高级公共营养师职业道德模拟考题
高级公共营养师职业道德模拟考题
选择题
1 在市场经济条件下，职业道德具有的社会功能
A鼓励人们自由选择职业 B 遏制牟利最大化 C促进人们的行为规范化
D最大限度的克服人们受利益驱动 E符合总书记提出的"八荣八耻"
2 正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是
A 职业道德是做人的行为准则 B要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德
C 事业成功的人往往不需要较高的职业道德 D职业道德是人获得事业成功的重要条件
E 没有职业道德的人不会获得成功
3 营养师咨询服务活动中，符合待人热情要求的是
A严厉待客，表情冷漠 B 主动服务，细致周到 C夸大其词，不守医秘
D亲切友好，宾至如归 E微笑大方，不厌其烦
4 营养师在进行健康教育活动中，哪种说法不符合职业道德
A 为了引起大家的重视可适当夸张，信口开河 B授课地点可以安排在各种场合
C为了达到活动的运作维持，可适当推荐保健品 D语无伦次，凭空捏造案例，恐吓观众
E讲座方式可以五花八门，讲授内容可以适当扩展
5 营养师在营养咨询活动中，不符合职业道德的行为是
A不择手段，向对象推销自己的产品 B盲目迁就咨询对象的言行
C 信口开河，乱下营养不良的结论 D把咨询对象的情况广而告之，以扩大影响力
E 严厉批评咨询对象的不科学饮食行为
6 职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所应遵守的，与其职业活动紧密相关的是
A 道德情操 B道德品质 C 道德准则
D 道德原则和规范的总和
E 以上都是
7 敬业是一种对待自己职业的应有态度，它的核心要求是
A对待工作可以应付了事 B对待工作勤奋努力，精益求精 C努力工作只为挣钱养家
D认真工作是为了受到领导，群众的好评 E努力工作，全心全意，尽职尽责
8 创新对营养师事业和个人发展的作用表现在
A是营养师事业健康发展的巨大动力 B是营养师事业在竞争中获取胜利的重要手段C是个人事业获得成功的要害因素 D是提高自身职业道德水平的重要条件
E 以上都是
9 面对目前越来越多的择业机会，在以下说法中，你认为可取的是
A 树立干一行，爱一行，专一行的观念 B多转行，就可多学习知识，多受锻炼
C 可以转行，但不可盲目，否则不利于成长 D干一行就要干到底，否则就是缺乏职业道德
E频繁跳槽，就是没有职业归属感
10 当工作中碰到困难时，你应该怎么办?
A一个人慢慢做 B向经验丰富的同行请教 C跟亲近的人诉说，以寻求他们的帮助
D 偷偷剽窃别人的成果 E争取上级领导的帮助
营养师三级之植物型食物的营养价值模拟考题
一、单项选择题
1.食品中所含热能和营养素能满足人体需要的程度被称为
A.食品的营养素密度
B.食品的营养价值
C.食品的热能密度
D.食品营养质量指数
2.谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是。
A.小米胚
B.高梁胚
C.大米胚
D.玉米胚
3.谷类食物中较难消化的成分是。
A.支链淀粉
B.直链淀粉
C.果糖
4.反复淘洗大米或将大米浸泡加热，考试/大损失最多的营养素为。
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白质
D.硫胺素
5.影响谷类矿物质吸收利用的成分是。
A.磷酸
B.直链淀粉
C.支链淀粉
D.果糖
6.小麦胚中含量较多的维生素是。
A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.维生素E
7.菠菜、英白等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的：
A.植物
B.鞣酸
C.草酸
D.磷酸
8.大豆具有降低血脂作用是因为含有。
A.黄酮类
B.植物红细胞凝集素
C.植酸
D.酚糖苷
9.大豆油中不饱和脂肪酸高达50%以上的是。
A.γ亚麻酸
B.α亚麻酸
D.花生四烯酸
10.蔬菜水果保供给下列维生素，考试/大除了。
A.维生素E
B.维生素D
C.维生素B1
D.维生素B2
营养师考试之动物性食物的营养价值模拟考题
一、单选题
1.畜肉类营养价值较高是因为富含。
A.钙
B.铁
C.维生素
D.蛋白质
2.肉类食品不受膳食因干扰其吸收的矿物质是。
A.钙
B.铁
C.锌
D.硒
3.畜肉中含胆固醇最高的部分是。
A.肥肉
B.瘦肉
C.肝脏
D.脑
4.鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有。
A.优质蛋白质
B.较多的钙
C.多不饱和脂肪酸
D.丰富的碘
5.鸡蛋中铁含量虽多，考试/大但吸收率低是因为含有干扰物质。
A.抗胰蛋白酶
B.抗生物素
C.胆固醇
D.卵黄高磷蛋白
6.牛奶与母乳相比，主要特点是。
A.乳清蛋白含量高
B.铁含量高
C.酪蛋白含量高
D.碳水化合物含量高
7.牛奶中矿物质含量最丰富的是。
A.钙
B.镁
C.磷
D.铜
8.评定鲜奶质量最常用的指标为。
A.蛋白质含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.维生素含量
9.消化功能不良，考试/大饮鲜奶易出现腹胀等不适症状者，较适宜选择食用的奶制品为
A.全脂奶粉
B.脱脂奶粉
C.酸奶
D.淡炼乳
10.鸡蛋清中的营养素主要为。
A.碳酸钙
B.蛋白质
C.铁
D.维生素A
公共营养师考试操作及解答模拟考题
1、在南方的某个城市的城乡结合部，有一个中产家庭里有一个2岁多的小男孩，由于家庭条件优越，父母长期在外，爷爷、奶奶十分娇惯，零食不断，而且经常吃保健品和补品，最近出现纳差，消瘦，家长主诉：患儿近段时间以来食欲减退，给他吃得稍微多一点就呕吐。请问营养师您如何采用DMAIC法进行营养咨询和指导?
答案：
一、定义阶段：一般医学上把食量比平时减少2/3以上，且维持较长阶段的现象称为食欲不振。以往所吃的食物量减少或不感爱好，称为食欲减退。另外值得一提的是：有些“食欲不振”是小儿进食量与父母期望的进食量有差异，而被误认为是食欲不振。其次孩子的食欲并不稳定。儿童的食欲有时可周期性轻度增减，这些多为正常的生理现象，不必担心。当然一些家长不注重烹调手段，造成儿童饮食单一，使孩子对喜爱的食物失去爱好。生活中的种种因素经常影响到食欲。在没有情绪不佳、健康状态良好的情况下，不需要过于介意。
二、测量阶段：就是对孩子的各种原因造成的食欲不振进行测评，看哪种原因是最直接的影响。仍然是需要界定是否属于病理性原因造成的食欲降低。分辨其是生理性的食欲降低或是由疾病原因所造成。临床上，几乎所有的疾病，无论是急性或慢性，皆有可能导致食欲降低，列举如下：、感染1.病毒感染，2.败血症;、口腔问题1.鹅口疮，2.鼻咽炎，3.咽峡炎，4.疱疹性齿龈口舌炎，5.黏膜受伤，6.长牙不适;、肠胃道问题、心脏病、肾脏病、贫血在测量阶段需要记录进食状况，以便于连续观察。食欲降低临床评估上营养师通常会具体的询问病史，包括父母亲心中所期待的喂食行为等，有时也会要求父母亲，做一个星期左右的小孩食物进食纪录，这样可以帮忙约略了解此小孩的平日食物需求量。此外，具体的身体检查也是必要的，藉此可以发现急性或慢性疾病的发生，也可以藉由身高体重的测量及身高体重生长表，了解此儿童生长的趋势及型态。造成食欲不振的原因很多，父母除了了解有否生病的可能，与营养师、医师讨论且进一步治疗之外，也要了解正常儿童生理性食欲降低的情形，并创造良好的用餐环境及喂食技巧。
三、分析阶段：针对测量的结果，看其最可能的原因，主要是饮食、心理、喂养方式
的问题了。当排除上述疾病原因以后，营养师需要考虑的就是儿童产生食欲不振现象时，应提醒先注重是否有以下的情况发生：1、疾病和微量元素缺乏，儿童可能因为身体不舒适、口腔疾病、缺锌等导致食欲不振。2、不良习惯和饮食安排，平时已养成吃零食习惯，对吃饭感到没有滋味。点心的给予方式不适当，用餐的时间不规律，饭前饮用过多的牛奶、果汁等饮料，都会让儿童吃饭的时候食欲不振。3、咀嚼能力不足，辅食添加不合理，有的孩子从小没有锻炼咀嚼，吃什么都囫囵吞下，碰到稍硬的食物，不是吐出就是含在嘴里。父母为了让孩子将食物咽下，就给喂大量汤水，冲淡了胃酸。久而久之孩子食欲减退。4、身体、情绪不佳，假如儿童的活动量不够，食物尚未完全消化，没有饥饿感。儿童过于疲惫或过度兴奋，吃饭时想睡觉或无心吃饭，影响食欲。5、不当的养育方法，养育的方法是否恰当，是否有过分娇宠、放任的情形?用餐时母亲有没有过度地强迫幼儿用餐?有没有给幼儿制造一个愉快的用餐气氛?
四、改进阶段：给出营养处方，改善孩子食欲从五方面入手：人事物补健
五、控制阶段：帮助小儿养成良好的饮食习惯是改善食欲不振的要害，家长对小儿食力求规律，尽量少食零食，尤其在饭前更应控制。少饮、少吃高糖、高蛋白含量的饮料、食品。对冰棍、冰淇淋等一些冷冻食品要严格控制。多食用新鲜蔬菜，以保证各种营养素的供给。太凉、太补、太刺激食物不宜多吃，改善幼儿食欲不振，除了以上饮食上调理外，平日应需注重，如食物的选择、六大类营养均衡，在食物的烹调上宜多变化、用色泽鲜亮，或可爱的盘饰挑逗食欲;量不宜多，且定时三餐或点心。
2、有一个男性青年，非凡喜欢吃皮蛋，最近出现恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、便秘、便血、腹绞痛、眩晕、烦躁不安等等症状，排除生物性食物中毒，请营养师做出怎样的诊断和营养治疗计划?
答案：
诊断：吃皮蛋造成的铅中毒，所有的症状都是铅中毒的表现。
营养治疗计划：膳食中应包含足够量的优质蛋白质，如蛋类、瘦肉、家禽、鱼虾、黄豆和豆制品等应占1/2以上。在膳食调配时应选择富含维生素的食物，尤其是维生素C较为重要。适量补充维生素C，不仅可补足铅造成的维生素C耗损，减缓铅中毒症状，维生素C还可在肠道与铅结合成溶解度较低的抗坏血酸铅盐，降低铅的吸收，同时维生素C还直接或间接参与解毒过程，促进铅的排出。适量补充维生素E可以反抗
铅引起的过氧化作用，补充维生素D则可通过对钙磷的调节来影响铅的吸收和沉积。补充维生素B1、B2、B6、B12和叶酸等，对于改善症状和促进生理功能恢复也有一定的效果。
适当吃些驱铅食物，很多天然食物都具有一定的防铅和驱铅功能。牛奶中所含的蛋白质可与铅结合形成不溶物，所含的钙可阻止铅的吸收。茶叶中的鞣酸可与铅形成可溶性复合物随尿排出。海带中的碘质和海藻酸能促进铅的排出。大蒜和洋葱头中的硫化物能化解铅的毒性作用。沙棘和猕猴桃中富含维生素C，可阻止铅吸收、降低铅毒性。食物中含有一些无机阴离子或酸根如碘离子、磷酸根离子、钼酸根离子等都能与铅结合，促使其从大便中排出。这些营养素富含在水果和蔬菜中，因此，铅接触人群应多食用水果蔬菜。
3、这是另一份寄宿制小学校一天的食谱，因为为非带量食谱，所以在不考虑定量分析的前提下，营养师您如何做出评价?有什么好的建议?
早餐：稀饭、馒头、泡菜
午餐：豆芽排骨汤甜烧白凉拌海带大米饭
晚餐：**回锅肉夹锅盔肉丝榨菜汤
答案：
一、从颜色搭配上看：全天食谱缺乏绿色，红色偏少，蛋白质和维生素C估计不足;黄色偏少，估计缺乏胡萝卜素。
二、从菜肴的外形看：丝状的菜肴偏多，而符合小学生咀嚼习惯的粒状、丁状食物偏少;从实际的情况看，很多低龄学生反应，中午的丝状食品使其咀嚼困难，非凡是海带丝和豆芽丝，轻易让学生产生咀嚼和吞咽困难，一些学生甚至呕吐。
三、从烹饪的手段看：烧、烩、炒等手段缺乏，作为学生餐不利于其佐餐。
四、从菜肴的味型看：大多属于鲜咸味，没有小学生喜欢的茄汁味、酸甜味、糖醋味和海味，显得单一。
五、从三餐的搭配看，早餐明显缺乏动物性食品，学生吃这种单纯碳水化合物的早餐非凡轻易饥饿，上午的学习效率低下。一个营养均衡的早餐应该有动物性食品、粮谷类、奶蛋类和蔬菜水果类，所以建议增加牛奶或者豆浆和鸡蛋，馒头改变成包子、烧卖、蒸饺等带动物馅的食物，泡菜变成炒蔬菜和拌豆腐干等;
午餐的问题比较严重，豆芽和海带都是丝状的食品，对于低龄学生来说，不便于咀嚼
和佐餐。建议改为冬瓜排骨汤，或者把凉拌海带改为醋黄瓜;针对甜烧白这种食品，纯脂肪缺乏蛋白质，作为家庭餐或者宴会的点缀尚可，作为学生餐就显得缺乏营养，建议改为烧什锦或者五色肉丁。大米饭建议增加粗杂粮的量，比如加入玉米粒蒸煮成为“金银米饭”，这样既保证了粗杂粮的添加，并且使颜色更为多样，可以促进孩子食欲。
晚餐的问题也十分突出，表现在动物性食品偏多，而植物性成分很少，油脂主要集中在晚餐，回锅肉作为高油脂的菜肴加上坚硬的锅盔，对于晚间学生的消化功能是极大的负担，轻易导致学生消化不良和胃蠕动减少造成的失眠。建议改为易消化的馄饨和肉包，加上蕃茄鸡蛋汤或者生菜素汤等等。
模拟试卷职业道德模拟试题二及复习资料
职业道德模拟试题二 一、单项选择题（共20分，每题2分） 1．《公民道德建设实施纲要》关于从业人员职业道德规范是（） A 爱国守法、公平公正、团结友善、勤俭自强、敬业奉献 B 艰苦奋斗、诚实守信、团结协作、服务周到、遵纪守法 C 爱岗敬业、遵守法纪、明礼诚信、服务群众、奉献社会 D 爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会 2．社会主义职业道德的原则是（） A 集体主义 B 爱国主义 C 为人民服务 D 遵守法纪 3．下列与职业道德行为特点不相符的是（） A 与职业活动紧密相连 B 与内心世界息息相关 C 对他人和社会影响重大 D 与领导的影响有关 4．关于职业幸福基本要求应该处理好几个关系表述不正确的是（） A 正确处理好国家利益和集体利益的关系 B 正确处理物质生活幸福与精神生活幸福的关系 C 正确处理好个人幸福与集体幸福之间的关系 D 正确处理好创造职业幸福和享受职业幸福的关系 5．下面不符合正确树立职业荣誉观的要求是（）
A 争取职业荣誉的动机要纯 B 获得职业荣誉的手段要正 C 社会主义市场经济就是竞争，因此对职业荣誉要竞争，要当仁不让 D 对待职业荣誉的态度要谦 6．关于办事公道不正确的表述是（） A 坚持原则，实事求是 B 实行平均主义 C 不怕“权势”压力 D 不徇私情 7．关于下列遵纪守法正确的说法是（） A 只讲道德品质即可不犯法 B 法律是强制性的，不需要列入职业道德规范来让从业者“自律” C 遵纪守法与职业道德要求具有一致性 D 职业道德与法律没有关系 8．下列各条对节俭的价值表述不贴切的是（） A 持家之本 B 降低企业成本的途径之一 C 可以开拓创新 D 有利于治国安邦 9．加强职业道德修养的途径不正确的表述是（） A “慎独” B 只需参加职业道德理论的学习和考试过关即可 C 学习先进人物的优秀品质
教师职业道德模拟考试题及答案
教师资格证考试教师职业道德模拟考试题及答案 一、单选题： 1．教师职业道德区别于其他职业道德的显著标志就是（A ） A、为人师表 B、清正廉洁 C、敬业爱业 D、团结协作 2．随着时代的进步，新型的、民主的家庭气氛和父母子女关系还在形成，但随孩子的自我意识逐渐增强，很多孩子对父母的教诲听不进或当作“耳边风”，家长感到家庭教育力不从心。教师应该（C ） A、放弃对家长配合自己工作的期望 B、督促家长，让家长成为自己的“助教” C、尊重家长，树立家长的威信，从而一起做好教育工作 3．托尔斯泰说：“如果一个教师把热爱事业和热爱学生结合起来，他就是一个完美的教师”。这意味着教师要（A ） A、关心学生、了解学生 B、尊重学生、信任学生 C、严格要求学生，对学生一视同仁 D、把热爱事业与热爱学生结合起来 4．师德的灵魂是（A） A、关爱学生 B、提高修养 C、加强反思 D、提高业务水平 5.男同学小陈平时自由散漫，学习不认真，一天在课堂上用手机给班上的女同学发短信“曾某，我爱你”，被上课的王老师发现收缴，并将小陈的短信向全班同学宣读，同时指责其“思想堕落，道德败坏”。下课后小陈要求王老师归还手机，王老师说：这是罪证不能归还，要交学校德育处。校长指出，王老师①未经学生同意翻看短信侵犯学生的隐私权。②批评的话语侵犯学生的人格权。③收缴手机侵犯学生的财产权。④作为老师不能以违法的方式对待学生的违纪行为。你认为校长的说法正确的是（D ） A、①②③ B、②③④ C、①②④ D、①②③④ 6.教育法律关系中两个最重要的主体是（C） A、教育部门和下属学校 B、教育机构和非教育机构 C、教师和学生 D、教育领导和教师 7.依法治教的重点是（D）A、教育法学教育和研究B、教育法律的遵守C、教育立法 D、各个教育部门按照法定的权利和义务要求来治理教育，依法指挥、组织、管理、实施、监督、参与教育活动 8．在《论语》中记载着许多孔子关于仁的解释，孔子“仁”的中心是（A ） A、爱人 B、人心 C、诚信 D、谦让 9.某市教委在教师中随机调查，问“您热爱学生吗？”90％以上的教师都回答“是”。而当转而对他们所教的学生问“你体会到老师对你的爱了吗？”时，回答“体会到”的学生仅占10％！这说明（A ）A、教师还没有掌握高超的沟通与表达技巧B、教师尚不具有崇高的道德境界 C、教师缺乏信心 D、教师缺乏爱心 10.中国人有句俗语说，“师生如父子”，这句话的真正内涵是（D） A、师生关系就是父子关系 B、师生关系基本等同于父子关系 C、教师对学生既有像父母一样的关爱，又有像父母对自己子女一样的偏爱 D、教师对学生既有像父母一样的关爱，却没有像父母对自己子女一样的偏爱 11.教师在履行教育义务的活动中，最主要、最基本的道德责任是（B） A、依法执教 B、教书育人 C、爱岗敬业 D、团结协作 12.认为人都有恻隐之心、羞恶之心、恭敬之心、是非之心，这是（A） A、孟子的观点 B、朱熹的观点 C、王阳明的观点 D、程颐的观点
职业道德试题 答案
专业技术人员职业道德考试单选题库 (一) 单选题:每题1分，共30题，只有唯一一个选项正确 1.社会主义道德最广泛的社会基础是(A)。 (A) 公民道德 2.在社会主义市场经济条件下，集体主义原则包含着富有新意的内涵，以下选项不在其内涵范围内的是 (D) 社会主义职业道德原则是集体主义 4.奉献社会的前提是(C)。 (C)树立科学的人生观 5.科学文化知识的创造者和传播者是(D)。 (D)知识分子 6.社会主义核心价值体系包括四个方面，其中被称为社会主义核心价值体系的灵魂的是(A) (A)马克思主义指导思想 7.建设和谐文化的根本是(D)。 (D)社会主义核心价值 8.决定民族素质建设的性质和方向的是职业道德素质和(C)，同时也是民族素质的本质。 (C)思想道德素质 9在执行马克思主义群众路线的过程中，坚持全心全意为人民服务的宗旨的同时，还要解决好的问题是 (C)怎样为人民服务 10.无产阶级和共产党人的世界观、人生观、价值观和利益观的集中体现是 (A)。 (A)马克思主义 11.以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观，具有鲜明的时代特征。以下关于社会主义荣辱观的基本特点，不正确的是(A)。 (A)社会主义荣辱观体现了中华民族的文化精神和传统美德 12.建立在一定的利益和义务的基础之上，并以一定的道德规范形式表现出来的特殊的社会关系是(A)。 (A)道德关系
13.社会主义荣辱观贯穿社会生活各个领域，覆盖各个利益群体，在全社会大力弘扬社会主义荣辱观，是和谐文化建设的(C)。 (C)基本任务 14.修养的自觉性是建立在正确认识社会、人生和自己基础上的、发自内心的自我修养的主动性和积极性。职业道德修养之所以要强调自觉，是由(C)的特点决定的。 (C)道德 15.从辩证分析的方法上来看，事物发展的根本原因在于事物内部的(A)。 (A)矛盾性 16.深化(D)改革，发展文化事业和壮大文化产业，是建设和谐文化的题中应有之义。 (D)文化体制 17.在建设社会主义核心价值体系的过程中，我们必须牢牢把握社会主义(C)的前进方向，这是建设社会主义核心价值体系的旗帜问题。 (C)先进文化 18.人们进行职业道德评价的标准是(A)，同时它也是做好本职工作的重要条件。 (A)职业态度 19.在构建社会主义和谐社会中，党联系人民群众的桥梁和纽带是(C)。 (C)新闻媒体 20.(C)得到社会的尊重和保护，人生价值才有社会的前提。 (C)自我价值 21.干部职业道德是社会主义职业道德之一，在干部职业道德的所有内容中最重要的一条是(D)。 1 (D)要自觉坚持“一个中心、两个基本点”，坚持反对资产阶级自由化 22.树立职业信念的思想基础是(A)。 (A)提高职业道德认识 23.社会主义核心价值体系是内涵十分丰富的完整体系，除了经济价值观以外，下列选项中也是它的构成部分的是(D)。 (D)以上都包括
高级营养师考试试题及答案讲解学习
高级营养师考试试题及答案--理论知识(1) 一、单项选择题（以下每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。第1-10题，共10题，每题1分，共10分。） 1．人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为( )。 A．4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B．4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g C．9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g D．4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g 2．维生素A含量丰富的食物是( )。 A．鸡肝B．猪肉C．玉米D．山药 3．参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。 A．铁B．锌C．硒D．硫胺素 4．老年人饮食应注意( )。 A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主C．动物油可多摄入D．总热能摄入不变 5．下列有关豆类的说法中不正确的是( )。 A．大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B．豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C．多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D．大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
6．目前确定的必需脂肪酸是( )。 A．亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸B．亚油酸、α-亚麻酸C．亚油酸、花生四烯酸D．α-亚麻酸、花生四烯酸 7．核黄素良好的食物来源是( )。 A．动物内脏、蛋、奶类B．蔬菜C．水果D．粮谷类 8．与蛋白质代谢有关的维生素是( )。 A．维生素A B．维生素C C．维生素B2 D．维生素B6 9．对于鸡蛋中铁的叙述正确的是( )。 A．含量较低B．营养价值很低 C．主要存在于蛋清中D．以上都不正确 10．人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。 A．5～10g B．10～15g C．15～20gD．20～30g 参考答案： 1.（B） 2.（A） 3.（C） 4.（A） 5.（D） 6.（B） 7.（A） 8.（D） 9.（D）10.（D） 11．以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( )。 A．脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
教师职业道德模拟试题试题一及参考答案
教师职业道德模拟试题试题1 一、简答题（每小题7分，本题共35分） 1、教师职业道德的基本功能有那些？ 2、如何正确看待和处理教育过程的协作性与教师施教方式个体性的关系？ 3、教师职业道德与一般社会道德的联系与区别是怎样的？ 4、教师与学生家长关系的道德性调节应把握的基本问题有哪些？ 5、1997年我国颁布的中小学教师职业道德规范都是什么？ 二、判断正误，并说明理由（本题共24分，每题12分） 1、在“教书育人”这句话中，育人就是特指对思想品德的培养教育. 2、“教师打骂学生的行为其实也没什么，他们都是恨铁不成钢，也是对学生负责.” 三、案例分析（本题共24分，每题12分） 1、许多进行教育工作卓有成效的教师都有一个共同特点，那就是尊重关爱学生.请你谈谈这其中都有哪些道理？
2、“老师，还记得小飞吗？我至今不明白他在什么地方得罪了你？难道只因为他家杀了猪，没有送您一些肉吗？那次，小飞感冒了，吃了药之后上课犯困，你就借题发挥，在寒风凛冽的冬日，让小飞去外面罚站；而自己却若无其事关上门，在温暖的教室里继续面色平静地讲课.你知道你的做法让我们多伤心吗？后来，小飞重感冒住院一个星期，你却没有一点愧疚之意，竟然说，这样不守纪律的学生就该给他点教训.小飞的父亲来校了，给你带来了几支人参，你终于笑逐颜开，不在难为小飞了.可是老师，你知道那人参是怎么来的吗？那是小飞的父亲在工地上干了两个月之后，用赚来的工钱给小飞卧病在床的母亲买来补身体的.评三好学生了，评上的人能保送上重点高中.你频繁地家访，在经过吃吃喝喝的比较之后，决定推荐小勇.尽管他是班里后几名的学生，并且常违反校规校纪，是纪检专栏上的“常驻代表”.老师，请你不要再滥用你的权利了！还我们一方净土吧！”请分析此例中教师的主要问题及危害？对于学生“犯困”和班级评“三好”这样的事，作为教师，你认为应怎样对待？为什么？ 四、论述题（本题17分） 请联系实际论述当代教师应有的师表风范.
教师职业道德模拟考试试题参考答案
2017年高校教师任职资格培训 教师职业道德考试模拟试题参考答案 一、单选题（1分×20） 1．教师职业道德区别于其他职业道德的显着标志就是（A） A．为人师表B.清正廉洁C.敬业爱业D.团结协作 2．教师（A）是指教师对教育劳动中客观存在的道德关系以及处理这些关系的原则、规范的认识。 A.职业道德认识 B.职业道德情感 C.职业道德意志 D.职业道德行为 3．托尔斯泰说：“如果一个教师把热爱事业和热爱学生结合起来，他就是一个完美的教师”。这意味着教师要（A） A.关心学生、了解学生 B.尊重学生、信任学生 C.严格要求学生，对学生一视同仁 D.把热爱事业与热爱学生结合起来 4．孔夫子所说的的"其身正，不令而行；其身不正，虽令不从"，从教师的角度来说可以理解为（D） A.走路身体一定要端正 B.自己做好了，不要教育学生，学生自然会学好 C.对学生下命令一定要正确 D.教师自己以身作则，一言一行都会对学生产生巨大的影响 5．（B）是社会主义道德的根本原则。 A.人道主义 B.集体主义 C.爱国主义 D.民主、平等
6．师德的灵魂是（A） A.关爱学生 B.提高修养 C.加强反思 D.提高业务水平 7．尊重学生的个别差异，教师应努力做到（B） A.对学生一视同仁，一样要求 B.辨证地看待学生的优缺点，不绝对化 C.引导学生相互间进行横向的比较与学习 D.不同的学生犯了同样的错误,不考虑动机与原因就进行处理 8．教师在履行教育义务的活动中，最主要、最基本的道德责任是（B）A.依法执教B.教书育人C.爱岗敬业D.团结协作 9．思考教师职业道德的逻辑起点是（D） A.时代变化与变革 B.西方发达国家的师德规范 C.中华民族的优秀师德 D.人的发展与社会发展之间的矛盾 10.提升教师职业道德修养的根本途径是（A） A.理论联系实际，知行统一 B.加强学习，提高理论素质 C.注重内省慎独 D.确立可行目标 11．教师职业道德评价的根据是（A） A．动机和效果和统一 B.社会舆论 C.职业良心 D.善恶观念 12．下列不属于教师与同事关系的类型的一项是（D） A.自重型 B.亲和型
(完整word版)职业道德教育试题及答案
道德与职业道德试题 (一)单选题 1.＿＿是指坚持某种道德行为的毅力，它来源于一定的道德认识和道德情感，又依赖于实际生活的磨炼才能形成。（） (A) 道德观念(B) 道德情感(C) 道德意志(D) 道德信念 2. 营造良好和谐的社会氛围，必须统筹协调各方面的利益关系，妥善处理社会矛盾，形成友善的人际关系。那么社会关系的主体是（）。 (A) 社会(B) 团体(C) 人(D) 以上都是 3. 无产阶级世界观和马克思主义思想的基础是（）。 (A) 改革创新(B) 实事求是(C) 廉洁奉公(D) 勤政爱民 4. 人们对未来的工作部门、工作种类、职责业务的想象、向往和希望称为（）。 (A) 职业文化(B) 职业素养(C) 职业理想(D) 职业道德 5. 共产党的宗旨是＿＿，它是对共产党员的要求，也是对各职业一切先进分子的要求。（） (A) 个人利益服从集体利益(B)全心全意为人民服务(C) 奉献社会(D)爱岗敬业 6. 在社会主义市场经济条件下，要促进个人与社会的和谐发展，集体主义原则要求把社会集体利益与＿＿结合起来。（） (A) 国家利益(B) 个人利益(C) 集体利益(D) 党的利益 7. 人生的基本内容决定人生是一个充满矛盾的生活过程，概括地说，人生的基本内容是（）。 (A) 物质生活(B) 精神生活(C) 物质生活和精神生活(D) 以上都不是 8. 以下行为活动中，不属于爱人民的行为表现的是（） (A) 处处尊重人民，尊重人民的首创精神
(C) 要同一切危害人民利益的行为作坚决斗争 (D) 维护人民群众的一切权益 9. 不同于其他的行为准则，能够区分善与恶、好与坏、正义与非正义的行为准则是（）。 (A) 法律规范(B) 政治规范(C) 道德理论体系(D) 道德规范 10. 集体主义原则的出发点和归宿是（）。 (A) 集体利益高于个人利益(B) 集体利益服从个人利益 (C) 集体利益与个人利益相结合(D) 集体利益包含个人利益 11. 道德的特点有哪些（）。 (A) 独立性(B) 历史性和阶级性(C) 全人类性和批判继承性(D) 以上都是 12. 下面选中，没有体现出社会信用制度的特征的是（）。 (A) 道德为支撑(B) 产权为基础(C) 诚信为根本(D) 法律为保障 13. 做人的最高标准是（）。 (A) 道德认识(B) 道德意志(C) 道德信念(D) 道德理想 14. 人民的利益高于一切是无产阶级道德观的最集中概括和共产党人人生价值的选择，为人民服务是＿＿的核心。（） (A) 马克思主义的科学人生价值观(B) 社会主义道德建设(C) 邓小平理论(D) 社会主义荣辱观 15. 道德理论体系通常可以叫做（）。 (A) 社会学(B) 伦理学(C) 人类学(D) 公共关系学 16. 在所有社会主义价值目标中处于统摄和支配的地位的是＿＿，它决定着社会主义的发展模式、制度体制和目标任务。（） (A) 科学的发展观体系(B) 人生价值体系(C) 社会主义世界观体系(D) 社会主义核心价值体系
职业道德模拟试题及答案9
职业道德模拟试题9 （一）单项选择题(请在下述每题的4个选项中，选择1个选项，每小题2分) 1、与法律相比，道德的( )。 (A)时效性差 (B)作用力度强 (C)操作性强 (D)适用范围广 2、.在职业道德活动中，符合“仪表端庄”具体要求的是（）。 A.着装华贵 B.鞋袜搭配合理。 C.饰品俏丽 D.发型突出个性 3、.党的十六大报告指出，认真贯彻《公民道德建设实施纲要》，弘扬爱国主义精神，以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以（）为重点。 ?A.无私奉献 B .爱岗敬业 C.诚实守信 D.遵纪守法 4、以下关于“节俭”的说法，你认为正确的是（）。 （A）节俭是美德，但不利于拉动经济增长 （B）节俭是物质匮乏时代的需要，不适应现代社会 （C）生产的发展主要靠节俭来实现 （D）节俭不仅具有道德价值，也具有经济价值 5、办事公道是指从业人员在进行职业活动时要做到（）。 A.原则至上，不徇私情，举贤任能，不避亲疏 B.奉献社会，襟怀坦荡，待人热情，勤俭持家 C.坚持真理，公私分明，公平公正，光明磊落。 D.牺牲自我，助人为乐，邻里和睦，正大光明 6、社会主义道德建设的基本要求是（）。 A.心灵美、语言美、行为美、环境美 B.爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义。 C.仁、义、礼、智、信 D.树立正确的世界观、人生观、价值观 7、现实生活中，一些人不断地从一家公司“跳槽”到另一家公司。虽然这种现象在一定意义上有利于人才的流动，但它同时也说明这些从业人员缺乏（）。 A.技能 B.强烈的职业责任感 C.光明磊落的态度 D.坚持真理的品质 8.企业员工遵纪守法，必须做到（） （A）有法可依（B）反对“管、卡、压” （C）执法必严（D）学法、知法、守法、用法 9.从我国历史和现实的国情出发,社会主义道德建设要坚持以（）为核心。 （A）集体主义（B）爱国主义（C）为人民服务（D）社会主义 10.社会主义道德建设的基本要求（）。 （A）心灵美、语言美、行为美、环境美 （B）爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义 （C）仁、义、礼、智、信（D）树立正确的世界观、人生观、价值观 11、到领导办公室汇报工作，领导示意你坐下时，你通常会（） A 不坐下，站在领导办公桌前 B 翘着腿坐在椅子上 C 斜靠在椅子上 D 端坐在椅子上 12、假设你在工作中出现了一次小的失误，暂时还未给单位造成什么损失，领导也没有发现。在这种情况下，你认为最好的处理办法是（）。 ?A.不向任何人提起这件事 ?B.不告诉任何人，自己在以后的工作中弥补过失 ?C.告诉领导，承认自己的过失并承担相应的责任。
职业道德考试试题及答案4
多选题： 每题2分，共20题，至少有两个选项正确，多选、少选、错选均不得分 1.道德的内容包括（acd）。 (A)道德意识 (B)道德观念 (C)道德关系 (D)道德活动 [分值： 2."0] 2.教师的职业道德给学生以深刻的影响，能否为党和国家培养出德、智、体全面发展的共产主义新人，关键在于教师。教师职业道德基本内容有（abcd）。 (A)忠于人民的教育事业 (B)热爱学生 (C)团结协作 (D)以身作则 [分值： 2."0] 3.要不断培育科学的和谐发展文化，需要做到以下哪些“树立”（bcd）。 (A)树立执政为民，廉洁奉公的人生观 (B)树立高效发展的理念
(C)树立创新发展的理念 (D)树立协调发展的理念 [分值： 2."0] 4.在人类社会生活中，道德把现实社会中的现象、关系和行为，区分为善的和恶的，好的和坏的，有利的和有害的，应当的和不应当的，正义的和非正义的，并在这种对立中来说明社会现实。那么道德对社会现实的认识作用有（abcd）。 (A)提供关于现实社会关系状况的知识 (B)显示现实社会的生命力和历史趋势，帮助人们预见人类社会前进发展的远景(C)有助于使人们辨别善恶，提高分辨是非的能力 (D)了解人生的价值和生活意义，了解个人在社会中的地位和对社会整体的责任，正确进行道德理想的抉择。[分值： 2."0] 5.相应的社会文化在调节和整合的过程中，本身也是构建和谐社会的过程，它有利于（abcd?） (A)整合人民内部不同利益诉求 (B)化解各种社会矛盾 (C)提升和规范多样性 (D)建设和谐文化，发展和谐社会 [分值： 2."0]
6.我们的民族是推崇以德立人的民族，以德立人始终是我们民族的优良传统，做到以德立人的前提是（abcd）。 (A)知荣辱 (B)树立社会主义公共道德 (C)加强每一位公民的自我修养 (D)营造良好的文化氛围 [分值： 2."0] 7.价值观是人们在对人生目的和实践活动进行认识和评价时所持有的基本观点和观念。价值观主要是由以下哪几个要素构成的（abcd）。 (A)价值观念 (B)价值心理 (C)价值认识 (D)价值评价标准 [分值： 2."0] 8.以下有关社会主义职业道德的说法，正确的是（abcd）。 (A)社会主义职业道德与共产主义的道德原则是完全一致的 (B)社会主义职业道德是建立在社会主义公有制经济基础上的新型职业道德 (C)社会主义职业道德以全心全意为人民服务为普遍要求 (D)社会主义职业道德具有最平等、最真诚的特点，成为迄今为止人类历史上最纯洁、最高尚的职业道德
职业道德试题及答案a
国家职业资格全国统一鉴定 第一套题 职业道德(1～25题，共25道题) 一、职业道德基础理论与知识部分(每题1分，共16分) (一)单项选择题(1～8题，共8分) 1．关于道德，正确的说法是( )。 (A)道德在职业活动中不起作用 (B)道德在公共生活中几乎不起作用 (C)道德威力巨大，无坚不克 (D)道德是调节社会关系的重要手段 2．关于道德，正确的认识是( )。 (A)道德没有共同标准 (B)道德是一种特殊的行为规范 (C)道德即权力 (D)道德即自由3．在传统道德中，见利思义的意思是( )。 (A)见到利益时，要想到道义 (B)舍生取义 (C)义利不能兼顾 (D)知恩图报 4．人的本性是( )。 (A)善 (B)自私 (C)自然属性和社会属性的统一 (D)追求财富 5．职业道德的特征是( )。 (A)范围上的有限性 (B)规范制定上的任意性 (C)内容上的多变性 (D)形式上的单一性6．在企业文化中，居于核心地位的是( )。 (A)文体活动 (B)企业价值观 (C)企业礼俗 (D)员工服饰 7．关于企业品牌，正确的认识是( )。 (A)品牌是依靠大规模广告宣传出来的 (B)品牌是企业的一种无形资本 (C)品牌形象树立起来以后，自然会长久维持 (D)品牌的建立与员工个人不存在直接关系 8．职业道德与员工技能的关系是( )。 (A)企业选人的标准通常是技能高于职业道德 (B)没有职业道德的人，无论技能如何，无法充分发挥其自身价值 (C)只要技能上去了，就表明职业道德素质相应地提高了 (D)职业道德注重的是员工的内在修养，而不包含职业技能 (二)多项选择题(9—16题，共8分) 9．属于正确荣辱观范畴的是( )。 (A)以服务人民为荣，以背离人民为耻 (B)以辛勤劳动为荣，以好逸恶劳为耻 (C)以遵纪守法为荣，以违法乱纪为耻 (D)以节衣缩食为荣，以浪费资源为耻 10．在社会主义社会，文明生产的要求是( )。 (A)严格执行操作规程 (B)环境整洁、明快 (C)精神振奋 (D)低耗，高效 11．从业人员举止得体的要求是( )。 (A)随心所欲 (B)大大方方，不拘小节 (C)把握分寸 (D)注意场合 12．职业用语中不应该出现的是( )。 (A)“我忙着呢，着什么急” (B)“有完没完” (C)“我就这态度” (D)“要不要，想好了没有” 13．符合爱岗敬业要求的是( )。 (A)聚精会神，专心致志 (B)不怠慢 (C)做好自己的事，不管其他 (D)对工作有感情14．关于职业责任，正确的说法是( )。 (A)不成文的规定，不是职业责任的范畴 (B)一旦与物质利益挂钩，便无法体现职业责任的特点 (C)职业责任包含着社会责任 (D)履行职业责任要上升到职业道德责任的高度看待15．对从业人员来说，诚实守信的要求是( )。 (A)除不可抗力因素外，对自己做出的承诺都要兑现 (B)提高职业技能，提高产品质量 (C)正确处理个人利益与集体利益关系 (D)绝不能违背上司的要求 16．关于创新，合乎职业道德要求的是( )。 (A)发明一种软件，使竞争对手的计算机不能工作
职业道德模拟试题
第一部分职业道德(模拟试题) (1~50题，共50 道题) 一、职业道德理论知识部分 答题指导：该部分均为选择题，每题均有四个备选项，其中单选题只有一个选项是正确的，多选题则有两个或两个以上选项是正确的。 请根据题意的内容和要求答题，并在答题卡上将所选答案的相应字母涂黑。错选、少选、多选，均不得分。( 一 ) 单选题 1、《公民道德建设实施纲要》所规定的我国公民应该遵循的基本道德规范是( ) 。 (A) 爱国守法，明礼诚信，团结友善，勤俭自强，敬业奉献 (B) 遵纪守法，明礼诚信，团结友爱，勤俭自强，敬业奉献 (C) 爱国守法，明理诚信，团对协作，艰苦奋斗，乐于奉献 (D) 遵纪守法，通情达理，团结友善，勤俭节约，敬业创新 2、党的十六大报告指出，贯彻《公民道德建设实施纲要》弘扬爱国主义精神，要以( ) 为重点。 (A) 诚实守信 (B) 爱岗敬业 (C) 无私奉献 (D) 遵纪守法 3、以下关于市场经济的说法中，你认为正确的是( ) 。 (A) 虽然市场经济强调金钱的价值，但不会导致拜金主义 (B) 市场经济奉行等价交换原则，容易导致利已主义 (C) 市场经济遵从功利主义原则，能够激励人们的艰苦奋斗精神 (D) 市场经济讲求效率，公平问题无足轻重 4、在企业生产和经营活动中，职业道德的作用表现在( ) 。 (A) 职业道德是一种柔性约束力量，几乎不起作用 (B) 企业管理主要靠制度和纪律，没有必要特别强调职业道德 (C) 加强职业道德建设，有助降底生产成本 (D) 职业道德与企业管理是两个范畴，二者没有任何关系 5、下列关于勤劳节俭的说法中，你认为正确的是( ) 。 (A) 倡导勤劳节俭会降低人们的消费欲望，继而阻碍经济发展 (B) 发展社会主义市场经济，只需要勤劳，不必崇尚节俭 (C) 促进经济社会发展，需要培养人们勤劳节俭的品质 (D) 勤劳节俭有利于节省资源，但不能提高社会生产力 (请根据下列案例并结合所学职业道德知识，回答第6?9 ) 同仁堂是中华药业老字号，奉行“修合无人见，存心有天知”的信条，以诚相待，童叟无欺。 1988 年， 我国南方一些城市爆发甲肝，板蓝根冲剂供不应求，有人提议同仁党借机提价，获取企业发展资金。但同仁堂坚持“兢兢业业、汲汲济世”的宗旨, 没有提价。还有一次，一顾客反映他所购买的“天王补心丹”中 混装了一丸“地榆槐角丸” ，虽然这两种药混装并无危险，且只有一丸药，但同仁党还是立即将已经发售出去的 4万盒“天王补心丹”全部追回。 6、下列说法中，属于同仁堂所奉行的职业道德规范的是 ( ) 。 (A) “炮制虽繁必不敢省人工，品质虽贵必不敢减物力” (B) “惩前毖后，治病救人” (C) “药到病除，妙手回春” (D) “只要天下无疾病，哪怕柜上药后尘” 7、同仁堂“修合无人见，存心有天知”这一信条所体现的职业道德追求是( ) 。
职业道德试题与答案完整版
职业道德复习资料 一、单项选择题在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题纸”的相应代码涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。 1.强化职业责任是（D）职业道德规范的具体要求。 A、团结协作 B、诚实守信 C、勤劳节俭 D、爱岗敬业 2.党的十六大报告指出，认真贯彻公民道德建设实施纲要，弘扬爱国主义精神，以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以（C）为重点。 A、无私奉献 B、爱岗敬业 C、诚实守信 D、遵纪守法 3.下面关于以德治国与依法治国的关系的说法中正确是（D） 2、依法治国比以德治国更为重要 3、以德治国比依法治国更为重要 4、德治是目的，法治是手段 5、以德治国与依法治国是相辅相成，相互促进 4.办事公道是指职业人员在进行职业活动时要做到（C） A、原则至上，不徇私情，举贤任能，不避亲疏 B、奉献社会，襟怀坦荡，待人热情，勤俭持家 C、支持真理，公私分明，公平公正，光明磊落 D、牺牲自我，助人为乐，邻里和睦，正大光明 5.关于勤劳节俭的说法，你认为正的是（C） A、阻碍消费，因而会阻碍市场经济的发展 B、市场经济需要勤劳，但不需要节俭 C、节俭是促进经济发展的动力 D、节俭有利于节省资源，但与提高生产力无关 6.以下关于诚实守信的认识和判断中，正确的选项是（B） A、诚实守信与经济发展相矛盾 B、诚实守信是市场经济应有的法则 C、是否诚实守信要视具体对象而定 D、诚实守信应以追求利益最大化为准则 7.要做到遵纪守法，对每个职工来说，必须做到（D） A、有法可依 B、反对“管“、“卡”、“压” C、反对自由主义 D、努力学法，知法、守法、用法 8.下列关于创新的论述，正确的是（C） A、创新与继承根本对立 B、创新就是独立自主 C、创新是民族进步的灵魂
公共营养师考试模拟试题及答案
公共营养师考试模拟试题及答案《社区营养》不定项选择题部分 1在社区给糖尿病老人讲座，这属于社区营养特点的那一性质： ⑴实践性 ⑵客观性 ⑶社会性 ⑷经济性 答案：(!)(2)详见社区营养第一页。社区营养的特点包括：1、实践性2、宏观性3、社会性4、多科学性。所以选择(1)(2) 2.社区营养的意义有： ⑴事关创建和谐社会的政治性 ⑵有利于发展社会生产力，提高人口健康素质 ⑶可以为国家、社会、经济发展提供参考 ⑷为营养产品提供销售平台 答案：(1)(2)(3)对于营养产品销售，因为社区营养属于公益事业，暂不在此列，但是社区居民通过营养干预和教育，健康意识普遍提高后，肯定会潜移默化地带动营养产品的销售。 3.社区营养未来的发展趋势 ⑴走上学科理论研究的轨道 ⑵将成为社会性的措施 ⑶全面培养社区营养人才 ⑷必须和中国膳食特色和饮食方式研究相结合 答案：(1)(2)(3)(4)
随着社会科学领域的不断发展，在人民物质，文化生活将有更高需求的形式，社区营养的发展趋势将走上学科理论研究的轨道。 4.营养师进社区的工作范畴主要有 ⑴定期举办营养知识讲座 ⑵建立居民营养健康档案 ⑶开展网上营养咨询 ⑷开展社区营养师创业活动 答案：(1)(2)(3)(4) 详见社区营养第11页，在社区可以根据当地的具体的实际开展各种形式的营养健康活动，建立社区居民营养健康档案是作为社区诊断的原始资料，而第二步就是根据掌握的社区最常见的营养健康问题进行营养干预活动，包括营养知识讲座和各种咨询服务，最后通过健康知识的知晓率和营养健康行为的转变，促进社区居民的健康状况。至于社区营养师创业活动，是通过影响力而逐渐实现的。 5.健康促进的策略有 ⑴制定健康的公共策略 ⑵创造支持性环境 ⑶强化社区性行动 ⑷调整卫生服务方向 答案：(1)(2)(3)(4) 详见社区营养20页，健康促进涵盖了健康教育和生态学因素(环境因素和行政手段)。健康促进是指一切能促使行为和生活条件向有益于健康改变的教育与生态学支持的综合体。健康促进是健康教育发展的结果。健康促进是新的公共卫生方法的精髓，是“人人享有卫生保健”全球战略的关键要素。 6.营养健康教育包括 ⑴心理健康教育 ⑵最终目标是行为的改变
职业道德与法律模拟试题(二)
市中等职业学校《职业道德与法律》模拟试卷(二) (考试时间：90分钟满分：100分) 班级_________ 姓名____________ 座号__________ 成绩_______ 一、单项选择题（在每小题列出的四个选项中只有一个选项是符合题目要求，请将正确选项前的字母填在题后的括号，每题2分，共80分。） 1、一丝不苟的仪容仪表、风度翩翩的形体姿态、吐露心声的文明语言共同构成了我们的（） A、个人礼仪 B、交往礼仪 C、职场礼仪 D、教师礼仪 2、2011年中共中央印发的《公民道德建设实施纲要》，我国公民的基本道德规是_____、____、团结友善、勤俭 自强、敬业奉献。 A、爱国爱企、明礼诚信 B、爱国守法、明礼诚信 C、爱岗敬业、诚实守信 D、遵纪守法、诚实信用 3、职业礼仪的基本要求的首要容是（） A、礼貌客气 B、语言文明 C、仪容端庄 D、爱岗敬业 4、爱岗敬业的基本要求不包括（） A、乐业 B、创业 C、精业 D、勤业 5、（）是职业道德中最高层次的要求。 A.诚实守信 B.办事公道 C.服务群众 D.奉献社会 6、小波是某商店的销售员，下列他的做法符合职业礼仪的是（） A、遇到客户投诉产生纠纷，要认真争辩 B、遇到只看不买的顾客可以不用打招呼 C、坚持信誉第一，保质保量 D、着装要高调闪亮，体现自己的独特性 7、下列几种行为符合家庭美德的是（） A、父母生病，为其端茶送水 B、作业独立完成 C、当老师把出黑板的任务交给小兰时，小兰微笑着说：“Yes I can”D在公共场所能约束自己的行为
8、“站有站相，坐有坐相”说明我们的先人很早就对人的（）行为作了要求。 Ａ礼貌Ｂ举止Ｃ卫生Ｄ谈吐 9、即使在个人独处、无人监督的情况下，也坚守自己的道德和信念，不做任何不道德的事。这种道德修养方法是（）。 Ａ．养性Ｂ．省Ｃ．慎独Ｄ．顿悟 10、.正当防卫的必要条件之一，必须是对正在进行的不法侵害实行防卫。这里“正在进行”是指（）行为。 A.主观想象或者推测 B.正在发生的、进行的 C.即将来临的危险 D.已经结束的 11、依法治国的核心（）。 A.依德治国 B.司法公正 C.普及法律知识 D.依宪治国 12、《老年人权益保障法》规定：“与老年人分开居住的家庭成员，应当经常看望或问候老年人。”“常回家看看”被写入法律。这（） ③明孝敬父母是成年子女应尽的义务②有利于中保障老年人权益 ③说明孝亲敬老是中华民族的家庭美德④说明不“回家看看”是违法行为 A、①②④ B、①②③ C、①②③④ D、②③④ 13．社会主义法治理念的根本保证是（） A党的领导B依法治国C执法为民D公平正义 14、社会主义法治的核心容是（）。 A. 服务大局 B. 公平正义 C. 依法治国 D. 党的领导 15、犯罪是最严重的违法行为，它的本质特征是（） A、行为的社会危害性 B、刑事违法性 C、应受刑罚处罚性 D、社会危害性和刑事违法性 16、每个社会成员都应该爱护公共财物，不在公共场所喧闹，这是属于（） A、职业道德的基本要求 B、社会公德的基本要求 C、家庭道德的基本要求 D、环境保护的要求
职业道德模拟试题及答案
职业道德模拟试题及答案 一、职业道德理论知识部分 一、单项选择题（～题） 、与法律相比，道德的（）。 .时效性差 .作用力度强 .操作性强 .适用范围广 、下面关于以德治国与依法治国的说法中。正确的是（）。 .依法治国就是不讲道德或少讲道德 .倡导以德治国要淡化法律的强制性 .德治是目的。法治是手段 .以德治国与依法治国相辅相成，相互促进 、下列选项中，符合“仪表端庄”具体要求的是（）。 .着装华贵 .着装朴素大方 .饰品俏丽 .发型突出个性 、对企业来说，诚实守信（）。 .会增加经营成本 .是无形资本 .与经济效益无关 .不利于经济竞争 、以下关于办事公道的说法中，你认为正确的是）。 .办事公道就是按照一个标准办事，在当事人中间搞折衷 .办事公道没有明确的标准，只能因人而异 .办事公道是职业劳动者应该具有的品质 .对没有任何职权的员工来说，不存在办事公道的问题 、关于勤劳节俭的现代意义，你认为正确的是（）。 .太勤劳是不懂得生活的表现 .节俭不符合政府扩大内需政策的要求 .勤劳节俭有利于防止腐败 .艰苦创业精神应提倡，勤俭之风不宜弘扬 、就职业纪律的特性来说，它一般具有（）。 .一定的模糊性 .执行上的非强制性 .明确的规定性 .法律强制性 、“天时不如地利，地利不如人和”反映的是（）道德规范的具体要求。 .团结互助 .爱岗敬业 .遵纪守法 .诚实守信 、“你敬我一尺，我敬你一丈”反映的是团结互助道德规范中（）的具体要求。
.胸怀坦荡 .互相学习 .助人为乐 .平等尊重 、从年起。我国把“公民道德宣传日”定为每年的（）。 .月日 .月日 .月日 .月日 、《公民道德建设实施纲要》明确提出，要大力倡导以（）为主要内容的职业道德。 .爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献 .爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义 .爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会 .尊老爱幼、反对迷信、不随地吐痰、不乱扔垃圾 、看了上述案例，你总的感受是（）。 .日立公司的制度十分苛刻 .日立公司太小气 .节俭有助于降低成本 .日立精神值得学习，但不能学习其做法 、某顾客在商场买东西时，态度蛮横，语言粗鲁，并提出了许多不合理要求。你认为营业员应该如何处理?（） .尽可能地满足顾客要求 .交给上司处理 .对顾客进行批评教育 .拒绝对这样的顾客提供服务 、下列说法中。违背办事公道原则的选项是（）。 .某商场售货员按照顾客到来的先后次序为他们提供服务 .某宾馆服务员根据顾客需求提供不同的服务 .某车站工作人员根据需求开办特殊购票窗口 .某工厂管理人员不分年龄、性别安排相同的工种 、你认为没有顾客时，柜台服务人员比较妥当的做法是（）。 .坐下来休息一下 .与同事聊聊天 .整理一下货架上的物品 .看报纸 、符合从业人员举止得体要求的是（）。 .态度谦卑 .表情严肃 .谨小慎微 .形象庄重 、流传于商界的谚语“悦来客店兴旺，狗猛酒酸萧条”，说明了（）的重要性。 .爱岗敬业 .团结协作 .勤劳节俭 .文明礼貌
公共营养师课程总复习题(附有参考答案)
《公共营养师》课程总复习题（附参考答案） 一、名词解释 3．食物热效应(thermic effect of food，TEF)——食物热效应是指因摄食而引起的能量的额外消耗，过去称为称为食物的特殊动力作用。 6．基础代谢——指维持人体基本生命活动所需要的能量代谢，即维持生命的最低能量代谢。即机体处于恒温条件下(一般18～25℃)，空腹、静卧、清醒状态时，维持呼吸、循环、体温和细胞功能所需要的能量代谢。 7．限制氨基酸——食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸含量相对较低，导致其他的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成其蛋白质营养价值较低，这种含量相对较低的必需氨基酸称限制氨基酸。其中相对含量最低的成为第一限制氨基酸，余者以此类推。 8．氨基酸模式——是指蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。计算方法是以该种蛋白质中含量最少的色氨酸为1，分别计算出其他必需氨基酸的相应比值，这一系列的比值就是该种蛋白质的氨基酸模式。 11．血糖生成指数 (Glycemic Index, GI)——指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比。根据WHO/FAO对血糖生成指数的定义，食物GI是指人体进食含50 g碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积(AUC)与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖AUC之比。 12．蛋白质互补作用——当两种或两种以上食物蛋白质混合食用时，其中所含有的必需氨基酸取长补短，相互补充，能提高蛋白质的利用率，称为蛋白质互补作用。14．生物价(Biological Value, BV)——生物价是反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标，生物价越高，表明其被机体利用程度越高，其最大值为100。 计算公式为：生物价＝储留氮÷吸收氮×100。 15．蛋白质功效比值(protein effciency ratio, PER)——是用处于生长阶段中的幼
职业道德规范试题及答案
公民道德建设纲要及职业道德规范试题 一、名词解释 1、职业 2、世界观 3、道德 4、职业道德 二、填空 1、（）是关于人生目的、态度、价值和理想的根本观点。 2、集体主义作为（）的原则，是社会主义经济、政治和文化建设的必然要求。 3、我国公民道德建设的基本要求是“五爱”，即 （）。 4、（）是集体主义的最高表现。 5、为人民服务作为公民道德建设的核心，是（）区别和优越于其他社会形态道德的显著标志。 6、（）相结合的集体主义是职业道德的基本原则。 三、不定项选择 １、提高公民道德素质，促进人的全面发展，培养（）的社会主义公民，是社会主义公民道德建设的根本目标。A、有理想B、有道德C、有文化D、有纪律
２、个人道德修养包括（）等诸多相互联系、相互影响的环节，且贯穿于个体社会道德实践过程中，促进个体道德品质的形成。 A、道德认识 B、道德情感 C、道德意志 D、道德行为 3、社会公德具有（）功能。 A、强制 B、教育 C、评价 D、调节 4、社会主义职业道德基本规范包括（）。 A、爱岗敬业 B、诚实守信 C、办事公道 D、服务群众、奉献社会 5、职业素质由（）五个方面的内容构成。 A、思想政治素质 B、职业道德素质 C、科学文化素质 D、专业技能素质和身体心理素质 6、道德认知、道德情感、道德意志、（）共同构成了职业道德品质。 A、道德教育 B、道德信念 C、道德评价 D、道德行为 四、简答 1、公民道德建设的指导思想是什么？ 2、集体主义的基本特征是什么？ 3、公民道德建设的着力点是什么？简述其主要内容。 4、社会主义职业道德有哪些作用？ 5、职业道德行为养成的作用有哪些？
模拟试卷-职业道德模拟试题三及答案
职业道德模拟试题三 一、单项选择题（共20分，每题2分） 1．学习职业道德的意义之一是（） A 有利于自己工作 B 有利于反对特权 C 有利于改善与领导的关系 D 有利于掌握道德特征 2．属于职业道德特征的内容是（） A 具有很强的操作性 B 具有很强的实践性 C 具有很强的立法性 D 具有很强的监督性 3．社会主义职业道德的核心思想是（） A 集体主义 B 为人民服务 C 立党为公 D 执政为民 4．职业义务的特点是（） A 无偿性和奉献性 B 利他性和自觉性 C 尽责任和不计报酬 D 利他性和无偿性 5．正确行使职业权力的首要要求是（） A 要树立一定的权威性 B 要求执行权力的尊严 C 要树立正确的职业权力观 D 要能把握恰当的权力分寸 6．办事公道要求做到（） A 坚持原则，秉公办事 B 公平交易，实行平均主义 C 一心为公，不计较他人得失 D 办事以本单位利益为重 7．酒店工作人员职业道德行为规范条款中有（） A 满腔热情，多劝饮酒 B 保持房间卫生，陪客人聊天 C 工作负责，不断纠正客人错误 D 宾客至上，优质服务 8．职业道德行为的特点之一是（） A 认真修养，才能成为高尚的人 B 对他人和社会影响重大 C 不管行为方式如何，只要效果好 D 在职业活动环境中才有职业道德 9．职业道德行为评价的根本标准是（） A 好与坏 B 公与私 C 善与恶 D 真与伪
10．职业道德行为修养过程中不包括（） A 自我学习 B 自我教育 C 自我满足 D 自我反省 二、多项选择题（共20分，每题2分） 1．本职业道德教材的特点有（） A 简洁明了，通俗易懂 B 思路清晰，逻辑性强 C 突出重点，兼顾其他 D 针对性强，创新点多 2．职业道德的社会作用有：（） A 有利于处理好邻居关系 B 规范社会秩序和劳动者职业行为 C 促进企业文化建设 D 提高党和政府的执政能力 3．职业道德与社会公德的关系有（） A 互不相关，彼此独立 B 互相转换，唇亡齿寒 C 互相影响，互相渗透 D 互为基础，互相促进 4．职业责任的特点有（） A 差异性 B 自律性 C 独立性 D 强制性 5．遵守职业纪律要求做到（） A 熟知职业纪律，避免无知违纪 B 严守职业纪律，不能明知故犯 C 自觉遵守职业纪律，养成严于律己的习惯 D 认真履行职业责任，搞好本职工作6．正确行使职业权力要做到（） A 要树立正确的职业权力观 B 要正确使用手中的职业权力 C 要互相支持，互相帮助 D 要互相监督，互相抵制滥用职权之风7．职业道德行为基本规范的内容有（） A 爱岗敬业，忠于职守 B 诚实守信，宽厚待人 C 办事公道，服务群众 D 以身作则，奉献社会 8．属于职业道德的特殊行为规范的是（） A 遵守法纪，文明安全 B 人道主义，救死扶伤 C 准班正点，尊客爱货 D 关爱学生，有教无类 9．职业道德行为评价的类型有（） A 社会评价