8-8-1城乡居民每人每日营养素摄入量

8-8-1城乡居民每人每日营养素摄入量

蛋白质(克)66.76865.966.875.16966.664.3脂肪(克）48.158.376.268.377.785.539.648.3碳水化合物321.2268.3

糖(克）443.4378.4101340.5489.7397.9膳食纤维(克）8.113.312 6.811.611.18.714.1视黄醇(微克）53.8156.5151.1103.9277223.632.794.2视黄醇当量(微克）119.5476469.2147.3605.5547.2107.8409硫胺素(毫克） 2.5 1.21 2.1 1.11 2.6 1.2核黄素(毫克）0.90.80.80.80.90.90.90.7维生素E(毫克）35.637.3

钾(毫克）1700.11722.4

钠(毫克)6268.26007.7

钙(毫克）694.5405.4388.8563457.9438.6750378.2铁(毫克）37.323.423.234.225.523.738.622.4锌(毫克）11.311.5

铜(毫克） 2.2 2.3

砸(毫克）39.946.5

磷(毫克）1623.21057.8978.815741077.4973.216441047.6 资料来源：1982、1992、2002年全国营养调查。

64.6 72.7 341.6

12.4 123.1 439.1 1 0.7 35 1691.5 6368.8 369.6 23.1 11.2 2.2 37.4 981