丹参栽培技术

丹参栽培技术

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[生长习性]

丹参喜气候温和，光照充足，空气湿润，土壤肥沃。在自然条件下，生于低山坡、路旁、河边等比较湿润的地方。在栽培条件下，若种子萌发和幼苗阶段遇高温干旱，会影响发芽率，会使幼苗生长停滞甚至造成死苗；若秋季遇持续干旱，会影响根部发育，降低产量。丹参怕涝。在地势低洼、排水不良的土地上栽培，会造成叶黄根烂。丹参耐寒。茎叶只能经受短期零下５°C左右低温，而地下部却可安全越冬。生育期光照不足，气温较低，幼苗生长慢，植株发育不良。在年平均气温为17.1°C，平均相对湿度为77%的条件下，生长发育良好。适宜在肥沃的沙质土壤上生长；土壤酸碱度适应性较广，中性、微酸、微碱均可。

[栽培技术]

丹参在我国大部分地区都有野生分布，因此全国各地均可栽培。但栽培主产区位于河北、安徽、河南、山东、四川、陕西等省。

1、选地与整地

丹参是深根植物，根部可伸入土层30cm以上，宜选择肥沃、疏松、土层深厚、地势略高、排水良好的土地种植。山地栽培宜选用向阳的低山坡。丹参对土壤要求不严，但土质黏重和低洼积水的土地不宜种植。

整地时，每亩施入厩肥1500～2000kg作基肥，将土壤深翻30cm以上，种植前，再行翻耙、平整作畦。

2、繁殖方法

丹参的繁殖方法有种子繁殖和分根繁殖。

生产上一般用分根繁殖，方法是作种栽用的丹参一般都留在地里，栽种时随挖随栽。选择直径0.3cm左右，粗壮色红，无病虫害的一年生侧根于2～3

月栽种。也可在11月收获选种栽植。按行距30～45cm和株距25～30cm穴栽3～4cm。栽时将选好的根条折成4～6cm长的根段，边折边栽，根条向上，每穴栽1～2段。栽后随即覆土，一般厚度为1.5cm左右。据生产实践证明，用根的头尾做栽出苗早，中段出苗迟，因此要分别栽种，便于田间管理。木质化化的母根作种栽，萌发力差，产量低，不宜采用。分根栽种要注意防冻，可盖稻草保暖。

3、田间管理

（1）定苗在幼苗开始出土进，要进行查苗，若发现苗密度过大，要间苗；若缺苗，要及时进行补苗；或发现土壤板结、覆土较厚而影响出苗时，要及时将土疏松、扒开，促其出苗。

（2）排灌丹参整个生长期都要保持排水畅通，防止多雨季节丹参受涝。出苗期及幼苗期如土壤干旱，要及时灌水或浇水。

（3）中耕除草丹参前期生长较慢，应及时松土除草，以免杂草丛生，影响丹参生长。

（4）施肥丹参开春返青后，要经过长达九个月的生长期，才能收获。除下种时应尽量多施基肥外，在生长过程中还需在返青时施提苗肥；生长中期不留种子的地块，可在剪过花序后施肥；夏季剪过老秆以后，施长根肥，宜重施。

（5）摘蕾不准备收种子的丹参，从4月中旬开始，要陆续将抽出的花序摘掉，以保证养分集中到根部。这是丹参增产的重要栽培措施之一。

[病虫害防治]

1、病害防治

（1）根腐病发生初期，个别支根和须根变褐腐烂，逐渐向主根扩展，主根发病后，导致全根腐烂，地上部分茎叶枯萎死亡，严重影响产量。为真菌病害，病菌在土壤中和病残体上越冬，丹参栽种后，遇适宜条件，病菌开始浸染危害。一般4月下旬发病，5～6月进入发病盛期，8月以后逐渐减轻。地下

害虫危害严重的地块发病重。

防病方法实行轮作；选用无病苗栽，栽种前严格剔除病苗，种苗用 50%托布津1000倍液浸 5～10min，晾干后栽种。

（2）菌核病是一种真菌性病害。病菌首先侵害茎基部、芽头及根茎部，使这些部位逐渐腐烂，变成褐色，常在病部表面、附近土面以及茎秆基部的内部，发生灰黑色的鼠粪状菌核和白色的菌丝体。与此同时，病株上部茎叶逐渐发黄，最后植株死亡。

防治方法发生菌核病的地块不收取种苗；实行轮作，发过病的地块，不宜重茬，可与水稻进行轮作；药剂防治，初期零星发病时，用50%氯硝胺可湿性粉剂0.5kg加石灰7.5～10kg，撒在病株茎基及周围土面。但施药后要隔10天以上才能翻挖根茎，以保证药用安全。

（3）根结线虫病根结线虫可通可丹参种根和土壤传播。丹参被害时，须根上形成大大小小的根瘤，呈念珠状一串，内有线虫寄生，瘤的外面粘着土粒，难以抖落。

防治方法实施植物检疫、建立无病留种田，无病区不从病区调入种根；实行轮作，不重茬，宜与禾本科作物轮作。

2、虫害防治

主要有银纹夜蛾。其幼虫咬食叶片，造成缺刻、孔洞，老龄幼虫取食叶片，严重危害时，仅剩下主脉。每年发生5代，以老熟幼虫在土中或枯枝下化蛹越冬。

防治方法冬季进行翻耕整地，可以杀灭在土中越冬的幼虫或蛹；灯光诱杀成虫；7～8月在第二、第三代幼虫低龄期，喷施10%杀灭菊酯乳油2000～3 000 倍液、或50%杀螟松乳油 1500～2000 倍液，隔7天一次，能收到很好的防治效果。

[采收、加工及贮藏]

1、种子的生产、采收及贮藏

丹参为越年开花结实，栽植后的第二年，从5月底或6月初开始，种子陆

续成熟。在花序上，开花和结籽的顺序是由下而上进行，下面的种子先成熟。种子要及时采收，否则会自行散落地面。花序剪下后，需即行暴晒，打出种子，扬净。经晒过三个晴天的种子，播种后发芽率较高，出苗较整齐。种子晒干后，装入布袋，挂在阴凉、干燥的室内保存。

2、根和根茎的采收加工及贮藏

（1）采收加工丹参在大田定植后，经过1～2年，至生长季结束，即可收获。从年底茎叶经霜枯萎，至翌收早春返青前，是最适宜的收获期。一般丹参于栽种第二年10～11月上旬收获。采挖要选择睛天进行。丹参根条入土深，质脆，易折断，需小心挖掘。整个根部挖起后，抖去泥块，放在地里露晒，待根部失去部分水分发软后，再除去根上附着的泥土，运回加工。丹参运回后，从芦头下剪下根条，然后将根摊开暴晒，直至晒干为止。根条将干时，再用火烘，以除去根条上的须根。趁热整齐地放入篓子内，轻轻摇动，即可除去须根及附着的泥灰，得到光滑成支的丹参成品。

（2）贮藏养护丹参用麻袋或筐包装，每件30～40kg，贮藏于仓库干燥处，适宜温度30°C以下，相对湿度70% ～75%。商品安全水分11% ～14%。本品质脆易折断，要防止重压；吸潮生霉，易虫蛀。吸潮品，质体变软，不易折断，发热变色。贮藏期间定期检查，发现受潮或湿度过高，及时翻垛、摊晾，虫情严重时用磷化铝熏杀。高温高湿季节前可进行密封抽氧充氮养护