国际经济法学第1阶段练习题 2020年江南大学考试题库及答案 一科共有三个阶段,这是其中一个阶段。

江南大学网络教育第一阶段练习题

考试科目:《国际经济法学》第章至第章（总分100分）

__________学习中心（教学点）批次：层次：

专业：学号：身份证号：

姓名：得分：

一单选题 (共15题，总分值15分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。)

1. 根据我国《反补贴条例》，采取反补贴措施的补贴应是下列选项中的哪一种？（）（1 分）

A. 出口补贴

B. 国内补贴

C. 出口国专向补贴

D. 出口国普遍补贴

2. 根据《联合国国际货物销售合同公约》的规定，国际货物销售合同指的是( )在不同国家的

当事人之间所订立的货物销售合同。（1 分）

A. 营业地

B. 住所

C. 国籍

D. 货物的制造地和销售地

3. 根据我国保障措施制度，下列选项中何种损害是保障措施意义上的严重损害？（）（1 分）

A. 对销售同类产品的经销商的损害

B. 对销售同类产品或直接竞争产品的经销商的损害

C. 对生产同类产品或直接竞争产品的生产商的损害

D. 对生产同类产品或直接竞争产品的工人的损害

4. 假设有下列情形：中国甲厂、乙厂和丙厂代表中国丙烯酸酯产业向主管部门提出了对原产于

A国、B国和C国的丙烯酸酯进行反倾销调查的申请，经审查终局裁定确定倾销成立并对国内产业造成了损害，决定征收反倾销税。在此情形下，反倾销税的纳税人应是下列选项中的哪一个？（）（1 分）

A. 丙烯酸酯的出口人

B. 丙烯酸酯的进口经营者

C. 丙烯酸酯的中国消费者

D. 丙烯酸酯在A、B、C三国的生产者

5. 委付适用的情形只能是保险标的发生（）。（1 分）

A. 共同海损

B. 推定全损

C. 实际全损

D. 部分损失

6. ( )原则确立了各国对境内的外国资产有权收归国有或征用。（1 分）

A. 经济主权

B. 公平互利

C. 全球合作

D. 有约必守

7. "有约必守"原则和( )原则同属举世公认的基本法理原则，二者相反相成，成为维护和发展

正常经济交往和契约关系的两个必备前提。（1 分）

A. 违法合同自始无效

B. 平等互利

C. 情势变迁

D. 公平互利

8. 全球合作的中心环节是( )。（1 分）

A. 平等互利

B. 真诚合作

C. 南北合作

D. 南南合作

9. 依照《跟单信用证统一惯例》（UCP500号）的规定，下列哪一种情况发生时，银行可拒绝

付款？（）（1 分）

A. 货物的数量与合同的规定不符

B. 货物的质量与合同的规定不符

C. 货物在运输途中由于台风灭失

D. 发票与提单不符

10. 《洛美协定》主要体现了( )原则。（1 分）

A. 经济主权

B. 公平互利

C. 全球合作

D. 有约必守

11. 《各国经济权利和义务宪章》要求发达国家在国际经济合作中应尽可能给予发展中国家( )。

（1 分）

A. 无差别待遇

B. 最惠国待遇

C. 普惠待遇

D. 互惠待遇

12. 通常订有滞期费和速遣费条款的合同是（）。（1 分）

A. 航次租船合同

B. 定期租船合同

C. 班轮运输合同

D. 光船租船合同

13. 《关税与贸易总协定》长期推行的( )原则，在经济发展水平悬殊的发达国家和发展中国家

的贸易往来中是显失公平的。（1 分）

A. 关税普惠制

B. 国民待遇

C. 非互惠的普惠待遇

D. 互惠、最惠国和无差别

14. 正式确立了各国对本国境内的自然资源享有永久主权的基本原则的法律文件是（）。（1

分）

A. 《关于自然资源永久主权的宣言》

B. 《建立国际经济新秩序宣言》

C. 《各国经济权利和义务宪章》

D. 《关于自由开发目然财富和自然资源的权利的决议》

15. 中国甲公司与英国乙公司订有一笔货物销售合同，约定以跟单托收方式结算。甲公司交运

货物后，开立了以乙公司为付款人的见票即付汇票，并附随单据，交由中国银行某省分行通过中国银行伦敦分行向乙公司收款。下列何种表述是错误的？（）（1 分）

A. 中国银行某省分行是托收行，中国银行伦敦分行为代收行

B. 中国银行某省分行与中国银行伦敦分行之间是委托关系

C. 如果中国银行伦敦分行违反托收指示行事，导致甲公司遭受损失，甲公司可以直接对其起诉

D. 中国银行伦敦分行与乙公司之间没有法律上的直接关系

二多选题 (共5题，总分值10分，下列选项中至少有2个或2个以上选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。)

16. 根据《联合国国际货物销售合同公约》的有关规定，对( )的添加或不同条件均视为在实质

上变更发价的条件。（2 分）

A. 货物质量和数量

B. 货物价格

C. 付款

D. 交货地点和时间

E. 赔偿责任范围

17. 在关于ClF术语的表述中，正确的有( )。（2 分）

A. ClF通常也称为"到岸价格"

B. 卖方必须自付费用，根据通常条件订立运输合同

C. 卖方必须自付费用取得货物保险

D. 该术语可用于各种运输方式

E. 卖方在目的港当货物越过船舷时完成交货

18. 国际货物买卖合同，在有下列情形之一时即告终止（）。（2 分）

A. 合同已按约定条件得到履行

B. 由于障碍。履行合同义务成为不可能

C. 双方当事人就终止合同达成协议

D. 宣告合同无效

E. 一方当事人严重违反合同

19. 下列有关贸易术语的表述，正确的有( )。（2 分）

A. C组术语是装运合同

B. D组术语是到货合同

C. 在FAS术语下，卖方须办理出口清关手续

D. 具体使用CIF术语时，应在其后加注目的港

E. 在CIF术语下，卖方只需投保最低限度的保险险别

20. 在国际货物买卖中，买方违反合同主要表现为( )。（2 分）

A. 迟收货物

B. 拒收货物

C. 拒收单证

D. 拒不付款

E. 延迟付款

三名词解释题 (共5题，总分值25分 )

21. 委付（5 分）

22. 有约必守（5 分）

23. 清洁提单（5 分）

24. 国际贸易术语（5 分）

25. 中止履行合同（5 分）

四简答题 (共5题，总分值35分 )

26. “情势变迁”原则适用于国际条约应具备哪些要件? （7 分）

27. 简述非关税壁垒的特点。（7 分）

28. 简述《海牙规则》关于承运人最低限度义务的规定。（7 分）

29. 简述国际服务贸易的主要特征。（7 分）

30. 国际直接投资与国际间接投资有哪些区别？（7 分）

五案例题 (共1题，总分值15分 )

31. 外国一家贸易公司与我国一家进出口公司订立合同购买化肥500吨。合同规定，1994年1

月30日前开出信用证，２月5日前装船。1月28日买方开来信用证，有效期至２月10日。

由于卖方按期装船发生困难，故电请买方将装船期延至２月17日并将信用证有效期延长至２月20日，买方回电表示同意，但未通知开证银行。２月17日货物装船后，卖方到银行议付时，遭到拒绝。问，根据国际贸易支付惯例,银行有无权利拒付? （15 分）

一单选题 (共15题，总分值15分，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要求，请在答题卡上正确填涂。)

1. 答案：C

解析过程：

江南大学2018年上半年大学英语二第1阶段练习题题目

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 江南大学现代远程教育第一阶段练习题 考试科目:《大学英语（二）》 学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 姓名：得分： 第一部分：交际用语（共5小题；每小题3分，满分15分） 此部分共有5个未完成的对话，针对每个对话中未完成的部分有4个选项，请从A、B、C、D四个选项中选出正确选项。 1．— Hello, could I speak to Mr. Smith, please? — _________________________ A. Who are you? B. Who’s there? C. Who could I help? D. Who’s that speaking? 2. — I believe we’ve met somewhere before. — No, ____________________. A. it isn’t the same B. it can’t be true C. I don’t think so D. I’d rather not 3. — How are you, Bob? — _______ A. How are you? B. I’m fine. Thank you. C. How do you do? D. Nice to meet you. 4. — Thanks for your help. — __________ A. My pleasure. B. Never mind. C. Quite right. D. Don’t thank me. 5. — Hello, I’m Harry Potter. — Hello, my name is Charles Green, but ______. A. call my Charles B. call me at Charles C. call me Charles D. call Charles me 第二部分：阅读理解（共10小题；每小题2分，满分20分） 此部分共有2篇短文，第一篇短文后有5个问题。请从每个问题后的A、B、C、D 四个选项中选出正确选项。第二篇短文后有5个正、误判断题，请选择T或F. Passage 1 The United States covers a large part of the North American continent. Its neighbors are Canada to the north and Mexico to the south. Although the United States is a big country, it is not the largest in the world. In 2000, its population was over 222 million. When this land first became a nation, after winning its independence from England, it had thirteen states. Each of the states was represented on the American flag by a star. All these states were in the eastern part of the continent. As the nation grew toward the west, new states were added and new stars appeared on the flag. For

江南大学考博英语历年考题汇总附答案

Reading Comprehension (35 minutes) Directions:There are 4 reading passages in this part. Each passage is followed by some questions or unfinished statements. For each of them there are four choices marked A), B), C) and D). You should decide on the best choice and mark the corresponding letter on the Answer Sheet with a single line through the center. Passage One Questions 21 to 25 are based on the following passage: When Kathie Gifford ’s face was splashed across the newspapers in 1996 after her lucrative line of Wal mart clothing was exposed as the work of underpaid laborers in New York City ’s Chinatown, the Department of Labor and the White House teamed up to condemn such practices. With much fanfare, President Clinton’s administration launched the “No Sweat” campaign, which pressured retailers and manufacturers to submit to periodic independent inspection of their workplace conditions.; This campaign urged manufacturers to sign the Workplace Code of Conduct, a promise to self regulate that has since been adopted by a handful of retailers and many of the nation ’s largest manufacturers, including Nike and L.L. Bean. However, the Department of Defense, which has a $ 1 billion garment business that would make it the country’s 14th largest retail apparel outlet, has not signed the Code of Conduct. In addition, it has not agreed to demand that its contractors submit to periodic inspections.; Because the Department of Defense has not agreed to adhere to the code, the job of stopping public sector sweatshops falls to the Department of Labor. Federal contractors that persist in violating wage laws or safety and health codes can lose their lucrative taxpayer financed contracts. But Suzanne Seiden, a deputy administrator at the Department of Labor, says that to her knowledge, the department has never applied that rule to government apparel manufacturers. “I just assume that they are adhering to safety and health requirements,” she says. According to records obtained by Mother Jones, through a Freedom of Information Act request, the Occupational Safety and Health Administration has cited Lion 32 times for safety and health violations in the past 12 years. 21.What is this passgage mainly concerned with? A)The functions of the Department of Labor in America. B)A serious problem threatening American economy. C)The successful attempt of regulating sweatshops in America. D)The seriousness of the problem of sweatshops in America. 22.According to the passage, Kathie Gifford ____. A) was one of the underpaid laborers in New York City’s Chinatown B) was one of the well paid laborers in New York City ’s Chinatown C) made much money from cheap laborers in New York City’s Chinatown D) wrote a newspaper article exposing the practice of employing cheap laborers 23.The underlined p hrase “to submit to” is closest in meaning to ____. A) to accept unwillingly B) to refuse coldly C) to welcome warm heartedly D) to blame strongly 24.Which of the following statements about the Department of Defense is true? A) It will become the count ry’s 14th largest retail apparel manufacturer. B) It hasn’t acted according to the Workplace Code of Conduct. C) It has demanded its contractors to sign the Workplace Code of Conduct. D) It has teamed up with the Department of Labor to launch a campaign. 25.What was the purpose of President Clinton’s administration launching the “No Sweat” campaign? A) To urge manufacturers to obey the Workplace Code of Conduct. B) To remind the manufacturers of the Workplace Code of Conduct. C) To urge the Department of Labor to take its responsibility. D) To urge the Department of Defense to inspect manufacturers. Passage Two Questions 26 to 30 are based on the following passage: The term investment portfolio conjures up visions of the truly rich-the Rockefellers, the Wal Mart Waltons, Bill Gates. But today, everyone-from the Philadelphia firefighter, his part time receptionist wife and their three children, to the single Los Angeles lawyer starting out on his own-needs a portfolio.; A portfolio is simply a collection of financial assets. It may include real estate, rare stamps and coins, precious metals and even artworks. But those are for people with expertise. What most of us need to know about are stocks, bonds and cash (including such cash equivalents as money market funds).; How do you decide what part of your portfolio should go to each of the big three? Begin by understanding that stocks pay higher returns but are more risky; bonds and cash pay lower returns but are less risky.; Research by Ibbotson Associates, for example, shows that large company stocks, on average, have returned 11.2 percent annually since 1926. Over the same period, by comparison, bonds have returned an annual average of 5.3 percent and cash, 3.8 percent.; But short term risk is another matter. In 1974, a one year $1000 investment in the stock market would have declined to $735.; With bonds, there are two kinds of risk: that the borrower won’t pay you back and that the money you’ll get won’t be worth very much. The U.S. government stands behi nd treasury bonds, so the credit risk is almost nil. But the inflation risk remains. Say you buy a $1000 bond maturing in ten years. If inflation averages about seven percent over that time, then the $1000 you receive at maturity can only buy $500 worth of today’s goods.; With cash, the inflation risk is lower, since over a long period you can keep rolling over your CDs every year (or more often). If inflation rises, interest rates rise to compensate.; As a result, the single most imortant rule in building a portfolio is this: If you don’t need

江南大学入学测试机考模拟题及答案-高起点-英语

江南大学入学测试机考 高起点英语模拟题 1、Would you like a cup of coffee, _____________ shall we get to business right away?（2）（） A．and B．then C．or D．otherwise 标准答案：C 2、His offer was ____________ again（2）（） A．taken down B．turned off C．taken off D．turned down 标准答案：D 3、The room needs ____________ before we move in.（2）（） A．cleaned B．cleaning C．being cleaned D．to clean 标准答案：B 4、He shouted to them ___________ the top of his voice but wasn’t heard.（2）（） A．on B．of C．at D．from 标准答案：C 5、You can take ____________ of these two magazines as you please.（2）（） A．any one B．any C．either D．all 标准答案：C 6、You seldom eat a fruit like this, ___________ you?（2）（） A．do B．don’t C．are

标准答案：A 7、Equal pay for equal work is what women have been ___________ for centuries.（2）（） A．referring to B．looking after C．making up D．longing for 标准答案：D 8、______ is a fact that English is being accepted as an international language.11. ______ is a fact that English is being accepted as an international language.（2）（）A．There B．This C．That D．It 标准答案：D 9、It was not _______ she took off her sunglasses _____ I realized she was a famous film star.（2）（） A．when,that B．until,that C．until,when D．when,then 标准答案：B 10、Today there are about seven ______ Americans in colleges and universities（2）（） A．millions B．million C．millions of D．million of 标准答案：B 11、I arrived ____ S hanghai _____ February 10 ____ 9:00 o’clock.（2）（） A．at,at,in B．at,on,at C．in,on,at D．in,in,on 标准答案：B 12、He was only in _______ at that time.（2）（） A．his 30’s

江南大学物理化学试题及答案(两份题)

物理化学试题之一 一、选择题(每题2分，共50分,将唯一的答案填进括号内) ( )1. 下列公式中只适用于理想气体的是 A. ΔU=Q V B. W=nRTln(p 2/p 1) C. ΔU=dT C m ,V T T 21? D. ΔH=ΔU+p ΔV ( )2. ΔH 是体系的什么 A. 反应热 B. 吸收的热量 C. 焓的变化 D. 生成热 ( )3. 2000K 时反应CO(g)+1/2O 2(g)=CO 2(g)的K p 为 6.443,则在同温度下反应为2CO 2(g)=2CO(g)+O 2(g)的K p 应为 A. 1/6.443 B. (6.443)1/2 C. (1/6.443)2 D. 1/(6.443)1/2 ( ) 4. 固态的NH 4HS 放入一抽空的容器中，并达到化学平衡，其组分数、独立组分数、相数及自由度分别是 A. 1，1，1，2 B. 1，1，3，0 C. 3，1，2，1 D. 3，2，2，2 ( ) 5. 下列各量称做化学势的是 A. i j n ,V ,S i )n ( ≠?μ? B. i j n ,V ,T i )n p (≠?? C. i j n ,p ,T i )n (≠?μ? D. i j n ,V ,S i )n U (≠?? ( ) 6. A 和B 能形成理想溶液。已知在100℃时纯液体A 的饱和蒸汽压为133.3kPa, 纯液体B 的饱和蒸汽压为66.7 kPa, 当A 和B 的二元溶液中A 的摩尔分数为0.5时，与溶液平衡的蒸气中A 的摩尔分数是 A. 1 B. 0.75 C. 0.667 D. 0.5 ( ) 7. 理想气体的真空自由膨胀，哪个函数不变？ A. ΔS=0 B. V=0 C. ΔG=0 D. ΔH=0 ( ) 8. A 、B 两组分的气液平衡T-x 图上，有一最低恒沸点，恒沸物组成为x A =0.7。现有一组成为x A =0.5的AB 液体混合物，将其精馏可得到 A. 纯A 和恒沸混合物 B. 纯B 和恒沸混合物 C. 只得恒沸混合物 D. 得纯A 和纯B ( ) 9. 实验测得浓度为0.200mol ·dm -3的HAc 溶液的电导率为0.07138S ·m -1，该溶液的摩尔电导率Λm (HAc)为 A. 0.3569S ·m 2 ·mol -1 B. 0.0003569S ·m 2 ·mol -1 C. 356.9S ·m 2 ·mol -1 D. 0.01428S ·m 2 ·mol -1 ( ) 10. 表面活性物质溶于水时，关于溶液的表面张力和溶液表面的描述正确的是 A. 表面张力升高，正吸附 B. 表面张力降低，正吸附 C. 表面张力升高，负吸附 D. 表面张力显著降低，正吸附 ( ) 11. 一体积的氢气在0℃，101.3kPa 下等温膨胀至原来体积的3倍，其内能变化是多

长安大学与江南大学机械比较

长安大学西安市教育部直属211 有博士点 无博士后流动站 江南大学无锡市教育部直属211 有博士点 有一级学科博士后流动站 选择哪个学校比较好！ 长安大学自动化系介绍 自动化系是在1987年开始招生的工业电气自动化本科专业的基础上组建而成的。共有教师12人，其中教授2人，副教授6人，博导1人、硕导6人。自动化系始终坚持一手抓教学、一手抓科研，科研促进教学改革的方针，在教学、科学研究方面取得了较为突出的成绩，出版专著发表论文百余篇，1999年和2001年分别获得陕西省教学成果奖二等奖。先后完成交通部项目“gps技术在汽车导航系统中的应用研究”，横向课题“大运高速公路介休至霍州段部分隧道附属工程初步设计与研究”以及“电控汽油喷射检测系统”，“发动机自动化实验台”，“筑机传动实验台”，“tb3000型拖挂式标志车”等项目，获部级科技进步三等奖两项。正在进行的研究项目有“车载式压实度检测仪”、“公路水毁工程设计软件包”、“自动变速箱检测仪”、“隧道监控系统的研究与设计”等。该系依托我校其它重点学科优势，重点研究智能测控系统在公路、汽车、工程机械等方面的应用，协助完成机、电、液等组成的智能测控系统的研究开发项目，并使其产品化。另一方面，重点研究智能测控系统的基本理论、构成机理和软硬件开发平台，力争在五年内形成一套完整的智能测控系统软硬件开发平台，为完成应用研究奠定更为坚实的基础。 江南大学自动化系介绍

自动化系原身为无锡轻工大学自动化系，成立于1984年。2001年三校合并以后，正式成立通信与控制工程学院自动化系。经过近20年的发展，自动化系已经发展成为一个具有较强竞争力的自动化技术研究单位。设一个自动化本科专业，拥有"控制理论与控制工程"一级学科博士后流动站，"控制理论与控制工程"二级博士点一个，并有"控制科学与工程"一级学科硕士学位授予权，拥有控制理论与控制工程、检测技术及自动化装置、系统工程、模式识别与智能系统、导航制导与控制等硕士点及一个"控制工程"工程硕士点。拥有一支年龄结构合理的学术梯队，现有教职工26名，教授14名，副教授8人，讲师3人，其中博士生导师9人，硕士生导师17人，他们中的绝大部分是国内著名大学毕业的博士和硕士，分别在复杂系统的控制理论与应用、工业过程先进控制及应用、新型电气传动及控制、故障诊断及智能控制、过程检测与控制以及机器人控制等领域进行深入研究；目前在校研究生250人，本科生600余人。 长安大学自动化系师资 刘涳高校教授自动化系硕士生导师 巨永锋高校教授自动化系博士生导师 贺昱曜高校教授自动化系博士生导师 汪贵平高校教授自动化系硕士生导师 闫茂德高校副教授自动化系硕士生导师 茹锋高校副教授自动化系硕士生导师 李登峰高校副教授自动化系 宋舒高校副教授自动化系 江南大学自动化系师资 纪志成控制理论与控制工程电力电子与电力传动教授博导 徐保国控制理论与控制工程检测技术与自动化装置教授博导 杨慧中检测技术与自动化装置控制理论与控制工程教授博导 潘丰控制理论与控制工程检测技术与自动化装置控制理论与控制工程 崔宝同系统工程控制理论与控制工程教授博导 朱大奇控制理论与控制工程教授博导 刘飞控制理论与控制工程检测技术与自动化装置教授博导 丁锋控制理论与控制工程系统工程教授博导 刘国栋控制理论与控制工程教授博导 白瑞林检测技术与自动化装置模式识别与智能系统教授硕导 彭力模式识别与智能系统检测技术与自动化装置教授硕导 于凤芹信号与信息处理模式识别与智能系统教授硕导 高美凤检测技术与自动化装置信号与信息处理副教授硕导 王宪检测技术与自动化装置模式识别与智能系统副教授硕导

江南大学食品工艺学复试题

食品工艺学05 一、填空题（40）： 1.食品保藏的实质是通过物理化学和生物等手段，控制和抑制微生物和酶的活性并尽量减少营养成分损失，使食品的储藏期提高。 2.当食品处于某一空气相对湿度Ψ下达到平衡时，某食品的水分活度Aw是食品内有效水分含量，且在数值上与用百分率表示的相对湿度相等，若Aw.> Ψ则食品将会有水分蒸发，当Aw<Ψ，则食品会吸湿。 3.新鲜的果蔬冷藏温度范围常控制在0～5℃，原因是抑制酶的活动和呼吸作用，延缓储备物的分解，任何冰点相近的食品，当以不同冻结速度降至冻藏温度时，他们的冷耗量应相同，食品冻结过程中冻结层分解面速度和溶质扩散速度决定了冻结食品内溶质集合分布的程度。冻肉的食用品质常受着冷冻条件、储藏和解冻等条件的影响。 4.区分低酸性食品与酸性食品的界限是PH4.6和Aw0.85，原因是PH≤4.6时肉毒梭状芽孢杆菌的芽孢受到抑制，不会生长繁殖,当Aw≤0.85时其芽孢也不能生长繁殖.低酸性食品的杀菌对象菌是P.A.3679生芽孢梭状芽孢杆菌（P385），商业灭菌的灭菌值应达到12Dr的要求，酸性食品中的平酸菌为嗜热凝结芽孢杆菌，商业灭菌的杀菌值为6Dr。 5.为了保证回热过程中食品表面不致有冷凝水现象，最关键要求是同食品表面接触的空气的露点，必须始终低于食品表面温度。 6.检查焊锡三片罐二重卷边的三个主要指标是卷边紧密度、卷边内重合率，卷边外部是否光滑。 7.在食品工业中重要的发酵类型有乳酸发酵、酒精发酵、醋酸发酵、丁酸发酵和产气发酵，不受欢迎的发酵类型有：丁酸发酵、产气发酵。在蔬菜腌制时必须压紧，严密封口，这是因为乳酸菌在有氧条件下使糖分解为水和二氧化碳，无氧条件下糖分解为乳酸且有氧条件下霉菌能生长。 8.使用食品添加剂必须符合卫生部颁发的《食品添加剂使用标准》，必须严格执行《食品添加剂卫生管理方法》。在食品化学保藏中使用食品添加剂是防腐剂和抗氧化剂（抗坏血酸、生育酚和维C）。 二、是非题（10） （×）1.当食品处于恒率干燥阶段时，水分蒸发速率一致食品温度逐渐增加。 （×）2.要使食品的最终水含量最低可采用顺流式干燥。（见P55） （×）3.冷却率因素主要是用来校正由于各种食品的冷耗量不同而引起设备热负荷分布不匀的一个系数。（见P150） （×）4.罐头经正常杀菌式操作后出现的胀罐属于物理性质的胀罐。（见P391） （×）5.杀菌不足引起的胀罐，菌检时微生物类型较多且耐热性强。（见P394） （×）6.罐头杀菌后应及时冷却，冷却温度越低，制品质量越高。 （√）7.果蔬成熟度低，组织坚硬，食品内气体排除困难，在热力排气时，应适当增加排气时间。 （×）8.α-射线因透射能力小和电离能力小，而不能用于食品辐射保藏。（电离大） （√）9.在辐射保藏中是将A型肉毒杆菌芽孢作为彻底灭菌的对象菌。 （×）10.烟熏制品都是熟制品。 三、名词解释（20） 1.商业性无菌：在有效保质期内，产品不发生变质，使食品的微生物个数减少到零或有限个数，此时，食品可在任何条件下贮藏。 2.D值：在一定的处境中和在一定的热力致死温度条件下某细菌数群中每杀死90%原有残存活菌数时所需要的时间。 3.酸化食品：人为向食品中添加酸性物质或产酸物质。 4.冰晶最大生成带：指-1～-5℃的温度范围内，大部分的食品在此温度范围内约80%的水分形成冰晶。研究表明，应该以最快速度通过最大冰晶生成带。 5.干缩：食品在冷却及冷藏时，因为温湿度差而发生表面水分蒸发。 6.半干半湿食品：部分脱水而可溶性固形物的浓度则高到足以束缚残余水分的一类食品。（P113）

中国内地高校国家一级重点学科数大排名

中国内地高校国家一级重点学科数大排名 1 清华大学22 材料科学与工程、电气工程、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、光学工程、核科学与技术、化学工程与技术、机械工程、计算机科学与技术、建筑学、控制科学与工程、力学、生物医学工程、水利工程、土木工程、信息与通信工程、工商管理、管理科学与工程、生物学、数学、物理学、药学 2 北京大学18 法学、社会学、政治学、电子科学与技术、计算机科学与技术、力学、理论经济学、大气科学、地理学、化学、生物学、数学、物理学、历史学、中国语言文学、口腔医学、药学、哲学 3 浙江大学14 材料科学与工程、电气工程、动力工程及工程热物理、光学工程、机械工程、控制科学与工程、生物医学工程、土木工程、管理科学与工程、化学、数学、农业资源利用、园艺学、植物保护 4 复旦大学11 电子科学与技术、理论经济学、化学、生物学、数学、物理学、新闻传播学、中国语言文学、基础医学、中西医结合、哲学 5 上海交通大学9 材料科学与工程、船舶与海洋工程、动力工程及工程热物理、机械工程、计算机科学与技术、控制科学与工程、力学、生物医学工程、管理科学与工程 5 哈尔滨工业大学9 材料科学与工程、动力工程及工程热物理、机械工程、计算机科学与技术、控制科学与工程、力学、土木工程、仪器科学与技术、管理科学与工程 7 北京航空航天大学8

材料科学与工程、航空宇航科学与技术、机械工程、计算机科学与技术、控制科学与工程、力学、仪器科学与技术、管理科学与工程 7 南京大学8 计算机科学与技术、地质学、化学、生物学、数学、天文学、物理学、中国语言文学 7 西安交通大学8 材料科学与工程、电气工程、动力工程及工程热物理、机械工程、控制科学与工程、生物医学工程、工商管理、管理科学与工程 7 中国科学技术大学8 核科学与技术、力学、地球物理学、化学、科学技术史、生物学、数学、物理学 7 中国人民大学8 法学、马克思主义理论、社会学、工商管理、理论经济学、应用经济学、新闻传播学、哲学 12 华中科技大学7 材料科学与工程、电气工程、动力工程及工程热物理、光学工程、机械工程、控制科学与工程、生物医学工程 12 天津大学7 材料科学与工程、光学工程、化学工程与技术筑学、水利工程、仪器科学与技术、管理科学与工程 14 南开大学 6 光学工程、理论经济学、应用经济学、化学、数学、历史学 14 中国农业大学 6 农业工程、农业资源利用、兽医学、畜牧学、植物保护、作物学

江南大学2018年大作业项目管理答案

江南大学现代远程教育考试大作业 考试科目:《项目管理》 一、大作业题目（内容）： （一）简述题（10*5=50分） 1、简述现代项目具备什么特征？ 答：一般来说，项目具有如下的基本特征： （1）明确的目标； 其结果只可能一种期望的产品，也可能是一种所希望得到的服务。 （2）独特的性质 每一个项目都是唯一的。 （3）资源成本的约束性 每一项目都需要运用各种资源来实施，而资源是有限的。 （4）项目实施的一次性 项目不能重复。 （5）项目的确定性 项目必有确定的终点，在项目的具体实施中，外部和内部因素总是会发生一些变化，当项目目标发生实质性变动时，它不再是原来的项目了，而是一个新的项目，因此说项目的目标是确定性的。 （6）特定的委托人 它既是项目结果的需求者，也是项目实施的资金提供者。 （7）结果的不可逆转性 不论结果如何，项目结束了，结果也就确定了。 2、简述敏感性分析、概率分析的异同点。 答：敏感性分析：所谓敏感性分析，就是通过一个或多个不确定因素的变化导致决策指标的变化幅度，进而判断各个因素的变化对实现预期目标的影响程度。 概率分析：敏感度分析的一个基本假设就是各个不确实因素发生变动的概率相同，概率分析又称风险分析，是利用概率来确定和预测不确实因素对项目经济评价指标的影响的一种定量分析方法。 项目的风险来自影响项目效果的各种因素和外界环境的不确定性。利用敏感性分析可以知道某因素变化对项目经济指标有多大的影响，但无法了解这些因素发生这样变化的可能性有多大，而概率分析可以做到这一点。故有条件时应进行概率分析。 概率分析是通过研究各种不确定因素，发生不同幅度变动的概率分布及其对方案经济效果的影响，对方案的净现金流量及经济效果指标做出某种概率描述，从而对方案的风险

江南大学历年硕士研究生入学考试试题(发酵-微生物学)部分真题

江南大学2005年硕士学研究生入学考试试题（微生物学-发酵） 江南大学2007年硕士学研究生入学考试试题（发酵-微生物学）一、名词解释（3*15）

1.接合孢子 2.局限性转导 3.碳源物质 4.芽孢5基团移位 6.移码突变 7.生长因子 8.准性生殖 9.巴斯德灭菌 10.连续灭菌11.HFR菌株 12.对数生长期13.prophage 14.prototroph 15.PCR 二、问答题 1.微生物菌名的命名法则是什么？并举例说明。 2.霉菌形态观察中，制片常用的是什么染色剂？试说明每种成分的主要作用。 3.举例讨论微生物之间的互生、共生、竞争、寄生、和拮抗关系。 4.试叙述细菌和酵母细胞壁的化学组成和结构的特点。 5.好氧微生物液体培养主要有那些形式？他们各自有哪些用途和特点。 6.设计方案从自然界中分离筛选蛋白酶产生芽孢杆菌的步骤，并简要说明每一步的理由及注意点。 7.试叙述以野生型大肠杆菌为出发株，采用紫外线诱变技术，获得一株氨基酸营养缺陷型突变株的操作过程。 8.试从遗传学角度讨论人为打破微生物代谢的自动调节、过量积累中间代谢产物的3种方法。 江南大学2008年硕士学研究生入学考试试题（发酵-微生物学） 一、名词解释（6*5） 1、孢囊孢子与囊孢子 2、PFU与CFU 3、斜面保藏法与冷冻干燥法 4、基因文库和cDNA文库 5、活性污泥与生物膜 二、简答题（35，可以用图、表、文字来表达） 1、试述Escherichia coli和Staphylococcus aureus细胞壁肽聚糖构成（9） 2、比较营养物质跨膜输送的方式（9） 3、什么是抗药性？细胞产生抗药性的生化机制有那些？（8） 4、比较原核生物三种遗传物质转移的方式（9） 三、问答题（85） 1、什么是细胞微生物的群体生长曲线，分为哪几个阶段？各个阶段的细胞数变化规律和细胞的生理特点如何？在科研和生产上有何应用？（28） 2、某药厂以细胞为生产菌种进行抗生素发酵，在夏季生产时其中有几罐出现异常，请设计实验分析确证是出现杂菌污染还是感染了噬菌体，并给出应采取哪些整治和预防措施？（30） 3、请设计一个完整的实验，从土壤中分离筛选放线菌，以获得对真菌有拮抗作用的抗生素产生菌。（27） 2009年硕士学研究生入学考试试题（发酵-微生物学） 考试科目：823微生物学（发酵）A 请将题号和答案写在答题纸上，直接写在试卷上无效！ 一、判断题：正确的回答T，不正确的回答F（2分*15） 1. 一般情况下，在土壤中细菌的总数和生物量往往都是高的。 2. 青霉素抑制肽聚糖分子中肽桥的生物合成，因此对于生长旺盛的细胞明显的抑制作用，而对于休止细胞无抑制作用。 3. 芽孢在适宜条件下可以萌发成为营养细胞，但芽孢不是细菌的繁殖方式。 4. 发酵是一种没有外源电子受体的生物氧化方式。

机械工程控制基础第2阶段江南大学练习题答案 共三个阶段,这是其中一个阶段,答案在最后。

第11 页 /共 11页 江南大学网络教育第二阶段江南大学练习题答案 共三 个阶段，这是其中一个阶段，答案在最后。 考试科目:《机械工程控制基础》第 章至第 章（总分100分） __________学习中心（教学点） 批次： 层次： 专业： 学号： 身份证号： 姓名： 得分： 一 单选题 (共15题 ，总分值15分 ，下列选项中有且仅有一个选项符合题目要 求，请在答题卡上正确填涂。) 1. 已知最小相位系统的对数幅频特性图如图所示，则系统包含（ ）个积分环节。 （1 分） A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 2. 若二阶欠阻尼系统的无阻尼固有频率为ωn ，则其有阻尼固有频率ωd （ ）。 （1 分） A. =ωn B. >ωn C. <ωn D. 与ωn 无关 3. 一阶系统的传递函数为G(s)= 7 /(s+2)，若容许误差为2%，则其调整时间为（ ）。 （1 分）

A. 8 B. 2 C. 7 D. 3.5 4. 以下关于系统稳态偏差的说法正确的是（）。（1 分） A. 稳态偏差只取决于系统结构和参数 B. 稳态偏差只取决于系统输入和干扰 C. 稳态偏差与系统结构、参数、输入和干扰等有关 D. 系统稳态偏差始终为0 5. 以下系统中属于最小相位系统的是（）。（1 分） A. G（s）= 1/(1-0.01s) B. G（s）= 1/(1+0.01s) C. G（s）= 1/(0.01s-1) D. G（s）= 1/[s(1-0.1s)] 6. 已知某环节频率特性Bode图如图所示，则该环节为（）。 （1 分） A. 比例环节 B. 微分环节 C. 积分环节 D. 惯性环节 7. 单位反馈系统的开环传递函数为G（s）=500/ [s（s+1）（s+5）] ,则在单位斜坡输入下的稳态偏差为（）。（1 分） A. 500 B. 1/500 C. 100 D. 0.01 8. 二阶振荡系统的阻尼比0<ξ<0.707，则无阻尼固有频率ωn、有阻尼固有频率ωd和谐振频率ωr之间的关系是（）。（1 分） A. ωn <ω> d <ωr B. ωn<ωr<ωd C. ωr<ωd<ωn D. ωd<ωn<ωr 9. 系统的单位脉冲响应函数为w(t)=3e-0.2t则系统的传递函数为（）。（1 分） A. G(s)=3/(s+0.2) B. G(s)=0.6/(s+0.2) C. G(s)=0.2/(s+3) D. G(s)=0.6/(s+3) 第11页/共11页

【7A版】2018年江南大学远程教育大学英语(三)第2阶段测试题

江南大学现代远程教育第二阶段测试卷 考试科目:时间：90分钟 学习中心（教学点）批次：层次： 专业：学号：身份证号： 1. Jamieisa________pianistandhehasahugenumberoffans. A.trait https://www.wendangku.net/doc/ce10535888.html,anized C.talented D.derived 2. Theindustryis________byfivemultinationalcompanies. A.dominated B.derived C.implied D.contributed 3. Thegovernmentrefusesto________withterrorists. A.imply https://www.wendangku.net/doc/ce10535888.html,anize C.vow D.negotiate 4. TheOriginofSpecies isoneofthemost________bookseverwritten. A.influential B.invincible C.deficient D.rigorous 5. Theworkingprincipleofthismachineisthatthesignalwillbe________intodigitalcode. A.piledup B.converted C.overwhelmed D.crippled 6. Beingquestionedbythepublic,theyhave________togiveaquickanddecisiveresponse. A.devastated B.prioritized C.vowed D.remarked 7. Theywerelostinthecitybecauseitscentrehas________beyondrecognition. A.distracted B.altered C.inspired D.converted 8. Thesedogsare________tofight. A.crippled B.talented C.dominated D.bred 9. Howard________thosewhohadnoprincipleandcouldbeboughtbymoney. A.disdained B.derived C.sorted https://www.wendangku.net/doc/ce10535888.html,anized 10. WhenI________mychildhood,IrealizethatIwastotallycarefreeandna?ve. A.lookedin B.lookedup C.lookedback D.lookedout 第二部分：阅读理解（共15小题；每小题2分，满分30分） Passage1 Televisionhasopenedwindowsin everybody’s life.Youngmenwillneveragaingotowarastheydidin191 https://www.wendangku.net/doc/ce10535888.html,lionsofpeoplenowhaveseentheeffectsofabattle.Andtheresulthasbeenageneraldislikeofwar,andpe rhapsmoreinterestinhelpingthosewhosufferfromalltheterriblethingsthathavebeenshownonthescreen. Televisionhasalsochangedpolitics.Themostdistantareascannowfollowstateaffairs,seeandhearthep oliticiansbeforeanelection.Betterinformed,peoplearemorelikelytovote,andsotomaketheiropinioncoun t. Unfortunately,television’s influencehasbeeneGtremelyharmfultotheyoung.Childrendonothaveen ougheGperiencetorealizethatTVshowspresentanunrealworld;thatTVadvertisementslietosellproductst hataresometimesbadoruseless.Theybelievethattheviolencetheyseeisnormalandacceptable.Alleducato rsagreethatthe“television generations”aremoreviolentthantheirparentsandgrandparents.