如何有效利用肉牛蛋白质饲料

３２ 饲 料 技 术
如何有效利用肉牛蛋白质饲料
２００８ 年第 １１ 期
（一）合理利用植物性蛋白质 饲料 肉牛植物性蛋白质饲料主要 为饼类饲料，主要有豆饼（粕）、花 生饼（粕）、 棉子饼（粕）、 菜子饼（粕） 等。 豆饼（粕）含有丰富的蛋白质和 优质的氨基酸，其粗蛋白质（ Ｃ Ｐ ） 含量为 ４２％ ～４７％。生大豆饼（粕） 含有抗营养因子。花生饼可大量 用于肉牛饲养。对于污染的花生 饼， 必须进行加工处理（如焙烤、 浸 泡等） 后方可应用。棉子饼由于有 毒物质的存在和蛋白质生物学价 值较低， 可用棉子饼（粕）作肉牛育 肥的主要蛋白质补充饲料。 （二）利用非蛋白氮饲料作为 蛋白质补充料 非蛋白氮指非蛋白 质的含氮物质，目前人们已对 ２ ０ 多种非蛋白氮应用于反刍动物的 饲用价值进行了试验，效果比较 好的是尿素和双缩脲。利用尿素 时，要控制和减缓其在瘤胃内释 放氨的速度，控制的方法有： １ ． 按 ７ ５ ％ 玉米面 ＋ ２ ４ ％ 尿素 ＋ １ ％ 食盐和缓解剂比例加工成糊 化淀粉尿素，使瘤胃释放氨的速 度减慢，提高微生物利用氨合成 菌体蛋白质效率。 ２．与谷物精料混匀饲喂，且在 日粮中的含量不超过 １ ％ 。 ３．避免与含脲酶高的饲料如豆 饼（粕）等混喂。 ４．可将尿素加工成其他新的产 品，如缩二脲、异丁基二脲、脂肪 酸尿素等，以减缓氨的释放速度。 双缩脲是尿素加热形成的缩合产 物，比尿素难溶于水，在瘤胃中分 解氨的速度比尿素慢，效果明显， 但价格偏高。 （贾　佳）
在母猪分娩前
哪些传统喂猪“经”不可用
１．熟 饲易长膘。 传统的养 猪方法是 饲料煮熟 喂，认为 猪吃熟食 易长膘。 其实，熟饲喂猪费时、费工、耗料 多，生长慢，饲料利用率不高；饲 料在煮熟的过程中有 ２ ０ ％ 的营养 成分损失掉了，青饲料的损失更 大，生喂能大大降低能耗和人工 费用，能将饲养期缩短 ３～５ 个月。 ２．猪越大越爱长。猪的生长有 自身的规律，１００ 千克以上的猪生 长变得缓慢。所以猪应根据品种 不同，喂到一定程度及时出栏，一 般以 ９０～１００ 千克体重出栏为佳。 肥猪体重过大，饲料消耗多，饲养 成本高，效益低。 ３．饲料越稀越好。稀饲料水分 多，降低了猪肠胃的温度，增加了 猪热能的消耗，猪排泄快，不利于 消化吸收，降低了饲料的转化率。 ４．猪喂得越饱越好。猪吃得太 饱影响下一顿食欲，浪费饲料。猪 的食欲规律：晚上吃得多，早晨次 之，中午最少，每顿喂九成饱最 好。 ５．冬至杀猪做腊肉。农村普遍 认为冬至的腊肉口味是最好的， 因此故意将冬至前可以出栏的肥 猪拖到冬至宰杀。猪生长发育的 最适温度是 １８～２３℃，１８℃以下 猪生长缓慢。进入冬季，气温下 降，从饲料成本考虑，肥猪应尽量 提前宰杀。
２０ 天左右，将 ０．５ 千克生姜捣碎，熬 姜汤 ２～３ 升，分 ３ 次拌入饲料中喂 给， 不仅产仔后成 活率高，而且仔猪 结实肥壮。夏季天 气炎热时，若母猪 出现中暑昏迷，可 用生姜汁滴入猪鼻 腔，以促其苏醒。 另外，给母猪 喂海带可催乳。在 母猪产仔后的第 １ 个月内，每星期用 海带 ０ ． ５ 千克，泡 胀后切碎加入 １ ０ ０ 克动物油中，加水 ４ 千克煮成海带汤，
生 姜 、 海 带 喂 母 猪 效 果 好
每 天 早 晨 喂 给 。第 ２ 个 月 由 于 泌 乳 高 峰 期 已 过 ，可 每 隔 ３ ～ ５ 天 喂 １ 次。