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沫沫茶饮创业计划书——宇宙无敌有限公司

沫沫茶饮创业计划书——宇宙无敌有限公司
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沫沫茶饮创业计划书

宇宙无敌有限公司

目录

一、执行总结 (3)

(一)茶饮店的基本情况介绍 (3)

(二)产品的基本情况 (3)

1. 产品的种类 (3)

2. 产品介绍 (3)

(三)创业团队的概况 (3)

二、项目介绍 (4)

1. 产品自身优势 (4)

2. 店铺环境优势 (4)

三、市场分析 (4)

(一)行业以及市场概述 (4)

(二)市场需求程度 (4)

(三)目标市场 (5)

(四)市场竞争分析 (5)

四、经营模式 (5)

(一)发展战略 (5)

1. 项目总体安排 (5)

2. 具体管理 (5)

(二)营销战略 (6)

1. 产品推广 (6)

2. 广告与促销 (6)

3. 促销策略 (6)

4. 店面布置 (6)

5. 服务水平 (7)

6. 经营运作 (7)

五、创业团队 (7)

六、资金运作 (8)

(一)资金来源 (8)

(二)投资收益分析 (8)

七、SWOT分析 (8)

(一)优势分析(Strength) (8)

(二)劣势分析(Weakness) (8)

(三)机会分校(Opportunity) (9)

(四)威胁分析(Threat) (9)

八、风险以及应对 (9)

(一)环境风险 (9)

(二)经营风险 (10)

(三)财务风险 (10)

九、远景规划 (11)

一、执行总结

(一)茶饮店的基本情况介绍

这是一家以奶茶、果汁和沙冰等冰品、茶饮为主要经营产品的小店,依靠多种类的经营来减轻冰品受到时间限制的问题(季节上通常来说在夏季销量较好,时间点上来看通常在中午和晚上销量较好,其他时间段则销量较为冷淡),解决产品过于单一不利于小店运行的问题,所以我们设计把这家茶饮点做成多产品类型的饮品店,除了冰品外同时也销售奶茶和果汁饮品,可以兼售一些蛋挞、松饼之类的小西点。本店将租取厦大翔安校区学生宿舍边的黄金地段,依靠提供舒适的环境,可口的饮品来赢得顾客。

(二)产品的基本情况

1. 产品的种类

主要包括以珍珠奶茶、椰香椰果奶茶主打的奶茶类饮品,西瓜汁、葡萄汁、香蕉牛奶主打的果汁类饮品,芒果冰、红豆冰、仙草冰为主打的沙冰类冰品以及蛋挞、松饼等小西点。

2. 产品介绍

(1)珍珠奶茶:又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到广大大学生的欢迎。

(2)椰香椰果奶茶:简称椰果奶茶,将椰果(椰子凝胶)加入奶茶中,奶茶中加入椰香粉,就成为椰香椰果奶茶,口感美味。

(3)西瓜汁:西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。口味清甜细腻,冰镇之后口感更好,在夏季备受人青睐。

(4)芒果冰:芒果冰是近年来在台湾掀起一股热潮的夏日冰品,有别于传统的刨冰,加粉圆、芋圆、仙草等,它加入的是新鲜的芒果、炼乳以及芒果冰激凌覆盖在挫冰或绵绵冰上面,有着清凉解暑的功用。

(5)松饼:一种面包类的制品,由松饼粉、鸡蛋、牛奶制作而成,香酥可口。

(三)创业团队的概况

我们采取大学生自主创业的方式,搜寻有创业意向的同学一起集资租赁店面购置设备,然后通过安排各自的课余时间,营业时间,保证在营业时间里至少有一个合伙人在店里进行指导和接待顾客。

二、项目介绍

1. 产品自身优势

其一,现如今奶茶店众多,喜爱饮用奶茶的消费者群体巨大,然而各奶茶店的产品质量和口味良莠不齐,我们茶饮点的奶茶承诺不使用奶精泡制,使用鲜奶制作,确保奶茶健康可口。鲜榨果汁的优势越来越受到众多消费者的认同,具有营养丰富,富含多种维生素和人体所需元素的优点。沙冰等冰品在炎炎夏日给人带来清爽,驱除热意。我们的产品种类繁多,有助于顾客挑选到适合自己的饮品,同时我们也会不断尝试新产品的创新和研发。

2. 店铺环境优势

奶茶店将选址于厦门大学翔安校区内,地理区位好:

①厦大翔安校区远离市中心,因此店铺租金便宜,对大学生创业者来说易于承担。

②通过前期的调查了解,发现该地区同类型的店铺极少,因此竞争压力小。

③厦大翔安校区人口众多,且大多数为青年人,是茶饮店的主力消费人群,因此拥有广大的消费群。

④内部环境:本店将会采取中端偏上装修,同时设置外卖窗口,在外卖的同时,店内设置可以容纳十来个人的座位,同时将规划一个区域搭设一个可以供学生进行小组作业讨论的会议桌,以满足一些学生花钱买舒适的环境的需要。

三、市场分析

(一)行业以及市场概述

复合式休闲美食文化已经成为餐饮业的主流文化。因此,我们在经营奶茶的同时,还同时经营沙冰、果汁等饮品以及蛋挞、松饼、小蛋糕等西点,对于消费者来说,在舒适的环境下,坐下来悠闲的喝着可口的饮品,吃着甜品和西点,和朋友聊聊天想必是一种难得的享受。

由于自身在校生身份和情况的诸多因素限制,我们的资金较为有限,同时如果将店设置为加盟店的话,可能存在产品技术含量不高的问题,而且要面对较为高昂的加盟费用,如果开业后生意较不乐观,对我们来说代价较大且不划算。选择自己创意开店,有助于资金的运作,集资,同时又能保证产品的创新和员工的积极性的调动,总体上来看,有助于我们店的发展。(二)市场需求程度

目前来看,翔安校区附近存在两三家奶茶店,他们经营状况不一,有的较好,有的就相对

较为惨淡一些,但是他们的经营方式大致相同,都只提供外带服务,这样使得经营较为有限。经过对学生和其他消费群体的市场问卷调查分析,我们发现这种方法虽然节省了消费者和经营者的时间,但是部分消费者依然希望可以寻找一个舒适的环境,坐下来或慢慢品尝、与朋友聊天,或进行一些类似于group work的学生工作,因此我们茶饮店不仅提供外带、外卖服务,还提供店内服务。

(三)目标市场

经过我们的观察,翔安校区附近的奶茶店外送数量都有数量限制,数量较少则不予提供外送服务,针对这种情况,由于我们的消费群体主要是这一大学的学生,为了赢取优良的口碑,赢取更大的消费者和市场份额,我们店的外送服务不受数量的限制,同时在晚上十二点前都提供外送服务。

(四)市场竞争分析

目前翔安校区附近并没有一家如我们这般装修环境优美同时提供店内服务、产品种类齐全的茶饮点,更多的是只做外带生意的奶茶店,而我们店无论从产品还是环境来看都具有自己独特的方面,给想要聊天和进行团队工作的学生提供舒适的环境,在价格方面,我们的策略不是以低价来吸引消费者的注意,而是致力于表现在提升服务品味和产品的质量上,达到自己竞争力的加强、店面品味格调有区分度的目标,从而在附近的众多饮品店中脱颖而出。

四、经营模式

(一)发展战略

1. 项目总体安排

首先,我们将运用多种广告宣传方式,让本店在大学生消费者中知道,进而吸引其参观或者消费。

其次,采取良好地营销手段,吸引消费者和积累老客户,使本店的营业额有所保证。

最后,也是最重要的,需要在产品质量上狠下功夫,本店所用原料一概没有防腐剂和变质不健康的原料,在口感和服务上做到双优。

2. 具体管理

(1)营业时间: 8:00—24:00

(2)营业人员:每班3人,具体工作如下:

收管代金券;配制产品;收现金;做好当天营业记录;把现金和收回的代金券交给总负责人注:根据现实购买情况,临时安排营业时间和营业人员

(二)营销战略

1. 产品推广

(1)美食手册

内容介绍本店最新的美食甜点,最新的养生养颜茶饮配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。

(2)节日活动

在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券。

2. 广告与促销

(1)开业典礼,让学校附近的人知道我们的店面开业了;

(2)利用在学校的人际关系,多做宣传;

(3)借助于互联网进行信息发布;

(4)利用即时通讯手段(QQ,飞信等),宣传店铺及产品。

3. 促销策略

(1)开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售;

(2)每天推出新品试饮活动,宣传新产品;

(3)积分兑换,发放代金券。对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡,并规定积满一定分值给予相应积分商品;

(4)班级信箱中,投放免费广告,对以班级为单位的销售群体进行宣传,老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶,通过口碑传播,发挥意见领袖在顾客群中的影响力。

4. 店面布置

做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。店面一定要精致,因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的,我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌DIY甜点、果汁一类的,并附上详细的介绍,(例如:甜点的做法、

口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品,没关系,可以在客人买甜点时赠送一个我们DIY亲手制作的可爱小人偶作为补偿,并且向客人解释原因。等后面生意做大了,在慢慢扩大店面,来欢迎更多的新老顾客。

5. 服务水平

每一个员工都是必须经过严格培训出来的,要让顾客觉得我们员工有良好的品质,对待客人要尽善尽美,不得以任何理由拒绝顾客的合理要求。对于顾客提出的意见要及时的反馈给每一位员工,及时改正自己的不足,我们要做到给每一位顾客带来快乐。

(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品,我们退双倍钱并且免费赠送相同价位的新鲜产品。

(2)对于顾客的外送一定准时送到,决不拖延时间,如果中途出现意外或者突发状况,一定第一时间告诉顾客没有送到的原因,并且事后做双份赔偿。

6. 经营运作

(1)在刚开店期间可以先打出广告,告诉广大顾客我们店在做促销活动,凡是购买任何一样甜点都打8折,只有把广告做好了,才会有更多的人知道。

(2)实行会员办卡制,在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡,会员在重大节日于活动期间可享受7.5折优惠,买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。

(3)我们每次制作出新口味茶点不会直接拿出来卖,而是先进行免费试吃活动,让广大顾客品尝,等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款茶点正式上市。

五、创业团队

1. 团队构成

本小店由四人组成,分别是:

黄杰——负责统筹全局

郑集——负责现金结算

罗凯——负责材料订购

卓诗阳——负责销售促销

2. 创业发起人(自我评价)

本人为厦大经院大二学生,相对大一学生创业来说,自己在学校呆的时间较长,相对来说

经验比较丰富,相对大三等高年级的人来说,自己的空余时间又比较多。本人在课余时间经常阅读有关创业的书籍和资料,也和有这方面经验的人交流过,自己的专业也是自己在待人接物方面显得温和平易近人。可以让自己在团队和创业过程中很好的调解各种纠纷,在管理人力方面有所作用。

六、资金运作

(一)资金来源

1. 创业团队成员自行集资;

2. 争取学校创新创业资金支持。

(二)投资收益分析

1. 项目所有人员按照5人/月计算,当销售增加时,人员随着增加(主要为外卖兼职学生)

2. 其他软饮收入忽略不计

保本点时的经营次数=固定成本/贡献毛益=2400/1=2400杯(月),即每日销售80杯,面对一个学生数量达8000-10000人的消费群体,加上潜在顾客,销售量相当容易达到。

七、SWOT分析

(一)优势分析(Strength)

优势一:沫沫茶饮位于大学学生宿舍边的黄金地段,拥有稳定的大量的客源,消费者潜在购买力较高;

优势二:沫沫茶饮名字响亮,朗朗上口,顾客容易记住;

优势三:前期推广工作效果明显,在校区拥有了一定的知名度;

优势四:所经营的奶茶、果汁和沙冰口味独特,营养丰富,店面风格别致,结合了大学生青春、时尚、活力的特征;

优势五:店面装修简洁大方,提供室内座位有利于吸引更多顾客;

优势六:经营投资资金不多,投资回收期较短。

(二)劣势分析(Weakness)

劣势一:营业面积有限,提供的座位较少;

劣势二:部分学生对本店新产品了解程度不足,影响新产品的销售量;

劣势三:本店资金并不十分充裕,投入新产品研发的力量可能不足;

劣势四:沙冰的季节性消费较为明显,秋冬季节销量可能较低;

劣势五:学生购买饮品常在上学或放学路上,若有时学生比较匆忙,可能会放弃购买。(三)机会分校(Opportunity)

机会一:市场前景广阔,有待开发;

机会二:提升饮品口味、改善服务态度,提高业务水平;

机会三:美化店内环境,设置专为情侣服务的两人小桌;

机会四:在条件允许的情况下积极投入新产品研发;

机会五:与校学生会、社团保持拥有良好的合作关系,拓展品牌影响力;

机会六: 开业初期实行促销策略,赢得第一批顾客。

(四)威胁分析(Threat)

威胁一:不断有其他茶饮店进入,市场竞争会越来越激烈;

威胁二:可替代产品增多,如烧仙草、功能型饮料和冰激凌等也会分流一部分顾客;

威胁三:之前的竞争对手已有固定的消费群体,争夺对方固有顾客较为困难;

威胁四:人们对饮品的口味越来越挑剔,要求的品种也越来越多;

威胁五:人们对食品质量安全越来越警惕。

八、风险以及应对

(一)环境风险

1. 自然环境方面

自然灾害如地震、风暴等,对茶饮店影响不大。如果遇到台风等灾害天气,可根据情况选择暂停营业。

2. 政策环境方面

福建省大学生创业可享受小额担保贷款政策,贷款额度最高不超过5万元,对合伙经营或组织起来就业的,可按规定适当扩大贷款规模,从事当地政府规定微利项目的,可按规定享受贴息扶持。若创业资金不足,可申请大学生创业小额贷款。

3. 经济环境方面

周围地区人均收入较高,消费能力较强。若短期内消费需求不足,可采取促销方式稳定客源。

4. 法治环境方面

周围地区治安良好,社会和谐。万一发生本店合法权益遭受侵害的事情,我们将通过法律途径解决。

(二)经营风险

1. 市场开发风险

作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

2. 存货积压风险

在经营过程中可能出现销售的低峰导致存货的积压,为此会产生存货过期的危险。因此决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失。

3. 通货膨胀风险

若通货膨胀导致成本上升,我们将在确保销售量不会明显下降的前提下适当提高销售价格。

(三)财务风险

1. 营运资金风险

营运资金不足会造成财务管理困难。为降低这一风险,我们将密切关注本店现金流,避免破产困境。

2. 预算控制风险

预算控制是以消除隐患、防范风险、规范经营、提高效率为宗旨。无目的、不充分、不及时、不经济的预算控制会使财务控制费用的浪费。我们在经营时将严格按照期初预算进行,避免大幅超支情况的发生。

(四)团队风险

1. 收益分配风险

收益分配不合理,会损害合伙人的利益并造成合伙人之间的不团结,不利于本店的发展。为应对这一风险,我们将在每期期初根据每位合伙人投入资源数量确定每位合伙人收益分配的

比例。

2. 人才缺乏风险

本店成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。为此,我们将请教财税系同学作为本店的财务顾问并为我们更好的运作做充足的财务核算。

3. 合伙人信心不足

创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务发展需要一个过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的信心。针对这一问题,在创业之初我们要坚定信心,有充分的心理准备,树立积极的竞争心态,努力保证团队成员稳定工作。

九、远景规划

1. 短期内,在当地站稳脚跟,赢得一定的市场份额。

2. 在一年的时间里,收回经营成本。

3. 两年内,成为当地饮品的知名品牌,口碑和销量都远超竞争对手。

4. 第三年继续经营,为在人流量更多的地方(大学校门外)开设分店积累资金和人脉。

5. 第四年开设第一家分店。

6. 持续经营,为将沫沫茶饮发展成大型连锁加盟店做准备。

奶茶店创业计划书3篇

奶茶店创业计划书3篇 奶茶店创业的成本比较低,很多大学生都会考虑奶茶店 创业!以下是为大家整理的关于奶茶店创业计划书,希望大家喜欢! 创业项目缘由: 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您 同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的 产品和口味。 创业机构设置: “奶茶”店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成 本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的 店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。 创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定 的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要 更好些的,而且更健康。

资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回 报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属 于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对 店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一 家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。 但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元 ~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行 业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店 的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合 小本自主创业。 现在看来,在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不 能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去 买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小 学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的 回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事 坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去, 让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味 也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,

茶饮店创业计划书

茶飲店創業計畫書  隨著我國居民生活水準的提高和消費觀念的變化,奶茶飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高,國內飲料市場對品種的需求也在發生變化,享有“飲料新貴”之稱的茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。 然而,在人們品嘗清爽可口的茶飲料背後,茶飲料市場卻是波濤洶湧,鏖戰正急。昨天的茶飲料老大“旭日升”在遭遇“康師傅”與“統一”的突圍後,由於缺乏創新與有效的行銷戰略,已經逐漸被二者越拋越遠。而當康、統的交戰不斷升溫的同時,其他飲料商家也已經“磨刀上陣”了。2001年夏天,娃哈哈集團的非常系列茶飲料的入市,引爆了醞釀已久的茶飲料市場大戰 。儘管茶飲料市場群雄並起,並已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面,但仍有許多企業在全力跟進,搶奪市場份額。匯源、春都、椰樹等也均已開始涉足茶飲業。就連國內“啤酒業的龍 頭”青島啤酒也開始與日本朝日公司合作生產烏龍茶,三得利、麒麟這些日本大廠商也來搶佔中國市場的“茶水之戰”。 面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭,可口可樂公司應該如何以挑戰者的身份進入這個茶飲料市場?以下是我們的一些分析和建議,希望能有所幫助。 第一篇 市場分析 一、整體市場狀況: (一)市場規模與增長潛力: AC尼爾森的一項調查(見圖一)表明,最近幾年,中國茶飲料市場發展速度超過300%,是所有飲料類別中增長最快的。2002年,茶飲料全國市場滲透率達32.6%,僅次於碳酸飲料和包裝水飲料。 從人均消費量來,2000年中國人均消費茶飲料僅0.3公斤,如果與日本人均年飲用量的20到30公斤計算,我國茶飲料還有50倍以上的成長空間,即使從我國目前人均10公斤的飲料消費量來看,我國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸,而目前我國茶飲料的實際產量僅為185萬噸,尚有1115萬噸的市場成長空間,而且目前的銷售還僅僅集中在重點城市,因此,在未來至少3年內仍會處於成長的快車道,而要達到其成熟期可能還需要5年以上。所以

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奶茶店创业计划书 篇一:2016大学生奶茶店创业计划书 创业计划书2016 篇二:奶茶店创业计划书 大学生自主创业 项目报告书 项目目的:奶茶店创业计划书 项目名称:“嘭嘭嘭”奶茶店团队成员:韩业斌 ?? 项目负责人: 学院:软件学院 班级:网络092 学号:120093503067 起止年限: ~ 报告中承担写作部分内容:韩业斌(全部内容) 一、执行概要 ........................................................ ........................................................... (5) 具体说明 ........................................................ ...........................................................

(5) 计划的基本框架 ........................................................ ........................................................... 6 2、公司介绍......................................................... ........................................................... .. (6) 3主要经营范围 ........................................................ ............................................................ 7 4管理团队 ........................................................ ........................................................... .. (7) 5资金投入计划 ........................................................ ............................................................ 7 6投资收益预

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书 目录 一、 (一) 1. 二、 一、项目简介 小店名称:XX奶茶店 主要产品:奶茶 业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等 营销策略: (1)促销计划和广告策略 (2)价格策略 店铺战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在学校周边奶茶店很多,但是我们会提高自我知名度,使市场占有率最大化。预计本阶段在学校周边的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展小店项目,开发新品与规范流程两手抓。使自我奶茶店拥有一定品牌影响,扩大影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在学校

周边的市场占有率达到40%,并可以考虑建立连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对奶茶店进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个区域性或地域性知名的奶茶店。 核心竞争力分析: 我店推出的奶茶饮品除了结合了市面上各种奶茶的优缺点,不仅注重于产品的质量、口感、包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康、好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯 1.消费者特征 青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客

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对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞 争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾 客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在 开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促 销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的 消费需求,同时经营双皮奶、 刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味 的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶, 新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售, 如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推 出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的 品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这 是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做 的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水? 海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品 好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的 品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶

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茶饮店创业计划书 HUA system office room 【HUA16H-TTMS2A-HUAS8Q8-HUAH1688】

茶饮店创业计划书 茶饮店创业准备计划书 一、项目介绍 项目背景 茶饮XX年诞生于台北市大安区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,##茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,##茶饮在XX年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。就是在这样的背景下,小编撰写了这一创业计划书,希望对创业者有所帮助。 项目介绍 “品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。##茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是##一直以来的追求。 市场前景 目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。

茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。 二、行业分析 行业现状 奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 SwoT分析 1、优势分析 奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

机械公司创业计划书(1)

机械公司创业计划书(1) 会计师的大力支持. 济大百事特有限责任公司创业计划书所推出的自动包陷机打破了传统包陷机的所采用的单工位多工序的设计思路,采用了独特的叶片柱塞泵,以脉动的方式送陷,有效的解决了传统包陷机的所面临的成品破碎率高,效率低,体积大,功能单一等缺点,且极易向全自动的高档产品过渡. 此创业计划书本着务实,创新的原则,对产业的背景,产品性能,市场状况,投资回报,作了系统的分析与研究,详尽阐述了本公司产品的优越性能,卓越的竞争力与广阔的发展前景,同时对市场进行了细致的调查与科学的预测.本创业计划既借鉴了今年国际上一些优秀公司的成功创业经验,又在市场营销,公司运作与管理,吸引风险投资等方面有着诸多的优秀创意. "关注生命质量,创造健康生活,沟通从心开始"是我们的创业理念.相信我们不是最好,而是更好! 宏瑞达有限责任公司创业计划书 内容概要 一个企业要想生存,必须要具备能够生存的市场;一个企业要想发展壮大,也必须要具备发展壮大的潜力. 改革开放以来,我国的经济建设取得了令人瞩目的成就;

城市化建设迅速发展,其中,中小型企业功不可没,就建材行业来说,全国大多数企业为中小型企业,他们为我国的经济建设和人口就业等方面做出了巨大贡献.但随着可持续发展政策势在必行,人们环境意识的增强,这些技术设备不高,高能耗,高污染的企业面临的问题日益严峻,出路何在? 路,是人走出来的.建材行业中的老大——水泥产业,其主要耗能,污染的工序是破碎和粉磨,针对这一点,国内知名的粉磨专家,济南大学机械工程学院李坤山教授发明了专利产品LKS无球磨机,它是一种与磨机类似的破磨机械设备,但却具有磨机所不具有的优势——节能,环保,高效;除了作磨机用以外,还可以做破碎机用,破硬能力强.该机曾在1998年8月荣获中国发明展览会银奖,这是当年建材行业中唯一获奖的机械类产品. 我们坚信"现实是有限的,科技创造无限!",济大宏瑞达有限责任公司将以LKS无球磨机为主要生产产品.本创业计划在对产业背景和市场情况做过详细与科学的分析与调查的基础上,系统的介绍了产品优良的性能和极强的市场竞争力;结合本产品自身的优势,对该产品投入市场以后所要面临的风险,该产品的市场潜力做了科学的设想与假定,对公司未来的状况做了预测与分析. 本创业计划书对济大宏瑞达有限责任公司的概况,组成,产权结构以及公司在经营运作过程中所要采取的战略,策略

奶茶店创业计划书

奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书 奶茶店创业计划书(一) 一、公司简介 公司名称:香yoyo奶茶店 主要产品:奶茶 业务范围:销售奶茶,果汁,饮料等 营销策略: (1)促销计划和广告策略 (2)价格策略 公司战略目标: 第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投资,积累无形资产,第二年后开始盈利。尽管在南昌奶茶店很多,但是我们会提高公司知名度,使市场占有率最大化,。预计本阶段在南昌的市场占有率达到20%; 第三、四年:进一步扩展公司项目,开发新品与规范流程两手抓。使公司拥有一定品牌影响,扩大公司影响范围,为以后占领更大市场打下基础。预计本阶段在南昌的市场占有率达到40%,并开始建立省内连锁分店,向经济较好的地区扩展。第五、六年:对公司进行进一步完善,扩大建设规模,随着公司不断壮大,打造一个国际知名的奶茶公司

核心竞争力分析: 我公司推出的奶茶饮品除了结合了香飘飘,优乐美,相约等奶茶的各种优点,不仅注重于产品的质量,口感,包装,我们的产品更加注重对身体的调养,真正做到健康,好喝的茶饮料。这是我们的优势,也是我们战胜其他品牌,战胜周围其他店面,成为“奶茶之王”的一个重要法宝。 消费者特征与习惯1.消费者特征青年人是主力军,且调查显示,女性最常喝奶茶的比例高于男性,这与女性消费者看重奶茶饮品的健康、时尚特性不无关系,因为奶茶对皮肤有滋润美白功效,其中的椰果是粗纤维食品,既可以填饱肚子,又绝对不含脂肪,所以美容瘦身是女性多于男性选择奶茶的主要原因之一。 2.消费者需求 既然是奶茶店,就一定要在保证店面的清洁与舒适,光这还远远不够,还要把店布置的富有特色,不落俗套,所以店面装修很重要,让消费者在外面就有种想进来逛逛的欲望。当然这只是表面的包装,奶茶的质量跟包装才是顾客最看中的,所以制作奶茶的每一道制造工序都会经过安检局的严格检验,绝不会出现掺假,缺斤少两的现象。 由于消费者大都是年轻情侣,所以一定要给他们营造一个舒适,安静,浪漫,优雅的气氛,尽管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以开展一些有特色的促销活动:比如,情侣买可赠送情侣对勺;买三杯以上获赠可爱的饰品;小店要有自己的特色,

SYB创业计划书时尚茶饮店(可打印版)

. 创业计划书 企业名称:吃吧食品店 创业者姓名: 通信地址:宁德职业技术学院 电话:

一、企业概况 主要经营范围: 企业类型: □生产制造√零售√批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划个人的情况 以往的相关经验(包括时间) 2020年五一期间,佳家百货俱做促销员,锻炼了销售技能; 2020年8月暑假期间泉港鳄莱特工厂 2020年7月—8月,厦门中开信息技术有限公司业务代表 2020年11月—至今,参加SYB创业培训,熟悉创办企业的整个流程,掌握了创业技能。 三、市场评估 目标顾客描述: 1、在校大学学生; 市场的容量或本企业预计市场占有率: 经市场调查预计市场占有率40 %; 市场容量的变化趋势: 1、随着在校大学生的增多,消费群体将不断扩大 2、生活水平提高,食品需求容量增多 3、营业范围逐渐变宽,经营品种 竞争对手的主要优势: 1、有较固定的顾客群; 2、起步早,有丰富的经验; 3、有着固定的进货渠道;

4、流动资金充足,有应对风险的能力; 5、技术先进,技术成熟; 竞争对手的主要劣势: 1、没有开发新品种、没有创新; 2、广告和促销活动较少,没有抓住潜在顾客; 本企业相对于竞争对手的主要优势: 1、citi时尚茶饮采用的是麦当劳式的管理,每套设备的操作流程都是格式化的; 2、做饮料,水是关键,重视水的质量; 3、我们有较好的专业技术,能建立全疆行业信息网; 4、有创业的经验,有成熟的合作团队,有强烈的创业激情和饱满的精力; 5、2020年11月参加SYB创业培训,熟悉创办企业的整个流程及创业技能; 相对于竞争对手的主要劣势: 1、我们缺乏资金,没有强大的支持; 2、我们的起步晚,经验不足; 3、我们对市场的把握不够准确; 4、没有固定的口碑; 5、没有固定的客户源; 四、市场营销计划 1、产品: 2、价格

创意文化有限公司创业计划书

第一章公司及团队概况 1.1公司名称 中文名称:YOYO创意文化有限责任公司 英文名称:YOYO Creative Culture Co.Ltd. 连锁店名称:YOYO创意工坊 1.2公司宗旨 创新追求卓越服务顾客满意 1.3公司使命 YOYO创意文化有限责任公司的使命是全方位、多角度地满足顾客的个性需求,整合公司资源,引领顾客的个性时尚。同时,在一个合理的投资成本中为股东谋取合理和具有竞争力的回报。 1.4公司经营理念 YOYO创意文化有限责任公司(下称YOYO)致力于开发个性创意,开拓新兴设计,为青少年专业打造个性,倡导和谐生活,开创个性化新时代。公司经营“YOYO创意工坊”连锁店并为其提供管理、设计、财务全方位支持的有限责任公司,旨在将个性和DIY(Do it yourself)此二概念融合起来,从而向大众尤其是年轻一代推广个性文化。同时,公司推崇创新和个人创造力、强调创意文化对经济的支持与推动的新兴的理念、思潮和经济实践,为社会不断提供大众文化消费的个性化产品和人性化服务。 公司采用直线职能制:重视客户需求;重视市场信息;重视企业文化。我们以市场为重、消费者为大,加盟商为要点,根据市场、消费者和加盟商的需求来调整组织。 公司将在“创意设计”、“人才聚集”、“运营模式”、“市场定位”四方面打造自己的核心竞争力。 在创意设计方面,为迎合并且引导中国年轻人的个性潮流,YOYO会以“创造个性”作为产品和服务的设计、制作准则,致力于使公司能为消费者提供更加多元、新奇、个性的产品和服务。旗下的“YOYO创意工坊”连锁店为顾客提供各类DIY产品,包括个性涂鸦、个性烫画和个性纸艺等,从而打造消费者自己的个性。“YOYO创意工坊”亦会为顾客提供各种各样通过公司精选的创意礼品,且可对产品进行DIY修饰,以响应本公

创业计划书奶茶店个人创业计划书

奶茶店个人创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低,消费人群广,回收成本快 而且门面非常好找的创业项目,一般除了人工和日常开销外,奶 茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。以下是 为大家带来的奶茶店个人创业计划书,欢迎大家参考。 一、市场分析 1、市场情况介绍 所有的高校的市场基本大同小异,奶茶店数目众多,但 是经营好的也就那么几家。 2、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主 流文化,人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为 是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色, 其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流, 经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。 作为学生消费群体,她们对口味的追求越来越高,对于 事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来越高,对于店内的环 境等也越来越苛刻,而我们要做的就是品质与创意的结合,从而 吸引学生,乃至周边群体。 3、顾客需求分析 经调查,学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一 是产品;二是服务。对于某些学生来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,

他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。 二、竞争分析 1、竞争对手 目前,已有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店,这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似,且在产品开拓上没有什么创新,最新的还有coco,水当当等。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶,如香飘飘、优乐美、立顿等。 2、SWOT分析 ㈠优势分析 ⒈现有的奶茶店店面装潢简单,给人以不干净的印象; ⒉奶茶品种有限,口感较一般,产品开拓上没有创新; ⒊厂商创造的系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少; ⒋店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。 ㈡劣势分析 ⒈奶茶营业面积有限,提供服务范围有限; ⒉新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额; ⒊产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说,不易接受;

奶茶店的创业计划书

奶茶店的创业计划书 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机 (卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 (卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 (卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满

茶饮料创业计划书

茶饮料创业计划书 篇一:某饮料店创业计划书范文 某饮料店创业计划书范文 1、背景 饮料是快速消费品里重要的部分,市场容量之大,竞争之激烈一直被视为快速消费品的一个热点产业,中国的饮料市场不仅是本土企业征战的主场,更是各大世界品牌角逐的客场,这注定是一场持久而激烈,浩大而经典的战争。 中国软饮料业具有世界上任何一个国家所无法比拟的潜在消费市场,目前,软饮料行业发展迅速,20XX年中国软饮料市场上果汁饮料、茶饮料再加上纯净水和碳酸饮料占据了85%以上的份额,品牌集中度高,且战事频繁。 20XX年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料成为消费者主要购买的三种类饮品,低糖或无糖饮料将是主流趋势,也成为厂家开发高端产品的契机。预计到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,那时,竞争将更加激烈,未来产品品质及创新是饮料企业获利的关键因素,只有那些拥有资源优势,品牌优势,生产特色产品,且内部经营管理水平较高,达到规模效益的企业才能获得较高的收益水平。 在追逐产销量的扩张带来短期利益的同时,企业仍需兼顾效率、研发能力以及内部管理的规范等长远发展,注重内涵增长。对于广大的投

资者来说,不容忽视的是,成本的增加将在一定程度上影响软饮料行业的发展。在世界经济一体化的情形下,软饮料行业的成本压力,将会越来越大。 在市场准入壁垒低、竞争激烈的软饮料市场,国外品牌对中国本土饮料的冲击力度将会加大;与此同时中国饮料企业走出国门的阻力将会减小。起步晚、基础薄的中国软饮料业如何面对新型条件下的竞争挑战?谁能够认准行业发展脉络、把握市场先机、掌握产品营销策略,谁就能够在这个充满无限商机、风险与利益共存的大市场上成为真正的赢家。 2、项目构想 外卖饮料行业可以说是一种时尚业。 所以它的产品主要满足青少年消费者心理层次的需求,这点是很重要的。研究新、奇、靓丽的饮料来满足青少年消费者的心理需求。外在包装,明星效应,直接转化为青少年的心理需求:流行,跟风,一点点的虚荣心。因此开外卖饮料店,可以不加盟,但必须解决包装问题,装潢要亮丽,时尚,人员要年轻化,店里要有嘻哈音乐,这对店的成败非常关键。 XXX饮料店,借助外卖饮料市场强大的发展趋势,打造时尚、新鲜、专业的品牌外卖店。从品牌、形象、技术、服务等多方面优势迅速占领市场。逐步完成品牌加盟的战略设想。 3、投资目标和任务 短时间内,占领太原外卖型杯装饮料市场。

电子有限公司创业计划书

电子有限公司创业计划书

1.1公司 (5) 1.2产品介绍 (5) 1.3市场概貌 (5) 1.4营销策略 (5) 1.5生产管理计划 (6) 1.6财务预测说明 (6) 1.7创业思路以及公司展望 (6) 1.8创业团队 (7) 二.产品介绍 (8) 2.1产品概述 (8) 2.2用户使用介绍 (9) 2.3技术应用 (9) 三.市场与竞争分析 (13) 3.1市场变化趋势及潜力 (13) 3.2目标市场 (13) 3.3销售策略 (14) 3.4竞争分析 (15) 3.5市场容量 (16)

4.1销售策略与目标 (17) 4.2市场进入策略 (17) 4.3价格策略 (18) 4.4品牌策略和感动营销 (19) 4.5分销策略 (20) 4.6促销策略 (22) 4.7良好的服务策略 (25) 4.8客户管理 (25) 五.公司战略 (28) 5.1总体战略 (28) 5.2发展战略 (28) 5.3企业形象战略 (29) 5.4良好企业形象建立和形成过程 (30) 5.5企业品牌战略 (32) 六. 生产管理 (33) 6.1厂址选择与布局 (33) 6.2产品储运 (33) 七.投资与财务分析 (36)

7.1股本结构与规模 (36) 7.2资金来源与运用 (36) 7.3投资现金流量 (37) 7.4公司收益表 (39) 7.5公司销售额和净利润 (39) 八.管理体系 (41) 8.1创业团队介绍 (41) 8.2组织形式 (42) 8.3人力资源发展计划 (42) 8.3.1 机构设臵 (42) 8.3.2 员工招聘 (42) 8.3.3 员工培训 (43) 8.3.4 绩效考核 (43) 8.3.5 薪酬管理 (44) 8.3.6 人力资源的异动管理 (45) 九.风险 (47) 9.1风险评估 (47) 9.2内部风险 (47) 9.2.1 资源限制的风险 (47) 9.2.2 关键管理者的风险 (47)

奶茶店创业计划书新完整版

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奶茶店创业计划书

目录 一、项目背 景……………………………………………………........ …3 二、店面简 介……………………………………………………………… 3 三、市场分析与项目定 位 (3) 四、商业模 式…………………………………...................... (4) 五、竞争分析与营销策 略 (4) 六、项目未来规 划................................................ (4) 七、财务分 析................................................ (5) 八、团队与组织结

构 (7) 一、项目背景与来源 在当今时代,而奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留2-3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。因此,我们小组经过慎重考虑认为把奶茶店作为大学生创业项目,具有投资少,回收快,经营相对简单的特点,我们决定做奶茶店的创业计划。 二、店面简介 1.公司名称:城市之光奶茶店 2.公司业务:奶茶、咖啡等饮料? 3.公司宗旨:以大学生群体为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,来吸引更多的客户量。?? 4.经营目标:在经营初期,我们主要目标是进入目标市场,随着市场不断做大,我们的目标是占据更多的校园市场份额。? ? 5.产品优势:目前的奶茶品种繁多,可供顾客选择的空间大,又不乏特色,并且制作奶茶的速度快,口感较好,价格合理,服务周到。并能根据消费群体 的不同及季节差异,推出不同产品。? 6.管理团队:在我们这个创业团队中,分工如下:店面管理、奶茶饮料制作与销售、店内财务管理。 三、市场分析与项目定位 1、目前市场上此类项目大都是单一经营,很少使用本项目(水果与盆栽共 同经营模式),虽说目前校园中奶茶店的分布与经营已经将近成熟,但大都千篇一律,没有多少特色,只是单一的将购买回来的冲剂经过加工而进行售卖,而我们这个项目,正是解决了校园市场中的单一售卖模式,为消费者提供了更多的选择余地与选择的方式。 2、当代人对健康的要求越来越高,而目前校园市场上的奶茶大都是冲剂调 制的,而我们纯绿色的制作模式将正迎合广大消费者的消费理念与消费需求,健康和绿色,是在高速发展的社会迫切需求的! 3、前期对销售人员进行集体培训(放假时如寒暑假)以及网上培训,每次 的方案都要交给管理处以防出错,同时每次的策划结束会有及时的反馈加以改进。 4、本项目的主要定位:新颖、创意、健康、安全和爱。 四、商业模式 1.价值主张 城市之光奶茶店价值主张:好心情更健康 2. 客户细分 适合各地区性别年龄阶段(主要为青年) 3. 分销渠道 多渠道(线上、线下)

syb创业计划书奶茶店

20XX年syb创业计划书奶茶店不经历风雨,怎能见彩虹,没有人能随随便便成功,对于创业者来说更是如此,很多时候我们只是看到了成功给他们带来的光环,去卩没有看到,在成功之后,他们付出了我们不曾忍受的艰难困苦。 一、项目介绍 二、行业分析 三、产品/服务介绍 四、店面选址 五、装修与设备购买 六、人力规划 七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。 丿八、营销策略 九、财务需求与运用 十、风险与风险管理 十一、中长期规划 二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的

杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价 格,一般在3、5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有: 奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。

奶茶店的创业计划书

奶茶店的创业计划书 创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,是创业者计划创立的业务的书面摘。小编整理的奶茶店的创业计划书,希望大家喜欢哦! 奶茶店的创业计划书1 21世纪的今天,创业是大多数人最终选择的,他们不甘于只为别人打工,那么,开奶茶店都需要注意哪些呢,现在就为大家介绍介绍。 商业运作过程中,第一关键要素就是店址选择问题。对此,沃尔玛、肯德鸡等享誉全球的连锁巨头们用其多年的发展经验无数次地证明它的正确性。商业是聚集人气、交流信息、达成交易的活动总称,而这样一切活动的背后都是需要“人”作为推动者和执行者,如何选择能够聚集最佳人气的店址就是商业活动成功的前提条件。因此,对于“商业化”运作经验缺乏的制造企业来说,店址的选址就更加的重要了。 商品管理是店面运营的一项非常重要的工作,其目的在于保证商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性,以实现销量最大化。 制造企业在商业化过程中形成的专卖价格体系和原有经销价格体系的协调管理将会是制造企业店面运营面临的挑战之一。二者之间既面临重合性,又需要具有特殊性以突出专卖网络的价值。 高效、科学的物流配送体系是连锁商业成功的基本保障,

世界第一的商业帝国沃尔玛连续多年来雄踞世界500强企业之首而不倒,其中的一个关键就在于其建立了一套先进的、强大的物流配送体系。对于初涉商业领域的制造企业来说,其物流配送体系并不要求具有如此强大的功能,但必须满足两个基本的目的:其一、专卖商业网络的正常供给;其二、与原有配送体系的协调。 导购是企业和顾客之间的纽带,是制造企业直接面对顾客的形象代表,他们通过诠释顾客利益,解决顾客疑虑,成功引导销售实现。一批高素质的导购员是店面运营实现持续盈利的关键,但导购学本身是一门很深奥的学问,一批高素质的导购员更是难求。为此,店面运营导购管理的关键在于两个方面:一是做好导购人员的选拔、培养和科学使用;二是做到导购技巧的不断更新和完善。 促销是指制造企业通过利用媒体广告、人员推销、公共关系等方式而进行的阶段性造势,并刺激销量、塑造品牌的活动方式。而对这些活动方式的管理就称为促销管理。其主要包括企业层面和店面层面的促销管理,本文在此主要是针对制造企业店面运营的促销管理而言,它对单个店面运营有着聚集人气、吸引人流、增加销量、对抗竞争对手、提高市场占有率的价值。 店面管理涉及店面运营的所有工作,包括门店商品管理、价格管理、导购管理等环节,其重要性自是不言而喻。而笔

奶茶店创新创业计划书

奶茶店创新创业计划书 一.项目介绍 精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,类似于奶茶店,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。 我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。 二.行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价

格,一般在元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、 刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水还是矿泉

奶茶店创业计划书

奶茶店 创业计划书 [ 2013 年 5月 28 日] [] 联系电话:] [邮箱:] [地址:] [邮编:] 一、项目介绍:

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“coco”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。 二、产品/服务介绍: 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。 另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。 三、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶

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