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轻食食谱大全

轻食食谱大全
轻食食谱大全

对于很多的职场人员或者健身人士,一般会选择一些方便制作同时又很健康的菜品,其中轻食就是一个不错的选择,其实我们身边有很多食物都可以通过简单的方法制作成轻食菜肴,下面就为您归纳一些菜谱供您参考。

1、三明治

比如三明治就是轻食中的佼佼者。三明治是一种典型的西方食物,方便携带、便于食用,而且营养也非常丰富。两片面包夹几片肉和奶酪,口感鲜美、营养丰富。在带给人满满的饱腹感的同时,也不会给身体带来过多的负担。

2、轻食沙拉

蔬菜沙拉富含丰富的膳食纤维,其主要以圆白菜、黄瓜、西红柿为原料,是一种营养健康的饮食方法。一般都会倒入沙拉酱调味,如果你觉得热量高的话可以用油醋汁替代。

3、果蔬汁

保证纤维素和维生素的摄入,维持身体的正常代谢。正餐中的食物往往不能让人体达到营养均衡,不仅高油、高盐,还有很多添加剂成分。这些都给身体带来了很多的负担,一杯果蔬汁不仅可以补充营养,还能恢复活力。

4、寿司

如果你实在想吃肉,那么可以适当的吃一些寿司。寿司中使用鱼虾都是高蛋白质、低脂肪的食物,富含丰富的营养成分,非常适合作为轻食食用。

5、黑米饭素汉堡

食材:黑米饭、天贝、西红柿、生菜、黑胡椒、孜然粉、沙拉酱。

一半糯米一半黑米煮熟;加入盐、黑胡椒后压成汉堡胚,并放入煎锅中煎热;天贝放入煎锅,加适量酱油、黑胡椒、孜然粉,煎至两面金黄;西红柿、生菜切片,然后一层叠一层即可。

6、牛油果藜麦沙拉

食材:藜麦50g、牛油果半个、柠檬一个、樱桃番茄、水萝卜少许、橄榄油、罗勒叶、苹果醋、盐、黑胡椒适量

做法:

1)水中加入少许橄榄油,藜麦入水煮15分钟后沥干冷却备用,牛油果、樱桃

番茄、水萝卜切小块备用;

2)准备好的食材一同放入沙拉碗,加入少许罗勒叶增加口感的层次,刨少许柠

檬皮,增加一丝清香;

3)橄榄油和苹果醋按照3:1的比例调入,再撒上适量盐和黑胡椒,拌匀即可食

用。

了解了轻食菜品的制作方法,就可以自己动手操作了,更多专业的信息请关注我们。

明日之后食谱大全 烹饪菜谱配方汇总

明日之后食谱在游戏中非常重要,每种食物都有专属效果,烹饪食物可以决定游戏中采矿暴击率,下面为大家详细介绍明日之后食谱大全,以及明日之后菜谱配方汇总。 ●NPC食谱: 食谱做出的食物除了可以加强自身的角色外,还可以赠送给NPC,增加好感度,达到一定好感度NPC会送礼给你 好感度任务汇总 好感度作用丽娜海德尔奎 泰 善 美 瑞 秋 长 发恩研朱 迪克里斯昆图斯塞克斯塔 ●食谱大全: 食谱较多,玩家们可以使用Ctrl+F+食物名,搜索想要查找的食谱。 新增鱼类食谱 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 烤鲤鱼1鲤鱼+任意蔬果、提升采集速度,持血量 :10|饱食:32.5 肉类续10分钟 烤鲶鱼1鲶鱼+任意蔬果、提升挖掘速度,持血量 :5|饱食:40 肉类续10分钟 烤草鱼1草鱼+任意蔬果、提升伐木速度,持血量 :35|饱食:40 肉类续10分钟 烤河豚1河豚+任意蔬果、 -- 血量:350|饱食:40| 肉类健康:10 烤鳜鱼1鳜鱼+任意蔬果、 -- 提升生命和饱食肉类 1罗非鱼+任意蔬 提升挖矿速度和挖 -- 烤罗非鱼矿主副资源的暴击 果、肉类 率,持续10分钟 烤银鲳鱼1银鲳鱼+任意蔬提升最大气息,持 -- 果、肉类续10分钟 烤带鱼1带鱼+任意蔬果、提升伐木速度,持 -- 肉类续10分钟 烤大黄鱼1大黄鱼+任意蔬 - 提升生命和饱食果、肉类 1鲑鱼+任意蔬果、提升采麻速度和采 -- 烤鲑鱼麻主副资源的暴击 肉类 率,持续10分钟 烤石斑鱼1石斑鱼+任意蔬提升采集速度,持 -- 果、肉类续10分钟 烤多宝鱼1多宝鱼+任意蔬提升挖矿速度,持--

烤苏眉鱼1银鲳鱼+任意蔬提升伐木和挖矿的 -- 果、肉类速度,持续10分钟 1鹦嘴鱼+任意蔬 提升伐木速度和伐 -- 烤鹦嘴鱼木主副资源的暴击 果、肉类 率,持续10分钟 更多鱼类食谱敬请期待~ 回血推荐食谱 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 蜜汁烤肉蜂蜜/肉一段时间持续回复 血量:70|饱食:30 血量 肉扒大餐蘑菇/肉/肉/蔬菜-- 血量:20|饱食:35| 健康:2.5 烤肉肉*4 回复血量血量:40|饱食:40 草莓松饼草莓/草莓/草莓/面 回血-- 粉 黄油煎松茸松茸/松茸/松茸/松 回复健康值-- 茸 蜜糖蜂蜜*4 回复大量血量血量:240|饱食:20 水果牛奶牛奶/水果回复健康值-- 烤蘑菇蘑菇(不能全松茸) 回复健康值饱食:30|健康:5 胡萝卜肉饼2肉+2胡萝卜回复健康值-- 蘑菇浓汤蘑菇+牛奶回复健康值-- 果汁2水果+2冰块回复血量-- 饥饿恢复推荐 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 果酱面包面粉/水果充饥饱食:37.5 水果蜜饯蜂蜜/水果充饥血量:60|饱食:27.5 炸南瓜条面粉/南瓜/南瓜/牛 充饥-- 奶 果酱水果充饥饱食:30 烤面包面粉充饥饱食:60 蒸烤蔬菜蔬菜充饥饱食:30|健康:2.5 提升伤害食谱 食谱名称制作材料食物效果属性恢复 牛奶炖肉牛奶/肉提升对感染生物伤 -- 害 肉馅千层饼面粉/肉小幅提升对人型怪 血量:30|饱食:45 物伤害 特制披萨[营地金 面粉/蘑菇/肉/蔬菜大幅提升对建筑伤 -- 库购买] 害

一个月轻食主义菜谱

一个月轻食主义菜谱 轻食属于减肥的一种方式,它不同的时间使用的菜谱也不同,它是跟着时间而变化的,有些人会选择几个星期,有些人会选择一个月等等都有可能,这时候我们就应该好好准备这些轻食菜谱,轻食菜谱可能大多数人都不知道这是什么东西,但是大家都知道这是有助于减肥的,么么一个月轻食主义食谱是什么? 轻断食(theFastDiet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。随着时代发展,我们的饮食习惯也发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”,每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势,一些研究表明,轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥,同时还有保护大脑,抗衰老;控制糖尿病,降血糖;排毒,净化脏器;提高免疫功能;预防癌症;改善情绪,抗抑郁和延年益寿等功能。 饮食安排 1.碳水化合物。碳水化合物对血糖的影响大,血糖升高会导致胰岛素浓度变高,胰岛素可使体内储存脂肪,但碳水化合物的供给热能、解毒和节约蛋白质的功能也不可忽略,因此不建议轻断食日全面禁绝碳水化合物的摄入,应挑选升糖指数低的食物,如燕麦、糙米等。 2.蛋白质。补充适量蛋白质以保持肌肉健康,保护细胞功能,

调节内分泌,促进免疫力,增强体力等,但不建议在轻断食日只摄取蛋白质,轻断食日应将蛋白质纳入允许的热量额度之内,并应选择“优质蛋白质”,比如清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等。 3.脂肪。轻断食日应选择低脂烹饪手法和低脂食物。据《中国居民膳食指南(2016)》,每人每日烹调油量为25~30g,轻断食日应尽量减少脂肪的摄入,减少烹调用油,选用低脂食物。如用少油或无油烹调方法,用低脂鸡肉、牛肉代替猪肉;以豆制品代替动物肉类;多食用白菜、黄瓜、海带等低脂食物。 4.矿物质。轻断食日应减少食盐摄入,采用低盐的烹调方法,如后放食盐、用酸味代替咸味等方法。同时可适量食用富含钙镁的食物,如脱脂纯牛奶和坚果等。 5.维生素。轻断食日应适量摄入维生素丰富的食物,如富含维生素B的全麦食品、富含维生素C的草莓等食物。

烹饪必看的菜谱书

烹饪,必看的菜谱书 烹饪,说的书面一点,就是膳食中的艺术,对食品进行加工处理,使食物更可口、更好看、更好闻。一个好的料理,色香味俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物中的营养更容易被人体吸收。烹饪,说的简单一点,其实就是烧菜。如果菜烧的好吃的话,会引来大多数人点赞的。烹饪也是一门学问,不只只是厨师所需要学习的,每个家庭都值得学习。想要练得一手好厨艺吗?就趁现在,利用你闲暇的时间,用你的厨房,好好犒劳一下你的胃吧! 1、四川烹饪 谈到烹饪,一定会谈到川菜吧!而《四川烹饪》正是继承、发掘、整理天府之国悠久的烹饪文化,探讨烹饪理论,交流四川菜点制作技艺和宣传四川烹饪界两个文明建设成果。四川烹饪带你去发掘祖国悠久的饮食文化,探讨烹饪理论,传授川菜、川点制作技艺,给你最详尽的川菜大全。 2、贝太厨房 《贝太厨房》拥有大量实用菜谱,包括家常菜、西餐、烘焙等,还有更多关于食材及美食的知识。《贝太厨房》是对都市女性烹饪及家居生活具有实际指导意义的杂志。菜谱所有材料常见易得,菜谱所用厨具在中国城市家庭使用普遍。烹饪过程简单易学,是一本制作精良具有国际一流水准的杂志。作为都市女性的你如果烹饪不到位,赶快购一本吧。 3、美食堂 《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。《美食堂》陪伴你在厨房里的每时每刻!边看菜谱边做菜,烹饪过程中的等候时间可以阅读饮食健康、消费、餐厨装饰等内容,让厨房生活从此丰满有趣起来。《美食堂》在中餐、西餐等餐饮分类均有涉猎,并且使视觉美感和实用性巧妙结合,以最大的可能性来满足不同读者的需要。还在苦恼你有一张挑剔的嘴,却没有一手好厨艺吗?美食堂教你如何练得一手好厨艺来满足自己那张挑剔的嘴。 4、东方美食(烹饪艺术家) 《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面,产生了良好的社会效果,深受广大厨师的欢迎。东方美食比较鲜明的特点:具有民俗性,会具体介绍东方不同的饮食文化;具有民生性,东方美食介绍的菜肴皆来自民间,大多是日常菜肴、大众美食。越是简单的食材,越会给你一种惊喜的感觉。学菜技术哪家强?购一本东方美食,个个都是强手。

日本料理菜谱大全

日本料理菜谱大全 日本料理大全日本料理基础知识日本菜制作知识日本饮食文化 章鱼丸 章鱼丸,爽口、外脆内软、章鱼鲜味,又称“樱桃小丸子”。它是一种在铁板上用油炸的食品,装在船形小盒子里,章鱼丸子的外面很脆,里面的陷很香,新鲜美味的章鱼丸子配上照烧汁、日本芥辣酱、沙拉酱、黑胡椒粉、辣粉和柴鱼片,味道绝不混乱,更突出了章鱼鲜味。 寿司 寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理。传说寿司是以前为了储藏鲜鱼而制成的。在日本把新鲜的生鱼切成片放在饭上,然后放在撒着盐的板上,上面放上石头,几个星期以后,被饭发酵得鱼片吃起来味道非常鲜美。还有别的书上记载把饭和鲜鱼放在木桶里,在饭发酵时出来的乳酸菌可以保存鲜鱼。煎蛋寿司和穴子鱼寿司的味道最能代表寿司店的水平。因为寿司店很少用这样加热后的材料做寿司,所以能反映出师傅的手艺。但是寿司店的好坏还是靠材料的新鲜程度。 先付 即小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,口味多样。 前菜 即冷菜。可以单上,也可三、五种拼盘上。 先碗 即清汤,意即饭前上的汤。一般用木鱼花头遍汤作,清澈见底,口味清淡。刺身即生鱼片,日餐中的主要菜式。 用料主要有金枪鱼、鲷鱼、偏口鱼、鲭花鱼、鲈鱼、虾、贝类等,以金枪鱼、鲷鱼为最高级。一般配白萝卜丝、苏子叶、苏子花、菊花、辣根(日本芥末)上桌。

吃法上有的蘸酱油,有的在酱油里放柠檬汁、菊花叶、带酸口;也有蘸用清酒泡红酸梅的汁,加上点辣根,甜、酸、麻辣,口感独特。讲究的蘸汁要根据鱼的种类,比如以海鳗配爽口味浓的梅肉酱油,肉质肥嫩的鲁鱼切薄片配以萝卜泥、葱丝、紫菜,蘸食酸酱油,别有一番滋味。 煮物 即烩煮料理。指两种以上材料,煮制后分别保持各自的味道,配置放在一起的菜。这种做法出自关西一带。用合乎时令的全类、蔬菜,加上木鱼花汤、淡口酱油、酒,微火煮软,煮透,口味一般甜口,极清淡。 烧物 以明火或暗火烤制,有焦香味,常见的如烤鳗鱼、盐烤秋刀鱼等。 xx 即炸菜,主要是炸天妇罗。用面糊炸的菜统称天妇罗,据说烹制方法源于中国,名字来自荷兰。海鲜制的天妇罗以虾为冠,也可以用蔬菜的根、茎、果实、叶及菌类。天妇罗挂糊越薄越好、越热越香,最好现炸现吃。吃时配以天妇罗汁、萝卜泥、柠檬,外酥脆里软滑,清甜,大概是中国人最容易接受的日本料理。 酢物 即醋酸菜,可以与冷菜一起上,也可放在菜点之后,酱汤之前,既可开胃,又可使人在饭后不产生油腻感。 海味的醋酸菜往往加入姜汁或辣根粉,以解腥味。盛器多用较深的碗、砵。 蒸物 菜单里有时与煮物并在一类。日本人最喜欢吃菜碗木须,冷鸡蛋豆腐一类的蛋制品.茶碗木须其实就是加有其他原料的蒸鸡蛋羹,在新世纪饭店的云海餐厅曾吃过一回,放有鲜虾、肉丸、蘑菇,清鲜、柔嫩,倒也别致。此外有些鱼类、贝类加酒蒸的菜式。

健康轻食菜谱

5种轻食食谱烤大蒜蔬菜 材料(4人份):

波特菇(portobello mushroom)4~6朵(水分含量高,进口超市可买得到),杏鲍菇2朵,秀珍菇100克,洋菇100克,冬菇4朵,整颗大蒜(连皮)4~5瓣,芦笋8根,彩色青椒各种颜色各1颗,茄子1条,节瓜1/3条,百里香3根,迷迭香2根,罗勒5片,橄榄油适量,意大利黑醋、盐、胡椒粉少许。 做法: 1.清除大蒜表皮上的泥土并切除蒂头,放进水里煮熟。水开始煮滚时转文火继续大概15分钟去除呛辣味,沥干水分放进事先预热150度的烤箱里烘烤大约20~30分钟,表面略为呈金黄色即可。 2.所有的香菇洗净,切块或是整颗备用。 3.将橄榄油、百里香、迷迭香、罗勒、盐、胡椒粉拌匀,在香菇表面薄薄的涂抹一层,闲置3小时左右提升香气和口感。 4.芦笋削除表皮,放入盐水里汆烫一下。 5.茄子、节瓜、青椒切块。 6.将准备好的香菇、蔬菜类放入烤盘,撒上盐和胡椒粉调味烤至熟透,食用前淋上意大利黑醋和罗勒叶即可。 炖咖哩豆腐

材料: 豆腐1/2块,马铃薯1/2颗,胡萝卜1/2条,白花椰菜、香菇、水煮玉米少许,咖哩粉1又1/2大匙,水2又1/4杯,鲜奶1/2杯,去皮小西红柿3大匙,蜂蜜1/2大匙,蒜泥1/2大匙。

做法: 马铃薯、胡萝卜切成一口大小,放入准备好的水煮玉米和2杯水煮熟。 豆腐先取一半和水1/4杯、咖哩粉一起用食物调理机搅碎均匀。 确定步骤1的食材煮熟便放入准备好的香菇稍为煮一下,接着加入步骤2的食材。 预留的豆腐切成一口大小,白花椰菜切成小块,香菇也切成一口大小。 步骤3中加入切好的白花椰菜、香菇、鲜奶、小西红柿、蒜泥、蜂蜜再煮一下。青花菜色拉

料理机各类食谱大全72141712

奶昔部分: 胡萝卜奶昔 〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。 〔制法〕1、将胡萝卜洗净或削皮去皮,放入杯中。 香蕉奶昔 (配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。 (制法〕1、将香蕉去皮,放入杯中。 2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关20-30秒钟即可引用。 〔功效〕香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素;美容养颜助消化。 2、将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30-40秒钟即可引用。 〔功效〕营养丰富,富含维生素及大量纤维;美容养颜治疗便秘等功效; B、果汁部分: 橘子苹果汁 〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙 〔制法〕苹果、萝卜去皮切块,橘子去皮及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。 〔功效〕橘子富含维生素C,加上萝卜和苹果榨成蔬果汁,可以储备体力、预防感冒。 青青世界汁 〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。 〔制法〕黄瓜去皮切块,芹菜切段及将以上配料一一放入杯内,将十字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关30秒钟左右即可。 〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分,具有清热解毒利美容减肥等功效。 C、干粉部分: 黑芝麻胡 〔物料〕黑芝麻适量克 〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟,熟芝麻放入杯内,放入适量的冰糖或者比较干的物品均可(黑芝麻含有大量的芝麻油,容易粘在杯子上,所以要放些较干的物品),将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关4-7秒钟左右即可。

〔物料〕冰糖2-3块 〔制法〕将冰糖放入杯内,将一字刀与杯子拧紧放入主机内,启动开关2-3秒钟左右即可。 D、面膜部分: 魅力天使 〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。 〔制法〕1、首先将绿豆用一字刀打成细粉; 2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内,加入适量的蜂蜜;搅拌20秒钟左右即可。 〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。 4M 鹌鹑蛋黄酱 鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄)加一匙米饭,放入料理机打磨,如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊 速食麦粥泡开,白煮蛋去掉蛋白,将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。 4-6M 青菜蛋黄泥 青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分)清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄(视宝宝每天吃蛋黄的量),一起打磨即可。西芹百合泥 西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收)西红柿生熟随意切块,两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点,拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟(这样营养成份才会吸收),与适量米饭一起打磨,可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开,加入水果块(草莓、黄桃较好吃)一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃,苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适,水份太多打磨出来更象水不象泥,结果BB 用喝的容易呛,过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药(土豆)鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主(不易诱发奶癣和消化不良)加山药(土豆)或米饭一起打磨

魔兽世界用钓鱼冲烹饪(1-450)

第一步,学习钓鱼和烹饪专业,(各大主城或者出生地城镇问卫兵找专业训练师),最好去雷霆崖因为必要的烹饪书在那里才有得卖,学了专业烹饪之后在旁边的烹饪供应商那买了美味小鱼、泥鳅、刺须鲶鱼、鼠尾鱼的配方。 第二步,去十字路口附近的湖里钓鱼,能出美味小鱼、泥鳅、刺须鲶鱼,顺带还出变异鱼,能卖钱或者找朋友做成美味xx 鱼,这里就能把你的烹饪轻松练级到175(中途需要提升技能上限图省事的话可以去拍卖买中级钓鱼和中级烹饪的书,具体地点钓鱼在藏宝海湾海明威买,烹饪在葬影村的一个树屋的2楼),如果烹饪到175了,钓鱼最好也在那练级到150以上,钓变异鱼比较划算,最值钱的鱼了 第三步,藏宝海湾去买美味鼠尾鱼、银头鲑鱼、油炸红腮鱼、斑点黄尾鱼的食谱,坐标忘记了,在藏宝与荆棘谷的那个山洞通道靠藏宝的一侧洞口出来,往下跳的一排房子里卖,买了后飞到荆棘谷的另外个营地,去荆棘谷的中间那条长河里有鼠尾鱼的渔点,鼠尾鱼烹饪到225,钓鱼你不够225的话回去十字路口变异鱼到225吧 第四步,去菲拉斯莫沙彻营地旅店内买所有的烹饪食谱,去沃丹提斯河继续钓鱼烹饪到275了,这个时候烹饪不好升级

了(受钓鱼技能的限制,不是鱼不好钓),建议把钓鱼去十字路口练级到330以上,300的钓鱼提升在外域赞加沼泽远征军营地的东北靠湖的地方,或者直接去AH买书,330以后去冬泉谷(钓鱼技能不够老跑竿是330技能的原因)靠近月光林地的那一侧的湖里钓鱼,烹饪轻松300 第五步,烹饪在地狱火半岛的旅店里提升上限,跑赞加沼泽配方购买:(BL)祖莱商人 (赞加沼泽,85.2,54.7),买鱼的食谱,去沼泽钓鱼能到325,然后去纳格兰营地旅店右侧的小房子里买蓝鱼和泥鱼的食谱,:(BL)屠夫努尔拉烹饪供应商(纳格兰,58.0,35.7),在北边湖里钓渔点到350轻松。 第六步,跑泰罗卡的岗哨,伦格尔商人(泰罗卡森林,48.8,46.1)买虾和金镖鱼配方,在营地东北的河流到处都是金镖鱼的渔点,能到370,最后5点去营地以西的山顶湖泊掉龙虾(高地杂鱼群),联盟营地的东边的高地湖泊也有,到380, 第七步,向偌森德前进,那么就可以在你认为适当的时候开始钓鱼的冲级了,为了配合烹饪需要,请务必保证在烹饪达到425的时候钓鱼达到405或以上。也许这时你已经有了一根海象人崇拜后买的鱼竿,那么你只需要达到395即可,如

轻食餐饮加盟的未来发展趋势

随着90、95后新消费群体的出现,餐饮行业也正在发生新的升级,轻食日益成为健康生活方式的“新宠”,成为当今餐饮行业的又一个风口。 轻食市场在不断扩大。根据美团外卖发布《中国轻食外卖消费报告》显示:截至2019年9月,美团外卖轻食订单量同比增长98%,轻食商家数量同比增长58%。上一年报告数据显示也在增长,2018年美团外卖轻食订单量突破2662万单,同比2017年轻食订单量增长157.9%,消费金额增长159%。 有关报告指出,从全国轻食外卖消费市场来看,从南到北,一线及新一线城市成为轻食消费的主舞台。《报告》显示,美团外卖轻食订单量排名TOP10城市依次为上海、北京、深圳、广州、成都、杭州、武汉、南京、重庆、长沙。在北上广深之外,成都成为轻食销量最高的城市,说明成都人民在热衷麻辣口味

之余,更喜欢通过轻食来均衡营养,从而健康与逍遥两不误。 轻食日趋受到青年人的热捧。年轻人更关注效率和健康,轻食、沙拉等休闲调性的品类越来越受到青睐。特别是90后占到轻食消费人群的62%以上,女性占到轻食爱好者的70%以上。目前轻食餐饮热度还有持续上涨趋势,这个形势的出现,有它的内在逻辑,轻食不只限于蔬菜和水果,还包括高蛋白、低脂肪的肉类、高膳食纤维的五谷杂粮,高钙的奶制品以及富含不饱和脂肪酸的坚果等。 毛利率相对较高是这个风口的另一因素。跟一般餐厅对比,它的承租能力会更强,在商场培育期内抵抗经营风险的能力更胜一筹。有关数据分析,当前餐饮业的整体回报周期大概是2~3年,而是小面积的轻餐饮,最快回报周期是7个月左右。加上轻食餐厅的成本较低,行业内的平均毛利率大概为60%左右,比如一份轻食,成本15元,生产成品却能卖到38 元左右,利润相当可观,根据不同的搭配,有的单品可能会更高。

(完整版)全营养破壁料理机食谱大全

榨汁机食谱大全 1. 葡萄柠檬汁?功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄?材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。?做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 2. 雪梨香蕉生菜汁?功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。?材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个?做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。? 3.生菜洗净,包裹着香蕉。? 4.柠檬连皮对切为四份,去核。? 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 3. 士多啤梨苹果甘荀汁?功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。心得:要选择新

鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。?材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。?做法:1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。 2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。 4. 生姜和牛奶(顾名思义拉)?步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法 A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了. B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出. C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤. 2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用. 3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉) 4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反

全营养破壁料理机食谱大全(修订版)精选

榨汁机食谱大全 1. 葡萄柠檬汁功效:令肌肤嫩滑、面色红润。柠檬含有丰富的维他命C及枸橼酸,加上葡萄材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。 2. 雪梨香蕉生菜汁功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。材料:雪梨1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个做法:1.雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。 2.香蕉去皮切成数段。 3.生菜洗净,包裹着香蕉。 4.柠檬连皮对切为四份,去核。 5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。 3. 士多啤梨苹果甘荀汁功效:美化肌肤、消除倦容。此果汁由於加有红萝卜,因此可以预防及治疗便秘。心得:要选择新

鲜的士多啤梨,须留意颜色是否鲜艳,蒂是否嫩绿。材料:士多啤梨10粒;苹果1个;红萝卜1条;蜂蜜2汤匙;柠檬汁适量;冰块数粒。做法:1.士多啤梨用盐水洗净,去蒂,切成两半。 2.苹果洗净,连皮切成两半后,再各切成四等分。去核,泡浸在盐水中。 3.红萝卜洗净切成条状。 4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。 5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。 6.将果汁倒入杯中,加进柠檬汁拌匀即成。 4. 生姜和牛奶(顾名思义拉)步骤: 1. 取半只生姜,取其汁液,有以下几种方法 A.家里有榨汁机的,OK!没有问题了. B.如果只有搅拌机,将生姜绞碎,然后那干净的纱布包住姜末用手将姜汁拧出. C.最简单的,把姜片切碎,用刀背拍一下,然后同 B 的步骤. 2. 取两个大小一样的碗(不要太小),将刚才做好的姜汁,用小汤匙取一勺(只要一勺哦!),放在一个碗里,另一只备用. 3. 将牛奶加热至75度.(其间,加糖加蜂蜜,个人自定拉) 4. 差不多啦!将牛奶快速倒入装有姜汁的碗里(就象撞上去一样),OK~完成拉!切记!不要搅拌,让他自己慢慢反

雷蒙德的烹饪秘诀菜谱(20160818整理)

雷蒙德的烹饪秘诀菜谱 (20160818整理) 一、油封三文鱼 用料:柠檬马鞭草(腌制三文鱼) 盐(腌制三文鱼) 10克白胡椒(腌制三文鱼) 2撮莳萝/小茴香(腌制三文鱼) 1茶匙三文鱼肉(腌制三文鱼) 280克橄榄油(腌制三文鱼) 200-300ml柠檬屑(腌制三文鱼) 柠檬马鞭草(苹果佐餐) 10克橄榄油(苹果佐餐) 100ml苹果(苹果佐餐) 2个苹果汁(苹果冻) 250克柠檬马鞭草(苹果冻) 20克琼脂(苹果冻) 生菜(装饰) 鲜奶油(装饰) 雷蒙德的做法 1、将三文鱼肉用柠檬马鞭草、盐、胡椒、糖和莳萝腌制。用保鲜膜盖好鱼肉,放进冰箱冷藏30分钟。 2、苹果的处理:将柠檬马鞭草和橄榄油用食物料理机打碎。

3、将打碎的酱汁放入锅中,中小火加热18-20分钟。之后放置一边,晾凉2小时备用。 4、晾凉的酱汁用筛网过滤,只取流出的油汁。 5、将油汁和切片的苹果混合,放入密封袋中,再加入几叶柠檬马鞭草,腌制苹果2-3小时。 6、冷藏过后的三文鱼会有些许汁水渗出。 7、用清水将腌好的三文鱼洗干净。之后用厨房用纸蘸干鱼肉上的水分。8、将鱼肉改刀成四份。 9、做一锅开水,水开后转为小火。另取一个小锅坐入水中。在小锅中倒入橄榄油,之后加入柠檬马鞭草,保持油温在43度。之后在油里加入三文鱼肉,保持油温,炖煮12-15分钟。 10、之后将鱼肉取出,用厨房用纸蘸干鱼肉上的油。如此做好的鱼肉不会全熟,但是三文鱼肉的纹理和肉质会很好的被保持。 11、装盘:苹果泥:用效果炖煮苹果+水+柠檬汁,8分钟。苹果泥就做成了,晾凉备用装盘。苹果果冻:加热苹果果汁至微沸,离火,加入柠檬马鞭草,放凉8分钟。之后加入溶化的琼脂,再次加热苹果果汁,并不断搅拌。当苹果果汁变得清亮之后,过滤一下果汁,在室温放凉后就是苹果果冻了。 12、用鲜奶油、苹果果冻、苹果泥和生菜装盘。腌制好的苹果切片装盘。之后在盘子中间放上油封的三文鱼即可。

一周7天菜单

香菇炒上海青的做法(香菇上海青) 做法: 1.先把香菇泡发好,大点的6、7个, 小的10个左右,发好后切成三条。 2.上海青洗干净,因为个头大,所以 菜梗处顺着切了2~3下。 3.油烧热之后,将香菇放入煸炒,再 将菜倒入翻炒,加少许盐,因为今 天有盐局鸡的汤料,所以不用加太 多盐,也不用高汤和鸡精。 4.稍收一下汁,装盘。时间长的话, 颜色就不好看了。 素炒平菇 原料:平菇750克黄瓜1根葱、姜、蒜末各1茶匙(5克×3=15克)干红辣椒6根盐1茶匙5克(用于浸泡平菇)盐1/2茶匙3克(用于炒菜)糖1茶匙(5克)酱油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml) 做法: 1)将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。 2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲净,沥干。 3)黄瓜刷净,切成菱形片(见图)。 用手将蘑菇斯成条,略挤去水分。 葱、姜、蒜切末备用。干红辣椒用 纸巾擦干净,不要水洗。 4)炒锅中倒入油,大火加热至5成 热时,倒入葱姜蒜末和干红辣椒, 煸出香味后,倒入平菇条炒1分钟 后,调入酱油,盐和糖翻炒2分钟, 倒入黄瓜片,继续炒20秒钟即可, 出锅前淋入少许香油。 超级啰嗦: **买平菇时,尽量选择菇片包合紧 凑而且边缘没有开裂的,比较新 鲜。1斤平菇炒出来很少,因此,建议2口之家,炒这个菜,购买1斤半哈。 **平菇有很多细小的叶片,不易清洗,放入盐水中浸泡可起到去脏杀菌的作用。 **焯烫平菇时,为了去除蘑菇的腥味,不要盖盖子。 **先焯烫平菇,再撕成条,比先撕成条,再去焯烫,做出来的味道更香,小小经验而已。撕了再焯的蔬菜,维生素受高温流失的快;焯了再撕,则保留下的维生素多些,所以味道更好。

WOW烹饪1-70级

食谱:美味小鱼(1) --来源:萨瑞恩?博丁/艾尔文森林<42,67>-闪金镇 格雷塔?甘特/丹莫罗<31,45>-烈酒村 苏瓦?迷雾行者/雷霆崖<57,48>, 奈欧玛/泰达希尔<57,61>-多兰纳尔 莉兹白?克伦威尔/幽暗城<81,31>-魔法区 卡拉?深水/洛克莫丹<40,39>-洛克湖西岸中部 凯瑟琳?利兰/暴风城<46,58> 哈恩?长线/莫高雷<47,55>-血蹄村 马丁?塔布雷/提瑞斯法林地<66,60> 食谱:滑皮鲭鱼(1) --来源:尼莎?影歌/鲁瑟兰村, 詹苏尔/杜隆塔尔<56,73>, 坦斯?泥泡/铁炉堡<48,06>, 克雷贡?塔尔松/西部荒野<36,90>-海岸南端, 马丁?塔布雷/提瑞斯法林地<66,60> 食谱:香脆蝙蝠翅(1) --来源:阿比盖尔?沙伊尔/提瑞斯法林地<61,52>-布瑞尔

食谱:卡多雷蜘蛛烤肉(10) --来源:扎瑞恩(任务)/泰达希尔<57,61>-多兰纳尔 食谱:蝎肉大餐(20) --来源:格瑞姆塔克/杜隆塔尔<51,43>-剃刀岭 食谱:啤酒烤猪排(25):2耐2精/15m --来源肯多尔?卡邦卡/暴风城<75,36>-旧城区猪与哨声拉格纳?雷酒(任务)/丹莫罗<47,52>-卡拉诺斯 食谱:炒科多肉(35) --来源:温纳?黑鬃/莫高雷<46,59>-血蹄村 食谱:熏熊肉(40),需要等级5 --来源:安德鲁?希尔伯特/银松森林<43,41>-瑟伯切尔德拉克?卷刃/洛克莫丹<36,49>-塞尔萨玛 食谱:炖陆行鸟(50)5,4耐4精/15m --来源:塔里查/贫瘠之地<52,30>-十字路口 奥兰达利亚?夜歌(任务)/黑海岸<38,41>-奥伯丁 食谱:狂鱼肉片(50),需要等级5,4耐4精/15m

一周的轻食菜谱推荐

随着经济条件的不断提高,对于饮食人们也要求越来越多,不仅要好吃,还要吃的健康,所以近年来有一种食物备受大家推崇,他的名字叫做“轻食”,而此概念并不是指某一特定的食物,是指来于一种健康饮食的生活态度,进而现深受各种追求健康健身健美的小伙伴喜爱。下边为大家整理轻食菜谱,低热低脂,制作简易,一起收藏做起来吧。 一、低热量鸡胸肉沙拉 1、用料 2、制作步骤: 1)、食材洗净,洋葱甘蓝切丝,生菜分小片,小番茄切两半。 2)、鸡胸肉放少量盐腌制后转置锅中煎熟,出锅时撒上黑胡椒。 3)、鸡豆温水浸泡十分钟,放锅中煮熟,盛出沥干水份。

4)、将酸奶,橄榄油等配料调成沙拉酱汁备用 5)、最后将食材放入盘中,浇上酸奶酱汁即可。 3、菜谱解读: 羽衣甘蓝口感脆爽,纤维粗壮,饱腹感比较强,是轻食饮食中的流行食材;鸡胸肉富含优质的动物蛋白,能为人体提供主要能量,所以这道轻食除了作为加餐,胜任主餐也不再话下;沙拉酱不是通常高热量高脂肪的蛋黄酱、千岛酱等,而是转而用低热量的酸奶赋以亚麻籽等轻食的调味料。 二、营养的紫薯草莓球 1、用料: 2、制作步骤: 1)、将紫薯洗净削皮,切成小块。隔水大火蒸15分钟,直至熟透。

2)、将紫薯压成紫薯泥,放入少量蜂蜜拌匀。 3)、草莓洗净去蒂,用紫薯泥包裹起来,滚上椰蓉切成两半即可。 3、菜谱解读: 一道三步极简轻食小菜,紫薯营养价值很高,具有润肺滑肠补血抗衰老的功效;草莓富含维生素C与膳食纤维,可促进肠胃消化,粗粮与水果的搭配使这道菜更加营养与健康,同时,菜品颜值感人。 三、无油低脂蔬菜烘蛋 1、用料: 2、制作步骤: 1)、蔬菜洗净,番茄切小块,菠菜切小段,蘑菇切小片。 2)、鸡蛋打散,放少量盐和黑胡椒搅拌均匀。 3)、锅小火加热放入各蔬菜,变软出汁时倒入蛋液,保持小火烹制。 4)、烘熟出锅,再撒上适量黑胡椒粉,口感更佳。 3、菜谱解读: 菜谱第三步不用放入任何油类,炒制蔬菜变软即可,这样的无油低脂非常适合减肥人士;菠菜,番茄也是轻食饮食中常用的蔬菜,它们具有促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。

简单实用的菜谱大全

1、酸辣土豆丝: 制作工艺 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持 白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。 3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆 丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。 2、鱼香茄子: 原料:茄子2条, 肉丝少许.姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖. 制法: 1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花, 姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖, 再放醋. 醋放到和糖一样平. 2. 将油加热后,放入茄子段炸软成金黄色时,捞起将油沥干。 3. 将姜, 蒜, 葱爆香后,倒入肉丝,再倒入炸好的茄子拌炒一下,再加入碗中 的调料拌炒, 即可盛入盘中 3、粉蒸肉 用料:五花肉一块 做料:八角一颗,葱少许,姜若干片,料酒少许,辣椒,花椒若干,大米,紫米若干,老抽,生抽,鸡精,糖,豆瓣酱 做法:1、五花肉切片。 2、把肉用料酒,葱,姜,八角腌上。 3、腌上肉以后,准备辣椒,花椒,大米,紫米。 4、把准备好的3放锅里炒。 5、把3放锅里用中火把大米抄香且变得微黄。 6、用搅拌机把炒好的3打碎。不要搅得太碎。颗粒大些易可。 7、把6倒入腌好的肉里。加入老抽,生抽,糖,鸡精,少许麻油。拌匀。 8、最后加入一大勺豆瓣酱。再加少许水,使粉湿润。 4.清蒸白鲫鱼-- 原料:白鲫鱼1条(约500克),姜丝、青红椒丝、红葱头片、香菜段、鲜酱油、花生油各适量。 1、白鲫宰杀、洗净、擦干水分,随手抹点盐在鱼身上,然后将鱼放一长盘中。 2、把鱼放入开水锅里蒸熟,滗出汤汁(若汤汁少可保留),放上姜丝、青红椒丝、红葱 头片、香菜段;将烧开的花生油趁热浇在鱼身上,随即淋上鲜酱油即可。 5.带鱼 原料:带鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒末各1大匙。 调料:盐1大匙、胡椒粉1小匙。 做法: 1、带鱼去头尾,切0.5厘米宽的长段,加入调味料拌匀。 2、腌入味的带鱼,拌入淀粉,放入油锅中用大火高温炸至酥黄。 3、另起油锅,加1大匙油炒香葱末、姜末、蒜末、辣椒末,放入酥带鱼及胡椒粉拌匀。

《魔兽世界》7.0军团菜谱成就以及食谱获得方式汇总一览

烹饪食谱共21种,成就只需要做其中的15种。 除了任务/购买/掉落获得的食谱,其他食谱皆通过在诺米实验厨房下订单获得。 想获得某食谱的升级食谱当然是要下对应原材料的订单。 本表格中默认除苏拉玛外全地图故事线成就皆已完成。故事线任务中获得的食谱不再表明具体任务起始。 标记“未确认”的为引自wowhead中玩家留言。 菜谱食谱: 椒盐狮腿来源:至高岭奈辛瓦里,狮子任务线获得。 油炸藓鳃鲈鱼来源:瓦尔莎拉任务获得。 腌风暴鳐鱼来源:风暴峡湾任务获得。 法罗纳尔气泡酒来源:阿苏纳任务获得。 香辣烤肋排来源:成就“两杆大烟枪”中任务‘收获时间到’箱子中的奖励物品。系列任务起始点,风暴峡湾51, 57 魔力烤肋排来源:实验厨房,魔力之血订单获得。 苏拉玛海陆大餐来源:分为食谱:海/食谱:陆两部分。取得两部分后合二为一。海:苏拉玛的最东侧海滩处螃蟹大部分都会掉落。其中之一:最东侧的海滩处(76.6, 51.2)的海滩刺壳蟹掉落。陆:苏拉玛深红林地飞行点附近的心木雄/雌鹿掉落。 墨古加格梭鱼来源:至高岭沉船海湾(42.7, 10.9)任务线奖励。 怪味风暴鳐鱼来源:苏拉玛贾德维克任务线完成后在旅馆(71.5, 48.9)购买。 卓格巴尔风味鲑鱼来源:至高岭40, 63附近卓格巴尔族怪物随机掉落。

“饥饿的魔导师”套餐来源:来源:实验厨房,肥美熊肉排/符鳞锦鲤/订单获得。 艾萨莉色拉来源:未确认实验厨房,精瘦腿肉/符鳞锦鲤订单获得。 夜之子小食拼盘来源:实验厨房,魔力之血/黑梭鱼订单获得。 面拖鱼排来源:实验厨房,风暴鳐鱼/符鳞锦鲤订单获得。 渔夫套餐来源:实验厨房,诅咒女王/黑梭/藓鳃鲈鱼订单获得。 风干鲭鱼丝来源:达拉然见诺米的任务奖励 生拌熊肉糜来源:风暴峡湾符文林地稀有莫多维乔(72,50附近)掉落。 斗士大餐来源:阿苏纳任务获得 丰盛大餐来源:实验厨房,任意肉类/风暴鳐鱼/藓鳃鲈鱼订单获得。 苏拉玛奢华大餐来源:未确认实验厨房,符鳞锦鲤订单获得。 香脆培根来源:未确认实验厨房,符鳞锦鲤订单获得。

料理机营养食谱大全

一、葡萄柚蔬果汁。葡萄柚半个、西芹1棵、凉开水或纯净水150毫升、蜂蜜适量、冰块适量、榨汁机、搅拌机、玻璃杯。 1、葡萄柚购买时要注意挑选那种触摸起来有软感和重量大的,这样的葡萄柚肉多皮薄水分足,表面的斑纹并不影响果肉质感。总之,感觉坠手者即为成熟品。西芹最好选择新鲜、带叶子的,这样的西芹营养素没受到损失。 2、葡萄柚去皮切块。 3、西芹洗净,连带叶子切成小段。 4、将切好的葡萄柚块和西芹段放入榨汁机的搅拌杯中。 5、将凉开水(或纯净水)与冰块一并放入搅拌杯中。 6、用榨汁机将以下混合好的材料搅打成汁。 7、将打好的混合汁倒入玻璃杯,加入蜂蜜调和即可。 8、三餐前半小时饮食,或以之直接代替晚餐。 二、番茄汁。番茄500克 1、番茄洗净,用沸水烫一下,去掉蒂和果皮,切成块,用豆浆机或食品加工机打成浆,用干净纱布包好,用手挤出番茄汁(500克番茄可出450克番茄汁),装入容器,放入冰箱冷藏室保存。 2、一般果蔬汁都是甜味或原味,在此,我们在饮用前加1克盐和一点点的白胡椒粉搅均,做成一款带有一点点咸味的番茄汁。 特点:秋季,需要及时补充水分和适量的盐分。外出回家后从冰箱里取出制好的番茄汁,喝上几口,很解渴。由于加了很少一点胡椒粉,能刺激味觉,芳香开窍。 三、芒果汁。芒果1个,椰子半个,香蕉1个,蜂蜜半匙,可可仁1匙,牛奶150克。 将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。 功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。四、梨汁杏仁豆腐。洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两),牛奶半杯,杏仁粉二大匙,糖三大匙,水梨一颗,果糖或蜂蜜少许。 1.洋菜粉放入锅中,加入四杯水煮溶,再加入糖使化开;加入牛奶、杏仁粉调匀,稍凉后倒入模型冷却,即成杏仁豆腐。 2.水梨削皮、去核,磨成泥状。 3.将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中,淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。 清肺、润嗓,午后吃一盅,清凉又舒畅! 功效:口感清脆、多汁的水梨,自古就被当作润肺圣品,经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏,止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心,通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替,让果香更浓郁、口感更滑顺,也能达到彻底的润肺窈窕功效。 四、圆白菜李子汁。圆白菜250克李子200克柠檬2片冰块2~3块 1.圆白菜洗净,将叶剥下,剁碎。若不习惯饮用生蔬菜汁,可将圆白菜用开水焯一下,再剁碎。 2.李子洗净,切成两半,去核。 3.在玻璃杯中加入冰块。 4.分别将圆白菜、李子放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入放有冰块的玻璃杯内。或者将圆白菜、李子、柠檬(连皮)放入家用组织捣碎机内,捣碎出汁。用纱布过滤,注入盛有冰块的杯中。 5.柠檬也可连皮放入两层纱布中,挤出汁,也可直接将整片的柠檬放入搅匀的果蔬汁中饮用,如果没有柠檬,可用柠檬香精2~3滴加上柠檬酸0.3克代替。 6.若再加数滴白兰地酒,则更别有风味。 五、青沁柠檬汁。柠檬汁500克,糖水黄桃200克,玉米粉50克,糖10克 1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。 2.将柠檬汁,黄桃汁放到锅用火加热煮开。

实验三 营养膳食食谱设计(1天)

实验三营养膳食食谱设计 一、目的及要求 1设计一日三餐食谱 2结合大学生饮食习惯对他们的饮食营养情况进行评价 3结合所学营养学知识提出改进意见 二、食谱的概念 根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应情况等,将一天各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调方法、进餐时间等,做详细的计划,并以表格的形式给就餐者及食物加工人员。 食谱制定是将平衡膳食的原则和要求,具体落实到用餐者的膳食中的过程。这是营养学最终目的的体现和其实践性的反映。 三、食谱编制的原则 1.食谱编制的基本原则 (1)满足就餐者营养素及能量的需要量 根据年龄、性别、劳动强度、生理特点等要求,确定其热量及营养素摄入量。 标准:营养素供给量既能满足生理需求,也能有益健康。 (2)各营养素之间的比例适宜 如:钙磷比,成人:1~:1;青少年1:1;三大产能营养素比例;脂肪酸之间比例等。 (3)食物原料应多样 2007版膳食宝塔里,食物列出12类(谷类、薯类、杂豆、蔬菜、水果、肉类、鱼虾类、蛋类、奶类及制品、大豆类、坚果、油),每类食物中,至少选择三个不同的品种(蔬菜、水果可更多)以更好满足平衡膳食的需要。 (4)选择合适的烹调方法 减少营养素在烹调过程中的损失,并尽量使食品具适当的色、香、味、形,以增加就餐者的食欲。 这就需要了解:就餐者的年龄、生理特点、膳食习惯、当地食物供应情况(菜市场看)、就餐者的经济承受能力、烹调技术、烹调设备等,以便使食谱具有可操作性。 (5)特殊营养素的供给(如需要的情况下)

如:I2缺乏,可加碘盐;Se缺乏,可食用富硒大米;Fe缺乏,可食用铁强化酱油;缺钙的话,高钙牛奶可以弥补;要是缺乏维生素A,可食用VA强化油,鱼肝油等;总之,可根据需要选择合适的强化食品。(6)注意食品安全-——这是编制食谱时需首要考虑的基本要求。 2.营养素摄入量确定的原则 (1)膳食营养素供给标准 2000年DRIs(膳食营养素参考摄入量):根据年龄、劳动强度、每日所需能量及各种营养素的供给量标准。 (2)产能营养素的供给量 三种产能营养素:蛋白质占10~20%,脂肪占20~30%,碳水化合物占:55~65%。 3.食物品种、数量的确定原则 (1)主食品种、数量的确定原则 根据碳水化合物供给量占55~65%,计算粮食摄入量;并在三餐合理分配(与三餐的能量分配一致):30%:40%:30%(早:中:晚)。 如:一天内粮食总食用量420g,三餐:126:168:126g。 品种:米饭,馒头,(包子,饺子),面条等。 (2)副食品种、数量的确定 ①计算主食中含的蛋白质量。 ②应摄入蛋白质总量-主食中蛋白质量=副食应提供的蛋白质量 ③品种:副食蛋白质中,2/3应由动物性食物供给,1/3应由豆制品提供,据此先计算各自需提供的蛋 白质量(查食物成份表,计算各类动物性食物,豆制品的供给量)。 ④设计蔬菜的品种、数量。 四、食谱编制的方法,步骤 1.能量的计算 (1)据DRIs,查取不同的年龄、劳动强度人群的能量需要量。 如:成人(男),中等体力劳动d(相当于2700kcal) 成人(女),中等体力劳动 MJ/d (相当于2300 kcal) (2)再按一日三餐的3:4:3分配,从而计算各餐的热能供给。

健康料理食谱大全.

做法:柠檬洗净去皮切块,将所有材料放入中杯内,启动机器约 50秒即可 功效:柠檬含有丰富的维他命 C ,有抑制黑色素产生的作用,加牛奶饮用能帮助皮肤对抗紫外线。 奇异果香蕉柳橙酸奶 原料:猕猴桃 1个、香蕉 1个、柳橙半个、酸奶 1/2杯、冰块适量 作法:先将猕猴桃、香蕉去皮切块,将所有材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可 功效:一道含有丰富维生素和纤维素的夏日饮品,酸甜滋味顺着冰凉口感浸入心扉,让整个人都精神起来!香蕉和奇异果一样,含有丰富维生素和矿物质,加上柳橙和酸奶的配合,是帮助肠胃消化,快速清除体内毒素的佳品。 奇异果凤梨苹果汁 材料:猕猴桃一个、菠萝 200克、苹果半个、冰块适量 做法:猕猴桃去皮切块,菠萝果肉切块,苹果去籽、核后,将所有材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可 功效:本品是维生素含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,而且可以顺畅血液循环,预防皮肤老化。 黄瓜猕猴桃汁 材料:黄瓜一根,猕猴桃一个,酸奶一杯,冰块适量 做法:黄瓜洗净切块,猕猴桃去皮切块,将所有材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可

功效:该果汁富含美白功效的维生素 C ,还有大量可以减少皱纹的维生素 A ,想要美白除皱的女性可以多喝这道果汁。 香蕉奶昔 : 1杯、糖、冰块适量 30秒即可 胡萝卜 (或紫菜豆浆: 材料:胡萝卜半根 (或紫菜适量、黄豆 20克 制作方法:首先将黄豆浸泡 6-8小时(晚上泡早上用 ,将胡萝卜洗净切小块,把各种材料放入西贝乐豆浆杯过滤网中, 每次加入食材总量不超过网的一半,加入半杯清水,使用十字形刀座, 旋紧,启动机器 30秒钟,再加入清水循环重复制作 3次;将所有食材全部制成豆浆。然后将豆浆煮沸后食用。 功能:胡萝卜有胡萝卜素,高温下也不易破坏,容易被人体吸收,可起补脾调胃的作用。紫菜内含有蛋白质和碳水化合物,还有钙、磷、铁等元素,对身体也是十分有好处的 卡布基诺: 材料:咖啡 2勺、牛奶 200克、糖、冰块适量 做法:把材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可

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