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酒店员工奖励机制

管理奖励机制

酒店对于表现杰出、成绩显著的员工将分别酌情给予公告表扬、奖金、书面嘉奖、记功、晋升荣誉。

一、奖励等级

奖金:

每次奖5元至50元。

书面嘉奖:

奖励奖金100--500元并公告，副本归入该员工的个人档案。记功:

奖励奖金500元以上并公告，副本归入该员工的个人档案。二、奖励性质:

奖金、书面嘉奖

1.坚持早来、晚走、按月计算超过27天为标准；

2.本岗位在工作中卫生、服务、仪容仪表没有处罚；

3.本月没有迟到、早退、出全勤；

4.仪容仪表管理长期符合规范；

5.服务区域内物品摆放整齐、有序；

6.服务台、操作台保持干净、井然有序；

7.工作区域台上台下卫生干净；

8.节约水、电、气、材料等等能源；

9.改革创新研发、开拓思想，为公司节省节约资源；

10.经常自我学习，努力提高岗位技巧；

11.拾金不昧者；

12.连续三个月没有违纪现象的；

13.品德端正、工作努力，能适时完成重大或特殊交办任务者；

14.对酒店服务、经营、管理制度建议改进，经采纳施行且卓有成效者；

15.积极参加文化和业务培训，业务和文化考核达标并名列前三名的；

16.遇有灾难，勇于负责，处置得当者；

17.检举违规或损害酒店利益者；

18.服务技能优越，能够其他带领员工共同进步的；

19.工作中或服务中经常得到客人的赞誉。

20.以现职守故障，予以速报或妥为防止损害者；

21.修旧利废，降低成本费用，做出显著成绩者；

22.对于酒店临时组织的、非本职工作范围内的工作，能按时并出色完成任务者；

23.检举不良现象，经确认情况属实后；

24.及时发现隐患，并予以妥善处理，避免酒店遭受损失者；

25.热心服务并积极帮助他人，团结同事，并有具体事实者；

26.为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者；

27.提出有益于酒店发展规律的意见和建议的员工；

28.有显著的善行佳话，为酒店争创荣誉者。

记功

1、拾金不昧且金额较高并受客人表扬者；

2、技术、业务考核成绩特别优秀者；

3、维护酒店重大利益，避免重大损失者；

4、在增收节支方面做出成绩者；

5、遇有意外事件或灾害，能妥善处理，有效避免人身伤害或减少损害者；

6、保护宾客生命安全和酒店财产者，见义勇为勇敢献身者；

7、其它方面有显著成绩者；

三、奖励评选

1、酒店部门负责人每月统计一次员工在岗综合表现，注:连续三个月获得提名，可参加“季度优秀员工或管理者”评比；连续拿二个“季度优秀员工或管理者”者可参加“年度优秀员工或管理者”。

2、酒店各部门按季度、年度评选优秀员工及管理者，选取标准按部门人员编制情况而定。

3、酒店各部门根据营业战况、团队管理、业务培训、执行力落实等等方面成绩，注:连续三个月获得提名，可参加“季度优秀管理团队”评比；连续拿二个“季度优秀管理团队”者可参加“年度优秀管理团队”评选。

4、其它形式的奖励由员工所在部门经理提名，奖励范围在5元至50元，并写出主要事迹和具体意见，报总经办核实后，经总经理批准，例会发放现金或工资中附加，员工、管理者及优秀管理团队的主要事迹和具体意见副本归该员工及管理者的个人档案。

5、评选程序:优秀员工、管理者及优秀管理团队由部门推荐、

报总经办审核备案，总经理批准；并写出主要事迹和具体意见，员工、管理者及优秀管理团队的主要事迹和具体意见副本归该

员工及管理者的个人档案，员工、管理者及优秀管理团队主要

事迹将张贴于酒店员工通道，奖励将于酒店年会发放。

酒店员工激励方案

酒店员工激励方案 1酒店员工奖励政策方案一、目的为充分调动广大员工积极性和创造性，发扬奉献精神，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平，酒店总办特拟定以下奖励项目，以表彰在各方面表现突出的员工。二、适用范围凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用；但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。三、奖励项目 1．优秀员工奖：评奖范围：饭店领班及领班以下员工 A．每月评选一次； B．名额按部门总人数的5%评选，饭店共10名； C．后勤部门可联合评比； D．民主公开评选；出满勤，干满点；无事故，无投诉； E．奖励方式：通报表彰，发放奖金； F．总经办组织，班组推荐，部门评审报总经办批准。 2．优秀管理者奖：评奖范围：饭店主管级以上管理人员 A．每月评选一次；

B．名额1名； C．在每月第一次管理例会上，评选上月先进管理者； D．奖励方式：通报表彰，发放奖金； E．总经办组织。 3．优质服务事例奖（含委屈奖）：评奖范围：饭店全体员工 A．每月评选一次； B．根据各部门上报先进事例，由总经办在告示栏内公示三天；C．各班级投票，饭店晨会上评比； D．设一等奖一名、二等奖二名； E．奖励方式：通报表彰，发放奖金； F．总经办组织； G．本奖评选允许有空缺。 4．总经理特别嘉奖：评奖范围：饭店全体员工 A．为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请； B．获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或优秀管理者的。 C．奖励方式：由总经理签发荣誉证书，通报表彰，发放奖金，酌

集团公司员工奖惩制度

集团公司员工奖惩制度 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

员工奖惩制度一、总则目的：为了严明纪律、奖励先进、处罚落后、调动员工积极性、提高工作效率和经济效益；为了明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。适用范围：公司全体员工原则：对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则。二、奖惩的原则奖惩的原则包括奖惩有据原则，奖惩及时原则，奖惩公开的原则和有功必奖、有过必惩的原则等原则。奖惩有据原则：奖惩的依据是公司的各项规章管理制度，员工的岗位描述及工作目标等；奖惩及时原则：为及时地鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时；奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开；有功必奖、有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为《过失单》。处罚和惩戒通知单必须知达员工本人，签字确认。对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部在查清事实后提出处罚建议，并与当事人沟通后双方签字确认，下达《（责任）过失单》；若当事人对处罚有所疑异，则由总办作为终审部门，重新对处罚事项进行核实并提出终结意见。三、奖励的目的、方式和类型

奖惩制度存在的问题

一、我国企业奖惩制度存在的问题（一）具体法律依据缺失。虽然按照《劳动法》和《劳动合同法》的规定，企业可以建立劳动规章制度包括建立企业奖惩制度，但《企业职工奖惩条例》废止后，我国劳动惩戒法律规定成为了空白。对此，廖名宗博士指出：“我国曾有的关于处罚权的立法不仅层次低，而且零散不成体系。”他还指出：随着有关文件的先后失效，“目前，我国关于处罚权处于立法空白”。（二）行政管理色彩重，重惩罚轻奖励。奖惩制度是企业保障正常生产和经营的重要管理手段，体现的是企业用工和管理的自主权。在计划经济时期，我国企业管理行政化的情况十分突出，将行政处分等同于纪律处分，企业政企不分的特征十分显著。《企业职工奖惩条例》废止后，企业必须研究制定适合自身需要的奖惩制度，并确保其依法合规性。实际中，不少企业往往十分重视制定和完善企业奖惩制度中的员工惩戒制度，洋洋洒洒唯恐不详，而对于奖励制度要么规定得比较粗疏，要么规定一些临时性、不成体系的相关制度，重视程度明显不如惩戒制度。（三）处罚方式存在争议，给企业惩戒管理带来困难。《企业职工奖惩条例》里规定了警告、记过、记大过、降级、撤职、留用察看、开除等7种行政处分，规定了罚款和赔偿经济损失等经济处罚。按照《劳动法》和《劳动合同法》，企业对员工最大的惩罚就是解除劳动合同，而开除、辞退等已经不适用于市场经济条件下的经济社会发展。（四）内容和程序违法带来诸多现实和潜在的法律风险。企业奖惩制度是企业内部的”法律”，如果内容或执行程序违法，则企业的处罚决定一旦被员工诉诸劳动仲裁或诉讼，企业极可能遭受败诉的不利结果。北京工商大学法学院张羽君指出：一方面，企业内部制度内容合法与否，直接决定了它的效力；另一方面，企业内部制度内容合法与否，直接影响了相关法律制度的实行状况和所能发挥的现实作用。（五）现行相关法律规定相互冲突，亟待规范。企业是否具有罚款权的问题是一道难题，

酒店员工激励方案模板

酒店员工激励方案模板员工激励计划能够调动员工整体积极性、稳定员工。以下是XX收集的相关方案，仅供大家阅读参考! 酒店员工激励方案一为提高酒店的管理水平和服务质量，进一步的提高和调动员工的积极性，树立德、能兼备的先进典型，充分发挥“优秀员工”的示范效应，弘扬尊重服务、重视服务、珍惜人才的时代风尚；酒店决定开展评选“优秀员工”的活动，特拟订此方案： 1、有良好的职业道德和思想素质，遵纪守法。 2、热爱本职工作，积极主动地为宾客提供优质服务，代表酒店的窗口形象。 3、服务热情，耐心接待宾客，对工作有强烈的责任感，工作积极勤奋。 4、使用文明用语，服务语言温馨，态度和蔼亲切。 5、积极维护酒店荣誉，在宾客中树立了良好酒店形象和口碑，有特殊服务技能或突出事迹。 6、一切行为以酒店利益和声誉为重。 7、积极参与酒店组织的各类培训，培训考核合格。 1、优秀员工：每月有奖励； 2、连续三次评选为优秀员工，年终有机会评选“星级员工”，并有丰厚奖励。 1、每月初由部门经理根据各部门名额标准评选，按照

优秀员工评选标准，于每月十日前将优秀员工事迹和名单上报行政部； 2、行政部审核后于15日前呈报总经理批示。经总经理书面批示后，行政部发文对其优秀事迹进行通报并予以奖励； 3、连续三次被评为优秀员工，可优先作为星级员工评选候选人入闱。酒店员工激励方案二为了调动员工整体积极性、稳定员工，激励员工不断进取，保持高水准的优质服务，给员工一个展现自我价值的空间，特制定以下优秀员工评选制度：月度优秀员工： 1、酒店各部门于每月28日前，由部门经理召集管理人员及员工代表评出候选人上报人力资源部，要求针对《月度优秀员工评选标准》分别注明特别突出事迹，或优秀表现，并附上候选人的照片及部门经理签名，否则视为放弃参选。 2、人事部收到《月度优秀员工评选标准》后进行初审，在每月1日前报人事部经理。 3、所有参选人员名单上交后，由酒店质检小组根据评选标准进行初审，并报人事经理审核，确定月度优秀员工人员名单。 4、人事部负责落实奖金及优秀员工证书的发放。 5、每月第二个周例会举行优秀员工表彰，由总经理颁奖，并同当选员工合影留念。

公司员工奖惩制度

第 1 页共13 页员工奖惩制度一、总则 1.1目的：为了严明纪律、奖励先进、处罚落后、调动员工积极性、提高工作效率和经济效益；为了明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作效率，特制订本制度。 1.2适用范围：公司全体员工 1.3原则：对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则。 1.4权责规定：部门主管经理为奖惩事由核实与操作的负责部门；行政人事为奖惩的终审部门，并为奖惩申诉的接口部门；董事为奖惩申诉的最终评判机构。二、奖惩的原则 2.1奖惩的原则包括奖惩有据原则，奖惩及时原则，奖惩公开的原则和有功必奖、有过必惩的原则等原则。 2.1.1奖惩有据原则：奖惩的依据是公司的各项规章管理制度，员工的岗位描述及工作目标等； 2.1.2奖惩及时原则：为及时地鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时； 2.1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开； 2.1.4有功必奖、有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。 2.2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。 2.3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。

第 2 页共13 页 2.4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为《过失单》。处罚和惩戒通知单必须知达员工本人，签字确认。对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。2.5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，行政人事部在查清事实后提出处罚建议，并与当事人沟通后双方签字确认，下达《（责任）过失单》；若当事人对处罚有所疑异，则由总办作为终审部门，重新对处罚事项进行核实并提出终结意见。三、奖励的目的、方式和类型 3.1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。 3.2奖励的方式分为行政奖励、经济奖励。 3.3行政奖励包括通报表扬。 3.4经济奖励包括奖金、奖品。 3.5公司特别贡献奖包括荣誉及其他物质奖励，由行政人事视具体情况确定奖励内容。 3.6以上二种奖励可分别实行，也可合并执行。 3.6.1评优年会中进行现场颁发奖金500元及奖状； 3.6.2通报表扬当日发100-500元；四、惩戒的目的、方式和类型 4.1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准和完成公司所安排的工作任务；惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。 4.2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。 4.2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填写《（违纪）过失单》； 4.2.2考查员工（岗位描述）（岗位说明书等）以及（工作目标）、（工作计划）的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填写《（责任）过失单》。

酒店内部奖罚制度

御水温泉度假酒店内部奖罚制度一、工作目标：为进一步提升员工工作积极性，维护公司各项管理秩序，促进公司和员工全面发展，在管理中严格贯彻“奖优罚劣”的基本方针，做到“制度面前、人人平等；评功论过，奖罚严明”。二、奖罚内容：（一）奖惩权限： 1. 公司总经理负责500-1000元的奖罚审批； 2. 公司副总经理负责500元以下的奖罚审批； 3. 部门经理负责300元以下的奖罚审批； 500元以上的奖罚需进行全公司通报，所在办公室负责奖罚的执行，当事人所在部门应视情况做好员工本人思想工作和善后工作。（二）奖惩范畴：日常： 1. 网络点名表扬，网评分未达到5分，但是不低于网络平均分的奖励5元/人/次； 2. 网络点名表扬，网评分达到5分的奖励10元/人/次； 3. 网络点名表扬，网评分达到5分且有具体事例的奖励20元/人/次； 4. 网络点名表扬，网评分达到5分但是后期有客人追加出现负评观点的不予以奖励，如果前期已进行奖励，后期将进行扣除； 5. 拾金不昧（1）捡到游客贵重物品，主动交还（价值2000元以上），奖励20元/人/次；（2）捡到游客现金，主动交还（500元以上），奖励20元/人/次； 6. 收到客人表扬信，表扬信内点名表扬且有具体案例的，核实无误后奖励50元/人/次；注：所有网评提交的奖励需附上网络截图；专项工作奖励（根据公司实际情况，由部门或公司会议讨论确定奖励金额） 1. 代表公司参加市级或以上级比赛并获得名次； 2. 专项活动或项目工作质量、工作效率得到公司认可，降低了成本支出； 3. 为保护公司财产、游客安全或制止违法行为，见义勇为； 4. 发现事故苗头，及时采取措施，避免公司重大经济和名誉损失； 5. 提出合理化建议，提高工作效率，改进工作流程，取得明显成效；（三）处罚：

浅析酒店员工激励措施对策

浅析酒店员工激励措施对策摘要：随着酒店从业人员素质、思想观念及自我发展意识和民主观念的不断增强，酒店这一以人为本的服务行业在人力资源管理中暴露出员工服务积极性低，服务意识低，人员流失率高等方面的问题。因此我国的现代酒店想要更好的发展就要把人作为一种资源来对待，了解激励机制在酒店业人力资源管理中的作用，抓住并解决酒店激励机制中存在的问题，建立适合本企业发展的激励机制并不断创新，在人性化的管理中进行充分激励，实现资源的可持续发展。关键字：酒店管理；激励机制；动力一、酒店员工激励存在问题的原因剖析有激情才有动力，但是很多酒店的员工的积极性较低，这个主要是酒店业在员工激励方面存在的许多问题。酒店业激励机制存在的问题内因主要在以下两个方面： (1)在酒店经营者方面的原因，缺乏了一套合理的激励体制：1)用人观念落后。很多酒店特别是低星级酒店，往往认为基层员工只是其花钱招来的廉价劳动力，是雇主与雇员的关系，既然给了钱，就得工作，纯粹把基层员工当成挣取利润的工具。只舍得在优秀员工和关键岗位花钱，而忽略和无视劳苦的基层员工。 2)没有足够的尊重员工。酒店都在倡导“顾客是上帝”、“顾客永远是对的”、“顾客第一”等经营理念，这说明服务意识增强了。但在强调这一些的时候，却忽视了另一个重要的群体——员工。当出现问题时，只要顾客能满意，不管对错，总是指责、教训、惩罚员工，这个使得员工觉得自己没有被尊重，有着反抗的心理。3)把员工激励与利润对立。不少酒店把员工看作成本而不是资产。基层员工队伍庞大，激励必然要投入相当的人力、物力、财力和时间，所以往往不愿花成本去激励。因而就会使得员工的忠诚度低，危机感变高。其实真正给酒店带来大的利润的是员工，员工是直接面向于客人的，受到客人的欢迎是难的，得到 1

员工激励机制方案范文

员工激励机制方案范文制定奖励员工的方案，可以表扬先进，激励后进，提高员工工作积极性，本文是小编整理的员工激励机制方案，欢迎参阅。员工激励机制方案范文1 一、目的为充分调动广大员工积极性和创造性，发扬奉献精神，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平，酒店总办特拟定以下奖励项目，以表彰在各方面表现突出的员工。二、适用范围凡任职满一个月以上的正式任用员工皆适用;但部分奖金支付办法，亦可适用于兼职人员。三、奖励项目 1.优秀员工奖：评奖范围：饭店领班及领班以下员工 A.每月评选一次; B.名额按部门总人数的5%评选，饭店共10名; c.后勤部门可联合评比; D.民主公开评选;出满勤，干满点;无事故，无投诉; E.奖励方式：通报表彰，发放奖金; F.总经办组织，班组推荐，部门评审报总经办批准。 2.优秀管理者奖：

评奖范围：饭店主管级以上管理人员 A.每月评选一次; B.名额1名; c.在每月第一次管理例会上，评选上月先进管理者; D.奖励方式：通报表彰，发放奖金; E.总经办组织。 3.优质服务事例奖：评奖范围：饭店全体员工 A.每月评选一次; B.根据各部门上报先进事例，由总经办在告示栏内公示三天; c.各班级投票，饭店晨会上评比; D.设一等奖一名、二等奖二名; E.奖励方式：通报表彰，发放奖金; F.总经办组织; G.本奖评选允许有空缺。 4.总经理特别嘉奖：评奖范围：饭店全体员工 A.为即时性荣誉。各部门可根据员工表现以书面形式向总经理办公室申请; B.获奖条件——优质服务给饭店带来良好的社会声誉的、提出合理化建议给饭店带来明显效益或大幅度降低成本的、拾金不昧数额巨大的、见义勇为保护饭店集体财产的、连续六个月被评为优秀员工或

酒店员工奖励方案

酒店员工奖励方案引导语：酒店奖励员工，有助于充分调动广大员工积极性和创造性，不断激励员工进取创新、提高服务质量和管理水平。下面是为你带来的酒店员工奖励方案，欢迎参阅。一、榜样激励为员工树立一根行为标杆在任何一个组织里，管理者都是下属的镜子。可以说，只要看一看这个组织的管理者是如何对待工作的，就可以了解整个组织成员的工作态度。“表不正，不可求直影。”要让员工充满激情地去工作，管理者就先要做出一个样子来。 1、领导是员工们的模仿对象 2、激励别人之前，先要激励自己 3、要让下属高效，自己不能低效 4、塑造起自己精明强干的形象 5、做到一马当先、身先士卒 6、用自己的热情引燃员工的热情 7、你们干不了的，让我来 8、把手“弄脏”，可以激励每一个员工 9、在员工当中树立起榜样人物二、目标激励激发员工不断前进的欲望

人的行为都是由动机引起的，并且都是指向一定的目标的。这种动机是行为的一种诱因，是行动的内驱力，对人的活动起着强烈的激励作用。管理者通过设置适当的目标，可以有效诱发、导向和激励员工的行为，调动员工的积极性。 10、让员工对企业前途充满信心 11、用共同目标引领全体员工 12、把握“跳一跳，够得着”的原则 13、制定目标时要做到具体而清晰 14、要规划出目标的实施步骤 15、平衡长期目标和短期任务 16、从个人目标上升到共同目标 17、让下属参与目标的制定工作 18、避免“目标置换”现象的发生三、授权激励重任在肩的人更有积极性有效授权是一项重要的管理技巧。不管多能千的领导，也不可能把工作全部承揽过来，这样做只能使管理效率降低，下属成长过慢。通过授权，管理者可以提升自己及下属的工作能力，更可以极大地激发起下属的积极性和主人翁精神。 19、不要成为公司里的“管家婆” 20、权力握在手中只是一件死物 21、用“地位感”调动员工的积极性

公司员工奖惩制度细则

第一章总则第一条目的为了加强企业管理，教育员工遵守职业道德以及公司各项规章制度，维护正常工作程序的良好运行及保障，形成良好的奖惩机制，制定本制度。第二条原则（一）公开、公平、公正原则。（二）有章可依、有章必依、违章必罚的原则。（三）赏罚有度原则。有奖有惩，奖惩严明，赏罚有度。（四）奖惩及时的原则。（五）教育为主，惩罚为辅的原则。第三条适用范围本制度适用于公司全体员工。第四条执行与监督本制度由人事行政部负责贯彻并监督实施情况。原则上应由员工直接上级负责其所属员工的奖惩管理，根据制度规定奖罚，报人事部门备案与财务部门执行，特殊情况上报总经理批准。第二章奖惩分类（一）行政类：行政奖惩：通报嘉奖、记功、晋升。行政处罚：通报批评、记过、降级、解除劳动合同。（二）经济类：经济奖惩：奖金、奖品和旅游度假、考察奖励。（三）总经理特别奖：总经理特别奖指对员工在专项事件优异所进行的专项奖励，包括年度优秀员工奖、伯乐奖、金点子奖、特别贡献奖等。（四）奖惩累计：惩罚：3次通报批评为1次记过，3次记过公司与其解除劳动合同。奖励：3次通报表扬为1次记功，3次记功公司一性奖励300元。凡处分期间有立功表现的员工，公司将依照功过相抵的原则酌情予以撤销处分的

处理第二章惩罚措施（一）、行为规范类： 1.着装仪表： 2.办公环境: 3.考勤;

请假时间：病假早 10: 00 周。否则以旷工计4.车辆使用:

5.职业道德与操守（二）、管理操作类 1.培训会议管理第十三条员工有下列情形之一者，给予罚款100元处罚: （一）在休假期满未在第一时间向有关负责人销假者。

酒店销售提成方案

酒店销售提成方案指标分解及销售提成方案为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员工收入，特制定奖励办法：奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计算。对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公司处理可能出现的纠纷和投诉，让宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作为的杀鸡取卵倾向。营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提成。在预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销售，只按照2%记提。公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。一、营销部员工的营销设立底薪，根据营业额记提奖励基金。以协议价销售的提成=房价×3%×天数。房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×30%）}×天数低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按2%记提营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提

领导介绍、主动上门、以及外埠（青岛未设办事处）客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门记提。所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入销售额度。根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提归个人所有。二、独立销售：以协议价为基础，按每天完成10间夜的销售任务为基数，即每月完成300间夜的销售任务，颁发10000.00元的奖励基金；每天完成20间夜的销售任务，即每月完成600间夜的销售任务，颁发20000.00元的奖励基金；未能够完成每天10间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销售任务超出每天10间夜，而不足20间夜，其10间夜按10000.00奖励基金标准颁发，剩余间夜按3%记提。低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重复计算。三、前台销售前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，提成额由部门根据考核发放。 1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1个百分点，提成比例降低0.1%

酒店员工奖罚制度

酒店员工奖罚制度为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。一，奖励制度 1.员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。 2.业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。 3.工作积极，团结同事，任劳任怨。 4.礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。 5.所在区域楼层卫生，连续合格数周。 6.从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。二.惩罚制度（一）.违反一下规定，每次处罚二十元。 1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。 2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。 3.浪费公物，视情节处理。 4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。 5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。 6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。（二）.违反一下规定按次罚款五十元。 1.不服从管理与分配工作。（多次给予开除） 2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。 3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等 4.工作散漫，粗心大意。 5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。 6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。 7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。 8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。 9.不请假，随意旷工。（三）.违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。 1.偷盗同事财务或公有财物。 2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。 3.蓄意破坏酒店或他人财务。 4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。 5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。 6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。 7.包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。 8.道德败坏，乱搞男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。 9.连续旷工三天.或月累计三天的 10触动刑法，造成影响的，移交司法机关。以上奖罚项目均由总经理主持并进行落实。

酒店销售人员激励及奖励机制

1.总则 1.1编制目的 1.2适用范围 1.3激励原则 2．激励机制组织体系 2.1激励机制方案颁布与执行 2.2激励机制修订 2.3激励机制解释部门 2.4激励机制组织与实施工作人员职责 2.5激励机制实施日期 3激励机制内容 3.1薪酬激励 3.2物资激励 3.3荣誉激励 3.4关心激励 3.5参与激励 3.6活动激励销售人员激励机制总则 1.1编制目的为了促进酒店业务的发展，激发销售部员工的工作热情，实现酒店的销售目标，特制定本制度。增加销售人员工作的主动积极性，提升销售人员的新客户拓展、商务谈判、营销技巧及客户维护等综合能力，并培养销售队伍的团队合作精神，以使酒店整个销售团队形成互相帮助、交叉学习和共同提高的良好局面，同时为酒店人才梯度的建设打下良好的基础。培养销售人员对酒店的忠诚度，能长期地追随酒店共同成长。 1.2适用范围本机制适用于酒店所有销售人员。 1.3激励原则实事求是原则：销售人员定期并如实地上报工作回顾和工作计划，客观地反应客户、竞争对手及行业等相关信息至酒店。绩效落实原则：根据销售人员的工作业绩，酒店及时地落实相关绩效。公平公正原则：酒店在各类奖励机制，如人员培训计划、员工晋升计划等方面要尽量做到公平公正原则。激励机制组织体系 2.1激励机制方案颁布与执行本制度由人力资源部和销售部共同起草，人力资源部颁布并监督施行，财务部、销售中心共同执行。 2.2激励机制修订本制度修订由人力资源部根据销售部门意见和企业经营目标调整需要提报修改方案，经企业总经理核准后，方可修订。 2.3激励机制解释部门

人力资源部负责对各项激励措施进行解释。 2.4激励机制组织与实施工作人员职责人力资源部设兼职人员负责激励措施的具体组织与实施工作。其主要工作职责如下： 1、根据酒店经营战略发展的需要，确定有关激励政策。 2、制定年度员工激励制度。 2.5激励机制实施日期本规定经总经理批准生效后，于年月日起施行，本规定施行之日起，原有与本规定相抵触的相关规定、条文同时废止。激励机制内容 3.1薪酬激励 3.1.1薪酬模式总体收入=基本工资+绩效奖金+津贴补助。实际收入=总收入—扣除项目。绩效奖金=销售奖金+管道奖金。津贴补助：话费补助、差旅补助等。扣除项目：个人所得税、社保个人支付部分、雷区激励部分及其他应扣款项等。 3.1.2薪酬模式说明绩效奖金：酒店销售业绩达到一定标准，为奖励员工辛勤工作而设立的薪资项目，绩效奖金分为月度奖金和管理奖。津贴补助：此处是指对营销人员在工作过程中所产生的费用给予一定的补助。销售奖金：根据区域销售业绩给予的一种激励奖金。管道奖金：根据销售区域内的管道管理业绩给予的一种激励奖金设置原则：奖金高于基本工资，酒店通过高奖金的形式鼓励区域经理提高工作积极性，增加产品销量，让销售业绩突出者实现高奖金高收入。收入比例：不同的岗位其收入是不同的，一般销售代表和管道代表的总收入比例为4.5：4.5：1，区域经理的收入比例为4：5：1，大区经理的收入比例为3：6：1，全国经理的收入比例2：7：1。 3.1.3基本工资 3.1.3.1基本工资公式基本工资=基础工资+岗位工资+工龄工资。 3.1.3.2基本工资说明基本工资：基本工资不是销售人员的主要收入来源，它是销售人员基本收入，是销售人员最基础的生活和工作保障。基础工资：参照当地职工平均生活水平、最低生活标准、生活费用价格指数和国家有关法律法规确定，基础工资在基本工资总额中占45％左右。岗位工资：岗位工资是根据职务高低、岗位责任繁简轻重、工作条件等确定，酒店岗位工资分为类级的等级序列，岗位工资在基本工资总额中占50％。工龄工资：按员工为企业服务年限长短确定（区分社会工龄和酒店工龄），鼓励员工长期、稳定地为企业工作。 3.1.3.3基本工资管理规定基本工资调整：根据酒店经营效益，经董事会批准可以对基本工资进行调整。原则上是每年月进行调整，基础工资的调整幅度主要根据当地的生活水平和最低工资来调整，岗位工资和工龄工资则根据酒店薪酬制

公司员工奖惩管理制度

××公司员工奖惩管理制度 1.目的及适用范围为明确奖惩的依据、标准、种类、办法和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励先进，维护公司正常的工作秩序，根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，结合本公司实际情况，特制定本制度。本制度适用于公司所有员工，包括接受劳务派遣的工人以及试用期员工。 2.奖惩审批程序 2.1对员工实施的奖罚均需填写“奖罚单”，原则上由员工的直接上级（车间主任级以上主管）填写。其他人员如发现员工有涉及公司奖罚行为的，应与员工的直接上级（车间主任级以上主管）或行政人事部主管反映，情况较为恶劣不变直接反映的也可以向审计部反映。接到反映的直接上级或相关部门主管应经核实后，由员工的直接上级或由行政人事部开出奖罚单。 2.2奖罚单填写后，根据公司组织构架规定的上下级关系及公司管理权限规定的程序，逐级审批，必要时人事部组织有关主管评议通过，由人事部根据相关规定执行。 2.3凡涉及嘉奖、记功、批评、警告等奖罚均经部门经理和人事部经理审核，交副总经理批准后，由人事部实施。 2.4凡涉及记大功、晋级及特殊奖励或严重警告、辞退、开除、附加处罚（包括降职、降级、冻结薪资调整、留用察看、经济赔偿）等，经人事部经理审核后，报总经理批准，由人事部实施。 2.5凡涉及5S管理或质量管理的相关奖罚，由品管科主管或行政部主管提出书面意见，由相关部门及上级主管会签后报副总经理批准，由人事部实施。 2.6奖罚的书面报告和记录由人事部存入人事档案和电脑系统。 3.奖励的原则、种类、标准 3.1奖励的原则公司对有突出表现和贡献的员工予以奖励。奖励必须有事实依据，宁缺毋滥，严禁弄虚作假、伸手要奖、贿奖等丑恶行为，否则将严厉查处，相关人员将予以开除。 3.2奖励的种类： 3.2.1嘉奖：对于有下列表现之一的公司员工，将给予嘉奖。 A)拾获贵重物品而不昧，值得表扬者； B)发现职责外的问题，予以速报或妥善处理避免公司损失者； C)所在部门或团队被评为公司优秀部门或团队者； D)对于原材料、工具等节约或废物利用，细心维护公司设备等，有显著节省成本成效者； E)有其它突出成绩者。 3.2.2记功：对于有下列表现之一的员工，将给予记功。 A)对于营运策略、生产流程、物料管制、服务项目等提出改进建议或方案，经采纳实施有显著成效者； B)提案改善产品与加工方法、降低成本，或实施质量管理卓有成效者； C)对于原材料节约或废物利用，取得重大成效者； D)有小创造发明、小改小革，经施行有显著成效者； E)发生非常事故或灾害或发现重大隐患、重大质量问题或重大机械设备故障时，勇于负责，及时处理，避免公司损失者； F)举报盗窃案件，检举营私舞弊、拿回扣等危害公司利益的行为或企图，及时制止或使案件

某大酒店“全员营销”提成奖励方案

**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■營銷部 ■***年**月一、目的：增强全员营销意识，开辟新客源，拓展新市场，提高酒店的经济效益和社会效益。二、参加人员： **大酒店非营销（销售）人员三、销售范围：酒店各营业项目（餐饮、客房、康乐）。四、营销对象：酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。五、可提奖团队项目：会议团队，康乐团队，旅行社团队等。六、奖励形式：现金，消费券（只在酒店货币资金紧张的情况下使用）。七、奖励原则： 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利，酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润，而不是亏本付出，任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下（酒店的营业价格调低，业务的实际赢利极低），以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整，但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作，过度的奖励必分散员工的工作精力。八、提奖方式： 1、提奖条件：

⑴该团队一次性消费在5000元以上，且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价，不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工（非营销和销售人员，经理以上人员均不参与）。 ⑸方案执行之日起，由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围，但必须在结算之后方可计提；如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理，消费额可计入营销部人员业绩，但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提，后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算，公式：个人提奖额=（业务分段实际消费额×分段提奖百分比）之和。 3、提奖标准①（9折以上，含9折）：业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000 A 15‰ ￥10 001—￥100 000 B 10‰ ￥100 001以上 C 8‰ 提奖标准②（8折以上，9折以下，含8折）：业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例￥500 1—￥10 000 D 12‰ ￥10 001—￥100 000 E 8‰ ￥100 001以上 F 5‰ 九、操作细则： 1、员工在获得业务信息后，立即与营销部内勤人员或销售代表取得联系，核实团队是否已经预订，并审核客户范围，符合条件后，协同营销人员与之洽谈有关价格事项。 2、业务洽谈完毕，员工协同营销人员填写预订单（本人在预订单上用正楷字体注明姓名和所属部门），并填写员工提奖申请单（附样），一式三联。 3、三联提奖申请单先随预订单放至前台收银处，待团队消费完并结帐后，由前台收银员注明消费项目、优惠情况及消费金额，并签字盖章，收银办对奖励申请单进行审核后交财务部会计评定奖励等级，并计算奖励金额。

餐厅激励员工实施方案

餐厅激励员工实施方案中国大厨餐饮考察团长沙之行不仅收获了大批流行湘菜，还针对时下最紧迫的人员短缺问题与各家酒店的店长、总厨进行了深入探讨。各店的管理层人员均毫无保留地分享了自家的实用绝招。这些办法五花八门，从高达400元的全勤奖到全员股份制，每一项都让团员们感到眼前一亮。招数1 高额全勤奖杜绝迟到早退湘村发现管理有限公司副总经理范智伟如何杜绝员工迟到早退，让他们在生意繁忙时能主动加班？我在这方面也动了不少脑筋。现在我们店里实行了一项新制度：高额全勤奖。我先将员工的基本工资由每月的1500元降低到1200元，再将全勤奖由每月50元涨到400元。厨房员工全勤按照28天计算，前厅员工按照27天计算，如果员工有迟到、早退或请假的情况，那么他当月就拿不到这400元的全勤奖。400元对于基层员工来说并不是个小数目，所以员工为了保住这笔收入，再也不会找各种理由迟到早退了，而酒店每月只需多付给每名员工50元。招数2 1张服务卡=10元钱分享人天天渔港餐厅执行总经理钱江军说到留人问题，我深有感触，我曾在一个月内收到过十多封辞职信，逼得我没办法，半夜出去贴招工广告。起初，我们是通过加工资来安抚、留住员工，可人人都有攀比心理，今天刚为前厅加了薪，第二天厨房就有意见，也要求加薪。久而久之，就会养成一种坏风气：员工用辞职的方法来“要挟”管理层为他们无休止地涨工资。作为管理者，我并不怕员工收入高，加薪不是问题，关键在于凭什么加薪。为了让员工的工资拿得“有据可依”，杜绝员工随意要求加薪的情况，

我取消了前厅员工的底薪，推行“服务卡绩效工资制”。即：实际工资=绩效工资+开瓶费+全勤奖。绩效工资：客人落座后，服务员会递上两张服务卡，就餐结束后，客人将服务卡按照就餐的满意度返还给服务员，如：非常满意，则返还两张；服务一般，则返还一张；不满意，则一张都不返还。每天收餐后，服务员将自己当天收到的服务卡上交给专人统计，总数填写在办公室外的公示表上，月底计算每个人当月得到服务卡的数量，按照每张卡10元折算成相应的金额，这就是该员工当月的绩效工资。实行这个制度之后，前厅工资的发放有据可依了，也不会有员工为了涨工资的事情而辞职，更重要的是：员工一改往日懈怠的工作态度，客人进门都会主动迎上去。问：取消底薪会不会使员工因为工资不稳定而流失？钱江军回复：表面上看来我们的员工收入不稳定，容易造成人员流失，但实际上，酒店推行这个工资制度之后，员工的流动量大大减少了，现在每个月离职的员工平均只有二三人。而前厅员工的工资，最多可以拿到2000元以上，平均工资也有1700元。只要我们保证出品质量、服务员能积极主动地工作，酒店的生意会越来越好，他们的工资自然越来越高。现在酒店的员工觉得这样的工资计算形式非常公平，只要努力工作就能拥有很好的收入，所以大家的工作热情都很高涨。李建辉：如果顾客喝醉了，就餐结束后忘记将服务卡还给服务员怎么办？钱江军回复：服务员在顾客就餐结束准备买单时，会向顾客询问就餐情况，并请顾客根据就餐的满意度返还服务卡，这样就不会出现因顾客忘记还卡而造成服务员损失服务费的情况了。李建辉：每张卡=10元钱，如何保证服务员不会为了多赚服务费私自将卡扣留，不交给顾客呢？钱江军回复：每天的就餐时间，都会有领班、前厅经理和包房经理在大厅和包间巡视、监督，以保证服务员能够按照规定将服务卡交给客人。招数3 让员工参与制度的制定不再害怕执行难分享人农门阵餐饮（连锁）管理有限公司副总经理丁海华定制度不难，难在执行，我们酒店的解决方法是：让员工参与制度的制定。首先，管理层参照其它酒店行之有效的管理制度制定出大体框架，然后发放给员工，让员工将自己认为无法做到

企业员工奖励办法

员工奖励实施细则第一章总则第一条为贯彻实施《企业员工奖励暂行办法》，激励广大员工忠于职守、进取创新、甘于奉献，营造积极向上的企业文化氛围，制定本制度。第二条本制度适用于集团各成员企业集体或个人各类奖项的申报、评审、授奖活动。第三条各类奖项的推荐、评审和授奖，遵循公开、公平、公正的原则，实行科学的评审制度。第二章奖励种类与评审条件第四条奖励种类分为创造奖、功绩奖、特殊贡献奖、品格奖四类基本奖项。（一）各成员企业可在符合此四类奖项基本评选条件的前提下，根据奖励的需要进行细化命名。（二）以上四类奖项均可以将物质奖励与精神奖励合并使用。精神奖励依次分为记功、记大功、通令嘉奖、授予荣誉称号四个等级。第五条各类奖项的候选人必须能够模范地践行企业文化，具有良好的职业操守和拼搏、奉献精神，在所在岗位做出突出业绩并能够起到表率作用。第六条符合下列条件之一者，经审查合格后授予创造奖：

（一）研发或设计的新产品给企业增加显著经济效益的个人或集体；（二）技术创新成果被企业采用并给企业增加显著经济效益的个人或集体。（三）管理创新成果被企业采用后，显著提高了企业管理效率并直接或间接给企业增加经济效益的个人或集体；（四）合理化建议被企业采纳，直接或间接提高公司经济效益的个人或集体；（五）通过优化设计院所提交的最终设计方案，显著降低投资或提高使用效率的个人或集体；（六）通过创新管理机制，显著提高管理效率，为企业增加显著效益的企业管理人员。第七条符合下列条件之一者，经审查合格后授予功绩奖：（一）在本职岗位上尽职尽责、任劳任怨做出显著贡献的先进工作者；（二）在提升企业形象或在企业文化建设中做出特殊贡献的集体或个人；（三）通过优化岗位结构，精干人员编制，提高工作效率，使企业实物劳动生产率连续三年达到国内先进水平的集体或个人；（四）在企业有形或无形资产遭受损失之前，提出预警建议或采取有效措施避免损失的个人或集体；