变性淀粉市场调查报告

变性淀粉市场调查报告

一、我国变性淀粉的市场需求

变性淀粉是利用物理、化学和酶等手段改变天然淀粉的性质，增加新的性能，或引进新的特性，使其符合各行业应用需要的一种淀粉衍生物。变性淀粉的使用量和范围非常广，目前我国已经生产出了预糊化淀粉、酸化淀粉、氧化淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、交联淀粉、接枝淀粉等应用到纺织、造纸、食品、石油、医用、建筑、农业饲料、日用化工诸多行业的近百个品种。

造纸行业中变性淀粉的应用量最大，约占总消耗量的50-60%，变性淀粉可以显著提高纸张的各种物理强度，提高质量和档次。变性淀粉在方便食品、肉制品、调味料、酸奶、汤料、糖果、冷冻食品的生产中都可以添加。由于提高了淀粉糊的透明度，变性淀粉可以改善食品外观，增加光泽度。变性淀粉在纺织工业用量较大，主要用在丝纱上浆、印花糊料。在石油工业变性淀粉主要用于石油钻井液、压裂液和油气生产等场合。总之，变性淀粉应用范围广，专用性强，品种多，是一个市场潜力大、处于不断发展中的玉米深加工产品。

二、变性淀粉生产布局

变性淀粉的直接原料为淀粉，因此我国淀粉主产省也是变性淀粉生产大省。

我国变性淀粉生产企业多而分散，全国生产变性淀粉的企业达三百余家，总产能到2009年达到140万吨左右，但企业生产能力相对较小，万吨以下的企业较多。产能10万吨以上的5家，5万吨以上的12家，集中于山东和吉林，两省规模以上企业产能分别占全国总产能的25%和23%，浙江是近年来变性淀粉发展比较快的省份，已占全国产能的13%，广东有最早生产变性淀粉的企业，生产能力占全国的9%，辽宁、广西、河北、江西也是重要的生产地，其他省份产能相对较低。

我国变性淀粉产能分省布局

吉林拥有4家大型变性淀粉生产企业，长春大成集团是全国规模最大的变性淀粉生产企业，年产能24万吨，实际产量为8万吨。四平帝达变性淀粉有限公司、吉粮集团曙光淀粉有限公司和吉林正豪改性淀粉科技开发有限公司是该省重要的变性淀粉生产厂家，产能分别达到10万吨、5万吨和3万吨。中粮赛力事达公司则从日本赛力事达公司进口变性淀粉在国内市场销售。

山东规模以上企业产能之和约为35万吨，省内坐落5家大型变性淀粉生产

厂家。其中，山东诸城兴贸玉米开发有限公司规模最大，年产能10万吨。山东巨能电力金玉米集团也达到10万吨的年生产能力。青州市晨鸣变性淀粉有限责任公司、山东照东方纸业集团有限公司、山东省枣庄市台儿庄区翔宇淀粉厂产能分别达到6万吨、5万吨和1万吨。

浙江以生产造纸用变性淀粉为主，主要企业有杭州纸友科技股份有限公司、磐安县益纸淀粉有限公司、富阳市飞舟变性淀粉有限公司。杭州普罗星是国内较大的食品用变性淀粉生产企业，年产能5万吨。

广东东美食品有限公司生产造纸用变性淀粉，产能达到5万吨，广东佛山市华昊华丰淀粉公司则以食品、调味品用变性淀粉为主，产能2万吨。

辽宁省的沈阳万顺达集团也是大型变性淀粉生产企业，设计年产能均为10万吨。江西红星变性淀粉有限公司、广西明阳生化科技股份有限公司、天津顶峰淀粉开发有限公司浙江杭州市磐安县益纸淀粉有限公司等也是规模较大的变性淀粉生产企业。

全国变性淀粉主要生产企业

三、变性淀粉生产变化

我国变性淀粉行业起步较晚，产能较低，2000年以前国内变性淀粉产能在20万吨以下，国内消费高度依赖进口满足，进口依存度在30%以上。并且，国

内产品的种类和质量也不能完全适应市场需求。国外玉米变性淀粉已开发出3000多个品种，而我国至今已开发出的品种不到100个。

近年来，国家组织了多项变性淀粉产业化开发项目，实现了关键设备国产化，不但产品质量在逐渐满足国内要求，产能也逐步增加。2000年以后，国内变性淀粉产量增长较快，2004年超过50万吨，2005年达到75万吨，2007年为94.5万吨，2008年超过100万吨，2009年近140万吨。这将进一步满足国内市场需求，减轻对进口的依赖。

我国变性淀粉产量变化（1996-2009）

四、我国变性淀粉生产企业现状

我国变性淀粉生产企业的特点是，产能分散，单线生产能力低，工艺技术水平仍处于初级阶段。

产能分散，我国现有变性淀粉生产企业三百余家，但大型生产企业却不多，设计产能在三万吨以上的企业有十余家，但均未达到设计产能的生产能力。由于变性淀粉是集化学、化工、物理化学和多种应用技术于一身的综合技术，特别是因其市场开发难度大，使得很多投资者不敢一次性投入过大，而采用试探性、作

坊式投资的运作模式。有很多企业年产只有几千吨或不足千吨。

单线生产能力低，到目前为止，国内最大的单线设计产能是大成公司的年产6万吨生产线，其他较大的企业如诸城兴贸等，是3万吨生产线。而早期建设投产的企业，生产线产能都很小，装置水平普遍不高，自动化控制水平不到位，影响了产出的变性淀粉的产量和质量的稳定性。

技术水平低，生产能力不足，由于国内变性淀粉的工艺技术水平低，能生产高端变性淀粉的企业不多，大多企业只能生产低端的预糊化淀粉、氧化淀粉、酸化淀粉等，主要应用于造纸、方便面、肉制品、冷冻食品、粘合剂等领域。这些低端产品的生产企业多，竞争激烈，产品附加值低。一些小型企业一直处于关关停停的状态，加上生产能力与设计产能的差距，国内实际生产量，只能达到设计产能的一半左右。

高端产品缺乏，应用领域窄，开发品种少，一些高端变性淀粉仍依赖进口。如纺织工业中的经纱上浆用的接枝淀粉，国内仍然没有真正合格的产品。其他如琥珀酸脂淀粉、羧甲基淀粉、羟甲基淀粉、阳离子淀粉的交联淀粉、多孔淀粉等的开发也存在严重的不足。在应用领域上，国内生产的变性淀粉仍局限于造纸、纺织、食品等领域大量应用，而医药、石油、建筑、污水处理等领域用变性淀粉开发的仍然不足。

五、我国变性淀粉贸易变化

我国变性淀粉工业起步较晚、产量低，且产品品种和质量也无法满足国内需求，我国一直是变性淀粉的净进口国。随着国内各行业对变形淀粉需求的持续增长，进口量也从1997年的不足5万吨，最高升至2005年的22万吨，历年的进口依存度均在25%左右。从2006年开始，因国内产能的逐渐扩大以及生产

技术的改进，变性淀粉进口量逐年减少，2007年已降至15万吨。因2008年国内市场需求下降及产量增长，进口量进一步降至14万吨，2009年市场需求量加大，进口量也有所增加。

与此同时，我国变性淀粉也逐渐打入国际市场，出口到周边国家和地区。2007年的出口量接近8万吨；2008年因出口退税取消及国际市场需求减少，变性淀粉出口下滑，在6万吨左右。

我国玉米变性淀粉进出口变化（1998～2008）

六、变性淀粉应用

1、造纸业

在造纸工业，变性淀粉是主要的辅助材料，用于表面施胶和涂布，还用作内添加剂、粘合剂。我国是造纸大国，目前纸和纸制品的产量4000多万吨，居世界第3位，造纸行业对变性淀粉的需求超过100万吨。

特殊印刷用纸

市场总量约3万吨。其他纸制品