关于开展肉类食品安全立法调研的通知

关于开展肉类食品安全立法调研的通知

各区县分局：

根据市领导的指示，为保障本市肉类食品安全，适应酝酿中的肉类食品监管体制调整，市局正会同有关部门组织立法调研。

为全面掌握本市在生猪饲养、检疫检验、生猪经营、运输（外地生猪、白条肉进沪）、猪肉批发、肉品生产加工、零售等环节的情况，请各区县分局在各自辖区内组织力量配合开展相关调研。

调研可以采取现场检查、抽查、现场摸底、召开座谈会（邀请农委、经委、工商、质监、城管、兽医卫生监督检验所、食品药品监督所等单位一线同志参加）等形式，可以根据本区县的实际情况因地制宜地制定调研方案，调整调研项目，但应重点摸清以下情况：

1、所在的区县在生猪饲养、检疫检验、生猪经营、屠宰、运输（外地生猪、白条肉进沪）、猪肉批发、零售等环节的详细情况（具体内容见附表）。近年的变化与现况。反映现况的数据可用04或05年。

2、上述环节存在哪些问题，主要问题或关键制约因素是什么。

3、在监督管理上，存在哪些问题及障碍：

（1）现有法律的漏洞，已造成或可能造成怎样的执法空缺。

（2）现有法律的矛盾点，已造成或可能造成怎样的司法纠纷。

（3）有代表性或突出案例；行政复议、诉讼的案例。（提供书面情况介绍或附上行政处罚决定书、复议决定书、法院判书等相关法律文书）。

4、解决问题的措施或建议；本区县在监管上的特色做法。

在调研的基础上形成调研报告，与所附表格一并填报完毕，以电子文本的形式于2006年2月5日前上报市局。(e-mail: liuyeqing@https://www.wendangku.net/doc/d65654431.html,)

本文与需填表格电子文本已发到各区县分局办公室邮箱内，请查收。

附件：1、上海市肉类食品安全立法调研报告附表填表说明

2、区（县）肉品安全调研报告附表（6张）

>>> 请详见上海市食品药品监督管理局政务网，

https://www.wendangku.net/doc/d65654431.html,/cmsweb/webportal/W38/A6537.html

上海市食品药品监督管理局

二00六年一月十三日

限期整改通知书格式(共8篇)

篇一：责令限期整改通知书) 责令限期整改通知书 单位名称： 依据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国安全生产法》、《企业事业单位内部治安保卫条例》，我监督员于年月日对你单位进行了监督检查，发现存在下述违反的行为 （第一联检查单位留存，共二联） 责令限期整改通知书 单位名称：依据《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国安全生产法》、《企业事业单位内部治安保卫条例》，我监督员于年月日对你单位进行了监督检查，发现存在下述违反的行为 （第二联交被查单位，共二联） 篇二：责令限期整改通知书 责令限期整改通知书 月塘中心小学改字【2013】第001号月塘星星幼儿园： 根据秀屿区教育局2013年5月13日下发的《2012年秀屿区月塘星星幼儿园年检情况报告》和关于公布2012年民办幼儿园年检结果的通知》莆秀教【2013】73号精神，月塘中心小学针对2012年年检存在问题对你园整改情况进行复查验收，发现至今整改不到位。因此你园属于年检暂不合格，且存在极大安全隐患的幼儿园。 根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条和《中华人民共和国民办教育促进法》第六十二条规定，现责令你园对以上问题在9月13日前改正完毕，并在9月13日前将整改报告书面上交本校。 签收单位：

签收人： 秀屿区月塘中心小学 2013-09-06 篇三：限期整改通知单 安徽九合光学科技有限公司 限期整改通知单 ： 在生产过程中，经qa检查员检查， 不符合规定要求，限在年月日前整改完毕，并达到要求。 质量负责人： 日期：年月日 篇四：限期整改通知书 限期整改通知书（存根）no:： 为规范篆新农贸市场经营行为，健全市场内部管理机制，进一步加强市场经营秩序，我处于2011年月日对你处经营行为进行检查。经查，你处存在占道经营行为，违反《昆明市农贸市场管理办法（试行）》和篆新农贸市场管理相关规定。限你处在收到本通知后一天内进行整改，逾期不整改，由此引起的一切经济损失和法律责任由你承担。 特此通知！ 昆明市五华区人民政府大观街道办事处 二〇一一年月日 送达人：签收人：

食品安全整改通知书范文.doc

食品安全整改通知书范文 【篇一】 (X)食药监餐责改〔20xx〕XX号 XXX公司： 经查，你(单位)食堂员工着装不规范、佩戴耳环，食堂距离厕所仅隔一墙，地面不易于清洗、不平整、有积垢，墙壁不光滑、有积垢，无防蝇防尘防鼠措施，屋顶污秽不光洁，无通风排烟设施，采光照明不足，餐具消毒无记录，未建立食品安全管理制度的行为，违反了《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》、《中华人民共和国食品安全法》的规定。 根据《中华人民共和国餐饮服务许可管理办法》第九条第一、二、四项、第三十六条，《中华人民共和国食品安全法》第八十七条规定，责令你(单位)立即改正。改正内容及要求如下： 1、厕所和食堂必须相隔25米以上; 2、食堂员工工作期间着工作服、帽子、口罩，不佩戴首饰; 3、食堂环境整洁卫生; 4、食堂地面应易于清洗、防滑，地面整洁无裂缝、无积垢、无油渍，排水沟出口有金属格栅且网罩或网眼孔径小于6MM; 5、食堂墙壁应光滑无积垢，门窗配备严密有防蝇防虫防鼠设施; 6、食堂屋顶与天花板应表面光洁、无脱落现象; 7、添置通风排烟设施; 8、加强照明;

9、餐具消毒有记录; 10、建立食品安全管理制度并严格执行(从业人员健康体检、培训制度，清洗消毒制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，餐厨废弃物处置管理制度，菜肴加工过程管理制度，食品安全突发事件应急处置方案); 以上内容责令你单位于15天内改正，逾期未改正的，将依照相关法律法规查处。 (公章) 20xx年9月10日 【篇二】 xxx餐饮有限公司： 依照《中华人民共和国消防法》，我司消防安全管理人员于X年X 月X日对你单位：xx大厦C座XX室进行了消防安全监督检查。发现存在下述违反消防法规的行为： 1、将室内消火栓进行封堵。 2、未按规定安装消防应急照明系统。 3、未按规定安装应急疏散指引标识。 4、未安规定配备相应的灭火器材。 以上行为违反《中华人民共和国消防法》第10、、21、条的规定，已构成火灾隐患，依据《消防法》第二十五条规定，责令你单位在X年X 月X日前整改完毕，否则我司将实施处罚。 在此期间你单位应当采取措施，防止发生火灾。

标准化在肉类食品安全方面的重要作用

裴山原国家出入境检验检疫局高级工程师 PeiShan,SeniorEngineerofFormerStateAdministrationfor Entry-ExitInspectionandQuarantine 标准化在肉类食品安全方面的重要作用我国第一部《食品安全法》（草案）即将正式颁布。这是一部为防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素对人体的危害，预防和减少食源性疾病的发生，保证食品安全，保障人民群众的生命安全和身体健康，增强人民群众体质的大法。食品安全标准，在大法中总则及第三章中都给予着重强调，高度重视。本文就我国肉类产品技术法规和标准的现状、存在的主要问题，以及肉类产品生产企业如何开展质量安全标准化工作，提出一些分析和建议，供与会专家、企业家和业内同仁参考。 一、我国肉类产品技术法规和标准现状及存在的主要问题 欧盟、美国、俄罗斯、新加坡、日本等国家对我国肉类出口企业均实行注册制度。我国在动物卫生、检疫法律建设、技术法规、质量及安全标准方面与国际先进国家相比，法律不健全、技术法规体系不健全、标准技术水平低，标准内容与国际接轨成分少，缺乏国际对接平台。我国肉类产品技术法规和标准存在的主要问题： 1、肉类及其制品技术法规少，没有形成安全的法规体系。

我国多年来执行《肉品检验（试行）规程》（简称“四部”规程）采用苏联的技术法规模式，以及原国家商检局制定的“出口食品厂、库最低卫生要求”等法规，这与建立肉类产品安全管理体系要求相差甚远，法规不健全，技术内容没有覆盖肉品生产的全过程。缺少具体的畜禽动物防疫技术法规，畜禽产品农残、兽残控制方面的法规、产品标准、产品运输卫生法规，与欧美发达国家比有较大差距。如：美国《肉类和家禽的检验》部分，就包括了从Part301至Part391，共90个法规，每个法规还含有若干分法规和具体标准，详细规定了各种肉类的定义、检验程序、卫生设备、出口、运输、进口产品、记录、标签等等。欧共体发布的关于肉类安全卫生的指令和决议至少有35个，内容分六大类，仅文件内容有近200页。欧美技术法规体系至少涵盖了：①动物饲养场、畜禽产品流通场所的认证及审批条件；②特定畜禽疫病的监测、控制与扑灭计划；③畜禽及其产品的运输控制和疫病控制系统；④畜禽产品进出口条件；⑤兽医师认证及其出证等等。涉及畜禽及其产品生产流通的每一个环节，大到畜禽防疫政策、屠宰企业设置，细到屠宰加工厂的墙面和窗户设计等，全部以法律和技术法规做了规定，技术法规体系非常详实、庞大。 2、技术法规和标准协调性差，内容分散。 肉类产品的安全卫生涉及畜禽养殖业（包括饲料、饲料添加剂成

夏季食品安全小常识

夏季食品安全小常识 一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。 二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。 三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。 四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。 五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰

箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。 六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。 七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。 八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。 九、外出旅游的消费者由于身体劳累，其机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时应注意合理营养，荤素搭配，切忌暴饮暴食，以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。

限期整改通知书范本

限期整改通知书范本 由于不符合政府的规定，许多的地方需要被进行整改，相关部门会要求限期进行整改，并发出整改通知，告知有关人员。下面我给大家带来限期整改通知书，供大家参考! 限期整改通知书范文篇一 ： 经查，你(单位)违反《会计从业资格管理办法》第条第款第项的规定，根据《会计从业资格管理办法》第条第款第项的规定，现责令你(单位)于年月日前改正行为。 逾期不改正的，本机关将予以公告。 (会计从业资格管理部门盖章) 年月日 限期整改通知书范文篇二 xxxxx： 依据xxxx物业管理有限公司有关规定，现物业管理中心于_____月_____日对你公司现场进行监督检查，发现你单位存在下列重大(一般)隐患。请接此通知后于_____月_____日前整改完毕，并将整改状况于_____月_____日内送物业管理中心申请验收。 xxx物业 限期整改通知书范文篇三 xxxx级部(学部)： 在学校xx月xx日xx时组织的安全检查中，你级部(学部)存在下列安全隐患：____________________________________________________________。 为确保校园安全，请于xx月xx日前采取措施消除上述隐患，并填写《回执》报学校安全科。学校会在适当时光回访检查。 xx初级中学安全工作委员会 xxxx年xx月xx日 限期整改通知书范文篇四

占道经营的个体户： 连日来，xx城管中队开展龙凤新区城市综合整治。 整治内容包括： 违章占道、乱停乱放的车辆，未进店经营、乱搭乱建的临街商场、店铺，占道经营、乱贴乱画及违章搭建遮阳伞或太阳伞及未落实"门前四包"等有损城镇形象的不文明行为。 自x月xx日至x月xx日为宣传发动阶段，x月xx日至xx日为自行整改阶段，x月x日至10日为强制执行阶段。对x月底以前未自行整改到位的经营户，xx镇将组织相关部门依法予以强制执行。 xx城管中队 201x年x月x日 限期整改通知书范文篇五 你承包的食堂在检查过程中存在以下问题： 1、无卫生许可证 2、操作面积小，粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。 3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起，没有防鼠台、防鼠网、排风扇。 4、该餐厅属于承包餐厅，餐厅食品采购归承包商去购买。没有大部分供货商的三证，没有出入库清单，没有台帐，没有食品留样柜及留样记录，没有废弃物台帐。 5、制度没有上墙。 限你在接到通知之后即日进行整改，整改期间不得营业。待条件具备，报教体局验收合格后主可重新营业。 xx区第一中学 20xx年11月25日 推荐阅读：关于消防整改通知书限期整改通知书范文食堂整改通知书物业整改通知书范文3篇物价局整改通知书隐患整改通知书范文 2020-04-28

食堂整改通知书

仅供个人参考 不得用于商业用途学校食堂整改通知书 结合清丰县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问题，现将食堂内近期存在的问题通知如下： 1、存在问题：未上墙食品安全制度，食品安全组织。 2、存在问题：从业人员未取得健康培训合格证。 3、存在问题：未健全食品采购索证、索票及台帐记录。 4、存在问题：有消毒设施，但无记录。 5、存在问题：饭菜未留样（并标明名称、时间）。 6、存在问题：操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖，生、熟没有明显标志。 7、存在问题：洗菜不干净，卫生很担扰； 8、存在问题：菜品种单一，不新鲜，每天都重复。 9、存在问题：消毒柜消毒时间太短，碗筷上取出用时还有水珠。消毒形同虚设； 10、存在问题：打的菜数量太少，不够学生吃。 以上问题请立即整顿解决，配合上级部门将不定期检查，共同营造食堂良好的就餐环境，提高学生的就餐意愿和认可度。情况严重者，造成的所有损失由食堂方负责。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全权负责发生的一切后果，并解除一切学校与食堂方的一切协议。 注：本通知一式二份，学校和食堂各一份。 特此通知！ 食堂方签字： 2013年5月28日

仅供个人参考 仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。 For personal use only in study and research; not for commercial use. Nur für den pers?nlichen für Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden. Pour l 'étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales. толькодля людей, которые используются для обучения, исследований и не должны использоваться в коммерческих целях. 以下无正文 不得用于商业用途

肉食品安全管理制度

肉食品安全管理制度 学校食品安全管理制度学校食堂与学生集体用餐的卫生管理工作，必须严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学生集体用餐卫生监督办法》等法律法规进行。 学校食堂必须在取得《食品卫生许可证》，100%食堂从业人员取得“健康合格证”后方可开业;食堂采购要有相对固定的食品采购单位，采购时要索证索票100%(“票”是指进货凭证，“证”是指供货营业执照、卫生许可证、食品合格检验证)，及相关的检验合格和化验单;蔬菜残留农药检测、记录率100%;饭堂食物留样率100%。 学校小卖部 小卖部主要是销售饮料、零食等直接入口的食品，是学校食品卫生安全隐患的一个重点部位。学校要加强对小卖部承包者的资质审查和日常管理，确保校内小卖部依法经营，学校小卖部持证率100%(营业执照、卫生许可证)，并要建立食品进货台帐(台帐到工商分局购买)制度学校食品安全管理制度学校食品安全管理制度。证照不齐全或者发现违法经营或超范围经营的，要立即整顿，甚至停办。 学校饮用水(包括自备水及二次供水设施) 保障饮水安全，首先要从源头抓起，有二次供水设施的学校，要向供应商索证索票，建立定期的检测制度，发现水质

有问题的，要立即停止向师生供水。购买饮用水的学校要建立台帐制度，向有资质的供应商购买饮用水，并且要100%索证索票。 学校食品安全责任追究 要明确校长作为学校主要负责人，是学校食品卫生安全工作第一责任人，其他领导、教师在自己负责的工作岗位上承担相应的安全责任 品友互动 若管理缺位，导致学校发生食物中毒事件的，要严格按照《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》追究相关责任人的行政责任。 另外，在发生了食物中毒事故以后，要严格按照《突发公共卫生事件应急条例》的有关规定及时上报，不得隐瞒、缓报、谎报学校食品安全管理制度安全管理常识。 学校食品卫生安全管理制度 1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人，杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。 2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。

夏季食品安全知识

夏季食品安全知识 炎炎夏日，不少人的食欲随着气温的上升而下降，有些人可能就在饮食卫生上有所疏忽了。为了全校师生身体健康，我们摘录了食品安全卫生知识，供大家参考。 一、认识食物中毒特征。 潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。 二、提高自我救护意识 出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。 三、预防发生食物中毒，我们应该主要做到以下几点： 1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识，要有QS标识。 3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净；用凉水浸泡，用流水清洗，需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底煮熟会引起中毒。 4、尽量不吃剩饭菜。如需食用，应彻底加热。剩饭菜，剩的甜点心、牛奶不彻底加热会引起细菌性食物中毒。 5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。 6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理，防止用来喝水或误用而引起中毒。 7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。 8、饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水，瓶装水要有QS认证。 9、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。运动和吃饭时间要安排得当，饭后应稍事休息再作运动。饭后和运动后不要大量吃冷食，运动后体温升高，大量流汗，又热又渴，这时，无克制力的人往往为了一时痛快便大吃冷饮食，胃肠温度突然降低，结果肠胃因受到刺激而功能紊乱，引起腹泻、腹痛等病症。 10、进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有些人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。因此不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。 总之，做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。 四、如何判别伪劣食品？ 伪劣食品防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目

限期整改通知书

限期整改通知书 限期整改通知书范文 在社会发展不断提速的今天，我们都可能会用到通知，通知具有使用范围的广泛性、文种使用的晓谕性和行文方向的不确定性等特点。相信写通知是一个让许多人都头痛的问题，以下是帮大家整理的`限期整改通知书范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 限期整改通知书范文1 xx地产开发公司： 经查，你公司开发建设的xxx4-G-2项目在销售过程中，未将购房定金、首付款、预付款等购房款直接存入专用账户的行为，违反了《xx市商品房预售资金监管办法》第六条之规定。 经研究，现决定暂停你公司商品房买卖合同备案等手续。同时，请你公司于8月20日前对所涉及的问题及时整改，并书面上报整改结果。 20xx年8月14日 限期整改通知书范文2 xxx(纳税人识别号422xxx): 你(单位)未按规定期限缴纳20xx年1月份增值税纳税申报，根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十八条限你(单位)于20xx年x月x日前予以改正。 如对本通知不服，可自收到本通知之日起，六十日内依法向湖北省武穴市国家税务局申请行政复议;或者自收到本通知之日起，三个月内依法向人民法院起诉。 税务机关(签章) 20xx年六月十六日 限期整改通知书范文3 xx房地产顾问有限公司xx分公司： 经查，你公司代理的xx房地产有限公司开发建设的一品江山项目在销售过程中，存在销售现场公示内容不完整、未能提供查询房屋销售备案电脑等行为，违反了《关于进一步加强房地产市场监管完善商品住房预售制度有关问题的通知》(建房[20xx]53号)有关规定。 经研究，现决定暂停你公司代理销售的该项目商品房买卖合同签约行为等手续。同时，请你公司于8月18日前对所涉及的问题及时整改，并书面上报整改结果。 20xx年8月14日 限期整改通知书范文4 20xx年x月x日，城阳区区长信箱就xxx家社区居民投诉xxx家西门扰民小卖店一事作出回复。回复内容如下：市民您好！ 经执法局落实，前期执法局针对上述问题已进行过清理，现在问题又出现了反复。接到来信后，执法人员立即前往现场对小卖部店主进行了批评教育，严禁其夜间扰民行为，并依法下达了《责令限期改正通知书》，责令其于x月x日之前将占路台球桌自行清理。若当事人在规定时间内不自行清理，执法部门将依法组织强制清理。同时，物业办已要求物业公司加强与商店经营者协商沟通，规范商店门口摆放秩序，避免再发生经营扰民现象。感谢来信。 截至20xx年x月x日，上述违法行为依旧存在，执法部门应当依法组织强制清理。 20xx年x月x日

食堂整改通知书

食堂整改通知书 精品文档 食堂整改通知书 结合清丰县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐出现的问 题，现将食堂内近期存在的问题通知如下: 1、存在问题:未上墙食品安全制度，食品安全组织。 2、存在问题:从业人员未取得健康培训合格证。 3、存在问题:未健全食品采购索证、索票及台帐记录。 4、存在问题:有消毒设施，但无记录。 5、存在问题:饭菜未留样。 6、存在问题:操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖，生、熟没有明显标志。 7、存在问题:洗菜不干净，卫生很担扰; 8、存在问题:菜品种单一，不新鲜，每天都重复。 9、存在问题:消毒柜消毒时间太短，碗筷上取出用时还有水珠。消毒形同虚设; 10、存在问题:打的菜数量太少，不够学生吃。 以上问题请立即整顿解决，配合上级部门将不定期检查，共同营造食堂良好的 就餐环境，提高学生的就餐意愿和认可度。情况严重者，造成的所有损失由食堂方 负责。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全权负责发生的一切后果，并解 除一切学校与食堂方的一切协议。 注:本通知一式二份，学校和食堂各一份。 1 / 5 精品文档 特此通知～

食堂方签字: 2013年5月28日 食堂整改通知书 在公司每周例会上，管理人员及部分基层员工就员工餐存在的问题进行了集中反映，现将存在问题和整改意见通知如下: 1、存在问题:菜品种单一，缺少大荤;提供员工餐未达到合同标准，员工少去吃;——整改意见:增加菜品种类，并且进行轮换，汤也要经常更换品种，以增加员工用餐率，保证大家体力较好状态进入工作。 2、存在问题:菜未清洗干净，卫生很担扰;员工经常在菜里吃到其他东西，其卫生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意见:做好卫生工作，保证大家身体健康。 3、存在问题:员工餐量少。——整改意见:提供足量菜肴以满足员工需求。 以上问题请在3天内解决，行政人事部将于9月4日检查，共同营造食堂良好的就餐环境，提高员工就餐意愿和认可。因之前多次提出均未整改，今后再有类似举报，给予处罚300元/次，如情况严重，一切后果由食堂承包方负责。 特此通知～ 舞指仙境黄山路店014年9月1日 2 / 5 精品文档 学校食堂限期整改通知书 你承包的食堂在检查过程中存在以下问题: 1、无卫生许可证 2、操作面积小，粗加工、洗涤间和烹饪区混合在一起。操作间门口没有防鼠板。 3、主食品仓库和副食品仓库混合在一起，没有防鼠台、防鼠网、排风扇。

肉和肉制品经营卫生规范(食品安全国家标准)

食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范 １范围 本标准规定了肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求。 本标准适用于肉和肉制品经营活动。本标准的肉包括鲜肉、冷却肉、冻肉和食用副产品等。 本标准不适用于网络食品交易、餐饮服务、现制现售的肉和肉制品经营活动。 2 术语和定义 2.1 鲜肉 畜禽屠宰后仅经过数小时晾干，静置，但不经过人工冷却的肉。 2.2 冷却肉 畜禽屠宰后经过冷却处理，并在经营过程中保持0℃～4℃的肉。 2.3 冻肉 经过冻结工艺过程的肉，其中心温度不高于-15℃。 2.4 食用副产品 包括脏器、脂、血液、骨、头、蹄（或爪）、尾等。 2.5 肉制品 以畜禽肉或其可食副产品等为主要原料，添加或者不添加辅料，经腌、卤、酱、蒸、煮、熏、烤、烘焙、干燥、油炸、成型、发酵、调制等有关工艺加工而成的生或熟的肉类制品。 3 采购 3.1应符合GB 31621的相关规定。 3.2 采购鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品时应查验供货者的《定点屠宰许可证》和《营业执照》等资质证件。 3.3 鲜肉、冷却肉、冻肉、食用副产品应有检疫检验合格标识。 3.4 不得采购病死、毒死或死因不明的畜禽肉及其制品，不得采购未按规定进行检疫检验或者检疫检验不合格的肉类、或者未经检验或者检验不合格的肉制品。 4 运输 4.1应符合 GB 31621 的相关规定。 4.2 鲜肉（含新鲜食用副产品）装运前应冷却到室温。在常温条件下运输时间不应超过2 h。 4.3 冷却肉（含冷却食用副产品）装运前应将产品温度降低至0℃～4℃范围内。运输过程应使产品温度保持在0℃～4℃。 4.4 冻肉（含冷冻食用副产品）装运前应将产品中心温度降低至-15℃或者更低，运输过程应使产品温度保持在-15℃或更低的温度。

夏季食品安全知识(终审稿)

夏季食品安全知识 文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

夏季食品安全知识 一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。 二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。 三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。 四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。 五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。 六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。 七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。

八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。 九、外出旅游的消费者由于身体劳累，其机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时应注意合理营养，荤素搭配，切忌暴饮暴食，以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。 7个措施有效预防夏季肠道疾病 夏季高温，人们食欲差，很多人为了消暑大量吃冷饮，或者为了开胃吃很多酸辣的东西。殊不知，如此放纵自己，却可能诱发肠道疾病。夏季是肠道疾病的多发季，预防肠道疾病，要做好防护工作。 养成“喝开水、吃熟食、勤洗手”的良好卫生习惯。 尽量不要到卫生条件差的街头摊点就餐，尽量在外少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。 凉拌菜时，要把双手清洗干净，一定要用专用的熟食案板和刀具，不要和生肉刀具和案板混用，将生菜在加工前用开水过一下，盛放凉拌菜和色拉的容器要专用。 蔬菜水果要先用清水浸泡，然后使用清洁水冲洗三遍以上，特别是一些带叶、带根的蔬菜，要特别注意根部的清洗，葡萄、草莓等水果需要在清水中适当加一点盐浸泡几分钟，用清水冲净，在冲洗的过程中，在表面用手轻轻地洗刷一下。 5 注意家庭饮食卫生，食物制作要加热3分钟以上。尽量不吃剩饭菜。冰箱不是“保险箱”，冰箱内储放的直接入口食品，经卫生处理后才能进食。 6 开展“三管一灭”(管水、管粪、管饮食，消灭苍蝇)，保持良好的环境卫生和饮食卫生。 7 旅游者要注意个人卫生，尽量避免在疫区当地进食生冷食品，尤其生食蔬菜，避免接触牛、羊、鹿等动物。如发生腹泻及时就诊。

排污限期整改通知书(样本)【模板】

排污限期整改通知书（样本） （××〔2020〕××号） 单位名称：××××××公司 法定代表人：×× 统一社会信用代码：×××××××××××× 地址：×××××××××××× 一、存在的问题 2020年**月**日，你单位向我局提交了申请排污许可证资料，经审查，你单位存在下列情形，不予发放排污许可证。 □1.“不能达标排放”：污染物排放不符合污染物排放标准要求；重点污染物排放不符合排污许可证申请与核发技术规范、环境影响报告书（表）批准文件、重点污染物排放总量控制要求；排污单位位于未达到国家环境质量标准的重点区域、流域，污染物排放不符合有关地方人民政府关于改善生态环境质量特别要求的。 □2.“手续不全”：未依法取得建设项目环境影响报告书（表）批准文件，未办理环境影响登记备案手续，但是已经按照有关规定获 —1—

得经地方人民政府依法处理、整顿规范并符合要求的相关证明材料的，或者按照地方人民政府有关规定已经取得排污许可证的除外。 □3.“其他”：如未按照规定安装、使用自动监测设备并与生态环境主管部门监控设备联网，未按规定设置污染物排放口等。 二、整改要求及整改期限 依据《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国环境影响评价法》《建设项目环境保护管理条例》《关于做好固定污染源排污许可清理整顿和2020年排污许可发证登记工作的通知》（环办环评函〔2019〕939号）规定，基于你单位提交的《整改承诺》和《整改方案》，并结合现行生态环境保护法律法规及相关政策要求、企业实际情况，请你单位按照本通知书附件所列的整改内容和要求于年月日前完成整改并取得排污许可证，我局将对你单位整改进展情况进行监督。整改期间，你单位应当遵守下列规定： （一）按照本通知书附件载明的污染物排放种类、排放口设置、排放去向、排放限值等要求实施环境管理，严格控制污染物排放，开 —2—

餐饮整改报告怎么写

尊敬的***卫生局： 贵局于****年*月**日对我店进行检查，对存在问题提出整改意见。我单位组织全体人员认真整改，整改情况汇报如下： 1、设置食品安全管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外，设置 相应的粗加工等操作场所，以及食品存放等场所。各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的顺序合理布局并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识，并分开存放。 3、对厨房地面进行平整，无裂缝，设置足够数量的洗手设 备，门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间，结构密闭专供存放消毒后餐 用具的保洁设施，使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架，接触食品的设 备、工具符合食品安全标准和要求。 6、食品和非食品分开存放，有明显标识。 7、设置独立的空调、工具清洗消毒设施，专用冷藏设备， 专用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。 ************快餐店 2013年4月1日篇二：整改报告格式 拦隆口镇拉科幼儿园 整改报告 湟中县教育局： 湟中县卫生监督所： 湟中县消防部门： 2013年6月3日县教育局、消防部门及卫生监督所等6部门对我园各项工作进行检查，我园针对6部门通过检查提出的问题进行了整改，现将整改情况报告如下： 1、无《餐饮服务许可证》存在问题及整改措施 存在问题：无《餐饮服务许可证》而从事饮食加工服务活动。整改措施：对全体炊管人员进行身体健康状况检查，办理健康证，手续准备齐全，正在办理当中。 2 无食品留样柜存在问题及整改措施 存在问题：无食品留样柜，幼儿饭前便后无洗手设施，未给幼儿饭前洗手。 整改措施：已购买留样柜，并进行24小时的留样，已修洗手池，并安装了洗脸柜，时时做到饭前便后给幼儿洗手。 3粗加工间无清洗水池、无上下水存在问题及整改措施 存在问题：粗加工间无清洗水池、无上下水，清洗达不到要求。整改措施：现在已通上下水，并对清洗间与粗加工间进行铝合金隔断，购买三连池和蔬菜清洗池，做到餐具消毒冲洗工作。 4从业人员未穿工作服存在问题及整改措施 存在问题：从业人员上岗时未穿浅色工作服 整改措施：及时购买白色工作服，严格考核制度，对不穿工作服处20——50元的罚款，情节严重辞退工作。 5教室、宿舍未通风换气设施存在问题及整改措施 存在问题：教室、宿舍未通风换气设施，空气混浊。 整改措施：教室、宿舍进行开窗通风，为了保证教室、宿舍蚊虫、苍蝇等叮咬，窗子安

食品安全科普知识竞赛试题及答案

食品安全科普知识竞赛试题及答案 各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！ 食品安全科普知识竞赛试题及答案一、选择题（单选题。把正确选项的字母填在括号内。每题2分，共60分）1. 所有食品生产者在办理工商登记前应先取得的许可是： A.食品生产许可 B.食品卫生许可 C.食品流通许可 D.餐饮服务许可 2. 预包装食品的包装标签上标明了许多信息，下列内容中不是必须的为：A.产品生产日期B.保存期 C.产品标准代号D.贮存条件3. 下列食品标准类别中，对指标的要求最严格的是：A.国家标准B.行业标准 C.地方标准D.企业标准 4. 被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是： A.生产技术上确有必要 B.能改善食品质量和风味 C.满足安全可靠性 D.利于推广应用 5. 下列不属于《食品安全法》对食品和食品添加剂的标签、说明书内容的强制性要求的是： A.不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能 B.食品和食品添加剂的食用方法 C.应当清楚、明显，容易辨识 D.内容不符合要求的，其食品和食品添加剂不得上市销售 6. 冷饮食品可能存在的卫生问题主要是：A.微生物污染 B.化学物质污染 C.工业污染D.A和B 7. 最适合短时储存含有肉类、蛋类、奶类等食品的温度是： A.5℃B.10℃ C.15℃ D.38℃ 8. 下列已经死亡的水产品中，不能再用于

加工或食用的是： A.甲鱼 B.鳝鱼 C.河蟹 D.以上都是9. 最常见的食物中毒是： A.毒蕈中毒 B.化学性食物中毒 C.砷污染食品而引起的食物中毒 D.细菌性食物中毒10. 食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是： A.潜伏期短 B.很多人同时发病 C.急性胃肠道症状为主 D.病人曾进食同一批某种食物11. 在河豚鱼体内，河豚毒素含量最高的是：A．肝脏B．卵巢C．皮肤D．血液12. 日常生活中，选购放心肉，正确做法是： A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或者蓝色印章B.禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明 C.购买预包装熟肉制品，要仔细查看标签 D.以上做法都正确13. 在我国，最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为： A.春季 B.夏季 C.秋季D.冬季14. 下列食物中毒类型中，最有明显季节性的是：A.化学性 B.细菌性 C.真菌性 D.动物性15. 在我国，常见副溶血性弧菌食物中毒的地区是： A.沿海 B.内陆 C.平原 D.山区16.鉴别真假碘盐的方法是将盐撒在淀粉或者切开的马铃薯上，观察现象得出判断。以下判断正确的是： A.如显出绿色，则是真碘盐 B.如显出红色，则是真碘盐 C.如显出蓝色，则是真碘盐 D.如显出黄色，则是真碘盐17. 黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最易受到污染的是：A.小麦B.大米 C.花生和玉米D.大豆18. 合格奶粉不会出现的情况是：A.天然的淡黄色 B.有结晶C.清淡的乳香气D.没有杂质19.烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的物质，这种物质是： A.苯

食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范编制说明

《食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范》 编制说明 一、工作简况 为贯彻《食品安全法》及其实施条例，落实《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发[2009]8号）规定和国家卫生和计划生育委员会（原卫生部）《2010年食品安全国家标准清理完善工作》（卫办监督函[2010]607号）的要求，中国标准化研究院和中国食品工业协会承担《食品安全国家标准食品流通过程卫生规范》的修订工作（标准名称的变化详见“起草过程”）, 项目编号ZHENGHE-2014-249。该标准将《食品良好流通规范》（GB/T 23346-2009）、《畜禽产品流通卫生操作技术规范》（SB/T 10395-2005）、《肉与肉制品物流规范》（GB/T 21735-2008）、和《鲜、冻肉运输条件》（GB/T 20799-2006）整合为《食品流通过程卫生规范》。 参与本标准起草的单位有：中国标准化研究院、中国食品工业协会。本标准主要起草人有中国标准化研究院刘文、李强、戴岳、刘鹏、段敏、解英娟，中国食品工业协会丁绍辉。修订人员负责标准修订工作的组织、协调、相关资料查询、标准文本及编制说明的起草、撰写，组织召开座谈会，通过电子邮件、传真、邮寄的方式征集、整理、归纳相关意见和建议。 2014年7月任务下达后，中国标准化研究院、中国食品工业协会成立了标准起草工作组，启动了《食品流通卫生规范》的编写工作，明确了各承担单位的任务分工，制定了标准修订工作计划。 2014年8月-9月，起草工作组开展收集、整理与食品流通相关的标准和技术资料工作，共收集相关国内、国外标准30多项，主要包括GB 31621-2014《食品经营过程卫生规范》、GB/T 19680-2013《物流企业分类与评估指标》等国内标准25项，Food safety management systems- requirements for any organization in the food chain、GFSI Guidance Document等国外标准6项，并开展了国内外相关标准范围分析。 2014年10月-2015年1月，起草工作组共调研了28家肉制品等食品流通企业，企业类型涵盖仓储、运输、销售，涉及产品包括肉制品等，通过会谈、现场参观、问题调查等多种调研形式，梳理了贮存、运输和销售过程中存在的突出食品安全问题。 2015年2月，中国标准化研究院在京组织召开了《食品流通卫生规范》专家研讨会，对标

食品安全知识宣传栏资料

东南镇中心小学食品安全知识宣传资料 1. 饮用豆浆要注意什么？ 豆浆是许多人喜欢的食物，但饮用豆浆时，一定要注意将豆浆充分煮透，因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。而且，对于未喝完的豆浆，也不要用保温瓶贮存。因为一些致病菌在温度适宜的条件下，会以豆浆作为养料，迅速生长并大量繁殖，经过3～4小时就能使豆浆酸败变质。因此尽量现煮现饮。 2. 为什么粉丝不宜多食？ 目前，市场上出售的粉丝品种繁多，如红薯粉丝、绿豆粉丝等。由于粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的美味而使其鲜味更浓，再加上其本身的柔润嫩滑，爽口宜人，尤其是夏季拌作凉菜更是惹人喜爱。 为了增加粉丝的韧性，在粉丝加工制作过程中常常会添加明矾，明矾的主要成分是硫酸铝，其中含有较多的元素铝，所以大量食用粉丝，就会引起铝的摄入量增加。据报道，铝对人体的毒害是多方面的。孕妇摄铝过量，不仅影响母体健康，还会造成胎儿大脑发育障碍。儿童、老年人食铝过量，会导致儿童智力发育障碍，诱发老年性痴呆症等疾病。因此，对铝的摄入量不可等闲视之。 3. 为什么说糙米的营养价值比精米高？ 糙米是指稻谷脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，也就是我们平常吃的比较多的大米，它不但看起来雪白细腻，而且吃起来也比较柔软爽口。但营养专家指出：糙米的营养价值比精米高。这是为什么呢？ 其实，大米中60%～70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织

中，现代营养学研究发现，糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖。精米在加工过程中，外层组织中含有的营养成分被损失，再加上做饭时反复淘洗，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质，营养价值比糙米要低多了。 4. 如何选购健康主食？ 不要迷信精米白面，选购标准米、标准粉，符合人体健康需要。餐桌上的主食也应粗细搭配，品种多样，喜食精白米面的家庭不妨添点粗粮和杂粮。主食烹调时也要防止营养素的流失，大米淘洗次数不宜过多，忌用力搓洗，忌用流水冲洗和热水淘洗。煮干饭时忌做“捞饭”，吃面条和饺子时别忘了喝面汤，这样可以很好地防止主食中营养素的损失。 5、生吃蔬菜安全吗？ 如果你能合理地选择蔬菜品种，并将它们清洗干净，生吃应该说不仅很安全，而且很有营养，令你更健康。有条件的时候每天喝自制的新鲜蔬菜汁和果汁。新鲜蔬菜凉拌，少放盐，因为高血压患者不能吃太多的盐。易消化的红萝卜、卷心菜、花菜等，可通过绞碎、发酵产生活性酶后再食用。但生食策略并不适用于所有的食物。如鲜芸豆，食生芸豆或半生不熟的芸豆都易中毒。秋扁豆，特别是经过霜打的鲜扁豆，食前应用沸水焯或熟油炸，直至变色熟透，方可食用。 6、为什么苹果最好带皮吃？ 在食用或加工苹果时，果皮经常被弃掉，但是研究表明，苹果皮中含有丰富的抗

食品安全整改通知书

食品安全整改通知书 【篇一：食堂整改通知书】 学校食堂整改通知书 结合清丰县食品药品监督管理局对我校食堂监督意见书及学生就餐 出现的问题，现将食堂内近期存在的问题通知如下： 1、存在问题：未上墙食品安全制度，食品安全组织。 2、存在问题：从业人员未取得健康培训合格证。 3、存在问题：未健全食品采购索证、索票及台帐记录。 4、存在问题：有消毒设施，但无记录。 5、存在问题：饭菜未留样（并标明名称、时间）。 6、存在问题：操作间未设防蝇灯、垃圾筒没盖，生、熟没有明显标志。 7、存在问题：洗菜不干净，卫生很担扰； 8、存在问题：菜品种单一，不新鲜，每天都重复。 9、存在问题：消毒柜消毒时间太短，碗筷上取出用时还有水珠。消毒形同虚设； 10、存在问题：打的菜数量太少，不够学生吃。 以上问题请立即整顿解决，配合上级部门将不定期检查，共同营造 食堂良好的就餐环境，提高学生的就餐意愿和认可度。情况严重者，造成的所有损失由食堂方负责。若由食物中毒造成食品安全事故的，食堂方全权负责发生的一切后果，并解除一切学校与食堂方的一切 协议。 注：本通知一式二份，学校和食堂各一份。 特此通知！ 食堂方签字： 2013年5月28日 【篇二：食品生产企业责令整改通知书】 食品生产企业责令整改通知书 no.2012 ： 在食品安全监督检查中,你单位存在以下问题： 当事人：（签名） 执法人员:(签名)

（印章） 年月日 注：此通知书一式二份，一份交企业；一份留存。 【篇三：餐饮食品生产经营单位责令整改通知书01】餐饮食品生产经营单位责令整改通知书百食药监整（）n0 （单位 名称）： 在监督检查中,你单位存在以下问题： 1、 2、 3、 4、 5、 6、依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,责令你单位查找产生问题的原因,并从收到本通知之日起个工作日内采取切实有效的整改措施，彻底整改到位。逾期未整改或拒不整改的,本所将依据有关法律法规规定,对你单位进行处理。 当事人：（签名） 执法人员:（签名）（监管单位盖章） 年月日 （注：此通知书一式二份，一份被责令单位留存；一份监管单位留存）。