酶在医学方面的应用

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酶在医学方面的应用

作者：罗曦

来源：《科学与财富》2019年第05期

摘要：随着现代信息时代生物技术的发展、高新技术的研发，人类对酶的研究与开发利

用越来越深入和透彻，相应地，酶在医学方面的应用也越来越广泛。通过对近年来酶在医学上应用的研究论文的综述，为进一步研究酶在人类以及动物医学临床中提供一定的技术指导和参考。本文通过对近期的研究论文的综合总结，从酶学诊断、药用酶等方面综述了关于一些酶在疾病诊断、治疗和预防方面的应用。证实了酶在我们生活中具有不可或缺的重要地位和意义。

关键词：酶学诊断;药用酶;特异性酶;酶法合成

1.酶在疾病诊断中的应用

酶学诊断是通过酶的催化作用来测定体内某些物质的含量及其变化，通过体内原有酶活力的变化情况进行疾病诊断的方法[1-2]。在病理情况下，细胞发生损伤时，细胞内的酶会释放到体液中，因此可以利用测量体液中酶的活性和含量来进行疾病诊断。且由于酶催化具有高效性和特异性，因此酶学诊断方法具有可靠、简便又快捷的特点，在临床诊断中已被广泛应用[3]。

酶的检测方法主要通过酶活性水平和酶活性比率来检测其活性。一般健康人的体液中某些酶的含量是相对恒定的，而在一些疾病发生时，体液中某些酶的活性水平会发生很大变化，因此可以通过测量体液中特定酶的活性水平来对疾病发生及其发生位置进行一个初步的判断。酶活性水平和酶活性时间曲线下面积与组织细胞损伤的范围或量相关。若酶活性增加的量很大时，表明组织大量损伤，如肝脏、骨骼肌。细胞损伤的严重性可以用线粒体与细胞质的酶活性比率表示。细胞轻度损伤时，为细胞质内酶释放，如丙氨酸转氨基酶（ALT）、细胞质中的血清天门冬氨酸转氨基酶（c-AST），细胞严重损伤或者坏死时就会导致线粒体内酶释放入血液，如线粒体中的m-AST、谷氨酸脱氢酶（GLDH）[3]。

血浆酶水平仅通过同一器官内某一特殊结构或组织获得，该器官所有细胞内产生的酶活性大致相同。例如，ALT、γ-谷氨酰转肽酶（GGT）或GLDH的活性在肝脏疾病中与氨基转移

酶有关，可运用这些酶的比率在急性肝脏病变中进行鉴别诊断。另外，在一定范围内，

AST/ALT的比值大小还可以反映慢性肝炎疾病病情及程度的大小，但当肝脏损伤到一定程度后，酶学检测的灵敏度将受到影响[4]。

人体不同的组织或器官中存在着一些特异的酶类（这些酶主要在某一组织或器官中合成，而来源于其他组织很少），当某个疾病发生或者细胞组织受到损伤后，这些细胞遭到破坏，其中的特异性酶合成减少，活性降低。因此我们可以通过检测体液中所含某一器官或组织所对应的一些特异性酶类的活性来对疾病发生或细胞损伤部位进行判断。例如：血清胆碱酯酶