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在酒店会议接待的具体流程

在酒店会议接待的具体流程-标准化文件发布号:(9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

在酒店会议接待的具体流程 一、会议报道之前的工作 1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师(或工作人员)到达日期(确认航班或车次)、会务组的会议要求(会议主办单位内容,到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排);同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考,在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的范围内。 2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥(房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置),落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式(需根据报到人数安排相应接站用车);落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社(只是提前进行大致预订)。 ▲会议场地要求:9个多媒体教室;容纳2-300人左右 3、在酒店预订完毕后,将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方,尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车(公交车)方式告知会议主办方;同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。 4、第三项(3、)工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复,以便对方作出相应的安排和接会准备。 5、准备会议所用相关用具(会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、学习资料袋包括:笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌)同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。 6、通知酒店,会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房;同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号;同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。在入住酒店后须将会议的名称和报到地点、乘车方式、酒店联系电话、会务组所在房间通知办公室职守人员 二、会议报到前准备工作 1、入住酒店的工作人员须将会务组房间布置好以便会议报到时使用;同时与酒店各个相关部门协调好会议细节问题(如:会议用布标、水牌、会议室、餐厅的情况);将会务组标识张贴好在容易看到的地方。 2、详细了解本会议所用场所的位置。如: 餐厅、会议室、会务组老师和讲课老师所用的房间。 3、相关会议使用设备的准备情况。如:会场布置情况、多媒体投影仪。 三、会议期间的工作 1、会议在报到期间最重要的是收费。在收费过程中必须细致、准确、书面登记。 收费过程中必须严格按程序操作,及: (1)确定学员情况 (2)根据情况计算应交费用 (3)填写收费据不撕! (4)收款 (5)将收据撕下交于学员 (6)填写报到表。 2、在出现收费后,收据已开出的情况下;学员行程出现变化必须在原收据的基础上进行加注或更改,更改后的内容必须有客人签字和日期。 四、会议期间需要注意注意问题 1、会务组必须始终保持整洁、干净和安静的环境。 2、会务组所用的书面文件需保存完好。 3、会务费的支出或相互来往必须以书面形式体现;及相互出据凭证。 4、各人会务款必须保管好,做到每天进行清点,保险安全的寄存。 2

酒店会议接待服务工作程序与流程

工作行为规范系列 酒店会议接待服务工作程 序 (标准、完整、实用、可修改)

FS-QG-23694 编 号: 酒店会议接待服务工作程序 Hotel conference recepti on service work procedures 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店会议接待服务程序 一、程序 1、会前准备 1)接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人,宾客的身份及特殊要求。 2)根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等,根据与会人数 摆好桌椅,并在大堂或会议室门口准备签到桌(报到桌),铺 上台布,围好围裙。 3)检查音响设备,空调设备,照明设备是否达到标准。 4)按要求摆放茶杯、烟灰缸及宾客所需的用品、如提供水果,应准备好水果刀,重要会议要提供香巾、纸巾。 5)根据要求准备纸和笔,放在会议桌上,每人一份,摆放整

齐,如需使用幻灯机、白板、投影屏幕等,也应做好准备。 6)检查是否有遗漏之处,确保会议正常进行。 2、会中服务 1)室宾客到来时,服务员要精神饱满地站在会议门口迎接,热情问好并引领宾客入座,对客人询问要求有问必答,表达明确。 2)在会议进行过程中,要为宾客斟茶或饮料,更换其过的烟缸、香巾,保持会场的清洁,服务时动作要轻,不能干扰会议的进行。 3)要有专人负责工席台的服务。 4)会议休息时间,服务员应尽快将会议桌面整理干净,备好茶水。 5)有些会议的饮料或茶水服务是会议时进行,服务员要合理分工,在短时间内让每位宾客都喝上饮料或茶水。 6)在会议进行中,服务员如没有必须马上要办的事情,不允许随便进出会场要保持会场安静,同时要做好宾客的电话留言服务,切记大声说话、吵闹、若有急事找宾客,也应写纸条给宾客 3、后结束工作 1)结束后,服务员应有礼貌地送宾客,要关照宾客带好会议文

在酒店会议接待的具体流程

在酒店会议接待的具体流程 一、会议报道之前的工作 1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师(或工作人员)到达日期(确认航班或车次)、会务组的会议要求(会议主办单位内容〃到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排);同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考〃在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的范围内。 2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥(房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置)〃落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式(需根据报到人数安排相应接站用车);落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社(只是提前进行大致预订)。 ▲会议场地要求:9个多媒体教室;容纳2-300人左右 3、在酒店预订完毕后〃将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方〃尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车(公交车)方式告知会议主办方;同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。 4、第三项(3、)工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复〃以便对方作出相应的安排和接会准备。 5、准备会议所用相关用具(会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、学习资料袋包括:笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌)同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。 6、通知酒店〃会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房;同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号;同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。在入住酒店后须将会议的名称和报到地点、乘车方式、酒店联系电话、会务组所在房间通知办公室职守人员 二、会议报到前准备工作 1、入住酒店的工作人员须将会务组房间布置好以便会议报到时使用;同时与酒店各个相关部门协调好会议细节问题(如:会议用布标、水牌、会议室、餐厅的情况);将会务组标识张贴好在容易看到的地方。 2、详细了解本会议所用场所的位置。如: 餐厅、会议室、会务组老师和讲课老师所用的房间。 3、相关会议使用设备的准备情况。如:会场布置情况、多媒体投影仪。 三、会议期间的工作 1、会议在报到期间最重要的是收费。在收费过程中必须细致、准确、书面登记。 收费过程中必须严格按程序操作〃及: (1)确定学员情况 (2)根据情况计算应交费用 (3)填写收费据不撕!

酒店会议接待服务工作程序 - 制度大全

酒店会议接待服务工作程序-制度大全 酒店会议接待服务工作程序之相关制度和职责,酒店会议接待服务程序一、程序1、会前准备1)接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人,宾客的身份及特殊要求。2)根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等,根据与会人... 酒店会议接待服务程序 一、程序 1、会前准备 1)接到会议通知后要了解参加会议的人数、时间、主办单位及联系人,宾客的身份及特殊要求。 2)根据要求悬挂会标、摆放绿色植物等,根据与会人数摆好桌椅,并在大堂或会议室门口准备签到桌(报到桌),铺上台布,围好围裙。 3)检查音响设备,空调设备,照明设备是否达到标准。 4)按要求摆放茶杯、烟灰缸及宾客所需的用品、如提供水果,应准备好水果刀,重要会议要提供香巾、纸巾。 5)根据要求准备纸和笔,放在会议桌上,每人一份,摆放整齐,如需使用幻灯机、白板、投影屏幕等,也应做好准备。 6)检查是否有遗漏之处,确保会议正常进行。 2、会中服务 1)室宾客到来时,服务员要精神饱满地站在会议门口迎接,热情问好并引领宾客入座,对客人询问要求有问必答,表达明确。 2)在会议进行过程中,要为宾客斟茶或饮料,更换其过的烟缸、香巾,保持会场的清洁,服务时动作要轻,不能干扰会议的进行。 3)要有专人负责工席台的服务。 4)会议休息时间,服务员应尽快将会议桌面整理干净,备好茶水。 5)有些会议的饮料或茶水服务是会议时进行,服务员要合理分工,在短时间内让每位宾客都喝上饮料或茶水。 6)在会议进行中,服务员如没有必须马上要办的事情,不允许随便进出会场要保持会场安静,同时要做好宾客的电话留言服务,切记大声说话、吵闹、若有急事找宾客,也应写纸条给宾客。 3、后结束工作 1)结束后,服务员应有礼貌地送宾客,要关照宾客带好会议文件资料及随身物品 2)检查会议室有无宾客遗忘物品,如发现立既送还或及时上交。 3)检查会场设备物品是否完好。 4)清理会场,撤杯具、烟缸,清除垃圾,桌面及地毯清洁等,清洁杯具并分类复位。 5)撤掉会议所用设备,轻拿轻放防止损坏。检查室内的电器、空调等设备,关灯、锁门。 6)做好记录。 二、标准 1、服务人员应会熟练所用设备,如扩音话筒的调试等。 2、每15分钟要加一次茶水。 3、烟缸里的烟头不超过期3个。

星级酒店会议接待服务流程

会议服务流程 一、会前准备 1、掌握会议情况。根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。 (1)会议主办单位及会议名称。 (2)参加会议的人数和会议时间。 (3)会议主席台的人数、名单、身份等。 (4)会议的茶水、水要等要求。 (5)会议室布置要求。 (6)会议的服务要求,等等。 2、会议室布置: (1)搞好会议室的清洁卫生工作。 (2)布置好会议主席台人员的会前休息室。 (3)按主办单位要求悬挂会标。 (4)按主席台人数布置主席台。 (5)按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。 (6)备好话筒,调试好扩音设备。 (7)以盆景花草装饰主席台及会议室。 (8)调好会议室温度,应控制在22摄度到24摄度。 3、准备用具并摆放:

(1)根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具,并按规定整齐摆放,应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水等饮料,则应准备相应的水杯或吸管。 (2)会议材料及文具(纸或笔记本、笔)等应按主办单位要求事先摆好。 (3)如主席台需用名卡,则应按主办单位要求制作并摆放。 (4)如会议需用水果,应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放(用保鲜膜包盖)。 (5)做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。(6)搞好公共洗手间的卫生,各种卫生用吕供应充足。 (7)搞好衣帽间的卫生,并备足衣架、存衣牌等物品。 4、检查。上述准备工作完成以后,应作一次全面而又仔细的检查。如发现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最后整理好自己的仪且仪容,恭候客人的到来。 二、会议服务 1、迎领服务: (1)客人前来,迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人,礼貌问候。 (2)及时引领客人进人会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵会议室门口。 (3)根据需要提供衣帽服务。 (4)如有需要,应协助会议工作人员分发会议材料。

商务会议接待一般流程 全文

商务会议接待一般流程_[ 全文] 商务会议接待一般流程 一、接待会议类别: 1 、企业业务洽谈会、订货会、新产品推广会、集团公司 董事会、奖评会、客户联谊会、行业研讨会等各类型会议等。 2 、接待会议人数: 不限。 3 、会议标准参考:( 按客房的要求可提供各种标准的接待)。(1) 会议酒店范围:二星级酒店,三星级酒店,四星级酒店,五星级酒店。(2) 会议室范围:根据需要可提供5人至1000人的会议室或报告大厅。(3) 会议用餐范围:我们将根据参会人员的喜好,为您预定各种形式的餐会: 西餐、中餐、自助餐、宴会等等;我们将根据参会人员的具体情况以及会场和下榻酒店的地点,为您推荐最佳的用餐地点。 (4) 会议用车范围: 丰田面包车、依维柯、金龙中巴( 大巴) 、瑞典沃尔沃、韩国现代( 大宇) 、德国凯斯鲍尔等进口豪华大巴及各种品牌的中高档轿车,任你们选择。(5) 会议接站及用车我们将根据参加会议者的具体情况以及人数多少安排相应的车辆; 我们的专车将会提前在指定位置等待参会人员,把参会人员迅速、安全地送到会场或下榻酒店,优惠价格提供会议期间用车服务。(6) 会议票务: 免费代订往返程飞机票,代订返程火车卧铺票。(7) 旅游考察安排: 提供多条考察线路,优惠价格安排参会代表的会后考察活动。(8) 会议娱乐及活动: 协助会议期间的各项娱乐活动,回答客户的咨询并提供实惠选择的建议?(以上为一般性的会议范围,具体的会议、会展、活动、具体建议,具体策划、具体协商) 。 二、会议接待程序: ( 一)、会前 1 、与会议主办方洽谈2、提供会议所需要的机票、车票、住宿酒店、会议场所、交通等信息。并制定完备的会议预案书给会议方 3 、派专人协助客户实地考察会议举办地的吃、住、会议场地、娱乐等相关方面的情况。 4 、确定方案,签订合同,预付定金。( 二) 、会中 1 、会议接待: 专人负责机场,车站的礼仪、接站、攻关等服务。提前在酒店、会议室摆放好欢迎调

星级酒店的定点接待服务方案

东海楼宾馆会议定点接待服务方案自接到市政府采购中心关于2016年度会议场所定点投标通知以来,宾馆的管理层把投标定点接待列入了宾馆的重要议事日程。我们围绕“硬件改进、完善功能、创造氛围、提高员工素质”等方面的工作进行展开,进一步强化服务质量,提高自身的竞争能力,为宾馆下一步经营发展打下基础,具体方案如下: 1、加强对会议定点宾馆服务接待工作的认识。 为进一步做好政府各项活动的接待工作,提高宾馆接待档次和服务水平,提升宾馆知名度,宾馆总经理牵头召开如何做好政府会议接待工作为主题的专题会议,会上明确宾馆各部门以及营销代表的责任。通过专题会议,进一步提高宾馆管理人员对政府会议接待的重要性的认识,强化服务人员对政府会议接待的优质服务意识,为进一步做好政府接待活动打下坚实基础。营销部为此制定一套详尽实用行之有效的会议接待流程,对政府会议的接待信息、接待要求、房务安排、餐务安排、陪同人员安排、签单及会前准备、会中服务、会后延续服务等服务细节作了详细规定和说明。 2、建立健全组织机构,实行分工负责,确保接待各项工作得以顺利开展。 宾馆严格按照星级酒店服务标准及要求对操作层进行强化培训,牢牢树立了标准意识、服务意识,全面掌握各岗位的服务准则、服务规范,注重培养宾馆服务人员良好的服务意识和推销意识,从而使各部门进入规范的循环体系,使员工个人素质和业务素质,尽快适应了高星级酒店规范管理的基本要求,创造良好的服务接待环境,做好对客的各项接待服务。

3、建立健全岗位规章制度,建立良好的工作秩序。 服务质量是宾馆经营管理一个重要的环节,结合员工队伍整体素质情况,针对性地建立了部门管理制度:比如客房管理制度、财务管理制度、工程运行系统安全条例、人事培训制度、餐饮服务规章制度、后厨管理制度等,严格进行监督检查,强化了质管委的职能;利用《质量管理奖、罚条例》来规范员工礼仪,严格执行各项规章制度,使每个员工在日常生活中养成良好的习惯,不断提高自身的综合素质,有效保证为宾客提供最佳服务。 4、实行分级管理,保障服务水准。 宾馆实行总经理→部门总监→主管→领班→员工五级负责的管理体制,坚持“责、权、利”相结合的原则,实施垂直领导,逐级管理,制定了《各部门管理规范》,对中层干部施行《部门总监岗位责任制》,对部门总监的行为规范、职责、值班经理职责及考勤和各部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况等方面,进行考核,实行重奖重惩。对广大员工根据高星级宾馆服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容,采取了书面考试与实际操作和平时质检考核相结合的措施。宾馆实行“五严五暖”为特点的思想教育方式,树立员工爱店敬业的思想意识,培养广大员工的爱心、精心、细心、耐心,促使广大员工自觉遵循规范服务原则,在工作中做到亲切主动、礼貌热情、高效美观、拾金不昧、服务到底。 5、完善硬件设施,提升会议接待档次 完善硬件设施,是促进宾馆健康发展,提高会议接待能力的前提和保证。为进一步完善宾馆服务功能,提高宾馆的接待档次,去年3月份开始,对

酒店会议接待服务流程

、会前准备 1 、掌握会议情况。根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通 知 单”了解并掌握会议的有关情况。 会议主办单位及会议名称。 参加会议的人数和会议时间。 会议主席台的人数、名单、身份等。 会议的茶水、水要等要求。 会议室布置要求。 会议的服务要求,等等。 2、会议室布置: 搞好会议室的清洁卫生工作。 布置好会议主席台人员的会前休息室。 按主办单位要求悬挂会标。 按主席台人数布置主席台。 按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。 备好话筒,调试好扩音设备。 以盆景花草装饰主席台及会议室。 8) 调好会议室温度,应控制在22 摄度到24 摄度。

3、准备用具并摆放: 1)根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰 缸等用具,并按规定整齐摆放,应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水等饮料,则应准备相应的水杯或吸管。 2)会议材料及文具(纸或笔记本、笔)等应按主办单位要求事先摆好。 3)如主席台需用名卡,则应按主办单位要求制作并摆放。 4)如会议需用水果,应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放(用 保鲜膜包盖)。 5)做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。 6)搞好公共洗手间的卫生,各种卫生用吕供应充足。 7)搞好衣帽间的卫生,并备足衣架、存衣牌等物品。 4、检查。上述准备工作完成以后,应作一次全面而又仔细的检查。如发 现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最后整理好自己的仪且仪容,恭候客人的到来。 、会议服务 1、迎领服务: 1)客人前来,迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人,礼貌问候。 2)及时引领客人进人会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵会议室 门口。

酒店会议接待流程

酒店会议接待流程 酒店会议接待流程酒店会议接待流程三篇 酒店会议接待流程1 酒店会议服务礼仪是酒店会议服务人员在会议上服务客户的一种方法,酒店会议服务礼仪一般是客户在酒店开会员工的服务标准,目的是对会议服务人员行为有规范,给客户一个良好的服务标准,让客户有一个好心情,给客户留下一个好印象。那么,大家知道酒店会议服务礼仪有什么特点吗 一.酒店会议服务礼仪的特点一规范性 1.布置规范具体体现在座次摆放.鲜花摆放.便笺摆放.茶杯摆放等方面均应按礼仪规范布置,体现礼宾次序及会议档次。 2.程序规范具体体现为会议服务的各项程序.流程都是事先确定.事先计划的,重要的部分还要通过主办方反复审核。接待服务中,对礼仪服务人员应进行分工。接站.签到.引领等各个环节都有规范安排,并 根据经验以及主办方的要求提供了相应的预案。这样才能做到会议服务中忙而不乱。 二灵活性 1.会议服务虽是按计划进行,各项流程都有条不紊,但也会常常出现一些突发情况如临时有电话或有事相告参会人员,工作人员应走到其人身边,轻声转告;如果要通知主席台上的领导,最好用字条传递通知.避免工作人员在台上频繁走动和耳语而分散他

人注意力,影响会议效果;若会场上因工作不当发生差错,工作人员应不动声色,尽快处理,不能惊动其他人,更不能慌慌张张.来回奔跑以免影响会议气氛和正常秩序。 2.注意调整会议室的温度.湿度,创造一个舒适的环境。会议厅中的温度,夏天一般宜控制在24一25,冬天在20一22之间为宜。 三时间性 1.一般会议的时间性很强,都强调准时开始,准时结束。由此制定的服务方案也应体现出这样的特点。以时间段来划分接待方案,保证专人定时服务到位。 2.一方面强调会议的时间性,一方面又要对会议的延时.会议的改期做各种相应的预案;与此同时,会议前的准备工作也应根据时间计划准时优质完成,如会议资料的准备.会议场所的布置.会议设备的调试等。如果该完成的时间内没有完成,则势必给会议服务工作带来不便。 二.酒店会议服务礼仪流程 1.会前准备工作会前准备是工作中的重要环节,目的在于使会议服务人员做好充分的思想准备和完善的物质准备。 1了解会议基本情况。服务员接到召开会议的通知单后,首先要拳握以下情况出席会议的人数;会议类型.名称;主办单位;会议日程安排;会议的宾主身份;会议标准;会议的特殊要求及与会者的风俗习惯。

酒店会议接待协议书范本

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 酒店会议接待协议书范本 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________ 说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用 时请详细阅读内容。

甲方: 乙方:(以下简称甲乙各方) 双方就会议接待达成以下协议: 会议名称: 会议时间:年月日至年月日 一、房间数量:会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24 小时通知洒店。如预定未住,需乙方按会议价格付空房费用。 二、房费标准:湖景别墅: 三、用餐标准及用餐时间:会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、洒 水及有何特殊需求等。用餐时间乙方提前确定。(学生打架调解协议书) 四、会议室标准:会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。 五、条幅收费标准:会议室电子屏幕免费提供;洒店大门横幅元 /条; 六、会议结算: 1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交 纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本洒店的费用支 出。若实际费用超出在本洒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金洒店会议接待协议书洒店会议接待协议书。 2、乙方保证在会议结束时将会议在本洒店的全部消费一次性结活。 七、乙方签单人说明:在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。 八、违约责任: 1、协议书签字生效后甲、乙双方均不得以各种理违背各自承诺的义务。甲方严 格按照乙方提出的会议需求为乙方提供优质服务和尽可能满足乙方要求!。 2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

酒店会议接待服务流程(实用)

酒店会议接待服务流程 会议服务流程 一、会前准备 1、掌握会议情况。根据酒店营销部门或餐饮预定部门送发的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。 (1)会议主办单位及会议名称。 (2)参加会议的人数和会议时间。 (3)会议主席台的人数、名单、身份等. (4)会议的茶水、水要等要求。 (5)会议室布置要求。 (6)会议的服务要求,等等. 2、会议室布置: (1)搞好会议室的清洁卫生工作。 (2)布置好会议主席台人员的会前休息室。 (3)按主办单位要求悬挂会标。 (4)按主席台人数布置主席台. (5)按会议客人人数排好会议桌及座椅或沙发。 (6)备好话筒,调试好扩音设备. (7)以盆景花草装饰主席台及会议室。 (8)调好会议室温度,应控制在22摄度到24摄度。 3、准备用具并摆放:

(1)根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、毛巾、巾篮、烟灰缸等用具,并按规定整齐摆放,应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水等饮料,则应准备相应的水杯或吸管. (2)会议材料及文具(纸或笔记本、笔)等应按主办单位要求事先摆好. (3)如主席台需用名卡,则应按主办单位要求制作并摆放.(4)如会议需用水果,应按主办单位要求的品种与数量准备并摆放(用保鲜膜包盖)。 (5)做好会议主席台人员会前休息室的茶水、毛巾、水果等的准备。 (6)搞好公共洗手间的卫生,各种卫生用吕供应充足。(7)搞好衣帽间的卫生,并备足衣架、存衣牌等物品. 4、检查。上述准备工作完成以后,应作一次全面而又仔细的检查.如发现有错漏之处应及时纠正。最好能与会务组或大会秘书处的工作人员一起检查。最后整理好自己的仪且仪容,恭候客人的到来。 二、会议服务 1、迎领服务: (1)客人前来,迎领员应站在电梯口或会议室门口迎接客人,礼貌问候. (2)及时引领客人进人会议室,请客人入座,以免大量客人

酒店会议接待流程

会议接待流程 一、前期准备工作 1、销售经理根据客户需求确定会议日期、会议场地、用餐 场地及用房数量。留客户联系方式进行后期跟进。 2、以传真(旅行社)或电话(一般会议)形式完成初步报 价,双方初步达成合作意向。 3、通过预订单及工作联系单以纸面形式做好相应场地的 预留,在本部门做好相应场地的登记,避免重复预定。 4、检查所涉及场地是否可用,确保场地能够达到客户预期 需求,对于特殊或目前达不到的客户需求报领导处,批准后将结果回复客户。 5、双方预约考察酒店时间,前期对所涉及场地再次进行检 查,确保场地完好可用。 二、中期对接工作 1、根据预约时间带领客户参观酒店及所涉及的场地。 2、对接会议细节,做好详细记录。其中对于客户再次提出 的特殊或目前达不到的需求报领导批准;亦或请所涉及酒店部门领导出面协调商议,做好最终确定。 3、洽谈会议付款方式、入住登记方式(出示证件或当地派 出所/接待办盖章免证件)、前台布置、引领安排,房务要求(房间配备、撤消费品等其它要求)餐饮要求(桌

餐、自助餐、用餐标准、场地及数量、场地布置等其它 要求)会议要求(会议室摆放、话筒音响及投影仪安排、横幅、绿植等其它要求)安保要求(预留停车位,照相 位、特殊安全保障及其它要求)工程要求(安排工程人 员会期跟踪及配合等其它要求) 4、可根据需要与该单位签订会议合同书,对双方合作内容 及费用等事宜进行纸质确认,合同书中体现双方应尽的 责任及义务,对于合同内容不履行双方应做的赔偿进行 详细描述,双方负责人签字盖章后各执一份。 5、根据对接详情制作详细会议任务单,会议所有要求及细 节均在会议任务单中体现,涉及所有相关部门,要求各 部门按会议任务单准备接待。会议任务单须显示会议期 间有效签字人全名及联系方式,必要时将该有效签字人 介绍于各个营业点认识。 6、会议任务单呈销售部经理签字,报销售总监审批,签字 后复印发于各个部门,各部门签字收取做准备。 三、会期跟踪工作 1、销售部根据会议规模安排1-2位销售经理全程跟踪会 议,确保会议顺利进行,要求从客人进店时起全程跟踪,包括报道、入住、用餐、会议及其它。 2、会议期间、销售经理当天提前对所涉及场地及引领等相 关安排再次进行检查,确保会议顺利进行。

酒店会议接待流程 酒店会议接待方案 3篇

酒店会议接待流程酒店会议接待方案3篇为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下: 一、会议主题: 待定 二、会议时间: xx年x月x日至xx年x月x日 三、会议地点: xx酒店。 四、环境布置 (一)会场外区域布置 酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。 (二)会场内主要区域布置 1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。 2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。 五、会议内容 第一板块会议 (一)会议时间:xx年x月x日、x日、x日 (二)会议地点:待定(200人会议厅) (三)会议内容:待定 (四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放 2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花

3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾 4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架 (五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。 地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子) 可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。 第二板块晚宴 (一)晚宴时间:xx年x月x日晚(具体时间待定) (二)晚宴地点:餐厅待定 (三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式 (四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。 室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍) 第三板块会议接待 (一)工作内容 1、会议流程策划; 2、编撰、印刷会议接待手册; 3、机场、火车站等埠提供窗口接送机服务; 4、会议前期报名的接待、物品分发等;

酒店接待服务流程与规范

接待服务流程与规范 散客接待服务流程与规范

5.资料存档 (1)接待完毕后,接待员按照登记表上填写的内容,准确地将信息输入电脑 (2)将登记表放入客人入住档案中,以便随时查询 旅游团队接待服务流程与规范

的房间改为住房状态并通知楼层和礼宾处该团已到达 (4)请陪同确认团队的叫醒时间、出行李时间、用餐时间、有无特别要求、陪 同房号及联系电话等,并请其在团队入住通知单上签字 (5)告知客人用餐地点 (6)请陪同或领队提示客人将贵重物品寄存在酒店保险箱内 (7)通知行李生迅速引领客人进房间 4.下发团队入住通知单 (1)接待员将团队资料输入电脑,打印团队住客名册表,检查表上信息是否正 确,然后在表上签字 (2)将团队入住通知单下发到礼宾处、总机、餐饮部、客房部和收银处,其原 件留存前台备查 会议接待服务流程与规范

(2)再次与会务组人员核实房间数、人数等信息后,将事先准备好的会议资料 交给会务组人员 (3)请会务组人员填写会议住宿登记表并检查其有效证件 (4)因会议房间由会务组统一安排,所以接待员应根据会务组需要的房间数量, 及时将房卡交与会务组并请其在会议用房统计表上签字(会议用房统计表上 要求注明开房日期、时间、房号、合计房数) (5)对于会务组划走的房间,应立即将房间状态改为入住状态并通知楼层有客 人入住及房号 (6)根据会务组的要求对房间电话进行开闭,及时通知总机,并将会务组的要 求以书面形式确认,请会务组负责人签字认可 (7)会议接待过程中,临时更改和增加的项目较多时,应随时保持同会务组与 销售处的联系,保证更改和增加的接待项目顺利进行 3.信息储存 (1)每班次接待员下班前,要对会议用房表进行统计,统计内容有时间、日期、 房号、房间总数、人数等 (2)及时将用房信息输入电脑并注明会务组房号和会务组负责人的联系电话, 以便解决迟报到会议客人的问询 VIP接待服务流程与规范

星级大酒店会议团队接待方案

会议/团队操作程序与标准目录 一、营销部 1 -10 二、前厅部 11-14 三、餐饮部 15-21 四、工程部 22-23 五、保安部 24-27 六、财务部 28 七、营销部会议工作流程图 八、前厅部会议工作流程图 十一、餐饮部会议工作流程图 十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部: 程序标准 1、电话询价与报价1、接听客人询价电话 1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是本 地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格 政策报价。 2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向其 报价。 3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据其 需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室的 概况(突出特点),并向其推荐。 4)先让客人作合适的选择。 5)根据客人的选择,先向其初步报价。 2、做好客人议价 1)告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客 人发送传真告知会议的详细情况,然后我们 将根据会议当时酒店的入住情况等综合因 素,根据权限是否浮动。 2)恭维客人或客人的公司,向客人表达友好合作 的愿望。 3)主动为会议客户上门洽谈服务,带上一整套规 范的洽谈资料。 4) 如是重要或大型会议,邀请客人来店参观现 场,再敲定细节。 3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式 ●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方 式、存档,并请文员输入电脑,资料共享。 4、制作书面报价单 1)根据客人会议的日程及活动内容制作详细的 会议计划书及报价。 2)向客人发送书面报价单,上面注明提请客人尽 快确认,以便计划能顺利完成。 5、超权限报价及时请示 超出酒店会议价格政策的房价,及时向部门经

五星级大酒店会议团队接待方案1(程序与标准)

山东观唐温泉(国际)度假村会议接待手册 观唐温泉(国际)度假村会议/团队操作程序与标准目录 一、营销部 1 -10 二、前厅部 11-14 三、餐饮部 15-21 四、工程部 22-23 五、保安部 24-27 六、财务部 28 七、营销部会议工作流程图 八、前厅部会议工作流程图 十一、餐饮部会议工作流程图 十二、会议设施设备、鲜花、食品报价单

一、营销部: 程序标准 1、电话询价与报价1、接听客人询价电话 1)询问客人公司名称,辨别是否为老客户,是本 地客户还是外地客户。辩清后可根据相应价格 政策报价。 2)如是老客户,了解酒店房型等设施可直接向其 报价。 3)如是新客户,对酒店不太熟悉,先简要根据其 需求,针对性地介绍一个酒店房间或会议室的 概况(突出特点),并向其推荐。 4)先让客人作合适的选择。 5)根据客人的选择,先向其初步报价。 2、做好客人议价 1)告知客人这是一个酒店现行的会议价。请客 人发送传真告知会议的详细情况,然后我们 将根据会议当时酒店的入住情况等综合因 素,根据权限是否浮动。 2)恭维客人或客人的公司,向客人表达友好合作 的愿望。 3)主动为会议客户上门洽谈服务,带上一整套规 范的洽谈资料。 4) 如是重要或大型会议,邀请客人来店参观现 场,再敲定细节。 3、询问并在会议洽谈纪要上填写客户联系方式 ●应正确无误地在会议纪要上记录客人的联络方 式、存档,并请文员输入电脑,资料共享。 4、制作书面报价单 1)根据客人会议的日程及活动内容制作详细的 会议计划书及报价。 2)向客人发送书面报价单,上面注明提请客人尽 快确认,以便计划能顺利完成。 5、超权限报价及时请示 超出酒店会议价格政策的房价,及时向部门经

接待方案及流程【详细】

接待方案及流程【详细】 导读:本文接待方案及流程【详细】,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 篇一 为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下: 一、会议主题: 待定 二、会议时间: 20xx年x月x日至20xx年x月x日 三、会议地点: xxx酒店。 四、环境布置 (一)会场外区域布置 酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。 (二)会场内主要区域布置 1、机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。 2、下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。 五、会议内容 第一板块会议 (一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日

(二)会议地点:待定(200人会议厅) (三)会议内容:待定 (四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放 2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花 3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾 4)会场氛围:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架 (五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影留念。 地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子) 可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。 第二板块晚宴 (一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(具体时间待定) (二)晚宴地点:餐厅待定 (三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式 (四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。 室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍) 第三板块会议接待 (一)工作内容

会议接待方案及细节流程

会议接待方案及细节流程 会议接待方案: 1、提供多家大酒店由您选择,价格优惠。 2、会场(或分会场)的选择和预定,会场的设计和布置(会场内外气氛的渲染和烘托,横幅、旗帜彩球、拱门、主席台、桌签、签到台等)以及各种设备的摆放。 3、材料和证件的印制、会议手册和参会人员通讯录的设计制作、请柬、胸卡、餐券的印制。 4、礼品策划、设计、样品提供和制作。 5、设备:会议设备、办公设备、视频设备及多媒体、音频设备、灯光设备。 6、翻译:各类外语语种的口译、笔译服务。(视具体情况而定) 7、媒体支持、协助联系媒体、邀请记者。 8、提供会议所需各类信息。 9、协助招徕参会人员、协助寻求赞助单位和邀请本地嘉宾。 10、礼宾接待、会议事务及其他秘书服务、现场接待、礼宾礼仪、招待酒会、会间茶憩、摄影录象、及VCD的制作等 11、提供西餐、中餐、自助餐、宴会等不同标准的菜单,根据要求进行调整,协助选择和推荐不同的用餐地点。 12、接送车辆及各种豪华轿车、中巴车、大巴车的租用。 13、公司专门为会议设计和安排了多条旅游路线,并根据参会人员的喜好,协助安排各种休闲活动。

14、报到同时有专人登记和办理返程票预定。 会议接待细节流程: 一、会前服务 1、办方洽谈会议初步方案。 2、公司为会议主办方提供会议报价: (1)前往召开会议城市所需要的飞机票价、火车车票的交通信息。 (2)会议住宿酒店客房价格、会议场所信息。 (3)机场、火车站接站安排。 (4)酒店欢迎横幅、指引牌、签到台、水牌安排方案。 (5)会议流程方案。 3、与主办方确定方案,签订合同,预付定金。 4、会议代表、嘉宾胸牌、代表证的制作。 5、会议展板、展架、横幅的制作。 6、会议各种用品的运输、托运工作。 二:会中服务 1、会务组:会务组工作人员的工作安排和分工要求。 2、机场接站:专人负责机场,车站的接站服务。 3、酒店接待:会议室欢迎调幅、欢迎牌、指示牌等的摆放。 4、酒店签到:客人签到,发放房间钥匙、会议材料、礼品、登

会议服务接待体系

会议服务接待体系 随着会务活动的不断发展和增加,会务接待在酒店的经营构成体系中占据着越来越重要的地位与作用。目前酒店竟争非常激烈,经济型宾馆装修档次也比校高,在这种环境下我店的生存与发展之路在哪,要寻找我们的目标客户,那就要找到经济宾馆与我们的差距在哪———那就是配套设施与配套服务。为了适应会务活动的不断发展和增加,酒店根据自己的规模、星级档次和客源对象的不同,配置了多样化的会议设施,以满足大规模会务活动的需要。作为酒店的功能组成部分之一,会议中心的管理与酒店的整体管理既有关联性,也有相对的独立性和特殊性,其管理的好坏,直接影响到酒店会务客人的招徕。 一、会议中心在酒店的地位与作用 会议中心是酒店为客人提供会议所需的空间、设施设备和服务的综合性场所,其规模的大小和设施设备的配置档次取决于酒店的客源结构和星级要求,它所扮演的角色也随各酒店具体情况的不同而有所差别。功能的完善性是星级酒店经营管理的目标和原则之一,这既是星级酒店的评定要求,也是客人需求发展所带来的结果。作为客人的核心需求,会务接待能力是衡量高星级酒店消费档次的重要标准。会务市场的发展也使得会议中心的经营给高星级酒店的经营管理带来愈亦明显的影响。会议中心已成为高星级酒店不可缺少的组成部分:会务客人在酒店消费具有关联性和群体性。会务客人的需多方位的,大型的会议通常会给酒店带来客房、餐饮、康乐等多方位的消费需求,而且此类消费需求的档次通常都较高,再加之会务客人大批量的群体消费,酒店从中所获得的利润比接待一般散客要高的多。因此,会议中心既是酒店的消费带动点,也是酒店的利润带动点,星级酒店接待的会议常常是公司、行业或政府部门的比较重要的会议,其中不乏具有广泛政治或社会影响力的重大会议,酒店常常随着这些会议的召开在相关的媒体或人群中登台亮相。在这其中,会议中心的服务与管理自然成为会议举办单位关注的焦点。会议中心管理水平的高低直接影响会务客人对酒店印象的评判,会议越重要,这种评判的社会影响力也就越大。从这个意义上看来,会议中心是酒店服务与管理水平的窗口和形象代表。 二、会议中心的管理原则和方法 会议中心的关联性使它成为酒店组织结构中一个较为特殊的部分,它的日常经营管理也因为会务活动的起伏和不确定性而变得相对复杂。通常说来,酒店会议中心的管理应该注意以下几个基本的原则和方法: 1、熟悉各类会议的操作规程 酒店接待的会议通常包括商务会议、政府会议、各类评审鉴定会议、展销会、新闻发布会和酒店的部会议等多种类型。形式各异的会议通常都有自己特定的操作规程、档次区别和服务要求,个别客人还有自己特别的禁忌与爱好。比较特殊的会议比如公司的商务会议,它往往牵涉该公司的商业对会务公司有着非常重要的影响。在这种情况下,酒店有责任保证会议容的封闭性和安全性,它要求酒店事先确定会议的重要程序和级别,以提供相应的服务容和标准。多样化的情况给会议中心的服务与管理水平带来更高的要求。作为基本前提,会议中心的员工应该熟悉各类会议的基本操作流程,了解客人对会议的特殊要求,重要的会议最好能提前与客人代表进行详细的商讨,确定会议的规格和服务流程,以保证会议的顺利进行。

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