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理工大学第一食堂大茶杯奶茶店SWOT 分析

大茶杯奶茶店位于理工大学第一食堂三楼，所经营的奶茶口味独特，营养价值丰富，店面风格别致，结合了大学生青春、时尚、活力的特征，秉承了做大做好的原则，以下来对大茶杯奶茶店进行一次SWOT 分析:

1.优势（Strength）：

优势一：大茶杯奶茶店位于理工第一食堂三楼，拥有稳定的顾平时客流量也较大，拥有较大的消费潜力

优势二: 开业初期实行买一送一策略，拥有较大的顾客量

优势三：在理工校区拥有了一定的知名度

优势四：位于理工食堂，平时都排着长队，是一个活生生的广告，可以吸引大批的来食堂吃饭学生和老师的注意力

优势五：大茶杯这个名字比较响亮，易于顾客的记忆

2.劣势（Weakness）：

劣势一：奶茶经营面积有限，提供服务范围有限

劣势二：新店刚开业学生对奶茶的口味种类等情况不甚了解，在一定程度上影响了营销额

劣势三：由于就餐时间学生较多，制作速度慢，造成大家需要排队，使得较多人放弃购买

劣势四：奶茶的季节性消费比较明显，不能达到很好的营业额度3.机会（Opportunity）：

机会一：市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大精品文档

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一市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光，体现情趣，新鲜休闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念。 （一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好。 随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。 （二）竞争状况，分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营

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计划书 公司名称： 所属院校：安徽科技学院 指导老师： 成员： 【主联系人】 【职务】 【电话号码】 【传真号码】 【电子邮件】 【地址】

【邮政编码】 日期 保密须知 本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》 后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划 书》，即为承诺同意遵守以下条款： 1. 若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址尽 快将本《创业/商业计划书》完整退回； 2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部 分地透露给他人； 3. 贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。 【其他事项说明】 本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。 完成本《创业/商业计划书》后请提交给实训老师

目录 执行摘要 .......................................................................................................... 错误!未定义书签。 公司概况..................................................................................................... 错误!未定义书签。 注册资金..................................................................................................... 错误!未定义书签。 商业模式（盈利模式）............................................................................. 错误!未定义书签。市场分析 .......................................................................................................... 错误!未定义书签。市场定位与目标客户 .................................................................................. 错误!未定义书签。 市场预测（市场占有率）......................................................................... 错误!未定义书签。 竞争分析..................................................................................................... 错误!未定义书签。 项目SWOT分析......................................................................................... 错误!未定义书签。营销策略........................................................................................................ 错误!未定义书签。 产品特征..................................................................................................... 错误!未定义书签。 产品定价..................................................................................................... 错误!未定义书签。 销售渠道 ................................................................................................. 错误!未定义书签。 宣传推广........................................................................................ 错误!未定义书签。人员与组织结构 .............................................................................................. 错误!未定义书签。 组织结构 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 管理团队 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 部门/岗位职责............................................................................................ 错误!未定义书签。财务分析报告................................................................................................. 错误!未定义书签。 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 ............................. 错误!未定义书签。 原材料/商品采购 ....................................................................................... 错误!未定义书签。 销售与管理费用预测................................................................................. 错误!未定义书签。 启动资金需求............................................................................................. 错误!未定义书签。 启动资金来源................................................................................. 错误!未定义书签。月利润预测 ........................................................................................ 错误!未定义书签。

奶茶店SWOT分析

理工大学第一食堂大茶杯奶茶店SWOT 分析 大茶杯奶茶店位于理工大学第一食堂三楼，所经营的奶茶口味独特，营养价值丰富，店面风格别致，结合了大学生青春、时尚、活力的特征，秉承了做大做好的原则，以下来对大茶杯奶茶店进行一次SWOT 分析: 1.优势（Strength）： 优势一：大茶杯奶茶店位于理工第一食堂三楼，拥有稳定的顾平时客流量也较大，拥有较大的消费潜力 优势二: 开业初期实行买一送一策略，拥有较大的顾客量 优势三：在理工校区拥有了一定的知名度 优势四：位于理工食堂，平时都排着长队，是一个活生生的广告，可以吸引大批的来食堂吃饭学生和老师的注意力 优势五：大茶杯这个名字比较响亮，易于顾客的记忆 2.劣势（Weakness）： 劣势一：奶茶经营面积有限，提供服务范围有限 劣势二：新店刚开业学生对奶茶的口味种类等情况不甚了解，在一定程度上影响了营销额 劣势三：由于就餐时间学生较多，制作速度慢，造成大家需要排队，使得较多人放弃购买 劣势四：奶茶的季节性消费比较明显，不能达到很好的营业额度3.机会（Opportunity）： 机会一：市场远未饱和，存在着较大的利润空间及数目较为庞大

的奶茶消费群，市场前景广泛，且目前竞争对手实力及数目均有限； 机会二：良好的口味、认真的服务态度，专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑； 机会三：虽然营业面积有限，但有着优美的室内环境，能给同学留下良好的印象（特别是跟其他奶茶店店面相比），更显竞争优势； 机会四：产品种类丰富，口味独特，有一定的竞争优势。 4.威胁（Threat）： 威胁一：人们对奶茶的口味越来越挑剔，要求的品种也越来越多。威胁二：人们更倾向于速溶、杯装的奶茶，对奶茶店得兴趣降低。威胁三：人们对食品质量安全越来越警惕。 威胁四：第一食堂二楼和四楼同样拥有奶茶店，而且已经经营多年，拥有一定的口碑 威胁五：奶茶是可替代产品，消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争，还要与其他种类的饮品进行竞争。

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创业/商业计划书 公司名称： 所属院校：安徽科技学院 指导老师： 成员： 【主联系人】 【职务】 【电话号码】 【传真号码】 【电子邮件】 【地址】 【邮政编码】

日期 保密须知 本《创业/商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》 后，在7个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划 书》，即为承诺同意遵守以下条款： 1. 若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目，请按上述地址尽 快将本《创业/商业计划书》完整退回； 2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部 分地透露给他人； 3. 贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。 【其他事项说明】 本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。 完成本《创业/商业计划书》后请提交给实训老师 2 / 33

目录 1.0执行摘要 (4) 1.1公司概况 (4) 1.2注册资金 (4) 1.3商业模式（盈利模式） (5) 2.0市场分析 (6) 2.1市场定位与目标客户 (6) 2.2市场预测（市场占有率） (6) 2.3竞争分析 (6) 2.4项目SWOT分析 (6) 3.0营销策略 (7) 3.1产品特征 ............................................................................... 错误！未定义书签。 3.2产品定价 (8) 3.2销售渠道 (9) 3.3宣传推广 (10) 4.0人员与组织结构 (11) 4.1组织结构 (11) 4.2管理团队 (11) 4.3部门/岗位职责 (11) 5.0财务分析报告 (12) 5.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具 (12) 5.2原材料/商品采购 (12) 5.3销售与管理费用预测 (13) 5.4启动资金需求 (13) 5.5启动资金来源 (14) 6.0月利润预测 (13) 7.0风险分析与对策 (16) 8.0企业的愿景 (28) 9.0附录 (30) 9.1附表１：经营第一年利润表 (31) 9.2附表2：第一年度的现金流量表 (31) 9.3《创业/商业计划书》评估表 0 3 / 33

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公司名称： 所属院校：安徽科技学院指导老师： 成员： 【主联系人】 【职务】 【电话号码】 【传真号码】 【电子邮件】

地址】 邮政编码】 日期 保密须知 本《创业/ 商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/ 商业计划书》后，在7 个工作日内予以回复，确认立项与否。贵公司如接收本《创业/ 商业计划书》，即为承诺同意遵守以下条款： 1. 若贵公司不希望涉足本《创业/ 商业计划书》所述项目，请按上述地址尽快将本《创 业/ 商业计划书》完整退回； 2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/ 商业计划书》的内容全部或部分地透露给 他人； 3. 贵公司应该将本《创业/ 商业计划书》作为机密资料保存。 其他事项说明】 本《创业/ 商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 本《创业/ 商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。 完成本《创业/ 商业计划书》后请提交给实训老师

执行摘要........................................................................... 错误!未定义书签。 公司概况....................................................................... 错误!未定义书签。 注册资金....................................................................... 错误!未定义书签。 商业模式（盈利模式）........................................................... 错误!未定义书签。 市场分析........................................................................... 错误!未定义书签。 市场定位与目标客户............................................................... 错误!未定义书签。 市场预测（市场占有率）......................................................... 错误!未定义书签。 竞争分析....................................................................... 错误!未定义书签。 项目SWOT分析.............................................................. 错误!未定义书签。 营销策略....................................................................... 错误!未定义书签。 产品特征....................................................................... 错误!未定义书签。 产品定价....................................................................... 错误!未定义书签。 销售渠道............................................................................ 错误!未定义书签。 宣传推广. ........................................................................ 错误!未定义书签。 人员与组织结构..................................................................... 错误!未定义书签。 组织结构. ................................................................. 错误!未定义书签。 管理团队. ................................................................. 错误!未定义书签。 部门/ 岗位职责. .......................................................... 错误!未定义书签。 财务分析报告..................................................................... 错误!未定义书签。 固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具............ 错误!未定义书签。 原材料/ 商品采购 ............................................................. 错误!未定义书签。 销售与管理费用预测 ............................................................ 错误!未定义书签。 启动资金需求 .................................................................. 错误!未定义书签。 启动资金来源 .................................................................................... 错误!未定义书签。月利润预测 ......................................................................................... 错误!未定义书签。

奶茶店创业计划书

奶茶店创业计划书

目录 一、项目背景 (3) 二、店面简介 (3) 三、市场分析与项目定位 (3) 四、商业模式 (4) 五、竞争分析与营销策略 (4) 六、项目未来规划 (4) 七、财务分析 (5) 八、团队与组织结构 (7)

一、项目背景与来源 在当今时代，而奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留2-3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。因此，我们小组经过慎重考虑认为把奶茶店作为大学生创业项目，具有投资少，回收快，经营相对简单的特点，我们决定做奶茶店的创业计划。 二、店面简介 1．公司名称：城市之光奶茶店 2．公司业务：奶茶、咖啡等饮料 3．公司宗旨：以大学生群体为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，来吸引更多的客户量。 4．经营目标：在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的校园市场份额。 5．产品优势：目前的奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色，并且制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能 根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。 6．管理团队：在我们这个创业团队中，分工如下：店面管理、奶茶饮料制作与销售、店内财务管理。 三、市场分析与项目定位 1、目前市场上此类项目大都是单一经营，很少使用本项目（水果与盆栽共 同经营模式），虽说目前校园中奶茶店的分布与经营已经将近成熟，但大 都千篇一律，没有多少特色，只是单一的将购买回来的冲剂经过加工而 进行售卖，而我们这个项目，正是解决了校园市场中的单一售卖模式， 为消费者提供了更多的选择余地与选择的方式。 2、当代人对健康的要求越来越高，而目前校园市场上的奶茶大都是冲剂调 制的，而我们纯绿色的制作模式将正迎合广大消费者的消费理念与消费 需求，健康和绿色，是在高速发展的社会迫切需求的！ 3、前期对销售人员进行集体培训（放假时如寒暑假）以及网上培训，每次 的方案都要交给管理处以防出错，同时每次的策划结束会有及时的反馈 加以改进。 4、本项目的主要定位：新颖、创意、健康、安全和爱。 四、商业模式 1．价值主张 城市之光奶茶店价值主张：好心情更健康 2. 客户细分 适合各地区性别年龄阶段（主要为青年）

奶茶店策划书

“哎呀”奶茶店的策划书 一、项目背景与市场分析 随着我国居民生活水平的提高和消费观念的变化，饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。同时随着消费者追求健康、天然的意识的不断提高，饮料市场对品种的需求也在发生变化，享有“饮料新贵”之称的奶茶饮料开始成为饮料市场上最亮丽的风景。 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。 奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。在商学院学生课外的时间比较多，通常有许多喜欢安静的同学，可以到奶茶店坐坐，看看书，听听音乐，也有许多情侣选择在奶茶店里约会，所以一定要弄一些相应的背景，比如轻音乐，再设计几个主题，等，都是吸引顾客的方法。商学院需求在现阶段处以较大阶段，在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色，少数具有特色的企业又没有推广。所以本店要在进入学校后占有一定的市场地位就要努力创建特色，以独特方式吸引学生。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况，如果有很好的收益，要及时地借鉴。 项目基本情况 奶茶店名称：“哎呀”奶茶店 2、公司介绍 “哎呀”奶茶店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自简单明了，可以让人很快记住。 我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引学生而获取大的利润，用一年的时间打响“哎呀”名声，建立品牌效应并积累资金后，逐渐扩大门面，招募更多的员工，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“哎呀”奶茶店。 营业范围 主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。学生可以在网上预订，当消费额到达25元以上的，送货上门， 4、店铺运营状况：本店实行全日营业制，营业时间为上午八点-晚上十点，考虑到奶茶店在春夏秋冬会出现淡季和旺季之分，我们将根据实际情况，适当在时间和人员上进行合理调整。 5、产品服务与特色：本店主要提供一系列奶茶产品，如：茶饮料、沙冰、刨冰、烧仙草、奶昔，咖啡等，店内现代化简单格调，设有舒适隔开的小雅间，供顾客闲聊休息，店内设有无线网络，可供带有笔记本的顾客无线上网休闲。 6、本店宗旨：服务学生，提供优质服务，把快乐带给大家，让大家在‘哎呀’中感受到春日里的清新、夏日里的凉爽、秋日里的想念、冬日里的温暖。 7、本店目标：坚持自主创新，不断提高奶茶的质量，坚守自己的品牌，并在整个商学院奶茶市场中打下一片天空。 8、市场目标：大部分应该面向女学生，因为女生一般都需要比较安静的地方。 三、市场分析SWOT分析 1、优势分析 (1)商学院的学生比较多，而且奶茶店只有一家，所以竞争不是很大。 (2)“哎呀”奶茶店自立品牌，以青春活力的元素吸引顾客，无需加盟，在成本上可以低于加盟店，从而降低单价；

商业计划书奶茶店

商业计划书奶茶店 篇一：奶茶店的创业计划书 目录 一、计划摘要 二、公司简介 三、市场分析 四、竞争分析 五、产品服务 六、市场营销策略 七、风险分析 八、应急方案 九、具体准备工作 ? 奶茶店设备的选购 ? 奶茶店选址 ? 奶茶食谱 一、计划摘要 近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注

定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。但是，要注意几点： 1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、品质要好，口感是否保持一致。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 二、公司简介 1、公司名称：大学城奶茶店 2公司业务：奶茶 3、公司宗旨：以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。 4、经营目标：在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的校园市场份额。 5、产品优势：奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色:，制作奶茶的速度快，口感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推出不同产品。 6、管理团队：在我们这个创业团队中，分工如下：制作、销售、财务、现金结算、外卖服务、店面整理、材料订

购 三、市场分析 1、市场情况介绍：经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的 71.3%，而不喜欢的只有总数的 16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。 2、目标市场分析：进入二十一世纪，复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析：经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人

最新奶茶店营销策划

奶茶店营销策划 奶茶店营销策划传“奶茶店营销策划闲”的观念，并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”，结合现在的行情来看，奶茶可以从这方面下手，保持自己时尚的包装，同时宣传“健康饮品，自然清新”的观念. （一）饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点，走在繁华的闹市街头，很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影. 口感新鲜、味美，奶茶都是现做现卖，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的. 随着市场的竞争越来越激烈，消费者对产品质量的要求越来越高，原材料价格一涨再涨，加上一些商家为保证利润，不段降低原料品质，导致目前奶茶市场一片混乱.奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词，通过我们对消费者的调查了解，真正的原因还是在于奶茶口味的问题.口味不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广.仅仅奶茶就有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、苟蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有现做现卖才口味好. 随着人们生活水平的进一步提高，以及人们对奶茶的认识增强，将会给奶茶行业带来良好的发展空间.我国奶茶行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展.随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大，我国奶茶行业运行迎来一个新机遇. 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响. （二）竞争状况，分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握.优胜劣汰是竞争的必然结果，对企业经营

(完整版)奶茶店项目创业计划书

(完整版)奶茶店项目创业计划书 奶茶店的创业计划书目录一、计划摘要二、公司简介三、市场分析四、竞争分析五、产品服务六、市场营销策略七、风险分析八、应急方案九、具体准备工作奶茶店设备的选购奶茶店选址奶茶食谱一、计划摘要近年来，珍珠奶茶的岀现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它己经以其旺盛的生命力 占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。但是，要注意几点：1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、品质要好，口感是否保持一致。3、小店也要专业管理。4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。二、公司简介1、公司名称：大学城奶茶店2公司业务：奶茶3、公司宗旨：以学生为主要客户群，专一市场经营，用更好的产品，更优质的服务，吸引更多的客户。4、经营目标:在经营初期，我们主要目标是进入目标市场，随着市场不断做大，我们的目标是占据更多的校园市场份额。5、产品优势:奶茶品种繁多，可供顾客选择的空间大，又不乏特色:，制作奶茶的速度快，口

感较好，价格合理，服务周到。并能根据消费群体的不同及季节差异，推岀不同产品。6、管理团队 :在我们这个创业团队中，分工如下：制作、销售、财务、现金结算、外卖服务、店面整理、材料订购三、市场分析 1、市场情况介绍：经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的71.3%,而不喜欢的只有总数的16%,可见奶茶消费量是具有较高潜力的。2、目标市场分析:进入二十一世纪，复合式休闲美食文化己成为餐饮界主流文化，人们的感性消费支岀远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的大学生们在这一领域扮演着越来越重要的角色，其市场份额占有率也逐年攀升；作为餐饮界边缘化的一支分流，经营学生专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为学生消群体，她们对口味的追求越来越高，对于事物的新鲜越加敏感，对于品质的要求越来，而奶茶的口味自我创新不够，难以达到消费者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加难做，所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析，其次做相应的方法刺激消费。 3、顾客需求分析：经调查，学生对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品；二是服务。对于某些学生来说，他们热衷于市场现有产品，而有些消费者比较喜欢尝试新产品，但不管是怎样的消费者，他们更看重的是服务质量。根据季节的差异，消费者对奶茶的需求也不尽相同，夏天，人们更喜欢冷饮，冬天更倾向于热饮。四、竞争分析1、竞争对手：目前，己有的奶茶店有口渴了、街客、避风塘等四五家奶茶店，这几家奶茶店的奶茶口味与品种都相似，且在产品开拓上没有什么创新。还有的竞争对手就是各种厂商创造系列奶茶，如香

奶茶店商业计划书

奶茶店商业计划书 一、项目介绍 （一）项目背景 风行茶饮**年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。 （二）项目介绍 “品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。 （三）市场前景 目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心，他们对

奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。 风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场，凸显品质。随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。 二、行业分析 （一）行业现状 奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展：一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。 （二）SWOT分析 优势分析 （1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可

奶茶店行业分析

奶茶店，行业分析。 （一）行业现状 奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展，消费者对于奶茶的消费更加趋于理性，也更注重奶茶的品 质。这使得奶茶店的发展有所放缓，投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。 奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展： 一是中低档奶茶店为赢得更多顾客，售价低，打价格战；另一个就是高档奶茶店拼品质，质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群，但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中，品质有保证的奶茶店会 更受消费者的青睐。 （二）SWOT分析 1、Strengths： 优势分析 （1）奶茶现做现卖，即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮，一年四季都 有市场。 （2）奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。 因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣，其他饮品提供的添加物单一，无法与奶茶媲美。

（3）门面可大可小，一次性投入小，风险低，投资回报周期短，回报率高。 （4）开奶茶店的技术门槛低，操作简单，培训几天就可以进行操作，而且需要操作人员少，一般三 个左右就可以了。 （5）奶熊奶茶有10几个系列100多种特色产品，产品种类繁多，可选择性强。奶熊奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类，还有咖啡系列。 （6）奶熊奶茶有品牌与质量的保证，坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。 2、Weaknesses： 劣势分析 （1）奶茶店资金技术门槛低，既是一个优势，也是一个劣势。因为资金技术门槛低，能够开奶茶店 的人也多，奶茶市场很容易达到饱和状态，竞争的重点集中在价格竞争上。 （2）奶茶的附加价值低，不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。 （3）奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则，他们 不会为喝一杯奶茶而跑很远。 （4）店铺产品的好坏，直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明，成功的店很容易 被别人复制，店铺经营难以长久。 （5）由于媒体的宣扬，消费者对奶茶的认知存在误差，认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

奶茶店的swot分析

1,奶茶店的strength分析 （1）.在校园里面开奶茶店客流量较大，利于制作材料的流通，避免材料积压造成的奶茶口感差。 （2）.促销和外卖服务能一定程度上能够吸引更多的消费者。 （3）.奶茶的品种丰富，口感丰满，产品开拓上要有进一步的创新。 （4）.校园的产品推广，可以针对比较大众且受欢迎的产品进行宣传和保留，对于某些小众且一般的产品则淘汰，要有经典优质的产品。 2.奶茶店的weakness分析 （1）.新店开业部分学生对于该该店的基本情况及口味等不了解，一定程度上影响了销售。（2）.产品创新对于热衷于传统奶茶产品的消费者来说不易接受。 （3）.奶茶的季节性消费较为明显，不能达到很好的消费额度。 （4）.网络上等媒体宣传奶茶为不健康饮品，从某一方面影响了熟客，并且阻碍了新客对于奶茶的尝试。 （5）.校园内的奶茶店较多，竞争较大。 3.奶茶店的opportunity分析 （1）.市场并未完全饱和，还存在着较大的利润空间及数目庞大的奶茶消费群。 （2）.良好的口味，认真的服务态度，专业的操作水平及健康营养的制作材料在同学中树立较好的口碑。 （3）.在室内环境中注意简单大方突出奶茶的主题，及新颖的室内环境，促使同学们对该店有良好的印象。 （4）.多进行促销活动，及会员服务，从某种角度使消费者产生消费依赖。

（1）.竞争对手较多瓜分了市场份额。 （2）.食品供应种类及数目增加，消费者可选择的领域越来越广，选择余地越来越大产品差异化，瓜分了原有市场。

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奶茶店策划书

A+奶茶店 营销策划方案 团队队长：操佳乐 团队成员：樊琼，张芳娅，石金双，王倩 指导教师：朱江鸿 日期：2011.10.16

目录 摘要 1、企业简介 ２、市场环境分析 2.1外部环境分析 (3) 2.1.1竞争者分析 (3) 2.1.2 经济增长和稳定性 (4) 2.1.3 文化 (4) 2.2、顾客分析 2.2.1 谁是我们的顾客 (5) 2.2.2 顾客怎样使用我们的产品 (5) 2.2.3 购买形式 (6) 2.2.4 顾客什么时候购买我们的产品？ (6) 2.3、内部环境分析 2．3.1 快乐魔方营销目标 (6) 2.3.2 快乐魔方使命 (6) 2.3.3 快乐魔方店面装修特点 (6) 2.3.4 快乐魔方经营理念 (7) 2.3.5 成长历程 (7) 2.3.6 理工大店目标 (7) 2.4、SWOT分析 2.4.1 S (Strength) 优势： (8) 2.4.2 W (Weakness) 劣势： (8) 2.4.3 O (Opportunity) 机会： (8) 2.4.4 T (Threat) 威胁： (8) 3、营销策划方案 3.1、营销目标 3.1.1 广告宣传活动 (9) 3.1.2 促销活动 (9) 3．2战略和战术 3.2.1 营销目标 (10) 3.2.2 市场定位 (10) 3.2.3 营销组合策略 (10) 4．战略实施 4.1 营销组合 (10) 4.1.1产品 (10) 4.1.2价格 (11) 4.1.3 分销 (11) 4.1.4 促销 (11) 4.1.5 宣传方式 (11) 4.2促销活动时间安排表 (11) 4.3 费用预算 (12) 4.4控制方法 (12)

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2017年奶茶店行业大数据报告简介，奶茶店品牌大数据分析 2017年奶茶店行业大数据报告 【报告类型】网络大数据调研、行业/市场研究报告 【交付时间】7-10个工作日，提供预订，目录供参考 【报告定价】￥5000.00（共五部分） 【发布机构】中国互联网大数据研究院（ICIBD）、鹿豹座数据研究院 【报告格式】WORD/PDF/PPT版（限一份） 【报告特征】数据客观、准确实用、便捷易懂、图文演示 【售后服务】1年2版，目录范围之内提供1次内容补充/数据更新。 【联系单位】鹿豹座平台/ 怒蛙网络 【工作时间】周一至周六（早08:30——晚18:00） 数据来源与研究方法： 1、中国互联网信息中心（CNNIC）、中国互联网协会等互联网权威机构的数据与资料； 2、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等政府部门和官方机构的数据与资料； 3、行业协会、行业内相关平台获取最新的一手市场资料； 4、搜索引擎大数据、电商大数据、权威平台大数据等互联网巨头提供的大数据资料； 5、中国互联网大数据研究院（ICIBD）对奶茶店产品长期监测采集的数据资料； 6、研究院与数据中心专家通过小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和观点进行反复论证； 7、奶茶店行业公开信息，行业资深专家公开发表的观点； 8、奶茶店业内大型企业及上、下游企业的季报、年报和其它公开信息； 9、各类期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料； 10、对奶茶店行业的重要数据指标进行连续性对比，反映行业发展趋势。 数据报告目录： 第一章奶茶店行业分析 1.1奶茶店概述 1.1.1奶茶店的定义 1.1.2奶茶店的分类 1.1.3奶茶店的特点 1.2中国奶茶店行业发展环境分析 1.2.1宏观经济环境 1.2.2产业政策环境 1.2.3市场消费环境 1.2.4餐饮行业环境 1.3奶茶店行业发展分析 1.3.1中国奶茶店发展历程 1.3.2国内外奶茶店品牌概况 1.3.3奶茶店行业发展现状 1.3.4奶茶店行业存在的问题 1.3.5奶茶店行业发展趋势