3.2.2来自微生物的威胁教学设计

来自微生物的威胁(第2课时）

科学（浙教版）九年级下册 第三章 第2节

教学目标

1．了解病毒的结构。

2．了解流行性感冒的流行及预防。

3．了解常见由病毒引起的疾病。

教学重点

病毒的结构，流行性感冒的流行和预防，常见由病毒引起的疾病。

教学难点

流行性感冒的流行和预防，常见由病毒引起的疾病。

教学课时

一课时

第一课时

一、由网络创编歌曲----我不想说我是鸡 引入

思考：你知道禽流感吗？

禽流感是…禽流行性感冒?的简称。是由A 型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。禽流感病毒感染后可以表现为轻度的呼吸道症状、消化道症状，死亡率较低；或表现为较严重的全身性、出血性、败血性症状，死亡率较高。这种症状上的不同，主要是由禽流感的毒型决定的。

二、新授课

来自病毒的威胁

病毒：个体微小，不能独立生活，只能寄生在其他生物的活细胞内，没有细胞结构。如：

思考：你得过流感吗？2你能说说感冒的症状吗？

流行性感冒是流感病毒引起的急性呼吸道感染。

什么时候流感（或当地由病毒引起的疾病）的发病率最高？

1.明确调查目的

2.确定调查对象

3.编制调查表

4.实施调查

5.统计原数据进行分析

阅读见P71调查数据分析：

6.得出结论：去年春华中学流感患病率为30％，其中男性患病比率略高于女性；在患病的时间上，春季和冬季较高。

读图：流感病毒的传播过程P72

思考：

1.什么叫病原体？传染源?传播途径？易感人群？

2.流感的流行必须具备什么条件？

传染源：能够散播病原体的人和动物。

易感人群：对某种传染病缺乏免疫力而容易感染该病的人群。

传播途径：病原体离开传染源到健康人所经过的途径。

具体有：

1.空气传播：(流感等)

2.水传播：(甲肝等)

3.土壤传播：(蛔虫病等)

4.饮食传播：(肠道传染病等)

5.虫媒传播：(乙型脑炎等)

6.接触传播：(狂犬病等)

流感的流行的三环节:

传染源：能够散播病原体的人和动物

传播途径：病原体离开传染源到健康人所经过的途径

易感人群：对某种传染病容易感染的人群

练习：流感的病原体是流感病毒，流感患者是传染源，传播途径空气和飞沫，健康人是易感人群。

流感流行的示意图：

从1580年至今，全球范围内的流感流行、大流行已超过30次。流感是2世纪暴发的最严重的疫情。1918～1920年发生的“西班牙流感”使全球1／5以上的人得病，至少有2000万人丧生。1957年，流感从亚洲开始，接着又在澳洲、美洲和欧洲登陆，在全世界肆虐，全球共有15亿人患病，数以万计的老人和儿童死于这场灾难。1968年，流感从香港开始，再次席卷全世界。据世界卫生组织统计，每年全世界有6亿人患流感。但我国死于流感的人却很少。

思考：如果你得了流行性感冒，你会采取哪些措施避免传染给别人？

流行性感冒：①流感的性质：呼吸道传染病②典型症状：急性头痛，咽喉充血，鼻塞流涕，咳嗽气急，发高热，全身肌肉酸痛等③致病的病因：流感病毒

④传播途径：通过飞沫传播⑤预防的方法：①早诊断，早治疗，早隔离②流感流行期间，尽量少到公共场所。

③进行流感病毒疫苗接种

思考:除流感外，你还知道哪些由病毒引起的常见疾病

病毒引起的常见疾病：

基础过关 1．病毒和细菌在结构上最大的区别是它没有细胞结构。病毒不能独立生活,只能寄生生活.但它们都可能致病，这样它们都称为病原体。

2．传染病流行三环节：传染源、传播途径和易感人群。

3．下列生物属于传染源的是 ( D )

A 、蛔虫

B ．血吸虫

C ．甲肝病毒

D 、患狂犬病的狗

4．流行性腮腺炎的主要传播途径是 ( B )

A 、粪－口传播

B ．飞沫传播

C ．性接触传播

D ．母婴传播

5．下列传染病不是由飞沫传播的是 ( D

A 、流行性感冒

B ．非典型肺炎

C ．肺结核

D ．甲型肝炎

6．世界卫生组织于2003年4月16日宣布，经过全球相关科研人员的通力合作，终于正式确认冠状病毒的一个变异体是非典型肺炎的 ( B )

A 、传染病

B 、病原体

C ．传播途径

D ．易感者

飞沫等传播 状

SARS

性接触 疱疱疹病毒Ⅱ型 生殖器疱疹 飞沫传播 腮腺炎病毒 流行性腮腺炎 粪—口传播粪 脊髓灰质炎病毒 脊髓灰质炎 甲：粪—口传播 乙：血液、性接触和母婴传播 肝炎病毒 肝炎病毒性肝炎 主要感染途径 致病细菌 疾病

7．炭疽热是由炭疽杆菌引起的一种人畜共患的传染病.

(1)炭疽热的病原体属干生态系统的( C )

A、生产者

B、消费者

C、分解者D．以上都不是

(2)炭疽热的传染途径可能有①②③。

①通过食物传播；②通过空气传播；

③通过接触传播；④通过血液传播。

(3)在佛罗里达州被发现的第1例炭疽热患者，他属于(B)

A．病原体B、传染源C、传播途径D．易感人群

布置作业：

教学反思

本课由网络创编歌曲----我不想说我是鸡引入，诙谐、形象，一下子激发了学生学习本课的积极性。

神奇的微生物 教学设计(苏教版)

课题第22章第四节神奇的微生物 教者：黄艳班级：二年六班 【教学目标】：1. 会描述病毒和细菌、真菌的主要特征 2. 能举例出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。 3 培养学生观察能力、小组合作学习的能力 4 通过对微生物有关知识的学习培养学生关爱健康的情感。 【教学重点】：1. 病毒、细菌、真菌的主要特征 2. 举例说出病毒、细菌、真菌和人类的关系 【教学难点】：1. 描述病毒、细菌、真菌的主要特征以及与人类生活的关系 【课时计划】：2 课时 【课前准备】 教师准备：1 学案 2 多媒体课件。有关病毒、细菌、真菌的资料 学生准备： 上网或其他途径，查阅整理有关病毒、细菌、真菌的资料（举例说明对人类有利和不利方面） 【教学过程】 一学前准备： （一）温故见大屏幕（每小组一道选择必答题，另设八张识图抢答题） 教师：通过学习，我们了解了五彩缤粉的植物世界和千姿百态的动物世界，其实在很早之前，人们就认为世界上只有植物和动物这两类生物，直到电子显微镜的发现，人们才看清了病毒等微生物的“庐山真面目”，从此，微生物就进入了人们的视野，这里有许多你想探索的奥秘，今天就让我们一起漫步在微生物这辽阔神奇的世界里，揭开微生物神秘的面纱，要想更多的认识和了解它们，那就先请同学们把“神奇微生物”的预习情况和小组交流一下吧！（二）新知预习导航： 教师：指导学生预习教材P46—48的内容，并思考完成下列问题。 1 病毒是一类结构非常的生物，他们没有细胞结构，一般只具有和 2 病毒的生活方式如何？ 3 细菌虽然有细胞结构，但是没有成形的，细菌的细胞一般由、 和等部分组成。有些细胞还具有和等结构。

4 细菌的营养方式是。生活方式有和两种。 5 根据细菌的不同形态，可以把它们分成、和三种类型。学生：小组交流预习情况。 教师板书：第四节神奇的微生物（巡回指导，解疑答惑） 学生：小组代表回答以上问题。 教师：给予评价。播放课件，展示病毒的类型、结构，细菌的结构、营养方式和形状。 学生：认真观察，并理解记忆病毒的结构、生活特点，营养方式、以及细菌的形态分类。形象记忆细菌的结构。 教师：通过哈佛大学医学院报告：在清洁的口腔中，每只牙齿表面可以有一千到十万个细菌，不洁牙齿中有一亿到十亿个细菌。从而进行口腔卫生教育。 设计思想：学生通过自学，能及时发现自己对知识理解的薄弱环节，便于带着问题听课和质疑，对听课内容选择性强，明确哪些知识应该放主要精力，加强理解消化。 二合作研学： 课前学生上网查找资料并整理完成： 1举例说出病毒、细菌和人类的关系如何？ （1）有害病毒：病毒可引起；病毒可引起 病毒可引起：病毒可引起 （2）有益病毒： （1）细菌：菌可引起；菌可引起 菌可引起；菌可引起 （2）有益细菌：；；；； 学生：课上学习组长负责，小组内分享查阅的资料，质疑、讨论交流病毒、细菌和人类的关系如何？ 教师：板书（2）微生物与人类的关系。巡视指导，解疑导拨、参与学生的小组讨论、合作交流。 学生：小组内讨论后 教师：全班1-4组为一大组，5-7组为一大组。代表抽签，一组是有利病毒，一组是有害病毒，双方进行辩论，不用举手，自由站起来回答。看哪个小组回答的同学多，讲的实例多且效果好。 学生：双方进行列举实例，说明自己的观点。

药物微生物

药物微生物 一.药源微生物 药物的来源无外乎化学合成、生物合成，以及化学半合成。 微生物作为天然药物的资源已经完全显露出它的优势： 首先，微生物种类繁多，并且生活环境条件复杂多样，从而使得微生物在生理代谢上和遗传上存在着其他生物类群无法比拟的多多样性，其生活过程中产生的代谢产物也因此多种多样，为我们寻找药物提供了充分的可能性。 其次，微生物生长快速，并且可以进行大规模的工业化生产。 第三，微生物的遗传背景简单，易于利用各种遗传突变手段，改变微生物的代谢途径和调控方式，使得各种微量的药用成分能够大量合成，开发价廉物美的药物 第四，药物的疗效包括两个方面，一是治疗疾病的效果，二是药物的毒性大小。 1.微生物的多样性 细菌真菌藻类植物动物 2.药源微生物 （1）放射菌（链霉菌庆大霉素） （2）细菌 （3）真菌 二.药用微生物 药用微生物通常是指传统中药（汉方药）中的大型药用真菌，如灵芝、虫草等。 三.基因工程菌 基因工程微生物的应用主要要求是：一个适宜外源基因操作的载体系统和一个适宜外源基因活性产物表达的宿主系统。 第二节微生物药物 在医药用微生物中，最重要的是药源微生物。一方面是由于大量的药物来自微生物的天然产物，另一方面，即使是药用微生物，其有效部位也是各种微生物的代谢产物。 一．初级代谢和次级代谢

从表中可以得出次级代谢产物合成的特点：1.次级代谢产物多在细胞生长停止以后合成；2.初级代谢产物可直接或修饰后成为次级代谢产物合成的前体；3.合成反应常包括聚合作用和修饰；4.次级代谢产物分泌胞外；5.合成反应受初级代谢影响，但控制较为间接、松弛，主要受次级代谢自身系统控制。 次级代谢产物可能的合成理由是：1.食物储备；2.拮抗作用；3.次级代谢过程的重要性；4.诱导产生菌的细胞分化；5.诱导其他生物的细胞分化。 将次级代谢系统按如下方式进行分类（1）I 级反应 在这一步反应中，初级代谢物被转化为次级代谢合成的中间体。 这类反应根据其相关的初级代谢途径可以进一步划分，如氨基酸的合成和代谢、核苷酸的代谢、糖的转化或辅酶的合成。（2）II 级反应 这是一类缩合反应，相近的小分子单元被聚合成大分子（1）乙酸-丙二酸单元的缩合（2）氨基酸的缩合 二.次要组分 通常是主要产物的同系物，但是在有些列子中它们会呈现不同的结构类型。 三.微生物药物的定义 微生物药物通常来源于微生物的次级代谢产物，但并不是所有的微生物次级代谢产物都可以作为药物。 抗生素是指能够以低浓度仰制其他微生物生长的低分子量的微生物代谢物。 低分子量的微生物代谢物：指的是在大多数情况下抗生素的相对分子质量为几千以内，而酶以及其他复杂蛋白质分子尽管可能具有抗微生物活性，却不认为是抗生素。 人们所说的抗生素还包括由天然产物经化学修饰后的产物，即半合成抗生素 一个狭义的微生物药物的定义为：微生物在其生命活动过程中产生的能以及低浓度有选择地抑制或影响其他生物机能的低分子量的代谢物。 微生物药物的广义定义为：能以低浓度有选择的抑制或影响其他生物机能的微生物或微生物的代谢。 四.微生物药物的几个相关基本概念 （1）最小抑制浓度 （MIC ）这是药物活性测定常用的参数。 （2）抑制谱 药物能够选择性抑制/影响（即MIC 值较低）的生物或生物分子的范围。抗菌药物的抑制谱是指选择性抑制微生物的范围，抗肿瘤药物的抑制谱是指选择性抑制肿瘤细胞的范围等， （3）药物活性 是指药物对病原体作用的强弱 （4）毒性 药物对宿主生物细胞的抑制或杀死作用，通常半致死剂量（50LD ）表示。 （5）化疗指数 判断一种药物的安全性和有效性的综合指标。 ((= (C CI T 明显疗效的最低给药剂量） 化疗指数）治疗对象对药物不呈明显毒性反应的最大耐受剂量） （6）抑制曲线 药物对作用对象的抑制活性随时间变化的曲线，如抑菌曲线。 （7）药物敏感性 药物对其所作用的对象的抑制活性的高低。 （8）药物的相互作用 不同药物同时存在时，将会对各自的活性产生相互的影响。 五.微生物药物的命名 一般有以下几种命名药物的方法： （1） 根据产生药物的微生物分类命名 如青霉素 链霉素等。 （2） 根据结构类型的特征命名 常常是一族药物，如四环素类药物、氯霉素药物等。 （3） 根据地名或纪念意义而命名 如井冈霉素、土霉素、制霉菌素等。

《微生物在生物圈中的作用》教学设计

《微生物在生物圈中的作用》教学设计Teaching design of the role of microorganism s in biosphere

《微生物在生物圈中的作用》教学设计 前言：小泰温馨提醒，生物学又称生命科学、生物科学，是一门由经验主义出发，广泛的 研究生命的所有面向之自然科学，内容包括生命起源、演化、分布、构造、发育、功能、 行为、与环境的互动关系，以及生物分类学等。本教案根据生物课程标准的要求和针对教 学对象是初中生群体的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划、并以启迪发展学生智力为根本目的。便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调整及 打印。 《微生物在生物圈中的作用》是北师大版《生物学》八年级上册 第18章第1节。本节内容包括3个方面： 1、微生物的种类； 2、微生物的特点； 3、微生物的生活。主要阐述微生物是生物圈中种类繁多、分布广泛、个体微小、结构简单的低等生物，由于微生物的代谢 类型多，代谢强度高和繁殖速度极快，使其成为生物圈中的重要 成分。 学情分析 学生对于微生物只是有一个模糊的概念，真正准确认识的学 生并 不多。而本节知识涉及的都是微观生物，对于学生的掌握理解有一定 的难度。抽象的理解有困难，但是形象的理解相对则比较容易。因此，

在实际教学中，通过直观的图片演示，在学生已有生活经验、知识的 基础上，可以纠正、加强他们的认识。对于教材中安排的探究性活动， 平时学生虽然有一定的理论基础，但是缺少足够实践，虽然有探究的 积极性，但探究的科学性把握不到位，需要教师的帮助和引导。 教学目标 1．知识目标 （1）简述什么是微生物，列举常见的类型； （2）概述微生物的生活及微生物在生物圈中的作用。 2．能力目标 通过探究活动的学习，培养学生的探究设计能力、收集材料和处理材料的能力和语言表达能力 3．情感态度和价值观 通过活动的学习使学生具有实事求是的探究精神和重视微生物在生物圈中的作用 教学重点 重点：微生物及其种类，代谢方式及在生物圈中的作用，繁殖特点。 教学难点

5831.苏教初中生物八上《第5单元 第14章 第3节 神奇的微生物》word教案 (4)

课题第14章第3节神奇的微生物 学习目标1.描述病毒的主要特征。 2.举例说出病毒与人类生活的关系。 3关注微生物与人类的关系，树立事物都是一分为二的辨证观点。 重点难点教学重点：1.描述病毒的主要特征。2.举例说出病毒与人类生活的关系。教学难点：1.描述病毒的主要特征及它们与人类生活的关系。 教法 选择 自主学习、小组合作学习、探究性学习课型新授 课前准备各种真菌的图片及相关资料 是否采用多 媒体 是 教学时数3课时 教学 时数 第2课时 备课 总数 第 8 课时课堂教学过程设计 教学内容教师活动学生活动 一、复习提问： 1．微生物包括哪几类? 2．细菌的种类有哪几种？ 3．细菌的结构是什么？ 4. 真菌分为几类？ 5.真菌的结构有何特征？ 6.真菌的营养方式是怎样的？ 二、新授 （一）病毒 下面我们来认识微生物当中个体最小，结构最简单的一位成员-----病毒的结构及与人类的关系。 [播放]课件让学生观看各种病毒图片大屏幕出示复习提问问 题，引导学生回答比较 细菌与真菌的区别 1.微生物具有小、简、 低的特点 2分类： 3结构特征; 4.营养方式有：异养， 营腐生或寄生生活。 学生观看课件并阅读课 文p32，了解病毒的发 现过程 学生思考并回答问 题 观看大屏幕，了解病 毒的发现史，回忆 非典时期的情形及 甲型H7N9禽流感病 毒流行的情景 教师活动教学内容学生活动

师生共同探讨，得出如下内容： 1．形态:球形、杆形、蝌蚪形 2．结构特点;简单，蛋白质外壳和遗传物质，无细胞结构 3．生活方式：病毒必需寄生在活的细胞内——寄生。 4．与人类的关系 （1）有害的一面：感染疾病 （2）有益的一面：制作疫苗，生物杀虫剂 三、小结：列表比较 大小结构营养方式病毒 细菌 真菌 四、布置作业; [播放]课件病毒 的模式图 阅读P33的内容讨论病 毒与人类的关系 [播放]课件，总结：病 毒的益处和害处。 [播放]课件展示总结： 病毒的益处和害处 [问]同学们今天学到了 什么，下面让我们用一 个表格来小结一下 [播放]课件中表格 展示表格内容 生：观看图片认识各 种病毒，了解病毒形 态，结构，思考其营 养方式。 生：讨论并回答。 生：口述，填写表格 进一步认识三种微 生物的结构区别 作业设 置 课后自我评价及同步配套练习 教学反思 等级评价（A/B/C/D） 检查签阅 第周，应备课时实备课时，共课时 评价：时间：签查（盖章）：

第1节污染食品的微生物来源及其途径(精)备课讲稿

第 1节污染食品的微生物来源及其途径 一方面微生物在自然界中分布十分广泛, 不同的环境中存在的微生物类型和数量不尽相同,另一方面食品从原料、生产、加工、贮藏、运输、销售到烹调等各个环节,常常与环境发生各种方式的接触, 进而导致微生物的污染。污染食品的微生物来源可分为土壤、空气、水、操作人员、动植物、加工设备、包装材料等方面。 1.1 污染食品的微生物来源 1.1.1 土壤 土壤中含有大量的可被微生物利用的碳源和氮源,还含有大量的硫、磷、钾、钙、镁等无机元素及硼、钼、锌、锰等微量元素,加之土壤具有一定的保水性、通气性及适宜的酸碱度 (pH3.5~10.5 , 土壤温度变化范围通常在 10~30℃之间, 而且表面土壤的覆盖有保护微生物免遭太阳紫外线的危害。可见, 土壤为微生物的生长繁殖提供了有利的营养条件和环境条件。因此,土壤素有“微生物的天然培养基”和“微生物大本营”之称。土壤中的微生物数量可达 107~109个 /g。土壤中的微生物种类十分庞杂,其中细菌占有比例最大,可达 70%~80%,放线菌占 5%~30%,其次是真菌、藻类和原生动物。不同土壤中微生物的种类和数量有很大差异,在地面下 3~25cm 是微生物最活跃的场所,肥沃的土壤中微生物的数量和种类较多, 果园土壤中酵母的数量较多。土壤中的微生物除了自身发展外, 分布在空气、水和人及动植物体的微生物也会不断进入土壤中。许多病原微生物就是随着动植物残体以及人和动物的排泄物进入土壤的。因此,土壤中的微生物既有非病原的,也有病原的。通常无芽孢菌在土壤中生存的时间较短, 而有芽孢菌在土壤中生存时间较长。例如沙门氏菌只能生存数天至数周, 炭疽芽孢杆菌却能生存数年或更长时间。同时土壤中还存在着能够长期生活的土源性病原菌。霉菌及放线菌的孢子在土壤中也能生存较长时间。 1.1.2 空气

神奇的微生物的教学设计

神奇的微生物的教学设计 黑龙江省大庆市祥阁学校吉维一邮编163316一、设计思路 新课程倡导“以人为本”、“以培养学生的生物学素养为根本”，使学生能更好地适应社会、适应生活。因此，教师授课时要变决策者为参与者，提高学生的质疑和批判性思维能力，以及用理论知识解决实际问题的能力，最终实现全面提高学生生物学素养为目的。二、教学分析 教材分析：本节课是苏教版生物第9单元第22章第4节的内容。本节课分两课时完成。本节课是第一课时的教学设计，知识目标主要有两个：1描述病毒和细菌的主要特征。 2 举例说明病毒、细菌与人类生活的关系。微生物的结构特征是本节的重点， 学情分析：初二下学期的学生已经基本建立了系统的生物知识体系。对生活中的一些常见疾病也有所了解，具备一定的自学能力，也具有一定的生活基本常识，所以本节内容以学生为主体的学，教师引导为主的教。 教学条件分析：我校每个教室都配有多媒体教学设备，展台，投影屏幕等，所以有利于充分展示学生的探究结果。 三、教学目标 知识目标：1描述细菌和病毒的主要特征 2 举例说出病毒和细菌与人类的关系 能力目标：培养学生收集信息整理信息能力，培养学生独立思考，比较知识的能力。 情感态度与价值观目标：让学生形成合作意识和科学严谨的学习态度。关注微生物与人类关系，树立 事物都是一分为二的辨证观点。 四、教学策略与手段 1 以《超级细菌》这一个学生感性趣的话题作为一条主线贯穿整个教学过程。 2 以学生自学为基础，以学生感兴趣的事件和生活中的常识为切如点，教师适当巧妙引 导各个环节。 3 让学生参与社会热点问题的讨论，勇敢表达自己的观点。在本节教学结束时为下一节 课教学做好铺垫. 教学手段：多媒体演示 教学方法：启发式、讨论式、辩论式的方法 五、重点和难点 重点：细菌和病毒的结构和特征，本节课的情感目标也是一个重点。 难点：细菌和病毒与人类的关系 六、教学过程

微生物教案

微生物第二讲 授课内容 模块一 微生物的基本知识 时间第二周星期第节项目一：细菌及细菌病的实验室诊断 学习任务一：细菌的结构学习任务二：细菌的生理 教学目标能力目标： 1、掌握细菌的结构和功能 2、显微镜下能识别球菌、杆菌、螺旋菌 3、显微镜下能识别各结构 2、掌握细菌生长繁殖所需要的条件 知识目标： 1、掌握细菌的基本结构和特殊结构 2、掌握细菌生长繁殖的条件 重点难点教学重点：1、细菌的结构、细菌各结构的功能 2、细菌生长繁殖的条件 教学难点：1、细菌各结构的功能及应用 2、细菌生长繁殖的条件及实践中的应用 任务与训练方法任务： 1、提问，引导学生思考，然后进行答疑 2、梳理知识点，在教学过程中运用ppt和电视录像片等现代教学手 段，播放图片、图像、动画等给学生提供感性材料，使教学直观，提高学生的学习兴趣。 3、学生练习：教师提出的问题进行答疑 4、评价：小组进行评价、小组间进行评价、教师进行评价。 5、课堂总结

教学过程 学习任务一：细菌的结构 一、提出问题 1、细菌的基本结构和特殊结构有哪些，具有什么功能？ 2、细菌生长繁殖的条件有哪些？ 二、梳理知识点 （一）、细菌的结构 1、细菌的基本结构：指所有细菌具有的结构 （1）细胞壁：是细菌细胞最外层，紧贴细胞膜，坚韧而有弹性。其化学成分因为细菌种类不同有差异，一般由糖类、蛋白质、脂类镶嵌排列组成，基础成分是肽聚糖（又称为黏肽或糖肽）。 由于细菌细胞壁的结构和成分的不同。通过革兰氏染色法可以将细菌2类： 革兰氏阳性菌（紫色）细胞壁主要成分为肽聚糖及磷壁酸，磷壁酸是革兰氏阳性菌的重要表面抗原,革兰氏阴性菌（红色）细胞壁成分中肽聚糖含量少，还有脂蛋白、脂多糖等，脂多糖即革兰氏阴性菌的内毒素。 革兰阳性菌与阴性菌细胞壁结构比较 细胞壁革兰阳性菌革兰阴性菌 强度较坚韧较疏松 厚度 20-80nm 10-15nm 肽聚糖层数可多达50层 1-2层 肽聚糖含量占细胞壁干重50%-80%占细胞壁干重5%-20% 磷壁酸 + — 脂蛋白— + 脂多糖— + 功能： ①维持菌体固有的外形 ②保护细菌抵抗低渗环境

神奇的微生物教案新版苏教版

神奇的微生物教案新版 苏教版 集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

第三节神奇的微生物 一、教学目标 1.描述病毒和细菌的主要特征。 2.描述真菌的主要特征。 3.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。 二、教学重、难点 教学重点 1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征。 2.举例说出病毒、细菌、真菌与人类生活的关系。 教学难点 1.描述病毒、细菌、真菌的主要特征及它们与人类生活的关系。 2.小组讨论合作学习活动的组织秩序。 三、教学方法：讲述、多媒体演示、讨论 四、学时安排 1学时 五、教学过程 一、导入新课 师：很早以前人们认为世界上只有植物和动物这两类生物。直到电子显微镜的发现，使人们看清了病毒等微生物的“庐山真面目”，从此神奇的微生物世界进入了人类的视野。生命科学是21世纪最前沿的学科，微生物又是生命科学重要组成部分之一。这里有许多你想探索的奥秘，今天让我们一起漫步在微生物辽阔神奇的世界里，揭开微生物神秘的面纱。同学们想知道关于微生物的哪些知识呢？ 生：争先恐后说出自己对微生物感兴趣的问题。 设计思想：富有激励、启发性的语言，很容易激起学生对生命科学的兴趣。我首先让学生说出自己对微生物感兴趣的话题，然后归纳大家的问题，让学生围绕问题来学习，更加激发起他们的参与热情，创设了愉快、活泼的课堂氛围。

二、新课教学 （一）病毒和细菌 师：微生物王国的成员很多，我们先认识第一位成员——病毒。同学们知道有哪些病毒？ 学生活动一：合作学习：小组成员共同努力，写出自己所知道的病毒，比比看哪个小组写的最多、最准确，评为优胜组。（流感病毒、SARS病毒、艾滋病病毒等等） 师：随时点拨、师生互动，展示优胜组的学习成果，点评并表示祝贺！ 设计构想：小组合作讨论，发挥集体智慧来解决问题，民主、和谐的课堂氛围，可调动学生学习的积极性与主动性，激发学生的参与热情和竞争意识。这是他们将来能融入社会的良好心理品质。 师：同学们，这些病毒有哪些特征呢？请观看视频课件《病毒》。 请大家边观看边思考：病毒的形态、结构、生命活动特点各是怎样的？ 学生活动二：交流表达：根据课文，结合视频总结老师提出的问题： 1.病毒个体微小，只有在电子显微镜下才能看到。 2.病毒结构简单，无细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质核酸。 3.病毒只能寄生在活细胞中，离开寄主不久就会死亡。 师：点评总结：病毒是一类没有细胞结构的、只能寄生生活的特殊生物。 神奇的病毒先学习到这里。感兴趣的同学课后可以继续上网查询相关资料。下面我们来认识下一位成员——细菌：请大家思考、讨论以下问题。 屏幕展示： 1.细菌形态、大小有什么特点？ 2.细菌的基本结构有哪些？与植物细胞结构有什么不同吗？ 3.细菌的营养方式是怎样的？ 4.细菌是如何生殖的？ 学生活动三：自学、生疑、讨论交流。 师：巡视指导、解疑导拨、参与学生的小组讨论、合作探究。 生：小组内讨论后，每小组推荐一人回答问题。

微生物污染的来源及预防与控制

化妆品成份复杂，含有的许多营养物质是污染微生物生长的良好培养基，在化妆品的整个生产过程中，从原料进厂，经过多道工序制成产品，各种各样的因素均有可能导致微生物的污染。分析化妆品生产过程中微生物污染的来源，采取相应的预防和控制措施，对于保证产品质量是非常必要的。 (一)原料 化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物，原料种类繁多，性能各异，有油质原料、粉质原料、胶质原料、表面活性剂、溶剂原料、香精香料、染料、颜料等，在这些原材料中，天然的动植物成份及其提取物如明胶和骨胶原多肽水解物、胎盘提取液、水貂油、羊毛脂、人参、当归、芦荟及其提取液等，极易受到微生物的污染，其次被微生物污染可能性大的原料还有增稠剂、粉体、表面活性剂稀溶液等，相对而言，油脂、高级脂肪酸、醇类、香料、酸、碱等原料被微生物污染的可能性较小。 生产流程中有加热工序的产品，如加热至85～90℃，保持20～30min，可杀灭绝大部分细菌(芽孢菌属除外)，对于在加工过程不能加热的原料，如已确知其含菌量较大，可采用适当的方法(如气体灭菌、辐照灭菌或过滤除菌)事先处理。已检验合格的原料在贮存时应遵循以下要求：所有原料离地存放;原料仓库经常清洁和消毒;仓库尽可能保持恒定的温度与湿度;液体原料的贮罐要有盖;各批原料按日期顺序使用，减少贮存时间;当原料贮存期较长时，应先检验微生物指标后再使用。 (二)水 水在整个化妆品生产过程中所占的地位极其重要，一般化妆品配方中水的比例大约为30%～70%，工艺生产中水的用量更大。普通的生活饮用水中含有一定量的Ca2+、Mg2+、Fe3+、Mn2+、Na+等离子以及有机物和微生物，不宜用于制造化妆品。随着科学技术的飞跃发展，各种水质纯化技术推陈出新，微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)、离子交换、反渗透(RO)、电渗析(ED)等技术的单独或组合应用，可以得到符合化妆品配制及生产用水要求的纯水或超纯水。 必须指出，经过离子交换或反渗透等方法处理的纯水或超纯水中，仍有一定数量的微生物存在，必须对其进行消毒杀菌处理，常用的方法有紫外线消毒、臭氧杀菌、煮沸灭菌、化学消毒剂消毒等。 (三)管道与设备 化妆品生产设备包括乳化罐、贮罐、管道、阀门、接头、流量计、过滤器、泵和灌装机等，大多数化妆品生产企业产品种类繁多，设备为多种产品共用，如果采用通用的化工生产设备，在设计时没有从清洁卫生方面考虑，拆卸较麻烦，难以完全清洗消毒，设备和管道上滋生了微生物，产品流经时会不断被污染。 要杀灭生产设备及管道中的微生物，首先必须将设备和管道清洗干净，彻底去除粘附的污垢，以免污垢成为微生物的保护伞，影响消毒灭菌的效果。针对不同类型的设备，可分别采用浸泡、喷雾、局部清洗、高压冲洗和内部循环清洗等一种或几种清洗方法，对于设备和管线上较难清除的沉积物和粘附污物，则需要浸泡、溶解、加热并结合机械作用才能去除，特别是处于死角的残渣，需要拆卸后才可清除干净，而这些残渣正是滋生微生物的重要来源，容易积存残渣的地方包括阀门、出口和入口、过滤器、灌装机的活塞和泵等。 设备和管道清洗后必须进行消毒，常用的消毒方法有蒸汽消毒和化学消毒。采用蒸汽消毒时，被消毒的设备必须是耐热的，消毒的效果与接触时间有关，敞口容器消毒一般需要30min，如果是耐压容器，使用高压消毒，接触时间可适当缩短至5～15min。蒸汽消毒的优点是效果好，消毒后不需冲洗，缺点是能源消耗较大，要有锅炉。同一类型的消毒方法还有热水消毒，用90℃的热水进行循环，对管路消毒较合适。化学消毒是利用各种化学消毒剂进行消毒，是一种冷消毒，不需加热。常用于化妆品管道与设备的化学消毒剂有乙醇、二氧

“神奇的微生物”教学案例-

“奇特的微生物”教学案例 1教学目标知识目标：描述病毒、细菌的主要特征；描述真菌的主要特征；举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系。 能力目标：通过展示实例，培养学生比较分析问题的能力和培养学生对抽象问题的理解能力；通过“科学幻想”的角色扮演活动，培养学生对实际问题的调查能力；结合实验探究，培养学生对探究实验的设计及实际操作能力；培养学生的社会参与意识、公民意识．锻炼交流与合作的能力等。 情感目标：养成辩证地认识事物的观点；明确微生物与人类生活的利、弊关系，养成优良的卫生习惯，并贯彻到学习、生活的实际行动中；形成自我评价、互相评价的优良学习习惯。 2教学重点 通过对资料的阅读、图片的观察及实验探究获得病毒、细菌、真菌主要特征的知识。 举例说出真菌等微生物与人类生活的关系。 3教学难点 微生物的结构及主要特征。 收集、运用信息资料，阐明微生物与人类生活的关系，并能使知识运用到日常生活中去。 4课前准备 教师准备：从图书馆、报刊文摘、互联网等收集有关病毒、细菌、真菌的资料；制作多媒体课件(含病毒、细菌、真菌的影视、图片、文字等相关资料)；准备霉变的馒头片以及探究“霉菌生长的环境条件”相关实验仪器：布置学生做好“角色扮演”活动的准备。 学生准备：学生提前5～7 d，把馒头、面包、猪肉、米饭等几种例外的新鲜食品，分成几组，每组的食品种类以及每种食品的重量要求都相同，然后放

置在干涸、滋润、不通风等例外的自然环境中，观察并做好食品变化的记录，准备课堂实验用；准备开展“角色扮演”活动：学生自由组合形成3个大组，抽签决定每个大组扮演的角色，按各自的角色收集有关病毒、细菌、真菌对人类生活影响的资料(有文字、图片等资料)，就本角色与人类的关系准备发言稿或“科学幻想”报告。 5教学过程 5．1创设情景，导入新课 新课导入：在前几节生物课中，我们已经初步浏览了五彩缤纷的植物世界和千姿百态的动物世界，同学们知道了很多动、植物，也了解了它们的一些特征。今天，让我们一起走进这奇特的微生物世界，大家肯定能得到不少的收获。 学生活动：观看“奇特的微生物”课件上有关微生物的文字、图片以及影视资料，并热闹讨论。 教师引导：同学们，现在你们看了“奇特的微生物”，你们会有哪些想法呢?你们又对微生物有什么认识呢? 学生活动：分组讨论，畅谈自己对微生物的认识，从中了解到自己对微生物知识的认知程度，每组由一名学生作好讨论记录。 结果展示：把每一个组的讨论结果通过实物投影仪展示出来，比一比哪个组的想法多，对微生物的认识多。(学生的讨论结果中有涉及到微生物的危害性，有涉及到微生物对人类的贡献，还有微生物的大小的等。) 5．2科学探究，新课导学 5．2．1学习病毒 (1)病毒的结构。 用课件展示电子显微镜下各种形态的病毒图片。

药品生产中微生物污染主要来源与其防治措施

无菌药品生产中微生物污染的主要来源及其防治措施 摘要：从无菌药品生产的哥哥环节分析药品生产中微生物污染的主要来源和途径以及其防治措施，从而防止无菌药品生产中的微生物污染。 关键词：无菌药品；微生物污染；来源；防止措施。 目录 一、微生物概述 1.微生物的特点 2.细菌的特殊结构 二、无菌药品的微生物污染 1.无菌药品污染的概念 2.污染无菌药品的微生物来源 三、微生物污染无菌药品的途径和防止措施 1.人员 2 .厂房与设施 3.设备 4.物料 5.工艺 6.其他 7.企业文化 一、微生物概述 在自然界中，有许多肉眼看不到，必须借助显微镜放大才能观察到的微小生物，这些微小生物总称为微生物。微生物主要分为七大类。按照大小和高低等级依次是病毒，立克次体，支原体，细菌，放线菌，螺旋体，真菌（酵母菌、霉菌）。其中，立克次体，支原体，放线菌，螺旋体这四类微生物引起的人类疾病一般比较少见，主要是细菌，真菌，病毒这三类引起的人类疾病比较多，所以无菌药品的生产中对这三类微生物药格外注意。 1.微生物的特点：1.体积小，面积大； 2.吸收多，转化快； 3.生长旺，繁殖

； 4.易变异，适应强； 5.分布广，种类多。也正是微生物的这些特点使得无菌药品生产中的微生物污染防治工作显得格外困难和复杂。 2.细菌的特殊结构：大多数细菌除了具有基本结构，包括细胞壁，细胞膜，细胞浆，细胞核，内含物等外，还有一些细菌有一些特殊的结构，如荚膜，芽孢，鞭毛，菌毛等。 有些细菌在一定的营养条件下想细胞壁表面分泌一种粘液状物质，形成一层较厚的膜（约0.2um）称为荚膜。荚膜中更含有大量的水分，对细菌具有保护作用，可以保护细菌抵抗干燥。细菌的荚膜与细菌的致病力有关，具有荚膜的细菌不易被白细胞所吞噬，故能在机体内产生繁殖，引起感染。 某些细菌生长到一定的时期或当外界条件改变对细菌生长不利时，细菌体内的细胞浆发生脱水浓缩，之间形成圆形或椭圆形的小体，位于菌体中央或末端，称为芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一个繁殖体只能形成一个芽孢。芽孢外面有数层厚而致密的膜，可以抵御外界不良环境，对于高温、干燥、光线、化学药品等有抵抗力比繁殖体强没有形成芽孢的细菌，在70摄氏度以上就会逐渐死亡，而芽孢能抵抗100摄氏度或者更高的温度。因此，杀死腰包要比杀死细菌的繁殖体困难得多，有些芽孢可以存活多年而不丧失其活力，当遇到合适条件时又可生长繁殖，因此灭菌的效果应以杀死芽孢为标准。 二、无菌药品的微生物污染 无菌药品微生物污染的概念：无菌药品污染分为物理性污染（如放射性物质的污染）, 化学性污染（如重金属盐类的污染）和微生物污染。无菌药品生产中的污染主要是微生物污染，所以我们这里只研究微生物引起的污染。即指的是无菌药品生产中由于各种原因造成的无菌药品中微生物或者微生物的代谢产物含量超标而引起的污染。 污染无菌药品的微生物来源 已经知道微生物是自然界分布最广泛、数量最大的一类生物。由于其个体微小、繁殖速度快、营养类型多、适应能力强，所以土壤、水中、空气、动植物体表及体内均广泛存在，甚至在高山、海洋等都有它们的存在。当然，不同

神奇的微生物教学设计修订稿

神奇的微生物教学设计集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

第三节神奇的微生物 吴圩中学陈晓燕 教学目标： 知识与能力 描述病毒和细菌的主要特征； 描述真菌的主要特征； 举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系 过程与方法培养学生观察、分析和自主探究的能力 情感态度与价值观通过对微生物有关知识的学习培养学生感悟生命关爱健康的情感。 教学重点： 1描述病毒、细菌和真菌的主要特征； 2描述病毒、细菌和真菌与人类生活的关系； 教学难点：描述病毒、细菌和真菌的主要特征 教学课时：2课时 教学准备：教师准备相关图片、动画资料及多媒体课件 教学过程： 一．创设情境，导入新课 师：观看日本侵华细菌战影片 《细菌战》讲述了抗战末期，日军生化部队抓捕大批中国人进行疯狂的“细菌活体实验”以独特的视角反映和揭秘了731部队许多鲜为人知的恶行，可谓中国版“生化危机”剧中很多细节都有着真实的历史依据，生化武器、活体实验、病毒攻击等众多历史谜团都将在剧中被一一揭秘，我们对于细菌有了初步的认识。〔图片展示〕 生：学生们议论纷纷，说着生活中遇到的一些关于细菌的问题。甚至有一些学生还经历过脚气病，知道用什么药等等。 设计意图：图片展示让学生进入一定的情境，让它们有热爱国家的情怀同时关注自身健康的意识。让他们自己去发现生活，认识世界，培养观察和分析能力。

二．新课新授，相互学习 ﹙一﹚细菌 师：图片展示球菌，杆菌，螺旋菌以及细菌结构模式图 生：相互讨论，交流，自己去探索细菌的世界 师：让学生仔细观察，引导他们总结归纳出细菌的结构 生1：1细菌具有细胞的一般结构，但没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没有核膜包被。 生2：2细菌没有真正细胞核的，称为原核生物 生3：3细菌一般结构：细胞膜细胞质细胞壁 特殊结构：荚膜鞭毛---保护运动等等功能 师：板书—1细菌的结构，同时评价学生总结，给予表扬 生：学生们的热情很高，全员参与 设计意图：新课标要求学生是课堂的主人，老师是引导者，试图让学生去观察，分析，探究，相互合作交流，取长补短，从而调动 学生学习的积极性和主动性，激发学习的热情。 师：细菌在自然界里无处不在，有人谈“菌”色变。这些简单的微生物它们是怎么生 活的，它们对我们人类来说是有害还是有利呢？ 生1：细菌让我们生病，它们是有害的。 生2：我们看不见它们，我们不知道它们怎么生活。 师：同学们要善于发现问题，并且不能片面的看问题，要以辩证唯物主义的观点看事 物，要以一分为二的观点去认识事物 生3：我们周围都有细菌对我们没有造成伤害，所以不能说它们是有害的。 生4：我们喝的酸酸乳，酸酸甜甜很好喝。它们有的是有益的，但是有的会让我们生 病比如肺结核、肺炎分别是有结核杆菌、肺炎双球菌引起的师：同学们你们说的都很对，细菌与我们人类息息相关的，既有害又有利的。但是 作为大地的“清洁工”，细菌对我们生活的环境有着重要的影响。 它们把动植物 的尸体分解为二氧化碳和无机盐归还给大自然。 生5：原来它们作用这么重要，否则地球上都是尸体太恐怖的。 师：板书—2细菌生活的方式腐生和寄生 3细菌与人类的关系 设计意图：新课标提倡学习方式多样化，通过班班通和多媒体资料学生掌握起来还算可以，所以老师要让学生敢于去想，去做，别 害怕胆怯，勇敢面对一切，相信自己什么知识都能驾驭。学 有所获，大胆设想——未来是掌握在自己手里。 〔二〕真菌 师：电视广告—猴头菇饼干养胃的，里面有猴头菇以及我们吃的香菇、木耳、银耳、

微生物的生长教案

微生物的生长 教案

第二节《微生物的营养、代谢和生长》-微生物的生长 教学设计 【教学目标】 知识目标 1、微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用（理解）。 2、测定微生物群体生长的方法（识记）。 3、度、pH和氧等因素对微生物生长的影响（理解）。 能力目标 1.通过细菌生长曲线的学习，提高学生的的图表对比分析能力。 2.通过细菌生长曲线与种群生长曲线的对比，培养学生归纳与演绎的能力。 情感态度与价值观 通过微生物的一般生长规律与种群的生长规律的对比，培养学生正确看待一般问题与特殊问题，个性与共性的关系。 【教学重点】 （1）微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。 （2）温度、pH和氧等因素对微生物生长的影响。 【教学难点】 微生物群体生长的规律及其在生产实践中的应用。

教学设计 【导入新课】 前面，我们已经学习了微生物的营养与代谢，知道了微生物需要不断从外界吸收营养物质，通过代谢，获取能量并合成自身的组成物质，以维持自身正常的生命活动。那么，从代谢的角度来看，当同化作用大于异化作用时，微生物将表现出怎样的特征？ 学生回答：生长的现象。 那么什么是微生物的生长呢，我们一般是如何来研究微生物的生长的呢？ 这就是本节课我们所要学习的内容——微生物的生长。 【推进新课】 微生物的生长包括微生物细胞体积的扩大与细胞数目的增多，由于大多数微生物细胞体积较小，个体质量较轻，微生物的个体生长不易观察；同时由于微生物繁殖速度一般较快，因而通常以微生物的群体为单位来研究微生物的生长。 那么，微生物的群体生长会具有怎样的特征呢？群体生长状况是否具有一定的规律？假如有的话，这是怎样一种规律？研究这一规律具有怎样的现实意义呢？接下来我们一起来学习 学习目标一：微生物群体生长规律 教师分析：由于在自然环境下微生物群体生长受到非生物影响、种内关系、种间关系等多种因素的综合影响其群体生长的状况多变而复杂，往往难以描述，因而，从实际工作的角度出发，微生物的群体生长状况的研究一般是置于人工控制的条件下进行的。那么，我们如何来描述细菌的生长曲线呢？ 师生共同总结：从细菌接种到培养基中开始到培养基中的细菌群体死亡的动态变化，可以分为调整期、对数期、稳定期、衰亡期四个重要时期。

初中神奇的微生物教案

初中神奇的微生物教案 【篇一：《神奇的微生物》教学设计】 第三节神奇的微生物 吴圩中学陈晓燕 教学目标： 知识与能力 ● 描述病毒和细菌的主要特征； ● 描述真菌的主要特征； ● 举例说出病毒、细菌以及真菌与人类生活的关系 过程与方法培养学生观察、分析和自主探究的能力 情感态度与价值观通过对微生物有关知识的学习培养学生感悟生命关爱健康的情感。教学重点： 1描述病毒、细菌和真菌的主要特征； 2描述病毒、细菌和真菌与人类生活的关系； 教学难点：描述病毒、细菌和真菌的主要特征 教学课时：2课时 教学准备：教师准备相关图片、动画资料及多媒体课件 教学过程： 一．创设情境，导入新课 师：观看日本侵华细菌战影片 《细菌战》讲述了抗战末期，日军生化部队抓捕大批中国人进行疯 狂的“细菌活体实验”以独特的视角反映和揭秘了731部队许多鲜为 人知的恶行，可谓中国版“生化危机”剧中很多细节都有着真实的历 史依据，生化武器、活体实验、病毒攻击等众多历史谜团都将在剧 中被一一揭秘，我们对于细菌有了初步的认识。〔图片展示〕 生：学生们议论纷纷，说着生活中遇到的一些关于细菌的问题。甚 至有一些学生还经历过脚气病，知道用什么药等等。 设计意图：图片展示让学生进入一定的情境，让它们有热爱国家的 情怀同时关注自身健康的意识。让他们自己去发现生活，认识世界，培养观察和分析能力。 二．新课新授，相互学习 ﹙一﹚细菌 师：图片展示球菌，杆菌，螺旋菌以及细菌结构模式图 生：相互讨论，交流，自己去探索细菌的世界

师：让学生仔细观察，引导他们总结归纳出细菌的结构 生1：1细菌具有细胞的一般结构，但没有成形的细胞核，只有核区，核质裸露，没 有核膜包被。 生2：2细菌没有真正细胞核的，称为原核生物 生3：3细菌一般结构：细胞膜细胞质细胞壁 特殊结构：荚膜鞭毛---保护运动等等功能 师：板书—1细菌的结构，同时评价学生总结，给予表扬 生：学生们的热情很高，全员参与 设计意图：新课标要求学生是课堂的主人，老师是引导者，试图让 学生去观察，分析， 探究，相互合作交流，取长补短，从而调动学生学习的积极性和主 动性， 激发学习的热情。 师：细菌在自然界里无处不在，有人谈“菌”色变。这些简单的微生 物它们是怎么生 活的，它们对我们人类来说是有害还是有利呢？ 生1：细菌让我们生病，它们是有害的。 生2：我们看不见它们，我们不知道它们怎么生活。 师：同学们要善于发现问题，并且不能片面的看问题，要以辩证唯 物主义的观点看事 物，要以一分为二的观点去认识事物 生3：我们周围都有细菌对我们没有造成伤害，所以不能说它们是 有害的。 生4：我们喝的酸酸乳，酸酸甜甜很好喝。它们有的是有益的，但 是有的会让我们生 病比如肺结核、肺炎分别是有结核杆菌、肺炎双球菌引起的 师：同学们你们说的都很对，细菌与我们人类息息相关的，既有害 又有利的。但是 作为大地的“清洁工”，细菌对我们生活的环境有着重要的影响。它 们把动植物的尸体分解为二氧化碳和无机盐归还给大自然。 生5：原来它们作用这么重要，否则地球上都是尸体太恐怖的。 师：板书—2细菌生活的方式腐生和寄生 3细菌与人类的关系

初中生物《生物圈中的微生物》优质课教案、教学设计

学校年级八学科生物

圈中的作用，纷纷发言。老师最后点出微生物在物质循环尤 其是碳循环和单循环的重要性。 六、当堂达标检测 一、（2015 年临沂中考）2．右图为几种生物示意图，有关 叙述错误的是（A ） 前三题学生独立完成，进 0 ①②③④⑤ 1 行抢答；最后一题小组内A．①②可用来制面包和酒讨论完成 B．③由蛋白质外壳和内部遗传物质构成 C．对污水净化有一定作用的是①④ D．①与⑤相比，在细胞结构上的主要区别是没有成形的 细胞核 二、（2017 年德州中考）2.制作泡菜时坛口必须密封，主要 是为了（B ） A.防止灰尘污染 B.使乳酸菌在缺氧条件下发酵 C.隔绝空气，防止其他菌进入

D.使多种细菌在坛内快速繁殖 三、（2015 年德州中考）3.依据生物的某些特征，对生物分 出如下图三个类群。下列描述错误的是（C ） 前三题学生独立完成，进 行抢答；最后一题小组内 讨论完成 A.制作酸奶时用到的微生物属于类群2 B.类群3 中既有单细胞生物，又有多细胞生物 C.类群1、2、3 的共同点是：都不能直接利用无机物制造 有机物 D.类群1 是病毒，它必须寄生在其他生物的活细胞中才 能生活和繁殖 四、（2017 年德州中考）26.(5 分)请根据以下材料回答相关 问题： 材料一：2014 年西非爆发了历史上最严重的埃博拉疫情， 感染人数超过2.6 万人，死亡人数1.1 万人。西非埃博拉疫 情发生后，我国医务工作者迅速出ft，对西非实行人道主 义救助。据有关专家研究，埃博拉病毒（见下图）是引起人 类和灵长类动物发生埃博拉出血热的烈性病毒，感染者症 状包括恶心、呕吐、腹泻、肤色改变、全身酸痛、体内血、体外 同学们畅所欲言，分享自 己的收获

湘教版五年级科学下册教案无处不在的微生物.doc

2、无处不在的微生物 【教学目标】 科学探究 能对食物变质等生活现象提出一定的猜想。 能根据自己的猜想设计简单实验来验证自己的猜想。 能对实验结果进行简单的分析和推测。 情感态度、价值观 培养学生乐于探究的精神。 科学知识 知道微生物的存在。 知道微生物和人类生活的关系密切。 【教学重、难点】 对食物变质等生活现象提出一定的猜想，并能根据自己的猜想设计简单实验来验证。知道微生物和人类生活的关系密切。 【教学设计】 第一课时 通过生活中的一些现象知道微生物的存在，并对食物变质现象提出猜想，并设计实验验证。 【材料准备】 一些变质食物的图片或实物、三只透明的杯子、米饭、适量新鲜食物、放大镜。 一次性塑料手套 【教学过程】 一、谈话导入 日常生活中，我们常见到这样一些情况。（PPT出示：頻齿、水华、发霉的食物、发酵的面团等图片）你还遇到过哪些类似情况？看到这些现象你有什么问题？怎么解释？ 学生完成p41图表 这些现象真有意思，同学们各自都有自己的猜想和解释，到底怎么回事，我们从最常见的食品变质开始研究吧。

二、新授 ㈠、观察变质食物 1.分小组观察变质食物。（变霉的橘子皮、发臭的小鱼等）每个小组的桌上都摆 放了一组变质食物，我们应该怎样观察呢? 分组讨论后交流 补充强调：闻气味的方法（扇）用手套不能尝 分组观察，填写观察记录表 观察方法观察到的现象 看 闻 触 2.交流观察结果。 食物变质后都有哪些变化？（颜色、形状、气味、软硬……） 看到这些现象，你有什么问题？ 3.作出我们的猜想 是啊！为什么食物会变质呢？你们有什么想法？先整理自己的想法，再在小组内交流一下。 集体交流： 食物变质可能是……可能是…… 教师简要板书学生的猜想： 温度、湿度、阳光、空气、微生物……（除明显错误外，不做评判） ㈡、设计实验验证猜想 1.大家对食物变质的原因做出了种种猜想，到底对不对，必须通过实验来 验证。 怎样进行验证才比较严谨呢？ （让学生独立思考后再做集体交流，明确得控制变量进行对比实验） 2.指导制定计划 ⑴你认为食物变质与什么因素最有关系？要验证这个观点，必须保证哪些条件相同？怎样做到？ ⑵集体交流