饲料学试题库
一、（
二、填空题
1、根据国际饲料分类和我国传统分类方法，可以将饲料分为 8 大类， 16
亚类。
2、根据国际饲料分类原则，蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于
18% ，粗蛋白质含量大于或等于20% 的饲料。
3、根据国际饲料分类原则，能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于
18% ，粗蛋白质含量小于20% 的饲料。
4、国际饲料分类的编码共有 6 位数，首位为饲料的国际饲料分类号（大
类）。我国现行的饲料分类的编码共有 7 位数，其首位数为饲
料的国际饲料分类号（大类），第2、3位数为饲料的我国
传统分类号（亚类）。
5、我国现行的饲料分类的编码中，编号为4-07-0000的饲料为能量大类，谷
实亚类。编号为4-08-0000的饲料为能量大类，糠麸亚类。编号为
5-10-0000的饲料为蛋白质大类，饼粕亚类。编号为5-15-0000的饲料为
蛋白质大类，动物性蛋白亚类。5-11-0006表明饲料为蛋白质饲料类的糟渣
亚类。4-06-0075表明饲料为能量饲料大类的农副产品亚类。4-04-0068表明饲料
为能量饲料大类的块根块茎亚类。
6、根据国际饲料分类法则，玉米属于能量饲料，豆粕属于蛋白质饲料，骨粉
属于矿物质饲料。
7、饲料的基本属性通常分为商品属性和营养属性。
8、[
9、正常晒制干草的过程中，维生素的变化很大，其中维生素A（胡萝卜素）部分遭
到氧化破坏，同时所含的麦角固醇（维生素D原）却因阳光中的紫外线照射而
转化为维生素D2 。
10、青贮饲料乳酸发酵期，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至
以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到以下，则乳酸菌也停止
了活动。
11、常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在3% 以上，含水量在65%-75%
左右。
12、饲料青贮的步骤关键是切碎、压实、密封。
13、谷实类能量饲料的共同特点是碳水化合物含量很高，而粗纤维含量很
低，因而有效能含量高。
14、小麦麸的物理特性是轻松性、轻泻性、吸水性。
15、为防止脂肪的氧化和酸败，可在饲料中添加抗氧化剂。
16、棉籽饼粕中含抗营养因子主要为游离棉酚，故在单胃动物配合饲料使用比
例应控制在7-8% 以下。
17、￥
18、菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的异硫氰酸脂和恶唑烷硫酮。
19、菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为硫葡萄糖苷和芥子碱。花生饼粕中
抗营养因子含量不高，但其极易感染黄曲霉而产生黄曲霉毒素而致使动物中毒。
20、乳清粉含乳糖高，适口性好，在猪饲料中可作为代乳料的重要原料。
21、矿物质饲料中食盐可用来补充动物所需的钠和氯之需，其中动物饲料中的用量一
般为%－%。
22、矿物质饲料中的磷酸氢钙可作为动物钙和磷的补充来源，其含磷量应不低于18%。
23、矿物质饲料磷酸氢钙通常含钙23% ，含磷18% 。
24、石粉的基本成分为碳酸钙，含钙量为38% 。骨粉中含钙量通常为34% ，
含磷量为14% 。
25、按照营养成分的不同，配合饲料可以分为预混料、浓缩料、全价料、精料混合料
四种。
26、^
27、草食动物的日粮是由精料补充料和青粗饲料构成的。
28、按照饲料形状的不同，配合饲料可以分为粉状料、颗粒料、破
碎料、膨化料。
29、饲料检验的项目包括物理性状、化学性状、生物学性状。
30、饲料的品质检查内容大致分为实验室检测、动物饲养试验
和广泛性生产验证。
31、避免混合机中的交叉污染有两种方法：清洗和次序配料。
32、目前我国饲料标准要求，预混料的混合均匀度应达到CV<5％，全价料CV<7％～10%。
33、制粒过程中，一般调质器的时间在10～20s，调整饲料的水分在16％～18%，温度
在75～85℃。
34、哺乳动物在下丘脑中存在食物中枢，位于下丘脑两侧的外侧区的是采食中枢（饿
中枢），破坏后导致动物厌食；位于下丘脑两侧的腹内侧中心的是饱感中枢（饱
中枢），破坏后导致动物暴食。
35、，
36、调节单胃动物能量采食量的核心代谢产物是葡萄糖，而调节反刍动物能量采
食量的核心代谢产物是挥发性脂肪酸。
37、在动物对采食量的物理调节机制中，胃肠道容积和食物通过消化道的速度
是影响采食量的主要因素。
38、饲料的取样方法随不同采样对象而异，通常对原始样品和大批量原料的采食可采
用几何法，对均匀和小批量样品的采食或从原始样品中获得分析样品常采用四分
法。
39、饲料中初水分的测定温度为 60－65℃，水分的测定温度为（105±2）℃。
饲料中灰分的测定是将饲料样品置于550℃高温炉中燃烧至恒重。
40、饲料中粗蛋白质的测定是用凯氏定氮法测出饲料中氮的含量，再乘以一定的
换算系数，得出样品中粗蛋白质的含量。主要步骤包括试样的消化、氨
的蒸馏和滴定几个步骤。
41、饲料中粗脂肪的测定――索氏脂肪提取装置可分为盛醚瓶、浸提管和冷凝管三个
部分。
42、饲料中钙的测定（高锰酸钾法）的原理是将分解的试样与草酸铵溶液煮沸生成草
酸钙沉淀，为使沉淀陈化必须将试样放置过夜。
43、
三、:
四、名词解释
1、能量饲料：指自然含水量低于45%，且干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质又
低于20%的饲料。
2、糠麸类饲料：糠麸是谷实加工的副产品，大多属能量饲料。糠为制米副产品，麸为
制粉副产品。
3、蛋白质饲料：指自然含水量低于45%，且干物质中粗纤维含量低于18%，粗蛋白质
又大于或等于20%的饲料。
4、干草：是青草或栽培青饲料在结实前的生长植株地上部分经干制而成的粗饲料。
5、干草粉：是青干草粉碎后的产品。
6、豆粕：富脂肪的豆类籽实浸提油后的副产品称为豆粕。
7、鱼粉：以一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎后制得的高蛋白质饲料。
8、、
9、血粉：以畜禽血液经消毒干燥而成的蛋白质饲料。
10、玉米蛋白粉：制作玉米淀粉时，去芽胚后用离心分离淀粉和玉米蛋白质所得玉
米蛋白质。
11、生物活性酵母饲料：以饼、粕类作原料生产酵母混合饲料，再掺入皮革粉、羽
毛粉或血粉之类的高蛋白饲料。
12、单细胞蛋白质饲料：又称微生物蛋白质饲料，是由各种微生物体制成的饲用品，
包括酵母、细菌、真菌和一些单细胞藻类。
13、日粮：根据动物对营养物质的需要，提供给一头（只）动物一天（24h）的所
有饲料。简单说就是一头动物一天所采食的饲料。或者说是以一头（只）动物24h
的营养需要为基础供给的饲料总和。
14、饲粮：是针对某一种类生产性质或水平相近的动物的营养需要，近百分比配合
的平衡饲料。它是以日粮组成为基础，将构成日粮的各种饲料组分的数量换算成百
分比，而后扩大配合成的。
15、预混料：添加剂预混合饲料就是将一种或多种微量组分（各种维生素、微量矿
物元素、合成氨基酸、某些药物等添加剂）与稀释剂或载体按要求配比均匀混合构
成的中间型配合饲料产品。
16、浓缩料：是指全价饲料中除去能量饲料的剩余部分。又称平衡用配合饲料、蛋
白质—维生素补充饲料。主要由三部分原料构成，即蛋白质饲料、常量矿物质饲料
和添加剂预混合饲料。
17、^
18、典型饲料配方：是指针对具体饲养对象的营养需要或饲养标准，以常用饲用原料为
主，拟制的适于生产实践使用的且为养殖业所接受的饲料配方。
19、最低成本配方：为了提高畜牧生产的经济效益，要求饲料配方既能全面满足养
殖对象的各种需要，又要成本最低。这种配方称为最低成本配方。
20、适口性和食欲：适口性：指动物对某种饲料的喜食程度。食欲指动物在自由采
食的条件下要求采食的愿望。
21、限饲与丰饲：在饲养实践中人为地对动物进食营养物质量加以控制，使其低于
正常需要水平者，称为限饲。反之，采取各种措施提高动物的营养物质进食量，使
之超过营养需要水平时，称为丰足饲养。
22、环模式制粒机：其主要部件是环形压模和轧辊，粉料在轧辊挤压下经环模的模
孔挤出成形。
23、挤压式膨化机：其主要部件是挤压螺杆和挤压腔，依靠机械磨擦、挤压对物料
进行加压、加温处理，骤然挤出挤压腔，使物料因压力骤然减小而膨化。
五、单项选择题
1、根据国际饲料分类原则，能量饲料是指粗蛋白质 A 20%的饲料，蛋白质饲料
是指粗蛋白质 C 20%的饲料。
>
A、小于
B、大于
C、大于等于
D、小于等于
2、青绿饲料随生长阶段的不同，营养价值也不同。一般来说，青绿饲料生长早期与生
长后期相比，粗纤维和干物质的含量相对 B ，粗蛋白成分相对 A ，其消化率
也 A 。
A、较高
B、较低
C、一样
D、不一定
3、常规青贮原料的适宜含水量为 B 。
A、75%-85%
B、65%-75%
C、55%-65%
D、45%-55%
怀孕母猪全价饲料中盐分的适宜含量是多少 B
A、%
B、%
C、%
D、%
哺乳母猪全价饲料中盐分的适宜含量是多少 C
`
A、%
B、%
C、%
D、%
4、哺乳动物在下丘脑中存在食物中枢，位于下丘脑两侧的外侧区的是 A ，破坏
后导致动物 C ；位于下丘脑两侧的腹内侧中心的是 B ，破坏后导
致动物 D 。
A、采食中枢
B、饱感中枢
C、厌食
D、暴食
5、可以直接饲喂动物的是 D 。
A、预混料
B、添加剂
C、浓缩料
D、精料补充料
6、下列哪种情况会对动物的采食量进行低水平的人为调节 A
A、瘦肉猪肥育后期
B、瘦肉猪的肥育前期
—
C、产蛋鸡的产蛋后期
D、仔猪
7、下列哪种情况会对动物的采食量进行高水平的人为调节 B
A、后备母猪
B、母猪哺乳初期
C、种公猪
D、瘦肉猪肥育后期
8、饲料中初水分的测定温度为 B ，干物质的测定温度为 A 。饲料中灰分的
测定是将饲料样品置于 D 高温炉中燃烧至恒重。
A、105℃
B、65℃
C、85℃
D、550℃
9、采用钼黄法测定测定饲料中磷的含量时通常在 B 的波长下进行。
A、600 nm
B、420 nm
C、380 nm
D、570 nm
|
六、是非题
1、国际饲料分类原则是根据饲料中的营养特性进行分类的。（错）干物质中的营
养特性。
2、我国传统饲料分类中的糠麸类饲料在国际饲料分类中属于能量饲料。（错）能
量、粗。
3、青绿饲料蛋白质的氨基酸组成较为平衡，通常优于谷实饲料。（对）
4、幼嫩的青绿饲料的营养价值优于生长后期或接近成熟的青绿饲料。（错）同
样数量的干物质
5、干草是青草或栽培青饲料的生长植株地上部分经干制而成的粗饲料。（错）
6、粗饲料切短或粉碎后，便于动物的采食，可以提高粗饲料的消化率及营养价值。
（错）
7、|
8、氨处理稻草，可以提高有机物的消化率和强化粗蛋白营养效果。（对）
9、饲粮中所含的营养物质水平完全符合饲喂对象中每个个体每日的具体营养需要。
（错）
10、饲料的适口性显然影响动物的随意采食量，而且动物的这种习惯是不可改变
的。（错）有些可以通过训练，使之采食原来不愿采食的饲料。
11、“为能而食”是动物营养性稳恒性的生动写照。（对）
12、饲料粉碎后可以增加消化酶与食物的接触面积，提高饲料的消化率，因此饲料
粉碎得越细越好。（错）
13、在瘦肉型猪肥育的后期，为了提高日增重，要设法增加猪的采食量。
（错）
14、为了获取较瘦（低脂）胴体，在瘦肉型肥育后期常限制采食量，此时与自由采
食相比，日增重降低，饲料利用效率也降低。（错）
15、
'
七、简答题
1、根据国际饲料分类原则，可以将饲料分为几类请按顺序写出。（5分）
答：可以分为八类（1分）。粗饲料（分）、青绿饲料（分）、青贮饲料（分）、能量饲料（分）、蛋白质饲料（分）、矿物质饲料（分）、维生素饲料（分）、饲料添加剂（分）八大类。顺序错误扣1-2分。
2、青绿饲料的营养特点是什么（3分）
答：水分高。蛋白质中的氨基酸组成较平衡。维生素含量丰富。
3、青饲料是生喂好还是熟喂好
答：生喂好，可保存营养；熟喂破坏维生素，养分流失；闷熟不当，产生亚硝酸盐而致中毒；费时、费力、费燃料。
4、.
5、氨化稻草的重要作用有哪些
答：改变粗纤维结构，提高反刍动物饲料利用率；软化稻草，便于采食；增加非蛋白氮含量。
6、简述常规青贮的条件控制。
答：青贮原料的含糖量＞3%及缓冲能力。青贮原料的适宜含水量，65%-75%。厌氧环境。
7、简述谷实类饲料的营养特性。
答：无氮浸出物含量高，粗纤维含量低，有效能值高；蛋白质含量低，必需氨基酸不足；矿物质不平衡，钙磷比不当，含钙低，有效磷低；缺乏维生素A和维生素D。脂肪含量高，能提供EFA，易氧化。
8、请简述玉米的营养特点和饲用价值。（12分）
答：玉米属于谷实类能量饲料（1分）。
~
其营养特点为：NFE高，70－72%，且为易消化的淀粉（1分）。CP含量低，%（1分）。脂肪含量高，主要在胚中（1分）。矿物质含量低，钙少（1分）。黄玉米含有叶黄素和类胡萝卜素（1分）。
饲用价值：是畜禽重要的饲料原料，适口性好，易消化，有效能值高（1分）。喂猪、禽效果好（1分）。但需搭配含赖氨酸较高的蛋白质饲料和矿物质饲料（1分）。不宜粉碎过
细（1分）。容重大（1分）。饲喂反刍动物需配以麦麸。应避免使用在水产饲料中。（1分）。高蛋白质、高赖氨酸、高油玉米的饲喂效果更好（1分）。
9、请简述豆粕的营养特点和饲用价值。（10分）
答：豆粕属于植物性蛋白质饲料（1分）。
营养特点：CP含量高，消化率好，EAA含量高，但蛋氨酸缺乏（2分）。CF含量低、淀粉含量低，残留脂肪少，能量不高（1分）。矿物质中钙少磷多，且植酸磷含量高（1分）。含有抑胰蛋白酶等抗营养因子（1分）。
饲用价值：是猪、鸡的重要蛋白质来源（1分）。喂鸡需添加蛋氨酸（1分）。是反刍动物的优质蛋白质饲料（1分）。是水产动物的蛋白质饲料（1分）。
10、小麦麸的物理特性是什么（3分）
答：轻松性；轻泻性；吸水性。
11、…
12、为什么要在配合饲料中添加油脂（4分）
答：提高日粮的能量水平。改善日粮适口性。减少粉料的粉尘。减少机械设备的磨损。
13、简述动物性蛋白质饲料的蛋白质营养特性。
答：粗蛋白含量高达50%～60%；可消化粗蛋白质高，生物学价值高；必需氨基酸含量高且平衡；赖氨酸含量高，蛋氨酸、色氨酸高。（4分）
14、动物性蛋白饲料鱼粉的营养特点和饲用价值。（12分）
答：营养特点：（1）粗脂肪含量高，可为高能饲料。（2）粗蛋白质含量高，60%以上，氨基酸含量高且平衡。（3）有不饱和脂肪酸，有特殊营养作用。（4）粗灰分含量高，钙磷丰富且平衡。但不能过高。（5）维生素含量高，特别是VB1,VB2,VA,VD含量高。（6）有未知营养因子。（7）常有掺假。
饲用价值（1）鸡饲养效果好。（2）猪优质蛋白质饲料。（3）反刍动物效果等同植物蛋白质饲料，价高不用。（4）特适合水产动物饲料。（第2点2分，其他每点1分）
15、对反刍动物饲喂尿素时应注意的事项有哪些（6分）
、
答：应喂给成年反刍动物而不应喂给幼龄动物。同进辅以足量的易溶性碳水化合物。供给适量的饲料蛋白。供给一定量的各种维生素和矿物质元素。严禁随水喂给。喂量不可过多，应少量多次，逐渐适应。
16、颗粒饲料的优点有哪些
答：避免挑食，减少浪费，营养均衡，饲料效率高。便于运输和贮存。
17、日粮配合的原则是什么
答：满足营养需要。适口性。适合动物的消化生理特点。经济原则。
18、配合日粮时必须掌握的参数有哪些
答：饲养标准。营养成分表。大致比例。价格。
19、怎样选择饲料原料
#
答：选择饲料原料应注重饲料营养水平、生产性能和价格三者的关系。即从饲料原料的养分含量和单价两方面来选择。
20、简述如何降低饲料价格有哪些方式
答：采取因地制宜的原则，开发本地饲料资源。至少减少了运输成本。合理利用植物性蛋白饲料。选用生产性能高、价格低廉的原料。运用现代新技术，优化配方设计。
21、简述粉状配合饲料加工的工艺流程。
答：原料的接收－清理除杂－粉碎－配料－混合－包装。
22、请简述颗粒饲料的加工工艺流程。（8分）
答：原料接收---清理除杂---粉碎---配料---混合---（调质）---压制颗粒---（筛分）---成品包装。
23、请简述膨化饲料的加工工艺流程。（8分）
【
答：原料接收---清理除杂---粉碎---配料---混合---（调质）---挤压膨化---（破碎）---成品包装。
24、饲料加工常用粉碎机有哪几类（10分）
答：1、锤片式粉碎机，2、爪式粉碎机，3、对辊式粉碎机，4、压扁式粉碎机，5、破饼机（每句2分）
25、混合
26、混合机工作过程中，影响混合均匀度的因素和对应措施。
答：混合时间、物料充满系数、物料混合均匀性、静电效应。为获得最佳混合效果，应该采用合适的混合时间，80%左右的物料充满系数、调整原料粒度使其具有较好的混合均匀性、采取接地线措施等。
27、对原料进行粉碎的目的和意义
`
答：目的：将大的饲料原料粉碎为较小的颗粒。这是饲料得到合理利用的必要手段。意义：（1）物料经过粉碎后表面积增大，便于动物的消化吸收；（2）粉碎后的物料便于输送、混合、制粒、膨化，效率更高，质量有保证。
28、更换饲料应遵守哪些原则（4分）
答：避免骤然增减饲料给量。变换饲料应逐步替换。新饲料应先小群试用。变更饲料时间应避开动物的生理敏感时期（如幼龄期、生产高峰期）。
29、
八、问答题
1、青绿饲料的营养特点和饲喂特点（6分）
答：水分高（1分）。粗蛋白中的氨基酸组成较平衡（1分）。维生素含量丰富（1分）。干物质中营养丰富平衡，可以做草食动物的单一饲料（1分），但由于水分含量较高，不适于做单胃动物的单一饲料（1分），可以做单胃动物蛋白质和维生素补充料（1分）。
2、为什么青绿饲料不适于做单胃动物的单一饲料
》
答：由于青绿饲料含水量太高，干物质量相对较少（2分）。而单胃动物的胃容积较小，导致摄入的干物数量少，能量和有效养分摄入不足（2分）。粗纤维含量高也是限制因素之一（1分）。
3、动物对粗饲料消化率低的原因是什么（5－6分）
答：粗纤维含量高（1分），尤其是收割较迟的劣质干草和秸秕类，木质素（1分）和硅（1分）的含量增大，由于它们与纤维素类碳水化合物紧密结合，并共同构成植物的细胞壁，从而影响了对细胞壁的分解和对细胞内容物的消化（2－3分）。
4、采购玉米作饲料原料时应注意哪些方面（每点2分，12分）
答：含水量：南方%，北方14%，太高易发霉；颜色：黄色为好，可提供胡萝卜素和叶黄素；霉变：越少越好；：各种瘪粒、玉米棒及泥沙等掺杂、污染、虫害越少越好；价格：这是决定配合料价格的重要部分；品种、产地、烘干方式：晒干优于烘干。
5、采购豆粕作饲料原料时应注意哪些方面（10分）
答：粗蛋白含量：40%－45%为佳（2分）；价格：根据粗蛋白质含量决定（2分）；杂质程度（2分）；生熟（2分）度：是否进口豆粕（1分）；浸提次数（1分）。
6、比较豆粕和鱼粉的蛋白质营养特点（8分）。
？
答：豆粕和鱼粉都属于蛋白质饲料，具有蛋白质含量较高，品质较好的特点（2分）。
豆粕的CP含量为40－50%，不及鱼粉50－60%（2分）。豆粕的EAA含量较高，赖氨酸：精氨酸＝1：，但蛋氨酸不足，鱼粉EAA含量更高，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸含量均很高，品质更好（2分）。总的来说，鱼粉的品质和BV都比豆粕要高（2分）。
7、你认为配合饲料生产企业如何把好产品质量监督关（18分-20分）
答：配方设计。原料质量检测。生产工序质量监督。成品质量检查。严格企业（产品生产）管理制度。加强人员培训。
8、在配合饲料的配方设计过程中，如何对饲养标准中营养指标的种类和数量进行选择和调整（18分-20分）。
答：动物种类的特性。饲养管理的方式。常用饲料的组成。动物营养学的发展。经济原则（添加剂、优质蛋白饲料）。生产可能性。
9、请简述饲料制粒的设备与过程及饲料在制粒过程发生的变化（12分）。
答：制粒的设备主要包括调质器、环模压粒机、冷却器、破碎机、分级筛（4分）。粉状饲料在调质器里与蒸气混合调质，饲料中的蛋白质和淀粉受热并混入一定水汽增加了可塑性，粗纤维受湿热软化（2分）。此时，饲料中含水量达15%-18%（1分），被压辊由环模孔挤压成型，由切刀断成需要大小的颗粒（2分）。些时颗粒温度约为75-93℃（1分）。热颗粒被送入冷却器中通过冷空气使之冷却干燥和硬化后，经分级筛筛去粉碎即为成品（2分）。
10、（
11、请简述饲料湿法膨化的设备与过程及饲料在膨化过程发生的变化（12分）。
答：设备：调质器、螺旋挤压器、切割机（2分）。含有一定淀粉比例（20%）的粉状饲料（1分）由螺旋供料器均匀送进调质器加热蒸汽或水（1分），经搅拌、混合，粉料水分升高至18%－27%（1分），温度升高到70－98℃（1分）。调质好的物料进入螺旋挤压器和机筒组成的挤压腔内开始挤压过程（1分），在强大压缩比4－10：1的螺旋挤压下（1分），物料处于高温（120－170℃）（1分）、高压（30－100Kgf/cm2）（1分）下。当物料被很大压力挤出模孔时，由于突然卸压（1分），温度、压力骤降，水分快速汽化，体积迅速膨胀，熟化（1分）。
12、请给出一个乳猪全价料中各种原料的大致比例（6分）。
答：玉米45－55%，小麦麸3－5%，大豆粕20－24%，鱼粉3－5%，乳清粉5－10%，石粉－1%，磷酸氢钙－2%，食盐－%，添加剂预混料1%。
13、
九、计算题
1、采用交叉法设计配方：用玉米（含粗蛋白％）和粗蛋白为40％的浓缩料为60～90kg
的杂交肥育猪配制日粮（已知该杂交肥育猪要求的日粮粗蛋白为14％）。（5分）答：玉米 8 26，＝26/（26+6）×100％＝％（1分）
（
14
浓缩料40 6，（2分）＝6/（26+6）×100％＝％（1分）
用％的玉米和％的浓缩料可以配制该日粮（1分）。
2、某同学在实验室中测定饲用玉米的养分含量，结果如下：
玉米水分粗蛋白质粗脂肪&
粗灰分钙磷
粗纤维
14%%%&
%%%
%
求该玉米的无氮浸出物含量（5分）。
答：NFE%＝1－H2O％－CP％－EE％－CF％－Ash％＝％
3、某同学在实验室中测定饲用豆粕的养分含量，结果如下：
粗蛋白质粗脂肪粗纤维粗灰分钙磷
豆粕》
水分
43%%%%%%（
13%
求该豆粕的无氮浸出物含量（5分）。
答：NFE%＝1－H2O％－CP％－EE％－CF％－Ash％＝31％
4、请分别用下列饲料原料为体重为35－60kg生长猪设计含粗蛋白14%的日粮配方：
混合能量饲料组（玉米50%，稻谷30%，小麦麸20%）、混合蛋白饲料组（豆粕60%，菜籽粕30%，鱼粉10%）和矿物质添加剂饲料组（石粉、磷酸氢钙、食盐和添加剂预混料占日粮中的比例分别为%，%，%和1%）。已知原料中粗蛋白的含量分别为玉米9%，稻谷8%，小麦麸14%，豆粕45%，菜籽粕35%，鱼粉60%。（10分）
答：（1）混合能量饲料组的蛋白含量为：50%×9%＋30%×8%＋20%×14%＝%
混合蛋白饲料组的蛋白含量为：60%×45%＋30%×35%＋10%×60%＝%（2分）（2）矿物质和添加饲料占日粮中的3%，慢上两组饲料中粗蛋白含量应当＝14%/97%＝%（2分）
（3）能量组，＝（+）×100％＝86％
蛋白组，＝（+）×100％＝14％（4分）
（4）配方：
玉米＝50%×86%×97%＝%
稻谷＝30%×86%×97%＝%
小麦麸＝20%×86%×97%＝%
豆粕＝60%×14%×97%＝%
菜籽粕＝30%×14%×97%＝%
鱼粉＝10%×14%×97%＝%
石粉＝%
磷酸氢钙＝%
食盐＝%
添加剂预混料＝1%（2分）
《管理学》模拟试题J及答案
管理学》模拟试题 J 及答案 一、简述题（每小题 5分，共 25分）： 1．为什么说计划工作有助于降低风险？ 2．创业型管理者与守业型管理者在行为特征方面存在什么区别？ 3．双因素理论的基本内容是什么？在现实管理实践中如何运用这种理论？ 4．管理的一个著名定义是： “通过别人并和别人一道实现组织目标。 ”请说明管理者如何才 能有效地做到这一点。 5．小王成立了一家专门从事楼房内外清洁的“保洁”公司。经营这样一家公司，你认为应 关注哪些一般环境因素？ 二、选择题（每小题 1.5 分，共 45 分）： 1．对于企业一些重要经营项目的决策一定要进行可行性分析，这是基本的要求。在对可行 性分析的工作思路上， 张经理认为可行性分析要从项目的不可行性分析入手； 王经理则认为 可行性分析的大部分工作就是分析其可行性， 在可行性分析的初期阶段千万不能引导大家思 考项目的不可行性。你认为以下四种判断中哪一种判断是正确的？ A. 张经理主持分析论证的项目在实施过程中风险一定会更小些 B. 张经理和王经理的工作思路存在着差异，但不存在本质性的差异 C. 对重大决策应采用张经理的工作思路，对一般性决策则应采用王经理的工作思路 D. 王经理的工作思路不符合科学的决策过程要求 2．你正面临是否购买某种奖券的决策。 你知道每张奖券的售价以及该期共发行奖券的总数、 奖项和相应的奖金额。 在这样的情况下， 该决策的类型是什么？加入何种信息以后就该决策 将变成一个风险性决策？ A. 确定性决策；各类奖项的数量 B. 风险性决策；不需要加其他信息 C. 不确定性决策；各类奖项的数量 D. 不确定性决策；可能购买该奖券的人数 3．一家企业因为要上一个新的项目，急需筹措资金。他们想到了向银行贷款。企业厂长找 到财务科长，向他做了这样的布置： "张科长，企业要上新的项目，需要资金，你也知道我 们企业目前缺乏这笔资金。请你想办法从银行申请到贷款。 " 对于该企业厂长的这一指示， 你觉得主要在以下哪方面还不够明确？ A. 贷款目的 B. 贷款地点 C. 向谁贷款 D. 何时贷款 4．影响行业竞争的五种力量模型是一种非常好用的分析工具，在进行竞争分析和制定竞争 战略时， 大多数人都会借鉴使用这一模型。 现在， 假设我们对某大城市一家经营手机业务的 企业所面临的竞争状况进行分析。结合现实，你认为以下哪一序号所对应的分析结论最合 理？ 工厂的门口迎候大家，如果有的员工迟到，他并不是批评和指责，而是询问原因，主动帮助 序号 行业内竞争者 潜在竞争者 替代产品 供方的讨价还价能力 买方的讨价还价能力 对 手机业务竞争地位的分析结论 增加不多 快速增加 明显增加 ① ② ③ ④ 很少 很多 较多 几乎没有 威胁不大 威胁很大 减弱 有所增强 巩固并略有提升 变化不大 快速减弱 竞争十分激烈 存在 威胁不大 减弱 B. ② C. ③ D. ④ 明显增强 明显增强 明显增强 有明显下降 略有下降 快速提升 A. ① 5. 于先生受命前往一家多年亏损的企业担任厂长。 到任之后， 他待人热情， 早上早早地站在
【自考真题】2018年4月自考00146中国税制试题含答案
2018年4月高等教育自学考试全国统一命题考试 中国税制试卷 (课程代码00146) 本试卷共6页。满分l00分。考试时间l50分钟。 考生答题注意事项： 1．本卷所有试题必须在答题卡上作答。答在试卷上无效，试卷空白处和背面均可作草稿纸。2．第一部分为选择题。必须对应试卷上的题号使用2B铅笔将“答题卡”的相应代码涂黑。3．第二部分为非选择题。必须注明大、小题号，使用0．5毫米黑色字迹签字笔作答。4．合理安排答题空间，超出答题区域无效。 第一部分选择题 一、单项选择题：本大题共20小题，每小题l分，共20分。在每小题列出的备选项中 只有一项是最符合题目要求的。请将其选出。 1．直接关系到国家财政收入和纳税人负担的税收制度要素是 A．税率 B．纳税人 C．征税对象 D．纳税期限 2．随着经济的周期性变化，税收自动发生增减变化，从而对经济波动发挥自动抵消作用，其体现的税收职能是 A．稳定经济职能 B．资源配置职能 C．财富分配职能 D．财政收入职能 3．在计算增值税时，允许将购入的固定资产价款一次性扣除的增值税类型是 A．生产型增值税 B．收入型增值税 C．消费型增值税 D．扣除型增值税 4．纳税人销售货物或提供应税劳务，收取的下列款项中，不计入增值税销售额的是 A．提供包装物而收取的包装物租金 B．购买方延期付款而收取的延期付款利息 C．提供运输和装卸服务而收取的运输装卸费 D．受托加工应征消费税的消费品所代收代缴的消费税 5．按月申报纳税的增值税一般纳税人，其增值税纳税申报的期限为 A．当月月末 B．次月的l0日内 C．次月的l5日内 D．次月的20日内 6. 国产小汽车消费税的征收环节是 A．使用环节 B．出口环节 C．批发环节 D．生产销售环节 7．下列用途的自产应税消费品，不缴纳消费税的是 A．用于在建工程 B．用于职工福利
(完整版)管理学基础--模拟试题一
管理学基础模拟试题一 1、“管理就是决策”是下列哪位经济学家的观点？（C ） 选择一项： A. 泰罗 B. 法约尔 C. 西蒙 D. 韦伯 2、管理的首要职能是( A ) 选择一项： A. 计划 B. 控制 C. 协调 D. 指挥 3、泰罗科学管理理论的中心问题是（C） 选择一项： A. 科学技术 B. 加强人的管理 C. 提高劳动生产率 D. 增强责任感 4、企业流程再造的目的是提高企业竞争力，从（ B ）上保证企业能以最小的成本、高质量的产品和优质的服务赢得客户。 选择一项： A. 生产管理 B. 生产流程 C. 作业管理 D. 操作规程 5、企业目标的内容和重点是随着外界环境、企业经营思想、自身优势的变化而变化的。这就是企业目标的（）。 选择一项： A. 层次性
C. 变动性 D. 重合性 6、目标管理是一个全面的（ A ），它用系统的方法，使许多关键活动结合起来。 选择一项： A. 管理系统 B. 评估工具 C. 指标体系 D. 激励手段 7、战略管理是以组织全局为管理对象来确定组织发展的远景和总体目标，规定组织总的行动纲领。这就是战略管理的（ A ）特征。 选择一项： A. 全局性 B. 纲领性 C. 长远性 D. 客观性 8、经常重复发生，能按已规定的程序、处理方法和标准进行的简单化决策，属于（ B ）。 选择一项： A. 日常管理决策 B. 程序化决策 C. 确定型决策 D. 风险型决策 9、在管理学中，组织的静态方面含义就是（ C ）。 选择一项： A. 人事关系 B. 组织目标 C. 组织结构 D. 责权利关系 10、根据每个人的能力大小安排合适的岗位。这就是人员配备的（B ）原则。 选择一项： A. 因人设职
饲料学试题库课案
一、填空题 1、根据国际饲料分类和我国传统分类方法，可以将饲料分为8 大类，16 亚类。 2、根据国际饲料分类原则，蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于 18% ，粗蛋白质含量大于或等于20% 的饲料。 3、根据国际饲料分类原则，能量饲料是指饲料干物质中粗纤维含量小于 18% ，粗蛋白质含量小于20% 的饲料。 4、国际饲料分类的编码共有 6 位数，首位为饲料的国际饲料分类号（大 类）。我国现行的饲料分类的编码共有7 位数，其首位数为饲 料的国际饲料分类号（大类），第2、3位数为饲料的我国 传统分类号（亚类）。 5、我国现行的饲料分类的编码中，编号为4-07-0000的饲料为能量大类，谷实 亚类。编号为4-08-0000的饲料为能量大类，糠麸亚类。编号为5-10-0000 的饲料为蛋白质大类，饼粕亚类。编号为5-15-0000的饲料为蛋白质 大类，动物性蛋白亚类。5-11-0006表明饲料为蛋白质饲料类的糟渣亚类。 4-06-0075表明饲料为能量饲料大类的农副产品亚类。4-04-0068表明饲料为能量饲 料大类的块根块茎亚类。 6、根据国际饲料分类法则，玉米属于能量饲料，豆粕属于蛋白质饲料，骨粉 属于矿物质饲料。 7、饲料的基本属性通常分为商品属性和营养属性。 8、正常晒制干草的过程中，维生素的变化很大，其中维生素A（胡萝卜素）部分 遭到氧化破坏，同时所含的麦角固醇（维生素D原）却因阳光中的紫外线照射 而转化为维生素D2 。 9、青贮饲料乳酸发酵期，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至 4.0以 下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到 3.8以下，则乳酸菌也停止 了活动。 10、常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在3%以上，含水量在 65%-75%左右。 11、饲料青贮的步骤关键是切碎、压实、密封。 12、谷实类能量饲料的共同特点是碳水化合物含量很高，而粗纤维含量很 低，因而有效能含量高。 13、小麦麸的物理特性是轻松性、轻泻性、吸水性。 14、为防止脂肪的氧化和酸败，可在饲料中添加抗氧化剂。 15、棉籽饼粕中含抗营养因子主要为游离棉酚，故在单胃动物配合饲料使用比 例应控制在7-8%以下。 16、菜籽饼粕中的硫葡萄糖苷水解会产生有毒的异硫氰酸脂和恶唑烷硫 酮。 17、菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为硫葡萄糖苷和芥子碱。花生饼粕中 抗营养因子含量不高，但其极易感染黄曲霉而产生黄曲霉毒素而致使动物中毒。 18、乳清粉含乳糖高，适口性好，在猪饲料中可作为代乳料的重要原料。 19、矿物质饲料中食盐可用来补充动物所需的钠和氯之需，其中动物饲料中的用量一 般为0.25%－0.5%。 20、矿物质饲料中的磷酸氢钙可作为动物钙和磷的补充来源，其含磷量应不低于18%。 21、矿物质饲料磷酸氢钙通常含钙23%，含磷18%。
管理学基础模拟试题及答案
管理学基础模拟试题及答案 一．选择题（下列各题答案中，只有1个是正确的，请选择。每题2分，共20 分） 1．由于管理的广泛性和复杂性及研究的侧重点不同，对管理所下定义也各异。法约尔认为，（） A. 管理就是要确切地知道要别人干什么，并注意他们用最好最经济的方法去干 B. 管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制 C. 管理就是决策 2．法约尔的一般管理理论对西方管理理论的发展有重大影响，成为后来管理过程学派的理论基础，他的代表作是 （）。 A.《社会组织与经济组织理论》 B.《工业管理和一般管理》 C.《科学管理理论》 3．系统管理学派认为，组织是由一个相互联系的若干要素组成、为环境所影响的并反过来影响环境的开放的 （）。 A.社会技术系统 B.社会经济组织 C.社会经济系统 4. 在完全竞争的市场环境下，企业在追求自身利益最大化的同时，通过市场中“看不见的手”的引导， 实现 （），从而实现全社会的公共利益最大化。 A.资源配置的优化 B.利益的再分配 C.劳动力的合理利用 5．例外决策，具有极大偶然性、随机性，又无先例可循且具有大量不确定性的决策活动，其方法和步骤也是难以 程序化、标准化，不能重复使用的。这类决策属于（）。 A、风险型决策 B、不确定型决策C非程序化决策 6. 责任、权力、利益三者之间不可分割，必须是协调的、平衡的和统一的。这就是组织工作中的（则。 ）原 A、责权利相结合 B、分工协作C目标任务 7. 以职位的空缺和实际工作的需要为出发点，以职位对人员的实际要求为标准，选拔、录用各类人员。 这就是人员配备的（）原则。
A、因事择人 B、因人择事 C、量才使用 8．领导者与工作人员的职责权限明确划分，工作人员在职权范围内有自主权。这种领导方式属于（导。 ）领 A、集权型 B、分权型 C、均权型 9 ．美国哈佛大学的心理学家詹姆士在对职工的研究中发现，按时计酬的职工仅能发挥其能力的20－ 30 ％；而受到激励的职工，其能力可发挥至（）。 A、60-70% B、70-80% C、80-90% 10 ．企业中体现企业目标所规定的成员之间职责的组织体系就是（）。 A、正式组织 B、非正式组织C企业结构 二．判断题（下列各题有对有错，请指出错误所在并改正。每题 2 分，共20 分） 1．? 现代企业管理学认为，企业管理的重点在经营，而经营的核心是计划。 2．组织的效率，是指组织活动达到组织目标的经济效益大小。 3．梅奥认为，在共同的工作过程中，人们相互之间必然发生联系，产生共同的感情，自然形成一种行为准则或惯 例，要求个人服从。这就构成了“人的组织”。 4．企业战略管理过程一般由战略制定、战略实施和战略评价及控制等环节组成。\ 5．目标管理把以科学技术为中心，以人为中心的两种管理思想统一起来，是对管理学的重要贡献。 6．依靠人的知识和经验，对事物变化发展的趋势作出定性的描述，这就是经济预测。它往往用于对事物远期前景 的预测。 7．究竟采取扁平型或是高层型组织结构，主要取决于组织规模的大小和组织领导者的有效管理幅度等因素。因为 在管理幅度不变时，组织规模与管理层次成正比。规模大，层次多，则呈高层型结构；反之亦然。 8．让管理人员依次分别担任同一层次不同职务或不同层次相应的职务。该方法能全面培养管理者的能力，就是管 理人员培训方法中的职务培训。 9．大批量生产的企业生产专业化程度较高，产品品种少，主要进行标准化生产，对职工技术要求相对较低，适于 采用分权式组织形式。 10．企业要顺利运转，必须根据经营目标，对各生产要素进行统筹安排和全面调度，使各要素间能够均衡配置，各 环节相互衔接、相互促进。这里的统筹安排和全面调度就是组织，它需要管理者的管理行为来执行。 三．名词解释（每题 4 分，共20 分） 1．行为科学
《动物营养与饲料学》精彩试题库
《动物营养与饲料学》试题库 名词解释： 1初水分2干物质3粗蛋白质4粗脂肪5无氮浸出物6粗纤维7粗灰分8酸性洗涤纤维9中性洗涤纤维10过瘤胃蛋白质11营养水平12理想蛋白质13必需氨基酸14非必需氨基酸15限制性氨基酸16氨基酸互补17氨基酸平衡18非蛋白氮19蛋白质生物学价值20蛋白质净利用率21代谢氮22风干样本23必需脂肪酸24能值25能量26总能27消化能28代谢能29净能30尿能31粪能32热增耗33微量元素34常量元素35饲料概略养分分析36表观消化率37源氮38氮平衡39奶牛能量单位40肉牛能量单位41TDN 42淀粉价43饲养试验44粗饲料45干草46青绿饲料47能量饲料48蛋白质饲料49抗营养因子50青贮饲料51半干青贮52饲料添加剂53综合法54析因法55代谢体重56基础代谢57维持58维持需要59短期优饲60孕期合成代谢61生长62肥育63生长转折点64母体效应65标准乳66乳脂校正乳67蛋白能量比68能量蛋白比69饲粮70日粮71全价日粮72配合饲料73添加剂预混料74浓缩饲料75精料补充料76饲养标准77饲料配方78能量浓度79有效能80蛋白质降解率 是非题： 1维生素在体既不构成体组织，也不提供能量。（） 2通常对生长家畜而言，赖氨酸被称为第一限制性氨基酸。（） 3通常蛋氨酸被称为第一限制性氨基酸。（） 4反刍家畜不存在必需氨基酸问题，因为饲料蛋白（氨基酸）都在瘤胃中分解成氨。（） 5蛋白质营养的实质是氨基酸营养。（） 6反刍动物的蛋白质营养特点是微生物蛋白质营养。（） 7非必需氨基酸对动物无任何作用。（） 8从营养角度考虑，必需氨基酸和非必需氨基酸均为动物所必需。（） 9同一种饲料对不同家畜，其蛋白质消化率不同。（） 10蛋白质的生物学价值就是指饲料中可消化粗蛋白的利用率。（） 11反刍家畜淀粉消化的主要部位是在小肠，消化的终产物是葡萄糖。（） 12瘤胃分泌纤维素酶，因而瘤胃是反刍家畜消化纤维素的场所。（） 13反刍家畜所需能量的60%以上来自挥发性脂肪酸。（） 14猪采食饲料后，在胃中进行着淀粉的消化。（）
管理学模拟试卷及答案.docx
精品文档 《管理学》模拟试卷 一、选择题（每小题2分，共 20分） 1、对于基层管理者来讲，其最重要的管理技能是（） A、技术技能 B、概念技能 C、人际技能 D、创新技能 2、法约尔划分的管理的五项职能分别是（） A 、计划、组织、领导、控制和创新B、计划、组织、指挥、领导和控制 C、计划、组织、指挥、协调和控制 D、计划、组织、协调、领导和控制 3、古典管理理论把人假设为（） A、“社会人” B、“理性人” C、“感性人” D、“经济人” 4、以下不属于定量的决策方法是（） A、盈亏平衡分析法 B、德尔菲法 C、期望值法 D、决策树法 5、汪力是一民营企业的职员，他工作中经常接到来自上级的两个有时甚至相互 冲突的命令。以下哪种说法指出了导致这一现象的最本质原因？（） A、该公司在组织设计上采取了直线型结构。 B、该公司在组织运作中出现了越级指挥问题。 C、该公司的组织层次设计过多。 D、该公司组织运行中有意或无意地违背了统一指挥原则。 6、管理层次与管理幅度的关系是（） A 、成反比B、成正比C、没什么关系D、有时正比有时候反比 7、以下不属于企业进行外部招聘的缺点是（） A、筛选难度大，时间长 B、进入角色慢，了解少 C、影响内部员工积极性 D、招聘成本低 8、作为总经理所拥有的职权类型是（） A、直线职权 B、职能职权 C、参谋职权 D、专业职权 9、管理方格论中 9.1 型的领导方式被称为（） A、任务型 B、贫乏型 C、协作型 D、乡村俱乐部型 10、人们常说“未雨绸缪”“防患于未然”等通常是指（） A、反馈控制 B、即时控制 C、现场控制 D、 二、多项选择题。（每题的备选项中有 2 个或 2 个以上符合题意，多选、漏选、错选均不得分。每小题 2 分，共 10分） 1、管理的两重性是指（） A、自然属性 B、社会属性 C、科学性 D、艺术性 2、以下（）是内部提升的优点 A 、对被提升人员了解全面B、来源广，有利于招到高质量的人员 C、被提升人员对组织有较深的了解 D、有利于带来新思想、新方法 3、按照双因素理论，下列属于保健因素的有（） A、工作条件 B、与主管的关系 C、工作自身 D、薪水 4、美国心理学家麦克利兰（D·C·McClelland ）提出成就动机论认为人的三大社 会性需要有（）
中国税制习题及答案
《中国税制》 第一章税收制度基本原理 一、术语解释 1.税收制度：税收制度的概念可从广义和狭义两个角度理解。广义的税收制度是指税收的各种法律制度的总称，包括国家的各种税收法律法规.税收管理体制.税收征收管理制度以及税务机关内部管理制度。狭义的税收制度是指国家的各种税收法规和征收管理制度，包括各种税法条例.实施细则.征收管理办法和其他有关的税收规定等。 2.纳税人：纳税人是指税法规定的直接负有纳税义务的单位和个人。纳税人的规定解决了对谁征税，或者谁应该交税的问题。纳税人是交纳税款的主体。 3.课税对象：征税对象是指根据什么征税，是征税的标的物，也就是缴纳税款的客体。 4.税率：税率是税额与征税对象之间的比例，反映征税的深度，是税收制度的中心环节。 5.税制结构：税制结构指的是一国在进行税制设置时，根据本国的具体情况，将不同功能的税种进行组合配置，形成主体税种明确，辅助税种各具特色和作用.功能互补的税种体系。 二、单项选择题 1.B. 2.A. 3.C. 4.A. 5.D. 三、多项选择题 1.B.C.D. 2.A.B.D. 3.A.B.C.D. 4.A.B.C. 5.A.B.C.D. 四、判断题（判断对错） 1.对。 2.错。 3.对。 4.对。 5.错。 五、简述题 1.税收制度的概念可从广义和狭义两个角度理解。广义的税收制度是指税收的各种法律制度的总称，包括国家的各种税收法律法规.税收管理体制.税收征收管理制度以及税务机关内部管理制度。具体可分为：（1）税收法律制度，即调整税收征纳关系的规范性法律文件，包括各种税法.条例.实施细则.规定.办法和协定等。（2）税收管理体制，即在中央和地方之间划分税收立法.税收执法和税收管理权限的制度。（3）税收征收管理制度。（4）税务机构和人员制度，即有关税务机构的设置.分工.隶属关系以及税务人员的职责.权限等的制度。（5）税收计划.会计.统计工作制度。狭义的税收制度是指国家的各种税收法规和征收管理制度，包括各种税法条例.实施细则.征收管理办法和其他有关的税收规定等。
管理学模拟试题B答案
管理学模拟试题B答案 一、请简要回答概念（每题2分，共10分） 1、计划为实现组织目标而进行的行动安排 2、领导带领和指挥员工实现共同确定的目标的各种活动的总和过程。 3、目标组织和个人活动所希望达到的结果。 4、决策决策是为了实现某一目的而从若干个可行方案中选择一个满意方 案的分析判断过程。 5、管理者从事并负责对组织内的资源进行计划、组织、领导、控制的人 员 二、选择最正确答案（每题1分，共20分） 1.由于国家处于经济萧条时期，从而影响组织的目标，这种环境属于（①）。 ①经济环境②社会文化环境③政治环境④国际环境 2.下表统计了不同层次的管理者的工作时间分布。观察此表，不能得出以下 ②随着管理者地位的提升，将从事较少的领导和更多的计划工作 ③对高层管理者而言，很少从事领导工作，所以不必具备人际技能 ④不同层次的管理者，花在不同管理职能上的时间是不同的 3.古人云：“运筹于帷幄之中，决胜于千里之外”，这里的“运筹帷幄”反映了管理的哪一个职能？（①） ①计划职能②组织职能③领导职能④控制职能 4.在管理中，决策是（④）。 ①高层管理人员所承当的任务②高层和中层管理人员所承当的任务 ③高层主管和参谋人员所承当的任务④每一个管理人员都可能要从事的 活动 5.计划的第一步是确定（②）。 ①行动措施②目标③人员组成④资金来源 6.企业中对某一部门有利的目标并不总是有利于企业整体，各部门的目标之间有时常常会发生矛盾，产生冲突和干扰。这反映了下列目标的哪种属性？（②） ①目标的层次性②目标是一个网络体系 ③目标的多样性④长期目标和短期目标的协调 7.某生物制品企业运用原有技术优势，开发了一种固定资产投资极大的新产
中国税制模拟试题试题及答案
《中国税制》模拟试题试题及答案 一、单项选择题(每小题1分，计20分) 1、税收是作为取得财政收入的一种工具，其凭借的权力是（B）。 A、财产权力 B、政治权力 C、生产资料所有权 D、财政权力与政治权力 2、税收的首要基本职能是（A）。 A、财政职能 B、经济职能 C、调节职能 D、资源配置职能 3、一种税区别另一税的主要区别是（B）。 A、纳税人 B、征税对象 C、税率 D、纳税期限 4、在我国，负责全面领导和管理税收工作，组织实施各项税法的机构是（B）。 A、国家税务总局 B、国务院 C、教育部 D、商务部 5、英国资产阶段古典的政治学的创始人是（B）。 A、亚当斯密 B、威廉配第 C、尤斯迪 D、大卫李嘉图 6、按我国现行增值税的规定，下列行业不纳增值税的是（B）。 A、工业制造业 B、金融保险业 C、商业批发和零售行业 D、工业性加工业 7、下列属于直接税的有（C）。 A、消费税 B、关税 C、财产税 D、营业税 8、下列项目中应征增值税的是（D）。 A、邮电局销售报刊、杂志 B、农业生产者出售初级产品 C、企业出售商标收入 D、企业将自产的钢材用于扩建自住房 9、所谓增值额，是指企业或个人在生产经营过程中新创造的那部分价值，即（D）。 A、C+V+M B、C+V C、C+M D、V+M 10、纳税人自产自用的应税消费品，其纳税义务发生时间为（A）。 A、移送使用的当天 B、移送使用的次天 C、委托方提货的当天 D、委托方提货的次天 11、企业所得税的计税依据是企业的（C）。 A、应纳税额 B、利润额 C、应纳税所得额 D、收入总额 12、下列不属于按照关税的流动方向分类的关税是（D）。 A、进口关税 B、出口关税 C、过境关税 D、复合关税 13、王教授一次稿酬收入5000元，该教授此笔稿酬的应纳税额为（A）。 A、560元 B、700元 C、1000元 D、2200元 14、耕地占用税是对占用农村耕地建房或者从事其他非农业建设单位和个人，按照规定税额征收的（B）税种。 A、按日 B、一次性 C、按年 D、按天 15、下列资源中，不是资源税的应税项目是（B）。 A、盐资源 B、财产税 C、耕地占用税 D、土地使用税 16、根据车船使用税法的规定，各种载货汽车的计税依据为（B）。 A、辆 B、净吨位 C、载重吨位 D、行驶里程 17、就其性质来说，房产税属于（B）。 A、资源税 B、财产税 C、行为税 D、流转税 18、契税是在转移土地，房屋权属订立契约时，由谁缴纳的一种税（A）。 A、承受人 B、转让人和承受人 C、转让人 D、出让人 19、下列不属于行为税的有（C）。 A、印花税 B、城市维护建设税 C、车船税 D、社会保险税 20、我国车辆的购置税实行的税率是（B）。 A、定额税率 B、统一比例税率 C、累进税率 D、超额累进税率
管理学模拟题
模拟试题（一） 一、选择题（下列各题答案中，只有1个是正确的，请选择。每题2分，共20分） 1．由于管理的广泛性和复杂性及研究的侧重点不同，对管理所下定义也各异。法约尔认为，（）。A．管理就是要确切地知道要别人干什么，并注意他们用最好最经济的方法去干 B．管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制 C．管理就是决策 2．法约尔的一般管理理论对西方管理理论的发展有重大影响，成为后来管理过程学派的理论基础，他的代表作是（）。 A．《社会组织与经济组织理论》 B．《工业管理和一般管理》 C．《科学管理理论》 3．系统管理学派认为，组织是由一个相互联系的若干要素组成、为环境所影响的并反过来影响环境的开放的（）。 A．社会技术系统 B．社会经济组织 C．社会经济系统 4．在完全竞争的市场环境下，企业在追求自身利益最大化的同时，通过市场中“看不见的手”的引导，实现（），从而实现全社会的公共利益最大化。 A．资源配置的优化 B．利益的再分配 C．劳动力的合理利用 5．例外决策，具有极大偶然性、随机性，又无先例可循且具有大量不确定性的决策活动，其方法和步骤也是难以程序化、标准化，不能重复使用的。这类决策属于（）。 A、风险型决策 B、不确定型决策 C、非程序化决策 6．责任、权力、利益三者之间不可分割，必须是协调的、平衡的和统一的。这就是组织工作中的（）原则。 A、责权利相结合 B、分工协作 C、目标任务 7．以职位的空缺和实际工作的需要为出发点，以职位对人员的实际要求为标准，选拔、录用各类人员。这就是人员配备的（）原则。 A、因事择人 B、因人择事 C、量才使用 8．领导者与工作人员的职责权限明确划分，工作人员在职权范围内有自主权。这种领导方式属于（）领导。 A、集权型 B、分权型 C、均权型 9．美国哈佛大学的心理学家詹姆士在对职工的研究中发现，按时计酬的职工仅能发挥其能力的20－30％；而受到激励的职工，其能力可发挥至（）。 A、60-70% B、70-80% C、80-90% 10．企业中体现企业目标所规定的成员之间职责的组织体系就是（）。 A、正式组织 B、非正式组织 C、企业结构 二、判断题（下列各题有对有错，请指出错误所在并改正。每题2分，共20分） 1．现代企业管理学认为，企业管理的重点在经营，而经营的核心是计划。 2．组织的效率，是指组织活动达到组织目标的经济效益大小。 3．梅奥认为，在共同的工作过程中，人们相互之间必然发生联系，产生共同的感情，自然形成一种行为准则或惯例，要求个人服从。这就构成了“人的组织”。 4．企业战略管理过程一般由战略制定、战略实施和战略评价及控制等环节组成。 5．目标管理把以科学技术为中心，以人为中心的两种管理思想统一起来，是对管理学的重要贡献。6．依靠人的知识和经验，对事物变化发展的趋势作出定性的描述，这就是经济预测。它往往用于对事物远期前景的预测。 7．究竟采取扁平型或是高层型组织结构，主要取决于组织规模的大小和组织领导者的有效管理幅度等因素。因为在管理幅度不变时，组织规模与管理层次成正比。规模大，层次多，则呈高层型结构；反之亦然。 8．让管理人员依次分别担任同一层次不同职务或不同层次相应的职务。该方法能全面培养管理者的能力，就是管理人员培训方法中的职务培训。 9．大批量生产的企业生产专业化程度较高，产品品种少，主要进行标准化生产，对职工技术要求相对较低，适于采用分权式组织形式。 10．企业要顺利运转，必须根据经营目标，对各生产要素进行统筹安排和全面调度，使各要素间能够均衡配置，各环节相互衔接、相互促进。这里的统筹安排和全面调度就是组织，它需要管理者的管理行为来执行。
4月全国自考《中国税制》试题及答案
全国2015年4月高等教育自学考试《中国税制》参考答案 课程代码：00146 注：参考答案仅供参考，并不是标准答案。 一、单项选择题： 1-5：CBCAB 6-10：CDCCA 11-15：ADA DD 16-20：ACADB 二、多项选择题： 21：无 22. ACE 三、简单题： 26.简述税收的财政职能所具有的特点。 答：税收的财政职能有如下几个特点。 （1）用范围的广泛性。 （2）取得财政收入的及时性。 （3）征收数额上的稳定性。 27.简述个人所得税的概念及其特点
答：概念：个人所得税是对个人（自然人）取得的各项应税所得征收的一种税。它最早于1799年在英国创立，目前世界上已有140多个国家开征了这一税种。 （一）实行分类征收 （二）累进税率与比例的税率并用 （三）费用扣除额较宽 （四）计算简便 （五）采取课源制和申报制两种征税方法 28.简述契税的概念及其作用 答：契税是在转移土地、房屋权属订立契约时，由承受人交纳的一种税。 作用：契税实行40多年来，在搞好土地、房屋权属转移的管理，增加财政收入，调节收入分配不公等方面，发挥了积极作用。 ①征税对象不符合宪法规定。宪法规定土地不得买卖，原《契税暂行条例》则规定对土地所有权买卖征收契税，明显与宪法相抵触。 ②税负不公。原来的契税只对个人、外商投资企业、外国企业和外国人、华侨、港澳台同胞等非公有制经济成分征收，对公有制经济组织是免征的，这不符合公平税负的原则。 ③原《契税暂行条例》关于征收机关、征收管理等方面的内容已经大大落后于形势，影响了契税的征收，税源大量流失的情况难以得到遏制。 29.简述印花税的纳税方法。 答:（1）自行贴花办法即“三自”纳税办法，是指纳税人在发生纳税义务时，应当根据应税凭证的性质和适用的税目税率，自行计算应纳税额，自行购买印花税票，自行一次贴足印花税票并加以注销或画销。 （2）汇贴或汇缴办法
管理学模拟试题一
管理学模拟试题一 （解答仅供参考） 一、选择题（每题1.5分，共45分） 1、提出官僚组织结构的学者是（ B ） A．美国行为学家梅奥B．德国管理学家韦伯 C．美国管理学家泰罗D．法国管理学家法约尔 2、我国决定开发西部的决策属于（ D ） A．战术决策B．激进决策C．目标决策D．战略决策 3、下列原则中，不属于领导用权的基本原则的是（ D ） A．合法性原则B．目的性原则C．民主原则D．例外原则 4、彼得·德鲁克认为：“领导者都是受人瞩目的，因此必须以身作则”。这可以增加领导者 的（A） A．模范权B．专长权C．合法权D．奖励权 5、下面哪种理论关注下属的成熟度（ D ） A．情境理论B．菲德勒的权变理论C．途径-目标理论D．领导者参与模型6、事后控制的致命弱点是（ C ） A．垂直性B．强制性C．滞后性D．超前性 7、所有的备选方案都进行成对的比较，先表决两个方案，获得群体成员过半数赞成票的方案再同余下的方案进行成对的比较，依次表决直到得出最终的结果。这种群体决策的方法被称为（ B ） A．博尔达计数B．孔多塞标准C．赞成投票制D．淘汰投票制 8、“无批评”原则在下面哪种方法中最为重要（ D ） A．“零起点”法B．哥顿法C．挑错法D．头脑风暴法 9、霍布森选择是（ C ） A．多个方案中选择一个方案B．多个方案中选最优方案 C．只有一个方案，没有其他选择D．两个方案中选择一个方案 10、根据赫塞和布兰查德的情景领导理论，当下属处于第二阶段，即没有工作能力，却愿意工作时，领导者应采取（ B ） A．指示型领导B．推销型领导C．参与型领导D．授权型领导 11、下列表述中，是有机式组织的特征的是（ D ） A．组织环境相对稳定而明确 B．组织结构和制度规范而严密 C．技术相对统一而稳定 D．组织层次少，具有较大的可变性和灵活性 12、下面对于正式组织和非正式组织理解错误的是（ C ） A．正式组织中必然存在非正式组织，无论管理者作出多大的努力，非正式组织都是不可避免的 B．正式组织有明确的规章制度，而非正式组织没有明确的规章制度 C．正式组织的功能是积极的，非正式组织的功能是消极的 D．正式组织和非正式组织都可以被管理者灵活的加以运用以实现其管理目标 13、下列因素属于激励因素的是（A） A．责任和晋升B．人际关系C．工资水平D．工作环境
管理学模拟题
管理学模拟题一 一、单项选择题（15题，每小题1分，共15分） 1、进行了霍桑实验并导致了人际学关系说问世的管理学家是（）。 A 罗伯特·欧文 B 法约尔 C 梅约 D 马斯洛 2、下列哪一项属于组织的一般环境要素？（）。 A 政府部门 B 科学技术水平 C 组织文化 D 组织资源 3、组织工作的主要内容包括组织结构设计、人员配备和（） A 管理沟通 B 组织变革 C 岗位设置 D 权力分配 4、不属于强化理论中行为改造策略的是（）。A 强化 B 劝说 C 消退Ｄ惩罚 5、有利于培养高层管理人才的组织结构是（）。 Ａ直线职能制 B 矩阵制Ｃ事业部制 D 委员会制 6、“运筹帷幄之中，决胜千里之外”，这里的“运筹帷幄”反映了管理的哪一项 基本职能？ A 计划 B 组织C领导 D 控制 7、计划工作的流程起始于（）。A 明确目标B 制定战略C 分析问题Ｄ 选择方案 8、下列不属于组织中权力类型的是（）。 A 职位权力 B 专家权力 C 职能权力 D 参谋权力 9、体现社会赋予组织的基本职能和使命的是组织的（）。 A 规划 B 规章 C 宗旨Ｄ目标 10、促使人产生某种动机的根本原因是（）。 A 个人目的 B 组织的激励 C 外部刺激 D 人的内在需要
11、奠定管理行为科学基础的是（）。 A 马斯洛的需求层次论 B 赫茨伯格的双因素理论 C 麦格雷戈的X—Y理论 D 梅约的人际关系学说 12 、马斯洛的需要层次理论中，人的第四个层次的需要是（）。 Ａ尊重需要 B 社交需要 C 安全需要 D 自我实现需要 13、某公司计划用5年时间成为行业10强，这属于企业的（）。 Ａ战术目标 B 战略目标 C 作业目标 D 企业使命 14、2003年5月，SARS疫情还为解除时，我国政府颁布了《突发公共卫 生事件应急条例》，这属于（）。A 事前控制B 事后控制C 事中控制Ｄ反馈控制 15、对于各个层次的管理者来说都非常重要的一项基本能力是（）。 A 技术技能 B 概念技能 C 控制技能 D 人际技能 二、辨析题（4题，每小题4分，共16分） （判断下列说法是否正确，在括号内打√或×，并简要的说明理由） 1、为了保证决策的科学性和准确性，决策应遵守最优原则。（） 2、计划是计划部门的事，与其他部门无关。（）
湖南大学《管理学》模拟试题(A)
湖南大学《管理学》模拟试题（A） 一、单项选择题（1×10＝10分） 1、著名的霍桑研究就是采用_______研究管理中人际关系的成功例子。 A.归纳法 B.试验法 C.演绎法 D.总结法 2、“科学管理理论”的创始人是_________。 A.泰罗 B.巴贝奇 C.甘特 D.福特 3、环境的不确定矩阵中，稳定的和可预测的环境，要素少；要素有某些相似并基本上维持不变；对要素的复杂知识的要求低。属于单元______。 A.简单、稳定 B.简单、动态 C.复杂、稳定 D.复杂、动态 4、根据计划的明确性，可以把计划分类为_________。 A.长期计划和短期计划 B.战略性计划和战术性计划 C.具体性计划和指导性计划 D.程序性计划和非程序性计划 5、_________是日常工作中为提高生产效率、工作效率而作出的决策，牵涉范围较窄，只对组织产生局部影响。 A.战略决策 B.战术决策 C.管理决策 D.业务决策 6、在“天、地、彼、此”中，“地”是指_________ A.企业竞争所处的行业环境 B.企业竞争对手 C.企业自身条件 D.外部一般环境 7、下列关于非正式组织不正确的说法是________________。 A.非正式组织主要以感情和融洽为主要的标准 B.正式组织与非正式组织是交叉混合的 C.非正式组织的危害要大于积极作用 D.非正式组织会发展组织的惰性 8、下列哪类企业最适合采用矩阵式组织结构_________________。 A.纺织厂 B.医院 C.电视剧制作中心 D.学校 9、下列关于组织文化的说法中不正确的是__________________________。 A.一般的文化都是在非自觉的状态下形成的，组织文化则可以是在组织努力的情况下形成
饲料学试题
饲料学试题 文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
饲料学试题姓名＿＿＿年级＿＿专业＿＿＿＿＿＿＿层次＿＿＿学校＿＿＿＿ 一、名词解释：（每题3分，共15分） ⒈饲料： ⒉饲料学： ⒊青贮饲料： 4.添加剂预混料： 5.蛋白质饲料： 二．填空题（每空1分，共20分） 1．饲料脂肪的酸败可分为水解型酸败、、_ _三种。2．目前国际上主要采用_美国学者哈里斯_ 的饲料命名及分类体系。 3．我国饲料分类是根据我国传统饲料分类与国际饲料分类的原则相结合来进行的，共分成_____大类（同国际分类）、____亚类。 4．用一般青贮法制备青贮饲料，为保证乳酸菌的大量迅速的繁殖，须具备以下的条件：第一是_ ；第二是 __；第三是 _第四就是适宜的温度。 5．改善粗饲料品质的方法有：物理处理法、 _法、 _法以及以上三者相结合的方法。 6. 生产中常见的补充磷的矿物质饲料原料有_ 、含磷等。 7棉酚按存在形式可分为_ _棉酚和_ _棉酚两类，有毒性作用的主要是前者。 8猪禽全价配合饲料应该包括四大部分，即_ 、、矿物质饲料和添加预混料。 9饲料生产中最常使用的补钙饲料原料有 _、含钙的其他矿物质饲料等。
10．浓缩苜蓿叶蛋白粉最大的特点是_ 含量、__ 含量很高，非常适合做肉鸡或蛋鸡的饲料，其限制在猪鸡日粮中利用的因素是皂苷含量。 二、单项选择题：（每小题2分，共30分） 1、下列物质属于能量饲料的是___________. ①鱼粉②豆饼③玉米④碳酸钙 2、一肉仔鸡群发生瘫腿（骨软）现象，可能与___________有关。 A、缺钙与磷 B、缺维生素C C、空气不流通 D、光照过强 3、鸡饲粮中粗纤维水平应控制在____________。 A、5%—8% B、3%以下 C、3%—5% D、8%以上 4、下列蛋白质饲料中品质最好的是____________。 A、鱼粉 B、豌豆 C、胡豆 D、尿素 5、下列饲料中属于青饲料的有____________。 A、黄豆 B、豆粕 C、小麦 D、牛皮菜 6、按单位体重计算，维持需要最高的畜禽为_____________。 A、牛和羊 B、马 C、猪 D、鸡 7、菜籽粕中的抗营养物质是____________。A、脂肪酸 B、蛋白酶抑制剂 C、棉酚 D、葡萄糖硫苷 8、饲养中不需要限制饲喂的畜禽是_____________。 A、种鸡 B、种猪 C、产蛋鸡在育成期 D、生长育肥猪 9、与甲状腺素的组成有关的元素是___________。 A、钙 B、钠 C、碘 D、硒 10、维生素K的营养生理作用有____________。 A、解毒作用 B、抗坏血酸 C、参与碳水化合物 D、参与凝血因子形成 11、动物缺铁的典型症状是_____________。 A、贫血 B、白肌病 C、渗出性素质 D、甲状腺肿大 12、单胃动物体内循环的单糖形式主要是_____________。 A、葡萄糖 B、果糖 C、半乳糖 D、甘露糖 13、代谢能体系主要用于____________。 A、猪 B、牛 C、家禽 D、鱼类 14、饲料中粗纤维的含量越高，则动物对饲料中的其它营养物质消化率越____________。
管理学模拟题参考答案
管理学模拟卷一 一、单项选择题（每小题2分） 1．评价管理活动的基本依据是（a） A. 组织的目标; B.组织的领导; C.组织的控制; D.组织的协调 2．从传统管理者的定义角度来看，以下哪类人属于管理者的范畴（b） A．高级成本会计师B．大公司的财务主管 C．高级化验师 D．高级经济师 ３．被称为“现代人事管理之父”的是（ d） A.泰罗; B.法约尔; C.韦伯; D.罗伯特·欧文 ４．不属于组织行为学的理论的是（d ） A.需要层次理论; B.双因素理论; C.期望理论; D.协作效率理论 ５．将硬性拆开的组织架构，如市场开发、生产、营销、人事、财务、后勤等功能性 部门，按照自然跨部门的作业流程重新组装回去符合哪种管理学思想（ b） A.学习型组织; B.企业再造; C.科学管理; D.一般管理 ６．某IT公司想向社会招聘一个技术开发部主任，对他有这么几个基本要求：能创新地开展工作、思想活跃、善于处理人际关系、能够积极承担攻坚性的工作、具有技术与管理两方面的知识优势。该公司依据的是（ d ）领导理论对外进行技术开发部主任的选拔。 A．特质理论B．权变理论C．行为理论D．以上三种理论都是。 ７．“服务社会，便利人群的准则是由（d ）提出的 A.康元制罐厂; B.荣氏集团; C.东亚公司; D.民生实业公司 ８．小张是一名管理人员，他在与同事讨论管理系统工程的主体内容，除了运筹学外，你认为下列哪一项（d）是小张不需要考虑的方法 A控制论; B数理统计; C可靠性方法; D移动分析法 ９．任何一类管理必须在一系列管理环节上保持可调节的弹性，特别是在重要的关键 环节上要保持足够的余地，指的是（c） A.整体弹性; B.经济弹性; C.局部弹性; D.消极弹性 10．社会因素的变化引起市场需求的变化，市埸需求的变化会影响生产及其资源的分配，从而引起经济环境、科技环境的变化等等。体现了组织外部环境的（b）A复杂性; B交叉性; C变动性; D客观性 11．一个企业要开发一种重要的新产品，可能为此专门成立一个项目小组，并实行一 种矩阵式的组织形式和职权关系。这是计划工作对（b）的影响结果。 A.人员配备; B.组织工作; C.组织结构; D.工作方式 12．计划的表现形式的最高层次是（b） A.预算; B.宗旨; C.规划; D.使命; E.战略 13．目标管理的一个循环周期包括几个阶段（a） A .3;B.4;C.5;D.6 14．组织的管理工作成效的大小，首先取决（b） A.决策人的素质; B.决策的正确与否; C.决策方法的先进性; D.决策的目标 15．某企业生产某种产品，单位售价为300元，单位产品变动成本为200元，生产该产 品的固定成本为4000元，当盈亏平衡时销售量为（a）
中国税制习题及答案
《中国税制》第一章税收制度概述 一、术语解释 1.税收制度 2.纳税人 3.课税对象 4.税率 5.税制结构 二、单项选择题 1.（）是征税对象的计量单位和征税标准。 A.税率 B.计税依据 C.税目 D.纳税期限 2.（）是指采取弄虚作假和欺骗手段，骗取出口退（免）税或减免税款的行为。 A.骗税 B.抗税 C.偷税 D.欠税 3.纳税人是指税法规定的直接负有纳税义务的（）。 A.单位 B.法人 C.单位和个人 D.个人 4.比例税率的表现形式是（）。 A.行业比例税率 B.超额累进税率 C.全率累进税率 D.地区差别税额 5.起征点是（）达到征税数额开始征税的界限。 A.计税依据 B.税目 C.税源 D.征税对象 三、多项选择题 1.税收制度组成要素中的基本要素有（）。 A.纳税环节 B.纳税人 C.税率 D.课税对象 2.税率的三个基本形式是（）。 A.比例税率 B.累进税率 C.超额累进税率 D.定额税率 3.累进税率依照累进依据和累进方法的不同可分为以下（）形式。 A.全率累进税率 B.超额累进税率 C.超率累进税率 D.全额累进税率 4.减免税的基本形式有（）。 A.税基式减免 B.税率式减免 C.税额式减免 D.纳税人减免 5.违反税收法令的行为包括（）。 A.抗税 B.偷税 C.欠税 D.骗税 四、判断题（判断对错） 1.税收制度是税收分配关系的体现方式。 2.以流转税为主体税种的税制体系具有收入不稳定、征管难度大的特点。 3.税目是征税对象的具体化，反映具体的征税范围，体现征税的广度。 4.税率是指税额与征税对象之间的比例，反映征税的深度，是税收制度的中心环节。