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果树器官的生长发育

第一节根系

根系的功能：

1.固定

2.吸收水分和矿质养分

3.运输：上运和下运

4.贮藏养分：冬季

5.生物合成：无机N转变成氨基酸和蛋白质，合成某些激素如细胞分裂素

一、根系的类型和结构

按发生及来源可分：

实生根系：由种子的胚根发育而来。主根发达，分布较深，适应

力强，个体间差异大。

茎源根系：根系起源于茎上的不定根。主根不发达，分布较淺，

个体间差异小。扞插

根蘖根系：在根段上形成不定芽而发育成完整植株，这种根系为

根蘖根系。特点同茎源根系。

按功能分为二类：

固定、贮藏和输导功能：有次生结构的褐色或黄褐色的根系，更

新死亡或转化为多年生次生根

吸收、合成功能：初生结构的白色根，死亡或转化为次生根。

结构：由主根、侧根和须根组成。

生长根：须根上长有比着生部位粗的白色、饱满的小根，叫生长根。

生长根可分为根冠、生长点、延长区、根毛区、木栓化区、初生皮层脱落

区和输导根区。

吸收根：亦长于须根上，长度小于2CM，比须根细，寿命短，在未形成次生组织之前就死亡。主要功能是吸收。也具有根冠、生长点、延长区

和根毛区，但不产生次生组织。

加粗生长是由于一种分生组织－形成层（cambium）细胞分裂的结果。形成层位于根维管柱中木质部与韧皮部之间，由形成层细胞进行分裂产生的新细胞，一部分向内形成新的木质部叫次生木质部（secondary xylem），另一部分向外形成新的韧皮部收次生韧皮部（secondary phloem），因而使根加粗。由于这些新形成的结构是由形成层细胞分裂而来，为与根尖、茎尖生长锥分生组织细胞分裂形成的结构（初生结构）相区别，把这一结构叫做次生结构（secondary structure）。次生木质部与次生韧皮部的组成成分，基本上与初生木质部和初生韧皮部相同。但常在次生结构中产生一新的组织－维管射线

（vascular ray）。

二、果树根系的分布

树冠垂直投影下，水平分布有60%在其内。对应关系，但有例外。

影响根系分布因子：

1.果树种类：桃、杏、李、葡萄、枣等较淺，苹果、梨、柿、核桃等较深。

嫁接果树和砧木种类、砧木繁殖方式有关。

杜梨种子或根蘖繁殖。苹果M系的矮化砧木根系较淺，固地性差。立支柱。

2.土壤类型与结构：砂壤土深，粘土淺。粘土层，需打断。水资源，干旱诱根下长。

3.栽培方式：耕作及施肥。无耕作栽培，不破坏表层土壤。表层细根多吸收根。施

肥断根促根生长，在秋季为宜。施肥方式合理。根系修剪。根系树冠投影下近处须根多少与地上部内膛小枝多少有对应关系。

果园覆草：根系上翻，因温、湿度关系。

根系间的相互影响：

?水分和养分的竞争

?根际分泌物如萜类物质

?根系腐烂产生的有毒物质如根皮甙、核桃酮

某些菌根可以释放一些抗菌素

根际：指与根系紧密结合的土壤和岩屑质粒的实际表面，相当于紧贴生长根周围，内含根系溢泌物、土壤微生物和脱落的根细胞以毫米计的微域环境。土壤、根系和微生物相互作用之处。

土壤中居住着大量各种微生物，有细菌、放线菌、真菌、酵母菌和藻类，还有一些超显微镜的生物，如噬菌体等。微生物的数量和组成是随土壤深度的增加而显著减少的，在水平分布上则越靠近根系，微生物的数量愈多，特别是真菌的数量增加更显著。这种现象是与植物根系的生物活动密切相关的。根际土壤有团粒结构，通气良好，水分、温度和pH值都比较稳定，为真菌的生长和发育创造了有利条件。同时，在根的分泌物和死根的分解主物中含有各种酶、维生素、植物生长素、氨基酸以及其它化合物，为微生物提供了丰富的营养。

三、根系生长及其影响因子

1.地上部有机养分的供应超过50%的光合产物用于果树的根系，主要是用于新根生长。

环剥的原理和作用。

2.土壤温度：最适20－25oC。随温度升降而升降，若从最适温度至极限温度，则最终生长速度低于初始，否则高于初始。

3.土壤的三相组成：

固相（土壤质粒）由于成土母岩不同，土壤质粒大小与比例的差异，果树根系生长要求的固相率也不一样，大体都在50%左右。

液相（水分）和气相，土壤最大持水量的60%－80%适宜果树根系生长。过高，通气不良，根际有害还原物质（如H2S、CH4、乳酸等）增加，CTK合成下降。苹果根系正常生长要求10%以上的O2，桃12%，葡萄14%，柿15%以上。CO2的含量常与根系呼吸、土壤微生物及有机物含量有关。一般大于5%根的生长就会受到抑制。果树根系过密或果园间作物以及杂草的根系过密，也可造成土壤中CO2过高，常常造成根系死亡。根系的合理密度为0.1-5 cm/m3。

4.土壤营养：

肥沃的土壤根系发育良好，吸收根多，持续活动时间长。矿质元素影响pH,不同果树种类或品种要求土壤酸碱度有所不同。

四、根系在生命周期和年周期中的变化

（一）根系的生命周期经历发生、发展、衰老、更新与死亡过程。幼树期根系垂直生长旺盛，开始结果后即可达到最大深度。此后以水平伸展为主，同时在水平骨干根上再发生垂直根和斜生根，根系占有空间呈波浪式扩大，在结果盛期根系占有空间达到最大。果树局部自疏与更新贯穿整个生命周期。结果后期骨干根等向心更新。

不同种类果树根系更新能力不同。葡萄根系再生能力和伤口愈合能力强，苹果根断根后再生能力较强，但根直径大小2CM，不易愈合。梨的根系不论粗细，断根后都不易愈合，但伤口以上仍可发生新根。板栗根的再生能力较弱。

（二）根系的年周期变化

没有自然休眠期，但由于地上部的影响、环境条件的变化以及种类、品种、树龄差异，在一年中根系生长表现出周期性的变化。

1.双峰曲线山东泰安二年生新红星/西府海棠春季根系生长随春梢生长而增加，5月中下旬达高峰，于秋季出现第二高峰。

2.三峰曲线第一次3月上到4月中，第二次新梢近停长到果实迅速生长和花芽分化之前，第三次在果实采收之后，随贮藏养分的回流，再次出现生长高峰。

总之年周期特点：

1.没有自然休眠期，几次生长高峰未定。

2.地上部和根系开始生长先后顺序研究结果不一致，与温度有关。

3.不同深度土层中，根系生长有交替生长现象，这与温、湿度和通气性变化有关。

表层效应：根系在土壤分布中吸收根多发生在表层土60－80%。

4.根系在夜间的生长量与发根量都多于白天。夜晚营养物质主要用于根的生长，根系生长发育的能量来源主要是光合产物。

5.根系的总吸收面积变化与年周期生长高峰基本吻合。

五、果树的共生作用与菌根

（一）共生与菌根类型

果树根系长期在土壤中生长发育，必然同土壤及各种土壤微生物发生直接或间接的联系，特别是在根际及其周围，这种联系更为密切。但长期以来，人们仅集中注意力于植物和土壤的双重关系上，即植物借助于自身根系的根毛，从土壤微粒中不断摄取所需要的各种矿质元素和水分，而忽视了土壤微生物在植物与土壤之间的居间联系。

然而，近百年来的大量研究结果表明，绝大多数植物，包括果树植物在内，其根系与土壤中的若干种真菌（有时还有放线菌）之间存在着共生关系，二者形成一种特殊的共生体结构。存在植物、土壤和微生物三重关系。随着能源问题的出现，植物的菌根营养已日益引起各国科学家和农学家的普遍重视。

共生：广义共生：是指两种生物“共同生活”的所有现象，两者可能是互惠的，也可能相互抑制，乃至造成危害，如线虫和病菌对果树的危害。

狭义共生（symbiosis）：两种生物互相依赖，各自获得一定利益的现象。果树根系与土壤中的若干种真菌（有时还有放线菌）之间存在着共生关系，二者形成一种特殊的共生体结构。通常这种共生体称为菌根（mycorrhiza），而将形成菌根的微生物称为菌根菌。果树菌根经常部分地、有时甚至是全部地代替了根毛的作用。

关于菌根的分类诸说不同。有人将菌根分为外生菌根（ectotrophic mycorrhiza）、内生菌根（endotropic mycorrhiza）、和兼生菌根（即内外生菌根，ecto-endo-mycorrihiza）。

有人分外生、内生和周边菌根（peri-mycorrhiza）三类。

或外生、内生、兼生、周边及假菌根（pseudo-mycorrhiza）五类。

外生、内生和瘤状菌根。

1.外生菌根（ectotrophic mycorrhiza）

外生菌根是Frank于1885年在调查研究欧洲山毛榉、欧洲栗和欧洲榛等木本树种的根系时首次发现并命名的。当时他曾断言，外生菌根是所有山毛榉科植物特有的一种特征。通过调查研究，他排除了历来把外生菌根当作一种根病象征的错误认识，正确地阐明了外生菌根在树木营养方面的重要作用。目前，在果树植物中真正发现具有外生菌根的树种不多，据报道仅有山毛榉科的栗树和桦木科的榛子等。

典型的外生菌根，其特征是真菌菌丝在幼小的吸收根表面生长，形成结构致密的菌丝套（菌鞘，mantle），又称菌套菌根。菌套的外层菌丝穿织较松，先端向外延伸，使表面呈毡状或绒毛状；内层菌丝交织较紧，部分并侵入到根外部皮层细胞的间隙中，蔓延形成一种网状菌丝体（哈蒂氏网，Hartig net）。

果树的吸收根一旦为这种外生菌根的真菌所侵染，就不再延伸和发生根毛，其细胞增大形成短棒状、二分叉状或珊瑚状等独特的形态结构。包围在根外的菌丝即代替根毛而行使其吸收功能。

果树的生长根（即轴根）上不形成菌根，这样就保证了根系在土壤中的正常扩展生长。

形成外生菌根的真菌种类大多属于担子菌纲的伞菌目（Agaricales）,其中主要是鹅膏属（Amanite）、牛肝菌属（Boletus）和口蘑属（Tricholoma）等三个属，少数种类属于子囊菌纲。

2.内生菌根（endotropic mycorrhiza）

内生菌根于1891年被发现，是自然界分布最广泛、作用最重要的一类菌根。一位科学家称，在农业范围内，栽培植物不是具有根，而是具有内生菌根。

果树植物中普遍存在着根系与内生菌根真菌共生的现象。如苹果、梨、葡萄、桃杏、李、樱桃、梅、山楂、中华猕猴桃、核桃、草莓、石榴、香蕉、荔枝、龙眼、芒果、椰子、柑桔、凤梨等，都存在内生菌根。

内生菌根依菌丝隔膜的有无分为两类。与果树密切相关的是一种无隔膜真菌－藻菌纲真菌所形成的真菌。其共同特点是：A.真菌侵入果树吸收根的组织后，菌丝体主要存在于根的皮层而不进入中柱，在根外也较少。菌丝体除在皮层细胞之间蔓延穿织外，还进入皮层细胞内发育，这时植物的细胞仍保特活力; B.进入皮层细胞的菌丝能形成丛枝

状和泡囊状的菌体结构（有时泡囊也在皮层细胞的间隙中产生）。因此，这类内生菌根又称为泡囊－丛枝体菌根（vesicular-arbuscular mycorrhiza）简称V A菌根或V AM、V AMF （ECM表示外生菌根）。

与外生菌根不同，内生菌根通常在形态上与正常的吸收根之间没有显著差异。有时在同一条幼根上，根毛与V A菌丝体或泡囊可以同时并存。V A菌根也有菌丝伸出根外，散布于根四周的土壤中，根外菌丝一般伸长1CM左右，形成一个松散的菌丝网系统，有时在菌丝顶部还产生吸盘式或瘤状的结构。但V A菌根真菌不在根表形成菌鞘，因此根系可以保留有根毛。

能形成V A菌根的真菌种类颇多，其中与果树密切有关的主要是藻菌纲的真菌。根据Gerdemann & Trappe (1974)提出的分类意见，它们分别属于内囊霉科（Endogonaceae）下的7个属。即内囊霉属（Endogone）、无柄孢囊霉属（Acaulospora）、巨孢霉属（Gigaspora）、Glomus属、硬内囊霉属（Sclerocytis）、Modicella属及空心内囊霉属（Glaziella）。

瘤状菌根：

豆科植物与根瘤细菌之间――共生体行固氮作用。某些非豆科木本植物也能形成根瘤而具有固氮能力，果树中的“肥料木”杨梅即为一例。这是一类属于放线菌的内生菌与杨梅属植物的根所形成的根瘤共生体。它能使杨梅在贫瘠的酸性土壤中良好生长。

瘤状菌根在形态上类似于豆科植物的根瘤，但在解剖特征上与之不同，而近似于

V A内生菌根。与V A菌根不同的是，它们的菌丝都具有隔膜。

（二）菌根的作用

1.扩大根系吸收范围，增强吸收能力

菌丝向四周扩展，扩大了根系与土壤的接触面积，扩大吸收面积。

增强对P及其它矿质元素的吸收能力。菌根菌活化了土壤中的矿质养分。P、Zn等在土壤中容易被固定成难溶性或不溶性的盐类。菌根菌使根际土壤中磷酸酶活性增强，有利于无机P吸收。菌根菌表面有磷酸脂酶，能水解有机磷化物。

菌根可提高栽植成活率：是由于菌根根外菌丝的渗透压比根毛高以及菌丝能在较低的土壤湿度下发育。果树植物常在自已根系附近造成生理干旱区，当根系已经不能从无效贮藏水中吸水时，真菌菌丝却仍能利用这种水分。因此在土壤含水量低于萎蔫系数时，菌根果树的根系能继续吸收水分，保证了植株光合作用过程及其它生理过程进行。特别是根毛和吸收根稀少的一些果树种类生长在半干旱的土壤条件下，多半从菌根菌的共生侵染中受益。与此同时，菌根还增高了果树植株的抗盐能力。Dethum(1979)报道了在澳大利亚砂性干旱土壤中，栽植柑桔时幼树需要接种菌根棞才容易成活。

2.提高树体的激素水平菌根菌能合成细胞分裂素、生长素、赤霉素和维生素，提高柑桔叶片中激素的水平（Edriss, 1984）。带有菌根的甜橙叶片细胞分裂素含量明显高于无菌根苗木要。

3.促进果树的糖代谢果树约10%光合产物供应给菌根（Harley, 1971; Johnson, 1984）。但菌根能促进果树植株生长和增加干物质积累。原因主要是菌根加强了果树对土壤中矿质养分的吸收，从而增高了果树光合作用的结果。国外有人认为，柑桔植株的干物质含量与其所吸收的磷素量呈正相关。随着吸磷量的增加，植株的光合作用加强，植株内的碳水化合物随之增多，干物重也就随之增加。

在含P低的土壤中接种菌根使柑桔叶片含更多的可溶性糖和淀粉（Nemec, 1982）。

菌根还能将吸收的糖转化为海藻糖和甘露糖醇并贮存起来，在另一物候期再转化为被寄主利用的糖类物质。

4.提高果树的抗病力四种抗病机制

a.减少根际环境的糖含量使病原菌产生缺乏基质

b.菌根分泌抗生素抑制有害病菌发育

c.个生菌根的菌丝鞘可以阻挡病菌侵染

d.净化根际环境，菌根可以有选择地与某些微生物共栖，而抑制另一些

微生物的生存

（三）菌根发育的环境

菌根菌是以共生寄主供应的碳水化合物作为其活动和发育的能源的，所以在果树根

组织内碳水化合物含量丰富的情况下，它们发育旺盛。

菌根菌是好气性微生物，一般布于表层土壤，在土壤结构疏松、通气良好、土温适宜和土壤水分适中的条件下对果树根系的感染率强，菌根形成良好。不同种类的菌根菌要求的温度条件也不一样。

通常26－32oC菌丝发育最好，35oC受抑制，高于50oC就会死亡（Nemec, 1987, 1990）。

菌根菌通常不耐碱，要求土壤pH值在5－7.5左右为宜，依菌根菌种类及其共生树种而异。

一般瘠薄的土壤有利于菌根发育，但也有肥沃土壤可以大量形成菌根的报道（Marx, 1977）。

低光强一般有利于菌根菌的发育，不同的杀菌剂、杀虫剂和植物生长调节剂，对不同的菌种影响不同（Singh, 1991）,高浓度的PP333影响V A菌根发育（Michelini, 1989）。

菌根菌存活的时间依菌根种类而异，一般内生菌根和外生菌根存活的时间都很短，只有一个生长季，因为它们的存在是以果树吸收根的皮层组织为基础的，随着吸收根在土壤中不断死亡、更新，菌根也不断更新形成。瘤状菌根存活的时间较长，通常可以看到有多年生的根瘤在根上存在，但其功能是否有变化尚缺乏了解。

菌根产生的时期多与果树根系的活动期相适应，菌根在每年新吸收根发生后形成，在根群停长前结束。在细根多的地方菌根形成也多，但不一定整个根系的幼根都形成菌根。

（四）菌根在果树生产中的应用展望

1.减少化肥施用量，提高肥料利用率

2.提高果树适应力抗病性、抗旱性、抗盐碱

3.解决果树重茬障碍栽植前结合土壤杀菌处理，苹果、柑桔、桃、草莓

生产优质果实，P与品质有关1993年5月第六届全国微生物学术研讨会在保

苗圃地接种如长期连续培育苗木，势必引起土壤中养分亏缺，植物病原和线虫不断累积，后两种情况即使在加大施肥量时也不能克服。国外在解决这一问题时，经常对苗圃地使用种土壤熏剂或其他杀虫杀菌剂进行土壤处理。这样虽杀死了植物病原菌和线虫，同时也大幅度减少了土壤中菌根菌的数量，有时菌根菌对土壤熏蒸剂的敏感程度大大超过了病原菌。经济有效解决方法是在苗圃中撒施适宜的菌根菌。这种接种体多利用其他作物作为菌根菌的共生寄主进行繁殖而制备，其中含有菌根菌的大量孢子。如三叶草。V A菌根菌不能离体繁殖。

第二节芽、枝、及叶的生长与发育

植物新器官的出现源于植物的顶端分生组织，它具有胚性生长点，可分化各种器官。

一、芽的生长与发育

芽是由枝、叶花的原始体（primordim）以及生长点、过渡叶、苞片、鳞片构成。只含叶原基的称叶芽（leaf bud）。只含花原基的称为纯花芽（floral bud）。叶与花原基基存于同一芽体中称为混合芽（mixed bud）。

（一）叶芽的分化

叶芽由生长点、叶原基、鳞片等构成。

生长点由胚状细胞构成，生长点呈半圆球状。

春季萌芽前，休眠芽中已形成新梢的雏形，称为雏梢（rudimentary shoot）。下面芽分化是指雏梢上的叶芽分化。

叶芽形成与分化时期：

1.叶芽生长点形成期苹果、梨等蔷薇科果树的休眠期叶芽多半只有中心生长点，随着芽的萌发在叶原基叶腋中，自下而上发生新的腋芽生长点。葡萄的冬芽在萌发前就可以到叶腋间形成的雏梢。

2.鳞片形成期生长点形成后由外向内分化鳞片原基。苹果、梨的鳞片分化从萌动一直延续至该芽所在节位的叶片停止增大时。

3.叶原基分化期（雏梢分化期）对仁果类或核果类果树来说，在芽鳞片分化之后，如果条件适合，芽就可能通过质变转入花芽分化；如果条件不具备，芽即进入雏梢分化期。多数落叶果树雏梢分化期可分为三段：

（1）冬前雏梢分化期

（2）冬季休眠期

（3）冬后雏梢分化期

苹果、梨短枝在6月下旬完成叶原基分化，进入夏季被迫休眠。春季解除休眠后，不增加或短枝只增加1－2片叶原基；形成中、长梢的芽体此时期可增加3－10片叶原基。芽萌动后叶原基的数目基本不再增加，所以萌芽前叶原基的多少决定新梢的节数。葡萄萌发过程中依然可以继续分化叶原基。

（二）芽的特性

1.芽鳞痕与潜伏芽芽鳞片随枝轴的延长而脱落所留下的痕迹，即芽鳞痕，或称外年轮和假年轮，可依此判断枝龄。每个芽鳞痕和过渡性叶的腋间都含有一个弱分化的芽原基，从枝的外部看不到它的形态，不能正常萌发，为潜伏芽（隐芽）。此外在春秋梢交界处即秋梢基部1－3节的叶腋中有隐芽，称为盲节。

不同种类、品种潜伏芽寿命和萌发能力不同。柿、仁果类如梨潜伏芽寿命长，桃较短。

芽的潜伏力：果树进入衰老期后，能由潜伏芽发生新梢的能力。强则易更新复壮。与树种有关，梨强，桃弱。也受营养条件和栽培管理的影响，条件好隐芽寿命长。

2.芽的异质性同一枝条上不同部位的芽在发育过程中由于所处的环境条件不同以及枝条内部营养状况的差异，造成芽的生长势以及其他特性的差别。（枝条不同部位的芽体由于形成期不同，其营养状况、激素供应及外界环境条件不同，造成了它们在质量上的差异，称为芽异质性。）

如枝条基部的芽发生在早春，此时正处于生长开始阶段，叶面积小，气温又低，质量较差。枝条如能及时停长，顶芽质量最好。腋芽质量主要取决于该节叶片的大小和提供养分的能力，因为芽形成的养分和能量主要来该节上的叶片，所以一般枝条基部和先端芽的质量较差。修剪剪口芽的选择上主要利用芽的异质性。

3.芽的早熟性和晚熟性芽当年形成当年萌发的特性。如桃副梢、葡萄夏芽，苹果二次枝。和树种有关。自然状态下。

第一年形成的芽一般情况下当年不萌发，而于第二年春萌发，称为芽的晚熟性，或晚熟性芽或正常芽。

4.萌芽率与成枝力一年生枝上所萌发的芽数占总芽数的百分率。发育枝抽生长枝的能力为成枝力，以抽生长枝的个数表示。苹果大于15cm的枝为长枝。

二、枝的生长与发育

新梢：当年抽生，带有叶片，并能明显区分出节和节间的枝条。

叶丛枝：不易区分节间的当年生枝，或称为缩短枝。

新硝秋季落叶后叫一年生枝，着生一年生枝的枝条称为二年生枝。

（一）枝条生长的年周期规律

1.加长生长通过顶端分生组织分裂和节间细胞的伸长实现。随伸长分化出侧生叶和芽，枝条形成表皮、皮层、木质部、韧皮部、形成层、髓、和中柱鞘等各种组织。从芽的萌发到长成新梢经过三个时期。

（1）开始生长期从萌芽至第一片真叶分离。依赖贮藏养分。时间长短与气温高低有关。苹果、梨约持续9－14天。生长状况与上一年积累养分有关。

（2）旺长期所需养分主要为当年叶片所制造。持续时间取决于雏梢节数。长短是决定枝条生长势强弱的关键。短枝没有明显的旺盛生长期。

（3）缓慢生长期和停止生长期伴随外界条件如温、湿度和光周期的变化和果实、花芽、根系发育的影响，芽内部抑制物质的积累，顶端分生组织内细胞分裂变慢或停止，细胞增大也逐渐停止，枝生长速度减缓进而顶芽形成，生长停止。

新梢生长强度和次数树种间差异很大，如有的有多次发生副梢、二次生长等。但与气候条件，栽培管理条件和树负载即生殖生长有关。

2.加粗生长为形成层细胞分裂、分化和增大的结果。

开始略晚于加长生长，结束亦晚。在同一树上，下部枝条开始和停止加粗生长比上部稍晚。萌动的芽和加长生长时所发生的幼叶，能产生生长素一类物质，激发形成层的细胞分裂，新梢生长越旺盛，则形成层活动也越强烈且时间长，当加长生长停止叶片老化时，形成层活动也随之逐渐减弱及至停止。主要利用当年营养，亦与上一年营养状况有关。所以枝条上叶片的健壮程度和叶片的大小对加粗生长影响很大。

多年生枝只有加粗生长。程度与该枝上的长梢数量和健壮程度有关。

（二）新梢生长的日变化

波浪式增长。日高峰发生于下午6－7点，下午2点时是低谷。原因是细胞失水。

（三）顶端优势与层性

顶端优势：活跃的顶部分生组织、生长点或枝条对下部的腋芽或侧枝生长的抑制现象。表现为枝条上部芽萌发，生长势强，角度小，延母枝枝轴方向延伸。

形成因素：生长点产生的生长素下运，浓度高抑制。根系中产生的细胞分裂素向生长活跃部位运输。

层性：树冠中大枝成层状结构分布的特性。是由顶端优势和芽的异质性共同作用的结果。与树种和品种有关。

（四）枝的生长势与分枝角度

生长势可以用生长速率表示。遗传因子是决定之的主要因子，砧木种类，新梢姿势、着生位置、叶功能，环境条件（温度、水分、光照），生长调节剂的应用等有关。

分枝角度是指枝条与着生母枝的夹角。如母枝是直立的，角度大，枝生长势弱。

垂直优势：因枝条着生方位不同而出现生长强弱变化的现象。形成原因除与外界环境条件有关外，激素含量的差别也有关系。依此特点可通过改变枝芽生长方向来调节枝条的生长势。

（五）激素与枝条生长

总结：影响枝梢生长的因子

?品种和砧木

?有机养分：贮藏养分对萌发和早期生长

?内源激素和生长调节剂应用矮化砧木中抑制生长类激素多

?环境条件主要是水分供应，另温度适宜否？光照（光强，光质长日照增加枝生长的速率和持续时间），矿质元素（N对枝梢的发芽和伸长具有

特别显著的影响，K、P过多对梢生长有抑制作用，但可促使枝梢充实）。

三、叶的生长与发育

（一）叶的形态与结构

新形成的叶原基为圆柱状，向生长点弯曲，随着芽的萌动逐渐增大、直立，其后逐渐离轴反折生长，在萌发过程中分化出叶柄、托叶和叶身。

分类：（1）单叶（2）复叶（3）单身复叶，柑桔类。

每种果树叶片具有相对固定的形状、大小、叶缘、叶脉分布特点，是进行分类和识别的依据之一。

（二）叶片的生长发育

单叶叶面积开始增长很慢，以后迅速加强，当达到一定值后又逐渐变慢，呈Logistic 曲线。新梢基部和上部叶片停止生长早，叶面积小。上部叶片主要受环璋（低温、干燥）影响，基部受贮藏养分影响较大。

（三）叶面积指数与叶幕的形成

单位面积上所有果树叶面积总和与所占土地面积的比值。多数果树4－6为宜。

不仅叶面积总量，且要合理分布。

叶片曝光率＝树冠表面积/叶片总面积X100%

叶幕：叶片在树冠内集中分布区。

第三节花芽分化及调控途径

一、花芽分化的意义

花芽分化（flower bud differentiation）:由叶芽的生理和组织状态转化为花芽的生理和组织状态。

花芽形成(flower bud formation):部分或全部花器官的分化完成。

花诱导(flower induction)：外部或内部一些条件对花芽分化的促进作用。

形态分化（morphological differentiation）：芽内花器官出现。

生理分化（physiological differentiation）：在出现形态分化之前，生长点内部由叶芽的生理状态（代谢方式）转向形成花芽的生理状态（代谢方式）的过

程。

花孕育（flower initiation）：花芽生理分化完成的现象。

二、花芽分化过程

（一）分化过程不同种类果树分化过程及形态标志各异。

仁果类可分为7个时期

1．未分化期生长点狭小，光滑

2．花芽分化初期（花序分化期）

3．花蕾形成期

4．萼片形成期

5．花瓣形成期

6．雄蕊形成期

7．雌蕊形成期

核果类：

花芽形态分化初期共同特点：生长点肥大高起略呈扁平半球状，而于叶芽区分。

（二）花芽分化期形态分化之后，各类原基的分化速度和程度因树种、品种和外界条件而异。在进入休眠前，桃，杏，苹果和梨可以完成雌蕊分化；山楂只分化至花瓣原基；葡萄可形成1-3个花序原基；枣当年分化。多数果树在萌发至开花前才形成大、小孢子。

共同规律：

?长期性：分期分批陆续进行。与果树着生花芽的新梢在不同时间分期分批停长，以及停长后务类新梢处于不同的内外条件有密切关系。

?相对集中性和相对稳定性：各种果树花芽分化的开始期和盛期在北半球不同年份有差别，但不悬殊。如苹果和梨大都集中在6-9月，桃在7-8月。

这与稳定的气候条件和物候期有关。一般多数果树在每次新梢停长后和采果

后各有一个分化高峰。

?花芽分化临界期：即生理分化期。此期生长点原生质处于不稳定状态，对内外因素有高度敏感性。是易于改变代谢方向的时期，是控制花芽分化的

关键时期。苹果短枝在花后2-6周是临界期，桃取决于枝条长度和芽在枝条

上的位置，枝条越短分化越早，临界期由基部向枝顶逐渐发展。

?花芽分化的不可逆性：形态分化一旦开始不可逆转。

形成一个花芽所需的时间：苹果从生理分化到雌蕊形成需用1.5-4个月，从形态分化开始到雌蕊形成只要一个月或一个多月时间。而枣形成一朵花约需5-8天。

三、花芽分化机理及主要学说

关于植物成花的内因，最初提出假说的是德国的Sachs(1880,1882)，认为在植物体内可能有特殊的形成花的物质，以极微量像酶一样作用，由叶片生成而向生长点移动，使生长点的幼嫩组织转变为花。其后，Klebs(1898,1918)认为，引起花序形成的条件是碳素同化作用生产的物质的累积。Loew(1905)也同样认为，体内糖分浓度高到一定程度以上，是花芽形成的诱导因素。德国的生理学者Fisher(1905,1906)认为，碳水化合物和氮素物质的含量是重要的。在这些一系列研究报告的基础上，1918年美国Oregon Kraus,Kraybill（1918）提出著名的碳水化合物-氮素关系的学说（以番茄为试材）。

无论是一年生植物，还是多年生植物，开花生理的基出理论应当是一致的，但是Jackson, Sweet (1972)认为，温带木本植物与一年生植物，在开花生理上有不同特点。如：

?花芽分化和开花之间有明显的休眠现象

?木本植物有不开花的幼年期，其时间较长

?成花诱导和花芽分化要经过较长的时间

学说：成花物质论，营养物质论，激素平衡论，遗传基因控制论

花芽能否形成决定于结构物质，能量物质，生长调节物质和遗传物质

C/N比学说：分为四种类型，

?C/N低，C少，由于遮光，摘叶或其它因素妨碍碳水化合物的合成引起，植物具有淡绿色叶，枝条徒长，细长，成花少或无

?C/N低，稍缺C，但不是由于碳水化合物合成不足，而是因为氮素肥料供给过多或和修剪过重，蛋白合成旺盛，以致碳水化合物被迅速利用之故。

成花少。

?C/N适中，C，N供应都充足，体内碳水化合物累积，生长稍为差些，但结果良好。

?C/N高，N是限制因素，碳水化合物积累过多，由于N不足不能进行氮素合成。老树或衰弱树多见。

C/N比学说对生产有一定的指导意义，但一学说有如下缺点：

?缺乏具体比例数据，且四种C/N比例关系与一些分析数据相矛盾。

Hooker(1920)C/N比高时才能形成花芽。

?只笼统说明碳水化合物与氮素化合物的平衡，而不能具体指出多种碳水化合物与多种氮素化合物的具体平衡关系对花芽形成的影响。如后来有人指

出蛋白态氮在花芽分化中的作用，在开花过多的情况下，碳水化合物消耗过度，因此氮素物质就无条件合成蛋白质而停留在氨基酸状态。在碳水化合的丰富的

情况下，代谢转向蛋白质合成，保证了花芽形成的条件。

?完全排除了与花芽分化有密切关系的内源激素，遗传物质和高能物质的作用。

激素平衡论：成花激素（CTK、ABA、乙烯）与抑花激素（GA、IAA）的平衡

GA/CTK值有意义。CTK在促花方面功能是多方面的，除了活跃细胞分裂外，还维持蛋白质和核酸的合成，调节蛋白质和可溶性氮化物之间的平衡，对几种tRNA 的合成起重要作用，它参加到某些tRNA中和核糖体-mRNA复合体的连接物上，并通过这种方式来控制蛋白质合成和形态建成。

遗传物质论：RNA含量，RNA/DNA，RNAse。

四、影响花芽分化的环境因素

（一）光照光照强度增加光合产物，利于成花。光质：紫外光钝化和分解生长素，诱导乙烯生成，有利成花，高海拔地区早果高产原因之一。

（二）温度苹果适温为20℃（15-28℃），20以下分化缓慢。盛花后4-5周（分化临界期）保持24℃有利分化。

（三）水分适度缺水有利。氨基酸特别是精氨酸量增加，细胞液浓度增加，ABA增加，碳水化合物积累。

五、花芽分化的调控

园地选择区域化，砧木选择（矮化砧），整形修剪，夏剪，疏花疏果，施肥时期和种类，灌水，激素应用。应注意时期。

第四节开花、坐果与果实发育

一、果树开花坐果的几种情况

单性结实：未经授粉受精而形成果实的现象。

自发单性结实：不须要任何刺激就可以单性结实的。如香蕉、菠萝、无花果、柿、柑桔（温州蜜柑、华盛顿脐橙）

刺激性单性结实：要有花粉或其它刺激才能单性结实。如洋梨中的Seckel品种，用黄魁苹果花粉可使之单性结实。洋梨子房受冻，或在南非和美国加州暖地可出现单性结实。

单性结实的果实大都无种子，但无种子果实并不一定是单性结实，如无核白葡萄可以受精，但因内珠被发育不正常，表能形成种子，叫种子败育型无核果。

无融合生殖：不受精也能产生有发芽力的胚（种子）的现象。如核桃的孤雌生殖（幼树先成雌花，有结实），柑桔由珠心或珠被细胞产生的珠心胚也是一种无融合生殖。

自花授粉：同一品种内的授粉。

亲和性：具有正常发育的性器官和配子的品种，授粉后能否结实的特性。

自花结实：具有自花亲和性的品种，在自花授粉后能得到满足生产要求的产量的（不管所结果实有无种子）。自花结实的品种，异花授粉后往往产量更高。

自花能孕：自花结实又能产生具有生活力的种子。若不能则为自花不孕。葡萄无核白自花结实，但没有种子。

自花不实：自花授粉后不能得到满足生产要求的产量的。

闭花授粉：有的树种如葡萄，在花冠脱落之前在同一朵花内已进行了授粉。

异花授粉：不同品种间进行授粉。异花授粉后能得到满足生产要求的产量的叫异花结实。在异花授粉中，如果雄配子和雌配子都具有生活力，但授粉后不能结实或结实很少，这种特性叫异花不亲和性，这种结实状态叫异花不实。

供给花粉的品种叫授粉品种，这些品种的植株叫授粉树。

异花能孕：异花授粉后既能结实又能产生有生活力种子的。反之为异花不孕。

相互不亲和：甲父乙母或反之均不亲和。

部分不亲和：以一方为父亲和，反之不亲和。

雌雄异熟：雌雄蕊不在同一时期成熟。核桃、板栗。油梨、荔枝。

雌雄不等长：雌蕊比雄蕊低或等高的坐果率高。

二、果树开花坐果的过程和影响坐果的因子

（一）花粉和胚囊的形成

落叶果树多半在休眠之前只分化到雌蕊原基，在萌发前四周左右才进行花粉和雌配子分化。

花药着生在雄蕊的顶端，一般有4个小孢子囊，当花药成熟时，4个小孢子囊连合为两个药室，中间以药隔相连，有来自花丝的维管束穿过，药室中的小孢子发育成雄配子体（male gametophyte）即花粉。

花药原始体产生后，先在花药四角形成4组细胞核较大、原生质浓厚的孢原细胞，然后孢原细胞进行平周分裂，形成两层细胞，其中外面的初生壁细胞进行数次分裂，形成三层细胞，连同最外面的一层表皮，共同组成花药壁；里面是初生造孢细胞。壁细胞外层形成纤维层，包围整个花药。再里面是由1-3层细胞组成的中层，在花粉母细胞减数分裂时逐渐解体和被吸收。花药壁的最内层是绒毡层，具腺细胞的特征，细胞质浓厚和液泡小，而体积小。初期的绒毡层细胞是单核的，后来常变为双核或多核，花粉母细胞减数分裂结束时，开始自我解体，可分泌胼胝质酶分解四分体胼胝质（callose,β-1,3-葡糖）壁使小孢子分离；合成孢粉素前体等花粉壁物质和合成识别蛋白存于花粉外壁；绒毡层降解物可作为花粉合成DNA、RNA、蛋白质和淀粉的原料。初生造孢细胞经几次有丝分裂，生成更多的小孢子母细胞，即花粉母细胞。花粉母细胞发育到一定时期便进入减数分裂，结果使每一个小孢子母细胞形成4个小孢子，每个小孢子核只含单倍数的染色体。

小孢子核在贴近细胞壁的位置进行有丝分裂，形成两个子核，一个靠近细胞壁，即生殖核，一个向着大液泡，即营养核。一般把具有生殖细胞的雄配子体称为花粉。

在花粉成熟过程中，一些植物的生殖细胞进行一次有丝分裂，形成两个细胞，即两个雄配子或称精子。因此成熟时的花粉是由一个营养细胞和两个精细胞构成的3-细胞花粉，如菊科（Compositae）、禾本科（Graminaceae）、十字花科(Cruciferae)和蓼科(Polygonaceae)等科植物的花粉。另一些植物的花粉成熟时，生殖细胞停留在分裂前期或中期状态，直到传粉后，才在生长的花粉管中形成两个精子，因此这些植物的花粉是由一个营养细胞和一个生殖细胞组成，为2-细胞，如豆科（Leguminosae）、百合科（Liliaceae）、兰科（Orchidaceae）、蔷薇科（Rosaceae）和茄科（Solanaceae）植物的花粉。

胚囊形成：胚珠包藏在子房内，其着生的地主称为胎座。胚珠原基出现在子房壁的内表皮下，前端发育为珠心，基部成为珠柄，在近珠心基部又发生一、二层环状突起，发展为珠被。珠被向上生长将珠心包围，仅在顶端留下一孔，称为珠孔。在胚原发育的同时，在珠心中发生胚囊。大孢子发生始于珠心中表皮下分化的一个孢原细胞。孢原细胞的体积大，细胞质浓厚，核很明显。孢原细胞可以直接转变成大孢子母细胞，但在厚珠心胚珠中，孢原细胞先分裂为囊壁细胞和初生造孢细胞，再由造孢细胞起大孢子母细胞的功能，进行减数分裂。大孢子母细胞减数分裂形成4个具单倍染色体数目的大孢子，四分体，通常珠孔端的三个大孢子退化，仅合点端的大孢子有功能，继续增大、发育而形成胚囊。在大孢子发育成胚囊的过程中，经三次核分裂在珠孔端有三个核形成细胞壁，产生一个卵细胞和两个助细胞，它们与中央细胞一起合称雌性生殖单位（female reproductive unit）。合点端也有三个核形成细胞，即三个反足细胞，两端各有一个核移向胚囊中央并互相靠近，组成含二个极核的中央细胞，这两个极核可保持这种状况直到受精。但在一些植物中，极核不久便相互融合，成为二倍体的次生核，这样一个成熟的胚囊便包含7个细胞和8个细胞核。这种形式很普遍，占被子植物的70%，称为正常型或蓼型。

（二）花粉和胚囊的败育

花粉或胚囊在发育过程中出现组织停止发育或退化的现象。

落叶果树中对花粉败育的研究最早是在葡萄上进行的。美洲葡萄的一些品种，自花授粉时产量低，它们的雌蕊正常，但花粉无生活力，形状不规则，不能发芽。圆叶葡萄中几乎全部品种不能产生正常的花粉。栗树的花粉有相当数量发育不完全。桃的一些品种如五月鲜、六月白、冈山白花药内没有花粉。花粉败育率低时不会影响产量。高时，天然单性结实率高的树种或品种，也能获得正常的产量。如温州蜜柑很多花粉母细胞退化，华盛顿脐橙的花粉母细胞全部退化，因有单性结实能力，所以能正常结实。否则需配授粉树。

雌蕊败育可以在雌蕊发育的整个时期中任何一个时期开始，有早有晚。核果类果树都有两个胚珠，但最后只有一粒种子（有时出现两个）有一个胚珠是败育了。胚囊败育有时是产生无籽果的原因，如葡萄的黑珍珠。

引起花粉或胚囊败育的原因：

A．遗传特性与倍性有关，减粉分裂。二倍体品种大部分可以形成良好的花粉。多倍体，尤其是单数多倍体的品种，都不能产生大量有生活力的花粉。苹果乔纳金三倍体，不能作授粉树。香蕉多为三倍体，发育正常的花粉很少。柿为六倍体，发育正常的花粉虽比三倍体、五倍体的品种为多，但还有相当高比例的败育的花粉，只是由于这两个树种有单性结实能力，所以不影响产量。雌蕊胚囊的发育多倍体品种中有相当比例不能正常发育，而其中能够正常发育起来的，则其活力必强，寿命也长，从而表现为雌蕊准备接受花粉的时间也长，即有效授粉期长。有效授粉期：胚珠寿命减去花粉管生长所需的天数。这可能是一些多倍体品种，尽管其胚囊败育率高，但仍能获得高产的原因。此外三倍体品种往往还伴有双生胚囊。二倍体品种也有胚珠败育。如元帅苹果有相当高比例的不孕胚珠。

B．营养物质花粉粒内含较多的蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及必需的矿物质和激素，用以保证花粉在未能从花柱组织获得营养以前的发芽生长。如果这些营养物质不足，花粉粒就不能充分发育，生活力低、发芽率下降。衰弱树或弱枝上的花，花粉少，发芽率也低，与供花粉发育的营养物质少有关。壮树含氨基酸种类多，量也多。胚囊发育也须合成蛋白质。贮藏氮素对苹果和杏的胚囊发育有影响。干旱、土壤瘠薄、结果过

多，都会导致雌蕊发育不全。我省山区的杏树，雌蕊退化的现象相当普遍。除与品种有关外，与树势和营养状况有密切关系。

C．环境条件温度冬季低温不足，休眠不好，如北果南移。早春低温。花芽开放期-1.7℃以下的低温，可引起苹果花粉或胚囊发育不良或中途死亡。

（三）授粉和受精

授粉是指花粉从花药传到柱头的过程。精核与卵核的融合称为受精。

虫媒花：花粉粒较大，有粘性，外壁有各种形状的突起花纹，花粉量相对较少。

风媒花：

花粉落在柱头上之后，花粉管从发芽孔萌发，生长进入花柱，到达胚囊，精核由花粉管进入胚囊与卵细胞结合。

不亲和：两种表现。

孢子体不亲和：花粉在柱头上不发芽，或发芽也不能进入柱头，即便进入很快被胼胝质封闭。

配子体不亲和：花粉发芽，花粉管长入花柱组织后停长，或在花柱基部停长，或进入心室而未入胚珠，或进入胚珠而不能授精。果树大多为配子体不亲

和，多在花柱内花粉管停长，花粉管先端膨大。

不亲和机理是由于花粉粒有一种识别物质---糖蛋白，孢子体不亲和情况下，糖蛋白存在于花粉粒外壁上，配子体不亲和时在花粉粒内壁，花粉萌发时内壁由发芽孔伸出成花粉管，进入雌蕊的不同部位形成识别反应。

营养条件对授粉受精的影响要求花粉管生长快，胚囊寿命长，柱头接受花粉的时期长，延长有效授粉期：用胚珠的寿命减去从授粉至受精所需的时间。即开花几天内完成授粉才能实现受精。

氮素不足花粉管生长慢，胚囊寿命短，加强秋季氮素管理，提高氮贮藏水平，花期喷尿素

硼对花粉萌发和受精有良好作用。花粉含硼不多，而是由含硼多的柱头和花柱补充，硼可增加糖的吸收、运输、代谢，增加氧的吸收，有利于花粉管的生长。发芽前喷1%硼砂，或花期喷0.1%。

钙有利于花粉管的生长，其最适浓度可高达1毫克分子，有人认为花粉管的向胚珠方向的向性生长，是对从柱头到胚珠钙浓度梯度的反应。

花粉的集体效应：多量的花粉有利花粉发芽和花粉管的生长，由于花粉本身供应的刺激物增多。

环境条件对授粉受精的影响温度为重要因素。过低温可能造成花粉或胚囊伤害，低温时花粉管生长慢。低温阴雨影响授粉昆虫活动。一般蜜蜂活动要15℃以上。大风（17米/秒以上）不利于昆虫活动，大风也使柱头干燥，不利花粉发芽。

空气污染会影响花粉发芽和花粉管生长。空气中氟含量增加使甜樱桃花粉管生长下降，草莓由开花到结实期如有5-14微克氟/米2，降低坐果率。

三、坐果的机制

脱落机理：生长素梯度学说

落花落果时期：苹果四次

提高坐果率的措施：

营养调节

防风、霜

花期管理：保证授粉受精

应用生长调节剂

防治病虫害

四、果实的生长与发育

（一）果实的生长动态

1．果实生长图型

不同种类的果树果实生长期长短、果实体积增长幅度差别很大。如果从开花以后，把果实的体积、直径或鲜重在不同时期的累积增长量画成曲线，可以得到两类图型，一类是S型，另一类是双S型。曲线的图型与果实的形态构造没有关系。

S型：苹果、梨、草莓、菠萝、香蕉、扁桃、核桃、栗。

双S型：大部分核果类果树，如桃、杏、李、樱桃。葡萄、无花果、树莓、猕猴桃（三S）、山楂、枣、柿、阿月浑子。

双S型果实生长的特点是有两个速长期，在两个速长期之间，有一个缓慢生长期。在第一个速长期中，除胚乳和胚外，子房的各个部分都迅速生长。第二期子房壁生长很少，内果皮进行木质化，胚和胚乳迅速生长（硬核期）。产生原因还不十分清楚，可能是胚的发育和果肉竞争养分。第三期中果皮迅速生长。同一树种成熟期不同的品种间，主要表现在第二期长短不同。

2．果实纵、横径的相对生长

果实细胞分生组织属于先端分生组织，当它最初细胞分裂时，表现为果实的纵轴伸长快。早期长果，说明细胞分裂旺盛，具有形成大果的基础，可作为早期预测果实大小的指标，供人工疏果参考。

果形指数：果实的纵径/横径之比（L/D）。某些果实品质标准之一。

影响因素：品种；营养条件，负载量高，苹果果形指数小；苹果中心花结的果，果形指数大于侧花果，在Mg不足时果形指数小；气温，高温地区或高温年份，果形指数小；生长调节剂，头一年秋季应用乙烯利，PP333或使苹果果形指数变小，而花期应用Promalin (普洛马林) GA4+7+BA（苄基腺嘌呤）可使新红星果形指数增大，而且萼端突起明显，葡萄无核白果实用GA处理后果粒大而长，用生长素处理则果粒为卵形可圆形。

3．果实在一昼夜内的生长动态

昼夜表现缩小和增长有节奏地变化，如苹果，在黎明果实开始缩小，持续到中午开始恢复，大约到4pm完全恢复原状，开始增大，严重缺水时要到6pm才开始净增大。果实缩小的原因，主要是植株内短期缺水，叶子从果实内抽取水分。白天，光照增加，叶片气孔张开，光合作用增强，叶片水势下降，这是使果实缩小的主要原因。此处，果实表面温度增高，内部温度低，形成温度的梯级，表层的水气压大于内部，水分向内移动，果实也会暂时收缩。

果实一天内的净增量还要看营养物质流向果实情况。环剥和摘叶处理进一步阐明了果实增大或缩小的机制。

上午：果实缩小对照>摘叶>环剥

下午：果实增大环剥>摘叶和对照

晚间：三者差异不大，但摘叶果实增大最少

净增：环剥、对照>摘叶

环剥由于提高了果实细胞液浓度，使上午的缩小减少了，但是环剥同时也会削弱光合作用，所以净增量与对照差异不大。摘叶虽减少了蒸腾面积，缓和树体内可能出现的水分缺乏，但摘叶同时也减少光合作用产物，不利于果实增大。

又如干旱后阴雨天，果实不见有收缩现象，但随后净增大下降，是由于光合作用产物减少的原故。光合作用产物向果实内的积累，据对二十世纪梨的观察，主要在前半夜，后半夜果实的增大，主要是吸水。

（二）影响果实增长的因素

1．细胞数和细胞体积

果实体积的增大，决定于细胞数目、细胞体积和细胞间隙的增大，以前两个因素为主。

细胞数目的多少与细胞分裂时期的长短和分裂速度有关。果实细胞分裂始于花原始体形成后，到开花时暂时停止，以后视果树种类而异。有的花后不再分裂，只有细胞增大，如黑醋栗的食用部分；有的树种一直分裂到果实成熟，如草莓的髓一直分裂到成熟。大多数果实介于二者之间，花前有细胞分裂，开花时中止，经授粉授精后继续分裂。

苹果开花时，细胞数为200万，成熟时4000万，花前加倍21次，花后4.5次。葡萄开花时子房有20万，40天后为60万，花前加倍17次，花后1.5次。故

花前改变细胞数目的机会多于花后。

花后细胞旺盛分裂时，细胞体积即同时开始增大，在细胞停止分裂后，细胞体积继续增大。

从栽培的要求来看，首先要促进果实细胞的分裂，重视头一年夏秋间的树体管理。

2.有机营养

果实细胞分裂主要是原生质增长过程，叫蛋白质营养时期。需要有氮、磷和碳水化合物的供应。树体贮藏碳水化合物的多少及其早春分配情况，为果实蛋白质营养期（细胞分裂期）的限制因子。秋季管理，花期管理。

果实发育中后期，即果肉细胞体积增大期，最初原生质稍有增长，随后主要是液泡增大，除水分绝对量大大增加外，碳水化合物的绝对量也直线上升，叫碳水化合物营养期。果实增重主要在此期，要有适宜的叶果比和保证叶片光合作用。

叶片对果实主要是就近供应营养。

3.无机营养

矿质元素在果实中的含量很少，不到1%，除一部分构成果实躯体外，主要影响有机物质的运转和代谢。

缺磷果肉细胞数减少。

钾对果实的增大和果肉干重的增加有明显促进作用。钾提高原生质活性，促进糖的运转流入，增加干重；钾水合作用，钾多，果实鲜重中水分百分比增加。

钙与果实细胞膜结构的稳定性和降低呼吸强度有关。缺Ca会引起果实生理病害，如苹果的苦痘病、木塞斑点病、内部坏死、红玉斑点病和水心病。Ca进入果实主要在前期（花后4-5周），后期随果实增大，Ca浓度被稀释，因此大果易出现缺Ca的生理病。Ca只能由根部经木质部供应，不能从叶经韧皮部向果实供应（Bollard, 1970）。旺盛生长的新梢顶端也需Ca，会与果竞争，所以徒长树，修剪过重的树，果实易出现缺Ca的生理病。头一年秋季树体吸收的Ca，第二年可供果实初期发育用。

离子拮抗作用，苹果果实苦痘病的组织内，钙比正常的组织多1.7倍，而Mg 多5-8倍，Mg与Ca拮抗，因此仍然表现缺Ca。

Ca在果实中的分布是不均匀的，近梗洼处比较高，萼端较低；果皮含量高，果肉低，果心又高，所以苦痘病首先出现在萼端果肉。

4.水分

果实内80-90%为水分。

5.温度和光照

适温条件下果实大。

幼果期温度为限制因子，因主要利用贮藏营养，后期光照为限制因子。

果实生长主要在夜间，夜温影响较大。温度影响光合作用和呼吸作用，影响碳水化合物的积累，所以昼夜温差影响较大。

积温。

6.种子

果实内种子的数目和分布影响果实大小和形状。

7.激素

座果机制。

几种激素相互作用控制着果实的生长发育。

调节果实生长的机制：

1)促进维管束分化特别是果梗部生长素使果柄加粗。

2)细胞分裂组培证明CTK+IAA是果实细胞分裂的原因。

3)细胞增大主要是生长素可使细胞壁延伸，生长素也增加果

胶物质的合成。而乙烯对细胞最后的形状有影响。

4)增强代谢，增强调运养分的能力。

5)细胞的成熟ACC合酶

（三）果实的色泽发育

决定果实的色泽发育的色素主要有叶绿素、胡萝卜素、花青素及黄酮素等。

黄色苹果品种变黄是叶绿素分解，胡萝卜素增加，胡萝卜素的合成超过叶黄素。

果实红色发育主要是花青素。与糖、温度和光照有关。

苹果红色发育在戊糖呼吸旺盛时才能增强，糖是花青素原的前体。

成熟期果皮中苯丙氨酸解氨酶（PAL）活性影响花青素形成。

苯丙酮酸+氨?苯丙氨酸?蛋白质

夜温低有利于糖积累。

光，紫外光易促进着色，因其诱导乙烯合成，乙烯既可增加膜透性，使糖分易于移动，又是可诱导PAL活性。

套袋

矿质营养

N多减少红色，直接原因：与可利用的糖合成有机氮；间接原因：促枝叶旺长。在树体衰弱时，N可增色，因提高光合作用。P有利于着色。K在缺时补充有利着色，足时再加，因与促N吸收，减色。N/K影响着色，苹果山东果树所，N/K=0.4-0.6果色及风味好。

水分一般干燥地着色好。缺水地，灌水由于加强了光合作用，有利着色。

植物生长调节剂

（四）果肉质地

硬度：内因决定于细胞间的结合力、细胞构成物质的机械强度和细胞膨压。

结合力受果胶影响，原果胶/总果胶，可溶性果胶。

N、K减小，Ca、P增加硬度。

（五）果实的风味

糖酸含量和比例：果实中所含的糖主要有葡萄糖、果糖和蔗糖。果糖最甜，蔗糖次之，葡萄更次之。但葡萄糖风味好。苹果、梨、柿含有三种糖，但葡萄糖和果糖大大高于蔗糖。而桃、杏以及部分李品种，蔗糖占优势。葡萄以葡萄糖最多，次为果糖，无蔗糖。

果实内二羧酸和三羧酸很多。仁果类和核果类含苹果酸多，柑桔类和菠萝含柠檬酸多，葡萄含酒石酸和苹果酸多，柿子差不多不含酸。

果成熟时酸%减少：酸呼吸氧化分解；果实增大，水分增加；游离酸变成盐，如葡萄中K与酒石酸形成酒石酸钾盐。

影响因子：温度，气温高糖酸比高，因酸少。酸分解要求一定的温度，酒石酸的分解要求的温度比苹果酸高。光照，影响光合。叶果比，适宜。矿质营养，N、P、K。

果实芳香物质：含量少，影响大。主要是醇、醛、酮、酯和萜烯类物质。

维生素含量：保证树冠受光良好。

果实的品质由外观品质（大小、果形整齐度和色泽等）和内在品质（风味、质地等）构成。

果实成熟度：

1)可采成熟度：大小已定，未完全成熟，未充分香味，

肉硬，用于贮运，加工，罐头，青梅，蜜饯

2)食用成熟度：适于当地销售或果汁、酒，果已成熟，

有固有的香味

3)生理成熟度：生理上充分成熟，果肉松绵，种子充

分成熟，果无味，用于采种。以种子为果的宜此时采，核

桃，板栗。

判断果实成熟：

外观性状：大小，形状，色泽等达到固有特性

果皮色泽，底色由深绿变黄；硬度，元帅15-17 lb/cm2，含糖量，葡萄酿酒品种，23?；果实脱落难易；果实生长日数

一、名词解释

自花授粉，异花授粉，自花结实，异花结实，单性结实，无融合生殖，孤雌生殖，花粉直感，雌雄异熟，有效授粉期，花粉、胚囊的败育，果形指数，孢子体不亲和，配子体不亲和，果实成熟。

二、影响果树开花的因素有哪些？

三、造成花粉、胚囊败育的主要因素是什么？

四、影响授粉受精的因子有哪些？如何保证授粉受精的顺利进行。

五、仁果类果树落花落果动态及原因？

六、简述提高坐果率的技术措施。

七、苹果与桃的果实生长动态有何不同。

八、影响果实增长的因素有哪些？

九、花青素的合成途径是什么？

十、论述影响红色发育的因素及促进着色的技术措施。

十一、简述激素在果实发育中的作用。

十二、决定果实硬度的内外因有哪些？

十三、论述提高果实品质的技术措施。

园林树木栽培

园林树木栽培江苏省高等教育自学考试大纲 04041 园林树木栽培南京林业大学编江苏省高等教育自学考试委员会办公室

一、课程性质及其设置目的与要求（一）课程性质和特点《园林树木栽培》课程是研究园林树木的生长发育规律及园林树木的苗木培养、移栽定植、养护治理的理论与技术的一门应用学科。课程的内容可分为园林树木栽培养护基础、园林树木苗木培养技术、园林树木的栽培技术、园林树木养护治理等四个部分，在阐述园林树木的分类及一样生长发育规律的基础上，重点阐述园林树木的种苗生产、栽植技术、养护治理。此外，还包括了园林树木生产中普遍使用的栽培设施、爱护地环境调控、苗木微繁技术、无土栽培、都市园林绿化的日常治理规范等先进、成型的技术。通过学习，使学生把握园林树木的分类、生长习性、繁育、栽培养护治理等方面的基础理论和实践技能，为园林树木的生产产业化的经营和治理打下基础，同时也为都市园林规划设计中园林树木的配植打下坚实基础，是培养合格的园林专业高级专门人才所必不可少的课程之一。（二）本课程的差不多要求本课程是为园林专业本科生开设的一门重要的基础必修课，其目的是使学生获得树木栽培所必需的差不多知识、差不多理论和差不多操作技能。通过讲授园林树木生长发育规律、生态环境对园林树木生长发育的阻碍、园林植物的土肥水治理技术、园林树木的栽植、治理、养护的方法等内容，使同学们明白得园林树木栽培的基础原理，了解园林树木栽培的差不多途径和方法，把握园林树木栽培的差不多技能和技巧，并初步了解目前国内外园林树木栽培与养护的研究新成果、动态及进展趋势，使学生具有较强的指导、组织园林树木栽培及施工的业务工作能力，能胜任园林专业工作。在实践技能方面，把握各类园林树木繁育、栽培的方法和要紧步骤，能够安排园林苗木的周年生产。（三）本课程与相关课程的联系《园林树木栽培》是园林专业的核心课程。它以园林树木学、土壤肥料学、气象学、植物生理学、园林植物生态学、花卉学、园林植物爱护学为基础，并与园林植物育种学、园林植物病虫害防治、园林规划设计、园林工程、盆景技艺等课程紧密关联，表达了该课程专业知识点覆盖面广，关联度大的特点。二、课程内容与考核目标（一）课程内容 1.园林植物的概念和分类； 2.木本植物的生命周期； 3.木本植物的年周期； 4.环境因子与园林树木生长发育的关系。（二）学习要求了解园林植物的概念与分类；把握园林树木生命周期和年周期的划分和特点；了解各类环境因子对园林树木生长发育的阻碍。（三）考核知识点和考核要求 1.领会：园林植物、生命周期、年周期、阳性植物、阴性植物、旱生植物、湿生植物、喜酸性植物、喜碱性植物等概念。 2.把握：木本植物生命周期和年周期的划分以及各个时期的特点和治理要求，土壤和其他因子对树木生长的阻碍。 3.熟练把握：温度、光照、水分对园林树木生长的阻碍，各种常见园林树木对上

葡萄生长发育规律的物候期

葡萄生长发育规律的物候期葡萄与其它果树一样有一定的生长发育规律，其年周期随着气候变化而有节奏地通过生长期与休眠期，完成年周期发育。在生长期中进行萌芽、生长、开花、结果等一系列的生命活动，这种活动的各个时期称为物候期。生长期已结果的植株，其生长物候期一般分为6个阶段：（1）伤流期（树液流动期）由树液流动开始，至芽开始萌动为止。当土温升至6--9℃时葡萄根系开始活动，将大量的营养物质向地上部输送，供给葡萄发芽之用。由于葡萄茎部组织疏松导管粗大，树液流动旺盛，若植株上有伤口，则树液会从伤口处流出体外，称为伤流。伤流中含有葡萄生长发育所需要的营养物质，过多的流失对树体生长不利。为减少伤流发生，葡萄修剪要在立冬前后进行，小雪前结束，以便于剪口愈合，减少伤流量。（2）萌芽生长期从芽眼萌发到开花始期约40天左右。春季气温回升到10℃时冬芽开始萌发初时生长缓慢，节间较短，叶片较小。随着气温的升高生长速度加快，节间加长叶片增大，当气温升至20℃以后，进入新梢生长高峰。当土温达到10--15℃时，根开始生长。萌芽期也是越冬花芽补充分化始期，发育不完善的花芽开始进行第2级和第三级的分化。该时期，需要大量的营养物质和适宜的温度条件。在管理上：一应及时浇水追肥，补充营养；二要把空气温度控制在28℃以下，以便防止花芽退化；三要及时抹芽，减少营养物质的浪费；四要在开花前2—3天内进行摘心（摘除生长点），抑制新梢的营养生长，促进营养物质向花穗转移，提高座果率。（3）开花期从开始开花到谢花，约5—14天。同一植株上有5%的花开放为始花期，2—4天后，进入盛花期。开花期的适宜气温为25--32℃，如果温度低于15℃，则不能正常开花与受精。开花期遇到雨雾、干热风，会影响受精作用的正常进行，土壤干旱或水分过多都会引起大量落花。（4）浆果生长期自子房开始膨大，到浆果开始变软着色以前为止。早熟品种35—60天，中

3-3 生态环境对果树生长发育的影响

§3 生态环境对果树生长发育的影响 ?气候因子：光照、温度、水分、空气、风、雨、霜、雪等 ?土壤因子：成土母质、土壤类型等 ?地形因子：地形类型（山地、平原、洼地）、坡度、坡向和海拔等?生物因子：动物、植物、微生物 ?社会因子：环境污染 ?直接因子（生存因子）：温度、光照、空气、水分、土壤 ?间接因子：除直接因子以外的地形、风、人类社会等一、温度（一）果树要求的温度条件 ?需温较低的果树：年平均温度7~13℃。苹果、梨、杏、李、草莓、樱桃、猕猴桃等 ?需温中等的果树：年平均温度13~18℃。桃、砂梨、葡萄、枣、柿、板栗、石榴、梅、无花果、枇杷、柑桔等 ?需温较高的果树：年平均温度18℃以上。柑桔、杨梅、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、椰子等表2-2 主要果树适宜的年平均温度树种年平均温度（℃）树种年平均温度（℃）苹果7~14樱桃（中国）15~16 梨（秋子梨）5~7枣（北枣）10~15 （白梨）7~15（南枣）15~20 （砂梨）15~20核桃8~15桃（华北系）8~14柿（北方）9~16 （华南系）12~17（南方）16~20梅16~20柑桔16~18 葡萄5~18枇杷16~17 杏6~14荔枝20~23 李13~22香蕉24 樱桃（西洋）7~12菠萝24~27 果树在一定温度条件下开始生长发育，要完成一个生命周期的生长发育过程需要一定的积温。生物学零度——在综合外界条件下，使果树萌芽的日平均温

度。有效温度——高于生物学零度的日平均温度与生物学零度之差。有效积温——果树生长期中有效温度的累积值。 ?不同果树生物学零度不同：一般落叶果树为6~10℃，常绿果树为10~15℃。 ?不同果树生长季要求的积温也不同：如柑桔为2500℃以上，葡萄为3000℃以上。 ?各种果树在生长期内，从萌芽到开花，或从开花到果实成熟，都要求一定的积温（表2~3）表2-3 不同果树开花和果实成熟的积温树种开花期积温（℃）果实成熟期积温（℃）苹果4191089 西洋梨435867 桃4701083 杏357649 西洋樱桃404446 葡萄-2100~3700 柑桔-3000~3500 ?落叶果树有自然休眠特性。12月至第二年2月进入自然休眠期后，需要一定低温才能正常通过休眠，如果冬季温暖，不能满足通过休眠所需的低温，常常导致芽发育不良，春季发芽、开花延迟且不整齐，花期拉长，落花落蕾严重，甚至花芽大量枯落而减产。表2-4 主要果树通过自然休眠的需冷量果树种类需低于7.2 ℃小时数果树种类需低于7.2 ℃小时数美洲李700~1700猕猴桃600~800 苹果250~1700杏300~900 梨200~1500扁桃100~400 核桃400~1500草莓200~300 梅300~1200酸樱桃600~1400 桃50~1200甜樱桃500~1300 柿100~400无花果0~300 葡萄100~1500 （二）高温、低温对果树的影响 1、高温的危害：

园林树木地生长发育规律

第一章园林树木的生长发育规律（一）根系的年生长动态（二）1、根系生长一般比地上部分时间长春季早于地上部分，秋季晚于地上部分。（三）2、年生长有高低峰（四）（1）高低峰出现往往与地上部分交错进行（五）（2）根系出现高低峰的次数和强度与树种、年龄等有关（六）（3）夜间快于白天（七）（一）芽的特性（八）1、芽的异质性（九）（1）概念由于芽随枝条生长时，部的营养状况和外界环境条件的不同，处在同一生长枝上不同部位的芽在大小，饱满程度乃至性别上的差异，这种现象称为芽的异质性。（十）4、萌芽力与成枝力（十一）（1）概念萌芽率（萌芽力）：枝上芽（定芽）萌发数量的百分比，萌芽率超过50%称为萌芽力强；低于50%的，则称萌芽力弱。（十二）成枝力：母枝上的萌发芽能抽发长枝（15cm以上的枝）的能力，凡能长出长枝4条以上者，算是成枝力强；一般只能长1-2条长枝的成枝力弱。（十三）（2）不同树种的萌芽力和成枝力不同（十四）萌芽力和成枝力强的树种：榆、松、枫、、柳等。（十五）萌芽力弱和成枝力强的树种：梨、丁香、国槐、臭椿等。（十六）萌芽力强而成枝力弱的树种：桃、杏等（5）萌芽力的另一种解释概念：不定芽的萌发能力。大多数的阔叶树具有不定芽，萌芽力强，少数萌芽力弱，如桃树；大多数的针叶树萌芽力弱或无萌芽力，如松树和云杉无萌芽力，柏类有萌芽力。萌芽力随着年龄增大而下降。萌芽力的强弱与部位有关，基部萌芽力强，上部萌芽力弱。意义:这一点很重要，树木的栽植和修剪都要考虑这一点。萌芽力强的可以在栽植、养护和老树更新时进行修剪，无萌芽力的树种不能进行修剪和无性更新。（二）枝茎习性 1、分枝习性（1）总状分枝2）合轴分枝式（3）假二叉分枝式 2、顶端优势（1）概念树木同一枝条上顶芽或位置高的芽比其下部芽饱满、充实，萌芽力、成枝力强，抽生的新枝生长旺盛，这种现象就是树木枝条的顶端优势。（2）表现 ①抽生枝生长势自上而下递减。 ②分枝角度自上而下开。 ③树种的差异。乔木顶端优势强可形成高大挺拔的树干，灌木顶端优势越弱，生长矮小呈丛状。 ④幼树、强树的顶端优势比老树、弱树明显。 ⑤树干或枝条出现层性受顶端优势作用、新萌发的枝条多集中在枝条顶端，构成一年一层的向上生长，形成树干或枝条成层分布，这种现象叫层性。

谈生态环境对果树生长发育的影响

§3生态环境对果树生长发育的影响 ?气候因子:光照、温度、水分、空气、风、雨、霜、雪等 ?土壤因子：成土母质、土壤类型等 ?地形因子:地形类型(山地、平原、洼地）、坡度、坡向和海拔等 ?生物因子:动物、植物、微生物 ?社会因子：环境污染 ?直接因子（生存因子）：温度、光照、空气、水分、土壤 ?间接因子:除直接因子以外的地形、风、人类社会等一、温度 (一）果树要求的温度条件 ?需温较低的果树:年平均温度7~13℃。苹果、梨、杏、李、草莓、樱桃、猕猴桃等 ?需温中等的果树:年平均温度1３~１8℃。桃、砂梨、葡萄、枣、柿、板栗、石榴、梅、无花果、枇杷、柑桔等 ?需温较高的果树:年平均温度1８℃以上。柑桔、杨梅、荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、椰子等表2－2 主要果树适宜的年平均温度

树种年平均温度(℃）树种年平均温度(℃）苹果７~１４樱桃（中国）15～1６梨(秋子梨）5~７枣（北枣）10~１５ (白梨) 7~1５（南枣）１５~２０ (砂梨) 15~20 核桃８~15 桃(华北系) 8～14 柿（北方）9～16 （华南系）１２~17 (南方) 16~20 梅16~20 柑桔16～18 葡萄5~1８枇杷１6～17 杏6~14 荔枝2０~23 李１3~2２香蕉24 樱桃（西洋）7~１２菠萝24~2７果树在一定温度条件下开始生长发育,要完成一个生命周期的生长发育过程需要一定的积温。生物学零度——在综合外界条件下，使果树萌芽的日平均温度。有效温度——高于生物学零度的日平均温度与生物学零度之差。有效积温——果树生长期中有效温度的累积值。 ?不同果树生物学零度不同:一般落叶果树为6~10℃，常绿果树为 10~15℃。 ?不同果树生长季要求的积温也不同：如柑桔为250０℃以上，葡萄为30０0℃以上。 ?各种果树在生长期内,从萌芽到开花，或从开花到果实成熟，都要求一定的积温(表2～3）表2-３不同果树开花和果实成熟的积温树种开花期积温(℃) 果实成熟期积温(℃）苹果４１9 108９西洋梨435 ８67 桃4７０1083 杏357 64９西洋樱桃40４446 葡萄- 2１００～37００柑桔－3000~3500 ?落叶果树有自然休眠特性。１２月至第二年2月进入自然休眠期后，需要一定低温才能正常通过休眠，如果冬季温暖,不能满足通过休眠所需的低温，常常导致芽发育不良,春季发芽、开花延迟且不整

经济树木的生长发育规律

经济树木的生长发育规律生长发育是生物特有的生命现象，无论是低等植物还是高等植物，其一生都要经过一系列的生长发育过程或阶段，完成其生活史。一株高大的树木，是从卵细胞受精后的合子开始，经过一系列的生长发育而形成的。生长与发育是两个相关而又不同的概念：生长通常是指体积和重量增加的量变过程，它是通过细胞分裂、伸长来体现的，这种体积和重量的增长是不可逆的，植物的生长可分为营养生长和生殖生长两部分，体现在于整个生命活动过程中；发育则是生物体生活史中结构和功能从简单到复杂的质变过程，它是通过细胞、组织、器官的分化宋体现的。树木的生长和发育是紧密相连相伴进行的复杂过程。它不仅受内在遗传基因的支配控制，还受环境条件的影响。生长是发育的基础，发育是生长的发展，两者很难截然区分。由于受遗传因素的制约和环境条件的影响，不同树种有自身的生长发育规律，并非以人的主观意志为转移。经济树木的生长发育过程，也是其丰产特性不断表现与发挥的过程。因此，认识经济树木的生长发育规律，就可人为地调节与控制其生长发

育的速度和方向，科学地指导生产实践，克服生产上的盲目性，充分提高经济树木的生产潜力。第一节经济树木一生的生长发育各种经济树木一生中个体生长发育的变化过程，是指从卵细胞受精产生合子发育成胚胎，形成种子，萌发成幼苗，长成大树，开花结实，直到衰老、更新、死亡的全部过程。这个过程称为生命周期(也称年龄时期)。根据经济树木的自然寿命和栽培上的经济目的，将经济树木一生的生长发育过程划分为以下5个不同的生长发育时期。经济树木在不同时期各有其特点及生理要求，各个时期的起始早晚和持续时间长短也不尽相同(表2—U。在栽培上应根据各个不同时期的特点和生理要求，采取相应的技术措施，促进与调节其生长发育过程，达到早实、丰产、稳产、优质的目的。应当指出，在各类经济树木中，以生产果实(种子)为栽培目的的经济树种，与生产其他经济林产品(树叶、树皮、树液、树脂、纤维等)为栽培目的的经济树种相比，由于

园林树木试题库答案

一、单项选择题 1、从种子萌发时起，到具有开花潜能之前的一段时期，叫做（ A ）。 A、幼年期 B、青年期 C、壮年期 D、衰老期 2、原产寒温带的落叶树，通过自然休眠期要求（ B ）的一定累积时数的温度 A、- 10-0℃ B、0 - 10℃ C、5 - 15℃ D、15 - 20℃ 3、生长在北方的在常绿针叶树类中，每年都发枝，它们的老叶多在（ D ）间脱落。 A、夏季 B、秋季 C、夏秋季 D、冬春季 4、园林树木地上部进入休眠状态最晚的组织或器官是（ C ）。 A、主枝 B、主干 C、根径 D、侧枝 5、园林树木采种的最佳时期是（ C ）。 A、幼年期 B、青年期 C、壮年期 D、衰老期 6、园林树木树冠和根系加速扩大，离心生长最快的时期是（B）。 A、幼年期 B、青年期 C、壮年期 D、衰老期 7、多数园林树木都要经过一定期限的幼年阶段才能开花,银杏播种到开花需要（ D ）年。 A、1~2年 B、5~10年 C、10~15年 D、15~20年 8、胚根最先突破种皮向下生长形成的根，称为（ A ）。 A、主根 B、侧根 C、不定根 D、支根 9、主茎的顶芽不断向上生长，形成直立而明显的主干，主茎上的腋芽形成侧枝，侧枝再形成各级分枝。这种分枝方式称为（ B ）。 A、合轴分枝 B、单轴分枝 C、假二叉分枝 D、二叉分枝 10、下列植物分枝方式为为合轴分枝的是( C ) A、丁香 B、银杏 C、山桃 D、水杉 11、许多夏秋开花的树木，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽，这种花芽分

化类型属于( C ).。 A、夏秋分化 B、冬春分化 C、当年分化 D、多次分化 12、春季根开始生长要求温度比萌芽要求的温度（ A ）。 A、低 B、高 C、一样 D、不一定 13、当环境温度大于（ B ）且达到一定的积温，芽膨胀待发； A、0℃ B、3℃ C、5℃ D、8℃ 14、根据树木休眠的状态，可分为（ A ）。 A、自然休眠和被迫休眠 B、浅休眠和熟休眠 C、深休眠和浅休眠 D、自然休眠和深休眠 15、许多植物腋芽的、茎间居间分生组织、老根或胚轴上生出根，称为( C )。 A、定根 B、直根 C、不定根 D、须根 16、与树木根年周期的生长动态无关的是（ D ）。 A、树木种类 B、砧穗组合 C、土壤的的综合条件 D、光照 17、具有1／2式芽序的树木是（ D ）。 A、紫荆 B、国槐 C、垂柳 D、榆树 18、具有2／5式芽序的树木是（ A ）。 A、紫荆 B、连翘 C、榆叶梅 D、板栗 19、主干是由许多腋芽发育的侧枝组成，称为( A ) 。 A、合轴分枝 B、单轴分枝 C、假二叉分枝 D、二叉分枝 20、下列树木不是合轴分枝的是（Ｄ） A、桑 B、无花果 C、桉树 D、银杉 21、可攀援于墙壁的藤本植物是( A ) A、爬山虎 B、紫藤 C、忍冬 D、葡萄

果树生产简答题

1、果树生产的特点有哪些？243 1、生产周期长：经营者在投资之前，要预先判断进入结果后的价格水平，并预测获利的可能性。 2、集约经营：经营者应根据果树生长发育规律，加大投入，否则达不到果树栽培的目的。 3、无性繁殖：在果树繁殖时应特别注意良种繁育，同时要大力发展无病毒栽培，提高果树的生产能力。 4、鲜食是主要的利用形式：果树生产者在经营之初要考虑贮藏保鲜和种类、品种的耐贮性问题，同时最好拥有自己的简易贮藏设施。 5、果品的外观品质是其商品价值的重要方面：在果树生产中，不仅要重视产量和果品的营养价值，还应该重视其外观品质。 2、简述仁果类、核果类果树果实的构造特征。184 1、仁果类果实：以苹果为例。果实为假果，由子房和花托膨大形成。子房下位，位于花托，由5个心皮组成，形成果心，果心有数个种子。子房壁革质，外中壁肉质。可食部分为肉质化的花托和外、中果皮。 2、核果类果实：以桃为例。果实为真果，由子房发育而成。子房上位，有1个心皮构成。子房外壁形成外果皮，子房中壁发育成柔软多汁的中果皮，子房壁形成木质化的果皮。可食部分为中果皮。 3、说出木本落叶果树的栽培学分类类型及其代表品种。55 仁果类：苹果、梨、山楂等。核果类：桃、樱桃等。浆果类：葡萄、猕猴桃等。坚果类：核桃、板栗等。柿枣类：柿、枣等。 4、影响果树根系生长的因素有哪些？145 1、土壤温度：一般原产北方的树种要求较低，原产南方的树种要求较高。 2、土壤含水量及通气状况：最适合果树根系生长的土壤含水量为田间最大持水量的60～80%。 3、树体营养状况和土壤养分状况：当结果过多，叶片受损时，有机营养供应不

设施果树生产果树各器官生长发育的相关性技术资料1概要

果树各器官生长发育的相关性植物各器官之间，存在着相互联系、相互抑制或相互促进的相关性，即某一部分或某一器官的生长发育常会影响另一部分或另一器官的生长发育。这主要是由于树体内营养的供求关系和激素等调节物质的作用所致。这种相互依赖又相互制约的关系，也是植物有机体整体性的表现，是对立统一的辩证关系。一、地下部与地上部的相关性果树各器官相互关系中，根系与地上部的相关性十分突出，因为根系生命活动所需要的营养物质，主要由地上部叶片光合作用所制造，这些物质沿着枝干的韧皮部下运以供应根系。同样，地上部生长所需的水分和矿物质元素，主要是由地下部根系吸收供应的。此外，根系也具有代谢机能，能合成对生长极为重要。果树体内经常进行着根系和枝叶间养分的交换和联系，它们之间相互影响，并经常保持着一定的动态平衡关系，地上部枝叶蘩茂，则根系也必然深广。枝叶和根系在生长量上常保持一定比例，称为根冠比(T/R)。根冠比值高的说明根的机能强，反之则弱。但根冠比的大小常依环境条件和树体状态等而变化。地上部树冠的冠径与根系水平分布范围也有密切关系，这种关系，因树种和环境条件等而不同，但一般果树根系的扩张大于树冠，而其垂直生长则小于树高。根据果树地上部与地下部相互关系的特点，可运用各种农业技术措施，以达到栽培的目的。例如，利用矮化砧根系，可以调节生长，提早结果；深翻改土，培养健壮根系，能收到增强树势连年高产的效果；同样，合理修剪，疏花疏果等地上部的管理措施，也能减轻根系负担，促进养分积累，使树健壮，达到高产稳产的目的。二、果树营养器官与生殖器官的相关性果树由根、茎、叶、花、果实和种子等器官构成。根、茎、叶的主要生理功能是吸收、合成和输导，称为营养器官。花、果实和种子从进化观点看，主要是繁衍后代，所以叫生殖器官。两者在生理功能上有区别，但是它们的形成都需要光合产物，所以二者之间，在营养物质的供求关系上，是十分复杂的。生殖器官所需要的营养物质是营养器官供应的，所以，果树营养器官的发达和健壮，是高产、稳产、优质的前提。营养器官的生长和扩大，也要消耗大量养分。因此，常与生殖器官的生长发育竞争，引起自身调节，如果调节不当，则将影响果树的正常生长发育。果树在不良的条件下和在管理水平低的情况下，造成营养生长过弱或过强，制造养分少，而消耗养分过多，使花芽分化不良，落花落果严重，果实发育不良，从而影响产量和品质。在果树栽培中，了解了果树营养生长和生殖生长这种相关性，就可以通过合理的技术措施。如选择优良的苗木、按规格要求和适宜密度定植，合理施肥灌水，根据树势采用不同的修剪技术，以及加强病虫害和自然灾害的防治，才能达到早果、丰产、稳产、优质的目的。

果树器官生长发育规律

生长发育规律影响因素及生产管理措施根 1.根的功能 2.根系类型① ②③ 3.根系结构 4.根系分布特点 5.根颈、根孽和菌根与果树生产关系 6.根系年生长动态（与地上各器官关系）.影响根系分布因素：①果树根系分布因树种品种砧木不同而异。桃李杏根系分布浅属于浅根性果树，苹果梨根系分布深属于深根性果树；短枝型比乔化砧品种分布浅 ②果树根系分布还受土壤环境影响，大量须根分布在土壤肥沃、微生物活动旺盛的土层中。根据根系分布特点采取的生产管理措施：①.土壤深翻及将有机肥施在根系分布稍深的位置使根系向深层生长，还可以提高果树对干旱高温严寒等不良环境的抵抗能力，并对提高产量有重要作用；②在生产上根据肥料特点及根系分布施肥以发挥最大肥效：如化肥易溶解下渗，应适当浅施，有机肥有改土作用，要适当深施。影响根系生长的因素：①根系生长势强弱和生长量大小随土壤温度、水分、通气、树体营养状和土壤养分状况而不同。一般原产北方树种根系生长要求温度较低，原产南方树种要求较高；土壤含水量达到田间持水量的 60%-80%最适合根系生长；结果过多叶片受损根系生长受抑制②在一年中由于地上器官的旺盛生长限制根的营养供应，所以根系生长与地上部器官交替进行调控根系生长的措施：①创造良好的根际环境如重视土壤改良，深耕翻土，增施有机肥，果园肥水管理保证根系有良好的生长发育②防止枝叶受损，合理负载保证树体营养，合理修剪通风透光保证叶片正常功能有利于根系生长芽 1.花芽分化含义及时期 2.萌芽含义及时期花芽分化的条件 ①良好的枝叶生长是花芽分化的基础。 ②芽内生长点细胞处于缓慢分裂状态是花芽分化关键。 ③芽内要有适度的碳素营养，高碳中氮花芽多质量好。 ④环境条件对花芽分化的影响。光照是影响花芽分化的重要因素，生产上要注意夏季修剪增强光照；适宜温度有利于花芽分化；促进花芽分化的措施 1.对新植幼树应促进枝叶生长尽快达到足够枝叶量才能形成花芽开花结果，进入盛果期必须保持一定生长势，使树体维持健康才能丰产 2.在枝条生长后期控制肥水使之及时停长可促进花芽分化 3.施用适量氮肥有利于提高叶片的光和能力。高碳中氮花芽多质量好。 4. 花芽分化前适当控水能抑制新梢生长利于花芽分化；合理修剪通风透光有利于花芽分化 5.采用环剥扭梢等措施及喷布生长调节剂缓和新梢生长利于花芽分化影响萌芽的因素：①环境因素：落叶果树一般在日均5 度以上，土温7-8度时经10-15天开始萌芽。天气晴朗、高温、干燥萌芽整齐时间短。生长期萌芽主要取决于水分条件，干旱难以萌芽②树种品种不同萌芽期不同。仁果类和核果类果树早春萌芽花芽萌动较叶芽早③核果类一般在生长前期加强肥水管理、摘心等技术措施促发二次枝三次枝以达到早成型早结果目的④树体营养状况与萌芽有密切关系。贮藏营养充足则萌芽早而整齐⑤ 树冠外围和顶部生长健壮枝比树冠内部和下部的枝萌芽早枝新梢生长发育过程1.影响枝梢生长的因素：①果树的不同品种不同砧木新梢生长势不同。如乔化品种比短枝型品种生长势明显要强②树体贮藏营养影响枝梢生长。贮藏营养充足新梢生长势强③各种环境因素影响枝梢生长。在保证土壤通气的情况下水分供应充足能促进新梢生长，适度控水能减弱枝梢生长促进花芽分化，光照充足新梢生长健壮，光照不良枝梢徒长④施肥种类影响新梢生长。氮肥能显著促进新梢生长，钾肥对新梢生长有抑制作用。调节新梢生长势的措施：①生产上利用矮化或半矮化砧木习性差异或种植短枝型品种控制枝生长量；通过改变枝条分枝角度调节生长势。②合理疏花疏果，秋季保护好叶片，增强树体贮藏营养水平有利于次年新梢生长③在保证土壤通气的情况下水分供应充足能促进新梢生长，适度控水能减弱枝梢生长促进花芽分化防止徒长；生产上合理修剪改善光照条件利于枝梢健壮生长④生长后期注意钾肥使用促使枝梢健壮充实防止徒长。⑤利用生长调节剂控制生长如PBO、多效唑花 1.开花物候期划分标准 2.自花结实、自花不实含义 3.一年中果树落花落果规1.影响开花因素：（1）果树开花早晚和持续时间因树种品种气候不同而异。①树种：梅开花最早，杏李桃次之，梨苹果又次之，葡萄再次之②品种;苹果品种中，王林开花较早，红富士开花较晚③同一株树通常短果枝先开，长果枝和叶花芽后开④苹果中心花先开梨边花先开 .针对自花不实采取的措施：①生产上必须配置花粉量大、花期一致、亲和力强的授粉品种作为授粉树②创造异花授粉的条件如人工放蜂、高接换头、人工授粉等

园林树木及栽培自考复习题库(含标准答案)

园林树木及栽培复习题一、单项选择题 1.根据树木阶段发育的特点，成年实生树体的下列部位中，阶段发育最老的是A A.外围结果枝 B.内部侧枝 C.主枝 D.根颈部 2.栽培技术中，轻剪重肥是主要措施，同时要缓和树势，此时的园林树木处于B A.幼年期 B.结果初期 C.结果盛期 D.结果后期 3.栽培技术以大量疏花蔬果为主，加强土壤管理，增施肥水，促发新根，适当重剪回缩更新枝条，此时园林树木处于C A.结果初期 B.结果盛期 C.结果后期 D.衰老期 4.树木裸根栽植应在下列哪个物候期结束之前进行D A.开花期 B.枝梢生长期 C.果实成熟期 D.萌芽期 5.树木进入休眠最迟、解除休眠最早的部位是C A.小枝 B.主干 C.根颈 D.根系 6.即使环境条件适合树体活动，树木仍不能萌发生长的状态称为C A.短期休眠 B.被迫休眠 C.生理休眠 D.过渡休眠 7.云杉、铁杉以及一些耐水湿树种的根系分布较浅这类根系属于A A.水平根型 B.侧根型 C.须根型 D.主根型 8.树木栽培中应注意排水、松土、迅速提高土温，并施以腐熟肥料为主的时期是A A.早春 B.夏季 C.秋季 D.初冬 9.“东家种竹西家有”应用的是植物根系的D A.向地性 B.可塑性 C.再生性 D.趋适性 10.下列树木中属于多歧式分枝的是D A.水杉 B.悬铃木 C.女贞 D.苦楝

11.下列树种中属于合轴分枝的是A A.樟树 B.龙柏 C.桂花 D.结香 12.下列树种中可采用大树去冠移栽的是A A.悬铃木 B.银杏 C.雪松 D.广玉兰 13.下列树种中只有离心生长和离心秃裸，没有或几乎没有向心更新的是A A.桃树 B.棕榈 C.悬铃木 D.广玉兰 14.下列树种中只有短枝和叶片的更新，没有离心生长、离心秃裸和向心更新的是B A.桃树 B.竹类 C.悬铃木 D.雪松 15.下列树种中离心生长时间短，地上部枝条衰亡较快，向心更新不明显，仅靠干基部发出萌条更新的是B A.桃树 B.紫荆 C.雪松 D.广玉兰 16.树木花芽开始分化的时期一般是新梢处于B A.旺盛生长期 B.缓慢生长期 C.休眠期 D.开始生长期 17.下列树种中一年内能多次分化花芽的是B A.紫薇 B.茉莉 C.柑橘 D.樱花 18.樱花树的花芽分化属于A A.夏秋分化型 B.冬春分化型 C.当年分化型 D.多次分化型 19.花芽生理分化完成的现象称为A A.花芽形成 B.花芽分化 C.花孕育 D.花诱导 20.控制树木花芽分化数量的措施，应着重在下列哪一时期进行A A.生理分化期 B.形态分化期 C.性细胞形成期 D.花瓣形成期 21.在新梢生长季能使梅花枝短，成花多而密集的措施是 B A.灌水保证充足的水分供应 B.适当减少灌水量 C.深翻土壤 D.适当遮光

第一讲园林树木生长发育规律

园林树木栽培学第一讲园林树木生长发育规律第二讲城市园林绿化工程施工第三讲城市园林绿化养护管理第一讲园林树木生长发育规律第一节园林树木的生命周期生命周期：是指从繁殖开始，经幼年阶段、成年阶段、衰老，直至死亡的全过程。一、树木生命周期中生长与衰亡的变化规律（一）离心生长与离心秃裸 1、离心生长： ?树木从其生命周期初始，以根颈为中心，分别向“向地（向下）”和“背地（向上）”两个方向生长，不断扩大其空间，即所谓“离心”生长。 2、离心秃裸：（1）自疏：根系在离心生长过程中，骨干根上早年形成的须根，由基部向端部方向，陆续出现衰亡，这种现象称为“自疏”。（2）自然打枝：地上部分在离心生长过程中，骨干枝上的侧枝，逐年由基部向端部方向陆续出现枯落，这种现象称为“自然打枝”。（3）离心秃裸：在离心生长过程中，以离心方式出现根系“自疏”和树冠“自然打枝”的现象，统称为“离心秃裸”。（二）向心更新与向心枯亡 ?离心生长与离心秃裸导致地上生长旺盛的部位与地下吸收旺盛的部位距离拉大，水分和养分运输困难； ?地上部分外围枝、叶、花、果多，在重力作用下导致枝端下垂。基于以上情况，在树木生长接近其所能达到的最大体量时，即出现转折----发生“向心更新”和“向心枯亡”。?在主枝、中心干先端出现弯曲下垂的高位处萌生徒长枝，更新形成新树冠，并导致原主枝、中心干先端枯亡。?这种更新和枯亡发生的方向，一般是由上而下，由外而内，直至根颈（“心”），故称为“向心”更新和“向心”枯亡。（三）不同类别树木的更新特点 1、乔木类：（1）具潜伏芽的树种 (枝条基部芽或枝条上部某些副芽，一般不萌发而呈潜伏状态，称为潜伏芽或隐芽) *具长寿潜伏芽：可以靠潜伏芽萌生的徒长枝进行多次主侧枝更新。 *具短寿潜伏芽：因潜伏芽寿命短，往往失去萌发力，一般很难发生自然更新。（2）无潜伏芽的树种 ?只有离心生长与离心秃裸，而无向心更新。如松属的许多种，因无潜伏芽，没有向心更新，最终从端部开始枯亡，整株死亡为止。（3）仅具顶芽而无侧芽的树种 ?只有顶芽的离心生长，而无侧枝的离心秃裸，更无向心更新。如棕榈类。 2、灌木类 ?离心生长时间短，离心秃裸不明显，以茎枝基部及根上发生萌蘖更新为主。 3、藤木类 ?离心生长快，离心秃裸明显，更新介于乔木与灌木之间。二、实生树与营养繁殖树的生命周期特点（一）实生树的生命周期 ?由两个明显的发育阶段组成，即幼年阶段与成年阶段。

园林树木栽培与养护重点资料讲解

园林植物栽培与养护学是研究园林树木的生长发育规律及苗木培育、移栽定植、生态配置、养护管理的理论与技术的一门应用学科。 1、短截的作用（1）增加分支;（2）缩短枝轴；（3）改变枝梢的角度和方向；（4）增强顶端优势；（5）控制树冠和枝梢 2、回缩的作用（回缩：在多年生的枝条上修剪）依缩减的程度、留枝强弱、伤口大小不同可表现促进或削弱生长的作用 3、疏剪的作用（1）减少分枝；（2）对母枝有较强的削弱作用 4、曲枝的作用（1）削弱顶端优势；（2）开张骨干枝的角度，改善光照；（3）缓和生长 5、扭梢的作用削弱生长势，促进花芽形成 6、环剥的作用抑制营养生长，促进花芽分化，提高座果率 7、除萌的作用除去当年生长出的嫩枝或根部长出的根蘖，避免这些枝条和根蘖争夺养分，影响树形。 8、如何栽树（含果树）？10分（1）塘大肥足：定植塘深80厘米，底径大约100厘米。挖塘时表土和底土分别堆放，基肥每一株用厩肥80-100公斤（或堆肥、土杂肥，经过沤制过筛的垃圾肥100-200公斤），钙镁磷肥或过磷酸钙3-5公斤。（2）土肥拌匀：打好塘后，把肥料运至塘边，参入三份表土，打碎土堡和饼肥，拌匀，回入塘的中下部，切忌肥料不拌土就施入塘底，或一层肥，一层土的分层施肥。（3）垒定植丘：待回塘至距地面30-50厘米时，踏紧，在塘心垒一凸起高15-20厘米的小丘，在取苗定植。（4）苗壮根好：苗木要品种纯正，生长健壮，组织充实，根系发达，嫁接口愈合良好的甲级苗和乙级苗，不用两级苗和外等苗，并按级栽植，不得大小，优劣混载。（5）矫正位置：将苗的中心垂直主根立于定植丘上，前后左右对直，校正株行向，要四面八方都成一条直线，不得错前错后，歪左偏右。（6）栽植深度适宜：适宜的深度是，待塘中的松土浇水沉淀后，根须（根与干的交界处）入土的深度为：平地、洼地3-5厘米，缓坡地5-8厘米，斜坡地8-12厘米，陡坡地12-15厘米，切忌过深过浅。

设施果树生产果树一年的生长发育规律技术资料1

果树一年的生长发育规律果树在一年中随气候而变化的生命活动过程称为年生长周期（年周期）。果树在一年中，生长发育有规律的变化，正好同一年中季节性气候变化相吻合的器官动态时期称为生物气候学时期，简称物候期。各种果树的物候期及其进程不同，这与树种、品种的遗传特性和地理气候环境等有关。落叶果树的物候期可明显分为生长期和休眠期，而常绿果树则无明显的休眠期。落叶果树树种不同物候期也有所不同。如苹果物候期为：根系活动期→萌芽、开花座果期→新梢生长期→果实成熟、花芽分化期→落叶休眠期。葡萄物候期为：树液流动期→萌芽及新梢生长期→开花期→浆果生长期→浆果成熟期→落叶休眠期。李、杏物候期为：根系活动期→萌芽、开花座果期→新梢生长期→果实硬核期→果实成熟、花芽分化期→落叶休眠期。各个物候期先后交错衔接进行。 1．根系的生长（1）根系分布特点依根系在土壤中分布的状况分为水平根和垂直根。水平根是指与地面近于平行生长的根系，其分布范围总是大于树冠，通常从栽植的第二年起就超出树冠范围，一般为树冠冠幅的1～3倍，其中以树冠外缘附近较为集中，是施肥的主要部位。垂直根指与地面近于垂直生长的根系，其分布深度一般都小于树高，与树种品种、砧木类型有关。如核桃、银杏、香框、柿的根系最深，梨、苹果、枣、葡萄、甜橙次之，红橘、桃、李、石榴、香蕉、菠萝的根系较浅；乔化砧的根系深，矮化砧的根系较浅。根系分布深度受土壤因素的影响更大。一般土层厚、地下水位低、质地疏松和贫膺的土壤根系分布深，反之分布则浅。（2）根系的生长动态果树的根系一年中没有明显的休眠期。当环境条件适宜时，可以周年生长，但不同时期生长的强度不同。根系的生长表现出与地上部分的生长发育交替出现高峰和低谷的生长规律。如苹果（金冠幼树）根的生长一年有三次生长高峰。即3月上旬至4月中旬为第一个生长高峰，此期生长主要靠上年的贮藏营养，生长时间短，但发根较多。由于根的生长和吸收，促进了地上部分的萌芽生长，但当地上部分加速生长时，叶片制造的营养又大量地运送到根系，根的生长出现第二次高峰。随着果实的膨大和花芽的形成以及秋梢的生长，地上部分消耗增多，根系生长转人低谷。9～11月，果实已采收，花芽已基本形成，叶片制造的大量营养又运送到根中，根系生长出现第三次高峰。成龄果树（苹果）根系生长高峰大体有两次：第一次在5月上旬至6月上旬，是一年中生长最快的时期；第二次在果实采收后。生产上施肥时间，结合根系的生长高峰进行。在生长高峰施肥，伤根容易愈合，并促发新根。（3）影响根系生长的因素 ①地上部有机养分的供应。根系的生长、养分与水分的吸收和和运输以及有机物质的合成，都依赖于地上部充分供应碳水化合物，发根的高潮多在枝梢缓慢生长、叶片大量形成之后。在土壤条件适宜时，果树根群的总量主要取决于地上部输送的有机物质的数量。当果树结果过多或叶片受损时，根系生长受抑，此时采用疏果或保叶措施，能明显促进根系的生长。 ②土壤温度。每种果树的根系生长都有最适宜的生长温度，不同树种、品种的果树，其根系最适温度都不一样，根系的适宜生长温度为20℃～25℃，原产于北方的果树要求的温度较低，而原产于南方的果树要求的温度较高。 ③土壤的水分和空气含量。土壤水分是否充足直接影响根系生长，一般土壤水分达到田间最大持水量的60%～80%时，最适合果树根系生长。土壤通气不良会影响根系的生理功能和生长。氧气不足时，根和根际环境中的有害物质增加，细胞分裂素合成下降。苹果、桃、

第4章：园林树木群体及其生长发育规律

第4章：园林树木群体及其生长发育规律教学题目：园林树木群体及其生长发育规律教学重点：基本概念教学难点：植物群体概念及分类和命名教学手段：多媒体教学过程：指导阅读——提问——归纳参考书目： 1、城市生态学 2、树木生态与养护 3、森林生态学第1节：植物群体的概念及其在园林建设中的意义一、基本概念 1、植物群体——是生长在一起的植物集体。P85 2、自然群体（植物群落）——生长在一定地区内，并适于该区域环境综合因子的许多互有影响的植物个体所组成，它有一定的组成结构和外貌，依历史的发展而演变的。P85 3、栽培群体——是完全由人类的栽培活动而创造的。它的发生，发展总规律虽然与自然群体相同，但是它的形成与发展的具体过程，方向和结果，都受人的栽培管理活动所支配。P85 二、意义

1、园林的最重要的组成部分是园林植物。植物是构成园林景观的最关键的要素。 2、城市园林绿地中的各种树丛，防护林，林荫道，绿篱，以及苗圃中的苗木，公园中的花坛，花境，草坪等都是栽培群体， 3、人工植物的栽培群体结构都是模拟自然群体结构配置的。第2节：植物的生活型和生态型一、基本概念 1、生活型——是植物对所在环境综合条件长期适应而表现在外貌上的类型。它是植物体与环境间某种程度上统一性的反映。生活型与分类学中的分类单位无关。P85 2、生态型——是同一植物由于长期适应不同环境而发生的变异性和分化性的个体群，这些个体群在形态，生态特性和生理特性上均有稳定性并有遗传性。P88 二、植物的生活型依瑞士学者布铙——布郎喀（Buau－Blanquet）和丹麦生态学家铙基耶尔（Raunkier）综合如下：（一）树上附生植物（二）高位芽植物（三）地上芽植物（四）地面芽植物（五）地下芽植物（六）水生植物

果树栽培学复习资料

果树栽培学习题集绪论一、名词解释 1.果树:能生产人类食用的果实、种子及衍生物的木本或多年生草本植物 2.果树栽培学：果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术二、简答题 1.当今果品生产的发展趋势？答：①树种品种区域化；②品种良种化；③矮密化；④设施化；⑤管理集约化；⑥操作机械化；⑦改良土壤；⑧灌溉节水化；⑨生产绿色食品 2.与其它农业科学相比，果树栽培学具有那些特点？答：果树栽培学是一门应用型技术科学，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。与其他农业科学有共同的理论基础，也有本学科的显著特点，有以下四个特点：①种类多；②生产周期长；③集约经营； ④鲜食是产品的主要利用形式。第一章我国果树种类及地理分布一、问答题 1.湖北果树种类分布？答：湖北省境内大多数果树生长在高山的河谷地带和丘陵山地的林缘地带,地理分布有着明显的水平地域差异和垂直分布地带上的差异,形成了3个野生果树分布中心：神农架及周边地区分布中心，共分布有109 种果树,如濒危物种城口猕猴桃、巴东猕猴桃、垩叶猕猴桃及特有种长序莓、短萼樱、红坪杏、兴山五味子等；鄂西南宜昌至恩施州分布中心，共分布有 82种果树，如亚热带果树宜昌橙、枳橙等,温带果树湖北猕猴桃、黄背越橘、尖叶四照花等。鄂东南-鄂东北分布中心，共分布有20余种野生果树,如梅叶猕猴桃、灰白毛莓等。 2.根据自然环境条件果树的分布状况，把我国果树分为哪八个果树带？答：热带常绿果树带、亚热带常绿果树带、云贵高原常绿落叶果树混交带、温带落叶果树带、旱温落叶果树带、干寒落叶果树带、耐寒落叶果树带、青藏高寒落叶果树带 3.按照果树的生态适应性、植株形态特征、冬季叶幕特性分别将果树分为哪几分类？答：冬季叶幕特性：落叶果树、常绿果树；形态特征：乔木果树、灌木果树、藤本果树、草本果树；生态适应性：寒带果树、温带果树、亚热带果树、热带果树。4.根据当前我国果树资源的利用情况，我国的果树分为哪几类？答：①广泛作为经济栽培，已经成为大宗商品的树种；②局部地区有一定栽培面积，有较大经济效益的树种；③已引起人们注意，并已进行开发利用的树种；④可供同属或近缘树种作砧木，或具有杂交育种用途的果树第二章果树的生命周期和年生长周期一、名词解释 1.果树生命周期：果树在个体发育过程中，经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一过程，亦即果树全部的生命活动