学生考试该怎么吃营养餐

学生考试该怎么吃营养餐

三天一小考，五天一大考，半个月一次模拟，一个月一次大联考……孩子们埋头于考卷的纷忙中，消耗了身体的大部分的营养物质。如何为自己的孩子补充学习所消耗的营养，成了家长们头疼的事情。

专家建议家长们为孩子准备饮食的原则：营养要合理，膳食要平衡，品种要多样。

食物搭配要均衡

人脑就像是汽车，蛋白质就是发动机，脂类是电气系统，糖类和氧气相当于汽油，相互配合默契，自然就会畅行无阻。而学生在大考之前大脑高级神经活动处于紧张状态，对于营养素的消耗比平常增加，许多家长为了给孩子补充营养，改变了正常的饮食习惯，除了吃保健品，每顿还大鱼大肉地补，结果适得其反，孩子食欲不振、肠胃不适了。

因此在备考时，家长更应注意食物品种的多样化，三餐食量要均衡，早餐保证吃好，午餐尽量丰盛，晚餐不过于油腻。保证富含碳水化合物的粮食类食物的供给，它是给大脑提供血糖的主要来源，同时蔬菜所含的各种维生素、矿物质和膳食纤维，能提高学生的学习效率，而肉、蛋、奶和豆类食品能补充优质蛋白，保证孩子有充沛的精力和耐力来应对体力和脑力的巨大消耗，特别是每日的食谱中五大类食物平衡搭配：第一类是主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素和膳食纤维原的馒头、面条、玉米和红薯500克;第二类是主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族的瘦肉类100克、鱼虾类50类、鸡蛋50克、牛奶250毫升;第三类是主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B族维生素的大豆及其制品150克;第四类是主要提供矿物质、维生素C、在胡萝卜素、膳食纤维的水果200克(两种以上)、蔬菜500克(四种以上);第五类是食用油15克、食糖10克、盐6克。

定制食谱好处多

考试准备期间膳食中摄入的营养应注重孩子由于以往偏食或家庭饮食习惯形成的多种营养素轻中度综合缺乏，如必需氨基酸、苯丙氨酸、酪氨酸等;维生素中的C、B族等。微量元素中的锌、铁、碘等的缺乏，所以食谱的定制要合理，现通过营养计算列出一周营养食谱及营养点评，请家长们参考。

第一日：在热能、蛋白质充足的基础上，注重优质蛋白质即必需氨基酸的补充，含有7种动物类食品及新蔬菜、水果的设计，确保了发挥最佳生物效能的多种氨基酸和丰富的维生素、微量元素的摄入，对促进学习记忆、促进脑力、体力疲劳的恢复有积极意义。

第二日：肉末香菇烩豌豆一菜中的香菇因其蛋白质中含有白蛋白、谷蛋白、18种氨基酸、各种维生素、钙、磷、铁等成分，可起到补气强身，健脾益胃的作用，它与豌豆、肉末一起烩不仅味道鲜美，能提高孩子的食欲，还有促进发育、增强记忆、增长智力的特殊功能。海藻类的海带、豆制品类的豆豉、豆腐，水果类的橘子、猕猴桃，由于富含维生素C，都是很好的健脑食品。

第三日：健脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状，可用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克，加水适量煮粥，后6种食品可调换增减。有很好的养心安神和养血益智保健作用。

第四日：早、午、晚餐主食提供的米、面、玉米、红薯、麻酱中主要包含的营养素有碳水化合物、蛋白质、维生素B族、钙和膳食纤维，其中碳水化合物是生命的主要热能来源，人脑组织完全靠其代谢后的葡萄糖提供所需的能量，备考期间孩子每天需要的葡萄糖较平日增加，因此，三餐主食的供给量一定不能减少，否则影响脑功能运转，还易因低血糖出现头晕、心悸、出冷汗等不适症状。主食中的精粗搭配，有利于膳食纤维的补充，能保持大便通畅或解决孩子的便秘问题。

第五日：午、晚餐副食中的蔬菜品种多，有8种，加上粗粮、豆类及肝、鱼、瘦肉、奶、蛋的摄入，营养素中富含了叶酸、维生素B1、B6、B12及钙和镁，可明显促进和提高学习记忆功能，减少因学习疲劳引起的头痛、晕眩、记忆力减退等症状的出现。只有食品摄入多样化才能满足孩子体内对各种营养素的需求，特别是偏食，不喜欢吃新鲜蔬菜的孩子，一定不能忽视这一点。

第六日：近些年来，膳食中所含的膳食纤维营养素功能对人体的影响越来越受到关注，以往不喜欢吃蔬果、水果，爱吃精细主食，加上久坐学习不爱活动，没有养成规律解便习惯的学生，小小年纪就已有便秘的毛病，食谱中的青豆、大豆制品(百叶结、豆腐)、木耳、紫菜、枣、鲜玉米、红薯、苹果等都含有较丰的膳食纤维，对于便秘的预防和治疗，有非常显著的效果。

第七日：备考期间除了益智食物摄入外，还应注意禁用减智食物(包括药物)，食品在加工过程中，为了提高口味，延长保存时间，需要添加防腐剂、色素、调味剂等，这些会对大脑和神经组织产生危害，如：罐头食品、含咖啡因的饮料，泡泡糖，含人工色素的糕点等，经常多吃多饮，日久会产生积蓄性损害，出现烦躁不安、注意力不集中、反应迟钝等症状，对记忆力产生干扰，影响学习效果。

中考饮食为先：早中晚一顿也不能少

中考期间，应对考生进行合理的营养补充，注意膳食搭配，提高考生食欲，以满足机体对考试期间的特殊营养需求。

考试期间，许多考生的生理和心理都承受着巨大考验。大脑会促使交感神经兴奋，体内的各种激素分泌增加，对考生影响最大的就是肾上腺素，它会使考生血糖升高、心跳加速、血压上升、呼吸加快等，严重的会导致食欲不振、失眠、头痛、消化不良、腹泻或便秘等。而且考试时，每个考生的大脑始终处在思考的高速运转状态，需要消耗大量的营养。因此，考生要及时进行营养补充。通常情况下，早餐、午餐和晚餐供应的能量要分别占人体每日摄入总能量的30%、40%和30%.

家长为考生准备的膳食应满足以下要求：能量要充足，蛋白质和碳水化合物要足量，尤其是优质蛋白质要丰富，注意给考生补充多种维生素和抗自由基的营养素。

考生一定要吃早餐

考生不管早上有多忙，一定要吃早餐。考生早餐不仅要吃，而且一定要吃好。早餐的基本要求就是：能量要适当，蛋白质要适量，碳水化合物要充足。

早餐主食可食用一些馒头、面包、豆包、粥等淀粉类食物，为考生提供能量。优质蛋白质主要由鸡蛋、牛奶或酸奶、肉松、豆浆或其他豆制品等提供。另外，早餐最好有蔬菜，不仅可以增强考生的食欲，还能补充一些维生素。蔬菜属于碱性食物，富含钾、钙、镁等矿物质，以减少考生的疲劳感。早餐最好在起床后20～30分钟后食用，同时要注意补充至少600毫升的水。要避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料，建议饮用电解质饮料，提供水分的同时，补充了部分矿物质，可谓两全其美。

午餐、晚餐要注意合理搭配

午、晚餐要保证充足的能量供给，营养素要充分，注意食谱的搭配，要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的，学校或家长在为考生制作午、晚餐时，要注意膳食的颜色搭配，只有膳食的颜色搭配合理了，饭菜的营养价值才可能达到考生的营养需求。另外，适当补充一些B族维生素，也是必需的。抗自由基的营养素对于缓解考生的压力也是必不可少的，这些营养素主要包括维生素E、C和β-胡萝卜素等。猕猴桃、鲜枣等水果以及油菜、菜花等蔬菜富含维生素C，胡萝卜、西红柿等富含β-胡萝卜素，建议适当摄入。此外，大豆和豆制品含有丰富的B族维生素。

学校营养餐管理制度汇编1

学校营养餐管理制度1 营养餐改善计划采购、索证、验收制度 一、营养餐改善计划食品原料必须由专人负责，采购员熟悉食品卫生知识和采购常识。 二、对于米面油及调味品等定型包装原料采购要遵循定地点、定价格原则，采购员采购，食品管理员验收。要求做到“一看二闻三尝四问五索”，即索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料，所索取的资料应加盖供方红印章或供方亲笔签名。 3、采购粮、油、面粉;肉、禽、蛋、蔬菜、豆制品等大宗食品的，采购人员向持有有效工商执照和有效卫生许可证的食品生产、经营单位定点采购。 5、严禁采购腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、过期的食品和非定点屠宰的猪肉及其它肉食品。 6、购定型包装食品要查看食品包装标识是否齐全，是否有生产日期、保质期等，标识不全的不应采购。 7、采购食品时应防止运输过程中的污染。 8、采购食品时应做好所采购食品的各类、数量、质量等方面的登记，建立登记帐册。 三、学校食品专门人员验收登记 1、学校必须指定专门人员作为食品验收员，验收员须对采购的所有食品、原料进行认真清点与查验;严格把关，拒收无合格证、无

厂址厂名、无生产日期、无保质期、无QS标识(米、油、面粉、调味品等)等不符合卫生要求的食品和原料入库。 2、学校须建立食品采购台帐，对采购人员采购的所有食品和原料认真登记，以便检查。 3、验收人员对采购人员所索取的票据、证照复印件要归档保存。 四、若因食品采购把关不严而引发学校食品安全事故的将严肃追究采购人员和验收人员的相关责任;对造成重大食物中毒事件，情节特别严重的，依法追究相应责任人的法律责任。 营养改善计划食品储存制度 1、学校设置专用的营养餐储藏室或架，确保食品储藏安全卫生。 2、管理员应切实履行岗位职责，积极认真的完成好营养改善计划食品储存管理工作。 3、入库食品必须认真检查，更不能有过期、变质、污染食品入库。入库的食品应认真登记。 4、实行索证登记制度，每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票，建好台账。 5、每天出库食品应做好登记，并准确登记数量和时间。 6、加强对食堂的管理与监督，任何人未经许可不得进入食堂，防止不法分子投毒而造成中毒事件发生。 7、食品原料要分类存放，离地20cm，离墙15cm。 8、做好对保管人员的专业知识培训，食堂从业人员搞好室内卫生，确保室内整洁。

学生营养餐实施方案

学生营养餐实施方案 营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据国家及县局/学区的相关要求，结合我校实际，特制定我校营养午餐工程实施方案。 一、营养餐工程实施领导小组： 组长：任代均。 成员：寇鹏郭延安寇江波各班主任 二、供餐方式 （一）、本校共有学生480人，拟采用学校食堂供餐。 （二）、工作流程及要求 1、菜肉采购供应加工 我校营养餐菜肉等采购加工，由食堂负责人自己采购，采购程序必须严格遵守学校食堂食品采购制度进行采购、加工。 2、质量监督和工程宣传组： 组长：任代均。 成员：寇鹏郭延安寇江波寇智勇、家长代表3人、学生代表3人。 职责和要求： (1)、随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表；

(2)、走访学生，了解学生对工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度，提出改进意见； (3)、每天早7：30—10：00，对菜肉进行验收，确保质量关； (4)、每天早12:30—13：00对各班用餐情况进行检查； (5)、对此项工作做好宣传。 (6)、组织部分教师代表，检查营养餐实施工作。 3、营养午餐管理组： 组长：任代均。 成员：各班主任、值班领导、值周教师 职责和要求： (1)、监督食堂按时足额提供新鲜可口的午餐； （2）按时发放就餐用卷，并履行好手续。 (3)、指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时午餐，不能浪费； (4)、指导各班做好学生的用餐登记工作，按时交后勤领导； （5）、按时督促学生安排的时间用餐。 (6)、了解学生情况，及时将情况上报学校； (7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒； （三）、工作实施具体步骤： 1、每日分管安全领导牵头，负责验收菜和肉（数量、

营养餐陪餐制度

XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度 为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作，提高学生的营养水平和身体素质。我校切实加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制定教师跟餐、陪餐制度。 1、学校实行教师跟餐、陪餐制，每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程，并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报，同时做好陪餐安全记录。 2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。 3、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。 4、每次就餐前，跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查早餐质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝早餐必须与供应种类完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。 5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人

不得食用。 6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。 7、对平陪餐人员实行按每餐3元收费，杜绝免费陪餐，不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。 8、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。 9、未经学校安排其他人员不得进入食堂就餐。 附： 教师陪餐记录表 XXX 2013年3月1日

(完整版)小学营养餐工作计划

小学营养餐工作计划 小学营养餐工作计划农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。为了切实开展好我校学生营养餐改善工作，结合乡党委和中心学校制定的方案，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》的有关要求，以在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善学生营养状况，提高学生健康水平。 二、组织领导 1、成学生营养餐改善工作实施领导组 组长：郭发生 副组长：刘天圣 管理员：吴自来 成员：各班班主任 2、工作职责如下： 郭发生：领导永隆初中学生营养餐改善工作实施。刘天圣：负责监督落实营养改善詈划，处理日常事务。 吴自来：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务

处理，档案建设及管理，食品安全监督检查。 各班班主任：负责领取食品既对学生发放、签字工作。 三、明确职责，落实工作 1、学校营养餐工作，校长郭发生为第一责任人，吴自来直接责任人。 2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。 3、学校拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。 四、加强食堂管理 学校要加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视食堂经营服务工作。学校食堂实行校长负责制。由学生代表、学生家长代表、教师代表等组成，行使食堂的监督、检查等职能。 1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立采购索证验收、食品加工卫生管理、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。 2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好入库记录。 3、严禁采购下列食品及食辅原料：1.“三无”(无生产 日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。2.超过保质

营养餐各项制度

赵后庙完小 学生营养餐制度汇编 科学膳食合理营养健康生活和谐共享 绿色生活享健康，自然蔬菜零负担

目录 1、学生营养改善计划安全应急预案 2、学生营养改善计划工作领导组织机构 3、学生营养改善计划责任追究制度 4、学生营养改善计划食堂管理制度 5、学生营养改善计划卫生管理制度 6、学生营养改善计划食品验收、储存制度 7、学生营养改善计划食品加工制度 8、学生营养改善计划发放与用餐制度 9、学生营养改善计划餐饮具、用具清洗消毒制度 10、学生营养改善计划食堂原料采购索证制度 11、学生营养改善计划食堂库房管理制度 12、学生营养改善计划饭菜留样制度 13、学生营养改善计划档案管理制度 14、学生营养改善计划食品安全投诉举报制度 15、农村义务教育营养改善计划补助金（代金劵）发放表 16、学生营养改善计划食堂食品原材料采购索证台账记录表 17、赵后庙完小“学生营养改善计划”食堂餐具用具消毒记录表 18、学生营养改善计划供餐学校陪餐记录表 19、学生营养改善计划加餐学校采购食品试尝记录表

20、学生营养改善计划食品留样记录表 21、赵后庙完小“学生营养改善计划”食堂检查记录表 22、学生误餐记录表 赵后庙完小“营养改善计划” 安全应急预案 为了规范我校农村义务教育学生营养改善计划突发事件应急处理行为，合理利用救助资源，增强应急处置的科学性、针对性和操作性，提高应急处置能力，根据全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室制订的《农村义务教育学生营养改善计划应急事件处理暂行办法》、《乾县教育系统突发公共安全事件应急预案》《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》等有关文件精神，结合我县实际，特制定以下应急预案： 一、工作原则 1、预防为主，常抓不懈。宣传普及突发公共卫生事件防治知识，提高全体师生的防护意识和校园公共卫生水平，加强日常管理与监测，发现食物中毒情况及时送当地村卫生室或医院，采取有效的医治与预防控制措施，迅速封锁有毒食物，控制食物中毒的传播与蔓延，及时与卫生部门联系，查明原因。 2、依法管理，统一领导。严格执行国家有关法律法规，对突发饮食安全事件的预防、控制和救治工作实行依法管理。在上级主管部门的统一领导下，成立学校突发饮食安全事件防治领导小组，负责组织、指挥、协调与落实学校突发饮食安全事件的防治工作。 3、快速反应、高效处置。按照早预防、勤检查、早治疗的原则，一旦发生突发事件，快速反应，及时准确处置。 二、领导小组和职责

(完整版)小学学生营养餐实施方案

阿乃小学学生营养餐实施方案 为贯彻落实省、市、区和学校有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的营养餐，改善我校学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、学校基本情况 我校现有学生106名，教学班6个。采用中午食堂学生全员就餐的形式，每天4.5元的餐标。每餐含米饭、一荤一素一汤。 三、职责 1、全面负责学生营养餐的落实工作，建立健全各种管理制度。 2、每天负责营养餐落实工作，对数量、质量进行检查登记，确保营养餐的安全实施。 3、负责对食品卫生、食堂卫生、质量等工作进行监督检查，发现问题及时 解决。 四、食品采购供给 1、符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，不得采购“三无”。 2、采购时索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源;向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取许可证、检验(检疫)合格证明等。

3、入校前严格验收，如实登记，作好记录。 4、食品运输工具要保持清洁，防止食品在运输过程中受到污染。 5、“营养餐工程”的实物采购。每天有采购清单，出售人员签字，采购员签字。食用品要合格，实物要留样检查。 6、食堂工作人员必须经防疫卫生部门体检，办理健康证，持证上岗。 五、食品卫生安全管理 1、食用品要合格，实物要留样检查，此项组织机构全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。 2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理，负责营养餐用餐签字、用餐纪律等工作，每天用餐签字造册登记，每月汇集成册入档，以备检查和审计。 3、食堂内外必须天天打扫，橱柜、碗柜等经常擦洗，保持洁净。 4、早学后由每班纪律委员领到食堂统一就餐，食堂工作人员分发给每位学生，保证食品卫生清洁。 5、对玩忽职守，疏于管理，造成食物中毒或其他食源性疾病的责任人要给予行政处分，罚款处分。情节严重的，要上报司法部门追究法律责任。 6、贯彻实行“谁主管、谁负责”的原则，建立健全一套合理的管理体系，对工作不力造成不良后果者，应追究其责任。 六、资金安全管理及食堂财务管理 1、学校专人负责管理营养餐收支，进行日清月结，负责督促做好食堂各方面工作。 2、定期公布学生营养改善计划基金总量、学生名单、及受益学生人

家长对学校工作的意见与建议

家长对学校工作的意见与建议 1、多开展一些有益于学生的文体活动，注意学生的全面发展。（23） 2、多举办一些周末培训班，发展学生的特长。（11） 3、老师多与家长沟通交流。（9） 4、多开展各种安全纪律教育活动（8） 5、不乱订书刊，不乱收费，收费制度应透明。（8） 6、教师要掌握学生的实际情况，以便于因材施教，不要歧视差生。（7） 7、对学生要严格要求，加强管理。（7） 8、教师应多做耐心教育，多表扬学生，少用打骂威胁。（6） 9、注意食堂卫生，特别不应该一边拿包子一边收钱数钱。（6） 10、优化育人环境，排除社会不良青年到校扰乱。（6） 11、上课时间早，放学时间晚，注意学生的安全。（5） 12、教师要多关心体贴学生，培养学生的学习兴趣。（4） 13、加强对学生的品德教育，有部分学生在路上违反群众纪律。（4） 14、家庭作业要少而精。（3） 15、教师要注意身心健康。（3） 16、多组织军训活动，培养学生的吃苦能力。（1） 17、让学生多实践学到的知识。（1） 18、现在学生的学习压力太轻。（1） 19、号召学生用英语交谈提高口语能力。（1） 20、是否可以把图书室对学生开放。（1） 21、尽早解决借读费问题。（1） 22、个别教师有打骂学生的现象。（1）

1 、希望学校为学生提供更多的能够展示才艺的窗口和舞台，让学生在学校的生活丰富一些，激发学习潜力和动力。 2、建立所有老师和家长及学校的联系方式簿，便于学校、老师、家长的联系。 3、在严格管理、严谨治学的前提下，针对学生特点因材施教，每个老师都多用多媒体上课，提高学生的学习兴趣。 4、对成绩不好的同学学校能否成立一个辅导班，利用课余时间把这些孩子组织起来进行强化辅导。 家长意见及建议： 七（1）班家长“放学时校门外太不安全，希望校方能加强保卫工作。” 104班家长“上、放学时间，让我们家长不太明确；上、放学时，最好学校能请交警在大门口保护（家长可出一点钱）。” 105班家长“学校限制进校时间，方便了老师对学生的管理，但减少了学生在校的阅读时间，和减少了同学间交流。” 504班家长“给学生作业多些，早上可提前半小时到校（6：30）。” 401班家长“希望让孩子在早晨8：00上学，尤其是在冬季，别早于成人的上班时间，使孩子有充足的睡眠；下午能让孩子在4：00前离校，使孩子能有较充足支配时间。”204班家长“学校对学生作的最早到校时间的规定不好，要按每位学生各自不同条件，搞提倡不作规定。”…… 203班家长“…习惯决定命运?我有深切体会，迫切希望得到学校老师在教育方面的指导和帮助。” 503班家长“希望学校管一下校门外的小摊贩，不要让孩子吃不卫生的食品。”503班家长“放学要准时，须经常教育学生不要在路上玩。” 306班家长“希望学校在抓好教学质量的同时，加强对学生的行为规范方面的教育。” 306班家长“请老师帮助教育孩子少去校门外小店买东西，叫他们快回家里。” 305班家长“学校对于平常生活上习惯的教育，极为有用。如不要带饮料，自带白开水等很有效果，可以经常教育学生勤俭节约。” 101班家长“请经常教育孩子在放学途中不要玩，注意安全，不要买零食吃，不要买不健康玩具和学习无关的东西。”… 503班家长“孩子在校的情况能否抄写在作业本子上，以便我们及时纠正孩子的缺点。” 305班家长“孩子在校情况请多来电告知。” 401班家长“多联系、多沟通。我们也是重工作的人，金融安保和社区工作都是早出晚归的多，所以

小学营养餐食堂教师陪餐实施方案(营养养生)

水磨镇中心小学营养餐教师陪餐实施方案 为规范学校食堂管理，提高学生在校开餐质量，确保学生身体健康成长，保障全镇学生在校集中用餐的食品安全与营养健康，根据《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关精神中关于食品安全与营养健康法律法规要求，按照“预防为主、全程监控、学校落实”原则，在《XXXX 营养餐食堂管理制度》《营养餐食堂采购制度》《XXXX营养餐食堂供餐实施方案》等管理制度的基础上，按照《XXX教育局关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划管理工作的通知》（XXXX）《X委第四巡察组巡察反馈意见上的讲话》X教工委【XXX】XX号文件精神，及时整改，全面推行教师陪餐制度，确保学校营养餐安全，促进学生健康成长，特制定本方案。 一、基本情况 XXX现有九年一贯制学校1所，村级完小11所。共有12个农村学校营养餐食堂（供餐点），设施设备均属简易电气化设备，基本能满足各校学生的营养餐供餐。 二、指导思想及目标 以“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，紧紧围绕《国家中长期教育改革和发展规划纲要》提出的目

标，加快农村教育发展进程，促进教育公平、健康、和谐发展。坚持以人为本思想，认真实施营养改善计划，不断改善农村义务教育学生营养状况，提高学生健康水平。确保全镇各学校营养餐安全，让学生吃得舒心、放心，促进学生健康成长。 三、实施内容和方式 （一）实施范围 全镇12个农村学校营养餐食堂（供餐点） （二）实施时间 从XX年12月25日起，我镇所辖12个营养餐食堂。 （三）陪餐缴费标准及方式 严格按省、市相关文件及“X教工委【XXX】50号”文件要求进行。严格执行教师陪餐与学生相同的标准：每人每餐4元的营养餐标准。（注：XXX年至XXX年教师陪餐费严格按照“X教工委【XXX】XXX号”文件精神进行补缴，XXX年2月补齐。） （四）陪餐费用途 滚入学校营养餐账户用于配送公司配送陪餐教师的食材，严禁挪为它用。 （五）陪餐方式 所有学校供餐点XXX年至XXX年期间，除九年一贯制

2021年小学生营养餐工作实施方案

2020年小学生营养餐工作实施方案 "一日之计在于晨"，早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说，那么如何做好小学生营养早餐的工作实施。下面是有xx年小学生营养餐工作实施方案，欢迎参阅。 xx年小学生营养餐工作实施方案范文1 为贯彻落实省、市、县有关"营养餐工程"的文件精神，切实实施好我校的营养餐工作，提高学生营养水平和身体素质，特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施"营养餐工程"，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、学校基本情况 我校现有学生0名，教师34名，现有教学班12个，教室22间。 三、营养餐工作领导小组 组长：张建山(校长) 成员：李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲 四、管理办法 1、"营养餐工程"的实物接收。每天有送餐人员送餐后签字，接餐人员接餐后签字。接收营养餐要有合格标识品牌，营养餐要留样检查，此项专管人员全面负责，严格把关，确保质量关，确保安全关。 2、班主任负责本班"营养餐工程"的日常管理，负责营养餐的发

放工作，每天对营养餐的发放造册登记，每天有学生签字入档，以备检查和核对。 五、工作措施 1、学校要有一个营养餐储藏室，要有明显标志，储藏室必须干净卫生：防虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。 2、学校必须有两个柜：存放资料和食品留样。柜上要贴上标签。 3、班主任应采取多种形式，向家长和学生进行大力宣传，使营养餐工作的实施顺利开展。 4、强化监督管理。实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则，做到不符合质量要求的食物不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食安全。 六、工作要求 1、学生营养餐必须一天一送一接收。 2、接收时接收人必须按合同严格把关，发现与合同不符的一定拒收并及时报告。学校留得一联供货单必须有商家签字盖章，数量必须大写。每天的接收单上必须还要有供货商的电话号码。 3、每天的学生营养餐都必须留样，留样上必须写上：学校名称、时间、接货人和供货人签字，当供货人的面一起贴在留样样品上，留样必须留存48小时，要有留样台账。 4、班主任领取营养餐时要签字，发放学生时也要签字，要保存好签字原始材料。 5、发现营养餐在外包装上有破损或营养餐有变质的应及时与商

营养餐各种制度大全

兴年小学营养餐工程管理 制度汇编 二零一五年九月 兴年小学营养餐工程管理制度（目录）

营养餐采购制度 1、营养餐食品主要是以袋装纯牛奶、菜籽油、生鸡蛋、蔬菜、鲜猪肉为主，绝不允许采购其他食品代替。 2、采购的鸡蛋必须有动物产品检疫（检测）合格证、及食品合格证，数量以“颗”为单位，且各栏必须填写完整。 3、学生饮用的牛奶必须是以学区招标确定的品牌、价格和数量为准，学校和个人不得更改，否则按违纪论处，记一次严重工作失误。 4、学区必须与招标确定的供应商签订按时供货与质量责任合同。合同内容具体、详细，有明确的质量要求、标准及相应的责任追究。

5、建立“采购、入库、袋奶试尝”台账，供货及采购接货双方签字。接货人必须对袋装奶进行试尝，并建立袋奶试尝台账。 6、学生饮用的牛奶和食用鸡蛋必须标明生产日期和保质期，配送的蛋奶食品必须在保质期内，超过时限的不得采购。 营养餐储存保管制度 1、学校设置专用的营养餐工程储藏室，配备好营养餐储藏设备，确保食品储藏安全卫生。 2、建立“采购、入库”台账。实行食品接收管理签字制度。食品接收管理人员接收食品必须严格检查产品生产日期和保质期，并确认食品符合卫生安全标准后，经交货与收货双方签字方可入库储藏。 3、严格加强对储藏室的管理与监督，未经许可非管理人员不得进入储藏室。 4、做好对储藏保管人员的专业知识培训，搞好室内卫生，定时对储藏室进行消毒。 5、加强对食品的管理，不得超时限储藏食品，更不许因学生请假不在校而长期储存食品。 6、加强值班，防止不法分子投毒而造成中毒事件的发生。 7、存储必须规范安全，实行储存室双人双锁管理。两人同时开门发放营养餐，发放完毕，两人同时锁门离开。 营养餐加工制度

学生营养餐配送总体服务方案

学生营养餐配送总体服务方案 农村义务教育“学生营养改善计划”营养食品配送课间 餐食品、午间餐食材供应工作是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。为了切实开展好学生营养食品食材供应工作，结合工作实际情况，特制定本方案。 1、指导思想 以科学发展观为指导，按照“以人为本、健康第一”的 指导思想，认真落实学生营养食品食材供应的相关要求，以在校学生为对象，以为学生提供优质食品原材料为基本方式，提高义务教育阶段学生的健康水平。 2、组织领导 1）、成立“学生营养改善计划”营养食品配送工作 实施领导小组， 组长：（法人代表）副组长：（具体负责） 设配送组、采购组、检测组、应急组、仓库管理 组。 2）、工作职责如下：详详细细领导学生营养食品食 材供应工作实施。谢谢向：负责监督落实学生营养食品食材供应计划，处理日常事务。谢谢向：负责处理学生营养食品食材供应项目日常管理业务，数据业务处理，档案建设管理。 及食品安全监督。 3、明确职责，落实工作 1）、实行领导负责制，组长是该项工作的第一责任人，

要建立权责一致的工作机制，明确工作职责，确保各项工作落实到位。按相关政策要求以及各学校的计划方案切制定切实可行的方案，实承担起学生营养食品食材供应的具体组织实施和相关管理责任。 2）、制定一整套管理制度、措施、应急预案、分工落 实，确保各项工作顺利实施，确保食品安全。 3）、拟定“学生营养改善计划”营养食品配送及食品 卫生安全协议书，与相关人员签订工作岗位责任协议。 4、加强仓库及检测配送管理，加强对工作的领导与管 理，把其列为常规管理工作的重要内容，高度重视各个环节服务工作。实行副组长负责制，并确定一职工分管，配备专职或兼职食堂管理员。由公司代表、教育局代表、教师代表等组成，行使食堂的监督、检查等职能。 1）、加强学生食堂食品原材料食品卫生安全管理，建 立采购索证验收、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及奖惩、除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明示。 2）、监督指导统一建立食品采购登记台账，食品及原 辅材料的采购登记制度；应做好购货记录。 3）、严禁配送及采购下列食品及食辅原料： ①腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有 异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。 ②超过保质期限或不符合食品标签规定的食品。 ③其他不符合食品卫生标准和要求的食品。 5、加强从业人员的管理

学生座谈会记录表1.docx

------- 学生座谈会记录精品篇主题新学期，新气象 时间地点会议室 主持人王剑飞记录人李亚飞 参加会议的学生各班的班干部、代表学生 出席会议的教师全体教师 1、新学年的开始，要保持良好的心态，遵守学校纪律； 2、中午午休时，不讲话，保持教室安静； 3、时刻保持教室卫生，不扔果皮纸屑； 4、班干部轮流记名，把午休吵闹的名单登记下来； 5、讨论学校的赏罚条例； 6、讨论班级日志该怎样完善记录，实行赏罚条例； 7、明确班干部在班级建设中的重要作用； 8、说说离一个优秀班干部的差距，检讨做的不好的地方； 9、牢记时刻以一个”我是班干部”的形象面对大家； 10、讨论总结给班干部的建议。

主题教学工作和课程安排等方面的意见和建议 时间地点会议室主持人王剑飞记录人李亚飞参加会议的学生各班的班干部、代表学生 出席会议的教师全体教师 会议征询了学生对教学工作和课程安排等方面的意见和建议。 1、班主任工作如何？ 2、任课老师授课质量如何？ 3、你在校期间有何收获？ 学生反映： 1、班主任对工作认真负责，能够及时了解并反馈学生的情况。班主任能够及时沟通掌握学生到校的情况，对不能来上课的原因及时了解。 2、任课老师讲课普遍水平较高，并能针对学生特点开展教学。 3、大部分学生能把所知识学以致用，今学期成绩有所提高。

主题如何搞好期末复习 时间地点教室 主持人王剑飞记录人李亚飞 参加会议的学生各班的班干部、学困生、优秀生 出席会议的教师全体教师 会议内容： 一、提出会议主题 如何搞好期末复习？ 二、请学生发言，在平时你是怎么学习，怎样复习的？ 三、同学们纷纷举手发言 四、总结 在学习中，我们一定要根据自己的实际情况去指定一个学习计划，各科均衡发展，在老师的带领下，认真复习，认真思考，消灭学习中的难题，要迎难而上，取得好成绩。

完整word版小学生营养改善计划实施方案

---------------------------------精选公文范文--------------------------小学生营养改善计划实施方案 为全面贯彻国务院办公厅关于实 施农村义务教育学生营养改善计划，增强学生体质，全面落实好学生营养早餐工作，使这项惠民政策真正落到实处，特制定本实施方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”， 为我校学生长期食用营养良好的早餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，

调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、组织机构及职责 学生“营养改善”实施工作领导小组 组长：李老师 副组长：杜老师王老师 成员：各班班主任及课任教师 1 ---------------- 精选公文范文---------------- ---------------------------------精选公文范文--------------------------职责： 1、全面负责学生营养餐的落实工

作，建立健全各种管理制。 2、负责对食品卫生、食堂卫生、早餐质量等工作进行监督检查，确保营养餐安全发放。 3、按各班学生人数，分发给各班主任，由班主任按人发放。 4、负责对食品卫生、食堂卫生、早餐质量等工作进行监督检查，发现问题及时联系解决。 三、供餐模式： 我校共有6个教学班，13名教师，在校学生82人，全部为走读生。学校选择企业供餐，所有营养餐都要由配餐中心按时配送，营养餐管理员王芳莉老师要负责对食品卫生、营养餐

质量等工作进行监督检查，按各班学生人数，分发给各班主任，由班主任按人发放。并陪同督促学生及时、安全食用。 四、每天营养餐食谱及循环周期 1、周一：鸡蛋、牛奶。 2 ---------------- 精选公文范文---------------- ---------------------------------精选公文范文-------------------------- 2、周二：鸡蛋、牛奶。 3、周三：鸡蛋、牛奶。 4、周四：鸡蛋、牛奶。 5、周五：鸡蛋、牛奶。 五、实施时间：2013年5月20日 六、用餐相关安排

教学信息反馈意见

教学信息反馈意见汇总 开学至今,学生教学信息员发放并回收了三次教学信息反馈表,取得了一定的 成绩,我们制定了工作制度,建立了较为完善的工作框架,但由于部分新信息员对工作比较生疏,在工作过程中也存在着一些问题与不足。因此,我们举行了新老学生信息员座谈会,就我们的工作,尤其在教学信息反馈表这方面进行详细的讲解,使大家能更清楚自己的工作范围与内容。经过这三次工作,我们知道工作质量与效率的提高离不开工作的前期准备。但总体来瞧,我们这个组织在进步,下面将这三次教学信息反馈工作的内容总结如下: 学生信息员反映有部分班级由于人数较多实验课分组过大,只有部分学生可以操作,影响学生积极性。希望能两到三人一组,大家都能动手进行操作。并且实验器材有少量的损坏,导致上课时实验不正确或者没有理想结果出现的现象存在。 自习教室问题:有学生信息员反映自习教室除了周一周三,都较少,建议开放部分多媒体教室供学生上自习。 学生信息员反映计算机网络教室鼠标、键盘、部分计算机等有损坏现象。 有部分学生信息员反映专业课、实验课课时压缩太紧。例如:实验有时做不完,其她班还要上课,导致彼此上课时间冲突。 毛概,形势政策等课程问题。上课时安排给学生播放教学片比重过大,而安排教师授课比例太小,调动不起来学生的学习兴趣,建议课堂教学与多媒体教学相结合授课。 有部分学生信息员反映就是否能够提前上没有理论基础的专业课,这样能够充分利用时间学生自己也可以提前了解本专业知识。 有部分学生信息员反映老师上课过分依赖多媒体与强调结课前能否上完,内容又多,不生动,学生上课一味的抄老师的课件内容,不能很好听课 老师上课与学生交流太少。建议课堂上老师多与学生进行互动,活跃课堂气氛,提高教学效果。 有学生建议多开就业指导课,让她们及时了解自己的专业前景、就业方向。 助学金,奖学金存在不能及时发放的现象。 建议图书馆早上开门能早一点。 在实验方面多加一些学时。 现在对本专业所需的计算机相关软件了解甚少。

新版营养餐陪餐制度

新版营养餐陪餐制度 XXX学生营养餐教师跟餐、陪餐制度为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养餐改善计划”的文件精神，切实实施好我校的学生营养餐改善计划工作,提高学生的营养水平和身体素质。我校切实加强学校食品卫生安全,确保学生营养餐的就餐安全,结合学校实际,特制定教师跟餐、陪餐制度。 1、学校实行教师跟餐、陪餐制,每天安排一名领导或管理员负责监督学生营养餐的加工、发放、食用过程，并陪同学生一起就餐。把陪餐中发现的问题及时向总务主任或校长汇报，同时做好陪餐安全记录. 2、跟餐、陪餐教师要熟悉每餐的种类，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。此外跟餐、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。 ３、跟餐、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票等管理规定。 4、每次就餐前，跟餐、陪餐人员必须提前30分钟进入食堂,首先检查食品卫生，然后检查早餐质量,检查时采取一看，二闻,三尝的工作流程,所尝早餐必须与供应种类完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。 5、跟餐、陪餐人员检查、食用10分钟后无不良反应,

应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长,同时抽食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用. 6、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。 ７、对平陪餐人员实行按每餐3元收费，杜绝免费陪餐，不得以陪餐等理由加重学生的经济负担。 8、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议，对提出的问题及时整改落实。 9、未经学校安排其他人员不得进入食堂就餐。 附: 教师陪餐记录表 日期陪餐人陪餐食 品陪餐地 点 安全记 录 陪餐意 见

学生营养餐管理制度

学生营养餐管理制度 目录 1、突发公共卫生事件报告制度 2、学校食堂财务管理制度 3、从业人员健康检查制度 4、从业人员上岗制度 5、教师陪餐制度 6、食堂食品留样制度 7、餐具清洗消毒保洁制度 8、学生营养状况监测制度 9、禁止采购使用的食品及食品原辅材料目录 10、食品原料采购、索证登记制度 11、营养餐运送制度 12、食品出入库管理制度 13、仓库卫生管理制度 14、食堂卫生检查及管理制度 15、鸡蛋加工和食用注意事项 16、蛋和奶食品加工卫生管理制度 17、牛奶贮存和加工制度 18、食品留样标签 19、食品留样记录表 20、教师陪餐记录表

21、原料采购索证登记表 22、学校食品和原辅材料登记薄 23、食堂食品出入库记录表 突发公共卫生事件报告制度 1、初次报告：事件发生后２小时内初次报告，要求学校发生突发公共卫生事件后，应在第一时间（事件发生后２小时内），向乡教育管理中心和乡卫生院进行初次报告。 2、接到学校突发公共卫生事件报告后，学校领导应当立即赴现场核实，并在 2 小时内向上一级教育和卫生行政部门及同级政府报告。 3、进程报告：每天报告事件新状况在特别重大或者重大突发公共卫生事件处置中，学校应当每天将事件发展变化情况报告乡教育管理中心。 4、在学校突发公共卫生事件处置过程中，学校应及时将事件发展变化情况逐级上报。 5、结案报告：１周内逐级上报结果事件处置结束后，学校应在1 周内将事件处理结果逐级上报教育行政部门直至县教育局。 学校食堂财务管理制度 一、学校食堂运转，必须坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，实行单独核算。 二、要保证原料采购、食物领取、库存盘点等流程规范透明，确保资金使用安全、规范和有效。

小学2020年营养餐工作方案

营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程，有利于提高学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长，那么学校应该如何制定实施计划呢?下面是带来关于小学20 年营养餐工作方案的内容，希望能让大家有所收获! 营养餐工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐改善计划的意见》(国办发[20**]54号)、《新平彝族傣族自治县人民政府办公室关于印发新平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》(新政办发[20**]9号)、《戛洒镇小学学生营养餐改善计划实施方案》精神，结合我校实际，特制定戛洒中心小学营养餐工作计划。 一、指导思想： 以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，实施“营养餐工程”，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、营养餐工作实施领导小组： 组长：朱继诚(村小学校长) 副组长：缪发祥(村小学副校长) 李兴贵(村小学副校长兼教研组长) 成员：管理人员、各班班主任、值周教师、后勤人员 三、职责及要求： (一)组长职责及要求 1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。 2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。 3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。 4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。 5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的，要及时将落实情况反馈给来电、来访人员，把矛盾化解在基层。如遇突发事件，要及时上报镇小学。

学校有关部门对学生座谈会意见的整改反馈

学校有关部门对学生座谈会意见的整改反馈 教务处 A. 关于教师： 1. 学科领头人教授不能保证给本科生上课，经常挂名，其他教师上课。学生有被欺骗感觉。 可以让教授集中上课或开讲座。 2. 有的文科教师上课时抱怨、牢骚多；有的教师说XX课难，少数民族学生学起来比较难， 有鄙视他们的感觉，他们也努力了。 3. 希望教师上课能在黑板上写些重点，影响深。形势与政策课教师讲课平淡，没讲时事。学 生关心国家时事，可让学生参与，上讨论课。教师上完课就走了，答疑时间安排不够。 4. 工科学生动手能力很重要，可是现在老师理论讲得很多，动手太少，达不到训练目的。 回复：学校正着力开展迎评促建工作，加强师德师风建设，加强教学督查和教师教学质量考核，增强教师教学责任心，并要求广大教授真正为本科生授课。同时，学校充分重视思想政治课程的教学工作，并于近日张曦书记主持召开思想政治理论课程教学研讨会，商讨进一步提高教学效果。学校从2006级起要求学院对所有实验课程，包括课程内实验部分，制定实验教学大纲，规范实验教学要求，增加学生实验动手机会。同时加大教学投入，对实验教学中心和实践教学基地提出最大限度地满足学生实践动手的要求。 5.个别教师上课不认真，缺乏责任感、与学生的沟通，学生比较喜欢师生互动形式的讲课。 6.一些科目希望引入一些年轻的教师，如日语专业的的一些流行词汇年轻教师可能比较更容 易接受。学校双语教学的质量有待进一步提高。 7.部分学院配备导师在大三，希望能够提前到大一、大二。而部分学院学生SRTP项目导师 的指导力度不够。 回复：学校已出台“加强和改进师德建设意见”和本科教学工作规范，强调教书育人，为人师表，同时，学校将加大教学督查和考核力度，推进教学方法手段改革，增加师生湖动，促进教学相长，不断提高教学质量。学校实行导师制，使更多大一、大二学生有导师的指导，学校要加强对SRTP指导教师管理，使教师认识到指导学生科训练是教师的本职工作所在，充分调动指导教师的积极性，对指导教师认真负责，并出研究成果的，给予表彰和奖励。学校规定指导教师要及时指导学生论文，大部教师是认真负责的，但有个别教师由于各方面工作较忙，精力投入不够，学校要加强教育，提高教师的责任心和事业心，及时与学生交流沟通，并提出指导意见供学生参考

营养餐工程各种制度、职责

平安县沙沟中心学校 营养餐工程各种管理制度、职责 树尔湾小学 2012年4月

目录 1、平安县沙沟中心学校营养餐实施方案 (2) 2、学生营养餐工程发放管理制度 (7) 3、学生营养餐工程留样管理制度 (7) 4、学生营养餐工程仓储专管员职责 (8) 5、学生营养餐工程班主任职责 (8) 6、学生营养餐工程值日生职责 (8) 7、学生营养餐工程饮用奶的饮用规范 (9) 8、学生营养餐工程安全报告及处置制度 (9) 9、学生营养餐工程责任追究制度 (10) 10、学生营养餐食品发放与食用制度 (11) 11、学生营养餐工程食品收验管理制度 (11) 12、学生营养餐工程食品储存制度 (12) 13、学生营养餐工程卫生管理制度 (13) 14、学生营养餐工程档案管理制度 (13) 15、学生营养餐工程食品加工制度 (14) 16、学生营养餐工程食品库房管理制度 (14) 17、从业人员健康检查制度 (15) 18、教师陪餐制度 (16) 19、营养餐工程食品卫生安全应急预案 (17) 20、树尔湾小学营养餐实施方案 (20)

平安县沙沟乡中心学校中小学生 营养改善计划工作实施方案 农村义务教育学生营养改善计划是一项利国利民的民生工程，是党中央惠民政策的高度体现。根据省教育厅、财政厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划地方试点工作相关事宜的紧急通知》（青教财[2012]6号）文件精神及“平安县农村义务教育学生营养改善计划实施方案”，我校召开了“全乡中小学生营养改善计划专题会议”，结合我乡实际和学生现状，对我乡中小学生营养改善计划试点期间的具体情况、供餐方式及操作流程进行了认真细致的分析讨论和研究，为使我乡中小学农村义务教育学生营养改善计划工作成为民心工程、放心工程和阳光工程，特拟定本方案。 一、加强领导，明确职责 为切实加强对学生营养改善计划工作的组织领导和管理，确保该项计划的顺利实施，特成立“沙沟乡中心学校学生营养改善计划实施工作领导小组”和“沙沟乡中心学校学生营养改善计划工作小组”，并做到分工明确，职责到人。 1、领导小组成员及职责： 组长：杨得强，全面负责对学生营养改善计划工作的领导和管理。 副组长：仓生年、祁应常、贾拉毛杰，领导和督促各学校学生营养改善计划方案的实施。 成员：祁应常、马强、杨常智、黄才让、李明强，具体负责本校学生营养改善计划工作的管理，严格执行和落实《中心学校 学生营养改善计划实施方案》。 2、工作小组成员及职责： 组长：杨得强，具体负责全乡学生营养改善计划工作的稳步推进和监督管理。 副组长：祁应常，具体负责全乡学生营养改善计划工作的制度建设、工作流程的管理和督查。 成员： 贾拉毛杰，具体负责全乡学生营养改善计划工作的档案管理及督查。

学生营养餐工程学校教师陪餐制度

学生营养餐工程学校教师陪餐制度 为了加强学校食品卫生安全，确保学生营养餐的就餐安全，结合学校实际，特制定教师陪餐制度。 一、学校实行陪餐制，陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时在学校食堂陪餐。 二、陪餐教师要熟悉菜谱，为学校献计献策，改善学生生活，陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。 三、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记，无证索证票，饭菜留样等管理规定。 四、每次就餐前，陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食堂卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作过程，陪餐饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题方可让学生食用。 五、陪餐人员检查食用10分钟后无不良反应，认真填写情况记载，并签好姓名和时间。若有不适情况反应，迅速上报学校主管领导或校长，同时责令食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。 六、未经学校安排，其他人员不得进入食堂陪餐。 明通镇中心小学 2013年3月1日 食品及食品原料采购索证、进货验收和台账记录制度

1、各种食品及其原料必须有专人负责采购，采购的食品及其原料必须符合国家有关卫生标准和规定。采购食品时必须索证、进货验收并建立台帐。 2、实施采购索证和进货验收制度的食品包括： （1）食品（如食用油、调味品、米面及食品原料）； （2）食用农产品；（如蔬菜、水果、豆制品、猪肉、禽肉等） （3）食品添加剂；（如亚硝酸盐、酵母、色素等） （4）省级卫生行政部门依法规定的索证项目。 3、在采购以上食品时，应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购，索证销售者或市场管理者出具的购物凭证并留存备查。购物凭证包括发票、收据、供货清单、信誉卡等。 4、从食品生产企业或批发市场批量采购食品时，应查验食品是否有按照产品生产批次由符合法定条件的检验机构出具的检验合格报告或者由供货商 签字（盖章）的检验报告复印件。不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品，不得采购。 5、采购生猪肉应查验是否为定点屠宰企业屠宰的产品并查验检疫合格证明；采购其他肉类也应查验检疫合格证明。不得采购没有检疫合格证明的肉类。 6、从固定供货商或供货基地采购食品的，应索取并留存供货基地或供货商的资质证明，供货商或供货基地应签订采购供货合同并保证食品卫生质量。 7、实施进货验收和台账记录制度，在食品入库或使用前核验所购食品与购物凭证是否相符，并进行台账记录。台账应如实记录进货时间、食品名称、规格、数量、供货商及其联系方式等内容。 8、妥善保管索证的相关资料和验收记录，不得涂改、伪造，食品使用完毕后整理归档妥善保管。