文档库 最新最全的文档下载
当前位置:文档库 › 厨师用工合同

厨师用工合同

厨师用工合同

甲方:

乙方:

经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

一、合同期限:

合同期限为年,年月日起至年月日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

二、工作待遇:

1、甲方支付乙方工资元,甲方不再支付其它任何费用;

2、甲方为乙方实行包吃住的优惠条件。

三、乙方工作责任及要求:

1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按茶馆制度处罚;

2、甲方负责购买蔬菜、调料等厨房用品;

3、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜;

4、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;

5、乙方若在做饭过程中,如:切菜、切肉时,发生的

意外情况由甲方全部负责。

6、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

1、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的;

2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

3、浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;

5、占小便宜、有偷窃行为。

五、乙方单方解除合同时,必须15天以前以书面形式提出申请,并且必须取得甲方同意,负责产生的后果由乙方自负。

六、合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。

甲方:身份证号码:

乙方:身份证号码:

年月日

标准厨师雇佣合同范本标准版

编号:LD-202170205 标准厨师雇佣合同范本标准版 The content of this contract is only a reference for the parties. The specific terms of the contract may be added or deleted according to the actual situation. Do not apply them directly. 甲方:_______________________ 乙方:_______________________ 签约地点:____________________ 签约时间:_____年____月_____日

标准厨师雇佣合同 甲方:(以下称甲方) 乙方:(以下称乙方) 甲、乙双方根据有关法律、法规规定,在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上,签订本协议。 一、协议期限 甲乙双方约定协议期限自年月日起至年月日止。 二、工作内容及要求 1、乙方根据甲方要求,经过协商,从事 2、乙方按照甲方的相关要求开展工作; 3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果,按照合理诚信原则,经乙方同意后,可变动乙方的工作内容; 4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求,应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理,按时完成规定的工作任务,并达到规定的质量要求。 三、工作时间 1、上下班时间按甲方的作息制度执行。

2、遇特殊情况,甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的,须提前告知乙方。 四、薪酬标准与发放 1、薪酬标准:薪酬按每月 2、发放时间:薪酬一般于每月30日发放。 五、工作纪律 甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方应遵照执行。 六、协商条款 经甲乙双方协商一致,约定以下事项: 七、协议终止的条件 经甲乙双方协商约定,出现下列情形之一的,可以终止协议: 1、甲方不按时付给薪酬; 2、乙方不服从甲方管理,不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。 3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。 4、在出现上述情形的情况下,甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。 5、聘用合同到期仍需聘用的,可办理续聘手续,否则聘用关系自动解除。 八、违约责任 甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议,致使协议不能履行或者不能完全履行,并给另一方造成经济损失的,应当承担相应赔偿责任。 九、其他

厨师聘用合同模板(标准版)

编号:GR-WR-84995 厨师聘用合同模板(标准 版) After negotiation and consultation, both parties jointly recognize and abide by their responsibilities and obligations, and elaborate the agreed commitment results within the specified time. 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订时间:____________________ 本文档下载后可任意修改

厨师聘用合同模板(标准版) 备注:本合同书适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与义务,同时阐 述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 美国______(以下简称甲方)和中国______公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国______签订本合同,条文如下: 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请,派遣______名烹饪技师赴美国______酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备______菜菜谱,主理______菜的精加工,出成品; 2.乙方向甲方供应为反映______菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品; 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、

企业食堂厨师聘用合同范本

厨师聘用合同 招聘方:__________________________简称甲方 受聘方:______________简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:岗位职责 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理。 3、如乙方违反工作规定或者操作,发生责任事故,或者失职、渎职,造成严重后果的;甲方有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方结清乙方的工资。 第四条:劳动报酬 1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书,并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。 2、乙方月工资为:元/月。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。 4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 第五条:劳动纪律

建筑工地食堂餐厅厨师及劳务用工合同资料

厨师用工协议书 甲方: 乙方: 根据《中华人民共和国经济合同法》甲、乙双方本着平工程用工的有关等互利的原则、经友好协商,就 事宜达成一致,特签订本协议,以期共同遵守。工程 一、工程名称: 二、地址: 工作项目日起至年三、合同期限:自月 完成时止。工地厨师工作。要求乙方保持干净卫生个人工作内容:四、卫生,遵守工地规章制度,自负安全事宜。 五、工资的计算方式:甲方按日工资以日元给乙方进行 计算。 六、考核出勤:每天上班时间为早点至晚点,每月工作周期内,累积迟到三次,按照缺勤扣除一日工资,无故缺勤三日及以上扣除当月工资。 七、工资发放方式:每月月中统计考勤情况,当月中旬根据考勤统计结果发放上月工资。 八、其他条款:为严格执行劳动保护和安全,甲乙双方特签订以下条款。.

1. 在工程施工过程中,由乙方自行负责安全,如发生安全事故,甲方不承担任何经济责任和法律责任。 2.现场工作范围内不允许发生火灾事故,火险隐患整改率必须保证在时限内达到100%。 3.必须保证施工现场创建文明安全施工工地,遵守工地的一切规章制度。 4.在工程施工期间的安全由乙方自行负责,必须每人参加一份人身意外伤害保险。 5.乙方必须烹调食品的食用安全。若在食用过程中,因乙方原因出现食品安全事故,造成的一切经济损失,由乙方自行承担责任,在加班过程中如有需要乙方必须积极配合厨房工作。乙方必须严格按照操作规程工作,接受安全培训,上班期间必须配戴安全帽,否则甲方发现未戴安全帽、安全带可向乙方罚款100元/次并警告,警告多次仍然不听,甲方可以解除本合同,由此产生的经济损失由乙方承担,如乙方不按操作规程或不能保证食品质量安全、在施工过程中不按甲方要求工作,甲方有权解除本合同,由此产生的经济损失由乙方承担。 6.严禁打架斗殴、赌、黄,若有违反者,不论情由,均处以1000元罚款,对屡教不改、情节严重者,送交司法部门处理。对不服从公司管理人员和相关部门人员的安排,寻衅闹事,其,元200元、事故责任人每人1000故意制造事端罚承包人

厨师的劳动合同模板(标准版)

编号:FB-HT-05021 厨师的劳动合同(标准版) Chef's labor contract 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:_____年____月____日 编订:x原创设计

厨师的劳动合同(标准版) 甲方:***酒店 乙方: 甲方因工作需要,经考核,录用乙方为***酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议: 第一条甲方录用乙方从事***酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月),从_____年___月___日至_____年___月___日止。其中试用期为个月,至_____年___月___日止。 第二条基本权利和义务: 甲方: 1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理; 2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方

工资; 3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业; 4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分; 5.工资每月发放一次,定于10号发放。 6.特聘厨师工资为元。 7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。 乙方: 1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇; 2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律; 3.严格遵守操作规程,保证安全工作; 4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。 第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。 第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由

厨师用工合同范本

厨师用工合同范本 厨师用工合同范本 甲方:________________________ 乙方:________________________ 聘用期间,按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金,工资每月考核发放,养老保险金每月发放给乙方自行缴纳,聘用期间乙方的伙食费自理,在月工资中扣除。 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 年月 日 年月日 任何一方违反劳动合同,给对方造成经济损失的,对方有权根据责任和造成的后果,追究违约金_________元,赔偿金_________元。 1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为______年,即从______年______月______日起至______年______月______日止,其中试用期为三个月,即从______年______月______日起至______年______月______日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币______元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月______天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 遵守国家的法律法规、甲方的各种规章制度,接受甲方的安全教育、遵守安全规章制度和操作规程,确保安全生产。

厨房临时用工合同

厨房临时用工合同 甲方:四川老泸州酒业有限公司 (以下称甲方) 乙 方:(以下称乙方) 四川老泸州酒业有限公司食堂就雇佣临时厨师一事,经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。 一、合同期限: 合同期限为年,年月日起 至年月日止,约定期满,本合同自然终止。如需续签,须经甲方同意。 二、工作待遇: 1、甲方支付乙方工资元/月。 三、工作责任及要求: 1、乙方主要负责食堂清洁工作及餐具清洗消毒工作、做饭和炒菜,保证餐具清洁、食品卫生、新鲜、无腐烂。 2、乙方必须服从甲方安排,节假日根据甲方需要,照常工作,厨房工作量少时,甲方有权另行安排工作任务。 3、乙方上岗前本人须向相关部门购买医疗保险和工伤保险,及岗前体检健康证明。如乙方发生一切意外事故均由乙方本人负责,包括工伤,甲方不承担一切责任。

4、乙方中途提出离职,须经甲方检查有否故意损坏公共财物,如有损坏,赔偿款则在工资中扣除。 5、乙方须严格遵守甲方的各项规章制度,违者甲方有权提前解除合同。 四、乙方有下列情况甲方可解除合同: 1、违反劳动纪律规章制度,缺乏职业道德情节较为严重的。 2、不遵守甲方管理制度,不服从工作安排,经教育不改的。 3、对本职工作不负责、做得较差者。 4、占小便宜、有偷窃行为的,并送执法部门处理。 五、解除合同要求: 1、乙方单方解除合同时,必须提前10天以口头或书面形式提出申请,经甲方同意后,方能离岗。 2、双方须切实做好交接工作,如违反则不结算工资。 六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,签字生效。 甲方:四川老泸州酒业有限公司乙方: 代 表: 住址: 地 址:

年月日 年月日

厨师临时用工协议(厨师合同)

厨师临时用工协议(厨 师合同) -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

临时用工劳务协议 甲方:中建铁路建设有限公司大连机车铁路工程项目经理部 住址:大连市旅顺口开发区金融街 乙方: 住址: 身份证号码:(附身份证复印件)甲方招聘食堂炊事员一名,乙方自愿应聘,甲方同意聘用。双方经平等协商,订立劳动协议如下: 一、在协议有效期内,甲、乙双方必须遵守国家法律、法规,以保护双方的合法权益不受侵犯。 二、乙方工作内容与工资待遇 1、乙方在甲方食堂工作期间,服从甲方工作安排,做好职工饮食。 2、乙方执行月综合工资制,每月__________元人民币(大写 _________________),记薪周期为公历月份月初一日至当月最后一日;不足整月,按实际天数计算,每天___________元人民币(大写_________________) 三、甲方责任 1、按月向乙方支付工资。每月15日前,支付上月结算的工资。 2、保证工作环境不损害乙方的人身安全。 3、向乙方提供必需的劳动防护用品。 4、承担由于甲方原因给乙方造成损失或损害的责任。 四、乙方责任 1、向甲方提供身体健康证明,并遵守甲方劳动纪律,讲究个人仪表。 2、因食堂和生活住所在一起,乙方保证不损坏甲方的办公、生活用品和其他物资财产。 3、热心本职工作,做到人走断电、关阀、熄火保证厨房安全,并保证餐具和厨房的清洁。 4、非甲方原因发生的个人各种损失和伤害,责任自负。 5、承担由于本人原因给甲方造成的损失和损害。 6、个人合法权益收到侵害,有权向有关部门提出申诉,直至向司法部门起诉。 五、协议自201年X月X日起计算,由于铁路工程工期的不确定性,工作时间双方按天数计算,直至甲方工程结束或双方解除协议。 六、任何一方如需提前解除协议,应提前十五日书面通知对方,解除协议时乙方负责向甲方清点交接物资设备,甲方负责向乙方结清工资。 七、其他约定 1、甲方向乙方支付的工资已包含“三险一金”等社保费用,由乙方自行缴纳。 2、国家法定节假日,甲方不再给乙方另行加薪,实行月综合工资制,薪酬均包含在内。

厨师协议书

厨师协议书 甲方(“用人单位”)名称:常青大酒店 法定代表人姓名:陈平地址:阜宁沟墩镇人民路23号 乙方(“劳动者”): 一、经营方式: 1、甲方提供厨房、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨师食宿。 2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3、乙方自行加工菜肴,每月需开发新菜品2至3款。 4、协议期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 5、厨房所有日常事务、卫生等,工作安排均由厨师负责。 二、双方权利及义务: 1、甲方权利义务: 1) 甲方按合同规定监督乙方工作。 2) 甲方进菜、配菜、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 2、乙方的权利义务: 1) 乙方应严格履行《中华人民共和国食品卫生监督法》。 2) 乙方负责厨房、菜肴的搭配与制作等。 3) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准。严禁使用腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。 4) 乙方除非正常因素所导致食物变质、腐烂。将处以该变质、腐烂食物原价值3倍以上罚款。 5) 乙方必须按时,保质保量供应客人客餐,做到新鲜可口、花样翻新。 6) 餐后认真清洗食具并消毒工作,厨房内部环境卫生全面清洁整理。经常清理厨房内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。 7) 做好消除蚊、蝇、鼠害。 8) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

9) 乙方现场工作人员必须具有健康证。 10)乙方工资除押一个月以外,其余可以一次性付清。 11) 厨房员工应遵守甲方各项规章制度、厨房纪律。 三、合同期限: 试用期为1个月,合同期壹年,即从______年___月___日至______年___月___日止。每月工资为_________元,奖金、福利根据甲方收入和乙方表现确定。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 四、合同终止条例: 若甲方有意终止合作关系,须提前1至3天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 五、违约责任: 1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。 2、乙方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方一个月工资的违约金。 3、甲方如果发现乙方不负责任的情况下甲方有权警告乙方一至两次后,自动终止合作。 六、其它: 1、甲方提供乙方食宿情况下,乙方在班外自行活动,费用安全由乙方本人负责,与甲方无关。 2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方:常青酒家乙方: 甲方代表:乙方代表: 日期:年月日

厨师雇佣合同协议书范本

编号:_____________厨师雇佣协议书 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方: 乙方: 根据〈中华人民共和国劳动合同法〉的有关规定,经双方友好协商,订立本协议,供双方共同遵守,现就有关规定如下: 一、聘用的时间及酬劳支付方式: 1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作,聘期为_____年_____月 _____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为_____个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、双方约定乙方的工资为:元/月,乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及___________,除此不支付其它任何费用。 二、双方的权利与职责: 1、甲方根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应,负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。 4、乙方保证工作期间尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求,宾客满意率需达到90%以上。 5、乙方需做好厨房各项成本控制工作,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质早餐菜品。 6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作

厨师个人用工合同完整版

编号:TQC/K491厨师个人用工合同完整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

厨师个人用工合同完整版 下载说明:本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下,维护合作方各自的合法权益,并在履行合同的过程中,双方当事人一旦发生争议,将争议提交仲裁或者诉讼,本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 甲方: 乙方: 根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。 第一条聘用合同期限 本聘用合同期限自年月日至年月日。 第二条聘用岗位及其职责要求 (一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力,聘用乙方为我单位厨师工

厨师临时用工协议

厨师临时用工协议 甲方: 乙方:XX(身份证号码:) 根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上达成如下协议: 一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作,负责午餐及晚餐加工,聘用期为视项目进度随时调整。 二、工作报酬及支付方式 1、双方约定甲方支付乙方月工资3000 元(大写叁仟元整),本工资已包含社保及其他福利。 2、乙方自行申办中国银行工资卡,并及时将工资卡号报送甲方财务人员,聘用期间甲方通过工资卡支付乙方工资。 3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资。 三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。 四、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程,保证安全工作。 五、乙方责任 1、乙方承诺其身体健康,无任何传染疾病,能够胜任食堂从业工作,每半年常规体检一次。

2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任。 3、负责协助食堂采购工作;保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理,每周不少于一次对刀和砧板等工具的沸水蒸煮消毒。 4、严格执行营养卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质,食具餐具消毒,熟食加盖,生熟分开,严防食物中毒。 5、负责打扫食堂卫生,保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生,每周不少于一次清洁剂清洗餐厅地面、台面,每周换洗一次餐桌台布,尽量做到餐厅内无苍蝇、蚊、蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角和灰色地带。 6、严格执行单位的作息制度,按时开餐。 7、虚心听取意见,服从单位安排和管理。 8、乙方必须严格遵守各项安全操作规程,保护自己。 9、完成领导临时交办的其他任务。 六、聘用合同的终止与解除 1、聘用期间乙方触犯国家法律法规时本协议自行终止。 2、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严重失职、营私舞弊,造成安全事故,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。所造成的损失由乙方负责。 3、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,必须提前7天通知甲方,当月工资按天结算。

厨师用工合同协议书

厨师用工合同协议书 厨师用工合同协议书范文一甲方:________________________ 乙方:________________________ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把____________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为______年,即从______年______月______日起至______年______月______日止,其中试用期为三个月,即从______年______月______日起至______年______月______日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币______元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月______天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少______人到甲方厨房工作(其中炒锅______人、砧板______人、凉菜______人、面点______人、打荷______人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。 2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。 3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品) 4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。 5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。 6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙

厨师聘用合同范本正式版

YOUR LOGO 厨师聘用合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

厨师聘用合同范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 美国_________(以下简称甲方)和中国_________公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国_________签订本合同,条文如下: 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请,派遣_________名烹饪技师赴美国_________酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备_________菜菜谱,主理_________菜的精加工,出成品; 2.乙方向甲方供应为反映_________菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇: 1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品; 2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以

厨师雇佣协议书

厨师雇佣协议书 1、厨师聘用协议书 招聘方:__________________________(企业,事业,机关,团体等单位的行政)简称甲方 受聘方:______________(协议制职工)简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:工作内容 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方

有权对乙方进行经济处罚。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。 3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

厨师聘用劳务合同

厨师聘用劳务合同 甲方: 乙方:身份证号: 现住址:联系电话: 根据《民法通则》、《合同法》等相关法律法规之规定,双方在平等自愿、协商一致的基础上,就乙方向甲方提供劳务事宜达成协议,以明确双方的责任、权利、义务,并保证共同遵守执行协议的各项条文。 一、协议期限 本协议期限为月,自年月日至年月日止。合同期满前一个月,甲乙一方可向对方提出书面续约申请,协商一致后双方签订新的劳务合同。未提出申请或未协商一致的,本合同期满则终止。 二、劳务内容 1、甲方根据本店需要聘用乙方为本店厨房大厨。 2、具体内容为:中西厨房的日常生产工作、成本控制工作、安全工作、卫生工作、管理工作和新菜品推行工作等一切于经营有关的厨房工作。详见大厨岗位考核表。 三、劳务时间及工资待遇 1、合同期内,乙方每天的工作期间为:十小时,不含用工作餐时间。 2、乙方每月劳务报酬为基本工资5800元。 3、甲方每月15 日,发放乙方上月劳务报酬。 4、工资考核细则如下: 4.1 乙方每月可实现满勤,即可每月获得100元奖励。 4.2 对于成本控制考核,本店规定厨房成本控制在38%以内, 4.2.1 成本在核定范围内,经营业绩达到10万至12万每月,奖励100元给乙方。每月业绩超过12万元,按照净利润5%奖励给乙方。

4.2.2 厨房成本控制若超过38%,每超过一个点,扣除500元。 4.2.3成本核算每三个月核算一次,奖金或扣罚按照核算结果统一三个月结算一次。 四、假期约定 1、本合同履行期间,乙方每月累计享有2天(带薪)休假。乙方同意,具体休假日期由甲方安排。每月的带薪休假仅限当月使用,但甲方同意的除外。 五、甲方义务和权利 1、甲方负责解决乙方的住宿、膳食、工作服等事宜。 2、甲方每月按时给乙方发放劳务报酬,不得无故拖延。 3、甲方付给乙方的劳务报酬总额,其中已包括养老、失业、工伤、生育、医疗等社保统筹福利,同时也包含了为乙方交纳人身意外伤害保险的保险费用,乙方同意上述保险自行缴纳,甲方不再为乙方办理社会保险及商业保险。乙方同意不再向甲方提出有关社保方面的其他要求。乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。 4、乙方违反菜肴出品要求、食品卫生要求、安全操作规程要求,甲方有权利按照本店相关制度进行管理。 六、乙方义务和权利 1、乙方在甲方工作期间,应自觉遵守国家法律法规和各项指标任务,如菜肴出品要求、食品卫生要求、安全操作规程要求。 2、乙方负责厨房的物品及设备的保养,如因乙方过错造成损失的,乙方照价赔偿,乙方同意甲方可自当月劳务报酬中予以扣除,不足部分乙方补足。 3、乙方在甲方工作期间,同意积极参加甲方安排的相关业务培训,保守甲方的商业秘密。 4、乙方应准时向甲方提供相应劳务,不得无故迟到、早退、旷工等。 5、乙方应按照规定持证上岗向甲方提供劳务。 七、合同的解除或终止及善后事宜 1、甲乙任何一方提前30天书面通知对方即可终止本合同,且无须承担违约责任。 2、有下列情形之一的,甲方可以随时解除本合同:

厨师聘用合同协议书范本 通用版

编号:_____________厨师聘用协议 甲方:________________________________________________ 乙方:___________________________ 签订日期:_______年______月______日

甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 为了共同打造________餐饮品牌,本着平等自愿、互惠互利的原则,根据国家有关法律、法规,经甲乙双方协商一致签订本协议,共同遵守执行。 一、协议期限 本协议期限_____年,从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。乙方人员实行工资总额承包和营业额提成奖励相结合的薪酬制度。____________配套厨房实行大包的形式,在岗人员不得低于54人(附厨师人员编制表),每月税后工资总额为_____万元(__________ 万元整)。 二、工作内容 甲方工作需要,授权乙方负责丽华大酒店谭府阁、粤港苑、丽华厅、多功能厅配套厨房的管理和菜品质量(负责热菜、粤菜、谭家菜、山西地方菜、主食、餐前小吃、冷菜、刺身制作、烧味等特色菜品),在组织机构上隶属于甲方餐饮部,受甲方餐饮部经理以上领导直接管理。 三、甲方的权利和义务 1、审定乙方提供的年度经营方案,对于不符合甲方经营思路要求的,甲方有权要求乙方做出调整。 2、审定乙方的各项管理制度,对乙方的经营管理状况进行监督调整。在工作期间,甲方有权对乙方工作提出建议。 3、甲方有权按甲方各项管理制度对乙方所派工作人员的违纪行为进行经济处罚。 4、甲方餐饮部负责协调处理乙方人员与酒店内相关部门的有关事宜,为乙方人员开展厨房经营管理创造良好的工作条件。 5、为乙方提供双方确认的厨房经营所需的厨房环境、设施、设备、服装等。 6、按甲方现行规定为乙方编制内在岗人员提供住宿、办公和用餐条件。

厨师长聘用合同

编号________ 聘用合同书甲方:西安市西华置业有限责任公司兆瑞华美达酒店地址:西安市莲湖北大街79号 法定代表人(委托代理人):___________________ 乙方(被聘用者)姓名:___________________________ 性别:___________________________ 出生年月:__________________________ 家庭住址: __________________________ 居民身份证号码:___________________________ 经甲、乙双方平等协商,自愿签订本合同。

一、聘用岗位及职务 甲方因工作需要,聘用乙方在西安市西华置业有限任公司兆瑞华美达酒店餐饮部担任厨师长职务。 二、聘用合同期限 1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。 2、试用考察期为三个月,试用期满,双方均满意后,本合同第二条第一款自动生效。 3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。 三、工作职责、内容和工作条件 1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身安全等工作,并有权对不符合安全规范及违反劳动纪律的员工进处罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,控制厨房成本,进行厨房的日常管理。 2、具体工作内容及要求: (1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。 (2)出席并参加餐饮部的每日例会,做到上传下达。 (3)组织并安排本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训计划和报告。 (4)安排员工每周的班次。

厨师聘用合同(标准版)

Both parties jointly acknowledge and abide by their responsibilities and obligations and reach an agreed result. 甲方:___________________ 乙方:___________________ 时间:___________________ 厨师聘用合同

编号:FS-DY-20703 厨师聘用合同 美国_____(以下简称甲方)和中国_____公司(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国_____签订本合同,条文如下: 一、服务项目 1.乙方应甲方聘请,派遣_____名烹饪技师赴美国_____酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备_____菜菜谱,主理_____菜的精加工,出成品; 2.乙方向甲方供应为反映_____菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。 二、待遇及费用 (一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;

2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具; 3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。 4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。 5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。 (二)甲方向乙方支付下列费用: 1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人_____美元的准备费。 2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为_____美元;(其中特一级烹饪技师工薪为_____美元,特二级烹饪技师为_____美元,特三级烹饪技师为_____美元,中一级烹饪技师为_____美元,中二级烹饪技师为_____美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。

单位聘用厨师合同

单位聘用厨师合同 篇一:企业食堂厨师聘用合同范本 厨师聘用合同 招聘方:__________________________简称甲方受聘方:______________简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:岗位职责 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

第三条:劳动纪律 1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理。 3、如乙方违反工作规定或者操作,发生责任事故,或者失职、渎职,造成严重后果的;甲方有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方结清乙方的工资。 第四条:劳动报酬 1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书,并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。 2、乙方月工资为:元/月。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。 4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 第五条:劳动纪律 1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

厨师用工协议(完整版)

合同编号:YT-FS-2961-19 厨师用工协议(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

厨师用工协议(完整版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方:____ 乙方:____ 经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下: 一、甲方权力与职责 1、甲方把____厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为____年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。 2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。 3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。 4、乙方每月总工资为人民币____元,每月日~日

发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。 5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。 6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。 二、乙方权力与职责 1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进

相关文档
相关文档 最新文档