中国植物生理学会工作简讯

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??????????????????????　"2007中国植物生理学会全国学术年会" 于8月10～14日在河北石家庄召开。来自全国29个省、市、自治区和香港、台湾地区的近400名代表参加了会议，其中中科院院士5位。这次会议由中国植物生理学会主办，河北师范大学、上海市植物生理学会协办。大会共收录了293篇论文摘要；会议邀请了12位国内著名专家作大会特邀报告，近50位学者在分组交流中作专题报告和口头交流，并展示交流了30余篇学术墙报。

本次年会是继"中国植物生理学会第九次会员代表大会暨学术研讨会"之后的又一次学术盛会，也是对我国植物生理与分子生物学领域研究水平的一次大检阅。大会报告、分组报告和墙报交流全面反映了我国植物生物学研究在过去两年中取得了一些新的突破，国际地位显著提高。在学术交流中发现数、理、化、计算机、信息、材料等学科向生命科学领域渗透和交叉，产生了许多以生命科学为核心的交叉学科，分子生物学和计算机技术的相互渗透和交叉已为植物生理学的发展带来新的活力，将会极大地促进了植物生理学的发展。

????????????????????????　为了帮助我国高等院校植物生理学教师研讨和交流近年来《植物生理学》课程改革与建设的成果和经验，了解学科发展的前沿动态，提高业务能力、学术水平和综合素质，振兴高等院校植物生理学课程教育教学，由中国植物生理学会、武汉大学、北京大学联合主办，河北师范大学承办的"全国高等学校《植物生理学》骨干教师高级研修班"定于2007年8月8日～8月14日在河北省石家庄市举办，近百名学员积极报名参加。沈允钢院士、匡廷云院士、孙大业院士等18名植物生理学教学与科研领域的权威专家作为研修班的主讲教授，按不同专题，从章节核心概要、教学重点难点、前沿进展及相关最新研究技术与方法等方面为学员授课。根据专家授课资料，编制光盘赠赠予学员；我学会理事长许智宏院士在闭幕式上为学员代表颁发了教育部人事司和高等教育司认可的"高等学校骨干教师高级研修班"结业证书。此次活动中，我学会为来自西部地区高校的近10名学员全免了报名费。

????????????????????????????　中国植物生理学会《会员管理服务――加强管理、改善服务、严格纪律、健康发展》项目获中国科协2006年度全国学会改革创新试点每年15万、连续两年的项目资助。自承担该项目以来的一年中，在中国科协的指导、学会理事会的领导、全体会员的支持和秘书处全体同志的努力下，我

学会初步建立了一套会员管理和服务的规章制度，并在日常的工作中得到了行之有效的贯彻执行。在项目的实施过程中，学会的管理水平、为会员服务的理念和对会员的凝聚力都有了较为明显的提高。今年8月初，周元吉副秘书长代表学会赴北京作了中期检查自查报告，并顺利通过了中国科协的项目中期考核验收。

???????????Cell Research??????　《Cell Research》由中国科学院主管、中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所主办、中国科学院上海生命科学信息中心承办。2006年起与英国《自然》出版集团合作出版。2007年，中国细胞生物学学会成为杂志第二主办方，以期更好地参与、支持期刊的发展。该期刊长期以来以创新的思想，摸索走以国际化方式办刊的道路，依靠海内外科学家办刊，坚持学术期刊以论文质量为第一生命，依托中国科学院上海生命科学研究院生化细胞所的强大科研优势和中国细胞生物学会的丰富专家资源，不断提高期刊办刊实力和国内外竞争力，逐步成长为生命科学领域具有高度影响力和广受欢迎的优秀期刊。

????????????????　由中国细胞生物学学会免疫细胞生物学专业委员会主办，遵义医学院、遵义医学院免疫学教研室承办的 "2007全国免疫细胞生物学学术研讨会"于2007年8月1日至8月3日在"红色旅游区"贵州省遵义市召开。来自全国十余个省、市的专家学者参加了本次研讨会。举办本次研讨会的主要目的是为了展示及交流免疫细胞生物学领域的国内外最新研究进展与成就，促进各医学院校之间的学术交流和合作，从而推动我国相关领域研究的开展与学科建设。

????????????????????　为了进一步落实教育部"教育振兴行动计划"，提高我国青年教师细胞生物学教学水平，培养大批创新型青年教师骨干力量，经中国细胞生物学学会批准，中国细胞生物学会教学与普及专业委员会定于2007年8月19～22日在甘肃省兰州市召开"2007年中国细胞生物学青年教师教学研讨会"。本次会议是一次以教育理论、教学内容、教学方法和手段为主要内容的一次全国性教学研讨会，邀请了我国多位著名专家讲授细胞生物学教学难点和最新进展、介绍科研思路和方法、科技论文撰写技巧以及研究性教学与精品课程建设经验，并进行细胞生物学教学改革研讨和多媒体教学课件交流活动。这次会议是青年教师进行再教育的一次极好机会。学会还资助20-30名青年教师参会，以提高我国高校青年教师细胞生物学教学水平和教学事业发展。

?????????????????　2007年8月18～21日在河南省新乡市召开了中国神经科学学会精神神经专业委员会第四届学术大会。参会人数近200人，会议交流论文的质量显著提高，同道们的热情日益高涨，不但有国外学者的参与、更有国内新进展的展现，尤其在会议中增加了"博士论坛"，更是受到年轻学者的追捧。中国神经科学学会精神神经专业分会自2003年正式成立以来，取得了空前的发展，指导和带领从事精神疾病临床与基础研究的学人们孜孜不倦地努力攀登。

???????#????????#???　中国遗传学会青年委员会、中国遗传学

会动物遗传委员会、中国遗传学会社会法学和伦理委员会、中国细胞学会转基因动物委员会、中国发育生物学会(筹)、上海高校模式生物E-研究院于8月24日-28日在新疆乌鲁木齐市举办了首届多学会联合学术研讨会。本次会议的主题为：发育、遗传和疾病。会议邀请了我国遗传学、细胞生物学和发育生物学研究领域的专家，就国内外相关领域的最新研究进展进行研讨。会议着重讨论如何有效研究发育过程的遗传控制，以及研究发育和遗传异常导致疾病的分子机制。会议评选出青年学者优秀论文，为国内从事遗传学、细胞生物学和发育生物学研究的青年学者提供学术交流的平台。这种多学会联合学术研讨会对于推动相关学科的交叉融合及西部相关学科的发展具有重要意义。

?????????????????????????　由中国生物化学与分子生物学会主办，中国生物化学与分子生物学会农业生物化学与分子生物学分会、中国农科院研究生院、植物病虫害生物学国家重点实验室、中国植保学会青年委员会联合承办的第十四届全国分子生物学实验理论与操作技术培训班于8月5-16日在北京中国农科院研究生院举行。本培训班的宗旨是促进新理论、新知识、新技术、新方法的普及和应用，促进相关领域间的交流，开拓研究思路。本班学时数为160学时，以系统完整的实验操作为主线，传授具体的实验技术、方法及应用，并辅以一定的专题讲座，让学员在最短时间内学到最多的知识，使其了解国内外相关内容的发展，具备独立开展该方面工作的知识结构和操作能力。36名学员经过为期近两周的学习、考试合格后获得了学会颁发的继续教育证书，为今后的工作奠定了更为扎实的基础。

??????????????????????????????????????????????????为加强医学基础研究与临床应用间的沟通，中国生物化学与分子生物学会医学生物化学与分子生物学分会和临床应用生物化学与分子生物学分会于8月12-15日在乌鲁木齐联合召开第六届全国医学生物化学与分子生物学暨第二届全国临床应用生物化学与分子生物学学术大会。，特邀国内知名专家和权威人士围绕 "分子医学--从基础到临床"的主题就当前医学研究的热点问题、发展动向、学科前沿、最新成果以及产业前景等进行研讨。为了鼓励青年学子，会议还进行了青年论文评选。会议还选出了新一届医学生物化学与分子生物学分会理事会。

第五届中国蛋白质组学大会暨首届粤港蛋白质组学学术交流会在广州召开由中国生物化学与分子生物学会蛋白质组学专业委员会主办，南方医科大学、暨南大学、香港大学、香港中文大学和北京蛋白质组研究中心共同承办的第五届中国蛋白质组学大会暨首届粤港蛋白质组学学术交流会于2007年8月20～24日在广州南方医科大学召开。这是华南地区首次举办蛋白质组学学术会议，是华南蛋白质组学发展的一个重要里程碑，近400名代表参加了本次盛会。会议期间与会代表围绕着"蛋白质组学和人类疾病"的主题，针对蛋白质组学研究的现状及其进展展开多层次、多视角的深入探讨，发表了许多创新的学术见解。大会期间还选举产生了新一届蛋白质组学专业委员会，并举行了蛋白质组学专业委员会第二届委员会第一次会议，大家一致认为学会应当积极开展国际及区域间（港、澳、台）蛋白质组学学术交流和合作，举办各种学术活动和教育培训，促进蛋白质组学科发展。大会还在会前举办了蛋白质组学研究技术培训班，约150人参加了培训。

本届会议首次采用卫星会议的模式同时在香港召开，近200名代表参加了香港卫星会议，有效的促进了内地与香港学术机构尤其是粤港两地在蛋白质组研究领域的合作和交流，提高了华人在蛋白质组学研究领域的实力和声望，为泛珠三角地区的蛋白质组学研究水平的提高和推动其向纵深发展提供了良好的契机。

此次大会得到了与会代表的高度赞誉，提高了中国蛋白质组学在国际生物高新科技领域的知名度、影响力，为今后此领域的研究发展打下了良好的基础。

2007??????????????????????????????????　由中国生物化学与分子生物学会工业生物化学与分子生物学分会组织，吉林大学生命科学学院、分子酶学工程教育部重点实验室、吉林省生物化学与分子生物学会共同承办的"全国工业生物化学与分子生物学学术大会"于8月10～12日在吉林大学召开。出席本届学术大会的有王恩多院士、张嗣良教授以及全国各地的学者约100多人，收到论文120余篇。本届大会报告理论研究与开发应用相结合，内容广泛，不少研究生也积极参与交流。同时还举行了工业分会八届三次理事会全体会议，围绕2008年25周年会庆的各项筹备工作进行了讨论和落实。

?????????????????????????????????　8月20日中国生物化学与分子生物学会蛋白质专业委员会第一届第二次委员会议在中国科学院生物物理研究所召开。会议总结了在厦门召开的第一届全国"跨学科蛋白质研究"学术讨论会的经验和不足，讨论了2008年第二届全国"跨学科蛋白质研究"学术讨论会的主题、时间、地点、邀请报告等细节。第二届学术讨论会主题初步确定为："蛋白质研究：从基础到应用"。同时，会议还讨论了蛋白质专业委员会自身发展计划等事宜。

?????????????????????????????　由中国生物化学与分子生物学会推荐的军事医学科学院放射与辐射医学研究所张令强副研究员、中国细胞生物学学会推荐的山东大学医学院陈哲宇教授和中国植物生理学会推荐的北京大学瞿礼嘉教授，均入选"第十届中国青年科技奖"。

中国青年科技奖由中央组织部、人事部、中国科协共同设立，面向40岁以下、从事自然科学和交叉科学的青年科技工作者，每两年评选一次，每届获奖人数不超过100名。2007年，111个全国学会等322个推荐单位共推荐候选人648名，均为1967年1月1日以后出生。经第十届中国青年科技奖评审委员会初评、复评，产生99名第十届中国青年科技奖入选者。

本期编辑：郁萌萌(E-mail: xuehui@https://www.wendangku.net/doc/d114256815.html,)校对：杨瑾顾问：汤江

中科院上海生命科学研究院学会联合办公室2007年9月15日编印

内部交流注意保存印数：50份

《中国职业技术教育》投稿指南

《中国职业技术教育》投稿指南 《中国职业技术教育》杂志以贯彻党和国家的教育方针、落实职业教育的法规政策、服务整个职业教育战线为己任，主要面向全国各级职教行政部门和科研机构、行业企业、各级各类职业学校以及社会职教培训机构的领导、干部和教师，为其提供多方面的信息与服务。 《中国职业技术教育》杂志自创办发行以来，一直奉行面向基层、服务基层、读者第一的方针，不断改进采编质量，提高文章可读性。因此，深受职教各界的好评，已成为职教战线各级领导、干部和教师的良师益友，且读者层不断扩大，发行量始终保持在近5万份。 根据广大读者的要求，经新闻出版总署批准，从2003年开始《中国职业技术教育》杂志将由半月刊改为旬刊、大16开本，页码不变。每月1日出版教学版，11日出版综合版，21日出版培训版。目的是为一线工作的广大教师与科研人员提供更广阔的舞台，进一步推动教育教学改革的深入发展。 《中国职业技术教育》杂志编辑部欢迎作者投稿。为使作者来稿符合规范要求，特敬告如下： 一、基本要求 1．来稿要反映与职业技术教育相关的学术研究的前沿问题，职业教育改革与发展中的重点、难点和热点问题，以及教育与教学改革与实践的最新成果。 2．来稿须保证作品的真实性、合法性、准确性，并不侵犯他人或其他机构的权益。 3．来稿要论点明确、重点突出、论据充分，要有必要的事实、数据或典型案例，有较强的说服力，有借鉴或推广价值。 4．来稿务必包括作者简介、摘要、关键词和参考文献，字数一般应在2000～5000字。 (1)作者简介：包括姓名（出生年-）、性别（民族--汉族可省略）、籍贯、职称、学位、简历以及研究方向（任选）。例：乌兰娜（1968-），女（蒙古族），内蒙古达拉特旗人，内蒙古大学历史系副教授，博士，1994年赴美国哈佛大学研修，主要从事蒙古学研究。 (2)摘要：篇幅应在100-300字（英文摘要应与中文摘要相对应）。 (3)关键词：一般每篇文章可选3-8个关键词。多个关键词之间应以分号分隔。例：关键词：手势语言；原始礼仪；中国文化 (4)参考文献：参考文献按在正文中出现的先后次序列表于文后，各类参考文献条目的编排格式及示例如下： a. 专著、论文集、学位论文、报告 [序号]主要责任者.文献题名[文献类型标识].出版地：出版者，出版年.起止页码（任选）. 例： [1]刘国钧，陈绍业，王凤翥.图书馆目录[M].北京：高等教育出版社，1957.15-18. b. 期刊文章 [序号]主要责任者.文献题名[J].刊名,年,卷(期):起止页码. 例: [2]黄淑华，黄贞姬.古汉语词表现的语义特征[J].延边大学学报（哲学社会科学版），1995，（3）：150－153.

浅谈纳米技术及其应用

浅谈纳米技术及其应用 1 概述 1.1 引言 纳米技术（nanotechnology）是用单个原子、分子制造物质的科学技术。纳米科学技术是以许多现代先进科学技术为基础的科学技术，它是现代科学（混沌物理、量子力学、介观物理、分子生物学）和现代技术（计算机技术、微电子和扫描隧道显微镜技术、核分析技术）结合的产物。纳米技术兴起于20世纪80年代，随着它的逐步发展和完善，人类将必然在认识和改造自然方面进入一个前所未有的新阶段。 1.2 纳米技术的发展 最早提出纳米尺度上科学和技术问题的是著名物理学家、诺贝尔奖获得者理查德·费曼教授[1]。1959年他在一次题为《在底部还有很大空间》的演讲中提出：物理学的规律不排除用单个原子制造物品的可能。也就是说，人类能够用最小的机器制造更小的机器。直至达到分子或原子状态，最后可以直接按意愿操纵原子并制造产品。这正是关于纳米技术最早的构想。 20世纪70年代，科学家开始从不同角度提出有关纳米技术的构想。美国康奈尔大学Granqvist和Buhrman[2]利用气相凝集的手段制备出纳米颗粒，提出了纳米晶体材料的概念，成为纳米材料的创始者。之后，麻省理工学院教授德雷克斯勒[3]积极提倡纳米科技的研究并成立了纳米科技研究小组。 纳米科技的迅速发展是在20世纪80年代末、90年代初。1981年发明了可以直接观察和操纵微观粒子的重要仪器——扫描隧道显微镜（STM)、原子力显微镜（AFM)，为纳米科技的发展起到了积极的促进作用。1984年德国学者格莱特[4]把粒径6nm的金属粉末压成纳米块，经研究其内部结构，指出了它界面奇异结构和特异功能。1987年，美国实验室用同样的方法制备了纳米TiO 多晶体。 2

分会场十三微纳米光子学

分会场十三：微纳米光子学 主席：吴一辉（中国科学院长春光学精密机械与物理研究所） 李铁（中国科学院上海微系统与信息技术研究所） 特邀报告1：半导体太赫兹光频梳 黎华，中国科学院上海微系统与信息技术研究所，博士生导师，研究 员。2009年博士毕业于中国科学院上海微系统与信息技术研究所， 然后分别在德国慕尼黑工业大学、日本东京大学、法国巴黎七大材料 与量子现象实验室开展博士后研究工作，2015年回国工作，2016年 获得中国科学院“百人计划”A类择优支持。主要研究方向为太赫兹 量子级联激光器及其光频梳、锁模激光器、太赫兹成像及高分辨光谱 技术等。在Advanced Science、Optica、Applied Physics Letters、Optics Express等期刊上发表50余篇论文，曾获“2015中国中国电子学会优秀科技工作者”，“上海市自然科学二等奖”（排名第三）、德国“洪堡”学者奖学金、日本JSPS奖学金等。担任科技部973计划课题负责人、国家自然科学基金面上项目（2项）负责人、KJW 项目（2项）负责人等。 报告摘要： 太赫兹（THz）波（频率范围：0.1-10 THz; 1 THz=1012 Hz）位于红外光和微波之间，在国防安全、生物医疗、空间等领域具有潜在应用。由于缺乏高效THz辐射源和探测器，THz波还没有被完全认知，所以其被称为THz间隙（“terahertz gap”）。在1-5 THz 频率范围内，基于半导体电泵浦的光子学器件THz量子级联激光器（quantum cascade laser, QCL）在输出功率和效率方面比电子学和差频器件高，是关键的THz辐射源器件。本报告主要介绍我们在高性能THz核心器件以及半导体光频梳方面的研究进展。在高性能核心器件方面，我们突破分子束外延生长和半导体工艺技术，研制出高功率（1.2 W）、低发散角（2.4°）、宽频率范围THz QCL器件并实现THz高速探测和多色成像。基于高性能半导体THz QCL器件，成功实现THz QCL光频梳以及双光梳。克服传统THz光谱仪在测量时间和光谱分辨率方面的缺陷，开发出基于THz QCL双光梳的紧凑型高分辨实时光谱检测系统，为将来实现新一代THz光谱仪奠定基础。

国内主要医学教育期刊杂志

国内主要医学教育期刊杂志 序号刊名类别发刊备注 1 中国高等医学教育武汉大学教务部认可核心期刊双月国家教育部委托浙江大学和全国高等医学教育学会主办的教育研究学术刊物，全国高等医学教育学会会刊和全国医学教育核心期刊 2 中华医学杂志武汉大学教务部认可核心期刊周刊中华医学会会刊、中华医学会主办的一本医学综合性学术 期刊，目前被国内外35个数据库和检索系统收录，并与 60多个国家和地区的相关刊物建立了长期交换关系。 3 中医杂志武汉大学教务部认可核心期刊月刊中华中医药学会和中国中医研究院主办，2000年获我国期 刊出版最高奖——首届国家期刊奖。连续七年荣获中国科 协自然科学基础性、高科技学术期刊经费资助奖。 4 药学学报武汉大学教务部认可核心期刊月刊中国科学技术协会主管，中国药学会主办，中国医学科学 院、中国协和医科大学药物研究所承办，已被国内外主要 检索系统录用，以高等药学教育为主,兼顾中等药学教育、 医药职工教育、继续教育:以国内为主,适当介绍国外药学 教育经验和动态 5 药学教育武汉大学教务部认可核心期刊季刊中国药科大学、广东药学院、中国医药教育协会主办，已 加入《中国学术期刊(光盘版)》 6 中国公共卫生武汉大学教务部认可核心期刊月刊卫生部主管，中华预防医学会主办的国家级学术刊物，中 国公共卫生与预防医学领域综合性业务期刊，中国自然科 学核心期刊，中国中文核心期刊 7 解剖学报武汉大学教务部认可核心期刊双月刊中国解剖学会主办，相继被美国化学文摘（CA）、俄罗斯 文摘杂志（AJ）；《中国科学技术论文统计与分析数据库》、 《科学引文数据库》等16种国内外数据库和文摘收录 8 病毒学报武汉大学教务部认可核心期刊季刊中国微生物学会主办，是自然科学的核心期刊，在国外是 《化学文摘》CA、《生物学文摘》BA和MELINE检索系 统的来源刊，在国内是《中国学术期刊文摘》、《中国医 学文摘》、《中国生物医学文摘》等的来源刊 9 中华口腔医学杂志武汉大学教务部认可核心期刊月刊中华医学会主办，是我国创办最早的口腔医学期刊，中文

直面中国食品安全的持久战

直面中国食品安全的持久战 食品安全资讯：继2012年初启动年度食品安全热点媒体沟通会后，中国食品科学技术学会连续第4年组织专家对微生物、食品添加剂、重金属、转基因、福喜事件等12个2014年食品安全热点词深入解读，4位院士，10位教授、研究员、博士等14位老中青优秀专家整体参与，其阵容强大、专业、权威，新出炉的对2014年食品安全解析的科技界共识，再次集体发声。 1月13日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办的2014年食品安全热点科学解读媒体沟通会在北京举办。来自国家食品安全风险评估中心、中国农业大学、江南大学、北京食品科学研究院等多所高校及科研院所的专家们对福喜事件、台湾馊水油等多个食品安全热点进行了科学解读。 2014年，食品安全恶意造假事件受到扼制并开始逐渐减少，在中国食品科学技术学会解析的38个国内外食品安全热点中，确认为食品安全事件的热点问题占23.7%，其中，发生在中国大陆地区的热点问题占到38个热点问题的10.5%。微生物污染、重金属超标及原料污染等这些常态食品安全事件成为2014年主要的食品安全问题，并且这一类问题将是未来我国食品工业面临的主要问题；与此同时，食品造假是食品工业的毒瘤，是对消费者的欺骗，必须引起相关部门的高度重视，参会专家对此形成共识。

中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授表示，而与往年不同的是，我们对2014年12个食品安全热点词的解读，不再是对一个事件简单的是或不是，而是在媒体关注的热点中，提炼出热点关键词，并找出一些带共性的问题，由学术界给予科学、准确、专业的解读。力图以中国食品安全的新视角，直面食品安全的持久战。 深剖析――肉制品、白酒等成食品安全热点关注领域中国食品科学技术学会自2014年初起，对每周食品安全热点问题进行统计分析，2014年1月至2014年12月共计38个热点中，大陆地区的热点28个，占比73.7%，境外（包括中国香港、台湾地区）热点10个，占比26.3%。38个热点中，不属于食品安全事件的热点25个，占65.8%；属于食品安全事件的热点9个，占23.7%；针对潜在风险的预警提示4个，占10.5%。在确认为食品安全事件的9个热点中，分布在中国大陆地区的4个热点和境外（包括中国香港、台湾地区）的5个热点的比例是4:5。以上统计数据再一次明确显示：食品安全是全球面临的共同挑战。 热点分布领域方面，38个热点中，共涉及到肉制品等12个主要行业，其中出现频次较高的热点行业包括6个，即肉制品、白酒、休闲食品、油脂、主粮、乳制品。餐饮业作为非工业食品，百姓对其关注度首次呈增长趋势。

中国职业技术教育学会对课题申报的要求

中国职业技术教育学会对课题申报的要求 一、课题申报面向全国，择优立项 凡我国职业教育工作者和热心于职业教育改革发展的各界人士，均可按本办法的有关规定申报课题。 二、申报课题的相关材料。 1．《中国职业技术教育学会科研规划项目课题申报办法》； 2．《中国职业技术教育学会科研规划项目课题指南（2008-2009年度）》； 3．《中国职业技术教育学会科研规划项目课题申报表》。 以上材料均可通过中国职业技术教育学会科研规划项目工作小组办公室（以下简称“规划项目办”，设在上海市教科院职成教研究所）网站下载，网址：https://www.wendangku.net/doc/d114256815.html,。 三、申报人条件。 1．一般需具有中级及以上专业技术职称。 2．能够承担实质性研究任务，负责课题的组织与实施。 3．每位申报人只能申报一个课题。 四、选题要求。 选题主要以《中国职业技术教育学会科研规划项目课题指南（2008-2009年度）》为依据。该《指南》的作用在于为申报提示选题方向和研究范围，申报者可结合实际自行设计课题名称和研究内容。对《指南》未涉及到的课题，只要申报者认为具有理论和实践价值的也可申报。

五、申报表填写要求。 1．每个课题只限报一名负责人，申报表须由所在单位签署意见并加盖公章。 2．本年度立项课题均为自筹经费项目。 3．课题完成时限为2010年4月30日。 4．本年度立项课题的最终成果主件应为研究报告或论文；如有其他成果，仅作为课题附件。最终成果仅为文集、教材、丛书的，将不予立项。 5．申报人须使用从“规划项目办”网站下载的原规格申报表（包括按原规格复印的），不得使用自行印制或更改的申报表。 六、申报程序和受理单位。 1、各省区市职教学会可按10项左右申报，2008-2009年度原则上按申报数的三分之一确定立项数量，立项总数为150项左右。 2．各省区市职教学会根据以下原则，对申报材料进行初审： （1）申报人资质及其申报表合格； （2）选题能结合当地经济社会发展和职业教育改革发展实际； （3）申报人科研诚信度及学术水平； （4）择优立项。 3．各省区市职教学会完成初审后，需将以下材料集中报送规划项目办：

统编版语文四年级下册7.《纳米技术就在我们身边》教学设计

7.纳米技术就在我们身边 【课文简析】 《纳米技术就在我们身边》是中国科学院院士刘忠范的作品。刘忠范曾任中国微米纳米学会常务理事，第二届亚洲纳米科技大会执行主席等，他的团队主要从事纳米碳材料、纳米化学等研究，是国际上具有代表性的纳米碳材料研究团队之一。因为对纳米技术有着非常精深的研究，所以这样一篇纳米技术的文章在刘院士笔下写得深入浅出，既清楚地介绍了纳米技术以及它的应用，又极具可读性，一点儿也不枯燥。 《纳米技术就在我们身边》是一篇科普类型的说明文。这篇课文科技含量极高，学生了解甚微。作者首先从纳米说起，介绍了什么是纳米和纳米技术。紧接着，作者通过举例子、列数字、作比较等说明方法，清楚地告诉读者，纳米技术就在我们身边，纳米技术可以让人类更加健康，纳米技术将给人类生活带来深刻的变化。全文篇幅不长，却让读者一下子就对纳米技术有了比较清晰的了解。教师在教学过程中还要注意结合本单元阅读要素“阅读时能提出不懂的问题，并试着解决”，引导学生学会借助资料，同时联系上下文、结合生活经验来解决问题的方法，去解决问题。 【学情分析】 在学习四年级上册第二单元的时候，学生就已经学习了“提问”的方法。如：根据课文内容提问、根据课文写法提问、根据生活提问。因此，四年级的学生已掌握了一定的“提问方法”，并具备一定的“提出问题”的能力，在学习本课时着重培养学生运用学过的“提问方法”进行提问，并尝试解决。让学生掌握解决问题的方法。并且，学生对于不曾接触过的事物有着旺盛的好奇心，要学会利用学生的好奇心激发他们学习这篇科技含量极高的课文的学习兴趣。 【学习目标】 1.会认“乒、乓、拥”等12个生字，会写“纳、拥、箱”等15个生字，掌握多音字“率”。能够把“碳纳米管天梯”等科技术语读正确。 2.在读课文的过程中能够提住不懂的问题，并在交流中梳理问题，尝试着结合课文内容、查找资料解答问题。 3.初步学习列数字、作比较、举例子等说明方法，并尝试着运用。 4.了解纳米相关知识，以及纳米技术在生活中的应用。通过学习，激发学生热爱科学的情感和学习科学的兴趣，培养正确的科学观点。 【学习重、难点】 学习重点： 1.会认“乒、乓、拥”等12个生字，会写“纳、拥、箱”等15个生字，掌握多音字“率”。能够把“碳纳米管天梯”等科技术语读正确。 2.了解纳米相关知识，以及纳米技术在生活中的应用。通过学习，激发学生热爱科学的

2017中国医药院校医学教育论文发表数量排名

·简讯·2017年度中国医药院校医学教育论文发表数量排名 中华医学会医学教育分会决定，从2008年起每年公布我国医药院校年度医学教育论文发表数量排名情况，以提高医药院校对医学教育研究工作的重视程度，促进医学教育研究工作的开展，提高医学教育研究的水平。中国高等教育学会医学教育专业委员会决定，从2013年起，共同参加此项活动。 2017年，我国共有15种正式出版的医药教育类学术期刊，即《中华医学教育杂志》《中国高等医学教育》《医学教育研究与实践（原西北医学教育）》《中华医学教育探索杂志》《基础医学教育》《中医教育》《药学教育》《卫生职业教育》《继续医学教育》《中华护理教育》《浙江医学教育》《中国继续医学教育》《中国中医药现代远程教育》《中国医学教育技术》和《医学教育管理》；同时，《复旦教育论坛》《医学与哲学（人文社会医学版）》《医学研究与教育》《全科医学临床与教育》和《中国循证医学杂志》开辟有医学教育类专栏或发表有医学教育类文章。2017年，在这些期刊上共发表了6121篇医学教育论文。 按照本科西医院校、中医药院校、高职高专医药院校、中等卫生学校、附属（教学）医院的类别，对上述20种期刊发表的6121篇医学教育论文进行了统计，2017年度我国医药院校发表医学教育论文数量的情况如下所示。 本科西医院校等168所，共发表3721篇医学教育论文，按照发表论文数量排名前100位的学校及其论文数量分别是： （1）首都医科大学，488篇；（2）中国医科大学，181篇；（3）西安交通大学，153篇；（4）锦州医科大学，135篇；（5）滨州医学院，123篇；（6）海军军医大学，109篇；（6）重庆医科大学，109篇；（8）北京大学医学部，99篇；（9）徐州医科大学，85篇；（10）哈尔滨医科大学，82篇；（11）遵义医学院，72篇；（12）陆军军医大学，71篇；（13）齐齐哈尔医学院，69篇；（13）新疆医科大学，69篇；（15）南方医科大学，66篇；（16）南京医科大学，65篇；（17）上海交通大学医学院，64篇；（18）昆明医科大学，55篇；（19）济宁医学院，54篇；（20）山西医科大学，53篇；（20）广西医科大学，53篇；（22）大连医科大学，51篇；（23）内蒙古医科大学，49篇；（24）潍坊医学院，42篇；（25）中山大学，41篇；（26）温州医科大学，39篇；（27）空军军医大学，37篇；（28）吉林大学，36篇；（29）中南大学，35篇；（30）天津医科大学，32篇；（30）浙江大学，32篇；（30）安徽医科大学，32篇；（30）广州医科大学，32篇；（34）杭州医学院，31篇；（35）复旦大学，30篇；（36）福建医科大学，29篇；（36）南华大学，29篇；（38）武汉大学，28篇；（39）华中科技大学，27篇；（40）泰山医学院，25篇；（41）郑州大学，23篇；（41）四川大学，23篇；（43）蚌埠医学院，22篇；（43）广东医科大学，22篇；（45）石河子大学，21篇；（46）海南医学院，20篇；（46）宁夏医科大学，20篇；（48）河北医科大学，19篇；（48）苏州大学，19篇；（48）西南医科大学，19篇；（48）川北医学院，19篇；（52）沈阳医学院，16篇；（53）上海健康医学院，15篇；（53）大连大学，15篇；（53）皖南医学院，15篇；（53）兰州大学，15篇；（57）暨南大学，14篇；（58）承德医学院，13篇；（58）新乡医学院，13篇；（58）同济大学，13篇；（61）北京协和医学院，12篇；（61）华北理工大学，12篇；（61）包头医学院，12篇；（61）成都医学院，12篇；（65）延边大学，11篇；（65）南通大学，11篇；（65）杭州师范大学，11篇；（65）汕头大学，11篇；（65）桂林医学院，11篇；（65）右江民族医学院，11篇；（65）西安医学院，11篇；（72）佳木斯大学，10篇；（72）山东大学，10篇；（72）青岛大学，10篇；（72）南昌大学，10篇；（76）

2020年益生菌的科学共识(完整版)

2020年益生菌的科学共识（完整版） 在国家“健康中国”战略、食品工业健康转型及技术创新的多方驱动下，益生菌产业已成为我国食品工业中增长较快、创新密集的产业，同时，益生菌在医学领域的应用也不断增多。 2019年，中国食品科学技术学会益生菌分会汇集科技界与产业界专家智慧，于5 月23日发布了《益生菌的科学共识（2019 年版）》（以下简称“共识”），该共识对益生菌行业的科学发展具有重要引领作用。在此共识的基础上，2020年中国食品科学技术学会益生菌分会再次组织科技界与产业界专家，根据益生菌的最新研究进展，对共识内容进行了更新，形成《益生菌的科学共识（2020年版）》。 益生菌的科学共识（2020年版） 01益生菌的安全性已得到国际权威机构的认可 根据国际上对益生菌菌株安全性评估的新进展和我国对益生菌安全性评价的需求，2018年国家卫健委立项制定《食品安全国家标准食品用菌种的安全性评价程序》工作，标准的制定将参考国际安全性评价的原则，用于指导我国益生菌市场使用菌种的安全性评价。已有文献显示，益生菌的安全问题主要表现在其可引起的菌血症、感染性心内膜炎等健康风险，且

多发生于已有疾患的个别消费者，而这种风险发生、发展的因果关系尚未明确，通常认为正常人群食用益生菌是安全的。针对新属种的益生菌菌株的安全性评估，应基于全基因组测序生物信息分析，阐述待评价的益生菌菌株所携带的耐药基因、致病性基因和环境抗性基因的特征，结合体外微生物学检测和体内动物毒理学评价，以及人群和临床试验的安全评价等作为关键标准，判断菌株的安全性。目前国际上高度关注的是益生菌对抗生素的耐药性，对于益生菌耐药性的研究应基于菌株水平。现有研究表明，益生菌的耐药基因大部分位于染色体上，但至今尚无确切证据表明这些耐药基因可转移给其它肠道的致病菌。基于此，欧洲食品安全局制定了在食品中使用菌种的抗生素耐药标准。目前市场上的主流益生菌菌株主要分离自健康人体和具有长期安全食用历史的发酵食品，大多数菌株被认为无致病性的共生微生物。我国市场上使用的益生菌安全性已得到欧洲食品安全局、美国食品药品监督管理局、中国国家卫生健康委员会等权威机构的认可。益生菌产品应用于健康消费者是安全的，然而对于某些患病个体，如严重感染或有免疫缺陷的病人，应遵照医生的建议谨慎使用。 02完善益生菌标准法规体系 近年来，随着益生菌研究的不断深入，我国对益生菌产品的管理与相关标准法规处于不断完善之中，政府部门、相关技术机构、行业组织及大批科学家投入极大精力，国内外相关企业积极参与，基本形成了一套较为完善

中国职教学会课题指南

附件: 中国职业技术教育学会第四届理事会 科研规划项目课题指南 为推动职教战线加强职业教育科学研究，以优秀的研究成果引领职业教育改革创新，加快发展现代职业教育，特制定本课题指南。 一、指导思想 以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，深入贯彻落实党的十八大和十八届三中全会精神以及全国职业教育工作会议和《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》精神,坚持理论联系实际，以我国职业教育改革与发展的重大理论和现实问题为主攻方向，多出成果，出好成果，为构建以就业为导向的现代职业教育体系服务。 二、选题原则 1.针对全面深化职业教育综合改革中的重大理论和实践问题，紧密结合各地区经济社会发展对于转方式、调结构和促升级的实际需求，牢牢把握服务发展、促进就业的办学方向，选题既重视学术研究前沿，提出具有全局性、战略性、前瞻性的选题，也要提出具有现实性、普适性、针对性、实效性和推广意义的选题。避免过分强调纯学术理论及单纯的理论思辨或局限于某个单一的教研领域。鼓励学术观点、研究方法的创新，着力推出具有一定理论与实践意义的高水平研究成果。 2.所有选题都应具有明确的研究目标、主攻方向和研究范围，突出研究重点，重视学科交叉与协同创新，取得具有重大学术影响和社会影响的标志性成果。选题文字表述要科学、严谨、规范，一般不加副标题。

3.本指南仅列出可供参考的若干主要选题范围。申报者应以此为基础自行设计具体课题，也可根据不同区域或行业企业的不同特点及其要求另行设计具体课题。以下所列选题一般不宜直接作为申报课题的名称。具体课题的设计应注重聚焦现实问题、力求落到实处并以小见大。 4.为避免重复立项，凡近几年已获得学会课题及教育重大攻关课题的选题，不再列入。 三、选题指南 根据《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》中提出的各项目标任务的相关要求，结合学会规划项目面向基层、扎根一线、注重实证、强调应用的性质和特点。本届理事会只发布这一次科研规划项目课题指南，该指南分为重点课题和一般课题,重点课题学会将给予必要的经费支持。主要参考选题范围如下：重点课题 1．职业教育治理体系和治理能力现代化的研究（包括职业院校办学自主权问题的研究等） 2．产教融合、校企合作和集团化办学模式、制度与政策研究 3．职业教育学历学位制度与职业资格制度衔接研究 4．职业教育与新型城镇化统筹发展研究 5．职业教育与农业现代化相关问题研究 6．民办职业教育投资主体和办学形式多元化研究 7．职业教育办学经费投入长效机制研究 8．终身学习视角下的中国特色职业教育发展道路研究 9．促进职业教育公平发展研究 10．职业院校招生考试制度综合改革研究 一般课题

对中国职业教育发展现状的一点认识

对中国职业技术教育发展现状的一点认识 2011级职业技术教育专业高原 摘要：随着工业化进程的加快，如何实现人才匹配，合理高效地促进产业发展成为了当前我国职业技术教育发展面临的现实而严峻的问题。本文拟通过对我国当前职业教育发展现状的认识以及面临的问题进行剖析，然后结合其他国家发展职业技术教育的经验和方法，找出适合我国情和实际的职业技术教育发展之路，以实现我国职业技术教育的进一步发展。 关键词：职业技术教育现状分析发展建议 Abstract:With the accelerated process of industrialization，that how to realize the talent match，reasonable and efficient to promote the development of the industry has become a practical and serious problem our country occupation technology education development facing. This article through to the understanding of the current situation of our country current occupation education development and analysis, then in combination with other countries’ experience and method on the development of occupation technology education, finds out a suitable way for our national conditions and the actual, and to realize our country occupation technology education further development. Keys: Occupation technology education The current situation and analysis Suggestion 职业技术教育认知 职业技术教育的意义才根本上说在于满足社会对人才的多样化、多层次需求。为从事某种职业所进行的技术教育和技能教育或培训就是职业技术教育。 按照《中华人民共和国职业教育法》的定义，职业教育是各级各类职业和技术教育以及普通教育中职业教育的综合。即职业教育与职业技术教育在广义上是一样。职业教育是一个综合的概念，既包括技术教育，也包括技术培训；既包括职业的教育，也包括职业培训；既包括中等职业教育，也包括高等职业教育。 中国职业技术教育发展现状 虽然经过多年的发展，职业教育在我国形成了一定的规模，在教育体系中占据了一定的份额，但是从整体发展来看，我们的职业教育还不稳固，发展缺乏一定的支撑力量，具体来说存在以下几个方面的问题。 1、职业教育在我国教育系列中还没有给予足够的重视和支持。虽然国家教育会议每年都有提及，并且进入21世纪后，专门召开了职业教育会议，但是实际发展中，职业教育还是处于一种尴尬的境地，欠缺发展的动力和相关配套条件；

纳米粉体材料行业分析报告行业基本情况.doc

报告概要 行业评级：纳米粉体新材料行业推荐 行业内重点公司推荐：广东羚光 行业分析师：袁熠 执业证编号：S123011470019 电话：（021）64318677 Email：YuanYi@https://www.wendangku.net/doc/d114256815.html, 纳米粉体材料行业分析报告 一、行业基本情况 1、行业主管部门及监管体制 公司属于金属制品制造业，行业主管部门是国家发展与改革委员会、工业和信息化部及其各地分支机构，主要负责产业政策的制定并监督、检查其执行情况；研究制定行业发展规划，指导行业结构调整、行业体制改革、技术进步和技术改造等工作。 中国微米纳米技术学会（CHINESE SOCIETY OF MICRO-NANO TECH-NOLOGY ，英文缩写为CSMNT ）是全国范围纳米行业的自律性管理 组织，其主要筹办各种学术活动，包括组织各种学术会、展览会、战略研讨会、 国际交流等等，为我国微米纳米技术的计划与规划、关键技术联合攻关、技术交流、人才培养、科学普及发挥重要作用，为国内外各界微米纳米技术研究人员和 单位的交流、科研成果的转化和产业化提供交流平台。 江苏省新材料产业协会是江苏省内的新材料行业自律性组织，协会由全省新材料产业领域的企事业单位、大专院校、科研机构以及其他相关经济组织自愿组成，是实行行业服务和自律管理的全省性、行业性、非盈利性的社会组织。主要 开展新材料产业全面调查，研究发展趋势，参与制定新材料产业规划和产品技术、质量行业标准，构建综合服务平台，促进产业体制和技术创新，促进新材料企业

持续发展，为江苏省新材料产业发展提供助力。 目前，国家发展与改革委员会、工业和信息化部对行业的管理仅限于宏观管理、政策性引导，行业协会进行指导性管理，公司自主从事业务发展、内部管理 和生产经营。纳米材料行业市场化程度较高，主要表现在市场主体和交易方式上， 政策壁垒已经完全消除，企业可以自由进入，产品价格由市场供求关系决定，国家不干预企业产品定价，行业运作已经充分市场化。 2、行业主管法律法规 （1）主要法律法规 行业相关法规： 序号法律法规名称发布单位 1 《中华人民共和国产品质量法》全国人大 2 《中华人民共和国标准化法》全国人大 3 《中华人民共和国计量法》全国人大 4 《中华人民共和国计量法实施细则》国家计量局 （2）国家标准 国家质检总局与国家标准委联合发布的与纳米材料有关的国家标准，主要有：序号行业标准名称编号 1 纳米材料术语GB/T 19619-2004 2 纳米粉末粒度分布的测定X 射线小角散射法GB/T 13221-2004 3 气体吸附BET 法测定固态物质比表面积GB/T19587-2004 4 纳米镍粉GB/T 19588-2004 5 纳米氧化锌GB/T 19589-2004 6 超微细碳酸钙GB/T 19590-2004 7 纳米二氧化钛GB/T 19591-2004 3、行业主要产业政策 公司处于前沿技术细分行业，公司产品主要运用于片式元件（电容器、电感器和电阻器）、新能源等领域，公司产品的应用领域符合国家的产业政策，属于 国家鼓励发展行业，影响本行业发展的法律法规及政策主要有： 2016 年6 月江苏省政府发布的《江苏省国民经济和社会发展“十三五”规划

2018年度恒顺香醋杯学生创新大赛-中国食品科学技术学会

中国食品科学技术学会2018年度恒顺香醋杯学生创新大赛 产品计划书 产品中文名称（宋体、三号）English name（Times New Roman、三号） 请将产品图片放置此处

产品计划书原创性声明 本团队郑重声明：所呈交的产品计划书是本团队在指导老师的指导下通过相关研究工作所取得的研究成果。除了文中已经注明引用的内容外，不包含其他个人或集体已经发表或撰写过的研究成果。 本声明的法律后果完全由本团队自行承担。 （本页需要团队成员签名单独提交） 1

中英文摘要 （各300字以内） 摘要 摘要正文（四号、宋体/Times New Roman、1.5倍行距） 关键词：XXXX XXXX XXXX （3-6个主题词四号、宋体） Abstract 摘要正文（四号、Times New Roman、1.5位行距） Key words: 英文关键词与中文关键词一一对应(四号、Times New Roman) 2

目录（自动生成，出现到三级标题）（正文宋体/Times New Roman、四号、1.5倍行距） 3

一、创新食品描述（一级标题：四号、宋体、加深） 1.1 内容（二级标题，小四号、宋体、加深） 1.1.1 内容（三级标题，小四号、宋体、加深） 1.1.1.1正文（四级标题，小四号、宋体、加深） 正文：小四号、宋体、单位行距、首先空两格 （如创意来源、产品的创新性等） 二、产品配方 （如产品原配料的选取、恒顺产品的用法及用量等） 三、生产工艺 （如生产流程、操作要点、加工方法、危害分析和关键控制点、如何实现6个月以上的保质期等） 四、产品风味评价 （如风味特征、风味产生的原因等） 五、营养成分分析和评价 （如风味特征、风味产生的原因等） 六、市场潜力分析 （如产品商业化的可行性、成本推算、价格定位、食用人群等） 4

中国职业技术教育学会教学工作委员会

中国职业技术教育学会教学工作委员会 关于举办“职业院校教学设计、说课与课堂呈现技巧高级研修 班”的通知 高师联函[2016] 号各有关单位： 为深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》，大力加强职业院校教师队伍建设，提高教师的说课与教学能力，经全国高职高专教育教师培训联盟认可，我会拟于2017年7月在西宁举办“职业院校教学设计、说课与课堂呈现技巧高级研修班”，请各单位积极组织有关人员参加，现将有关事宜通知如下：主办单位：中国职业技术教育学会教学工作委员会 承办单位：聚焦职教（北京校企联合管理咨询中心） 一、培训内容 1. 教学设计与教学环境创设 （1）关于教学设计的不同学说。 （2）公共基础课程与专业课程的教学改革。 （3）信息化教学设计和教学环境创建。 （4）如何界定课程教学目标。 （5）如何突出课程整体设计的重点。 （6）以”学”为中心的教学设计。 （7）如何筛选适合的教学方法。 2. 从“说课”与“讲课”的差异分析，探究“说课”的本源 （1）明确说课的“剧本、情节、角色、理由、台词、表演”。 （2）明确说课与讲课的不同目的。 （3）明确说课与讲课的不同对象。 （4）明确说课与讲课的不同内容及意义。 3. 说课设计的框架与技巧 （1）加涅的九个教学事件。 （2）说课设计的5W1H法则。 （3）说课设计的五个维度。 （4）明确课程性质和作用。 （5）把握教材结构与课程应用。 （6）掌握学生特点与需求。 （7）探索多种教法学法。 （8）设计课后辅导内容。 4. 教师课堂呈现技巧 （1）授课前的准备须知。 （2）教师形象呈现。

（3）教师身体语言的呈现——身法、眼法、手法、步法。 （4）教师像玩游戏一样组织——课堂组织技巧。 （5）课程内容导入的技巧。 （6）教师与学生的互动技巧。 （7）教师激发学生参与的技巧。 （8）体验式教学活动设计。 二、拟请专家 培训班将以“专家讲座+交流研讨+答疑”等形式展开，届时拟邀请： 杜怡萍：广东省教育研究院职业教育研究室副主任、研究员，教育部中高职衔接标准建设指导专家、中职会计和会计电算化专业教学标准制定专家组成员、广东特色现代职业教育专业教学标准建设指导专家。 钱东东：全国机械职业教育教学指导委员会委员；教育部职业院校信息化教学指导委员会培训专委会委员；江苏省职业教育教学改革创新指导委员会委员；沙洲职业工学院院长； 三、参会对象 职业院校分管教学工作校（院）长、教务处长、科研处长、各院系（科室）主任、 专业带头人、骨干教师、实习实训指导教师等。 四、时间地点 2017年7月28日-8月1日培训地点：西宁 五、培训费用 培训费2200元/人（培训期间食宿统一安排，费用自理）。培训费可以刷公务卡。本次研修班委托北京校企联合管理咨询中心承办并开具发票，汇款账号如下： 户名：北京校企联合管理咨询中心 开户行：招商银行北京分行万达广场支行 账号：1109 六、报名方法及注意事项： 请参加研修班的单位填写报名回执表发至报名邮箱： 。培训班报到地点、行车路线及详细日程安排见《报道通知》。 报名电话：，联系人：马晓翠 全国高职高专教育教师培训联盟文件下载网址： 微信公共号：聚焦职教 北京校企联合管理咨询中心 2017年4月

食品原料学

食品原料科学导论（第二版）：食品原料科学也可以称为食品资源利用科学，这是食品科学的重要基础。主要研究食品原料生产流通的基础知识，理化特性，营养特性以及加工利用方法。其目的是使食品的保存，流通，烹饪，加工和利用更加科学合理，充分利用食品资源，满足人们对食物和生命的需求。 食品原料科学是“十一五”期间面向普通高等教育的国家计划教科书。本教科书本着理论，科学与实践相结合的原则，在指导实践的基础上，坚持充分的理论基础，突出实际应用，使其更适合于烹饪与餐饮服务专业，营养与饮食专业的教学和相关。岗位培训。 李瑞特，男，1948年出生，中国农业大学教授，博士生导师。1982年至1988年，他在日本北海道大学研究生院学习食品工程，并获得了硕士学位和博士学位。他曾在日本食品研究所和山崎面包公司中央研究所做博士后研究。自1988年底以来，他一直在中国农业大学（原北京农业工程大学）食品科学与营养工程学院任教。教授食品技术，乳制品加工技术，烘焙食品加工，食品物理，食品工程动态讲座等课程。1993年10月至1994年10月，作为联合国大学的研究员，他在食品制造工程研究室学习。日本食品科学研究所一年。主要从事食品加工技术，质量鉴定和新食品开发研究。曾任食品技术教学研究室主任，食品工程系副主任，食品工程系主任，原北京农业工程大学副校长，学术委员会主任，中国农业大学副校长。学术兼职主要包括：

国务院学位委员会食品科学与工程学科评价小组召集人，国家食品与营养咨询委员会副主任，教育部食品科学与营养教学指导委员会主任，国家食品安全标准化技术委员会主任，中国农业工程学会农产品加工与贮藏专业委员会主任等。 1993年，他获得了北京普通高等学校教学优秀成果一等奖，并享受政府特殊津贴。1993年。1995年，他被农业部授予杰出贡献的中青年专家称号。1995年10月，他获得了联合国大学西澳大学奖；2006年，他获得了国家技术发明二等奖。其他成就包括三项省部级自然科学技术进步奖和十二项发明专利。他编辑了12篇专业著作和教材，包括食品生理学，食品原料科学，粮食和油脂储藏和加工技术，烘焙食品技术等，并发表了400多篇论文，包括SCI和SCI收录的60多篇论文。EI。2005年，他被教育部授予100名优秀博士学位论文导师。 近年来，中国经济，旅游和饮食业发展迅速，人民生活水平日益提高，基本饮食结构也发生了很大变化。越来越多的人提倡健康饮食。因此，绿色食品和无污染食品已日益成为当代人饮食原料的首选。为了普及教育，从适用性的角度出发，本书编写团队的成员结合多年的工作和教学经验，选择了相关材料，并完成了《食品原料科学》教材的编写。这本教科书是“十一五”期间普通高等教育的国家计划教科书。本教科书本着理论，科学与实践相结合的原则，在指导实践的基础上，坚

中国职业技术教育现状与技工就业环境调查

中国职业技术教育现状与技工就业环境调查 本次调查活动由国务院发展研究中心人力资源管理课题组与劳动和社会保障部《职业》杂志社联合举办，我们希望通过此次调查,了解国内职业技术教育现状与技工就业环境，您对问卷中任何题目的答复都将对政府在制定相关政策，解决职业技术人才短缺问题，引导企业选择人才，指导学生顺利就业提供帮助，我们会对您提供的数据严格保密，请如实回答如下问题。 填空题请填写具体内容，选择题直接在（）内打√或添上英文字母编码，开放式问卷请在题目下填写或另附纸答。 填写完此问卷的人员和单位，都将得到以下回报：一本《中国职业技术教育现状与技工就业环境调查报告》；《职业杂志》赠送纪念品一份；同时我们将邀请部分单位代表参加由我们主办的高峰学术论坛。 问卷填写完毕后，请寄回杂志社。 地址：北京市朝阳区惠新东街1号 邮编：100029 电话：0 联系人：杨生文 网址：您也可以直接访问我们的网站在线填写本次调查问卷；或下载本次调查问卷的电子版本，填写完毕后E-MAIL 有意参与、支持此项研究及学术研讨会的单位，可来电或来函与我们联系。 联系单位：（北京市朝内大街225号）国务院发展研究中心 联系人：林泽炎 邮编：100010 电话：0 电子邮件 真诚感谢您的支持！

中国职业技术教育现状与技工就业环境调查问卷 第一部分: 填写人基本情况 填写人姓名：所学专业性别： 填写人类别: ( )在校生( )应届毕业生( )往届毕业生( )学校老师( )其他人员 院校名称：学校所在地：省市在校生人数：（）人 学校性质：( )独立职业技术学院( )普通高校内设职业技术学院（系）( )民办职业技术学校（院）学历程度：( )高职本科( )高职专科( )中等技术学校( )职业高中 家庭经济状况:年家庭收入万元；目前工资(在校生不填写) 万元/年 第二部分: 职业技术人员调查 1．您认为学生选择职业技术学校（院）的理由,可多选:（） A.考不上普通高校； B.对专业的爱好； C.喜欢将来从事专业技能性工作； D.家长选择和朋友建议; E.无奈的选择；F．其他 2. 你认为学生的专业选择是( ) A.兴趣爱好; B.家长选择和朋友建议; C．就业导向；D.学校录取； E.无奈的选择 3.您认为目前学校教学的试验室和操作设备能否满足技能训练需要（） A.完全能满足； B.基本满足； C.一般； D.基本不满足； E.根本不能满足 4.您对学校老师专业素质是否满意（） A.很满意； B.基本满意； C.一般； D.不太满意； E.非常不满意 5．您对学校老师教学方法是否认同（） A．非常认同；B．基本认同；C．一般；D.不太认同；E.不认同 6．您认为学校课程设计是否合理（） A．非常合理；B．基本合理；C．不清楚；D.不太合理；E．不合理 7．您认为学校安排的技能实践训练课是否满足技能训练要求（） A．能满足；B．基本满足；C．一般；D.难以满足；E．不能满足 8．学校开设的选修课程能否满足你兴趣的需要（） A．能满足；B．基本满足；C．一般；D.难以满足；E．不能满足 9．学校组织社会实践活动频率（） A．经常组织；B．偶尔组织；C．很少有；D．根本没有 10．学校组织社会实践活动对提高您的技能水平有多大帮助（） A．很大；B．较大；C．一般；D．不太大