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美味营养的黄花菜红枣瘦肉汤

美味营养的黄花菜红枣瘦肉汤

作者:宝宝知道 祺qi妈咪

黄花菜红枣瘦肉汤,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。清淡鲜甜中带着点酸酸的味道!!!

食材:瘦肉,黄花菜,红枣,盐,生粉。(辅料忘了拍)

做法:1.先把红枣洗净泡水15分钟左右。

2.然后把瘦肉洗净切片,再用盐和生粉拌匀腌制。

3.然后再把黄花菜,用温水泡发,再切去头部硬梗部位。然后再清洗干净。

4.接着把红枣和泡红枣的水一起倒入汤锅里,加入适量的水煮10分钟左右。

5.接着放入黄花菜再煮15分钟左右。

6.然后再放入腌制好的瘦肉。用筷子拌匀。煮沸后,去掉浮末。

7.煮3分钟后,再放入适量的盐调味即可。

8.最后起锅装碗。

本文作者:宝宝知道

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