木薯粉的功效与作用

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木薯粉的功效与作用

导语：生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，不能随意的选择，尤其是在女性特殊时期的时候，乱吃一些东西，对自身健康也是没有任何好处的

生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，不能随意的选择，尤其是在女性特殊时期的时候，乱吃一些东西，对自身健康也是没有任何好处的，在对这点也是需要进行注意，那木薯粉的功效与作用都有什么呢，对此也是很多人不太了解的，它在功效和作用上也是有着很多方面。

在选择木薯粉对改善疥疮、外伤问题都是有着很好的帮助，而且木薯粉的功效与作用也是比较多，在对它的选择上，都是可以放心进行，不会危害到自身健康。

木薯粉的功效与作用：

消肿解毒。用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等症。

木薯的营养价值

亮发，健脑，明目，温肺，有益心血管，益肝，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，抑癌抗瘤，养阴补虚，抗衰抗辐射

如何挑选木薯

优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑，烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味，不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。

木薯的食用禁忌

木薯忌与柿子同吃，同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。

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滑石(中药)

滑石（中药） 本品为常用中药，《神农本草经》列为上品。 别名：画石、液石、脱石、冷石、番石、共石。 来源：为单斜晶系矿石。系由辉石，透角闪石及叶状蛇纹石等变化而成的天然矿石中硅酸盐类矿物的滑石。 产地：主产于山东，江西，山西，江苏，陕西，辽宁等地。 性状鉴别：呈不规则块状，大小不一。全体青白色、黄白色，半透明或不透明。手摸之有油脂样滑腻感。质较软而坚实，用指甲可刮下白粉；体较重而易砸碎。气无，味无而有微凉感。耐热（加热1300～1400℃亦不熔）。 以色青白，滑润油腻，整洁，无杂石者为佳。 主要成分：为含水硅酸镁，而含粘土、石灰等。 药理作用：利尿渗湿、清热，作用较和缓；所含的硅酸镁有吸附和收敛作用，能保护肠管，止泻而不引起鼓肠，对治疗水泻尤为适宜。又体外试验其煎剂对伤寒杆菌、脑膜炎球菌和金黄色葡萄菌有抑制作用。 炮制：轧成粉末生用。 性味：甘寒。 归经：入胃，膀胱经。 功能：利水通淋，清解暑热。 主治：种热燥渴，中暑吐泻，淋病水肿，吐衄血等症。 临床应用：为去湿清热常用药，凡小便不利而属于热证者，常用

滑石。 1、用于治疗热淋（例如急性尿道炎、膀胱炎等）、石淋（泌尿系结石）。取其有利尿清热作用，在治疗泌尿系结石和急性尿路感染的方剂中，滑石广泛应用。 2、用于治疗暑热。夏季受暑，发高热，小便不畅，烦躁口渴，或有水泻，可用滑石配甘草，方如六一散，再加辰砂，即为益元散，对治疗小儿夏季感冒腹泻，效果更好。 3、作为辅助药，用于温热病热在气分而夹湿者（感染性疾病中期和极期，持续发热、身重、口渴、舌苔黄），配合其他清利湿药，使湿热随小便解除，放入黄芩滑石汤。此外，在温热病恢复期，津少阴亏，余热未退尽，也可在滋阴药中稍加滑石，促使余热随小便解除。 4、外用治疗皮肤湿疹、皮炎，常配黄柏末等。 用量：内服10～15g，治疗泌尿系结石可重用至24～30g。外用适量。 处方举例：1、六一散《伤寒标本》：（成药、生滑石末六份，甘草末一份），成分服6～9g（小儿量为2.4g～3g），每日2～3次，冷开水或温开水送服，用其它汤药送服。如与其他药同煎，则需要9～15g（大剂可达24g）包煎。 2、益元散。六一散18g，辰砂1.5g，分2～3次温开水送服。用于中暑腹泻者，以藿香或香薷9g，轻煎送服更好。如与其它药同煎，益元散可用至9～15g。 3、黄芩滑石汤《温病条辨》：黄芩9g、滑石9g、通草3g、茯

菊苣的功效与作用

菊苣功效与作用 菊苣的功效： 菊苣为菊科植物菊苣的地上部分，菊苣别名苦菜、苦苣、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草，菊苣的功效是清热解毒、利尿消肿，菊苣的作用是治湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振。 别名：苦苣、苦菜、卡斯尼、皱叶苦苣、明目菜、咖啡萝卜、咖啡草。 菊苣的功效与作用 性味：微苦、咸，凉。 功效：清热解毒；利尿消肿。 主治：湿热黄疸；肾炎水肿；胃脘胀痛；食欲不振。 用法用量：内服：煎汤，3-9g。外用：适量，煎水洗。 来源：为菊科植物菊苣的地上部分。 菊苣的作用： 中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。此外，菊苣还可以成为粗饲料或牧草。菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白质产量达250kg/亩。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。菊苣适口性好，利用率高，牛、羊、猪、鸡、兔均喜食。 野生菊苣花的浸剂对动物注射，可兴奋中枢神经系统并增强心脏活动（振幅加大而频率减慢）调煎剂有抗菌、收敛作用。根可提高食欲，改善消化功能；高浓度的浸剂可增进胃分泌，但不增进平滑肌张力。根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜。根还有轻泻作用。种子有非特异住植物血球凝集素。还有人报告菊苣中含致癌烃。其含量高于其他咖啡类饮料。 菊苣图片： 菊苣图片1 菊苣图片2 菊苣图片3 菊苣图片4

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苦荞麸皮粉

苦荞 1.简介 苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍，特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍，硒元素是荞麦及普通粮食的8-10倍.被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。 2.古书记载 据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。 秦始皇称苦荞具有“仙丹之灵气，老参之功力”。 3.现代评价 苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份，所以被世界营养学家誉为人类的“天然黄金搭档”！ 苦荞能抗菌消炎，有“消炎粮食”的美称。 现代医学界称苦荞为：“三降丹”。 苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草” 日本人称苦荞为“长生不老的保健食品”，是“21世纪人类自己能种植的灵丹妙药”，把苦荞食品当作健康长寿的一大秘诀。

韩国人称苦荞为“神仙的粮食”，相互馈赠苦荞食品已成为韩国上层显贵最时尚的礼仪。 德国人称苦荞是东方高原生长的一种神秘植物，是东方草药中尚不多为人知的一颗璀璨星辰，有“东方神草”美誉。 苦荞麸皮粉 1.性味 味苦，性平寒，淡黄色 2.营养成分 麸皮是生物类黄酮、原花青素、矿物质、维生素C、维生素E、B族维生素含量最高的部分。 富含活性蛋白、弱碱性淀粉、生物类黄酮（主要是芦丁、槲皮素、桑色素、坎菲醇）、花青素、D手性肌醇、硒、铬、锰、钾、镁、钙、铁、锌、B族维生素、维生素C、维生素E、烟酸。 生物类黄酮、花青素、B族维生素等微量元素的含量是苦荞芯粉4—8倍，是荞麦的26—30倍。 2.加工技术 采用国际先进冻干技术，取苦荞胚芽和麸皮中的精华精制而成，100斤苦荞米加工8斤，平均1亩地只有8—10斤麸皮粉，产量非常少。

猫爪草中药材详细说明书

猫爪草 药材名称： 猫爪草 拼音名称： MAOZHAOCAO 别名： 猫爪儿草、三散草 科属： 为毛莨科植物小毛莨的块根。 产地： 主产于长江中下游各地。 性味： [性味、归经]甘、辛，微温。归肝、肺经 功效： 化痰散结，解毒消肿。 中成药： 共有6种中成药使用猫爪草:参鹿扶正胶囊益肺止咳胶囊猫爪草胶囊消乳散结 胶囊解毒通淋丸参鹿扶正片复方菝葜颗粒消乳散结胶囊 应用： 1、瘰疬痰核。本品味辛以散，能化痰浊，消郁结，宜于痰火郁结之瘰疬痰核，内服外用均可，多配伍夏枯草、玄参、僵蚕等药用。 2、疔疮，蛇虫咬伤。取本品又解毒消肿之效，临床多用鲜品捣敷患处。

此外，利用本品的发泡作用，还可治偏头痛、疟疾、牙痛。 用法用量： 煎汤，9～15G。外用适量，捣敷或研末调敷。 采收加工： 栽种2-3年后，于秋末或早春采挖。挖回后，除去茎叶及须根，洗净泥土， 晒干，防蛀。。 现代研究： 1、化学成分：本品含小毛莨内酯、原白头翁素、二十烷酸、肉豆蔻酸十八烷基酯、豆甾醇、Β-谷甾醇、葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖，还含有油类及植物碱。 2、药理作用： （1）抗结核菌及其他细菌：猫爪草有效成分小毛茛内酯能诱导周围血管 GLS基因高水平表达，杀灭胞内致病菌MBT，并呈剂量依赖性，对耐药的与未 治疗的肺结核患者诱导水平差异无显著性。进一步研究表明，TERN可能通过 促进GLSMRNA的表达，增强机体细胞毒性T淋巴细胞（CTL）杀菌能力，从 而达到抗结核休眠菌的作用；另外还可能通过减少结核休眠菌16KDA小热休克蛋白(16KDASHSP)基因的表达，在激活休眠菌的同时促进GLSMRNA高水平 表达，增强机体CTL杀菌能力，达到抗耐药菌的作用。 （2）抗肿瘤作用：研究发现猫爪草皂苷及多糖对三种肿瘤细胞株的生长和集落形成均有不同程度的影响，皂苷给药量与抑瘤率和集落形成明显地呈正相关 关系，而多糖有一最佳浓度。猫爪草的乙醇提取液对肿瘤坏死因子（TNF）有 较强的诱生作用，在被筛选的36种中草药中，猫爪草（70%的乙醇浸膏）诱生TNF作用最强。 （3）体外抗白血病细胞：研究表明，猫爪草提取物毛茛甙对各种白血病细胞均有一定杀伤作用。 （4）抗急性炎症作用：研究结果表明，猫爪草提取物对二甲苯所致小鼠耳肿胀，醋酸引起的小鼠腹腔毛细血管通透性增加，以及蛋清所致大鼠足跖肿胀均 有抑制作用。 临床应用： 1、治肺癌： A.猫爪草、夏枯草、各50克。水煎服，每日一剂。加服小金丹，每次3克，每日2次。[《中国医学（中医）文摘》1996，（4）]

哪里能买到滑石粉

滑石粉主要是作为助流剂使用，它可将颗粒表面的凹陷处填满补平，减低颗粒表面的粗糙性，从而达到降低颗粒问的摩擦力、改善颗粒流动往的目的。那么滑石粉哪里有卖的呢?滑石粉的功效与作用又有哪些呢?下边我们一起来了解一下吧。 滑石粉功效与作用 1、保护皮肤和粘膜的作用 滑石粉由于颗粒小，总面积大，能吸着大量化学刺激物或毒物，因此当撒布于发炎或破损组织的表面时，可有保护的作用；内服时除保护发炎的胃肠粘膜而发挥镇吐、止泻作用外，还能阻止毒物在胃肠道中的吸收。 2、抗菌作用 用平板法使培养基含10%的滑石粉，对伤寒杆菌与副伤寒甲杆菌有抑制作用；用纸片法则仅对脑膜炎球菌有轻度抑菌作用。 3、治产后淋 滑石五两，通草、车前子、葵子各四两。上四味，治下筛。酢浆水服方寸匕，

稍加至二匕。(《千金方》滑石散) 4、治小便不利，茎中疼痛，少腹急痛 滑石、蒲黄等分。上二味，治下筛。酒眼方寸匕，日三服。(《千金方》) 5、治伤寒衄血 滑石末不拘多少。饭丸如桐子大。每服十丸，微嚼破，新水咽下。只用药末一大钱，饭少许，同嚼下亦得。老幼皆可服。(《本事方》滑石丸) 6、治暴得吐逆不下食 生滑石细末二钱匕。温水服，仍急以热面半盏，押定。(《本草衍义》) 7、治脚趾缝烂 滑石一两，石膏(煅)半两，枯白矾少许。研掺之，亦治阴下湿汗。(《濒湖集简方》) 8、治小儿体热痱疮 滑石末三两，白矾灰一两，枣叶四两。上药捣罗为末。先以温浆水洗疮，后取药敷之。(《圣惠方》滑石散)

9、治天泡湿热等疮 滑石、粉甘草(此当半用为是)、上等分为末，搽敷。或加绿豆末，以治湿热肥疮。(《景岳全书》金黄散) 10、功能主治 清热，渗湿，利窍。治暑热烦渴，小便不利，水泻，热痢，淋病，黄疸，水肿，衄血，脚气，皮肤湿烂。 郑州卓创贸易有限公司以销售化工原料为主。主营君正宜化片碱红双环骏化纯碱南风硫酸钡罗布泊硫酸钾K牌滑石粉石英粉大同高岭土辛化硅胶干燥剂美国陶氏乙二醇丁醚山东齐鲁二丁酯二辛脂青岛大润偏硅酸钠美国硼砂智利硼酸潍坊英轩柠檬酸大庆昆仑石蜡马来椰树硬脂酸鲁塘石墨粉广西二氧化锰等。产品销往全国各地，深受客户好评。

绞股蓝总甙片的功效

绞股蓝总甙片的功效 功用 （1）降血压，降血脂，降血糖。 （2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。 （3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能 （4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。 （5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。 （6）消除激素类药物的毒副作用。 （7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。 绞股蓝 一、《本草纲目》、《全国中草药汇编》记载：饮用绞股蓝，治疗气管炎、咽喉炎、偏头痛、降血压、降血脂、助睡眠等。 二、《明清中医临证小丛书》第380 页中记载：绞股蓝补气养阴，清肺化痰，养心安神，生精固精。 三、《中草药彩图手册》第一册记载：绞股蓝清热解毒，止咳祛痰，并有类似人参的强壮补益作用。临床应用于治疗慢性气管炎，各种肿瘤，溃疡病及失眠，头痛等。 四、绞股蓝在日本的研究与临床应用，《药学杂志》、《国外医学》中记载：滋补强身，能双向性调节人体机能，增强体质，提高免疫力。调节血压、降血脂，降血糖、减肥。镇静安

神、改善睡眠、治神经衰弱症。清热解毒，能清理体内毒素，抑制细胞癌变和杀灭癌细胞。增加人体细胞代传次数，延缓衰老。 https://www.wendangku.net/doc/d51684511.html,/p-59938460777.html 12# 月光水 绞股蓝的功效有以下几点: 1.为什么绞股蓝的保健功能既等同人参而优于人参呢？ 定性分析和结构测定结果证明，目前已分离得到具有人参皂甙基本结构的单体皂甙83种，合称为“绞股蓝总皂甙”。其中六种与人参皂甙的Rb1、Rb3、Rd、F2、Rg3、人参皂甙元K完全相同。其余77种均具有人参皂甙的基本结构，可称为人参皂甙的人参二醇、人参三醇的异构体或类构体。而这些异构体却具有多种特殊的生理活性。这些生理活性是人参所不具备的。这就是绞股蓝的保健功能既等同人参而又优于人参的根本所在。 绞股蓝中药名为七叶胆，又叫小苦药等。在日本，被誉为”福音草“。全世界已知绞股蓝有13种。我国占11种，广泛分布秦岭以南的广大省区。主要生长于海拨300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地区的阴湿地带。人们评价绞股蓝：“是优于人参的功效，普通茶叶的价价格。 2.绞股蓝有哪些保健功能呢？ 绞股蓝的有效营养成份决定了它的保健功能。总体归纳为三大方面。一是能够调节人体生理机能；二是能够增强人体免疫能力；三是能够消除糖皮质激素类药物的副作用。绞股蓝还是一种茶疗珍品，让您在享受高档茶的同时，还得到彻底的保健和消除“亚健康”。 3.为什么绞股蓝防治肥胖症特效? 绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用，从根本上避免了肥胖的产生，同时具有护肝、护肾、防治感冒、各种胃病、对呼吸道及消化道等10多种致病菌有抑制作用，有效地防治感冒、肺炎、支气管炎及消化道疾病、解除肝毒等均有特殊功效。 4.为什么绞股蓝具有抗衰美容的功效? 通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎儿肺细胞的再生次数为22代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用，从而保持和恢复皮肤的健美。绞股蓝还是一种茶疗珍品，让您在享受高档茶的同时，还得到彻底的保健和消除“亚健康”。 5.人体生理机能失调有哪些表现？ 当今社会，人们因紧张的学习、繁忙的工作、激烈的运动、频频的交往都不同程度地给

处方分析全.

1. 复方乙酰水杨酸片（1000片）的制备 解题过程与步骤：（1）乙酰水杨酸268g 主药对乙酰氨基酚136g 主药咖啡因33.4g 主药淀粉266g填充剂和崩解剂淀粉浆(17%) 适量黏合剂滑石粉15g 润滑剂轻质液状石蜡0.25g 润滑剂 （2）药物、辅料→粉碎、过筛→加辅料混合→制软材→制湿颗粒→湿粒干燥→整粒→加润滑剂和崩解剂混合→压片→（包衣）→质量检查→包装（3）为什么要分别制粒三主药混合制粒易产生低共熔现象，且可避免乙酰水杨酸与水直接接触防止水解。（4）内外加法（5）滑石粉中要喷入液状石滑石粉在压片时易因振动而脱落，加入液状石蜡可使滑石粉更易于黏附在颗粒的表面，防止脱落 2. 复方乙酰水杨酸片（1000片）的制备 处方中鱼肝油为主药，吐温80为12.5g乳化剂，西黄蓍胶为辅助乳化剂，甘油为稳定剂，苯甲酸为防腐剂，糖精为甜味剂，杏仁油香精、香蕉油香精为芳香矫味剂 3. 复方硫洗剂 （1）本品属于哪种分散系统？制备要点是什么？（2）为提高本品稳定性可采取哪些措施？解题过程与步骤：（1）本品系混悬剂。制备要点：取沉降硫置乳钵中加甘油和聚山梨酯80研匀，缓缓加入硫酸锌水溶液，研匀，然后缓缓加入樟脑醑，边加边研，最后加适量纯化水至全量，研匀即得。（2）提高稳定性措施：硫有升华硫、精制硫和沉降硫三种，以沉降硫的颗粒最细，为减慢沉降速度，选用沉降硫；硫为典型的疏水性药物，不被水润湿但能被甘油润湿，故先加入甘油及表面活性剂吐温80作润湿剂使之充分分散，便于与其他药物混悬均匀；若加入适量高分子化合物如羧甲基纤维素钠增加分散介质的黏度其助悬作用，制剂会更稳定些 4. .各成分的主要作用：硝酸甘油主药单硬脂酸甘油酯油相月桂醇硫酸钠乳化剂对羟基苯甲酸乙酯防腐剂硬脂酸油相白凡士林油相甘油微保湿剂蒸馏水加至水相 阿拉伯胶（乳化剂）白凡士林（调节稠度）淀粉（填充剂崩解剂）淀粉浆（粘合剂）糊精（填充剂粘合剂）滑石粉（助流剂）酒石酸（络合剂稳定剂）尼泊金乙（防腐剂）轻质液体石蜡（润滑剂）十二烷基硫酸钠（乳化剂）十六十八醇混合物（油相）糖精钠（矫味剂）碳酸氢钠（ph调节剂）吐温80（乳化剂）西黄薯胶（增稠剂）硬脂酸甘油酯（辅助剂乳化剂）乙醇（润湿剂）硬脂酸镁（润滑剂）亚硫酸氢钠（抗氧剂）依地酸二钠（金属离子络合剂）注射用水（溶媒）散剂散剂散剂散剂痱子粉痱子粉痱子粉痱子粉 【处方】薄荷脑；樟脑；氧化锌；硼酸（药物）；滑石粉（稀释剂）【制法】取樟脑、薄荷脑研磨至液化，加适量滑石粉研匀，依次加氧化锌、硼酸研磨。最后按等量递增法加入剩余的滑石粉研匀，过七号筛即得。 益元散益元散益元散益元散【处方】滑石（稀释剂）；甘草（药物）；朱砂（药物）g 【制法】朱砂水飞成极细粉，滑石、甘草各粉碎成细粉（过六号筛）。取少量滑石粉置于研钵内先行研磨，以饱和研钵的表面能，再将朱砂置研钵中，以等量递增法与滑石粉混合均匀，倾出。取甘草置研钵中，以等量递增法加入上述粉末，研匀，即得。硫酸阿托品散硫酸阿托品散硫酸阿托品散硫酸阿托品散用途：用于胃肠痉挛疼痛。 【处方】硫酸阿托品（药物）；乳糖（稀释剂）；胭脂红乳糖（着色剂）【制法】研磨乳糖使研钵饱和后倾出，将硫酸阿托品与胭脂红乳糖置研钵中研合均匀，再以等量递增法逐渐加入乳糖，研匀，待色泽一致后，分装，每包0.1g。 浸出制剂浸出制剂浸出制剂浸出制剂渗漉法制取流浸膏剂的工艺流程为：药材粉碎→润湿→装筒→排气→浸渍→渗漉→浓缩→调整含量。远志流浸膏远志流浸膏远志流浸膏远志流浸膏【处方】远志（药物）；60%乙醇（溶剂）；浓氨试液（PH调节剂）【制法】取

菊粉详细介绍及功效作用

菊粉功效作用详解 一、什么是菊粉 菊粉，并不是如字面上理解那样菊花提取的粉，而是植物中的储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11 个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。菊粉是迄今为止人类发现的最优质、纯天然、可溶性的果聚糖混合物。 菊粉是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。而且在稀酸下菊粉极易水解成果糖，这是所有果聚糖 的特性。也可被菊粉酶（inulase）水解成果糖。人和动物体内都缺乏分解菊粉的酶类。 菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。 中文名称：菊粉 中文别名：菊糖或天然果聚糖 英文名称：Inulin 英文别名：Synanthrin CAS号：9005-80-5 EINECS号：232-684-3 分子式：C228H382O191 分子量：6179.35808000012

二、菊粉来源： 菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如：洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。然而，菊粉在自然界主要存在于菊科植物中，菊芋（俗称洋姜，国产菊粉的主要原料）含量为14%-19%，菊苣（欧洲菊粉主要原料）含量为15%-20% 三、菊粉的功效作用 1、菊粉能降低血糖 长期食用菊粉能降低血糖值，减轻糖尿病症状。

菊粉是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。如今研究表明，空腹血糖的降低是低聚 果糖在结肠发酵所产生的短链脂肪酸的结果。 2、消化和排便功能增强，对治疗便秘有奇效 菊粉是一种天然的水溶性膳食纤维，几乎不能被胃酸水解和消化，只有在结肠被有益微生物利用，从而改善肠道环境。有研究表明，双歧杆菌的增殖程度取决于人体大 肠中初始双歧杆菌的数量，当初始双歧杆菌数量减少时，使用菊粉后增殖效果明显， 当初始双歧杆菌的数量多时，使用菊粉后效果并不明显。其次，摄入菊粉后能增强胃 肠道蠕动能力，提高肠胃功能，增加消化和食欲，提高机体免疫力，排出嗅味气体， 从而恢复肠的健康。尤其是对一些习惯性便秘，顽固性便秘都有很好的防治效果。 3、增强新陈代谢功能 新陈代谢功能增强，全身感到热乎有劲。特别是手脚变暖和。空腹时服用菊粉在 30分钟内，既使是冬天也能明显感觉到身体变暖和。还有就是持续吃菊粉明显感觉到皮肤变的光滑，脸上的痘痘和身上的伤口消失得很快。菊粉对皮肤炎有很好的功 效。 4、美肤 菊粉能减少皮肤的色素沉淀，有美白和美化皮肤的功效，使皮肤变得光华细嫩有光泽。 大便在肠道长期留存，会产生大量有害物质（如氮、硫化氢、氨、酚、吲哚等）。有害物质进入血液造成口腔异味，毛发干枯、色素沉着、颜面生痘、黑斑、雀斑、老 年斑，还会引起痔疮、肠癌、乳腺癌等疾病，菊粉半纤维素和发酵产生的短链脂肪酸 会刺激肠道蠕动，使大便变软并快速排出，减少毒素在肠道停留时间，起到美肤作用。 5、祛除湿疹 肠胃蠕动增加了，其排除体内毒素的功能也就增加了，湿疹都没了。 6、对大肠癌有特效 据美国报道说，菊粉对大肠癌的治疗有特效。美国在10年前就有专门的机构研究 菊粉。日本有一个癌症末期患者服用菊粉粉，体力恢复很快的案例。 7、改善血管障碍 菊粉对改善血管障碍功效非常显著。有很多关于菊粉降血脂，降低胆固醇的报 告。

五谷杂粮粉营养成分及功效

五谷杂粮粉营养成分及功效 越来越多的人重视饮食的健康，都认为通过吃五谷杂粮，不但能更好地补充营养，而且通过吃五谷杂粮，能起到预防癌症的作用，同时也能起到营养全面，所以特别有利于身体的健康，下面就介绍了五谷杂粮营养成分及功效，很多想选择五谷杂粮保障身体健康的人，可以来了解一下。 五谷杂粮粉，是各种粮食、杂粮、豆类及药食两用类原料经研磨后再精制而成的一种粉剂类产品，它是五谷粉类产品的统称，五谷杂粮是泛指粮食作物，而不是狭义上的“稻、黍、稷、麦、菽”。广义上的五谷杂粮包括：稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、地瓜等等，这一类原料所做成的膨化粉，统称五谷杂粮粉。现在全国有数家企业专门针对五谷杂粮粉开发市场。 1、大米:性平味甘表层富含维生素B群.维生素E.泛酸.淀粉.蛋白质.脂肪和多种有机酸。 2、栗米：味甘咸.具有滋养肾气.和中健脾.下气除热.止泻的功效，适用于脾胃虚弱之反胃.呕吐.腹泻.口渴等。栗米是产妇.老人.婴幼儿及病人的良好滋补佳品。栗米富含胡萝卜素.色胺酸.还含有极易被消化的淀粉，因而进食栗米后能使人很快产生温饱感，促进机体内胰岛素分泌增加，提高了色胺酸进入恼内的数量。所以栗米是一种无任何药物副作用的特殊的安眠食品，也没有特殊食用禁忌。

3、燕麦：性温味甘，具有补益脾胃.滑肠催产的功效，适用于病后体虚气弱，纳呆.大便不畅及孕妇滞产等。现代研究表明，燕麦中氨基酸的含量丰富，营养价值高，富含纤维及植物蛋白，可降低血胆固醇，对血糖影响较少。燕麦所含有的类脂酶，磷酸酶.糖苷酶等多种活性物质，有延缓细胞衰老和抑制老年斑形成的作用，是产妇，老年人，婴幼儿.和冠心病.高血压.动脉硬化者的饮食佳品。 4、黄米：味甘性微寒，具有补脾止泻.和胃安神的功能。黄米营养丰富，每100克含蛋白质13.6克，并含多种矿物质和微量元素，常食对身体有益。 所谓的五谷杂粮，就是很多种谷类组合在一块的一种食物，这样的一种食物叫五谷杂粮，五谷杂粮营养比较全面，不但含有维生素，同时含有矿物质，所以特别容易被人体吸收，通过吃五谷杂粮，就能更好地保障我们身体的健康，在平时都要多吃五谷杂粮。

滑石粉的功效与作用

滑石粉的功效与作用 滑石粉的功效和作用： 1、保护皮肤和粘膜的作用 滑石粉由于颗粒小，总面积大，能吸着大量化学刺激物或毒物，因此当撒布于发炎或破损组织的表面时，可有保护的作用;内服时除保护发炎的胃肠粘膜而发挥镇吐、止泻作用外，还能阻止毒物在胃肠道中的吸收。 2、抗菌作用 用平板法使培养基含10%的滑石粉，对伤寒杆菌与副伤寒甲杆菌有抑制作用;用纸片法则仅对脑膜炎球菌有轻度抑菌作用。 3、治产后淋 滑石五两，通草、车前子、葵子各四两。上四味，治下筛。酢浆水服方寸匕，稍加至二匕。(《千金方》滑石散) 4、治小便不利，茎中疼痛，少腹急痛 滑石、蒲黄等分。上二味，治下筛。酒眼方寸匕，日三服。(《千金方》) 5、治伤寒衄血 滑石末不拘多少。饭丸如桐子大。每服十丸，微嚼破，新水咽下。只用药末一大钱，饭少许，同嚼下亦得。老幼皆可服。(《本事方》滑石丸) 6、治暴得吐逆不下食

生滑石细末二钱匕。温水服，仍急以热面半盏，押定。(《本草衍义》) 7、治脚趾缝烂 滑石一两，石膏(煅)半两，枯白矾少许。研掺之，亦治阴下湿汗。(《濒湖集简方》) 8、治小儿体热痱疮 滑石末三两，白矾灰一两，枣叶四两。上药捣罗为末。先以温浆水洗疮，后取药敷之。(《圣惠方》滑石散) 9、治天泡湿热等疮 滑石、粉甘草(此当半用为是)、上等分为末，搽敷。或加绿豆末，以治湿热肥疮。(《景岳全书》金黄散) 滑石粉的选方 ①治身热吐痢泄泻，下痢赤白，癃闭，石淋;生津液，去留结，消蓄水，止渴宽中，除烦热心躁，腹胀痛闷，口疮，牙齿疳蚀，中暑，伤寒，疫疠：滑石六两，甘草一两(炙)。上为末。每服三钱，温水调下，日三服。惟孕妇不宜服，滑胎也。(《伤寒标本》六-散) ②治热淋，小便赤涩热痛：滑石四两。捣罗为散。每服二钱匕，煎木通汤调下，不拘时候。(《圣济总录》滑石散) ③治气塑关格不通，小便淋结，脐下妨闷兼痛：滑石八分。研如面。以水五大合和搅，顿服。(《广利方》) ④治产后淋：滑石五两，通草、车前子、葵子各四两。上四味，治下筛。酢浆水服方寸匕，稍加至二匕。(《千金方》滑石散)

菊苣(图)

·217· 菊苣 Juju HERBA CICHORII RADIX CICHORII 本品系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣Cichorium glandulosum Boiss．et Huet或菊苣Cichorium intybus L．的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根，除去泥沙和杂质，晒干。 【性状】毛菊苣茎呈圆柱形，稍弯曲；表面灰绿色或带紫色，具纵棱，被柔毛或刚毛，断面黄白色，中空。叶多破碎，灰绿色，两面被柔毛；茎中部的完整叶片呈长圆形，基部无柄，半抱茎；向上叶渐小，圆耳状抱茎，边缘有刺状齿。头状花序5～13个成短总状排列。总苞钟状，直径5～6mm；苞片2层，外层稍短或近等长，被毛；舌状花蓝色。瘦果倒卵形，表面有棱及波状纹理，顶端截形，被鳞片状冠毛，长0.8～1mm，棕色或棕褐色，密布黑棕色斑。气微，味咸、微苦。 毛菊苣根主根呈圆锥形，有侧根及多数须根，长10～20cm，直径0.5～1.5cm。表面棕黄色，具细腻不规则纵皱纹。质硬，不易折断，断面外侧黄白色，中部类白色，有时空 心。气微，味苦。 菊苣茎表面近光滑。茎生叶少，长圆状披针形。头状花序少数，簇生；苞片外短内长，无毛或先端被稀毛。瘦果鳞片状，冠毛短，长0.2～0.3mm。 菊苣根顶端有时有2～3叉。表面灰棕色至褐色，粗糙，具深纵纹，外皮常脱落，脱落后显棕色至棕褐色，有少数侧根及须根。嚼之有韧性。 【鉴别】(1)本品茎横切面，表皮偶有多细胞腺毛。棱角处皮下为厚角细胞充满黄棕色内含物；内皮层凯氏点较明显，中柱鞘纤维不发达，维管束外韧型，约有20～25束，形成层明显，导管类圆形，单个或数个环列于木质部，直径8～50μm。 毛菊苣根横切面，木栓层2～3列细胞，棕黄色；韧皮射线单列。形成层明显，木质部导管散在或2～6个径向排列，木射线1～6列，细胞壁薄，纹孔明显。 菊苣茎横切面中柱鞘纤维较发达，导管数或十数个相聚，间断环列于木质部。 菊苣根横切面皮层狭窄，木质部约占横切面的1／2。 (2)取本品粉末1g，加石油醚(60～90℃)30ml，超声处理30分钟，滤过，药渣备用，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯-甲醇(1：1)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣(或菊苣根)对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60～90℃)-二氯甲烷(1：4)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 (3)取〔鉴别〕(2)项药渣，挥尽石油醚，加乙酸乙酯30ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯-甲醇(1：2)1ml使溶解，作为供试品溶液。另取菊苣(或菊苣根)对照药材1g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶GF254薄层板上，以二氯甲烷-甲醇(9：1)为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯(254nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；再喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，显相同颜色的斑点。 【检查】水分照水分测定法(附录Ⅸ H第一法)测定，不得过10.0％。 总灰分不得过10.0％(附录Ⅸ K)。 酸不溶性灰分不得过1.0％(附录Ⅸ K)。 【浸出物】照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录X A)测定，用55％乙醇作溶剂，不得少于10.0％。 【炮制】除去杂质，切段。

常用五谷杂粮功效及常用十二种配方

五谷杂粮功效及作用： 黑米：滋阴补肾，益气强身，健脾开胃，美发养颜。减轻血管脆性，抗癌的作用；改善心肌营养。 红米：具有改善肌体贫血、抗氧化、抗衰老，减少动脉粥样化、斑块形成的作用。还有健脾、补中宜肠之功效。 野生苦荞麦：含有丰富的芦丁、维生素和微量元素，具有降压、降脂、降糖的作用。其所含的尼克酸可抑制黑色素生长，有让肌肤水嫩、美白的功效，老年人和糖尿病患者长期食用有食疗保健的作用。 薏仁米：养颜排脓、健脾止泻、除痹，滋补、抗癌、降压、解热、利尿之功能。 荞麦：富含硒铬，增强视力，治疗糖尿病和各种癌症，抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。 燕麦：补气益力，降低胆固醇，控制血糖，改善便秘，促进伤口愈合，预防更年期障碍、骨质疏松。 小米：健脾养胃，补虚益精血，产后虚损。 糯米：补气健脾，养胃安胎，疔疮排脓。 粳米：除烦止渴，养阴生津，固肠止泻，降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。 糙米：暖胃健脾，止泻解毒、肠胃功能较弱、腹泻者宜长期服用。玉米：健脑抗衰，平肝利胆，对治疗高血压，胆结石，便秘，糖尿病，肾炎水肿，黄胆型肝炎有较好疗效。 大豆：平疮，排脓，润燥健脾，补钙健脑，是心脑血管疾病，更年

期，前列腺疾病最佳食品。 绿豆：清热解毒，生津解暑，降压护肝，滋补强身。 黑豆：活血补肾，利水祛风，解毒降血脂，用于黄胆，风痹，痉挛的辅助调养。 红小豆：滋阴养心、抗菌消炎、增进食欲，利小便，消胀，除肿，上吐，下痢、解酒毒，通乳汁。 黑芝麻：补五内、益气力、长肌肉、填脑髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、补中益气、润养五脏、补肺气、止心惊，耐寒暑，利大小肠，乌须发，久服轻身不老。 白芝麻：补血润肠，通乳养发，用于血虚视物昏花等症。 枸杞：滋肝补肾、润肺明目、有调节血糖、降血压、兴奋大脑神经、防治心脏病、动脉硬化作用。 芡实：益肾固精、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数，补中益气、健脾止泻，带下不止、妇女带多腰酸。 白芷：祛风，止痛，消肿排脓。抗癌，抗辐射。头痛，眉棱骨痛，齿痛，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，疽疮，皮肤燥痒。 山药：益精固神，强身健体，对慢性腹泻、妇女白带、糖尿病疗效显著，具有一定的减肥美容作用。 莲子：养心安神，补肾固精，强壮筋骨，维护肌肉兴奋，对心跳规律和各种代谢有重要的作用。 大枣：补气益血，宁心安神，健脾胃，对于肝硬化，过敏性紫癜有良好疗效。

五爪龙

五爪龙 五爪龙的功效： 五爪龙为葡萄科植物乌蔹莓的全草或根，五爪龙又叫乌蔹莓、乌蔹草、五叶藤、母猪藤，五爪龙有清热利湿、解毒消肿的功效，五爪龙有治疗痈肿、疔疮、痄腮、黄疸、痢疾、尿血、咽喉肿痛、毒蛇咬伤的作用。 五爪龙的功效与作用 药名：五爪龙 别名：乌蔹莓、乌蔹草、五叶藤、母猪藤 性味：苦酸、寒 归经：入心、肝、胃三经 功效：清热利湿、解毒消肿 主治：痈肿、疔疮、痄腮、丹毒、风湿痛、黄疸、痢疾、尿血、白浊、咽喉肿痛、疖肿、痈疽、跌打损伤、毒蛇咬伤。 用法用量：内服：前煎，0.5--1两；研末、浸酒或捣汁。外用：捣敷。 药材基源：五爪龙为葡萄科植物乌蔹莓的全草或根。 五爪龙的作用： 1、五爪龙治项下热肿，俗名虾蟆瘟：五叶藤捣敷之。（《丹溪纂要》） 2、五爪龙治白浊，利小便：五爪龙根捣汁饮。（《浙江民间草药》） 3、五爪龙治小便尿血：用五爪龙阴干，研为末。每服二钱，开水送下。

4、五爪龙治臁疮：鲜五爪龙叶，捣烂敷患处，宽布条扎护，每日换一次。或晒研末，每药末一两，同生猪脂三两，捣成膏，将膏摊纸上，贴敷患处。（《江西民间草药》） 5、五爪龙治跌打损伤：五爪龙捣汁，和童尿热酒服之，取汗。（《简便单方》） 6、五爪龙治小便尿血：五叶藤阴干为末，每服二钱，白汤下。（《卫生易简方》） 7、五爪龙治毒蛇咬伤，眼前发黑，视物不清：鲜五爪龙全草捣烂绞取汁二两，米酒冲服。外用鲜全草捣烂敷伤处。（《江西民间草药》） 8、五爪龙治跌打接骨：血五甲根晒干，研细，用开水调红糖包患处。（《贵州省中医验方秘方》） 9、五爪龙治喉痹：马兰菊、五爪龙草、车前草各一握。上三物，杵汁，徐徐饮之。（《医学正传》） 10、五爪龙治肺劳咳血：五爪龙根三至四钱，煎服。或加侧柏、地榆、青石蛋各三钱，同煎服。（《浙江民间草药》） 11、五爪龙治无名肿毒：五爪龙叶捣烂，炒热，用醋泼过，罨患处。（《浙扛民间草药》） 12、五爪龙治乳痈、恶疮初起：用五爪龙的藤或根一把、生姜一块。一起捣烂，加好酒一碗，绞取汁，热服令发汗，同时以药渣敷患处。方中的生姜，用大蒜代亦可。 13、五爪龙治风湿关节疼痛：五爪龙根一两，泡酒服。（《贵州草药》）

海龙的功效与作用

海龙 中药海龙是海龙科动物刁海龙等多种海龙的全体。中医认为海龙有补肾壮阳，散结消肿的功效与作用。 别名 水雁。 来源产地 为海龙科动物刁海龙、拟海龙、尖海龙等多种海龙的全体或除去皮膜及内脏的全体。 采收炮制 生用，取原药材，除去灰屑，晒干。用时捣碎或切段。 酒海龙，取净海龙用微火烘烤，不时翻动，干脆后淬入酒中，冷后取出，再烘再淬，如此反复数次，至海龙松脆呈焦黄色时为止，放凉。 制海龙，将滑石粉用文火加热，放入净海龙段，不断翻炒，烫至微黄色，取出，筛去滑石粉。 性味归经 甘、咸，温。归肝、肾经。 功效与作用 功效 补肾壮阳，散结消肿。主治阳痿，遗精，不育，肾虚作喘，症瘕积聚，瘰疬瘿瘤，跌打损伤，痈肿疗疮。 应用 1.海龙配莵丝子：海龙补肾壮阳，莵丝子补阳益阴，固精缩尿。两药同用，补肾强壮之功更强，用治肾虚阳痿，遗精，不育等。 2.海龙配核桃仁：海龙温肾而治喘，胡桃仁温肺而止咳，两者相伍，共奏补肾益肺定喘之功，用治肾不纳气之虚喘。 3.海龙配水蛭：海龙能软坚散结消肿，水蛭能活血化瘀。两药同用，共奏活血消症之功，用治症瘕积聚。 食用方法及注意 用法用量 内服，煎汤3~9g，研末1.5~3g。 外用，适量，研末掺敷。

使用注意 孕妇及阴虚火旺，有外感者禁服。 现代研究 化学成分 尖海龙含胆固醇、胆甾i烯-3-酮、N-苯基-β-苯胺。脂溶性部分含有大量的游离脂肪酸，主要有肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸。 药理作用 海龙浸剂对在位家兔子宫有兴奋作用。海龙兴奋子宫的作用远较垂体后叶素弱，作用较温和持久，小易引起强收缩，并且对不同性周期的子宫均有相似的兴奋作用。其兴奋子宫的有效成分，易被加热破坏。尖海龙的醇提油溶液、醇提水溶液和水煎液均可明显增加小鼠子宫重量，其中以醇提油状物作用最强，水煎液次之。刁海龙、拟海龙、尖海龙、粗吻海龙和海躅鱼各自的乙醇提取物均能不同程度增加小鼠精子数和精子活率，其中刁海龙、拟海龙作用显著。海龙胶能明显增加小鼠胸腺重量显著升高小鼠白细胞数量，对小鼠血红蛋白含量的增加作用不明显。拟海龙水提取物对正常人外周血淋巴细胞具有增殖作用。 医家论述 《本草纲目拾遗》：“力倍海马，催生尤捷效。”

养生粉搭配和功效

养生粉配方 1、怀山药、大枣、枸杞、核桃仁、南瓜籽、黑芝麻、红豆、花生米、燕麦、糯米、黄豆。（补血养颜、养肝益肾、益气健脾；适用于疲劳无力，精力不足、面色萎黄及月经量少的女性） 2、决明子、淮山药、薏米、冬瓜籽、花生、红豆、绿豆、糙米、糯米、甜玉米。（健脾利湿、排毒养颜、消脂瘦身；适用于腹胀多食、大便干结、体虚肥胖的人士） 3、：葡萄籽、茯苓、薏米、百合、黑芝麻、花生、红豆、燕麦、黄豆、绿豆、糯米。（养血活血、排毒养颜、美白祛斑、改善肤质，增强皮肤光泽度和弹性；适合脸色黯黄、有斑，需要改善肤质的人群） 4、美容养颜养生粉：葡萄籽、百合、莲子、冬瓜籽、茯苓、枸杞、黑芝麻、花生米、薏米、甜玉米、黄豆、糯米、燕麦（养血补肾，润泽皮肤，抵抗细胞衰老，适用于面色晦暗，皮肤粗糙、干燥的人群。） 5、：茯苓、红枣、山楂、南瓜籽、花生、黄豆、红豆、小米、糯米、黑米。（补气活血、畅通气血、缓解痛经；使用于痛经或月经少的女性） 6、：木瓜籽、葡萄籽、葛根、山药、红枣、黑芝麻、花生、黄豆、燕麦（补益气血，促进乳房再次发育，使胸部丰满）

7、：核桃仁、淮山药、红枣、黑芝麻、南瓜籽、花生、黄豆、小米、糯米、黑米。（健运脾胃、补气养血、健脑益智，促进营养吸收，保证孕妈妈和胎宝宝获得充足合理的营养） 8、清热祛火养生粉：决明子、莲子、荞麦、花生米、白扁豆、绿豆、黄豆、糯米、小米、青豆。（清热祛火、排毒解毒、解暑去燥、镇静安神；适用于易上火、经常熬夜的人群，同时又是防暑佳品） 9、：葡萄籽、莲子、冬瓜籽、黄瓜籽、红枣、白扁豆、黑芝麻、花生、黄豆、糯米、荞麦。（清肝解毒、健脾开胃、祛痘润肤、消炎杀菌、散风清热；适用于青春期及长期面对电脑辐射的人群） 10、：杏仁、南瓜籽、黑芝麻、红枣、荞麦、黑豆、花生、红豆、糙米、黑米、燕麦。（补气养血、润肠通便；适用于老人及产后血虚肠燥，大便秘结的人士） 11、：核桃、淮山药、黑芝麻、黄瓜籽、花生、红豆、黄豆、青豆、糯米、甜玉米。（健脾养胃、健脑益智、补充营养，提高抵抗力和记忆力促进生长发育；适合青少年儿童食用） 12、：淮山药、核桃、花生米、黄瓜籽、黑芝麻、燕麦、小米、糯米、黄豆、甜玉米。（强身壮骨、健体补钙，补充每天需要的营养，增强身体抵抗力和免疫力；适合身体虚弱及缺钙人群）

菊苣

菊苣 文章目录*一、菊苣的概述*二、菊苣的功效与作用*三、菊苣的分类*四、菊苣的药方选录*五、菊苣的服用方法*六、菊苣的选购方法、保存方法 菊苣的概述 1、菊苣的概述菊苣,中药名。系维吾尔族习用药材。为菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质,晒干。味微苦、咸,性凉。具有清肝利胆,健胃消食,利尿消肿之功效。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。 2、菊苣的别名卡斯尼、蓝菊。 3、菊苣的性状形态毛菊苣:全体被硬毛。茎呈圆柱形,稍弯曲,表面灰绿色或带紫色,具纵棱;断面黄白色,中空。叶多破碎,灰绿色,茎中部的完整叶片呈大头羽裂。头状花序5～13个成短总状排列。总苞圆筒状,直径5～6mm;苞片2层,外层稍短或近等长,有腺毛;舌状花蓝色。瘦果倒卵形,有棱,顶端截形,被鳞片状冠毛,长1～2mm,黄褐色或棕褐色。气微,味咸、微苦。 菊苣:茎近光滑。茎生叶少或退化,长圆状披针形。头状花序少数,簇生;苞片2层,外短内长,无毛。

4、菊苣的性味归经味微苦、咸,性凉。归脾、肝、膀、胱经。 5、菊苣的来源为菊科植物毛菊苣或菊苣的干燥地上部分或根。夏、秋二季采割地上部分或秋末挖根,除去泥沙和杂质,晒干。 6、菊苣的产地分布分布于北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(西安、眉县、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西(遂川)。广布于欧洲、亚洲、北非。 菊苣的功效与作用 1、菊苣的化学成分、营养成分全草含苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素。根含山莴苣素、α-山莴苣醇、野莴苣甙。叶含单咖啡酰酒石酸、菊苣酸。新鲜花瓣含花色甙。 2、菊苣的功效作用具有清肝利胆,健胃消食,利尿消肿之功效。用于湿热黄疸,胃痛食少,水肿尿少。 3、菊苣的毒副作用无毒。 菊苣的分类分毛菊苣和菊苣。

三角麦的功效与作用

三角麦的功效与作用 说到三角麦可能很多人都没有听说过，其实三角麦就是荞麦，也称为花荞或者甜荞，荞麦相信很多人都非常熟悉了，虽然三角麦的外形不讨喜，但是三角麦的功效和作用是很多的。三角麦富含丰富的纤维素、钙、磷和钠等微量元素，不仅具有丰富的营养价值，还具备很多药效。 一、荞麦是什么 荞麦也叫甜荞、三角麦、花荞等，是蓼科荞麦属的植物。它的生长期短，可以在贫瘠的酸性土壤中生长;它也可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。 普通荞麦和同属的苦荞麦、金荞麦都可以作为粮食，但荞麦和其他粮食作物不同。荞麦种子是三角形，被一个硬壳包括，去壳后磨面食用。 荞麦种子含有丰富的淀粉，可供食用;荞麦全草入药，可治高血压、视网膜出血、肺出血等。 而荞麦可以充实肠胃，增长气力，提精神，除五脏的滓秽。若拿来做饭吃，能饵丹石毒，治疗效果极为好。另外，它能降气宽肠，消积滞，消热肿风痛，除白浊白带，脾积止泻。将它炒焦用热水服，能治肠绞痛;若用砂糖水调和炒面二钱服食，则能治痢疾。 荞麦因其本身食味清香，在中国各个地区乃至日本、朝鲜等都是很受欢迎的食品。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国光是荞面

馆就有五千余家。 但是，无论荞麦味道多么吸引人，都不可一次食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人更要注意，平常不宜食用荞麦。 二、三角麦的成分 1、微量元素：包括磷、钙、钠、纤维素等。这些元素可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常。如硒可防癌。 2、芦丁(芸香甙)：芦丁具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等。 3、纤维素：纤维素可防治肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用。 4、叶绿素：叶绿素负责均衡人体营养，提高整体免疫力。 5、氨基酸：氨基酸当中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性保护作用。 6、镁：荞麦中的镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。 另外，荞麦因其包含的黄酮有抗菌、消炎、止咳、祛痰的作用，因此，它还有“消炎粮食”的美称。 三、荞麦的功效与作用 荞麦的外表并不讨人喜欢，但荞麦的味道却深受欢迎。不过，喜爱荞麦的人，也不一定就知道荞麦的功效与作用。 荞麦由于含有丰富的磷、钙、钠、纤维素等微量元素，不仅能够起到健身减肥作用，对脑中风、高血压、高血脂、糖尿病、

绞股蓝茶的功效绞股蓝(五叶参、五叶神)的鉴别

绞股蓝茶的功效绞股蓝（五叶参、五叶神）的鉴别 【导语】我国从上个世纪80年代开始，调查资源，研发产品，部分产品己进入国际市场。把绞股蓝（五叶参、五叶神）开发成茶饮，是眼下一大健康，可是令消费者头晕目眩是难于挑选，成色良莠不齐，价格高低参差，品种真假混杂，如何鉴别成了新的课题，以下谨作探讨…… 首先从气味上辨别：优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持。较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。其次从热水冲泡的汤色看：其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，冲六七回依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二三回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好象难以见人，其汤色浅淡苍白。再次观其冲泡之形：其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。绞股蓝茶的功效 https://www.wendangku.net/doc/d51684511.html,/ 其四可以品其饮味：其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者不失为优。需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然，很是难饮。另有一种苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。其五要看产地：绞股蓝（五叶参、五叶神）全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝（五叶参、五叶神）在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱，比较出名的有几家，广西大瑶山原始森林中的绞股蓝（五叶参、五叶神），质地较好，可惜藏在深闺人不识，市场上见不到；另外湖北神农架所出的苦味绞股蓝（五叶参、五叶神），清热解毒之力很强，然只是偏居一隅，在全国市场上已消失多年；陕西秦巴地区盛产的绞股蓝（五叶参、五叶神）龙须，颇为名贵，誉为“秦巴人参”，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，一经冲泡，色、香、味具全，深受国内外市场的欢迎，真是一方水土出一方灵。眼下有许多产品没有标明产地，没有生产厂家，没有批号，更没有生产日期，千万不要因为价格低廉，就轻易上当。其六要看加工：绞股蓝（五叶参、五叶神）饮品很重要的关键，是需要及时杀青，经高科技的处理，去掉一些不利于全部营养吸收的成分。否则如果简单的晾干、晒干，绞股蓝（五叶参、五叶神）的有效营养成分大部分不能被人体利用。其