百威啤酒在中国的营销计划分析

百威啤酒在中国的营销计划分析

一、企业概况

安海斯-布希公司（简称AB公司）是美国500家最大企业排名第43位的大型跨国企业集团，年产啤酒1300万吨，自1957年以来安海斯-布希公司啤酒产量一直居美国行业之首，占美国啤酒市场份额的46%，并以绝对优势控制着世界9%的啤酒市场。百威（武汉）国际啤酒有限公司是美国安海斯-布希公司在中国投资购厂的唯一的公司，是在收购原中德武汉长江啤酒有限公司后组建成立的，成立于1995年2月26日，是百威的亚洲工厂。美国安海斯-布希公司控股98%，中方股东包括中国银行、建设银行、北京光大银行、中国轻工业部、武汉酿造总厂五家。公司投资总额1.7亿美元，注册资金1.17亿美元，现有啤酒生产能力达到25万吨。其主要产品为百威啤酒和百威冰啤，并在2001年首次获得赢利。

百威（武汉）国际啤酒有限公司的使命是做世界一流的啤酒公司，为全球消费者提供享乐，让股东获得高回报；2001年在中国市场的销售量增长了17%，占据了国内高档啤酒市场近50%的份额，并且首次获得赢利。2002年1月至8月，百威啤酒销量和销售收入分别比去年同期增长了20%和30%，销售收入和利税分别居全国啤酒行业第5位和第9位。

二、市场定位

百威啤酒在中国的市场上定位于“中高档啤酒”。

三、企业面临的问题

百威啤酒如何通过提升自己的品牌价值扩大在中国啤酒市场上的市场份额？

四、企业目标

1、2004年啤酒生产能力达到50万吨。

2、2005年在国内高档啤酒市场上的份额提高到55%。

五、环境分析

●中国正在面对两个过渡：一是从计划经济到市场经济的过渡；二是从原

始市场经济到法治市场经济的过渡。

●啤酒行业是中国开放度较高的行业之一，也是目前我国市场化程度最高、

竞争最为激烈的行业之一，发生在本土与本土品牌之间、本土与国际品

牌之间的市场争夺站，从10年前就全方位地展开了。

●中国已经加入了WTO，对于国内啤酒业影响略微偏好。而且由于运输保

鲜等原因进口量也不会大幅增加，进口原料关税的下降反而可以降低国

内啤酒的成本。而且中国的啤酒行业是不享受WTO 缓冲期保护的行业，加入WTO 之后，对啤酒的关税将下降58%，地方保护也将进一步得到遏

制，特别通过税制的改革，使地方政府实施地方保护的政策杠杆和财政

手段被大大削弱。在WTO 平等待遇的条件下，洋啤酒会卷土重来，对中

国啤酒企业构成强大的攻势；中国啤酒业也会加速兼并重组的步伐。

总之，加入WTO 后，市场将逐步向公平、公正、合理的方向发展，更有利于国外啤酒的进入，同时，竞争也会异常的激烈。

但是，在具有中国特色的国情中，一些大型啤酒集团仍享有国家特别扶持政策，包括可以享受贴息贷款，收购或兼并其他啤酒企业，被收购或兼并方在负债上可以享受免息挂帐的待遇等等；但，外资啤酒企业并不享受这些“国民待遇”。

六、行业分析

销量

（万吨）年份

图（一） 中国历年啤酒市场销量趋势

中国啤酒行业一直吸引大家的目光，中国啤酒行业吸引大家的目光，至少有两方面的原因。其一，加入ＷＴＯ后，啤酒是基本不受冲击的行业。当许多产业行走于刀锋之上，啤酒业却在分享入世后的利好。其二，业界人士预测，中国啤酒企业将在未来三至五年内决出胜负，全面的竞争将使强者更强、弱者更弱，几家巨头以绝对的优势瓜分市场。目前我国啤酒业有如下的特点。

潜在市场容量大, 品牌竞争加强

从图（一）可知，中国啤酒市场发展前景广阔，综观世界啤酒市场，欧美等传统的啤酒消费市场已经饱和，没有多少发展空间，有的地方甚至正在萎缩，惟有中国市场，呈现了飞速增长的态势，近10年来，我国啤酒的产销量以25%的速度递增；1998年达到了1900万吨，1999年达到了2090万吨，2000年达到了2200万吨，2001年达到了2274万吨，据预测，2003年中国啤酒消费量预计将达到2400-2500万吨，市场潜在的需求是非常巨大的；中国啤酒消费绝对数值大，但是比较之下人均消费水平较低，总体上升空间较大。去年我国城镇家庭人均消费酒和饮料91.57元，仅占消费支出的2.1％，占食品消费支出的4.8％。人均酒水消费量仅为世界平均水平的五分之一，我国目前啤酒产量虽列世界第二，但人均啤酒消费水平只有世界年人均消费啤酒量的一半。因此，目前市场的供大于求仅是一个较低水平的供大于求，随着啤酒产品结构的改善和西部、农村地区消费需求的进一步挖掘，啤酒市场，尤其是中低档啤酒市场的第二个春天将会来临。中国很快将取代美国，成为世界最大的啤酒消费市场。

据调查显示, 全国性啤酒品牌有21种, 但其中真正有实力、拥有较高市场占有率的全国性乃至世界性的啤酒品牌不过只有几种，国产啤酒大多只能算中国名牌或者地域名牌。尽管我国的啤酒产量未来将保持增长的势头, 但是啤酒企业要在竞争中立于不败之地，除了要有敏锐的竞争意识外，还要有敏感的品牌意识，同时必须了解自身及其他品牌在消费者心目中的位置，并了解消费者的品牌观。

地方割据严重，行业开始重组

和大多数产业一样，啤酒行业在80年代高速发展期产生了很多遗留问题。大批新兴企业蜂拥而入，啤酒产业规模的迅速扩张，从而形成了企业生产规模普遍偏低，厂家分布高度分散，生产能力相对过剩的市场竞争格局。90年代初，随着外资啤酒的进入以及因地方保护和低价倾销引发的啤酒大战愈演愈烈，啤酒生产企业也由鼎盛时期的800多家迅速减至530家。尽管如此，目前年产20万吨以上的啤酒企业仍不足20家，以青岛、燕京、珠江、蓝剑、哈尔滨、重庆等为代表的本土啤酒品牌，通过并购重组，全方位地开拓市场，已迅速地成长壮大，特别是青岛和燕京，2001年的产量双双突破了百万吨，并因此跨进世界大型啤酒生产企业之列。但它们的年产量之和也仅占全国总产量的10％。

而在美国，第一大啤酒企业AB公司的年产量达1400万吨，占全国市场份额的48％；排名第二的米勒公司年产量也近700万吨，市场占有率为22％。与美、欧等啤酒生产和消费大国相比，中国啤酒行业集中程度较低，地方割据严重，明显缺乏全国性品牌。这种地方割据、高度分散的市场格局的形成一方面是由于历史原因和地方保护政策造成的，另一方面也反映了啤酒消费和生产的地域性较强。

目前，中国啤酒业正处于重新整合时期，并构、重组、强强联手，如今正在中外啤酒企业之间频频发生。市场竞争也从以产品为主体的第一层次的竞争和以

品牌加资本为主体的第二层次的竞争向实现双赢的“强强联合”的第三层次的竞争发展。

●新技术将得到应用和推广，产品向多样化发展。

随着国内外技术交流的加快，国外啤酒生产中应用的成熟技术几乎都在中国落户。纯生啤酒生产技术、膜过滤技术、微生物检测和控制技术、糖浆辅料的使用、PET包装的应用、叉流过滤技术及ISO管理模式将在啤酒生产中继续应用推广，啤酒品种将向多样化发展。在以淡色、淡味啤酒为主体的基础上，将培育浓醇型啤酒、高浓度啤酒和真正的特殊风味啤酒等。

七、市场区隔的变化

随着中国加入WTO，市场逐步向公平、公正、合理的方向发展，降低了国外品牌的啤酒进入的门槛，据预测，未来的5年内，进口啤酒的市场占有率会从目前的1%上升到5%。

随着全球经济一体化时代的到来，我国消费者消费习惯和消费层次也越来越与国际接轨，最突出的表现就是消费越来越个性化，品牌影响力远远超过了产品影响力，品牌消费逐渐成为消费主流。越具个性化的品牌形象才越能吸引消费者的注意力，才能越激起消费者的购买欲望和品牌忠诚；另一方面，随着消费水平的提高，价格已不再是消费者购买啤酒的首要因素，而人们购买时更看中的是啤酒的品牌及流行的时尚，因此，啤酒市场的价格竞争时代已经被品牌竞争时代所取代。

啤酒的消费主流不断向年轻化的一代加速发展。

八、市场细分

一般来说啤酒市场从地域上分可以分为城市市场和农村市场两个大的目标市场，而城市市场因其大容量、高密度、高回报成为啤酒企业最重视的市场，城市啤酒市场特点如下：

●人口密度大，消费集中。一个城市小则数十万人，多则数百万人，单位面

积内的市场消费量较大；

●消费水平差异性强，消费需求多样化，市场机会多。城市居民各行各业，

经济收入差距非常大，决定了消费水平差异性较强，消费需求呈现出多样

化的特点，每瓶1元多的普通低档有人消费，每瓶二十多元的高档啤酒还

有大量的消费者。消费需求的多样性，为啤酒企业创造了更多的市场机会；

●中高档啤酒市场发展迅速，前景广阔。城市经济较发达，中高收入者越来

越多，消费者的消费水平越来越高，对中高档啤酒的消费需求越来越大；

●强势竞争对手多，市场竞争激烈。由于城市市场的高需求性，吸引了大批

竞争者参与市场资源的争夺，而除本地品牌外，诸如青啤、燕啤、百威、

蓝带等全国性品牌成为强劲的对手。市场终端尤其是中高档酒终端门槛

高，进入难度大，风险高。

百威啤酒把自己的市场定位在中高档啤酒，中高档啤酒附加值高，开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径，而城市市场消费水平较高，中高档啤酒市场容量不断扩大，前景非常广阔，应是啤酒企业开拓的重点。百威首先需要开拓的市场是城市啤酒市场，根据国内城市啤酒市场的特点，百威制定了相应的营销策略。

九、消费者行为分析

啤酒企业的激烈竞争，离不开消费者的有力依托，2000年对全国20个大中城市的消费者调查数据显示有57.3%的人饮用过啤酒。啤酒消费者有着显著的特点：

●消费者主要还是饮用瓶装啤酒，扎啤的饮用量趋向上升，罐装啤酒选择率低。比较北方和南方城市，南方城市选择扎啤的比率更高。这不只是气候的影响，啤酒口味、价格承受能力和消费理念的不同促使了消费者的选择趋向。

●啤酒是一种微利产品，而啤酒战又是一场持久消耗战，啤酒企业要"挺"的住，除了要依靠其自身的质量、规模和实力外，还要关注消费市场的变化。啤酒市场前4位的市场集中度为29.4%，趋于垄断竞争，啤酒消费群男性居多，占调查总体的68%。

●25-44岁的中青年消费者是啤酒的主力消费群，占调查总体的57%。啤酒消费群的个人月收入较低，1000元及以下收入者占61%，但是从啤酒品牌与消费群的年龄和收入来看，大部分著名品牌都倾向于高收入年轻化人群，所以，今后的啤酒生产发展要关注这类人群，提高啤酒的附加值。按每周饮用啤酒量来看，中度和轻度消费者居多，瓶装啤酒的饮用量最多。

●在被调查者对“我喜欢与朋友一起出去喝酒”、“我更愿意与朋友出去吃饭，而不是在家里与家人吃饭”、“在社交活动中，我是比较活跃的分子”等问题的回答中，啤酒饮用者、泡酒吧的啤酒饮用者中，作肯定或趋向肯定回答的比例均高于平均水平，分别是28.6%、43.6%和19.4%、24.7%及41.8%、54.2%，而对以上三问题的回答的平均水平分别是21.8%、18.1%、40.2%。可见，对高品质生活的追求，使得一些较高收入者的生活方式有了新的特点：喜欢泡酒吧、和陌生人交谈以释放内心的压力等。

●对“我喜欢花时间与朋友聊天”的问题的回答，泡酒吧的啤酒饮用者作肯定或趋向肯定回答的比例分别高于平均水平，为59.2%（平均水平49%）；而在回答“我对街坊邻居的事情相当热心”、“我喜欢花时间与家人呆在一起”时，他们的比例又明显低于平均水平，分别为37.7%、54.5%（平均水平44%、62.3%）。看来，喝啤酒已越来越等同于喝文化、喝时尚，可以充分展示人们的自我、个性、

财富和品位，它承载着白领阶层的心情和感觉。因而，酒吧成了消费时代到来的一个标志。

●对于“我希望自己成为有独特风格的人”、“吸引异性的注目是我很喜欢的感觉”、“我喜欢的品牌，我会一直使用他”、“金钱是衡量成功的最佳标准”、“我喜欢购买具有独特风格的产品”、“为了成功，人们需要承担风险和接受挑战”、“享受现在，别担心未来”、“即使价钱贵一点，我还是喜欢购买国外品”、“我向往发达国家的生活方式”等问题的回答，泡酒吧的啤酒饮用者作肯定或趋向肯定回答的比例也分别高于平均水平，分别为73.9%、42.6%、77.7%、35.2%、70.9%、80.6%、37.9%、31.7%、49.6%（平均水平为57.5%、25.4%、73.2%、30.1%、53.6%、69.3%、28.2%、23.8%、38%）。由此，饮酒越来越显现出其文化的价值。

十、竞争对手分析

百威啤酒面临着二方面的竞争：高端市场受到国际竞争对手和个别本土竞争对手的挑战；在中端领域要面对日益强大的本土对手，而且本土对手在低端市场无利可图的情况下，逐步把目前转向中高档市场。

●喜力啤酒

荷兰喜力啤酒90年代中期进入中国市场，定位在高档啤酒市场，在激烈的竞争中生存下来并越做越好，其销量1999年增幅高达72%，2000年销量超过了4万吨。

●科罗娜啤酒

纯进口啤酒科罗娜2000年增长47%，销量首次突破1万吨；其认知度从2000年的14%大幅上升到37%，与百威的比例相差仅7个百分点。

●青岛啤酒

青岛啤酒集团前身为国营青岛啤酒厂，始建于1903年，是我国历史最悠久的啤酒生产企业；2001年完成了辐射国内经济最发达地区的产销布局，在全国17个省市拥有了46家啤酒企业。1999年，青岛啤酒集团产量突破了百万吨，跻身世界大型啤酒生产企业之列。2000年底，青岛啤酒大举收购北京的三环和五星以及上海的嘉士伯，2001年6月，又以8500万元人民币收购福建一家啤酒有限公司51%的股权，从而大步跨入东南沿海市场。2001年，青岛啤酒年产量已达251万吨，比2000年增长了35%；国内啤酒市场份额从1998年的2.2%提高到2000年的8.3%，2001年达到了11%；青岛啤酒2001年净利润实现了1亿元，比2000年增长8.1%；眼下，青岛啤酒公司品牌价值升至67亿元人民币，位居国内啤酒行业榜首，在高档啤酒市场，青岛啤酒已成为领导时尚的主流产品。

●燕京啤酒

燕京啤酒在“牢牢控制北京市场、扩大华北市场、开发全国市场、积极进入国际市场”的战略方针的指引下，牢牢占据着北京啤酒市场85%以上市场份额的

同时，国内市场占有率也达到了8%；自1999年开始，通过控股、参股方式使其在全国各地啤酒生产企业达到14家。1999年，北京燕京啤酒集团产量突破了百万吨，跻身于世界大型啤酒生产企业之列。2001年初，燕京啤酒出资2.95亿元控股山东三家啤酒公司，整合山东85万吨的啤酒生产能力和50万吨的市场份额，使其年产量增加到近200万吨。

●珠江啤酒

广州珠江啤酒集团产量在40万吨以上，其纯生啤酒也从2001年3月份起向全国市场发起了进军。2002年3月，世界第二大啤酒制造商-----来自比利时的英特布鲁有意加盟珠江啤酒集团的行为在业内引起震动。据悉，英特布鲁是以珠江啤酒股份制公司的新股东发起人之一的身份出现的，届时珠江啤酒将出让20%的股份给这位啤酒巨人。

另外，中国本土正在进行中的大规模购并可能会在数年之后形成人们所希望的格局，从目前的500家小厂整合为10家左右的大型企业，届时，中高档市场的竞争会越来越激烈。

十一、SWOT分析

●优势

百威（武汉）公司从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序都有严格的质量保证体系，以确保公司生产出来的百威啤酒具有全球均一的格外清澈、格外清爽、格外清醇的绝佳品质，从而确保了百威啤酒高品质的形象。百威啤酒是世界销量第一的啤酒品牌，长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威啤酒除了确实是高品质的啤酒外，还拥有卓越的市场策略和广告策略。百威啤酒具有极其鲜明的品牌“个性”，能够牢牢地把消费者吸引，使人过目不忘、印象深刻。

百威（武汉）公司经武汉市人民政府确认为武汉工业发展确保单位，表达了政府支持百威（武汉）公司发展成为全国第一流啤酒企业的决心。

●劣势

1994年底，百威切入市场时，已经慢了别人一大步，当时，中国市场上已经有数十家的外国啤酒；百威啤酒的成本比其他厂商普遍高出30%；啤酒有一个销售原则就是“就近销售原则”，这主要有两点：一是就近销售可以节约大笔运输成本；另外，啤酒最重要的就是要保持“新鲜度”，如果存放时间稍微长一点，啤酒的口感和品质将大打折扣。而百威在中国的整体销售只能以武汉生产基地为唯一的“根据地”，这给百威啤酒带来极大的挑战。

●机会

随着中国经济发展，居民消费水平和层次的日渐提高，中国的啤酒市场发展潜力巨大，很快将取代美国，成为世界最大的啤酒消费市场。加入WTO之后，地方保护将进一步得到遏制，特别通过税制的改革，使地方政府实施地方保护的

政策杠杆和财政手段被大大削弱。

●威胁

加入WTO之后，对啤酒的关税将下降58%，市场将逐步向公平、公正、合理的方向发展，更有利于国外啤酒的进入。中国本土啤酒企业正在进行中的大规模购并可能会在数年之后形成人们所希望的格局，从目前的数百家小厂整合为10家左右的大型企业。

十二、营销策略分析

通过对中国啤酒行业整体环境的分析，百威啤酒在中国的市场上有以下二种策略可以选择：

●策略一：参与价格战，迅速的提高市场占有率，达到新的垄断，从而实现公

司的利润。

中国的啤酒市场开放得比较早，当时其他外国啤酒商看到中国经济爆发成长，市场急速扩大，无不急着想抢占市场，一心想要做大，一蜂窝的与本地啤酒合资设厂生产啤酒、不过滤经销商，向市场倒货，造成同一品牌的啤酒价格混乱。当时，本地啤酒零售价仅人民币2元，并且占有绝大多数的市场，外国啤酒为了抢占市场，只好跟着大打价格战，流血拼市场，虽然抢得了市场，却赔了利润，市场价格混乱，无力可图，最后大家疯狂倒货，卖得越多，反而亏得越多。据统计，在1993年就有60多家跨国公司挟巨资、技术，以及国际知名品牌来开垦中国这块“酿造业最后的处女地”，当时在中国生产的外国品牌有28个，中外合资的有92个，产量占国内总产量的16.7%，各大巨头几乎齐聚中国。而经过几年的“战火硝烟”，大打价格战后，大部分公司被淘汰出局了。我们看到，这种以参与价格战来提高市场占有率，以利用资本进行并购不断扩大规模，然后希望做到新的“垄断”，再以提高价格的方式创造利润的模式在中国是很难获得成功的，因为中国啤酒企业太多了，利用低价格和资本并不能把所有的企业全部摆平。而且，百威是高品质的啤酒，其在中国市场上的定位是“高档啤酒”，参与价格战并不能实现百威的市场目标。

所以，我们建议不采用这种策略。

●策略二：不参与价格战，不为市场占有率牺牲利润，不让长期投资、培养市

场成为亏损的借口，坚持价格、品牌双线经营，突出品牌的个性化。

从上面对中国啤酒市场环境的分析、行业分析、市场区隔变化的分析、顾客行为分析等可以知道，中国啤酒市场的需求潜力是非常巨大的，而且这个市场是由不同的小市场组成的，每个小市场都高度差异化，没有实际进去就不会了解；想通过价格战一统天下是不可能的。随着国民生活水平的提高，顾客消费越来越注重品牌消费，所以，坚持价格、品牌双线经营的策略是正确的。从百威啤酒126多年的历史可以看出：啤酒的营销归根结底是一种品牌营销，而且中高档啤

酒品牌是最有利润的。

所以，我们建议采用这种策略，成功的关键因素在于：高品质的啤酒、不参与价格战、塑造品牌的个性化。

十三、营销策略的实施

根据以上的分析和制定的营销策略，百威啤酒从以下三个方面来保证营销策略能够得到充分地实施：

●营销网络的建设

健全的营销网络是市场开拓成功的有力保障，城市市场网络由两类构成：1）、企业---中间商---终端网络。即企业通过中间商（一批、二批、三批）把酒销到强化终端的网络模式。这种网络的优点在于借助中间商的力量，能够迅速扩大市场面积，覆盖率和占有率能够快速上升，缺点是中间环节多，如果中间商运作效率低下，影响物流速度，企业对终端的控制力较弱。

2）、企业------终端网络。即通过企业直接把酒销到终端。这一网络模式的优点在于企业能够直接与终端联系，提高了企业对市场的控制力和对市场的了解程度，中间环节少，铺货迅速，缺点在于企业力量有限的情况下，市场开发速度慢，前期营销成本高。

百威根据城市啤酒市场的特点，在中国的40多个城市，建立了100多家独立的、排他性的批发商网络，并在北京、上海、广东等啤酒市场发达地区设立了近30家办事处或分公司，拥有一支由1000多名经验丰富、具有团队合作精神的销售人员组成的销售队伍管理与监控产品的销售。拥有三座大型啤酒集散仓库。

●高品质的啤酒

重视质量是百威经营中不变的宗旨和核心，同时也是百威成功的关键。为了保证全球如一的卓越品质，AB公司要求旗下的所有啤酒酿造厂都必须遵守严格的质量保证体系，从最初挑选上好的全天然原料开始，到最后由位于美国圣路易斯公司总部的专家小组和公司总裁兼董事会主席亲自进行的啤酒口味测试，百威共有240道精密保质的工序、1300多条标准操作流程和90多个关键工序控制点。每一天，百威武汉的酿酒大师都会对该厂酿制的啤酒进行严格的口味测试，每一周，啤酒样品还会速递至美国公司总部，接受总部专家的口味评估。正是百威对质量不懈的追求，才造就了其清澈、清爽、清醇的不凡口味，才保证了百威卓越品质的长期稳定性和全球的一致性。为百威奉行的“坚持价格、品牌双线经营”的营销策略打下了基础。

●发挥良好的品牌优势

随着啤酒企业的质量管理水平不断提高，啤酒产品越来越趋向于同质化，最终区别产品的唯一特征就是品牌。而且消费者品牌消费意识日益提高。对于销售终端来讲，经销一个品牌响亮的啤酒产品就能促进销量，提高销售的效率，创造

更丰厚的利润。所以为销售终端提高品质优良的产品远远是不够的，还要努力塑造出知名度高、形象好的品牌。啤酒企业要重视市场调查、加强质量管理和产品开发，为销售终端提供质量高、有特色、品种多，能最大限度满足消费者各种需求的产品，因为只有这样的产品才畅销，销售终端才愿意经营。百威是全世界最大、最有名的美国啤酒，百威啤酒在中国的营销也充分发挥了百威极具价值的品牌优势，逐步建立了中国消费者对百威的品牌偏好度。

卓越的广告策略

从市场区隔变化的分析可以看出，越具个性化的品牌形象才越能吸引消费者的注意力，才能越激起消费者的购买欲望和品牌忠诚。百威啤酒的成功，除了其确实是美国首屈一指的高品质啤酒外，其显明的品牌个性是其至关重要的因素；这种显明的品牌个性是通过百威卓越的、创意的广告策略塑造的。百威在品牌传播中把品牌概念建立在“全世界最有名的高品质啤酒”、“第一的啤酒，百威”，动人的标题是“我们爱第一”、“百威是全世界最大，最有名的美国啤酒”这些主题上，视觉重点强调在标签和包装上。为了配合大众媒体的广告宣传，针对年青人市场，成功地举行了许多活动。百威啤酒在中国最能突出其品牌个性的就是“百威蚂蚁”系列广告，该电视广告首次出现在中国是1997年，精明的百威人用可爱的蚂蚁把百威啤酒的显明个性表现的淋漓尽致，而非常巧妙地把中华民族百折不饶的精神延伸其中，使美国文化与中华文化完美地结合起来，使品牌个性更加丰满、显明，更加具有亲合力，更加吸引中国消费者的眼球。百威与中国体育市场的联姻、2001年的百威大力神杯巡游活动、2002年的百威大学生足球赛、成为中国奥委会和2004年奥运会中国代表队的正式赞助商，都使百威品牌形象进一步深入人心

我们相信，通过百威啤酒在中国啤酒市场上的营销策略的实施，必定能够提升自己的品牌价值，从而实现提高市场份额的目标。

2002-11

雪花啤酒品牌营销策略研究

雪花啤酒品牌营销策略研究 一，摘要： 华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司。总部设于中国北京。其股东是华润创业有限公司和全球第二大啤酒集团SABMiller。目前华润雪花啤酒在中国经营约80家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌共占有中国啤酒市场的21%份额。2013年3月23日，国家统计局中国行业企业信息发布中心在北京人民大会堂进行全国市场销量领先品牌的信息发布，雪花啤酒品牌及华润雪花啤酒公司整体销量均居中国啤酒行业第一，同时荣获2012年度消费者最信赖品牌。华润雪花啤酒销量连续七年中国第一，继续领跑中国啤酒行业。 雪花啤酒能够迅速发展并稳居中国啤酒行业产销量第一的王位与其卓越的品牌营销策略是分不开的。雪花啤酒品牌营销之路上留下许多可圈可点的经典，值得啤酒行业有志于实施品牌营销战略的企业去学习和借鉴，基于此对雪花啤酒的品牌营销策略进行分析。 二，关键字：雪花啤酒品牌定位品牌营销 三，雪花啤酒品牌营销策略概述 1、雪花啤酒的品牌定位策略 作为中国啤酒企业“三强”之一，华润旗下拥有20多个啤酒品牌，然而缺乏一个强有力的全国性统一品牌始终是阻碍华润雪花发展的短板。 2003年，华润集团与科特勒营销集团合作，在全国十个重点城市作了充分的市场调查后，将“雪花”啤酒的目标消费群锁定为20至35岁年轻一代的主流人群。为了改变中国啤酒宣传“只讲产品不讲情感”的传统习惯，他们在为雪花啤酒重新进行市场定位时，将雪花啤酒设计成年轻一代成长过程中的陪伴者，这个年龄段的人最大的特点是每天都在成长，其情感生活中有成长带来的喜悦和满足。但针对这个年龄段人群的啤酒品牌仍然是空白，而他们又希望在生活中找到可以寄托情感的产品。于是，“雪花” 就被定义为伴随这部分消费者成长的伙伴。与此同时，为了把这种定位进行演绎，经过多方的最终努力和参与，最终将雪花的“成长”定义为一种

啤酒企业营销渠道分析.doc

啤酒企业营销渠道分析 随着我国经济的发展，越来越多的啤酒品牌进入市场，而要想在市场站住脚，就必须做出改变。企业必须根据市场变化，除了加强原有的营销渠道模式外，还必须有所创新。 关键词：营销渠道;渠道管理;啤酒企业 中国有着广大的啤酒消费市场，所以对啤酒企业来说有着巨大的吸引力，这也促使了国内啤酒市场的发展繁荣。但是，在繁荣的背后也有着残酷的一面，啤酒行业地域性竞争日益激烈，从全国到各省市都弥漫着啤酒竞争的硝烟。啤酒是一种快速消费品，同质性比较强，因此企业的盈利必须靠营销来实现。现在企业的销量多少取决于企业营销渠道建设的好坏，它的成功标志着其营销理念的成长。 一、传统营销渠道模式分析

啤酒行业是一个必须注重营销渠道的行业，这也是由于产品的特性决定的。多数啤酒企业，一直用着传统的营销渠道，也就是依靠经销商渠道来实现企业利润。在渠道方面还在采用低端模式，因此低层次的价格竞争依然存在，这说明企业对于渠道的重视程度还不够。啤酒企业主要采用的是直销、代理商、批发商等渠道方式进行产品销售，并且把消费者按地域划分为几个层级市场，依次是城市、县区、乡镇。可以看出渠道存在以下几个问题： (1)渠道繁琐。啤酒是一种饮料酒类的快速消费品，在运输和存储方面都有着特定的要求。一般啤酒企业渠道采取的都是金字塔形的结构，大理啤酒公司的渠道也是，所以其层次太多，产品从厂家出发要经历很多次转换才能到消费者手上，并且随着每一次的下发，伴随着的就是运输仓储等费用，提高了终端的零售价格。多层次的结构也使得产品容易出现各种损耗，公司销售就越加繁琐，同时降低了公司品牌的推广度。比如，在公司进行促销通知的时候，往往就会造成很多地区代理商得到的消息不一，也会对公司的销售产生影响。 (2)管理松散。从企业纵向销售渠道来看，由于渠道中层次比较多，使得大理啤酒公司在把控渠道的时候力不从心，往往不能直接与零售商或者代理商、经销商等商量，往往通过一层层的

市场营销-青岛啤酒营销策略分析论文

摘要 2019年青岛啤酒以458.73亿的品牌价值居国内啤酒业首位，这份成绩离不开其产品、品牌、定价和营销渠道策略。另一方面，品牌策略实施顾此失彼、高端品牌形象不足和宣传策略过度依赖传统媒体诸营销弊端阻碍青岛啤酒更上一层楼。鉴此，本文提出完善产品品牌策略、提升高端品牌形象、加强电商推广和积极利用新媒体进行推广传播等方面具体措施。 关键词：青岛啤酒；营销；策略

Abstract Tsingtao Brewery ranks first in the domestic beer industry with a brand value of 45.873 billion in 2019. This achievement is inseparable from its product, brand, pricing and marketing channel strategy. On the other hand, the implementation of brand strategy, the lack of high-end brand image and the excessive reliance on marketing strategies of traditional media have hampered Tsingtao Beer to a higher level. In view of this, this article proposes specific measures to improve product brand strategy, enhance high-end brand image, strengthen e-commerce promotion and actively use new media for promotion and communication. Key words：Tsingtao Beer; Marketing ;Strategy

某啤酒营销渠道策略分析

c:\iknow\docshare\data\cur_work\xxxx\ “雪花啤酒”营销渠道策略分析第一章绪论 1.1问题的提出 1.2研究的目的、内容、方法 1.3有关名词解释 第二章“雪花啤酒”的市场现状 2.1雪花集团简介 2.2“雪花啤酒”的市场现状 第三章“雪花啤酒”的营销渠道策略 3.1“雪花啤酒”的营销渠道策略 3.2“雪花啤酒”的营销渠道策略的变革 第四章“雪花啤酒”营销渠道策略的思考 4.1 关于“雪花啤酒”竞争渠道的思考 4.2 关于“雪花啤酒”发展渠道的思考

蒙牛营销渠道策略分析 指导教师关森 摘要 渠道策略是市场营销组合策略中的重要组成部分，是市场竞争必不可少的手段之一。 本人通过对营销4P理论的学习和思考，结合从大众媒体上了解到的蒙牛集团营销渠道的现状和发展，在此提出了关于蒙牛营销渠道的建立等相关问题，并对蒙牛集团未来的发展和经营提出自己的思考。 关键字：营销，渠道，蒙牛 1 导论 1.1 4P’S理论 该理论是杰瑞?麦卡锡（Jerry McCarthy）教授在其《营销学》（Marketing，第一版，出版于1960年左右）最早提出了这个理论。不过早在他取得西北大学的博士学位时，他的导师理查德?克鲁维（Richard Clewett）就已使用了以“产品（Product）、定价（Price）、分销（Distribution）、促销（Promotion）”为核心的理论框架。杰瑞把“分销”换成“地点”(Place)，使这个理论成为所谓的“4P”理论。 1.1.1．产品（Product）

从市场营销的角度来看，产品是指能够提供给市场被人们使用和消费并满足人们某种需要的任何东西，包括形产品、服务、人员、组织、观念或它们的组合 1.1. 2.价格（Price） 是指顾客购买产品时的价格，包括折扣、支付期限等。价格或价格决策，关系到企业的利润、成本补偿、以及是否有利于产品销售、促销等问题。 影响定价的主要因素有三个：需求、成本、竞争。 最高价格取决于市场需求，最低价格取决于该产品的成本费用，在最高价格和最低价格的幅度内，企业能把这种产品价格定多高则取决于竞争者同种产品的价格。 1.1.3.渠道（Place） 所谓销售渠道是指在商品从生产企业流转到消费者手上的全过程中所经历的各个环节和推动力量之和。 1.1.4．促销（Promotion） 促销是公司或机构用以向目标市场通报自己的产品、服务、形象和理念，说服和提醒他们对公司产品和机构本身信任、支持和注意的任何沟通形式。广告、宣传推广、人员推销、销售促进是一个机构促销组合的四大要素。 1.2 营销渠道策略 它是整个营销系统的重要组成部分，它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义。是规划中的重中之重。它对降低企业成本和提高企业竞争力具有重要意义。随着市场发展进入新阶段，企业的营销渠道不断发生新的变革，旧的渠道模式已不能适应形势的变化。包括渠道的拓展方向、分销网络建设和管理、区域市场的管理、营销渠道自控力和辐射力的要求。 企业营销渠道的选择将直接影响到其他的营销决策，如产品的定价。它同产品策略、价格策略、促销策略一样，也是企业是否能够成功开拓市场、实现销售及经营目标的重要手段。 1.3 营销渠道策略理论的演进 1.3.1、20世纪50年代中作为“市场营销组合”的要素第一次出现

青岛啤酒营销策略分析

市场营销案例分析报告 班级：经131-2 小组成员：梁慧芬201353501216 李敏201353501213 焦恩凤201353501209 刘梦圆201353501219 倪伟津201354504117

目录 一、相关研究背景 二、公司简介 三、市场细分 四、目标市场以及市场定位 五、战略环境分析 六、4Ps理论的具体做法 1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 七、消费者的态度 八、展望未来

一、相关研究背景 啤酒是世界上生产和消费量最大的酒种，全球约有150多个国家和地区生产啤酒。在中国，这种常盛不衰的饮品更被冠之以“液体面包”的美誉。目前我国啤酒生产量已经超过美国，成为全球最大啤酒产销国。加WTO之后，进一步开放的中国市场使得各个企业有了更多的机遇，更多的挑战。啤酒行业的竞争也亦是如此。2009年，在全球金融危机的影响下，许多中小企业停产、歇业，一些大企业出现亏损。然而，今天我们所讨论的企业青岛啤酒却在这场经济浩劫中愈战愈勇，销量同比增长了10%左右。 二、公司简介 青岛啤酒是中国历史最悠久的啤酒品牌，始创于公元1903年，迄今已经有近一个世纪的历史。青啤公司的主要产品为青岛牌系列啤酒,是中国最负盛名的名牌啤酒,它集世界一流的设备、百年积累的丰富酿造经验及独特的生产工艺、科学严格的质量保证体系之大成,素以酒液清澈透明、香醇爽口、泡沫细腻、持久挂杯而驰名中外,曾多次荣获国家质量金奖和国际啤酒评比金奖,是国内啤酒行业唯一的驰名商标,也是国际市场上最具知名度的中国产品品牌。 目前青岛啤酒已形成了黄啤酒、黑啤酒、棕色啤酒、干啤酒等多个系列听装、瓶装、桶装等多种规格的产品,新开发的金质青岛啤酒其口感和包装装潢更佳,深受费者喜爱。

雪花啤酒市场营销策略研究

摘要 雪花啤酒由90年代的地方名牌已发展成为全国品牌，在很多市场已 成为主导品牌，资本加品牌运做应该是雪花品牌走向全国甚至世界的砝 码。今天我们已经看到，啤酒业正在整合，青岛、雪花、燕京三足鼎立格 局正在初具轮廓，但哈啤、珠江、三德利等也正在扩大规模；因此，从啤 酒业来看竞争越来越来激烈，但雪花除了具备较有优势的资本外，品牌的 影响力却是非常的薄弱，所以这就关系到雪花啤酒的整个市场营销战略的制定与执行。因此制定一个切实可行的市场营销策略，对于雪花啤酒来说， 就成为首要的和至关重要的大问题。 本文首先对市场营销理论进行了简要回顾，并应用这些理论对雪花啤 酒的市场营销内、外部环境进行了深入细致的分析，以SWOT矩阵的形式， 归纳出了雪花啤酒面临的机会和威胁、优势和劣势。发现雪花啤酒面临着 如下四个方面的机会：①中国稳定发展的政治环境与日益健全的法律机制 有利于啤酒业的蓬勃发展；②中国开放的经济环境有利于啤酒业的蓬勃发 展；③社会文化的发展使人民生活水平大幅度提高，这样有利于啤酒业的 市场容量增大：④国外啤酒巨头的加入有利于啤酒行业的整合，为雪花啤 酒的整合发展提供了契机。 根据雪花啤酒面临的机会，应用市场营销策略理论，通过市场细分， 为雪花啤酒未来的进一步发展确定了目标市场和市场定位。 在确定了目标市场和市场定位的基础上，为雪花啤酒制定了相应的市 场营销策略。包括产品组合策略、品牌策略、价格策略、分销策略、市场 促销策略。 最后对雪花啤酒市场营销策略的实施与控制中的一些问题进行了探 讨。 关键词：雪花啤酒营销策略制定实旋和控制 第一章绪论 1．1选题的背景 雪花啤酒由90年代的地方名牌已发展成为全国品牌，在很多市场已 成为主导品牌，资本加品牌运做应该是雪花品牌走向全国甚至世界的砝 码。今天我们已经看到，啤酒业正在整合，青岛、雪花、燕京三足鼎立格 局正在初具轮廓，但哈啤、珠江、三德利等也正在扩大规模；因此，从啤 酒业来看竞争越来越来激烈，但雪花除了具各较有优势的资本外，品牌的 影响力却是非常的薄弱，所以这就关系到雪花啤酒的整个市场营销战略的 构成与执行，由于我在华润雪花啤酒辽宁公司市场部工作三年有余，先后 参加了多次关于雪花品牌如何发展与推广的集团高层研讨，并在实际工作 中肩负推广雪花品牌的重要使命，所以借此机会一剖雪花啤酒的市场营销 策略，以便与大家共同探讨。 1．2选题的意义 由于在东北大学工商管理学院学习较为全面且系统的营销理论，加上 近几年的市场营销工作实践，想借此论文来系统思考雪花啤酒的市场营销 策略，从而解决雪花啤酒的品牌树立不够与如何系统制定市场营销策略， 以便使自己所学的理论知识与实践有机结合，学以致用，同时为企业与社

浅析青岛啤酒的营销战略分析

山东广播电视大学 毕业论文（设计）初稿 题目_________________________________________________________ 浅析青岛啤酒的营销战略分析 _________________________________________________________ 姓名_____________________ 教育层次____________________ 学号_____________________ 省级电大____________________ 专业______________________ 市级电大____________________ 指导教师_____________________ 教学点_______________

摘要 青岛啤酒一直以来都着眼国际化经营，国际市场高领的利润空间使青啤在进入国际市场后，有更大的操作空间。从国际市场环境分析，青岛啤酒作为中国啤酒行业龙头企业，在整合与扩张并举的发展战略指导下，实施了国际营梢战略规划，实现了优势互补，强强联合;科学制定出产品策略、价格策略、渠道策略、促梢等营梢策略，进一步开拓了青岛啤酒的高端市场，提高了青岛啤酒营销活动中的整体功挑，增强了企业国际竞争力。 论文关键词：青岛啤酒战略规划营稍战略 一、公司简介 (4) 二、市场概况 (5) 三、消费者分析 (6) （一）、消费习惯 (6) （二）、消费一般观念 (6) （三）、消费趋势 (6)

（四）、消费一般特征 (6) （五）、消费者购买和使用啤酒的场所 (7) 四、竞争对手分析 (7) （一）、在竞争中的地位 (7) （二）竞争对手 (7) 五、营销环境分析 (9) （一）、宏观市场环境分析 (9) （二）、微观环境分析 (9) （三）、SWOT分析 (10) 六、营销战略 (11) (一)、营销宗旨青岛啤酒，酿造激情！ (11) (二)、市场细分 (11) (三)、目标市场 (11) (四)、市场定位 (11) （五)、产品策略 (11) （六）、价格策略 (12) （七）、渠道策略 (12) （八）、促销策略（广告、人员推销、营业推广、公共关系） (13) 七、风险控制 (13) 八、总结 (14)

百威啤酒广告策略

4-4 百威啤酒广告策划和创意 公司简介 百威啤酒诞生于1876年，现已行销遍布全球，是世界销量最好的啤酒品牌之一。百威啤酒于1995年正式进入中国市场，以其卓越的品质在超高端啤酒市场占据了绝对的主导地位。 百威啤酒以其独特的口感，稳定的品质，再加上百威品牌130多年的悠久历史，构筑了百威的王者形象。百威啤酒不断追求完美品质，始终不计成本地选用最优质的全天然原料，包括美国进口的上等啤酒花，新鲜大米，天然大麦麦芽以及优质深井活水，更配合独一无二的山毛榉木陈酿工艺，确保每一瓶、每一罐、每一桶的百威啤酒都拥有始终如一的清澈、清醇、清爽的口感。 百威通过赞助奥运会，中国2010年上海世博会，FIFA世界杯足球赛以及NBA篮球赛等这些全球瞩目的焦点盛事,以及对年轻人关注的时尚领域的赞助如“百威音乐王国“，百威体现了其“皇者风范”，成为当之无愧的“啤酒之王”。[1] 广告文案（广告见附件1） 百威在中国投放的广告中运用蚂蚁的元素是源于当年百威拍了一条蚂蚁搬啤酒的广告在世界各地播出,结果中国观众反映最好,所以以蚂蚁为主角的广告创意策略在世界其他地方

都被百威放弃了，唯独在中国一直坚持下来。这一则广告就是蚂蚁庆祝中国春节，带着浓厚的中国过年的特色。 广告一开始是一群蚂蚁正在忙碌得把百威罐装啤酒拼成一个“福”字，另有一群蚂蚁把一部手机搬向高处，打开了手机的拍摄功能，把下面的“福”字拍下来，配合着一群蚂蚁把罐装啤酒当做鼓来敲，十分喜庆。一个按键，便把这个“福”字传到了城市的各个角落，举国同庆，举杯同饮百威。最后再呼应开头，一群蚂蚁把拼成的“福”字变形成了，百威Budweiser的首字母“B”，以及百威的标志皇冠。将中国的福与百威联系了起来。另外百威红色为主的包装，也符合中国春节的特色。广告具有一种团结，勤劳，充满智慧的美好喻意。 蚂蚁在中国地位的确定 罗伯特. 戈德曼所说：“在广告空间内所完成的基本任务就是物体（指定的产品）与形象（另一个参照系）之间意义的联系与交流。”一提到百威的广告，中国人在脑子里第一个冒出来的词就是“蚂蚁”。可见，蚂蚁和百威之间产生了一种关系，一种联想。当时，百威公司为了选蚂蚁做了许多市场调研，得到了两条结论：一、蚂蚁体型小小的，整天给人感觉忙忙碌碌。在高速发展的今天，人们也常在一个高压快节奏的环境中生活，这样蚂蚁给人以亲切感；二、在大家印象中，蚂蚁的工作很认真，很团结。这样的结论，让百威觉得蚂蚁可行。其实，百威的蚂蚁广告在全球有许多版本。百威在最初投放中国市场时，选择了一个最没有地域性的-----沙漠里的蚂蚁。初期试了一下，很成功。在美国的百威系列广告中，动物的品牌代言人还有马，青蛙，蜥蜴，土拨鼠等等。曾经拿青蛙的那个广告在中国测试了一下，结果并不是很好。于是决定继续采用蚂蚁。 从1995蚂蚁广告进入中国以来，蚂蚁广告设计了不同的阶段。第一阶段是蚂蚁想尽一切办法得到啤酒；第二阶段是开瓶子。1998年，百威做过四篇广告，讲蚂蚁如何想办法把瓶盖打开，最后终于打开了。再下来，他们就想要展现喝啤酒时那种快乐享受的感觉，但是蚂蚁喝就有点难度了，于是这系列的广告里开始有人出现了，来了一对情侣，用人喝啤酒代替蚂蚁。此外，从2001年开始，蚂蚁系列的广告融入的中国元素越来越多，如“蚂蚁过年”、“爬长城”等广告，市场反应都非常好。 百威公司每年都会对他们的广告做一个测试。那是一个计量性调研，样本很广。结果92％的消费者一想到蚂蚁就想到百威。就这样，蚂蚁成了百威在中国的象征。 广告不仅仅是广告，大卫·奥格威在《一个广告人的自白》中有说到：“我们认为，每个

华润雪花啤酒市场营销渠道设计

华润雪花啤酒营销渠道设计 班级：市场营销 10-1班姓名：杜志高 学号： 1006050119

一、背景 二十世纪七十年代开始，啤酒在世界范围内逐渐成长为最受欢迎的含酒精饮品，随之而来的是啤酒行业的高速发展。本世纪初，我国消费者逐步接受并开始大量消费啤酒，从2001 年起，我国啤酒产量快速增长，连续8 年保持世界第一。巨大的市场及消费潜力，吸引了世界各大啤酒公司纷纷注资中国啤酒酿造企业，抢占中国啤酒市场，如比利时英特布鲁啤酒公司（旗下著名啤酒品牌）控股哈尔滨啤酒集团公司和福建雪津啤酒有限公司，并通过全资收购美国百威啤酒公司间接拥有青岛啤酒集团公司27%的股份，荷兰嘉士伯啤酒公司收购陕 西汉斯啤酒及黄河啤酒，南非SABMiller 啤酒公司注资华润雪花啤酒集团公司，所占股份达49%。目前，我国啤酒市场的竞争已经达到了白热化程度。 作为一种快速消费品，由于啤酒的保鲜期和保质期都较短，因此，从产品 出厂到最终被消费者消费对时间的要求比较严格，力求越快越好，为实现该目标，生产企业在销售渠道的选择上因此也要尽量缩短。当然，对生产企业来说，啤酒的价值和利润也必须通过渠道来实现。营销渠道不再只是从产品到水消费者的简单通道，也不再是现代营销“4P”中理论中无足轻重的部分。随着产品 销量的上升，利润的增长，企业都越来越重视渠道管理带来的竞争优势。由此可见，营销渠道的设计和管理已经成为啤酒生产企业能否持续快速发展的最重要因素。面对我国目前激烈的竞争市场，企业要想持久获得竞争优势，也必须根据各自的特点，设计符合企业自身的销售渠道，并对之进行管理。尽管目前许多啤酒企业已经开始对其销售渠道及管理做调整，但盲目跟风的情形大大存在，很多企业没有找准自身渠道存在的问题而做调整，往往事与愿违，使得其销售渠道模式难以执行，更难达到与自身企业的目标相匹配。 二、国内啤酒行业现状 （1）中国啤酒市场具大，前景广阔。 2003 年以来，我国啤酒产销量已居世界第一。2005 年，中国啤酒产量首次突破3000 万千升大关，达到3189 万千升同比增长52%，该年底中国年人均消费啤酒已达24.4 升，接近世界平均水平的26 升，但同啤酒发达国家上百升的人均消费量相比，还有很大的发展潜力。 （2）啤酒消费主体趋于大众化。 首先由于啤酒本身酒精度数比较低，多是在 4 度左右，不会像白酒的高度数对于人体的饮入量有限制，啤酒消费主体没有性别界限。再由于啤酒自身价格相对低廉，使得消费者的范围不断扩大，成为普通市民生活一部分也成了可能。最后虽然啤酒消费存在较强的季节性，但随着消费者生活习惯的变化，啤酒的消费季节也逐 渐延长。 （3）国内企业整合初具雏形，后续力量有待跟进。 近 20 年来，国内的啤酒巨头们南征北战的投入大量的资金财富，在全国各地进行整合并购，建立自己的根据地。但如此激烈的整合并购过程，导致企业在整个行业内元气大伤，企业如何能持续健康的发展是面临的新问题。

青岛啤酒的战略分析

青岛啤酒的战略分析 工商管理一班 6号许悦青岛啤酒股份有限公司成立于1993年，他的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的“日耳曼啤酒公司青岛公司”，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商、2008年北京奥运会官方赞助商。目前品牌价值502.58亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。 啤酒是世界上生产和消费量最大的酒种，全球约有150多个国家和地区生产啤酒。在中国，这种常盛不衰的饮品更被冠之以“液体面包”的美誉。拥有13亿人口的中国市场，啤酒消费量自改革开放以来逐年增长，虽然中国啤酒生产的绝对值令人惊叹，但就现今的人均消费水平看，却远远低于世界水平。与此同时，整个中国啤酒市场在持续增长几年之后，从21世纪初开始呈现出下降的趋势。中国啤酒企业前进中存在的种种问题，正在集中暴露，严重制约了全行业的迅速发展。 主要问题表现在：1．部分国有知名名牌企业片面追求规模化增长、追求产品产量或产值的高速增长，导致名为“低成本扩张”，实为高成本经营，增加了企业负担；2．约有59．3％的啤酒企业年产不足10万吨，规模小、布局散、资金缺、技术设备陈旧，加之经营管理不善，产品质量不高、市场占有率低、缺乏市场风险抗御能力和应变能力；3．外资投向啤酒企业不断增多，其外国品牌的资金优势、管理优势和成熟的营销技术，更令国内的中小企业步履艰难。 从80年代中期第一轮外资进入国内啤酒市场，国际大型啤酒企业开始对我国啤酒市场的“跑马圈地”，到2004年，大的啤酒集团基本完成战略布局，这种行业的快速整合在促进啤酒行业发展的同时，产能急剧扩张也为各企业的市场竞争带来巨大压力。惟销量定英雄成为啤酒行业不成文的规矩，开瓶费、免费赠饮，不管是哪种品牌的啤酒销售商都在千方百计地扩大销售量。有的地方为争夺市场份额、控制终端而衍生的五花八门的价格战、促销战不断升级，陷入几乎没有赢家的竞争，导致企业利润的大面积“塌方”。 尽管如此，中国啤酒企业的也面临着众多机遇。 一、中国作为世界上人口基数最大的国家，其巨大的消费群体及市场潜力为啤酒企业的销售打下了优良的基础。 二、中国啤酒已经走入收官阶段。从全国几千家企业到目前只有不足三百家企业，中国啤酒用了20年的时间，这期间的上半程是以收购为主流，下半程尤其是经济危机来临前，企业开始考虑重点以建厂为主，原因在于收购对象越来越少的同时，企业对于消化被购企业的消化及文化、品牌兼容都成为了大问题。 三、中国啤酒的整体增幅趋稳并不再是高速增长。2008-2009年两年中，行业增幅稳定在6%左右，之前啤酒行业的增幅远远高于10%。这种数字上的变化也催生了啤酒行业理性回归，产能泡沫逐步消退的同时，企业对于基地市场的打造，企业利润追求等方面将逐步加强。 四、行业格局将逐步清晰。在行业集中度越来越高的前提下，越过严冬的二三线企业不仅会成为巨头们窥视、争夺的焦点，更将成为中国啤酒行业不可或缺的一只力量。企业之间大鱼吃小鱼的游戏规则依然存在，但是大鱼吃大鱼故事也可能上演，甚至会出现小鱼吃大鱼的可能。局部市场垄

雪花啤酒营销策划方案

雪花啤酒营销策划方案 篇一：雪花啤酒营销策划书--杨松梅 秦皇岛雪花啤酒2012年度销售计划 ★概述 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上 消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属 外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其 为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要 原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒 精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的 国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。

在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅 助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万升，首次 超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。 2009年，我国啤酒工业实现利税亿元，比上 年增长%。千升啤酒利税比上年增长%。2009年我国啤酒行业经济指标呈现出较好的回升势头。 近年来随着消费者消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来，但中国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品，而且啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外，其它大多数品牌还处于发展阶段，定位还不是非常清晰。因此啤酒企业需走好品牌发展之路。随着品牌影响力的不断增强，越来越多的企业会更加重视本企业品牌发展，对品牌发展的认识程度和运作水平

不断提高，将品牌发展作为企业的一项战略系统工程，深入实施。 1 宏观环境分析 （1）国家鼓励并扶持民族啤酒企业发展； （2）地方保护主义盛行，人为设置政策性保护壁垒。加之浓厚的地域情结，呈现明显的区域市场分割，各品牌据守高市场占有率的核心市场现象十分明显； （3）经济发展减速，消费能力增长受限制，但是，市场仍有较大的发展空间，2001年全国产量为2270万吨，年人均消费升，世界平均水平为26升。专家预测，中国啤酒市场成长期应在10年以上； （4）国内企业研发能力弱，技术水平落后于欧、美、日，啤酒成功创新少。啤酒种类较少，生产能力出现阶段性相对过剩，价格战激烈； （5）啤酒仍是不可替代的健康营养饮品，中国啤酒市场竞争激烈,利润率下

我国啤酒行业现状及经营模式分析

我国啤酒行业现状及经营模式分析 一、我国啤酒行业概述 （一）我国啤酒行业现状 1．行业规模巨大 受益于国民经济的快速增长,自上世纪八十年代起,我国的啤酒工业进入了快速的增长期,啤酒的消费群体迅速扩大,消费者对啤酒的接受程度也越来越高。目前，我国已成为世界第一大啤酒生产国,同时也是世界最大的啤酒消费国，2010年，我国啤酒产量4483万千升，连续9年居世界第一。啤酒年产量的复合增长率达到了14.57%,居全球第一。从年度增长的趋势和增长的稳定性看,中国啤酒行业销量每年都有所增长，优异的成长性和增长的稳定性，使得中国已经成为全球最具吸引力的啤酒市场。 2．行业集中度提高 近年来，国内大型啤酒企业通过收购兼并及自身新建、产能不断扩大，使得我国啤酒行业集中度进一步提高。截至2010年，全国啤酒企业数量从1999年的474家减至约250家，前10大啤酒企业的产量集中度已经达到70%，市场竞争也从市场层面向战略布局、并购、资本等各个层面延伸，使未来的竞争更具挑战性。 不过，同国际上其他国家相比，目前我国啤酒行业市场集中度还处于低位。2006年，美国、日本啤酒行业前10名企业占据本国市场份额就已经高达95%和93%。所以，依据国际成熟啤酒市场的经验，中国啤酒行业的集中度仍有提升空间。 从行业格局来看，目前我国啤酒行业已经形成了实力不同的几个梯队，其中以青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、华润雪花等年产量在100万千升以上的7家大型企业组成了业内的第一集团，垄断了国内近六成的市场；年产20－100万千升的21家啤酒企业构成第二集团。2009年，上述第一、二集团的28家啤酒企业啤酒产量占全国总产量的74.48%。剩余的两百多家年产量低于20万千升的企业组成第三集团分布在全国各地，缺乏竞争力。 从空间来看，目前国内啤酒市场基本上呈地域性分布，各自独霸一方：东部有青啤，西部有蓝剑、重啤，南部有珠江，北部有燕京，中部有金星，东北还有华润、哈啤，且青啤、燕京、华润在东北、北京、西南等市场上已经形成短兵相

青岛啤酒广告策划文案

毕业设计 青岛啤酒广告文案策划 学生姓名：郭耀 学号： 0147 学院名称：文化传播学院 专业名称：文化事业管理 指导教师：李梅 山东女子学院教务处制 2013年5月12 日 目录 一、市场分析 (3) （一）国内啤酒行业概况 (3) （二）市场具体分析 (4) 二、竞争分析 (7) （一）主要竞争对手及其优劣势 (7) （二）青岛啤酒优劣 (7) 三、营销策略 (8) （一）营销目标 (8) （二）目标市场描述 (9) （三）市场定位 (10) （四）营销组合描述 (10) 1、产品 (10) 2、定价 (11) 3、分销 (12)

4、促销 (12) （五）广告方案 (13) 四、活动策划案 (14) “青啤杯青春飞扬篮球三对三比赛” (14) 五、策划活动预算 (15) 前言： 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，2010年中国啤酒消费量以4468万千升连续第八年蝉联全球首位。可见，啤酒在中国是一种大众化的饮料，啤酒在中国有着广阔的消费市场。同时，也预示了将会有更加激烈的竞争。 青岛啤酒经过多年发展，现已成为中西部地区啤酒行业第一品牌。然而，近几年在金星、燕京、雪花、百威等外来品牌的相继进入后，青岛啤酒的绝对优势地位受到了严重威胁。因此，为了谋求自身更好更快的发展，青岛啤酒必须不断扩展市场。而中西部是一个高校、企业聚集的大都市，年轻人口构成人口结构的重要组成部分，他们是中西部消费市场的主力军。80,90后这一代的年轻人是社会一个特殊的消费群体,一方面他们或是在校大学生，或是毕业不久奋斗职场、或是打工多年的年轻人，没有充足的经济来源享受高品质生活，另一方面他们的消费又具有超前性，时尚性，年轻的他们青春活力，激情澎湃。啤酒逐渐成为他们生活的调和剂。朋友聚会，宿舍聚餐...啤酒成为了必不可少的东西，它们的出现可以增加更多气氛。所以，我们此次啤酒的营销策划活动方案主要以中西部地区18-30岁的中青年为目标对象，并对其进行更精细划分，在准确把握各人群相关特征的基础上推出一系列新品牌，创新4P组合，策划一系列大型营销活动，以实现新品牌迅速占领目标市场，提升青岛啤酒品牌价值的目标。 青岛啤酒营销策划 一、市场分析： （一）国内啤酒行业概况：

营销策划 百威啤酒

一、营销策划书的市场环境分析 （一）市场背景：据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒；调查发现啤酒确实是何必内有营养；从酒类看,自古就有"南黄北白"之说，而啤酒为大众化。 （二）宏观环境分析：随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好。 （三）商业机会：2013年开入始进消费者市场，消费规模受挫甚。2013年表面看上有些复苏的假相，但相信8月价值营业会使这现象得到恢复，受到复苏的假象只是暂时，并不是长久的。 （四）市场成长：纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受。青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及要扩大市场规模才上市的。黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。 （五）消费者分析：消费者目前的是不容易喝醉的啤酒。味道太浓太淡消费都不喜欢。导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而，啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要；消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。 二、营销策划书SWOT分析 （一）优势分析 百威（吉林）公司从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序都有严格的质量保证体系，以确保公司生产出来的百威啤酒具有全球均一的格外清澈、格外清爽、格外清醇的绝佳品质，从而确保了百威啤酒高品质的形象。百威啤酒是世界销量第一的啤酒品牌，长久以来被誉为是“啤酒之王”。百威啤酒除了确实是高品质的啤酒外，还拥有卓越的市场策略和广告策略。百威啤酒具有极其鲜明的品牌“个性”，能够牢牢地把消费者吸引，使人过目不忘、印象深刻。 百威（吉林）公司经长春市人民政府确认为武汉工业发展确保单位，表达了政府支持百威（吉林）公司发展成为全国第一流啤酒企业的决心。 （二）劣势分析 1994年底，百威切入市场时，已经慢了别人一大步，当时，中国市场上已经有数十家的外国啤酒；百威啤酒的成本比其他厂商普遍高出30%；啤酒有一个销售原则就是“就近销售原则”，这主要有两点：一是就近销售可以节约大笔运输成本；另外，啤酒最重要的就是要保持“新鲜度”，如果存放时间稍微长一点，啤酒的口感和品质将大打折扣。而百威在中国的整体销售只能以吉林生产基地为唯一的“根据地”，这给百威啤酒带来极大的挑战。 （三）机会分析 随着中国经济发展，居民消费水平和层次的日渐提高，中国的啤酒市场发展潜力巨大，很快将取代美国，成为世界最大的啤酒消费市场。加入WTO之后，地方保护将进一步得到遏制，特别通过税制的改革，使地方政府实施地方保护的政策杠杆和财政手段被大大削弱。 （四）威胁分析 加入WTO之后，对啤酒的关税将下降58%，市场将逐步向公平、公正、合理的方向发展，更有利于国外啤酒的进入。中国本土啤酒企业正在进行中的大规模购并可能会在数年之后形成人们所希望的格局，从目前的数百家小厂整合为10家左右的大型企业。 三、营销策划书市场营销组合策略 （一）产品策略 产品特点：饮时，酒质柔和，有明显的酒花香和麦芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度，酒度为3.5～4度。 目标市场：针对有文化的白领，及大学生，收入在2000以及以上的消费群体。 产品定位：中高端产品定位。产品包装：（1）可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战。（2）塑料膜热收缩包装。（3）采用最薄阻隔材料的塑料瓶。（4）新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐等传统包装。（二）定价策略 价格零售价定位：300之零售进价：2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元 百威啤酒 600mlx12 45元/件，百威啤酒 580mlx12 28元/件， 百威啤酒瓶装 460mlx12 23元/件，百威啤酒 500mlx12 30元/件， 百威啤酒 355mlx24 60元/件，百威啤酒 330mlx 6 15元/件，

开题报告-青岛啤酒股份有限公司营销现状分析与对策研究.doc

青岛啤酒股份有限公司营销现状分析与对策研究 开题报告 一、选题背景 20世纪80年代以来，随着我国经济的发展和广大人民生活水平的不断提高，被誉为“液体面包”的啤酒饮品消费增长迅猛，啤酒行业得以快速发展。改革开放至今二十多年来我国啤酒工业得到了空前的发展，并且在2002年以2386.83万吨的产量超过美国，成为世界第一，并维持至今，我国已成为世界啤酒销量最大的市场之一。同时由于西方发达国家啤酒市场出现了持续的停滞甚至降低的情况，而中国以及东欧啤酒行业的总体发展前景看好，被全球行业观察家誉为“世界啤酒产业最后的乐土!”另一方面，目前，世界人均啤酒年消费量为30升（欧洲国家平均为87升，美国为107升），而我国仅为24升，与世界平均水平相比还有一定的差距，与西方发达国家相比差距则更大，而在我国中西部地区人均啤酒年消费量仅在11升左右，从拥有8亿多人口的农村来看，人均啤酒年消费量仅为6升。倘若我国人均啤酒年消费量赶上甚至超过世界平均水平，在加上我国庞大的人口基数，啤酒行业的发展空间可想而知。 啤酒市场的格局趋于竞争型，大企业占据着主导地位，而一些小企业逐渐成为大企业的附属。并且，国内啤酒企业在发展中还存在着一定的问题，为了争夺市场份额，各啤酒企业之间的竞争加剧，各啤酒企业大量的通过价格战等方式来占领市场，价格战也越演越烈，这样造成啤酒企业利润空间过小，品种单一，质量下降，企业自身的创新能力也会不断下降。企业的销售费用不断上升，而利润不断下降，造成供需失衡，导致恶性循环，最终导致全行业经济效益的滑坡。此外，啤酒企业在管理方式和手段方面也存在着一定的不足，啤酒企业的产品同质化现象严重，使得大部分啤酒企业的市场营销策略也趋于一致，企业之间相似度高，缺乏独特的竞争力。在这样的背景下，啤酒企业如何确定其核心竞争力，如何在激励的竞争中脱颖而出，成为其必须要解决的现实问题。 本文的研究具有双重意义，其理论意义是对于改善目前我国啤酒市场普遍存在的经济效益不理想、销售量区域不平衡、啤酒利润下降等问题具有一定的借鉴作用。本文通过研究青岛啤酒股份有限公司的营销策略，对于探索如何提高啤酒企业的市场竞争力，如何使地方性品牌向全国性啤酒品牌过渡，是论文研究的现

2020{营销策划}雪花啤酒营销策划书--杨松梅

2020{营销策划}雪花啤酒营销策划书--杨松梅

秦皇岛雪花啤酒2012年度销售计划 ★概述 啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。 2009年，我国啤酒工业实现利税242.59亿元，比上年增长16.53%。千升啤酒利税比上年增长11.91%。2009年我国啤酒行业经济指标呈现出较好的回升势头。 近年来随着消费者消费水平的日益提高，中高档尤其是中档啤酒市场迅速发展起来，但中国大部分啤酒企业90%以上的产品还是低档产品，而且啤酒企业除青岛、燕京等少数几个全国性的啤酒品牌定位已经比较清晰外，其它大多数品牌还处于发展阶段，定位还不是非常清晰。因此啤酒企业需走好品牌发展之路。随着品牌影响力的不断增强，越来越多的企业会更加重视本企业品牌发展，对品牌发展的认识程度和运作水平不断提高，将品牌发展作为企业的一项战略系统工程，深入实施。 1 宏观环境分析 （1）国家鼓励并扶持民族啤酒企业发展； （2）地方保护主义盛行，人为设置政策性保护壁垒。加之浓厚的地域情

结，呈现明显的区域市场分割，各品牌据守高市场占有率的核心市场现象十分明显； （3）经济发展减速，消费能力增长受限制，但是，市场仍有较大的发展空间，2001年全国产量为2270万吨，年人均消费16.5升，世界平均水平为26升。专家预测，中国啤酒市场成长期应在10年以上； （4）国内企业研发能力弱，技术水平落后于欧、美、日，啤酒成功创新少。啤酒种类较少，生产能力出现阶段性相对过剩，价格战激烈； （5）啤酒仍是不可替代的健康营养饮品，中国啤酒市场竞争激烈,利润率下降，但相对某些成熟行业仍有较高的水平，对投资者仍具有吸引力；行业并购成为潮流； （6）市场集中度仍然较低；只有强势品牌，而无垄断品牌。近300多个有一定规模的国内外品牌，在不同的区域、不同的层次捉对撕杀； （7）市场正在迅速细分，消费呈现个性化； （8）渠道竞争、终端的抗衡，不再是短期手段，已经成为市场基本策略； 2 行业环境分析 据中国酿酒工业协会统计表明，我国啤酒行业45%企业处于亏损或微亏的边缘，32%左右的企业保本，只有不到20%的企业发展良好，盈利空间较大，企业成长有丰厚资源优势。“提价找死，不提价等死”。这是我国啤酒企业一个十分尴尬的现实。提价，一瓶提它一两毛钱，可能也是杯水车薪，而且将触犯消费者十分敏感的神经；不提，企业有限资源和无限膨胀的营运费用的矛盾将日益尖锐，企业可能面临是断臂图存甚或改弦易帜的境地。既然“微调”难成气候，一种可能就是“大调”。因此走高档之路，向精品、

我国啤酒行业现状及经营模式分析

我国啤酒行业现状及经营模式分析一、我国啤酒行业概述 （一）我国啤酒行业现状 1．行业规模巨大 受益于国民经济的快速增长,自上世纪八十年代起,我国的啤酒工业进入了快速 的增长期,啤酒的消费群体迅速扩大,消费者对啤酒的接受程度也越来越高。目前，我国已成为世界第一大啤酒生产国,同时也是世界最大的啤酒消费国，2010年，我国啤酒产量4483万千升，连续9年居世界第一。啤酒年产量的复合增长率达到了14.57%,居全球第一。从年度增长的趋势和增长的稳定性看,中国啤酒行业 销量每年都有所增长，优异的成长性和增长的稳定性，使得中国已经成为全球最具吸引力的啤酒市场。 2．行业集中度提高 近年来，国内大型啤酒企业通过收购兼并及自身新建、产能不断扩大，使得我国啤酒行业集中度进一步提高。截至2010年，全国啤酒企业数量从1999年的474家减至约250家，前10大啤酒企业的产量集中度已经达到70%，市场竞争也从 市场层面向战略布局、并购、资本等各个层面延伸，使未来的竞争更具挑战性。不过，同国际上其他国家相比，目前我国啤酒行业市场集中度还处于低位。2006年，美国、日本啤酒行业前10名企业占据本国市场份额就已经高达95%和93%。所以，依据国际成熟啤酒市场的经验，中国啤酒行业的集中度仍有提升空间。 从行业格局来看，目前我国啤酒行业已经形成了实力不同的几个梯队，其中以青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、华润雪花等年产量在100万千升以上的7家大型企业组成了业内的第一集团，垄断了国内近六成的市场；年产20－100万千升的21家啤酒企业构成第二集团。2009年，上述第一、二集团的28家啤酒企业啤酒产量占全国总产量的74.48%。剩余的两百多家年产量低于20万千升的企业组成第三集团分布在全国各地，缺乏竞争力。 从空间来看，目前国内啤酒市场基本上呈地域性分布，各自独霸一方：东部有青啤，西部有蓝剑、重啤，南部有珠江，北部有燕京，中部有金星，东北还有． 华润、哈啤，且青啤、燕京、华润在东北、北京、西南等市场上已经形成短兵相接之势。 尽管目前啤酒行业有近40%的产能过剩，供大于求的状况经常引发恶性的价格战和不公平的竞争，但是规模和品牌已经注定，上述啤酒巨头在最近一段时期内的位置将不会发生改变。 图表1：我国啤酒行业前三位企业战略群组优势比较 内企燕青雪 较专业化程 行业内第三行业内第二行业内第一品牌知名度 推式拉式拉式推式或拉式多为经销制经销与直销相结合渠道的选择经销与直销相结合 较优产品质量优优 较高高技术领先程度高强强纵向整合度强 较优成本状况优优 较优优服务优灵活较为稳定较为稳定价格政策 3．外资占据较大份额