项目部夜班值班表月

201X年X月份项目部夜间值班表

1值班人员在值班期间必须在岗，值班时间为晚19:00—24:00如超过凌晨24点，第二天上午打卡后可以休息。

2、各工种管理人员向夜班值班人员交代清楚夜间夜间值班具体事宜及注意事项。

3、值班期间，现场任何事情均应处理，有不能处理的事情及时汇报项目部领导。

4、做好夜班值班记录。

5、如夜间有事，及时汇报领导及时调整。

酒店总值班制度

总值班制度(草案) 一、建立总值班制度的目的 酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。 总值由部门经理轮流担纲，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。 二、参加总值班的人员 总经办制定总值排班表，由各部门负责人轮流值班。 三、总值班的时间 24小时制 08：30am——次日08：30am 四、总值班的汇报及交接规定 晨会,总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情 昨日总值经理向今日总值经理交接，递交“酒店当日运转信息报告”，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项 五、总值班岗位职责及标准 总值班经理岗位职责及标准 岗位名称：总值班经理 直接上司：总经理 直接下属：各部门经理 １、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，认真阅读“酒店当日运转信息报告”,了解如下情况 ①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店VIP一览表，Ａ级VIP行程安排 ③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、电梯维修、 改建、装修、消防演习、工程等。 ２、值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%；着工作装；随身携带《总值班运转手册》和对讲机３、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 ４、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。 ５、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。 ６、值班期间巡视后勤区域（各部内务、各种设备间、员工餐厅等）及时发现问题，采取有效措施，妥善处理。 ７、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾 客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求， 以维护酒店的良好声誉。 ８、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，

酒店总值班制度(MOD)

总值班(MOD)制度(草案) 一、建立总值班制度的目的 饭店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证饭店运转始终处于良好状态。 总值由部门经理轮流担纲，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。 二、参加总值班的人员 饭店办公室制定总值排班表：排班表以月为单位，每月的最后一个周五排定； 1、副总经理 2、总经理助理 3、财务部经理 4、饭店市场部总监 5、会馆市场部总监 6、餐饮部总监 7、房务部总监 8、休闲部总监 9、工程部经理 10、办公室主任 11、采购部经理 12、保安部经理

13、人力资源部经理 三、总值班的时间 24小时制08：30am——次日08：30am 四、总值班的汇报及交接规定 晨会,总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情 昨日总值经理向今日总值经理交接，递交“饭店当日运转信息报告”，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项 五、总值班岗位职责及标准 总值班经理岗位职责及标准 岗位名称：总值班经理 直接上司：总经理 直接下属：各部门经理 １、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，认真阅读“饭店当日运转信息报告”,了解如下情况 ①饭店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店VIP一览表，Ａ级VIP行程安排

③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。 ２、值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%；着工作装；随身携带《总值班运转手册》和对讲机 ３、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 ４、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理饭店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道，以消除各种隐患，保证饭店财务以及客人的人身财产安全。５、加强夜间巡视，特别是饭店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。 ６、值班期间巡视后勤区域（各部内务、各种设备间、员工餐厅等）及时发现问题，采取有效措施，妥善处理。 ７、处理宾客的投诉。遇到宾客对饭店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息 宾客。在考虑饭店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理 要求，以维护饭店的良好声誉。 ８、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进饭店优质服务的开展和质量的改进。 ９、维护整个饭店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。

可借鉴的酒店总值班制度

总值班制度（草案） 一、建立总值班制度的目的 酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。 总值由部门经理轮流担纲，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。 二、参加总值班的人员 人力资源部制定总值排班表：排班表以月为单位，每月的最后一个周五排定; 1、副总经理 2、总经理助理 3、财务总监 4、营销部经理 5、餐饮部总监 6、人力资源部经理 7、保障部经理 三、总值班的时间 24小时制08：30am——次日08：30am 四、总值班的汇报及交接规定 晨会，总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提岀需要跟办的事情 昨日总值经理向今日总值经理交接，递交“酒店当日运转信息报告”，交接“总值班经理工作日志” 交待需要跟办的事项 五、总值班岗位职责及标准 总值班经理岗位职责及标准 岗位名称：总值班经理 直接上司：总经理 直接下属：各部门经理 1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，认真阅读“酒店当日运转信息报告” 了解如下情况 ①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店VIP —览表，A级VIP行程安排 ③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工 程等。 2、值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率 100% ;着工作装；随身携带《总值班运转手册》和对讲机 3、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。

酒店总值班经理岗位职责及标准

总值班经理岗位职责及标准 岗位名称：总值班经理 直接上司：总经理 直接下属：各部门经理 1、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，认真阅读“酒店当日运转信息报告”,了解如下情况 ①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店VIP一览表，A级VIP行程安排 ③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。 2、值班期间，确保手机24小时开机振动状态(保证手机电池电量充足)，工作电话接听率100%;着工作装;随身携带《总值班运转手册》和对讲机 3、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 4、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。 5、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。 6、值班期间巡视后勤区域(各部内务、各种设备间、员工餐厅等)及时发现问题，采取有效措施，妥善处理。 7、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。 8、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和质量的改进。 9、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。 10、晨会上值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析，各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。 11、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。 权限： 1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。 2、有权协调各部门之间的关系，并接受和处理酒店内部员工投诉。 3、有权监督上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有权向相关部门建议给予物质或精神奖励。 4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或优惠的，应做好详细记录并逐级汇报。 5、用餐： 用餐地点：中餐零点，客情满时，在员工餐厅用餐 标准：中餐：员工餐 晚餐：二菜一汤，费用标准 40元/人(菜单价) 消费方式：在帐台签单 6、用房

酒店值班经理值班表

（行政：住客率：商务：住客率：） ?各部门当值员工： （一）产品质量巡查 （2）美食坊早餐出品及员工服务意识 （3）VIP Lounge早餐出品及员工服务意识 （4）日本料理早餐出品质量 （5）晨：前厅部对客服务意识（问询/接待/收银） （三）各区域不定时巡查 从以下方面来明确或阐述：卫生/纪律/安全/消防/能源/设施设备 ?员工更衣室____________员工宿舍______________员工餐厅__________ ____ ?商务中心______________总机房________________行李房_____________________ ?酒店大堂______________酒店后堂______________电梯运行情况_______________ ?监控室、打卡室________前后停车场____________各紧急通道出口_____________ ?地下车库______________工程部配电室__________后垃圾场___________________ ?20F、21F______________展诚__________________备注_________________ __ （四）突发性事件及特殊性事件

经过与结果： ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________ （五）当日值班问题跟进落实情况 ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________

酒店表格大全方案

酒店表格大全

目录 订房表/1 日入住宾客名单统计表/2 宾客住宿登记表/3 宾客换房要求登记表/4 宾客离店登记表/5 宾客退房登记表/6 委托代办服务表/7 收银服务管理表单/8 房间钥匙跟踪表/9 餐饮部卫生检查表/10 厨房交接班管理表/11 餐饮现场点单表/12 餐厅每日运营台账表/13 宴会接待通知表单/14 宴会日运营登记表/15 宾客酒水领取表单/16 送餐预订登记表/17 公关效果评估表/18 市场营销预算表/19 商务客户意见登记表/20 客房用品配备表/21 客人遗留物品登记表/23

客人借用物品记录表/24 来访人员登记表/25 设备维修记录表/26 人员需求登记表/27 人员面试登记表/28 月度考核评比表/29 员工培训考核表/30 晋升管理审批表/31 日用品采购登记表/32 日用品采购审批表/33 食品采购登记表/34 食品采购审批表/35 食品供应商调查表/36 采购人员绩效考核表/37 物品盘点表/38 内部缴款单/39 前台收银登记表/40 财务部营业日报表/41 财务支付管理表/42 采购用款申请表/43 工资发放记录表/44 卫生清洁日报表/45

保洁员值班表/46 公共卫生区域地毯洗涤统计表/47 公共区域卫生检查记录表/48 公共区域清洁班工作交接表/49 客衣登记表/50 设备维修登记表/51 设备保养登记表/52 设备设施报废审批表/53 设备设施报废登记表/54 工程维修预算表/55 工程维修验收表/56 娱乐中心营业计划表/57 娱乐中心服务价格表/58 娱乐中心利润统计表/59 健身中心营业计划表/60 健身中心设备申购表/61 娱乐中心服务监督表/62 健身中心服务监督表/63

酒店总值班制度

总值班制度 一、建立总值班制度的目的 酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业，来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规、处理问题及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，以保证酒店运转始终处于良好状态。 总值由部门经理轮流担纲，以下为总值班经理的工作流程和工作标准。 二、参加总值班的人员 人力资源部制定总值排班表：排班表以月为单位，每月的最后一个周五排定； 1、常务总经理 2、总经办主任 3、前厅部经理 4、房务部经理 5、餐饮部经理 6、保卫部经理 7、销售部经理 三、总值班的时间 日常值班时间 12小时制： 17：00pm——次日08：30am 节假日值班时间24小时制： 08：30am——次日08：30am 四、总值班的汇报及交接规定 例会,总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情，每日上报酒店值班经理检查表。 五、总值班岗位职责及标准 总值班经理岗位职责及标准 岗位名称：总值班经理 直接上司：总经理 直接下属：各部门经理 １、根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作 ①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店的VIP客情 ③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、 电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。 ２、值班期间，确保手机24小时开机振动状态（保证手机电池电量充足），工作接听率100%；着工作装； ３、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 ４、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。

酒店值班制度

Objective目标: 为了提高酒店的服务质量，规范员工服务程序，使检查量化；同时更好的将对客服务、突发事件处理及客人投诉处理的事宜，进行反馈与跟进，提高酒店的各项服务质量标准。 Extension适用范围 酒店各部门负责人。 Procedure程序: 1值班时间： 当天下午15:00点至次日早晨8：00，星期六、日与节假日从早晨8:00至次日早晨8:00。 2值班安排 2.1由行政处编制值班表，按顺序轮流值班,特殊情况临时不能当值的，需通知行政处，经总经理批准后由行政处把调班情况通知各个部门。 2.2如相互调班，请提前一天申请，经行政办批准后方可调班。 2.3当值人员22：00到前台领取值班房钥匙，次日早会汇报值班情况。 2.4每日MOD值班人员，须将巡视及值班期间各项事宜，于次日行政例会上通报，会后将值班本交至人事行政部，再由人事行政部呈总经理批阅。 3.值班要求 3.1遵守值班制度，当值期间不得喝酒、外出。

3.2当值期间要保持电话随时接听。 3.3紧急事件和客人投诉，接通知3分钟内赶到现场。 3.4当值MOD到消防监控中心领取对讲机，次日早8点前送交消防中心。 3.5 在当值时对酒店的各营业场所进行巡视检查，积极认真、迅速准确地处理 各种问题，在遇到重大或?紧急情况时及时报告总经理。 3.6监督检查上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中 表现突出的员工，有权向有关部门建议给予物质或精神奖励。 4.值班内容 4.1值班经理代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营 管理工作正常进行。 4.2突发事件的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值期 间发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理。 4.3处理店内宾客投诉。当值期间发生客人投诉，在保证酒店利益的基础上， 灵活解决，并将处理结果做好记录。 4.4巡视检查。对酒店各重要部门以及设施设备情况，如楼层、厨房、太阳能 设备等加强巡视检查，会同保安人员切实做好所有营业区域的安全保卫，注意 防火、防盗工作。 4.5员工动态：员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。 4.6能源使用情况：是否有常流水，常明灯，空调未关闭等现象。 4.7酒店各岗位、各区域的卫生情况。 4.8每天的MOD期间，要负责检查2间客房，按照值班检查表的要求对酒店客房的固定设施设备及工程问题的天花板、壁纸、壁画、镜子、电视接收质量频 道的清晰度，音量、家具、灯具、擦尘、卫生间地面、洁具上下水、地毯、布 草的检查。 5.相关事项 5.1 MOD值班经理，按照值班检查表的内容对酒店各岗位情况进行检查。 5.2值班经理应在指定的值班房间休息。 6.值班经理检查表内容： 6.1酒店入住率、住店的VIP和团队。 6.2酒店各个餐厅及厨房，包括：卫生、灯光、背景音乐、当天的用餐情况等。 7.酒店的外围： 庭院、路标、、景观灯、车辆停放、外墙、门、窗、玻璃、酒店外霓虹灯与外围灯光照明设施等。

XXX酒店总值班制度(10P)13页word

XXX 酒店总值班制度
一、 建立总值班制度的目的 酒店是一个 24 小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业， 来不得一点大意。为了对客服务的全天候政令畅通、服务规范、处理问题 及时。除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工 作，以保证酒店运转始终处于良好状态。 总值由部门经理轮流担纲，以下为总值班经理的工作流程和工作标 准。 二、 参加总值班的人员 人力资源部制定总值排班表：排班表以月为单位，每月的最后一个周 五排定; 1、 副总经理 2、 总经理助理 3、 财务总监 4、 营销部经理 5、 餐饮部总监 6、 人力资源部经理 7、 保障部经理 三、 总值班的时间 24 小时制 08：30am——次日 08：30am 四、 总值班的汇报及交接规定
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晨会,总值经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题 分析，提出需要跟办的事情
昨日总值经理向今日总值经理交接，递交“酒店当日运转信息报 告”，交接“总值班经理工作日志”，交待需要跟办的事项
五、 总值班岗位职责及标准 总值班经理岗位职责及标准 岗位名称：总值班经理 直接上司：总经理 直接下属：各部门经理 1、 根据总办排定的总值班表，提前作好总值准备工作，认真阅读“酒 店当日运转信息报告”,了解如下情况 ①酒店今日出租率 ②今日在店、抵店、离店 VIP 一览表，A 级 VIP 行程安排 ③今日在店的团队、会议信息 ④今日重要宴会信息 ⑤今日有无计划内的可能对客人造成影响的事件如：停水、电、气、 电梯维修、改建、装修、消防演习、工程等。 2、 值班期间，确保手机 24 小时开机振动状态(保证手机电池电量充 足)，工作电话接听率 100%;着工作装;随身携带《总值班运转手册》和对 讲机 3、 密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。
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酒店夜班值班经理制度

酒店夜班值班经理制度 为明确值班经理的管理意识及工作职责，实现管理监督作用，及时处理突发事件，特作以下规定： 1、值班安排： （1）酒店夜班值班经理由各部门总监和经理及大堂副理担任轮值。 （2）值班经理的轮值由总经办统一编排，调换或请假必须经总经办批准。（3）在客房设立值班经理房，该房相对固定。值班经理在房内休息时，不能饮用或使用房间的消费品。 （4）值班一天补半天的假期及值班经理的值班补贴为30元/人/晚。 2、值班时间：当晚21:00—次日07:00。 3、工作内容： （1）全权负责酒店所有事务，特别是协调好与客人的关系，处理好应急事件。（2）检查酒店各经营部门的营业情况及收市情况；餐饮部、中厨部、娱乐部收市后必须通知当日值班经理、保安到场会同本部门管理人员一起进行部门收市安全检查，营业点值班人员要在《值班经理巡逻表》上签字确认。（3）巡查酒店各处值班点，检查各部门人员当班情况，（如脱岗、串岗、离岗等），一旦发现问题通知其部门负责人纠正、处理，并在值班日记上记录清楚，确保各部门工作有序进行。 （4）检查酒店动力设备，消防安全设备的运转状况。 （5）营业部门营业结束后，当班人员通知保安部及值班经理一起参加安检工作。 （6）处理客人的投诉，听取客人对酒店各方面的意见，对不能处理的问题要及时上报酒店领导。 （7）检查各部门是否按时关灯、关闸，节约能源开支。 （8）值班期间至少要巡逻三次，并要求各部门岗位上班人员在值班经理巡逻检查表上签名和签时间。（值班巡逻时间段为：晚上21:00PM、凌晨3:00AM、早上6:30AM。） （9）值班期间酒店发生突发事件时，事发部门应第一时间通知值班经理、监控中心协助处理，值班经理接到通知后必须在3分钟内亲自到场处理，跟进

公司领导夜班值班制度

公司领导夜班值班制度 1.总则 为加大安全生产管理力度，加强对夜间生产安全的有效控制和督导，杜绝“跑、冒、滴、漏”，制定本制度。 2.目的 2.1 通过值班巡查使车间员工提高安全生产意识、操作质量和工作效率。 2.2 确保安全生产和各项管理制度有效执行。 3.管理内容 3.1 督促生产管理人员和员工遵守职责和规章制度。 3.2 对厂区内节能情况进行督查（水、电、气等）。 3.3 对容易出现质量问题和安全问题的岗位进行重点巡查。 3.4 对巡查中存在的不安全因素和不规范的操作，以及违纪现象及时纠正处理。 3.5 及时处置突发、紧急事件。 3.6 对值班中发现的问题进行通报。 4.值班规定 4.1 值班分为行政值班和生产值班。行政值班由总经办负责编制值班表，下发到值班人员。行政值班重点是公司办公楼区域、厂区、节能、人员等情况和监督保安工作。生产值班采取的值班方式由生产部负责确定、组织安排，生产值班重点是生产车间、现场、节能、设备、质量、人员、突发性事件等情况。 4.2 为便于值班人员检查、公司抽查，各车间每天下班半小时之前将夜班班长名单报助理办吴秀萍，由助理办用飞信发给张建鲁、郑钦荣、张庆峰、姜广涛、张振宇、赵逢佩及当天值班人员。 4.3 值班人员为公司部分中层以上领导和工作骨干，按值班表规定的时间值班，如出差或其它事情当天不能值班，本人与他人协商替换。 4.4 行政值班人员值班时间从每天下午下班开始到晚上12点，不要影响第二天工作。 4.5 公司给予行政值班人员每人次30元补助费，总经办每月按《值班日志表》实际值班情况，做出值班人员补助天数。 4.6 值班顺序按值班表轮流执行情况记入《值班日志表》，并按顺序交班。 5.监督与考核 5.1 值班人员缺席值班或出差未与他人替换每次扣罚100元。值班人员在值班规定的时间内不能离厂、睡觉，认真在车间、厂区巡视，发现问题及时解决，并做好记录，否则扣罚100-1000元。 5.2 对睡觉、脱岗、照明浪费、不按规定着装以及“跑、冒、滴、漏”等违

酒店夜间值班岗位责任制度

××酒店有限公司 晚间经理值班制度（暂行） 1、值班时间：21：30--次日7:30 2、值班地点：休息地点在洗浴部VIP厅，期间应间断性巡查。 3、职责： ①值班期间全权负责酒店内一切事务。 ②协助大堂服务员作好迎来送往等接待工作。 ③协助保安作好车辆管理及安全保卫工作。 ④每晚要在21:30--23:30及00:00--1:00两个时间段对店内消防设施、电力、通讯、水暖空调等设施进行巡查，发现问题，及时通知相关维修人员，并协助解决。 ⑤妥善解决顾客投诉。 ⑥积极配合相关职能部门的检查。 ⑦妥善处理各种突发事件。 ⑧监督检查夜间各岗位工作人员的工作状况，并作好记录。值班经理有权对当班工作人员作出奖励或处罚的决定。 ⑨一般经营方面的事务，值班经理有权作出处理；如遇较重大决策性事务，需当时报告总经理；如有涉及政府部门解决的事项如打架斗殴、消防问题等，可直接拨打相关报警电话。 4、工作流程： ①上岗时，到前台取对讲机，保持对讲机及手机通讯畅通。下班后，将对讲机交回前台充电，把值班表交办公室存档。把值班期间发现的问题通知办公室相关负责人，及时解决。办公室负责人应对其反映的问题进行督导跟踪检查。 ②工作重点区域在餐饮、洗浴、客房和出品部运营区域，期间应对各楼层及重点部位进

行巡查，重点检查以下项目及设施：楼外亮化灯光广告、楼内水电、暖通空调、通讯、宽带、电梯、消防等。 ③领导并检查酒店各岗位员工，对其工作作出评价或奖惩。 ④若个人有事不能到岗，应提前两天向总经理请假，自行安排好替岗者并获总经理批准后及时告知人力行政部。 5、处罚制度 下列情况应给予200元—2000元罚款（情节特别严重者将特别处理）。 A、不在规定的时间、地点值班的； B、手机、对讲机不通畅，遇事联系不上的； C、不按规定巡查，不能发现事故隐患或发现问题后不积极解决，使酒店经营受影响的； D、对员工不管理、不检查、不督导，员工行为影响酒店经营的； E、上班前饮洒，或值班时饮洒，带醉意值班的。 F、无故缺岗的； G、玩忽职守，使酒店出现火灾、失盗等事件； H、工作出现较大失误，使酒店遭受较大损失的。 值班经理检查期间，夜间值班保安人员与工程部值班人员及对应部门值班人员应大力配合共同巡查。对不配合者，值班经理有权对其作出处罚决定。 此制度自2014年10月1日起实施！ ××店有限公司 二〇一四年九月二十七日

关于酒店值班经理管的制度

东方誉峰酒店管理有限责任公司 东方泰隆酒店 MEMORANDUM备忘录签发： 编号№：HR【2016】006 To 致：总经理—周贤诗 From 由：行政人事部 Subject事由：关于酒店值班经理管理的制度 Date 日期：2016年10月22日 Send 抄报：各部门 关于酒店值班经理管理的制度 酒店是一个24小时不间断向宾客提供安全和服务保障的特殊行业。为保证全天候政令畅通、服务规范、处理问题及时，酒店运转始终处于良好状态，除正常的组织管理之外，需另设总值班经理负责指挥日班之外的工作，为规范酒店值班管理制度，现规定值班经理的权限及以下项目： 一、参加总值班的人员 餐饮部总监、销售总监、房务部经理、工程部经理、前厅部主管、行政人事部主管、安保部主管三、总值班的时间/电话 12小时制18:00pm——次日8：00am 电话： 四、总值班的汇报及交接规定 每天早会向总经理汇报工作：反映客人的意见，汇报发现的问题及问题分析，提出需要跟办的事情，昨日总值经理向今日总值经理交接，交待需要跟办的事项。 五、总值班岗位职责 岗位名称：总值班经理直接上司：总经理直接下属：各部门经理

1、根据行政人事部排定的总值班表，提前作好总值准备工作，了解如下情况。 2、值班期间，确保手机24小时开机状态（保证手机电池电量充足），工作电话接听率100%，着 工作装。 3、密切关注经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。 4、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的治安问题。检查各安全岗、安全通道， 以消除各种隐患，保证酒店财物以及客人的人身财产安全。 5、加强夜间巡视，特别是酒店重要部位的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。 6、值班期间巡视后勤区域（各部内务、各种设备间、员工餐厅等）及时发现问题，采取有效措施， 妥善处理。 7、处理宾客的投诉。遇到宾客对酒店的投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对 错都不做争执，并适时适当站在客人立场上，以期尽快平息宾客。在考虑酒店的利益得到最大保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护酒店的良好声誉。 8、主动征求宾客的意见，对宾客的意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服 务的开展和质量的改进。 9、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设、灯光、背景音乐、服务质量等影响营 业气氛的工作环节。 10、晨会上总值班经理要对昨天的当班情况进行汇总说明，对检查过程中的不合格项进行评析， 各部门经理针对不合格项提出整改措施，下一值班经理对其进行质量跟踪和落实。 11、值班经理负责对各部门员工仪容仪表规范进行监督落实。 六、总值班经理权限： 1、有权处理酒店突发事件，维护酒店利益不受损害。 2、有权监督上岗员工的工作表现，对违纪员工有权按章予以处理，对工作中表现突出的员工，有 权向相关部门建议给予物质或精神奖励。 4、有权审查和核批业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜。凡确属紧急情况须减免或