澳优乳业打造成高端营养品与营养健康服务公司，收购ADP和Ozfarm是我们执行企业发展战略的自然之举。”对于此次并购，澳优乳业董事长颜卫彬表示，“该收购有助于加快公司国际化步伐，夯实澳洲奶源布局，实现国外先进研发创新、质量管理与公司发展的有机结合，不断提升公司研发实力以及可持续发展的能力。” 也就是说，在颜卫彬看来，此次收购是目前澳优乳业全球化战略的一部分。 除此之外，乳业高级研究员宋亮表示，此次收购也是澳优乳业为了布局应对奶粉新政，因为多收购一个工厂可以带来更多的配方注册名额，这样可以保留更多的产品品牌，从而在2018年1月1日新政大限之后，在市场上占据更多的机会。 2016年10月1日，号称“史上最严”的婴幼儿奶粉注册制(俗称“奶粉新政”)正式颁布，自此奶粉行业开始洗牌。 根据配方注册制的规定，婴幼儿配方乳粉产品的注册申请人必须为生产婴幼儿配方奶粉的企业，并具备相应的研发、生产和检验能力。 门槛的大幅提高让业界普遍认为大量的中小品牌将被淘汰。根据预估，2000多个品牌最多只能留下528个，约有75%的品牌将被清理出局。 日前，宋亮在接受媒体采访时就透露，奶粉新政颁布7个月以来，小品牌奶粉已经减少了300-500个。

国产婴幼儿奶粉前十名(2015年最新版)

国产婴幼儿奶粉前十名（2015年最新版） 奶粉品牌不管是国内还是国外都是琳琅满目、层出不穷、各具特色，特别是婴幼儿奶粉的选择宝妈们必须肩负起重大的责任，这对于自己的孩子有着致命的作用，所以不敢轻下定论，哪种值得消费者信赖呢？为此，小编对国内消费人群的信赖度和产品的热卖度做以下收集整理，以便大家能清晰了解市场反馈，更好的有目的性的选择婴幼儿奶粉。 1、欧世蒙牛 欧世蒙牛由欧世(Arla foods)与中国蒙牛乳业携手创建。致力于研究适合婴幼儿和各年龄段消费者的高品质乳品。欧世蒙牛不仅将爱氏晨曦（Arla Foods）享誉全球的科技实力全面引入中国，同时也建立了高标准的品质监控体系。目前欧世蒙牛奶粉的奶源100%来自于

北欧爱氏晨曦（Arla Foods）斯堪的纳维亚牧场，天然的环境，远离工业区没有污染，并且所有奶牛都自然放养，在那里对奶牛有150项动物福利规定，确保奶牛在舒适、愉悦的环境下产奶，也保证了每滴奶对宝宝的健康都是最好的。牵手Arla,其独有的“Arla家园”原奶质量管理体系，执行最严格的检验检疫标准，打造全程透明可追溯的世界级品质奶粉，从源头把控，保证每一罐奶粉的优越品质。欧世蒙牛婴幼儿配方奶粉营养成分均符合国际食品法典，从配料、生产、包装、检验到运输，整个生产销售体系中进行全面的风险分析，建立了217个监控点，实现了"全过程、全方面、全面"360度质量管理体系，形成完整质量管控氛围，始终保证产品的100%安全。 2、伊利 “伊利”婴儿奶粉品牌隶属内蒙古伊利实业集团股份有限公司，伊利集团是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家同时符合奥运及世博标准、先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业。所获荣誉：“十大婴儿奶粉品牌”、“中国驰名商标”、“中国名牌”、“乳品行业龙头企业”、“行业十大影响力品牌”。 3、飞鹤 “飞鹤”婴儿奶粉品牌隶属黑龙江飞鹤乳业有限公司，是一家始建于1962年，迄今已有近50年专业乳品制造公司，中国的第一家独资企业。专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。所获荣誉：“十大奶粉品牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化龙头企业”、“十大婴儿奶粉品牌”、“行业知名品牌”。“完达

绝地反击 飞鹤用高端品质逆袭洋品牌

绝地反击绝地反击 飞鹤用高端品质逆袭洋品牌飞鹤用高端品质逆袭洋品牌 2018年03月02日 “等我有孙子的时候，我一定让他喝飞鹤奶粉！” 2017年10月31日，在北京诺金酒店的“飞鹤《赢在中国》——战略成果发布会”上，珠海格力电器董事长兼总裁董明珠的这句豪言，一时间传遍了整个行业。 事实上，抱有这种想法的远不止董明珠一人。市场研究机构欧睿国际的数据显示，2016年全年，飞鹤乳业总销量增长8%，高端系列增长80%；2017年上半年，飞鹤高端奶粉销售增长200%，销售额已经跃居亚洲第一。 消费者的眼睛是雪亮的。产品销量，尤其是高端产品销量的飞跃，是飞鹤产品品质的最好证明。但在短时间内取得如此傲人的成绩，究竟是因为“二孩”政策的放开刺激了孕婴童市场的新增长，还是因为飞鹤对自身品牌进行了升级？飞鹤的产品品质究竟如何？它是如何让广大消费者认可自身品质的？ “飞鹤全产业链的品质要求比我格力还高飞鹤全产业链的品质要求比我格力还高”” 飞鹤的崛起并非一朝一夕的事。 “为了保证奶源质量的稳定，我们现在有8个大型专属牧场，6万头奶牛；为了让奶牛吃得好，飞鹤专属农场种植紫花苜蓿等优质饲草料；为了奶牛住得好，专属牧场均建设在世界公认的黄金奶源带、位于北纬47度的齐齐哈尔；为了保证奶牛的健康，专属牧场引进高科技，每个奶牛都有自己的标签；为了锁住原奶的新鲜度，我们实现了2小时生态圈，从牧场挤下来的牛奶最快2小时内便可运至工厂加工成粉……”对于全产业链上的每一个环节，飞鹤乳业董事长冷友斌都熟稔于心。 当其他乳企竞相请明星代言时，冷友斌却把钱都用来买地建厂购置设备。当别的品牌都在打“低价战”抢市场、用干法工艺“走捷径”的时候，飞鹤却耗费10余年时间，不计代价地把资金和精力都投在产业链上。近年来，飞鹤还一直在与国际顶尖科研团队和乳制品企业合作，引进国外先进管理模式、生产模式、研发理念、人才资源。因为把产业链拉得过长，飞鹤不得不面临资金链紧张的窘境。 在同行看来，这种做法“有点笨”“有点傻”，但冷友斌却坚持了下来，他总是对员工说：“品质不能为任何事情让路”。 同为制造业代表的董明珠感慨道：“飞鹤全产业链的品质要求比我格力还高”。但正得益于此，飞鹤专属牧场的鲜奶品质在细菌总数、蛋白、脂肪、碳水化合物等指标方面都高于欧盟和美国的标准，这也为品牌升级和产品营销打下了牢固的品质根基。

飞鹤的成功之道

飞鹤的成功之道 2008年之前，中国乳制品行业的发展非常迅速。这个时期，随着乳品加工技术的提高、大量精良设备的普及包装材料的出现，使得各类新产品有如雨后春笋般涌现。也在这一时期出现。过度竞争和争抢奶源的现象，最终引发了三聚氰胺事件的发生，导致国内婴幼儿奶粉的市场占有率下降，而频繁的奶粉安全事件和新国标的出台，又将消费者对婴幼儿奶粉的信任度推至最低点，同时造成了国产婴幼儿奶粉市场的低迷。飞鹤乳业却在这个时候得到了良好的发展。 一、飞鹤乳业发展过程 黑龙江飞鹤乳业有限公司始建于1962年，迄今已有四十多年专业乳品制造历史。2002年3月，加盟美国乳业有限公司（ADY），成为其在中国的第一家独资企业，专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。2003年5月飞鹤乳业在美国纳斯达克成功上市，成为中国乳品行业第一家在美国上市企业。飞鹤走过了产品从单一到多元、品牌从区域到全国、模式从落后到比肩欧美的发展历程。 二、外部机会分析 1、中国奶制品行业潜力巨大 中国是世界上最大的奶制品消费大国，每年我国的奶制品需求量都在不断上涨。随着人们生活水平的提高，人们对生活质量的要求越来越高，对婴幼儿奶粉的高品质要求也越来越高，飞鹤作为中国奶制品生产的大厂也获得了发展的机会。 2、三鹿事件带来的机会

三鹿企业发生的三聚氰胺事件使得三鹿企业彻底退出奶制品市场，但也引发了人们对奶制品安全性的怀疑，大企业自顾不暇，加之飞鹤乳业是国内极少数质量安全达标企业为飞鹤提供了发展的机遇。 3、二、三线城市高端奶制品的缺失 二三线城市规模小于一线大城市，很多的大奶制品企业将目光定位于一线城市，使得二、三线城市的奶制品市场缺少大量的高质量产品为飞鹤的发展带来了机会。 4、国际融资的机会 飞鹤企业规模较小，在国内银行融资困难使得飞鹤将目光定位于国际金融市场，飞鹤企业的成功上市为飞鹤的发展带来了充足的资金。 5、人脉资源 飞鹤企业的ceo聘请高端大学讲师讲课为飞鹤带来了充足的人脉资源，聘请优秀的外国高素质人才为飞鹤提供了高效率的团队。 6、高档产品需求增加 随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们更加关注产品的质量而不是价格，飞鹤作为一种高品质的婴幼儿奶粉就成功的进入了人们的视线。 三、外部威胁分析 1、竞争压力巨大 中国的奶制品行业潜力巨大吸引了很多的奶制品企业进入中国市场，加之蒙牛、伊利和光明乳业几乎瓜分中国的奶制品市场为飞鹤带来了巨大的竞争压力。

黑龙江飞鹤乳业有限公司诚信企业文化

黑龙江飞鹤乳业有限公司诚信企业文化 飞鹤乳业有40多年专业乳品制造的历史。2002年3月，加盟（ADY）美国乳业公司，专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。公司通过了ISO9001：2000质量管理体系与HACCP 食品安全控制体系双项认证，先后获得首批婴儿配方乳粉与调制乳粉免检产品荣誉，首批通过省“QS”质量安全审查，荣获国家质量免检证书。并被有关部门认定为中国驰名商标、中国名牌。飞鹤乳业的质量方针：一流员工创一流品牌，一流品牌提供一流品质保证。质量承诺：不合格原料不投产、不合格工序不交接、不合格产品不出厂。服务承诺：做专家级的配方、做专家级的营养、做专家级的服务。经营理念：将以高科技含量、高品质孕产妇乳粉及高品质婴幼儿乳粉打造“飞鹤——孕儿营养专家”这一终极目标。售后理念：忠诚于飞鹤品牌的用户是飞鹤永恒的资产；更多、更好的满足、超出消费者需求将是企业不懈的追求！让消费者质量和服务同享?切实维护消费者合法权益 ——2007年3?15诚信维权企业承诺公告 飞鹤乳业有40多年专业乳品制造的历史。2002年3月，加盟（ADY）美国乳业公司，专业从事营养乳品的科研开发与生产销售。公司通过了ISO9001：2000质量管理体系与HACCP 食品安全控制体系双项认证，先后获得首批婴儿配方乳粉与调制乳粉免检产品荣誉，首批通过省“QS”质量安全审查，荣获国家质量免检证书。并被有关部门认定为中国驰名商标、中国名牌。飞鹤乳业的质量方针：一流员工创一流品牌，一流品牌提供一流品质保证。质量承诺：不合格原料不投产、不合格工序不交接、不合格产品不出厂。服务承诺：做专家级的配方、做专家级的营养、做专家级的服务。经营理念：将以高科技含量、高品质孕产妇乳粉及高品质婴幼儿乳粉打造“飞鹤——孕儿营养专家”这一终极目标。售后理念：忠诚于飞鹤品牌的用户是飞鹤永恒的资产；更多、更好的满足、超出消费者需求将是企业不懈的追求！ 主要产品：飞鹤牌婴幼儿配方乳粉 飞鹤乳业有限公司编辑词条已关注编辑摘要 摘要目录 1飞鹤乳业有限公司 2飞鹤大事记 3飞鹤国际牧场目录1飞鹤乳业有限公司2飞鹤大事记3飞鹤国际牧场收起编辑本段飞鹤乳业有限公司 2002年3月，飞鹤加盟美国乳业有限公司（ADY），成为其在中国的第一家独资企业，专业从事营养乳品的科研开发与生产销售；2003年5月，飞鹤乳业在美国纳斯达克成功上市，成为中国乳品行业第一家在美国上市企业；2005年4月，飞鹤乳业成功登陆美国纽约证券交易所；2007年7月，飞鹤乳业总投资近6亿元的欧美国际示范牧场项目开建；2007年底，飞鹤仅原料粉销售收入就突破3亿元大关，并远销亚非、中东、欧洲等几十个国家和地区；2008年初，飞鹤奶粉销售实现单月过亿元，奶粉及三粉业务呈现出快速增长势头；2008年3月，飞鹤凭借超强实力荣获“2007婴幼行业奶粉类十佳品牌”同时夺得“最具活力品牌”奖；2008年5月，当汶川地震发生后，飞鹤乳业在第一时间组建“飞鹤赈灾救援队”进行实地捐助，成为第一家深入灾区现场救援的乳品企业；2008年9月，震惊行业的“奶粉事件”发生后，飞鹤乳业凭借优质的奶源、过硬的产品质量、严格的检测流程经受住了严峻的考验，成为了为数不多的合格企业之一。飞鹤产品受到了国家权威检测部门的认可和广大消费者的追捧；2008年10月，飞鹤产品全国各地销售市场供不应求，最高销量与去年同期相比提升600%，飞鹤，再次用非凡的实力取得了更快的发展。

飞鹤乳业文献综述

飞鹤乳业—文献综述 摘要 本次论文，我们主要从公司战略分析，会计分析以及财务分析三个方面来分析飞鹤乳业公司的情况。 从战略分析方面，我们主要一方面分析公司自身的创新能力（差异化）以及公司应对价格战所拥有的成本控制能力的高低。另一方面分析企业所棉铃的产业环境，具体是对公司的供求分析。在供求分析过程中将引入五力分析模型进行分析。 从会计分析方面，本小组综合各方观点，就会计分析这一方向进行深入研究，发现飞鹤乳业近几年来的财务报表不断出现红灯，短期偿债能力、夸大利润、做空头寸比例大等问题。对于飞鹤乳业这间上市公司，从财务报表上来看，其中有诸多方法都不适用，所以我们经过讨论决定从中挑选适用于飞鹤乳业的方法进行研究。 最后,从财务分析方面，主要就是对公司最近三年来的财务指标，主营业务收入，主营业务利润，净利润，非正常性经营损益所占利润总额的比例，总资产，所有者权益，每股收益以及净资产收益率等的一个分析。其次就是对公司财务比率的分析。我们小组经过对该企业的分析之后,主要选取了偿债能力，营运能力，盈利能力以及同行业竞争者这几个方面进行分析。

战略分析；成本控制；会计分析；财务分析；财务比率

飞鹤乳业有限公司始建于1962年，迄今已有近50年专业乳品制造历史。同时，该公司在2002年3月，加盟飞鹤国际有限公司，成为其在中国的第一家独资企业，转业从事营养乳品的科研开发与生产销售。2003年5月，飞鹤乳业在美国纳斯达克成功上市，成为中国乳品行业第一家在美国上市企业。2005年4月，飞鹤乳业成功登陆美国纽约证券交易所。同时，2008年9月，震惊行业的“奶粉事件”发生后，飞鹤乳业凭借优质的奶源，过硬的产品质量，严格的监测流程经受住了严峻的考验，成为了为数不多的合格企业之一。飞鹤乳品收到了国家权威监测部门的认可和广大消费者的追捧。但是在2011年11月17日，飞鹤乳业被曝出现布鲁氏杆菌，2011年11月17日，飞鹤乳业对此作出回应，承认有员工感染，但奶源质量未受影响，产品质量安全。针对这些情况，我们对飞鹤乳业进行了一系列的分析。包括战略，会计，财务三个方面的分析。 最后我们小组表示，在论文中提出的个别观点和意见仅代表我们个人的想法。

飞鹤乳业的重资产模式

“中国本土乳品企业之所以出现市场占有率下降，其背后的本质问题就是：安全和诚信缺失。”飞鹤乳业董事长冷友斌深谙其行业的“死穴”。 “2008年的‘三聚氰胺事件’成为中国乳业的分水岭，之前行业一直都比较健康和稳定，但之后却问题不断：饲料门、激素门等丑闻接连出现，公众对中国乳业的信任也达到冰点。而乳业新国标的出台对行业形象没有任何加分的作用，反而拉低了行业的整体形象，本土乳品企业整体受到牵连，这给进口乳品品牌带来了巨大的机会。2010年以来，外资乳品品牌的市场占有率节节上升，已达55%。”在冷友斌看来，中国乳业的质量安全问题来源于奶源管理，而“三聚氰胺事件”就凸显了乳业在奶源管理上的混乱。“从散户养牛到奶贩子收奶等各环节，乳品企业没有办法掌控，于是在收奶环节，牛奶加水、加三聚氰胺就成为行业性的问题。” 为了实现高速发展，一些国内的乳品企业采用了“要市场，不要牧场（奶源）”的轻资产模式，他们在上游发动农村和畜牧区的奶农、民间资本集资建立奶站，负责采集奶农生产的原奶，这样可以节省建设奶源渠道的资金，下游则由覆盖全国的经销商包干。这种“奶农-奶站-企业”的运营模式，导致了奶源质量难以控制。 事实上，飞鹤也面临过的选择。2003年飞鹤乳业在美国阿卡上市，2009年又转到纽交所的主板上市。在资本市场获得融资后，企业一直面临两种抉择：是做渠道做品牌，还是做奶源建设？ 2000年以来，中国本土乳品企业纷纷将重点放在渠道建设和品牌打造上，因此，造就了“蒙牛神话”，蒙牛、伊利、三鹿等本土乳品企业迅速崛起。相反，如果做产业链上游的奶源建设，需要占用企业很多资金，投资额度一般在10亿元以上，而且回报周期很长。 “但是，我们还是决定要先解决风险，再谋求发展。”在包括冷友斌在内的飞鹤高层做出决定之后，飞鹤乳业就选择在齐齐哈尔的甘南和克东两个地方，投资16亿元，相继建立了4个大型牧场和饲养基地，其中克东牧场是飞鹤第一个万头奶牛欧美国际示范牧场，占地面积570余亩，总投资3.2亿元，设计奶牛存栏10000头，日产鲜奶90余吨。 冷友斌给《中国经营报》记者算了一笔账，一个存栏6000头的养殖场，按照一头牛1万多元计算，加上牛舍、挤奶设备、大型收割设备的投入就超过亿元。也只有这样的高投入才最终换来了奶源的安全健康可控。 正是因为建立了全产业链模式，从上游的源头有效地控制了奶源，在2008年“三聚氰胺事件”中，飞鹤乳业等一批黑龙江的乳品企业都没有出现在黑名单中。 当然，投入重金建设牧场和养殖基地，由于投资周期长、回报慢，对企业的资金链要求很高。2011年8月，飞鹤乳业出售其中的两个牧场的事件也被业界看做是对飞鹤乳业做重资产模式的一次挑战，对此，冷友斌表示：“我们出售了两个欧美示范牧场，其目的就是按照欧美乳业的发展模式，做到专业化分工，把两个欧美示范牧场出让给地方资本，是希望专人做专事。” 事实上，飞鹤乳业的示范牧场建设已经告一段落，通过民间资本的引入，前期投入的资本融资，已经回收1.3亿美元，这些钱将用于品牌和渠道建设，提升盈利能力。而这次转让的两家牧场与飞鹤乳业签订了无限期供奶协议，而且所有饲养标准和奶源的控制标准完全按照飞鹤乳业的各项指标执行。而出售的牧场都需要向飞鹤乳业下属的农业公司采购饲料，目前，飞鹤已经种植15万亩饲用玉米和3万亩紫花苜蓿。通过这种设计，即使没有股权，飞鹤乳业照样会对出售后的牧场有较强的控制。可以说，这两个牧场仍然是飞鹤乳业全产业链中不可分割的一部分，会百分之百保持高质量的奶源。 从2011年8月开始，飞鹤乳业开始启动全产业链战略的第二个阶段，将强化品牌建设、渠道建设、产品研发和消费者服务，进一步做大做强全产业链。 随机读管理故事：《士为“赞赏”者死》 韩国某大型公司的一个清洁工，本来是一个最被人忽视，最被人看不起的角色，但就是这样一个人，却在一天晚上公司保险箱被窃时，与小偷进行了殊死搏斗。事后，有人为他请功并问他的动机时，答案却出人意料。他说：当公司的总经理从他身旁经过时，总会不时地赞美他你扫的地真干净。你看，就这么一句简简单单的话，就使这个员工受到了感动，并以身相许。这也正合了中国的一句老话士为知己者死。美国著名女企业家玛丽#8226;凯经理曾说过：世界