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产业园区酒店建设项目方案

产业园区酒店建设项目方案
产业园区酒店建设项目方案

产业园区酒店建设项目方案

1.2 编制依据

1、《中华人民国城市规划法》

2、《城市居住区规划设计规》(GB50180-93)

3、《市城市规划管理技术规定》

4、《高层民用建筑设计防火规》(GB50045-95)

5、工程建设标准强制性条文_城市建设部分

6、《思南县双塘产业园双塘大道与饶家坝交叉口东北侧地段控制性详细规划》。

7、《思南县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》

8、《思塘镇总体规划》(2014-2030)

9、《思南县双塘产业园发展总体规划》

1.3指导思想

1、充分利用项目建设所在地的区位优势,搞好项目的规划设计,突出经济、先进、实用、美观、舒适和多功能性。

2、项目建设要围绕发展城市经济、知识经济、假日经济、旅游资源、人文优势等做好旅游观光事业这篇文章。为国外商贸易交流、文化交流做出贡献。

3、项目建设是按照思南城市总体规划和思塘镇总体规划的要求,通过项目建设,进一步完善周边环境和项目建设所

在地的区域功能,创造良好的投资环境和经营气氛,吸引更多的客商,谋求项目最大的经济效益和社会效益。

4、酒店设计既要体现行业特点(住宿、餐饮、娱乐、商务、旅游、展览与展示、购物、会议、交际等),又是具有服务社会(满足市场需要、增加就业、拉动当地经济增长等)的功能。

第二章项目背景及必要性

2.1. 项目所在地社会、经济状况

思塘镇是思南县东南部的中心镇,全镇面积90平方公里,是全县面积最大的乡镇,现有人口5.2万人,其中集镇人口近3万人。

思塘镇通过近十几年的建设和发展,小集镇建设取得了巨大成就,集镇建成区面积4平方公里,集聚人口近3万人,基础设施建设比较完善,环境优美,道路硬化率95%以上,交通、通信、供水、供电、邮政、金融、医疗、保险、教育等设施完备。

思塘镇经济繁荣,商贸发达,已经形成了服装、针织、农副产品、建材等多个专业市场,近年来,思塘镇的民营经济发展迅速,拥有各类企业46家,其中自行车产业园、大博

金、善建钢结构等规模以上企业8家。

2.2项目建设的必要性

2012年思南县县委、县政府做出“南工北旅”重大战略调整,把思塘镇确定为思南县南部发展工业基地,新建的双塘产业园紧邻思塘镇,这里交通便利,区位优势显著。随着思塘镇城镇建设步伐的加快和双塘产业园的不断发展,城镇居民及流动人口特别是外来客商将会不断增加,对配套服务提出了更高的要求,为入园企业服务的商务中心、购物中心、休闲中心、娱乐中心建设十分迫切。而当地宾馆饭店业存在规模太小、档次不高、接待能力严重不足等诸多问题,至今只有一家三星级以上宾馆,满足不了高端客商的需求,已经不能适应当地经济发展和招商引资的需要,一定程度上也制约了当地旅游业的发展,特别是高档宾馆建设还是空白,为新建大酒店留下了较大的发展空间。本项目的建设,正适应了满足双塘产业园发展的需要,规划建设配套服务区,提升双塘产业园的配套水平,为入园企业服务,为招商引资创造良好的硬件条件。

第三章建设容与规模

3.1建设容与规模

思南永华大酒店规划用地位于思南县双塘产业园,东临

双塘大道,南临思剑高速。地块以平原地为主,坡度和缓。整个地块周边山明水秀,环境清幽,地理位置得天独厚,是休闲居住的好去处。

思南永华大酒店规划用地面积为25390平方米,约38亩。规划设计总建筑面积42924.8平方米;建筑密度22%;建筑容积率1.69;绿地率52%,包括酒店主楼,辅楼和附属用房。

3.2经营容

1.客房服务(为国际、国的个人或团体提供高档次的客房服务)

▲为短期国际、国游客服务(标准客房)。

▲为短期国际、国商务服务(标准客房)。

▲为短期国际、国政务人员服务(标准客房)。

▲为短期国际、国事务人员服务(标准客房)。

▲为短期国际、国政要服务(高级套房)。

▲为长期国际、国政要服务(高级套房)。

▲为国际、国机构办公用房服务(写字间)。

2.会议、展览与展示服务

为国际、国不同规模的会议、展览与展示活动提供全方位、全过程服务。为此,设计了大、中、小会议中心和展览与展示厅。

▲为商务会议服务。

▲为技术会议服务。

▲为学术会议服务。

▲为政务会议服务。

▲为新闻发展会服务。

▲为展览与展示服务。

3、商业服务

▲为住店客人及机构提供一体化的购销服务。

▲为过往客人及机构提供精品购销服务。

▲经营主业:旅游用品、礼仪用品、纪念品、艺术品、生活用品、文化用品、办公用品等。

4.餐饮服务

▲为住店客户提供一体化餐饮服务。

▲为过往客户提供特色性餐饮服务。

▲经营主业:中餐、西餐、茶座、酒吧。

5.娱乐服务

▲为住店客户提供一体化娱乐服务。

▲为过往客户提供大众化娱乐服务。

▲经营主业:台球、网吧、健身、棋牌、卡拉OK、舞会等。

▲根据时尚性要求开展新奇性、趣味性、刺激性的娱乐及健身服务。

6.其他服务

▲美容、美发服务。

▲保健服务(医疗、桑拿、按摩、氧吧、生理测评、心理咨询)。

▲停车服务

▲交通服务

▲旅游代理

第四章工程设计方案

4.1建筑设计说明

4.1.1设计依据

1、《中华人民国城市规划法》

2、《城市规划编辑法》

3、《城市居住区规划设计规》(GB50180-93)

4、《市城市规划管理技术规定》

5、中国建筑工业《现行建筑设计规大全》(修订缩印版)

6、建设部发布的《城市用地竖向规划规》(CJJ83-99)(1999)

7、建设部发布的《城市道路绿化规划与设计规》(CJJ75-97)

8、建设部发布的《城市道路交通规划设计规》(GB50220-95)

9、《高层民用建筑设计防火规》(GB50045-95)

酒店市场营销策划书

酒店市场营销策划书 一、市场环境分析: 我店经营中存在的问题 1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且我们经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。 2、我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的的东都是一个消费水平较低的镇,居民大部分都是个体户,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在东都镇都是上乘的,我们一贯以中档酒店定位于市场,面向中低档消费群体,对东都镇的居民不能构成消费吸引力。 3、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。 4、我店虽然属于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外再也没有做过大型广告,这导致我酒店的知名度很低。 二、周围环境分析 我镇的整体消费水平不高,我店的位置也比较偏僻、而且路不好走、没有明确指示牌客人很难找到我店位置,过往车辆不多,流动客人甚少。 三、竞争对手分析 我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的司机和本厂员工的就餐。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 而且在七月中旬有5家酒店相继开业。 1、全国连锁盛世莲花餐饮、住宿、洗浴一体化服务,市场定位中高档,市场竞争力很强 2、百年顺风大酒店试营业期间,市场定位中档,促销方式每桌送鲍鱼。 3、新雅大酒店重新设计装修,建立新泰第一家阁楼式生态园,市场定位中档以上。 4、烟台海鲜坊重新装修,市场本身很稳固,新泰唯一一家主营海

广西建工大厦暨国际大酒店方案设计说明

广西建工大厦暨国际大酒店方案设计说明 第一章设计总说明 一、工程概况 1.工程名称:广西建工大厦暨国际大酒店方案设计工程 2.项目名称:总体、广西建工大厦暨国际大酒店方案设计工程 3.建设单位:广西建工集团有限责任公司 4.建设地点:广西南宁市五象新区平乐大道以东,规划十一号路以西,规划二路绿地以南地块。 二、设计依据 1.建设单位提供的设计任务书 2.同济大学建筑设计研究院和建设单位签订的工程设计合同 3.建设单位提供的基础资料 (1)用地范围略图及界址点坐标成果表 (2)用地范围管线综合布置图 (3)地块的规划批文 (4)南宁市城市规划管理技术规定2011版 三、设计规模和范围 1.设计规模 本工程位于广西南宁市五象新区平乐大道以东,规划十一号路以西,规划二路 绿地以南。建筑基地面积20044m2,总建筑面积111096m2,地上建筑面积 79996 m2。地上建筑分为总部办公楼、五星级酒店两部分,总部办公楼面积为 41601 m2,五星级酒店面积为38395 m2。地下部分为2层,设置后勤用房, 厨房,职工娱乐,汽车库及设备用房等功能,建筑面积31100m2;地上部分总 部办公楼为23层,功能为企业文化展厅,信息中心,档案室,调度中心,多 功能厅,企业办公等;五星级酒店为24层,1-4层为裙房,主要功能有大堂、 中西餐厅、会议室、宴会厅、休闲娱乐、室外泳池、室外网球场等,5-24层为 建筑塔楼部分,主要功能为客房及行政酒廊。建筑地下局部设有人防区域。 四、设计指导总思 本地块原地形为山地,经平整后高差较小,地块西侧为城市主干道,东侧为次干道,北面为规划中的城市绿地,南面为规划中的其他地块。地块车行主要入口只能开在地块东侧,西侧开应急入口,以缓解单面开口的车行压力。 本项目力求在充分理解城市及当地地域特点的基础上,运用现代设计理念和手法,设计成为能展现二十一世纪时代特征与企业文化风貌的建筑。

酒店酒店经营管理策划案 (最新版本)

邯郸策祥酒店经营管理策划方案 一、建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队建设 五、建立酒店文化 六、实行全面质量管理 七、全员全方位服务 八、全员营销 九、制定并实施全面培训计划 十、创新经营 十一、细节化管理 十二、成本控制 十三、人力资源管理 十四、收益管理 酒店经营管理策划方案

酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店的核心目标——经济效益最大化和品牌化,通过有计划有步骤的系统管理方法体现酒店的最大价值,倡导以酒店文化为主体的集品牌、效益、文化、规模于一体的规范化、标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营宗旨:做品牌酒店,以优质服务追求顾客满意度,提高顾客对酒店的忠诚度,实现酒店效益最大化,顾客利益最大化,引领酒店服务事业发展。 经营管理方法 一、 建立合理的酒店组织结构 二、建立完善合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度; 2、考核制度; 3、薪资制度; 4、考勤制度; 5、人事管理制度; 6、质检制度; 7、财务制度; 8、奖励、惩罚制度; 9、营销制度;10、岗位职责;11、仪表、仪容,行为规范制度;12、节能降耗规定;13、环境卫生规定; 14、晋升制度;15、安全保卫制度;16、员工服务用语规定; 董事长 总经理 餐 饮 部 客房部 洗浴部 营销部 质检部 人事部 工程部 保安部 财务总监

17、设施设备使用保养制度;18、例会制度;19、信息反馈及投诉处理制度;20、用工合同。 三、酒店管理规章制度的执行与落实 规章制度是保障酒店良性运营的基本条件,但制度的执行是否到位,落实是否彻底,直接影响到管理效率,所以强化执行力是规章制度贯彻执行和酒店品牌化经营的最终保证。 1、各级管理人员必须依据酒店经营目标做日计划、周计划、月计划、季计划、年计划。 2、坚定不移地执行工作例会讲评总结制度。 3、对所有工作计划进行有效的督导。 4、实行工作绩效管理,导入PK竞争机制 四、管理团队 酒店必须打造优秀的管理团队,选拔、任用、培养敬业、专业、忠诚于公司事业的优秀管理人才,组建一支高素质、高标准的管理团队。 酒店管理团队的核心是共同奉献,目标一致,凝聚力强,同时在管理团队实行有序的良性竞争和激励政策,对所有管理人员进行月、季、年度的绩效和管理水平考核。 1、实行逐级晋升体制 2、部门经理由酒店总经理推荐经公司及酒店高层考核合格后任用

酒店周年庆典策划方案

酒店周年庆典策划方案 下文是本人为你精选的酒店周年庆典策划方案,欢迎查阅参考。 界江国际大酒店9月28日一周年庆典策划方案 XX年9月28日是我酒店开业庆典一周年纪念,在我酒店开业一年来,在我们共同努力积极开拓下,业绩与日俱增,博得了许多省市领导的好评。 热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年魅力界江、精彩无限 在我酒店开业一周年庆典之即及十月一国庆节的来临,借助周年庆典与黄金周扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,市、县领导的感情联系,进一步提升界江酒店在鹤岗地区的影响力,为开辟省内、省外市场做铺垫,从而取得一定的经济效益和社会效益。 1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴的氛围 2、密切结合大众消费,关注大众饮食习惯,借助大众习惯进行营销推出周年庆典、黄金周促销活动。 3、加大媒体炒作方法,媒体-促销-广告相结合。 1、邀请市、县领导嘉宾及酒店大客户,合作单位等一同参加此次周年庆典活动。 2、联系萝北、鹤岗电视台日报社针对此次活动进行报

道,邀约哈市、鹤岗同行业酒店在媒体同庆。 3、酒店内外环境的布置。 4、酒店周年庆典酒店门前举行庆典仪式。 5、回顾一周年酒店所经历的照片及活动特写。圣诞节 亲子活动、帮助敬老院、升旗仪式、募捐活动等。 6、邀请参加活动领导嘉宾用餐。 7、借助周年庆典、黄金周增加促销内容,从而取得经济收益与社会效益。 电子显示屏内容: 1、热烈祝贺界江国际大酒店开业一周年! 2、“界江一年感谢有你”倾情促销月序幕启动,敬请光临! 3、界江国际大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱! 横幅、竖幅悬挂位置:酒店正门前8条 条幅内容: 竖幅: 龙腾庆界江·凤舞贺庆典! 龙腾庆界江·醒狮贺庆典! 横幅: XXXXX单位热烈祝贺界江国际大酒店一周年庆典!6条 正门前布置 1.正门前铺红色地毯

度假酒店整体方案设计说明

XXXXXX度假酒店整体方案设计说明 一.设计总说明 (一)设计依据 1.业主提供的地形图; 2.业主提供的设计任务书及补充文件和确认文件; 3.XXX规划部门对规划用地的要求; 4.国家有关的建筑设计规范,标准及条例: ——工程建设标准强制性条文_城市建设部分 ——建筑设计防火规范(2001年版) GBJ16-87 ——工程建设标准规范汇编(五)建筑防火规范部分 ——汽车库、修车库、停车场设计防火规范 GB50067-97 5.美国SASAKI公司的中标方案,及随后的修改方案。 (二)概述 XXXXXX度假酒店位于XXX市风景优美的亚龙湾区域内,自然景观资源极为丰富,基地北依滨海大道,南面为广阔的中国南海,东西两侧分别为现有的五星级酒店天域酒店和凯莱大酒店。周边环境相当成熟。基地现状地貌成自然状南北向坡地,中间最高,对于度假酒店设计布置极为理想。本项目总建筑面积近6万平方米,为三级工程等级。 二.总平面设计说明

根据XXX市规划局对本地块的规划设计要求,南面退最高潮水位线100米,东西退界10米,北侧退界20米,控制高度为27米。南北立面为主要景观立面。 由于本项目建筑群功能复杂,总体规划将不同类型的功能空间通过东西、南北两条主轴线有机的组织成整体。建筑主体布置在基地中央,形成前后两个开放空间。前面为城市和建筑共用的公共绿地,后面则形成半私密的绿化景观。 因规划用地北临度假区,南面直接通向海滩,因此南北轴线设计成完全通透的景观走廊,通过从度假区引入场地的环形车道,开敞的入口大堂,平缓的水景, 延伸的绿化到广阔的海岸线,形成了具有热带园林意念的序列空间。广场,绿地,室内绿化及以水体环绕的中庭构成了丰富的空间体系和景观体系。 东西轴线为贯穿整栋建筑的交通主线,建筑群体沿此轴线展开,形成开敞,半开敞庭院,大小庭院错落有至,为客房争取最大的景观资源。西侧是舒展的Y 字型走道,沿其两侧布置客房,东侧则为餐饮,商务区域。建筑功能布置合理,闹静分区明确。 整体规划宗旨是在优越的地理环境里创造出优雅,舒适的居住环境,以海为源,以人为本,使自然,人性,科技得到充分的融合。 三.建筑设计说明 (一)平面设计 酒店主入口位于从北侧滨海大道引入的环形车道上,方便游客的进出,在车道周围布置大量的景观绿化,为游客的进住和离去创造良好 的视觉感受。场地东北角为地面停车场,和网球场,直接与度假区相连。 建筑的服务入口位于东西两侧,与游客路线分开。

酒店经营管理方案酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 酒店的现代化经营管理就是一项科学的系统工程,它不仅需要有新的观念与科学的管理模式,且着重于内部的分工协作,也称为团体精神。因此,本方案出台后各部门在实施过程中,不仅要遵循各个岗位的工作规律,也应特别注意各部门之间的紧密配合。 一、计划经济指标 (一)酒店总体指标:营业额( )万元,纯利润 ( )万元。 (二)各部门任务分配 1、餐饮 早餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 中餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %; 晚餐:(1)营业额万元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)营业额万元 (2)毛利率 % 二、关于房务工作方面 酒店的经济收入主要来源于三部分:一就是客房收入;二就是饮食收入;三就是配套服务收入;其中客房收入就是酒店收入的重要来源,从

利润分析,客房收入的经营成本比餐饮、商品都小,客房利润也就是酒店利润的主要来源,在经营管理的过程中,要使客房出租率上升,则取决于房务管理,其主要包括以下几个方面: 1、科学合理地计划与组织房务部工作的运转: 在客房的经营过程中,前厅部处于起点,负责客房的销售,而客房部则处于中间环节,负责客人投宿期间的大部分服务工作,客人住店期间,在客房停留的时间最长,接触与享用客房服务的机会多、时间长,因此,酒店要投入相应的劳动力与发生相应的设备消耗,如何将接待服务工作科学合理地组织起来,即保证服务质量,满足客人需要,提高客房出租率,又使物资消耗与经营收入提高加强房务工作的监督力度,保证 接待服务与客房整理的质量,保持合理的比例,就是客房管理的一个重要内容。因此,首先要根据酒店整体计划制定客房部的计划,确定服务质量、劳动定额以及物资消耗等各项指标,做好人力调配计划,同时,要制定与落实各项规章制度从而为实现各项指标提供保障。 客房服务过程中的督查,就是保证服务质量的一个重要环节。第一, 要加强对各班组的组织与领导,严格执行规章制度地服务人员的每一道程序要进行严格的检查,实行领班、经理、质检员、房务总监逐级查房制度,达到层层把关;第二,加强各部门间的联系,及时传递信息,客房管理不就是孤立存在的,需要与其她部门协调配合形成一个统一的整体,才能保证业务活动的正常进行;第三,主动了解客人的反映, 及时处理客人投诉,加强意见反馈渠道,做好接待服务工作。客房管理的好坏最终取决于客人的满意程度,要注意分析客人类型,研究客人

酒店庆典促销系列活动方案

酒店庆典促销系列活动方案 本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙” 元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆” 为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。 时间:自12月1日---至元月3日止。 第一、系列促销方案 春节套票:实惠多多惊喜多多 春节期间隆重推出“富贵吉祥”套票:888元/张,包括: (1)、餐饮:600元/桌,(含服务费、仅限1、2、17楼餐厅) (2)、客房:160元/间.天(含双早、含服务费) (3)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。(商品不打折、含服务费) 二、客房: 1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20间特惠房180元/间.天(含早、含服) 2、2月8日—14日,凡入住荣华客房者,均获得精美礼品一份。 三、餐饮: 1、春节特别推出“鸡祥如意”年夜饭: 577元/桌、677元/桌、877元/桌 提前预定年夜饭,赠送“荣华富贵吉祥饺子”一份,同时惠赠“全家福”一张。 预定热线:8122228 8122281 2、二楼宴会厅推出春节套餐: 良朋相聚宴:699元/桌 金玉满堂宴:799元/桌

富贵吉祥宴:899元/桌 四:温馨服务、阳光娱乐: (1)荣华大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。 (2) 名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。 (3) 茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务. 五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐 “情人节烛光套餐”360元(包括餐饮:200元、客房160元)无服务费,客房含双份早餐。 提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首 提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒 一、三楼早茶特价酬宾 **十周年店庆,早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19.80元/位(消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里)。 地点:中餐厅(酒店三楼) 时间:2004年12月1日~2005年元月3日 菜单:待定(粤式早茶,不能与*楼早茶重复) 用餐形式:任意点吃 价格:19.8元/位(最高限价) 目标计划: 120人/天,平均2000元/天收入:6万元/月 二、客房特惠抽奖酬宾 为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来,酒店特别推出特惠房价,并有诸多优惠

星级酒店营销方案

泰山帝苑酒店2012年营销方案 根据目前酒店实际情况,为了更好地开展销售工作、制定营销方案、市场推广计划,并在工作中逐步实施,营销部特制定2012年度营销推广方案如下: 第一:目标任务 1、客房目标任务:1000万 2、起止时间:2012年1月1日---2012年12月30日 第二:形势分析 一、市场形势: 1、泰安酒店市场竞争激烈,目前与本酒店竞争市场的酒店有:正元名饮酒店、 万朝洲际酒店、丽景广场酒店等,他们的价位均比我酒店略高。 2、预测:新的酒店相继开业,团队市场竞争愈加激烈,散客持平,会议、协 议的潜力较大 二、酒店的优劣势: 1、酒店位于长城路CBD黄金地段,距高铁站、火车站、汽车站也近,且是泰 城西部最好的酒店,地理位置较好。 2、新开四星级酒店,酒店整体环境优、硬件设施硬。 (1)餐饮、客房、会议设施齐全。 (2)目前酒店的社会认知度还较弱,有待加大宣传。 (3)酒店的整体服务水平有待提高。 第三:市场定位 作为泰安中高档的星级酒店,要充分发挥酒店地理位置优势,客房、会议室多的优势,争取以下消费群体:旅行社团队、协议单位客户、会议。 客源市场: 1、团队:继续开发泰安、青岛、济南的旅游团队以及由于高铁的开通,可适 当开发南方旅游团队。

2、协议:重点抓西部、南部及酒店5公里以内协议客户,适当辐射东部单位。 3、会议:政府各职能部门、企事业单位及各商务公司。 4、销售季节划分: (1)旺季:4月1日-10月31日 (2)淡季:11月1日-3月31日 第四:营销策略 每月细分任务:单位(万元) 2012年1、2月份: (1)加强对春节市场调查、制定春节促销方案 (2)加强年会预定、会务促销。 (3)加强商务促销、协议签订 (4)重点旅行社、协议单位的春节走访。 2012年3月份: (1)走访泰安、济南、青岛各旅行社,开拓团队市场。 (2)制定五一促销、接待方案 (3)明确各客源的旺季价格 2012年4、5月份: (1)继续走访旅行社并加强外联,开发省外旅行社。 (2)考察泰城其他同星级酒店,最终确定五月销售方案。 (3)制定母亲节活动方案并促销(五月的第二个星期天)

精品酒店规划建筑方案设计说明

精品酒店项目规划建筑方案设计说明 一,区域分析 本项目背靠青山、前依重庆路,景色宜人,项目用地整体成长条梯形,内部有军用光缆管线穿过,将用地一分为二。用地属性为健康颐养产业用地,总体规划定位为本项目提供了一个良好的健康颐养度假环境和氛围。 二,规划建筑理念: “天人合一”是我们中国传统规划、建筑的哲学思想,注重规划、建筑与自然相互协调统一。 本项目用地周边是大片的自然山林,在规划布局中结合功能分布要求,依据山体走势,自由布置,形成与自然环境相呼应的一种布局, 这里的建筑,如同自然生长于此的一草一木一样,自然、优雅。建筑之间的排列方式,松弛、有序的创造出舒适的开敞空间、温暖优雅的院落花园和自然山体融合在一起,创造了令人安宁的生活颐养氛围。 在传统建筑思想中,把某个特定场所具备的气氛和潜在的力量称之为“地灵”,在本项目中,就是无边的绿意和大自然山体的律动,因此我们采用建筑大师赖特所提倡的“有机建筑”风格,亲近自然为设计理念,通过建筑的简洁水平线条、深远挑檐、深灰色的建筑缓坡屋顶、舒适的建筑露台、石材及砖木等暖色材质贴近自然,整体建筑风格中庸中隐透出东方思想中的低调、内敛的性格特征。 三,规划功能布局分析 结合任务书要求及用地特征,项目用地分成前后两部分,临市政道路重庆路为精品酒店用地,临自然山体为配套别墅用地。在整体规划上,以酒店主入口为主轴线,东西两侧基本上为对称式布局,主轴线也是连接市政道路重庆路与项目用地背后自然山体的景观主轴线。 四,建筑功能及空间形态分析 精品酒店功能主要为酒店客房及配套服务用房。酒店主体建筑高4层位于东侧,配套用房为1-3层,位于西侧,相互之间围合成半开放式布局,同时配套用房区内部形成内庭院,丰富内部空间。建筑整体上形成由西往东逐渐升高的气势,这种布局与风水中“宁可青龙高万丈、不叫白虎抬半分”的讲究是吻合的,在空间形态上也错落有致。 别墅用地中结合景观轴线共布置了15栋别墅,其中独立别墅4栋位于景观轴线东侧,其余为11栋联排别墅分布在景观轴线左右两侧。布局上采用散落布局,松弛、有序的创造出舒适的开敞空间、温暖优雅的院落花园和自然山体融合在一起,创造了令人安宁的生活颐养氛围。建筑形态上结合“有机建筑”风格的特点,营造出多层次的空中露台,与自然亲密接触,形成怡人的建筑尺度及空间层次感。 五,交通分析 用地东南侧的市政道路重庆路是本项目对外联系的唯一市政道路,因此结合用地规划,沿重庆路共设置了两个对外的车行出入口,其中与精品酒店直接对应的是形象主出入口,要作为酒店的车行出入口。东侧的是次出入口,主要作为别墅区的车行出入口。两者之间相互独立又相互联系,整体形成有机的车行系统,同时也满足消防需求。 酒店地下车库车行出入口设置在酒店背面,作为酒店客人停车及酒店货物运输及设备用房之用。用地东侧设置部分大巴停车位。

希尼尔大酒店经营管理方案1.doc

希尼尔大酒店经营管理方案1 希尼尔大酒店经营管理方案希尼尔大酒店位于库尔勒的开发区,这里地理条件优越,是旅游度假的好去处,来来往往的游客很多,决策者很希望把住机会,希望经营好希尼尔大酒店,经过精心考虑,具体经营管理方案如下: 一、希尼尔价值营销具体事宜 1、要旨 希尼尔大酒店的地理位置得天独后,是天然的旅游圣地,本土野生楷模,少微打造,便会独树一枝,希尼尔大酒店设有中餐厅、豪华包房、乒乓球室、大小会议室以及多间客房等综合服务设施。 2、经济前景 希尼尔大酒店经济形势良好,如果管理到位,运行处于良性循环的情况下,经济前景肯定很乐观,具体运作方向,那只有决策者的雄伟目标在支撑,旁边者只能做为口舌的消受者,图一时之快,并不知道决策者的资金运作去向及用途,可能分析的不是很正确。 3、多元经营 多元经营可以抵抗风险,可以在通货膨胀时期度过难关,而希尼尔大酒店就具备这样子的条件,比如,娱乐、酒店餐饮、野外餐饮、水上划船等各种项目,一项受损,另项可以来补充,来增加经济效益,减少各种经济危机带来的压力。

4、客源状况 ①社团、旅游团 ②散户 社团、旅游团相对散户的百分比,数据尚未统计,暂时不做具体分析。 5、特色优势 希尼尔大酒店的最大的特点,就是原生态,这个品牌能再上一个台阶,服务及产品质量能再上一层楼,回报率加相当的优厚。 6、季节更替 原生态大酒店一般都要经过软化期和硬化期,也就是淡季和旺季,可能表现的很明显,数据尚未统计,暂不做具体分析。 7、价格状况 根据旅游团、散户、会议和长住房价格,可以推导出客源的分布状况以及季节的更替规律,制定销售方案,实施销售战略,并在实施的过程中进行灵活的变动,只在销售的大方向不变,小的目标可以在有利于销售的方面进行一天一改都行,总之,尽量想尽一的方法以,运用一切的销售手段,进行市场销售,只要是有利于希尼尔大酒店的整体发展,在一定的范围框架内来实施,以满足应有的目的,我想都是可以的,所以,就需要一流的销售员,用出色的手段来推销,决策者会有慧眼,悟色能干的精英,企业不要慵才,酒店的淘汰率更是高得惊人,所以,能培养一批

酒店周年店庆活动方案

酒店周年店庆活动 方案 1

酒店周年店庆活动方案 【篇一:某五星级酒店四周年店庆活动方案】 某五星级酒店四周年店庆活动方案 借助酒店四周年庆典之际,多方位向目标消费者传达某五星级大酒店的的几大变化的公关形象,与消费者进行一次良性沟通,逐步确立品牌形象,加大某五星级大酒店的大众认知率。 活动时间: 1月4日—1月10日 活动地点:某五星级大酒店 活动内容: 一、店庆优惠 1、凡1月5日过生日的客户凭相关证件在酒店消费的顾客均享受餐饮8.8折,客房7.5折,并可获赠酒店送出的生日蛋糕1个 2、凡在活动期间在餐饮散餐每桌消费达800元(含800元)以上,或在餐饮设宴席达10桌(含10桌)以上,赠明珠茶馆50元代金券1张、餐饮20元代金券1张。

3、凡在活动期间入住客房凭房卡当天可免费享受2小时的健身、球艺服务;赠明珠茶馆20元代金券1张、免费办理200分明珠积分卡1张(每间客房仅限1张)。 4、凡在活动期间在棋牌室消费,满4个小时送2个小时。 二、某五星级大酒店四周年庆典大型酒会( 1月4日,明珠(多功能)厅)酒会流程 19:00音响播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。 19:30礼仪小姐引领嘉宾入座 20:20主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及各新闻媒体。 20:30第一个节目(开场舞) 20:35总经理致词 20:40嘉宾代表贺词 20:45第二个节目(唱歌) 20:50某五星级大酒店四年历程回顾(专人讲述、投影仪播放照片或影像) 21:00第三个节目(舞蹈) 21:05游戏 21:15第四个节目(国标舞)

21:20自由舞会 23:00酒会结束 三、宣传推广 1、报刊宣传 a:媒体选择:三湘都市报 b:发布时间:12月31日 c:发布形式:主题套红广告(值此新春来临之际,热烈祝贺某五星级大酒店开业四周年)祝贺单位:(待定) 2、户外广告:酒店外墙巨幅喷绘,内容同“红头广告” 3、网络宣传:短信平台、酒店网站、耒阳政府网、耒阳旅游局网站,内容:待定 4、条幅置于酒店大楼:4条(时间:12月31日),内容:热烈庆贺某五星级大酒店开业四周年 四、各部门协助工作: 【房务部】 1、邀请酒店vip客户(12月15日前最终落实嘉宾名单)。 2、做好相关区域的清洁卫生工作。

酒店营销策划方案范本

酒店营销策划方案精品范本 现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xxxx年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。 【一】市场环境分析 1、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题 2、周围环境分析 尽管我县的整体消费水平一般,但我店的地理位置特点(我店位于xx大道县城中心繁华地带,是去xx风景区的必经之路)其位置优越,交通极为方便。来xx风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策,提倡并推广农村城市化,帮助农民创业,培训农民个人技能,增加农民就业岗位,提高农民人均收入,使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店,但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群,有待我们开拓这一市场。 3、竞争对手分析 风景区内的酒店和xxx大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场

定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。xx国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和xx相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。xx 大酒店、xx大酒店、xx国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病: (1)目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:xx大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。 (2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动效应,市场知名度较小,市民不能够深入了解,对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验,在街上找十个人,你问他们酒店的名字他们肯定知道,问服务项目和价格,特点深入了解的人肯定不多。 (3)我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在

酒店概念性规划及建筑方案设计说明

碧海蓝天酒店概念性规划及建筑方案设计说明书 第一篇方案设计说明 一、设计依据: 本工程建筑设计所采用的主要法规和标准: 1.《民用建筑设计通则》(GB50352-2005) 2.《建筑设计防火规范》(GB 50016—2006) 3.《高层民用建筑设计防火规范》(2005年版) 4.《汉川市城市管理技术规定》(2006年版) 5.《饮食建筑设计规范》(JGJ64-89) 6.《汽车库建筑设计规范》(JGJ100-98) 7.《智能建筑设计标准》GB/T50314-2006 8.《2008G24地块规划设计条件》 9.《碧海蓝天酒店概念性规划及建筑方案设计任务书》 10.其它设计要求、规范、规定。 二、工程概况: (一)地理位置 汉川市位于湖北省中部,孝感市南隅,汉水下游。东与武汉市东西湖区、蔡甸区毗邻,西连天门市、南挨仙桃市,北与应城市、云梦县、孝感市接壤(有一块飞地在云梦县下辛店镇境内)。汉川市区位优势明显,地处江汉平原腹地,紧邻特大城市武汉,距国际天河机场45公里。汉江横穿全境,107、318国道、宜黄高速公路及汉丹铁路穿境而过。境内资源丰富、土地肥沃,素有“江汉明珠”和江汉平原“鱼米之乡”之美誉。汉川建县于北周武帝保定元年(公元561年),因汉水横穿县境而得名。1997年3月,汉川撤县建市。 (二)周边环境及条件分析 碧海蓝天酒店管理有限公司(碧海蓝天度假村)是汉川市首家按照国家星级标准设计兴建的综合型度假酒店,座落于风景秀丽、依山傍水的仙女山公园西北侧,占地面积200余亩,酒店庭院内湖光山水、绿树成荫、鸟语花香、自然景色秀丽,生态环境优雅。酒店利用天然湖泊建成集餐饮、客房(别墅)、会展中心、洗浴桑拿、足疗、健身美容、娱乐休闲、旅游服务设施和园林绿化景点于一体的大型综合商务度假村。是目前汉川市硬件设施最为先进、功能最为齐全、服务质量最优的酒店。 (三)项目规划要求 1.新建五星级酒店一座,房间数量为200~220间(含总统套房一间),酒店只设自助早餐区,不另设餐厅。 2.房间面积按《饭店星级申请报告》要求设计。 3.新建多功能会展中心,内设会议室8个,分别为800~1000人的大会议室1个,300人会议室1个,200人会议室1个,150人会议室1个,60人会议室1个,40人会议室1个,20人会议室2个,该会展中心应方便与客房的连通。 4.新建一座二层宴会厅,可同时接待220桌的进餐(要求无柱设计),主要用于大型宴会、包席。(设计时需考虑可以分合的型式)

酒店经营管理方案

酒店经营管理方案 一、概况: 合肥万紫千红酒店坐落在合肥市滨湖新区金源购物中心,紧邻商业、贸易和购物热点优势。此外,滨湖医院、四十二中、机场等亦近在咫尺,交通四通八达,令观光、购物或进行商贸活动时,倍觉方便。 万紫千红以粤菜、杭帮菜、徽菜为代表的南方菜系,特色菜有:野生鱼头皇、有机大甲鱼等,山肴珍味有蕨菜、野山菌、野山笋、马兰头等。 万紫千红面积1752平方米,是目前世纪金源购物中心四楼餐饮业态里面规模最大的一家酒店,设有包厢16个(其中豪华包厢3个),大厅一览通透,无障碍物,适宜举办宴席,可同时容纳36桌客人。 二、合作方式: (一)全权委托任琳经营管理。 (二)自2013年5月15日至2020年6月30日止,酒店交予任琳经营管理。在此日期之前酒店所有债权债务均与任琳无关,经营期间所有债权债务由任琳负责,经营期间酒店所得利润由任琳与许立平分。 (三)经营期间若任琳有意可与许立协商将整个酒店股权买下,酒店股权作价经双方协商付款金额及付款方式,许立应无条件积极协助任琳办理此项事宜。 三、管理方案: 1.经营思想和方针 1.1顾客满意 顾客是酒店的衣食父母,是酒店赖以生存的土壤,只有为顾客提供优质的服务和优秀的产品,我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念: 我们的工作是销售我们的服务,只有服务质量的提高,才能赢得市场的回报!服务是根本,一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中心,将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施,我们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴,为客人提供色香味俱全的菜肴是我们整个酒店所有同仁的努力目标,立足本土市场,结合时尚品味,向客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。

酒店周年店庆活动方案

酒店周年店庆活动方案 酒店周年庆 篇一: 【一】、活动目的 庆祝xxx酒店发展有限公司成立十三周年店庆,树公民企业新形象,提高xxx酒店的美誉度,并借此机会回馈新老朋友。 【二】、活动主题 长袖予我十三年宁静志远又一朝(继往开来十三周年庆) 【三】、活动时间 XX年5月18日——XX年6月18日 【四】、活动具体内容 活动一:零点消费大赠送: 单桌消费: 1)、消费满100元以上,送:38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 2)、消费满300元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副; 3)、消费满500元以上,送:48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 公民贵宾扑克牌壹副; 4)、消费满800元以上,送:68元餐饮代金券+20元客

房券+公民精美太阳伞壹把 公民贵宾扑克牌壹副; 活动二:公民花园、宴席乐园(食在公民、乐在公民) 1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动; 1)、宴席满10桌,送:300元代金券; 2)、宴席满20桌,送:600元代金券; 3)、宴席满30桌,送:900元代金券 2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾;(提供超市平价白酒、啤酒、饮料) 1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件; 2)、关公坊:六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料(百事或雪碧)壹件; 3)、黄鹤楼:二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送升饮料壹件。 活动三:客房优惠 1)、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副; 2)、棋牌室特惠10元/时,100元封顶; 3)、四楼单间特价房70元/间。 活动四:随园、花园携手共庆、真情大奉送 1)、凡在5月18日—6月18日期间,在随园会馆消费

酒店营销策划模板(完整版)

策划编号:YT-FS-1869-11 酒店营销策划模板(完整 版) Develop Detailed Rules Based On Expected Needs And Issues. And Make A Written Plan For The Links To Be Carried Out T o Ensure The Smooth Implementation Of The Scheme. 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

酒店营销策划模板(完整版) 备注:该策划书文本主要根据预期的需求和问题为中心,制定具体实施细则,步骤。并对将要进行的环节进行书面的计划,以对每个步骤详细分析,确保方案的顺利执行。文档可根据实际情况进行修改和使用。 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。 当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳

脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析 宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。 东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。 三、营销策划

酒店设计说明包括内容 设计方案有哪些

酒店装修是一个很复杂的事情,需要考虑的问题是非常多的,根据酒店设计说明来看,不仅要注意风格上的特点,也要注意业主的需求,像在颜色的选择上,酒店设计说明是根据美观性来了解的。无论是壁纸还是地砖,它们的颜色不一样,那么表现出来的风格也不一样。而且对于酒店设计说明来说,施工质量也要得到保障,所以无论是硬装修还是软装修,都要注意凸显出不同风格的价值。 酒店设计说明要求 酒店装修考虑的细节是非常多的,当然对于酒店设计说明来说,也要注意施工质量,这直接关系到装修的效果。对于一些装修材料来说,无论是好的品牌还是普通的品牌,如果施工期间没有质量保障的话,一样凸显不出好产品的优势,为此当我们在选择酒店装饰材料的时候,一定要注意对比设计图的优缺点。 酒店设计说明决定装修方案 在设计酒店装修方案的时候,需要注意装饰品与房间格局的关系,为了能够把设计风格融为一体,在选择酒店设计说明的时候要注意房间的格局与酒店的经营特色,为了能够把酒店的优势凸显出来,最好给人一种有活力的设计效果,这样给客人的感觉是非常有激情的,而且能够吸引高档次消费者的关注。

酒店设计说明细则规定 酒店设计说明内容也包括多方面的细节,比如酒店的建筑风格,在造型方面与内部的装修要保持一致,而且对于酒店的灯光设计与墙壁涂料来说,也是有设计规定的。在施工的时候不仅要注意选择高档次的材料,同时也要注意酒店家电或家具的选择,为了能够保持整体的格调一致化,我们要注意对比设计要点。 酒店设计说明是比较复杂的问题,不仅考虑到设计方向,也需要注意装修质量。为了能够体现出酒店的价值,一定要注意格局与风格的巧妙配合。同时也要注意一些装饰品的特点,确保与整体的风格保持一直,为此我们在酒店装修的时候,一定要注意它的美观性与实 用性。 原文引用:https://www.wendangku.net/doc/da10455849.html,/zhuangxiu/gongzhuangzhuangxiu-2141.html

酒店经营方案范文3篇

酒店经营方案范文3篇 一、目的 调动员工全员营销意识,提高服务质量; 二、操作方案 适应对象一:各部门员工 1、提成方案 凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理 1、提成方案 凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成; 2、业绩确认 员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效; 三、操作规定 1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处; 2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;

3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的; 4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理; 5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩; 6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部) 7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理; (1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的; (2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者; (3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者; (4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者; (5)以任务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者; 五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。 为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。 一、办卡提成: 1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。 2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。 二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提。

酒店周年庆促销方案

酒店周年庆促销方案 【篇一:酒店3周年店庆活动方案】 净雅大酒店店庆营销策划方案 自1988年10月18日,净雅大酒店崛起于济南餐饮市场以来,三年的风风雨雨,三年的时光见证着净雅大酒店自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,6000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 如今,公司即将迎来自己三周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划三周年店庆呢? 一、前言 中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,净雅大酒店在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的净雅大酒店一直屹立在餐饮界的潮头。 二、市场/企业分析 济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。 一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件: 1、拥有自己的特色; 2、全面的(质量)管理; 3、足够的市场运营资金; 4、创新,不断推陈出新。 这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

酒店营销策划方案-模板

酒店营销策划方案 酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。 酒店营销就是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利。 酒店营销是市场营销的一种,也是酒店经营活动的重要组成部分。它始于饭店提供产品和服务之前,主要研究宾客的需要和促进酒店客源的增长的方法,致力于开发酒店市场的潜力,增进酒店的收益。市场营销涉及到满足宾客的需求产品,贯穿于从饭店流通到宾客的一切业务活动,最终使酒店实现其预设的经营目标。 酒店营销特点 综合性 顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。 无形性 服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。 时效性 即酒店产品的不可贮存性。 易波动性 (1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。 (2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。 (3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。 组织营销 酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。 2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有: 酒店营销管理思想 (1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。 (2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。 (3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。 由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。 3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报”销售报告”规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。 产品组合 酒店营销可根据的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括: (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。 (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。 (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。 (4)蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。 (5)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,

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