春光食品：海南手信的市场路线图

“我一辈子就做一件事，那就是做椰子产品。”作为国内椰制品龙头企业的掌舵人，黄春光的梦想是坚持做海南的特色手信产品，争取在5年内将海南春光食品有限公司（以下简称春光食品）打造成为中国椰子食品行业的航母。

椰子是他的梦，也与他有着不解之缘。他出生在海南著名的椰子之乡—文昌，在椰林里长大，高中毕业后进入椰子加工厂当学徒。那时候他每日

要做的事是把煮好的椰子糖趁热用手飞快地拉成一条拇指般粗细、40厘米长的糖条，传给下一道工序切割成颗粒糖果。后来，他跟着父亲做贸易，把海南的椰子运到内地。不过，椰子果虽然是个好东西，但是作为一门生意却利润微薄。于是，1996年，他以仅有的3万元钱创办了春光食品。

从一个小小的家庭式作坊，到椰子食品的龙头企业，黄春光尝尽了艰辛。一次，他晚上7点钟去发货，半夜2点才赶到湛江徐闻，而等发完货回到海口已是凌晨5点。春光食品的老员工回忆说，创业初期，所有的事情黄春光都是亲历亲为。

做了一段时间的椰子半成品，由于竞争激烈，黄春光开始研发新产品，推出了自己的第一个主打产品椰子糖。从此，依托原料资源优势，他陆续开发出多种海南手信产品，包括糖果、咖啡、固体饮料、饼干、调味品等近200个产品，并且取得了椰浆粉、番木瓜粉制作方法等多项专利。目前，春光食品的椰子糖市场占有率达到了70%，所有的手信产品年产量为8000吨，除了在国内市场，还出口到美国、英国、新加坡、香港、澳门等国家和地区。

地域文化背书

特色食品的最大优势在于其地域特色，而其最大的短板也在于地域的限制，致使一些手信产品走不出去，或者走不远。比如，凉茶一直过不了岭南，其所依赖的凉茶文化不为北方人接受。直到经过重新梳理，精准定位，以凉茶为基础挖掘出“防上火”的概念，王老吉才取得突破性的增长。

“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊”，春光食品就坐落在文昌东郊椰林，地域优势明显。为了确保纯正的海南味道，春光食品选用的椰子原料绝大多数来自于东郊椰林。春光食品市场部负责人介绍说，这里有特殊的气候和自然环境，出产的椰肉十分鲜美，别具一格，口味纯正。“春光选用天然椰肉作原料，经过15道生产工艺精心制作，每一颗都绝对是原汁原味的海南味道。”

纯正的海南味道为春光食品赢得了不少客户。作为国际旅游岛，海南的诱惑是其迷人的椰子风情—饮的是椰子水，吃的是椰蓉包，穿的是椰壳霓裳，海南无处不椰子！可以说，椰文化已经演变成海南最具象征性的地域文化。

而在黄春光的看来，在某种意义上，春光食品就是海南椰文化传播大使。在2012年成都春季糖酒会上，黄春光表示，作为海南第一手信品牌，春光食品肩负着海南旅游文化交流的使命。或许，这正是春光食品的定位。

但是，将海南浓郁的地域椰文化作为自己品牌和产品背书的企业不只春光食品一家，无论是拥有椰树椰汁品牌的椰树集团，还是海南椰岛、南国食品等，都将椰文化与自己的品牌捆绑在一起。一些企业，比如椰树集团，很早就意识到地域文化的背书能给品牌发展带来推力，但是企业发展到一定的规模，就不能只依赖日益被稀释的地域文化，只能从产品创新角度下功夫。于是，椰树集团在推广时，提炼出椰汁有益健康的品牌诉求。

虽说椰树集团专注于椰汁饮料，与春光食品不构成直接竞争关系，但是春光食品仍然承受着巨大的竞争压力。仅海南文昌的椰子加工企业就多达189家，它们都以海南的椰文化做背书。在这样的背景下，春光食品如何脱颖而出呢？

黄春光说，关键是要从食品企业的灵魂—产品质量上做起。在食品安全问题频发的今天，黄春光认为，产品质量是企业必须坚守的经营准则。“企业发展靠得是过硬的产品质量，一个企业长久的生命力来自于产品质量。企业要一点一滴地维护自己的品牌形象，模式可以向成功的企业学习，但是如果产品质量不过关，就不可能有成功的机会。”

事实上，在食品、饮料等快速消费品领域，一些企业“其兴也勃焉，其亡也忽焉”。借助一定的模式，快速消费品企业的确可以迅速冲量，扩大市场份额，但是如果出现食品质量问题，

就会像三鹿一样一败涂地。

2009年，春光食品遭遇了一次危机。黄春光说，由于受到恶意诽谤，导致其糖果产品被迫下架。经过辟谣和通过法律途径抗争，加上一些老顾客鼎力支持，春光食品最终走出困境。

为了抓住“成功的机会”，早在2003年春光食品就在海南建厂，严格按照现代化厂房标准施工、验收、管理，使人流和

物流

分离，原料、生产、成品分离，形成横向、纵向分离。还先后投入了近4000万元进行设备改造、产品研制，确保产品质量。除了对原材料制定严格的要求，对提供椰子初加工原料的企业进行严格筛选。目前只有10多家企业向春光食品提供椰子初加工原料。黄春光说，有一家企业实力比较强，意愿强烈，但是因为原材料储存不符合春光食品的要求，于是就拒绝与其合作。

事实上，海南成为国际旅游岛后，其特色食品已经成为当地旅游业饮食文化体验的重要一环。强大的地域文化为企业提供品牌支撑，但是如果不能从中独立出来，形成自己的品牌基因，最终将为其所累，在竞争中消失。

触点

营销

在黄春光看来，做品牌要让消费者看得到、买得到。消费者不会一下子记住品牌，品牌传播要多方位反复进行，“重复6次以上才能产生记忆力”。

因此，春光食品针对消费者触点做了很多努力。比如，春光食品不仅在海南机场开设特产店，还计划

导购员向游客发放糖果。目前，春光食品在海南共开设100多家专营店，让游客随时随地接触春光食品。在琼海和三亚旅游景区附近，春光食品投资兴建两座前店后厂式的旅游观光基地。

2007年，春光食品投入巨资拍摄企业形象片，选择海南主流电视台、旅游卫视等播放。2010年，春光食品签署3500万元的品牌推广协议，在中央电视台《经济半小时》、《星光大道》、《购物街》等精品栏目播放广告。与湖南卫视签署协议，在其黄金时段《我们约会吧》、《天天向上》、《快乐大本营》等栏目播放广告。春光食品还选择一些平面媒体，定期进行广告宣传，并赞助“鹊桥会”、“公益广告大赛”等大型活动。

除了让游客看得到，还要让游客买得到。由于春光食品生产的是具有浓郁地域色彩的特色食品，因此在通路建设上，春光食品主要依托海南的旅游资源向外推广和辐射，通过终端掌控和流通辐射策略，对市场精耕细作。

2009年，春光食品开始在海南推行品牌专营店模式，在岛外大型超市推行店中店模式，所有的店面都按照统一的标准装潢、人员统一学习

上岗，提升春光食品的品牌形象。

此外，春光食品积极参加广交会和国际参会，构建了一个覆盖20多个国家和地区的外贸网络，逐步扩大外销的比重。

黄春光认为，外贸业务不是一锤子买卖，基本上要试探两三年才能与外商建立合作关系。一些外商可能会多次询价，对这些外商要特别留意。

2011年，春光食品的外贸业务成交额翻了一番，增长部分主要来自美国、加拿大和新加坡。多年开展外贸业务，黄春光认为一个重大的挑战是包装国际化。“在国内市场可以用自己的包装，但是在国外市场就不能用原有的包装，而是要针对国外包装发展趋势，不断改进、替换原有的包装，通过不同的包装设计满足不同的消费市场。”比如，在经济不发达的国家和地区，春光食品推出量贩装，帮助消费者节省成本。而在美国市场，为了迎合消费者的包装偏好，就要进行高档设计。

面对各种各样的挑战，春光食品在国外挑选代理商时，不把资金实力作为首选因素，而是更看重代理商在食品行业积累的深厚经验，针对当地市场对自己提出建议，比如什么包装流行、什么包装可以更好地保护产品不被损坏等等。

做大做强海南椰子产业，让海南的椰子产品走向世界，这是黄春光的梦想。在这个梦想的

食品行业授信分析

食品行业授信分析 国民经济持续较快发展，我国食品工业生产经营和食品消费格局发生了深刻变化。突出表现在生产经营主体多元化，产品品种丰富多样，产品质量逐步提高，产品产量持续增加，呈现出前所未有的繁荣景象。 食品饮料行业的发展对促进农业商品化、现代化进程，促进农业、农村和区域县域经济发展，起到重要的积极作用。“十一五”规划将发展食品工业、大力开展农产品深加工与解决“三农”问题密切结合起来，在政策上给予大力扶持，加大固定资产的投入，为食品工业发展创造了良好条件和环境，食品工业经济结构将不断优化，生产力持续提高；加之“入世”后，国际贸易日益扩大，国际国内市场需求持续增长，也大大促进全国食品饮料工业发展速度，成为建国以来发展最好的时期。 本次主要在行业现状、发展趋势及GDP占比等分析的基础上,提出对食品行业“优选客户，总量控制在信贷资产10%以下 (含食品包装及食品机械等相关子行业)”的授信原则，以及具体的选择标准和着重把握的风险点，包括： ●有一定经营历史，生产及管理经验丰富。 ●产品质量及安全成熟稳定，形成了较突出的产品品牌和核心竞争力。 ●资产和收入达到一定规模，行业地位较好。 ●自然条件优越，靠近所需原材料产地，原料成本及运输成本低，具有资源优势。 ●销售渠道成熟，产销两旺，存货和往来款比例、质量及周转正常。 ●经营管理规范；财务信息透明。 ●股权结构明确，股东背景清晰，高层管理人员具备良好从业经验和职业操守。 ●专注主营业务，投资活动围绕主业进行，投资项目有利于完善主业链条，提升主业竞争 力。较少参与资本市场投机等高风险活动。 ●负债适中，借款量与收入规模、获现能力及盈利水平匹配，信用记录正常。 ●具备一定创新能力。 重点关注： 各类型龙头食品企业、民族品牌企业、大型品牌企业以及健康发展的民营企业。 ●对中小型企业，重点选择有民族传统特色、技术改造能力，自我定位准确，小而精、小 而专的老字号。对无特色、不具备安全生产条件的、污染环境的、浪费资源能源的小型 企业和小作坊，禁止进入。 ●对国内、国外引进的新原料、新资源、新包装材料、新型食品添加剂应用的安全性，以 及新型生物制品、转基因等新技术、新工艺应用的安全性，密切关注国家监测通报、预 警信息。

上海啤酒市场调研分析报告

上海啤酒市场调研报告

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第一组：庞善芳，金晶，张立 上海啤酒市场调研报告 一、调研目的：了解市民对啤酒口味的偏好和评价，以及各啤酒品牌的市场占有率。 二、调查对像：进出大润发超市购物的市民，年龄在18岁以上80岁以下。 三、调查方式：本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在黄兴大润发超市进出口处，当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷50份，收回50份，回收率达100%。同时还到超市内啤酒摆放架进行调查。 四、调查时间：2010年11月26日下午1点到4点 五、调查内容（见附一） 六、调查结果 本小组结合问卷调查结果和到超市内调研的情况，具体如下： 从问卷调查看： 调查的市民当中，男女比例为3:2，调查的年龄段分别位于16岁以下，16–24岁，25–30岁，31–40岁，41–50岁，51岁以上，每个年龄段都有一定的比例，职业有学生，商人，服务员，办公室人员以及退休人员。经常喝啤酒的比例有45%，偶尔喝喝的占了35%，从来不喝的也有20%，其中夏天的时候是喝最多的，有些人会一天两三瓶。在上海，因为地方保护政策，三得利啤酒占的市场份额较大，占了78%，其次是力波，青岛和燕京，其他的牌子几乎没有。市民普遍都是从超市购买啤酒，在便利店和大酒店中也占了相当一部分，几乎没有人会在夜市小摊购买啤酒。市民们喝啤酒的场合大都在正常进餐，占了60%，聚会也占了35%，休闲放松野会喝喝。瓶装的啤酒比较深的大众的喜欢，其次是易拉罐的较多，但市民们表示，聚会时大都是整箱的买，口味都是偏向于清爽，占了90%，市民购买某一品牌的啤酒是多因为口感的，他们在啤酒的月消费上有30元以下，30元到50元，50元到80元，80元到100元，100元以上几个阶段都有分布。 从超市调研来看： 一、市场概况 据上海市酿酒工业协会提供的信息，2009年申城啤酒消费量将呈两位数字的增长，由2008年的120万千升，增长到160万千升。每天的消费量达到1800千升。上海1-7月份啤酒产量56.59万千升,同比增长20.9%，正可谓产销两旺。在这个总量中，居民家庭的啤酒消费量高达九成，餐饮业的啤酒消费量只占到一成左右。主要原因有两点：一是上海作为国际大都市与国外的消费习惯有较大的相似之处，商务消费多选择葡萄酒、黄酒等酒种；二是啤酒一进酒店就身阶陡升，一瓶2.4元的中档青岛啤酒，在高一些档次的酒店要价在10元至20元之间；三是上海啤酒市场的销售网络相当发达，商场超市及1.6万家烟杂店遍布全市，居民一般不出小区就能买到啤酒，小店不仅对成箱购买者送货上门，还负责回收酒瓶。上海当仁不让地再次成为国内年人均啤酒消费量最高的城市之一。上海市民消费啤酒的动向已逐步趋同国际化，乐意接受一种清爽型风味的啤酒。如今市内外，30多家啤酒生产厂家几乎都是在生产这种啤酒。价格定位低档，各啤酒单价约在 1.9-2.5元之间，例如三得利、力波的售价 2.3-2.5元。精装的单价约在3.2-5.5元之间，上海啤酒市场主角是700毫升瓶装啤酒，其所占的比例约在80%以上；其次是易拉罐啤酒，其所占的比例约在15%左右；其余的则是其它性质的

市场调查活动策划

市场调查活动策划 目录： 摘要 调查目的 调查时间 调查的方法和调查的结果 存在问题的分析 可行性建议 摘要： 飘香缘过桥米线店在石家庄经济学院华信学院2号食堂三楼，于xxxx 年10月份正式营业，并对其质量、价格、环境、服务、受欢迎情况和销售情况进行调查研究总结。 调查目的： 我校2号食堂三楼的飘香缘米线，过桥米线作为具有民族特色的小吃，一直以来都受到大家的欢迎，但在我校食堂竞争日益加剧的今天，飘香缘米线的客流量不够理想，为了找到其中的原因，我就此问题展开市场调查。希望通过本次调查，提出一些合理化建议，增加客流量，提高经济效益。 调查时间： xxxx年11月9—xxxx年11月17 调查的方法和结果：

本次调查主要采用了面对面访问的调查法，辅助以个人观察和访问法。调查问卷自制而成，采用了随机抽样法对在餐厅就餐的学生进行的调查。 问卷方面共发放100份，回收100份，有效问卷为95份，回收率与有效率都为95%。并对一些吃过的同学，进行过一些谈话式的访问。大学生群体对于食堂就餐，饭菜种类少、环境差、价格不合理等有很多问题，由于学校外面也有很多小餐馆而且有送餐业务，跟校食堂竞争很大。 这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍正常运行，为了解飘香缘米线店服务整体情况，进一步 提高工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使本店得到更好的销量和经济效益。 现将部分有代表性的调查结果报告如下。 1、广告宣传 在问卷中了解到，有些人还不知道米线店的开业，还有些人知道但没有去吃过。知道的人中，大部分学生是通过宣传单知道的，少部分学生是通过横幅广告，很少是通过同学之间介绍。 2、米线店环境卫生 米线店卫生满意程度的反映是：就餐环境比较好，紫藤椅，钢化水平玻璃桌子，木地板。认为比食堂的其它地方好的要多 3、饭菜价格 在此次调查中，一些学生对飘香缘的饭菜价格无所谓，少部分学生认

啤酒的调研报告

啤酒的调研报告 篇一：2015年中国啤酒市场调查报告 2015-2020年中国啤酒市场调查及投 资评估报告 中国产业信息网 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据 2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告 【出版日期】2014年 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价格】纸介版：7000元电子版：7200元纸介+电子：7500元【订购电话】400-600-8596010-60343812 【报告编号】R301115

【报告链接】/research/201501/301115.html 2014年1-11月中国行业产量达到46,770,931.02千升，同比增长0.17%。 2004-2014年1-11月中国啤酒行业产量统计分析 资料来源：中国产业信息网整理 “十二五”期间，我国主要啤酒行业集中度和利润率水平仍有很大提高的空间。目前中国啤酒传统三强（华润雪花、青岛、燕京）的总产量和利润占全国的49.2%和88.4%，与美国前4大啤酒企业市场率占到90%相比，我国目前仅相当于美国20世纪70年代后期的水平。预计在未来5-10年中国啤酒行业依旧会保持“大鱼吃小鱼”的形势，像华润雪花收购江苏大富豪这种案例将一直延续。 目前，年产量在20万千升以上的啤酒企业中，除4家巨头之外，仅剩21个保持独立性的地方 品牌 ，未来可以作为并购标的的企业越来越少，并购成本越来越高，啤酒企业将以自建或扩建新产能为主。 这几年消费者对高端啤酒的需求有所增加，整个消费层面的结构变化是消费需求向高端 方面延伸。同时国内市场的高端啤酒的板块涨幅也比较大，各个上市公司包括外国和国内的案例显示，高端啤酒是整个啤酒行业里的增长幅度比较快的。因此，高端化的趋势还将延续。中国产业信息网发布的《2015-2020年中国啤酒市场调查及投资评估报告》共十四章。首先介绍了啤酒相关概述、中国啤酒市场运行环境等，接着分析了中国啤酒市场发展的现状，然后介绍了中国啤酒重点区域市场运行形势。随后，报告对中国啤酒重点企业经营状况分析，最后分析了中国啤酒行业发展趋势与投资预测。您若想对啤酒产业有个系统的了解或者想投资啤酒行业，本报告是您不可或缺的重要工具。 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。报告目录： 第一章啤酒行业相关概述 1.1 啤酒简介 1.1.1 啤酒的定义 1.1.2 啤酒的典型特征 1.1.3 啤酒的原料 1.1.4 啤酒的分类 1.1.5 啤酒生产流程 1.2 啤酒工业与废水 1.2.1 啤酒工业废水污染源探究 1.2.2 啤酒工业废水的特征分析 1.2.3 啤酒工业废水污染强度分析 1.2.4 啤酒工业废水处理法介绍 第二章 2014-2015年世界啤酒行业发展分析 2.1 世界啤酒发展概述

青岛啤酒市场调研报告

青岛啤酒市场调研报告

目录 一．报告摘要 (3) 二、引言 (4) 三、调查目的 (4) 四、方法 (4) 五、调查结果： (5) 5.1总体描述性分析 (5) 5.2调查对象性别比例 (6) 5.3调查者对品牌的差异分析 (7) 5.4调查者对因素的差异性分析 (8) 5.5消费者对包装的满意度分析： (9) 5.6消费者对价格满意度的分析： (9) 5.7消费者对口味满意度的分析： (10) 5.8消费者对现有啤酒种类的满意度分析： (11) 5.9消费者对促销方式的满意度分析： (12) 5.10推出各种水果啤酒满意度分析： (14) 5.11消费者对推出女性啤酒的满意度分析： (14) 5.12消费者对推出塑料瓶包装的喜欢程度分析： (16) 5.13消费者对网上订购方式喜欢程度的分析： (17) 5.14消费者对举办啤酒会的喜欢程度分析: (18) 5.15消费者的性别与水果啤酒交叉分析表： (19) 5.16包装与塑料包装的交叉表： (19) 5.17品牌与因素交叉表 (20)

5.18消费者性别与啤酒会交叉表： (21) 六.局限性 (22) 七．结论及建议 (23) 八.附件 (24) 附件1、啤酒消费市场抽样设计方案 (24) 附件2、青岛啤酒在福州市的调研座谈计划书 (25) 附件3、青岛啤酒调研座谈会议记录 (26) 附件4、啤酒消费的调查问卷 (28) 一．报告摘要 本次关于“福州市区啤酒消费”的调消费者查，旨在了解啤酒的消费状况，满意度状况等，为青岛啤酒福建分公司提供参考依据。调查对象为福州市区的消费者整个调查历时15周，共发放问卷200份，有效问卷共187份，有效回收率93.5% 本次调查所获得的信息主要为： 1消费者对品牌，价格，口味，包装，促销的选择状况。 2消费者对价格，口味，包装，种类的多样性，购买的便利性，促销方式的满意度情况 3消费者对啤酒的五个新设想的喜欢程度以及消费者对产品的建议 调查发现 1品牌：青岛与雪津啤酒是消费者比较青睐的两个品牌，35.1%的消费者经常选购青岛啤酒，36.6%的消费者经常选购雪津啤酒。 2注重因素：口感是消费者最为关注的因素；其次是品牌，价格；最后为促销和包装 3满意度：总体的满意状况良好。包装，价格，种类，口味的满意程度都在“一般”以上，其中对啤酒的种类相对满意度较低。超市，便利店的购买便利性较好，娱乐场所的购买便利性较差。在促销方式中，加送啤酒比赠送礼品和打折更受欢迎。 4新设想：消费对产品的包装，价格有很多新的想法，新形状包装，女性啤酒等。问卷中的五种新设想中喜欢程度都在“一般”以上。水果啤酒，女性啤酒，啤酒会的喜欢程度较高。

啤酒市场调查报告范文

啤酒市场调查报告范文 调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究，揭示出本质，寻找出规律，总结出经验，最后以书面形式陈述出来。下面就是分享的啤酒市场调查报告范文，一起来看一下吧。 一、中国啤酒的起源及发展历史 公元前3000年，啤酒发祥于古埃及和美索布达米亚,六世纪初，传入德国,至十一世纪，在德国加入酒花的啤酒面世。17、18世纪传播世界各地。人类文明的发展有相似之处，约在公元4000-5000年前，中国也曾有古代啤酒的兴起，甲骨文中有醴字，自古以来是以蘖（ni è）造醴、以曲造酒的。其中“蘖”就是麦芽，“醴”就是中国古代原始的啤酒。根据文献记载：醴是利用蘖（麦芽）糖化黍米淀粉，经过短时间酿造，带有酒味而不分出渣滓的甜味蘖酒。醴可能是原始的啤酒，其酒味较用曲制造的发酵酒要薄，而甜味较浓。以后由于曲酒的出现，人们逐渐喜欢酒精含量较高的曲酒，醴就没有得到发展，而为曲酒所代替，以致这一工艺失传。中国近代的啤酒业是从西方传入的，据史料记载，1900年由俄国人在哈尔滨建立的乌卢列夫斯基啤酒厂，1903年，英德商人合资在青岛建立了英德酿酒有限公司（青岛啤酒厂的前身），啤酒生产能力约300吨，这是在中国土地上出现的最早的啤酒厂。百年后的今天，中国拥有啤酒企业几百家，连续七年蝉联世界第一啤酒大国的称号。

回顾中国啤酒工业的百年历程，共经历了萌芽期、调整和发展期、全面快速发展期、成熟期共四个阶段。 二、行业规模及现状 自20世纪90年代，我国啤酒行业进入了快速发展的阶段，行业发展至今，我国的啤酒产量和人均消费量均有大幅度提升。 xx年我国全年啤酒产量3931万千升，人均啤酒消费量30升左右。进入21世纪，各啤酒厂商竞争优势地区逐渐形成，企业要保证业绩继续增长，就必须跳出优势地区，抢占市场份额。这样，行业进入了激烈竞争阶段，行业增速也有了放缓的迹象。xx年-xx年平均复合增长率为8.59%，啤酒人均消费量基本与世界平均消费水平持平。我国啤酒消费仍有很大的提升空间。从世界范围看，发达国家啤酒的人均消费量增长缓慢，而在经济增长较快地区，如东欧和中国的啤酒需求量和产量增长速度远远高于世界平均增长速度。xx年世界啤酒产量约为15730万千升，其中欧洲仍然是世界最大的啤酒消耗地区，西欧啤酒年产量约为3000万千升，人均消费量127升，美国啤酒年产量约为2300万千升，人均消费量77升，日本啤酒产量710万千升，人均消费量85.7升，而俄罗斯、拉美人均啤酒消费量在30-40升。我国xx年的人均啤酒消费量在30升左右，虽然已经与世界平均水平持平，但比照发达国家我国人均啤酒消费量仍有较大的增长空间。 我国啤酒消费存在着地域分布的不均衡性。我国啤酒行业的发展路径基本与世界啤酒的发展路径基本一致，就是从也发达地区向不发达地区过渡。使在啤酒行业最发达的山东地区也是即如此，如：青

国际食品行业发展现状分析(00001)

国际食品行业发展现状分析 第一节国际食品行业现状分析 一、国际食品行业发展特点 发达国家食品行业的一个显著发展特点是高加工率、高附加值。 发达国家的食品原料加工率一般都在70％以上，有的高达92％，而我国和其他发展中国家仅为20％－30％。由此可见，我国和其他发展中国家的人民基本是以吃“原料”为主， 而发达国家的人民是以吃“成品”为主，发达国家把这么多原料加工成即食方便、品种齐全、 质量优良和数量充足的食品，是靠科技优势，靠先进的加工工艺和优良的机械设备武装的强 大的食品工业。 发达国家有很高的食品工业产值，食品工业产值在工业总产值中所占的比例也很高，一般在10％以上，最高的接近18％。食品工业是发达国家的主要工业支柱产业之一。这些发 达国家食品工业产值与农业总产值之比很高，一般是 1.6：1－2.4：1，这说明他们把农业 产值翻了一番到二番。 食品机械产品品种齐全，多达3000多种。食品工业加工设备的机械化、自动化程度很高，产值相当可观，由于不断运用新原理、新技术、新工艺、新材料，促进了食品机械工业的发展，产品质量可靠、稳定、规范化、通用化、系列化程度都较高。 在发达国家，为食品工业提供装备的食品机械行业已经发展成为一个完整的工业体系，成为机械工业的一个重要组成部分。食品机械产品品种齐全，多达3000多种。食品工业加 工设备的机械化、自动化程度很高，产值相当可观，由于不断运用新原理、新技术、新工艺、 新材料，促进了食品机械工业的发展，产品质量可靠、稳定、规范化、通用化、系列化程度 都较高。 发达国家生产的食品机械，一般具有动力、燃料及水消耗少的优点，如生产1吨奶粉耗煤、耗电及耗水分别为0.8吨、400－800kWH、1.5吨，燃料及动力消耗的费用为乳品整个 加工费用的7.5％。 发达国家生产的食品机械原料利用率高、得率高。例如，美国生产的淀粉糖制造设备用于淀粉糖生产，能做到无废渣、废水或废气排出，即无环境污染。发达国家的食品机械工业 全员劳动生产率高，食品机械出口比例都比较大。例如，法国食品机械的进出口额各为其国 内产值的一半左右，日本出口额占其生产总值的50％，进口额占出口额的72％。

市场调查活动策划书

市场调查活动策划书 一、调查目的： 为了抓住产品市场的脉搏，把企业的各种优点（理念、企业文化、优质产品等）与社会各界沟通，让策划的行动被所有的人所了解同时 感动所有的人，使以后策划的行动得以顺利实行。 二、调查日期：2020年 1、主要调查：9月1日一9月15日， 2、次要调查：9月16日一11月30日， 我们要实行为期7天的市场调查准备工作，60天的市场调研，确 保万无一失 三、调查内容： 1、主要调查内容：（使用便利抽样以及配额抽样法，调查清楚以 下几个主要问题） （1）您是否知道“健康乐营养片”这个传统品牌？ 知道（）不知道（） （2）“健康乐营养片”欢迎的功能和服务诚诺是什么？ （3）“健康乐营养片”的消费心理价格订在多少合适？ 18元（）28元（）40元（） （4）您对“健康乐营养片”最喜欢和担心的是什么？ （5）您的消费心理是什么？有何购买习惯？ （6）“健康乐营养片”的独特卖点是什么？ （7）“健康乐营养片”的包装是否受欢迎？

是（）否（） 2、次要调查内容：（用观察、分析法） （1）、用户的特点调查：人口，规模，分布，构成，变动情况， 城市，农村， 主要用户，次要用户，地址，电话。 （2）、影响用户因素：购买力大小，社会风俗，习惯，文化水平，民族特点，购买特点购买什么样的产品。 （3）、用户的需要调查：现实需要，潜在需要，意识到但未即时 购买，未意识到但以后会购买，不购买。 （4）、产品在销售区是不是多家，产品是否满意；诺不满意原因 是什么；产品畅销还是贷销原因。 （5）、产品处于生命周期中那一阶段，是否有妖折危机感。 （6）、价格在市场上有无竟争力？用户对价格反映？市场中价格 优况对哪些产品有利？对哪些产品不利？哪些产品好买？哪些代销？ 价格波动有多大发展趋势如何。 （6）、企业销售量是否适合环境需求，现有渠道是否合理？如何 扩大销售渠道减少中间环节？如何准确选择广告媒体，广告效果如何？营销组合策略是否妥当效果如何。 （8）、竟争环境笮样，竟争的力量，竟争结构与规划，竟争内容 与手段对手基本情况。 四、调查地点： 各地市场、经销商、经销点、商店 五、调查实施计划：

日本调查报告3篇

日本调查报告3篇 发布时间：2019-11-28 来源：调查报告 日本三大巨型银行之一的瑞穗银行最近发布了一份针对日本文化内容产业的调查报告，在报告中称曾经如日中天的日本游戏业如今已陷入不断萎缩的恶性循环。该产业从整体而言主要面临市场规模缩小、从业人员的青黄不接以及原创内容产出不足三大问题。并且以上负面因素互相关联，使得整个业界都收到极大影响。 瑞穗银行 日本和世界的游戏口味不同 瑞穗银行在报告中称，日本最受欢迎的游戏类型有两大类，一是以超级马里奥系列为代表的动作游戏，二是以勇者斗恶龙系列为代表的日式rpg。但在欧美国家，最流行的则是具备高度真实性以及投入感的fps或即时战略以及moba 游戏。 这种兴趣的差别，最终导致日本游戏产业与欧美游戏产业在发展道路上的差异。 超级马里奥,超级玛丽 1983年到1985年间，行销全世界的雅达利2600游戏机吸引了为数众多的第三方厂商，他们所提供的很多游戏质量层次不齐，其中有不少简直是粗制滥造，使得整个主机市场在北美都失去了民众的信任，最终引发让该产业急速萎缩的雅达利shock，因此北美不少游戏厂商不得不转战pc平台。 另一方面，任天堂的红白机却在这一时期脱颖而出，一举让日本在世界主

机市场中拥有了举足轻重的地位。反观欧美却客观上借由雅达利shock形成了主机游戏市场与pc游戏市场齐头并进的局面。 家用机pc机齐头并进 pc游戏市场的发达，再配合互联网络的普及，让《暗黑破坏神》、《创世纪online》这样的跨时代作品得以在美国诞生，后来更是发展出了本体免费、dlc 等全新的游戏盈利模式。 热血传奇 与此相对的是，日本的pc主机市场由于一直被价格高昂的国产pc品牌所垄断，直到win95年代才开始向普通家庭普及。而且面对主机市场压倒性的优势，pc游戏开发商不得不另辟蹊径，让pc机成为了家用主机不愿触碰的成人游戏大本营。 pc游戏开发技术的落后非常致命 随着游戏开发技术的不断发展，主机游戏的开发渐渐转向以pc为核心。在此之前一直保持着pc和家用机两条腿走路的美国得以十分顺利地完成技术升级，而过度依赖主机游戏的日本却很难跟上尖端技术的步伐。因此从1990年后半开始，欧美游戏公司在主机游戏市场也有所建树。 游戏主机 如今最新的游戏已经拥有完全不逊色于电影的逼真画面，在美国也被称为仅次于电影的第二大娱乐产业，深受各个年龄层用户的喜爱。另一方面，游戏开发经费的不断上升，让趋利避害的厂商们开始不满足于只在单一平台推出作品，横跨主机、pc、掌机以及手机的多平台战略开始大行其道，这让技术、资金本就

海南啤酒市场调查报告

海南省 区域啤酒市场 调 查 报 告 报告日期：二〇一二年三月二十六日

调查报告目录 一、调查目标、方案设计及组织实施 (3) （一）调查目标 (3) （二）调查对象及形式 (3) （三）调查组织实施过程 (3) 二、调查的主要统计结果及分析 (4) （一）海南省啤酒市场总体情况概述 (4) （二）居民啤酒消费满意度及需求现状分析 (5) （三）城镇终端经营者经营现状及分析 (8) （四）tiger啤酒海南市场营销前景及问题分析和建议 (11)

一、调查目标、方案设计及组织实施 （一）调查目标 总目标：通过深入细致地调查海南省各代表性城镇样本区域的啤酒市场消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，分析扫描海南省啤酒市场总体格局与需求趋势，为tiger啤酒集团制订全力开拓海南市场的营销战略与策略提供信息支持。 分目标： 1．全面扫描海南省城镇居民啤酒市场消费需求现状 2．开展以海口市为重点的城镇居民主要啤酒消费品牌满意度的调查 3．全面分析海南省城镇终端营销者经营现状及需解决的问题 4．分析tiger啤酒海南市场营销现状及需解决的关键问题 5．为tiger啤酒开拓海南市场找出如何附合消费者认知利益的结合点，提出营销建议。（二）调查对象及形式 根据对海南省区域经济的总体分析及对海南省啤酒市场整体把握，结合tiger啤酒的企业战略和品牌特点，本次调查以城镇居民及城镇终端营销者为重点调查对象，以海南省城市及重要建制镇为重点调查区域。采取区域分组调查的形式，集中10天左右进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，并收集有关台州经济与市场的第二手资料。 调查对象抽样：A 城镇消费者抽取样本3000个，性别上以男性消费者为主，抽取不同职业、不同年龄段、不同收入的代表性样本。 B 终端经营者抽取样本2000个，其中居民区零售商店、小饭 馆和大排挡、基层批发商、大酒店及其他场所各占一定比例。 抽样调查方式：1）．问卷填答2）．访问调查3）．市场观察等 调研主要内容：A. 城镇消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量与层次，消费者对现有品牌的认知与评价，啤酒消费心理，影 响消费者啤酒购买决策的关键因素，啤酒购买途径，啤酒消费新需求等。 B. 终端经营者调查的主要内容：销售的啤酒产品的种类，分销价格体 系，主导产品的促销策略，产品渠道体系，经营者现实满意程度，经营 者的营销心理，经营者的要求与建议等。 C. 访谈调查内容主要是了解终端与消费者对tiger啤酒的企业和产品的 了解程度及评价，以及他们所偏好的品牌的评价。 （三）调查组织实施过程 调查组共有21人组成，专业教师3人，市场营销专业本科班学生18人。 2月15日—20日，调查前期准备阶段，调查资料和材料的准备。

中国食品行业发展现状分析

第一章中国食品行业发展现状分析 第一节Array中国食品 行业发展 概述 一、食品行 业定义与 分类 食品行 业是对农、 林、牧、副、 渔等部门生 产的产品进 行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。 它包括门类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用 工业。 而根据第三次工业普查的分类方法，食品行业包括采盐业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业五个部分。 表1-1 我国食品行业分类 来源：中国食品工业年鉴1997 北京：中国轻工业出版社 该报告所研究范围侧重于食品加工及制造业,即我们通常意义上说的食品行业,饮料制造业、烟草加工业和采盐业将不进行重点论述。 二、中国食品行业发展概述 食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位，在法国，食品工业的总产值超过了汽车工 业，居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来，历经坎坷，在激烈的市场竞争中 求生存，并且有了很大的发展。据统计，目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家，2001年完成产品销售收入约9000亿元，同比增长13％左右，2001年食品工业生产和 销售持续以11％—13％的增长速度高位运行，2002年中国食品行业继续保持增长势头，突 破10000万亿元的产值大关。 从1980年到2000年，全国食品工业年均增长速度达13．1％。2001年完成工业总产值9260多亿元，比上年增长12．12％，连续八年在国民经济中居于首位。食品工业不仅与人 民生活质量、健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动 就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。 中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业，这决定了中国食品工业产业结构的深刻 调整，产生并快速发展了如方便食品、冷冻食品等新生的“朝阳产业”；加速了产业市场化、

日本产业调查报告：游戏市场正在缩小文档

日本产业调查报告：游戏市场正在缩小文档 Japanese industry survey report: game market is shrinki ng 编订：JinTai College

日本产业调查报告：游戏市场正在缩小 文档 小泰温馨提示：调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况 调查研究所获得的成果的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚 持实事求是思想路线的有力武器，历来被无产阶级革命家所重视。本 文档根据调查报告内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习 和使用，本文下载后内容可随意修改调整及打印。 日本三大巨型银行之一的瑞穗银行最近发布了一份针对 日本文化内容产业的调查报告，在报告中称曾经如日中天的日本游戏业如今已陷入不断萎缩的恶性循环。该产业从整体而言主要面临“市场规模缩小”、“从业人员的青黄不接”以及“原创内容产出不足”三大问题。并且以上负面因素互相关联，使得整个业界都收到极大影响。 瑞穗银行 日本和世界的游戏口味不同 瑞穗银行在报告中称，日本最受欢迎的游戏类型有两大类，一是以“超级马里奥”系列为代表的动作游戏，二是以“勇者斗恶龙”系列为代表的日式rpg。但在欧美国家，最流

行的则是具备高度真实性以及投入感的fps或即时战略以及moba游戏。 这种兴趣的差别，最终导致日本游戏产业与欧美游戏产业在发展道路上的差异。 超级马里奥,超级玛丽 1983年到1985年间，行销全世界的“雅达利2600”游戏机吸引了为数众多的第三方厂商，他们所提供的很多游戏质量层次不齐，其中有不少简直是粗制滥造，使得整个主机市场在北美都失去了民众的信任，最终引发让该产业急速萎缩的“雅达利shock”，因此北美不少游戏厂商不得不转战pc平台。 另一方面，任天堂的红白机却在这一时期脱颖而出，一举让日本在世界主机市场中拥有了举足轻重的地位。反观欧美却客观上借由“雅达利shock”形成了主机游戏市场与pc游戏市场齐头并进的局面。 家用机pc机齐头并进 pc游戏市场的发达，再配合互联网络的普及，让《暗黑破坏神》、《创世纪online》这样的跨时代作品得以在美国

中国食品行业主要企业分析报告

中国市场食品行业主要企业分析 第一节河南双汇实业集团有限责任公司 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司是以肉类加工为主，跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团，是国务院确定的520家重点企业和国家农业部等八部委确定的151家农业产业化重点龙头企业之一，是中国最大的肉类加工基地。 1997年，双汇集团在国内同行业中率先通过了ISO9000质量体系认证；1998年，双汇实业5000万A股股票在深圳证券交易所成功上市；1999年"双汇"商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”，商誉价值现已达49.65亿元；2000年，双汇集团率先在国内同行业中被批准建立企业博士后科研工作站；2001年,双汇集团在国内首家通过偶蹄性动物HACCP 质量认证和对日本国注册认证,双汇系列产品被确定为"卫生安全食品"和上海APEC会议专供双汇生鲜肉。2001年12月，双汇集团被确定为"三绿工程"试点单位；2002年2月，双汇集团荣登中国500强第151位，9月初，双汇系列火腿肠被国家质检总局认定为“中国名牌产品”，并颁发了产品质量国家免检证书，同时，双汇集团荣获“2002年国家质量经管卓越企业”称号，这是全国质量经管最高荣誉。9月下旬，全国"三绿工程"办公室授予双汇肉类联合生产线为“全国三绿工程示范生产线”。 目前，双汇集团资产总额40亿元，员工20000余名，其中专业技术人员6000余人，拥有40多家国内外子公司，并在洛杉矶、莫斯科、荷兰、香港等地和国内各大中城市设立了销售和办事机构；公司有从日本、瑞士、德国、美国、意大利、荷兰等国家引进了具有国际先进水平的生产设备1000余台套，形成了以肉制品加工为主，以饲料、养殖、屠宰加工、调味素、塑料包装制品、纸制品包装、彩色印刷、生化制药、果蔬加工、罐头制品、商业、金融证券业等相配套的复合互补型产业结构。“双汇”牌肉制品具有"品种多样化，

中国啤酒品牌市场调查报告

中国啤酒品牌市场调查报告 尽管在100年前,中国便开始了啤酒生产，但真正普及消费的还是近十几年的事。 尽管当今啤酒市场知名品牌“青岛”、“哈尔滨”在100年前就已诞生，但成就其为名牌的过程也是近十几年的发展。 百年老品牌无疑在消费者的心目中多了些许历史的底蕴和信誉的积累，但只有十几二十年历史的新兴品牌如燕京、珠江、蓝剑、重庆、雪花等也掀起中国啤酒市场风云的主力军。 二十年前，啤酒市场的启动是从洋品牌进入开始的，至今洋品牌的市场占有率仅为10%，更多的啤酒消费份额分布于众多的国产品牌，然而区域性国产品牌子都又普遍地面临生存问题。 探索中国啤酒市场的品牌格局，品牌战略和策略，品牌发展趋势对各啤酒企业的市场运作都将产生现实的指导意义。 一、品牌格局 1、品牌发展阶段 第一阶段是洋品牌启动啤酒市场阶段。上世纪80年代前后，啤酒市场的启动是由洋品牌的进入开始的，改革开放之初，在消费产品和生活方式方面，或多或少带进的西方的一些东西，其中啤酒消费是对传统白酒市场及其它饮料市场的一种丰富、一种创新。因为饮用啤酒是属于西方传入的一种方式（西方人称为液体面包），故在当时还属于少数人消费的阶段，未太普及，品牌竞争也不太明显。时至今日，人门还是认为洋啤酒是较为好的啤酒。 第二阶段是国产啤酒主导市场阶段。随着国产啤酒的逐渐兴起，一方面是早期“老字号”——青岛、哈啤借势重出江湖，加快收购重组，快速向全国市场扩张，另一方面是各地方纷纷建厂投入生产地方品牌不断涌现，到了90年代整个市场进入快速成长时期。生产厂家及生产数量逐步增加使产品开始供过于求，这时品牌竞争进入充分发展阶段。区域强势品牌形成，洋品牌被挤压。 第三阶段是多类型品牌并重阶段，经过前段时期的多速发展，近年啤酒市场进入缓慢调整时期。这时的品牌发展呈现多元特征，体现在区域品牌在特定区域市场依然强势，全国性品牌的扩张步伐放缓，外国品牌重新重苏。由于市场竞争的充分，加上口味多样化、消费心理个性化所体现的消费多元化，未来啤酒市场多类品牌并存，多个品牌共生的局面必然存在。 2、品牌特征 特征之一是：品牌覆盖率低，呈现众多品牌瓜分市场的局面。从全国市场品牌渗透率（表a）看出，渗透率达10%以上的品牌廖廖无几，而渗透率在1%以上的品牌却达70多个。渗透率最大的“青岛”为28.95%。还远远低于49.48%的品类渗透率。可见整个啤酒市场的空间较大，市场地位的变数也大。

活动策划公司SWOT分析

活动策划公司SWOT分析 (一)S(优势) 1、市场广阔、需求量大。 2016年,中国经济进入“新常态”.随着我国经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期和前期刺激政策消化期的叠加而至,随着房地产调控、促进国内消费、自由贸易区建设、新技术迅猛发展等一系列外部条件不断变化,政府及企业对会务服务的需求量大大增加，2016年注定是会务服务企业迅猛发展的一年。 2、服务范围不断扩大、业务不断细分。 会务服务企业根据客户的需求满足客户的真实需要，从而为企业降低成本，同时又能带来新的经济增长。这带给企业的不仅仅是局部的改进，更是企业能够以创造战略优势的供应链管理为基础，通过商业模式的创新和转型，创造出新的市场价值，从而获得长期的竞争优势。会务服务行业通过整合相关资源，并提供高质量的设计服务、管理服务，赚取佣金、设计费、管理费等。会务服务公司必须不断扩大服务范围，不断细分行业市场，由过去单一的会务服务逐渐走向多元化，以此来满足不同的客户不同的需求，使得会务服务产业更加富有人性化。 3、政府支持文化创意产业的发展。 十六大报告明确提出了“积极发展文化事业和文化产业”、“完善文化产业政策，支持文化产业发展，增强我国文化产业的整体实力和竞争力” 的正确决策，把文化产业发展定性为“繁荣社会主义文化、

满足人民精神文化需求的重要途径”。这是我党在文化产业上的重大理论突破和重大理论创新，将发展文化产业作为党和政府的重要任务，并被确立为一项重要国策。因此近年来，各省市政府纷纷推出各项优惠政策，并划拨专项资金，大力扶持文化创意产业的发展。政府对文化创意产业的支持极大的推动了会务服务行业的发展，让企业逐渐了解并接纳会务服务行业。 (二)W(劣势) 1、会务服务公司发展参差不齐。 近年来，我国会务服务公司数量急剧增长，但并没有带动业务水平的提高。一二线城市对会务活动的需求远远超过农村城镇，因此一二线城市的会务服务公司发展较快，而三四五线城市公司却停滞不前。各地区发展不平衡导致会务活动行业难以形成强大的产业链。 2、会务活动公司过分追求利益。 会务服务公司是一个注重文化内涵的行业，但相比于这些，业内公司更加关注的是盈利。再加上行业间缺少必要的参考标准，一些从业人员缺乏专业知识素养，对于会务服务没有实质性的价格标准，这直接的导致了行业间的发展一直处于初级阶段，而这一阶段是最容易产生价格战的阶段，最终使得整个行业陷入了恶性竞争，导致部分企业破产。 3、会务服务公司缺乏长期合作伙伴。 虽然我国的社会主义市场经济不断发展，但是市场秩序较为混乱。市场中仍然存在不规范的现象。许多会务服务公司只在乎眼前利益，只

中国游戏市场分析

中国游戏市场调研报告 国贸0803 覃健20081311136 中国游戏市场现状分析 市场研究公司RNCOS最新发布的《中国网络游戏市场分析》报告称，中国网络游戏市场基本面强劲，到2013年网络游戏的收入将增长一倍以上。 报告中指出，网络游戏市场已经成为中国游戏产业中最有活力的部分。互联网和宽带的进一步普及，加快了网络游戏产品开发速度和商业化进程，网络游戏用户呈现两位数的增长速度。2008年中国网游市场总收入超过180亿元人民币(约26.5亿美元)，相比2002年，同比增长约1700%，国内企业占据了中国大多数的网游市场。这些本土公司与国外同行相比，总收入方面保持了快速增长。在2008年，国内企业产生的收入增长将近60%，接近于国外公司的65%，2009年第1季度中国网络游戏市场收入规模达55.14亿。 网络游戏产业逆市飘红 在全球金融危机的冲击下，不少企业被迫降薪，甚至裁员，以求缩减开支、勉强过冬。而我国网游行业的发展势头依旧强劲、全线飘红，据悉，在实体产业出口普遍吃紧的情势下，去年一年中国共有１５家网络游戏公司的33款自主研发的网络游戏进入北美、欧洲、日韩、东南亚等４０多个国家，年销售收入超过１亿元。 《梦幻西游》《征途》《天龙八部》《诛仙》《传奇世界》……在网民选出的排名前十位最受欢迎网络游戏中，自主研发的网游占了6席，中国网络游戏原创力量正在稳步发展。数据显示，2008年我国网络游戏研发公司达131家，自主研发网络游戏总数达286款，实际销售收入达110亿元人民币，占中国网络游戏市场总收入的近六成，主导地位和市场价值日益凸现。 中国网络游戏增势不减、市场巨大 在中国，每年新增网民超过5000万，市场巨大。专家认为，网络游戏定位于大众化娱乐，收费低廉，内容丰富，有利于缓解人们因工作学习紧张或经济不景气造成的心理压力。另外，我国主要网络游戏企业多是上市公司或拟上市公司，现金流充足，从财务报表和服务器端数来看，全国主要网络游戏企业增长态势未减。艾瑞咨询也认为，未来几年，网游行业仍将保持良好的发展势头，在2012年前，网游业每年的增长率将保持在20％以上，到2012年，网游产业的收入将达到686亿元。 中国民族网络游戏呈现出强有力的竞争优势 当前中国网络游戏出版产业正面临着难得的发展机遇。网络游戏出版已经被纳入了国家文化建设的总体规划当中，网络游戏发展的宏观环境也在不断改善，这些都将为中国游戏产业注入新的活力。更令人欣喜的是中国网络游戏企业的原创能力迅速增强。根据资料显示，中国民族网络游戏产业已经连续三年占国内网络游戏60%以上的份额，呈现出强有力的竞争优势，从根本上扭转了国外网络游戏在中国市场一统天下的局面。而盛大、网易等12家游戏领军企业带领中国网游产品“冲向世界”，迄今已将20多款中国网络游戏销往全球的20多个国

中国食品行业发展现状分析

中国食品行业发展现状 分析 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】

第一章Array中国食品 行业发展 现状分析 第一节 中国食品 行业发展 概述 一、食品 行业定义 与分类 食品 行业是对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产 部门，与人们生活密切相关。 它包括门类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠 宰加工、食品冷藏工业及食品加工废料利用工业。 而根据第三次工业普查的分类方法，食品行业包括采盐业、食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业五个部分。 表1-1 我国食品行业分类 源：中国食品工业年鉴1997 北京：中国轻工业出版社 该报告所研究范围侧重于食品加工及制造业,即我们通常意义上说的食品行业,饮料制造业、烟草加工业和采盐业将不进行重点论述。 二、中国食品行业发展概述 食品工业在世界经济中一直占着举足轻重的地位，在法国，食品工业的总产值 超过了汽车工业，居国民经济之首。我国食品工业自改革开放以来，历经坎 坷，在激烈的市场竞争中 求生存，并且有了很大的发展。据统计，目前全国已拥有初具规模的食品企业18811家，2001年完成产品销售收入约9000亿元，同比增长 13％左右，2001年食品工业生产和销售持续以11％—13％的增长速度高 位运行，2002年中国食品行业继续保持增长势头，突破10000万亿元的 产值大关。

从1980年到2000年，全国食品工业年均增长速度达13．1％。2001年完成工业总产值9260多亿元，比上年增长12．12％，连续八年在国民经济中居于首位。食品工业不仅与人民生活质量、健康水平密切相关，而且是消费品工业中为国家提供积累最多、吸纳城乡劳动就业人员最多、与农业依存度最大、与其他行业关联度最强的一个工业门类。 中国食品工业是市场化程度较高的竞争性行业，这决定了中国食品工业产业结构的深刻调整，产生并快速发展了如方便食品、冷冻食品等新生的“朝阳产业”；加速了产业市场化、国际化的进程。到1997年，食品工业中非国有经济产值所占的比重平均为62．87％，而且近二三年，尤其是中国加入WTO前后，其进程仍在加速。这一变化，适应了食品工业的发展规律，使中国食品工业在过去20年中，年平均增速始终高于全国工业的年均增加值。 食品工业在连续十余年保持上扬势头的同时，在今后5～10年内仍将持续发展。这是因为： 1、世界食品工业以约27000亿美元的营业额居世界工业之前列，中国仅占其不到5％的份额，潜力巨大。 2、到“十五”末期，城镇将进入富裕生活的初等水平，恩格尔系数虽下降，但绝对值上升。 在今后相当长的时间内，食品消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化。中国的加工食品占食品消费总量的比重，2000年为37．88％，而发达国家为80%，差距即发展空间。 改革开放20多年来，我国食品工业总产值以年均递增10%以上的速度持续快速发展。目前已发展成为门类比较齐全,既能基本满足国内市场需求,又具有一定出口竞争能力的产业。 1、主要成就与问题 （1）食品工业持续、快速增长，一些主要产品产量居世界前列。 2001年全部国有及规模以上非国有食品工业企业达19316个，其固定资产原值已由1980年的154亿元增加到亿元。“九五”期间，食品工业总产值最低年增长率为9%，最高达%。2000年，食用植物油产量万吨，味精产量万吨，柠檬酸产量37万吨，均居世界第一位；制盐产量万吨，啤酒产量万吨，均居世界第二位；食糖产量700万吨，居世界第三位。 表1—2 1998年和2001年食品工业主要产品产量