2019高中生物课时达标训练(十八)第5章第3节第1课时细胞呼吸的方式(含解析)新人教版必修1

细胞呼吸的方式

（时间：25分钟；满分：50分）

一、选择题（每小题3分，共18分）

1 ?检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是（）

A. 如果产生的气体使澄清的石灰水变混浊，则酵母菌只进行有氧呼吸

B. 如果产生的气体使溴麝香草酚蓝水溶液变黄色，则酵母菌只进行无氧呼吸

C. 无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸，酵母菌都能产生CO

D. 酵母菌无氧呼吸不产生气体，但其中的产物能使重铬酸钾溶液变成灰绿色

2. 有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和

CO的量如表所示：

下列叙述错误的是（）

A. 氧浓度为a时只进行有氧呼吸

B. b值对应的氧浓度为零

C. 氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CQ为6 mol

D. 氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵

3. 测定下列哪项可简便且准确判断出贮存小麦种子的细胞呼吸方式（）

A. 有无酒精的生成

B. 有无水的生成

C. 有无有机物消耗

D. Q消耗量与CO生成量的比值

4. 下列关于细胞呼吸的说法中，不正确的是（

）

A. 细胞呼吸是重要的放能反应

B. 细胞呼吸是细胞中有机物的一系列氧化分解过程

C. 细胞呼吸是细胞内有机物“缓慢燃烧”的过程

D. 细胞呼吸是细胞与环境间的气体交换

5. 图示为测量动物呼吸的实验装置，图中a为红墨水珠，b中装有KOH溶液。此装置

可测量动物（）

A. 放出的CQ量

B. 放出的

Q量

C. 吸收的CQ量

D. 吸收的Q2量

6. （江苏高考）将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关

操作错误的是（）

A. 探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a

B. 经管口3取样检测酒精和CQ的产生情况

C. 实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查

D. 改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通

、非选择题（共32分）

7. （15分）如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验装置图，请据图分析下列问题。

（2） ___________________________ C瓶和E瓶加入的试剂是

，其作用是_____________________ 。

（3）图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。

⑷D瓶应封口放置一段时间后，再连通E瓶，其原因是____________________________

& （17分）酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气抑制了酵母

菌的无氧呼吸；也有同学认为是有氧呼吸产生的ATP抑制了酵母菌的无氧呼吸。请完成下列

实验：

（1）供选的实验试剂：5%葡萄糖溶液、酵母菌细胞（试剂1，适宜条件下，无氧呼吸、有氧呼吸均可发生）、酵母菌细胞质基质的上清液（试剂2，无氧呼吸进行的场所）、ATP溶液、蒸馏水。

（2）实验步骤:

（1）A 瓶加入的试剂是其目的是

①取锥形瓶完成如图装置，组装三套，依次编号为A、B、Co 1号锥形瓶中都加10%勺NaOH溶液，3号锥形瓶中都加澄清的石灰水。

②A装置2号锥形瓶中加入10 mL的试剂2、10 mL的5%葡萄糖溶液、2 mL蒸馏水；B

装置2号锥形瓶中加入__________________________________________ ; C装置2号锥形瓶中加

入__________________________________________________________ o

③A B C三套装置均先持续通入N2 5 min，目的是_______________________________ ，再将三套装置分别处理：A、B装置持续通入N2, C装置持续___________ o

④将三套装置放在温度适宜(25 C?35 C)的相同条件下培养相同时间(8 h?10 h)。

⑤观察_________________ ，判断是否进行无氧呼吸。

(3) 预期实验结果并得出相应结论：

①若___________________________________________________________________________ , 则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制，不受氧气抑制；

②若___________________________________________________________________________ , 则酵母菌无氧呼吸受氧气抑制，不受ATP抑制；

③若___________________________________________________________________________ , 则酵母菌无氧呼吸受ATP抑制，也受氧气抑制；

④若___________________________________________________________________________ , 则酵母菌无氧呼吸既不受ATP抑制，也不受氧气抑制。

答案

1 ?解析：选C酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸均能产生CQ,可通过是否有酒精的产生判断是否存在无氧呼吸，溴麝香草酚蓝水溶液和澄清石灰水都是CQ指示剂，酒精可用酸性重

铬酸钾溶液进行检测。

2.解析：选D根据表格信息，结合有氧呼吸和无氧呼吸的反应式可判断：在氧浓度为a时酵母菌只进行有氧呼吸，b时只进行无氧呼吸，c、d时既进行有氧呼吸又进行无氧呼

吸。氧浓度为d时有氧呼吸产生CQ的量为15 —6= 9(mol)，消耗葡萄糖1.5 mol，无氧呼吸产生CQ的量为6 mol，消耗葡萄糖3 mol，故有2/3的葡萄糖用于酒精发酵。

3?解析：选D有酒精产生时可推测其进行了无氧呼吸，但无法推测其是否也进行了

有氧呼吸。有水产生时可推测其进行了有氧呼吸，但无法推测其是否也进行了无氧呼吸。无论无氧呼吸还是有氧呼吸都消耗有机物。若无Q消耗，可推测其只进行无氧呼吸；若Q消耗量等于CO生成量，可推测其只进行有氧呼吸；若O消耗量小于C◎生成量，可推测其既

进行有氧呼吸又进行无氧呼吸。

4. 解析：选D细胞呼吸是细胞中有机物经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳和水或其他产物，释放能量并生成ATP的过程，是有机物在细胞内缓慢燃烧的过程。

5. 解析：选D动物呼吸吸收Q,产生CO,由于CQ被KOH溶液吸收，故该装置测量的是瓶中Q2的减少量。

6?解析：选B打开阀a可保证氧气的供应，A项正确；经管口3取样只能检测酒精的产生情况，B项错误；实验开始前整个装置需进行气密性检查，确保有氧、无氧条件只是通过管口1控制的，C项正确；管口2连通装有澄清石灰水的试剂瓶，通过观察澄清石灰水的混浊程度来检测CO

的产生情况，D项正确。

7.解析：（1）根据图示连接方式判断，甲图是控制有氧条件下酵母菌进行有氧呼吸的实

验装置，此装置要排除空气中含有的CO对实验结果的影响，保证最终检测到的是酵母菌有

氧呼吸所产生的，因此在A瓶中应加入NaOH溶液，吸收通入空气中的所有CO。（2）C瓶中应装入澄清的石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液），目的是检验甲装置中的酵母菌在有氧条件下是否进行了有氧呼吸产生CO。（3）由图中连接方式看出，甲装置中由B瓶连接C瓶的玻璃管

应插入C瓶液面下，否则不能很好地检测实验结果。（4）图乙是探究酵母菌无氧呼吸的装置，成功与否的关键是控制无氧环境，因此应将D瓶密封一段时间，让瓶内的酵母菌将瓶中氧气

消耗干净，保证形成无氧环境，再连通E瓶。

答案：（1）NaOH溶液排除空气中CQ对实验结果的干扰（2）澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）检测CQ的产生

（3）

（甲）IG）

（4）D瓶封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的氧气消耗完。再连通E瓶，就可以确保通

入澄清石灰水（或溴麝香草酚蓝水溶液）的CQ是酵母菌无氧呼吸所产生的（符合题意即可）&解析：该实验探究酵母菌无氧呼吸受O抑制还是受ATP抑制，实验的自变量是ATP、

O的有无，因变量是生成的CO。实验材料中已给出试剂1与试剂2，所以选用试剂2,能提供进行无

氧呼吸的场所。实验要设置对照实验，题目中已给出空白对照组，所以设置具有ATP的实验组和通入氧气的实验组即可，其他条件和试剂用量都与A组相同。探究性实验结

果的预测需要全面，可将所有可能都预测出来，并根据结果推出相应的结论，本题已给出实

验结论，所以根据结论和实验处理推测出实验结果即可。

答案：（2）②10 mL的试剂2、10 mL的5%葡萄糖溶液、2 mL ATP溶液10 mL的试剂2、10 mL的5%葡萄糖溶液、2 mL蒸馏水（可换顺序，但应与结果对应）③去除锥形瓶中的氧气通入空气⑤各装置中3号瓶是否变混浊（3）①A装置变混浊，B装置不变混浊，C装置变混浊②A装置变混浊，B装置变混浊，C装置不变混浊③A装置变混浊，B装置不变混浊，C 装置不变混浊④A装置变混浊，B装置变混浊，C装置变混浊

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