食堂除四害措施落实情况

云山小学2012-2013

学年度食堂除四害措施落实情况

一、思想发动

我校坚持“条包块管、条块结合、以块为主”的做法，全面发动，广泛、深入、持久的开展了除四害工作。特别是在预防猪链球菌和高致病禽流感期间，严格做好除四害工作，将除四害工作作为预防猪链球菌和高致病禽流感的重要措

施之一，大力除害，取得较明显的成绩。四害密度不断下降，控制和减少了虫媒传染病的发病率，保证了师生生活环境质量。

二、健全组织领导

我校成立了除四害领导小组，具体组织本单位的除四害工作。学校均成立了除四害领导工作小组，主要领导负总责，分管领导具体负责，责任到人，明确专人负责，精心组织，群策群力，密切配合，大力开展除四害工作，使四害密度不断下降。

三、落实措施

根据本年度工作计划的时间部署，学校严格按照计划进行除四害工作。

1、常年将灭鼠工作作为一项重要工作来抓。全面组织灭鼠投药，堵塞了室内外环境鼠洞，清除了鼠粪、鼠咬痕，坚强了食堂、学生宿舍等重要场所的防鼠、灭鼠设施。

2、春末夏初大力开展了以清除垃圾、粪便、积水等蚊蝇孳生地为重点的环境卫生突击整治工作，全面整治了校园环境卫生，清除了蟑螂卵和蟑迹。

3、学校严格进行科学除四害，加大了除四害经费投入力度。四害药物到位，科学投放，专人管理，确保安全；防鼠网、灭蝇灯等科学配置，有效除害。

佳艺幼儿园食堂除四害工作方案

佳艺幼儿园食堂除四害工 作方案 Prepared on 22 November 2020

佳艺幼儿园食堂除四害工作方案为消除蚊虫、苍蝇、老鼠、蟑螂等病媒生物的危害，防止疾病传播，保障幼儿身体健康。具体应做好如下： 一、工作目标 以幼儿身心健康重点，通过本方案的实施，使幼儿园食堂内鼠、蚊、蝇、蟑螂的四害工作的基础知识和方法，把除四害工作扎实有效安全地开展下去。 三、工作标准 (一)灭鼠标准 1、室内有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%， 2、外环境鼠密度不超过5处； (二)灭蚊标准 幼儿园外环境各种存水容器和积水中，蚊幼虫阳性率不超过3%。 (三)灭蝇标准 幼儿园楼做到垃圾日产日清，院内通过整治，达到有蝇房间不超过3%的标准要求。 (四)灭蟑螂标准 室内有蟑螂阳性房间不超过3%，地下室、下水道等外环境蟑螂侵害率不超过3%的目标。 四、整治工作安排

(一)加强领导，夯实职责 1、明确幼儿园病媒生物防治领导小组各成员工作职责。 2、建立健全幼儿园除四害防治档案和工作台帐。 3、督促食堂储藏间除四害工作机制，开展综合消杀工作，确保按期达标。 (二)做好除四害专项防治宣传工作，坚持周五义务清扫，大搞室内外环境卫生，清理卫生死角，实现全员参与防害防病的格局。 (三)保障措施 除四害专项整治工作是幼儿园食堂所有人员应高度重视，严格按照本方案要求，服从幼儿园病媒生物防治领导小组安排，积极参与和配合。幼儿园病媒生物防治领导小组将结合每个时期、每个阶段的工作进展情况进行检查，除四害各项指标的顺利达标。 （四）防治措施 坚持以环境防治为主，化学、物理方法为辅的综合措施，做到防与灭相结合，突击杀与长期巩固相结合。

除四害方案

项目部除四害方案 为防止传染病的发生与流行，控制虫媒疾病的传播，保障人民身体健康，现根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国农药管理条例》，制订项目部除四害工 作计划如下： 一、总体思路： 以提高施工现场环境卫生质量为目标，紧密切合文明施工和双优工程创建的要求，坚持“以块为主，条块结合，突击重点，综合治理”的原则，确保项目部“四害”密度控制与综合防制措施的落实，达到规定考核标准要求。大力开展环境卫生治理，采取建防鼠网、堵鼠洞、清除蚊蝇孳生地、开展灭蟑螂等活动，加强重点部位的“四害”控制管理，有效控制“四害”密度。逐步扩大公共环境除四害专业化的运作范围，完善公共环境除四害专业化考核工作。 除四害工作小组： 总指挥： 副总指挥： 成员： 二、除四害的具体意义： 1、什么叫四害？ 四害具体是指老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂，这四种生物对人类可谓有百害而无一利，所以在我国被称为“四害”。 2、四害对人类有哪些危害？ 四害对人类最大的危害，是传播疾病。 （1）老鼠可通过寄生蚤、尿、血液等传播鼠疫、钩端螺旋体病、恙虫病、斑疹伤寒、流行性出血热等疾病； （2）苍蝇通过体毛、爪垫、边吃物边吐等形式，传播病毒性肝炎、小儿麻痹症、菌痢、霍乱、伤寒、蛔虫病、沙眼等疾病； （3）蚊子通过吸叮人血可以传播疟疾、乙型脑炎、登革热、丝虫病等疾病； （4）蟑螂体内外携带多种病原体，可传播疾病、病毒性肝炎、各种胃肠炎及寄生虫病。 此外，老鼠尚消耗人类大量粮食，啮咬衣服物品，损害造林、堤围，咬坏电线等，造成各种灾害。 三、如何杀灭老鼠？ 要杀灭老鼠，先要掌握老鼠的生活习性和活动规律。一般来说，灭鼠有两种方法：

学校食堂突发事件应急预案

学校食堂突发事件应急预案 为及时妥善处理我校发生的安全紧急事件，提高紧急情况处置的快速反应和协调水平，维护学校正常的教学秩序，根据《武汉市加强中小学安全保卫工作十项措施》精神结合我校实际特制定本工作预案。 一、指导思想： 以教育部等十部（局、署）《中小学幼儿园安全管理办法》的相关规定为指导，认真落实武汉市教委《加强中小学幼儿园安全保卫工作十项措施》通知精神，紧紧围绕“健康成长，生命安全”的总体目标，建立学校安全应急处理机制，迅速、及时、积极的开展各项处置工作，最大限度的降低损失，有效保障师生及学校生命财产安全，切实维护教育稳定和社会安定。 二、组织机构： 学校成立安全紧急情况处置小组： 组长： 副组长： 成员：各班班主任 三、类别划分： （一）事故：主要有火灾事故、校舍倒塌事故及其它造成人员伤亡事故。 （二）事件：主要有突发公共卫生事件、重大恶性群众事件、影响重大的社会治安案件以及其他危害学校正常教育教学秩序、破坏学校和社会稳定的突发性事件。 （三）灾害：主要有暴雨、洪水、暴雪、雷击、地质性灾害、破坏性地震、火灾等。 四、各类事故应急预案 （一）食物中毒应急预案 1、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送学校医疗室进行初诊，同时拨打“120”电话或送医院进行处理。 2、迅速向教育局、街政府及卫生防疫部门报告。 3、做好所有食物食品取样工作，以备卫生部门检验。如是食用校外食物所致，也积极配合有关部门取样。 4、迅速排查食用致毒食物的师生名单，并检查他们的身体状况。 5、及时通知家长并做好家长和家属的工作。 6、积极配合上级有关部门做好诊治、调查事故、处理等工作。 （二）其他突如其来的伤害事故应急预案 1、如社会人员到餐厅对学生造成伤害时，值班教师要及时向班主任或学校报告，其他同学要采取积极措施进行制止或疏散。 2、班主任和学校接到报告后，立即组织人员进行制止，并拨打“110”报警。 3、对伤者应及时送医院就诊。 4、及时上报教育局及中心校。 5、迅速配合公安部门调查事故发生的原因，并做好有关材料的收集。 6、通知受伤者的家长或家属。 7、妥善处理事故。

除四害工作制度

除四害工作制度 根据《学校卫生工作条例》和上级部门关于创建工作、健教工作的有关要求，结合我校实际，特制定本制度。 一、指导思想 按照《国家卫生城市标准》和《全国城市卫生检查评比标准》的要求，促进我校健康教育工作的开展，提高学生的卫生意识和健康水平。本着科学、全面、可比性原则对我校健康教育工作的开展进行检查和督促。 二、成立“除四害”工作领导小组，分工明确，责任到人 组长：贺盼 副组长：袁龙田 成员：食堂工人 组长总体负责“除四害”学校工作 副组长具体负责各项工作的开展 食堂操作组长负责具体工作的实施 三、主要任务： （一）、灭蟑螂工作： 1、坚持“标本兼治，以治为本”的原则，合理使用环境、物理、化学等综合防治方法，分段实施。 2、广泛开展蟑螂普查普治工作，发现有蟑螂侵害的部位，要认真做

好蟑螂孳生场所的综合治理。 3、要把涂挂药物及滞留喷洒作为化学防治的主要手段，有美洲大蟑螂侵害的部位，要采取烟熏的办法，对下水道进行处理，有效地杀灭蟑螂。 （二）、灭鼠工作： 1、大力开展鼠类孳生场所的环境综合防治，继续治理垃圾，硬化路面，堵塞鼠洞，发动师生，消除杂物，铲除鼠类隐藏场所。 2、继续完善灭、防设备，加强对灭鼠设施的管理和应用，抓好防鼠门、挡鼠板、防鼠台三道防线。各类通道和通风的地方加防鼠钢网，从根本上提高各行各业的防鼠能力。 3、认真做好春冬两季的统一灭鼠工作，加强对食堂、厕所、寝室、图书室的管理，采取综合措施，控制鼠密度。 4、以坚持铲除鼠类隐蔽孳生场所为住，设立防鼠设施，采取定期药剂灭鼠。 （三）、灭蚊工作： 1、灭蚊工作要同灭蝇工作有机地结合起来，及早动手，消灭越冬蚊蝇和第一代蚊蝇。 2、广泛发动师生，开展以翻盆倒罐为主要内容的小型积水容器的控制，及时清排雨水和污水。 3、辖区内有消防缸、消防池的单位，要定时定量投放生物杀幼剂，防止蚊幼孳生。

社区除四害工作总结

2012年除四害上半年工作总结 为提高居民生活质量，确保居民身体的健康，进一步做好辖区内居民的除四害工作，巩固灭鼠、灭蟑达标成绩。首先定出全年计划“除四害”工作计划，以及每年春、秋两季的“除四害”工作计划，加强向居民宣传除四害的意义和重要性， 在这项工作主中，我们坚持以环境治理为的综合防治方针，各项环境治理措施完善，四害孳生地得到有效控制，为巩固除四害工作成果。 一、加强领导，保障措施 1、提高认识，加强领导。社区领导把这项工作纳入工作日程，精心组织，安排扎实有效的措施，做好各项工作，真正把除四害防疫工作提高到为居民身体健康着想的高度来抓。 2、落实任务、明确责任，层层把关，确保了今年除四害工作高标准、严要求、高质量完成。社区通过与居民小区签定责任书，明确除四害工作的重要性，并把工作的成效纳入年终考核。 3、强化监督，严格检查。社区除四害领导小组定期对各居民小区除四害工作的落实情况、工作情况及工作效果等进行检查、督促，对工作进行督察，确保除四害工作取得阶段性胜利。 二、加大培训，保证效果 安全措施对于除四害工作显得尤为重要的。因此，我们加大对除四害专兼职人员的岗前工作培训，聘请专业人员现场培训指导，使其掌握除四害工作的基础知识和基本方法，使我社区除四害工作扎实有效、安全地开展。

三、加强措施，确保实效 灭蚊方面，我们因地制宜、集中人力、物力对相关区域进行彻底消杀，采用喷雾机药物消杀方法，统一时间对下水道、地下车库、垃圾池等地进行消杀。 灭鼠工作，统一组织、统一时间、统一投药、同时，封堵了房前、屋后、垃圾道周围、上下水井周围的鼠洞，生活垃圾，日产日清，杜绝老鼠的食源、水源。加大投药和预防力度，专人、定时、定量进行药物投放，加强防护措施，防治污染环境及药物中毒事件的发生。 灭蝇工作，加大宣传力度，通过橱窗、黑板报等多渠道，发动居民共同参与，真抓实干，将任务落实到人头，重点抓好环境清理。 灭蟑螂工作，重点对居民等地方进行整治，采取了自行投药和专业消杀相结合的方法，彻底消灭蟑螂滋生地。 除四害工作经过阶段性的整治后，社区环境取得了一定的改观，居民的环境意识有了很大的提高，社区将立足实际，从点滴小事做起，力争把社区建设成为环境优美，居民安居乐业的和谐社区。 XX社区 2012.6

学校食堂的应急预案

学校食堂的应急预案1 为切实提高学校食堂应对食品安全突发事件的应急救援能力，有效的组织救援，保障就餐人员的身体健康，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《中华人民共和国突发事件应对法》要求，结合校本部食堂实际情况，特制定本食堂突发事件应急处理预案。 一、食品安全突发事件应急处置预案 （一）组织机构 组长：王东辉 副组长：范跃进 组员：刘新来马真真王艳辉刘鹏娟刘艳利 （二）小组成员工作职责 1、组长 负责学校对食堂安全突发事件的统一领导指挥、组织协调，具体全面负责和协调突发食品安全事故的应急处置和善后处理工作。 2、副组长 负责现场整体工作安排，配合组长对应急处置的布置安排。 3、组员下设四个专项工作组 （1）信息组 ①负责与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系； ②负责与病人家属联系； ③负责应急事件信息收集、汇总和报送，做到信息准确、公开、透明。 处理组

①负责协助医疗部门的救治工作，并及时掌握相关动态； ②负责随时了解应急事故状态，伤亡人数； ③协助处理好善后的其他各项工作。 （3）后勤组 ①负责应急物资采购，建立应急物资储备保障体系； ②负责车辆的安排。 现场秩序维护组 ①负责维持应急事件现场秩序； ②提供一线的情况，向员工和病人家属做好解释工作。 （三）应急处理程序 在食堂建立安全值班制度，设置值班电话并保证24小时轮流值班制度。 如发现食品安全事故立即上报，具体程序如下： 现场第一发现人--现场值班人员或厨师长--食堂主管--食堂突发事件应急处置小组--向上级部门报告。 食品安全事故发生后，应急救援组立即启动如下应急求援程序： 1、现场第一发现人立即向现场值班人员或厨师长报告。 2、现场值班人员（厨师长）立即上报食堂主管，并控制事态、通知就餐人员停止食用可疑食品。 3、食堂主管立即上报中心校，并立即保护现场组织抢救、疏导人员。 4、立即与附近的卫生防疫部门和医疗机构等部门联系； 5、后勤组立即组织车辆，送往联系的医院； 6、处理组立即了解事故及伤亡人数等情况，收集相关病情信息；

呼吸道疾病防治和除四害措施参考

玉环县龙溪乡金色童年幼儿园呼吸道疾病防治措施 加强传染病预防教育工作，是我园健康教育的重点。密切关注传染病流行趋势，及时掌握流行动态建立健全传染病的预防机制，采取切实有效的防治措施，并加以落实，就可以有效地控制传染病在我园的流行，确保广大师生的身体健康，保证幼儿园各项工作全面高效地进行。现特制定我园所呼吸道疾病防治措施台下： 1、做好对全园幼儿传染病的健康晨检工作；认真负责落实填写幼儿健康情况记录表。请老师每天及时上报本班幼儿的健康情况，如发现患有传染性疾病幼儿及时做好隔离及消毒防范措施。并定期由保健老师组织对全园师生进行卫生常识的基本培训工作； 2、提高机体的抵抗力的同时，合理安排幼儿的作息制度，平时要求加强体育锻炼，保准户外活动2小时，养成良好的卫生习惯。 3、提高易感者的特异性免疫力，协助园保健室做好幼儿的免疫接种预防宣传工作，按要求做好幼儿流脑、乙肝、流感的接种，接种前发放疫苗接种告家长书，让家长知晓此疫苗的重要性，掌握各种疫苗的禁忌症，自行到就近医院进行疫苗预防接种。 4、预防传染源进入幼儿园，凡是处在传染病隔离期或恢复期的病人或带菌者必须在隔离期或治疗后经检验为阴性，并有医生诊断证明方可进校上课。 5、切断传播途径，健全幼儿园环境卫生管理制度，保持环境整洁，消灭蚊蝇孳生地和灭鼠工作，教室经常开窗通风，每天紫外线消毒，为幼儿提供足量饮水设施。

6、在禽流感流行期间，不要密切接触禽类，对鸡肉等禽类食物应彻底煮熟后食用，应注意分开熟食品存放，避免交叉感染；注意个人卫生，保持双手清洁，并用正确方法洗手。 7、利用广播、家长园地、展板及健康知识调查问卷卫生宣传工作。 8、做好疫情的上报工作，及时向上汇报疫情的发生发展情况。积极查找传染源，控制传染途径，阻止疫情蔓延。切断传播途径，做好隔离患者和疫点的消毒工作预防。 9、在传染病的流行期间，保护易感人群，做好幼儿传染病健康晨检工作，同时，要求采用口服药物或对办公室、教室、宿舍用84液稀释喷洒消毒，每天用消毒湿拖把擦地1～2次，开窗透气2次，每次不少于20分钟。 玉环县龙溪乡金色童年幼儿园除“四害”防治措施为进一步搞好以我园所的除四害工作，根据教育局和卫生相关部门关于除“四害”的工作要求，在园所内深入、持久地开展除“四害”活动，保证师生身体健康，提高师生生活环境质量和我园所的特殊性，安全性放在第一位。为巩固除四害工作成果，确保全园所在卫生安全的环境中工作和学习，结合本园所实际，完善各项环境治理措施，积极开展环境整理为主，综合防治为首，有效控制四害孳生地，积极开展科学合理“除四害”工作。为幼儿创造一个洁净、和谐、健康的学习环境。现制定龙溪乡金色童年幼儿园除四害工作措施如下： 1、思想认识上高度重视，落实专人管理，群防群治，开展灭四

除四害工作措施

除“四害”工作措施 一、蚊虫 蚊虫如何防制 1.防制原则：必须坚持发动群众，以环境整治为主的综合防制措施。其中，改造环境是最根本性措施。 2.灭蚊何时最佳，灭蚊应与蚊虫生态习性结合起来，抓住蚊虫发生最薄弱环节歼灭蚊虫。 防蚊灭蚊检查要点 1.查找积水场所：如下水道口、地下室、水泵房以及食堂的缸、罐、桶、盆等积水中蚊虫孳生状况。 2.成蚊检查：病房、医生（护士）值班室、医生（护士）宿舍、库房等是否有成蚊栖息，记录房间和蚊虫数量。 3.灭蚊措施：有无灭蚊灯、电蚊拍、喷射剂等灭蚊工具和药物。 4.防蚊措施：有无合格的纱门、纱窗。 二、苍蝇 苍蝇如何防制 1.院区孳生地治理及灭蝇： ①搞好环境卫生，加强院区内散在小型孳生物的管理，特别要加强绿化地带内人及宠物的粪便，建筑物四周地面散在垃圾及垃圾通道内垃圾的清除与管理。 ②灭蛆： 从3月末至10月上旬；用2%敌百虫溶液或缓释剂，喷酒有蛆虫生产地及周边环境，杀灭蝇幼虫和成蝇。（2%敌百溶液配制：取100克90%敌百虫，加水4.5公斤，搅拌均匀。） ③广设毒蝇点： 从4月末—10月上旬，用4-5‰的敌百虫溶液浸泡腐鱼或鱼下货作诱饵，用塑料盒、盘、碗等容器盛装，放在垃圾堆放点周边、绿化地带的隐蔽处诱杀成蝇。（4-5‰敌百虫溶液配制：取50克(一两)90%敌百虫，加水9公斤、加糖半斤或取50克98%敌百虫，加水10公斤、加糖半斤，搅拌均匀。） ④垃圾通道及生活垃圾堆放点，每10天用2%敌百虫溶液做滞留喷洒。 ⑤喷树灭蝇： 根据苍蝇高温期多栖息在树枝和树叶背面的生态习性，每年7月-9月对道内

树木及绿化地带的灌木丛，用拟除虫菊酯类药物进行滞留喷洒，杀灭成蝇。 2.防、灭蝇检查要点： ①检查室内外卫生，是否有小型孳生物和苍蝇孳生场所。 ②垃圾是否封闭管理，有桶有盖。 ③检查防蝇灭蝇措施落实情况： 是否有完善有效的防蝇设施，如纱窗等；是否有灭蝇灯、粘蝇纸、蝇拍等灭蝇措施。 ④检查食堂灶间排水地沟和菜炖下、室外垃圾堆放点是否有蝇蛆。 ⑤检查病房、大厅、办公室等有蝇情况，记录房间和发现的成蝇数量。 三、鼠类 1、在用鼠夹、滑石粉测定鼠情时，一定要在鼠的第一个活动高峰出现前完成。因为，鼠类夜间活动有黄昏、黎明两个高峰，而黄昏活动高峰(6-7时)尤为明显，因此，在6时以前完成布夹布粉，才能正确掌握鼠情。 2、最佳的灭鼠时间 灭鼠时机的掌握直接影响到灭鼠效果。从防疫角度看，应在疾病流行的高峰前进行；从节省物资考虑，繁殖高峰前灭鼠最佳；从提高效果看，选择老鼠食粮青黄不接之际为好。根据上述综合考虑,灭鼠时机应选择为春季，秋季两季为宜。 3、灭鼠数量与鼠类的回升速度关系 灭鼠后鼠类数量的回升速度，完全取决于留下鼠类的绝对数，若一次灭鼠达30%，1.5月就可恢复到原来水平；如一次消灭70%，要7个月以上时间才能恢复；如果一次杀灭90%以上，则要14个月才能恢复到原来水平。 4、为什么器械捕鼠捕不到鼠 在老鼠经常活动的场所，突然放置捕鼠器械，不易捕到老鼠。鼠类，特别是家鼠对其栖息活动环境出现的异物，有明显的回避行为，常常是只是一些缺乏经验的个体先行试探，以致上钩，而老奸巨猾的老鼠则不会轻易进笼上夹。这种情况在褐家鼠、黄胸鼠身上更突出。 5、怎样才能多捕鼠 既然褐家鼠、黄胸鼠对环境中所置的扑鼠器械有恐惧回避行为，我们可以先让鼠笼鼠夹只放饵料不下机关，让它适应数天(3-5天)，再下机关，此时捕鼠效果能好些。 6、老鼠能饿几天 鼠类进食次数多，消化快，忍耐饥饿能力差。据报道，断绝鼠粮后小家鼠平均存活3.3天，黄胸鼠平均存活4天。因此，在大规模灭鼠前断绝鼠粮2-3天，使老鼠饥不择食，然后投放毒饵，常能获得事半功倍的灭鼠效果。 7、群防群治、事半功倍

职工食堂突发事件应急预案

职工食堂突发事件应急预案 一、职工食堂突发事件主要指火灾和食物中毒。 二、食堂工作人员要遵守《职工食堂安全管理规定?，平时以 预防为主。发生火灾时，按照《市局火灾应急预案》积极展开扑救工作。 三、遵守《食品卫生法》和职工食堂各项卫生安全管理规定，防止食物中毒事件发生。发生食物中毒或疑似食物中毒时，由机关服务中心主任启动本应急预案。 四、食堂突发事件应急、处理领导小组组成及分工 1.组成人员 组长：分管局长 副组长：机关服务中心主任 成员:机关服务中心主管副主任、膳食科科长及相关科室负责人 2.分工 全面指挥：分管局长 现场指挥：机关服务中心主任 负责向分管局长汇报以及事发现场的指挥所有工作 现场副指挥:机关服务中心分管职工食堂的领导 负责向市局应急办上报；负责各组的协调以及对外联系工作 领导小组下设救护组、调查组、保障组。 救护组：负责现场急救、呼叫120、与附近医院的联系，以及协助救护工作。

调查组：负责对突发事件的调查及调查协助工作 保障组：负责与快餐公司联系送餐以及其它后勤保障工作 五、当陆续接到有5例以上食堂就餐人员感觉严重不适时，现场指挥在调查讨论后应果断启动食堂突发事件应急预案。 1.现场指挥在第一时间向分管局长汇报，明确报告受害人数和可能的原因，以便采取进一步措施； 2.现场副指挥向省局应急办报告，并与局办和其它有关处室、直属单位共同作好干部职工的思想工作，不使事件向外特别是各类新闻媒体扩散；向河西区卫生监督所报告事件情况，协助卫生部门采样和送检； 3.救护组在最短的时间内与120急救中心或最近的医院取得联系，迅速安排受害人员到附近医院就诊；通知当日就餐的其他干部职工到就近医院、卫生所进行检查或观察治疗； 4.在未查明中毒事件发生原因前，现场指挥当即决定停止供餐，封闭餐厅和食堂操作间，派专人保护现场。食堂工作人员除配合救助外还要接受调查； 5.保障组迅速取得与快餐公司的联系，保障干部职工供餐； 6.调查组检查市局职工食堂安全监控台账记录，调出安防录像，排查分析事件原因； 7.原因查明，整改整顿后现场指挥征得分管局领导同意后恢复供餐；

除四害防治工作措施

除四害防治工作措施 除四害工作是一项全民共同参与的群众性工作。为保证小区环境卫生和除四害工作顺利进行，现制定各基层队除四害工作措施如下： 1、思想认识上高度重视，落实专人管理，群防群治，开展灭四害攻坚战； 2、除四害工作分两个阶段：冬季春季以防鼠灭鼠为主，夏秋季以灭蟑蚊蝇为主，兼及灭鼠，夏秋季5-7天，冬春季10-12天处理一次。工作有重点又兼顾全面，做到有序展开； 3、采取人防和药防、环境治理与化学防治相结合的方式，统一时间对暖气沟、地下室、污水管道及温度超过18度温暖潮湿地工作室进行消杀，灭鼠首先堵塞鼠洞，有溴敌隆等室外设置毒饵站，专人管理，及时换药。灭蟑蚊蝇有如敌敌畏、迪克等。 4、清除卫生区杂物、杂草，保持环境卫生，发现情况及时报告、及时扑杀。对杂、乱、破、脏的环境，做到“三清一堵”（清杂物、清卵巢、清蟑迹、堵墙缝），减少蟑螂蚊蝇滋生栖息场所； 5、加强道路的清扫、保洁管理，主干道清扫保洁率达100%，清理卫生死角。对所有卫生死角要按地段分清责任，全面进行彻底清理。加强垃圾清运管理。认真清除垃圾、余泥渣土，垃圾收集、清运及时，日产日清，垃圾道定期喷洒敌敌畏稀释液； 6、厕所清洁卫生，无蝇、无蛆、无臭；下水道完备，排水通畅，不孳生苍蝇。 7、排水排污管道畅通，有专职维护人员 除四害工作的实施意见 为进一步降低成鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物的密度，提高环境

卫生质量，根据爱卫会年度工作计划，完成灭蟑达标先进镇复查、创建灭蝇达标先进镇，环卫队除四害小组决定，开展除四害活动。实施意见如下： 一、指导思想 改善环境质量提高群众生活。 二、除四害标准 (一)鼠控制标准 1、有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%；重点单位防鼠设施不合格处不超过5%。 2、不同类型的外环境累计2000延长米，鼠迹不超过5处。 (二)蚊虫控制标准 1、居民住宅、单位内外环境各种存水容器和积水中，蚊幼及蛹的阳性率不超过3%。 2、用500ml收集勺采集城区内大中型水体中的蚊幼及蛹阳性率不超过3%，阳性勺内幼虫及蛹的平均数不超过5只。 3、特殊场所白天人诱蚊30分钟，平均每人次诱获成蚊数不超过1只。 （三）蝇控制标准 1、重点单位有蝇房间不超过1%，其它单位不超过3%，平均每阳性房间不超过3只；重点单位防蝇设施不合格房间不超过5%；加工、销售直接入口食品的场所不得有蝇。 2、蝇类孳生地得到有效治理，幼虫和蛹的检出率不超过3%。 （四）蟑螂控制标准 1、室内有蟑螂成虫和若虫阳性房间不超过3%，平均每阳性房间

除四害的措施

二、除四害的具体意义： 1、什么叫四害？ 四害具体是指老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂，这四种生物对人类可谓有百害而无一利，所以在我国被称为“四害”。 2、四害对人类有哪些危害？ 四害对人类最大的危害，是传播疾病。 （1）老鼠可通过寄生蚤、尿、血液等传播鼠疫、钩端螺旋体病、恙虫病、斑疹伤寒、流行性出血热等疾病； （2）苍蝇通过体毛、爪垫、边吃物边吐等形式，传播病毒性肝炎、小儿麻痹症、菌痢、霍乱、伤寒、蛔虫病、沙眼等疾病； （3）蚊子通过吸叮人血可以传播疟疾、乙型脑炎、登革热、丝虫病等疾病；（4）蟑螂体内外携带多种病原体，可传播疾病、病毒性肝炎、各种胃肠炎及寄生虫病。 此外，老鼠尚消耗人类大量粮食，啮咬衣服物品，损害造林、堤围，咬坏电线等，造成各种灾害。 三、如何杀灭老鼠？ 要杀灭老鼠，先要掌握老鼠的生活习性和活动规律。一般来说，灭鼠有两种方法：1、物理捕杀： 可采用笼（鼠笼）、夹（鼠夹）、压（石板压）、扣（金属面盆倒扣）、淹（水缸翻板淹）、翻（翻草堆）等方法捕杀。 2、药物诱杀： （1）、敌鼠钠盐：属慢性毒鼠药，用0.05%~0.3%的浓度制成浸泡毒饵、粘附毒饵或混合毒饵使用； （2）、磷化锌：属急性毒鼠药，用2%~3%（对家鼠）及5%~10%（对野鼠）的浓度制成粘附或混合毒饵使用。 四、如何防制苍蝇？ 1、要采取综合防蝇措施，才能收到满意效果：要切实做好粪便处理，采用密封或三格化粪池，防止苍蝇繁殖；要做好垃圾无害化处理，清除各种孳生地；对特殊行业如屠场、酿造厂等要落实防蝇设施和措施；饮食服务行业可采用药物喷杀、粘捕、诱捕、拍打等方法灭蝇。 2、化学灭蝇： （1）、毒饵灭蝇：常用药物有0.1%~0.2%的敌百虫，或0.1%的敌敌畏及0.05%的倍硫磷，掺入蝇类喜欢食用的食物中让蝇舐食毒杀。 （2）、滞留喷晒灭蝇：将三氯杀虫脂、奋斗呐等均匀喷洒在室内蝇类喜欢停留的地方，使蝇类接触死亡。 （3）、快速灭蝇：可用0.1%敌敌畏乳剂、0.3%辛硫磷乳剂及市场出售的各种气雾剂对室内空间喷洒，可快速灭蝇。 （4）、杀灭蝇蛆：常用0.5%~1%敌百虫水溶液、0.1%杀螟松、0.2%倍硫磷等，对蝇蛆孳生地喷洒灭蛆。 五、如何防制蚊子？ 1、环境防制：主要包括直接清除蚊虫孳生场所和间接改变孳生环境，使之不适宜蚊虫的孳生，从根本上清除蚊虫孳生条件，从而达到蚊虫不能生长繁殖的

食堂安全应急预案

精品文档 . 食堂安全应急预案 1、事故类型和危害程度分析 1.1 燃气泄露新建设备较安全，随着设备、管道渐渐老化，事故发生可能性将增加。事故发生将造成人员有害气体中毒或者爆炸。 1.2 火灾主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡、设备房屋损坏及爆炸。 1.3 食物中毒夏季发生率较高。事故将造成人员伤亡。 1.4 触电主要发生在设备老化、操作不当的时候。事故将造成人员伤亡。 1.5 刀伤、烫伤主要发生在操作不当的时候。事故将造成人员受伤。 2、应急处理基本原则一旦发生上述事故，首先应阻止事故扩大并向上报告、报警，其次立即组织营救受伤人员，疏散现场人员，再次要组织物资抢救。要按照“以人为本，预防为主；应急迅速，处置有效”的基本原则。 3、预防与预警 3.1 危险源监控员工食堂将根据危险源识别登记表定期进行检查、监控，包括老化设备及时更换、规范操作、定期进行安全教育及加强日常检查； 3.2 预警行动定期组织相关人员进行事故预警演习。 4、报告程序 4.1发生突发事件，按照“谁发现，谁是第一处理人”的原则，必须立即上报，立即启动应急处置预案，并在5分钟内核实情况，通过电话、传真、对讲机等向安全领导小组报告，内容包括事故发生的具体时间、位置、预计事故发生原因、人员及损失情况、需有关单位协助的情况。电话： 4.2 根据事故情况上报至不同部门。火警：119 急救中心：120 燃气公司：96518 医院： 5、应急处置 5.1 事故分级针对事故危害程度、影响范围和单位控制事态的能力，将事故分为不同的等级。燃气泄露、火灾、食物中毒为一级，触电、刀伤、烫伤为二级，按照分级负责的原则，明确应急响应级别，一级需报至公司应急组织，由公司应急组织负责组织、指挥，二级由单位应急组织负责指挥。 5.2 响应程序发现人员将事故相关情况立即上报至领导小组，领导小组应立即通知疏散组、救援组、保护组，发出应急救援命令，相关人员应迅速赶至现场，救援受伤人员，疏散在场其他人员，控制事故扩大，组织物资抢救，确认并保护事故现场，做好事故调查取证工作。 5.3 处置措施 5.3.1 如发现燃气泄露，应立即关闭燃气总闸，切断电源，通风透气，并杜绝现场出现明火； 5.3.2 如发现火灾，应立即使用灭火器控制火源处，并拨打119 报警； 5.3.3 如发现食物中毒，应立即封存所有食物，不得再食用，并将相关人员送至医院进行灌肠； 5.3.4 如发生触电，应立即切断总电源，并将相关人员送至医院急救； 5.3.5 如发生刀伤、烫伤，应立即对伤口进行紧急处理并将受伤人员送至医院急救。 6、应急物资与装备保障 6.1 防火、防爆工具：灭火器、消防水龙带、消防栓、水桶等；定期安排消防演习，学习使用灭火器及消防设施； 6.2 急救工具用具：医药箱1 个（内备：止血绷带、急救药品等）。

8.除四害管理规定

沭阳县潼阳中学除四害管理规定 为加强除四害工作，控制和消除鼠、蚊、蝇、蟑螂（以下简称“四害”）的危害，防止疾病传播，保障人民身体健康，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规和有关规定，结合本单位实际，制定本办法。 除四害工作坚持预防为主、标本兼治、综合治理、科学防制的方针，实行学校组织、全员动手、部门负责、科学指导，坚持集中治理与经常性治理相结合、以经常性治理为主的防制原则。 （一）宣传贯彻国家和省除四害有关法律、法规、规章及政策，制定科室除四害工作规划，筹措除四害经费。 （二）建立、健全除四害专职人员，每年制定年度除四害工作计划，组织召开除四害工作会议，部署工作任务。 （三）组织开展除四害专业技术培训，提高专业队伍和操作人员的除四害工作能力。开展健康教育活动，宣传四害防制知识，提高群众的除害防病意识和防制水平。 （四）每年统一组织开展春秋灭鼠等除四害活动；指导相关部门开展除四害工作。 （五）组织开展除四害先进部门创建活动，负责对本部门辖区内除四害的管理工作。 （六）组织对辖区内除四害工作进行技术指导、调研督导、检查考核和效果评估。对部门年度目标的落实情况进行检查、督导、考核。 除四害标准执行全国爱国卫生运动委员会《灭鼠、蝇、蚊、蟑螂标准》。单位职能部门根据国家标准，结合本校实际，细化、分解、制定相关工作标准和技术规范并公布实施。 学校主管部门按照四害孳生、消长规律，制订科学的工作方案和技术方案，组织开展统一的环境整治、消灭四害及其孳生地等除四害活动，并组织采购和分发除四害药物、器械。 单位相关部门，应当按照学校主管部门的统一部署，在规定时间内，使用统一方法、指定的药物及相关器械，统一行动，采取有效措施，杀灭四害，以降低四害密度，预防控制疾病。每年春秋两季组织开展统一的灭鼠活动，要协调、督促所有部门参加，指导其采取消除栖息场所、设置防范设施、堵塞鼠洞、设置

除四害工作方案范本

公共环境除四害技术方案 除四害工作是爱国卫生运动的重要组成部分，也是创建国家级卫生先进单位的重要内容，建筑工地是人群比较密集的场所，一旦发生传染性疾病将造成严重后果，所以必须做好虫害活动的防范工作。规定任何单位均被要求减少虫害给人们带来的种种危害，预防生物媒介疾病的发生，改善人居环境质量，保障职工家属身体健康，营造一个 良好的工作和生活环境。 针对项目部的具体实际，提高除四害效果，做好公共环境的除四害工作，制定公共环境除四害工作技术方案。 一、防治原则 从虫害和环境以及社会经济条件的整体观念出发，坚持标本兼 治、治本为主以及有效、简便和安全、环保的原则，根据防制虫害的 不同，因地因时制宜，采用环境防制、化学防制、物理防制、生物防 制等综合性防治措施，以达到除害灭病和减少骚扰的目的。 二、作业范围 项目部施工区和生活区的公共环境（配电房、仓库、井道、绿地、果壳箱、垃圾箱、公共厕所、下水道、食堂等公用部位环境） 三、作业内容 1、室外公共环境的老鼠和蚊蝇的控制； 2、室内环境的老鼠、蟑螂和蚊蝇的杀灭。 四、工作目标及质量要求 （一）基本目标：持续保持低密度，定期监测，常年巩固。 （二）质量要求 1、严格执行公共环境除四害技术方案、实施方案； 2、除四害药物需选用符合国家规定要求的药物和毒饵剂； 3、科学规范地使用药物，确保人禽的安全； 4、除四害标准：有除四害的巩固措施；密度控制在国家先进卫 生单位和淮南市地方标准以内。 5、除四害指标：鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准 一、鼠控制标准

1、15平方米标准房间布放20×20厘米滑石粉块两块，一夜后 阳性粉块不超过3%；有鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹的房间不超过2%；重点单位防鼠设施不合格处不超过5%。 2、不同类型的外环境累计2000延长米，鼠迹不超过5处。 二、蚊虫控制标准 1、工地内外环境各种存水容器和积水中，蚊幼及蛹的阳性率不 超过3%。 2、用500ml收集勺采集区内大中型水体中的蚊幼及蛹阳性率不 超过3%，阳性勺内幼虫及蛹的平均数不超过5只。 3、特殊场所白天人诱蚊30分钟，平均每人次诱获成蚊数不超过 1只。 三、蝇控制标准 1、重点单位有蝇房间不超过1%，其它单位不超过3%，平均每阳性房间不超过3只；重点单位防蝇设施不合格房间不超过5%；加工、销售直接入口食品的场所不得有蝇。 2、蝇类孳生地得到有效治理，幼虫和蛹的检出率不超过3%。 四、蟑螂控制标准 1、室内有蟑螂成虫和若虫阳性房间不超过3%，平均每阳性房间大蠊不超过5只，小蠊不超过10只。 2、有活蟑螂卵鞘房间不超过2%，平均每阳性房间不超过4只。 3、有蟑螂粪便、蜕皮等蟑迹的房间不超过5%。 五、监测内容 了解区域内四害的孳生和栖息场所，监测、调查四害的主要种类，种群密度变化及季节消长情况，为制定除四害技术方案提供依据，并开展除四害效果评价。 （一）鼠密度监测 1. 监测方法 采用夹夜法。统一选用中型钢板夹，以生花生米为诱饵，晚放晨收。室内按每15m2布夹1只，沿墙根均匀布放。室外每5m布夹1只。居民区以外环境为主。

2019年社区除四害工作总结

社区除四害工作总结 严格做好除四害工作，将除四害工作作为预防猪链球菌和高致病禽流感的重要措施之一。下面的是分享的与社区除四害工作总结有关的文章，欢迎继续访问应届毕业生! 为提高居民生活质量，确保居民身体的健康，进一步做好辖区内居民的除四害工作，巩固灭鼠、灭蟑达标成绩。首先定出全年计划“除四害”工作计划，以及每年春、秋两季的“除四害”工作计划，加强向居民宣传除四害的意义和重要性，在这项工作主中，我们坚持以环境治理为的综合防治方针，各项环境治理措施完善，四害孳生地得到有效控制，为巩固除四害工作成果。 一、加强领导，保障措施 1、提高认识，加强领导。社区书记和卫生主任把这项工作纳入工作日程，精心组织，安排扎实有效的措施，做好各项工作，真正把除四害防疫工作提高到为居民身体健康着想的高度来抓。 2、落实任务、明确责任，层层把关，确保了今年除四害工作高标准、严要求、高质量完成。社区通过与居民签定责任书，明确除四害工作的重要性，并把工作的成效纳入年终考核。 3、强化监督，严格检查。社区除四害领导小组定期对各居民小区除四害工作的落实情况、工作情况及工作效果等进行检查、督促，对工作进行督察，确保除四害工作取得阶段性胜利。 二、加大培训，保证效果

安全措施对于除四害工作显得尤为重要的。因此，我们加大对除四害专兼职人员的岗前工作培训，聘请专业人员现场培训指导，使其掌握除四害工作的基础知识和基本方法，使我社区除四害工作扎实有效、安全地开展。 三、加强措施，确保实效 灭蚊方面，我们因地制宜、集中人力、物力对相关区域进行彻底消杀，采用喷雾机药物消杀方法，统一时间对下水道、地下车库、垃圾池等地进行消杀。 灭鼠工作，统一组织、统一时间、统一投药、同时，封堵了房前、屋后、垃圾道周围、上下水井周围的鼠洞，生活垃圾，日产日清，杜绝老鼠的食源、水源。加大投药和预防力度，专人、定时、定量进行药物投放，加强防护措施，防治污染环境及药物中毒事件的发生。 灭蝇工作，加大宣传力度，通过橱窗、黑板报等多渠道，发动居民共同参与，真抓实干，将任务落实到人头，重点抓好环境清理。 灭蟑螂工作，重点对居民等地方进行整治，采取了自行投药和专业消杀相结合的方法，彻底消灭蟑螂滋生地。 除四害工作经过阶段性的整治后，社区环境取得了一定的改观，居民的环境意识有了很大的提高，社区将立足实际，从点滴小事做起，力争把社区建设成为环境优美，居民安居乐业的和谐社区。 本年度我校严格执行了县委、和各级爱卫办的要求和全国爱卫会颁发的《灭鼠、蚊、蝇、蟑螂标准》、《灭鼠、蚊、蝇、蟑螂考核

学校食堂突发事件应急预案

学校食堂突发事件应急预案 西安小学 学校食堂突发事件应急预案 为有效预防和控制集体食物中毒的发生和流行,保障学校师生身体健康和生命安全,维护正常的学校和秩序,依据《突发公共卫生事件应急条例》和《食品卫生法》的有关规定和卫生监测法等相关文件要求,制定本预案。本预案适用本学校食堂突发事件的预防控制工作与组织管理。 (一)组织领导:学校食品卫生安全工作由校长负总责,按照各处室、班具体管理原则,切实加强领导。各科室、班主任通力合作,紧密配合,学校统一调控,采取有效措施,共同做好学校食品卫生安全联控工作。学校食品卫生安全工作领导小组负责统一指挥、统一协调本学校食品卫生安全联防联控学校集食物中毒应急工作。每学年可根据学校岗位设置情况,将学校食品卫生安全工作领导组人员组成及应急分工具体安排到人。 “食堂突发事件应急小组”组成成员如下: 组长:张守敬副组长:郎建国 成员由食堂管理员、验收员、保健教师组成。 (二)领导小组职责 1 、制定集体食物中毒应急处理预案和监测方案。 2 、建立健全学校食品卫生安全责任制度、食物中毒责任追究制度、食物中毒报告制度等各项管制度。 3 、加强学校食品卫生的宣传教育,增强师生员工防病意识和自我保

护能力,指导、加强对师生员工的健康日常管理。 4 、根据卫生部门的建议对师生集体用餐、饮用水卫生安全等方面存在问题进行及时整改,把问题消灭在萌芽之中。 5 、积极开展学校爱国卫生运动,进行环境整治和预防性消毒杀菌,特别是食堂,要积极消除“四害”及其孳生场所,保障学校食堂环境卫生整治。 6 、一旦发生学校集体食物中毒,要积极做好突发事件的应急处理工作和协助工作,按卫生、公安部门的要求,如实提供有关材料和样品。 7 、会同西安卫生院,切实做好对校园周边地区饮食摊点的检查整治力度。 二、突发事件的监测与报告 (一)维护良好的就餐秩序。 1、当发生学生吵闹、争执时,值日教师和食堂管理人员应迅速到场予以劝阻,对当事人进行说服教育,及时进行处理,避免事态扩大。 2、若矛盾激化时,应及时上报值日领导,并提供当时的情况,交由相关部门处理。 (二)采取有效的安全措施。 1、若学校总务处预先通知停电,食堂管理人员应提前通知食堂; 2、若为发生突发性停电、停水时,应立即向学校总务处打电话询问原因,以备向工作人员解释清楚;并协同总务处尽快解决。同时通知食堂工作人员做好相应工作,向学生说明情况,并调整用餐时间,保证学生用餐。

除四害工作总结10篇最新版

《除四害工作总结》 除四害工作总结（一）： 鼠、蚊、蝇、蟑螂严重污染我们的校园环境，传播危害人类健康的传染病，因此，除四害是我市建立国家卫生城市的重要资料之一，也是本学期我校的重点工作之一，在今本学期的除四害工作中我校取得了明显的进度，现小结如下： 一、宣传工作 宣传四害给人类带来的危害，老鼠是我们人类的天敌，一对老鼠每年能繁殖1000多只后代，一只老鼠一年要消耗几十公斤粮食，与人类争夺口粮，更严重的是老鼠传播多种传染病，国家卫生部列为一号烈性传染病的鼠疫就是老鼠传播的，此病暴发性强，传播迅速，死亡率高，另外，还有流行性出血热，斑疹伤寒等疾病都是老鼠身上所携带的寄生虫，传播给人类的疾病；苍蝇，蟑螂传播消化道传染病；蚊子传播乙脑，疟疾等传染病，要广泛宣传层层发动，用心开展除四害运动，学校利用黑板报、宣传栏，大力开展除四害活动的宣传、发动工作，使教职工，学生自参与除四害活动，以环境治理为主，组织学生对室内外环境进行大扫除，及时投药、堵塞鼠洞，修补被鼠咬坏的门窗，清理卫生死角处积存暴露的垃圾。 二、灭鼠方面 由总务负责人牵头组织，各位班主任配合实施，按要求投放灭鼠药饵，对室内外的下水道，通风管道和线路管道进行了实施勘察，防鼠网已损坏的部位重新安装防鼠网，同时对门窗缝隙和室内地面作了检查，暂未发现鼠洞，鼠粪和鼠咬痕，并着手再添置一些灭鼠用品。 三、灭蝇方面 安排专职人员对公共部位的垃圾箱，日产日清，同时对校内暴露的孳生物和堆积物组织人力进行了清理。 四、灭蟑方面 对蟑螂孳生地已安排专职人员投洒药粉，对校内的卫生死角近期已落实到人清理干净，按照通知要求查找蟑迹，连续用药灭杀。 五、灭蚊方面 每日安排专人定时对室外的排水沟进行喷洒药水及疏通，冲洗校内的假山喷水池由专人负责定期清洗并投放灭蚊药，保证无幼蚊孳生的水体。 以上是我校本学期除四害工作的落实实施进展状况，下一阶段我们将继续认

医院食堂食品安全突发事件应急预案

人民医院食堂食品安全突发事件应急预案 为了全面有效的预防医院食堂可能发生的食品安全事故，提高事故处理能力和监督力度，保障医院职工、患者身体健康，根据国家颁布的《突发公共卫生事件应急条例》要求特成立事故应急管理组织，做到工作人员职责明确，监督到位，层层落实，责任到人，提高快速反应能力，确保事故发生后及时有效的执行本预案，最大限度的减少食品事故的发生，特制定食堂食品安全突发事件应急预案。 一、工作原则 （一）以人为本，以防为主。 1、以保障全院医患的生命和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。在处置食堂食品安全事故时，要以生命救助为主，最大限度地减少人员伤亡，将食品安全事故的影响降低到最低。 2、本院职能部门应加强食堂安全监管，积极开展食堂食品安全事故的预防工作，切实做好实施应急预案的各项准备工作。 3、工作中要以相关法律、法规、规章为指导，与有关政策相衔接，确立决策科学、反应及时的处置方式。 （二）统一领导，协调配合。 1、成立食堂食品安全事故应急领导小组，统一指挥食堂食品安全事故应急处置工作，整合现有资源，提高应急处置效率。 2、食堂食品安全事故管理的原则，按照职责分工，密切合作，认真落实各项应急处置措施。 3、健全食堂食品安全信息报告沟通制度，加强协同作战能力，必要时要求上级领导协调调度应急资源，以应对突发食堂食品安全事故。 （三）信息公开、科学果断。 1、各有关职能部门要积极主动公布相关信息，保障信息畅通。

2、食堂食品安全关系全院职工及患者身体健康与生命安全，有关职能部门接到事故报告后，要在第一时间赶到事故现场，依靠科学，提高效率，采取果断措施控制事态发展，抢救伤员，减少损失，并及时将情况上报有关部门。 二、适用范围本预案适用于突发食堂食品安全事故时的应急处置与抢救措施。 三、成立医院食堂食品突发事故应急小组 组长：食堂管理委员主任 副组长：行政副院长 成员：医务科主任、办公室主任、护理部主任、财务科长、后勤科长、门诊部主任、急诊科长、食堂管理人员。 四、应急管理组织职责在组长的统一指挥和调配下，积极预防和处理食品安全事故，协调各方面力量，进行积极救援，控制事态的发展，统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复正常的秩序。 五、严格工作制度食品安全管理必须坚持预防为主的方针，严格工作制度，规范岗位职责和工作职责，把食品卫生管理工作放在重要位置认真进行监督、管理、指导。 六、食堂管理人员要对员工进行上岗前个人健康进行体检和食品进入过程中的督导检查。食品生产场所要保持内外环境整洁，对容易引起食物中毒的原材料要特别处理、严格把关避免隐患。 七、应急处理发现食物中毒突发事件，第一发现者立即报告， 现场管理人员和院应急小组。若现场发生群体性食物中毒，应急小组成员和各职能科室立即赶到现场，在组长统一指挥下迅速采取有效措施，防止事态继续扩大，并组织抢救中毒人员。 封存造成食物中毒的食品原料，立即向上级领导报告，并配合相关部门进行调查。 应急处理突发事件后，要对本次事故进行认真分析，从中吸取教训，并立即着手清查隐患堵塞漏洞，组织食品管理和从业人员全