大寒节气特点养生原则
大寒节气特点及养生原则
《灵枢·岁露论》说：“人与天地相参也，与日月相应也。”因而岁月季节、昼夜晨昏对人体的生理活动与病理变化会带来一定影响。因此一定要因时制宜，注意不同时节下气候和物候的变化及养生宜禁。
大寒是24节气中的最后一个，在1月20日或21日。这时寒潮南下频繁，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒时节，我国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。民间也有“小寒大寒，冷成一团”的谚话。同时大寒作为二十四节气之尾，也是冬季即将结束之季，隐隐中已可感受到大地回春的迹象，是生机潜伏、万物蛰藏的时令。
大寒节气，气温很低，人应固护精气、滋养阳气，将精气内蕴于肾，化生气血精液，促进脏腑生理功能。
大寒外出应以保暖为主，俗话说：“大寒大寒，防风御寒”，在“大寒”时节要注意防风防寒。衣着要随着气温的变化随时增减，比如：在出门时可以根据自身情况适当添加外套，并戴上口罩、帽子和围巾等。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者，在“大寒”节气应尽量避免在早晨和傍晚出门，以防昼夜温差较大，引起疾病发作。“寒从脚起”人们脚的保暖尤为重要，在冬夜入睡前，可用热水或药汤先泡泡脚，以达到畅通血脉、改善睡眠质量的功效。
“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。也就是说，在起
居方面，仍要顺应“冬藏”的特性，早睡晚起，劳逸结合，养精蓄锐。
大寒进补的食物量应逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。由于寒冬腊月，人体的消化机能活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，因此人们饮食方面，可适当增加蛋白质，氨基酸对耐寒有一定帮助，动物内脏瘦肉鸡蛋鱼等含有大量氨基酸，有利于人们的御寒冬季。同时要确保维生素尤其维生素C 的供给，较为适宜的食物有萝卜、土豆、菠菜等及各类水果。补钙也可避免心血管和肌肉受损。多吃一些坚果类食品，对于人们御寒有好处。冬季气候干燥，人们一定要注意补充水分，多喝些水才有利健康。
俗话说，“冬天动一动，少闹一场病”。在冬季，锻炼对养生有着特殊意义。在“大寒”节气里，气候一冷一热很容易感冒。因此，要注意在室外活动不可起得太早，特别是太阳没出来之前的空气质量和室外气温都不适宜运动。冬天的早晨气温过低，也是心脑血管疾病的高发时段，因此，最好等到太阳出来以后再进行户外锻炼。由于户外气温比室内低，人的韧带弹性和关节柔韧性都没有之前的灵活，马上进行大运动量活动，极易造成运动损伤。建议冬天在运动前先要做一些准备活动，比如：慢跑、搓脸、拍打全身肌肉等。或者也可以双手抱拳虎口相接，左右来回转动，这样不仅可以增加手指的灵活性，预防冻伤，还可预防感冒。
冬季是呼吸道传染病的高发期，同时还要防心脑梗、肾衰、肺炎、低血压、冻伤、皮肤瘙痒、寒痹。
顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，在掌握自然界变化的规律的同时，防御外邪的侵袭。中医讲究的是辨证论治，因此无论何时，都该认清体质，理性养生和进补。
参考文献：
（1）王沛. 外科施治最忌大寒. 中医杂志，1991
（2）张民. 大寒饮食调养. 吉林蔬菜编辑部邮箱，2007
2020二十四节气的大寒有什么含义_大寒节气有哪些特点
2020二十四节气的大寒有什么含义_大寒节 气有哪些特点 大寒节气的含义 大寒节气是二十四节气之一，在1月20日或21日，一般是我国气候最冷的时候。 每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为大寒。《月令七十二候集解》：“十二月中，解见前(小寒)。”《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。 这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了;而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。 大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时，常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国受西北风气流控制及不断补充的
冷空气影响便会出现持续低温。 大寒节气有哪些特点 在大寒节气里通常会出现雨雪、大风、低温现象，大家在这个时节一定要注意防寒保暖。 同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现大寒节气内。所以，应继续做好农作物防寒，特别应注意保护牲畜安全过冬。 大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚语，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。 对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。 小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。 大寒时节吃什么最养生
二十四节气养生经
二十四节气养生经 我国古代将一年分成自立春到大寒共二十四个节气，以表征一年中天文、季节、气候与农业生产的关系。这是我国古代独特的创造。作为一部完整的农业气候历，在指导中国农业生产上发挥了巨大的作用，一直沿用至今。 地球每365天5时48分46秒围绕太阳公转一周，每24小时还要自转一周。由于地球旋转的轨道面同赤道面不是一致的，而是保持一定的倾斜，所以一年四季太阳光直射到地球的位置是不同。以我们所处的北半来说，太阳直射在北纬23.5度时，天文上就称为夏至；太阳直射在南纬23.5度时称为冬至；夏至和冬至是指已经到了夏天和冬天的中间了。一年中太阳两次直射在赤道上时，就分别为春分和秋分，这也就到了春、秋两季的中浊，这两天白昼和黑夜一样长。反映四季变化的节气有：立春、春分、立夏、立秋、秋分、立冬、冬至8个节气，其中立春、立夏、立秋、立科叫做“四立”，表示四季开始的意思。反映温度变化的有：小暑、大暑、处暑、小寒、大寒5个节气。反映天气现象的有：雨水、谷雨、白露、寒露、霜降、小雪、大雪7个节气。反映物候现象的有惊蛰、清明、小满、芒种四个节气。 二十四节气的形成和发展与我国农业生产的发展紧密相连。农业发展初期，由于播种和收获等农事活动的需要，开始探索农业生产的季节规律，出现了春种、夏长、秋收、冬藏的概念。春秋战国以后随着铁制家具的出现，农业生产对季节性的要求更高了，就逐渐形成了节气的概念。春秋时已用土圭测日影定节气。西汉《淮南子天文训》中始有完整的二十四节气的记载，它是以北斗星柄的方位定节气。定立春为阴历的正月节（节气），雨水为正月中（中气），依此类推。全年共十二节气和十二中气，后人就把中气和节气统称为节气。二十四节气后传入朝鲜、日本等邻国。日本在江户时代（1603-1867）开始采用，并传至今日。 节气交替产生的天气变化对人的生理有很大的影响。通过科学研究人们发现，人的血色素在夏季降低，在冬季升高。人体的白细胞在冬季较高，12月份最高。人体的血小板在3-4月份较高，在8月份降低。成年人的凝血酶无在冬、春季时低，并在气团活动及气压变化时出现波动。人体内的纤维蛋白元冬季低于夏季，冷空气扣可降低。人体内的血清蛋白，总蛋白数自冬至夏会减少，白蛋白夏天高，冬天低，球蛋白冬季高，夏季低。人体的血容量会在冷气团、冷风后降低，受热后增加。人体二氧化碳的结合力在12月份最高，6月份最低。体体的血磷在2月份最低，夏秋最高。人体的血钙在2-3月份最低，8月份最高。血镁在2月份最低，12月最高。血碘在冬季最低，夏季最高。人体毛细血管的抵抗力会在冷风后增强，暖风后降低。人体组织的穿透力会在冷风后减少，暖冈后增强。 节气交替所产生气象中的温度、温度和气压的变化，对人身体的健康有着重要影响。其中气压与人体健康关系尤其密切。气压与体的影响，概括起来分为生理的和心理的两个方面。 气压对人体生理的影响主要是影响体人体内氧气的供应。人每天需要大约750豪克的氧气，其中20%为大脑耗用。当自然界气压下降时，大气中氧分压、肺泡的氧分压和动肪血氧和度都随之下降，导致人体发生一系列生理反应。以从低地登到高山为例，因为气压下降，机体为补偿缺氧就加快呼吸及血循环，出现呼吸急促，心率加快的现象。由于人体（特别是脑）缺氧，还出现头晕、头痛、恶心、呕吐和无力等症状，甚至会发生肺水肿和昏迷，
大寒节气正确养生的方法
大寒节气正确养生的方法 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《大寒节气正确养生的方法》的内容，具体内容：大寒，是冬天的最后一个节气，对于养生来说，是最重要的节气之一。那么，有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧。1.精神：心情舒畅所谓"暖身先暖心，心暖则... 大寒，是冬天的最后一个节气，对于养生来说，是最重要的节气之一。那么，有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧。 1.精神：心情舒畅 所谓"暖身先暖心，心暖则身温"。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到"正气存内，邪不可干"。 2.起居：早睡晚起 "大寒"是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云"大寒大寒，防风御寒"，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。 3.生活：睡前洗脚 大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习
惯。俗话说"寒从脚起，冷从腿来"，人的腿脚一冷，全身皆冷。"饭后三百步，睡前一盆汤"，入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。 4.运动：日出后运动 俗话说"冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药"。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好。 5.食补：固护脾肾，调养肝血 大寒的饮食应遵守保阴潜阳的饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌粘硬、生冷食物，宜热食，防止损害脾胃阳气，但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。另外，由于大寒适逢春节，一般家庭都会准备丰富的过年应节食物，此时要注意避免饥饱失调，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝如小米粥、健脾祛湿粥等进行调理。 大寒节气养生要注意的事项 1、睡觉勿蒙头 在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸
二十四节气养生详解
“二十四节气”养生 “二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。它不仅关系着人们的衣食住行，还指导着我们养生!来看看中医药专家们总结的二十四节气养生表吧! 小雪-大雪（2016.11.22~2016.12.21） 养生关键词：萝卜加梨养藏精气 平时大家都习惯熟吃萝卜生吃梨，小雪之后不妨反过来。因为梨能润肺清热、养阴生津，对于刚入冬的燥咳效果很好;可用梨和蜂蜜隔水蒸熟吃。中医认为生吃白萝卜可清热生津，凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，生吃效果更好。但脾胃虚寒者不要生吃萝卜。 大雪节气时寒冷干燥的天气让人体出现不适，中医认为“冬不藏精，春必病温”，对于中老年男性而言，大雪之后更要注意“养藏”。从饮食养生的角度来说，在大雪时节适量吃些莲藕粥，有较好的补益功效。莲藕熟吃有健脾开胃，止泻固精功效。 冬至-小寒（2016.12.21~2017.1.20） 养生关键词：防寒保暖 冬至是养生的重要时间点，中医认为“冬至一阳生”“阴极之至，阳气始生”;阳气开始逐渐萌发生长，如果注意养生有利于健康过冬，甚至能为来年春天的健康贮备能量。
俗话说“冬至饺子带喝汤，不怕身上起冻疮”。饺子最初是张仲景为治疗百姓耳朵冻伤发明的，把驱寒活血的药搅拌在肉馅里，给冻伤的百姓。中医认为“肾开窍于耳”，冬至前后常拉耳垂、提耳尖、摩耳廓，直到耳部感到发热，有利于全身保健。 小寒是寒冷期。气虚、阳虚、血虚这三类人群最怕冷。不妨试试以下三种汤品驱寒取暖：气虚怕冷喝黄芪牛肉汤;阳虚怕冷喝干姜肉桂羊肉汤;血虚怕冷喝鸡丝阿胶汤。 大寒-立春（2017.1.20~2017.2.18） 养生关键词：防风寒护肝 大寒前后，年底应酬多、工作忙，缺乏运动，加上暖气和室外寒冷的轮流考验，很多人一不小心就感冒了。预防感冒除了加强锻炼，还可以通过食疗增加抵抗力。 立春是二十四节气之首，也是春天的开始，要注重养护肝脏。除了注意饮食之外，最简单的就是伸懒腰。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，也舒发了肝气。 雨水-惊蛰（2017.2.18~2017.3.20） 养生关键词：降火春捂 正月是新年，为赶回家过春节，火车汽车上人多温度高，易出现上火、口渴、便秘、干咳等症状，建议在车上少吃辛辣及卤制品，不妨吃些柚子、黄瓜等降火。
二十四节气养生保养法
顺应二十四节气养生技法 根据“天人合一”、“顺应四时”的养生观，就自然而然地得出了顺应二十四节气的养生法则，即人的养生必须根据二十四节气的各自特点，顺势而动。遵循这一养生法则，对人生保健有着重要的积极意义。 春季的养生要点 春季6节气，是万物生发、推陈出新的季节，自然界阳气开始升发，与自然界相应。 保健养生应注意养护春季的“生发之气”。相反，若不注意“生发之气”的调养，逆时而动，不仅影响到春季6节气机体的健康，而且可能遗患于以后。 春季风气当令，在人体应肝。春季是由冬寒向夏热过渡的季节，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时阳气渐生，而阴寒未尽。所以春季气候变化多，温差幅度很大，忽冷忽热，乍暖还寒。在这个季节里，一些肝病、冠心病、高血压病人的病情容易发生变化，应当注意。另外，由于从冬入春，人们的抗病能力、气候适应能力较弱，流行性传染病又较多，如流行性感冒、麻疹、猩红热、腮腺炎、流行性脑脊髓膜炎等，稍不注意就有可能被感染，特别是年老体弱者和少年儿童。 1.春宜养阳，顾护阳气 春季6节气阳气渐生，而阴寒未尽。“人与天地相应”，春天阳气初升，此时人体阳气也顺应自然，向上向外疏发。因此，春季6节气养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点，顺时而养。注意保护体内阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来。应避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。春季6节气生发之气是夏长之气的基础。如果春季6节气阳气生发不足，或者阳气受到损害，就难以给夏长提供良好的基础，会发生“寒变”。这就是所谓的“春夏养阳”。 另外，春季6节气风气当令，人体的皮肤腠理变得疏松，人体阳气易向外发泄。同时对风寒之邪的抵抗能力有所减弱，故人们在春季6节气更容易受到风寒之邪的侵袭，更加容易损伤阳气。尤其是老年人还有可能引起旧病复发。所以春季6节气要注意保护阳气，春季6节气当捂，所谓“春捂秋冻”、“春不忙减衣”，就是这个道理，这不仅是顺应春季6节气阳气生发的需要，也是预防疾病的自我保健良法。 2.慎避风寒，防止春瘟 中医认为，“风者，百病之始也”。意思是说，许多疾病的发生，常与风邪相关连。春季6节气风气当令，正是百病宜发的季节，正所谓“百草回芽，百病易发”。由于春季6节气多风，增加了空气与皮肤的热量交换，使体内的热量过多散失，易伤阳气。加上春季人体腠理疏松，一些病邪容易侵袭人体。所以春季6节气养生的关键是要避风。 另外，春季6节气天气变化无常，乍暖还寒，致使人体难以适应，造成人的抗病能力下降，一些致病物质会乘虚而入，诱发疾病。“春来不可令背寒，寒即伤肺，令鼻塞咳嗽”，所以在春季6节气一定要注意保暖，尤其是体弱多病之人。我国古老的生活谚语“春捂秋冻”是符合春季养生原则的，因此在春季6节气一定要注意防避风寒。“一年之内，春防风，又防寒。” 春季6节气气候转暖，百花吐艳，同时也有利于很多致病的微生物、细菌、病毒等的生长繁殖，危害人体健康，容易导致流行性感冒、肺炎、流脑、病毒性肝炎等传染病的发生、流行。尤其好发于儿童的传染性疾病如流行性腮腺炎、猩红热、麻疹、白喉、流脑等在春天极易发生，威胁儿童健康。所以在春季来临时，要注意防范，做到“虚邪贼风，避之有时”。 另外，春天还是许多慢性疾病，如高血压、冠心病、消化系统疾病的多发时节。所以，平素一定要加强身体锻炼，并在春季采取一定的防护措施。 3.调节情志，保护肝脏 按照五行学说理论，木（肝）、火（心）、土（脾）、金（肺）、水（肾）五者之间存在着相生、相克、相乘、相侮的关系。如果由于气候、情志、饮食等因素，造成某脏生理机能的
-二十四节气养生食物
从立春到谷雨养阳疏肝 立春养阳气，疏肝气 节气食俗：咬春迎新食生菜 饮食调养原则：立春养肝，百病不沾 立春常见病饮食指南 立春养生八大明星食材 韭菜：温肾补阳，暖胃健脾 春笋：利九窍，通血脉，化痰涎，消食积 香椿：清热解毒，健胃理气，润肤明目 荠菜：健脾利水，止血解毒，降压明目 白萝卜：消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒花椒：温中止痛，杀虫止痒 鲫鱼：和中开胃，健脾利湿 葱：发汗解表，通阳活血，驱虫解毒 雨水养脾胃，调精神 节气食俗：品“龙肉”，吃汤圆 饮食调养原则：省酸增甘，以养脾气 雨水常见病饮食指南 雨水养生八大明星食材 南瓜：补中益气，健脾利湿 黄豆芽：清热明目，补气养血 鳙鱼：疏肝解郁，健脾利胃，补虚劳 菠菜：补血止血，利五脏，通肠胃 蜂蜜：护肤美容，抗菌消炎，润肠通便 茼蒿：健胃消食，润肺化痰 莴苣：止腹痛，止牙血，通小便 豌豆苗：助消化，益中气，利小便惊蛰顺肝气，养脾气 节气食俗：吃春梨，忙炒豆 饮食调养原则：惊蛰顺肝，助益脾气 惊蛰常见病饮食指南 惊蛰养生八大明星食材 马兰头：清热止血，抗菌消炎 鸡蛋：补阴益血，除烦安神，补脾和胃枇杷：润肺下气，止渴 鸭血：滋补养血 赤小豆：利湿消肿，清热退黄，解毒排脓黄豆：增强人体免疫，防止血管硬化 香蕉：润肺解酒，健脾滑肠 山药：健脾益胃，滋肾益精，润肺止咳 春分调阴阳，保健康 节气食俗：吃三香，喝春汤 饮食调养原则：疏肝健脾，和调阴阳 春分常见病饮食指南 春分养生八大明星食材 蒜苗：祛寒，杀毒气，健脾胃 酸奶：补虚开胃，润肠通便 淡菜：补肝肾，益精血 香菜：健胃消食，利尿通便 猕猴桃：清热，生津 燕窝：养阴润燥，益气补中 大蒜：温中消食，暖脾胃，解毒 豆豉：开胃消食，祛风散寒
(完整)二十四节气养生详解
(完整)二十四节气养生详解 编辑整理： 尊敬的读者朋友们： 这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)二十四节气养生详解）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。 本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为(完整)二十四节气养生详解的全部内容。
“二十四节气"养生 “二十四节气”是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。它不仅关系着人们的衣食住行，还指导着我们养生！来看看中医药专家们总结的二十四节气养生表吧! 小雪-大雪（2016。11.22～2016。12。21) 养生关键词：萝卜加梨养藏精气 平时大家都习惯熟吃萝卜生吃梨,小雪之后不妨反过来.因为梨能润肺清热、养阴生津，对于刚入冬的燥咳效果很好;可用梨和蜂蜜隔水蒸熟吃。中医认为生 吃白萝卜可清热生津,凉血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下气。所以，从清热生津的角度来说，生吃效果更好。但脾胃虚寒者不要生吃萝卜。 大雪节气时寒冷干燥的天气让人体出现不适，中医认为“冬不藏精，春必病温"，对于中老年男性而言，大雪之后更要注意“养藏”。从饮食养生的角度来说,在大雪时节适量吃些莲藕粥，有较好的补益功效。莲藕熟吃有健脾开胃， 止泻固精功效。 冬至-小寒（2016。12。21~2017。1。20） 养生关键词：防寒保暖 冬至是养生的重要时间点，中医认为“冬至一阳生”“阴极之至，阳气始生”;阳气开始逐渐萌发生长，如果注意养生有利于健康过冬，甚至能为来年春天的健康贮备能量。 俗话说“冬至饺子带喝汤,不怕身上起冻疮”。饺子最初是张仲景为治疗百姓 耳朵冻伤发明的，把驱寒活血的药搅拌在肉馅里，给冻伤的百姓。中医认为“肾开窍于耳”，冬至前后常拉耳垂、提耳尖、摩耳廓，直到耳部感到发热, 有利于全身保健。
二十四节气之大寒教学设计
大寒 一、教材分析 大寒是二十四节气中最后一个节气，在每年1月20日前后。过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。这时寒潮南下频繁，是中国部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期，铁路、邮电、石油、海上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。“爆竹声中一岁除”，春节不少年份是在大寒节气内。教材中作家冰心的《腊八粥》描述的便是佳节前夕人们的生活习俗，让人眼前不由得浮现起二十三糖瓜粘、二十四扫房子、二十五做豆腐、二十六煮煮肉……辽阔的祖国大地，气象更新，人们欢庆一年一度的传统佳节。 二、教学目标 1.了解和大寒节气有关的农谚、古诗、风俗、养生知识等。 2.感受大暑节气“寒”的特点。 3.在活动中激发学生探知节气的兴趣，激发对大寒节气的热爱。 三、教学重难点 重点：让学生感受寒冬腊月之“寒”。 难点：在让学生感受大寒的寒冷的同时，激发语文学习的兴趣，提升语文能力。四、教学准备 材料准备：白萝卜、盐、辣椒、冰糖、白醋、干净的罐头、标签贴、密封罐 五、预设教学流程 （一）说文解字，谈“寒”导入 1.知识回顾 我们在二年级下册已经学过了节气歌，你还记得吗？一起来背一背 节气歌里告诉我们24节气，利用图数一数，一年中的最后一个节气是什么呢？引入“大寒”，知道大寒是24节气中的最后一个节气。在每年公历1月20日前后。 2.说文解字 说到这个“寒”字，你的脑海中浮现出了哪些和它有关的词语？（预设：寒冷、寒假、寒冬腊月）
说文解字中这样说：寒，冻也。 古人认为，凉是冷之始，寒是冷之极。 男女分读，发现共同点“寒冷”。 3.字源出发，认识大寒。 大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大......寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。 中国古代将大寒分为三候:"一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。"就是说到大寒节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒;在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽情在河上溜冰 （二）节谚农谚猜猜猜 1.出示游戏规则： （1）必须在老师读完题并且说“开始”后，举手抢答。 （2）抢答同学在回答问题时，其他同学不得提醒。 （3）抢答错误时，老师说“开始”，才能重新举手抢答。 2.抢答游戏 说上句，猜下句： 小寒大寒，杀猪过年。 过了大寒，又是一年。 该冷不冷，不成年景。 说下句，猜上句： 大寒到顶点，日后天渐暖。 冻不死的蒜，干不死的葱。 小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。 3.适时讲评：读了这些农谚，你读懂了什么？ 预设：冷、农业、迎来暖。 4.用拍手歌的方式来记住这些谚语。 5.小结：从这些节气谚语和农业谚语中，我们知道了大寒可真是冷啊，但同时，
大寒的节气知识介绍
大寒的节气知识介绍 同小寒一样，大寒也是表征天气寒冷程度的节气。近代气象观测记录虽然表明，在中国绝大部分地区，大寒不如小寒冷;但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒时节，中国南方大部分地区平均气温多为6℃至8℃，比小寒高出近1℃。“小寒大寒，冷成一团”的谚话，说明大寒节气也是一年中的寒冷时期。所以，继续做好农作物防寒工作，特别应注意保护牲畜安全过冬。对于某些作物来说，在一定生育期内需要有适当的低温。冬性较强的小麦、油菜，通过春化阶段就要求较低的温度，否则不能正常生长发育。中国南方大部分地区常年冬暖，过早播种的小麦、油菜，往往长势太旺，提前拔节、抽苔，抗寒能力大大减弱，容易遭受低温霜冻的危害。可见，因地制宜选择作物品种，适时播栽，并采取有效的促进和控制措施，乃是夺取高产的重要一环。 小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。常年大寒节气，中国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5至10毫米，西北高原山地一般只有1至5毫米。华南冬干，越冬作的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。不过“苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小麦作物生长无疑是大有好处的。 大寒各地习俗
大寒节气里，各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白，农民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”。 小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。 大寒节气，时常与岁末时间相重合，2009年春节就包含在大寒节气里。因此这样的大寒节气里，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波──赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。此外，旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。
二十四节气老人养生经(一).docx
二十四节气老人养生经(一) 节气歌弹词 清马如飞 西园梅放立春先， 云镇霄光雨水连。 惊蛰初交河跃鲤， 春分蝴蝶梦花间。 清明时放风筝误， 谷雨西厢好养蚕。 牡丹亭立夏花零落， 玉簪小满布庭前。 隔溪芒种渔家乐， 义侠同耘夏至间。 小暑白罗衫着体， 望江亭大暑对风眠。 立秋向日葵花放， 处暑西楼听晚蝉。 翡翠园中零白露， 秋分折桂月华天。 烂柯山寒露惊鸿雁，
霜降芦花红蓼滩。 立冬畅饮麒麟阁， 绣襦小雪咏诗篇。 幽闺大雪红炉暖， 冬至琵琶懒去弹。 小寒高卧邯郸梦， 一捧雪飘空交大寒。 白兔鸟飞又一年。 二十四节气是把一年内太阳在黄道上的位置变化和引起的地面气候的演变次序分为二十四段，每段约隔半个月，分别在十二个月里面。在月首的叫“节气”，在月中的叫“中气”，所谓“气”就是气象、气候的意思。这二十四个节气的名称和顺序是：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。其中立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至是用来划分一年四季的；“二分”、“二至”是季节转折点，“四立”表示季节的开始。 小暑养生篇 七月七日小暑天。“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达於极点，故名也”。太阳黄经为105度。天气已经很热，但还不到最热的时候，所以叫小暑。时至小暑，已是初伏前后，到处绿树浓荫，很多地区的平均气温已接近30℃，时有热浪袭人之感，暴雨也时常在小暑节气光顾我国的大部分。 时当小暑之季，气候炎热，人易感心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼时，我们应按五脏主时，夏季为心所主而顾护心阳，平心静气，确保心脏机能的旺盛，以符合“春夏养阳”之原则。《灵枢百病始生》曰：“喜怒不节则伤脏”，这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系，有其一定规律。不同的情志刺激可伤及不同的脏腑，产生不同的病理变化。中医养生主张一个“平”字，即在任何情况之下不可有过激之处，如喜过则伤心，心伤则心跳神荡，精神涣散，思想不能集中，甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主，一切生命活动都是五脏功能的集中表现，而这一切又以心为主宰，有“心动则五脏六腑皆摇”之说，然，心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面，喜为心之志，这“喜”是在不过的情况下，舒缓紧张的情绪，使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出“心静”二字就是这个道理。 夏季又是消化道疾病多发季节，在饮食调养上要改变饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量为宜。过饥，则摄食不足，化源缺乏，而致气血不足，引起形体倦怠消瘦，正气虚弱，抵抗力降低，继发其他病症；过饱，会超过脾胃的消化、吸收和运化功能，导致饮食阻滞，出现脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食、吐泻等食伤脾胃之病。 夏季饮食不洁是引起多种胃肠道疾病的元凶，如痢疾、寄生虫等疾病，若进食腐败变质的有毒食物，还可
大寒节气的饮食与养生
大寒节气的饮食与养生 大寒是二十四节气的最后一个节气，是冬藏转春生的开始。那么，是怎么样的呢?下 面为大家介绍一下，欢迎大家阅读。 大寒节气养生 春节将至，大寒即到。中医讲究天、地、人三因制宜，其中一方面，就是要求随着时 间的变化而适当调整。二十四节气则是中华文化的瑰宝，一年之中物候的变化都与节气密 切相关，大寒节虽是一年中的最后一个节气，但却是一年“运”、“气”循环变化的开始，做好大寒节的养生保健是非常重要的。 精神：心情舒畅 所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身 四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，我们应安心养性，怡神 敛气，尤其是老人家，因今年大寒前后适逢春节，儿孙满堂，此时精神调养还应注意避免 过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。要注意保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。 运动：日出后运动 俗话说“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。冬季活动、锻炼对 养生有特殊意义。大寒时节的运动可分室内及室外两种，可进行慢跑、太极拳、八段锦、 打篮球等体育锻炼，但应注意运动强度，不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不 可起得太早，等日出后为好。 起居：早睡晚起 “大寒”是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风 御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。 生活：睡前洗脚 大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说 “寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入 睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力， 改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处，特别是那些爱在夜间看书写作，久坐 到深夜的人，在睡觉之前，更应该用热水泡脚。
二十四节气养生食谱(大全)
二十四节气养生食谱 立春虾仁韭菜（温补肝肾，助阳固精，健脾益胃）、蘑菇炒山药（补肾益精，健脾益气，滋肺养胃）； 雨水猪肝菠菜粥（促消化，补血健脾，养肝明目）、红枣煨肘子（补脾益胃，滋阴养血，适用于脾胃虚弱，阴虚血虚之症）、清炖鲫鱼（健脾益胃，利湿消肿，适用于脾胃虚寒，食欲不振等）； 惊蛰清炒苋菜（清热解毒，消肿止痛，脾胃虚寒者忌食）、党参黄芪粥（益气固表，增强体质，适用于体质虚弱，易感冒者）、葱豉豆腐汤（豆豉益气和中，生津润燥，健脾利尿）； 春分菠菜豆腐汤（肠胃虚寒，腹泻者忌食）、玫瑰花烤羊心（藏红花3克，鲜玫瑰花50克或干玫瑰花15克，羊心串串蘸上玫瑰、藏红花汁，在烤箱中烤熟。理气解郁，活血化瘀）、大蒜烧茄子（凉血止血，消肿止痛，适用于便血、高血压、动脉硬化等）； 清明枸杞苗汆鸡片（滋肝补肾，益精明目）杏仁核桃汤（将姜片、杏仁、核桃煮开后拌入蜂蜜，小火10分钟，补肾润肺，止咳定喘）、蘑菇炖豆腐（健脾开胃，补气益血，理气止呃，清热化痰，适用于慢性支气管炎，咳嗽痰多黄稠，肿瘤病人食欲减退，营养不良等）； 谷雨田七佛手炖墨鱼（疏风散邪，活血通络，行气止痛，适用于肋间神经痛）、参蒸膳段（鳝鱼、党参，熟火腿，清鸡汤。温中益气，活血通络，强健筋骨。适用于风寒湿痹引发的腰酸腿疼。）
立夏芹菜粥（清热除烦，降压降火）；酸枣粥（主治虚劳心烦，不得睡卧，有实邪慎服）、桂圆粥（补益心脾，养血安神，尤用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失眠，月经不调）。 小满薏苡红豆丸（两种豆磨成面，加入蜂蜜、水做成丸状，蒸熟，健脾益胃，祛湿）。马齿笕粥（清热解毒，散血消肿，杀虫利尿）。山药薏苡煲泥鳅（补脾胃，祛湿热，止痒，对脾胃湿热型荨麻疹疗效尤佳）。 芒种甘草绿豆粥（芳香开胃，健脾化湿，消热利湿）。西红柿炒鸡蛋（生津解渴，养心安神）。香菇冬瓜球（补益肠胃，生津除烦）； 夏至八宝鸭（健脾开胃，补虚养身）。凉拌苦瓜（清热祛暑，养血益气，补肾健脾）。荷叶茯苓粥（清热解暑，宁心安神，止泻止痢）； 小暑小炒羊肉（补虚劳，去寒冷，温补气血）。绿豆海带汤（清热解毒，防暑去火）皮蛋瘦肉粥（消暑宁神，补充水分。全年适用）； 大暑藿香粥（芳香辟秽，化湿理气，治暑天外感而见恶寒发热，恶心呕吐，不思饮食）。莲叶绿豆汤（清热消暑，防治热痱）； 立秋清蒸茶鲫鱼（茶叶装入鱼腹中，清热利湿，生津止渴）。醋椒鱼（黄鱼，滋阴益胃，凉血生津）。五彩蜜珠果（苹果、鸭梨、菠萝、杨梅、荸荠、柠檬、白糖生津止渴，和胃消食）； 处暑姜汁菠菜（养血滋阴，润肠通便）。蜜蒸百合（除烦润燥，润肺止咳）。百合蜂蜜羹（清心安神，润燥除烦，用于神经衰弱，睡眠不宁）；
大寒的节气知识介绍_节气大寒介绍
大寒的节气知识介绍_节气大寒介绍 大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。关于大寒节气的知识大家有了解吗?以下是小编为 大家准备的大寒的节气知识介绍，欢迎大家前来参阅。 大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。大寒，是天气寒冷到极点的意思。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者，上形于小寒，故谓之大。寒气之 逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。大寒是中国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。 俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动，因此它 们规律性的行动，被看作区分时令节气的重要标志。 中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚。”就是说到大寒 节气便可以孵小鸡了。而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。而人体的能量抵御可以从饮食上来供给，还 可以服用纽斯康牌蜂胶软胶囊，能帮助我们增强免疫力，长期服用效果更佳，是一款非常值得推荐的养生保健品，但少年儿童、孕期及哺乳期妇女、蜂产品过敏者慎用哦。>>>点 击进入养生商城购买纽斯康牌蜂胶软胶囊，原价168元，现在只要84元! 在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚，孩童们可以尽 情在河上溜冰(日平均气温连续多日出现-5℃以下天气方可进行，这种活动一般出现在黄河以北地区)。 此外，大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾(生于江南一带)”。亦 可作为判断大寒的重要标志。 大寒节气，大气环流比较稳定，环流调整周期大约为20天左右。此种环流调整时， 常出现大范围雨雪天气和大风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽，我国 受西北风气流控制及不断补充的冷空气影响便会出现持续低温。
二十四节气养生都吃什么
二十四节气养生都吃什么 春季天气变化多端，因重点养阳与养肝健脾。而夏季天气比较干燥，则要把养生重点放在心脏保养上，记得要多喝水。秋季的天气比较干燥，需要小心保养内守的阴气，健脾、补肝、清肺。最后的冬季天气寒冷，我们养生适宜多晒阳光少躲被窝，养肾防寒。那么，我们来看看二十四节气养生大全都吃什么? [立春] 2月3-5日。太阳到达黄经315度时为立春。立春养生要防病保健。注意室内通风，加强身体锻炼。此外，还要注意口鼻保健。 宜：辛、甘、温、发散的食品，口味宜清淡可口。主食推荐糯米、大米、玉米。蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。 忌：忌食酸、涩收敛之味，油腻、生冷的食物，少食黏、硬、肥甘厚之物，以免伤及脾胃。蔬菜有西红柿。水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。 推荐菜：韭菜炒鸡蛋;豌豆炒牛肉;木须肉;萝卜羊肉羹;白菜炖豆腐。[雨水]2月18-20日。太阳到达黄经330度时为雨水。雨水时节，天气变化不定，此时养生要注重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于调理肝脏，保持肝气顺畅。 [雨水] 宜：多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。水产类有鲫鱼。其他为红枣、蜂蜜、莲子等。 忌：忌辛辣、油腻食物，不得生食葱、蒜，花生宜煮不宜炒。 推荐菜：银耳莲子粥;红枣粥;红烧鲤鱼;猴头菇煲鸡汤;素炒茼蒿。 [惊蛰] 3月5-7日。太阳到达黄经345度时为惊蛰。惊蛰时节饮食起居应顺应肝的属性。此外，诸如流感、水痘、流行性出血热等在这一节气都易流行爆发，要注意严防。 宜：多吃新鲜蔬菜及富含蛋白质、维生素的清淡食物。蔬菜有菠菜、水萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、山药、春笋、甜椒、洋葱。水果有梨，海鲜有螃蟹。其他为莲子、银耳、芝麻、蜂蜜、鸡、蛋、牛奶等。梨性寒，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜食用生梨。 忌：忌食或少食动物脂肪类食物等，如羊肉、狗肉、鹌鹑;燥烈辛辣刺激性的食物也应少吃，如辣椒、葱、蒜、胡椒。推荐菜：虾仁菠菜;八宝菠菜;锅巴;凉拌银耳;香菇炒肉。 [春分]
二十四节气养生食谱
二十四节气养生食谱 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
二十四节气养生食谱 二十四节气养生食谱 立春虾仁韭菜（温补肝肾，助阳固精，健脾益胃）、蘑菇炒山药（补肾益精，健脾益气，滋肺养胃）； 雨水猪肝菠菜粥（促消化，补血健脾，养肝明目）、红枣煨肘子（补脾益胃，滋阴养血，适用于脾胃虚弱，阴虚血虚之症）、清炖鲫鱼（健脾益胃，利湿消肿，适用于脾胃虚寒，食欲不振等）； 惊蛰清炒苋菜（清热解毒，消肿止痛，脾胃虚寒者忌食）、党参黄芪粥（益气固表，增强体质，适用于体质虚弱，易感冒者）、葱豉豆腐汤（豆豉益气和中，生津润燥，健脾利尿）； 春分菠菜豆腐汤（肠胃虚寒，腹泻者忌食）、玫瑰花烤羊心（藏红花3克，鲜玫瑰花50克或干玫瑰花15克，羊心串串蘸上玫瑰、藏红花汁，在烤箱中烤熟。理气解郁，活血化瘀）、大蒜烧茄子（凉血止血，消肿止痛，适用于便血、高血压、动脉硬化等）； 清明枸杞苗汆鸡片（滋肝补肾，益精明目）杏仁核桃汤（将姜片、杏仁、核桃煮开后拌入蜂蜜，小火10分钟，补肾润肺，止咳定喘）、蘑菇炖豆腐（健脾开胃，补气益血，理气止呃，清热化痰，适用于慢性支气管炎，咳嗽痰多黄稠，肿瘤病人食欲减退，营养不良等）；
谷雨田七佛手炖墨鱼（疏风散邪，活血通络，行气止痛，适用于肋间神经痛）、参蒸膳段（鳝鱼、党参，熟火腿，清鸡汤。温中益气，活血通络，强健筋骨。适用于风寒湿痹引发的腰酸腿疼。）立夏芹菜粥（清热除烦，降压降火）；酸枣粥（主治虚劳心烦，不得睡卧，有实邪慎服）、桂圆粥（补益心脾，养血安神，尤用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失眠，月经不调）。 小满薏苡红豆丸（两种豆磨成面，加入蜂蜜、水做成丸状，蒸熟，健脾益胃，祛湿）。马齿笕粥（清热解毒，散血消肿，杀虫利尿）。山药薏苡煲泥鳅（补脾胃，祛湿热，止痒，对脾胃湿热型荨麻疹疗效尤佳）。 芒种甘草绿豆粥（芳香开胃，健脾化湿，消热利湿）。西红柿炒鸡蛋（生津解渴，养心安神）。香菇冬瓜球（补益肠胃，生津除烦）； 夏至八宝鸭（健脾开胃，补虚养身）。凉拌苦瓜（清热祛暑，养血益气，补肾健脾）。荷叶茯苓粥（清热解暑，宁心安神，止泻止痢）； 小暑小炒羊肉（补虚劳，去寒冷，温补气血）。绿豆海带汤（清热解毒，防暑去火）皮蛋瘦肉粥（消暑宁神，补充水分。全年适用）； 大暑藿香粥（芳香辟秽，化湿理气，治暑天外感而见恶寒发热，恶心呕吐，不思饮食）。莲叶绿豆汤（清热消暑，防治热痱）；
二十四节气之大寒养生篇
二十四节气之大寒养生篇 “大寒”是一年中的最后一个节气，在气象记录中虽不像大雪到冬至、小寒期间那样酷冷，但仍处于寒冷时期。按我国的风俗，特别是在农村，每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。清代《真州竹枝词引》记载：“腌肉鸡鱼鸭，曰，年肴，煮以迎岁……”人们在经过了春夏秋季的大忙之后，进入了“冬三月”的农闲季节，而随着大寒的到来冬季农闲接近尾声，在准备腌鱼、腊肉之时，已经隐隐可以感受到大地回春的景致，此刻人们的身、心状态也应随着节气的变化而加以调整。 《灵枢·本神》曰：“智者之养神也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是僻邪不至，长生久视”《吕氏春秋·尽数》提到：“天生阴阳寒暑燥湿，四时之化，万物之变，莫不为利，莫不为害。圣人察阴阳之宜，辩万物之利，以便生，故精神安乎形，而寿长焉”。就是说顺应自然规律并非被动的适应，而是采取积极主动的态度，首先要掌握自然界变化的规律，以其防御外邪的侵袭。古有“大寒大寒，防风御寒，早喝人参、黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。这是劳动人民在生活中的总结，也说明了人们对身体调养的重视，借此之节气，重笔女士调养之法。 《素问·上古天论》云：“女子七岁，肾气盛，齿更发长；二七而天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下，故有子；三七肾气平均，故真牙生而长极；四七筋骨坚，发长极，身体盛壮；五七阳明脉衰，
面始焦，发始堕；六七三阳脉衰于上，面皆焦，发始白；七七任脉虚，太冲脉衰少，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也。”经文阐述了女子生长、发育、衰老的规律，并认识到肾气、天癸在性功能的成熟与衰退过程中的重要作用。同时前人认为，女子其特殊的生理特点，如月经、妊娠、产育、哺乳都与血的关系十分密切，《校注妇人良方》曰：“血者，水谷之精气也，和调五脏，洒陈六腑，在男子则化为精，在妇人上为乳汁，下为血海”。可见女子“以血为本，以血为用”不无道理。而血的充盈主要取决于肝、脾、肾的功能旺盛，肝为藏血之脏，脾为生血之源，肾为先天之本，元气之根，主藏精。精能生血，血能化精，精血同源，是为“月经之本”，而精血充足，经、孕、产、乳才会正常。妇女的另一特点是情绪易于波动，每遇思、恋、憎、爱、妒、忧情绪往往不能自制。《校注妇人良方》指出：“积想在心，思虑过度，多致劳损。…盖忧愁思虑则伤心，而血逆竭，神色失散，月经先闭。……若五脏伤遍则死，自能改易心志，用药扶持，庶可保生”，由此可见，情志因素对妇女的影响极大。这里告戒大家在“经前”和“经期”都应保持心情舒畅，避免七情过度。否则，会引起脏腑功能失调，气血运行逆乱，加重“经期”不适，导致月经失调、闭经等症。另外，月经期应适当活动有利于气血条畅。
黄帝内经二十四节气养生法
黄帝内经二十四节气养生法 第一步气——风（大寒，立春，雨水，惊蛰）， 第二步气——热（春分，清明，谷雨，立夏）， 第三步气——火（小满，芒种，夏至，小暑）， 第四步气——湿（大暑，立秋，处暑，白露）， 第五步气——燥（秋分，寒露，霜降，立冬）， 第六步气——寒（小雪，大雪，冬至，小寒）。 一立春助阳生发 （2月3-5日） 东风解冻蛰虫始振鱼陟负冰 宜：多梳头，清热解毒，补阳气； 忌：吹风，刺激性食物 阳气郁积易上火，立春养阳助生发。补阳气的葱，蒜，芽菜（豆芽，香椿，姜芽），韭菜（补肝阳）等生发性食物。立春吃芽菜少放醋或不放醋，少放肉或不放肉。果汁等酸味具有抑制收敛作用的少吃。芽菜中可放一些姜丝中和其寒性，宜凉拌，煮汤为佳。猪血是养血的，韭菜炒鸡蛋是补肝肾，益气血的美食。韭菜炒猪肝，气血不足，健忘失眠的人宜多吃。阴虚有热，患疮疡的人最好不要吃。还可以多吃芥菜，鸡肝，鸭血，红枣等温性食物。青色主肝，可以多吃菠菜，芹菜。
酸味入肝，会导致肝功能偏亢，损伤脾胃。不吃油腻及刺激性食物。适量运动有好处。 头痛发热伤于风，按摩食疗得健康。在六淫病邪中，风是致病的首要因素。防风食物——天麻，可制作天麻（20克）炖鱼头。梳头也将风邪拒之门外。风池穴，风府穴。 春来痔不来，春去痔无踪。痔疮是肠胃内热蓄积而成。多吃时令菜。菠菜泡红酒，田螺水汁，提肛运动三法可治痔疮。 立春水痘发病高，清热解毒是关键。“百草回芽，百病发作”。可选用金银花甘蔗汁。甘蔗，入肺经，胃经，有清热解毒，滋阴润燥，生津止渴的功能。解毒祛湿方：新鲜马齿苋30克捣烂成汁，荸荠粉20克，加入适量冰糖，倒入开水搅拌均匀。荸荠，性寒味甘，入脾，胃经，有清热泻火，凉血解毒，生津止渴，利尿化湿的功效。多吃稀粥，米汤，面条，白菜，芹菜，菠菜，胡萝卜汁，绿豆海带汤，新鲜水果。 是月食地黄粥以补虚。 正月肾气受病，肺脏气微。宜减咸酸增辛味，助肾补肺，安养胃气。勿冒冰冻，勿极温暖。早起夜卧，以缓形神。勿食生葱，损人津血。勿食生蓼，必为症痼，面起游风。勿食蛰藏之物，减折人寿。勿食虎豹狸肉，令人神魂不安。此月四日，宜拔白发，七日宜静念思真，斋戒增福，八日宜沐浴，其日忌远行。