87℃咖啡厅空间设计(毕业设计论文模板)
87℃咖啡厅空间设计
摘要
随着经济的不断发展，人们的生活节奏越来越快，生活压力和精神压力接踵而至并逐渐增大，人们忙于工作、生计等，往往忽略了生活与情感，因此需要一个可以回归生活本真、交流真实情感的理想场所。毋庸置疑，在这种背景下像咖啡厅这种休闲餐饮娱乐空间便是社会发展的必然产物。
本设计方案通过查阅相关资料，对咖啡厅内部空间的通道设计、灯光设计、色彩设计、装饰绿化、材料应用进行分析设计，阐述了咖啡厅的设计在室内设计中深具号召力，感染力和影响力。随之让咖啡厅成为大众缓解压力，交流情感，回归生活本真的理想场所，由此，使咖啡厅成为大众的“心灵绿洲”。
关键词：通道设计；灯光设计；色彩设计；材料应用；心灵绿洲
ABSTRACT
With the continuous development of economy, people's life rhythm faster and faster, life stress and mental pressure to follow and gradually increases, people are busy working, living, etc, often ignore the life and emotion, so you need a can return true meaning, an ideal place for communication true feelings. Needless to say, under the background of the leisure and entertainment such as
coffee shop space is the inevitable outcome of social development.
This design through access to relevant data, channels of the cafe interior space design, lighting design, color design, landscaping, decorative materials used for analysis and design, in this paper, the design of the coffee shop in the interior design has such appeal, appeal and influence. Subsequently to mass to ease pressure on the coffee shop, communicate emotion, the ideal place to return to the true meaning, thus, make a cafe popular "oasis" soul.
Keywords：Channel design; Lighting design; Color design; Application materials; Mind the oasis
目录
摘要 ........................................................... I ABSTRACT .......................................................... II 绪论 . (1)
一、中国咖啡厅市场前景与消费人群分析调查 (1)
（一）中国咖啡厅市场前景 (1)
（二）消费人群分析调查 (1)
二、咖啡厅作品分析 (1)
（一）咖啡厅作品名称基本分析 (2)
（二）咖啡厅的设计理念 (2)
（三）咖啡厅周围环境分析 (2)
三、咖啡厅内部空间设计 (3)
（一）咖啡厅内部通道设计 (3)
（二）咖啡厅内部灯光设计 (3)
（三）咖啡厅室内色彩设计 (3)
（四）咖啡厅室内材料应用 (4)
结论 (4)
参考文献 (5)
后记 (6)
绪论
现如今，在中外文化深入交融与发展的情况下，咖啡也逐渐在中国形成了我们自己的咖啡文化，咖啡不仅成为了一种新型的饮品，更是一种品味的象征，随之，咖啡厅不仅仅是一个喝咖啡的空间，更是缓解压力、交流情感的场所。在这个物欲横流，利欲熏心的社会，与之而来的是人们的压力越来越大，交流却越来越少，由此可见，咖啡厅营造的温馨、自然、舒适的氛围得到人们的青睐，越来越多的人选择咖啡厅来缓解来自生活和工作上的压力，交流真实情感，闲暇之余，人们还可以选择咖啡厅来度过自己惬意的时光之旅，体会生活与情感的真谛，回归自我，回归本真。
咖啡厅的设计，为现在忙绿的人们提供了一个可以暂时脱离现实，忘掉烦恼，缓解压力的场所；还原最本真的生活方式；体会最纯真并挥之不去的情感。咖啡厅作为一种新型的餐饮娱乐休闲场所，它不仅仅是一个餐饮场所，而是一种文化；它不仅仅是一个休闲场所，而是一种情感；它不仅仅是一间咖啡厅，而是一种现实与精神的平衡点，更是一种生活方式。
一、中国咖啡厅市场前景与消费人群分析调查
(一)中国咖啡厅市场前景
中国自加入世界经济贸易组织（WTO）后，国民经济快速发展，咖啡这种外来饮品的出现使我国的饮品日益多样化，且咖啡已逐步成为一种潮流时尚的象征，已被越来越多的国人所接受甚至已成为不可或缺的必备饮品，随着近几年国外咖啡品牌的入驻与国内本土品牌的合作，已然带动咖啡消费量的飞速增长，使之成为我国巨大消费市场的潜力股，这意味着未来几年中国的咖啡厅市场拥有巨大的机遇和潜能，有非常大的利润空间，在这样的背景下，中国将成为最具潜力的咖啡消费市场，由此可见，中国咖啡厅将具有广阔的前景。
(二)消费人群分析调查
根据有关部门的调查，咖啡厅的消费人群的主体多为80后、90后甚至是00后的年轻人，毕竟年轻人的思想新颖，更容易接受新鲜的事物和思想，也更会享受生活。现如今，人们的生活工作节奏加快，随之各方面的压力来袭，充斥着人们生活的每一方面，所以人们更愿意享受温馨舒适的生活。
在这些年轻人的消费群体中，大多为学生群体和工作群体，学生群体的学习也有一定的压力并且他们喜欢潮流时尚的外来文化，来咖啡厅喝咖啡也成为时尚潮流的体现，而工作群体工作经常熬夜加班，在这时，他们认为喝一杯温暖的咖啡会让自己身心暂时放松下来，缓解疲劳与压力，在咖啡厅这个安静自然的空间中也成了工作群体商业洽谈的理想场所。
二、咖啡厅作品分析
(一)咖啡厅作品名称基本分析
咖啡厅的名称与咖啡厅的设计是不可分割的，咖啡厅的名称体现咖啡厅的设计风格和设计理念，反之，咖啡厅的设计风格和设计理念反映咖啡厅的名称。通过咖啡厅的名称看到咖啡厅的本质，所以一个好的名称显而易见在咖啡厅的设计中是非常重要的部分。
本设计方案的名称为啡语87℃——咖啡厅空间设计，啡语87℃，顾名思义，啡语即为咖啡的语言，世间万物都有自己的语言，都有自己想要表达的东西，人有人的语言，动物有动物的语言，咖啡也有咖啡的语言。一杯咖啡，它给我们带来的不仅是一种饮品这么简单，它更多的是想告诉我们一种生活态度，一种生活方式。87℃就是本身的意义，代表一个温度，在这个忙碌而又冰冷的社会中，缺乏的便是温度、人与人之间的沟通和真实的感情交流。以啡语87℃来命名这个咖啡厅，寓意便是让这间咖啡厅成为大众倾听自己内心声音、感受咖啡带来的温度和语言、交流真实情感的“心灵绿洲”。
(二)咖啡厅的设计理念
现如今，咖啡已无形的融入到现代人的生活之中，中国的咖啡文化潜移默化的影响着现代人的生活，随之咖啡厅的设计也无疑成为大众享受咖啡，享受生活的理想场所和必选之地。
本案设计风格为怀旧复古风格，怀旧复古风格，依然在风靡，然而它滋生出来的现象成为一种经典的艺术形式，怀旧复古是对过去历史文化的向往，也是对逝去岁月的缅怀。怀旧复古风的神秘十足的个人特色为咖啡厅营造了一种特殊的氛围，本案设计拥有以下几方面，一是黑白灰的经典对比，二是用砖墙取代单调的粉刷墙面，三是旧木板与旧木条的拼接，四是复古风格的灯具与裸露在外的灯泡。
怀旧复古风格的咖啡厅摒弃了烦琐和奢华，强调简单自然，回归自然又不失自然的狂野粗犷，本案利用深厚的旧木与野性的砖石相交呼应，加以带有岁月沧桑的轮舵钟表装饰，呈现出具有时间积淀感的怀旧韵味，让人百看不厌，砖墙上的旧木拼接背景墙在深深浅浅的层次木质颜色变化中丰富了怀旧韵味，增加了复古自然的情怀，营造了一种温馨，自然，舒适又不缺乏神秘感的氛围，更加突出让咖啡厅成为大众的“心灵绿洲”这一设计理念。
(三)咖啡厅周围环境分析
本咖啡厅的地理位置处于北京市朝阳区三里屯工体北路工体北门西，地理位置优越，交通便利，乘坐431、623、758路公交车在工人体育场站下车，步行可到达。周围最具标志性的建筑为工人体育场，地理位置显而易见，容易找寻，工人体育场地处
北京城区东部的朝阳区，位于东二、三环之间，周边各国使馆聚集，饭店，高档住宅，商业设施林立,工体不定期会有演唱会之类的大型活动，因此可聚集大量各色人群，有助于增加咖啡厅的客流量。
三、咖啡厅内部空间设计
(一)咖啡厅内部通道设计
从咖啡厅内部空间的合理化来讲，咖啡厅内的通道设计首先遵循室内设计的基本观点，在满足人的基本需求和功能需求的基础上，继而满足人的精神需求。
咖啡厅内部通道设计以流畅方便安全为原则，本案的通道设计便是如此，直观方便的一条主通道，加以灵动自然的曲线地台的设计，既加强了整体环境观，又在统一中寻求变化，而且增加了整体空间的节奏与韵律感，节奏和韵律通常是联系在一起的，节奏是韵律的体现，韵律是节奏的反映。从心理学的角度来讲，节奏能让人产生韵律感和丰富感，让整个的曲线地台形态有序而整体，丰富而有韵律。
这样的通道设计使整个干练单调的主通道多了一些层次感和丰富感，并且吊顶的曲线设计与地台相交呼应，增加了空间的整体性与协调性，打破了空间压抑性，使整个通道的设计更具层次感和空间感，又不失美感，这样的通道设计无疑为咖啡厅整体的空间环境增添一笔温馨自然的氛围。
(二)咖啡厅内部灯光设计
灯光设计是咖啡厅空间设计的重要组成部分，咖啡厅内部的灯光设计与周围的环境是相辅相成的，不同的灯光所产生的环境和氛围则不相同，不同的氛围则会给人带来不同的心理感受。本案中整体的灯光设计以暖色光为主，这样的暖色光不仅与咖啡厅本身的风格，色彩相搭配，还可增加人们的温暖指数和辛福指数，为来此消费的人们创造一个温馨、舒适、轻松的空间。
在咖啡厅内部灯光设计中，局部灯光设计的应用起到至关重要的作用，在本案的灯光设计中，整体的灯光为暖色光，照明度并不是很高，随之，局部的灯光照明设计便成了咖啡厅灯光设计的点睛之笔，例如，前台处的强烈的局部暖色光，更加突出它的功能性与鲜明性；每个座位上的灯光则是照明范围不大的蜡烛所照射的灯光，这种昏暗而柔和的灯光为人们创造了一个相对私密的小空间，又不失温馨浪漫的情调；一些绿色植物上方灯光的设计使绿色植物的枝叶与肌理在光的照射下，产生奇妙的光影效果，光与影的结合不仅使整个空间具有丰富感，且增加了空间的层次感和立体感。
(三)咖啡厅内部色彩设计
在咖啡厅室内空间设计中，色彩是很重要的一个环节，在设计中合理恰当地运用色彩，可以营造气氛，强化设计风格，改善空间效果。咖啡厅内部的色彩设计不仅要
符合咖啡厅的设计风格和设计理念还要依附于的界面，家具，装饰绿化等的颜色。
色彩在心理学的研究中，会让人产生温度感与距离感，例如本案的色彩设计中，墙面是怀旧复古原始的砖墙色，家具等物体则以木质色为主，吊顶则是简单而质朴的白色，总体来说，这样的颜色为暖色调，暖色调为整个咖啡厅营造了一种温馨舒适的氛围，在心理学的角度来说，这种暖色彩会无时无刻的感染人们，会让人感到温暖而自然，使之心情愉悦而轻松，更加体现本案的设计风格与设计理念，这便是色彩给人带来的温度感。除此之外，简单质朴的白色与怀旧复古的砖墙、木质色的色彩形成对比，白色的吊顶与灰黑色的地砖产生色彩轻与重的感觉，色彩上浅下深的对比运用，使空间更具稳定性，也增加了空间的距离感，改善了空间尺度以及比例关系。
(四)咖啡厅室内材料应用
室内材料的应用是咖啡厅室内设计的一个重要组成部分，也是咖啡厅设计风格的基本载体。不同的材料有不同的肌理质感，会给人带来不同的视觉、触觉和心理感受。所以咖啡厅室内材料通常以材质的肌理来突出一些特定的效果。
在本设计方案中，材料材质肌理的应用是打造咖啡厅怀旧复古风格的重要手段，材料的适用性直接影响到咖啡厅室内空间的风格，例如，本案大面积铺贴的带有白色擦旧痕迹的灰黑色复古地砖、具有自然本色的裸露原始砖墙、废旧木板拼接、木质桌椅无一不在咖啡厅整体风格上增添怀旧复古的韵味，给人真实质朴的感觉，并且这些材料绿色环保无污染，有益于人们身心健康的发展。
通过这些材料的应用，不仅展现了材料的肌理和质感，又打造了具有怀旧复古风格的室内空间，加以木条拼接的前台与旧皮箱拼接的酒柜中木条与旧皮箱的材料应用，毋庸置疑，增强了咖啡厅的艺术性和个性化，更突出了复古怀旧这一风格，且烘托咖啡厅独特的环境氛围，让人们有一种时间定格的错觉，来度过自己的时光之旅。
结论
咖啡是外来文化，但这种外来文化已逐渐形成一种中国的咖啡文化，中国的咖啡文化有着非常好的传统与审美价值，每种文化都有他存在的价值，通本次设计研究，不仅让我对中国的咖啡文化有了更深的了解，认识到咖啡也有它自己的语言，有它自己的态度，也深刻认识到咖啡厅的设计并不是简单的空间设计，更是通过灯光的设计，色彩的对比，材质的应用等多方面营造咖啡厅温馨，自然，舒适的环境和氛围，也是一种生活方式和生活态度的表达。
在本设计中，更多体现的是让咖啡厅成为忙绿而冰冷的人类暂时脱离现实残酷，缓解来自各方面的压力，交流真实情感，回归生活本真的理想场所，在这个没有利益，没有纷争的小世界中，人们可以尽情享受咖啡带给你的无限温暖，度过自己快乐的时光之旅。
另外，在设计的过程中，目的就是让生活变得简单，人与人之间变得更简单，增加每个人的幸福指数，通过我的设计，让每一个空间都成为大众的“心灵绿洲”，是我一直以来的设计理念与追求。
参考文献
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后记
时光飞逝，大学生活不知不觉接近尾声，回顾这四年的时光，在老师和同学们的帮助和支持下，令我收获良多，也感慨万分。
首先真挚的感谢指导老师，从选题到设计制作到修改完善的整个毕业设计过程中的悉心指导，指导老师在专业上给予的独到见解和对我的设计作品提出宝贵的意见，使我受益匪浅，不仅使我的专业知识更加完善，并给予我思路上的启迪，还使我更好的完成了毕业设计作品。
其次感谢陪伴我走过四年时光的同学和老师们，是你们的帮助与鼓励，让我顺利而充实的度过我的大学生活，正因有你们，让我的大学生活美好而难忘。
最后感谢一直默默为我付出，给予我无私爱的父母，你们一直以来的支持和鼓励激励着我向前，你们的陪伴与爱是我前进的动力，是我一直以来的精神支柱。
在此，有太多的人想要感谢和铭记，再一次衷心的感谢给予我帮助和力量的的每一位老师和同学，感谢你们！
毕业设计论文写作指导
毕业设计论文写作指导 Company number：【0089WT-8898YT-W8CCB-BUUT-202108】
毕业设计论文写作指导 毕业设计论文是毕业设计工作的总结和提高，和做科研开发工作一样，要有严谨求实的科学态度。毕业设计论文应有一定的学术价值和实用价值，能反映出作者所具有的专业基础知识和分析解决问题的能力。 在毕业设计期间，尽可能多的阅读文献资料是很重要的，一方面是为毕业设计做技术准备，另一方面是学习论文的写作方法。一篇优秀的论文对启发我们的思维，掌握论文的写作规范很有帮助。 论文的写作方法是多种多样的，并没有一个固定的格式，下面仅对论文中的几个主要部分的写作方法提出一点参考性的意见。 一、前言部分 前言部分也常用“引论”、“概论”、“问题背景”等做标题，在这部分中，主要介绍论文的选题。 首先要阐明选题的背景和选题的意义。选题需强调实际背景，说明在计算机研究中或部门信息化建设、管理现代化等工作中引发该问题的原因，问题出现的环境和条件，解决该问题后能起什么作用。结合问题背景的阐述，要使读者感受到此选题确有实用价值和学术价值，确有研究或开发的必要性。
前言部分常起到画龙点睛的作用。选题实际又有新意，意味着你的研究或开发方向对头，设计工作有价值。对一篇论文来说，前言写好了，就会吸引读者，使他们对你的选题感兴趣，愿意进一步了解你的工作成果。 二、综述部分 任何一个课题的研究或开发都是有学科基础或技术基础的。综述部分主要阐述选题在相应学科领域中的发展进程和研究方向，特别是近年来的发展趋势和最新成果。通过与中外研究成果的比较和评论，说明自己的选题是符合当前的研究方向并有所进展，或采用了当前的最新技术并有所改进，目的是使读者进一步了解选题的意义。综述部分能反映出毕业设计学生多方面的能力。首先，反映中外文献的阅读能力。通过查阅文献资料，了解同行的研究水平，在工作中和论文中有效地运用文献，这不仅能避免简单的重复研究，而且也能使研究开发工作有一个高起点。其次，还能反映出综合分析的能力。从大量的文献中找到可以借鉴和参考的，这不仅要有一定的专业知识水平，还要有一定的综合能力。对同行研究成果是否能抓住要点，优缺点的评述是否符合实际，恰到好处，这和一个人的分析理解能力是有关的。值得注意的是，要做好一篇毕业论文，必须阅读一定量（2~3篇）的近期外文资料，这不仅反映自己的外文阅读能力，而且有助于论文的先进性。
书吧咖啡厅的初步设计理念
书吧咖啡厅的初步设计 理念 公司内部档案编码：[OPPTR-OPPT28-OPPTL98-OPPNN08]
一、理念设计 1、主要面向人群： 咖啡店顾客对象为年轻人，年龄在十五至三十岁。这些顾客多是到本地的居民或到本地购物的消费者及商人，他们没有家庭经济负担，又易于接受新颖和特别事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外，特色咖啡店也必定能吸引来冒名而来的游客。 2、经营咖啡厅的目的： （1）打造一家因人而异，根据每个人不同的兴趣爱好烘焙煮出打动这个人味蕾的咖啡； （2）因为现在单开书店甚少盈利，因此想开一家能够依托的同时将书店结合进去的小店。 3、经营内容及主要方向： 出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感，使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。? 同样重要的是，这些业务与宾馆的产业没有直接冲突。反而可以与宾馆的客源优势互补。? 法多港咖啡店除售卖传统咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顾客可享受美味的奶冻、蛋糕及星座曲奇饼，增添喝咖啡的乐趣。?咖啡和食品资料如下：? 传统咖啡：?
传统咖啡最适合热爱咖啡人士，当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、维也纳咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅兰锡咖啡、俄罗斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡。星座咖啡? 不同星座的人，都有不同性格，所以适合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜欢迎向挑战和变化，摩卡可可咖啡最适合他们不过。星座和其相对咖啡如下：? 我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡（例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等），并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰，以增加卖相。另外，我们更会在餐牌介绍各星座相对的性格及适合咖啡，以及其咖啡做法。顾客可按照他们的出生日期选择他们的星座咖啡，更可藉此认识自己的星座性格特征。 水果咖啡? 在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有小许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、青苹果、荔枝、椰果、香蕉、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。? 件装美味蛋糕?
现代咖啡厅设计理念
现代咖啡厅设计理念 咖啡馆装饰与设计理念 咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店集中，进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡，以达成营销的效果。有关集客的促销进方面，就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人，运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果，同时在列表现上，能显示出咖啡的特性与魅力，并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果，以便于顾客的休闲，进而辅以POP的介绍，特别说明，服务诉求等的配合，借以促进来店顾客的饮用决定。 POP广告是咖啡馆在店头或店作为广告用的表示物，由于是在营业的同时的表现出来的，因此具有时点广告的效果，而其容大多重着在咖啡说明及价格标示方面，也有代替服务人员的效果，所以咖啡馆使用POP广告的目的，可以包括下列诸项： 1、对于咖啡的宣传效果上，透过POP广告的运用，可以加深对咖啡的印象，且促进销售额的提高。 2、咖啡的特性及功能，可利用文书说明，将咖啡情报传达
给消费者，借以带动其饮用欲。 3、运用最省力的方式，以提高服务人员及营业的效率。 至于在制作POP之际，就注意下列重点： 1、POP置放在位置应选择容易看得见之处 2、POP的组成结构要令人易读。 3、说明与容要能够简洁扼要。 4、顾客所希望知道的事项要予以书写出来。 5、在大堂上置放时，不得妨碍到其他的列。 因此在实际运用POP广告时，应确实掌握住咖啡的表现重点及咖啡馆必须宣导的重要事项，以充分且有效的发挥POP的功能，达到促俏的效果。 一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。 其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。
咖啡厅设计说明
我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以形成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选择应在体现实用功能的同时保持材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现。 咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，可以通过两个方向加以探讨。首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其更多地饮用咖啡，以达成营销的效果。有关集客的促销进方面，就是运用各项展示活动或是橱窗、POP等诉求表现来吸引客人来店或入店。接着便是针对这些来店的客人，运用待客的技巧。在吧台的配置能具有诱导的效果，同时在陈列表现上，能显示出咖啡的特性与魅力，并通过品目、规格、色彩、设计、价格等组合效果，以便于顾客的休闲，
进而辅以POP的介绍，特别说明，服务诉求等的配合，借以促进来店顾客的饮用决定。 咖啡馆灯光效果 一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。咖啡馆的光当然不仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。 其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。 咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。 一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。 灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而颜色深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。
咖啡厅毕业设计论文
江西科技师范学院理工学院 毕业设计（论文） 题目（中文）： I Cafe 咖啡厅商业空间设计浅析 学 科 部： 艺体学科部 专 业： 艺术设计 学生姓名： 叶琼 学 号： 指导教师： 刘建明 2012年 4 月20 日 目 录 1.绪论 (3) 2.中国咖啡厅市场前景与消费人群分析查 (3) 2.1.1 目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 (4) 2.1.2咖啡厅市场的发展趋势 (4) 3.地理位置查 (4) 4.竞争对手分析 …………………………………………………………………… 4 5.1设计方案的分析 (5) 5.1.1空间分析 (5) 5.1.2具体设计分析 (6) 5.2.内部空间设计（主要区域功能） (6) 5.2.1.大厅 (6)
(7) 5.2.3.包厢 (7) 5.2.4卫生间 (7) 5.2.5厨房 (8) (9) 5.3咖啡厅通道的设计 (9) 5.4咖啡厅灯光设计 (9) 5.5咖啡厅材料选用 (9) (9) (10) 6.总结 (10) 7.参考文献 (11) 本设计方案定位的客户目标为于追求时尚的所有人群。因为现在餐饮行业中的装修已经发展的很成熟，想要在这个行业分一杯羹，必须有自己的特色。 2.1中国咖啡厅市场前景与消费人群分析调查 根据国家统计局的统计：近年来，我国餐饮业年营业额连续高速增长，其中有相当的数量是日益兴起的咖啡厅的贡献。 随着改革开放的发展，咖啡厅日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了餐饮市场，也为咖啡厅的发展开拓了广阔的前景。咖啡厅在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。 2.1.1目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 根据相关资料得知，中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查，以省为单位，共调查了7个大项，63个小项，基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据：目前，全国西餐企业2万多家，因为调查主要是在大中城市进行，一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来，但是这个调查结果基本反映了西餐企业的
咖啡厅设计说明
DOT COFFCE 咖啡厅设计说明： 建筑资料：为钢结构与砖混结合建筑体。总面积约为770平米，其中办公区面积约为110平米，一层户外约为240平米。 目标客户：DOT MAN大厦员工；山姆会员点和东方家园购物者；西城忆树业主；北大附属医院及2所高校的职员与学员；其他慕名而来的客人和散客。 功能定位：除了常规意义的咖啡，西点和饮品以外，DOT MAN 咖啡厅还具备自由上网和简餐,商务会谈和小型商务会议的功能。 特色定位：数字生活体现是DOT MAN 咖啡厅的主要特点,以现代网络人群为主体目标客户，室内外的装饰及功能也以此为依据而展开，制作成数字生活主题的咖啡厅。 工期造价：施工日期计划要求为45天，尽快开始营业。故此在设计上对装饰造型繁复或者时间消耗较大如定做等项目尽量少作或不作，尽可能压缩工期； 造价本着控制资金的要求，装饰部分控制为30万左右，在设计上尽可能采取低成本高效果的做法达到资金控制目的。现框架为钢结构玻璃幕墙,本身就属于相对时尚的现代感和工业气息,室内装饰也以LOFT风格为基础展开,大面积裸露的粗犷的背景,衬托或柔性或精美或豪华的点缀及装饰,以粗犷与精细,铁灰和艳丽的反差来营造浪漫氛围。
户外改造：改造从外观开始，本着节约和节时的宗旨，尽量利用原结构局部改造，将原广告牌换成咖啡厅广告，画面以深灰色为基调，突出白色数字与字母排布，汉字尽量变小隐藏。 原室外钢架分为三部分，一个是广告牌，一个是主体建筑的钢结构，另一个是门头处的半装饰性钢架，现将前2部分改成深灰色，与广告牌成为一个整体，最后的门头处的半装饰性钢架改成玫瑰红。深灰，白，艳紫，三个强烈对比的色彩绚丽夺目，梦幻神奇，强迫性的让人关注并留下深刻印象。整个建筑物的东边和南边比较松散，兼分别有山姆会员店和东方家园的2条停车场冲煞；同时因为山姆会员店和东方家园的体量巨大，在体积上对本案建筑形成欺压之势，综上所述，在整个南面和部分东面作高2500mm的深灰色钢木格栅，“7”字型形成围合之势，藏风聚气的同时夜可利用做上标识，以别致的颜色和较大的长度在旁边2家大卖场的包围下脱颖而出，更为醒目和有分量。 建筑物的2面有水景装置，将原来入门口处的桥改成木制，并将门头作圆弧型处理，连续不断的圆弧型钢架形成一个镂空的管状物体，让硬朗和阳钢的外观增添一丝柔美和趣味，人走入店内就如走入一个山洞。增添一种游戏和神秘的感觉，吻合life in game,game in life的DOT MAN主题。同时，管状的入口，矩形的立面钢架和方体的玻璃大厅形成的
毕业设计论文写作方法
毕业设计论文写作方法 毕业设计论文是毕业设计工作的总结和提高，与从事科研开发工作一样，必须有严谨求实的科学态度。毕业设计论文应有一定的学术价值和实用价值，能反映出作者所具有的专业基础知识和分析解决问题的能力。 在毕业设计期间，尽可能多地阅读文献资料是十分重要的，这不仅能防止重复研究，而且可为毕业设计做好技术准备，还可以学习论文的写作方法。一篇优秀的论文对启发思维，掌握论文的写作规范很有帮助。 论文的写作方法多种多样，并没有一个固定的格式，下面仅对论文中几个主要部分的写作方法提出一点参考性意见。 一、前言部分 前言部分也常用“引论”、“概论”、“问题背景”等作为标题，主要介绍论文的选题。 首先阐明选题的背景和选题的意义。选题需强调实际背景，说明在计算机研究中或部门信息化建设、管理现代化等工作中引发该问题的原因，问题出现的环境和条件，解决该问题后能起什么作用等。结合问题背景的阐述，使读者感受到此选题确有实用价值和学术价值，确有研究或开发的必要性。 前言部分常起画龙点睛的作用。选题实际又有新意，意味着
研究或开发的方向对头，设计工作有价值。对一篇论文来说，前言写好了，就会吸引读者，使他们对你的选题感兴趣，愿意进一步了解你的工作成果。 二、综述部分 任何一个课题的研究或开发都是有学科基础或技术基础的。综述部分主要阐述选题在相应学科领域中的发展进程和研究方向，特别是近年来的发展趋势和最新成果。通过与中外研究成果的比较和评论，说明自己的选题是符合当前的研究方向并有所进展，或采用了当前的最新技术并有所改进，目的是使读者进一步了解选题的意义。 综述部分能反映出学生多方面的能力。首先，反映学生中外文献的阅读能力。通过查阅文献资料，了解同行的研究水平，在工作中和论文中有效地运用文献，这不仅能避免简单的重复研究，而且也能使研究开发工作有一个高起点。 其次，还能反映出学生综合分析的能力。从大量的文献中找到可以借鉴和参考的内容，这不仅要有一定的专业知识水平，还要有一定的综合能力。对同行研究成果是否能抓住要点，优缺点的评述是否符合实际、恰到好处，这与一个人的分析理解能力关系密切。 值得注意的是，要做好一篇毕业论文，必须阅读一定量(2~3篇)的近期外文资料，这不仅反映自己的外文阅读能力，而且有助于论文的先进性。 三、方案论证 在明确所要解决的问题并完成文献综述后，很自然地就要提
本科毕业设计论文创作
本科毕业设计（论文、创作） 题目：(三号黑体，居中，一行不超过18个汉字） (论文题目可分两行书写) 作者姓名黑体三号，加粗，居中 指导教师导师姓名及职称 专业班级电子信息工程0901 学院信息工程学院 提交日期20xx年x月x日
Dissertation Submitted to Zhejiang University of Technology for the Degree of Bachelor Dissertation Title (Times New Roman, Bold, Centered, Multi-lines allowed) College of Information Engineering Zhejiang University of Technology June 20xx
浙江工业大学 本科生毕业设计(论文、创作)诚信承诺书 本人慎重承诺和声明： 1. 本人在毕业设计（论文、创作）撰写过程中，严格遵守学校有关规定，恪守学术规范，所呈交的毕业设计（论文、创作）是在指导教师指导下独立完成的； 2. 毕业设计（论文、创作）中无抄袭、剽窃或不正当引用他人学术观点、思想和学术成果，无虚构、篡改试验结果、统计资料、伪造数据和运算程序等情况； 3. 若有违反学术纪律的行为，本人愿意承担一切责任，并接受学校按有关规定给予的处理。 学生（签名）： 年月日
本科毕业设计的任务书（用盖过红章的任务书替换）
摘要 简单介绍研究背景和目的。本文的主要工作和成果如：针对…采用…，提出了…，效果如何（得到什么研究结论）； 300-500字左右；摘要应简明扼要，表达毕业设计论文的主要工作与取得的成果，体现设计与研究工作的核心思想。 最后，对全文进行总结，简短说明工作的不足之处，并对进一步的设计与研究提出一些建议。 关键词：关键词数量为4－6个，每一关键词之间用逗号分开，最后一个关键词不用标点符号
咖啡厅设计案例分析
咖啡厅设计案例分析 古朴，典雅的休闲环境是下面咖啡厅设计案例的亮点。充满乡村田园风格的装饰，给人温馨、亲切感，充满了‘家’的味道，狭长的大厅，弧形的弯顶，充满欧式风情，当雕花窗户洒下日光的温情是否有种置身于假日乡间古堡的感觉呢？包厢融休闲与娱乐于一体，却用家具摆设有机地将二者隔开，设计师巧妙地将咖啡厅设计得美轮美奂，移步换景，人世间每个角落都有别具一格的美的体验 高雅的品位，独特的气质是下面咖啡厅的特色，整体设计以黑色为基调。金色为装饰色，别致的空间分布，浪漫迷人的灯光布置，富有创意的造型墙，流畅，跳跃又极具美感的吧台设计，沉重，古典的咖啡色墙面，共同营造出高尚，雅致的艺术氛围，风格独特。符合了咖啡厅设计得
格调，领域咖啡厅以高雅，清新，柔和的主色调，配以简洁，流畅的设计语言，营造了一个舒适，惬意且极具现代气息的商用空间。温暖的色调，流畅的曲线，新颖独特的空间处理，适当的冷色补充，再加上强烈的金属材料配合，创造出品味非凡的休憩空间，在材料的运用桑，设计师选用具有现代感的玻璃和浅色的木材，并用图案构成手法使各种材料有机结合在一起，来体现这个现代化的咖啡厅设计文化。 下面这幅咖啡厅设计作品所展示的是坐落在公园的莲花池旁边，远远的望去就像是浮在水花上一般，有着地道的印尼风情，外部装修全部由玻璃构成，坐在咖啡厅里，视线与水面平行，如同置身在水中。
咖啡厅设计以及经营模式 咖啡厅是专门经营咖啡饮品的场所，其设计多有不同，一般的咖啡厅设计面积为80-140平方米，销售各种咖啡豆，内设充足的座位，可以营造出咖啡厅的氛围。 咖啡厅不是一个临时摊点，也不是便利店，它吸引的是出于社交理由或是公务聚会而来的顾客。你可能已经预想到，开咖啡厅的费 用比较高，一般在40万以上。而且咖啡厅对雇员的要求高，每天的营业时间也比较长，从早晨到半夜。咖啡厅要充分的利用空间，可以销售一些其他的东西，例如简单的食物，面包，包装好的咖啡豆，热狗或者糖果等，这样可以增加营业额，而且增加了服务内容从而能更好的服务顾客。
大工20秋《毕业论文(设计)写作指导》在线测试
大工20秋《毕业论文（设计）写作指导》在线测试 一、单选题 (共 5 道试题,共 25 分) 1.某同学选择了答辩类论题模板，学生论文终稿环节成绩为及格，他（A）申请论文答辩。 A.不可以 B.可以 C.经指导老师同意后可以 D.经学习中心老师同意后可以 2.答辩类论题论文的总体环节时间大约为（C）个月。 A.1 B.3 C.5 D.7 3.对于拟申请学位的学生，其毕业论文成绩需达到（C）及以上，才有机会申请学位。 A.及格 B.中等 C.良好 D.优秀
4.非答辩类论题论文的总体环节时间大约为（B）个月。 A.1 B.3 C.5 D.7 5.我校毕业论文推行（A）写作形式。 A.毕业论文论题模板 B.学生自拟论题 C.教师随机布置论题 D.单一论题 二、多选题 (共 5 道试题,共 25 分) 1.学生可以撰写（AB）类型的毕业论文。 A.工作研究型 B.技术开发型 C.实验报告型 D.个人总结型 2.我校学生完成毕业论文应具备的能力有（ABCD）。 A.综合文献查阅和分析能力
B.方案论证、分析比较能力 C.计算机应用能力 D.论文报告撰写能力 3.选择非答辩类论题方向的学生无法申请论文答辩，平台默认设置成绩为三个等级，包括（ABC）。 A.不及格 B.及格 C.中等 D.良好 4.我校本科生毕业论文的主要环节包括（ABD）。 A.准备阶段 B.写作阶段 C.预答辩阶段 D.答辩阶段 5.下列选项中，（ABCD）属于毕业论文常用的研究方法。 A.文献研究法 B.问卷调查法 C.个案研究法 D.实验研究法
三、判断题 (共 10 道试题,共 50 分) 1.选择非答辩类论题模板进行论文写作的学生，论文终稿成绩为论文最终成绩，学生无资格参加答辩。（B） A 错 B 对 2.《大连理工大学远程教育学生毕业论文作假行为处理办法》规定：远程教育学生的毕业论文出现购买、由他人代写、剽窃他人作品和学术成果等作假情形的，将取消其毕业论文成绩及申请学位资格。（B） A 错 B 对 3.论文目录中的标题要与正文中的标题一致，页码可以不一致。（A） A 错 B 对 4.参考文献反映毕业论文的取材来源、材料的广博程度与材料的可靠程度，也是作者对他人知识成果的承认和尊重。（B） A 错 B 对 5.在论文写作过程中，一定要避免所写摘要内容与论文正文内容不相符的情况发生。（B） A 错 B 对 6.毕业论文指导教师的网上指导行为主要包括提供论文辅导资料、给学生留言、回复学生留言、批阅学生稿件。（B） A 错 B 对 7.“毕业论文论题模板”的写作形式，是指由指导老师制定论题方向，学生根据论题方向自行完成整篇论文。（A） A 错 B 对 8.论文的内容摘要应反映整个论文的精华，是整篇论文的缩影。（B） A 错 B 对 9.论文的关键词是能反映论文主旨最关键的主题词，一般3-5个。（B） A 错 B 对 10.毕业论文属于“科技论文”范畴。（ B ） A 错 B 对
咖啡厅设计说明
金鸡湖大酒店咖啡厅装饰工程 设计说明 此咖啡厅位于金鸡湖大酒店水景之上，建筑为简单的几何长方体，面对水景一面，全采用钢化玻璃，于大自然融为一体，也保证了室内采景，采光的要求。真正的与周围的环境融入在一起，让人在室内空间体会到室外的环境，清新的绿色以及水面的倒影，给室内品尝咖啡的人美的感受。 步入咖啡厅，映入眼前的是比较现代感的吧台，造型复杂，但不失稳重，石材与黑镜的搭配，使得一切看起来那么的有冲击感，吧台背柜，采用稳重的重色系木材，配上仿古墙砖，给人以厚重的感觉。 到达吧台之前，看到的则是白色的密度板雕花的隔断，在门的左侧，右侧的密度板雕花，则使走廊和卡座隔离开来，不阻碍视线，也不会失去私密感，这种半隔断为空间增添了朦胧的感觉。 走廊与吧台的顶面处理，是很整体的一个平面，与卡座区分隔开来的是吊顶的高度，前台走廊区灯具都是较为简单的几何体光纤灯，与密度板的这种繁杂形成鲜明的对比，简单的暗色系与繁杂的明色系在空间中形成鲜明对比，但又不失统一。 隔断均为半隔断，散座区的座椅为大的沙发。造型简单明快，颜色偏重，要与密度板雕花形成鲜明对比。密度板雕花隔断是联系整体调性的一个设计元素，每个物体都与此有联系，与此有对比。像一条线索，把所有的元素联系在一起。这种隔断与光的联系更显神秘，光从室外进入咖啡厅，碰到窗帘，遮去一部分，窗帘则为底，隔断则为剪影的形式出现在空间中，为空间新增添一种设计元素。让空间看上去更丰富。 灯具的运用都是很严谨的，简单的，但不是所有的灯具都是简单的，侧门的屏风处，有一盏斯塔克设计的灯，为空间增添趣味性。 整个空间是联系的，整体的。厕所门前的一处枯山水与大门口一处枯山水呼应而成。整个空间整整的联系在一起，但功能分区通过地台，吊顶的高度来区分材质不同，单色系相同，又有对比，不失去联系。 功能分区合理，每个座位都保证了私密性，吧台区，走廊区都分割开来。各个功能分区都根据人体工程学来设定的距离，让操作者，品咖啡的顾客，一直都是一个比较舒服的姿势在工作，品尝咖啡的时候也是一个比较舒服的状态，让顾客在这空间里能尽情的欣赏窗外的景，品尝室内的朦胧。 现在让我们一起欣赏空间的蓝图吧！
咖啡厅毕业设计论文
科技师学院理工学院 毕业设计（论文） 题目（中文）： I Cafe 咖啡厅商业空间设计浅析 学 科 部： 艺体学科部 专 业： 艺术设计 学生： 叶琼 学 号： 20088988 指导教师： 建明 2012年 4 月20 日 目 录
1.绪论 (3) 2.中国咖啡厅市场前景与消费人群分析查 (3) 2.1.1 目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 (4) 2.1.2咖啡厅市场的发展趋势 (4) 3.地理位置查 (4) 4.竞争对手分析 (4) 5.1设计方案的分析 (5) 5.1.1空间分析 (5) 5.1.2具体设计分析 (6) 5.2.部空间设计（主要区域功能） (6) 5.2.1.大厅 (6) 5.2.2卡座 (7) 5.2.3.包厢 (7) 5.2.4卫生间 (7) 5.2.5厨房 (8) 5.2.6休闲区和雅座 (9) 5.3咖啡厅通道的设计 (9) 5.4咖啡厅灯光设计 (9) 5.5咖啡厅材料选用 (9) 5.5.1色泽功能 (9) 5.5.2新材料和新工艺的运用 (10) 6.总结 (10) 7.参考文献 (11)
本设计方案定位的客户目标为于追求时尚的所有人群。因为现在餐饮行业中的装修已经发展的很成熟，想要在这个行业分一杯羹，必须有自己的特色。 2.1中国咖啡厅市场前景与消费人群分析调查 根据国家统计局的统计：近年来，我国餐饮业年营业额连续高速增长，其中有相当的数量是日益兴起的咖啡厅的贡献。 随着改革开放的发展，咖啡厅日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入，极丰富了餐饮市场，也为咖啡厅的发展开拓了广阔的前景。咖啡厅在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。 2.1.1目前我国咖啡厅的基本情况与消费者分析 根据相关资料得知，中国烹协西餐专业委员会在全国各地进行了一次全国西餐业调查，以省为单位，共调查了7个大项，63个小项，基本掌握了目前全国西餐业的情况。调查获取的主要数据：目前，全国西餐企业2万多家，因为调查主要是在大中城市进行，一些偏远城市的小型西餐企业没能容纳进来，但是这个调查结果基本反映了西餐企业的主流。在2万多家西餐企业中，西式正餐有3200家，西式快餐有4000家，酒吧3840家，咖啡厅3500家，茶餐厅3000家，日餐、餐及东南亚餐等大概有2500家。在这些企业中，有60%以上都是民营企业，国有企业占不到5%。目前西餐厨师队伍有10万人、服务人员有12万人、经营管理人员大概有2万人左右。这些西餐企业大概主要划分三个档次：高档的，人均消费在200-220元；中档的，人均消费在80-100元；低档的，人均消费在30-50元。西餐企业的品牌包装的成熟度和对消费者的吸引力已超过了中餐。 2.1.2咖啡厅市场的发展趋势 多样化的业态发展紧扣市场，紧当地消费者生活发展水平，支付能力的提高速度和追求高品位生活群体的发展速度，品牌化的咖啡厅也进一步成熟。更多的
毕业设计论文写作中的雷区
毕业论文写作的7个雷区 —01—引用不标脚注 爆炸指数：四颗星 写学术论文之前一般会写文献综述和开题报告，在文献中大家一般会总结出该论点的学界通说和各个大咖的观点，在我们的论文中引用别人论文是再正常不过的事了，没有必要羞羞哒。所以如果你的文章里有引用别人的原文，请标明脚注。我想学术不端行为，是每一位老师都极其讨厌的。情景还原：凯哥大四论文答辩的时候，有个同学在自己的毕业论文中引用了一段某位法学大咖的原文却没有做标注，结果被一位答辩老师当场指认出来，于是接下来的情景变得非常滑稽。“这是你写出来的观点吗?”老师疑惑脸。“是。”学生无比坚定的眼神让人感动。“你确定这不是***老师在**出版社的那篇文章吗?”老师暴躁了。“呃……对不起对不起。我，我可能忘记了，好像不是我的观点。”学生脸都白了，那个年代还没有蒙圈这个热词，要不然真的很合适。凯哥建议：不要心存侥幸，不要忽悠你的老师，就我们的那点几斤几两，真的在老师面前就是一个一个的小透明。不夸张的讲，就你的论文写出来，研究该领域的老师拿过来扫一遍都大概能指出来你哪些部分是借鉴的哪些部分是自己写的。所以，不是你的观点，就注明来源和出处，不必羞羞哒，以你目前的能力或许还达不到创造出一套观点理论来，老师其实都可以理解的。 —02—格式排版不符合要求 爆炸指数：五颗星(满星，请脑补一个被轰炸后生无可恋的表情) 每个学校都会有一套自己的毕业论文格式要求，这个在学校官网一般都会发。可是呢，很多学弟学妹们往往会忽略学校的格式要求，觉得自己在搜集论文材料的时候按照别人论文的格式就可以了。But!你知不知道其实很多出版社的格式要求也都不是一样的啊?再举个例子，凯哥本科学校的格式要求和现在学校的格式要求其实都有细节上的区别!所以，论文格式这东西，真的不是全球通啊，一定要仔细阅读学校发布的权威格式版本!情景还原：凯哥每学期末都要交期末论文，给分的标准无异于内容和格式。刚来的研一新生还不知道学校的格式要求，于是满心欢喜的交上一篇期末论文，自认为比较满意，最后却只拿到一个及格的
音乐咖啡厅设计说明(1)
青岛农业大学 本科生课程论文（设计） 论文题目音乐咖啡厅设计 学生专业班级艺术设计（环境）0701 学生姓名（学号）王震（20070522） 指导教师玄颖 完成时间 2011年6月2日 2011年6月2日
目录 前言 (1) 设计说明 (2) 平面图 (3) 效果图 (4) 结语 (5) 致谢 (6)
前言 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来，第一次焙烤，第一次研磨，第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 咖啡文化成熟于欧洲。十六世纪初，咖啡向欧洲传播开来。18世纪20年代咖啡首次在美洲种植，又是荷兰人最先将咖啡传到了中美洲和南美洲，咖啡由荷兰的殖民地传到了法属圭亚那和巴西，后来又由英国人带到牙买加，到了1925年，种植咖啡已成为中美洲和南美洲的传统。同年，夏威夷也开始种植咖啡，它是美国唯一的咖啡产地，而夏威夷也是世界上最好的咖啡之一。迄今，巴西早已是世界上最大的咖啡生产国，约占全球咖啡产量的30%，而哥伦比亚则是第二大咖啡生产国，占全球咖啡产量的12%左右，北美目前是第二大咖啡消费的地区，在西雅图，“拉泰”文化重新演绎了咖啡文化的内涵，将独特口味的风味咖啡设计精美的咖啡器具与时尚和艺术融合在一起并风靡全球。首家被人们称作“卡文卡恩”的咖啡屋在麦加开张，人类历史上第一次有了这样一个场所，无论什么人，只要花上一杯咖啡的钱就可以进去，坐在舒适的环境中谈生意、约会、聊天。威尼斯商人于1615年首次将咖啡带入欧洲，到1683年，欧洲首家咖啡屋在威尼斯开张，而最著名的还要数1720年在圣马可广场开张的佛罗伦咖啡厅，至今还生意兴隆。值得一提的是世界上最大的保险商——伦敦罗依德公司正是由咖啡屋起家的。第一座咖啡馆出现于1660年的巴黎，获得了文人、世术家和诸职责卢梭、狄德罗、丹东、罗伯斯庇尔等当时社会名流们的积极赞助。单从这些名字就可以看出，咖啡馆在当时社会中扮演了一个多么重要的角色。1688年，咖啡作为一种时尚饮品风靡美洲，咖啡厅也紧跟其后，分别在纽约、费城、波士顿和其他一些北美城市出现。今天著名的华尔街金融区的纽约股票交易所和纽约银行都始于咖啡厅。 设计说明 一、基本概况： 本方案是音乐咖啡厅设计，是以音乐的旋律感为设计主题，整个室内设计中运用了波浪形的线形来体现旋律感，大堂吊顶用大面积的波浪形木条做造型，蜿蜒起伏，既有旋律感也略带有一丝动感，加上富有旋律感灯带的点缀，使整个吊顶更富有韵味和特色，让整个空间变的更加灵动，明亮的蓝紫色使空间更加明快，充满了年轻的气息，粉紫色系列的沙发组合，形成了整个空间的序列，也成为整个空间的主旋律。波
毕业设计论文写作要求
毕业设计论文写作要求 毕业设计或毕业论文写作既是本科教育的一项必要训练环节，也是对学生本科期间所学知识及其应用能力的一次综合检验，务必引起同学们的重视。这里提供的论文题目可作为学生直接选题，也可在教师指导下自行拟题。 一、总体要求 1、题目要明确、精炼，语句通顺且相对完整，选题不要太泛、过广。 2、内容体系层次分明，逻辑性强。不管具体体系如何，基本上应按如下层次和逻辑关系展开：①提出问题（立题的背景，国内外研究现状、研究的理论与现实意义）→②分析问题（事物发展现状、存在的问题剖析）→③解决问题（解决问题的方法、措施、对策等）。 3、观点明确，论述有理有据，语句通顺。 4、紧扣主题展开写作，无必要或无关紧要的东西不写。 5、要严格按继续教育学院规定的规范写作论文。①内容齐全：如中英文摘要、关键词、目录、前言、正文、结论、参考文献、致谢等；②页面设置符合规范；③章节设计符合规范；④字体设置符合规范；⑤图表设计符合规范。 二、理论性论文具体要求 原则上不鼓励写纯理论性的论文。如选择了写该类论文，要注意： 1、要有自己鲜明的观点，不能人云亦云。 2、要有自己的创新性工作，如XX理论的修正、XX方法的改进、XX些学术观点的系统整合、XX些新事物或新现象的解析等。 3、一般应有案例分析，以支持自己的观点。 三、应用性论文具体要求 鼓励写作该类论文，要注意： ?能应用自己所掌握的管理知识、基本理论与方法，针对XX一具体现象或问题展开分析研究。 ?研究的问题具有比较强的针对性，提倡“小题大做”，而不是“大题小做”。 ?分析问题多以事实说话，建议多采用数据、统计图表展示事实现状、存在的问题，展示分析的过程及分析结果。 4、要明确提出解决问题的方法、方案、措施或对策等。
咖啡厅设计理念
咖啡厅设计理念 任务（第一部分）： -------------------------------------------------------------------------------- 课题来源：自拟 意义：艺术形式作为情感符号与理智符号不同之处，在于传达信息不是直接的，而是间接的。隐喻语言相对于艺术符号其特征是主体与客体之间、自然与人之间的混用，其一般格式表现为“这就是那”，描述是一种概括活动，表现却是一种个性化活动。语言符号中的形式和意义的结合完全由社会“约定俗成”，而不是它们之间有什么必然的、本质的联系。由一套规律构成的语言，其符号可表达较广泛的意义，文学语言和图解语言之间的区别既在于所用的符号，又在符号的使用方式。 主要内容：主要研究符号学在实际设计中与后现代的结合。符号是由形式和意义所组成，一个符号可以包含若干个意义。符号本身是某一种概念或意象的载体。符号分为图像、标志和象征三种。符号是文化、建筑的产物，是人类内心世界的感受和思想的反映。符号没有先进和落后之分，它只是一种存在的形式。符号具有时空性，是在一定时期和地域内产生的。符号的有机组织由设计师来建构，没有明确限定的条件和规定，取决于设计师、建筑师的设计经验、文化修养及个人天赋。
任务（第四部分：参考文献）： -------------------------------------------------------------------------------- [1]吴卫,魏春雨.符号学概论[J].株洲工学院学报,2001,15:5-8 [2]李万文.法国符号学研究回顾与展望[J].江苏外语教学研究,2007,1:66-71 [3]舒艳红.现代设计与符号学的关系[J].广东教育学院学院,2007,27:106-108 [4]凌继尧,徐恒醇.艺术设计学[M] .上海:上海人民出版社,2000. [5]钱凤根,舒艳红.设计概论[M] .广州:岭南美术出版社,2004 :295 [6]向素杰.图形创意的联想方法[J].中山大学学报论丛,2003,23:214-217 [7][美]鲁道夫•阿恩海姆.视觉思维[M].北京:光明日报出版社,1986 [8]吴晓兵.现代平面图形概论[J].苏州大学学报(工科版),2003,23:39-41 -------------------------------------------------------------------------------- 全文查阅只供授权用户使用。[[文件上传不成功，当前查不到设计文件，请重新上传。]] -------------------------------------------------------------------------------- 创意说明： 魔爵咖啡店VI设计
咖啡厅设计说明
本科学生毕业设计Friends咖啡厅空间设计方案 院系名称：艺术与设计系 专业班级：艺术设计08-3班 学生姓名： x x 指导教师： x x x 职称：讲师 二○一二年六月
The Graduation Design for Bachelor's Degree The Space Design of Friends Coffee House Candidate：xxxxxx Specialty：Art Design Class ：08-3 Supervisor：Lecturer. xxxxxx 2012-06·Harbin
摘要 随着经济的不断发展，生活节奏越来越快，随之而来的是人们的生活压力逐渐变大。人们忙于生计，因此需要一个宣泄情感、寻找友情的理想场合。正好中西方文化交融的咖啡受到国内年青一代的欢迎。本设计方案的目的就是希望Friends咖啡厅能成为年青大众的心灵绿洲，来缓解他们的压力并巩固他们的友情。 在Friends咖啡厅空间设计方案中将使用现代设计手法，运用艺术设计原理知识，通过对咖啡厅空间的分析以及相关资料的参考、调研，从构思到草图再到效果图来逐一对Friends咖啡厅进行系统、全面的设计。本方案的主线风格是现代简约风，除此之外，本设计方案还需要考虑诸多方面，比如消费群体、灯光的定位、环境氛围的确定以及音乐的烘托等，都需要做多方面调查和仔细斟酌来体现本设计的主题。 Friends咖啡厅的设计主题是友谊，让咖啡厅温馨、怀旧的气氛感染忙碌的人们去感受咖啡这一充满热情与力量的奇异果，并尽情的在这里放松自己。 关键词：心灵绿洲；现代简约风；温馨怀旧 I
咖啡厅毕业设计任务书
毕业设计（论文）任务书 （由指导教师填写） 学生 叶琼专业艺术设计班级2008级姓名 题目I Cafe 咖啡厅设计 1、 毕业设计（论文）的内容和要求 本设计体现浪漫温馨、环境优雅、使用舒适的室内设计特点，为消费者营造一个惬意、安逸的空间气氛 主要完成任务：开题报告、文献综述（3000字以上）、设计说明文一篇（3000字以上）、施工图纸40张、效果图六张、 1200mm*900mm展板3块、设计图册一本、设计手册3本、PPT电子演示稿一份等。 1.设计思路开阔，想象力丰富，突出主题，深入、全面展现自己的设计思想; 2.图纸制作要科学、精美，物体造型和陈设物设计符合人体工程学的比例和尺度； 3.效果图表现艺术性强，主题突出，层次分明，体现出效果图应有的表现力； 4.设计说明文的撰写规范，中心突出，论据充分，观点详细，具有一定的设计见解； 5.经常与导师保持联系，听取导师的意见，不断地修改和完善设 计，做到多动脑，勤思考，努力实现毕业设计成果具有一定的 使用价值 二、参考文献 [ 1 ] 来增祥, 陆硬纬. 室内设计原理 [M]. 北京:中国建筑工业出版社, 1997. [ 2 ] 郑万春. 咖啡的历史 [M]. 哈尔滨:哈尔滨出版社,2005.7 [ 3 ] 郭泳言. 室内色彩设计秘诀 [M]. 北京:中国建筑出版社2008.7 [ 4 ] 陈光. 室内设计新思考 [J] . 北京:家具与环境; 1995年02期; 15 [ 5 ] 周耀主. 建筑装饰施工技术 [M].北京: 化学工业出版社, 2008.3 [ 6 ] 马丽主. 环境照明设计 [M]. 上海:上海人民美术出版社, 2008.6 [ 7 ] 沈渝德 奉晋川. 室内景观设计 [M]. 重庆:西南师范大学出版社, 2008.4
沈阳工业大学毕业设计(论文)撰写规范
毕业设计（论文）要求及撰写规范沈阳工业大学教务处实践教学科
毕业设计（论文）是培养学生综合运用所学知识和技能，分析和解决实际问题，进行工程技术和科学研究基本训练，提高创新能力的重要教学环节。毕业设计（论文）是记录科学研究成果的重要文献资料，也是申请学位的基本依据。为能保证毕业设计（论文）质量，促进国内外学术交流，特制定《沈阳工业大学毕业设计（论文）要求及撰写规范》。 一、毕业设计（论文）进行及答辩流程 - 1 -
二、毕业设计（论文）手册 毕业设计（论文）手册是指导教师对学生毕业设计（论文）任务的具体要求和对整个毕业设计（论文）过程的工作记录和检查记录，由指导教师和学生共同填写。具体要求参见指导手册的说明。 三、开题报告 学生在开题过程中，对毕业设计（论文）题目的意义、目的、国内外发展状况等进行认真分析，确定设计思路、拟采用的方法和预期设计成果，并进行可行性、经济性论证以及任务完成的阶段安排，并写出开题报告。 四、译文要求 每个进行毕业设计（论文）的学生必须翻译一篇外文原文资料（外语专业除外），译文资料必须与专业有关，要尽量与所做课题紧密联系，避免译文资料选取的随意性。要求有12000外文印刷符号的中文译文（约三千汉字），译文必须经指导教师审阅、签字。 五、毕业设计（论文）内容规范 1．理工类 理工类毕业设计（论文）分为：工程设计、理论研究、实验研究、计算机软件、综合设计类，各类设计（论文）具体要求如下： ◆工程设计类论文 机械设计类题目：做此类题目的学生至少要独立完成A0图纸三张（不包括零件图和示意图）和一份八千字以上的包含设计与计算说明的论文。有条件的学院，图纸要用计算机绘制，绘图仪出图。 电类题目：做此类题目的学生要独立完成工程或科研项目中的全部或独立的局部设计、安装、调试工作；要有完整的系统电路原理图，或电气控制图。论文字数要在一万五千字以上，当毕业设计（论文）中涉及到有关电路方面的内容，答辩前必须完成调试实验，要有完整的测试结果和给出参数指标，并由答辩委员 - 2 -