形势与政策征文_人类已经无法阻止海底捞了

“人类已经无法阻止海底捞了”

——关于今年盛行的“海底捞情结”

今年年中，“海底捞”突然蹿红网络并且势不可挡。几天之内各大微博及各大实名社交网络几乎被网民“人类/宇宙已经无法阻止海底捞了！”这样词句的状态或内容刷屏。虽然迄今已经有人提出这样的“海底捞体”只不过是一种病毒性营销手段，并且随着这股热潮的发展同时也出现了不少的过度调侃，海底捞火锅也正为此面临着营销信用危机而自食苦果；亦有人认为，在微博上填鸭式的虚假广告和刷屏行为本身就是网络营销中的禁忌，所以这极有可能是有一群别有用心的人在试图捧杀海底捞。那么在此我们不妨先抛开这些营销策略上的是非曲直，抛开这些网民被点燃的娱乐精神和撰写层出不穷、匪夷所思的海底捞段子的毅力，“海底捞”也许代表着人们一种近乎乌托邦式的对最优质服务和最佳经营管理体制的渴望。而聪明的人们必然知道在当今社会现状下这种希冀的天真和渺茫，剩下的，也就只有无休止的调侃了。

红极一时的“海底捞体”有着这样的基本模版：某天我在某海底捞吃火锅，席间我无意间说了一句……（包括但不限于愿望、情绪、抱怨、看法），在我结账时……（愿望成真，安抚情绪，例如送亲制玉米饼，送贺卡文字祝福，送礼物，免单等）。

当然，网络上许多关于海底捞无所不能的各种版本的段子都十分荒谬可笑，海底捞服务员不可能说涮过的羊肉不能打包走于是送你一头羊，也不可能因为你的iphone4掉进锅里了就跳进锅里帮你捞，更不可能听到你的ipad丢了就给你买一台新的ipad……但不可否认，海底捞的特色贴心服务确实给人留下了深刻的印象，让这家火锅店家喻户晓——去过海底捞的顾客会发现，等待区手持号码等待就餐的顾客可自取免费的水果、饮料和零食；如果是三五个朋友一起，服务员还会主动送上扑克牌、跳棋等，或是建议女士做个免费的美甲、手机美容或者擦皮鞋。待你坐定点餐时，皮筋、手机袋、围裙已经一一奉送到手边了，就餐完毕后还会送上口香糖。在厕所门口，海底捞员工为顾客开水龙头、挤洗手液、擦手。而坊间更是流传着各种关于海底捞的更多“惊喜”优质服务传说。天涯上一网友说一次在海底捞吃完饭，要赶火车却都打不到的士。门口的小弟看到他带着行李箱，问了情况转身就走。结果紧接着海底捞的店长把自己的SUV开出来，说“赶紧上车吧时间不多了”。还有一个“经典案例”是，服务员倒错了汤后竟主动送上涂有“对不起”字样的玉米饼致歉。

在中国企业家杂志中有一篇文章《海底捞的秘密做大的压力》就有介绍海底捞公司董事长“客人要一桌一桌抓”的理念：尽管每桌客人都是来吃火锅，但有的是情侣，有的是家庭聚会，有的是商业宴请。客人不同，需求就不同，感动客人的方法就不完全一样。从买菜、洗菜、点菜、传菜、炒底料，到给客人涮菜、打扫清洁、收钱结账等等火锅店的每一项工作，客人要求五花八门，工作人员的标准化服务和用心待客的精神能够让客人挑不出毛病。而对于网民对海底捞的热烈追捧，或许正是为当今“不被标准化服务”以及“不被用心对待”的现状提出控诉。

其中最为夸张荒唐但也极具讽刺意味的莫过于在今年的“7.23甬温线特大动车事故”之后铁道部相关人员的模糊敷衍解释和“至于你们信不信，反正我是相信”这样不负责任的公开发言招致“求海底捞接管铁道部”这句话在微博上被网友们疯狂转发。然而确确实实，我们需要“海底捞接管铁道部”，我们需要体制完善、工作效率高、技术够硬、责任心强、真心待人的团队——无论之于铁道部，还是之于政府各级行政部门，抑或社会上的各种商业或非商业性的机构和团体。

在这些问题上我国实在是有太多工作需要去做，那么我们能否设想施行一系列政策措施来让这个“万能的海底捞”情结不再虚无到只能充当茶余饭后的调侃呢？也许在对人们国民责任心和使命感的强调与培养上，在对人们从小的诚以待人的理念教育上都需要花许多工夫，但是，只有这个国家这个社会的每个人都行动起来，现状才有可能改变。当社会工作与

人们之间充满了相互的认真对待，这个社会才不需要“海底捞”来“接管”。卢遥 08化学 030212008045

海底捞——员工激励案例分析

海底捞——员工激励案例分析 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店，但它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施与效果主要概括为以下几点： 一、良好的晋升通道 海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间，如果你诚实与勤奋，并且相信：用自己的双手可以改变命运。那么，海底捞将成就你的未来！”该措施满足了职工对自我实现的需要，激励了员工对更好未来的追求。 二、独特的考核制度 海底捞对管理人员的考核非常严格，除了业务方面的内容之外，还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等，每项内容都必须达到规定的标准。 这几项不易评价的考核内容，海底捞都有自己衡量的标准。例如"员工激情"，总部不定期的会对各个分店进行检查，观察员工的注意力是不是放在客人的身上，观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求，就要追究店长的责任。海底捞通过独特的考核制度，既规范了管理人员的管理行为，又使得管理人员可以通过不同的措施，激励员工的工作热情。 三、尊重与关爱，创造和谐大家庭 海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，他们都有切身的体会，都能了解下属的心理需求。这样，他们才能发自内心地关爱下属，并且给予员工工作与生活上的支持和帮助，同时也得到员工的认可。 在海底捞，尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行"员工奖励计划"，给优秀员工配股。此外，海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍，并且规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，所有房间配备空调、电视，电脑，宿舍有专门人员管理、保洁，员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病，宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时，海底捞的所有岗位，除了基本工资之外，都有浮动工资与奖金，作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝大部分员工的家庭生活状况，公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。 在尊重与善待员工的问题上，海底捞还有不少“创意”。例如，将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。 在如此和谐的文化与工作氛围的激励下，员工们的热情日益高涨，提出很多建议。并且，只要是合理的，公司都会采纳。这些激励措施既满足了员工的基本需求同时也满足了他们的尊重需求与自我实现的需求，激发了员工的主人翁意识。 在我们看来，海底捞的成功服务是取胜的关键,但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有员工,激励每一个员工共同努力才是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和服务员的判断力和创造力结合起来。员工的创造力不是管理出来的,而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了员工的满意度,满意的员工就会带来优质的服务,提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解，而不是生搬硬套一些书本上的先进理论，在实际操作中，恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际，满足了员工各个层次的

最新海底捞外部环境分析

海底捞宏观外部环境分析（PEST）： （一）政治环境： 1、法规完善：中国政府高度重视经济法制建设，不断建立和完善有关法律和规章制度。在鼓励各类中小企业发展的问题上，中国政府加大了法律法规建设的力度，先后颁发实施了《公司法》、《私营企业暂行条例》、《关于发展城市股份合作制企业》、《中小企业促进法》等一些法律法规，为海底捞的生存和发展提供了必要的保证。 2、发展机遇：随着我国推行国民旅游计划，国内旅游蓬勃发展，消费者意识在逐步成熟，使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策，也是今后我国社会经济发展的一个长远立足点。这个政策的实施将释放大量的消费潜力，促进诸如海底捞等餐饮企业的发展。 3、政策支持：2010年五月一日起施行的《餐饮服务许可管理办法》规定，申请从事餐饮服务的单位和个人，应当依法取得《餐饮服务许可证》，并依照法律法规、食品安全标准及有关要求，从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。餐饮也经营的门槛不断上升，不仅有利于行业的良性发展，而且可以减少海底捞这种经营很规范的企业在今后的发展中的阻力。 （二）经济环境 1、经济平稳较快发展：行业的生存和发展离不开好的宏观坏境的支撑，外部经济环境稳定、经济平稳增长、价格水平适当、各经济指标平稳协调，将为火锅行业的平稳较快发展创造有利的宏观环境。 2、品牌经济发展：在品牌效应方面，海底捞已经具有得天独厚的优势，因此它能够在市场竞争中占有一席之地。 3、竞争焦点转移：随着经济的发展，世界经济的重心已经从制造业转向服务业，竞争的焦点已经逐渐从商品生产转向服务。“服务至上”的海底捞将在这样的发展趋势中握得先机。 （三）社会环境 1、餐饮新格局：我国餐饮业经过多年的发展和竞争，形成了当前的多

形势与政策论文——新时代下的人类命运共同体与中国

新时代下的人类命运共同体与中国 导言 人类命运共同体，是中国共产党对于新时代主旋律的正确把握，其基本含义是在追求本国利益时兼顾他国合理关切，在谋求本国发展中，促进各国共同发展。 新时代下的中国面临的压力可以说是多方面的，中国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾，国际上也面临着艰巨的挑战。 新时代下以习近平总书记为领导核心的新一代领导集体，以统筹全局的战略思维。在深刻洞察和分析当代世界局势后，准确把握住了当代世界的基本战略走向，认识到人类同处于一个世界、一个地球中。各个国家的命运是紧紧相连在一起的共生体，只有做到“你中有我，我中有你”，才能成功做到共同发展。 中共提出人类命运共同体思想不仅是对世界各国发展状况的合理关切，也是对中国在新的国际局势下寻求自身发展的正确战略。 一、人类命运共同体有其自身的丰富内涵 （一）人类命运共同体是中华民族“和”文化的体现 中华民族历来就是爱好和平，追求共同发展的民族。自古以来，中华民族就对人类命运共同体理念尝试进行不同的阐述：“大道之行，天下为公”；“协和万邦，万国咸宁”，其表述的话语虽多样而异，但同归而一。

中国寻求的是和平崛起，坚持不采用军事扩张、资源掠夺等称霸的方式来走“畸形”发展，坚持以自己的发展对其他欠发达国家地区进行合理关切的“和”思维；同时，人类命运共同体思想的出发点是在和平发展的基础上解决的是人类所共同面临的问题，走的是一条共同发展的道路。 这种中华民族追求“和”文化的优良特质和人类命运共同体所倡导的和平共同发展的理念不谋而合。构建人类命运共同体的思想是中华民族“和”文化的重要体现。 （二）命运共同体意识是世界人民的共同期望 1945年第二次世界大战宣告结束，但是战争结束带来的世界格局并没有完全符合世界各国人民的期望。两极格局的崩溃使美国成为了世界上唯一的超级大国，没有了苏联这个对手的压制，美国开始走霸权主义道路。与此同时，恐怖主义、环境问题等迫使世界人民寻求世界寻求新的方向。 仔细环顾今天这个世界，世界正处于大变革的转弯处。在整体都在寻求和平与发展的背景下，同时也暴露出了很多存在的问题，诸多不稳定和不确定的因素逐步凸显。构建人类命运共同体是各国人民在充分认识到自己的发展利益的基础上，独立自主作出的选择。在霸权主义和强权政治日益猖獗的今日，只有全世界人民共同坚持走和平发展道路才可以得到有效的抑制。当前全球冲突不断和贸易冲突不断加剧，构建人类命运共同体的思想一经提出，就得到了世界各国的广泛

案例分析——关于海底捞的员工激励

管理心理学案例分析 前言：激励就是激发员工的工作动机，以促使个体有效完成组织目标。激励理论是管理心理学的一个重要组成部分，只有更好地了解人的需要和动机过程，才能更加有效地调动员工的工作积极性。 （一）案例选择及原因分析 2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版，进入中国八年来影响最大的案例，一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞，一句“把员工当人对待”成为海底捞的成功要诀。我将以海底捞的员工激励措施作为案例进行分析，选择海底捞的理由如下： 1.海底捞作为普通的一家餐饮店，却做出的不普通的成绩，所以我对它的成功很感兴趣。 2.服务营销课堂上老师曾把海底捞的服务作为案例，让我更加好奇是怎样一种管理机制能让员工有如此出色的服务 3.我很喜欢海底捞的企业文化。 （二）案例描述 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店，它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施如下： 一，良好的晋升通道。 海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。二，独特的考核制度。 海底捞对干部的考核非常严格，考核分了多个项目，除了业务方面的内容之外，还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养，每项内容都必须达到规定的标准。这几项不易评价的考核内容，海底捞都有自己衡量的标准。 三，尊重与关爱，创造和谐大家庭 海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，他们都有切身的体会，都了解下属的心理需求，这样，他们才能发自内心地关爱下属，并且给予员工工作与生活上的支持和帮助，同时也得到员工的认可。 （三）案例分析 服务是餐饮业取胜的关键,但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有一线员工,是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和一线服务员的判断力和创造力结合起来。一线员工的创造力不是管理出来的,而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了一线员工的满意度,满意的员工就会带来优质的服务,提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。 海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解，而不是生搬硬套一些书本上的先进理论，在实际操作中，恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际，满足了员工各个层次的需求，使员工最大程度地发挥了个人潜力，使得海底捞在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，并得到了稳步发展。 （四）启示与借鉴 由海底捞的例子我们可以看出，餐饮企业应当充分意识到在激励机制的各个阶段都应该根据一线员工的特点采取适当有效的激励措施, 保证员工的积极性和个人能力较好的发挥, 消除他们在工作中的各种消极情绪, 增强他们在企业中的成就感和归属感, 并形成工作动力, 是我国餐饮业在一线员工激励问题上的出发点。

《海底捞公司》案例分析

《海底捞公司》案例分析 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，不断地提升员工价值感。 十几年来，公司已发展成为在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、青岛、杭州等全国15个城市拥有60余家直营店，4个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地。现拥有员工14000多人。 四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安和郑州，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的原料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则，严把原料关、配料关。 对于海底捞公司成功的策略，运用侯嘉政教授的《战略管理 Strategic Management》理论，试分析如下： 一、《海底捞公司》成功的密诀是什么呢（WHAT） 毫无疑问，《海底捞公司》成功的密诀是差异化竞争策略。

在外部行销方面：在海底撈用餐，消費價格算中上；但是走進餐廳，服務員會為坐在等待區，等叫號排隊的顧客送上免費水果、飲料、零食，以及撲克牌、跳棋之類的桌面遊戲，供大家打發時間；餐廳還主動提供免費上網、美甲、手部護理、擦皮鞋等服務。用餐時，除了給客人眼鏡布、手機袋，長髮女性送上橡皮筋、孕婦送靠墊，嬰兒還提供嬰兒座椅、老人有輪椅，加上不停地換毛巾、甚至剝蝦殼外，連上廁所都有專人替顧客開水龍頭，顧客也許還會意外收到餐廳贈送的鮮花、霜淇淋、果盤等。同時，海底撈還仿效麥當勞、必勝客等西式速食，推出廿四小時營業、火鍋外送服務、網上訂餐及「海底撈」大學培訓等噱頭十足的服務。 在内部行销方面：海底撈將「人情管理」運用到了極致。除了高額獎金利誘，三分之一員工來自老闆張勇的老家四川同鄉；店長、老闆身先士卒，尊重員工，更重要的是，企業為員工提供各類獎勵，內部提供晉升制度、設立學校讓員工子女免費就學、給員工父母「發工資」、建立愛心基金扶助員工家屬就醫等激勵，都大幅提高員工的忠誠度。一線員工也被授予據說兩百元人民幣以下的許可權，可以為顧客免單、送菜、打折及贈送小禮物等，這些都是其他地方大廳經理才有的授權。 海底撈從不考核各分店的營業額、獲利率，考核標準只有員工滿意度和顧客滿意度，以及員工的創意服務點子。海底捞通过这样的差异化竞争策略，在外部行销方面吸引了大量顾客，而在内部行销又激发了员工的积极性，进而通过员工与顾客的互动行销，满足了消费者没有被满足的"隐性需求，为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务，使“小火锅做成大市场”，取得了巨大的成功! 二、《海底捞公司》为什么会成功呢（WHY） 我们知道，企业存在的核心是它的生产（或服务）效率高，可以创造个人难以企及的商业价值。海底捞公司的4S服务是令人称道的，具体来说就是：1．Satisfaction满意。海底捞每150个顾客就有130个回头客，超高的顾客满意来源于海底捞进乎偏执的为顾客服务的理念，“预先考虑顾客需求”、

海底捞公司人力资源管理

人力资源管理 ——基于海底捞的案例分析小组成员：张晓斐 6140909019 沈璐璐 614090901 朱文婧 614090901 吴慧子 一、海底捞公司简介 二、海底捞的员工激励措施分析 1、良好的晋升通道。 2、独特的考核制度。 3. 尊重与关爱，创造和谐大家庭 4、业余文化生活 三、海底捞绩效管理模块分析 1、考核指标体现企业战略 2、不以利润为唯一考核目的 3、绩效政策制定与实施坚持人性第一标准原则 4、绩效管理关键是中层领导 四、海底捞的薪酬管理分析 五、海底捞背后对人力资源管理的思考 六、HR管理的背后就是企业家的管理战略

一、海底捞公司简介 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。十六年来，公司已发展成为在北京、上海、天津、西安、郑州、南京、沈阳等全国多个城市拥有五十多家直营店，四个大型现代化物流配送基地和一个原料生产基地，2009年营业额近10亿元，拥有员工一万多人。四个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州，以“采购规模化，生产机械化，仓储标准化，配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于成都的生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2010年2月，获大众点评网2010年度“最受欢迎10佳火锅店”。 海底捞虽然是一家火锅店，它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。2004年7月，海底捞进军北京，开始了一场对传统的标准化、单一化服务的颠覆革命。在海底捞，顾客能真正找到“上帝的感觉”。不得不承认，海底捞的服务已经征服了绝大多数的火锅爱好者，顾客会乐此不疲地将在海底捞的就餐经历和心情发布在网上，越来越多的人被吸引到海底捞，一种类似于“病毒传播”的效应就此显现。从海底捞在顾客就餐前、就餐时和就餐后服务可以充分说明海底捞的客户服务战略。

形势与政策心得体会3篇

形势与政策心得体会3篇

形势与政策心得体会(1) 坚守梦想，共铸辉煌未来百年，中华民族“梦想三部曲”的华彩乐章将高潮迭起——建党100周年时，全面建成小康社会；新中国成立100周年时，全面实现中国特色社会主义现代化；本世纪末，实现中华民族的伟大复兴！这既是先辈的夙愿，也是今人的期许，更是激励年轻学子奋斗不息的力量源泉。 巧的是，2012年中国年度汉字给了“梦”字。富国强民，民主中国，文化中国，和谐中国，美丽中国，无限愿景，“梦”字囊括。 早在1932年，东方杂志向全国各界知名人士征集答案：梦想未来中国是怎样？“自由平等的中国”、“工业化、电气化”、“大家都有饭吃，有衣穿，有屋住，有人爱”......从小到大、由面到点，各种梦想，汇成一幅关于未来中国的绚丽图画。然而，那时的梦想，止于空想。 1949年，社会主义使中国获得了新生，中国梦有了起点。改革开放，让中国人重拾梦想和圆梦的权利。这个梦是发展之梦，繁荣之梦，和谐之梦，诠释了新时代的社会理念，精神理念，价值理念。中国梦原本是三位一体的。国家梦，民族梦，个人梦互为前提，彼此成全。“中国梦”既是对百年来中华民族奋斗历史的渴望和追寻的概括，也是当下中国人对自己未来的期许；既是中国人共同命运中感情，力量的表达，也是普通人希望，追求的表达，是国家梦想与个人梦想的

第四，人人享有基本公共服务，社会保障网基本完善。2020年我国民生显著改善，基本公共服务均等化总体实现，教育现代化基本实现，人人享有基本医疗卫生服务，住房保障体系基本完成，失业保障体系完善，人们享有更大的民主权力，人权得到确实尊重和保障等。 此外，全面小康社会，人们的生活环境和文化素质将显著提高。人们的生态意识和环境保护意识也会明显增强，文化生活更加丰富多彩，全体人民的文化素质也将显著提高。 全面小康社会，离我们老百姓越来越近，部分指标已经提前达到，多数指标接近实现，还有一些目标离最终实现还有较大距离。为此，政府和社会都还要加倍努力，攻克时艰，破解难题。

海底捞内外部环境与分析

企业战略管理 关于四川简阳海底捞餐饮股份有限公司战 略环境分析报告 姓名：杨洪伟 学号：201108061115 班级:人管11-3 学院：商学院

企业外部环境是对企业外部的政治环境、社会环境、技术环境、经济环境等的总称。对企业外部环境进行战略分析可以找出外部环境为企业所提供的可以利用的发展机会以及外部环境对企业外部发展所构成的威胁，并以此作为制定战略目标和战略的出发点、依据和限制条件。 现在随着生活节奏的加快，人们的生活方式逐渐发生了改变，需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务，而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要，提高顾客满意率从而建立顾客忠诚。餐饮企业之间的竞争极为惨烈，要提高竞争力，必须提高餐饮企业顾客忠诚度。现在我们就对餐饮业的海底捞餐饮有限责任公司进行外部环境分析，并进一步得出其公司的SWOT分析和相应的一些建议。 海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主，集餐饮、火锅底料生产，连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业。自1994年成立以来，该公司以其自然朴实的服务、真诚热情的待客之道，融合“川人川味，蜀地蜀风”的文化特色，取得了迅猛发展，在竞争惨烈的火锅餐饮行业中取得了骄人的业绩。海底捞从四川省起家，16年来，成立50多家直营店，四个大型现代化物流配送基地，和一个原料生产基地，成为了中国火锅连锁行业中的标杆企业。 一、对海底捞的外部环境分析（PEST）： 1、政治环境： 1)法规完善：中国政府高度重视经济法制建设，不断建立和完善有关 法律和规章制度。在鼓励各类中小企业发展的问题上，中国政府加大了法律法规建设的力度，先后颁发实施了《公司法》、《私营企业暂行条例》、《关于发展城市股份合作制企业》、《中小企业促进法》等一些法律法规，为海底捞的生存和发展提供了必要的保证。 2)发展机遇：随着我国推行国民旅游计划，国内旅游蓬勃发展，消费 者意识在逐步成熟，使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策，也是今后我国社会经济发展的一个长远立足点。这个政策的实施将释放大量的消费潜力，促进

形势与政策人类命运共同体-李润田

人类命运共同体提出背景与时代内涵 “人类命运共同体”是近年来中国政府反复强调的关于人类社会的新理念，以“命运共同体”的新视角，寻求人类共同利益和共同价值的新内涵，转变利益关系零和思想，达到互利共赢，是中国领导人基于历史和现实的深入思考给出的中国方案。 两次世界大战后的惨痛后果，让人们开始反思历史，逐渐意识到战争夺取利益，暴力夺取强权是不可取的。战后，和平与发展成了主旋律，共同发展、共同迎接挑战才能获取最大化利益。考虑现实情况，当前的国际形势呈现出世界格局多极化、经济全球化、文化多样化和社会信息化的特点，在很多方面往往会牵一发而动全身，2008年的金融危机就是一个典例；同时，全球性重大问题层出不穷，资源短缺、环境污染、生态破坏、粮食安全、国际恐怖组织等，都是十分难以处理的问题，没有哪个国家可以独善其身，这是全球的问题和挑战，也需要世界各国团结起来，共同解决和治理。实际上，不论人们身处何国、有怎样的信仰、愿意如何，未来的发展和命运已经被牢牢地捆绑和相互制约在一起，成为了一个共同体。基于以上，“人类命运共同体”这一命题已是国际发展大势所趋。 而这样一个国际战略有又具备了怎样的时代内涵呢？ 第一，尊重文化多样性发展。战争的炮火声渐渐远去，一场无声的战争又悄然打响，“文化霸权”、“文化殖民”的现象屡见不鲜。一些国家企图强行消灭弱势文 化，建立优势文化的统治地位，以文化方式对另一国进行侵蚀，达到从根本上 消灭另一国文化自主性的目的，淡化其民族意识。这种消灭文化多样性的行为 限制了文化的发展，是一种另类的“暴力”，不利于全球发展，我们应当保持 文化多元，保持人类思维活力。 第二，共建人与自然和谐发展景观。所有人类不论国别、信仰、年龄、贫富，都拥有同一个地球家园。资源是共享的，生态环境也是共享的。一个国家不惜破坏生 态环境盲目发展，周边国家也必定遭殃，最后乃至全球都会受到影响。只有各 国树立全球意识，携手共建地球生态文明，构建一个能与人类长期和谐共处的 自然环境，每个国家才能不受影响，友好可持续发展。 第三，协同制定全球化政策。鉴于跨国犯罪、国际恐怖组织等问题日渐严重，国际警察局机构的建设应当更加完善，刑事法规制定也应当互相协调沟通，使得有法 可依，不放过每一个应当罪责的人，也不冤枉无罪之人。在其他方面如生态、 经济等发展策略的制定上，鼓励多开全球性会议，结合各自国情和世界整体发 展形势，制定出各国利益最大化的政策。 第四，突破利益关系零和思想的藩篱。经济的全球化最能体现利益模式从零和到共赢的转变，现如今，从美国的“苹果”到中国的“大盘鸡”，全球国家都参与进 生产过程，故而也属于利益链条中的一部分，一同获益，但如果其中哪一部分 出了问题，整体生产都会无法进行下去。一个国家的粮食供应出了问题，产生 了大批难民，而这些难民又会逃难到其他国家，影响这些国家的正常发展。这 些都表明随着全球化进程加深，各个国家的联系变得更加紧密。我们不仅不能 阻止其他国家的发展，反而更应该促进它们的发展。作为一个大国，中国以一 个积极的姿态参与多边事务，如在联合国、金砖国家、亚投行组织发挥带头作

海底捞员工激励方案

海底捞员工激励方案 海底捞是一家有名的品牌火锅店，以下是的海底捞员工激励方案，欢迎参考阅读！ 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店，但它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施与效果主要概括为以下几点： 一、良好的晋升通道 海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他 们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间，如果你诚实与勤奋，并且相信：用自己的双手可以改变命运。那么，海底捞将成就你的未来！”该措施满足了职工对自我实现的需要，激励了员工对更好未来的追求。 二、独特的考核制度 海底捞对管理人员的考核非常严格，除了业务方面的内容之外，还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等，每项内容都必须达到规定的标准。 这几项不易评价的考核内容，海底捞都有自己衡量的标准。例如"员工激情"，总部不定期的会对各个分店进行检查，观察员工的注

意力是不是放在客人的身上，观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求，就要追究店长的责任。海底捞通过独特的考核制度，既规范了管理人员的管理行为，又使得管理人员可以通过不同的措施，激励员工的工作热情。 三、尊重与关爱，创造和谐大家庭 海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，他们都有切身的体会，都能了解下属的心理需求。这样，他们才能发自内心地关爱下属，并且给予员工工作与生活上的支持和帮助，同时也得到员工的认可。 在海底捞，尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行"员工奖励计划"，给优秀员工配股。此外，海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍，并且规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，所有房间配备空调、电视，电脑，宿舍有专门人员管理、保洁，员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病，宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时，海底捞的所有岗位，除了基本工资之外，都有浮动工资与奖金，作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝大部分员工的家庭生活状况，公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。 在尊重与善待员工的问题上，海底捞还有不少“创意”。例如，将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。 在如此和谐的文化与工作氛围的激励下，员工们的热情日益高涨，提出很多建议。并且，只要是合理的，公司都会采纳。这些激励

海底捞SWOT分析

海底捞的S W O T分析1、背景： 随着生活节奏的加快，人们的生活方式逐渐发生了改变，需要餐饮企业提供的不仅仅是相应的菜品和服务，而且是通过差异化经营策略比竞争对手更好的满足客户的需要，提高顾客满意率从而建立顾客忠诚。餐饮企业之间的竞争极为惨烈，要提高竞争力，必须提高餐饮企业顾客忠诚度。海底捞餐饮有限责任公司是一家以经营川味火锅为主，集餐饮、火锅底料生产，连锁加盟、原料配送、技术开发为一体的民营企业。自1994年成立以来，该公司以其自然朴实的服务、真诚热情的待客之道，融合“川人川味，蜀地蜀风”的文化特色，取得了迅猛发展，在竞争惨烈的火锅餐饮行业中取得了骄人的业绩。海底捞从四川省起家，16年来，成立50多家直营店，四个大型现代化物流配送基地，和一个原料生产基地，成为了中国火锅连锁行业中的标杆企业。 2、SWOT分析 优势分析： （1）品牌荣誉。海底捞在16年的经营中凭借其高标准的质量和优质的服务获得了大量的荣誉称号。海底捞餐饮是中国餐饮协会理事单位和四川省餐饮协会常务理事会员单位，在川，陕，京，豫，沪等省市颇具知名度的餐饮企业。曾先后在四川、陕西、河南等地荣获“中华名火锅”、“纳税大户”、“先进集体”、“优秀企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十余项光荣称号和荣誉。2007年12月，公司喜获大众点评网2007至2008年度“最受欢迎10佳火锅店”及“2007年最受欢迎20佳餐馆”奖项；2008年公司荣获《当代经理人》杂志举办的中国餐饮连锁企业十强第一名。近年来，海底捞以每年平均开拓7个店的速度发展，并取得了优异的成绩，得到社会各界的高度赞扬。2006年，海底捞火锅成为国际烹饪联合会团体会员，同年被中国烹饪协会评为会员单位，2007年，公司喜获四川省着名商标称号。 （2）经营规模。海底捞经过十五年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，逐步从一个不知名的小火锅门店起步，发展成为今天拥有数千余名员工，拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员，发展成为拥有五十多家直营分店，直营店经营面积超过十万平方米的综合性餐饮企业。海底捞建有四个大型配送中心和一个投资两千多万元人民币，占地约20余亩大型生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。海底捞已经形成了规模化经营，规模经济明显。

2020年形势与政策学习心得范文合集

形势与政策学习心得（一） 当今世界飞速发展，“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的时代过去了。世界变化日新月异，作为当代大学生，我们要与时俱进，时刻关注国内外的政治、经济形势，国内的重大政治事件，国家的大政方针，这是作为一名当代大学生所应具备的基本素养。 人类社会已经跨入了21世纪，21世纪是我们中华民族复兴的世纪，我们是生长在这个伟大时代的大学生，幸逢盛世，既是无限幸福，值得羡慕的一代，又是职责重大、任务艰巨的一代。党的十八大指出：“两个百年奋斗目标”：一是在中国共产党成立一百年时全面建成小康社会，二是在新中国成立一百年时建成富强民主礼貌和谐的社会主义现代化国家。”党的十八届一中全会之后又提出了“中国梦——实现中华民族的伟大复兴。”因此，基本建成小康社会和实现“中国梦”，是我国进入21世纪建设中国特色社会主义事业的战略全局的中心和主题，这也是时代赋予当代大学生义不容辞的历史重任。 十一届三中全以来，我国的社会主义现代建设取得了巨大的成就，邓小平同志曾告诫我们：“中国搞四个现代化，要老老实实地艰苦创业。我们穷，底子薄，教育、科学、文化都很落后，这就决定了我们还有一个艰苦奋斗的过程。”对此，江泽民同志也明确指出：“务必看到，我国正处于并将长期处于社会主义初级阶段，此刻到达的小康还是低水平、不全面、发展很不平衡的小康，人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产力之间的矛盾仍是我国社会的主要矛盾。 我国生产力和科教、教育水平还比较落后，实现工业化和现代化还有很长的路要走，城乡越来二元经济结构还有改变，地区差距的趋势尚未扭转，贫困人口还为数不;人口总量继续增加，老龄人口比重上升，就业和社会保障压力增大;生态环境，自然资源和经济社会发展的矛盾日益突出;我们仍然面临发达国家在经济科技等方面占优势的压力;经济体制和其它方面的管理体制还不完善：民主法制建设和思想道德建设等方面还存在一些不可忽视的问题。巩固和提高目前到达的小康水平，还需要进行长时期的艰苦奋斗。” 世纪之交的年代，往往潜藏着巨大的历史机遇。从三个方面我们能够看出这是个重要战略机遇期。一、在和平与发展的时代主题下，我国有极大的可能争取较长时期的和平的国际环境和良好周边是能够实现，这有利于我国集中精力搞建设。二是从科技革命和经济全球化的发展趋势来看，世界科技革命进程加快，我们能够抓住新科技革命产业化的环节，缩短与发达国家的差距，实现跨越式发展。三是从国内来说，我国在经过20多年改革开放并取得了伟大成就的基础上跨进21世纪，历经探索，我们已经构成解放思想、实事求是、与时俱进的

海底捞公司案例分析

海底捞公司案例分析 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，不断地提升员工价值感。 差异化竞争： 在外部行销方面：在海底捞用餐，消费价格算中上；但是走进餐厅，服务员会为坐在等待区，等叫号排队的顾客送上免费水果、饮料、零食，以及扑克牌、跳棋之类的桌面游戏，供大家打发时间；餐厅还主动提供免費上网、美甲、手部护理、擦皮鞋等服务。用餐時，除了給客人眼镜布、手机袋，长发女性送上橡皮筋、孕妇送靠垫，婴儿还提供婴儿座椅，还会帮你换毛巾、甚至剥虾壳等，连上厕所都有专人替顾客开水龙头，顾客也许还会意外收到餐厅赠送的鮮花、冰淇淋、果盘等。同時，海底捞还效仿麦当劳、必胜客等西式速食，推出二十四小時营业、火锅外送服务、网上订餐等服务。 在内部行销方面：海底捞将“人情管理”运用到了极致，三分之一員工来自老板张勇的老家四川同乡；店长、老板身先士卒，尊重員工，更重要的是，企业为员工提供各类奖励，内部提供晋升制度、设立学校让员工子女免费就学、給员工父母“发工资”建立爱心基金扶助员工家属就医等激励，都大幅提高員工的忠诚度。一线员工也被授予减免两百元人民币以下的许可权，可以为顾客免单、送菜、打折及贈送小礼物等，这些都是其他地方大堂经理才有的授权。 海底捞从不考核各分店的营业额、获利额，考核标准只有員工滿意度和顾客滿意度，以及員工的创意服务点子。海底捞通过这样的差异化竞争策略，在外部行销方面吸引了大量顾客，而在内部行销又激发了员工的积极性，进而通过员工与顾客的互动行销，满足了消费者没有被满足的"隐性需求，为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务，使“小火锅做成大市场”，取得了巨大的成功! 三、《海底捞公司》怎样才能更加成功呢？ 为了延续海底捞公司的成功，首先必须全面、仔细地分析海底捞的优势和劣势，以及面临的机遇和挑战（SWOT模型）。

海底捞分析

姓名：班级：日期：

摘要 海底捞餐饮于1994年在四川省简阳市成立，是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色为一体的大型连锁餐饮民营企业。 我国火锅行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我国火锅行业运行下游需求市场的不断扩大以及出口增长，我国火锅行业运行迎来一个新的发展机遇。 在海底捞完善的服务远近闻名的同时，海底捞本身也存在着问题。例如，日益严重的竞争、餐饮行业的服务管理具极强的可复制性、连锁经营是否需要标准化、现存制度中的缺陷、火锅行业现存的共同问题等等。 目前的海底捞走的是高成本、差异化、普遍性的战略。我们将市场细分的标准定为：收入的高低和需要服务程度的高低，它采用密集性市场营销，市场主要定位在细分市场D：收入高、需要服务程度高。 通过对海底捞实际情况与营销策略的分析，我们可以看出，海底捞为顾客提供了高质量、高服务的产品，给顾客留下良好的印象，它没有广告、代言人的宣传，不过通过消费者的口口相传，传出了良好的口碑。对于其员工，也都是经过精心培养，让企业给员工家的感觉。可以说，海底捞是一个非常成功的营销案例，但是，尽管它已经取得了较好的成就，它仍然有很大的发展空间。

目录 摘要 (2) 目录 (3) 一、背景 (4) 1.1命名由来 (4) 1.2发展趋势 (4) 二、企业目前需要解决的主要问题 (6) 三、形势分析 (7) 3.1外部宏观环境分析 (7) 3.2行业分析 (8) 3.3竞争对手概况 (9) 3.4企业内部环境分析 (9) 四、SWOT分析 (11) 4.1优势 (11) 4.2劣势 (11) 4.3机会 (12) 4.4威胁 (12) 五、营销战略方案 (13) 5.1竞争战略 (13) 5.2市场细分 (13) 5.3目标市场选择 (14) 5.4市场定位 (14) 六、营销策略与事实 (15) 6.1产品策略 (15) 6.2定价策略 (16) 6.3渠道策略 (16) 6.4促销策路 (17)

组织行为学-海底捞员工激励案例分析

研究生课程考核试卷 （适用于课程论文、提交报告） 科目：组织行为学教师：陈爱华 姓名：王程芳、张灵舒、郑梦璐、许会玲、张燕妮 学号： 专业：工商管理类别：（专业） 型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店，但它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施与效果主要概括为以下几点：一、良好的晋升通道 海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间，如果你诚实与勤奋，并且相信：用自己的双手可以改变命运。那么，海底捞将成就你的未来！”该措施满足了职工对自我实现的需要，激励了员工对更好未来的追求。 (一)创建公平公正的工作环境 首先是内部消化，不搞特殊化。每一个店里的管理层岗位，从不从别的店“空降”，都从本店面提拔，极大激发了每一位员工的积极性。其次平等看待每一个个体。海底捞的工作很简单，接受了大学教育的与农村来的初

中生小学生是一样的，如果他们具备了共同的前提，诚实、勤奋和善良，就认为他们的起点是一样的。很多大学生到海底捞应聘，期望自己一进公司就做管理者，或是行政人员，但是这在海底捞是不允许的，必须都从基层开始干起。所以公司现在吸引不来大学生，可能跟始终坚持这种理念有关系。 (二)建立通畅的晋升渠道。 海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间，如果你诚实与勤奋，并且相信用自己的双手可以改变命运这个理念，那么海底捞将成就你的未来，每位员工入职前都会得到这样的告知。在海底捞，只有两个岗位有学历的特殊要求。技术总监与办公室主任合并由一个人担任；财务总监与物流董事长合并由一个人担任。这两个岗位是从外部招聘，要求学历和专业的管理水平，其他所有的管理层，包括北京区经理，西安区经理，每人都要管理近2000名员工，然而谁能想到他们都是从最基层服务员培养起来 1) 2) 3) 4) 在170名至180名之间，有1名店长，1 班。 不同级别人员基本工资和分红不同。所有做满一个月的普通员工都参与评级，领班以上则不参加。全店有1名功勋员工，2名劳模员工，2名标兵员工，27名先进员工。不同岗位的基本工资不一样，但是高出来或者低出来的那部分完全会被级别的不同拉平，甚至高变低，低变高。比如功勋员工的总收入就在大堂、后堂经理之上，更是比自己的领班高出很多。并且功勋员工享受到更多的福利待遇，受到更多的尊敬。 很多单位都给普通员工奖金，而只有他们海底捞给普通员工分红；绝大多数企业都只给股东分红，而只有他们海底捞给普通员工分红。换句话说，“奖金”的激励效果已经退化了，甚至快要沦落到和基本工资一个地位；不给奖金员工肯定不满意，给多一点奖金也不会提高多少员工满意度。但“分红”还是一个“新事物”，激励效果还很大，员工说起他们有“分红”的时候都特别自豪，因为他们感觉到了和别人不一样的待遇。 2.慷慨的授权： 1)基础员工有免单权；

海底捞外部环境分析

对海底捞的外部环境分析（PEST）： （一）政治环境： 1、法规完善：中国政府高度重视经济法制建设，不断建立和完善有关法律和规章制度。在鼓励各类中小企业发展的问题上，中国政府加大了法律法规建设的力度，先后颁发实施了《公司法》、《私营企业暂行条例》、《关于发展城市股份合作制企业》、《中小企业促进法》等一些法律法规，为海底捞的生存和发展提供了必要的保证。 2、发展机遇：随着我国推行国民旅游计划，国内旅游蓬勃发展，消费者意识在逐步成熟，使适合工薪阶层消费的休闲市场和节假日市场更加活跃。同时扩大内需已是党和国家的一项重要的战略决策，也是今后我国社会经济发展的一个长远立足点。这个政策的实施将释放大量的消费潜力，促进诸如海底捞等餐饮企业的发展。 3、政策支持：2010年五月一日起施行的《餐饮服务许可管理办法》规定，申请从事餐饮服务的单位和个人，应当依法取得《餐饮服务许可证》，并依照法律法规、食品安全标准及有关要求，从事餐饮服务活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。餐饮也经营的门槛不断上升，不仅有利于行业的良性发展，而且可以减少海底捞这种经营很规范的企业在今后的发展中的阻力。 （二）经济环境 1、经济平稳较快发展：行业的生存和发展离不开好的宏观坏境的支撑，外部经济环境稳定、经济平稳增长、价格水平适当、各经济指标平稳协调，将为火锅行业的平稳较快发展创造有利的宏观环境。 2、品牌经济发展：在品牌效应方面，海底捞已经具有得天独厚的优势，因此它能够在市场竞争中占有一席之地。 3、竞争焦点转移：随着经济的发展，世界经济的重心已经从制造业转向服务业，竞争的焦点已经逐渐从商品生产转向服务。“服务至上”的海底捞将在这样的发展趋势中握得先机。 （三）社会环境 1、餐饮新格局：我国餐饮业经过多年的发展和竞争，形成了当前的多

海底捞员工激励措施

海底捞员工激励措施 海底捞的员工激励措施 为什么要创建公平公正的工作环境呢？员工在 在这种情况下， 其一，良好的晋升通道。 海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。 在海底捞，只有两个岗位有学历的特殊要求。技术总监与办公室主任合并由一个人担任；财务总监与物流董事长合并由一个人担任。这两个岗位是从外部招聘，要求学历和专 业的管理水平，其他所有的干部，包括北京区经理，西安区经理，每人都要管理近2000 名员工，然而谁能想到他们都是从最基层服务员培养起来的，都没有很高的学历，但是都 具备同样的素质就是勤奋、诚实和善良。 除了入职前的集训，工作期间并不进行额外的培训。所有问题，在例会上都会加以解决，员工有什么创意、工作上有什么疑问和困难，在例会上提出来，大家进行讨论和沟通，所有人都得到了进步。在具备了基本品质与共同进步的基础上，谁的能力提高得快，显现 出来了，谁就有机会晋升。 其二，独特的考核制度。 海底捞对干部的考核非常严格，在张勇的办公室墙上，张贴着对店长以上干部的考核表，考核分了多个项目，除了业务方面的内容之外，还有创新、员工激情、顾客满意度、 后备干部的培养，每项内容都必须达到规定的标准。 这几项不易评价的考核内容，海底捞都有自己衡量的标准。例如 海底捞的店长都有很大的权利。总部每月会拿出利润的一部分作为每个店的奖金，这 些奖金全部由店长来分配，他必须全面考察下属的业绩，如是大家都没有达到要求，不分 也可以，只是唯独不能分给自己。海底捞目前的直营分店已有17家，分布于西安、北京、郑州、上海，这么多分店，分配结果又都是各店自己报告上来的，如何保证每位管理者都 能真正做到公平公正？张勇告诉记者， 尊重与关爱，创造和谐大家庭 海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，他们都有切身的体会，都了解下属的心理 需求，这样，他们才能发自内心地关爱下属，并且给予员工工作与生活上的支持和帮助， 同时也得到员工的认可。张勇笑着举例，