文档库

最新最全的文档下载
当前位置:文档库 > 冬春换季进食需注意

冬春换季进食需注意

冬春换季进食需注意

冬春换季时人体需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。具体可选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。

◆猪肝粥

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、

目疾、肝病者更适宜服用。

◆芹菜粥

材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

冬春换季进食需注意

◆葱豉豆腐汤

材料:豆腐400克,淡豆豉适量,葱白1根,油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

做法:先将葱白切段、豆腐切块备用,将油烧热后放入豆腐略煎,然后放入淡豆豉、生姜,加适量清水炖煮,先武火后文火,最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

百度攻略&天天养生提供,更多精彩攻略访问http://www.wendangku.net/doc/dd50da85a98271fe900ef94d.html 1

免费下载Word文档免费下载: 冬春换季进食需注意

(共2页)

冬春季换季工作提示

冬春换季工作提示 - 冬春换季工作提示 冬春换季工作提示 ? ? ? ? 春季天气特点 换季工作重点及注意事项 专项培训 换季检查工作单 春季天气特点 春季是冬...

冬春季换季工作提示

冬春换季工作提示 - 冬春换季工作提示 冬春换季工作提示 ? ? ? ? 春季天气特点 换季工作重点及注意事项 换季工作相关技术文件 专项培训 春季天气特点 春季...