蒸羊羔

蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、

腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠、什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、

江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、

黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆鼓鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓

炒鲤鱼、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘

鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑、烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、

油爆肚仁儿、汤爆肚领儿、炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃、熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡，炒鸡丁儿、熘鸡块儿、三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、

炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸海耳、浇田鸡、桂

花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨、烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿，拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿、烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹。汆大甲、什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉、

红肉锅子，白肉锅子、菊花锅子。

野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子、软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子、杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿、什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿、

熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜、焖鸡掌、焖

鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤、红丸子、

白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、汆丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉、红肘子、白

肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿、蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉．汆三样儿、爆三样儿、烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖汆活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。

毕业了

（幼儿三句半）

1、大家请往台上看

2、记得上学第一天

3、老师对我微微笑

我们演段三句半哭着闹着不来园不烦不恼把我抱

要是看了你喜欢眼泪鼻涕涂满脸温柔慈爱像妈妈

鼓鼓掌真没羞她真好

4、不会吃饭老师喂

5、故事诗歌和数学

6、有礼貌来懂文明

穿衣不会老师教画画唱歌与舞蹈讲卫生来爱劳动

洗脸梳头她也帮老师样样教会我三年我们全养成

真麻烦三克油吹牛

7、今天就要分别了 8、难忘老师的微笑 9、亲爱老师多保重

想说的话有很多永记她们的教导我们不会忘记你

要问心里啥味道等我戴上红领巾真不想说这句话

想哭再看你再见了

宁夏同心县回民中学

可爱的小芳: 你好！很高兴看到你的来信,我是海外中国教育基金会的小昕姐姐．首先，代我向你的家里人问好，希望他们身体健康． 从你的来信里，我分明见到了一个活泼聪明，积极向上的好姑娘，你的热情真诚，深深的感动着我。虽然我们没有见过面，但是我相信，你一定是个懂事的好孩子。你内心有一股强大的力量，支持你去战胜所有的困难。 看你的信里写你的成长，写你从自卑到扬起脸庞，我为你感到由衷的高兴。没有谁的成长是一帆风顺的，都要经历很多的磨难，而这些磨难却是我们人生道路上最最宝贵的东西。就象一棵树，就象一朵花，在温室里长大的总是那么脆弱那么不经风雨，只有在广阔天地里成长的，才能高耸入云，才能芳香扑鼻！正所谓梅花香自苦寒来！在人生的起跑线上，你和所有人一样，要用自己的拼搏去争取胜利。 在以后的学习和生活的道路上，还会有其他的困难，你也要象现在一样，用你的智慧和你的韧性，去战胜困难。一个人最大的敌人不是什么艰难险阻，而是自己。在困难面前，你不能畏惧不能退缩，要直面要坚持要努力！还有什么能难倒你呢？ 在学习上，一定不能放松，要契而不舍，有什么不懂的问题，要问老师问同学，,所谓三人行必有我师。知识是无价的，是所有梦想的起点。在你开始展翅高飞之前，知识就是你成长的养料，所以，一定要好好学习。 我们的一点工作能为你带来帮助是我们最大的安慰。你的茁壮成长也是我们做好一切的最大的动力。相信缘分,相信太阳会照遍每个角落，相信一切都会好起来的。 小芳，姐姐愿意成为你的好朋友，在你成长的道路上，一直陪着你。 2006.9.27. 小昕姐姐

陈继仙： 你好！收到你4月写给基金会的信，我们很高兴，但是回信晚了，还请你原谅，并希望你一切安好。 你信里有几个地方，我想在这里提出来和你一起简单讨论一下。你说到你“代表所有受到资助的同龄人”，我不太同意。因为我认为“所有”这个概念太广泛而变得不够真实。当我们说“代表所有”的时候，总是带着某一种责任；而我们自己又如此渺小，一般只能代表我们个人，对自己的言行负责。第二个地方，你说“近几年天大汗，只能靠在外打工，少种田”来维持，通过上下文，还有发音，我大概猜你想说的是“大旱”，而不是用“大汗”来形象地描述大雨的情形。在我们行文中，难免不会出现错别字，有些无关紧要，有些却会影响理解，也许在提交之前重新读一遍自己的文字能帮助我们尽量地避免这样的误解。 上面的话是我的一些看法，我很直率地提出来，是有心与你探讨，希望你不会介意。在基金会与我一同工作的义工（义工一般指的是不求报酬的志愿的社会工作者）经常批评我在写信的时候太严肃。如果你也有同样的感觉，希望能够向我指出来，帮助我努力地向“阳光型”发展。因为我相信大多数人都会愿意和乐观开朗、积极向上的人交往的。你的上一封信写得有些拘束，我想这大概是由于信是基金会要求的缘故吧，因此我不太能看出你的个性。在下一封信里，如果有下一封的话，会把真实的你展现在我们面前么？ 短信至此，祝继仙平安快乐！ 海外中国教育基金会 你的大朋友：陈洁 2006年9月29日

牛羊肉四大产区

四大产区地图，中国最好的牛羊肉企业全在这里！ 中国牛羊存栏量、出栏量及肉产量集中在四大优势产区，同时这些优势产区也集中了中国90%以上的牛羊肉生产养殖、屠宰加工企业。这些优势产区具有哪些资源禀赋？各个产区的特点、优劣势、发展现状和趋势是什么？下面，本刊将分别对四大优势产区特点进行介绍，并排列出各个产区的优秀牛羊肉企业名单。我们希望通过这四张地图，能够比较全面地展现当前中国牛羊肉产业的资源状况。

西南产区 四川、云南、贵州、重庆、广西、湖南 概况：包括四川、云南、贵州、重庆、广西、湖南。该区域位于温带湿润气候之下，山地草坡地理环境中，拥有天然草场面积超过1.4亿亩，每年可产3000余万吨各种农作物秸秆。在四大优势产区中，西南产区的综合资源优势相对较弱。优势：该区域拥有常年青草资源，牛羊饲养需要的青绿饲草资源丰富。 局限主要限制因素是牛羊产业基础薄弱，肉牛地方品种个体小，出肉少，牛羊肉企业屠宰加工规模普遍较小，全国知名的牛羊肉品牌较少。 建议：加强牛羊规模化生产，扶持一批中小型龙头企业，树立几个大型龙头企业，将小而散的牛羊养殖方式转变成规模集中养殖。西南消费市场空间巨大，通过产品创新，打开自身区域内的消费市场，生产出适合当地区域消费人群口味的产品。

代表企业 重庆恒都农业开发有限公司 成都澳新金立实业有限公司 成都市棒棒娃实业有限公司 四川张飞牛肉有限公司 阿坝州新希望牦牛产业有限公司 云南爱伲农牧集团 云南泰华食品有限公司 云南马龙双友牧业有限公司 普洱东茂农林牧科技发展有限公司 湖南羊肉集团 湖南洞口县黑山羊肉有限公司 西北肉牛区 新疆、甘肃、宁夏、陕西、山西、青海 概况：该区域包括新疆、甘肃、宁夏、青海、陕西、山西。该产区大部分区域地处中国西北部干旱半干旱地区，是传统的牛羊肉生产和消费区域。这里有可利用草场面积约1.2亿亩，年产各种农作物秸秆超过1000万吨。 优势：本区域天然草原和草山草坡面积较大，拥有新疆褐牛、陕西秦川牛、晋南

贩卖活羊技巧经验

贩卖活羊技巧经验 篇一：活羊交易市场调研情况报告 篇一：20XX上半年羊业市场的情况 20XX上半年羊业市场的情况 20XX年已经过半，羊业市场的形势一直不太理想，我们可以试着分析一下这半年以来羊业市场的发展情况。 自去年开始，羊肉价格一直呈现下跌趋势，今年春节部分地区羊肉价格有所回升，但好景不长，春节后全国范围内羊肉价格继续开始新一轮跌价风潮；二季度伊始，羊肉价格终于开始企稳停止下跌，部分地区出现回暖迹象；直至目前，羊肉价格虽仍然不高，但是已回暖迹象已经日趋明显。 由于羊肉价格的下跌，活羊价格自去年底出现向下趋势，至今年第一季度末，羊价下跌已经蔓延到全国；进入五月份后，北方主产区的羊价略微回暖，而山东等地羊价依然向下；截止目前，羊价已经开始小幅回涨。 总体来看，这半年的羊业市场的波动主要是受到了去年羊市的影响，由于去年上半年主产区爆发小反刍兽疫，下半年羊集中出栏，从而导致了市场上一时间供应量剧增，而需求量依旧小幅上升，市场出现供大于求的情况，去年的库存量直至今年上半年才陆续被市场消化掉。由于供大于求的局面有所缓减，进而羊肉价格才有所回升。

对于养殖市场而言，去年下半年羊集中出栏造成一时间市场供大于求这种情况，给养殖户们上了生动的一堂课。在养殖微利时代，如何才能够通过养殖盈利成为了从业者们都在考虑的问题。上半年以来，羊价直接向下，让很多养殖户萌生退意，虽是艰难，但这一轮跌价风潮却击退了不少投机养殖者，为养殖市场进一步走向规模化和集约化打下了基础。 下半年情况如何？上文已说过，目前羊肉及活羊价格都以表现出回涨的迹象，据牛羊天地分析师分析，在下半年，由于羊肉库存量的下降和需求量的增加，羊肉及活羊价格会有所回升，尤其是随着消费旺季在下半年来临，中秋和国庆两大佳节会成为下半年价格回涨的引爆点。但是由于养殖量的增加，预计价格上的回涨将会是小幅度的，重回几年前的巅峰时代的可能性不大，在这一点上需要养殖户及经销商们做好心理准备。 就目前而言，虽然羊肉跌价风潮已过，但从业者不可大意，调整思路应对新的市场发展成为当务之急，如果不进行思路上的调整，那么，这样的危机依旧还会卷土重来。“篇二：肉羊生产形势调研报告 肉羊生产形势调研报告 按照省局“关于开展肉羊生产形势调研的通知”精神，我县组织专业人员深入养殖场（牧业小区）、饲养户进行调研，现将调研情况报告如下： 一、价格变化情况 当前我县育肥羊的价格为11.5元/斤，经产母羊价格为14元/斤，淘

改善羊肉品质措施

研究影响羊肉品质因素及其改善措施 摘要：生产优质羊肉是目前非常关注的问题，文章主要从羊的品种、性别年龄和营养水平等方面以及改善羊肉技术措施对羊肉品质进行综述。 关键词：羊肉品质性别年龄营养水平品种改善措施 Abstract: The production of high quality lamb is our current concerning point as present. This paper mainly re?viewed the influence of breeds, post-mortem different treatment, sex and age and nutritional levels and improving measures in sheep. Key words: lamb quality; varieties; age and gender; nutrient levels; improving measures 1 影响羊肉品质的因素 1.1品种 山羊和绵羊分属于不同的属，其肉品质有明显的差异。从纹理和颜色上看，绵羊肉致密而柔软，横切面细密，肉质纤维柔软，一般肌肉间不夹杂脂肪。老龄羊肉为暗红色，成年羊肉为鲜红色。而山羊一般肌纤维较长，羔羊肉呈淡红色，老龄羊肉色较深。同一品种羔羊，性别不同，风味也有所不同，Sutherland研究发现公羊脂肪中4-甲基辛酸和4-甲基壬酸的浓度高于羯羊[7] Busboom等[8]也报道，公羊的羊肉膻味大于母羊，公羊的脂肪中，支链脂肪酸以及奇数短链脂肪酸的含量要高于母羊和羯羊；高爱琴等测定不同性别的巴美肉羊肉品质发现，母羊肌肉中棕榈酸的含量显著低于公羊，硬脂酸含量在育成羊和成年羊中，均是母羊高于公羊而脂肪酸成分和含量是决定肉质风味的重要因素。王金文等利用杜泊、萨福克、无角陶塞特绵羊杂交小尾寒羊，发现杂交羊不仅肉的营养价值得到了提高，而且肉的风味也得到了较大改善。[9] 1.2 年龄与性别 性别和年龄对羊肉品质有很大的影响，在相同饲养条件下，育成羊公羊肉质相对粗糙、坚硬，但熟肉率显著高于母羊[1]。羊肉的嫩度受年龄影响很大，但羔羊到周岁年龄内变化不是很大。因此随着年龄增长，肌肉组织中脂肪减少，肌纤维显著变硬而降低胴体品质。加吉尔嘎拉[2]用苏尼特羊研究结果表明，肉羊肌肉油酸组成比例随年龄的增大而明显加大张利平[3]研究结果表明肉,羊随着年龄的增长,无论是肌肉中或是脂肪中,能引起羊肉膻味的短链脂肪酸和硬脂酸的含量都有显著增加.。吴建平等[4]研究了3个年龄阶段的杂种肉用羊的脂肪酸组成的变化趋势，结果与以上观点相不同年龄的羊肉之间的嫩度有明显差异年龄较大的绵羊肉嫩度就差一些。去势与否是影响羊肉品质的主要因素及时去势可减少羊肉膻味，提高羊肉品质，羔羊去势一般在出生后两个月左右最为适宜。 1.2营养与饲养方式 舍饲和半舍饲改善肉的感官质量、降低膻味和产生较高的羊肉香味及嫩度。完全放羔羊的感官评价最差，完全舍饲的羔羊有最高的脂肪香味。不同的日粮组成可以影响动物采食量和生理代谢机能，进而能够影响肉品品质。刘庭玉等比较羔羊育肥TMR日粮与传统日粮的羔羊肉品发现，TMR组合羔羊其肉质中积累了更为丰富的必需氨基酸和肉味氨基酸[5],饲喂一定的能量和蛋白质水平增强肌肉间脂肪的沉积，从而提高脂肪含量，改善肌肉品质.[6] 1.3其他因素 不同气候屠宰会影响的肉品质，比如炎热的季节的肉色与PH值都明显高于凉爽季节，因此凉爽季节的多汁性小；屠宰方式不同会影响肉的品质，常规屠宰下的肉PH，滴水损失比其他屠宰方式要小；宰前因素如应激、运输都会影响肉的品质，宰后因素如注射化学药物等都会对肉品质产生不同的影响。 2.改良绵羊与羔羊的技术措施 1.短期育肥技术

宁夏同心县回民中学

亲爱的马洋： 你好！很高兴收到你的来信。首先姐姐要向你说声对不起，因为来信很多，基金会的叔叔阿姨、哥哥姐姐也都有自己的工作要忙，所以回信有些迟了，希望你没有着急和失望。 我是刚刚加入基金会不久的大姐姐，还是学生，应该和你年龄相差得不大。看到你的来信，姐姐感觉你是个很认真、懂事的孩子。你理解家里生活的艰辛，感觉得出家里父母的辛苦，感觉得出父亲身上的压力，希望能为他们多分担一些。姐姐看得出马洋是个懂事的男子汉，为你感到骄傲。马洋已经是男子汉了，可以在学习空闲的时候帮父母做一些家务或者是农活，这样可以适当分担一些父母的负担，是不是？ 姐姐希望马洋在没有物质压力的环境下能够有一个相对宽松的学习环境，马洋在努力、快乐地学习的同时，不要总是觉得成绩有一些波动就辜负了基金会叔叔、阿姨的期望，就辜负了这笔助学金。基金会的叔叔，阿姨们帮助你，是希望在分担你们家里一些负担的同时，你能有个健康、宽松的学习、生活环境，能够快快乐乐地坐在教室里学习自己想学的东西，而不是一边学习一边还要想着如何筹取学费。姐姐希望马洋能在这种愉快的感受下快乐地学习。 之所以在我们之间建立起信件的沟通联系，是因为基金会的叔叔、阿姨，还有姐姐，希望能够通过我们之间的信件往来，建立起沟通的桥梁，更好地帮助你。我们希望不仅仅能够在物质上给予你帮助，在精神上我们进行交流，也可以给予你一定的帮助，是不是？我们年龄的差距不是很大，姐姐希望马洋能把在学习、生活上的快乐和烦恼都可以写信和我分享，我会为你的快乐和进步感到高兴，也会尽量出谋划策排解你的烦恼。不论是生活上的、学习上的，还是其他方面的，马洋的问题姐姐都会尽力帮助你出主意，提建议，帮助你更好地解决问题。呵呵，不知道姐姐的建议马洋是否能够接受呢？如果可以，下次来信的时候，我们可以进行一些交流，姐姐愿意分享你的快乐，分担你的烦恼^_^ 嗯，马洋现在的功课是不是很紧张呢？宁夏的天气应该有些冷了吧，马洋在专注学习的时候，也要注意休息，锻炼身体，不要因为气候的变化而感冒生病，那样不仅自己不舒服，家里人也会担心，是不是？ 好了，这次就写到这儿吧，呵呵，最后姐姐想说一句，作为一个男孩子，马洋的字写得很不错呢，信写得也好，姐姐猜马洋的语文成绩很不错，是不是？希望马洋再接再厉^_^ 此致 敬礼！ 基金会的大姐姐：柴谦 2006年11月5日

同心县项目投资计划书(规划设计)

同心县xxx生产项目投资计划书 模板范文

报告摘要 同心县位于宁夏回族自治区中南部，隶属吴忠市管辖。地理东与盐池县、甘肃庆阳市环县接壤，南与固原市原州区毗连，西与中卫市沙坡头区、中宁县、海原县为邻，北与吴忠市红寺堡区交界，地处鄂尔多斯台地南部 黄土高原，地势呈南高北低之势，海拔1240－2625米，属丘陵沟壑区。地 貌类型主要有山脉、黄土丘陵、河谷滩地、沙漠垣地等五种，地形复杂， 山川纵横交错分布。境内有罗山、米钵山、马大山、老爷山、青龙山、窑 山等，均属六盘山系。2019年3月，被列为第一批革命文物保护利用片区 分县名单。2020年3月，同心县退出贫困县序列。 该xxx项目计划总投资2948.88万元，其中：固定资产投资 2447.75万元，占项目总投资的83.01%；流动资金501.13万元，占项 目总投资的16.99%。 达产年营业收入3373.00万元，净利润608.56万元，达产年纳税 总额362.30万元；达产年投资利润率27.52%，投资利税率32.92%， 投资回报率20.64%，全部投资回收期6.35年，提供就业职位53个。 肥料是农业生产中必不可少的生产资料，是粮食的“粮食”。因此， 自从建国以来，为解决粮食生产问题，让人民吃饱饭，我国积极推进肥料 产业的发展，通过引入国外肥料生产企业和学习其先进生产技术，造就了 一批具有先进生产技术和管理能力的国有、公私合营、私营化肥企业，对

我国肥料产业的发展起到巨大的推动作用。但近年来，随着环保政策的不断施压，对有机肥产业形成利好条件。

同心县xxx生产项目投资计划书目录 第一章项目总论 第二章项目基本情况 第三章项目市场研究 第四章产品及建设方案 第五章工程设计方案 第六章运营管理模式 第七章投资风险分析 第八章 SWOT分析 第九章实施进度 第十章投资计划 第十一章项目经济评价分析 第十二章总结说明

同心县水资源调查与研究

同心县水资源调查与研究 摘要文章介绍了宁夏同心县的地理概况和水资源概况，就水资源开发利用存在的主要问题进行了探讨。 关键词水资源；调查 水是人类发展不可缺少的自然资源，是人类和一切生物赖以生存的物质基础。同心县位于宁夏中部干旱地带，水资源调查如下。 1 自然地理概况 1.1 地理位置 同心县位于宁夏中部干旱带，属吴忠市所辖，地处北纬36°34’-37°32’，东经105°17’-106°41’之间，东北与盐池县接壤，东南与甘肃环县为邻，南靠固原市原州区，西连中卫市海原县，北接中宁县、红寺堡开发区。南北长102 km，东西宽76 km。 1.2 地形地貌 同心县地处鄂尔多斯台地向黄土高原过渡地带，地势东南高西北低，海拨高度1240 m-2625 m，区内地质总体上以黄土和黄土状土沉积为主，区域内冲沟发育，平均沟壑密度3.2 km/km2，地形起伏变化较大。县域内地貌大体分为黄土丘陵沟壑区、河谷川台区和土石山区三类。 1.3 水文、气象 项目区地处宁夏中部干旱带，是典型的大陆性气候，干旱少雨，蒸发强烈。年平均气温8.7 ℃，年最高气温36.7 ℃，最低气温-25.4 ℃，无霜期140 d-170 d。多年平均降水量313 mm，多集中在7-9月，占全年的71.3%，多年平均水面蒸发量1280 mm（E601型蒸发皿），干旱指数4.1-4.9，最大冻土深度137 cm。 1.4 河流水系 同心县境内清水河两岸，清水河左岸有小洪沟、长沙河、金鸡儿沟、河套子沟、边桥沟等主要支流，右岸主要有丁家二沟等支流，多为季节性河流，平时干涸无水或径流很少，暴雨则形成洪水 2 水资源概况 2.1 地表水资源

宁夏同心阿拉伯语学校简介

宁夏同心阿拉伯语学校办学简介 宁夏同心阿拉伯语学校原名同心县阿拉伯语专修学校，创建于1985年3月，1986年11月被批准为全日制普通中专学校，隶属自治区民委，是宁夏最早培养阿拉伯语人才的学校。学校占地37.8亩，建筑面积14000多平米，主体建筑是由世界伊斯兰发展银行捐资近80万美元建成，具有伊斯兰建筑风格，是中阿友谊的历史见证。 学校现有在册职工35人，其中专任教师24人（阿拉伯语专业教师8人），另外还有外聘教师10余人。现开设阿拉伯语、经贸阿拉伯语、旅游阿拉伯语、阿拉伯语教育四个专业，在校学生818人。其中阿拉伯语专业是自治区中职骨干专业，该专业专任教师大多数具有3年以上的国外工作或留学经历，具有较高的专业素质和教学水平。学校在阿拉伯语教学中把培养学生的阿拉伯语实用能力放在首位，因此我校毕业生普遍具有口语能力较强、善于沟通交流专业优势。 办学27年中，学校先后开设过阿拉伯语、小学教育、文秘、少数民族中专预科部等专业，2003-2005年还与宁夏大学高职学院实施过联合办学，合作开设过小学教育、小学英语教育、小学计算机教育等专业。在加强学历教育的同时，学校还大力开展非学历教育培训，承担自治区人社厅、扶贫办以及固原、吴忠等市的生态移民、零就业家庭、劳动力转移、计算机应用能力、阿语商贸服务等方面的培训任务。截止2013年7月，学校共培养各类学生3607名，培训各类学员1900多人，其中阿拉伯语专业毕业十九届1047名，文秘专业毕业四届121名，师范类专业毕业十三届1280名，少数民族预科生结业891名，高职毕业生三届268名。

已毕业的阿拉伯语专业学生中，有出国工作经历和留学经历的就有160多人。他们中有些曾在我国驻阿拉伯国家使馆、领事馆担任外交官，有些曾应聘到国家体委、卫生部、中铁公司、中石油、中石化和一些大型路桥公司、建筑公司、水利公司的驻外机构从事翻译工作，有些至今仍在阿联酋、利比亚、阿尔及利亚、苏丹等阿拉伯语国家从事翻译、商贸或服务工作。2000年以来，我校有400多名阿拉伯语专业的毕业活跃在广州、义乌、深圳、石狮等地，从事与国际贸易密切相关的翻译、物流、中介等服务工作。这些毕业生通过自己的努力不仅改变了自身的命运，实现了就业创业梦，而且还带动了家乡经济的发展，为国家和民族地区的经济发展和社会进步做出了积极贡献。2011年学校在广州、义乌等地建立了7个实习实训基地，开辟了学生出国留学的新渠道，为毕业生就业和留学搭建了广阔的平台。 28年的办学历程和深厚积淀，学校形成了培养阿拉伯语人才的品牌优势，是自治区“十二五”规划中明确支持和重点建设的三所阿拉伯语人才培养学校之一。也是自治区劳动力职业技能定点培训机构和阿拉伯语商贸服务职业能力鉴定单位。2012年国务院批复的《宁夏内陆开放型经济试验区规划》中也明确提出：抓好宁夏大学阿拉伯语学院、宁夏民族职业技术学院、宁夏同心阿拉伯语学校等建设，将试验区建设成为阿拉伯语人才重要培训基地。办学以来，自治区领导、阿拉伯国家驻华使节和国际友人曾多次到校指导、参观和访问。包括新华社、中央电视台、马来西亚国家电视台在内的国内外许多新闻媒体都对学校做了多种形式的报道和宣传，学校已经成为我区宣传民族政策、发展民族教育的窗口，被誉为“民族教育一枝花”、“黄土旱塬的奇葩”。 2005年被评为“全国民族团结进步模范集体”，2007年被授予“自治区

羔羊育肥技术(1)

2011.6 饲养管理 东北农业大学动物科技学院 谢小来 黑龙江省畜牧研究所 董正德 黑龙江省大山种羊场 李信涛 羔羊育肥应根据羔羊的品种、性别、体重分类组群，并进行检疫检查，有病羔羊不能进行育肥；育肥羔羊的月龄差±1个月,体重差±5公斤；对羔羊进行驱虫、药浴、防疫注射、修蹄和剪毛；羔羊育肥要有充足的草架、补料槽和饮水槽，对羊舍进行彻底的清扫和消毒，根据不同的育肥方法和育肥时间，储备好充足的饲草饲料。育肥羔羊每人负责管理2群，每群150～200只。一、直线育肥方法 利用羔羊6月龄前生长发育快、饲料报酬高的生物学特性，对3月龄断奶的羔羊，直接转入舍饲或放牧加补饲的方式，集中育肥，6月龄前出栏，生产肥羔肉。 1.全舍饲直线育肥 根据羔羊育肥前的状态，按照饲养标准和饲料营养价值，科学配制日粮，并完全在羊舍内饲喂、饮水。可按照市场需要进行大规模、集约化、工厂化养羊，特别适合没有放牧草场的广大农区。房舍、设备和劳动力利用合理，劳动生产效率较高，能降低一定成本。育肥期内羊增重快，肉质好，是生产肥羔肉的最佳育肥方法。在市场需要的情况下，可确保育肥羊在30～60天的育肥期内迅速达到上市标准，育肥期较其他方法短。育肥期日增重230克以上，育肥出栏重40～45公斤。 每天饲喂粗饲料（干草、秸秆、青贮）1.5～2公斤，分3次喂；每天饲喂混合精饲料0.5～1公斤， 以羊在45分钟内能吃净为宜，分3次进行。粗饲料占日粮的比例不低于55%，而精饲料过高，容易造成消化 系统疾病，影响生长发育。育肥羔羊要给予充足和干净的饮水，每天饮水3～4次。 2.放牧加补饲直线育肥 羔羊断乳后转入青草放牧，并且每天补饲混合精饲料，直至育肥结束。适合草场丰富的牧区，可最大程度的利用廉价草场，降低成本，放牧采食营养不足部分由混合精饲料补充，从而保证育肥效果，是生产6月龄肥羔羊的有效途径。育肥期为60～90天，育肥期日增重200克以上，出栏重40～45公斤。 转入羔羊应是断乳的健康羔羊，日龄在3～4月，体重不低于22公斤，哺乳期日增重不低于200克。每天放牧不少于10小时，保证育肥羔羊能吃3个饱。每天补饲精饲料0.3～0.5公斤，分别在出牧前和收牧后两次补给。日饮水3次，圈内设盐槽，供羊只自由舔食。 二、分段育肥方式 羔羊在3月龄断乳以后，利用夏季牧场和秋季遛茬的优势，集群放牧，秋末冬初集中舍饲30～40天，8～10月龄出栏，生产羔羊肉。这种育肥方式既适合草场丰富的牧区，又适合半农半牧区，可以充分利用廉价草场和秸秆，降低成本，增加收入，短期优饲保证羔羊肉的质量。羔羊放牧期日增重150克以上，短期集中舍饲日增重200克以上，羔羊出栏60公斤以上。转入羔羊应是断乳后健康的羔羊，体重和日增重达不到直线育肥标准的羔羊，可以 用分段育肥的方式进行育肥。 分段育肥夏季青草放牧期和秋季遛茬期，每天放牧要在10小时以上，保证羊只每天能吃4个饱以上，日饮水3次，食盐自由舔食。秋末冬初全舍饲期30～40天，每天饲喂粗饲料（干草、秸秆、青贮）0.5～1公斤，分3次喂给；喂混合精饲料0.5～1公斤，分3次喂给；粗饲料占日粮比例的55%,精饲料占45%。日饮水3次，食盐自由舔食。 三、育肥羔羊日粮配方 1.粗饲料配方 育肥羔羊粗饲料选择力求多样性，并且产于本地，价格低，运输方便，以降低育肥成本。一般野干草可占粗饲料日粮的10%～20%，农作物秸秆（玉米秸、豆秸、地瓜秸、花生秸等）占40%～50%，青贮玉米或秸秆微贮占40%～50%。 2.精饲料配方 育肥羔羊的精饲料应是含有丰富能量、蛋白质、矿物质、微量元素和多种维生素的全价混合饲料。满足育肥羔羊的营养需要，调解能量与蛋白质平衡、钙和磷平衡、微量元素和维生素平衡。①直线育肥羔羊精料配方。配方1：玉米65%、豆饼21%、糠麸10%、石粉1.7%、盐1%、小苏打1%、矿物质微量元素和多种维生素添加剂0.3%。配方2：玉米56%、杂粕20%、干啤酒糟20%、石粉1.7%、盐1%、小苏打1%、添加剂0.3%。②分段育肥羔羊精料配方。配方1：玉米65.5%、豆饼15%、糠麸15%、石粉2%、盐1%、小苏打1%、添加剂0.3%。配方2：玉米56%、杂粕15%、干啤酒糟25%、石粉1.7%、盐1%、小苏打1%、添加剂0.3%。

同心县资料

同心县 概况同心县位于宁夏回族自治区中南部，隶属吴忠市管辖。地理东与盐池县、甘肃庆阳市环县接壤，南与固原市原州区毗连，西与中卫市沙坡头区、中宁县、海原县为邻，北与吴忠市红寺堡区交界，地处鄂尔多斯台地南部黄土高原，地势呈南高北低之势，海拔1240－2625米，属丘陵沟壑区。地貌类型主要有山脉、黄土丘陵、河谷滩地、沙漠垣地等五种，地形复杂，山川纵横交错分布。境内有罗山、米钵山、马大山、老爷山、青龙山、窑山等，均属六盘山系。 中文名称：同心县 别名：半个城 行政区类 别： 县 所属地区：宁夏回族自治区吴忠市 下辖地区：豫海镇，下马关镇等7镇4乡 政府驻地：豫海镇 电话区号： 0953 邮政区码： 751300 地理位置：中国西北地区面积：4466平方公里 人口：37.5万 方言：北部吴银官话-南部西海固片区 气候条 件： 温带大陆气候 著名景 点： 罗山、米钵山、马大山、老爷山、青龙 山、窑山 火车站：同心火车站 车牌代 码： 宁C

同心县地理位置 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。 县人民政府住所地豫海镇，邮政编码：751300 代码：640324 电话区号：0953 同心县辖7镇4乡2个管委会：豫海镇河西镇丁塘镇韦州镇下马关镇预旺镇王团镇田老庄乡马高庄乡张家塬乡兴隆乡石狮开发区管委会窑山管委会。 同心县三维地图是同心县现实世界的缩影，与人们的生活息息相关。[1]同心县隶属于宁夏吴忠市。同心县三维地图平台——“在宁夏”由宁夏多闻网络制作，该地图以其实时性强、信息量大、功能齐全成为传统地图的延伸，在该平台上人们可以清晰了解同心县的地质、水文、水系、人文等内容。随着互联网的发展，宁夏电子地图正改变着大众的生活方式，成为日常生活中不可或缺的服务之一。[1] 同心县三维地图 编辑本段概况 同心县，地处宁夏中部干旱带的核心区，自南向北由中温带半干旱区向干旱区过渡，具有明显的大陆性气候特征：冬寒长，春暖迟，夏热短，秋凉早，干旱少雨，降雨集中，蒸发强烈，风大沙多，日照充足。多年平均降水量276mm，且时空分布极不平衡，降水大部分集中在7～9月三个月，约占全年总降水量的60%～70%，并多以暴雨、冰雹等灾害形式出现，利用率低。

羊部位肉简介

1、膘油：也叫脂肪油,脂类是油、脂肪、类脂的总称.食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪所含的化学元素主要是C、H、O.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类包装规格：2.5kg 2、羊后腱： 3、黄瓜条：

一般的叫法是里脊肉，学名叫羊柳，是羊身上最嫩最好的肉，不过数量很少。爆炒，烧烤都可以的。 包装规格：0.5kg 4、极品羔羊肉砖： 肋腹肉（带外脊，脂肪层厚度0.5-0.8㎝）＋后腿肉（片下厚处脂肪后）＝3㎏，总脂肪含量（感观）≤22% 加工标准：肋腹肉油面向下打底，两块对接要良好，底面不得露红，肋纹垂直于模具长径，上层覆后腿肉，后腿肉红肉面朝上，可根据需要适当片开，但尽量连成一体，肌纤维方向顺模具长径码放，块与块要搭接良好，避免蜂窝空洞，厚脂肪处必须片薄。 包装规格：3kg 5、羊肉陷：精选生态羔羊生长期：1-2年期，膘成好，带骨羊净重15-20公斤/只部位：前肩排肉，去筋，皮，油，淋巴，软骨。特性：可做肉丸、饺馅、包馅口感独特。

包装规格：0.5 6、羊宝： 2个:指羊的睾丸，传统中医“以脏补脏，以类养类”的学说和中医实践，证实动物的鞭（雄性生殖器）不仅是含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，更是中老年男性补益肾阳，增进性功能的上乘食疗珍品。煎汤、煮食、泡酒、烤食均可。 包装规格：500g，2.5kg 7、羊板筋：

第2颈椎至4/5胸椎外侧的黄色致密结缔组织 包装规格2.5㎏/卷 8、油羊腰： 羊腰又名羊肾，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。

羊肉知识

菜品知识（以区域菜品为准） 一、羊肉原料市场概况及羊肉知识问答 ㈠、原料市场概况 内蒙古小肥羊肉业有限公司的主要原料产地为地处中国北部边疆的内蒙古锡林郭勒大草原，位于北纬42度—46度，属于中温带半干旱大陆性气候，主要原料品种为乌珠穆沁肥尾羊、苏尼特羊等系列优良畜种，在国内和国际市场上享有极高声誉。然而，由于近年来草原沙化严重，自然草原资源利用率逐年减少，优质羔羊出栏率继续下降，再加上随着肉食品行业的迅速发展，人们生活水平的日益提高，优质羊肉的需求不断增大，在锡林郭勒大草原已呈现出羊肉供不应求的局面。全国各地知名餐饮集团及肉食品加工集团都在争抢这块蛋糕，原料市场竞争十分激烈。 优质羔羊的出栏（屠宰期）时间均为每年7月份开始12月份结束，有效生产期年均4个多月，而肉业公司年加工量需达到6000——7000多吨才可满足各店需求。这意味着6000吨—7000吨的生产任务要大部分集中在这四个月的时间来完成。 尽管在生产淡季（1——6月份）肉业公司仍在努力，想尽办法组织生产，但毕竟在这段时间是没有大批的羔羊出栏，只是零星的育肥羔羊来弥补需求不足，亦可说“巧妇难为无米之炊”。 因此，羔羊肉产品不是随时需要，随时就可以生产的，计划性十分重要。 ㈡、羊肉常识回答： 1、为什么在涮肉过程中有个别羊肉煮后不变色，像生肉，常常引起顾客置疑？ 答：这个原因应从羊肉的内部组成来分析。首先肯定一点，告诉大家不是羊肉坏了。 羊肉的颜色是由肉中所含的色素蛋白质——肌红蛋白决定的。羊肉的肌红蛋白为0.25%时，羊肉放入涮锅中加热变色，这是由于血红蛋白的二价铁被氧化为三价铁形成的，是高铁化的过程。而不变色的羊肉是因为极个别的羊在饮食与生长过程中肌红蛋白含量超

宁夏回族自治区同心县2019——2020学年度第一学期期末三校联考 七年级数学试卷

同心县2019——2020学年度第一学期期末三校联考 七年级数学试卷 一、选择题（共8小题，每小题3分，共24分） 1.﹣2020的相反数是（ ） A ．﹣2020 B ．20201 C ．2020 D ．2020 1 2．单项式﹣3πa 2b 的系数与次数分别是（ ） A ．3，4 B ．﹣3，4 C ．3π，4 D ．﹣3π，3 3.如图，把弯曲的河道改直，能够缩短航程．这样做根据的道理是（ ） A ．两点之间，直线最短 B ．两点确定一条直线 C ．两点之间，线段最短 D ．两点确定一条线段 4.人教版初中数学教科书共六册，总字数是978000，用科学记数法可将978000表示为（ ） A ．978×103 B ．97.8×104 C ．9.78×105 D ．0.978×106 5．如图是由几个相同的正方体搭成的一个几何体，从正面看到的平面图形是（ ） A. B ． C ．D ． 6．下列计算正确的是（ ） A ．5a+2b=7ab B ．5a 3﹣3a 2=2a C ．4a 2b ﹣3ba 2=a 2b D ．﹣y 2﹣y 2=﹣y 4 7.已知线段AB=10cm ，点C 是直线AB 上一点，BC=4cm ，点M 和点N 分别是线段 AB 和线段BC 的中点,则线段MN 的长度是（ ） A ．7cm B ．3cm C ．7cm 或3cm D ．10cm 8.一项工程甲单独做需20天完成，乙单独做需30天完成，甲先单独做4天，

然后甲、乙两人合作x天完成这项工程，则下面所列方程正确的是（）A ．B．C．D． 二、填空题（本大题共8个小题，每小题3分，共24分） 9．比较大小：﹣﹣（填“＜”或“＞”）． 10. 0 3 4 75'' ' ?的余角的补角是 . 11. 已知方程||1 (2)60 a a x- -+=是关于x的一元一次方程，则a= . 12.如图,将两块三角板的直角顶点重合后叠放在一起,若∠1=40°, 则∠2= . 13.如图,射线OP表示的方向是. 14.已知0 3 3= + -y x，则的值为y x6 2 5- +________。 15．某种商品每件的标价为120元，后来由于该商品积压，将此商品打八折销售，则该商品仍可获利20%，该商品的进价为元． 16．如图是用棋子摆成的“T”字图案： 从图案中可以看出，第一个“T”字图案需要5枚棋子，第二个“T”字图案需要8枚棋子，第三个“T”字图案需要11枚棋子．则摆成第n个图案需要枚棋子． 三、解答题（共8题，共72分） 17. (5分)(1) －22×3＋(－3)3÷9 第12题图第13题图

呼盟烤全羊简介1

呼盟烤全羊烤全羊简介 呼盟烤全羊是将传统的烤全羊工艺与现代人的营养需求相结合的完美产物，经过多年的深化与发展，深受广大消费者的追捧，秉承“绿色、健康、营养、美味”的理念，在大连的旅游旺季不断掀起抢购预订热潮，“洗海澡，吃呼盟烤全羊”已成为大连人民聚会、休闲、游玩的最佳选择。呼盟烤全羊为何会有如此高的顾客认可度，这离不开呼盟烤全羊独特的十六道加工工序： 第一道、培育：呼盟烤全羊选用纯正的巴尔虎羊，呼盟餐饮管理有限公司在内蒙古呼伦贝尔市巴尔虎草原有专业的育羊基地。巴尔虎草原有“天堂草原”的美誉，那里自然资源丰厚，水质纯净，草质无污染。羊群采用散放逐食的培育方式，吃的是上千种草药本植物，喝的是纯天然矿泉水，因此盛产的“巴尔虎羊”成为羊中极品。 第二道、选羊：呼盟烤全羊均选用1岁的巴尔虎羔羊，此时的羔羊肉富含多种矿物质、肉质细嫩、味鲜，高蛋白、低脂肪、无膻味，是烤全羊的首选。 第三道、屠宰：呼盟餐饮在育羊基地建有专业的屠宰场，以先进科学的屠宰方式进行屠宰加工，最大程度的保证羊肉品质的完美。 第四道、排酸：专业的加工人员将屠宰后的羊在0—4摄氏度，风速85米/秒和82%的湿度下排出羊在应急反应中所产生的乳酸、毒素，从而使羊肉的肉质更鲜美，口感更鲜嫩。 第五道、运输：在呼盟整体的货源结构中，运输也是非常重要的环节，在这里我们最大程度的保证了羊肉的形态、品质、新鲜程度，庞大的配送体系，专属的配送路线，次日即到的快速承诺，为美味的烤全羊提供了可靠的保障。 第六道、固定：在羊到达位于大连的呼盟中央厨房后，首先要做的就是将羊固定在专用的定羊架上，这样可以使烤全羊在顾客面前呈现最好的形态。 第七道、清洗：此时进行的清洗是为了排尽羊肉上的血水，使羊肉的口感鲜美，去除血腥味，也保证羊肉的干净清洁。 第八道、浸泡：这也是烤全羊加工过程中很重要和精髓的步骤，浸泡时添加18种精品中草药料，使得羊肉表层吸收草药的清香，在烤制时口感更佳。 第九道、烀制：浸泡后的羊统一进行烀制加工，烀制时同样加入中草药料，不仅使羊肉入味，更突出了呼盟烤全羊的营养价值和保健功效。 第十道、冷却：烀制后的羊我们采用自然风干的冷却方式，以确保羊肉的品质和口感，中草药料味道和营养不流失。 第十一道，烤制：呼盟全羊无论是店外还是店内的烤全羊均使用专用的烤具和专业的烧烤师傅烤制，更有特色的是推出了果木烤全羊，清香脆嫩的果木烤全羊让人垂涎欲滴。 第十二道，刷料：羊在烤制过程中的调料也是必不可少的，几种刷料在羊烤到不同程度时恰到好处的刷上，味入其中，表面油光金黄，勾人食欲。 第十三道，再烤：刷完调料的羊，已经接近成熟，此时将火候改为大火，这样可以使羊表皮紧绷，呈现外焦里嫩的绝佳口感。 第十三道，仪式：在呼盟您可以感受到正宗的蒙古族烤全羊仪式，专业的主持、纯正的蒙古歌手，为您带去来自大草原的自然浑厚，烤全羊仪式也就成了您就餐的一道亮点。 第十四道，分割：在烤全羊上桌之前，专业的烤羊师傅会根据羊不同的位置进行分割，并做以介绍，不仅为您就餐提供方便也使您可以领略烤全羊不同部位、不同口感带来的美味。

2020年宁夏吴忠市同心县事业单位招聘考试真题及答案

2020年宁夏吴忠市同心县事业单位招聘考试真题及答案解析 注意事项 1、请用钢笔、圆珠笔或签字在答题卡相应位置填写姓名、准考证号，并用2B铅笔在答题卡指定位置填涂准考证号。 2、本试卷均为选择题，请用2B铅笔在答题卡上作答，在题本上作答一律无效。 一、选择题（在下列每题四个选项中选择符合题意的，将其选出并把它的标号写在题后的括号内。错选、多选或未选均不得分。） 1、唯物史观指出以经济社会形态的演进为标志的人类社会的发展是一种“自然历史进程”。把社会的发展看作是一种“自然历史过程”的深刻含义主要是指（）。 A、社会和自然界一样本质上是客观的物质体系 B、社会即自然，社会运动也就是自然运动 C、社会发展规律和自然界发展规律是等同的，无需人有意识地进行 D、可以像自然科学那样，用精确的眼光考察研究人类历史 【答案】AD 【解析】本题考核的知识点是社会发展与自然发展的异同。马恩把人类社会看作一种物质体系。在物质性上人类社会和自然界是同一的。但是人类社会又不同于自然界，这种本质差别在于社会是由人和人的有目的有意识的活动构成的，人的以物质生产为基础的实践是人类社会存在和发展的基础，是人的社会生活的本质，因此人类社会有其不同于自然界的特殊的规律。唯物史观的理论价值就在于科学地揭示了这一规律，指出以经济社会形态的演进为标志的人类社会的发展是一种“自然历史过程”，它把人们对社会历史的认识奠定在科学的基础之上，使人们有可能以自然科学的精确眼光来考察社会历史。把社会的发展看作一种“自然历史过程”，是马克思主义哲学的唯物辩证的自然观与历史观的统一、辩证唯物论与历史唯物论的统一这一性质和特征的形象表达。因此，本题的正确答案是AD。 2、下列事物中，不属于历史唯物主义“社会存在”范畴的有（）。 A、人们实践活动所创造的生产力 B、人们的物质生产实践活动 C、人们实践活动中所利用的自然资源 D、人们在实践活动中所形成的各种社会关系 【答案】D 【解析】马克思主义哲学认为，实践首先是生产实践，是一种客观的物质活动。人们实践活动所利用的自然资源以及实践活动所创造的物质力量，都归属于社会存在的范畴。而各种社会关系中，生产关系属于社会存在，政治关系、思想关系是社会存在的反映，不能列为社会存在。故选D。 3、小李8岁、小张6岁。某日放学后，两人觉得无聊，便相约到山上玩耍。由于山上碎石特别多，两人就随

羊肉销售现况及相关建议

羊肉销售现况及相关建议 通常认为动物性食品与其它食品比较，其营养成分较全面、均衡，蛋白质、矿物质、维生素及其它微量元素的搭配合理，营养价值高，同时适口性也明显地优于其它于其它食品。特别是4~6月龄屠宰的肥羔肉，由于具备廋肉多、脂肪少、肌纤维细嫩、膻味轻、味美多汁、胆固醇含量低、易消化等优点，颇受消费者欢迎。此羊肉市场存在着很大的潜力，需调查研究、开拓创新，进一步提高在兰州的市场占有率。 1调查方法与内容 方法采用询问、文案调查和部分养殖户、商贩及政府有关职能部门进行交流等方法。 地点穆斯林屠宰场和兰州双牛屠宰场。 种类公羊大约占80%，母羊占20%。岁 左右的羯羊肉占65%、4~6月龄的羔羊占18%，母羊和山羊及其它羊只占17%，来自河西、靖远、永登、白银、新疆、西藏、蒙古等地屠宰及检疫采用大抹脖屠宰法，检疫重

点是颌下淋巴。 胴体及副产品处理胴体的处理作骨肉 分离，羊肉卷用于再加工，骨头做骨粉饲料。胃肠及羊头，羊蹄均进行深加工。 数量旺季1000只/d，淡季700只/d， 羯羊肉价元/kg，母羊肉元/kg，羔羊肉元/kg。 2结果与分析 由表1可看出甘肃省的牛、羊、猪存栏及产肉量逐年呈递增趋势，这表明甘肃省的养殖业在以一定的幅度向前发展，猪肉所占的比例较大，牛羊肉次之。这表明甘肃省的消费以猪肉为主。由表2、3比较可看出2000年兰州市羊只存栏数比1999年少，这表明 兰州市羊只有减少的趋势。由表2可看出3 县的羊只存栏数比五区多，表明农村更适宜于发展养羊业。由屠宰羊的比例看，羯羊肉占65%，羔羊肉占18%，表明兰州市羊肉市 场目前以羯羊为主。 3结论与建议 通过调查，大多数消费者对羔羊肉很是亲睐，因此，增加羔羊肉的比例是非常必要的。近年来，随着人民生活水平的提高，人

烤全羊用什么羊最好

烤全羊用什么羊最好 烤全羊是一种很受欢迎的食物，是用羊肉烹制而成的。而想要制作出好吃的烤全羊，选合适的羊，是比较重要的，因为只有羊选的好，那烤全羊才会有鲜美的口感。当然，烤全羊的制作方法以及所用的辅料也都是不容小觑的。下面，就为大家详细介绍一下烤全羊的相关知识！ 一、菜品特色 一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。 二、主料选材 内蒙古有广阔的草原，呼伦贝尔、锡林郭勒闻名于世，赤峰市(原昭乌达盟)、通辽市(原哲里木盟)、兴安盟等，都是盛产优质羔羊肉的产地。 烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高，嚼在嘴里满口香，用较老的羊做材料是不适合的。近些年来，内蒙推行小尾寒羊与大尾羊(乌珠穆沁大尾羊、阿勒泰大尾羊)进行杂交，肉质肥瘦适宜(小尾寒羊肉质瘦，大尾羊肉质肥，杂交后肥瘦合适)，是制作烤羊肉的好原料。 三、制作方法 挑选一只膘肥体壮的羔羊，将羊身上的毛全部剪掉，再将事

先配制好的泻药灌入羊腹内，这样就会使羊把肠胃里的东西排泄干净。然后，把羊栓到木桩上让羊烤火。时间稍久羊就被火烤得浑身冒汗。因为过于闷热和干渴，这时的羊很想喝水。但给羊喝的却不是清凉的泉水，而是一盆搅拌了大料、茵香、胡椒等佐料的咸盐水。 羊只好把已经掺入佐料的盐水喝得一干二净。这时，再在火堆上添加木柴，使火烧得更旺，羊就又不断地喝水，但此时喝下的却还是加了佐料的盐水。 大约用一两天的时间，配制的佐料和盐水，通过活羊的肠胃血液渗透到羊全身的各个部位。而此时的羊已经奄奄一息。被杀掉后，刮掉羊毛、清洗内脏，再将整羊放入馕坑内翻转烘烤。 使用这种独特的方法做出的烤全羊，浑身呈棕黄色。全羊烤好后被放在小餐桌上，抬到客人面前，待客人过目赞美后，主人便执刀切割。将一块块羊羔肉送到客人面前的盘子里，由客人按自己的喜好选择，蘸上胡椒、茵香、辣子面等调料食用。

宁夏羊肉产品营销策划方案概要

宁夏羊肉产品营销策划方案 一、原料特色 宁夏具有发展牛羊产业独特的自然资源优势，宁夏滩羊和中卫山羊是宁夏特有的种质资源，因其肉嫩味鲜、膻味轻而驰名全国．广阔的草原和引黄灌区丰富的草料资源为宁夏发展畜牧业创造了优越的条件．回族群众优秀的经商智能、长期积累的畜牧经验和宁夏多年的品牌建树使宁夏清真牛羊肉在国内外享有盛誉．但在产业发展中存在一些问题。牛羊优质品种推广滞后。宁夏是宁夏滩羊的主产区，宁夏潍羊肉具有味道鲜美、膻味轻的特点．但宁夏滩羊体格小，个体产肉量低，成年羊只平均体质量只有13 kg，低于全国羊只平均水平近4kg ，近年来，宁夏引进国外优费品种对宁夏滩羊和小尾寒羊进行杂交改良，但目前引进的网外肉用种羊仅有 l200多只，改良羊仅20多万只，种源不足，改良步伐缓慢；饲养管理水平粗放。宁夏的畜牧养殖业普遍存在饲养管理水平粗放、专业化、规模化程度低的问题，封山禁牧后，养羊业由传统的放牧型转变为舍饲圈养，许多养羊户还不适应这一转变，仍处于粗放经营的状态，配合饲料、标准化饲养模式还没有普遍建立起来，农户的养殖经营水平不高。．同时，宁夏在畜牧养殖方面缺乏统一的规范化的牛羊生产技术标准，养殖户对优质、无公害养殖没有明确的认识，专业技术部门难以对牛羊活畜进行质量检验和标准核定，也难以对个体养殖户进行规范化要求和技术指导．草畜发展不平衡。真牛羊肉产业的发展基础是草产业．目前，宁夏种草和养畜没能有机地结合起来，草畜搭配不合理．以草定 畜，以畜促草，草畜转化的进程比较缓慢．有草的地方卖草难的问题突出，牛羊发展较快的地方又缺少饲草．宁夏南部山区优质牧草由于缺乏专用的收获机械和配套的储藏设施，饲草浪费现象严重，造成夏秋季节饲草相对过剩而冬春季节饲草又严重缺乏的局面，使有限的饲草资源未能得到充分的利用．养殖户收入较低，生产积极性不高由于宁夏畜牧业生产仍以一家一户的小规模、分散饲养为主，批量小，集中程度差，管理水平粗放，尤其是多数营销者只局限于区内市场，区外市场开拓不够，收购价格偏低，造成养殖户经济效益低下，影响了养殖户发展生产的积极性。加工企业原料匮乏，加工技术落后。由于养殖户与加工企业缺乏直接的利益