认识大蒜

《认识大蒜》教学设计

【教学目标】

1、能多途径收集资料，初步了解大蒜的相关知识。

2、能用WORD软件制作宣传小报，提高处理资料的能力，

发现、分析与解决问题的能力。

3、学习与人合作，充分体会与伙伴合作、交流的乐趣。

【重点难点】

1、通过多种途径，获取有关大蒜的相关信息并将信息

归类、整理。

2、能制作有关大蒜知识的小报。

【活动准备】

学生准备：通过网络或图书馆搜集大蒜的相关资料。

教师准备：准备投影仪供学生展示交流时使用、制作课件。

【教学过程】

一、教学引入

教师请同学们猜一个谜语：弟兄七八个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。（谜底：大蒜。）

教师出示大蒜、蒜苗、蒜苔等实物，请同学们辨认并说出它们的名称。同学们对于大蒜，你们究竟了解多少呢，通过本节课让我们一起来认识大蒜。

二、进行研究

同学们想了解大蒜哪方面的知识？请同学们先小组内讨论一下，

看哪一组同学的问题有趣并有研究价值。

1、小组同学自由讨论，教师巡视。

2、各小组同学汇报想要了解的内容。

3、收集信息。

4、整理资料。

三、确定小报方案

根据大家收集的信息，下面请同学们对小报的内容和形式进行设计。制作一张小报要涉及哪些方面的内容？

同学们讨论交流

教师总结在设计小报时要注意以下几点。

1、所选内容要围绕小报主题展开，尽可能从组员收集的资

料中找出最有价值的部分。

2、在设计版面时，要考虑版面的大小和形式，标题位置及

字体、字号，各部分内容的重要程度，必要的图片和点

缀等。

3、组内同学要互相合作，互提建议，调整好所选文章的篇

幅和图片资料的大小、形状，使小报整体效果既实用又

美观。

四、进行小报设计

四方食事1

四方食事1 汪曾祺2 口味 “口之于味，有同嗜焉。”好吃的东西大家都爱吃。宴会上有烹大虾(得是极新鲜的)，大都剩不下。但是也不尽然。羊肉是很好吃的。“羊大为美”。中国吃羊肉的历史大概和这个民族的历史同样久远。中国羊肉的吃法很多，不能列举。我以为最好吃的是手把羊肉。维吾尔、哈萨克都有手把肉，但似以内蒙为最好。内蒙很多盟旗都说他们那里的羊肉不膻，因为羊吃了草原上的野葱，生前已经自己把膻味解了。我以为不膻固好，膻亦无妨。我曾在达茂旗吃过“羊贝子”，即白煮全羊。整只羊放在锅里只煮四十五分钟（为了照顾远来的汉人客人，多煮了十五分钟，他们自己吃，只煮半小时），各人用刀割取自己中意的部位，蘸一点作料（原来只备一碗盐水，近年有了较多的作料）吃。羊肉带生，一刀切下去，会汪出一点血，但是鲜嫩无比。内蒙人说，羊肉越煮越老，半熟的，才易消化，也能多吃。我几次到内蒙，吃羊肉吃得非常过瘾。同行有一位女同志，不但不吃，连闻都不能闻。一走进食堂，闻到羊肉气味就想吐。她只好每顿用开水泡饭，吃咸菜，真是苦煞。全国不吃羊肉的人，不在少数。 “鱼羊为鲜”，有一位老同志是获鹿县人，是回民，他倒是吃羊肉的，但是一生不解何所谓鲜。他的爱人是南京人，动辄说：“这个菜很鲜。”“他说：“什么叫‘鲜’”我只知道什么东西吃着‘香’。”要解释什么是“鲜”，是苦难的。我的家乡以为最能代表鲜味的是虾子。虾子冬笋、虾子豆腐羹，很都鲜。虾子放得太多，就会“鲜得连眉毛都掉了”的。我有个小孙女，很爱吃我配料煮的龙须挂面。有一次我放了虾子，她尝了一口，说“有股什么味！”不吃。 中国不少省份的人都爱吃辣椒。云、贵、川、黔、湘、赣。延边朝鲜族也极能吃辣；人说吃辣椒爱上火。井冈山人说：“辣子冇补(没有营养)，两头受苦。”我认识一个演员，他一天不吃辣椒，就会便秘！我认识一个干部，他每天在机关吃午饭，什么菜也不吃，只带一小饭盒油炸辣椒来，吃辣椒下饭，顿顿如此。此人真是个吃辣椒专家，全国各地的辣椒，都设法弄了来吃。据他的品评，认为土 1选自《四方食事·胡嚼文人》，汪曾祺、王朗著，广西人民出版社2003年第3版。 2汪曾祺（1920-1997），著名散文家，毕业于西南联大，师从沈从文。二十世纪开始文学创作，六十年代写过京剧剧本。散文有很大影响，代表作品《大淖记事》、《受戒》等。

各种海鲜的正确吃法

各种海鲜的正确吃法 海鲜，是我们生活当中很平常的食材。很多的人非常喜欢吃海鲜。但是大家也知道，不同的海鲜烹饪发方法和食用方法都是不同的。所以我们吃海鲜的时候，对于不同类型的食物，也要注意方法。今天我们介绍一下各种海鲜的正确吃法，喜欢吃海鲜的朋友们可以要注意了哦。 一：吃虾的技巧： 1、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。 2、色发红，身软，掉头的虾不新鲜，尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。 3、虾与部分水果同时吃时应注意，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠，引起不适，出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃，至少间隔2小时。 4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒，因为那样会产生过多的尿酸，而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。 5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬，头部完整，体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。 6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮

炎、哮喘患着，应慎食。 7、要保存小干虾时，为防止虾干燥和氧化，尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。 二：吃螃蟹的技巧： 正确的吃法是，先把螃蟹身上圆形的盖子揭开，如果是母的，你会在肚子的地方看到黄澄澄的蟹黄―――这是螃蟹身上最好吃的东西。你也会在两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西，那是不能吃的。吃完蟹黄，就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半，这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。 一般人最后吃螃蟹腿，因为吃螃蟹腿很费时间，而且腿里肉不多。但是人们还是尽量把腿吃完，有人觉得腿里的肉好吃，有的人则不想浪费。你得想办法把螃蟹腿里的肉弄出来，可以用专门吃螃蟹用的夹子把腿的硬壳夹碎，也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。因为，螃蟹壳很硬，螃蟹的腿也很尖，容易把牙给咬坏了。

2021中班科学活动 认识葱和蒜

中班科学活动认识葱和蒜张娜娜老师 目标： 1. 能区分葱和蒜的相同和不同之处，知道他们都是“植物”，也属“蔬菜”。 2. 会认真葱和蒜，对蒜的球茎感兴趣，有求知的表示。 3. 了解葱蒜的药用作用，有想吃的表示。 准备：整株的葱和蒜（最好事先与幼儿一起采摘幼儿园种植园中的葱和蒜），剪刀（人手一把），若干小筐。 过程： （一）出示实物，直接点题。 教师提问： 1．桌上放着什么？你知道它们叫什么吗？

2．你是用什么方法很快找到葱和蒜的？（由幼儿自我介绍，凡用相同依据辨认者，用站起来亮相的方法以示肯定） （二）按根、茎、叶的顺序观察认识。 1．帮助幼儿梳理“植物”的概念。 教师提问：请你拿起一根葱，看看它有几【中班体育教案 /zhongban/tiyu/】个部分？再取一根蒜看看有几个部分？有根、有茎、有叶，种在地上的又叫什么？你还认识哪些植物？ 2．逐一解剖葱蒜的根茎叶。 （1）请用剪刀剪下葱的根和蒜的根，比一比它们的根，哪些一样，哪些不一样，谁能说说它象什么？ （2）用手撕下它们的叶子，比一比叶子什么地方一样？什么地方不一样？谁来说说它象什么？ （3）请你把它们的茎找出来，比一比什么地方一样？什么地方不一样？（区别茎是重点，教师要引发幼儿对蒜的球茎的关注）。

（4）请幼儿按根、茎叶分类摆放在相应的筐中。要求幼儿用同样的方法把其余的葱蒜好，由小组长送到食堂，作为中餐的辅料。 （5）完毕后请幼儿自由发言。你有什么新发现？（启发幼儿叙述实物的现象）重点：手上有粘腻的感觉和刺鼻的气味。 （6）教师简介葱、蒜气味的作用和大蒜素的作用，鼓励幼儿爱吃。 3.帮助幼儿梳理“蔬菜”的概念。 提问：有根、茎、叶，种在地里的是植物，摘来当菜吃的叫什么？你平时最爱吃什么蔬菜？ （三）延伸活动：穿蒜串（在区角中进行） 教师提供幼儿认识过程中剪下的蒜茎，让幼儿剪成小段，与小布片间隔穿好，挂在胸前，起预防感冒的作用。 模板,内容仅供参考

小学科学《各种各样的花》参考教案

各种各样的花 教学背景分析： 植物开花是孕育新生命的开始，怎么帮助学生认识到植物孕育新生命的器官呢？在前一课利用白菜完成了对一朵花的观察，在对花的构造有了一个初步的认识后，进而观察研究各种各样的花就有了基础。通过观察各种各样的花，认识它们相同的地方和不同的地方（一般的花都有花蕊——雄蕊或雌蕊），我们要让学生认识开花是为繁殖做准备的。 教学目标： 知识与技能 1．在花的各部分构造中，雄蕊和雌蕊与形成果实和种子有关。 2．根据花的构造，可以把花分为完全花和不完全花，有些花同时具有雄蕊和雌蕊，有些只有雄蕊或只有雌蕊。 过程与方法 1．根据提示完成花的专题研究，能区分花的相同和不同，并能将研究结果以表格的方式呈现出来。 2．以报告会的形式表述自己的研究成果，并与同学进行交流。 情感态度与价值观 1．能形成自觉珍惜生命、保护花草树木的意识，有继续探究花的浓厚兴趣。 2．通过花的多样性体会到自然界中生物的多样性。 教学重点： 1．在花的各部分构造中，雄蕊和雌蕊与形成果实和种子有关。 2．通过花的多样性体会到自然界中生物的多样性。 教学难点： 根据花的构造，可以把花分为完全花和不完全花，有些花同时具有雄蕊和雌蕊，有些只有雄蕊或只有雌蕊。 教学准备： 分组：完全花和不完全花、雌花和雄花、单性花和两性花、放大镜。教学课件

板书设计： 教学过程： 一、引入 1、花是植物的繁殖器官，白菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。（教学课件） 2、其他的花和白菜花一样吗？这节课我们一起来研究各种各样的花。 板书课题：各种各样的花 二、探究过程 1、花的专题观察。 （1）小组讨论，确定研究专题，制定研究方案。 （2）交流：准备研究的内容；怎样研究；研究成果的呈现方式。 （3）供参考的研究专题： 校园里花的种类；各种花的花瓣数量；各种花的萼片研究；花的大小；雄蕊和雌蕊；统计花的颜色；花的香臭等。 （4）研究的方法：数一数、统计、测量等。 （5）成果展现：表格、图示、文字小结等。 （6）讨论观察研究的注意事项：不采摘，不损伤花朵。 2、“花的观察”报告会。 （1）分组汇报。 （2）将研究成果进行分类，由学生自己制定标准。 （3）讨论研究中发现的问题。 3、认识完全花与不完全花 （1）观察比较完全花和不完全花，说说他们在构造上由哪些不同？ 不完全花有的少萼片，有的少花瓣（如马蹄莲），有的少雄蕊或雌蕊。 （2）阅读课文，了解不完全花与完全花、雌花与雄花、单性花与两性花。(教

必备贝类海鲜知识大全资料讲解

必备贝类海鲜知识大 全

必备贝类海鲜知识大全：不得不去了解 2011-10-12 08:48:08 TimeOut上海 各有特色的食用品种 作为贝壳，从生物学上被归类为软体动物。这非常符合爱好美食的人的思维方式，因为，贝壳的壳是啥，有多硬，长什么样对吃货来说的唯一用处就是——分别它是什么品种的贝壳，并且作为好吃与否的符号标注在海鲜池。此时它就跟瓜子的皮，作用差不多，特别是在称分量的时候。 不过也总有些在贝类这一品种上“五谷不分”的，会带来的困扰，要么是看见菜单上的瑶柱、蛏子黄、扇贝尖完全不知所云，要么是看见水族箱里的琳琅满目只能说：“这些贝壳，都来上一点吧。”所以，还是要先稍微普及下最常见的可供食用的贝类海鲜知识。 海虹 海虹，名字里虽然有个虹字，一眼望上去，却是黑黝黝的一对壳，特别是国产海虹，更是黑得通透。通常海产品的名字都很形象，你会不会抱怨渔佬们花了眼睛，才起了这么一个名不副实的名字给海虹这海物用。假如你把澳洲海虹和国产海虹放在一起做个比较，就一定能理解了。大多数时候，我们对于事物认识有误区，是因为我们在沟通渠道上还存在着不通畅。假如你仔细观察澳洲海虹的壳，你会发现它其实真的是“虹”色的，虽然色差很小，但是在它的壳上面会有不同类别的黑、灰、银等相间其中，并且带有贝母般变幻的光泽。 每年7月是吃海虹的好时节，当然现在食品链已实现全球一体化，随时吃随时肥美带黄，和很多海产，特别是螃蟹一样，海虹必须要吃新鲜的，否则其排毒下火的功效简直堪比减肥

茶。 芒果贝 我们请教了不少北京的、海边的海鲜大佬，谷歌、百度也一概不知，这个芒果贝到底是个什么东西，也许从一开始它的名字就根本是从它的形象而来的，虽然我们并不能给你一个学术上全世界都承认的拉丁文名字，但最起码我们让你知道这种外壳嫣红的贝类被北京的大多数餐厅称呼为芒果贝。有一种红油蛤和它样子挺像的，但没有它的外壳色彩那么鲜艳，也有人把红油蛤称芒果贝，从口味上来说，它们确实差别并不大。

四年级 认识各种各样的花

四年级：认识各种各样的花 一、目的及意义 植物开花是孕育新生命的开始。“等闲识得东风面，万紫千红总是春。”在五彩缤纷，繁花盛开的时候，让学生参与认识各种不同类型的花的体验活动，丰富学生植物学知识，提高观察和动手能力。同时感受生物的多样性，增进热爱自然的感情。提倡在家庭踏青春游中进行，让父母与子女亲近自然，共同感受探索求知的快乐。 二、活动指导建议 1、在学习《油菜花开了》一课后开展活动，做好活动的宣传及强 调活动中注意安全。 2、定期检查学生记录表，定期如利用每节科学课前让学生汇报 一下活动过程中的发现、问题等。 3、指导学生以图画的方式记录下不同种类的花的花瓣、花蕊、萼片的形态。有条件的学校可指导学生制作花的标本 4、鼓励学生对某一种类的花进行长期的观察，以照片、表格、文字的形式记录下它们由花蕾→灿烂开放→花朵凋谢的变化过程。 5、体验活动后安排时间进行班级交流分享。 6、有条件的学校可以做“花与诗词”、“插花艺术”、“花叶茶的研究”等方面的拓展探究活动。 三、评价方式与标准 活动结束后，要求学生上交记录表1和记录表2由任课教师根据评价标准进行评分。

“认识各种各样的花”评分标准等 级（分数）评 分 标 准优秀A （85-100分）能完成8种以上花的研究，实验记录表填写认真、详细、数据真实、严谨；活动目标达成度高。良好B （70—85分）能完成6种以上花的研究，填写内容真实；活动目标基本达成，按期完成。合格C （60-70分以下）能完成4种以上花的研究，实验记录欠完整，活动目标达成度不高。不合格D （60分以下）记录马虎，没有过程记录或伪造，抄袭别人的记录。记录表1：花的研究与测量名称凤仙花油菜花桃花梅花蝴蝶兰月季花荷花 大小和蒲公英一样蝌蚪稍微大些大约三厘米一元硬币大小约4厘米约5毛钱的银币约6-10cm 左右颜色粉红、紫、白嫩黄色白、粉红、、深红、红白红、粉红、白色白，黄，紫，粉红 黄 白 橘 粉、紫红、粉红、白、紫萼片形态联合的船形5个品种而多变花梗由叶腋中抽出,稍弯曲两对是一样的花瓣数量5片4片5片5片两片04片-10片花瓣形态花形似蝴蝶一片片花形似蝴蝶扇子型花形似蝴蝶花形似蝴蝶雄蕊数量5个4个很多很多没有12个10-20雌蕊数量1个4个1个1个1个4个1-5、管路敷设技术通过管线敷设技术，不仅可以解决吊顶层配置不规范问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中

必备贝类海鲜知识大全

必备贝类海鲜知识大全：不得不去了解 2011-10-12 08:48:08 TimeOut上海 各有特色的食用品种 作为贝壳，从生物学上被归类为软体动物。这非常符合爱好美食的人的思维方式，因为，贝壳的壳是啥，有多硬，长什么样对吃货来说的唯一用处就是——分别它是什么品种的贝壳，并且作为好吃与否的符号标注在海鲜池。此时它就跟瓜子的皮，作用差不多，特别是在称分量的时候。 不过也总有些在贝类这一品种上“五谷不分”的，会带来的困扰，要么是看见菜单上的瑶柱、蛏子黄、扇贝尖完全不知所云，要么是看见水族箱里的琳琅满目只能说：“这些贝壳，都来上一点吧。”所以，还是要先稍微普及下最常见的可供食用的贝类海鲜知识。 海虹 海虹，名字里虽然有个虹字，一眼望上去，却是黑黝黝的一对壳，特别是国产海虹，更是黑得通透。通常海产品的名字都很形象，你会不会抱怨渔佬们花了眼睛，才起了这么一个名不副实的名字给海虹这海物用。假如你把澳洲海虹和国产海虹放在一起做个比较，就一定能理解了。大多数时候，我们对于事物认识有误区，是因为我们在沟通渠道上还存在着不通畅。假如你仔细观察澳洲海虹的壳，你会发现它其实真的是“虹”色的，虽然色差很小，但是在它的壳上面会有不同类别的黑、灰、银等相间其中，并且带有贝母般变幻的光泽。 每年7月是吃海虹的好时节，当然现在食品链已实现全球一体化，随时吃随时肥美带黄，和很多海产，特别是螃蟹一样，海虹必须要吃新鲜的，否则其排毒下火的功效简直堪比减肥茶。

芒果贝 我们请教了不少北京的、海边的海鲜大佬，谷歌、百度也一概不知，这个芒果贝到底是个什么东西，也许从一开始它的名字就根本是从它的形象而来的，虽然我们并不能给你一个学术上全世界都承认的拉丁文名字，但最起码我们让你知道这种外壳嫣红的贝类被北京的大多数餐厅称呼为芒果贝。有一种红油蛤和它样子挺像的，但没有它的外壳色彩那么鲜艳，也有人把红油蛤称芒果贝，从口味上来说，它们确实差别并不大。

幼儿园小班科学教案《蒜宝宝》

教学资料参考范本 幼儿园小班科学教案《蒜宝宝》 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________

活动目标： 1．认识大蒜，了解大蒜的外形特征。 2．了解大蒜头的吃法，知道吃大蒜头对人体的好处。 3．在剥蒜头、种蒜头的过程中，体验活动的乐趣。 活动准备： 大蒜头若干、塑料篮、盘子、种植架、图片等。 活动过程： 一、通过看、摸、闻、剥等方法，观察大蒜头的基本特征。 （一）通过看、摸、闻的方法发现大蒜头的特征。 1．出示大蒜头：小朋友你们看，这是什么？（大蒜头）大蒜头是 什么样的呀？（集体随意说一说：有点圆圆的，白白的） 2．我们每个小朋友都带来了一个大蒜头，一会儿小朋友可以用小 鼻子闻一闻，用小手摸一摸。现在请你们从小椅子底下拿出大蒜头摸 一摸、看一看、闻一闻，仔细看看它是什么样的。 3．幼儿观察，教师指导。 在幼儿观察的过程中，教师可以适当的给予引导，从形状、颜色、气味上引导幼儿观察。

4．大蒜头是什么样的呢？请幼儿介绍自己的发现。 5．教师与幼儿共同小结大蒜头的特点：看上去白白的、有点圆圆的、外面有白白的蒜皮，里面像橘子一样一瓣一瓣的。 （二）幼儿手剥大蒜，进一步了解大蒜头的特征。 师：刚刚小朋友们说了，大蒜头像橘子一样一瓣一瓣的，你们想不想剥一剥，看看大蒜头里面到底是什么样的。 1．教师引导幼儿剥一剥大蒜。 师： （1）你们觉得要先剥哪里呢？（外面）是的，剥的时候可以先把最外面的蒜皮先剥掉。 （2）再掰开剥成一瓣一瓣的，剥的时候呀还可以闻一闻。（在剥的过程中提醒幼儿不要用小手揉眼睛哦）。 （3）剥下来的蒜皮放在篮子里，剥好的大蒜瓣放在自己的小盒子里面。（教师边讲解剥大蒜的方法，边示范如何剥大蒜）教师关注幼儿剥大蒜的情况，引导剥得快的孩子剥蒜瓣。 2．观察比较大蒜头和大蒜瓣。 （1）幼儿说一说，剥大蒜的时候你发现了什么？

幼儿园大班科学活动：认识葱和蒜

幼儿园科学新课程标准教材科学教案( 2019 — 2020学年度第二学期 ) 学校： 年级： 任课教师： 幼儿园教案 / 幼儿园大班 / 幼儿园大班科学教案 编订：XX文讯教育机构

大班科学活动：认识葱和蒜 教材简介:本教材主要用途为学习科学的内容，有利于学生科学精神的培养。通过科学探究以及实验活动,学生们能够学会尊重事实,勇于探索,敢于质疑,学会根据所学知识大胆猜想并实践检验，本教学设计资料适用于幼儿园幼儿园大班科学科目, 学习后学生能得到全面的发展和提高。本内容是按照教材的内容进行的编写，可以放心修改调整或直接进行教学使用。 目标: 1. 能区分葱和蒜的相同和不同之处，知道他们都是“植物”，也属“蔬菜”。 2. 会认真整理葱和蒜，对蒜的球茎感兴趣，有求知的表示。 3. 了解葱蒜的药用作用，有想吃的表示。 准备：葱、蒜、剪刀、筐子、老蒜头。 过程： 1. 让幼儿把桌面的葱、蒜分别摆放，请各组组长介绍区分的依据（有什么不同），不同者补充发言。 2. 在幼儿发现的事实中，要幼儿分别取样作验证。同时要求幼儿取一棵蒜苗，指认其根茎与叶。教师及时出示小班曾穿过的蒜串作引子，启发幼儿回忆小班认知蒜苗的经验。 3. 要幼儿取一根葱，仔细观察其各部分的色、形，知道名称，教师对葱的茎做重点介绍，

鼓励幼儿描述，如葱叶像什么等。 4. 分组自然常态地整理葱蒜、分别摆放，理好后请组长送回厨房。 5. 每人一个蒜头让幼儿分别解剖，看其特点，作感受性认识，用蒜瓣形态和排列常态作数数和联想，对形态、结构好奇即可。 6. 为每桌提供工具2-3个（可收集借用，也可以用其他器物代替。）让幼儿捣蒜泥，在活动中感受蒜味，事后小组长把食物送到厨房。 7. 集中交流，教师朗读书本知识（辞海）或网上截取的知识。 XX文讯教育机构 WenXun Educational Institution

东北一渔民整理的海鲜大全,以后不怕不认识海鲜了,值得收藏!

东北一渔民整理的海鲜大全，以后不怕不认识海鲜了，值得 收藏！ 你是海鲜热爱者吗？这些海鲜你都认识吗？下面是一 渔民整理的资料，给大家普及下知识吧！1石蜐(jié)——佛手蚶石蜐，分布于东海、南海沿岸。具有利小便，消痞块之功效。用于小便不利，癖积，水肿，胀满。2甘鲷——马头鱼马头鱼可用于美容瘦身、软化血管、排肠毒，利用延绳钓、底拖网渔法及船钓均可捕获。冰藏或冻藏，生鲜出售，为高价的食用鱼，肉质柔嫩鲜美。3大黄鱼——大黄花鱼大黄鱼为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效。注意：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。4黄姑鱼黄花鱼与黄姑鱼虽然只一字之差，但是味道相差很大。黄花鱼鱼味鲜美，肉嫩滑且肉质呈蒜瓣状，而黄姑鱼则肉质较松粗，鲜美嫩滑程度不及黄花鱼。5白姑鱼白姑鱼为石首鱼科白姑鱼属的鱼类，有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。6海蜇（zhé）海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海

蜇头。注意：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠（小苏打）或明矾清洗伤处。若损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院治疗。7乌贼——花枝、墨鱼乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称，与鱿鱼和章鱼一样属海洋软体动物。注意：挑选生墨鱼时，宜选择色泽鲜亮洁白、无异味、无黏液、肉质富有弹性的。挑选干墨鱼时，最好能用手捏一捏鱼身是否干燥，闻一下是否有异味，优质的墨鱼带有海腥味，但没有腥臭味。8鱿鱼目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的名称叫“枪乌贼”；一种是躯干部细长的鱿鱼，它的名称叫“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。注意：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。9章鱼——八爪鱼章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。10香螺——响螺栖息于潮下带较深砂泥质海底，海底拖网常采到。肉食性或腐食性，喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。香螺的吃法主要有

认识各种鱼

教你认识各种鱼 鲈鱼,淡水鱼古云“江上往来人，但爱鲈鱼美”，可见鲈鱼的肉质鲜美。鲈鱼能补五脏，益筋骨，和肠胃，安胎，治水气，食之益人。作腌制鱼尤好，晒干，很香美。鲈鱼的鳃、肉都可入药。其鳃性味甘、平，有止咳化痰之功效，可用以治疗小儿百日咳。其肉性味甘、温，有健脾益气之功效，常用于治疗慢性胃痛、脾虚泄泻、小儿疳积、消化不良、消瘦等症；若手术后食用亦能促进伤口生肌愈合。 鲈鱼 竹策鱼,海水鱼为来回在海洋中层与海面间的一种回游性鱼类，体态多呈流线型，体色则与其它表层鱼一样，上下颜色不同，背部为暗绿色，由上看与海水混淆不清，腹部是银白色，由海中往上看，和水面的反光同色，如此形成了逃避金枪鱼等大型回游性鱼类攻击的保护色。 竹策鱼 Bonefish 北梭鱼，海水鱼

北梭鱼 Buffalo 鲩鱼，大头鱼淡水鱼肉厚，肉质中等，可以用来片鱼片。 鲩鱼 Carp 鲤鱼，淡水鱼鲤鱼的营养价值很高，特别是含有极为丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，利用率高达98％，可供给人体必需的氨基酸。《食疗本草》说，赤小豆和鲤鱼烂煮食之，治疗脚气和大腹水肿。《本草纲目》在介绍赤小豆与各种肉禽制作利水消肿的药膳时，排在第一位的也是鲤鱼。赤小豆炖鲤鱼，最宜用于营养不良引起的水肿；也可作为肾脏病水肿的辅助治疗食品；妇女妊娠水肿，食用本方可补养消肿；产后乳汁不够，也宜食用、有补养催乳的功效。 鲤鱼 Catfish 鲶鱼，猫鱼淡水鱼鲶鱼不仅像其它鱼—样，含有丰富营养，而且肉质细嫩美味浓郁，易消化、刺少、开胃，特别适合老人和儿童。鲶鱼有二十几种做法，其中水煮鲶鱼、麻辣鲶鱼、大蒜烧鲶鱼、滋补鲶鱼头等很受欢迎。其中水煮鲶鱼不是很辣，但肉质细腻鲜美。麻辣口味的大蒜烧鲶鱼，则是香辣诱人。如果您想大补，可来一个滋补火锅仔，有花旗参、沙参、党参、淮山、苡仁、大枣、

最新三年级下册(语文园地复习资料)

三年级下册语文园地复习资料语文园地一 两个字意思相反的词语有： 动静得失吞吐详略攻守生死反正 进退始终呼吸是非爱憎东西是否 描写花草、景物的词语： 群芳吐艳姹紫嫣红落英缤纷郁郁葱葱 描写日月的词语： 喷薄欲出旭日东升夕阳西下皓月当空 描写山峦的词语： 崇山峻岭悬崖峭壁层峦叠翠苍翠欲滴 语文园地二 清对浊廉对贪功对罪正对偏宽对窄深对浅 奖对罚优对劣善对恶勤对懒贫对福高对低 古诗名句（描写景物、夏天的诗句） 万壑树参天，千山响杜鹃。（王维） 漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹂。（王维） 雨里鸡鸣一两家，竹溪村路板桥斜。（王建） 穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞。（杜甫） 池上碧苔三四点，叶底黄鹂一两声。（晏殊） 语文园地三 表现思想方法的谚语。 绳在细处断。冰在薄处裂。 亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜。 莫看江面平如镜，要看水底万丈深。 花盆里长不出苍松，鸟笼里飞不出雄鹰。 日日行，不怕千万里；常常做，不怕千万事。 语文园地四 的、地、得补充形式的词语。 （“的”后面的修饰词是名词；“地”后面的修饰词是动词；“得”后面的修饰词是形容词） 有关读书学习的四字词语： 博览群书孜孜不倦勤学好问学而不厌坚持不懈业精于勤专心致志聚精会神废寝忘食竭尽全力锲而不舍脚踏实地 语文园地五 1.不同树种的特点 榆树高，槐树壮，梧桐树叶像手掌。 石榴开花红似火，桂树花开十里香。 桑树结果紫又甜。松树四季披绿装， 棕树喜暖在南方，橡树耐寒守边疆。 柳树春天摇长辫，桃树花开粉又甜。 2.关于母爱的一首古诗。

《游子吟》唐孟郊 慈母手中线，游子身上衣。 临行密密缝，意恐迟迟归。 谁言寸草心，报得三春晖。 语文园地六 调味品顺口溜 草本蒜，木本椒，大葱生姜做佳肴。 食盐咸，米醋酸，豆瓣辣酱味道鲜。 和气象有关的谚语 日落胭脂红，无雨必有风。 夜里星光明，明朝依旧晴。 今夜露水重，明天太阳红。 有雨山戴帽，无雨山没腰。 久晴大雾必阴，久雨大雾必晴。 语文园地七 1、AABC 式词语： 栩栩如生翩翩起舞恋恋不舍历历在目 面面俱到头头是道源源不断彬彬有礼 息息相关蒸蒸日上津津有味滔滔不绝 2、描写友情的诗句。 海内存知己，天涯若比邻。（王勃） 海上生明月，天涯共此时。（张九龄） 久旱逢甘雨，他乡遇故知。（汪洙） 岁寒知松柏，患难见真情。（无名氏） 千里送鹅毛，礼轻情意重。（郉俊臣） 相知无远近，万里尚为邻。（唐张九龄） 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。（李白） 3、趣味语文“说言” 表示吉祥的话叫吉言/精炼著名的话叫格言/应允别人的话叫诺言/诚恳劝告的话叫忠言/宣誓所说的话叫誓言/临走写下的话叫留言/不满抱怨的话叫怨言/生前留下的话叫遗言 语文园地八 含有数字的词语： 四面八方七嘴八舌成千上万 五颜六色五光十色三心二意 ABAC 式的词语： 人山人海诚心诚意惟妙惟肖 各式各样百发百中无影无踪 AABB 式的词语： 零零星星结结实实郁郁葱葱 高高兴兴平平安安明明白白 ABCC式的词语 白发苍苍硕果累累得意洋洋 风尘仆仆果实累累含有反义词的四字词语： 异口同声大惊小怪南辕北辙 里应外合前仰后合大材小用 有动物名的成语： 画龙点睛、画蛇添足、惊弓之鸟、亡羊补牢、鸡飞狗跳 3、歇后语 八仙过海——各显神通 孙悟空大闹天宫——慌了神 韩信点兵——多多益善 张飞穿针——粗中有细 包公断案——铁面无私 姜太公钓鱼——愿者上钩 关于月亮的诗句： 小时不识月，呼作白玉盘。 月来满地水，云起一天山。 露从今夜白，月是故乡明。 峡深明月夜，江静碧云天。 明月出天山，苍茫云海间。 海上生明月，天涯共此时。 关于珍惜时间的格言： 少壮不努力，老大徒伤悲。 花有重开日，人无再少年。 一日之计在于晨，一年之计在于春。 黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。 一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。 时间就是生命。 合理的安排时间，就是节约时间。 关于泉的： 西藏的羊八井热泉河北的“喷鱼泉” 台湾的“水火泉” 本学期学过的神话故事有： 女娲补天、夸父追日 课下我还读过的神话故事有： 嫦娥奔月、后羿射日、精卫填海。 本学期学过的寓言故事: 惊弓之鸟、亡羊补牢和南辕北辙。 课外我还读过的寓言故事有： 画蛇添足、守株待兔、拔苗助长、刻舟求剑等。 本学期我们学的成语故事有： 买椟还珠和画龙点睛 课下我还读过一些： 指鹿为马、望梅止渴、凿壁借光 本学期学过的人物： 爱护小动物的贝蒂。

蔬菜栽培学习题答案

蔬菜栽培学》练习题《蔬菜栽培学》练习题题 第一章绪论 1. 试说明蔬菜生产的意义。 ①蔬菜生产是农业生产的重要组成部分，不仅满足了人们对蔬菜的需求而且给菜农带来巨大的经 济效益，有些地区甚至成为农村一项支柱产业和新的经济增长点。 ②各种出口蔬菜、加工蔬菜、速冻蔬菜为我国创收大量外汇。 ③许多蔬菜还是家畜的优质饲料，所以蔬菜生产也推动了畜牧业的发展。 ④蔬菜还可以与大田作物、果树间作套种，提高复种指数，增加单位面积的收益。 2. 试说明蔬菜的营养价值。 ①维生素的来源；②矿物质的来源；③纤维素的来源；④维持人体内的酸碱平衡；⑤碳水化合物和蛋白质的来源；⑥挥发性物质、有机酸和色素的来源。 3. 试说明蔬菜的生产方式和栽培特点。 生产方式：自给性、商品性、专业化、季节性蔬菜生产。 栽培特点：①种类繁多，食用器官多样化。②对栽培条件要求高，需精耕细作。③绝大多数需育苗④保护地栽培。⑤采后处理。 第二章蔬菜生物学基础 1. 试述蔬菜作物的几种分类方法及其对蔬菜栽培的意义。 分类方法：植物学分类法、食用器官分类法、农业生物学分类法 意义：①植物学分类法能了解各种蔬菜的亲缘关系，在杂交育种、培育新品种、及种子繁育方面有重要意义。②食用器官分类法对掌握栽培关键技术有一定意义。③农业生物学分类法将生物学特性和栽培技术基本相似的蔬菜归为一类，综合了上述两种分类方法的优点，比较适合生产上的要求。 2. 农业生物学分类中，哪几类属于喜温性蔬菜？哪几类属于耐寒性蔬菜? 喜温性蔬菜：茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜。 耐寒性蔬菜：白菜类、甘蓝类、根菜类 3. 简述蔬菜作物的八大起源中心及其代表作物 ①中国中心：白菜、芥菜、萝卜、丝瓜、竹笋

各种海鲜鱼类的介绍。

鳀: [形态特征]口大，下位。吻钝圆，下颌短于上颌。体被薄圆鳞，极易脱落，无侧线，腹部圆，无梭鳞。尾鳍叉形。小型鱼，产卵鱼群体长为75～140毫米，体重5～20克。 [生物习性] 温水性中上层鱼类，趋光性较强，幼鱼更为明显。 [产地分布]分布于北太平洋西部。中国产于东海、黄海和渤海。 [营养特征]鳀鱼虽然个小，但营养价值很高。据分析每百克含蛋白质18~20.1克，脂肪5克矿物质2.0~2.5克，此外，还有维生素A、维生素E。其蛋白质含有人体需要的16种氨基酸，其中的谷氨酸和甘氨酸是鳀鱼味道鲜美的原因所在。鳀鱼脂肪含有二十二碳六烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE，对人体防癌抗癌延缓衰老具有极重要作用。 狮子鱼： [形态特征] 体延长，前部亚圆筒形，后部渐侧扁狭小，体长可达450毫米。头宽大平扁，吻宽钝,，眼小，上侧位。口端位，上颌稍突出，鳃孔中大。体无鳞，皮松软，光滑或具颗粒状小棘。背鳍延长，连续或具一缺刻，鳍棘细弱，与鳍条相似；臀鳍延长；尾鳍平截或圆形，常与背鳍和臀鳍相连；胸鳍基宽大，向前伸达喉部；腹鳍胸位，愈合为一吸盘。身体上各鳍的硬棘，尖锐而且具有毒素，是它们在大自然生存时御敌的唯一武器。 [生物习性] 狮子鱼性格凶猛，喜食小鱼虾蟹。 [产地分布] 主要分布于北太平洋、北大西洋及北极海，少数见于南极海，花色品种很多，多产于温带靠海岸的岩礁或珊瑚礁内。中国数量较多的为细纹狮子鱼。

小黄鱼： [形态特征] 外形与大黄鱼极相似，但体形较小，一般体长16～25厘米、体重200～300克、背侧黄褐色，腹侧金黄色。小黄鱼的鳞片较大而稀少，尾柄较短，臀鳍第二鳍棘小于眼径，颌部具6个小孔；小黄鱼上、下唇等长、口闭时较尖。 [生物习性] 小黄鱼随栖息环境、季节以及体长的变化较大，且109 mm是其发生食性转换的一个关键的临界体长。 [产地分布] 主要分布在我国渤海、黄海和东海、主要产地在江苏、浙江、福建、山东等省沿海。 [营养特征] 原为我国主要经济鱼类之一，其肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。 龙头鱼： [形态特征] 体长而侧扁，一般体长15～26厘米、体重75～150克、眼很小，前位、口裂甚大，由前颌骨形成口裂上缘。两颌牙密生、细尖，能倒伏、体柔软，大部光滑无鳞，唯侧线上有一行较大的鳞直抵尾叉．头及背面浅棕色，腹部乳白色、侧线发达、明显，从头盖骨直达昆鳍叉中央。背鳍1个，仅有鳍条，无鳍棘，背鳍后有一小脂鳍；胸鳍和陶鳍发达。约等长；尾鳍三叉形，中叶较短。 [生物习性] 生活于暖温性海洋的下层，运动能力不强，常栖息于浅海泥底的环境中。每年春季为产卵期。杂食性，以小鱼、小虾、底栖动物为食。 [产地分布] 分布于印度洋和太平洋、我国南海、东海和黄海南部均产之、尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多，是中小型海产鱼类。 [营养特征] 肉松软，含水分高，不易保存或远运。鲜食味甚美，也可加工成干品。龙头

八种贝类海鲜(附图)【转】

【转自深圳新闻网】 在贝类这一品种上“五谷不分”，会带来些困扰。要么是看见菜单上的瑶柱、蛏子黄、扇贝尖完全不知所云，要么是看见水族箱里的琳琅满目只能说：“这些贝壳，都来上一点吧。”所以，还是要稍微普及下最常见的可供食用的贝类海鲜知识。 海虹 作为贝壳，从生物学上被归类为软体动物。这非常符合爱好美食的人的思维方式，因为，贝壳的壳是啥，有多硬，长什么样对吃货来说的唯一用处就是——分别它是什么品种的贝壳，并且作为好吃与否的符号标注在海鲜池。此时它就跟瓜子的皮，作用差不多，特别是在称分量的时候。 不过也总有些在贝类这一品种上“五谷不分”的，会带来的困扰，要么是看见菜单上的瑶柱、蛏子黄、扇贝尖完全不知所云，要么是看见水族箱里的琳琅满目只能说：“这些贝壳，都来上一点吧。”所以，还是要先稍微普及下最常见的可供食用的贝类海鲜知识。 海虹，名字里虽然有个虹字，一眼望上去，却是黑黝黝的一对壳，特别是国产海虹，更是黑得通透。通常海产品的名字都很形象，你会不会抱怨渔佬们花了眼睛，才起了这么一个名不副实的名字给海虹这海物用。假如你把澳洲海虹和国产海虹放在一起做个比较，就一定能理解了。大多数时候，我们对于事物认识有误区，是因为我们在沟通渠道上还存在着不通畅。假如你仔细观察澳洲海虹的壳，你会发现它其实真的是“虹”色的，虽然色差很小，但是在它的壳上面会有不同类别的黑、灰、银等相间其中，并且带有贝母般变幻的光泽。 每年7月是吃海虹的好时节，当然现在食品链已实现全球一体化，随时吃随时肥美带黄，和很多海产，特别是螃蟹一样，海虹必须要吃新鲜的，否则其排毒下火的功效简直堪比减肥茶。 芒果贝 芒果贝 我们请教了不少北京的、海边的海鲜大佬，谷歌、百度也一概不知，这个芒果贝到底是个什么东西，也许从一开始它的名字就根本是从它的形象而来的，虽然我们并不能给你一个学术上全世界都承认的拉丁文名字，但最起码我们让你知道这种外壳嫣红的贝类被北京的大多数餐厅称呼为芒果贝。有一种红油蛤和它样子挺像的，但没有它的外壳色彩那么鲜艳，也有人把红油蛤称芒果贝，从口味上来说，它们确实差别并不大。 大连鲍 大连鲍 这个名字真是起得顾名思义，就是产自于大连的鲍鱼，同时它也是大连人民打牙祭的时候最上得了台面，最撑得起场面又最实惠的海产品，据说在旺季最便宜的大连鲍在海鲜市场才8元一只。话说，大连鲍又分七孔鲍和九孔鲍，不管是哪一种，它们跟我们在海鲜酒楼里吃到的那些珍馐美味——鲍鱼海参中的鲍鱼都是同族同根的，就是人家发育得好，而大连鲍的一般体格也就是个易拉罐切面的大小吧。 毛蚶

幼儿园小班教案《认识大蒜》含反思

幼儿园小班教学计划《认识大蒜》带反 思 小班教学计划《认识大蒜》包括对小班以科学为主题的教学活动的反思，让孩子们使用“压榨”方法种植大蒜，了解大蒜的形状和结构，通过实验培养相互礼貌，学习分割能力劳动与合作，快来看看幼儿园小班《认识大蒜》包含对课程计划的反思。 活动目标： 1.了解大蒜的形状和结构。 2.使用“压榨”方法种植大蒜。 3.通过实验，培养相互的礼貌，学习分工合作的能力。 4.能够与您的同龄人就您的发现进行积极的交流，并激发您进一步探索事物变化的愿望。 活动准备： 一些大蒜，一些用过的杯子和小杯子。 活动程序： 首先，认识大蒜 显示大蒜，知道大蒜的形状。 你知道吗？

大蒜扁平而球形，中间有一个尖的小柱子，触感上有一个小凹槽。我们称其为大蒜头。 大蒜头脱下“衣服”，看起来像什么？ 二，认识蒜瓣 1.将蒜头分解成蒜瓣。 大蒜头里有几个小婴儿。我们将带走婴儿。 使用图像语言指导幼儿理解分解方法。（五六岁的兄弟围坐在圆柱上，每个人都分手了，衣服被撕破了。） 2.知道如何去皮大蒜。 大蒜宝宝也有“衣服”，我们脱掉大蒜宝宝的“衣服”。 用孩子的歌告诉孩子去皮。 3.观察蒜瓣。 仔细观察并触摸。 三，操作 使用“压榨”方法种植大蒜。 孩子们知道吗？大蒜宝宝也有一个孩子，但它必须在新家中出生，我们可以将其发送到新家吗？ 1.演示蒜瓣进入土壤以种植大蒜。 婴儿的脚朝下，尖头朝上，按下小手，然后压土。 2.使用“压榨”方法种植大蒜。

孩子们试图将婴儿大蒜送到新家。 给孩子提供事先准备好的蒜瓣，装满土的纸杯，并指导孩子用手种大蒜，最后将少许水倒入大蒜中。 四，交流 让孩子们再次观察大蒜头和大蒜瓣，他们可以相互触摸和闻味，观察彼此的大蒜，并改善孩子的感官体验。 使用您最喜欢的方式与Garlic Baby交朋友。 五，扩展 回家，和爸爸妈妈一起种大蒜。 教学反思： 在活动过程中，从了解大蒜头，了解大蒜丁香到在孩子能力范围内种植大蒜的“压榨”方法，孩子总是以很高的热情参与到活动中，进行探索和操作，并使用简单但清晰的语言。描述您自己的意见。小班的孩子喜欢模仿，喜欢与老师互动。因此，引导孩子模仿老师通过“压榨”法种植自己的大蒜，进一步增强了孩子的认知体验，还增加了孩子的种植能力，提高了手指的柔韧性。性别。为幼儿提供实际操作的机会，使他们能够动员多感官参与活动，在自己种植大蒜的真实经验中提高孩子的观察能力和动手能力，真正使孩子上中班，玩中班。 不足之处： 对个别孩子的指导不足，对有困难的孩子等没有及时的帮助

大蒜哥哥、葱弟弟和韭菜妹妹教案

大蒜哥哥，葱弟弟和韭菜妹妹 设计意图： 新《纲要》指出：要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望，为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个孩子都有机会参与尝试。中班孩子活泼、好动，喜欢游戏、喜欢探索，因此我设计了这个活动，通过对这三个蔬菜的认识，萌发探索植物的兴趣。 活动目标： 1.在捡菜的过程中进行分类比较，了解大蒜、葱、韭菜的不同特征。 2.发展幼儿观察力、动手能力以及用语言表达自己的发现和体会的能力。 3.了解大蒜、葱、韭菜与人们的关系，喜欢吃这些蔬菜。 重点：能通过动手操作，观察比较，发现韭菜叶子和蒜葱叶子的不同特征。 难点：能在小组操作中合作，并协调好三种蔬菜的分类摆放。 活动准备： 1.材料准备：有根的大蒜、葱、韭菜若干，小篮子若干。一份大的记录表，一些简单的能表现哥哥、弟弟、妹妹身份的标志。 2.经验准备：幼儿在主题中有认识过其他蔬菜的相关经验及有一定的种植经验。 3.ppt 活动过程： 一、创设情境 出示一筐菜：今天管老师给我们的小朋友带来了三种蔬菜：有大蒜、葱和韭菜。但是刚刚在来的路上，我不小心把它们全部混合在了一起，现在想请我们小朋友帮帮忙，请你们帮我把这些菜分开放在各自的篮子里。 二、拣菜：分类比较 （1）、幼儿第一次分组操作 要求： 五个人一组，根据自己的观察，将你们认为相同的菜放在一个盘子里。（小组合作）不搬凳子，轻轻的走到后面的桌子上。 （2）、引导幼儿说一说：你是怎么分的？为什么这样分？ 引导幼儿认识大蒜：这是什么菜？它长什么样？（粗粗的，叶子宽宽的、扁扁长长的）教师根据幼儿的描述，用简单的符号在大记录表上记录大蒜的特征。 (3)、幼儿第二次分组操作

神奇的大蒜

“神奇的大蒜”综合实践课教学设计 主题活动目标： 1.通过制定计划、多途径收集资料，初步了解大蒜的相关知识，提高有效收集、处理资料，使用软件的综合能力，增强对大蒜进行长期探究的兴趣。 2.通过问卷调查活动，体验调查活动的一般步骤，知道在调查访问中应保持亲切友好的态度，并提高发现问题、调查、统计、归纳、解释和运用的综合能力。 3. 增强与同伴、家人、社区的交流，充分体会合作与分享的快乐，形成对社区、对他人的关爱意识。 活动前期准备：两课时指导，两个星期的自主实践活动。 活动展示过程： 一、激趣引入： 同学们，在“神奇的大蒜”这一主题实践活动中，大家分组制定了活动计划，开展了收集资料、制作小报、调查访问及实验等实践活动，收获一定很多，这节课就让我们在交流展示中感受大蒜的神奇，分享实践活动的乐趣吧！首先进入第一板块的交流展示（出示：认识大蒜）回顾活动提示。 二、交流第一板块——认识大蒜 师：活动前我们提出了自己要了解的问题，各组进行了合理分工，说一说你们调查的主题吧！ 生：（一组全体成员齐说）我们调查的是大蒜的起源与发展还有大蒜的种类。 生：（二组成员齐说）我们调查的是大蒜的种植与储存。 生：（三组成员齐说）我们调查的是大蒜的用途。 生：（四组成员齐说）我们调查的是大蒜的深加工。 师：就请各小组把你们活动的情况向大家汇报。

生：我是第一小组的组长，我根据班级的计划设计了本组的活动计划。（组长介绍本组组员分工情况：收集资料、整理资料、文字输入、图片插入、编辑排版等。）下面就请听我们组同学汇报吧！ 生：说起大蒜的由来，还有一个神奇的故事，传说很久很久以前，在河南登封有一座竹林寺,寺里有个小和尚名叫龙啻，后来静心修炼而升天。玉皇大帝命他看管御花园，有一天，龙啻到瑶池去玩，看到金花仙姑在采蒜果，他见此花金光灿烂，香味迷人，他请求仙姑给他几瓣，仙姑不许，他偷拿几瓣而去，当他刚出瑶池，突然听见仙姑的哭声，回头一看，原来王母娘娘来查花，发现蒜果少了几瓣，王母以为他俩私通，违反了天规，就拿起拐杖痛打仙姑，龙啻见此情况马上回去跪下，说是自己的不对，王母看见龙啻更加生气，就打龙啻，在混乱之中，不知谁踢翻了蒜果花篮，蒜果一下子全部落在河南省密县超化寺内，王母见蒜果不见了，更火冒三丈，就命人将龙啻和金花仙姑赶出南天门，落入凡俗，从此他俩便成了清泉，后来蒜果在土中成长起来，被人们发现，清泉水浇灌，从此，大蒜就在人间传播开来，为了和小蒜有所区别，就起名为大蒜。 生：我通过查阅资料，知道大蒜起源有另一种说法。历史上最早食蒜成癖的人是四千年前的古巴比伦国王，据史料记载，这位国王曾经下令国民向王宫进贡大蒜，以满足其饮食之乐。中国人食用大蒜的年代较晚，大约是汉朝张骞出使西域才引进的，大蒜即可调味又能防病健身，被人们喻为“天然抗生素”。 生：我还知道大蒜起源的另一种说法，大蒜是由野蒜栽培种植出来的，请看我收集的大蒜与野蒜的图片。（电脑出示图片） 生：我们都喜欢过春节，但是你们听说过大蒜节吗？下面就由我介绍一下大蒜在世界上是怎样发展的，除了法国、美国、意大利、韩国、德国众多国家每年都举行大蒜节，但是时间和届数各不相同，后来世界各国为了统一时间和届数，经过讨论确定从1981年起，每年的4月26日为国际大蒜节，四月份为国际大蒜节宣传月，主要宣传科学食用大蒜，为人类健康带来了巨大贡献，到2004年为止，已经举办了24届，2005年为第25届大蒜节。2003年4月26日上午首届中国国际大蒜节在大蒜之乡-山东省金乡县隆重召开。 生：大蒜我们并不陌生，可同学们你们知道大蒜的种类吗？（出示图：介绍）生：看了他们组的汇报，我们也想汇报，我们组研究了大蒜的种植与储存，我们组的口号是：（齐说）学种大蒜，研究储存，耶！