00385学前卫生学
《学前卫生学》复习资料
课程代码：00385 2014年版
绪论（非重点）
1、学前卫生学的研究意义：探讨学前儿童生长发育、健康与儿童生活、教育、环境等因素的相互关系，分析影响学前儿童生长发育和健康的主要因素；阐明幼儿园保健工作的重点、要求及保育措施，指导幼儿教师和家长开展保健工作。
2、学前卫生学的研究对象、任务和内容：学前卫生学以0-6岁儿童为研究对象，以保护和促进学前儿童身心正常发育、维护和增进学前儿童健康为宗旨，重点围绕健康与健康促进、疾病与预防、膳食与营养、保护与照料等领域开展研究。
3、学前卫生学研究的基本方法：文献研究法、调查法、观察法、个案研究法、行动研究法等。
第一章学前儿童健康与促进（非重点）
1、健康概念：健康不仅是没有疾病或虚弱，而是指身体的、心理的、社会的良好状态充分体现了“生物-心理-社会”模式的健康观。
2、学前儿童健康特征：包括身体和心理健康；具有易变性；具有多样性。
3、2012年教育部颁发的《3-6岁儿童学前与发展指南》（试行）将学前儿童健康领域的学习与发展目标分为二级。一级目标包括3项内容，即身心状况、动作发展、生活习惯与生活能力；每一个一级目标下设3个二级目标，共9项。
4、影响学前儿童健康的因素：生物学因素（遗传、病原微生物、生长发育、衰老等）、环境因素（包括自然环境和社会环境）、行为和生活方式、卫生服务。
5、促进学前儿童身心健康的措施：
A、有规律地生活；
B、合理安排膳食；
C、保证睡眠充足；
D、保证户外活动和体育锻炼；
E、提供适宜的游戏活动；
F、疾病预防；
G、培养积极稳定的情绪；
H、培养亲社会行为和交往能力；
I、养成健康行为。
6、心理健康是指人体结构完整，各项生理指标正常，能适应自然环境的变化，能有效抵制各种疾病的侵害，并能精力充沛地完成日常活动。
7、心理健康是指个体在适应环境过程中，保持的一种持续的、相对稳定的，知、情、意协调，并与周围环境想适应的良好状态。
8、社会适应健康是指由良好的人际交往与社会适应能力。
9、衡量学前儿童心理健康的指标通常包括：智力、情绪、交往能力、行为和性格特征。
10、学前儿童心理健康是指智力发展正常，能胜任符合其年龄特征的各种游戏和学习活动。
11、学前儿童健康特征：1学前儿童健康包括身体和心理健康2学前儿童具有易变性3学前儿童健康具有多样性。
12、健康促进是使人们提高、控制和改善健康的全过程，已达到身体的、精神的和社会的完美状态，确保个体或群体能确定和事项自己的愿望，满足自己的需求，改变或处理周围环境。
13、生理学因素包括遗传、病原微生物、生长发育、衰老等。
14、遗传对健康的影响表现在：形态指标、生理及生化指标有明显的影响，如身高、体重、体型、血压、新陈代谢等。
15、环境因素包括自然环境和社会环境，两者直接或间接地影响学前儿童健康。
16、有规律地生活是指学前儿童一天的各种活动在时间安排上要相对固定、有序，并做到动静交替，保证每天有充足的睡眠时间和丰富的活动时间。
17、有规律的好处：首先，保障机体各项活动的时间，是各器官有弛有张。其次，有规律的生活还可以节约能量、提高效率作用。再次，养成按时睡觉和起床、按时吃饭、每天适当运动等良好生活习惯是促进人体健康的有利因素。
18、促进学前儿童身心健康：1有规律地生活2合理安排膳食3保证充足睡眠4保证户外活动和体育锻炼5提供适宜的游戏活动6疾病预防7培养积极稳定的情绪8培养亲社会行为和交往能力9养成健康行为。
19、亲社会行为是指人们在交往中表现出的谦让、帮助、合作、分享等有利于他人和社会的行为。
20学前儿童健康行为包括喜欢户外活动和体育活动,爱清洁讲卫生、早晚刷牙、饭后漱口、饭前便后洗手，吃健康食品、不挑食偏食、不暴饮暴食，按时睡觉和起床等个人卫生行为、饮食行为和生活行为。
第二章学前儿童身体特点与保健（重点）
1、脊柱、手骨、足弓：脊柱：新生儿刚出生时脊柱几乎没有弯曲，随着婴儿动作的发展，即抬头（3个月）、坐（6个月）、行走（1岁），脊柱的四个生理弯曲相继出现，但早期这些弯曲并未完全固定，故婴幼儿生活中的一些不良刺激，如站立姿势
不正确、单肩负重、睡软床、佝偻病等均可导致脊柱出现侧弯、后突（驼背）或前突等畸形改变。手骨：一般来说，因腕骨骨化尚未完成，手腕力量小，手的精细动作能力差，学前儿童不宜拎重物，不提倡长时间写字、绘画等，以防手部受损伤。足弓：婴儿因足部脂肪丰满，肌肉无力，往往看不出足弓，随着婴儿站立、行走，足弓逐渐形成，学前儿童因足底肌肉、韧带、肌腱发育不全，过多行走、站立、肥胖、负重过大等容易使足弓塌陷形成扁平足。（适当了解）
2、学前儿童运动系统的卫生保健：
A、培养幼儿正确的姿势，防止骨骼畸形；
B、积极开展户外活动和体育活动，促进骨骼生长；
C、合理安排膳食和生活，保证营养供给。
3、学前儿童呼吸道系统的卫生保健：
A、养成用鼻呼吸的习惯，不要用嘴呼吸；
B、教给正确的擤鼻涕和打喷嚏的方法；
C、保护嗓子，不大声叫喊；
D、养成专心吃饭的好习惯，不边吃饭边说话；
E、保持室内通风换气，开展户外活动和体育锻炼。
4、学前儿童循环系统的卫生保健：
A、经常参加户外活动和体育锻炼，增强心血管功能；
B、保护淋巴器官（扁桃体、阑尾）；
C、合理营养，保证铁的供给；
D、从小预防心血管疾病。
5、乳牙和恒牙：刚出生时新生儿没有牙齿，乳牙通常在6－8个月开始萌出（1岁内均属正常），2岁左右长齐，共20颗。6－7岁乳牙开始脱落，恒牙在乳牙脱落的部位萌出，12－14岁换牙结束，恒牙共32颗。0－6岁期间钙磷等营养素供给是否充足，直
接影响牙齿的坚固程度和出牙时间，学前儿童因牙釉质薄，牙齿密度低，容易被酸性物质腐蚀而患龋齿。
6、学前儿童消化系统的卫生保健：
A、饭后漱口，早晚刷牙；
B、适当控制甜食，睡前不吃糖果点心；
C、定时大便；
D、科学安排膳食。
7、学前儿童泌尿系统的卫生保健：
A、养成不憋尿的习惯；
B、多饮水，多排尿；
C、保持外阴清洁，防止感染。
8、学前儿童脑发育迅速，新生儿脑重为350克左右，1岁达900克左右，3岁增至1100克，是成人脑重的80％（成人脑重为1400克左右），6岁时儿童脑重量几乎达到成人水平。
9、大脑皮质功能活动特征：
A、始动调节：大脑皮质刚开始工作时效率较低，随着工作效率逐渐提高；
B、优势法则：大脑工作效率的高低取决于相关皮质的兴奋度，当皮质区域兴奋性高时，工作效率则高，反之则低；
C、动力定型：一系列刺激按照一定的时间、顺序先后出现，反复多次以后，这种时间和顺序在大脑皮质固定下来；
D、镶嵌式活动：人们从事某项活动时，主管该活动的大脑皮质区域神经细胞会处于兴奋状态，其他区域则处于抑制或休息状态。
E、保护性抑制：当大脑长时间处于兴奋状态，皮质能量消耗到一定限度时，大脑会因疲劳自动调节反馈性地进入抑制状态，使各项功能活动效率暂时降低。
10、学前儿童眼睛的卫生保健：
A、提供适宜的视觉刺激，促进儿童视觉发展；
B、科学用眼，预防近视；
C、定期检查视力。
11、学前儿童耳的卫生保健：保护听力，促听力发展；保护外耳，防听力损伤。
12、人分辨苦味的本领最高，其次为酸味、咸味，而对甜味的分辨能力最差。舌头不同部位对不同味道的感受性也不同，舌两侧前半部对咸味最敏感，舌两侧后前半部对酸味最敏感，舌根部对苦味最敏感，舌尖部对甜味最敏感。
13、皮肤的主要功能：
A、皮肤是人体重要的感觉器官；
B、调节体温；
C、保护功能（阻止病原体入侵，抑菌、杀菌，缓冲外界压力、保护内脏等）；
D、排泄作用。
14、学前儿童运动系统的卫生保健：1培养幼儿正确的姿势，防止骨骼畸形2积极开张户外活动和体育活动，促进骨骼生长3合理安排膳食
15、开展幼儿体育活动应注意：一是依据幼儿园的发展水平、生理特点和发展目标选择适宜的身体活动。二是把握运动量。三是充分利用日光、空气、水以及各种器械开展活动。
16学前儿童气管和支气管管控狭窄，纤毛运动能力差，粘液分泌量不足，不能很好地排出病原微生物及粘液，容易发生感染，引发呼吸道阻塞。
17、学前儿童呼吸道系统的卫生保健：1养成用鼻呼吸的习惯，不要用嘴呼吸2教给正确的擤鼻涕和打喷嚏的方法3保护嗓子，不大声叫喊4养成专心吃饭的好习惯，不边吃边说话5保持室内通风换气，开展户外活动和体育锻炼。.
18、大脑皮层功能活动特征：1始动调节2优势法则3动力定型4镶嵌式活动5保护性抑制
19、学前儿童眼睛的卫生保健：1提供适宜的视觉刺激，促儿童视觉发展2科学用眼，预防近视3定期检测视力
20、学前儿童耳的卫生保健：1保护听力，促儿童听力发展2保护外耳，防听力损伤
第三章学前儿童生长发育与保健（重点）
1、生长是指细胞繁殖、增大和细胞间质的增加，表现为身体各器官、系统的长大和形态变化，是量变过程。发育是指细胞、组织和器官的分化与功能的成熟，是质变过程。
2、学前儿童生长发育规律：
A、生长发育按一定程序进行；
B、生长发育呈连续性和阶段性；
C、生长发育呈不均衡性；
D、生长发育表现出轨迹现象和生长关键期；
E、生长发育存在个体差异。
3、致畸敏感期：优生学将怀孕前三个月（0-12周）称为致畸敏感期，是优生保健的关键期。这一时期，孕妇接触一些有害因素如病毒、放射线、辐射、某些药物，吸烟、酗酒、吸毒等，容易导致胎儿流产或畸形发生。
4、新生儿期（0-28天）生长发育特点：
身体变化方面：出现生理性体重下降，生理性黄疸（出生后2-3天，皮肤和巩膜发黄，持续一周左右消退），乳房肿大或阴道出血，这些都是正常现象，可自然消退。生理状况方面：呼吸、心跳较快，睡眠时间长，消化道和泌尿道已正常工作，感知觉器官功能强弱不一。
5、婴儿期（满月到1岁）生长发育特点：
身体发育方面：身高体重增长显著，头围胸围变化明显，消化能力进步快。动作发育方面：婴儿学会了抬头、翻身、坐立、爬行、站立，开始了蹒跚学步，婴儿动作基本遵循从整体动作到分化动作发展的规律，即最初的全身性的、笼统的、散漫的动
作，逐渐分化为局部的、准确的、专门化的动作发展。
6、婴儿爬行的意义：
A、促进婴儿身体协调性和自主控制能力的发展；
B、扩大了婴儿的活动范围和视野，有助于婴儿建立空间方位、探究物体等；
C、促进婴儿情绪、认知和及社会性行为的发展。
7、幼儿期（1-3岁）生长发育特点：
主要表现为身高体重的发育，牙齿发育，动作能力的发育，语言的发育（幼儿期是口头语言快速发展期，常被称为语言发展关键期。1-3岁幼儿的语言发展经历了发音与模仿、理解词汇、使用词汇等发展过程。）和大脑及神经系统发育（3岁左右有意注意开始出现，2岁以后有意记忆开始萌芽，3岁左右在幼儿的游戏中出现简单的主题和角色，想象力开始萌芽。）。
8、学龄前期（3-6岁）的生长发育特点：
主要有身体发育（体重增长速度落后于身高增长速度，出现“抽条”现象；开始换牙，乳牙脱落，恒牙萌出）、大脑发育（逐渐趋于成熟）、动作发育（在灵活性、协调性和准确性方面有了长足进步）、社会性发展（社会交往技能、自我认知能力有明显进步）和免疫系统发展（6岁时免疫水平达到成人水平）等方面。
9、形态指标（身高、体重、头围）：身高方面，3岁前儿童使用量床测量，3岁以上儿童采用立式身高计测量；体重用杠杆式秤测量；头围采用软尺测量。生理功能指标，主要包括脉搏、体温。
10、学前儿童生长发育评价方法主要有等级评价法、百分位数法、指数法（身体质量指数BMI）等。
第四章学前儿童心理卫生与保健（次重点）
1、气质是个体稳定的心理特征，美国心理学家托马斯将婴儿的气质划分为容易照看型、难以照看型和缓慢照看型三种。家长和幼儿教师应了解每个儿童的气质类型和行为特征，为不同气质类型的孩子提供适应其发展的教育和指导，顺应其发展的需要，规避问题行为或心理障碍的发生。（适当了解）
2、儿童早期生活经验、家庭环境对儿童心理和行为有重要影响。
3、学前儿童心理健康主要包括以下几方面：智力正常。较好的适应能力。情绪安定愉快。乐于与人交往。·行为统一协调。性格良好。
4、成熟度是指机体发育所达到的某种水平，个体发育成熟的快慢，特别是脑和神经系统等重要器官的成熟水平直接影响儿童心理与行为的发展。
5、情绪对各种心理活动都产生重要影响：情绪通常可分为积极／愉快情绪-消极7不‘喻快
6、问题行为的预防
从小养成良好行为比矫正儿童的不良行为更容易实施。很多家长和幼儿教师都有这样的体会，当他们花费大量时间去回应、矫正幼儿的不适当行为时，往往得到的反馈是挫败感。从学前儿童心理卫生保健工作来看，托幼机构的重要任务是引导、指导、帮助、教育幼儿养成良好的行为习惯，预防学前儿童问题行为的发生。其预防工作重点：围绕幼儿园环境创设、学前儿童自律能力培养、；行为管理与指导等开展。
7、学前儿童自律能力培养 (1)促进幼儿自尊和自我概念的发展。 (2)培养自我管理和自我控制能力。
8、3．行为管理与指导，学前儿童行为管理有别于一般的纪律教育。一方面，它通过制定各种规则（常规），如游戏活动规则、进餐规则、班级纪律等来约束学前儿童的行为，使其行为符合社会文化规范和成人的期待，目的是帮助学前儿童建立正确的行为准则。另一方面，教师通过开展各种教育活动，帮助学前儿童了解什么是适宜行为，什么是不适宜行为． (1)社会学习理论认为，儿童是在环境中通过观察和模仿学习的。 (2)开展相关课程活动。
9、常用矫正技术运用实施要点：A成人的情绪和行为不要受儿童行为的影响，B选择榜样。C树立期望出现的行为榜样，避免成为不良行为的榜样。D及时惩罚。E保持惩罚的连贯性和一致性。F避免惩罚太轻或太重。G选择恰当的惩罚物。H立即隔离。
10、攻击性行为是指经常性、有意的伤害和挑衅他人的行为。①身体攻击、言语攻击和关系攻击。②工具性攻击和敌意性攻击。
11、矫正幼儿攻击性行为的重点是找准原因，制定有针对性的矫正方案。从班级预防来看，首先，应通过教育活动帮助幼儿学习与他人交往和沟通的技巧及表达想法的方式，学习情绪的释放和调节方法，其次，创设良好的家庭氛围和班级氛围。12、幼儿社会退缩是指在社会情景中，个体不与他人交往、游戏，而只是一个人独自打发时或给予厌恶刺激，使其不良行为减少。学术界对惩罚法存在一定的争议，最好是将处罚和奖励结合使用。实施要点：①及时惩罚。②保持惩罚的连贯性和一致性。③避免惩罚太轻或太重。④选择恰当的惩罚物。
13、习惯性阴部摩擦是指幼儿用手玩弄或摩擦刺激生殖器的行为。原因：出现习惯性阴部摩擦最常见原因是湿疹、蛲虫病、生殖器不卫生、衣裤太紧等引起的局部瘙痒，幼儿抓挠生殖器或摩擦刺激，产生快感而逐渐成为习惯。预防与矫正：首先，不要将习惯性阴部摩擦视为不道德行为，采取打骂、恐吓等手段威胁孩子。二是注意卫生，三是睡觉时不要盖太厚的被子，醒后不要长时间在床上逗留。其次，对幼儿的阴部摩擦行为不要过分关注和错误强化，转移其注意力即可。
14、梦魇是指以做噩梦为主要表现的睡眠降碍，原因：多见白天受惊吓，如看了恐怖影视、画面，听了恐怖故事，导致夜间做噩梦；或患有呼吸道或消化道疾病，导致呼吸不畅、胃肠胀满；或睡眠姿势不当，压迫了身体等。预防及矫正：成人要及时安慰患儿，缓解其紧张和害怕情绪。第二天再与患儿讨论梦的内容，帮助学前儿童理解梦中的情景并不可怕。消除其紧张情绪。
15、多动症又称脑功能轻微失调(MBD)，或儿宣注意缺陷与多动障碍(ADHD)。多动症是学前儿童发病率较高的疾病，男孩发病率高于女孩。多动症患儿容易成为扰乱班级秩序、与小朋友发生冲突、成为被告对象和不受同伴欢迎的“问题儿童”。
16、感觉统合失调是指因大脑神经传递功能失常，导致儿童在视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉、前庭平衡觉、运动觉等某一方面或某些方面出现传递通路障碍，使机体无法顺利接收、解释各种信息并做出反应。
原因：①现代人生活环境和生活方式的改变。②家长溺爱，剥夺了孩子的锻炼机会。
17、结合上述有关学前儿童问题行为的产生和影响因素的讨论，谈谈家长或幼儿教师可通
过哪些措施来预防问题行为的产生？
预防工作重点：围绕幼儿园环境创设、学前儿童自律能力培养、；行为管理与指导等开展。
19、问题行为的矫正实施步骤：第一步：调查评估。第二步：设计矫正方案，第三步：实施及评估。
第五、学前儿童疾病预防与护理
客观题：
1、现代医学将病因分为两大类：分为感染性疾病和非感染性疾病
2、儿童身体疾病的预防主要围绕二方面进行：首先，提高机体的抗病能力。其次，减少机体与致病因素的接触。
3、生病的迹象：精神状况、食欲食欲变化是学前儿童患病后较早出现的症状、脸色、大小便、睡眠、体温
4、急性肝炎病主要是防止脱水和电解质紊乱，注意休息，不要疲劳，适当增加一些优质蛋白质食品，少吃脂肪。患儿在腹泻期间要及时补充水分和矿物质。患病期间要保证营养供给，不宜禁食，可吃易消化、清淡的食物。同时，注意保持患儿肛门的清洁（便后用淆水冲洗臀部，并保持肛门皮肤的干燥）及腹部保暖，防止臀部湿疹。
5、常用的护理技术应用：降温、数脉搏、热敷、冷敷、止惊、消毒、给药等
6、便秘的主要症状是腹痛、腹胀，拉不出大便。有些患儿因大便干燥，使劲大便时会造成肛门肌肉撕裂，肛门出瞌、疼痛。对连续几天不能排大便的患儿，可用开塞露或肥皂（将肥皂切一小块，蘸水搓成小拇指大小的圆柱形，塞入肛门）帮助患儿排便。需要注意的是，不要给患儿服用泻药。预防便秘更为重要。首先，婴幼儿一日生活安排要有规律，养成幼儿每天定时大便的习惯。其次，调整婴幼儿饮食结构，适当增加一些蔬菜粗粮杂粮，或在便秘儿童的菜中适当增加一点油。
7、传染病是由病原体感染引起的能在人与人之间，或人与动物之间传播流行的疾病。
8、传播途径是指病原体经一定方式侵入另一易感者所经由的途径。每种传染病有其特定的某一或某几种传播途径
9、传染病传播途径：空气传播。饮食传播。接触传播。虫媒传播。
10、传染病的管理与预防：管理传染源，切断传播途径，提高易感儿童的抵抗力等举措来防止传染病的流行。
11预防接种是指将一定剂量的生物制品（抗原或抗体）接种到人体内，使机体产生特异性免疫力．保护接种者不受该病原体感染。、
12、在呼吸道传染病流行季节，加强室内通风换气，使用紫外线灯进行空气消毒；
13、在消化道传染病流行季节，加强对物品、用具、玩具的消毒及个人卫生，保证食品和饮水的安全。同时，减少幼儿在公共场所的活动。
14、在疾病发生中有五类因素起主要作用：①易患因素。②诱发因素。③速发因素。④加强因素。⑤危险因子。
15、儿童腹泻常见原因：①肠原性腹泻。②功能性腹泻。
16、儿童抽搐常见的两类原因：一是感染起的抽搐。二是非感染性抽搐。
17、腋温测量的方法：测量前先将体温表用酒精消毒，水银甩至35℃以下；然后放置在儿童腋下，夹紧胳膊，5分钟后取出读数。
18、正常腋温是36℃~37℃，口温和肛温的正常温度依次递增0.5度。临床上通常将37.5。C—38。C称低烧，38.1cC~39C 称中等度发烧，39.1℃~41qC为高烧，41℃以上为超高烧。
19、常用的降温方法：物理降温方法成药物降温
20、热敷的方法：①用热水将毛巾浸湿，敷在伤处。②将热水袋用毛巾包裹放在患处。
21、冷敷的方法：①用冷水将毛巾浸湿，叠成小方块敷在受伤部位，如鼻出血将冷毛巾敷在前额处。②将冰块捣碎装在塑料袋中扎紧，再用毛巾包裹塑料袋，放置在受伤部位（鼻出血放在前额）。
22、幼儿普通感冒常表现为发烧、咳嗽、流鼻涕等症状，最突出的症状是发烧。
23、引起扁桃腺炎的病原体多见为：溶血性链球菌
24、龋齿又称虫牙、蛀牙，是学前儿童的常见病和多发病，以5岁和15岁两个年龄段为发病高峰。
24、手足口病的护理重点是预防重点是解决口腔溃疡引起的患儿迸食困难问题，“勤洗手、吃熟食、喝开水、勤通风、晒太阳”是预防手足口病的有效措施。
第六章学前儿童饮食营养与保
2、“你就是你所吃”，热能是维持生命的动力。
3、饮食中提供的各种营养素与人体的需要保持供需一致，这称之为
4、儿童每天需要摄入的六大营养素是和。
5、16%左右，蛋白质是人体排位第二多的营养素。
6、人体生长和代谢不可缺少的营养素，也是产热量最高的营养素。分为和
7、膳食指南建议，成人每日脂肪摄入量占总热量的，儿童占不宜过量但也不能不吃。
12、具有保护和固定内脏器官功能的营养素是。
13、人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是。
14、钙是人体含量最多的矿物质，占到人体重量的和。1至4岁儿童每日钙供给推荐量为
16、含锌丰富，易吸收的食物主要有、、等。
17、维生素分为维生素和
19、导致“脚气病”的重要原因是缺乏维生素维生素是维生素B 。
20、婴幼儿如果维生素D摄入不足，可患，但如果维生素D摄入过量，将导
致中毒。
21、水占人体重量的 50%
22、从营养来源看，学前儿童所需营养主要通过 2岁前因幼儿的营养主要来自
23、学前儿童食物选择应遵循“”的原则。
25、饮食习惯约在岁形成，并持续影响其终身。
26、“定位”进餐可帮助儿童养成的习惯。
27、养成好的零食习惯包括
28、幼儿园班级进餐管理主要包括和三个环节的管理。
第五章和第六章主观题
1、护理要点
肠炎的护理主要是防止脱水和电解质紊乱。患儿在腹泻期间要及时补充水分和矿物质。患病期间要保证营养供给，不宜禁食，可吃易消化、清淡的食物。同时，注意保持患儿肛门的清洁（便后用淆水冲洗臀部，并保持肛门皮肤的干燥）及腹部保暖，防止臀部湿疹。“口服补液”是世界卫生组织推广的一项治疗脱水和电解质紊乱的有效药物。注意按说明书上的指示方法使用，一旦儿童不再腹泻应马上停药。
3、婴幼儿便秘的原因有哪些？如何预防？
①与生理结构有关。②与饮食结构有关。③排便习惯的养成不好。幼儿常因玩耍而放弃排便，抑制便意，结果使大便长时间停留在直肠，水分被吸干，出现大便干燥。
首先，婴幼儿一日生活安排要有规律，养成幼儿每天定时大便的习惯。其次，调整婴幼儿饮食结构，适当增加一些蔬菜粗粮杂粮，或在便秘儿童的菜中适当增加一点油。
4、如何预防龋齿？
第一，保持口腔和牙齿清洁，养成每天早晚刷牙、饭后漱口的好习惯。第二，注意吃钙、磷丰富的食品，多晒太阳，使用含氟牙膏，使牙齿变得坚硬。第三，窝沟封闭。第四，“涂氟”。将氟化泡沫挤在托盘里，让儿童轻轻咬住，2~3分钟后取出。
5、弱视的病因有哪些？如何治疗？
①先天性弱视。②斜视性弱视。③屈光参差性弱视；④剥夺性弱视。
注意观察儿童，做到早发现、早治疗。应请保健医查一下幼儿昀视力，或建议家长带孩子到医院检查视力。治疗弱视多采用遮盖法矫正，即给患儿配一眼镜，强迫孩子用视力差的眼睛看物体，通过强制性锻炼使其功能逐渐恢复。教师要注意提醒弱视治疗中的孩子坚持佩戴眼罩。
6、简述缺铁性贫血缺铁的常见原因有哪些？如何预防？
①生长发育过快，机体对铁需要量大，饮食中未能及时补充②铁摄入不足。③体内储存铁不足④疾病。
轻度贫血一般不需要治疗，中重度贫血病儿应在医生指导下服用铁剂。为预防缺铁性贫血，母亲怀孕后期要注意补铁；婴幼儿的饮食应选择含铁丰富的食品。
7、佝偻病的病因是什么？有什么症状？如何预防？
佝偻病的病因是体内缺乏维生素D导致钙、磷代谢失常。发病初期主要以神经系统症状为主，如烦躁不安、爱哭闹、对周围环境不感兴趣，睡觉不踏实、反复翻身、易惊醒、夜间易出汗（与季节、穿盖、温度无关），
预防佝偻病，应在婴儿满月后及时给婴儿添加鱼肝油，补充维生素D。经常带孩子在户外活动和晒太阳，促进皮肤下的7-脱氢胆固醇转化。也可选择吃强化了维生素A、D的牛奶或奶粉。
8、维生素A缺乏的主要原因是什么？维生素A缺乏症的临床表现是什么？
①维生素A和胡萝卜素摄入不足。②食物中脂肪摄入量少。
临床表现为：①眼睛发干，患夜盲症。②全身皮肤干燥、鳞状脱屑、角化增生，③易感柒各种呼吸道、泌尿道疾病。④生长发育速度减慢。
9、传染病具有哪些特征？A特异的病原体B传染性和流行性C免疫性D规律性
10、如何有效控制传染病的传播与流行？（管理传染病的三个环节）
A管理传染源B切断传播途径C提高易感者的抵抗力
11、简述水痘的症状及预防措施。
患儿发病初期表现为发烧、咽痛、流鼻涕等类似感冒的前驱期症状。发烧数小时后出现皮疹，皮疹先见于躯干、头部，逐渐延及面部和四肢。因此在患儿身上可同时看到丘疹、水疱、结痂等几种情况。
要及时隔离，隔离时间为皮疹全部结痂脱落（2周左右）。同时，对病儿用过的物品和房间进行彻底消毒，对接触者进行检疫（检疫期21夭），阻止水痘流行。目前已有水痘疫苗，家长可视自己孩子的情况决定是否接种。
12、蛋白质主要功能有哪些？
(1)合成细胞与组织。 (2)调节生理功能。 (3)合成抗体。(4)提供热能
13、脂肪的主要功能有哪些？
(1)参与细胞和组织构成(2)保护机体 (3)供给热能(4)促进脂溶性维生素吸收
14、糖类的主要功能有哪？
(1)提供热能 (2)参与细胞和组织的构成 (3)节约蛋白质 (4)增强肠道功能 (5)预防酸中毒
16、钙、铁、碘、锌的主要功能有哪些？
15、糖类的主要功能？
(1)提供热能 (2)参与细胞和组织的构成 (3)节约蛋白质(4)增强肠道功能(5)预防酸中毒
18、水的主要功能是什么？
(1)构成细胞、组织(2)提供媒介和载体(3)调节体温(4)润滑作用
19儿童的热能消耗主要表现在哪些方面？
基础代谢、食物特殊动力作用和各种活动、额外增加生长发育的消耗。
20学前儿童的食物选择要遵循什么原则？
学前儿童食物选择应遵循“安全性、营养性和多样性”原则。①饮食安全应放在首位。②尽量选择富含营养素的食品。③扩大食物圈，吃多样食物。
21学前儿童在进食过程中，常表现出怎样的心理特点？
第一，自主进食行为表现强烈。第二，对食物表现出不同的喜好。第三，对饮食的变化有不同喜好，第四，对进餐量有喜好。22简述学前儿童膳食指南的内容。
1．食物多样，谷类为主2．多吃新鲜蔬菜和水果3．经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉4．每天饮奶，常吃大豆及其制品5．膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料6．食量与体力活动要配合，保证正常体重增长7．不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯8．吃清洁卫生、未变质的食物
23简述如何帮助幼儿养成有规律进餐的习惯？
首先，要求婴幼儿一日三餐进餐时间要相对固定，不得随意调整，尤其是家中三餐迸餐时间要固定。再次，引导学前儿童有节制进食、不暴饮暴食。
第七章学前儿童意外伤害与急救
客观题：
1、导致学前儿童意外伤害发生的因素可分为、、和。
2、，严格执行各项安全管理制度是减少意外伤害发生的关键。
3、教师在组织开展活动时应以安全为前提，遵循“、的管理原则。
4、组织幼儿开展游戏和生活活动时，教师必须将，幼儿园应保证幼儿每天有小时以上的户外活动时间，其中体育活动时间不少于小时。
5、现场急救应遵循“、”的原则。
6、心脏复苏主要是通过的方式，促使病人迅速建立起有效循环和呼吸，使患儿心、脑等身体重要器官获得最低限度的紧急供氧。
7、腹部推压法又称
8、青枝骨折是指骨骼“
主观题：
1、幼儿园的安全教育包括哪些内容？
（一）帮助幼儿树立安全意识（二）提高幼儿的安全保护能力（三）强化教师的安全意识和责任心
2、如何建立幼儿园的安全管理工作机制。
首先，幼儿园各项安全工作应定岗、定人，每项工作要有专人负责和管理，并做到职责清晰，分工明确。其次，成立以园长为组长的安全工作小组。
再次，建立安全预警机制和突发事件应急预案。
3、简述烫伤的处理方法。
切断热源，冷却烫伤处。②冷却处理后用剪刀将衣服剪开。③根据烫伤程度给予不同的处理。
4、简述出鼻血的处理方法。
①安慰儿童不要惊慌、啼哭，安静地坐下，头稍向前倾，减少血液流入口腔引发恶心、呕吐。
②用手指压迫鼻翼约10分钟，或者用干净的棉球、纸团塞入出血鼻孔。
③用冷毛巾敷在前额鼻根部或脖子后面，促血管收缩，减少出血
5、简述鼻腔异物的处理方法。
如果是一侧鼻腔异物，可让幼儿用手堵住无异物侧的鼻孔做擤鼻涕的动作，通过气流将异物排出；或用棉签、纸捻刺激鼻粘膜打喷嚏，将异物喷出。如上述方法无效，应尽快送医院处理。一般不主张非专业人员用镊子夹取鼻腔异物。因鼻腔异物在夹取时容易因方法不当造成鼻粘膜损伤出血或将异物推向鼻腔后端，坠入气管。
6、简述溺水的抢救方法。
①疏通呼吸道。立即将溺水者救上岸，清除口、鼻内的污泥、杂草及分泌物，解开衣领和裤带，保持呼吸道通畅。②尽快倒出体内积水。③如果溺水儿童停止呼吸和心跳，要立即进行心肺复苏术，并拨打120急救电话。
第八章学前儿童在园卫生与保健客观题：
1、幼儿洗手要求用洗手。
2、通常日托托幼儿园的膳食安排是三餐二点，即早中晚三餐加上上下午各一次加餐，每餐间隔小时，每餐就餐时间分钟。
3开展多形式的教学活动，通过
4、幼儿园教育活动包括和是幼儿在园进行的主要学习活动。
5、疲劳的发生发展过程一般分为两个阶段，即和
7、请简述组织幼儿体育活动的卫生原则：、、。
8、是指实际运动时间和活动总时间的比值。
9、判断幼儿运动量是否适宜的指标有：
10、学前儿童健康检查包括。
11、晨检是为了早发现病人。由班级教师或保健医生在每天早上幼儿入园时，通过
12、幼儿园常见的消毒方法是物理消毒法和
13、和光照消毒是常用的物理消毒法。
主观题：
1、简述执行幼儿园作息时间表的基本原则。
A．坚持作息时间的一致性和灵活性
B．保证各种活动时间充足，并给予幼儿一定的自由度
C．精心安排过渡环节
D．重视常规养成
2、简述良好生活习惯与卫生习惯养成的意义。
第一，良好生活与卫生习惯的养成是保证幼儿身体健康的必要条件。第二，良好生活与卫生习惯的养成是提高机体工作效能的基础。第三，良好生活与卫生习惯的养成使幼儿受益终身。
3、简述如何注意用脑卫生。
A．保证大脑氧气和营养物质供应
B．保证大脑休息
C．积极开展体育活动
D．保持乐观情绪
4、简述正确的书写姿势。
正确的书写姿势为“三个一”，即眼睛离书本一尺，胸离桌边一拳，手指离笔尖一寸。绘画和书写时，光线要来自左上方，眼与纸的距离为35—40厘米。
5、简述正确的用眼方法。
A儿童不宜长时间近距离用眼，B阅读、书写、绘画时要使眼睛与物体保持约30厘米的距离。C不边走边看书、不坐在车上看书或躺着看书等，因为这些不良阅读习惯都会增加眼睛的调节强度，导致嚏状肌疲劳。D要注意阅读环境，
6、简述幼儿声带的特点，以及如何引导幼儿用嗓卫生。
7、组织幼儿体育活动的卫生原则
(1)全面性原则。 (2)经常性原则。 (3)循序渐进原则。 (4)趣味性原则。 (5)个别性原则
8、学前儿童健康检查：入园健康检查、定期健康检查和日常健康检查。
9、幼儿园消毒工作包捂餐具、水杯、毛巾、桌子、马桶、门把手、地面、用具、玩具、图书、被褥、空气消毒等。幼儿园常用消毒方法是物理消毒法和化学消毒法。
10、常用消毒方法？
(1)机械消毒。指采用诸如清扫、洗刷、擦抹、铲除或过滤等方法除掉物体表面有害微生物的方法。该方法操作简便、经济，但不能杀灭病原微生物，仅可减少其数量。该方法被广泛运用于幼儿园室内、盥洗间、衣服等的清洁工作中。
(2)热力消毒。
(3)光照消毒。
(4)消毒液消毒.
学前卫生学00385学习资料
学前卫生学00385
一、名词解释： 1.婴儿抚触—“皮肤饥渴”不解除，新生儿会有烦躁不 安，睡眠不稳，体重增长缓慢等现象。 2.头尾规律—在体格发育过程中，身体各部分发育的比例 是不同的。即从胎儿时一八大的头颅（占身长的1/2），较长的躯干和短小的双腿，发育到成人时较小的头颅（占 1/8），较短的躯干和较长的双腿，一个人从出生到发育成熟，头部只增大了一倍，而躯干却增大了两倍，上肢增长了三倍，下肢增长了四倍。 3.同化作用—机体从外界不断地摄取各种营养，如糖、脂 肪、蛋白质、维生素、无机盐等，同时吸入氧气，构成自身的物质，这一过程称为同化作用。 4.异化作用—机体不断分解这些营养物质，并且释放能 量，供各种生物活动所需，并把分解后的终产物派出体外。 5.微量元素—略 6.弱视—眼球没有器质性病变而戴娇正镜片后视力仍不能 达到正常。 7.湿疹—是一种常见的过敏性皮肤病，可因食物过敏，如 牛奶、羊奶、鱼、虾、蛋、等，可因灰尘、羊毛、化纤等引起。 8.非特异性免疫—是生来就是具有的免疫功能，是人类在 种系进化中长期与病原微生物斗争而发展完善的一种生理功
9.计划免疫—是根据疫情监测以及人群免疫状况的分析， 按照规定的免疫程序，有计划地利用生物制品进行预防接种，以提高人群免疫水平达到控制以至最后消灭相应传染病的目的。 10.基础免疫—选择几种对小儿威胁较大的传染病的疫苗， 在短期内有计划地对小儿进行预防接种，使小儿获得对这些传染病的特异性免疫力，并为今后的免疫打下基础。 11.加强免疫—进行基础免疫后，机体获得相当强的免疫 力；经过一定时间免疫力逐渐下降，当下降到一定程度时重复接触一次就和容易使免疫力再提高以巩固免疫效果，这种复种叫加强免疫。 12.传染途径—病原体从传染源排除后经过一定的方式，又 侵入他人人体内所经过的途径。 13.易感者—指体内缺乏对某种传染病的免疫力或免疫力较 弱，病原体侵入后可能发病的人。 14.心理健康—又称精神卫生或心理卫生，是研究关于保护 和增进人的心理健康的心理学原则、方法和措施。 15.气质—是一种稳定的心理特征是与生俱来的“天生的行 为方式” 16.移情教育—移情就是设身处地为别人着想。 17.心理评估—是运用心理学的方式对人的心理状态和行为 表现进行评定的方法。
幼儿学前卫生学试题及答案
幼儿学前卫生学试题及答案[大] [中] [小]一、单项选择题（在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。每小题1分，共16分） 1．对出生头4—6个月的孩子，最好的食物和饮料是（） A．牛奶 B．羊奶 C．鲜果汁 D．母乳 2．乳牙共20颗，于（）出齐。 A．1岁半左右 B．2岁左右 C．2岁半左右 D．3岁左右 3．阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（） A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 4．动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的（）原则。 A．优势兴奋 B．镶嵌式活动 C．建立动力定型 D．保护性抑制 5．乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的（）A．维生素A B．维生素B1 C．维生素C D．维生素D 6．构成甲状腺素的主要原料是（） A．铁 B．锌 C．碘 D．钙 7．在六种营养素中，可以产热的营养素有（） A．2种 B．3种 C．4种 D．5种 8．维生素C又名（） A．硫胺素 B．胡萝卜素 C．抗坏血酸 D．叶酸 9．增进抗龋齿能力的最主要微量元素是（）
A．钙 B．氟 C．磷 D．维生素D 10．假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了（），应立即就诊。 A．肛门裂 B．细菌性痢疾 C．肠套叠 D．消化道出血 11．当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为（） A．斜视 B．弱视 C．近视 D．斜视性弱视 12．计划免疫属于（） A．自然自动免疫 B．自然被动免疫 C．人工自动免疫 D．人工被动免疫 13．（）是由空气传播而引起的传染病。 A．流行性乙型脑炎 B．细菌性痢疾 C．甲型肝炎 D．流行性脑脊髓膜炎 14．孤独、退缩、对亲人没有依恋之情，不能领会表情的含义，也不会表示自己的要求和情感，这是婴儿孤独症的（）障碍。 A．行为 B．语言 C．社会交往 D．情绪 15．肥胖症属于（） A．心身疾病 B．营养性疾病 C．消化道疾病 D．遗传性疾病 16．在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是（） A．冷水擦身 B．冷水盥洗 C．冷水冲淋 D．冷水洗手 二、填空题（每小题1分，共10分） 1．新生儿期保健重要的是帮助小生命度过“营养关”、“温度关”和“________关”。 2．婴幼儿眼球前后距离较短，物体成像于视网膜后面，称________。 3．世界卫生组织推荐给家长用的一种简便易行、可观察孩子体格发育是否正常的保健
学前卫生学精准自考00385完美小抄重点
一、单项选择题 1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后（b ）A.1天 B.3~5天 C.10天 D.30天 2.婴幼儿呼吸方式的特点是（b ）A.以胸式呼吸为主 B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重 D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸 3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（b ）A.6个月左右 B.1岁左右 C.1岁半左右 D.2岁左右 4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（c ）A.手长、足长 B.上下肢长度C.身高和体重 D.头围和胸围 5.具有抗生酮作用的营养素是（c ）A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.水 6.不属于引起食物中毒原因的是（d ） A.食品被污染 B.动植物组织本身含有有毒物质 C.有毒化学物质被加入食品之中 D.食用致敏食物 7.不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d）A.面色苍黄 B.肝、脾、淋巴结肿大C.表情呆滞、嗜睡 D.恶心 8.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（c ）A.远视 B.近视 C.弱视 D.散光 9.丙种球蛋白是（b）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂 D.自然自动免疫制剂 10.具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（a ）A.蛔虫病 B.蛲虫病C.钩虫病 D.鞭虫病 11.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（c ）A.37℃以下 B.36℃以下 C.35℃以下 D.34℃以下 12.儿童梦魇现象属于（a ）A.睡眠障碍B.情绪障碍 C.品行障碍 D.心理机能发育迟缓 13.家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（a）A.系统脱敏法 B.阳性强化法 C.负强化法 D.消退法 14.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（a ）A.早餐 B.午餐 C.午点 D.晚餐 15.一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（a ）A.固定 B.冷敷 C.止血 D.把伤者移到担架上 16.给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ） A.哭闹 B.饭后 C.运动后 D.安静后 1.新生儿的头围平均为（b ）A.30厘米 B.34厘米 C.38厘米 D.42厘米 17.用腋下表给婴幼儿测体温，表示发烧的度数是（d ）A.35℃ B.36℃C.37℃ D.38℃ 18.符合婴幼儿心率特点的是（a ）A.年龄越小，心率越快 B.年龄越小，心率越慢 C.时常忽快、忽慢 D.时常停止 19.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（c ）A.神经系统 B.淋巴系统 C.生殖系统 D.运动系统 20.具有保护和固定内脏器官功能的营养素是（a ）A.脂类 B.蛋白质 C.碳水化合物D.微量元素 21.富含钙的食物是（a ）A.虾皮B.猪肝 C.胡萝卜 D.西红柿 22.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素（a ）A.A B.B1C.C D.D 23.口服补液盐主要用于治疗（a ）A.腹泻 B.感冒 C.脑膜炎 D.扁桃体炎 24.预防接种用生物制品的种类很多，其中属于被动免疫制剂的是（b ）A.菌苗 B.免疫血清C.疫苗D.类毒素 25.流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的急性中枢神经系统传染病，一般流行于（b ）A.春夏季 B.夏秋季 C.秋冬季 D.冬春季 26.滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。或坐在椅上，背靠椅背，头尽量后仰。滴药后应保持原姿势（c）A.10~15分钟 B.5~10分钟C.3~5分钟 D.2~3分钟 27.儿童做噩梦并伴有呼吸急促、心跳加剧，自觉全身不能动弹，以致从梦中惊醒、哭闹。醒后仍有短暂的情绪失常，紧张、害怕、出冷汗、面色苍白等。这是（d） A.癫痫发作 B.夜惊 C.梦游症 D.梦魇 28.儿童恐怖症、儿童焦虑症等属于（b） A.情绪障碍 B.神经症性障碍 C.一般行为偏异 D.心理疾患 29.攻击性行为是儿童品行障碍之一，属于（c）A.情绪障碍 B.神经症性障碍 C.一般行为偏异 D.心理疾患 30.幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的（ a ） A.12%~15% B.15%~20%C.20%~30% D.50%~60% 32．正常新生儿每分钟呼吸约（c ）A．10次B．20次C．40次D．50次33．人体中枢神经系统用来产生能量的营养素是（a ）A．碳水化合物分解成的葡萄糖B．脂肪C．蛋白质D．维生素34．季节对儿童生长发育有一定影响，其中儿童身高增长较快的季节是（ a ）A．春季B．夏季C．秋季D．冬季35．不属于儿童视力异常表现的是（a ） A．对小玩具不感兴趣B．看东西时喜 欢歪头偏脸看C．看图书过近D．遇强 光瞳孔放大 36．儿童所特有的热能消耗是指其（b） A．基础代谢所需B．生长发育所需 C．活动所需D．食物的特殊动力作用 所需 37．具有促进胶元合成、使铁还原作用的 维生素是（c ）A．维生素A B．维生素 B C．维生素 C D．维生素D 38．因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂 奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于（a ） A．混合喂养B．人工喂养C．母乳喂 养D．辅助喂养 39．卡介苗是（a ）A．自动免疫制剂 B．被动免疫制剂C．非特异性免疫制剂 D．死菌苗自动免疫制剂 40．患病期间表现出低烧、乏力、烦躁、 恐水等症状的患儿所患传染病为（d ） A．甲型肝炎B．乙型肝炎C．带状疱 疹D．狂犬病 41．自病原体侵入人体至出现症状的这段 时间称作（a）A．潜伏期B．前驱期 C．表现期D．正常期 42．婴幼儿在情绪急剧变化时出现的屏气 发作现象属于（ b ）A．睡眠障碍B．情 绪障碍C．品行障碍D．心理机能发 展迟缓 44．婴幼儿孤独症又称自闭症，其主要致 病因素是（c ）A．学校教育因素B．社 会环境因素C．生物学因素D．饮食 因素 45．儿童膳食中所供热能占总热量20%～ 30%的营养素是（b ）A．蛋白质B．脂 肪C．碳水化合物D．水 46．给婴幼儿滴（涂）眼药水（膏）时， 合适的滴（涂）药位置是（b）A．上眼 皮内B．下眼皮内C．眼角膜上D．眼 外眦 47．不适宜用于幼儿衣服被褥消毒的方法 是（d ）A．日光暴晒B．煮沸C．来 苏水浸泡D．漂白粉熏蒸 1．新生儿每分钟心跳次数为。（a）A．140 次左右B．120次左右C．100次左右 D．90次左右 2．新生儿护理中最重要的环节是对他们。 （a）A．抚触B．定时哺乳C．身体清 洁D．身体的保暖 3．儿童腕骨全部钙化，约在。（b）A．12 岁左右B．10岁左右C．8岁左右D．6 岁左右 4．婴幼儿生理性远视一般发生在。（b） A．3岁前B．5岁前C．7岁前D．10 岁前 5．儿童脑细胞的耗氧量约为全身耗氧量 的。（ c ）A．30% B．40%C．50% D．60% 6．阳台、屋顶平台的护栏宜采用垂直线 饰，其净空距离不应大于。（d）A．0.16 米B．0.15米C．0.14米D．0.11米 7．属于虫媒传播的疾病是。（d）A．百 日咳B．乙型肝炎C．麻疹D．流行性 乙型脑炎 8．含有丰富维生素A的食物是。（a） A．动物肝脏B．豆制品C．米、面D．绿 色蔬菜 9．克汀病的发生是由于缺乏。（d）A．钙 B．铁C．磷D．碘 10．属于情绪障碍的行为是。（b）A．夜 惊B．屏气发作C．梦游D．拒绝上幼 儿园 11．在胎儿期和出生后发育一直处于领先 的系统是。（d）A．骨骼系统B．呼吸 系统C．消化系统D．神经系统 12．一般来说，1-3岁儿童定期体格检查 每次间隔的时间为。（c）A．3个月B．5 个月C．6个月D．12个月 13．属于行为疗法的是。（a）A．阳性 强化法B．练习法C．操作法D．示范 法 14．幼儿园每班活动室面积最小为。（d） A．40平方米B．45平方米C．50平方 米D．60平方米 15．3-6岁儿童每日户外活动时间应有。 （b）A．1小时B．2小时C．2-3小 时D．3-4小时 16．幼儿每日需食牛奶或豆浆。（a） A．250-500克B．200克C．100-150克 D．100克 1.小儿骨头最外层的骨膜较厚，可以发生 “折而不断”的现象，小儿的这种现象称 为（b） A.粉碎性骨折 B.青枝骨折 C. 脱臼D.开放性骨折 2.蛔虫病的最佳驱虫时期为（c）A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季 3.免疫时间很短，可多次感染的传染病为 （a） A.流感B.水痘 C.麻疹D.风疹 4.小儿疖肿初起时，一般用（a）A.热敷 B.冷敷 C.酒精擦拭 D.药物降温 5.免疫器官中，于青春期发育到高峰的是 胸腺和（b ）A.脾脏B.淋巴结及扁桃体 C. 肝胆D.胰腺 6.肥胖症病因中不包括（d ）A.多食少动 B.心理因素 C.内分泌疾病D母乳喂养 7.通过甲状腺素来实现其生理功能的无机 盐是（b ） A.铁B.碘 C.钙D.锌 8.“脚气病”的产生是因为缺乏（b ）A. 维生素AB.维生素B1 C.维生素CD.维生 素D 9.人体的质量称为（c ）A.体格B.体能C. 体质D.适应能力 10.有利于钙吸收的维生素是（d ）A.维 生素AB.维生素B C.维生素CD维生素D 11.儿童对某些物体或情景产生过分激烈 的情感反应，恐惧强烈、持久，影响正常 的情绪和生活，特别是对到了某个年龄本 该不再怕的事，仍表现惧怕。这就是（a ） A.儿童期恐惧 B.儿童期恐怖症 C.多种恐 惧症D.特殊恐惧症 12.新生儿每天睡眠时间长达（b ）A.16～ 18小时B.18～20小时 C.20～22小时 D.22～24小时 13.动静交替、劳逸结合地组织活动，符合 了大脑皮质活动的（b ） A.优势原则B. 镶嵌式原则 C.动力定型规律D.抑制原则 14.人体对血糖含量十分敏感，这是因为中 枢神经系统利用的能量，只能来自于（a） A.碳水化合物 B.脂类 C.蛋白质 D.维生素 15.小儿大脑皮质尚未完全形成控制排尿 的机制，出现无控制排尿的年龄为（c ） A.1～2岁前 B.2～3岁前 C.3～4岁前 D.4～5岁前 16.人体热能的主要食物来源为（b ）A. 蛋白质B.碳水化合物 C.脂肪D.无机盐 1.1．新生儿期是指从出生到(B)A．生后 12天B．生后28天C．生后3月D．生 后100天 1.2．凡胎龄满37～42周，体重(B)，为“足 月正常体重儿”，这样的新生儿适应环 境的能力较强。A．不足2500g;B．等 于或大于2500g;C．等于或大于 4000g;D．等于或大于5000g 1.3．出生时，新生儿头围和胸围的关系为 (A)A．头围比胸围大1～2cmB．头围比 胸围小1～2cmC．头围与胸围大致相等 D．头围比胸围小2～3cm 1.4．胎儿时期，身体各部位发育顺序为 (C)A．躯干——脑——四肢B．脑—— 四肢——躯干C．脑——躯干——四肢 D．四肢——躯干——脑 1.5．新生儿每分钟心跳的次数为(D)A．40 次左右B．100次左右C．120次左右 D．140次左右 1.6．有的男婴和女婴出生数日出现乳房肿 胀，这时应(D)A．按摩乳房B．挤压乳 房C．找医生治疗D．顺其自然 1.7．新生儿硬肿症多发生在(A)季。A．冬 B．秋C．夏D．春 1.8．(B)是婴儿最理想的营养品。A．牛 奶B．母乳C．奶粉D．葡萄糖 1.9．提高母乳成功率的新措施是(C)A．早 开奶和按时喂哺B．晚开奶和按时喂哺 C．早开奶和按需喂哺D．晚开奶和按 需喂哺 二、填空题（本大题共10小题，每小题1 分，共10分） 请在每小题的空格中填上正确答案。错 填、不填均无分。 48.母乳中含有丰富的__牛磺酸 _________，是促使新生儿脑细胞发育的 重要物质。 49.幼儿的__音域_________窄，不宜唱大 人的歌曲。 51.营养学中常用的热能单位千卡与千焦 耳的换算公式是：1千卡 =__4.184________千焦耳。 52.婴幼儿食欲不振的常见原因包括_____ 缺锌______、饮食习惯不良、疾病所致三 个方面。 53.世界卫生组织（WHO）要求在全球消 灭的第一种传染病是___________。 54.婴幼儿心理评估的方法包括自由交谈、 __智力测验_________、观察、筛选检查、 诊断测验。 55.引发儿童哮喘的原因主要有过敏体质、 致敏源和__心理因素_________三个因 素。 56.儿童不正常行为的表现类型包括行为 不足、___行为过度________和不适当行 为。 58.在乙型传染性肝炎病人及带病毒者的 血液中，“乙型肝炎表面抗原”（原称“澳 抗”）为阳性，可藉此与__甲肝____相区 别。 59.数脉搏常选用较表浅的动脉，手腕部靠 拇指侧的__桡动脉____是最常采用的部 位。 60.鼻腔“易出血区”的部位大多位于接近 鼻孔的鼻中隔上_ _____，该处鼻粘膜菲 薄、血管密集成网。 61.幼儿吮吸手指，多因生活环境单调，或 缺少_爱抚_____，以吮吸手指自慰。 62.对健康儿童定期或不定期地进行_体格 检查_____，称为健康检查。 63.新生儿触觉灵敏，适当的抚触可以解除 _皮肤饥渴_____。 64.呼吸系统由呼吸道和__肺____组成。 65.幼儿6岁左右，最先萌出的恒牙是“第 一恒磨牙”，又称__六龄齿____。 66.矿物质是_常量元素_____和微量元素 两部分的总称。 67.化脓性细菌侵入中耳后所导致的炎症 为_化脓性_____中耳炎。 68．从出生到生后___28____天，为新生 儿期。 69．提高母乳喂养成功率的新措施是早开 奶和__按需喂哺_____。 70．婴儿一般在___6-7____个月时萌出乳 牙。 71．食物脂肪从来源上分为动物脂肪和__ 植物脂肪_____。 72．婴儿的生理性流涎一般发生在出生 __6-7_____个月后。 73．世界卫生组织（WHO）要求在全球 消灭的第二种传染病是_______。 74．影响婴幼儿心理健康的因素包括_生 物______因素、心理因素和社会因素三大 类。 75．幼儿在__5_____岁以上仍不能控制排 尿，可称为“遗尿症”。 76．哮喘、癫痫、肥胖症等都属于常见的 儿童__心身疾病_____。 77．幼儿园晨检步骤包括一问、二摸、____ 三看___、四查。 17．新生儿出生时__头围________大于胸 围。 18．鹅口疮是由霉菌引起的__口腔黏膜 ________感染。 19．咽是呼吸和_____消化_____系统的共 同通道。 20．预防动脉硬化要从___儿童_______时 期开始。 21．桔黄色尿：尿色加深呈桔黄色或棕绿 色，可见于_肝、胆_________疾病。 22．传染源是被病原体感染的__人 ________或动物。 24．能引起别人对立和争斗的行为称为 ____攻击性行为______。 25．不正常行为的表现类型有行为不足、 _行为过度_________和不适当行为。 26．健康检查是指对健康儿童定期或不定 期地进行_体格检查_________。 17.6个月以下乳儿降温采用___物理 ________降温法最为安全。 18.维生素A中毒后的主要症状表现为厌 食、头发脱落和___骨头________疼等。 19.病人隔离后，对他原来的活动场所进行 一次彻底的消毒称为____终末_______消 毒。 20.保护易感者的措施有两条，一是非特异 性措施，二是__特异性_________措施。 21.食物中补充某些缺乏的或特别需要的 营养素，称为___营养强化________食品。 22.婴幼儿的______腕_____骨没钙化好， 所以婴幼儿的手劲小。 23.能使三价铁还原为二价铁的维生素是 ___c________，它有利于铁的吸收，可用 于缺铁性贫血的辅助治疗。 24.新生儿牙龈上有一些灰白色的小颗粒， 俗称马牙___________，它不防碍新生 儿吸吮，不需要处理。 25.新生儿血液多集中于躯干和内脏，四肢 较少，所以四肢容易_____发凉______或 青紫。 26.学龄前期的心理卫生首要的是培养孩 子的____角色意识_______。 1.1．有的神经细胞轴突的外面尚无髓鞘， 所以刺激传导容易(泛化)。 1.2．新生儿的血流多集中在(躯干和内 脏)。 1.3．婴幼儿的呼吸为(腹式呼吸)。 1.4．婴儿护理中可以解决“皮肤饥渴”的 重要环节是(抚触)。 1.5．(窒息)是新生儿常见的意外伤害。 1.6．提高母乳喂养成功率的新措施是(早 开奶和按需喂哺)。 2.1．婴幼儿长骨骼所必需的条件是(营养 和阳光)。 2.2．婴幼儿的年龄越小，呼吸越(快)，心 率越(快)。 三、判断改错题 在题后的括号内，正确的打“√”，错误 的打“×”并在题下空处改正。 78.新生儿出生时头发的粗细、稀密、长短 程度反映了新生儿体质的强弱。（×） 79.婴幼儿的皮肤保护功能和调节体温的 功能差，但渗透作用强。（√） 80.儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较 大，体重却易受环境因素的影响。（√） 81.预防动脉硬化要从青年时期开始。（×） 82.化脓性中耳炎会发生传音性耳聋。 （√） 83.婴幼儿若患钩虫病，或缺锌、缺铁可致 异嗜癖。（√） 84.人体感染流行性感冒后所获免疫力相 当持久。（×） 85.使用胸外心脏挤压法救助婴幼儿时，要 垂直向下用力。（√） 86.攻击性行为、说谎、拒绝上幼儿园都是 儿童品行障碍的表现。（√） 87.给儿童制定食谱时要注意季节变化，冬 季多用高热量食物。（×） 88.孕妇应避免接触风疹病人，以防被传 染。尤其是怀孕早期更应注意。（√） 89.猩红热和水痘、麻疹一样，都属于病毒 性呼吸道传染病。（×） 90.若发现小儿将异物塞进一侧鼻孔，可压 住另一侧鼻孔擤鼻，若不能排出异物，可 用镊子将异物夹出。（×） 91.晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、 四查。（×） 92.麻疹接触者观察期为医学观察7日，如 接受过被动免疫则延长至28日。（×） 93.新生儿的头发反映其体质的强弱。 （×） 95.身高是常用来考察儿童体格发育状况 的生理功能指标之一。（√） 96.维生素C的一个重要来源是植物性食 物中的胡萝卜素。（×） 97.某些智力低下儿，口腔不能充分合闭， 常垂涎口外，称为“生理性流涎”。（×） 98．新生儿出生时体重越重越好。（×） 99．适度的运动有助于脚弓形成，但过量 运动会造成“扁平足”。（√） 100．幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占 总热能的20%~30%。（×） 101．食物蛋白质中必需氨基酸含量及比 例越接近人体所需的“模式”，营养价值 越高。（√） 102．婴幼儿由于眼球的生理特点，可以 出现生理性远视，这一情况一般出现在3 岁以前。（×） 103．引发传染病的病原体是有生命的微 生物。（×） 104．流行性脑脊髓膜炎的传播途径是水 源传播。（×） 105．使用人工呼吸时，不仅救护者呼出 的氧气具有救助效果，而且二氧化碳也有 兴奋呼吸中枢的作用。（√） 106．男孩发生夜惊的现象比女孩多。 （√） 107．婴幼儿年龄越小则睡眠时间越长、 次数越多。（√） 27．窒息是新生儿期常见的意外伤害。 （√） 28．婴儿胃容积小，故喂奶后容易漾奶。 （×） 29．儿童体格发育的速度不是直线上升 的，而是呈波浪式，有时快些，有时慢些。 （√） 30．必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供 给的氨基酸。（√） 31．自动免疫属于非特异性免疫。（×） 32．麻疹主要经直接接触传染。（×） 33．对6个月以下的乳儿发热时采用药物 降温较为安全。（×） 34．口吃的发生与心理状态有密切关系。 （√） 35．终末消毒是指病人隔离后，对他原来 的活动场所进行消毒。（×） 36．儿童经检查有皮肤出血点或瘀斑，可 能患有流行性脑脊髓膜炎或某些血液病。 （√） 27.肺炎是三岁以下小儿夏秋季节的常见 病。（×） 28.口服补液盐不应用滚开水冲化。（√） 29.断奶后，就应该添加各类辅助食品，以 保证婴幼儿正常发育。（×） 30.幼儿年龄小，所需热能相对比成人要 少。（×） 31.骨折的现场急救原则是限制伤肢再活 动，避免断骨再刺伤周围组织，以减轻疼 痛。（√） 32.像动脉粥样硬化之类的心、脑血管疾病 不会发生在童年。（√） 33.解除幼儿的心理紧张是矫治口吃的首 要方法。（√） 34.一切学习和习惯的养成都是建立非条 件反射的过程。（×） 35.为新生儿拍照用闪光灯易使新生儿晶 状体灼伤。（×） 36.新生儿出生时体重越重越好。（×） 37．对新生儿的抚触宜在喂奶后马上进 行。(×) 对新生儿的抚触宜在喂奶后一个 小时进行。 38．新生儿的板牙会自然消失，不需要处 理。(√) 39．新生儿体温不升是指体温低于36℃， 不属于疾病。(×)新生儿体温不升属于疾 病。 40．“生理性腹泻”不是病，不需要用药。 (√) 41．适当的运动是骨骼发育的重要条件。 (√) 42．观察婴幼儿的呼吸次数，要观察腹部 的起伏。(√) 43．预防动脉硬化要始于婴幼儿。(√) 四、简答题） 108.简述婴儿乳牙的生理功能。 答：1、咀嚼食物帮助消化2与小儿的音 容笑貌有关，发育正常能使小儿面容端 正、和谐、自然。3、发育正常的乳牙有 助于小儿正常发音，口齿伶俐。4、对恒 牙顺利萌出有重要作用，如乳牙过早缺 失，易导致恒牙牙列不齐。 1
自考学前卫生学00385复习总结资料
学前卫生学00385一、名词解释： 1.婴儿抚触—“皮肤饥渴”不解除，新生儿会有烦躁不安，睡眠不稳，体重增长缓慢等现象。 2.头尾规律—在体格发育过程中，身体各部分发育的比例是不同的。即从胎儿时一个大的头颅（占身长的1/2），较长的 躯干和短小的双腿，发育到成人时较小的头颅（占1/8），较短的躯干和较长的双腿，一个人从出生到发育成熟，头部只增大了一倍，而躯干却增大了两倍，上肢增长了三倍，下肢增长了四倍。 3.同化作用—机体从外界不断地摄取各种营养，如糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等，同时吸入氧气，构成自身的 物质，这一过程称为同化作用。 4.异化作用—机体不断分解这些营养物质，并且释放能量，供各种生物活动所需，并把分解后的终产物派出体外。 5.微量元素—略 6.弱视—眼球没有器质性病变而戴娇正镜片后视力仍不能达到正常。 7.湿疹—是一种常见的过敏性皮肤病，可因食物过敏，如牛奶、羊奶、鱼、虾、蛋、等，可因灰尘、羊毛、化纤等引起。 8.非特异性免疫—是生来就是具有的免疫功能，是人类在种系进化中长期与病原微生物斗争而发展完善的一种生理功 能。 9.计划免疫—是根据疫情监测以及人群免疫状况的分析，按照规定的免疫程序，有计划地利用生物制品进行预防接种， 以提高人群免疫水平达到控制以至最后消灭相应传染病的目的。 10.基础免疫—选择几种对小儿威胁较大的传染病的疫苗，在短期内有计划地对小儿进行预防接种，使小儿获得对这些 传染病的特异性免疫力，并为今后的免疫打下基础。 11.加强免疫—进行基础免疫后，机体获得相当强的免疫力；经过一定时间免疫力逐渐下降，当下降到一定程度时重复 接触一次就和容易使免疫力再提高以巩固免疫效果，这种复种叫加强免疫。 12.传染途径—病原体从传染源排除后经过一定的方式，又侵入他人人体内所经过的途径。 13.易感者—指体内缺乏对某种传染病的免疫力或免疫力较弱，病原体侵入后可能发病的人。 14.心理健康—又称精神卫生或心理卫生，是研究关于保护和增进人的心理健康的心理学原则、方法和措施。 15.气质—是一种稳定的心理特征是与生俱来的“天生的行为方式”。 16.移情教育—移情就是设身处地为别人着想。 17.心理评估—是运用心理学的方式对人的心理状态和行为表现进行评定的方法。 18.功能性遗尿症—是指以排除了各种躯体疾病的遗尿症功能性遗尿症主要由大脑皮质功能失调所质。 19.儿童恐怖症—指儿童过分恐惧，而其所惧怕的对象或情景，在事实上并不具有危险性或者虽具有一定的危险性，但 儿童所表现出的恐惧大大超过了客观存在的危险程度。 20.心身疾病—指一些心理因素在疾病的发生发展中起主要作用的躯体疾病。 21.健康检查—对健康定期或不定期地进行体格检查。 22.体质—是人体的质量，即人体在遗传性和获得性的基础上表现出来的形态和机能上综合的相对稳定的特征。 23.体格—指人体形态、结构和生理机能的发展状况。 24.体能—即人体在从事运动时所表现出来的能力。 25.适应能力—指人体在适应内、外界环境中所表现出来的机能能力。 26.日光浴—指利用适当的日光照射身体裸露部分的锻炼方法。 27.传染病接触者—与传染源有密切接触的健康人和正处于疾病潜伏期的人。 28.终末消毒—病人隔离后，对他原来的活动场所进行彻底消毒。 29.反射—是指在中神经参与下，机体对刺激作出的反应。 30.体格发育的形态指标—指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。 31.生理指标—指身体各系统，各器官在生理功能上可测出的各种量变。 32.营养素—指食物中所含的，能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。 33.营养素所需—指每人每日维持机体正常生理功能货物劳动能力所需的各种营养素的最低数量，低于这个数量将对机 体产生s不利影响。 34、动力定型：若一系列的刺激，总是按照一不定期的时间，一定的顺序，先后出现，当重复多次后，这种顺序和时间 就在大脑皮质上“固定”下来，有了规律。 35、优势原则：人们学习和工作的效率与有关的大脑皮质区域是否处干“优势兴奋”状态有关。 36、免疫：是机体的一种生体性保护反应，其主要作用是识别和排除进入人体内的抗原性异物，以维持机体内环境的体 内平衡和稳定。 37、必需氨基酸：对人体来说，并非每种氨基酸都需要由食物提供，只有8种氨基酸不能在体内合成或合成速度太慢， 必须由蟮食蛋白质供给，称必需氨基酸。 38、非必须氨基酸：在人体内可以合成或可由别的氨基酸转化而成。称非必须氨基酸。 39、蛋白质的互补作用：将谷类与豆类或其他食物混食后，使必须需氨基酸得以互相补充，从而提高食物蛋白质的营养 价值。 40、强化食品：食品中补充某些缺乏成特别需要的营养素。 二、简答题： 1维生素A的生理功能？ 答：1.维生素A 与正常视觉有密切关系；2.维生素A与上皮细胞繁荣正常形成有关；3.维生素A能促进正常的生长发育，提高机体免疫力。 2好的饮食习惯包括哪些内容？ 答：1.按时定位进食，食前有准备；2.饮食定量，控制零食。3.不偏食；4.注意饮食卫生和就餐与礼貌。 3食物中毒分类？ 答：1.细菌性食物中毒；2.有毒动植无中毒；3.有毒化学物质中毒；4.真菌毒素和霉变食物中毒。 4引起食物中毒的原因？ 答：食物中毒多因食品被污染所致，食品从生产加工直到销售的过程中均可能使食品受到有还物质的无污染，少
幼儿学前卫生学试题及答案
幼儿学前卫生学试题及答案 一、单项选择题（在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求的，请将正确选项前的字母标号填入题干的括号内。每小题1分，共16分）1．对出生头4—6个月的孩子，最好的食物和饮料是（D） A．牛奶B．羊奶C．鲜果汁D．母乳 2．乳牙共20颗，于（C）出齐。 A．1岁半左右B．2岁左右C．2岁半左右D．3岁左右 3．阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（D） A．维生素A B．维生素B1C．维生素C D．维生素D 4．动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的（B）原则。 A．优势兴奋B．镶嵌式活动C．建立动力定型D．保护性抑制5．乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的（B） A．维生素A B．维生素B1C．维生素C D．维生素D 6．构成甲状腺素的主要原料是（C） A．铁B．锌C．碘D．钙 7．在六种营养素中，可以产热的营养素有（B） A．2种B．3种C．4种D．5种 8．维生素C又名（C） A．硫胺素B．胡萝卜素C．抗坏血酸D．叶酸 9．增进抗龋齿能力的最主要微量元素是（B） A．钙B．氟C．磷D．维生素 10．假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了（D），应立即就诊。A．肛门裂B．细菌性痢疾C．肠套叠D．消化道出血11．当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为（A） A．斜视B．弱视C．近视D．斜视性弱视 12．计划免疫属于（C） A．自然自动免疫B．自然被动免疫C．人工自动免疫D．人工被动免疫13．（D）是由空气传播而引起的传染病。 A．流行性乙型脑炎B．细菌性痢疾C．甲型肝炎D．流行性脑脊髓膜炎14．孤独、退缩、对亲人没有依恋之情，不能领会表情的含义，也不会表示自己的要求和情感，这是婴儿孤独症的（C）障碍。 A．行为B．语言C．社会交往D．情绪 15．肥胖症属于（ A ） A．心身疾病B．营养性疾病C．消化道疾病D．遗传性疾病16．在冷水浴中刺激较温和、方法简便的锻炼方法是（ B ） A．冷水擦身B．冷水盥洗C．冷水冲淋D．冷水洗手 二、判断改错题（判断下列各题对错，正确的在括号内打“√”，错的打“×”，并写出正确答案。每小题1分，共10分） 1．碰一下新生儿的手，会引起他的全身运动，这是神经纤维尚未髓鞘化，刺激传导引起的分化现象。（（×）改“分化”为“泛化”）
00385学前卫生学第六章
第六章 一、填空 1、饮食是构成生命的物质基础，平衡膳食是保证人体健康的关键，热能是维持生命或的动力 2、6大营养素分别是蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水 3、蛋白质占人体总量16%左右，是人体排位第二多的营养素 4、蛋白质需要量受年龄、活动量、劳动强度等因素影响 5、脂肪根据化学结构可分为中性脂肪和类脂质 6、糖类包括单糖、双糖、多糖、纤维素等，具有产热快，经济等特点 7、铁的主要功能是运输氧和二氧化碳、参与机体能力代谢、促进抗体产生 8、维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素 9、产热营养素有蛋白质、脂肪、糖类（碳水化合物） 10、1千卡=4.185千焦耳；1千焦耳=0.239千卡 11、食物选择应遵循安全性、营养性和多样性原则 12、托幼园所食谱知道基本要求是食物品种丰富、三餐热量分布合理、食物制作方法安全卫生 13、早餐占热能的25%—30%；午餐占热能的30%—35%；晚餐占25%—30%；餐点占10% 二、名词解释 1、平衡膳食：指饮食中提供的各种营养素与人体的需要保持供需一致，既不过多也不会不足（P158） 2、营养素：指食物中能够维持机体基本生理活动，提供活动所需热能，具有构建、维护和修复组织等功能的化学成分（P159） 3、饮食行为：指受食物和健康观念支配的人们的设施活动，包括食物的选择和购买，食用食物的种类和频度，食用的时间、地点、如何食用、和谁一起食用等（P178）
三、简答题 1、蛋白质的主要功能（P159） 1）合成细胞与组织 2）调节生理功能 3）合成抗体 4）提供热能 2、蛋白质过剩或摄入不足的影响（P160） 过剩：会导致肥胖，同时也会造成浪费，加重学前儿童胃肠道和肝肾等器官的工作 不足：将直接影响生长发育，代谢和免疫，出现生长发育缓慢、消瘦或水肿、易感染患病等 3、蛋白质的食物来源（P160） 优质蛋白：禽、蛋、奶、鱼、虾、各种肉类、大豆及其制品等（即动物性食物和大豆类食物） 半完全蛋白质：植物性食物（粮食作物和蔬菜） 4、脂肪的主要功能（P160~161） 1）参加细胞和组织构成 2）保护机体 3）供给热能 4）促进脂溶性维生素吸收 5、脂肪的利弊（P161） 利：1）参加细胞和组织构成2）保护机体 3）供给热能4）促进脂溶性维生素吸收弊：脂肪是高产热食物，过量摄入的多余脂肪常以脂肪组织的形式沉淀到皮
全国2016年4月自学考试00385学前卫生学试题及详细答案(具体到页数)
2016年4月高等教育自学考试全国统一命题考试 学前卫生学试卷 课程代码：00385 一、单项选择题（每小题1分） 1.通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的研究方法是（）。 A.观察法 B.调查法 C.个案研究法 D.行动研究法 答案：A 解析：观察法是指在自然情境或预设情境下，通过感官或借助一定的仪器设备，有目的、有计划地对现象或行为进行考察、记录、分析的一种研究方法。P24 2.鉴于学前儿童的发展水平，其健康标准通常只包括（）。 A.身体健康和心理健康 B.生理健康和社会适应健康 C.身体健康和道德健康 D.心理健康和社会适应健康 答案：A 解析：鉴于学前儿童的发展水平，其健康标准通常只包括身体健康和心理健康两个层面。P30 3.不同类型的组织经发育分化，相互结合构成具有一定形态和功能的（）。 A.细胞 B.组织 C.器官 D.系统 答案：C
解析：不同类型的组织经发育分化，相互结合构成具有一定形态和功能的器官，如心、肝、肺、胃、肠、大脑等。P45 4.学前儿童骨骼弹性大、柔韧性好、可塑性强，但硬度小的原因主要是（）。 A.骨骼中有机物含量少 B.骨骼中无机盐含量多 C.骨骼中营养成分不足 D.骨骼中有机物含量高 答案：D 解析：学前儿童因骨组织中有机物含量高，骨骼弹性大、柔韧性好、可塑性强，但硬度小。P48 5.人体血液中负责携带氧和二氧化碳的是（）。 A.血红蛋白 B.血浆 C.白细胞 D.血小板 答案：A 解析：血细胞分红细胞、白细胞和血小板三种。红细胞也称红血球，它是血液中数量最多的血细胞，主要成分是血红蛋白，负责携带氧和二氧化碳。P56 6.影响学前儿童神经冲动传导的速度和准确性的是（）。 A.脑细胞的分裂 B.神经纤维突起增多 C.神经纤维髓鞘化 D.脑细胞体积增大 答案：C 解析：儿童神经纤维一旦完成髓鞘化，神经冲动的传导速度和准确性将大大提高。P67 7.临床医学称之为肥胖的是超过儿童标准体重的（）。
自学考试 00385学前卫生学检测试卷(答案全面)
A.消化能力较弱，吸收能力较强 B.消化能力较强，吸收能力较弱 C.消化能力和吸收能力均弱 D.消化能力和吸收能力均较强 9.人体最大的消化腺是（ ）。 A.肝脏 B.脾脏 C.胰腺 D.唾液腺 10.人体产生尿液的器官是（ ）。 A.尿道 B.膀胱 C.输尿管 D.肾脏 11.学前儿童每天睡眠时间应保证在（ ）。 A.9~10小时 B.11~12小时 C.13~14小时 D.15小时以上 12.人体运动中枢在大脑皮质的（ ）。 A.中央后回 B.颞上回 C.中央前回 D.颞横回 13.孩子脑细胞迅速分裂增生的年龄通常是（ ）。 A.6岁 B.4岁 C.3岁后 D.0~3岁 14.组织教学活动时要遵循由易到难、循序渐进的原则，这符合幼儿大脑皮质的（ ）。 A.优势兴奋法则 B.始动调节原理 C.镶嵌式活动方式 D.动力定型的建立 15.尽量不看电视，每次看电视时间控制在15分钟以内的儿童年龄为（ ）。 A.1岁前 B.2岁前 C.2~3岁 D.5岁前 16.儿童视力发展的关键生长期为（ ）。 A.0~2岁 B.0~4岁 C.0~6岁 D.0~8岁 17.与新生儿体重暂时性下降无关的原因是（ ）。 A.剪断脐带 B.皮肤水分的蒸发 C.大小便的排泄 D.饮食尚未适应 18.开始能够消化淀粉类食物的婴儿月龄为（ ）。 A.出生后2个月左右 B.出生后3个月左右 C.出生后4个月左右 D.出生后6个月左右 19.幼儿园应保证幼儿每天体育活动时间（ ）。 A.30分钟 B.40分钟 C.50分钟 D.60分钟 年级 班级 准考证号 姓名
20.采用清扫、洗刷、擦抹、铲除或过滤等除去物体表面有害微生物的方法称作（）。 A.热力消毒 B.机械消毒 C.光照消毒 D.化学消毒 21.幼儿每次阅读较适宜的持续时间为（）。 A.不超过8分钟 B.5~10分钟 C.10~20分钟 D.不超过30分钟 22.对儿童心理健康非常重要的是帮助儿童（）。 A.形成优良气质 B.增强生活技能 C.发展积极的自我概念 D.积累广泛的知识 23.常见传染病可以不检疫的是（）。 A.流行性乙型脑炎 B.手足口病 C.水痘 D.甲肝 24.属于产热营养素的是（）。 A.维生素 B.蛋白质 C.无机盐 D.水 25.某班早、中、晚3餐人数分别是5人、15人、4人，该班的人日数为（）。 A.6 B.7 C.8 D.10 26.不属于营养性疾病的是（）。 A.缺铁性贫血 B.佝偻病 C.肝炎 D.单纯性肥胖 27.学前儿童健康包括身体健康和（）。 A.心理健康 B.卫生习惯健康 C.社会适应健康 D.道德品质健康 28.能遵守社会规范，参与社会活动，并具有较高尚的品质属于（）。 A.生理健康 B.心理健康 C.社会健康 D.道德健康 29.调查者采用访谈、问卷、测验、座谈、测量等多种方式收集所要研究对象的信息，并对信息进行定量或定性分析的研究方法是（）。 A.调查法 B.观察法 C.个案研究法 D.行动研究法 30.上消化道出血的患儿大便呈（）。 A.白色 B.柏油状 C.鲜红色 D.果酱状 二、简答题(本大题共6小题，每小题5分，共30分) 31.简述影响学前儿童心理及行为发展的生理和心理因素。 32.皮肤是如何调节体温的？ 33.简述骨折的正确处理方法。 34.简述提高易感者抵抗力的做法。 35.简述儿童的亲社会行为和交往能力。 36.简述幼儿园奖励法实施要点。 三、论述题(本大题共2小题，每小题10分，共20分) 37.试述学前儿童发生意外伤害的个体因素。 38.试述学前儿童膳食指南要点。 四、案例分析题(本大题共2小题，每小题10分，共20分) 39.案例：以下是甲乙两幼儿老师与儿童沟通时的言语： 甲：“不许在墙上画画。”“你真好。”“有些小朋友纪律太成问题，吵闹不止、乱七八糟的、乌烟瘴气”“唠叨鬼别说了！我不想听你说不想和谁玩。” 乙：“我喜欢你在纸上画画而不是墙上。”“你画了那么好的画，我为你感到骄傲！”“小朋友坐好后，老师才能开始讲故事。”“你今天好像不想和元元玩了，但我想你们很快会成为好朋友的。” 根据以上案例试析早教工作者与幼儿沟通的原则和要点。 40.案例：保育员李老师是这样组织幼儿睡眠活动的：午餐后，组织户外散步12分钟；然后拉上窗帘，要求全体小朋友上床，并帮助身旁的幼儿脱外衣和鞋袜；睡眠中不准说话，但可以默默玩耍，有幼儿睡醒后不许起床，必须继续睡，李老师睡在门边。 试析李老师组织睡眠活动，哪些是可取的，哪些地方存在问题和疏忽，如何改进？
学前卫生学试题和答案
学前卫生学练习 一、单项选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分） 1.新生儿出现水肿现象往往发生在出生后（b ） A.1天 B.3~5天 C.10天 D.30天 2.婴幼儿呼吸方式的特点是（b ） A.以胸式呼吸为主 B.以腹式呼吸为主 C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重 D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸 3.儿童在出生后某一时期胸围会赶上头围，该现象发生的时间段是（b ） A.6个月左右 B.1岁左右 C.1岁半左右 D.2岁左右 4.儿童体格发育最重要及最常用的形态指标是（c ） A.手长、足长 B.上下肢长度 C.身高和体重 D.头围和胸围 5.具有抗生酮作用的营养素是（c ） A.蛋白质 B.脂类 C.碳水化合物 D.水 6.不属于引起食物中毒原因的是（d ） A.食品被污染 B.动植物组织本身含有有毒物质 C.有毒化学物质被加入食品之中 D.食用致敏食物 7.不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d） A.面色苍黄 B.肝、脾、淋巴结肿大 C.表情呆滞、嗜睡 D.恶心 8.“常规遮盖法”被公认为是一种简便易行的有效方法，主要用来治疗（c ） A.远视 B.近视 C.弱视 D.散光 9.丙种球蛋白是（ b） A.自动免疫制剂 B.被动免疫制剂 C.非特异性免疫制剂 D.自然自动免疫制剂 10.具有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的儿童可能患了（a ） A.蛔虫病 B.蛲虫病 C.钩虫病 D.鞭虫病 11.给儿童测体温前要让体温计的水银线处于（c ） A.37℃以下 B.36℃以下 C.35℃以下 D.34℃以下 12.儿童梦魇现象属于（a ） A.睡眠障碍 B.情绪障碍 C.品行障碍 D.心理机能发育迟缓 13.家长或教师矫治儿童焦虑症、恐怖症时可采用的方法是（ a） A.系统脱敏法 B.阳性强化法 C.负强化法 D.消退法 14.儿童膳食中所供热能占总热量25%的餐点是（a ） A.早餐 B.午餐 C.午点 D.晚餐 15.一般情况下，骨折现场急救处理的第一步是（a ） A.固定 B.冷敷 C.止血 D.把伤者移到担架上 16.给婴幼儿测量体温的合适情境是（d ） A.哭闹 B.饭后 C.运动后 D.安静后 1.新生儿的头围平均为（b ）