解读食物营养搭配知识,正确搭配吃的更营养!

解读食物营养搭配知识，正确搭配吃的更营

养！

要想吃健康饮食，你就需要对食物营养搭配有正确了解和认识，这样才能把最合适的食材放在一起，发挥它们最大的养生功效。小编提示任何一种食物的搭配都是有讲究的，所以，我们应该学习一些食物营养搭配知识。下文具体介绍了一些食物营养搭配知识，是你平时都会用得到的。

鸭肉配山药

从口味上来说，鸭肉与山药较为互补，山药的绵糯可以衬托出鸭肉的鲜美，还能消解其油腻;从营养上来说，鸭肉有一定的滋阴养肺，止咳化痰作用，与滋阴健脾的山药搭配，会有不错的健脾养胃、益肺止咳效果。

牛肉配番茄

每100克牛肉约含铁元素2.8毫克，高于大部分肉类，有预防缺铁性贫血的作用。番茄中富含维生素C和番茄红素，有助于人体更好地吸收铁元素。此外，在炖牛肉时加一些番茄，还能让牛肉更快煮熟，缩短烹煮时间。

猪肉配大蒜

“吃肉不吃蒜，营养少一半。”大蒜含有大蒜素，能提高瘦肉中维生素B1的利用率。猪肉中的维生素B1含量是牛肉的4倍多，

远高于其他肉类。因而两者一起烹煮，就可以将维生素B1的消除人体疲劳、增强体质等作用发挥到极致。

羊肉配黑豆

羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富含植物性蛋白质，两者正好可以互补，促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸，可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收，对降血脂有一定帮助。黑色入肾，因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。

上文就是食物营养搭配的基本常识，我们在日常饮食中会经常用到。小编提示有的食物搭配在一起，其养生功效会加倍，但有一些食物搭配在一起，可能就会损伤你健康。因此，了解和掌握食物营养搭配的正确方法，这对你的健康饮食会有重要意义，你需要谨慎对待。

健康饮食的经典语句

健康饮食的经典语句 3.食品安全隐患多，平常生活需注意，街边小摊要少去，购买食物仔细辨，一次不需买太多，即买即食最营养，生食需要热水煮， 隔夜蔬菜不好吃，各项事项要牢记，赢得健康好身体! 4.吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量，少食油炸膨化，享受营养美味，健康快乐第一。 5.家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗，垃圾食品营养少，注意休息多锻炼， 祝你家庭多美好。 10."好食物补身体，同食也会伤身体，猪肉菱角若共食,肚子疼 痛不好受.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.牛肉栗子一起吃,食后 就会发呕吐.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.朋友，饮食可以补身体，食用需谨慎呀!" 14.工作忙碌苦，冬季多补补;首先兔羊肉，多吃强筋骨;莲藕是 个宝，御寒最有效;饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养 元气。 16.晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌 消毒助消化，餐中听听轻音乐，生活轻松更贴切，合理饮食安排好，健康身体就会保，愿你青春永不老。 18.冬天天气寒，加衣记心间，工作少加班，莫做工作狂，按时 作和息，身体是第一，心境应平和，顺心又顺意，愿你健康惬意、 快乐无比。 20.美女想瘦，经常挠头，饮食调剂，不能松手;水煮青菜，少放些油;主食选择，白面馒头;少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要 太瘦，祝美女越来越漂亮哦。

1.拥有健康好身体，饮食细节要注意：牛奶价值营养高，早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理;粗粮常食健康驻，晚 餐最好来点粗。一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。 2.俗话说病从口入，饮食对健康很重要，多吃生黄瓜带着你的肠子洗个澡，玉米纤维含量高预防肠癌最有效，晚餐最好来点粗小米 玉米等粗粮，一日三餐巧搭配，健康身体最重要! 3.饮食不可胡乱吃，不同职业吃水果，体力劳动者多多吃柿子，司机经常吃橙子，运动员没事就吃菠萝，白领吃梨保眼睛，老人孩 子吃弥猴桃，提高抵抗免疫力，服务员吃点香蕉降疲劳，你从事什 么工作，就选什么水果! 4.饮食法，很重要，少油腻，身体健，低脂肪，身体棒，少生冷，身体好，低糖量，身体强，发条短信提个醒，健康饮食需重视，愿 你健康永无忧。 5.哈密瓜，笑哈哈，请你不要小看它;除烦躁，防暑热，它是佳 品顶呱呱;利小便，止体渴，味美利身人人夸;提醒你，常食用，祝 你健康美到家! 6.饮食误区要记劳，早饭不要吃油条，油炸食品不利健康，哈密瓜身体裂纹多，细菌容易进入裂纹内，切开一定赶快吃，切忌切忌 不可久存，不要饭后立刻吃水果，给胃缓解缓解压力，饮食如果搭 配好，身体何愁不棒! 7.生活越来越好，吃的越来越饱，健康饮食很重要，早餐要吃好，加个金苹果很美妙，中午要吃饱，晚上要吃少，祝你过的越来越好，活的越来越逍遥! 11.饮食天天有，健康常常伴，注意小细节，换来好身体，煮米饭，待水沸，再放米，营养高，淘米水，洗肉类，保清洁，有营养，健康身体小细节，多看多学好生活，祝你健康快乐! 12.忌与海味同食的水果：杮子、葡萄、石榴、山楂、香蕉，这 些水果中含有鞣酸，鞣酸与海味中的钙结合，会形成难以消化的物

饮食营养搭配

饮食营养搭配 在现代生活中，人们的饮食观念要随着饮食科学的发展不断更新，在追求食物美味的同时，更要注重食物的合理选择，达到营养、卫生的要求。 人体对营养素的需求是多方面的，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐类、维生素等。各种营养素之间既相互影响又相互补充。为了满足人体营养多方面的需求，必须尽量做到食物的合理搭配。 在主食上，要做到粗细粮混合，干稀搭配。这样可以从不同的食品中得到各种营养素。不仅主食要多样化，副食也同样要多样化。提倡广泛摄入各种营养：多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品；经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉等等。 只有在食物搭配上达到合理、平衡的膳食结构，才能满足人体的正常需要，才能有利于人体的健康。 构建合理的饮食结构 饮食结构是饮食科学中的重要组成部分，是实现营养平衡的物质基础。没有科学合理的饮食结构，就不能达到营养平衡。所以，从一定意义上讲，营养平衡也就是饮食平衡，营养平衡是建立在饮食平衡的基础之上的，合理的饮食结构首先是以营养平衡为出发点和落脚点。科学合理的意识结构，就是要在符合人体健康的前提下，把各类食品合理搭配，满足人的生育、生长、发育和生活劳动的需要。 一、我国传统饮食结构的利弊 我国传统的饮食结构以粮食为主，蔬菜类丰富，肉类较少，食品多不做精细加工，糖的食用量较少，茶为大众的饮料，烹调油中荤油占有一定比例。 1、传统饮食结构的特点 （1）以谷类为主的饮食结构正是目前西方一直推崇的饮食结构。由于谷类食品中碳水化合物含量高，而碳水化合物产生的热能占总热能的60％以上，故谷类是 热能最经济、最主要的来源。 （2）由于蔬菜品种丰富，食物不做精细加工等，使我们摄入了大量的膳食纤维，因此，消化系统疾病及肠癌的发病率极低。 （3）豆腐、豆制品、腐乳、豆浆、豆汁的摄入，补充了一部分优质蛋白和钙。 （4）饮茶、吃水果和甜食烧，减少了糖的过多摄入。 （5）丰富的调料，如葱、姜、蒜、辣椒等，起到杀菌、降脂、增加食欲、助消化等诸多功能。 2、传统饮食结构的不足 （1）牛奶及奶制品摄入不足。饮食调查表明，全国范围内钙的摄入粮只达到每日推荐量的一半略多。牛奶的营养价值很高，又是钙的最好来源，因此应提倡多喝牛奶，每日不少于250毫升。 （2）缺乏瘦牛肉、瘦羊肉、鱼类动物性食品，导致优质蛋白质摄入不足。 （3）食盐摄入过高。我国居民每人每天食盐摄入量平均13.5克，这与世界卫生组织关于防止高血压、冠心病的建议中提出的每人每天食盐摄入量在6克以下的标准相差太远。 （4）白酒的消耗量过多。 二、国外饮食结构的特点 国外的饮食结构主要分为三大类：以美国及欧洲发达国家为代表的“三高”型饮食结

健康饮食教案

健康饮食教案 学习目标： 1、学生能了解营养素的简单知识。 2、学生知道怎么搭配食物。 3、学生能主动选择健康的食物，分辨出垃圾食物。 学习过程： 一、谈话导入： 1、先进行师生自我介绍 2、同学们，你们想一想，今天早上早餐吃了什么，平时午餐和晚餐吃什么，怎么吃，吃多少？ 3、吃的学问多着呢！今天我们来学习第一课科学健康饮食。 二、课前提问引入 1、提问有人知道文西的故事吗，可以和大家分享一下吗？ 2、大家觉得文西这样做对不对呢？说一说自己的看法。（举手发言） 3、有人认为，凡是好吃的食物就营养丰富，多吃就能营养充足。大家认为这种说法对吗？（举手发言） 4、什么叫做营养素？可以分为哪几类？它们对我们的身体有哪些好处？ 三、调查 1、针对班上同学喜欢吃的食物做个调查。 （1）在黑板上板书记下同学们最喜欢的食物，分成鱼、肉、蔬菜、面食、点心、水果等几大类进行统计，按人数的多少排出最受欢迎的食物。 （2）引入重点内容。 四、课堂重点内容 1、我们只吃爱吃的一类食物对吗？这样健康吗？那怎么搭配着吃呢？让我们走进健康饮食宝塔去看看。 2、画出“ 健康饮食宝塔图”。

3、弓|出健康食物的好处，列举健康食物和它们的用处 最佳蔬菜：红薯既含丰富的维生素、纤维素，又是抗癌能手，所以被选为众蔬菜首领。其次分别是芦笋、卷心菜、芹菜、茄子、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。 最佳水果：最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜最佳肉食：鹅鸭肉的某些成分类似于橄榄油，有益于心脏，而荣登榜首。鸡肉、鱼肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1比0.5的比例调配食用有益健康。 最佳汤食：鸡汤最优，特别是老母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用。另外, 适于夏季饮用的以蔬菜汤、鸭汤、香菇汤为佳。 最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、青椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小白菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等食物以及糙米饭、猪肝等。 4、教学生们搭配食物（食物中十种有益健康的搭配方法）猪肉——大蒜 豆腐——鱼 瘦肉---- 大葱 芝麻一一海带猪肝一一菠菜豆腐一一萝卜韭菜——鸡蛋 牛肉——土豆 鸭肉——山药 团羊肉——生姜 5、不能一起搭配同食的食物（挑最常见的食物为主）蜂糖与生葱食则死亡狗肉与绿豆食则中毒黄瓜与花生食则肚泻。

关于享受美食的句子

关于享受美食的句子 本文是关于关于享受美食的句子，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。 健康饮食的经典语句 美食会使人心情愉悦。 美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察吃中思想品后体味。食物，跟爱一样温柔关于唯美经典文艺语句新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗，可是没有你，似乎都一样。乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。秀风景，秀美食，秀工作，秀恩爱，秀孩子。打开人人微博朋友圈，似乎都是大家过的都很好。多么希望你是一道美食，我做一个真空的盒子，将你永远在我心中保鲜，谁也不行，你是我的独家记忆。每个城市都有不一样的街景，不一样的美食，不过，没有你的身影，似乎都一样。净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。香港品源美食之黄蒲蛋天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头。云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。

幼儿园大班教案《营养搭配》

幼儿园大班教案《营养搭配》 幼儿园大班教案《营养搭配》 作为一名教师，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么应当如何写教案呢？下面是为大家收集的幼儿园大班教案《营养搭配》，希望能够帮助到大家。 活动目标 1、观察营养宝塔，初步了解合理的饮食结构。 2、通过谈话和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。 3、乐意向同伴介绍自己的营养餐。 4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。 5、知道人体需要各种不同的营养。 活动过程 一、游戏导入： 1、教师与幼儿互动谈话，导入游戏。 师：小朋友，今天早晨你们吃了什么早餐?你们最喜欢吃什么?……现在，老师这里有许多好吃的东西，都画在了纸上，你喜欢什么就可以到老师这里随便拿。 2、幼儿自由上台拿小纸片。 3、教师引导幼儿说说自己都拿了哪些食物。

4、教师小结，提出疑惑。 小朋友们喜欢吃的东西真多，有的也是老师喜欢吃的，那你们知道这些东西吃了合适吗?哪些东西应该多吃?哪些东西又应该少吃呢? 二、营养大学堂。 1、观察营养宝塔。 引导幼儿看营养结构图。 2、互动交流： --老师：谁能告诉大家我们每天吃的最多的’应该是什么? --老师：的确，这些粮食做的食物可以让我们长力气。那么，吃的第二多的是什么? --老师：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么? --老师：吃得最少的又应该是什么?老师还要告诉大家我们每天吃东西也要讲规律。也就是”早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少”。 三、我的营养食谱。 1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。 2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上”健康印章”。 活动反思 在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2019年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，

[经典语录]食品安全顺口溜

[经典语录]食品安全顺口溜食品安全顺口溜 食品安全——采购篇 现代生活什么好，健康身体最重要。 无毒无害有营养，食品安全要记牢。 选购食品有技巧，六类产品不能要。 无证无照无保障，三无食品不能要。 标签不全隐患多，成分不明不能要。 打开包装看质量，变色变味不能要。 假冒伪劣防上当，以次充好不能要。 露天经营易污染，卫生不严不能要。 过期食品易中毒，腐败变质不能要。 买卖票证记得要，入库台账要不能忘。 食品安全——加工篇 清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡。 清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉。 蔬菜瓜果皮不好，易沾农药不吃好。 煮沸加热阳光照，储存分解也有效。 储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。 严把餐具清洗关，避免食物受污染。 食物加热要彻底，温度七十是最低。摘自:短美文 烹饪食物间隔长，细菌繁殖有得长。

食材污染不好用，生熟食品分开弄。土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒。食品留样要记清，餐具消毒莫要忘。------------------------- 食品安全有制度，进货查验是义务; 采购原料要建账，索证索票不好忘; 逐项登记别嫌烦，追根溯源才不难; 三无产品不能要，防患未然要做到; 进货查验供货商，执照证件样样要; 合格认证和质检，食品卫生加动检; 食堂管理很重要，陈列整齐要做到; 食品贮存有讲究，隔墙离地把类分; 原副材料常检查，过期食品要扔掉; 餐厨垃圾随时清，剩饭剩菜及时倒; 健康体检是关键，清早上班要晨检; 熟肉制品凉拌菜，变形杆菌常作怪; 病从口入严把关，餐具消毒记心间; 运输储存与加工，处理不当污染快; 生熟荤素不分开，天然细菌繁殖快; 食前烧开忘脑外，进入胃肠准要坏; 上吐下泻真难受，务必催吐莫要快; 生姜加糖片片服，再吃生姜四五块;

饮食营养搭配

饮食营养搭配 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

饮食营养搭配 在现代生活中，人们的饮食观念要随着饮食科学的发展不断更新，在追求食物美味的同时，更要注重食物的合理选择，达到营养、卫生的要求。 人体对营养素的需求是多方面的，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐类、维生素等。各种营养素之间既相互影响又相互补充。为了满足人体营养多方面的需求，必须尽量做到食物的合理搭配。 在主食上，要做到粗细粮混合，干稀搭配。这样可以从不同的食品中得到各种营养素。不仅主食要多样化，副食也同样要多样化。提倡广泛摄入各种营养：多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品；经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉等等。 只有在食物搭配上达到合理、平衡的膳食结构，才能满足人体的正常需要，才能有利于人体的健康。 构建合理的饮食结构 饮食结构是饮食科学中的重要组成部分，是实现营养平衡的物质基础。没有科学合理的饮食结构，就不能达到营养平衡。所以，从一定意义上讲，营养平衡也就是饮食平衡，营养平衡是建立在饮食平衡的基础之上的，合理的饮食结构首先是以营养平衡为出发点和落脚点。科学合理的意识结构，就是要在符合人体健康的前提下，把各类食品合理搭配，满足人的生育、生长、发育和生活劳动的需要。 一、我国传统饮食结构的利弊 我国传统的饮食结构以粮食为主，蔬菜类丰富，肉类较少，食品多不做精细

加工，糖的食用量较少，茶为大众的饮料，烹调油中荤油占有一定比例。 1、传统饮食结构的特点 （1）以谷类为主的饮食结构正是目前西方一直推崇的饮食结构。由于谷类食品中碳水化合物含量高，而碳水化合物产生的热能占总热能的60％ 以上，故谷类是热能最经济、最主要的来源。 （2）由于蔬菜品种丰富，食物不做精细加工等，使我们摄入了大量的膳食纤维，因此，消化系统疾病及肠癌的发病率极低。 （3）豆腐、豆制品、腐乳、豆浆、豆汁的摄入，补充了一部分优质蛋白和钙。 （4）饮茶、吃水果和甜食烧，减少了糖的过多摄入。 （5）丰富的调料，如葱、姜、蒜、辣椒等，起到杀菌、降脂、增加食欲、助消化等诸多功能。 2、传统饮食结构的不足 （1）牛奶及奶制品摄入不足。饮食调查表明，全国范围内钙的摄入粮只达到每日推荐量的一半略多。牛奶的营养价值很高，又是钙的最好来源，因此应提倡多喝牛奶，每日不少于250毫升。 （2）缺乏瘦牛肉、瘦羊肉、鱼类动物性食品，导致优质蛋白质摄入不足。（3）食盐摄入过高。我国居民每人每天食盐摄入量平均克，这与世界卫生组织关于防止高血压、冠心病的建议中提出的每人每天食盐摄入量在6克以下的标准相差太远。 （4）白酒的消耗量过多。 二、国外饮食结构的特点

关于健康饮食的句子

关于健康饮食的句子 1、饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳，绿豆能解暑，冬瓜能清热，洋葱能解糖，青菜能降脂，大蒜能排毒，黄鳝能滋养，葱姜双向调，血糖能控好，萝卜要常吃，畅通又顺气，愿您菜选好，保您健康到！ 2、冷冷寒冬问候至，健康温馨小贴士，多食粥类增营养，瓜果蔬菜记心上，天冷莫忘添衣裳，多多锻炼益健康。祝冬日吉祥健康，快乐安康。 3、食品安全隐患多，平常生活需注意，街边小摊要少去，购买食物仔细辨，一次不需买太多，即买即食最营养，生食需要热水煮，隔夜蔬菜不好吃，各项事项要牢记，赢得健康好身体！ 4、吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量，少食油炸膨化，享受营养美味，健康快乐第一。 5、家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗，垃圾食品营养少，注意休息多锻炼，祝你家庭多美好。 6、朋友饮食多注意，我来为你巧搭配；凉菜把拌改成蘸，调节热量少脂肪；晚餐别吃太油腻，血液流畅少问题；睡前多吃高纤维，食用谷类助睡眠；健康饮食学问大，为了健康多留意！朋友，祝你健康每一日，积极努力有活力！ 7、

可爱猕猴桃，维C含量高；不仅解热好，止渴也很妙；黄疸见绕道，尿道结石消；抑制癌物质，预防肝炎好；愿君常食用，祝君健康绕！ 8、民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。祝福你青春永驻，容光焕发，神采奕奕，幸福快乐天下第一！9、为了您的健康升级，换换装备吧。硬盘增加每天锻炼的，软盘也常备按摩的，防火墙是控制进食量的，杀毒是每餐吃完不继续剩饭大战的，网站检查是维生素全面的。不要远程控制了吧，自己能做不叫快餐外卖的。10、"好食物补身体，同食也会伤身体，猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.朋友，饮食可以补身体，食用需谨慎呀！" 11、你的健康我关心，发条短信来告知；快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻；买水果要挑深色，抵抗氧化缓衰老；饮食习惯要养成，受益终生祝福你！12、要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水，生吃洋葱远离心脏病，深色水果抗衰老，晚餐早比晚点好，祝朋友们远离疾病，健康身体活到老！13、木瓜能养脾和胃，平肝舒筋它为最；可通筋脉舒挛缩，腿痛湿痹可消退；所含齐墩果成分，护肝降酶健康

必知饮食营养搭配10大原则

必知饮食营养搭配10大原则 人们每天摄入不同的食物只是为了获取均衡的营养，所以人们都倡导平衡膳食。从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。 1、性味相配。 食物分四性五味。四性是指寒、热、温、凉;五味是指辛、甘、酸、苦、咸。根据“辨证施膳”的原则，不同疾病应选用不同性味的食物，一般原则是“热者寒之，寒者热之，虚则补之，实则泻之。”根据“因时制宜”的原则，不同季节应选用不同性味的食物，如冬季应选用温热性食物：羊肉、鹿肉、牛鞭、生姜等，尽量少吃寒凉性食物。五味也应该相配起来，不能光吃甜的而不吃苦的。 2、干稀相配。 冬季进补的理想食物：当归生姜羊肉汤;利水渗湿佳品：赤小豆炖鲤鱼汤;催乳佳品：茭白泥鳅豆腐羹;益智佳品：黑芝麻糊及红楼梦中记载的6种粥(红稻米粥、碧梗粥、大枣粥、鸭子肉粥、腊八粥及燕窝粥)，还有敦煌艺术宝库中发现的“神仙粥”(由芡实、山药和大米组成) 等均为干稀相配的典型代表。 3、皮肉相配。 连皮带肉一起吃渐成时尚。如鹌鹑蛋、小蜜橘、大枣、花生米等带皮一起吃营养价值更高。 4、颜色相配。 食物一般分为5种颜色：白、红、绿、黑和黄色。一日饮食中应兼顾上述5种颜色的食物。 5、生热相配。 吃生吃活现已成为一种时尚。吃生蔬瓜果、鲜虾、银鱼等可以摄入更多的营养素。吃生吃活必须注意食品卫生。 6、粗细粮相配。 日常饮食中增加粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等，而且还有助于减肥。 7、酸碱相配。 食物分为呈酸性和呈碱性食物。主要是根据食物被人体摄入后，最终使人体血液呈酸性还是碱性区分的。近些年来，因肉类食品摄入过多，致使血液酸化，引发富贵病，应引起重视。 8、主副食相配。 日常饮食中应将主食和副食统一起来。 9、烹调方法相配。 常用的烹调方法有蒸、炖、红烧、炒、溜、汆、炸、涮等。单一的烹调方法，如烧、炸、炒容易引起肥胖。应多选用汆、蒸、涮等烹调方法。 10、营养素相配。 容易过量的为脂肪、碳水化合物和钠;容易缺乏者为蛋白质、维生素、部分无机盐、水和膳食纤维素;高蛋白质低脂肪的食物有鱼虾类、兔肉、蚕蛹、莲子等;富含维生素、无机盐、膳食纤维素的食物有蔬菜水果类和粗粮等;水是一种重要的营养素，每日应饮用4杯以上的水。

饮食方面的谚语经典谚语90句

饮食方面的谚语经典谚语90句 1、枸杞煮粥吃，增加肝功能。 2、五谷杂粮身体壮，青菜萝卜保健康。 3、五谷杂粮多进口，大夫改行拿锄头。 4、常喝茶，少烂牙。 5、朝食三片姜，犹如人参汤。 6、狂饮伤身，暴食伤胃。 7、三餐不过饱，无病活到老。 8、要想终身少得病，夜间大餐要叫停。 9、早上喝盐汤，胜喝人参汤。 10、民以食为天，食以味为先。 11、汤泡饭，嚼不烂。 12、食物缺了钙，骨牙就损坏。 13、少吃荤，多吃素，健康又幸福。 14、吃米带点糠，助你身健康。 15、人想长寿安，要减夜来餐。 16、病从口入，祸从口出。 17、若想长寿安，须减夜来餐。 18、甜言夺志，甜食坏齿。 19、干活细心，吃喝当心。 20、贪吃贪睡，添病减岁。

21、粥里加白莲，食了防暑热。 22、肉生火，油生痰，青菜豆腐保平安。 23、萝卜出了地，郎中没生意。 24、五谷加红枣，胜似灵芝草。 25、少吃多得味，多吃伤脾胃。 26、常吃萝卜菜，啥病也不害。 27、多食一点醋，不用去药铺。 28、粥里加山楂，双眼不会花。 29、防止脚气病，米糠煮粥饮。 30、饭前一碗汤，不用进药房。 饮食方面的谚语2 1、饭吃八成饱，到老肠胃好。 2、开水多喝，强似吃药。 3、臭鱼烂虾是冤家，饮食干净百病防。 4、人想长寿安，要减夜来餐。 5、少吃荤，多吃素，健康又幸福。 6、谷贱伤农，饭多伤胃。 7、三餐不合理，健康远离你。 8、粥里加白莲，食了防暑热。 9、冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。 10、早吃好，午吃饱，晚吃巧。 11、要得一身安，淡食胜灵丹。

12、早晨一杯水，老来不后悔。 13、枸杞煮粥吃，增加肝功能。 14、路要一步一步走，饭要一口一口吃。 15、贪吃贪睡，添病减岁。 16、天时虽热，不可食凉;瓜果虽美，不可多尝。 17、粥里加银耳，食了手不麻。 18、吃千吃万，不如吃粥吃饭。 19、贪食嚼不烂，胃病容易患。 20、烟酒不尝，身体必强。 21、少吃荤腥多吃素，没有医生开药铺。 22、饭后躺一躺，精神长一长。 23、饮食讲科学，金秋好生活。 24、上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。 25、大蒜是个宝，常吃身体好。 26、要想身体好，早餐要吃好。 27、饭前洗手，防病入口。 28、主粮掺杂粮，蒸饭喷喷香。 29、一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉。 30、挑食偏食害处大，损害身体碍健康。 饮食方面的谚语3 1、早餐天天有，晚上减一口。 2、吃萝卜喝茶，气的医生满街爬。

食物营养搭配

①从题目中任选一题写课程小论文,字数不少于1500字 ②手写打印均可 ③具体要求是:题目关键词摘要正文引用文献 题目如下 一.男性是否有必要使用化妆品. 二.浅谈农药的发展与前景 三.漫谈中药,西药对人类健康的影响 四.谈谈饮食中荤素搭配在营养物质摄取和吸收上的利与弊 饮食满足身体的各种营养需求，有足够的热能维持体内外的活动；有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能；有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能；有丰富的维生素以保证身体的健康，维持身体的正常发育，并增强身体的抵抗力；有适量的食物纤维，用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病；有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 [1] 每天进食要保证三大营养素的合理比例，即碳水化合物占总摄入量的60%~70%，蛋白质占10%~15%，脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成，控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主，减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1：1：1。蛋白质中应有1/3以上的优质蛋白质（动物蛋白和大豆蛋白）。维生素要按供给量标准配膳，有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1：1：10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2：1~1：2之间基本符合机体的吸收和发育，若维生素D营养状况正常时，不必严格控制钙磷比例。 俗话说：“吃在脸上”。这句话充分说明了“吃”是美容养颜过程中不可忽略的重要方面。所以，皮肤养护要遵循以下原则：

健康养生经典名言

健康养生经典名言 要健康就离不开养生，因为养生是重要的健康手段。一些关于养生的格言也值得我们借鉴。下面小编给大家整理的健康养生格言，希望大家喜欢。 健康养生格言【热门篇】 1.心逸则日休也。 2.苦茶久食益意思。 3.食不语，寝不言。 4.养生如病，不得他求。 5.太饥伤脾，太饱伤气。 6.治已病，不若治未病。 7.数好十个数，能活大岁数。 8.精神不运则愈，血脉不运则病。 9.智者养生也，必须四时而调寒暑。 10.恼一恼，老一老;笑一笑，少一少。 11.寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。 12.风者，百病之始也。古人避风如避矢石焉。 13.食取称意，衣取适体，即是养生之妙药。 14.合理膳食，脍不厌细，食不厌杂，滋养身体。 15.思想要乐观，性格要开朗。饮食要清淡，起居要有常。 16.活到老，学到老，知识多，身体好。不知保养不算巧。

17.读书益养法;锻炼动养法;膳食滋养法;饮茶润养法。 健康养生格言【最新篇】 1.水能载舟，也能覆舟;食能养生，也能丧生。合理膳食，脍不厌细。食不厌杂，滋养身体。 2.养花添情趣，延年又益寿：养花辛苦有谁知，风风雨雨要护持，但愿来春春意浓，瑶花喜见缀琼枝。 3.保健四个里程碑：最反璞归真的环境;最适量有养的运动;最合理营养的膳食;最与世无争的心情。 4.运动能代替药物，药物不能代替运动。运动血脉畅通，增强器官功能，生理功能平衡，防治一切疾病。 5.若要身体健，走路手不闲：捶胸又敲背，旋腹又摩面;敲打两腿侧，伸指又握拳;挠首屈十指，揉眼把耳弹。 6.老人中风有规律，发生下面三时期：每天的早晨，每周的周末，每年的年底。心脑血管病人，望君慎之又慎。 7.药疗食疗，神疗体疗(活动锻炼)，是治疗糖尿病的“四驾马车”。降低血糖，促进代谢，行之有效，良方妙药。 8.人生最大的财富是健康，人生最大的幸福是健康。金钱和权力不一定给你带来幸福;舒适和安逸不可能给你带来健康。 9.热水泡脚，舒血通窍。春日浴足，外阳固脱;夏日浴足，暑温可却：秋日浴足，肺润肠濡;冬日浴足，丹田温热。 10.老年膳食安排巧，精、兼、少来身体好。精：食物新鲜，营养全面;兼：食不厌杂，粗细配搭;少：三四五顿，七八分饱。

幼儿营养膳食搭配的方法(营养养生)

幼儿营养膳食搭配的方法 幼儿园是2～6岁儿童集中生活的地方，膳食的营养关系到祖国下一代的健康。幼儿园作为幼儿膳食的提供者，针对幼儿身心发展的特点和幼儿园的实际情况，满足幼儿生长发育的需要，为幼儿提供合理的膳食正逐步成为我们幼儿园发展中所必须关 注的一个重要问题。为了给幼儿提供充分的营养，更好地安排幼儿一日生活中的早餐、午餐和点心，我认为应从以下几方面着手： 1.幼儿生长发育阶段，需要足够营养素的摄入. 我们结合幼儿不同的年龄特点，合理调配食物结构，按照平衡膳食的原则，有计划、有目的地利用各种营养素的比例来选择食物品种，将它们巧妙搭配，做到精粗粮搭配、干湿搭配、荤素搭配，酸碱搭配、色彩搭配等，在充分注重科学、平衡、合理、营养和搭配的前提下，按照各项比例，重复进行测算和调整，为幼儿提供营养搭配均衡的膳食，满足幼儿机体需要的各种营养素，促进其生长发育。 2.根据季节变化特点，确保营养均衡 四季的变化使当季上市的食物品种不同，在制定食谱时要充分考虑到季节因素，合理搭配食物品种，满足幼儿发育之需。如，春季日照充足，幼儿的活动量增加，需钙量较多，所以食谱中就要多增加牛奶、海带、鱼、虾、豆制品等含钙量丰富的食物，同时多给孩子补充蔬菜，以防口腔疾病；夏季天气炎热，幼儿食欲不佳，体内的能量消耗多，在饮食中就必须补充水分，以清淡为

主，不过于油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲；秋季幼儿刚刚入园，尤其是小班幼儿正值适应期，可多给他们吃些带馅或易于咀嚼的食物；冬季天气寒冷，热量需求增多，故要多选择烧、焖等口味较香浓的方法烹制食物。 3.掌握科学烹调方法，提供健康饮食 科学的烹调方法，可以提高食物的本质，增加幼儿食欲，促进各类营养素的消化与吸收。首先，我们注意在烹调过程中应尽量保存食物中原有的各种营养素，例如洗菜时先洗后切、煮饭不丢米汤、炒菜前不用水烫而采用急火快炒、烧菜时坚持一菜多烧等等方法。其次，将孩子不爱吃的食物进行粗粮细做，例如玉米面、豆渣、胡萝卜、土豆、芹菜等等，将它们打成泥与精面粉搭配，利用蒸、烤、煎等方法，制做黄金豆沙饼、粗粮枣糕、胡萝卜营养饼、佛手包及芹菜粥等等；将一些孩子不爱吃的蔬菜榨成汁和面包制成三色水饺；各类面条做成炸酱面、肉丝炒面、卤面、鸡蛋面、什锦杂粮面等。 4.根据幼儿的营养需要制订食谱 据科学家研究，幼儿所需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大类，其中蛋白质、脂肪及碳水化合物能供给人体热量，矿物质、维生素和水则起调节机体生理的作用；这些营养素的充分供给是保证幼儿身体健康发育和维持生命健康所必需的。因此，我们必须掌握各类食物的营养特点，用合理的比例进行搭配，并根据幼儿的年龄特点、生理需要来进行营养进食量的计算，将各种需要的营养素平均分配在两餐两点

适合发朋友圈养生的句子

适合发朋友圈养生的句子 导读：本文是关于适合发朋友圈养生的句子，如果觉得很不错，欢迎点评和分享！ 1、健康要依靠金钱来维持，金钱要依靠健康来创造。 2、亲朋好友聚一桌，杯盘狼藉喝的多；猜拳行令猛吆喝，一会 全在地上缩；伤人害己不明智，浅斟酌饮才快活。 3、合理膳食，脍不厌细，食不厌杂，滋养身体。 4、养慧的境界。静能生慧，静能养生。 5、静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心 清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。心静乾坤大，心安理数明，只 有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。 6、身怕不动，脑怕不用。 7、妻贤夫病少，好妻胜良药。 8、谷物菜果养身宝，酸甜苦辣咸宜少；盐醋防毒消炎好，葱蒜 姜汤治感冒；萝卜化痰消胀气，鱼虾瘦肉利心脏；番茄补血美容颜， 黄瓜减肥消肿好。愿快乐安康！ 9、胸襟开阔是长寿之本，心地善良是快乐之源。 10、劝君少干名，名是锢身锁；劝君少求利，利是焚身火。 11、善服药者，不如善保养。 12、病从口入，祸从口出，无气不生病，无毒不生疮。 13、寒冷季节脂肪飚，减肥秘诀道一道；散步经济效果好，每

天保证一小时；头天饮食超过量，清淡控制第二天；较冷屋子做瑜伽， 加快代谢瘦身棒。愿快乐安康！ 14、幸福就是虽然贫穷，但是大家身体都很健康。 15、三分治病七分养，八分护理十分防。忙着治病不忙防，没有忙到点子上。 16、贪吃贪睡，添病减岁。甜语甜食，夺志坏齿。生活有度，人生添寿。吃饭有 度，不胖不瘦。 17、月有阴晴圆缺，人有悲欢离合。人生路上多坎坷，身处逆境寻欢乐。 18、冬寒犹可近火，火在表也；夏热必纳凉，凉入里也。 19、善养性者，先饥而食，先渴而饮，食欲数而少，不欲顿而 多。 20、中老年人亚健康，影响寿命身体伤。顺应时辰来做息，按时起卧正点饭。不开夜车心胸宽，平易近人无思烦。科学饮食讲医道，锻炼运动有微汗。吃喝追求有营养，七八成饱最健康。愿你有个好身体，一生活到一百一！ 21、治身养性谨务其细，不可以小益为不平而不修，不可以小损为无伤而不防。 22、要活好，心别小；善制怒，寿无数。 23、慎风寒，节饮食，是从吾身上却病法；寡嗜欲，戒烦恼，是从吾心上却病法。 24、最好的医生是自己，最好的运动是步行。

饮食营养搭配

饮食营养搭配 在现代生活中,人们的饮食观念要随着饮食科学的发展不断更新,在追求食物美味的同时,更要注重食物的合理选择,达到营养、卫生的要求。 人体对营养素的需求就是多方面的,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐类、维生素等。各种营养素之间既相互影响又相互补充。为了满足人体营养多方面的需求,必须尽量做到食物的合理搭配。 在主食上,要做到粗细粮混合,干稀搭配。这样可以从不同的食品中得到各种营养素。不仅主食要多样化,副食也同样要多样化。提倡广泛摄入各种营养:多吃蔬菜、水果与薯类;每天吃奶类、豆类或其制品;经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉等等。 只有在食物搭配上达到合理、平衡的膳食结构,才能满足人体的正常需要,才能有利于人体的健康。 构建合理的饮食结构 饮食结构就是饮食科学中的重要组成部分,就是实现营养平衡的物质基础。没有科学合理的饮食结构,就不能达到营养平衡。所以,从一定意义上讲,营养平衡也就就是饮食平衡,营养平衡就是建立在饮食平衡的基础之上的,合理的饮食结构首先就是以营养平衡为出发点与落脚点。科学合理的意识结构,就就是要在符合人体健康的前提下,把各类食品合理搭配,满足人的生育、生长、发育与生活劳动的需要。 一、我国传统饮食结构的利弊 我国传统的饮食结构以粮食为主,蔬菜类丰富,肉类较少,食品多不做精细加工,糖的食用量较少,茶为大众的饮料,烹调油中荤油占有一定比例。 1、传统饮食结构的特点 （1）以谷类为主的饮食结构正就是目前西方一直推崇的饮食结构。由于谷类食品中碳水化合物含量高,而碳水化合物产生的热能占总热能的60％以上,故谷类就是 热能最经济、最主要的来源。 （2）由于蔬菜品种丰富,食物不做精细加工等,使我们摄入了大量的膳食纤维,因此,消化系统疾病及肠癌的发病率极低。 （3）豆腐、豆制品、腐乳、豆浆、豆汁的摄入,补充了一部分优质蛋白与钙。 （4）饮茶、吃水果与甜食烧,减少了糖的过多摄入。 （5）丰富的调料,如葱、姜、蒜、辣椒等,起到杀菌、降脂、增加食欲、助消化等诸多功能。 2、传统饮食结构的不足 （1）牛奶及奶制品摄入不足。饮食调查表明,全国范围内钙的摄入粮只达到每日推荐量的一半略多。牛奶的营养价值很高,又就是钙的最好来源,因此应提倡多喝牛奶,每日不少于250毫升。 （2）缺乏瘦牛肉、瘦羊肉、鱼类动物性食品,导致优质蛋白质摄入不足。 （3）食盐摄入过高。我国居民每人每天食盐摄入量平均13、5克,这与世界卫生组织关于防止高血压、冠心病的建议中提出的每人每天食盐摄入量在6克以下的标准相差太远。 （4）白酒的消耗量过多。 二、国外饮食结构的特点 国外的饮食结构主要分为三大类:以美国及欧洲发达国家为代表的“三高”型饮食结构、

精选的关于食品安全的句子大全

精选的关于食品安全的句子大全 1、建立诚信体系，确保食品安全。 2、吃蔬菜，尝瓜果，不理三无烂产品。 3、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。 4、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。 5、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。 6、按程序消毒，与细菌绝交。 7、实施食品安全行动计划，促进经济发展。 8、食品卫生法保护您的身体健康。 9、抓好食品安全，构建和谐社会。 10、减少、控制食物中毒，保障大众健康。 11、食品卫生，法律保障。 12、三无三无，卫生全无；三无三无，健康全无。 13、保食品安全，筑健康长城。 14、以人为本，确保食品安全。 15、安全食品，健康万家。 16、群策群力加强食品安全，一心一意构建美好家园。 1 ————来源网络整理，仅供供参考

17、群众利益无小事，食品安全是大事。 18、手牵手构筑食品安全，心连心共建和谐平安。 19、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。 20、安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。 21、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。 22、食品卫生，连着你和我，连着千万家。 23、食品卫生得注意，若是马虎要不得。 24、健康食品多买点，绿色食品要常吃。 25、吃出健康，吃出安全。 26、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯。 27、关注食品安全，关爱生命健康。 28、食品安全人人知，身体健康最重要。 29、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。 30、人民健康兴百业，食品安全利千秋。 31、把好食品安全关，健康快乐人人欢。 32、人生百年为健康，若要福寿定得防。 33、食品无小事，健康是大事。 34、食品安全，责任重于泰山。 ————来源网络整理，仅供供参考 2

鼻饲患者餐饮营养搭配法

问题分析：鼻饲管喂食是将胃管由鼻孔插入，经咽部，通过食管到达胃部，用来往胃里注入液体提供给患者必须的食物和营养。鼻饲流食要求温度38~40℃，每次注入不超过200ml，间隔时间不少于2h。护理时应注意避免胃管污染，以及胃管脱出，导致误吸。 意见建议：老年人要适量地食用蛋白质，老年人的体内代谢是以分解代谢为主的，这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果，所以需要比较丰富的蛋白质，对老年人来说，蛋白质的质量比数量更为重要。因此，每天吃的蛋白质中，最好有一半是优质蛋白质，如瘦肉、乳类、蛋类，鱼虾，豆类等。另外还要进食打碎的蔬菜、菌汤、豆浆、豆腐脑等。 一周食谱 星期日早餐：小麦胚芽粥100克、全麦面包一块、黄豆50克、亚麻粉50克、苹果（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 午餐：米饭100克、黄豆50克、生菜2种：①、凉拌三丝②、千岛黄瓜；熟菜2种：①、奶汁南瓜②、豆腐丸子，紫菜汤。 星期一早餐：红豆糙米粥100克、全麦面馒头一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、香蕉（高血压）、黄瓜一根（糖尿病） 午餐：红豆糙米饭100克、生菜2种：①、绿皮三丝②、酸菜心；熟菜2种；①、豆皮炒西芹②、西芹百合，丝瓜汤一碗 星期二早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、五香花腰豆50克、亚麻粉50克、猕猴桃（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病） 午餐：蚕豆红米饭100克、生菜2种：①、什锦凉菜②、芹菜豆芽；熟菜2种：①、五彩豆腐，②、南瓜什锦，藕枣长生汤。 星期三早餐：八宝粥100克、全麦面饼一个、红小豆50克、亚麻粉50克、香梨（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 午餐：碗豆糙米饭100克、生菜2种：①、白玉韭菜②、香菜豆腐；熟菜2种：①、三色南瓜，②、土豆泥，酸辣汤一碗。 星期四早餐：红薯粥100克、全面面包一个、黄豆50克、亚麻粉50克、葡萄（高血压）、黄瓜一根（糖尿病） 午餐：芝麻香芋饼一个，生菜2种：①、香菜拌黄瓜②、凉拌洋葱；熟菜3个：①、墨西哥豆，②、木耳炒白菜③、炒饼子，桂圆汤一碗。 星期五早餐：小麦粥100克、全麦面馒头一个、绿豆50克、亚麻粉50克、芒果（高血压）、生胡萝卜一根（糖尿病） 午餐：全麦面面条150克、素四宝（用素四宝拌全麦面面条） 星期六早餐：南瓜粥100克、犹太面包一个、白腰豆50克、亚麻粉50克、西瓜（高血压）、西红柿一个（糖尿病） 午餐：菠萝饭200毫升、八宝汤 每天的晚餐：可以少吃点饭和水果、蔬菜，或者不吃饭只喝亚麻水等。

饮食营养搭配讲课讲稿

饮食营养搭配

精品资料 饮食营养搭配 在现代生活中，人们的饮食观念要随着饮食科学的发展不断更新，在追求食物美味的同时，更要注重食物的合理选择，达到营养、卫生的要求。 人体对营养素的需求是多方面的，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐类、维生素等。各种营养素之间既相互影响又相互补充。为了满足人体营养多方面的需求，必须尽量做到食物的合理搭配。 在主食上，要做到粗细粮混合，干稀搭配。这样可以从不同的食品中得到各种营养素。不仅主食要多样化，副食也同样要多样化。提倡广泛摄入各种营养：多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、豆类或其制品；经常吃鱼、禽、蛋、瘦肉等等。 只有在食物搭配上达到合理、平衡的膳食结构，才能满足人体的正常需要，才能有利于人体的健康。 构建合理的饮食结构 饮食结构是饮食科学中的重要组成部分，是实现营养平衡的物质基础。没有科学合理的饮食结构，就不能达到营养平衡。所以，从一定意义上讲，营养平衡也就是饮食平衡，营养平衡是建立在饮食平衡的基础之上的，合理的饮食结构首先是以营养平衡为出发点和落脚点。科学合理的意识结构，就是要在符合人体健康的前提下，把各类食品合理搭配，满足人的生育、生长、发育和生活劳动的需要。 一、我国传统饮食结构的利弊 我国传统的饮食结构以粮食为主，蔬菜类丰富，肉类较少，食品多不做精细加工，糖的食用量较少，茶为大众的饮料，烹调油中荤油占有一定比例。 1、传统饮食结构的特点 （1）以谷类为主的饮食结构正是目前西方一直推崇的饮食结构。由于谷类食品中碳水化合物含量高，而碳水化合物产生的热能占总热能的60％以上，故谷类 是热能最经济、最主要的来源。 （2）由于蔬菜品种丰富，食物不做精细加工等，使我们摄入了大量的膳食纤维，因此，消化系统疾病及肠癌的发病率极低。 （3）豆腐、豆制品、腐乳、豆浆、豆汁的摄入，补充了一部分优质蛋白和钙。 （4）饮茶、吃水果和甜食烧，减少了糖的过多摄入。 （5）丰富的调料，如葱、姜、蒜、辣椒等，起到杀菌、降脂、增加食欲、助消化等诸多功能。 2、传统饮食结构的不足 （1）牛奶及奶制品摄入不足。饮食调查表明，全国范围内钙的摄入粮只达到每日推荐量的一半略多。牛奶的营养价值很高，又是钙的最好来源，因此应提倡多喝牛奶，每日不少于250毫升。 （2）缺乏瘦牛肉、瘦羊肉、鱼类动物性食品，导致优质蛋白质摄入不足。 （3）食盐摄入过高。我国居民每人每天食盐摄入量平均13.5克，这与世界卫生组织关于防止高血压、冠心病的建议中提出的每人每天食盐摄入量在6克以下的标准相差太远。 （4）白酒的消耗量过多。 二、国外饮食结构的特点 国外的饮食结构主要分为三大类：以美国及欧洲发达国家为代表的“三高”型饮食仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除谢谢2

食品安全经典语句430句

食品安全经典语句430句食品安全经典语句430句 1、家家关注食品问题，人人阻截问题食品。 2、选焙放心食品，吃出健康体魄。 3、药械安全，人人关心，人人参与，人人有责。 4、食品卫生法保护您的身体健康。 5、构筑食品安全防火墙，撑起群众健康保护伞 6、吃出健康，吃出安全。 7、食品安全是金，百姓健康是福。 8、监管有法，安全有保；食者无虑，饮者无忧。 9、人民群众利益无小事，饮食用药安全是大事。 10、建立诚信体系，保障食品安全 11、强化食品职责意识，确保食品安全消费。 12、依法行政，程序至上，严格执法，形式公平。 13、己所不食，勿施于人。 14、食品安全是金，百姓健康是福

15、建立诚信体系，确保食品安全。 16、民以食为天，食以安为先。 17、三无食品要杜绝，油炸食品不能吃。 18、安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。 19、法行天下，食者无忧 20、普及食品科学知识，提高安全防范本事 21、健康食品多买点，绿色食品要常吃。 22、食品安全天天讲，健康生活岁岁享。 23、多吃蔬菜，多吃瓜果，健康身体人人有。 24、掌握食品安全法，吃到嘴里不掺假！ 25、一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康。 26、选焙放心食品，吃出健康体魄。 27、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯。 28、人人关心食品安全，家家享受健康生活[] 29、三无食品少去碰，小摊小贩离远点。

30、学好食品卫生法，保证健康你我他 31、健康守卫，食在人为！ 32、按程序消毒，与细菌绝交。 33、食品安全法，利国利民，欢迎举报。 34、关注食品安全，关爱生命健康。 35、食品安全是金，百姓健康是福 36、增强食品安全意识，提高全民身体素质。 37、食品质量安全，职责重于泰山。 38、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。 39、食品卫生，法律保障。 40、国以民为本，民以食为天，食以安为先。 41、普及食品科学知识，提高安全防范本事 42、民以食为天，食以安为先。 43、蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。 44、食品卫生法保护您的身体健康。