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早晚班店长交接表

早班店长姓名:_______________ 职务:_______________ 日期:_______________天气:_______________ 1、安全检查：开早门店面无异常，门窗无被盗痕迹□是□否

备注:___________________________________________

2、检查：前一日晚班工作不足之处：

①______________________________________________②_________________________________________________ ③______________________________________________④_________________________________________________ 晚班店长签字:___________

3、早班例会讲事内容:

前厅例会内容：①_________________________ ②________________________③___________________________；后厨例会内容：①_________________________ ②________________________③___________________________；确定今日推销菜品：（通过店面毛利率电子表确定）

①__________________________________________ _②_________________________________________________

4、例会安排清洁项目：

①__________________________ 责任人:__________②____________________________责任人：________

5、待办行政工作（寝室检查、消防设备检查等）——正店长安排：

①____________________________________________②_________________________________________________

6、开餐前准备：10:00

①音乐已开启且音量适当□是□否②已开排风、新风，确保空气清新□是□否

③店面灯光适当且不浪费□是□否④采取开空调等方式确保店面温度适当□是□否

⑤后厨房各岗位菜量已合理备量□是□否

7、质量抽查（10:30—11:00）：

①肉类：名称：_____________ 称得重量：/ / / 厚度合格□是□否

名称：_____________ 称得重量：/ / / 厚度合格□是□否②青菜类：名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否

名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否③海鲜类：名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否

名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否④汇源果汁：名称：_____________ 口味是否达标：□是□否备注：_______________________________

8、餐中巡视：

11：:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30

餐区卫生合格□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否餐区服务达到顾客满意□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否后厨房出品及时不压菜□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否传菜岗不压菜□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否卫生间卫生合格□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否小料台备量及卫生□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否

9、员工服务评估指导/餐中发现的店面问题：

①员工名称/问题：不足之处/解决办法：________________________________________________

②员工名称/问题：不足之处/解决办法：________________________________________________

③员工名称/问题：不足之处/解决办法：________________________________________________

10、交存记录：

①大额现金及时交存□是□否；②交存时间；

③大额现金交存记录填写□是□否；④交存金额；

11、需晚班代办事项：

①_______________________________________________②________________________________________________

连锁药房门店店经理店长异动工作交接作业标准

连锁药房门店店经理店长异动工作交接作业标准店经理（店长）岗位异动或者离职，都必须进行门店工作交接，交接工作由连锁药店总经理安排并进行监督并对交接的表格内容进行签字确认。一．具体工作内容交接 1.证照：《药品经营许可证》、《营业执照》、《保健食品卫生许可证》、《税务登记证》（国税）、《税务登记证》（地税）、《药品经营质量管理规范认证证书》、《医疗器械经营许可证》等所有证照及门店印章，以上均为正版原件、（外地门店《国税登记证》有副本原件）。 2. 固定资产：根据财务部的最新盘点确认的固定资产为准，进行实物、数量核对，有异议的需当面确认。 3. 营业用品：门店管理部确认需要交接的物品（含在资产清单中）。 4. 财务：备用金（需财务部确认）、发票、营业汇总表、

抵用券、店面银行卡及密码、团购赊销应收账、店面收入费用记录本。 5. 商品：贵重商品进行交接盘点（商品单价大于或等于30元）、过期商品、近效期商品、破损商品、团购赊销商品、赠品。 6. 店面人员：见员工档案资料。 7. 顾客状况：商圈顾客分类、顾客档案（顾客信息记录）、会员卡及会员资料。 8. 商圈关系和促销物品、赠品：物业关系、商场关系、团体客户关系；店面水电费、管理费、电话费等，详见《门店单据交接表》。 9. 文档和营业信息：营业各项指标，门店文档存放处理情况。 10. 员工宿舍：宿舍租赁合同、房东银行账号、房租费用报销或转账的月份、宿舍床、宿舍水电费、电话费、押金等宿舍家具、其他事宜及宿舍管理制度。二．工作交接流程

1. 区域经理和店经理（店长）接到行政人事管理部电话通知后，连锁药店总经理组织店经理（店长）异动工作交接。时间由连锁药店总经理确认和通知，连锁药店总经理带上《店经理（店长）异动工作交接表》到财务部领取交接店的《固定资产清单》。 2. 连锁药店总经理到现场进行指导和监督，根据工作交接内容逐项跟进落实和填写。 3. 交接内容中，证照必须是正本原件。如果上交公司，交接人及连锁药店总经理应致电到公司相关部门确认。资产清单和营业用品有差异应注明原因（或附上异动单据），交接后的《资产清单》经连锁药店总经理签字确认后，交财务部核对后存档。未填写完的发票必须注明发票详细票号。贵重商品有差异确认后由移交店经理（店长）负责组织赔偿。 4. 店经理（店长）离职、辞退或调店时，，必须先与财务部、运营部等部门协商，进行商品盘点时间确认。若门店刚过盘点在15天之内或由本店员工胜任店经理（店长），门店可不再全面重盘，但必须进行贵重商品及其他待处理商品交

店长工作内容

精品文档工作职责： 1.负责整个店铺的人事店务统筹管理、店铺制度和工作的执行； 2.负责店铺的销售统筹和数据分析，跟踪每天的补货报表制定，每两周一次向公司反馈、店铺运作细节 1 ?规章制度严格执行，方法要变通，公平公正

2．人员的工作定位，不断培训 3．自身活跃，融入团队 4．开 B 时的语气，要先表后批 5．多留意货场的细节工作（卫生，货品，陈列，站位等）还有员工的工作状态6．店长以身作则，执行力提高 7．根据货场实际情况不断制定规章制度，以更好的维持店铺运作 8．制定不同的销售方案来提高员工的销售冲劲、店长的基本工作原则 1．工作讲究效率 2．今天的工作完成，要有明天的工作计划 3．工作交接与监督，提高执行力 4．每天对货场，员工状态的监督 5．计划每周的工作—班表，区位，人员休息，各组工作 6．留意员工心态，不断沟通 7，组长工作进度监督 8．定时培训员工的销售知识并定时考核 9．策划销售比赛以提高员工的冲劲和团队精神 10．每周工作汇总下传员工知会 11．特价位站位跟踪，和区位点数跟踪 12.轮流组织开B,收唛 13．鼓励要经常讲 14.经常留意库存数,及时补货 15.滞销货品要及时处理及有效的提出促销方案店长每日、每周、每月的工作流程 ★店长日工作流程营业前开店前30 分钟准备工作 1 、开启电脑,监督员工的签到时间 2、检查员工的仪容仪表 3、安排同事清洁 4、检查货场上的丰满程度、及时安排同事补货 5、预备零钞,与上一班交接,点清楚钱箱所有金额,多或少知会店长 6、填写店铺日志内容 7、再次检查同事的工服,工牌,仪容仪表；公司及店铺资讯新员工的介绍激励游戏（再次重申目标）营业中一、巡视货场 1、ERP通讯，系统的打开;

店长工作交接的通知

店长工作交接的通知各部门、门店. 为规范门店新老交替.公司已于去年专门下发了一份xxx 岗位审计与离任交接制度》。但实际工作中各门店并未严格执行,并因此留下许多后遗症。为杜绝公司财产损失并避免员工利益受损.现将门店交接制度重申于后.望各门店严格执行。一、交接内容 1. 电脑显示的本店商品盘点定盘表.对盘亏、盘盈商品.必须找出原因.特别是盘盈商品。盘亏、盘盈商品应分别制表.且以找出原因后的结果为准。超出4‰部分及耗材超额部分按有关规定处理。商品盘点表必须有营运部经理及财务部经理签字方可有效.. 2. 固定资产配置及清点表.含员工之家所配资产.. 3. 所有由其管理和使用的公司资产. 4. 本店员工花名册.注明重点培养员工及个人评价.. 5. 本店联营商户列表. 6. 本店厂商驻店代表花名册. 7. 消防器材的配置及状态.由消防专管员签字认可.. 8. 各种数据报表或销售分析报表. 9. 公司下发的各类文字资料、文件、各类业务流程. 10. 店内使用的备用现金及帐册. 11. 各种营业必备证照. 12. 本店工作状态.未处理完或必须马上处理事宜.. 13. 本店主要公共关系名单及联系方式. 14. 其他需要交接的手续。二、其它要求. 1. 新老店长交接时.应附交接表一式四份。新、老店长、营运部、综合办公室人力资源部各留一份。其中商品盘点表必须有财务部、营运部经理签字.备用现金及帐册的交接必须有财务部经理签字.资产交接表必须有行政主管签字.公共关系必须有营运部经理签字。 2. 新老店长交接后.原任店长必须在一周内保持通讯畅通.以便协助处理交接中的遗留问题。 3. 交接表未交或交接手续不全.视为交接手续不清。交接手续未办清者.由营运部通知综合办公室停发其个人工资.直至交接清楚。 xxx 有限公司二○一四年三月十日

生产计划部日常工作交接表

合肥德通电驱动系统有限公司生产计划部日常工作交接表生产部下辖3个分支机构，具体如下： 1、辅件车间，主要生产加速器、大手柄、电控仪表、电缆、微动开关、保险丝盒、DC转换器、开关等产品的生产与加工，产品种类较多，较杂。其中加速器与大手柄是主流产品。辅件车间的产品加工周期较短，一般单个产品的加工总时间约0.2~1小时。目前车间主管为张婷婷，该员工在职超过4年，从事管理岗位18个月，对产品较为熟悉。目前辅件车间的员工工资是计件的. 2、线束车间，主要负责线束类产品的生产与加工，目前主要客户有TCMG合叉、江淮、玛西尔、TELA电控仪表用的控制线束与仪表线束。其中TCMC线束是主流产品，约占60%。线束车间的产品加工周期较长，一般单个产品的加工总时间约3~10小时。目前车间组长为熊凤珍，该员工在职超过2年，从事管理岗位4个月，对产品熟悉度一般。目前辅件车间的员工工资是计件的. 3、生产管理部，主要负责生产运营相关的管理维护工作，目前下辖5 名员工。各员工的主要管理事项如下： 3.1生产助理，主要负责生产任务单下发，BOM打印与下发，生产异常跟进与处理，生产看板管理、参加中午产销会。目前生产助理是郭婷婷，在职时间1年，对工作的开展无太大问题 3.2设备维修员，主要负责标签的打印、生产设备与工具的维修保养、样品的加工。目前设备维修员是程正，在职时间3月，标签打印与样品加工无问题，设备的管理维护方面能力有所欠缺，没有积累多少经验，工作中有时需要协助。

3. 3生产技术员，主要负责生产图纸的规范管理、加速器与大手柄物料的盘点报缺、样品的加工、工艺指导文件的制作、生产员工每日信息录入。目前生产技术员是徐秋，在职时间3月，工艺指导文件的制作目前未展开，其他方面的工作开展无太大问题， 3. 4 DC专员，主要负责DC半成品的加工与制造。目前DC专员是夏叶琪，在职时间3年以上，以上工作的开展无太大问题。该岗位的工作现状较清闲。有时候一下简单的琐事可以让他协助处理下。 3.5质检主管，主要负责电控总成/仪表总成等产品的装机检验、生产检验表单的打印与下发、辅件扩孔。目前质检主管为吴树钧，在职时间6年以上，对车间产品甚为熟悉，以上工作的开展无太大问题.该员工曾就职为生产部长，对车间所有产品都较熟悉，后续一些问题可直接咨询. 生产部长的主要工作有如下： 1、辅件车间与线束车间是执行计件的，目前员工的计件工价是由生产部长进行制定的，并需获得总经理批准后执行。总经理会不定时安排人员对计件价进行查核，发现的不合理项，需进行更改。该工作事项，在离职前我会指导徐秋执行，并规范出产品定价的具体细则. 2、辅件车间与线束车间的工资核算与提交。目前车间主管将每月生产的产品清单表提交给生产部长，生产部长将其录入电子档后，调出工价，按照〈〈车间计件工资制度方案》进行工资的核算与分配，核算完成后，将纸质表单交付人事部审核，将电子表单交付财务审核。人事与财务在工资审核中发现问题时，需主动协助分析原因与处理。处理完成后将表单重新打印。该工作事项，在离职前我会暂时指导徐秋执行 ^

车间管理制度

车间管理制度 1、目的为规范车间管理和明确内部制度，做到有循可依地塑造一个整洁明亮且又井然有序的工作场所；使得现场生产工作气氛详和严谨，从而达到优品质、高效率、低成本、好形象的战略目标；特拟之。 2、适用范围制造部生产车间。 3、职责生产现场管理及稽查人员负责执行及监督。 4、说明仅限车间内执行与公司其它制度不作冲突，其执行效果之奖惩，将结合《生产科奖惩作业办法》实施，对未尽之处参照公司相关规章制度执行，此管理制度解释权属制造生产科。 5、内容 5.1 人 5.1.1 进入生产区域必须按相关规定规范的穿戴：厂证、静电衣、静电鞋（作业人员还须戴好静电帽），如触摸电子元件或产品等，还另须佩戴好静电手环或静电手套。 5.1.2 外来人员进入车间必须有来访证及内部相关职员陪同，并遵守车间履行的各项规章制度。 5.1.3 车间内不得大声喧哗及做与工作无关或影响他人工作之事。 5.1.4 严禁带零食及饮用之酒水等进入生产区域。 5.1.5 车间内非特殊或紧要工作情况下，严禁急步奔跑。 5.1.6 作业员离岗时需佩戴离岗证。 5.1.7 作业员中途休息或非正常开线工作时间不可逗留于生产现场，必须统一到相应休息区；且严格遵守《休息区管制规范》。 5.1.8 生产线各助拉以上人员，每天提前10～15分钟上班，以作好交接班及开线之前置工作，确保生产正常开线运作。 5.1.9 下班时必须依次按线、按序排队走出车间。 5.1.10 早晚上下班时，各拉/线长要集合员工召会；主管每月召集员工至少开一次月会。 5.1.11早晚上班员工需提前6～10分钟进入车间，在相应召会区遵守各项公司纪律排好队，配合拉/线长召会；尽量避免耗用正常上班时间。 5.1.12 生产作业人员进入车间手机必须处于关机状态，工作时间严禁拨打、接听电话和收发短信。 5.1.13 作业人员（含功能修理）不得擅离本线窜岗。 5.1.14 流动岗位人员以不影响他人工作为原则，做好自身本职工作，严禁懒散闲逛及做与工作无关等事，并严格遵守车间纪律。 5.2 机 5.2.1 遇待料、设备故障、生产异常以及休假等停线时，其生产线头要悬挂相应之状态标示牌；另若正常生产时，拉头必须悬挂在制机型之标示。 5.2.2 操作者须正确使用维护好仪器、机器设备、工装夹具等，防止人为或操作不当损坏和遗失，禁止设备超负荷运作。 5.2.3 各类生产设备器具等要保持清洁无灰尘。 5.2.4 设备器具的维护、保养以及相关记录依照工艺、设备部以及相关文件之规定执行。 5.2.5 波峰焊、ICT、JV机以及贴片机等操作岗位人员，需经培训并考核合格后持

酒店表格大全

酒店表格大全文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

客房用品配备表 / 21 客人遗留物品登记表 / 23 客人借用物品记录表 / 24 来访人员登记表 / 25 设备维修记录表 / 26 人员需求登记表 / 27 人员面试登记表 / 28 月度考核评比表 / 29 员工培训考核表 / 30 晋升管理审批表 / 31 日用品采购登记表 / 32 日用品采购审批表 / 33 食品采购登记表 / 34 食品采购审批表 / 35 食品供应商调查表 / 36 采购人员绩效考核表 / 37 物品盘点表 / 38 内部缴款单 / 39 前台收银登记表 / 40 财务部营业日报表 / 41 财务支付管理表 / 42 采购用款申请表 / 43

工资发放记录表 / 44 卫生清洁日报表 / 45 保洁员值班表 / 46 公共卫生区域地毯洗涤统计表 / 47 公共区域卫生检查记录表 / 48 公共区域清洁班工作交接表 / 49 客衣登记表 / 50 设备维修登记表 / 51 设备保养登记表 / 52 设备设施报废审批表 / 53 设备设施报废登记表 / 54 工程维修预算表 / 55 工程维修验收表 / 56 娱乐中心营业计划表 / 57 娱乐中心服务价格表 / 58 娱乐中心利润统计表 / 59 健身中心营业计划表 / 60 健身中心设备申购表 / 61 娱乐中心服务监督表 / 62 健身中心服务监督表 / 63

店面交接程序流程表

XX店面交接流程表 XX集团为规范并强化店面销售、服务、店务等业务管理，使店面规范正常有序经营，特制订此制度，此制度适用于XX直营所有店面。店面店长更替交接事项： 1.店面店长因各种原因离职，需提前两个月按照公司离职程序给相关领导提出离职申请，两个月必须正常在岗，店面店长有义务给店面培养或招聘新店长，在两个月内新店长如果到岗店长应该带新店长熟悉店面店务管理及会员管理，老店长离职新店长能正常经营店面。 2.店长离职之前应以书面形式写离职报告，经相关业务领导签字确认报备行政人事部，完成所有工作交接，工作交接单以书面形式报备行政人事部。 3.店长工作交接内容包含三个方面：店内会员交接，新老店长交接会员，按照会员中心的管理分类进行交接，会员中心 ◆会员交接管理流程：前任店长要整理好在店会员档案明细 ↓ 业务领导带新任店长接收：财务、行政、会员中心负责监交 ↓ 确认交接单无误，责任人签字生成 ◆店面会员实行三个月动态管理： 6个月以上休眠的会员档案交集团高级会员机动组管理 3-6个月以内的休眠会员交直营会员中心管理 1-3个月以内的由店面管理行政人事交接管理流程：团队人事交接：包含人员人数交接，人员技能及心态交接固定资产交接，店面证照及公共关系交接财务人事交接管理流程：顾客档案交接以上所有交接必须书面形式，由会员中心、行政人事、财务在场监交方可生效。交接文件签字报备行政人事部。店长没有按照正常流程，办理交接手续离职的将不予发放在岗工资店面行政前台交接程序： 1.店面行政前台因各种原因离职，需提前一个月按照公司离职程序给相关领导提出离职申请，一个月必须正常在岗，在一个月内新行政前台如果到岗老行政前台应该带新行政前

疫情期间实用资料精排版：酒店表格大全

旗开得胜目录订房表/ 1 日入住宾客名单统计表/ 2 宾客住宿登记表/ 3 宾客换房要求登记表/ 4 宾客离店登记表/ 5 宾客退房登记表/ 6 委托代办服务表/ 7 收银服务管理表单/ 8 房间钥匙跟踪表/ 9 餐饮部卫生检查表/ 10 厨房交接班管理表/ 11 餐饮现场点单表/ 12 餐厅每日经营台账表/ 13 - 1 -

旗开得胜宴会接待通知表单/ 14 宴会日经营登记表/ 15 宾客酒水领取表单/ 16 送餐预订登记表/ 17 公关效果评估表/ 18 市场营销预算表/ 19 商务客户意见登记表/ 20 客房用品配备表/ 21 客人遗留物品登记表/ 23 客人借用物品记录表/ 24 来访人员登记表/ 25 设备维修记录表/ 26 人员需求登记表/ 27 人员面试登记表/ 28 月度考核评比表/ 29 员工培训考核表/ 30 - 2 -

旗开得胜晋升管理审批表/ 31 日用品采购登记表/ 32 日用品采购审批表/ 33 食品采购登记表/ 34 食品采购审批表/ 35 食品供应商调查表/ 36 采购人员绩效考核表/ 37 物品盘点表/ 38 内部缴款单/ 39 前台收银登记表/ 40 财务部营业日报表/ 41 财务支付管理表/ 42 采购用款申请表/ 43 工资发放记录表/ 44 卫生清洁日报表/ 45 保洁员值班表/ 46 - 3 -

公共卫生区域地毯洗涤统计表/ 47 公共区域卫生检查记录表/ 48 公共区域清洁班工作交接表/ 49 客衣登记表/ 50 设备维修登记表/ 51 设备保养登记表/ 52 设备设施报废审批表/ 53 设备设施报废登记表/ 54 工程维修预算表/ 55 工程维修验收表/ 56 娱乐中心营业计划表/ 57 娱乐中心服务价格表/ 58 娱乐中心利润统计表/ 59 健身中心营业计划表/ 60 健身中心设备申购表/ 61 娱乐中心服务监督表/ 62 - 4 -

门店店长手册

门店店长手册一、目的及使用范围二、工作职责三、应具备的能力四、日常工作程序及内容五、店长的重点管理事项

、目的及使用范围（一）目的本手册主要介绍店长（门店第一负责人）的工作职责及规范，为做好店长工作提供指导性依据。（二）使用范围营运部经理、区域督导、店长（第一负责人）二、工作职责（一）职务联系 1、直接上级：营运部经理、区域督导员 2、直接下属：理货组长、收银组长、防损组长 3、工作联系：其他分店店长、营运部职员（二）工作目标确保门店营运工作正常进行，为顾客提供优质的服务，达到公司营业目标。（三）工作职责 1、明确门店的经营方针与目标； 2、依据经营方针制定工作目标； 3、督促属下员工执行工作计划； 4、检查执行结果并进行控制； 5、担任公司与员工间的沟通者； 6、评估员工表现，予以指导训练，提升其工作能力； 7、负责店内人员、商品、设备、现金、票据、安全等管理作业，使之正常运作； 8、市场信息的收集并及时传递至公司； 9、处理顾客投诉； 10、迅速处理突发事件（火警、停电、高买、打劫等）三、应具备的能力（一）良好品格 1、诚实可信，保守公司机密。

2、不与他人勾结非法图利，不索取贿赂。 3、不假借公司名义在外招摇撞骗。（二）优良的基本素质 1、自我约束力。 2、实现目标的组织能力及推动能力。 3、自我训练适应公司发展的能力。 4、良好的沟通、表达和判断能力。（三）积极的工作态度 1、积极进取，认同公司价值观，尽心尽力为公司服务。 2、不敷衍塞责，处事认真。（四）良好的健康状况 1、身心健康、乐观向上。 2、能承受所从事工作的负荷。（五）工作能力 1、有效进行时间管理，并善于拟定门店各项工作计划。完成公司下达的各种工作任务。 2、对预算费用进行有效控制。 3、熟悉店长工作流程及管理重点。 4、善于检查营业情况及目标的完成情况，能发现问题及时解决。 5、掌握卖场经营技术及顾客服务技巧。 6、具备丰富专业知识并善于在工作中不断提升。（六）领导及教育能力 1、具备指导下属的领导力和较强的现场培训能力。 2、激励员工，促进团队合作。 3、创造良好的工作氛围，协助及辅导员工完成营业任务。四、日常工作程序及内容

门店店长手册模板

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店长手册模板逸马国际顾问集团出品编制说明

【编制目的】标准化是连锁企业大规模快速扩张的基础，标准的工具包含流程、规范、表单，而其重点表现方式就是规范化手册。为此，逸马国际顾问集团总结10多年来服务各类型连锁企业的经验,推出了涵盖连锁企业运营各个方面的手册工具，以便各连锁企业能够据此快速领悟、创造、实践适合企业自身的手册工具，推动自身连锁平台的快速发展。《店长手册模板》是逸马国际顾问集团在10年专业积累和企业实践的基础上总结而成,旨在为连锁企业编制《店长手册》提供范例和方法。【使用说明】 1.本手册模板包括门店店长日常管理工作的流程、管理规范、工具表单等内容。其中涉及很多的工作程序及规范标准，是工作执行的基础标准指导。是连锁成功的操作经验。 2.请企业根据自身的经营特色和个性需要进行相应的调整、补充。 3.为正常阅读和修改模板里的流程图，建议您安装Ｍicrｏsoｆt OfｆicｅVｉsio软件，软件安装和使用说明请见软件光盘。Ｖisio软件可以在网上下载,您可以下载自行安装。【版权声明】本手册仅供购买或获赠《连锁企业全员培训解决方案》的企业内部使用,其版权归深圳市逸马管理顾问有限公司所有。未经本公司书面许可,任何单位及个人不得以任何理由,通过网络、媒体以及其他任何方式向第三方传播或公开发布。如侵犯本公司版权等知识产权,本公司将依法追究其法律责任。版权所有侵权必究目录编制说明?错误!未定义书签。

酒店表格大全

目录订房表/ 1 日入住宾客名单统计表/ 2 宾客住宿登记表/ 3 宾客换房要求登记表/ 4 宾客离店登记表/ 5 宾客退房登记表/ 6 委托代办服务表/ 7 收银服务管理表单/ 8 房间钥匙跟踪表/ 9 餐饮部卫生检查表/ 10 厨房交接班管理表/ 11 餐饮现场点单表/ 12 餐厅每日经营台账表/ 13 宴会接待通知表单/ 14 宴会日经营登记表/ 15 宾客酒水领取表单/ 16 送餐预订登记表/ 17 公关效果评估表/ 18 市场营销预算表/ 19 商务客户意见登记表/ 20 客房用品配备表/ 21 客人遗留物品登记表/ 23 客人借用物品记录表/ 24 来访人员登记表/ 25 设备维修记录表/ 26 人员需求登记表/ 27 人员面试登记表/ 28 月度考核评比表/ 29 员工培训考核表/ 30 晋升管理审批表/ 31 日用品采购登记表/ 32 日用品采购审批表/ 33 食品采购登记表/ 34 食品采购审批表/ 35 食品供应商调查表/ 36 采购人员绩效考核表/ 37 物品盘点表/ 38 内部缴款单/ 39

前台收银登记表/ 40 财务部营业日报表/ 41 财务支付管理表/ 42 采购用款申请表/ 43 工资发放记录表/ 44 卫生清洁日报表/ 45 保洁员值班表/ 46 公共卫生区域地毯洗涤统计表/ 47 公共区域卫生检查记录表/ 48 公共区域清洁班工作交接表/ 49 客衣登记表/ 50 设备维修登记表/ 51 设备保养登记表/ 52 设备设施报废审批表/ 53 设备设施报废登记表/ 54 工程维修预算表/ 55 工程维修验收表/ 56 娱乐中心营业计划表/ 57 娱乐中心服务价格表/ 58 娱乐中心利润统计表/ 59 健身中心营业计划表/ 60 健身中心设备申购表/ 61 娱乐中心服务监督表/ 62 健身中心服务监督表/ 63

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店长的工作计划

篇一：店长工作计划店长工作计划为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，避免出现无章可循的情况，特制定此计划。一、早班：按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，安排一人打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红（时间不超出五分钟），后轮换。八点四十五分安排早班工作，具体为根据店内圈圈账制定配货清单，交给业务经理，整理样面（橱窗模特、灯模三日一换）。后二人轮流站于店前处迎宾。为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况，二人应分清所负责片区。注意要点：因早班相对客流较少（除节假日外），将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流（但不能影响销售）、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。二、午间交接：下午班店员**点进店后，店长和副店长进行现金、账目的交接，店员进行货品的交接，交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕，应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存，另外每周二中午两班清点所有货品的库存。三、下午班：下午接班后，主要注意四个问题，应于店堂无人时逐次检查。销售灯光卫生样面至晚七点整，开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。注意要点：下午班时，由于工作时间较长，顾客流为时断时续，一定注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时，同中午交接班一样，一定要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。四、月末盘存：每月最后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作，第二日作好盘存报表交给会计。五、整店销售：不要把视野局限于个人利益或只考虑为老板创造多少利润上。应考虑怎样把店内团队的气氛带动好，把工作环境如何调整到让各位员工感觉舒适，如何让能者上、庸者下。应考虑怎样把***品牌做到地区文胸行业的第一品牌应怎样把没有品牌概念但有消费能力的潜力顾客充分挖掘出来应怎样把已经认同我品牌的顾客能够长期锁定并通过口碑效应带来新主顾而且不仅仅是因为你所给的折扣低这是我们现在面临的一些难题，希望我们共同努力篇二：店长工作计划工作总结店长对一个店里面的工作起着至关重要的作用，市场的分析、销量的提高、客诉的处理、店员的培养与管理都是一个店长所直接接触到的工作，没有一个店长是十全十美的。2011年直营店店长工作总结范文 2011年转眼过去，2012年接着到来。在一年年首接岁末，对2011年作为地区的负责人一年来的工作做个总结，酸甜苦辣、失误与成长、分析与共享自己的经验与教训，希望在2012年能有更多的收获与进步，对公司及自己都有个好的交代。一、人员方面 1、目前直营店在职人员有31人，储备9人。（1）区域人员情况 11年区域总入职68人，现在职31人。有30人先后离开工作岗位，包括7人被辞退（不符合公司要求3人；不符合工作岗位要求4人），外派到其它片区12人，辞职18人。（10年1月-4月期间的记录不全，会稍有出入）

秩序员交接班制度

秩序员交接班制度 9.1 目的为了规范秩序员交接班行为，明确划分各班职责，特制订本制度。 9.2 适用范围本制度适用于物业服务区域内秩序员各岗位交接班工作。 9.3 职责 9.3.1 交班人员负责工作记录及当班发生事件内容的情况交接。 9.3.2 接班人员负责检查各种物品是否完好，记录是否详尽。9.4 交接班管理规程 9.4.1 交接班规定： 9.4.1.1 本岗位交班时，须认真做好岗位工作记录。 9.4.1.2 本岗位与下一班交接时，要将本班工作情况详细交待给下一班，以便下一班次工作衔接。 9.4.1.3 交班人员将器材转交下一班，交接双方在《交接班记录表》中签字确认。 9.4.1.4 发现问题，交接双方须当面说明。如果交班人离开后，接班人才发现属于上一班问题的，应立即报告班长或主管处理。 9.4.1.5 交接班须准点守时，非特殊情况，不得超时接班。接班时间已到，接班人员没有准时到岗接班的，交班人员应

做好记录，并及时向当班班长报告，待接班人员到岗交接完毕后，方可离岗。 9.4.1.6 接班人未到，交班人不得离岗，否则由此产生的一切后果由交班人负责。 9.4.2 交接班制度 9.4.2.1 秩序员按规定着装，列队集合，整理着装，明确事项，做好接班准备工作，接班人须提前10分钟到岗上班，翻看工作记录，询问工作情况，应做到“三明”：上一班情况明、本班接办的事情明、交接的物品器材明。9.4.2.2 交班人须将本班工作情况详细交待给下一班，并将本班已完成和待完成工作认真记录在每班工作交接表上，交接双方签名确认，应做到“三清”：上一班情况清、交接工作清、交接物品器材清。 9.4.2.3 交班人将器材转交下一班，准确填写接班时间。交接双方须在《交接班记录表》上签名确认。 9.4.2.4 交班人须将相关记录书写清楚，并将相关记录表移交给接班人。 9.4.2.5 交接班时，当班人员站在原位，接班人员走到当班人员面前一大步间距处，双方立正、目视对方同时敬礼。9.4.2.6 礼毕，当班人员以规范用语简述当班情况。交接双方站在原位完成工作和器材移交。双方再次敬礼。 9.4.2.7 礼毕，双方交叉换岗；当班秩序员向左横跨一步后立正，

早晚班店长交接表

早晚班店长交接表早班店长姓名:_______________ 职务:_______________ 日期:_______________天气:_______________ 1、安全检查：开早门店面无异常，门窗无被盗痕迹□是□否备注:___________________________________________ 2、检查：前一日晚班工作不足之处： ①______________________________________________②_________________________________________________ ③______________________________________________④_________________________________________________ 晚班店长签字:___________ 3、早班例会讲事内容: 前厅例会内容：①_________________________ ②________________________③___________________________；后厨例会内容：①_________________________ ②________________________③___________________________；确定今日推销菜品：（通过店面毛利率电子表确定） ①__________________________________________ _②_________________________________________________ 4、例会安排清洁项目： ①__________________________ 责任人:__________②____________________________责任人：________ 5、待办行政工作（寝室检查、消防设备检查等）——正店长安排： ①____________________________________________②_________________________________________________ 6、开餐前准备：10:00 ①音乐已开启且音量适当□是□否②已开排风、新风，确保空气清新□是□否 ③店面灯光适当且不浪费□是□否④采取开空调等方式确保店面温度适当□是□否 ⑤后厨房各岗位菜量已合理备量□是□否 7、质量抽查（10:30—11:00）： ①肉类：名称：_____________ 称得重量：/ / / 厚度合格□是□否名称：_____________ 称得重量：/ / / 厚度合格□是□否②青菜类：名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否③海鲜类：名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否名称：_____________ 称得重量：/ / / 摆盘合格□是□否④汇源果汁：名称：_____________ 口味是否达标：□是□否备注：_______________________________ 8、餐中巡视： 11：:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 餐区卫生合格□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否餐区服务达到顾客满意□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否后厨房出品及时不压菜□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否传菜岗不压菜□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否卫生间卫生合格□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否小料台备量及卫生□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否 9、员工服务评估指导/餐中发现的店面问题： ①员工名称/问题：不足之处/解决办法：________________________________________________ ②员工名称/问题：不足之处/解决办法：________________________________________________ ③员工名称/问题：不足之处/解决办法：________________________________________________ 10、交存记录： ①大额现金及时交存□是□否；②交存时间； ③大额现金交存记录填写□是□否；④交存金额； 11、需晚班代办事项： ①_______________________________________________②________________________________________________

酒店店长工作计划表

酒店店长工作计划表篇一：店长工作计划书店长工作计划书一．店长岗位分析 1.负责店面日常店面管理工作及运营管理，（人员考勤、行为、早夕会、店面卫生、服务流程分工等管理工作） 2. 负责监督出品的质量和速度，确保顾客满意 3. 负责了解客人对菜品及服务的意见收集、处理，重大意见定期向上级汇报。定期形成书面的客户意见总结分析报告 4. 人员培训（完成店面员工心态、专业技能的学习成长工作每月不低于8小时的培训，） 5.店面服务现场管理（开餐时间，及时巡台，第一时间处理突发事件，监督并落实各级服务人员按标准开展服务工作等，按要求做好当日巡台报告，） 6. 负责监督落实各级员工与顾客建立良好的关系并建立客户档案.并每月与VIP顾客进行互动链接（微信、电话回访等形式） 7.组织每日总结会。并做好记录。分析存在问题。落实责任人。 8.每月至少上交一个以上营销方案。 9.每月组织对源材料采购进行询价。对周边群体进行市

调 10.完成每月营业目标任务。认真做好数据分析 11.每月毛利达到公司核算目标二．店长行为规范 1.严格准时上下班考勤制度，并指纹记录上下班时间 2.休假提前一天向人事部提出休假申请。同意后方可休假 3.上级安排任务指标按时保量完成 4.做好门店标杆。凡是起好带头作用。计划人：李长志 XX年11月9日篇二：店长工作计划店长工作计划为加强对店面、店员有效管理，使店长工作正常、有序的履行，避免出现无章可循的情况，特制定此计划。一、早班：按店规规定穿制服上班，早八点半开门后，安排一人打扫卫生，一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红（时间不超出五分钟），后轮换。八点四十五分安排早班工作，具体为根据店内圈圈账制定配货清单，交给业务经理，整理样面（橱窗模特、灯模三日一换）。后二人轮流站于店前处迎宾。为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿情况，二人应分清所负责片区。

机房操作交接

机房操作交接机房操作交接-班制度一、接-班人员要提前三十分钟到达工作岗位，翻看工作笔记，询问工作情况，了解风机运行状况，发生故障原因。二、交接人员在交接过程中必须严格执行“七交”和“七不交”：1、交清当班运行情况，交不清不接。2、交清设备故障和隐患及其处理情况，交不清不接。3、交清应处理而未处理问题的原因，交不清不接。4、交清工具、材料和配件的使用情况，数量不符不接。5、交设备清洁卫生，不清洁不接。6、各种记录填写情况，填写不完整或与实际不符不接。7、交-班不交给无操作合格证者或已喝酒者，非当班操作者交待情况，接-班者不接。三、在交接过程中，发现问题由交-班人员负责处理，接-班人协助处理，交-班后发现问题由接-班人负责，双方不能解决的问题应及时向领导汇报。四、发现问题双方应及时说明，如交-班人离开后，接-班人才发现属于上一班问题的，应立即报告主管领导。五、交-班人须将本班工作情况交代给下一班，并将本班已经完成或待完成工作，认真记录在每班工作交接表上，交接双方签名确认。机房交接-班制度2015-12-13 20:28 | #2楼一、本制度适用机房交接-班双方的职责，同时适用其他场合交接-班双方的职责，必须严格执行。二、遵守交接-班制度，准时交接-班，接-班人员应提前15分钟到场，办理交接-班事项。三、交-班事项：1）值班人员应按统一安排的班次值班，不得迟到、早退、无故缺勤，也不得私自调班、顶班，如果因为某种原因不能值班，必须提前征得领班同意以便部门安排合适的替班人。2）接-班人员未到岗时或有醉酒现象和其它原因造成精神状态不良时交-班人应通知上级领班，须在上级安排之接-班人员到岗后方可进行交接-班。3）交接时应做到“三交”“三不交”，三交：（1）交待上级的通知及指定（2）交待本班设备运行情况（3）交清本班发生的事情具体情况及措施。三不交：（1）发生设备故障没及时采取措施和没上报不交。（2）巡检记录不记全不交。（3）工具不齐全、交待不清不交，4）交-班人员归齐并摆放好机房工器具、安全物品、通讯工具、机房钥匙等，完善一次机房清洁工作。5）交接-班工作必须做到交、接分清，双方一致认为交接-班清楚无误后在交、接-班记录本上签名，交接-班工作即告完成。通讯监测机房交接-班制度2015-12-13 15:42 | #3楼1、

店长每日工作流程表

前台了解经营状况，查看各种报表，主要是前一天的开房情况和当天的预订情况及销售状况。 8：00-9：00检查员工的仪容仪表和礼貌礼节，观察和调节员工的情绪；检查前台的内部卫生和秩序。客房检查客房交接班本和会议记录，顺便客房工作间和仓库的卫生和秩序。 10：00-11：30检查员工的精神状态和仪容仪表，了解客房主管分派工作是否合理。 13：00-14：30观看平台数据，和前台及销售员讨论当天和未来一周的销售情况。销售 14：30-17：00邮件的收发网络日审及回复，及时了解公司的最新指示及讯息。处理内部文件和报告。沟通和计划前台及后勤的督导 17：30-20：00入住和离店高峰期到前台对客服务和沟通。检查的酒店VI 及宣传展架及书吧、免费上网区情况。检查前台及保安的交班本和工作记录(客情记录) 9：00-10：00检查客人休息区与西餐的经营状况工作安排等与销售和值班经理进行沟通，回顾昨天的销售工作状况，并对当天的销售计划进行检讨和修正。布置落实。完成操作演示任务。巡查外围保安值勤及车辆停放,卫生情况。回顾和制订当天的工作计划。大堂

接上页：每月两次的夜间检查安排在月中和月末。夜间检查下班前做好当日的工作总结。在店内进行最后巡视，包括办公区域、公共区域、员工宿舍，节能情况、安全情况等，特别检查保安和工程部位，检查巡查记录和维修计划和实施记录。前台督导傍晚前台入住高峰期在前台对客服务及沟通。检查前台的交接班状况。机动时间召开和参与各部门例会/培训/和员工交谈。大客户沟通和拜访。处理对外的工作及酒店同行价格开房率调查。政府关系处理。其他杂务处理及与员工沟通。下班前的巡视查房每天中午饭后开始查房，每天3—5间，按计划循环查房，并注意各个类型的房型和房态的搭配和房间摆设标准。巡查客房卫生及员工值勤情况和客人房情。检查公共卫生/维修保养/大清洁/计划卫生。