水的沸腾实验

“教学中的互联网应用”教案评选

《汽化和液化》

——水的沸腾实验

青州市弥河初级中学

王加强

一、教案背景

1、面向学生： 中学□小学

2、学科：物理

3、课时：第2课时

4、学生课前准备：

（1）、预习新人教版教材八年级上册P58--63页的内容，完成预习学案。

（2）、在家中烧开水，写出观察到的现象和想到的问题。

（3）、发现自学中遇到的问题，准备课上交流讨论

二、教学课题

人教版义务教育课程标准实验教科书《物理》八年级上册第三章第三节《汽化和液化》第二课时《水的沸腾》。

三、教材分析

水的沸腾是本章的重点内容，通过实验探究液体沸腾时保持温度不变，并需不断吸热的特点，符合初二认知特点和兴趣。

在前面已经学习了“晶体的熔化”实验的基本环节，学生在猜想、设计、分析等环节通过阶梯式问题引导，对选出正确的器材、组装实验器材、使用温度计来测量液体温度、绘制和分析温度---时间图像等难度相对减小。

教学重点：设计实验，观察沸腾现象。

教学难点：沸腾的条件和特点分析归纳。

教学准备：水的沸腾实验器材、课件、视频、图片

四、教学目标：

（1）知识与技能：

1、知道汽化吸热。

2、知道沸腾现象和沸腾的特点。

3、了解沸点及其影响因素。

（2）过程与方法：

1、经历水的沸腾的实验探究过程，观察液体沸腾时的现象和特点，经历科学实验的基本过程，培养学生设计、动手实验和分析概括物理规律的能力。

2、培养学生的创造力和应用知识解决问题的能力。

（3）情感态度价值观：

1、培养学生敢于创新的精神。

2、培养学生良好的观察习惯，促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。

五、教学过程

(一)、创设问题情境，引入课题

观看“纸锅烧水”视频。

【百度视频】https://www.wendangku.net/doc/dc2749134.html,/v_show/id_XMzIyMDIzMTUy.html

提出问题：纸锅为什么能烧水？要知道其中的秘密我们就要研究“水的沸腾”。

【设计意图：从“纸锅烧水”视频入手，从视觉和听觉上吸引学生的注意力，预留悬念，激发学生学习的探究欲望与激情。】

板书：第三节探究水的沸腾

(二)、交流展示预习学案，提出问题并猜想

【设计活动：1、小组讨论交流自主预习成果，以及本组不能解决的疑问，准备展示在黑板上。2、让有代表性的小组展示，全班讨论交流，教师适时引导学生提出本节研究问题、并进行猜想和实验方案的设计。】

学生展示的烧水现象和问题：

a. 水开时，产生大量气泡

b.从锅盖往外冒“白气”

c. 温度不断升高

d.水开前声音大，水

开后声音小e.锅盖内表面有水珠、、、、、、

讨论现象本源，引申提出本节探究问题：

（1）水在沸腾过程中温度不断升高吗？（2）水在沸腾过程还需要吸收热量吗？（3）学生猜想：可能温度不变或变高，可能变低。（4）水沸腾前和沸腾后气泡的现象有什么不同？

(三)、优化设计、动手探究

1、学生根据提供的器材分组进行设计

教师提示学生，可参照晶体的熔化从以下方面思考：

a．要明确温度的特点，需要什么器材？b．如何组装实验装置？c．如何设计实验记录表格？d．设计出实验步骤。

【百度视频】水的沸腾实验装置安装

https://www.wendangku.net/doc/dc2749134.html,/show/73Udq_dWJOuMf44N.html(0:40-1:49)

【设计意图：播放视频，消除学生的错误操作】

2、小组合作探究

（说明：各小组成员注意计时、测温、填录数据等分工明确；教师巡视，指导不同层次学生顺利进行实验，检查实验操作是否正确）

课件展示实验步骤

A．记录从70℃开始记录,每隔0.5分钟记录一次,并注意观察水中气泡产生的位置，大小；升到水面过程中大小的变化

B．水沸腾时，每隔0.5分钟记录一次四次水的温度,并观察气泡在水中产生的位置和水面上大小的情况。

C．水沸腾后，将酒精灯熄灭撤去，观察是否有沸腾现象。

D．根据数据，在坐标纸上描点，并画出水的沸腾图像；分析图像特点。

3、展示探究成果，分析实验规律

（1）选出三个合作小组的温度---时间图像投影展示，要求“有盖烧水、无盖烧水”各两个实验小组的学生，逐一说明图像中水的温度变化规律及原因。

（2）组织全班交流，分析和讨论，总结规律：

A、沸腾是_____温度下,在液体___________同时发生的_________的_____现象。

B、沸腾前对水加热，水的温度______；沸腾过程中继续对水加热，水的温度______。

C、水在沸腾过程中，温度保持在_____℃不变，这个温度叫做水的_________。

D、要使水沸腾，需要满足的条件是____________、_____________，两者缺一不可。

4、交流评估，规律拓展

（1）、有盖烧水和无盖烧水时的小组，水的沸点是否相同？分析原因。

（学生分析温度不一样原因：测量工具不准确有关；观察方法不断有关；可能与气压有关，有盖时水上方气压较大，使水的沸点升高）

如果不加热，有什么办法使开水重新沸腾？

【百度视频】降温使水沸腾

https://www.wendangku.net/doc/dc2749134.html,/u11/v_MjQ3MDYxNjM.html

【百度视频】真空使水沸腾

https://www.wendangku.net/doc/dc2749134.html,/u68/v_MjQ3MDYyMzM.html

总结结论：液体的沸点与液面上方的气压有关，气压越高，沸点越大。

（2）、请同学们阅读液体的沸点表，你们发现了什么？

（学生总结：不同的液体沸点不同。）

3、你发现实验过程中，有哪些缺点和不足之处，如何改进？还有什么疑问？

（说明：当学生提不出问题时，可分析预设问题)

课件展示预设问题：

A 、水沸腾前加热时间为什么很长？

B 、为什么水中气泡在上升过程中，沸腾前越来越小，沸腾时越来越大？

C 、实验中为什么用煤油温度计，不要酒精温度计？

（四）、规律应用

观看视频并回答：

【百度视频】https://www.wendangku.net/doc/dc2749134.html,/v/b/58553520-1823787843.html

食用油的沸点是多少？陈大仟为什么敢从沸腾的油锅中捞出铜钱？

（揭秘：油在吸热升温过程中应该是主要从醋中吸热，由于醋的沸点较低，当沸腾时不再升温，致使油的温度也不高，所以表演者是安全的，但学生不能随意模仿。）

（五）、巩固练习 如图A“观察水的沸腾”

的实验探究的是：水沸腾时的现象和水沸腾的温度．图B 是实验过程某一时刻的温度，此时水

温是 ________℃．图甲、

乙、丙是三同学作出的水

沸腾的图象，其中正确的

是 __________图．

（1）从数据可得出结论

是：此时水沸腾的温度是

_______℃；根据图象我

们可以总结出液体沸腾时的特点是 _________________；（2）小刚发现从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是 _______________

（给出一种原因即可），解决的办法是 ____________．

(六)、课堂小结：（板书设计）

观察水的沸腾实验报告

观察水的沸腾实验报告 实验名称：观察水的沸腾 实验目的： 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。 实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤： 1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。 2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。 3、当水温升到90℃时，每隔0.5分钟记录温度计的示数。 4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。 5、数据分析。 看一看： 气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前___________，沸腾时___________。 温度：沸腾前，对水加热，水的温度____ ___，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。 听一听： 声音：水的声音在沸腾前___________，沸腾时___________。 做一做： 水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热； 实验时水到达_____℃，才开始沸腾； 水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须 满足才能沸腾）。 画一画： 温度/℃ 水的沸腾图象 1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。这就是沸腾前后温度随时间变化的图像 2、试观察水沸腾的图像，说说沸腾的特点 90 95 100 105 0 1 2 3 4 5 6 时间/min

查一查： 液体沸腾时的温度叫做沸点。查看沸点表可知，（1）液体的沸点与有关。（2）不同物质的沸点__ __，一个标准大气压下水的沸点为。（3）水银的沸点是_______，酒精的沸点是_______，故测量沸水应用_______温度计。（4）在表中液态氮和液态的氧的沸点_______，由此可用于分离和提纯气体。 想一想： www: 1、烧杯中的水从开始加热直到沸腾，水中的气泡在上升过程中大小是如何变化的？想一 想，气泡的大小发生这种变化的原因是什么？ 2、煨炖食物时，有经验的人总是先用大火将水烧开，然后改用小火炖。试说明其中的道理。 3、俗话说:“开水不响，响水不开。”通过查阅资料，了解其中的物理道理。 4、在一次实验中小明发现了一个有趣的现象，他用纸做的锅烧水，结果发现锅中的水沸腾了，纸锅却完好无损。联系“观察水的沸腾”实验，查阅资料，说说其中的道理。

2019年中考物理实验专题复习——探究水沸腾实验(答案解析)

2019年中考物理实验专题复习——探究水沸腾实验 答案解析 1．（2018?玉林）如图甲是探究“液体沸腾时温度变化的特点”的实验装置。 （1）在液体沸腾过程中，观察到温度计的示数如图乙所示，可知该液体的沸点为96℃，虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断吸热（选填“吸热”或“放热”）； （2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将升高（选填“升高”或“降低”），液体的内能将增加（选填“增加”或“减少”）。 【分析】（1）温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点。（2）液体的沸点与气压有关，液体的沸点随气压的增大而升高，随气压的减小而降低；内能的大小和温度有关，温度升高，内能增加。 【解答】解：（1）温度计的每一个大格代表1℃，每一个小格代表0.1℃，由图乙可知该液体的沸点为96℃；虽然液体的温度不变，但要继续加热，所以说液体在沸腾的过程中要不断吸热； （2）实验中，如果增大液体表面的气压，则液体的沸点将升高；温度升高，液体的内能增加。 故答案为：（1）96；吸热；（2）升高；增加。 【点评】本题通过水的沸腾实验考查了温度计的读数、沸点、气压与沸点的关系以及温度与内能的关系等基础知识，是一道热学综合题目，比较简单。 2．（2018?娄底）小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根指测量结果睡出相关图象，如图a所示：

（1）要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和温度计。 （2）水沸腾时温度计示数如图c所示，该示数是EF段所对应的温度值（选填“BC“和“EF“）。（3）如图a所示，BC段该物质的状态为固液共存态。 （4）AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为冰的比热容比水的比热容小。 【分析】（1）冰熔化和水沸腾实验需要不断吸热，实验过程中，需要用温度计测量温度，还需要用秒表来记录时间。 （2）晶体熔化时温度要达到熔点，不断吸热，温度不变；但晶体熔化后温度还要上升。水沸腾时，吸热，但温度不变，这个不变的温度，即为沸点。 （3）在熔化过程中晶体处于固液共存态，熔化完毕，处于液态。 （4）升温快慢与物质不同状态下的比热容有关。 【解答】解：（1）由于晶体熔化和水沸腾这两个实验，都需要对冰和水进行加热，所以，除需要用测量仪器计时器来记录时间外，还需要用温度计测量温度的变化。 （2）水沸腾时，此时温度计的示数是99℃，对比a、b两图可知，a图是冰的熔化图象，BC 段所对应的温度是冰的熔点，b图是水的沸腾图象，EF段所对应的温度是水的沸点。 （3）如图甲（a）所示，BC段该物质在熔化过程中，为固液共存态； （4）由图象可以看出，升高相同的温度，冰比水用的时间短，所以冰比水吸热升温快，原因是冰的比热容比水的比热容小； 故答案为：（1）温度计；（2）EF；（3）固液共存态；（4）冰的比热容比水的比热容小。【点评】此题考查了冰熔化和水沸腾实验中器材的作用，沸点与熔点的判断以及冰和水比热容大小的判断，同学们要学会观察图象，分析实验，总结规律。 3．（2018?宜昌）小红利用图甲所示的装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温达到91℃时，每隔1分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的温度与时间关系的图象。

教科版三年级上册科学1.2《水沸腾了 》作业设计

教科版三年级上册第一单元第2课《水沸腾了》练习题 一、填空 1._________是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象。 2.一般情况下，当温度上高到___________℃时水会沸腾。水加热后有___________产生。 3.沸腾后水面翻滚，水的温度不变，水的体积_________，同时脱离器壁的气泡在上升过程中体积逐渐_________，一直上升到液面后破裂。。 二、判断 1.给水加热的过程中，水的温度不变。（） 2.使用温度计时要符合操作规范。（） 3.水沸腾后，如果不持续加热，就不会持续沸腾。（） 4.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（） 5.水沸腾过程中，温度保持100℃不变。（） 6.用酒精灯烧水时，冒泡就说明水沸腾了。（） 7.测量水温的实验时，一定要等温度计液面不动时才能读数。（） 三、选择 1.下列使用酒精灯的做法中，错误的是（）。 A、用嘴吹灭酒精灯 B、用灯帽盖灭酒精灯 C、用火柴点燃酒精灯 2.在标准大气压下，水沸腾时的温度时（）。 A.80℃ B.90℃ C.100℃ 3.下列哪个现象不是水沸腾实验中出现的现象（）。 A.有“白汽”出现 B.温度计示数不断升高 C.沸腾时没有气泡出现 4.右图是测量水温的温度计，正确的是（）。 A、① B、② C、③ D、④ 5.酒精灯的（）焰温度最高。 A.内焰 B.焰心 C.外焰

6.在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是（）。 A.水沸腾时的温度一定是100℃ B.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾 C.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高 D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变 7.水沸腾时的温度（）。 A.不断上升 B.保持不变 C.逐渐下降 8.水变成水蒸气，它的体积（）。 A.不变 B.变大 C.变小 四、填写下图的名称。 五、简答 你能用简单的语言把水从加热到沸腾的过程描述出来吗？ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________ 六、综合运用 小明在完成探究水的沸腾规律实验时，得出实验数据如表所示。 （1）探究沸腾规律的实验，应该用图1中的（选填A、B）装置。 （2）在实验时观察到的沸腾现象是图2中的（选填A、B），烧杯中的气泡

三年级上册科学教案-1.2 水沸腾了 教科版

2.水沸腾了 【教材简析】 本节课学生主要做好探究水的沸腾实验，观察水的沸腾过程，能从探究实验中获得并记录水沸腾的相关现象与证据，与已有的认知形成冲撞、整合，获得深刻的身心体验。 聚焦板块：通过观察图片现象，结合提示的问题，明确这节课需要在加热的前提下观察杯子里水会出现什么现象。 探索板块：共分为2个部分。 第一部分是预测，即说一说或画一画对这个问题的看法，暴露学生已有的认知。 第二部分是在已有认知的基础上，通过给烧杯里的水加热，观察水在加热过程中出现的现象、记录加热温度数据，教材中的提示要点给予了详细的参考。由于该过程涉及到实验器材的组装和酒精灯的使用，教师需要提供必要的演示，并注意提醒学生注意安全，谨防烫伤。 研讨板块：组织整理实验记录，进行讨论分析，利用提示性问题，让学生对水沸腾过程的变化有全面的认识，并能够有序、有条理的汇报；明确水的沸点在正常压强下是100℃，在沸腾过程中一直保持100℃。知道水变成水蒸气后，体积会大大增加。亲历探究活动，进一步培养学生科学的观察的方法和良好的观察习惯。 【学情分析】 学生在生活中常见水沸腾现象，但不会太在意，只有较为模糊的感性印象，例如温度的上升，水沸腾时能够看见气泡以及听到声音等，缺乏对沸腾过程具体的认知。酒精灯等试验器材第一次接触，用温度计测量水温的方法也是第一次具体涉及。在探究活动中，要学会合理分工，小组合作完成观察实验，并且十分注意实验安全的意识已经初步具有。 【教学目标】 科学概念目标

沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。 科学探究目标 1.探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实，发展思维。利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验结果，并对结果进行分析。 2.探究活动中，发展观察能力、归纳能力和表达能力。 科学态度目标 形成尊重事实、重视证据的科学态度。 科学、技术、社会与环境目标 认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水，珍爱生命的情感、态度与价值观。 【教学重难点】 重点：水加热过程的变化。 难点：实验器材的组装和使用。 【教学准备】 教师准备：漏斗、塑料袋、教学课件 学生准备：学生活动手册；小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸盖、水、（计时器）。 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设2分钟） [材料准备：教学课件] 1.课件出示图片 提问：你烧过水吗？ 提问：如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？ 2.揭示课题：水沸腾了（板书） 二、探索：给水杯里的水加热（预设20分钟） （一）预测活动 (如果我们不停地给水加热，会出现什么现象？)说一说或画一画对这个问题的看法。记录在书本的记录框里。

水的沸腾实验报告单

班级姓名桌号日期实验 内容 观察水的沸腾 实验目的（1）通过实验观察，了解沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； （2）通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点； （3）通过探究活动，激发学习兴趣，乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中物理道理。 实验仪器酒精灯、铁架台、铁夹、铁圈（或三脚架）、温度计、烧杯、石棉网、水等 实验步骤实验分工： 计时员观察气泡员观察温度员记录员作图员 （1）在烧杯中加入一些水，放到有石棉网的铁架上，用夹子夹住温度计的吊绳，并将温度计调到适当位置，用温度计测量水温。 （2）点燃酒精灯给水加热，当水温上升到90℃时，计时员每隔10s让观察温度员 ．．．．．观察一次温度计的示数，记录员将温度记录到下面的表格中。 （3）观察气泡员观察水中开始出现气泡时（即沸腾前），气泡在上升过程中怎样变化？出现大量气泡后（即沸腾后），气泡在上升的过程中怎样变化？ （4）继续每隔10s记录一次温度计的示数，直到水沸腾后再记录2min。 （5）沸腾后将酒精灯移走，观察水是否还会继续沸腾；再用酒精灯继续加热，观察水是否沸腾。（6）作图员根据实验记录数据绘制水沸腾时水温随时间变化的图像。 （7）小组讨论，得出结论。 （8）实验完毕，整理器材。 实验记录 附实验记录表格： 时间t/s 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 温度t/℃ 时间t/s 110 120 130 140 150 160 170 180 190 200 210 温度t/℃ 时间t/s 220 230 240 250 260 270 280 290 300 310 320 温度t/℃

初中物理实验专题复习：水的沸腾实验(答案)

水沸腾实验 中考题欣赏： 1.(2012年28题)如图甲是小明做“观察水的沸腾”的实验装置图。 （1）实验时，老师让同学们在烧杯上盖上硬纸板，这样做的目的是_________________ _ 。 （2）小明在水温升高到90oC时开始每隔1min记录一次水的温度。记录的数据如下表所示，其中在第2min记录数据时，温度计的示数如图乙所示，请将读数填在表内的空格处。 （3）请你根据表中的数据在图丙中画出水的温度随时间变化的图像。 （4）从图像中可以看出水的沸点是________ oC，水在沸腾时温度的特点是__________。（5）实验结束后，同学们所测水的沸点都低于100 oC，由此大家判断可能是当时的大气压__________________（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。 2.(2013年28题)如图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同，同时将水加热16min （1）甲图中，中心有孔的纸板的主要作用是；______________________（写出一条即可）。（2）某一时刻，温度计的示数如图乙所示，此时的温度是_________oC。 （3）图丙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。 ①由图像可知水的沸点是_______ oC，此时的气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）一标准大气压。 ②请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是_______________。

3.(2014年28题)如图为“观察水的沸腾现象”的实验装置． （1）水沸腾时温度计的示数如图，温度是 _________ ℃， 继续加热，水的温度 _________ （选填“升高”、“降 低”或“不变”），此时，当地的气压 _________ （选填 “大于”、“小于”或“等于”）标准大气压． （2）本实验是通过 _________ 的方式增大了水的内能， 下列改变内能的方法中，与这种方式相同的是 . A 、摩擦生热 B 、热水袋取暖 C 、钻木取火． 4.（2016年28题）如图所示，小文做“观察水的沸腾”实验。 （1）小文发现烧杯中有大半杯热水，就倒掉一部分水再点燃酒精灯加热，她这样做是为了减少水的质量从而 。 （2）某时刻温度计的示数如图甲所示，此时烧杯中水的温度为 ℃。 （3）根据实验记录的数据，小文绘制 了水的温度随时间变化的图象，如图 乙所示。由图象可知，水的沸点是 ℃，此时大气压强 （选填“高于”、“等于”或“低 于”）1标准大气压。 （4）如图丙所示，水沸腾时气泡上升体积变大，是因为气泡受到水的 减小。 5.（2017年28题）小希做“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验。 （1）组装的实验器材如图甲所示，此时他应将 （选填“A 处向上”或“B 处向 下”）适当调整。 （2）某时刻温度计示数如图乙所示，此时烧杯内水的温度为 ℃。 （3）小希完成实验后绘制的温度随时间变化的图象如图丙所示，由图象可知，水的沸点是 ℃，说明水上方气压 （选填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压。 （4）小希同学想提高水的沸点，换用了火力更大的酒精灯加热，这种做法 （选填“可行”或“不可行”）。 甲 乙丙

新科教版三年级科学下册实验报告单

新科教版三年级科学下册实验报告单 C3-3 普定县小学科分组实验报告单 班级三(2)班姓名组别实验时间2021年3月6日 栽培植物并观察植 实验课题物的一生指导教师 实验目标学习栽培植物的方法和观察植物，认识植物的一生要经过的几个段。 实验器材塑料杯、植物种子、泥土、小铲 或药品 实验设想一段时间种子会发芽、生长。 实验探究过程现象观察 1.播种的方法(选种、播种、放种子出土、生长。 土、浇水)。 2.观察种子的萌发过程。 3.根据研究植物生长变化的需要，确定观察、记录的内容和方法。 4.根据对种子萌发状况的预测。 实验结论播种—芽出土—出现花芽—开花—结果—果实成熟。 实验小组组员签名: 实验小组组长签名: C3-3 普定县小学科分组实验报告单 班级三(2)班姓名组别实验时间2021年3月13日 观察根的形态、探究 实验课题根的作用指导教师 实验目标认识不同的植物的根形态各不相同。懂得根有吸收水分和养料的作用。 实验器材白菜根、小麦根、小树根、一年蓬一株、滴管、试管、食用油。

或药品 实验设想根有吸收水分和养料的作用。 实验探究过程现象观察 1.认识各种不同植物的根，形状 各不相同。 1.不同植物根的形状不相同。 2.把一年蓬的根装入有水的试管2.水会慢慢减少，根吸收了水分。 中，并滴上食用油。 3.在试管口塞上一些棉花。使试管中的水不会蒸发到空气中去。并在水面做好标记。 3.观察水面的变化 实验结论不同植物根的形状不相同。根有吸收土壤中的水分和矿物质，满足植物生长的需要，还能将植物固定在土壤里。 实验小组组员签名: 实验小组组长签名: C3-3 普定县小学科分组实验报告单班级三(2)班姓名组别实验时间2021年3月20日 探究叶的作用和植 实验课题物的向光性指导教师 植物的叶能进行光合作用，制造自己需要的养料，同时放出氧气。植 实验目标物的叶有向光性。 实验器材一株盆载韭菜、黑色的纸、夹子、一株香葱或药品 实验设想植物的叶有向光性。 实验探究过程现象观察 1.把一片韭菜叶用黑色的纸包1.被黑纸遮挡的叶变黄了。 起，把花盆放在阳光下。 2.香葱的叶向有阳光的地方生长。 2.把香葱放在光线较暗的地方，观察生长的方向。

2020年中考物理必考25个实验考学练实验01探究水的沸腾含解析31

实验一、探究“水的沸腾"实验 【实验器材】铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 【实验装置】 【实验步骤】 ①按装置图安装实验仪器； ②用酒精灯给水加热并观察； ③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象。 ④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 【实验现象】水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 水沸腾前水沸腾后 3.沸点：液体沸腾时的温度。 4.液体沸腾的条件：（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量。 【实验补充】 （1）液体沸腾需要一定的温度，在标准大气压下不同的液体沸点不同。 （2）液体沸腾前吸收热量温度升高，沸腾后吸收热量温度保持不变。 （3）液体的沸点还与大气压有关，气压越高液体的沸点越高，高压锅就是利用了这一原理。

（4）蒸发和沸腾的异同： 汽化方式 异同点 蒸发沸腾 不 同 点 发生部位液体表面液体表面和内部同时发生 温度条件任何温度只在沸点时 剧烈程度缓慢剧烈 相同点都属于汽化现象，都是吸热过程 【考点方向】 1、水沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。 2、由图像描点，水沸腾时特点：温度不变，继续吸热。 3、开始加热到沸腾时间过长，改进：①用温水；②减少水的质量； 4、石棉网作用：使烧杯底部受热均匀。 5、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热； 6、水沸点98度，原因：低于1个标准大气压。 7、沸水降温至室温，温度变化特点：先快后慢。 8、若无论加热多长时间，水都不能沸腾，原因：火力太小，吸收热量小于热损失。 9、安装装置时顺序：自下而上。 10、水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的； 水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小。 11、烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。 【创新母题】如图甲是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。 （1）图甲实验装置的组装顺序应为___________（选填“自上而下”或“自下而上”）。其中石棉网的作用

探究水的沸腾现象教案

探究水的沸腾现象教案 本资料为woRD文档，请点击下载地址下载全文下载地址 “探究水的沸腾现象”实验教学设计 本实验的核心是:引导学生探究水的沸腾现象,逐步提高学生对信息的收集与处理能力,进而会运用探究所得解决实际问题。 总体构思 本实验的探究活动,采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式,使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。 设计理念 科学探究是科学学习的中心环节,在教学过程中,通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识,并在这一认识过程中,逐步学会通过实验探究解决问题的方法。 课题 探究水的沸腾现象 三维目标 ●知识与技能 、了解水沸腾时的特点。 2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。

●过程与方法 通过实验探究了解水沸腾时的特点,经历试验探究的基本过程,了解科学探究的基本环节。 ●情感、态度与价值观 、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来,乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。 2、通过观察实验,培养学生学习物理的兴趣,运用物理知识造福人类的意识。 重点 实验探究水沸腾的规律。 难点 实验信息的收集与处理。 器材 铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯 课型 探究实验 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 提出问题 “水开了吗?”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一

句话。如何判断水是否开了呢?你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征? 创设猜想情境,激发求知欲。 猜想假设 、判断、猜想 2、归纳猜想情况 猜想1:在烧水过程中,水的温度变化规律是__________。 猜想2:在烧水过程中,声音的变化规律是_____________。 猜想3:在烧水过程中,水中气泡的变化规律是 。 猜想4:在烧水过程中,还存在的其他变化规律有 。 创设探究目标,使探究活动有的放矢。 设计实验 、点拨: 迁移探究固体熔化规律的学习经验,直接观察水的沸腾现象,从而探究发现其特征和规律。 实验中,要分工合作,对其变化做好观察记录,还要注意安全,避免烫伤。 2、设计: 各组根据猜想的内容设计实验,选择器材,通过探究,得

《观察水的沸腾实验》专题练习(含答案)

《观察水的沸腾实验》专题练习 一．选择题 1．如图所示，在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，下列说法正确的是 （）Array A．水的沸腾是一种缓慢的汽化现象 B．水沸腾时温度保持不变，却需要不断吸收热量 C．水的温度必须达到100℃时，水才会沸腾 D．水沸腾时出现大量的“白气”是水蒸气 2．在探究“水沸腾时温度变化特点”的实验中，下列说法正确的是（） A．烧杯底部垫石棉网的目的是缩短加热时间 B．温度计不可以接触到烧杯底部但可以接触烧杯壁 C．判断水是否沸腾的依据是温度计示数是否变化 D．记录温度时间间隔相同比不相同好 3．在家中用电热水壶烧水，第一次烧了一壶水直到沸腾，第二次仍用该壶烧了 半壶水直到沸腾，则两次水温随时间变化关系正确的是（第一次为细线，第二次为粗线）（） A ． B ． C ． D ． 4．下表是某同学做《观察水的沸腾》实验记录的数据，下列说法正确的是（） A．水的沸点为99℃ B．水的沸点为100℃ C．水在4min以后已停止加热 D．此处的大气压强高于一个标准大气压 5．如图所示是“探究水的沸腾”的实验图象，下列说法不正确的是（）

A．在第4min时，水开始沸腾 B．在第4﹣6min的过程中，水不吸热 C．在第6min后继续加热，水温仍是100℃ D．在实验中，水的沸点是100℃ 6．如图所示是“探究水的沸腾实验”装置和水温随时间变化的图象，下列说法中正确的是（） A．水的沸点是100℃ B．水面上方的气压大于1标准大气压 C．水沸腾时继续吸热，但温度保持不变 D．水沸腾时温度不变，说明沸腾不需要吸热 7．关于水沸腾实验，下列说法正确的是（） A．水量的多少影响着水沸腾时的温度 B．加热时要充分利用酒精灯火焰的内焰 C．沸腾时大量气泡上升、变大，至水面破裂释放出里面的水蒸气 D．沸腾时，继续吸热，温度会升高 8．在“水的沸腾实验”中，关于烧杯上加盖子说法不正确的是（） A．烧杯上加盖可以缩短加热的时间 B．加盖可以防止水蒸气在温度计上液化看示数不方便 C．加盖测得的沸点可能比实际沸点偏高 D．温度计可以直接从盖子中间插入，不用悬挂，很安全 9．同学们在观察“水的沸腾”实验时，得到下列结论，其中正确的是（）A．加热过程中，冷水与热水相比，热水的内能更大 B．水沸腾时吸热，但温度不变，内能不变 C．水是通过热传递的方式升温的，热量总是从内能大的物体向内能小的物体传递 D．水的沸腾是一种剧烈的汽化现象，发生在液体的内部，沸腾时吸热 二．填空题 10．如图甲所示，是小宇设计的“探究水沸腾时温度变化的特点”实验装置，根据实验数据，描绘出水的温度随时间变化的关系图象，如图乙．

知识点突破之水沸腾实验

1.在观察水的沸腾实验中： （1）实验装置如图所示，装置中存在的明显错误是________； （2）纠正错误后，继续实验，当观察到烧杯内产生大量气泡，气泡上升变大且杯口有大量的“白气”形成，表明水在沸腾。杯内气泡中的气体主要是________（选填“空气”或“水蒸气”），杯口的“白气”是________（选填“液态”或“气态”）； （3）如图所示，是小明实验时，根据记录的数据绘出的水温度随加热时间变化的图像。根据图像可知：水的沸点是________℃，水面上的气压________（选填“大于”或“小于”）1标准大气压。仔细观察图像还发现：加热5min后到水沸腾前，水的温度升高得慢一些，水温升得慢的主要原因是________。 【答案】（1）温度计玻璃泡碰到了容器底 （2）水蒸气；液态 （3）99；小于；水与空气的温差大，散热快 2.为了“探究水沸腾时温度变化的特点”取0.2kg水进行实验。 （1）如题图甲所示实验装置的组装顺序应为________（选填“自下而上”或“自上而下”）； （2）根据下表中的实验数据，在图乙中画出水的温度随时间变化的图象； （3）根据以上实验数据可知，水的沸点为________℃。为提高水的沸点，换用火力更大的酒精灯加热，这种做法________（选填“可行”或“不可行”）； （4）假如酒精灯均匀放热，且释放的热量全部被水吸收，忽略沸腾前水的质量变化以及热量的损耗，从第5 min起1分钟内水吸收的热量是________J。[ ]

【答案】（1）自下而上 （2） （3）99；不可行 （4） 3.利用如图装置“探究水沸腾时温度变化的特点” （1）要完成图中实验，需要的测量仪器是温度计和________； （2）为便于观察实验现象和缩短实验时间，应选用适量40°C左右的水。水沸腾后水面上方冒出的“白气”是水蒸气________（填物态变化）形成的； （3）熄灭酒精灯时，不能吹灭，最好盖上________次（选填“1”或“2”）灯盖，否则下次使用时，可能会发生打不开灯盖的现象。 【答案】（1）秒表 （2）液化 （3）2 4.如图甲所示，是小蕊同学探究“水沸腾时温度变化特点”的实验装置。

初中物理教案：水的沸腾

初中物理教案：水的沸腾 教学目标 知识目标 1．观察沸腾现象和水沸腾时的温度情况 2．知道沸腾现象的特点 3．理解液体有一定的沸点 4．知道蒸发和沸腾的异同 能力目标 培养动手能力，观察能力，实验能力和归纳、概括能力 情感目标 1．养成学生探索热现象知识的兴趣 2．理论联系实际的思考方法 教学建议 教材分析 本节是学生实验：研究水的沸腾，从实验中得出液体有一定的沸点的结论，学生要注 意观察、实验，水沸腾过程中温度保持不变一定要注意观察到． 教材给出了实验的目的、器材、步骤，并附上表格，学生在实验中要注意实事求是地 填写，并注意分析数据，以时间为横轴，以温度为纵轴记录沸腾的图象，从图象中判断水 沸腾时的温度． 教材后面是讲解沸腾的知识，联系实际列出了几种液体的沸点，并用图解的形式说明 了点燃和熄灭酒精灯的方法，非常直观，容易理解和掌握．教材最后提出了问题，思考蒸 发和沸腾的异同点，学生完全可以联系上一节的知识解决． 教法建议 本节得出结论部分是学生实验，教材提供了实验的方法和步骤，这部分教学要注意培 养学生观察、实验能力，一定要认真观察在沸腾过程中现象，例如气泡的变化情况、温度 的变化情况等，在实验过程中注意填写表格，做好实验数据的记录，并利用数据制作表格，从表格中找出物理规律．

关于沸腾的知识，可以由学生总结出什么是沸腾，并分析蒸发和沸腾的相同点和不同点．关于酒精灯的使用问题，教师演示正确的使用方法，并说明错误的使用方法，可以由 学生说明错误的原因，注意考虑安全的因素，给学生观察酒精灯的火焰，说明使用时要用 外焰，可以实验由学生观察．学生阅读教材上的液体的沸点表格，或提供一些资料学生阅读，联系实际学习，建立沸点的观念． 教学设计方案 实验：水的沸腾 【课题】实验：水的沸腾 【重难点】培养学生的观察实验能力，观察要注意抓住物理现象的主要特点，要注意 主要方面的观察，从不同角度的观察．语言表达能力的培养，学生要会描述看到的现 象．蒸发和沸腾的比较，要能通过对比找到物理规律． 【教学过程设计】 一．实验 方法1、根据教材上的实验目的、器材、步骤安排实验．酒精灯的使用要实验前讲清，让学生观察教材上的图例，说明正确的点燃、熄灭的方法，对于不正确的方法，要分析其 原因，主要是注意安全方面的原因和使用外焰提高温度．学生在实验过程中要注意仔细观察，会观察，根据实验的现象填写表格，记录每1min或2min时间间隔的温度值，再根据 表格上的数据，分析水沸腾的特点，将表格上的数据用图象的形式表现出来，还可以根据 图象上的特点总结出水沸腾的特点． 方法2、对于基础较好的班级，可以提出一些观察和实验中要注意的问题，学生在实 验过程中边实验边观察边思考．提出的问题可以有：酒精灯使用时应当注意什么问题；温 度计应当如何使用；观察随着加热的过程温度是如何变化的；观察沸腾现象，描述沸腾过程；沸腾的特点有哪些；如何用图象表示沸腾过程，从图象中可以看出什么． 二．沸腾 方法1、学生思考沸腾的现象，得出实验结论：沸腾是剧烈的汽化现象，在液体的表 面和内部同时进行，且只在一定的温度下才发生，我们可以把这个温度叫沸点，教师再提 供关于沸点的一些资料，学生阅读，形成关于液体有沸点，并且温度固定（在标准气压下）的观念，结合实验结论，总结出蒸发和沸腾的相同点和不同点． 方法2、对于基础较好的班级，可以在实验的基础上自己总结出实验结论，关于液体 的沸腾和沸点的知识可以用查找信息的方法学习，教师制订学习课题，学生查找信息，处 理信息，得出一些结论． 【板书设计】

初中物理水沸腾实验中考复习题

中考题欣赏(沸腾实验) 中考题欣赏： 1.(201 2.28)如图甲是小明做“观察水的沸腾”的实验装置图。 （1）实验时，老师让同学们在烧杯上盖上硬纸板，这样做的目的是_______________________。 （2）小明在水温升高到90oC时开始每隔1min记录一次水的温度。记录的数据如下表所示， （4）从图像中可以看出水的沸点是________ oC，水在沸腾时温度的特点是__________。（5）实验结束后，同学们所测水的沸点都低于100 oC，由此大家判断可能是当时的大气压__________________（选填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。 2.(201 3.28)如图甲是小明、小红两名同学分别探究“水的沸腾”的实验装置，他们所用的器材规格完全相同，同时将水加热16min （1）甲图中，中心有孔的纸板的主要作用是；_______________________（写出一条即可）。（2）某一时刻，温度计的示数如图乙所示，此时的温度是_________oC。 （3）图丙是两名同学根据实验数据绘制的水温随时间变化的图像。 ①由图像可知水的沸点是_______ oC，此时的气压______（选填“高于”、“等于”或“低于”）一标准大气压。 ②请根据图像分析，小红从给水加热到水沸腾，所用时间较长的原因是_________________。 3.(201 4.28)如图为“观察水的沸腾现象”的实验装置． （1）水沸腾时温度计的示数如图，温度是_________ ℃，继续 加热，水的温度_________ （选填“升高”、“降低”或“不 变”），此时，当地的气压_________ （选填“大于”、“小于” 或“等于”）标准大气压．（2）本实验是通过_________ 的方式 增大了水的内能，下列改变内能的方法中，与这种方式相同的是

探究水的沸腾现象教案

探究水的沸腾现象教案 探究水的沸腾现象教案 “探究水的沸腾现象”实验教学设计 本实验的核心是:引导学生探究水的沸腾现象,逐步提高学生对信息的收集与处理能力,进而会运用探究所得解决实际问题。 总体构思 本实验的探究活动,采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式,使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。 设计理念 科学探究是科学学习的中心环节,在教学过程中,通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识,并在这一认识过程中,逐步学会通过实验探究解决问题的方法。 题 探究水的沸腾现象 三维目标 ●知识与技能 1、了解水沸腾时的特点。 2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。 ●过程与方法 通过实验探究了解水沸腾时的特点,经历试验探究的基本过程,了解

科学探究的基本环节。 ●情感、态度与价值观 1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起,乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。 2、通过观察实验,培养学生学习物理的兴趣,运用物理知识造福人类的意识。 重点 实验探究水沸腾的规律。 难点 实验信息的收集与处理。 器材 铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯 型 探究实验 教学过程 教学环节 教学活动 设计意图 提出问题 “水开了吗?”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。如何判断水是否开了呢?你认真观察过水的沸腾吗?水在沸腾时有什么特征? 创设猜想情境,激发求知欲。

猜想假设 1、判断、猜想 2、归纳猜想情况 猜想1:在烧水过程中,水的温度变化规律是__________。 猜想2:在烧水过程中,声音的变化规律是_____________。 猜想3:在烧水过程中,水中气泡的变化规律是。 猜想4:在烧水过程中,还存在的其他变化规律有。 创设探究目标,使探究活动有的放矢。 设计实验 1、点拨: 迁移探究固体熔化规律的学习经验,直接观察水的沸腾现象,从而探究发现其特征和规律。 实验中,要分工合作,对其变化做好观察记录,还要注意安全,避免烫伤。 2、设计: 各组根据猜想的内容设计实验,选择器材,通过探究,得出水沸腾的规律。 明确操作注意事项 制定探究程序,选择器材,增强探究活动的科学性。 进行实验 1、将实验器材放置好。用酒精灯给烧杯加热,观察水中发生的变化(包括水的温度、水发出的声音、水中的气泡等)。

观察水的沸腾实验报告单1

观察水的沸腾实验报告 班次： 组次： 姓名： 时间： 实验名称：观察水的沸腾 实验目的： 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。 实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤： 1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。 2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。 3、当水温升到90℃时，每隔0.5分钟记录温度计的示数。 4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。 5、数据分析。 气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前___________，沸腾时___________。 温度：沸腾前，对水加热，水的温度____ ___，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______摄氏度，说明水沸腾后温度保持_______。 听一听： 声音：水的声音在沸腾前___________，沸腾时___________。 做一做： 水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水___________，说明水沸腾时要__________热； 实验时水到达_____℃，才开始沸腾； 水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须 满足才能沸腾）。 画一画： 温度/℃ 水的沸腾图象 1、试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。这就是沸腾前后温度随时间变化的图像 2、试观察水沸腾的图像，说说沸腾的特点 90 95 100 105 0 1 2 3 4 5 6 时间/min

人教版初中物理八年级上册-水沸腾实验的创新与改进(改进方案)

现场成果展示 水沸腾实验创新改进 化龙初中寿光市 262721 一、创新实验目的：通过对水沸腾实验装置的改进，使实验现象更加明显，更节省能源，并充分利用教学资源完成更多的教学任务。 二、实验仪器及用品：铁架台、温度计、大试管（两只）、酒精灯、大烧杯、橡胶塞、玻璃管、胶管。 三、实验装置图及说明： 原实验装置改装后实验装置水沸腾实验是《物态变化》一章中非常重要的一个实验。 原实验方案实验总结; 教材中对这个实验的方法设计是：利用酒精灯作为加热工具、 烧杯为加热容器。但是在实际操作中，我们发现了几点不足，主 要有： （1）.实验时间过长。教材中介绍的试验方法，在用酒精灯加热 小烧杯时，需要垫上石棉网，这样使得小烧杯内的水受热较慢，加热时间过长。 （2）.消耗燃料多。按照教材的实验装备进行实验，热量散失较多，不仅使得加热时间过长，而且增加了酒精的消耗，造成不必要的浪费。 （3）.沸腾前后现象不够明显。通过多次实验，我们发现，按照课本的实验方法做水沸腾实验，很难观察到教材中所描述的实验现象。在用烧杯做加热容器的时候，在烧杯底下垫上石棉网，加热缓慢，沸腾前后均未听到响声；在水沸腾后也未见大量的气泡冒出。 （4）、个别实验现象与理论不符。在水沸腾后撤去酒精灯，由于铁圈和石棉网的余热，沸腾的水还要继续沸腾一段时间，这与理论上的“停止加热，沸腾停止”不符。

（5）、温度计的放置不易操作。由于烧杯中所加水较浅，烧杯也较小，因此在用温度计测水温时，很不方便，容易碰到容器底和容器壁。 四、实验创新点及其意义： 我们经过思考以及实验检验，最后确定了用普通试管代替小烧杯做加热容器的实验改进方案。 1、改进的具体内容是： （1）、将小烧杯换成试管作为加热容器。 （2）、用带缺口的泡沫塑料塞子固定温度计。 （3）、在此基础上可进行气体液化的探究实验。 2、改进后实验的优点有： （1）、实验用时短。与原先实验相比较，在应用 试管作加热容器后，由开始加热到沸腾所用的加热时间明显变短。 （2）、实验现象明显。水沸腾前，在加热过程中，水温逐渐升高，有很明显的响声，气泡由试管底部冒出向上运动现象明显；沸腾后温度保持不变，有大量的气泡冒出，汽化现象非常剧烈。 （3）、燃料消耗大大降低。缩短加热时间的同时也大大减少酒精的消耗。 （4）、解决原实验中现象与理论不符的问题。用试管进行加热，当撤去酒精灯，试管中的水立刻停止沸腾，解决了原实验中出现的现象与理论不符的难题。 （5）、加固温度计，使得实验器材的组装更加简易。通过在试管口处加一个缺口的泡沫塑料塞，在保证试管与大气相同气压的基础上，固定温度计，既避免温度计碰到容器底和容器壁，也使得实验器材的组装更加简易。 （6）、在此基础上可进行关于“气体液化”的延 伸实验。 通过对水沸腾实验的改进，在此基础上可进行水蒸 气液化的实验。充分利用现有器材，更高效率地相关知识

水的沸腾实验教案

教案 《观察水沸腾时温度变化的特点》 扎旗音五中：马金豆

《观察水沸腾时温度变化的特点》教案 教学目标: 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。教学重点：水沸腾及现象的特点 教学难点：气压对沸点的影响 实验器材：温度计、酒精灯、试管、铁架台、石棉网、秒表、火柴、湿抹布、水、抽气筒、蒸馏烧瓶。 教学过程： 一、引入新课：1.播放：油锅捞物录像视频。2.为什么他的手没有被烫伤呢？其实，他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人。今天，我们借用对水的沸腾的研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目。 二、实验探究过程： （一）提出问题：明确研究的方向。通过猜想，激活学生思维。 问题：水沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化？（同时课件展示问题） 引导：同学们猜想一下？个别学生先表述自己的猜想，可以互相补充。猜想：可能温度不变或变高，可能变低 （二）讨论、设计实验。培养设计实验的能力；用课件帮学生明确实验。〈一〉器材设计： 1.为了验证你们的猜想，需要用哪些器材？ 2.大屏幕展示装置图（原装置）。 3.教师补充试验注意事项。 ①各仪器按使用规则操作。 ②注意酒精灯的使用方法。 ③安装顺序为由下到上。 〈二〉实验的改进：1.为了缩短加热时间把教材 中烧杯改成试管2.为了比较水沸腾前后的气泡的 变化同时安装两个试管（课件展示；安装器材）。 〈三〉实验指导： 原装置改进后装置1．从80℃开始记录水温,每隔0.5分钟记录一次并 注意观察水中气泡产生的位置，大小；气泡上升过 程中大小的变化。 2．水沸腾时，记录2分钟内水的温度,并观察气泡在水中产生的位置和上升过程中 气泡大小及速度的变化情况。 3．水沸腾后，将酒精灯熄灭撤去，观察是否有沸腾现象。 4.根据数据在坐标纸上描点，并画出图像；分析图像特点（展示课件。）

观察水的沸腾实验报告

时间/分 观察水的沸腾实验报告 实验名称：观察水的沸腾 姓名： 实验目的： 1、通过实验，知道水的沸点。 2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。 实验器材： 温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤： 1、向烧杯中注入适量温水，用酒精灯加热。 2、观察并记录实验中声音和气泡的情况。 3、当水温升到90℃时，每隔30S 记录温度计的示数。 4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。 5、分析数据，画出水温随时间变化的图像。 数据记录： 气泡：在沸腾前较_ __ (多/少)，上升过程中变 _ （大、小）； 沸腾时较___ _ (多/少)，上升过程中变 _ （大、小）。 温度：沸腾前，对水加热，水的温度__ __ ___（不断上升/保持不变/不断下降）； 沸腾时，继续对水加热，此时水的温度是_______℃，说明水沸腾后温度____ ___（不断上升/ 保持不变/不断下降）。 听一听： 声音：水的声音在沸腾前___________(较大/较小)，沸腾时___________(较大/较小)。 做一做： 水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水最终___________，说明水沸腾时要________热； 实验时水到达____ _℃，才开始沸腾。 画一画：水的沸腾图象 试以横坐标表示加热时间，纵坐标表示温度，根据记录的数据，在右图中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。这就是沸腾前后温度随 时间变化的图像。 【结论】 （1）沸腾是在液体 同时发生的剧烈的汽化现象。 （2）液体沸腾的特点：液体沸腾时需要 ，温度 。 90 95 100 105 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10