如何养小鸡

关于鸡

鸡

鸡是人类饲养最普遍的家禽。家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。另外在香港和中国内地，鸡亦可以指是妓女。而嫖妓则被成为“叫鸡”

中文名称：鸡

界：动物界

门：脊索动物门

亚门：脊椎动物亚门

纲：鸟纲

亚纲：今鸟亚纲

目：鸡形总目

科：雉科

属：家鸡属

种：家鸡

鸡的价值食疗价值食材搭配宜忌鸡的传说相关风俗漫话鸡文化鸡文化博物馆鸡的神话意义法国人的鸡文化鸡与太阳养鸡与相关传说汉字中的鸡简体：鸡繁体：鶏公鸡笔画：7 读音：jī(安徽庐江一带方言音为zī) 部首：鸟部首笔画：5 解释：鸡<名>；(形声。从鸟，奚声。本义：家禽名。雄鸡可以报晓) 鸟纲雉科家禽，品种很多，喙短锐，有冠与肉髯，翅膀短，尤指普通家鸡(Gallus gallus) [chicken] 鸡，知时兽也。从隹，奚声。籀文从鸟。――《说文》鸡者，小兽，主司时起居人。――《汉书·五行志》食菽与鸡。――《礼记·月令》鸡曰翰音。――《礼记·曲礼》巽为鸡。――《易·说卦传》工商执鸡。――《周礼·大宗伯》鸡犬相闻。――晋·陶渊明《桃花源记》故人具鸡黍。――唐·孟浩然《过故人庄》鸡栖于厅。――明·归有光《项脊轩志》又如：鸡男(雄鸡)；鸡坊(养鸡场)。jī家禽之一。头部有红色肉冠和肉髯。雄的善啼好斗，能报晓。品种很多。肉和蛋供食用：养～致富。五笔：cqyg鸡图四角号码：2806 属相：酉年生人十二生肖年画《酉鸡》中国风水协会主席陈帅佛说：鸡荏在12生肖中排10位,与牛、蛇、龙相合。

鸡的英文

鸡肉chicken 小鸡chick 母鸡hen 下蛋鸡fowl 鸡蛋egg 鸡冠(或鸡冠花) cockscomb 雄鸡cock 学名Gallus

生物特性

1.体温，在40.9度与41.9度之间，平均体温是41.5度。就

日龄而言，成年鸡高于雏鸡，但养殖时，雏鸡舍温要求高，一般在三十四五度。

2.心跳，160到170次每分钟，就日龄而言，雏鸡高于成鸡。就性别而言，母鸡高于公鸡。

3.产蛋，一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。

4.其它，料肉比，一般在1.85~2.00：1；料蛋比，一般在2.5：1.

公鸡打鸣的原因

公鸡打鸣是一种“主权宣告”，一方面提醒家庭成员它至高无上的地位，另一方面警告临近的公鸡不要打它家眷的主意。公鸡在白天大概每小时打鸣一次，只不过早上那第一声鸡叫划破了黎明的宁静，临近的公鸡接力下去，让人印象深刻。一般情况下，夜里鸡都在睡觉。鸡的大脑里有个“松果体”。松果体可以分泌一种称为褪黑素的物质。如果有光射入眼睛，褪黑素的分泌便被抑制。褪黑素能抑制性激素的分泌，也直接控制鸟类的歌唱。晨光乍现，褪黑素的分泌受到抑制，雄鸡便不由自主的“司晨”；一年之中，当白昼渐渐变长，鸟儿体内的褪黑素水平下降，它们便开始“叫春”。公园里提着鸟笼的大爷也知晓这个道理，平常鸟笼都被厚厚的布罩盖着，一旦摘下布罩，光线惊醒了鸟儿的“鸣叫中枢”，歌咏会便开始了。

古代，公鸡可以安享黑暗静谧的夜晚。有时遇到满月，月光偶尔也会刺激太过敏感的公鸡“起夜”。而到了战乱时候，被声音和火光惊扰的公鸡夜啼的概率大大增加，于是古人以“雄鸡夜鸣”为战争的凶兆。

现代社会，人工照明的普及早已消弭了昼夜的区别。不但人类深受“人工白昼”带来的褪黑素水平下降引发的种种健康问题，跟着人混的其他动物也跟着遭殃。英国国鸟--俗称“知更鸟”的欧亚鸲--现在完全不“知更”了。根据英国皇家鸟类保护协会（RSPB）报道，在很多地方它们彻夜鸣叫，都是路灯惹的祸。

养殖技术

一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

二、注重放牧。放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积施肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只／亩，每群规模约500只为宜。为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮；还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

三、巧喂饲料。饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚

归后补喂配合饲料。出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。

四、严格防疫。搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下防疫工作，推荐的免疫程序如表1所示。此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采取生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。

五、适时销售。合适的饲养期是提高肉质的重要环节。饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准；饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市；中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

品种简介

原鸡是鸡形目雉科原鸡属的1种。又名茶花鸡。为家鸡的始祖，现产于中国的云南、广西壮族自治区及海南省。东南亚、印度、马来半岛及印度尼西亚的苏门答腊岛等也有分布。原鸡体型近似家鸡。头具肉冠，喉侧有一对肉垂，是本属独具的特征。雌雄异色。雄性羽色很像家养的公鸡，最显着的差别是头和颈的羽毛狭长而尖，前面的为深红色，向后转为金黄色。这些狭尖的长羽，从颈向后延伸，覆于背的前部，比家鸡更为华丽。尾羽和尾上覆羽均黑，并具金属绿色反光，羽基白色，飞时特别明显。雌性与家养的母鸡相似，体形较雄性小，尾亦较短。头和颈项黑褐缀红；颈羽亦特长，轴部黑褐而具金黄色羽缘。栖于热带和亚热带山区的密林中，常至林缘的田野间觅食植物种子、嫩芽、谷物等，兼吃虫类及其他小形动物。巢营于地面稍凹隐处，铺以落叶和杂草等。在云南南部2月开始产卵，3～5月为高潮期，有的持续到10月。

野生的鸡

花鸡雉鸡是鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡，山鸡，雉，环颈雉，项圈野鸡。在中国，除青藏高原的大部分以外，分布遍于全国。体长90～100厘米米。雄鸟羽色华丽。在华东所见的雉鸡，头顶黄铜色，两侧有白色眉纹。颏、喉、后颈均黑，有金属反光。颈下有一显着的白圈，所以通称为环颈雉。背部前为金黄色，向后转栗红，再后为橄榄绿，均具斑杂。尾羽甚长，主为黄褐色，而横贯以一系列的黑斑。胸呈金属带紫的铜红色，羽端具锚状黑斑；下体余部亦多斑杂。平时栖息于有草丛和树木的丘陵，严冬迁至田野间，觅食昆虫、植物种子、浆果和谷物。脚强善走，翅短，不能高飞和久飞。叫声单调而低沉。繁殖时期，在丘陵的草丛间随地营巢，把枯草、落叶等铺在地面凹处。每窝产卵6～14枚，通常1年孵2窝。雉鸡在中国有19个亚种。

什么是虫子鸡

所谓的虫子鸡.是在生态环境下,采用蛆虫饲养而得名,这些鸡或在杂草丛生,

或在依山傍水,或在绿树成荫的生态环境下享受着天然生态大自然赐予的虫子美食,自然生长.虫子鸡食用的蝇蛆等昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类全营养食品.蝇蛆蛋白含有大量对人体有着特殊作用的几丁质,抗菌肽还含有人体必须的多种氨基酸和蛋白质.据介绍:虫子鸡终生以高蛋白蝇蛆为主食,富集了昆虫的"能量",成为昆虫蛋白最理想的载体.所以这种鸡肉鲜味美,口感好,营养丰富.具有天然的清香,有补气益血,善补虚弱,滋肾益脾的作用。

鸡的价值

鸡蛋：性味甘平，可镇心、安五脏、止惊安胎。醋煮食之，治赤白久痢、产后虚痢；熟蛋调酒服之，治产后耳鸣、耳聋；单服醋煮蛋黄，治产后虚弱。

鸡肝：性味甘温，可补肝肾，治心腹痛，安胎止血；肝虚目暗患者多食鸡肝大有裨益。

鸡胆：性味苦，微寒。可泻肝火，理肺气，水化搽痔疮可迅速消除炎症；治小儿百日咳有特效。

鸡血：性味咸平，有安神定志、解毒作用。热血服之，治小儿下血及惊风，解丹毒盅，安神祛风。

鸡肉：黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精；母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚；公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用；乌骨鸡肉既是营养珍品，又是传统中药，单用或配制复方，可补气血，调阴阳，养阴清热，调经健脾，补肾固精，常用于病后康复和男女生殖系统疾患。

鸡肠：性味甘平，可治遗精、消渴、小便不禁等症。

鸡油：性味甘寒，是治头秃脱发良药。

鸡脑：性味甘咸，可用于梦惊、小儿惊痫的治疗。

鸡肾：性味甘平，风干火焙入药，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症。

孵鸡蛋壳（凤凰衣）：性味甘寒。火焙研末入药，热汤送服，治疗盗汗、背冷、腰痛等病症；烧灰油调，涂癣及小儿头身诸疮。

鸡内金：性味甘平，治胃肠疾患良药。文火炒熟碾成细末，单用或配制复方治肠风泻血、小便频遗，对小儿消化不良有特效。

食疗价值

鸡肉雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种，有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我国各地均有饲养。杀鸡，去毛、脚的外皮、内脏，洗净鲜用。

[性能]味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气

[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇，组氨酸。

[用途]用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。

[用法]煮食，蒸食，炖汤等。

[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。

[附方]

1，甜味乌鸡：乌雌鸡1只，生地黄60g，饴糖100g。将上二味放入鸡腹，用线缚定，置碗中，加水少许，蒸熟。食肉饮汤，不用盐。源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血；生地黄蒸用，甘平益血；兼用饴糖温中补脾，是取脾为后天之本，补虚扶弱，须重补脾之意。用于积劳虚损，或大病之后体弱，盗汗，乏力，心悸头昏，消瘦食少。乌鸡，亦可用雄鸡。如《食疗本草》即取乌雄鸡，以五味煮极烂，或五味腌炙食，用来补虚扶弱。

2，百合粳米鸡：仔母鸡1只，百合60g，粳米200g。将上二味装入鸡腹，缝合；加姜、椒、盐、酱油少许，用水煮熟。开腹取百合、粳米作饭，并饮汤吃肉。源于《圣惠方》。本方取母鸡益阴血、补气益脾；百合久蒸能益脾养心；粳米益胃气。用于产后虚羸少气，心悸，头昏，少食等。

3，鸡肉馄饨：鸡肉适量，剁烂，加生姜（切细）、盐、酱油、花椒少许混匀，用馄饨面皮包成馄饨煮食。源于《寿亲养老书》、《食医心镜》。本方取鸡肉补益脾胃，调以五味以健胃进食，作馄饨吃更易于消化。适用于脾胃虚弱，营养不良，萎黄瘦弱；老人或泻痢而饮食不进等。

4，姜椒煨鸡块：乌雄鸡1只，切块，加入陈皮10g，胡椒3g，高良姜、草果各6g，用盐、酱油及醋少许调味，以小火煨炖至烂熟。空腹食。源于《饮膳正要》。本方以雄鸡肉温中补脾，用高良姜、草果、胡椒温中散寒、止痛，用陈皮、胡椒理气健胃。共奏补脾温中、散寒止痛的功效。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，食欲减退等。

5，酒煮雄鸡：雄鸡1只，用米酒和水各半煮熟。乘热食。亦可加姜、椒、食盐少许调味。源于《本草纲目》。本方用雄鸡补肾益精，米酒温里助阳。用于肾虚精亏，耳鸣耳聋；阳痿、遗尿等。

6，雄鸡小豆汤：鸡500~1000g，赤小豆250g。加水煮熟，饮汤食肉。源于《肘后方》、《食疗本草鞋》。本方用鸡肉补虚益脾，赤小豆补脾利水。用于脾虚或营养不良所引起的水肿。

2、鸡血家鸡的血液。宜临时采取，鲜用。性味咸平。能益血补虚，活血，鲜毒。用于妇女月经不调，崩漏失血或支气管炎，哮喘，慢性肝炎；痘疹不出，以及筋骨折伤。每次可服20ml。

3、鸡肝家鸡的肝脏。取鲜品洗净用。味甘，性微温。能补肝明目。用于肝虚目昏或小儿疳疾，夜盲，目生翳障。可蒸熟或煮粥食。此外，又可用以补肾兴阳，治阳痿，如《千金要方》用雄鸡肝与菟丝子、麻雀蛋作丸服，每次可服1~2具。

4、鸡蛋有鸡的卵。洗净用。以卵黄的食疗价值较高。性味甘平。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少，或眩晕，夜盲；病后体虚，营养不良；阴血不足，失眠烦躁，心悸；肺胃阴伤，失音咽痛，或呕逆等。吃法很多，煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外，亦可配伍应用。如阴血不足，失眠心悸，可用生地黄、麦门冬、百合各12g，煎汤取汁，冲入鸡蛋搅匀服。阴虚，失音，咽痛可同冰糖冲服。鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

食材搭配宜忌

宜：

1. 鸡蛋中含有较多的胆固醇，而茄子中含有大量的皂草苷，还含有大量的维生素E，有防止出血和抗衰老的作用，常吃茄子可降低血液中的胆固醇水平。两者同食，有利于人体吸收鸡蛋的营养，还能降低胆固醇的吸收率。

2.三七味微甘、性平、入肝、肾、胃经，有活血化瘀、行气止痛之功效；乌鸡含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁盒核黄素，有补肝肾、益气血、退虚热等功能。三七与乌鸡同食，有补脾益气、养阴益血的功效，对身体虚弱、面色萎黄苍白等症有较好的补益作用。

3.黄芪味甘、性温，归肺、脾经，含有生物碱、汗酸、胆碱和氨酸等成分，有补脾益气的功能，与鸡肉同食，能补气益肺、健脾生血。

4.鸡肉+栗子=鸡肉有补脾造血之功效，栗子也可健脾，两者同食不仅有利于鸡肉营养的全面吸收，还可健脾，增强人体造血功能。

5.鸡肉+豌豆=鸡肉含有丰富的优质蛋白；豌豆中B族维生素含量较高，两者同食有助于人体对蛋白质的吸收。

6.鸡肉+竹笋=鸡肉脂肪含量相对较少，且富含纤维素、维生素和蛋白质，而竹笋有健脾养胃、清热利水等功效，两者同食可暖胃益气。

忌：

1.鸡肉+芹菜=元气损伤。

2.鸡肉+鲤鱼=鸡肉性温，有补中助阳之功效，而鲤鱼性平，可利水下气，两者同容易引起身体不适。

3.鸡肉+芥末=鸡肉性温，有温补功效，有芥末性热，若两者同食容易引起上火，有损人体健康。

4.鸡肉+芝麻=同食会导致中毒。

5.鸡肉+菊花茶=同食会导致中毒。

6.鸡尾尖：含有致癌物。

鸡,在现代语言中常被用于妓女的谐音,意指妓女!

鸡的传说

古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，远方的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来，人们就刻一个木头的重明鸟，或用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，使之不敢再来。因重明鸟模样类似鸡，以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。我国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌在前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天时报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡，而且也把新年首日定为鸡日。鸡古时春节在门窗上画鸡。汉人东方朔的《占书》上说：“岁正月一日占鸡，二日占狗，三日占猪，四日占羊，五日占牛，六日占马，七日占人。”六畜日排完了，才轮到初七是人日。为什么有这么个排法呢？古时有本叫做《农家杂事》的通俗书上有三种说法：一种说法是按人类驯六畜的次序排，鸡最先驯养成家禽，狗次之，其他依此类推。另一种说法是按牲畜的大小排，小的排在前面，所以鸡排在第一，其他依次排后。还有一种说法是按六畜和人的远近排列，鸡、狗养在屋里，接近人，猪羊次之，牛马另有栏厩，离居室最远，所以排在后面。看来后一说似乎有些道理。为什么人反而排在六畜之后呢？这问题古书上没有提及，古人虽不曾发现进化论的道理，但作为能创造工具、有思想的高等动物的人类要比低一等的动物出现的较晚，是合乎生物进化的原理的。春节人们画鸡可能因为初一是鸡日。

晋朝人着的《玄中记》里讲到前面说的度朔山上的这只天鸡，说是当太阳刚刚升起，第一道阳光照到这株大树上时，天鸡就啼鸣了。它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了。所以春节所剪的鸡，其家就象征着天鸡。

相关风俗

机缘(鸡,圆)工艺品春秋时代左丘明所着《国语？晋语四》记：“黄帝之子二十五宗，其得姓者十四人，为十二姓：姬、酉、祁……”十二姓反映了远古黄帝部落的十二个胞族。十二姓之中，惟独鸡是十二地支的成员。

古代计时器尚未发明，早晨的鸡鸣一声，向人们报告新一天气开始，它不仅是庄户人家的时钟，也是公共生活的时钟。战国时代，著名的函谷关，开关时间就以鸡鸣为准。落魄而逃的孟尝君，面对大门紧闭的关口，担心后面追兵到，食客中有会口技者，学鸡鸣，一啼而群鸡尽鸣，骗开关门。这个故事被司马迁写入《史记》，传为熟典。

各地关于鸡的风俗

古代汉族有“杀鸡”的岁时风俗，流行浙江金华、武义等地。每年七月初七，当地民间必雄鸡，因为当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便能永不分开。土家族称踢毽子为“踢鸡”。春节时，男女青年一起踢“鸡”，一人将“鸡”踢起，众人都去争接，接到“鸡”的人，就可以用草去追打任何人。而男女青年往往用草追打自己的意中人。以后“踢鸡”就成了谈情说爱的媒介。

农历十月一日，河南一些地方要杀鸡吓鬼。传说是阎王爷放鬼，至来年清明节收鬼。民间以为鬼怕鸡血，鸡血避邪，故于十月一日杀鸡吓鬼，以使小鬼不敢出来。俗语称：“十月一日，杀小鸡儿。”

山东一些地区有“抱鸡”的婚俗。娶亲时，女家选一男孩抱只母鸡，随花轿出发，前往送亲。因鸡与“吉”谐音，抱鸡图的是吉利。另外，在古时有一种留“长命鸡”的习俗。临近娶新时，男方要准备大红公鸡一只，女方准备一只肥鸡，母鸡表示新娘为“吉人”。出嫁时，女方所备的公鸡一定要由自己未成年的弟弟或其他男孩抱着，随花轿出发，并要在公鸡未鸣之前赶到男家。人们认为公鸡不睡觉，而母鸡不睡，寓以气势压倒公鸡。然后，男方将公鸡交给抱鸡人，将公鸡、母鸡一同拴在桌腿上，并不时打公鸡，直到公鸡有气无力，这是妻子制服丈夫的象征。之后，这两只鸡不得杀掉，故称长命鸡。而在浙江一带有流行“宰鸡”的婚姻风俗。新郎去新娘家迎娶，女家则在地上铺一块白布，让新郎在上面宰鸡，鸡血不能滴在白布上，否则滴几滴就罚几杯酒。杀鸡时，女家故意相撞新郎，但有经验的新郎则能应付自如，不让女方得逞。

云南大理地区的白族流行“鸡米礼”的风俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒；双礼为两面三刀只大公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是嫡亲或姻亲之间在出生、结婚、盖房时互送的礼品。

旧时汉族和一些少数民族流行饮鸡血酒的交际风俗。在结拜兄弟时，为了表示亲如手足，有福同享，有难同当，人们宰一只雄鸡，在每碗酒里滴几滴鸡血，对天发誓，然后将血酒一饮而尽。

漫话鸡文化

中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在3000多年前就认识鸡，养鸡在我国有文字可查的历史至少已有3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。《太平御览》：“黄帝之时，以凤为鸡。”传说鸡为日中乌，鸡鸣

日出，带来光明，能够驱逐妖魔鬼怪。据考，晋董勋《答问礼俗》中说：正月初一为鸡日，正旦画鸡于门。魏晋时期，鸡成了门画中辟邪镇妖之物。南朝宗檩撰《荆楚岁时记》也载有“正月一日……贴画鸡户上，悬苇索于其上，插桃符其傍，百鬼畏之”。此习俗流传下来，使在门楣上贴鸡成为四川成都一带春节的习俗。过去在桃花坞年画中也有“鸡王镇宅”的年画，图案上是一只大公鸡口衔毒虫。斗鸡在我国历史上久盛不衰，曾被人们作为消遣和夸豪斗胜的手段，这从考古出土的汉代石刻和画像砖上可见形象逼真的斗鸡图。《战国策·齐策》最早记载我国先秦时期的斗鸡娱乐：“临淄之中七万户……其民无不吹竽鼓瑟，弹琴击筑，斗鸡走狗，六博蹋鞠者。”斗鸡的风气在唐代很盛行，尤其是特权阶层的人物———宠信宦官、王孙公子。斗鸡以后又推广到军中，用以激励战士的勇气，提高兵卒的斗志，当年日本遣使来朝，曾把斗鸡的见闻介绍回国，日本也仿效一时。以后又传向老挝、越南、菲律宾等国。如今国内和世界各地还有斗鸡。老挝和越南（1968年）、菲律宾（1997）等国都曾发行过斗鸡邮票；古巴1981年5月25日发行的《斗鸡》邮票的1套，全6枚，图6为第一枚，是一只昂首好斗的斗鸡。菲律宾1997年12月18日发行了《斗鸡》邮票，全套8枚（两个四方连）和2枚小型张，邮票描绘斗鸡用的鸡，小型张描绘两鸡相斗的场面。雄鸡作为善斗的勇士，它的气魄和英姿，自古以来就深受文人墨客的赏识，常以雄鸡作为诗、画创作的素材。例如，《诗经·风雨》云“风雨如晦，鸡鸣不已”，后来“风雨如晦，鸡鸣不已”被引申为形容在风雨飘摇、动乱黑暗的年代，有正义感的君子还是坚持操守，勇敢地为理想而斗争。1937年，抗日战争暴发，中华民族正处于危难之时，著名画家徐悲鸿曾创作一幅令人精神振奋的《雨中鸡鸣》。画中一只大公鸡骄傲地站在一块大石头上，在雨中昂首挺胸，引吭高歌，号召（寓意）有血气的青年，起来为中华民族的解放、为真理而斗争! 鸡有信德指的是，它一年365天，天天早晨啼鸣、报晓，从不懈怠、误时，人称“报晓的号手”。在中国古代，没有报时的钟表，人们日出而作，日入而息。以天亮作为一天工作的开始，而何时天亮却是由公鸡报晓来决定，人们信赖公鸡，是因为公鸡有信德，而雄鸡报时从不会报错，古人说这是“守夜不失时”，是信德的表现。俗话说“三更灯火五更鸡”，按今人的话说，就是鸡有勤奋、准确、守纪律、不误时、认真负责的好品德。晋代祖逖“闻鸡起舞”的故事，鼓舞着人们的斗志，竟被誉为“人之楷模”。现代人们赞美鸡，主要是赞美鸡的武勇之德和守时报晓之信德。例如，我国发行的生肖邮票《辛酉年》（T.58），原画是画家张汀创作的，他采用夸张和浪漫的手法，描绘出一只五彩缤纷、英姿勃勃的花公鸡。它引颈昂首、振奋抖扬、雄视而立，是一位勇士，是一位英雄，又是时间前进的响亮号角！我国各地启用的纪念邮戳也大多以昂首挺胸的“金鸡报晓”为主图。欧洲有的国家还习惯以雄鸡图案作为风向标，多哥1973年发行的《国际气象组织成立100周年》纪念邮票即以鸡为主图。

鸡文化博物馆

2009年10月26日下午，应邀出席根亲文化节并参加“品味亲情——固始优质农产品开发合作战略研讨会”的嘉宾到“中国鸡文化博物馆”参观，这标志着中国首个“鸡文化博物馆”我县建成并对外开放。

我国的文化遗产浩如烟海，有关鸡的文化在其中占有一席之地。认真总结和传播各种鸡文化现象，对弘扬中华传统文化、加强非物质文化遗产保护具有重要的意义。有鉴于此，作为全国最大的地方优质鸡繁育供种企业的三高公司在固始鸡生态养殖园内辟建了这座“中国鸡文化博物馆”。

博物馆分3个展厅，通过展板、文物、标本、实物、书画作品等形式，全面展示了家鸡的品种形成，养鸡业的发展变迁历史、发展趋势，世界主要鸡种的分布、我国鸡种分布以及主要鸡种的外观特点、性状性能，与鸡有关的各种文化现象，包括文学、书画、各类工艺品、以及饮食文化等，固始鸡选育与产业化开发的历程、成效。

鸡的神话意义

鸡的神圣意义在中国创日神话中，鸡有幸充当创日第一日所造之物。“《太平御览》卷三十引《谈薮》注云：一说，天地初开，以一日作鸡，七日做人。”为何鸡会成为创日神话第一日所造之物呢？这必与鸡的神圣意义有关。叶舒宪先生在其《原型数字“七”之谜》中有过一段描写鸡的话，给了我们很好的答案。“人日创日神话中第一日所造之鸡，表面看是一种动物，在神话思维中却是某一特定的空间方位——东方的象征。神话学家们认为，创日神话表达的从混沌到有序，从黑暗到光明的主题，是以初民日常经验中的东方日出，白昼取代黑夜的自然现象为蓝本。

法国人的鸡文化

在法国住过的人都知道，号称“公鸡之国”的法兰西，鸡并非“贵族”，鸡肉差不多是肉类中最便宜的一种。但有趣的是，在不少法国传统家庭，尤其在乡村的大家庭里，吃鸡是件郑重其事的事，不但要特意放在周末吃，而且最好全家一起吃。其中的原因要追溯到16世纪赫赫有名的法国国王亨利四世。他原本是法国南部一个又小又穷的邦国君主，靠着文韬武略当上法国国王。上任时法国还是一个烂摊子，百姓终年劳作，却连最便宜的鸡肉也吃不起。亨利四世发誓“要让农民们每个周末每家锅里都有一只鸡”。经过多年改革，法国经济好转，普通人的生活真的比以前改善了很多，平时基本能吃到鸡肉了。从那时起，法国人开始把吃鸡的周末当作过节一样。

为纪念亨利四世，现在许多法国南方城市还在出售一种叫“亨利四世”的彩色水果糖，不少传统家庭仍恪守周末吃鸡的传统，“要让农民们每个周末每家锅里都有一只鸡”的名言也写进小学课本，一代代传承下来。

鸡与太阳

鸡形象已经被神化。鸡虽然不等于太阳，但是鸡是太阳的使者或传令者。于是，就有陶鸡、鸡形壶和青铜"金鸡"等，有的可能本身已经被神化，有的早被看作是神的使者或助手。这里说的"神"，首先是太阳神和火神。不是祭祀品而是祭祀对象的鸡，地位当然要高一些。可以说，此时的鸡已经步步登上了神坛。数千年来，鸡留下了许多美好的神话传说、文艺作品，也留下了不少与鸡有关的历史故事，为中国的传统文化增添了丰富多彩的内容。古代的社会生活中，鸡还是生殖崇拜的符号之一。而且，除了祭祀之外，鸡在盟诅活动中也必不可少。歃血为盟用鸡，古代帝王大赦天下有时也采取“金鸡赦”的形式。以金鸡设于高午之上，表示赦宥。鸡有司晨作用，又有礼仪功能，是鸡受到古人重视的重要原因。更为实际的是，养鸡为人们提供了重要的肉、蛋食源。鸡的个体虽小，但生产能力很大，它生长迅速，周期短，投入成本低。古人虽鲜有大规模经营的养鸡业，但作为家庭副业，三五成群养鸡的情况却十分普遍。在漫长的岁月中，人们培养出了很多优良的鸡品种，其中肉用品种和肉卵兼用品种多产于中国东部地区，如上海浦东鸡、江苏狼山鸡、辽宁大骨鸡、山东寿光鸡、浙江萧山鸡等。品种优良的鸡更是适于做佳肴的原料。早在汉代，就已经有了美味中的地方名牌产品--符

离鸡。在徐州狮子山汉代楚王墓里象征厨房的耳室中，出土了很多鸡骨，其间还有一方泥，上有"符离丞印"字样。看来当时符离县为这位汉代的楚王送来了不少符离鸡贡品。时至今日，符离烧鸡仍然是享有盛誉的地方特色食品。它的渊源可以追溯到汉代。

养鸡与相关传说

养鸡多者，也能发财致富，这类现实生活中的场景也反映到神话传说中。《列仙传》卷上说："祝鸡翁者，洛阳人也。居尸乡北山下，养鸡百余年。鸡有千余头，皆立名字。墓栖树上，昼放散之。欲引呼名，即依呼而至。卖鸡及子，得千余万。辄置钱去。"养鸡可以得千余万钱，是养鸡业经济利益丰厚的一种反映吧。鸡对人们的生活有重要影响，所以能够在十二生肖中占据一席特殊的位置。它是唯一的禽类，而且与"六畜"中的排位相仿，稳稳地坐在了犬和豕之前。生肖出现于何时，至今不明。很可能在传说中的黄帝时代，就已经出现了其萌芽。《国语·晋语》记载："黄帝二十五子，其得姓者十四人，为十二姓：姬、酉、祁、己、滕、任、荀、僖、女吉、儇、衣是也。"其中的酉恰好与后来十二生肖中的鸡相配。

汉字中的鸡

酉的字形为酒器的象形。湖北云梦睡虎地秦墓出土竹简中，发现《日书》两种。其中有一种载有生肖，并指出"酉，水也。"于豪亮解释说："酉，水也。"水读为"雉"，"雉是野鸡，现在说酉属鸡，当是从酉属雉发展而来的。"可能在十二生肖出现之时，人们以鸡和雉同为酉的属相。到东汉时，酉与鸡相配成为定论。王充在《论衡》中明确地说："酉，鸡也。"

怎样养鸡

第一章：（简要概括）

放在鞋盒里里面放些棉花之类可以保暖的东西再把盒子放暖气边上

它们最怕冷所以保温最重要尤其是晚上最好放暖气上面

不要经常拿在手里玩哦

不可以喂水搞不好会死的

可以喂小米面包渣牛奶什么的喂液体食物时可以按着它的脑袋让它把嘴伸进去

一、雏鸡的饲养菅理

主要任务是提高成活率。一般情况下，优质鸡的成活率在100--120天之前均应达到97%以上才算达标。

(一)满足雏鸡的生活条件

1.温度。保温是育雏成败的关键，育雏期适宜温度为：第1周32--35℃，以后每周下降3℃，4周以后开始脱温，此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当。温度适宜，雏鸡则均匀地散开；如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高；如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫则表示有贼风进入，此时应认真检查门窗及天花板有否漏风等。供温可采用育雏伞、地坑、烟道及火炉、煤气炉等加温设备。

2.湿度。雏鸡需要在干爽的条件下饲养，适宜的湿度为10日龄前60%--70%，10日龄后50%--60%。鸡体对温度的感觉与湿度有关，夏季越湿越热，冬季越湿越冷。

3.通风。通风的目的是为了减少舍内的有害气体及尘埃密度，补充新鲜空气，保持舍内的气流速度，并调节舍内的温度和湿度。一般要求舍内氨气浓度低于20×10(右上负6)，即以人走进鸡舍，眼睛、鼻子不会受到刺激为适度。育雏阶段要处理好保温与通风的关系。哪怕是最冷的天气，也要保证一定时间的通风。具体做法是，先提高舍内温度，再开窗(或排气扇)通风片刻，等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭窗户(或排气扇)。如此反复通风数次，即可达到目的。饲养中大鸡的鸡舍也应注意通风换气。鸡舍可安装排气扇进行横向或纵向负压通风。或安装牛角扇进行正压通风。如果采用纵向负压通风加水帘设备联合应用，可同时起到通风及降温效果。

4.密度。1--30日龄，地面或网上平养为每平方米30只左右；多层笼养(配负压通风系统)为每平方米46--60只。31--60日龄，地面或网上平养为每平方米15只左右；阶梯式笼养为每平方米25--30只。61--100日龄，地面或网上平养为每平方米8只左右；阶梯式笼养为每平方米12--15只。

5.光照。进雏后第1--2天实行通宵照明，其他时间都是晚上停止照明1小时，即保持23小时光照时间，这样即使停电鸡也不会受惊打堆。光照强度的原则是由强变弱。1--2周龄时，每平方米应有2--3瓦的光量(灯距离鸡群2米左右)；从第3周龄开始改用每平方米0.7--1.5瓦的光量,实际上只要鸡只能看到采食饮水就已经够了。

6.垫料。1--4日龄雏鸡网上平养可用牛皮纸。此后地面平养所用垫料要求干燥松软、吸水性强、不发霉、长短粗细适当。常用的垫料有锯末、米糠、切短的玉米秸、稻草、破碎的玉米棒等。饮水器周围的潮湿垫料应及时更换。

7.饮水。网上平养或地面平养可采用饮水盅及水槽饮水，阶梯式笼养可采用水槽或乳头饮水设备，但1周龄内均应用饮水盅饮水。供鸡群饮用的水源可来自深井水或自来水，而来自浅井水或江河水需经过砂石多次过滤澄清且经漂白粉或其他消毒剂处理消毒后方可使用。务必保证饮用水的清洁卫生，并注意保证鸡只有足够的饮水位置。

8.饲料。应选择质量稳定、信誉良好的饲料厂家生产的全价颗粒饲料或浓缩料，具有一定技术人才及生产设备的鸡场，也可根据下述中速优质鸡饲料营养成分标准推荐表(见表1)自行配制全价饲料，但雏鸡料最好还是先用名牌厂家生产的全价颗粒破碎料。

9.灭蝇、灭鼠。应尽量降低鸡粪的湿度，且保证清除鸡粪的时间不超过1周；或在饲料中适量添加杀蝇的药物(如每吨饲料添加250--500克蝇得净预混剂)，可大大减少苍蝇的数量，必要时可投放药物灭蚊灭蝇。定期使用药物灭鼠，一般每季度灭鼠一次。

10.消毒卫生。一批鸡转出鸡舍后应及时进行清舍消毒。

(二)搞好育雏工作

1.制定好入苗计划。计划内容应包括饲养的品种、数量、入苗时间、所需的鸡舍及设备、饲养人员、饲料、添加剂、药物、疫苗、水电及适当的流动资金等。

2.做好入雏前的准备工作。入苗前应将鸡舍及所有用具反复冲洗消毒后，再次注意检查所有设备及用具是否已经完全准备好，在计划入雏前24小时左右对

鸡舍进行预温，使鸡舍温度达到28℃左右，保温伞下或火坑地面上温度达到32--35℃。夏季炎热，可不用提前预温。入雏前应依饲养鸡群的数量，准备好充足的雏鸡料，并应准备好育雏期间需要接种的疫苗及预防性药物，如水溶性多维(罗维328、速补14等)、白糖、抗菌素类(如恩诺沙星、强力霉素、红霉素等)及抗球虫药(如克球粉、球安、伏球等)。

3.接雏。应选择健康的雏鸡饲养，其标准是：精神活泼、两眼有神、毛色纯正统一、绒毛整洁、脐部收缩良好、外观无畸形或缺陷、肛门周围干净、两脚站立着地结实且行走正常、握在手中饱满挣扎有力、体重达到相应品种标准。

4.注重雏鸡的饮水和开食。将挑选好的雏鸡放入育雏舍，先让其休息片刻，开食前2小时喂1次万分之一的高锰酸钾水(有助胎粪排出、清理胃肠)。以后供给3%--5%的白糖水，也可在饮水中添加水溶性多维及抗菌素类药物(如恩诺沙星或强力霉素或红霉素等)，以减少应激反应，提高雏鸡抵抗力。同时注意饮水位置是否均匀及足够(每只雏鸡饮水器边长1.5--2.0厘米),高度是否适中。饮水后开食喂料(通常要求24--36小时进行开食，最迟不超过48小时)，可把雏鸡料撒在牛皮纸或浅盘上(开食第1天有的用细玉米粉代替雏鸡料)，每天喂5--6次，并要有足够的光照以刺激食欲。做到自由采食，少量勤添。第3--4天就可用小鸡料桶喂料，并逐渐撤去牛皮纸。每只鸡料槽边长要有2.5--5厘米。注意每天都要清洗和消毒饮水器，并及时更换足够新鲜的饮水。

5.搞好雏鸡饲养。育雏阶段每天加料5--6次，每次加的量少一些让鸡只全部吃干净，料桶空置一段时间后才加下一次饲料。这样可以引起鸡群抢食，刺激食欲。6--10日龄进行断喙，可用烙铁或专用断喙机将上喙切去1/2，下喙切去1/3，可预防啄癖，减少饲料的浪费。最好断喙前后二三天时间内应用水溶性多维及抗菌素类药物饮水以减少应激反应。20日龄后每周每百只鸡供给500克干净细沙，以增强鸡只消化功能，刺激食欲。同时做好育雏期间的免疫接种。小鸡饲养至25--40日龄就要转到中鸡舍饲养。

三.做好中、大鸡的饲养管理工作

1.当鸡群转到中鸡舍(已彻底清洗消毒过)后，应用雏鸡料及中鸡料分3天过渡到中鸡料，即第1天喂2/3雏鸡料及1/3中鸡料，第2天喂一半中雏鸡料一半雏鸡料，第3天喂2/3中鸡料及1/3雏鸡料，第4天全部喂中鸡料。

2.转鸡前后也可应用水溶性多维及抗菌素类药物饮水3--4天以减少转鸡及换料的应激反应，并可控制并发感染。

3.应用刺激性较低的消毒剂(如拜洁、百毒杀、高效碘或优氯净等)对鸡群进行带鸡喷雾消毒，每周2--3次。

4.做好中鸡饲养期间的免疫接种工作。

5.中鸡要开始强弱分群和公母分群饲养。

6.公鸡饲养到50--60日龄可进行阉割，这样容易育肥，肉质细嫩，味道鲜美。去势前需停料半天，手术后每只肌注青、链霉素7万--8万单位，预防感染。

7.中鸡饲养到55--65日龄转到大鸡舍饲养。如果平养则不需要转舍。用3天的时间将中鸡料逐步过渡到大鸡料。

8.鸡群饲养到70日龄以后可在饲料中添加2%--6%的猪油(也可添加一部分植物油)，提高日粮代谢能，促进鸡体内脂肪沉积，增加羽毛光泽度。猪油或牛油要加温烧开以后才可添加进饲料中，否则容易引起鸡群腹泻。

9.大鸡饲养后期注意选用富含叶黄素的饲料原料(如优质黄玉米、玉米蛋白

粉、苜蓿粉、松针粉、草粉等)配合日粮，也可在饲料中添加人工色素(如加丽红、加丽黄、露康定红、露康定黄等)，以增强鸡体皮肤的色素沉积，从而使三黄特征更加明显。

四.做好鸡群免疫接种

1.制定合理的免疫程序：主要是根据品种特点、日龄大小、母源抗体水平、疫苗类型及本场疫病的发生情况来决定。

2.选择应用讲信誉、质量有保障的厂家生产的疫苗。

3.免疫接种具体操作中的注意事项:

(1)疫苗接种日龄、接种品种、生产厂家、接种方式应基本固定，尽量少用饮水方式(因免疫效果不稳定)。

(2)接种前应将所有器具清洗，注射器具要高温灭菌，切忌用消毒剂消毒。

(3)疫苗保存应根据品种类型分别在冰冻(-20-- -10℃)或低温(2--8℃)条件下保存。油苗千万不可冻结。

(4)接种前应认真看清疫苗品种是否正确，是否超过有效期。

(5)接种前稀释比例要适当，选用专用稀释水、生理盐水或灭菌水；油乳、剂苗不可加水稀释。并且疫苗混合一定要均匀。应充分保证每只鸡接种到足够份量的疫苗。

(6)稀释好的疫苗应尽快使用完(0.5--1小时),并切忌阳光照射或放置在靠近热源的地方。

(7)接种细菌性疫苗(如支原体、大肠杆菌、出败等疫苗)前后3天停止使用抗菌药物。

(8)鸡群健康状况良好才可进行免疫接种。

(9)不可随意将两种疫苗联合应用。

(10)免疫接种一定要有管理人员监督执行，并做好接种记录。

五. 完善兽医防疫卫生措施

1.必须树立“预防为主、防重于治”的防疫观念。

2.鸡场属于防疫重地，应尽量与周围环境隔离。严格控制车辆、人员的进出。

3.定期做好鸡场环境大消毒(至少每月1次)。

4.严禁携带家禽及禽产品进入鸡场。

5.万一发生疫病，应尽快对鸡群实施隔离、消毒、治疗、扑杀等紧急措施。

六..合理选用有效药物进行预防或治疗。

1.预防常见鸡病。主要预防支原体病、白痢、出败、传鼻、大肠杆菌及球虫病等，常用药物有氟哌酸、环丙沙星、恩诺沙星、红霉素、金霉素、强力霉素、卡那霉素、庆大霉素及各种抗球虫药。应特别注意抗球虫药一定要交叉用药，不能长期使用单一类抗球虫药。

2.用药原则。

(1)做好隔离、消毒、免疫接种等各项预防措施，效果优于预防用药。

(2)预防用药好过治疗用药。

(3)早诊断、早用药好过迟用药。

3.投药注意事项。

(1)针对高发时期选用不同的预防药物。

(2)用药务必用足一个疗程。

(3)尽量应用饮水投药。

(4)严格控制药物的用量。

(5)注意药物配伍禁忌，不可盲目联合用药；(6)不可使用违禁药物。

春季气温逐渐回升，是育雏旺季，为了提高雏鸡的成活率，应严把育雏十大关。

一、消毒关。先将鸡舍彻底清扫冲洗干净，然后用福尔马林(甲醛)和高锰酸钾进行熏蒸消毒,关严门窗12～24小时后，打开门窗通风换气。所有的用具用

0.2%的高锰酸钾溶液清洗消毒。做完这些工作后，方可接雏入室。

二、饮水关。雏鸡开食前，首先要给予饮水，最初几天，可在饮水内加入万分之一的高锰酸钾，起消毒饮水和清洗胃肠，促进小鸡胎粪排出的作用。经过长途运输的雏鸡，可在饮水中加入5%左右的葡萄糖，以帮助消除疲劳，尽快恢复体力。所用饮水要预先加温，使水温与育雏室温基本一致。

三、开食关。雏鸡出壳后24～36小时，才可开食。开食的饲料要求新鲜，颗粒大小适中，易于雏鸡啄，营养丰富、易消化，常用的有碎玉米、小米、碎米、碎小麦等。开食料可煮至八成熟后再喂，这样有利于雏鸡消化。每日喂5～7次，开食料喂2～3天后，逐步改用雏鸡混合料进行正常饲喂，每日喂4～5次，要少喂勤添。可在出壳后第4天起在饲料中拌些切碎青菜叶或嫩草叶，饲喂量约占饲料总量的10%左右，以后逐步加大喂量到占饲料总量的20～30% 。

四、营养关。雏鸡消化机能尚未发育完全，要喂营养丰富、易消化的全价配合饲料，同时配喂适量青绿多汁饲料。使用单一饲料或营养不全的饲料，不利于雏鸡的生长发育。

五、温度关。春季虽然气温回升，但气候仍然寒冷，保持适宜的温度是育雏成败的首要关键。雏鸡体温调节机能不健全，对环境温度的变化十分敏感，环境温度的高低对雏鸡的生长发育和成活率有着直接的影响。进雏前育雏舍要先预温，达到育雏的温度要求。1 周龄内的雏鸡需要鸡舍温度为30℃～32℃，以后每周递减2℃～3℃，直到舍温为21℃为止,且该温度要保持到育雏结束。育雏温度适宜与否，可通过观察雏鸡的表现掌握。育雏温度合适时，雏鸡活泼好动，精神旺盛，叫声轻快，食欲良好，饮水适度，羽毛光滑整齐，饱食后休息时，分布均匀，鸡舍内极为安静。温度过低时，雏鸡行动缓慢，羽毛蓬权，身体发抖，聚集在热源下，不时发出尖叫声。温度过高时，雏鸡远离热源，精神不振，张口呼吸，饮水星增加，严重时雏鸡表现出脱水现象。

六、湿度关。适宜的湿度可以保持雏鸡体内水分蒸发恒定，提高雏鸡的成沃经。在通常情况下，10月龄前，因育雏温度较高，空气的相对湿度往往太低，必须注意补充屋内水分，使育雏室内的相对湿度达到60%～65%。10 月龄以后，随着日龄增长，体重增加，小鸡的采食量、饮水量、呼吸量、排粪量等都逐日增加，加上育雏温度又逐周下降，很容易造成室内潮湿，小鸡对这种潮湿环境极不适应，因此，育雏屋要加强通风，勤换垫料，加添饮水时要防止水溢于地面或垫料上，尽可能将育雏室相对湿度控制在55%～60%。

七、密度关。合理的密度可使雏鸡均匀摄食，保持鸡群整齐发育。密度的大小应根据雏鸡日龄的大小、品种、饲养方式、季节和鸡舍结构等的不同而进行适当调整。平养雏鸡的合理密度为：0～4周龄，20～25只/平方米；5～7 周龄，10～20只/平方米。网上育雏的合理密度为：0～4周龄，24～28只/平方米；5～7周龄，15～20只/平方米。

八、光照关。合理的光照时间是：0～3周龄24 小时光照，4～14日龄的光照时间为16～19小时，15 日龄以后采用自然光照。光照强度，按每15平方米的鸡舍在第一周时，用一个40瓦灯泡悬挂在2米高的位置，第二周开始换用25瓦灯泡就可以了。

九、通风关。在育雏阶段，由于鸡舍温度较高，雏鸡密度较大，鸡粪和浪费和饲料极易腐败发酵，产生大量的氨气、二氧化碳及其他有害气体。因此要加强育雏室的通风，以保持育欠舍内空气新鲜。为解决通风与保温的矛盾，通风之前先提高育雏室温度1℃～2℃,待通觅完毕后基本降到了原来的舍温，通风的时间最好选择在晴天中午前后，通风换气应缓慢进行，门窗的开启度应从小到大最后呈半开状态，切不可突然将门窗大开，让冷风直吹，使舍温突然下降。

十、防疫关。根据当地实际，选择合理的免疫程序接种疫苗，应定期对鸡舍彻底消毒，保持鸡舍干燥、清洁、卫生；坚持在饲料和饮水中添加预防药物；发现病鸡要及时隔离治疗，死鸡要远离鸡舍焚烧或深埋。

第二章：（冬天养好肉鸡应该注意的）

肉鸡生产的目的是获得最大的经济效益和品质优良的产品，但由于商品肉鸡生长速度快，导致肉鸡对环境的适应能力和对疾病的抵抗力下降，同时易受饲料的质量等诸多因素的影响，造成肉鸡的饲料报酬降低，死淘率高，最终导致经济效益降低。因此，在冬季饲养肉鸡，掌握以下肉鸡饲养管理环节非常重要。

１、鸡舍建筑保温性能要好，适时通风

冬季气候寒冷，而舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，既要通风换气，又要保持舍内温度，这就是冬季应解决的主要问题。鸡舍要求防寒性能好，达到冬季保温的要求。严防仔鸡由于低温造成扎堆挤压致死的现象发生。

在通风换气的同时，注意不要造成舍内温度忽高忽低，严防由于温差过大造成应激反应引起疾病，通风口以高于鸡背上方１．５米以上为宜。当气温急骤下降，防寒保温工作跟不上时，往往易使肉鸡外感风寒，发生咳嗽、喷嚏、气管口罗音、呼吸困难等症状为特征的呼吸道疾病。因此，饲养者要掌握好气候的变化，做好防寒保温工作。鸡舍要维修好，防止贼风、穿堂风侵袭鸡群。平地饲养的肉鸡群要加厚垫料，利用垫料来提高室内温度。

要勤换垫料，中午开窗通风。一般情况，６日龄开始通风，并随日龄增加，加大通风量，使鸡群有足够的氧气。雏鸡入舍前３天，将舍内温度控制在３４．５℃－３５℃。鸡入舍后，升温１℃－２℃，第１周温度在３５℃－３６℃为佳，此时鸡只状态佳，精神活泼，分布均匀，活动自由，饮食正常。同时，应注意鸡只的变化及时进行调温，若鸡只聚群，“叽叽”颤叫，缩头等，说明温度过低，应提高舍内温度；若出现张口喘气，频繁喝水等，说明温度过高，应降低舍内温度。在２周龄时降到３０℃－３２℃，在３周龄时降到２６℃－２８℃，再用１周时间降到恒定温度２３℃。

２、防氨气蓄积

冬季气候寒冷，不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气，对鸡群排泄的粪

便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其他疾病。氨气能强烈地刺激鸡呼吸道黏膜和眼角膜，通常会对肉鸡造成下述危害：鸡群精神不振，食欲减退，口腔液体黏稠，喝欲增加，重症鸡呼吸困难，咳嗽流鼻涕、流眼泪、角膜发红，直到死亡。因舍内氨气蓄积，氧气相对缺乏，加上天气寒冷，鸡的代谢率增高，对于生长快速的肉鸡，容易引发腹水综合征。

为了防止氨气对肉鸡的不良影响，建议养鸡场和养鸡抓好下述饲养管理工作：铺设的垫料要有一定的厚度，一般在５厘米以上；操作时尽量减少洒水，防止水槽漏水，弄湿垫料；如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度，常用的有硫酸亚铁、过磷酸、硫酸铜、熟石灰之类。

第三章：（肉种公鸡的饲养管理办法）

一、后备期饲养管理（1-17周龄）

1饲养

（1）一般在第1-10周龄自由采食，其中第1-5周龄供给黄小料（如肉510料），第6-10周龄供给肉鸡料（如肉513料），保证种公鸡体格得到充分的发育和生长。

（2）第11周龄以后开始限饲，采食后备料，但限饲不要太严，只周增重控制在100克左右。

（3）公鸡断喙断的要比母鸡少一些，防止断的太多影响以后的配种。

2管理

（1）选种：

①在从育雏舍转到育成舍后马上进行初选。选留体格健壮，冠大且直立，淘汰体型较小和光毛鸡以及毛色脚色不符合要求的（如脚颜色发白发青，翅膀背部尾部有白羽的及黑头的）选留黄脚，羽色纯黄的。淘汰喙未断到位的及腿畸形的等一些不符合要求的公鸡。公母比例1：10，约选留70%。

②在第10周末选留冠较大红润且直立的，羽色偏黄偏深的，黄脚等外貌性状符合本品种要求的并结合全群称重选留体重中等或中等偏上的作种用，淘汰部分羽色偏淡偏白的公鸡。公母比例1：15，约选留40%。

③在转入产蛋舍之前再选种一次，将性成熟较早、体重较大、体格较健壮、羽色脚色符合本品种要求的公鸡留做种用，淘汰羽色较差的（含白羽的羽色较淡的偏红的），冠小的，脚颜色不纯较淡的。公母比例1：20，约选留20%-30%。

（2）育成期平养：有条件的种鸡场在育成舍时最好对后备种公鸡采用平养，这样可增加公鸡的运动量，增强体质，对以后生产性能的提高有很好的促进作用。

（3）饲养密度要小：在10周龄以后，鸡的体型开始慢慢变大，有条件的最好采用单笼饲养，因为此时种公鸡随着日龄的增加体内性激素的分泌也增加，如每笼内的鸡较多易引发啄斗，增加淘汰率降低种用价值。

（4）进种数量要足：进苗时公鸡数量约占母鸡数的15%-20%，这样选择余地大一些。易出精品。

二、预产期的饲养管理（18-21周龄）

1饲养

（1）在第18-21周龄时周增重要稳步上升，周增重保证在100-150克左右，周加料5-7克/只。

（2）维生素E与Se拌料促进性器官发育，保证性成熟与体成熟一致。

（3）饲料由后备料转换成预产料。

2管理

（1）采用单只单笼饲养。

（2）第19周龄时选性反射较好的留下，数量要够。

（3）第20周龄时开始试采训练，尽快让鸡对采精动作形成良好的反射。

（4）输精前检测一下精液，选留精子活力较好密度适中的种公鸡。

（5）进入产蛋舍后公母同时给予光照刺激，使公母性成熟一致。

第四章：（如何及早发现鸡群染病）

对疾病的诊断是进行防治的关键，只有正确地诊断和采取及时恰当的措施，才能使疫病及早得到控制和消灭，以减少死亡，降低损失。

注意观察群体情况：群养鸡中初期发病鸡往往不易被发现，而一旦发现往往病情已较严重。因而，应注意观察鸡群情况，如早上出舍时有无滞留舍内的、饲喂时的采食和饮水情况、休息时有无拥挤聚堆现象、羽毛是否光洁紧密及排便的稀干、颜色、次数等。

注意疾病症状鉴别：鸡发病后常表现出一些相同或相近的症状（如食欲不佳、体温升高、羽毛松乱及不爱活动等）及极易引起混淆的病变（如鸡白痢、盲肠肝炎、霍乱等常在肝脏出现类似的病变）。所以在进行疾病诊断时，要特别注意症状的鉴别。

注重综合诊断：任何一种疾病的临床症状和病理变化都不是单一的。所以，应根据发病情况、临床症状、病理变化及流行病学特点进行综合分析和确诊。如1月龄以内雏鸡，特别是两周龄左右雏鸡表现拉稀，肛门周围有白色粪便污染甚至粪便堵塞肛门且大批出现死亡，则可诊为鸡白痢。而患球虫病病鸡开始拉稀，粪便中就混有血液，严重者早晨刚出舍的鸡，粪便中常混有新鲜血液甚至排泄物全部是血。不难看出，在临床上对某种鸡病的诊断，是根据多方面进行综合分析后得出的。

第五章：（笼养鸡不宜多喂青鲜蔬菜）

给大量的青鲜蔬菜供其自由采食，而笼养鸡则不能。因为添喂青鲜蔬菜时要将其淘洗、剁碎，在此过程中难免会使菜末沾染上病菌或寄生虫卵。而笼养鸡的活动量小，采食单一，供啥吃啥，若给笼养鸡饲喂过多的青鲜蔬菜容易引起鸡拉稀粪，甚至引起痢疾，使食物中的养分来不及被吸收就被排泄掉了，从而造成鸡的体质变弱，抗病力下降。笼养鸡加喂蔬菜宜每周1次，每次不超过当天日粮的1／6。

第六章：（保持鸡群适宜的密度）

无论笼养或平养，要想使鸡群个体发育均匀，必须遵循鸡舍的容纳标准，切忌拥挤。在平养条件下，7～18周龄的青年鸡，每平方米鸡舍面积养10只为宜；

笼养条件下，应保证每只鸡有270～280平方厘米的笼位。饲养密度过大，鸡的活动空间又少，没有活动的余地；同时呼出的二氧化碳和排粪也多，鸡舍空气污浊，这对青年鸡的心、肺、肌肉和骨骼的发育不利。鸡多而活动空间小，也容易发生啄癖，鸡体躯羽毛残缺不全，秃头、秃尾、光背等现象较普遍。由于密度过大，每只鸡所占食槽和水槽的位置不足，鸡不能同时进食，于是出现强弱的差别。所以，在高密度下饲养育成鸡弊多利少。一定要注意鸡舍的通风换气，保持鸡舍有新鲜的空气和适当的活动空间，对锻炼和加强青年鸡的心、肺、肌肉和骨骼系统的发育十分重要。健壮、整齐度高的鸡群是高产的前提条件。

第七章：（鸡添喂杂食的效果佳）

鸡属杂食性禽类，在正常喂料的基础上，按下法给鸡添喂杂七杂八的食料，能收到显著的良好效果。

醋：雏鸡1～15日龄，每天用1份醋加10份水浸泡雏鸡饲料饲喂；或用1份醋加2份水，给鸡饮用，可大大提高成活率。

锌：需要人工换羽的蛋鸡，在日粮中添加20%氧化锌，10天后可大批脱毛，22天开始恢复产蛋，58天时进入产蛋高峰期。此法换羽较常规方法缩短了25～40天。

酒：雏鸡每公斤干饲料拌55度白酒15克，产蛋鸡拌白酒60～70克，能增强鸡的抗病力，提高产蛋率，增重快。

茶：每天3次喂茶水，可提高母鸡产蛋率。

血粉：在麦麸、米糠中加入新鲜动物血液和发酵菌，经低温干燥，就制成了血粉。如在日粮中添加3%～4%，可提高产蛋率。

瓷粉：将瓷粉碾成细末拌入日粮，每周1次，每次按每只产蛋鸡1克喂给，可使鸡产蛋早、产期延长、蛋体大。

荨麻：取50克干燥的荨麻与50公斤饲料混合，或取1公斤鲜荨麻放入1.8升白酒浸泡3周。每120毫升浸泡液加100升清水喂产蛋鸡，可预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。

胆碱：在日粮中添加0.15%的胆碱，可延长产蛋高峰期。

韭菜：韭菜洗净、晾干，切成1厘米长，拌入饲料中，每只鸡每天喂25克，可促进鸡的食欲、防鸡瘟。

辣椒：给产蛋鸡喂红辣椒粉、苜蓿粉各1%，加入食油与水调和。鸡食欲好、产蛋量明显提高。

姜黄：把400克姜黄粉末在35度白酒里浸泡3周后，按100毫升浸泡液对100升水的比例配制成饮水，每2周给产蛋鸡饮用1次，可抗菌、促进蛋体形成。

松针：松针叶切碎成松针粉，搭配于日粮中喂鸡，可提高产蛋量。

繁缕：夏天给蛋鸡喂适量繁缕，有利于防暑降温；冬季添喂繁缕可补充维生素和矿物质，提高产蛋量。

蜂蜜：将蜂蜜溶于水，拌入配合饲料，每只母鸡平均喂1克，可提高产蛋量。

藜草：又名灰菜。在日粮中添加洗净切碎的鸡属杂食性禽类，在正常喂料的基础上，按下法给鸡添喂杂七杂八的食料，能收到显著的良好效果。

胡萝卜：洗净切成小块，按25%的比例拌入日粮，可增强鸡的食欲，提高产蛋量。

荞麦粉：喂荞麦粉有利于停产母鸡恢复产蛋。

酵母粉：在日粮中添加2%～4%酵母粉，可使产蛋率提高，换羽期缩短15～

20天。使雏鸡的成活率提高10%～20%。

第八章：（雏鸡开食有讲究）

现在养鸡业的市场行情极好,有很多农民朋友也想试试,那么新到家的雏鸡应该怎么样饲喂呢,有一定的讲究,

首先:要供给充足的饮水,这里要说明一点的是,饮用的水要接近体温,决不可给凉水,以免刺激,体温骤降而发病,饮水要特别充足,不能断水,防止鸡的生长发育受阻或是脱水死亡.因为刚出壳的雏鸡饮水是生理需要,能有效的的加快肚子里卵黄营养物质的吸收和利用,出壳后的雏鸡卵黄囊中残留部分卵黄没被吸收,饮水越早越充分效果就越好,同时也有利于胃肠清理,排出粪便,促进代谢,能够加快腹内卵黄的吸收和转化,有利于雏鸡的生长发育,相反,要是急于喂料,就增加了肠胃的消化负担,雏鸡只有充足的饮水,才能满足鸡生长发育的需要和雏鸡体内水份代谢的平衡.

其次:雏鸡的消化机能差,因为雏鸡消化道短小,消化力弱,机能尚未见全,所以这时期的幼雏不宜饲喂过早,即便是开食也不宜喂太多,因为雏允贪吃,不知饥饱,为了发生消化障碍就得定时定量.

所以说雏鸡饲喂要先供给充足饮水,然后在开食.

第九章：（雏鸡初饮和开食有讲究）

为保证雏鸡的初饮成功，每100只雏鸡至少应有2－3个4.5升大小的真空饮水器，并事先将饮水器消毒。若进行地面平养，最好在饮水器下面垫一张旧报纸或消过毒的塑料布，以防垫料进入饮水器，污染饮水。初饮应在雏鸡入舍安顿好并稍事休息后进行，初饮的水温应与室温相近。根据实践，初饮时在水中加8%的糖（葡萄糖）和适量的抗生素（如0.1%的红霉素）、多维或电解质营养液等可以减少雏鸡早期死亡率。电解质营养液的配方为硫酸铜19%、硫酸亚铁6%、硫酸锰0.5%、硫酸钾8.5%、硫酸钠8%、硫酸锌0.5%、糖57.5%。

雏鸡在出壳后24小时内开食死亡率最低。开食过早会使雏鸡尚未发育完全的消化器官受到损伤，开食过晚则会使雏鸡的体力消耗过多。雏鸡开食宜在初饮2－3小时后进行，此时可见60－70%的雏鸡有随意走动、用喙啄食地面的求食行为。雏鸡的开食料以优质的配合饲料与玉米碎粒相混合为最佳，二者的颗粒均不宜过大，其中玉米碎粒所占比例为30－50%。因为玉米碎粒的黄颜色醒目，饲喂时应该撒在混合料的上面，以引诱雏鸡采食。

雏鸡开食最好选在白天，即使是在夜间，也要有足够的光线，以便使每只雏鸡都能很容易地找到饲料。训练雏鸡开食时，饲养人员可以轻轻地敲打塑料布、蛋托（以黑色或深色为佳）或旧报纸，边撒边唤，诱鸡采食。

第十章：（雏鸡的跟随与训练）

跟随训练

首先，要给你的鸡取名字，在需要让它们过来时呼唤名字，同时向它们抛撒

食物，让它们认为，你对它们是十分亲切的。这个过程要蹲下进行，这样小鸡就有机会飞到你身上，是很有趣的。

在喊到名字、抛撒食物，你的雏鸡就会过来之后，要渐渐减少食物，最后直到做出喂食动作、呼唤名字就能让它们过来为止。接着慢慢站立起来，并重复上述动作多次，使小鸡条件反射。然后可以去掉喂食动作，只呼唤名字就让小鸡过来。

这个过程在一周以内会让你成功。然后要慢慢走动，呼唤名字，让雏鸡跟随。两周就能做到。在家做到后，请在雏鸡在野外奔跑时重复，长久练习可让其能在任何环境跟随你。最后可以不喊名字了。

喂食、玩耍

不要以为小鸡只吃小米和菜叶，其实小鸡最爱吃肉。可手持肉块蹲下，然后呼喊雏鸡名字，让它们过来吃肉。受到食物引诱的小鸡是不会远离你的。另外，可以在喂食时发出一种特殊声音，让雏鸡知道：你一发出这种声音就要迅速过来，并可以得到食物。

喜欢这个活动的雏鸡在进食时会将尾巴翘得很高，发出极高的“唧唧”声；反之则将尾巴下垂，发出低沉的“唧唧”声。如果雏鸡的表现为后者，可以拖动食物，使这些食物看起来像活物，使雏鸡有较大兴趣跟随你。

将雏鸡在家里放养时，可以在吃饭时呼唤雏鸡名字，使其养成习惯，在吃饭时守候在餐桌旁。吃饭时要不停往地上丢食物，让雏鸡一直不离开，和你产生友谊。总之，用食物引诱是最好的接近雏鸡的方法。

和雏鸡玩耍也可以让它们跟随你。有时间可以做下列游戏。

雏鸡飞：蹲下或躺下，让雏鸡飞到你身上。出去玩时来一次雏鸡飞，可以让你更方便携带小鸡。

雏鸡跑：呼喊雏鸡名字，让它们跟着你。首先慢慢走，查看雏鸡是否也慢慢走；如慢慢走就加速，让雏鸡也加速……直到开始奔跑，并让它们也奔跑。这样雏鸡就可以跟上你的速度，并在任何时候都紧随你了。

雏鸡捉迷藏：藏在某个角落，倾听雏鸡声音。如雏鸡发出长啸声，就表示它们要开始玩了——因为这是雏鸡寻找同伴的声音。你可以让它们自行找到你，也可以发出一些声音，以此作为找寻提示。因为如果雏鸡不紧随你，就需要发出声音提示它们——快跟上吧！

其它

小麻鸡会比小白鸡更听话，因为白鸡好像比较好动，很可能会不听指挥。选择健康的小鸡可以让它们更容易跟你交朋友。另外，小母鸡会比小公鸡更听话。

·请注意，这训练步骤是由本文的从上自下进行，如某个环节出现问题，请将上一个环节重复直到成功为止。

第十一章：（如何孵化小鸡）

方法一：你注意观察，当他老在窝里趴着却不下蛋，浑身滚烫老咯咯咯叫的时候，就是要孵小鸡了。

方法二：去问母鸡。

方法三：鸡孵化期21天，18天落盘，7天照蛋。

雏鸡出壳前后应注意哪些问题

养殖放养鸡应注意什么

养殖放养鸡应注意什么 规模化养鸡场生产的快大型肉鸡已不能满足消费者的特殊需要，而放养的地方土鸡以围林野养为主，以五谷杂食和田间地头草虫为食，生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害，并且注重生态保护，控制环境污染，倍受消费者青睐。本文针对规模化放养鸡生产提出相应的综合配套技术。 1放养鸡的概念 放养鸡是指雏鸡脱温后，经1~2个月的舍内培育后，放养于果园、田间、草地、山地中的饲养方式。一般选择比较开阔的缓山坡或丘陵地，搭建简易禽舍，白天鸡自由觅食，早晨和傍晚人工补料，晚上在禽舍内休息。在南方气候比较温暖的地区，或北方的夏秋季，放养鸡由于可以采食到一些虫和草籽，鸡肉和鸡蛋的味道鲜美，深受消费者欢迎，可以卖出好价钱。目前有部分生产技术先进的地区又提出“生态养鸡”的概念，即以生态技术为核心，立体种养为特色，在相对封闭的生态系统内，把动物生产通过饲料和肥料将种植生产和动物养殖合理地结合在一起，建立良性物质循环，实现资源综合利用，注重生态环境保护和增加农民收入，力求综合效益最大化。 2放养鸡的优点 林园位置偏僻，面积大，有利于鸡群的防疫安全。鸡群在树林中自由活动，采食大量的杂草和野生虫蚁，既可使林木免遭虫害侵袭，又可充分利用自然生态饲料，减少因集约化饲养增加的药物和能源的消耗。合理利用土地资源，同时鸡粪还田，既缓解了养殖业造成的环境的严重污染，又减少了林地的化肥使用量，鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为林园中蚯蚓、昆虫等动物的营养物质，从而为鸡提供丰富蛋白质饲料，节约生产成本。林园养殖的鸡优质无公害，风味独特，经济效益高。通过放养鸡可改良土壤品质，改变目前产区单一的农业生产结构，达到种养结合，形成综合效益。放牧饲养方式生产的无公害优质肉鸡，代表了我国地方土鸡的生产方向，这对充分利用我国的自然资源，推动产业结构调整，促进农业增效，农民增收，改善农业生态环境，都将产生积极的影响。 3放养鸡的经济效益 据调查，在辽宁，土鸡为15元；在北京，快大鸡为7.6元，而三黄鸡为10元左右，中华宫廷黄鸡则为32~40元；在广东，快大鸡为8.5元，纯土鸡为24~26元，是快大鸡的2~3倍；在江、浙、沪地区，快速三黄鸡仅 为5.8~6.5元，而苏北地方草鸡则达15~18元，高出快大型鸡近2倍。我国其他地区均有类似情况。 4放养鸡的品种

小鸡饲养方法.doc

小鸡饲养方法 小鸡饲养方法 请准备好一个纸箱子(比如牛奶箱，个人认为特仑苏牛奶箱比较好)。纸箱上请用剪刀或者水果刀捅至少五个眼儿用来透气，这样小鸡进入箱子里的时候就可以把盖子盖上也不会闷了。 请在箱子内铺好两层报纸(废报纸即可)。为了保证小鸡的排泄物不漏掉请选择厚报纸。报纸铺好了，那么现在用我们常用的卫生纸吧!从卫生纸上撕下至少八块，撕完后成一长条。然后我们仔细观察一下卫生纸，它的纸是两层的，把那一长条的卫生纸四成两层，这样就变成了两条了，而且更轻薄(如果您的卫生纸不是两层的不撕也可以，这一步骤很难形容)。 用手把轻薄的纸撕掉，注意不要追求完美撕的很好，把纸撕成不规则的形状，越多越好。因为这样更为小鸡保暖。撕完后，把它们放进箱子里，铺好。(越是杂乱无章越好) 【注意!】因为小鸡成长的速度很快，所以箱子会在小鸡的食物部分随时更换。 小鸡的挑选 【正确选择】小鸡活泼乱跳，喜欢抢别人的食物，喜欢往外飞。而且它特别爱叫，当你把它放在你的手心，然后把食物放在边上

的时候它会毫不犹豫地去抢吃的，而不是像其它小鸡一样渴望你手心的温暖而闭上双眼。 【错误选择】小鸡很安静、很乖，把它放在手里时它会紧闭双眼。而且它在鸡群里会像大多数小鸡一样，呆呆地站立着。这种小鸡不活泼，以后可能会得病。 小鸡的食物 【第一阶段】请喂它小米，具体做法如下：准备一些小米，和一个小碗。往碗里放上温水，接着把小米放进碗里泡三十分钟即可。小米泡好了，然后就是怎样取量了。倒掉四分之三的水，留下一点，切记小米不要倒掉，取出一点就行。小鸡需要水分，不能把所有的水都拿走，剩下一点水给它喝就好了，小鸡刚买回来都喜欢喝水，但是不要给它喝太多，会拉稀。参考图： 【第二阶段】经过一段时间的饲养，小鸡没有以前那么肥肥胖胖圆圆乎乎得了。这时候我们可以喂它小面包、白菜、和米饭了。小面包只要用手撕即可，大小大概是小拇指指甲盖的大小，或者更小。白菜可以洗净后撕着喂，每天只要喂一点，撕白菜的时候要注意，必须撕小块，不然小鸡吃不下去的会噎死。请喂煮熟的米饭或者生大米，煮熟的米饭不要喂太多，每天喂到它肚子饱就行(如果吃饱了在它脖子下面会鼓起来、硬硬的)。不要喂它太大的虫子。

养小鸡作文范文大全

养小鸡作文范文大全 小鸡可爱是吗？不接受任何反驳，下面是小编给大家带来的养小鸡作文范文大全，欢 迎大家阅读参考，我们一起来看看吧! 养小鸡作文范文大全1 今年暑假，我家对门的阿姨送我们两只鸡，一只稍大，一只稍小。直到现在，我已经 养它们大约一个多月了。 小鸡刚送到我家时，我只用了一个小盒子把他们放在里面。开始的时候，我每天都用 芝麻来为他喂它们，过了一段时间，他们慢慢长大，我就把它们放在一个大盆里面， 每天我都给它们换水，收拾小鸡的粪便，换垫在下面的报纸。 有一天，我早早的起来，准备喂喂小鸡食物，可是到小鸡巢穴的时候我却没有看见小鸡，我找了很长一段时间也没找到。然后我问爸爸，爸爸说：“你妈妈和妹妹到河堤上 溜小鸡去了。”我听见后，我赶紧换鞋子跑着出门。刚到河堤，我就看见妈妈与妹妹， 它们手里提这一个小蓝桶，里面装着小鸡。我看见后就放心了。然后我跑到他们旁边说；“你们为什么到河堤上喂小鸡，河堤上的管理员让放么。”妈妈说：“当然让放啊， 刚才一位老大爷就拴着一只老母鸡在这溜达，管理员嘱咐要注意安全。”然后又告诉我：“如果小鸡天天在家里圈养的话，活动空间有限，并不利于他们的成长。”我听后说：“哦，那以后我们每天晚上就在大草坪那里放小鸡吧。”妈妈说：“行”。 后来，每次我们放养小鸡时，都有好多家长带着孩子来观看，小鸡也乐意在灯光下找 蟋蟀吃。有的小孩还靠近摸摸小鸡的身体；也有的小孩害怕，离小鸡远远的，站在那 里扬扬手；还有的小孩直接跑过去，抱住小鸡开心的哈哈大笑。大一点的孩子知道小 鸡好吃蟋蟀，也拿起矿泉水瓶帮着我们找蟋蟀喂小鸡。看着小鸡振动翅膀争抢蟋蟀的 场景，周围的大人和孩子们都高兴的笑了。 这次养小鸡，给我带来许多乐趣，我会记在心里一辈子。 养小鸡作文范文大全2 我家有一只小鸡，它叫小黄。 小黄个头矮小，毛是金黄色的，脸上长着水晶一样的眼睛和一张尖尖嘴。我很喜欢它。小黄在我家是我的宝贝。让我来为大家介绍一下吧。

小鸡饲养方法家里养小鸡要注意什么

小鸡饲养方法家里养小鸡要注意什么 小鸡是一种可爱的动物，如果您已经很长时间没有接触过小鸡，不妨看一看小鸡是怎样饲养，下面是精心为你的小鸡饲养方法，一起来看看。 请准备好一个纸箱子(比如牛奶箱，个人认为特仑苏牛奶箱比较好)。纸箱上请用剪刀或者水果刀捅至少五个眼儿用来透气，这样小鸡进入箱子里的时候就可以把盖子盖上也不会闷了。 请在箱子内铺好两层报纸(废报纸即可)。为了保证小鸡的排泄物不漏掉请选择厚报纸。报纸铺好了，那么现在用我们常用的卫生纸吧!从卫生纸上撕下至少八块，撕完后成一长条。然后我们仔细观察一下卫生纸，它的纸是两层的，把那一长条的卫生纸四成两层，这样就变成了两条了，而且更轻薄(如果您的卫生纸不是两层的不撕也可以，这一步骤很难形容)。 用手把轻薄的纸撕掉，注意不要追求完美撕的很好，把纸撕成不规则的形状，越多越好。因为这样更为小鸡保暖。撕完后，把它们放进箱子里，铺好。(越是杂乱无章越好) 【注意!】因为小鸡成长的速度很快，所以箱子会在“小鸡的食物“部分随时更换。

小鸡的挑选 【正确选择】小鸡活泼乱跳，喜欢抢别人的食物，喜欢往外飞。而且它特别爱叫，当你把它放在你的手心，然后把食物放在边上的时候它会毫不犹豫地去抢吃的，而不是像其它小鸡一样渴望你手心的温暖而闭上双眼。 【错误选择】小鸡很安静、很乖，把它放在手里时它会紧闭双眼。而且它在鸡群里会像大多数小鸡一样，呆呆地站立着。这种小鸡不活泼，以后可能会得病。 小鸡的食物 【第一阶段】请喂它小米，具体做法如下：准备一些小米，和一个小碗。往碗里放上温水，接着把小米放进碗里泡三十分钟即可。小米泡好了，然后就是怎样取量了。倒掉四分之三的水，留下一点，切记小米不要倒掉，取出一点就行。小鸡需要水分，不能把所有的水都拿走，剩下一点水给它喝就好了，小鸡刚买回来都喜欢喝水，但是不要给它喝太多，会拉稀。参考图：

小鸡饲养方法 雏鸡饲养管理要点

小鸡饲养方法，雏鸡饲养管理要点小鸡要如何饲养呢？小鸡指的是刚出壳的雏鸡，一般从出壳到六周龄都是属于育雏阶段，在这个阶段当中要精心饲养管理，因为小鸡刚出生，绒毛稀少、自身的体温调节能力较差、消化系统功能弱、抗病能力低等，因此很容易受到环境、气温、饲养等因素影响到小鸡的成活率，所以在小鸡的育雏期期间要抓好各方面的饲养管理，提高小鸡的成活率：(一)开食初生雏雉初次喂食称开食，雏雉出壳24小时就应用玉米或碎米以温水拌均匀地撒在塑料布或浅加饲槽内作为开食。第二天用2/3玉米粉或碎米，1/3全价料饲喂，第四天全部用全价料饲喂到1个月。以后可用自配饲喂到2个月。（二）开水 雏鸡出壳后第一次饮水称开水，一般雏鸡出壳后，毛干3小时可给万分之一的高锰酸钾溶液作为开水并来连饮3天，以消毒肠道后才用常水作为饮水。饮水要清洁，水槽要经常清洗，以保清洁（三）开青 雏雉第一次喂饲料称开青，雏准2-3日龄后，可开始投喂干净切碎的青饲料，可占饲料总量10%左右拌入日粮中饲喂，也可单独饲喂，不宜过多，以防拉稀，随日龄的增长，可逐渐增到20-30%。（四）开荤雏雉初次投喂动物性饲料，称开荤。雏准第一次喂食初几天内可用蒸熟折鸡蛋（每100只雏雉一个鸡蛋）碎拌于饲料中饲喂作为开荤。7-10日龄后可在饲料掺3-5%的优质鱼粉（淡）以满足雏雉生长发育的营养需要。

（五）饲喂次数 开食后1-3日龄，每天饲喂6-7次，3-7日龄后，每天5-6次，7-30日龄，每天5次，1个月龄后每天4次。 （六）温度、密度、光照和通风 1、温湿度调控：适宜的育雏温度为1-3日龄35_34℃，4-7日龄33-32℃，2周龄31～28℃，3周龄27～24℃，4周龄为23-22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1-10日龄65%-70%，11日龄以后55%-65%。 2、密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为 1-10日龄50一60只平万/米，10-20日龄30-40只/平万米，此后可转入立体笼（蛋雉育雏用4层笼），21～42日龄20-30只/平万米，43-60日龄10-20只/平万米。 3、光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏1-3天保持24小时光照，4-7天保持20～22小时光照，此后，根据雏雉采食情况转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用3瓦/平万米为宜，待雉群大部分采食、饮水后，即可采用自然光照。 4、通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响准鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内

2019年精选科学四年级下册第四单元 生长与变化13 养小鸡冀教版复习巩固十一

2019年精选科学四年级下册第四单元生长与变化13 养小鸡冀教版复习巩固十 一 第1题【单选题】 喂小鸡米时，应该( )。 A、多喂点 B、让小鸡把唆子吃鼓起来 C、多少喂点就行 D、适量喂点 【答案】： 【解析】： 第2题【单选题】 我们应该用( )喂小鸡。 A、干小米 B、泡软的小米 【答案】： 【解析】： 第3题【多选题】 小鸡喜欢吃( )。 A、菜叶 B、小米 C、馒头 D、草叶 【答案】：

【解析】： 第4题【多选题】 小鸡是杂食动物，所以小鸡会吃( )。 A、猪肉 B、小虫 C、沙粒 【答案】： 【解析】： 第5题【判断题】 小鸡平时吃食物，可有时候也会吃沙粒。( ) A、正确 B、错误 【答案】： 【解析】： 第6题【判断题】 在饲养小鸡的过程中，连续观察和仔细记录十分重要。( ) A、正确 B、错误 【答案】：

第7题【填空题】 小猫喜欢吃______，小狗喜欢吃______，蚕喜欢吃______，青蛙喜欢吃______，熊猫喜欢吃______。A骨头B飞虫C香蕉D竹叶E桑叶F鱼 【答案】： 【解析】： 第8题【填空题】 小鸡有时也吃沙粒，因为______。 【答案】： 【解析】： 第9题【填空题】 我们可以采用______，也可以用______、______等方法来记录小鸡在不同时期的生长情况。 A文字记录 B画下来 C拍下来 【答案】：

第10题【填空题】 小鸡的食物很杂，它不仅吃______、______等植物类食物，也吃______、______、______等粮食食物。 A菜叶 B草叶 C小米 D大米 E小麦 【答案】： 【解析】： 第11题【填空题】 小鸡在生长过程中，我们应该从羽毛的______、______、______和______、鸡粪的______和______等方面进行观察记录。 A颜色 B形状 C身长 D体重 E形状 F颜色 【答案】：

小鸡养殖和注意

小鸡养殖和注意 （一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。 初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3－4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度为：30－32°C。以后，每5天降温1－2°C，一个月龄后，如外界气温在20°C以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。 调节雏鸡温度的方法很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。 另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，不利于雏鸡的生长；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55－65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。 （二）及时供水开食、搞好日粮搭配 雏鸡开食之前，先给饮用0.01－0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。 幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。 雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50－60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5－10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20－25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7－20%；骨粉、贝壳粉4－5%；食盐0.3－0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30－50%。 不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1－10日龄为8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。 （三）调控适宜光照，促进雏鸡发育 日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10－20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天能晒一次太阳，头一、二天晒半小时左右，以后逐渐延长。20日龄前每天可使雏鸡活动6－7小时，（包括采食时间），20日龄以后，晴天可整天活动，但中午炎热时节应收回遮光休息2－3小时为宜。

精选2019-2020年小学四年级下册科学13 养小鸡冀教版课后练习五

精选2019-2020年小学四年级下册科学13 养小鸡冀教版课后练习五 第1题【单选题】 喂小鸡米时，应该( )。 A、多喂点 B、让小鸡把唆子吃鼓起来 C、多少喂点就行 D、适量喂点 【答案】： 【解析】： 第2题【单选题】 我们应该用( )喂小鸡。 A、干小米 B、泡软的小米 【答案】： 【解析】： 第3题【多选题】 小鸡是杂食动物，所以小鸡会吃( )。 A、猪肉 B、小虫 C、沙粒 【答案】： 【解析】：

第4题【多选题】 小鸡喜欢吃( )。 A、菜叶 B、小米 C、馒头 D、草叶 【答案】： 【解析】： 第5题【判断题】 小鸡平时吃食物，可有时候也会吃沙粒。( ) A、正确 B、错误 【答案】： 【解析】： 第6题【判断题】 在饲养小鸡的过程中，连续观察和仔细记录十分重要。( ) A、正确 B、错误 【答案】： 【解析】：

第7题【填空题】 小鸡在生长过程中，我们应该从羽毛的______、______、______和______、鸡粪的______和______等方面进行观察记录。 A颜色 B形状 C身长 D体重 E形状 F颜色 【答案】： 【解析】： 第8题【填空题】 小鸡有时也吃沙粒，因为______。 【答案】： 【解析】： 第9题【填空题】 小猫喜欢吃______，小狗喜欢吃______，蚕喜欢吃______，青蛙喜欢吃______，熊猫喜欢吃______。 A骨头B飞虫C香蕉D竹叶E桑叶F鱼 【答案】：

【解析】： 第10题【填空题】 刚出生的小鸡羽毛______的，一周之后，羽毛______的； A又湿又软 B毛茸茸 【答案】： 【解析】： 第11题【填空题】 小鸡的食物很杂，它不仅吃______、______等植物类食物，也吃______、______、______等粮食食物。 A菜叶 B草叶 C小米 D大米 E小麦 【答案】： 【解析】：

2019-2020年冀教版科学四年级下册第四单元 生长与变化13 养小鸡复习巩固四十五

2019-2020年冀教版科学四年级下册第四单元生长与变化13 养小鸡复习巩固四 十五 第1题【单选题】 喂小鸡米时，应该( )。 A、多喂点 B、让小鸡把唆子吃鼓起来 C、多少喂点就行 D、适量喂点 【答案】： 【解析】： 第2题【单选题】 我们应该用( )喂小鸡。 A、干小米 B、泡软的小米 【答案】： 【解析】： 第3题【多选题】 小鸡喜欢吃( )。 A、菜叶 B、小米 C、馒头 D、草叶 【答案】：

【解析】： 第4题【多选题】 小鸡是杂食动物，所以小鸡会吃( )。 A、猪肉 B、小虫 C、沙粒 【答案】： 【解析】： 第5题【判断题】 在饲养小鸡的过程中，连续观察和仔细记录十分重要。( ) A、正确 B、错误 【答案】： 【解析】： 第6题【判断题】 小鸡平时吃食物，可有时候也会吃沙粒。( ) A、正确 B、错误 【答案】：

【解析】： 第7题【填空题】 小猫喜欢吃______，小狗喜欢吃______，蚕喜欢吃______，青蛙喜欢吃______，熊猫喜欢吃______。 A骨头B飞虫C香蕉D竹叶E桑叶F鱼 【答案】： 【解析】： 第8题【填空题】 小鸡在生长过程中，我们应该从羽毛的______、______、______和______、鸡粪的______和______等方面进行观察记录。 A颜色 B形状 C身长 D体重 E形状 F颜色 【答案】： 【解析】：

第9题【填空题】 小鸡有时也吃沙粒，因为______。 【答案】： 【解析】： 第10题【填空题】 刚出生的小鸡羽毛______的，一周之后，羽毛______的； A又湿又软 B毛茸茸 【答案】： 【解析】： 第11题【填空题】 小鸡的食物很杂，它不仅吃______、______等植物类食物，也吃______、______、______等粮食食物。 A菜叶 B草叶 C小米 D大米 E小麦 【答案】：

小鸡的饲养方法_怎么饲养小鸡的养殖方法

小鸡的饲养方法是必须要知道的。如何饲养小鸡呢？下面是精心为你整理的小鸡的饲养方法，一起来看看。 小鸡的饲养方法 温度很关键，对小鸡的成活率有很大的影响。保温，放在小纸盒里，下面放上布，上面25度小灯泡距小鸡20厘米。纸盒口用透气布盖上。 定要喂食，小米加鸡蛋少量水蒸熟，弄碎喂小鸡。开食料可煮至八成熟后再喂，这样有利于雏鸡消化。 再买1-2只，因为小鸡是群居动物，有伴它会高兴。 不要给它喝水，会拉肚子。食里可添加土霉素(粉)药店有。同时也可加酵母片和沙子助消化。一周食里加一次大蒜。不得病。缺钙，多晒太阳，给它食里加21金维它。 小鸡管理方法 一、饮水与开食先饮水后开食。饮水要清洁，可饮用雏鸡营养液。配制方法在8公斤20℃的水中，加入0.5公斤葡萄糖粉、20克蛋氨酸、10克速补、100万国际单位庆大霉素或卡那霉素。每份营养液可供1000只雏鸡一次饮用。也可

根据需要，在清水中间断性地加入高锰酸钾。首次饮水2～3小时后开食。 二、温度一般接雏时大棚内的温度为35℃，以后均匀下降，每2～3天降1℃，直至21℃，然后保持恒温到出栏。 三、湿度育雏期湿度保持在65%～70%。 四、光照雏鸡出壳后2～3天采用24小时连续光照。3天后改为23小时光照，1小时的黑暗时间。1～2周龄时，每20平方米给予40～60瓦光照。2～4周龄可降为15～30瓦光照。 五、通风换气在保证大棚内温度的前提下，加强通风换气，排除舍内污浊气体。 六、饲养密度采用地面平养法育雏肉鸡，0～4周龄每平方米地面养20～25只，育肥期10～12只，网上饲养的密度比平养可增加40%～50%。 鸡的饲养方法 在炎热的中午，鸡采食量很少，应在早晨和夜间增加饲喂量，以保证营养需要。

四年级科学下册第13课《养小鸡》教案冀教版

《13. 养小鸡》教案 教学目标 一、知识与技能 1、能设法调查出同学饲养小动物的经验。 2、能采用适当的方法调查小动物饲养技术和观察小动物生长情况。 3、能根据以往的经验制定一个较为全面的饲养小动物的计划。 二、过程与方法 1、能根据自己制定的饲养计划，设计记录小动物生长发育过程中各种变化的图表。 2、能提出2~3个在养小鸡的过程中要研究的问题。 三、情感态度与价值观 1、能根据自己要研究的问题制定相应的研究计划。 2、能与其他同学交流自己制定的研究计划和调查的结果。 3、通过饲养小动物，加深对动物的爱心。 教学重点 如何指导学生制定研究计划。 教学难点 如何指导学生制定研究计划。 教学准备 记录表。 教学过程 （一）导入新课： 1、谈话：我们已经了解了植物的生长变化，动物出生后是如何一天天长大的呢？它们在生长过程中会发生哪些变化呢？ 2、师：哪些同学养过小动物呢？有什么经验和体会？ 3、学生汇报，并进行记录。 4、讨论：小动物刚出生时需要受到怎样的照顾，生长过程中发生哪些变化？ （二）学习新课： 1、制定养小动物的计划。 （1）师：我们有这么多的同学饲养过小动物，自己也有了一定的经验，那么现在你是否愿意再体验一下科学饲养的乐趣呢？（板书课题） （2）查找资料或向有经验的人请教，制定饲养小动物的计划。 （3）小组成员进行分工，并坚持长期的观察和记录。 2、制作小动物的生长情况记录图表。

（1）师：要想养好小动物，我们需要做好哪些准备工作呢？ （2）学生确定观察重点和小动物生长情况记录图表。 （3）各小组汇报制定结果。 3、制定研究计划。 （1）师：关于小动物生长过程中的变化，想研究什么？ （2）学生分组讨论。 （3）各组学生对各组的研究报告进行交流。 教学反思

育雏小鸡与饲养的管理办法

育雏小鸡与饲养的管理办法 现在养殖行业越来越追求专业化的管理技术了，那么我们想要养好鸡首先要了解饲养技术。 一.雏鸡何时开食为好呢? 经过观察发现雏鸡有三分之一的出壳鸡啄食地面的垫草．垫料现象时，表现即应开食。开食的饲料可每百只雏鸡用4只鸡蛋的比例，煲熟蛋拌玉米半斤喂第一天，初喂第一次不要喂得过饱(一般六成为宜) 否则会引起消化不良。第二天开始逐步渗入混合饲料，每隔2—3小时喂一次，3—4天后就完全采用全的雏鸡混合饲料喂给。雏鸡开食后，随着日龄的增长，耗料不断增加，原则上应让雏鸡吃好、睡好，具中无料时再加。雏鸡供水，从第—天起，采用煮开水，凉后加入0．01％高锰酸钾溶解，给雏鸡饮，连饮2—3天，有消毒胃肠和排除胎粪的作用。第四天加入0.1—0.5％土霉素防止白痢病。凉开水连7—8天，待雏鸡日龄增长、抗力增强时，才改用清洁的自然水。雏鸡供水应终日不断，在饮水巾加入什水，可以帮助消化及补充维生素B。让鸡休息好是养好鸡的关键之一。适宜的温度是保证雏鸡休息的重要措施。育雏室内的温度一定要按照雏鸡不同时期，保证其所需的温度，使雏鸡休息好。 二.雏鸡的升温、保温与脱温：雏鸡出壳时，体小，绒毛稀疏，不能调节体温，抗寒能力力差，表现得很怕冷，所以要人工提供适宜 温度，使它很好地生存。不论什么季节，即使在夏季，对出壳雏鸡都应注意进行保温。进雏后第1周育雏室温度要保持在31—33℃，第二周降至28℃，第三周起每天可降l℃，直至21—22℃为止。在保过程中，特别要注意深夜和第二天早晨的温度此时外界温度较低，必然影响育雏室内温度的下降，要注意加温。 三.加强消毒 消毒是杀死鸡舍、运动场所细菌、病毒的惟一手段，是保持环境洁净卫生、鸡只 健康成长的重要措施之一。养鸡发病率和死亡率高的重要原因之一，就是消毒工 作没做或做得不彻底，环境卫生差，存有病原微生物所致；在一些养殖小区内， 养殖户相互之间串舍比较随意，鸡舍门口没有必备的消毒槽、消毒盆以及采取的 基本消毒措施，更不用讲交叉用药消毒了。人为增加了条件致病菌—大肠杆菌、 支原体病在养殖户中的发病几率。农户养鸡一定要增强消毒防病意识，认真、仔 细、高度重视消毒工作。 四.结论 雏鸡阶段的饲养是后备鸡饲养管理的重点,做好育雏管理具有特殊的重要意义,它是养鸡的开端,雏鸡养育好坏,存活多少,能否培育出健康、结实、生产性能高的鸡来,是每个饲养管理员十分关心的问题,也是发展家庭养鸡,办好养鸡场的关键。总之,雏鸡饲养管理是一项精细、科学的工作,因予以高度重视。鸡笼

小鸡饲养方法

小鸡饲养方法 小鸡是一种可爱的动物，如果您已经很长时间没有接触过小鸡，不妨看一看小鸡是怎样饲养，下面是小编精心为你整理的小鸡饲养方法，一起来看看。 小鸡饲养方法 请准备好一个纸箱子。纸箱上请用剪刀或者水果刀捅至少五个眼儿用来透气，这样小鸡进入箱子里的时候就可以把盖子盖上也不会闷了。 请在箱子内铺好两层报纸。为了保证小鸡的排泄物不漏掉请选择厚报纸。报纸铺好了，那么现在用我们常用的卫生纸吧!从卫生纸上撕下至少八块，撕完后成一长条。然后我们仔细观察一下卫生纸，它的纸是两层的，把那一长条的卫生纸四成两层，这样就变成了两条了，而且更轻薄。 用手把轻薄的纸撕掉，注意不要追求完美撕的很好，把纸撕成不规则的形状，越多越好。因为这样更为小鸡保暖。撕完后，把它们放进箱子里，铺好。 【注意!】因为小鸡成长的速度很快，所以箱子会在“小鸡的食物“部分随时更换。 小鸡的挑选 【正确选择】小鸡活泼乱跳，喜欢抢别人的食物，喜欢往外飞。而且它特别爱叫，当你把它放在你的手心，然后把食物放在边上的时候它会毫不犹豫地去抢吃的，而不是像其它小鸡一样渴望你手心的温暖而闭上双眼。 【错误选择】小鸡很安静、很乖，把它放在手里时它会紧闭双眼。而且它在鸡群里会像大多数小鸡一样，呆呆地站立着。这种小鸡不活泼，以后可能会得病。 小鸡的食物 【第一阶段】请喂它小米，具体做法如下：准备一些小米，和一个小碗。往碗里放上温水，接着把小米放进碗里泡三十分钟即可。小米泡好了，然后就是怎样取量了。倒掉四分之三的水，留下一点，切记小米不要倒掉，取出一点就行。小鸡需要水分，不能把所有的水都拿走，剩下一点水给它喝就好了，小鸡刚买回来都喜欢喝水，但是不要给它喝太多，会拉稀。参考图： 【第二阶段】经过一段时间的饲养，小鸡没有以前那么肥肥胖胖圆圆乎乎得了。这时候我们可以喂它小面包、白菜、和米饭了。小面包只要用手撕即可，大小大概是小拇指指甲盖的大小，或者更小。白菜可以洗净后撕着喂，每天只要喂一点，撕白菜的时候要注意，必须撕小块，不然小鸡吃不下去的会噎死。请喂煮熟的米饭或者生大米，煮熟的米饭不要喂太多，每天喂到它肚子饱就行。不要喂它太大的虫子。 【第三阶段】小鸡渐渐长大了，可以喂许多东西了，不要再喂小米，它已经长大了。多喂米饭跟面包，或者你可以把白菜用菜刀剁成碎丁，然后用棒子面搅拌，放一点水，美味的拌菜就做成了。小鸡饲养管理技术 1、育雏前的准备 育雏方式养殖户根据饲养的数量按计划修建育雏室，育雏室要求有窗户，使空气流通和采光充足，可以建成砖木结构也可建大棚。 网床育雏网床立体式三层为宜，网床的多少以养殖鸡的数量来定，按每平方30—50只来计算，网床第一层离地面高40厘米，网床高30厘米，上下层之间的距离20厘米，一、二层网床顶部应搁置盛粪板，网床的骨架部位用木条或竹子四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好，合理配备好饲料桶和饮水器。修建“立体式网床”育雏温室，节约空间，育雏量大，适合专业化规模养殖。 平面育雏在地面上铺上1寸长左右的草节为垫料，厚度约2公分，3—5天追加铺垫草，保持垫草干燥，直到雏鸡脱温，放养时彻底清除垫草，适合刚起步的农户。

2019-2020年科学四年级下册13 养小鸡冀教版习题精选六十六

2019-2020年科学四年级下册13 养小鸡冀教版习题精选六十六 ?第1题【单选题】 我们应该用( )喂小鸡。 A、干小米 B、泡软的小米 【答案】： 【解析】： ?第2题【单选题】 喂小鸡米时，应该( )。 A、多喂点 B、让小鸡把唆子吃鼓起来 C、多少喂点就行 D、适量喂点 【答案】： 【解析】： ?第3题【多选题】

小鸡喜欢吃( )。 A、菜叶 B、小米 C、馒头 D、草叶 【答案】： 【解析】： ?第4题【多选题】 小鸡是杂食动物，所以小鸡会吃( )。 A、猪肉 B、小虫 C、沙粒 【答案】： 【解析】： ?第5题【判断题】 小鸡平时吃食物，可有时候也会吃沙粒。( )

A、正确 B、错误 【答案】： 【解析】： ?第6题【判断题】 在饲养小鸡的过程中，连续观察和仔细记录十分重要。( ) A、正确 B、错误 【答案】： 【解析】： ?第7题【填空题】 小猫喜欢吃______，小狗喜欢吃______，蚕喜欢吃______，青蛙喜欢吃______，熊猫喜欢吃______。 A骨头B飞虫C香蕉D竹叶E桑叶F鱼 【答案】：

【解析】： ?第8题【填空题】 我们可以采用______，也可以用______、______等方法来记录小鸡在不同时期的生长情况。 A文字记录 B画下来 C拍下来 【答案】： 【解析】： ?第9题【填空题】 小鸡有时也吃沙粒，因为______。 【答案】： 【解析】：

?第10题【填空题】 小鸡在生长过程中，我们应该从羽毛的______、______、______和 ______、鸡粪的______和______等方面进行观察记录。 A颜色 B形状 C身长 D体重 E形状 F颜色 【答案】： 【解析】： ?第11题【填空题】 小鸡的食物很杂，它不仅吃______、______等植物类食物，也吃______、______、______等粮食食物。 A菜叶 B草叶

小鸡育雏期的饲养管理

1.饲喂 ①雏鸡第一次饲喂应在初次饮水后2小时～3小时。第一次饲喂时应把饲料洒在开食盘或塑料布上，开食最好安排在白天进行。 ②雏鸡每天饲喂6次，从早晨6点每隔3小时喂1次，如果每天饲喂5次，则从早晨6点每隔4小时喂1次。 ③1日龄～3日龄，应将1/3半熟小米加2/3配合饲料搓成粒状饲喂，每次每百只雏鸡还要加喂1个蛋黄。 ④每次饲喂50分钟后，去掉塑料布后洗干净晾干。 ⑤4日龄～7日龄应将1/4半熟小米加3/4配合饲料拌匀后饲喂，不加蛋黄。7日龄后用饲槽喂全价配合料。 ⑥7日龄前为预防白痢病可在饲料中添加0.2%土霉素纯粉和0.04%的痢特灵。 ①11日龄～12日龄雏鸡断喙前后各2天，可将饲料中维生素加倍，另外添加维生素K，每100千克饲料中加200克，这样利于止血，防止热应激。 ⑧笼育柴鸡40日龄左右，地面垫料育雏20日龄～25日龄时，在饲料中添加预防球虫病的药物，如克球粉、马杜拉等，喂药3天后停3天，然后再喂3天，几种药物应交替拌料使用。 2.饮水 ①雏鸡第一次饮水时间以孵出后24小时为宜，初次饮水最好用凉开水，并加入5%的葡萄糖水。 ②初次饮水之后，要给雏鸡饮氟哌酸水，每100千克水中加50克氟哌酸，连饮7天，停3天，再饮5天，然后饮自来水。 ③前7天用小水桶或用罐头瓶改制的小水桶饮水，7天后用水槽饮水。 ④每次免疫前2天～3天给雏鸡饮电解多维，按说明书中标明的用量添加，这时不能混饮其他药物。 3.断喙 ①如果饲养量少可不断喙，比如200只～300只，但大规模养殖一定要断喙。 ②断喙时间，柴鸡以11日龄～12日龄为宜，如雏鸡个体小可向后推迟1日～2日。 ③断喙次数以1次为宜，因柴鸡开产后期要吃草、吃菜、捉虫。 ④断喙标准以上喙切去1/2，下喙切去1/3，育成结束后，喙基本长齐为准，如喙不全则会影响最后淘汰鸡价格。 ⑤断喙时以单手握雏，拇指压头顶，食指放在咽下并稍微用力，使雏鸡缩舌，头朝下切掉喙尖后，在刀片上稍烫一下止血。 4.卫生 ①每天刷洗水槽、料槽，注意在饮水免疫的当天水槽不要用消毒药水涮洗。及时打扫育雏舍卫生。 ②每天定时通风换气。 ③工作服及器具每天清洗干净后，用紫外线灯照射2小时消毒。 ④定期更换出入口处消毒池消毒药物。

小鸡饲养

环境因素 1.温度鸽子适宜的生长温度为25～32℃。因此，鸽舍的温度应保持在27～32℃为宜，冬天要注意保暖，防止寒风侵袭，夏天要注意降温，应多搭遮荫棚，或定期给鸽子洗浴。侵袭，夏天要注意降温，应多搭遮荫棚，或定期给鸽子洗浴。 2.湿度鸽舍内相对湿度最好保持在55％～60％左右，这对于鸽子的生长发育和孵化繁殖都是很重要的。 3.通风良好的通风条件能使鸽子处于一个清爽的环境，空气新鲜，利于鸽子健康成长，但在冬天应注意防寒。 4.光照良好的光照条件下可提高鸽子的新陈代谢，增进食欲，促进身体的生长发育，还可杀灭某些病菌。 5.安静安静的环境能使鸽子处于平和安祥的状态，尤其在其繁殖孵化期间，更应保持鸽舍内的安静。 (二)雏鸽的饲养管理在这期间，雏鸽完全依靠亲鸽所饲喂的“鸽乳”来取得营养，而且也是鸽子一生中最重要的生长发育阶段。在这阶段，雏鸽的生长也十分迅速，应作好饲养管理工作。亲鸽的喂料要做到丰富而充足，对于有些初生亲鸽不会喂乳的情况应用时调教，把雏鸽的嘴小心插入亲鸽口中，多次训练后，一般便会哺育。同时也要注意偏喂现象，即有一只喂得多而另一只却极少喂，这时应及时纠正，一般把雏鸽位置对调便可解决，若仍不能解决，应进行人工灌喂较大的一只，而上亲鸽喂小的一只，这样可达到平衡。在进行人工哺育时可用40％玉米，20％小麦，10％麦麸，20％豌豆，5％奶粉和5％酵母粉并掺入适量蛋氨酸和赖氨酸以及多种维生素、食盐及矿物质等，用开水调成糊状，用注射胶管灌喂。雏鸽一般经20天的饲喂，体重可达400g左右，经25天可达 500g以上，这时可称为乳鸽出售，由于雏鸽身体质较弱，因此，鸽笼内应保持适宜的温度、湿度及良好的通风条件。 (三)童鸽及青年鸽的饲养管理 1. 1～2月龄的为童鸽以每群50对饲养，这时，童鸽刚脱离亲鸽的饲喂而转向独立生活，应加强饲养管理工作。由于童鸽对外界环境条件的影响较敏感，应注意保暖、防寒、防潮、防病。饲养密度以每平方米3对为宜。应在铁丝网或木板上饲养，不可放到地面上饲养。这是由于童鸽脚径、胸腹部接触地面易着凉而患上各种疾病。在投喂饲料时要采取“四定”原则，即：定时、定点、定质和定量投喂。每天饲喂3～4次，固定时间投喂，如早上7点、中午12点、下午6点各喂一次，让鸽子养成按时吃饭的良好习惯；饲料要放在固定的木槽、盆子里，不能到处乱撒；饲料结构为豆类30％、能量类70％，饲料应做成小粒的以适应童鸽的口感，较硬的饲料可用水浸泡后晾干再投喂，饲料要新鲜，腐烂和发霉的饲料不能投喂；鸽子的日粮一般为其体重的5％左右，投喂量要根据具休情况而定，不要有残饵，否则容易发霉变质，诱发疾病。保持鸽笼的清洁与干燥，并提供清洁的水源和定期的洗浴工作。 2. 3～4月龄的鸽子可每群以100对饲养，青年鸽已进入稳定的生长期，适应性强，生长发育趋向成熟。这时可将雌雄分开饲养，防止早配、早产的现象发生。饲料结构为豆类20％，能量类为80％，每天2～3次。 3. 5～6月龄的鸽子已达成熟期。这时饲料地构为豆类 30％，能量类为70％，每天投喂2次。 (四)亲鸽饲养管理可进行配对产卵的鸽子称为亲鸽。预先做好选种选配的工作，亲鸽一旦配对，很少分开。亲鸽交配后7～9天便可产卵。这时应给其准备好筑巢的原料(如干草、稻草、木糠等)。在其产卵孵化期间，应注意清洁卫生、保暖、防潮和防病等工作。要及时淘汰年老体弱的亲鸽，注意选取引进优良种鸽。 (五)其它管理工作 (1)有条件的应给鸽子套上脚环，建立鸽子的档案，做到勤观察记录，及时总结经验和改进管理措施，进行科学的管理。 (2)饲喂应做做到少给多次的原则，整天供水，并保持水质新鲜。 (3)定时定量提供保健砂盐类物质，并进行适当水浴。 (4)做好清洁卫生工作，预防

小鸡资料

小鸡资料 鸡：动物界，脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲，突胸总目，鸡形目，雉科，原鸡属，家鸡种。 小鸡就是鸡的幼崽，从鸡蛋中孵化。小鸡吃饲料及青菜、小虫、碎米成长。 小鸡养殖和注意: （一）调节适宜温、湿度，提高雏鸡成活率。 初出壳雏鸡个体小、娇嫩、绒毛短，保温能力低，调节体温机能也还不完善，直到3－4周龄，才逐渐完备。因此，搞好防寒保温，调节适宜的温、湿度，是养好小鸡，提高雏鸡成活率的关键。雏鸡适宜的温度为：30－32癈。以后，每5天降温1－2癈，一个月龄后，如外界气温在20癈以上时，可以自然给温，否则应继续保温。温度适宜与否，可观察雏鸡的形态表现：如雏鸡挤成一堆，不爱活动与吃食，不时发出“吱、吱”叫声，音长而无力，是温度过低的表现；如果雏鸡两翼下垂，张口喘气，拍翅抢水喝，不时发出“啾、啾”声音，叫声尖而短，则是温度过高，只有雏鸡分布均匀，活动、吃食正常，羽毛平整光亮，排除粪后粪便多呈现条状，睡眠时头颈伸直，安静等说明温度合适。 调节雏鸡温度的方法有很多，小群鸡可放于纸箱或木箱，箱内铺垫干草或棉絮，垫料下还可放置热水袋，或用电灯照明取暖。大群鸡可采取温室保育。 另外，育雏舍（室或箱）内若太干燥，鸡体内水分散发量大，不利于雏鸡的生长；若湿度太大，空气不流通，雏鸡容易感染病。适时的相对湿度为55－65%。调节的方法，只要饮水器内不断水即能达到要求；霉雨季节湿度偏大时，可加厚干燥的垫料并及时清理潮湿垫料即可。 （二）及时供水开食、搞好日粮搭配

雏鸡开食之前，先给饮用0.01－0.02%的高锰酸钾水溶液（呈浅红色即可），以清除胎粪和消毒肠胃。然后喂给8%的蔗糖水，可提高雏鸡成活率。最后再喂料。然后，要经常供给饮水，以免因缺水，而一下子暴饮拉稀死亡。饮水宜先用温开水，以后可逐渐改用新鲜清洁凉水，同时防止雏鸡弄湿羽毛。 幼雏阶段喂料不宜受餐数限制，应任其自由采食，以后逐渐减少饲喂次数，到20日龄后日喂4次即可。喂料不宜过湿，以能松散为度。喂量随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。 雏鸡的饮料配合。根据其营养需要特点：要求较高的能量和较高的蛋白质。一般日粮中，谷实类（玉米、碎米等）为50－60%；糠麸类（米糠、麦麸等）为5－10%；油饼类（花生饼、豆饼、芝麻饼等）为20－25%；动物性饲料（鱼粉、肉粉等）为7－20%；骨粉、贝壳粉4－5%；食盐0.3－0.5%。青饲料另外加喂，尤其没有维生素添加剂时，不能断喂青料，喂量约为精饲料的30－50%。 不同日龄雏鸡耗料（克/每只、每日），因品种、个体发育、饲喂方法不同而有差异，大致为：1－10日龄为画家温泽辉书画作品 8克，20日龄为15克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。 三）调控适宜光照，促进雏鸡发育 日光照射可以增温、增加食欲，利于消化，促进钙磷代谢、维持正常生长发育，并能杀菌。但光照强而又时间长（包括人工充实光照），易使雏鸡过量运动，得不到适当休息而影响雏鸡正常发育。因此，应采取遮光的办法使雏鸡得到适当的休息，以利于消化、增重和换羽，同时还可以防啄肛、啄羽等恶癖。适宜的光照和运动时间为：一周龄内的雏鸡可全日24小时光照，并在每次喂饲前后各活动10－20分钟。一周以后，若天气晴朗，温度许可的情况下，白天采用自然光照即可。最好每天

小鸡的饲养方法 家里养小鸡要注意什么

小鸡的饲养方法家里养小鸡要注意什么 人们都有自己喜欢的宠物，比如猫咪、狗狗、鱼、兔子、仓鼠等。大家在小时候一定接触过一种鸟类动物，它就是毛发柔软的小鸡。下面是精心为你的小鸡的饲养方法，一起来看看。 请准备好一个纸箱子(比如牛奶箱，个人认为特仑苏牛奶箱比较好)。纸箱上请用剪刀或者水果刀捅至少五个眼儿用来透气，这样小鸡进入箱子里的时候就可以把盖子盖上也不会闷了。 请在箱子内铺好两层报纸(废报纸即可)。为了保证小鸡的排泄物不漏掉请选择厚报纸。报纸铺好了，那么现在用我们常用的卫生纸吧!从卫生纸上撕下至少八块，撕完后成一长条。然后我们仔细观察一下卫生纸，它的纸是两层的，把那一长条的卫生纸四成两层，这样就变成了两条了，而且更轻薄(如果您的卫生纸不是两层的不撕也可以，这一步骤很难形容)。 用手把轻薄的纸撕掉，注意不要追求完美撕的很好，把纸撕成不规则的形状，越多越好。因为这样更为小鸡保暖。撕完后，把它们放进箱子里，铺好。(越是杂乱无章越好) 【注意!】因为小鸡成长的速度很快，所以箱子会在“小鸡的食物“部分随时更换。

小鸡的挑选 【正确选择】小鸡活泼乱跳，喜欢抢别人的食物，喜欢往外飞。而且它特别爱叫，当你把它放在你的手心，然后把食物放在边上的时候它会毫不犹豫地去抢吃的，而不是像其它小鸡一样渴望你手心的温暖而闭上双眼。 【错误选择】小鸡很安静、很乖，把它放在手里时它会紧闭双眼。而且它在鸡群里会像大多数小鸡一样，呆呆地站立着。这种小鸡不活泼，以后可能会得病。 小鸡的食物 【第一阶段】请喂它小米，具体做法如下：准备一些小米，和一个小碗。往碗里放上温水，接着把小米放进碗里泡三十分钟即可。小米泡好了，然后就是怎样取量了。倒掉四分之三的水，留下一点，切记小米不要倒掉，取出一点就行。小鸡需要水分，不能把所有的水都拿走，剩下一点水给它喝就好了，小鸡刚买回来都喜欢喝水，但是不要给它喝太多，会拉稀。参考图：