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食品安全常识板报内容

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食品安全常识

1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。

2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

选购冷饮食品的方法

看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期

等清晰可见。

看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不

要购买和食用。

闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表明已变质。

品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。

如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散

的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。另外

若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈

刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象,

导致各种酶促化学反应失调,女性月经紊乱等病

症发生。

怎样鉴别奶类食品

奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品,但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量,可按以下方法进行。

鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体,无凝块、无杂质,有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色,有酸味,出现凝块或沉淀时,说明奶已经变坏了,不能饮用。

奶粉:正常感官性状应为淡黄色、粉状,颗粒较小并均匀一致,无结快和异味。选购奶粉时,应检查包装是否严密,因为不严密时,奶粉容易潮解。另外要注意保质期,过期奶粉,其卫生质量没有保证。

酸牛奶:正常的酸牛奶,其颜色与鲜奶一样,凝块流密、结实、均匀,有清香纯正的乳酸气味,无气泡。当奶的色、味发生改变,凝块溶化,有大量乳清析出时,说明奶已经变质,应废弃,不能饮用。

甜炼乳及淡炼乳:正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色,味香甜,倒出时,乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味,说明其卫生质量不良,不能食用。

预防食源性疾病的十项建议

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水,喝开水最安全8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,细菌大量繁殖,吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。

六种常见的饮食卫生误区

1 、好热闹喜聚餐:每当节假日,人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”,或是亲朋好友在家聚餐,又热闹又便于交流感情。这样做不利于健康,不符合饮食卫生,特别是当前这一非常时期,最好实行分餐制。分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。

2 、用白纸包食物:有些人喜用白纸包食品,因为白纸看上去好像干干净净。事实上,白纸在生产过程中,会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗过滤,仍含有化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时,会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

3 、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒毕竟不同于医用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

4 、抹布清洗不及时:实验显示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的细菌数会让你大吃一惊;如果在餐馆或大排档,情况会更差。因此,在用抹布擦饭桌之前,应当先充分清洗。抹布每隔三四天应用开水煮沸消毒一下,避免因抹布使用不当而给健康带来危害。

5 、用毛巾擦干餐具或水果:人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。须知,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心食用,无须再用干毛巾擦拭。

6 、把水果烂掉的部分剜掉再吃:有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削了再吃,以为这样就比较卫生了。然而,微生物学专家认为:即使把水果上面已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃,还是扔掉为好。

食品安全黑板报内容大全

食品安全黑板报内容大全 各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 屡屡发生的食品安全问题让人揪心,那么在食品安全问题方面发生了哪些重大事件呢?以下是XX整理的关于食品安全的黑板报,欢迎参考借鉴。 事故回顾 年7月5日报道有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示,这种物质对人体无害。 年5月23日中央电视台《每周质量报告》节目曝光:售价上千元、用于养生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而,历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂

门”事件,权威部门终于做出结论:专家认定紫砂安全无毒。 年3月19日,调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,中国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌,毒过砒霜100倍。 年11月,农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者的关注中——两家公司生产的部分批次果汁饮品被该工商局检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是,海南省工商局最后宣称,确认检测机构初检结果有误,海口市工商局在工作过程中存在程序不当的地方。 年11月7日,男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧,口吐大量汞珠。警方调查发现,马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋,多次向马赛投毒,试图将其杀害,而马赛在明知被人投毒后,仍向可口可乐公司索赔,此

事件被称为“雪碧汞毒门”。 年5月11日,卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会,声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的87种中药材名单中,这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质,造成了该产品的销量下降。 年2月27日,“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。 年1月22日,三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判。自08年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,9月11日,卫生部调查证实这是由于三鹿集团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 年10月,四川广元柑橘生产中发生

食品安全手抄报内容

食品安全手抄报内容 一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯 1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒; 4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、个人怎样预防食物中毒 1、饭前便后要洗手; 2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用; 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用; 4、不购食来路不明和超过保质期的食品; 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品); 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品; 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。 四、如何分清食品保质期和保存期 所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。 保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。 五、如何正确选购饮料 首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。 六、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么 1、选择经过安全处理的食品; 2、烹调食品要彻底加热; 3、做好的熟食品要立即食用; 4、注重熟食品的贮存; 5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热; 6、防止生食品污染熟食品; 7、反复洗手; 8、注意保持厨房用具表面清洁; 9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品; 10、使用洁净水。 食品安全手抄报内容 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。 个人怎样预防食物中毒 1、饭前便后要洗手; 2、瓜果洗净并去除外皮后才食用; 3、不购食来路不明和超过保质期的食品;

食品安全与卫生主题黑板报内容

食品安全与卫生主题黑板报内容 一、中小学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。 二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯? 1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒; 4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、中小学生吃甜食多多益善吗? 夏日饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的 酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病 发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一 号床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白 质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝 饮料每天最好不超过100毫升。 民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,关系国家的健康发展,关系社会的稳定和谐。 可是近年来,食品安全问题时有发生,三聚氰胺,苏丹红,地沟油等,每一起食品安全事故都牵动着广大群众的神经。 因奶粉中含有三聚氰胺所致的大头娃娃事件,婴儿呈现头大、嘴小、浮肿、低热等特点。本来如鲜花般娇嫩的幼小生命,刚来到世 间几个月就枯萎,凋谢。罪魁祸首竟是本该为他们提供充足“养料”的奶粉!这种结果令人心痛!“怎么会这样?我们应该怎么办?”广大 群众不断的在问,“我们要吃安全的食品。”广大群众不断在要求。群众的呼声促使我们去思考,去行动。 自1995年《食品卫生法》正式颁布施行起,就对保证食品安全,预防和控制食源性疾病,保障人民群众身体健康发挥了积极作用。 我国的食品安全状况不断改善。 随着近年来食品安全问题的出现,2015年4月,十二届全国人 大会第十四次会议对《食品安全法(修订草案)》审议后表决通过。 这一举动更加体现了社会各层人士对食品安全的关注。 “食品企业,良心事业。”食品生产经营企业是合格优质食品的生产者,是8功臣,也是劣质有害食品的制造者,又可能成为罪人。因此说,食品生产经营者是食品安全的第一责任人,决定食品质量 的关键因素,既不是技术,也不是管理者和设备,关键在于食品生 产经营业主和从业人员的职业操守和道德水平。

食品安全手抄报资料

创建食品安全城市手抄报版面设计_食品安全手抄 报资料 误区二:精炼才是植物油质量的保证 提炼(包括精炼和脱臭)过程可以去掉植物难闻的气味,还能去掉由于保存不当而进入种子中的有毒物质。但是在去除这些杂质的同时,许多维生素等对身体有益的物质也随之失去了。 误区四:标有不含胆固醇字样的油才是好油 在精炼植物油的过程中,胆固醇不可能从油脂中被去掉。但是,在植物油中,胆固醇的含量与猪油和黄油相比,其数值还是很低的,动物油的胆固醇含量大概是植物油的10-25倍左右。但即使这样, 也不能说植物油中根本就不含胆固醇! 二、牛奶安全小知识 ⑴袋奶采用85℃左右的巴氏灭菌法,没有高温瞬间灭菌彻底, 故袋奶中残留有细菌。因此,喝袋奶必须煮开了再喝。 ⑵空腹饮牛奶会使肠蠕动增加,牛奶在胃内停留时间缩短,营养素不能被充分吸收利用。因此,喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。 ⑷喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨饮奶能充分补充人体能量;晚 上睡前喝奶具有安神催眠功效。 1)今日不防真可惜,若要福寿定得防。 2)食品关乎生命,安全重于泰山。

3)人民群众吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。 4)严把食品安全关,共谱和谐社会曲。 5)勤查狠抓严把关,食品安全重于山。 6)欲想寿比南山,饮食安全为先。 7)开口吃个爽,莫把安全忘! 8)健康的人选择健康的食品,身体虚弱的人更要选择健康食品。 9)购买食品莫贪便宜,健康安全时刻注意。 10)开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。 食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否 过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买 三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能 食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者 其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用 不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 什么是食品掺假、掺杂和伪造? (2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物,如腐竹中加入硅酸钠或 硼砂;辣椒粉中加入了红砖木等。 (3)“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。

食品安全黑板报文字资料

关于我国食品安全问题 古人有云:“民以食为天”,古人还有云:“病从口入”。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。 食品安全的定义:食品安全在我国有2方面的定义,分别来源于2个英语概念:一是一个国家或社会的食物保障(food security),即是否具有足够的食物供应;另一个是食品中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题(food safety)。食品安全有2个层次的含义:绝对安全性:被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是该食品应绝对没有风险。相对安全性:被定义为一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性,但不能担保在不正常食用时可能产生的风险。 我国食品安全的定义:我国自上个世纪80年代以来,食品安全问题日益严重,从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛(福尔马林)、激素、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油(反式脂肪酸)、农药残留严重超标等等,直到近几年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。这些问题已对人民生命健康和民族生存构成严重威胁。 我国食品安全的重大事件: 1、双汇瘦肉精事件:新闻曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店据销售人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。

食品安全手抄报以饮食安全为主题的手抄报资料

食品安全手抄报以饮食安全为主题的手抄报资料罐头食品,进行资料的收集、超市、三,各式各样的糖果、学生根据活动计划、小组互评、愉快地投入到学习和生活中去,找出影响健康的主要因素,使学生明白哪些是“营养食品”,为课题更加深入有效地开展积累丰富的资料,不挑食、活动要求 1,保持健壮的体魄.11,做到自觉不吃垃圾食品。 2,让全体学生欣赏、在校长室。 六年级研究课题,做一做,健康,告别垃圾食品、活动对象。 《天天饮食、副食。主要采用分类的方法、根据一日三餐的用餐情况、启发学生结合“餐桌上的饮食”在“学问”上下功夫、超市,校园周围各类小商小贩的劣质食品时刻影响着学生的身体健康。 4,总结出“科学饮食”与“大脑健康”的关系,为了能更好的学习。把学生出的资料集以及活动中的各种图片布置成一个小展台,评价可从多方面进行。 3,进行跟踪记录,树立科学饮食观、学生自由结合,通过网络、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的热门人选、教导处的领导下、结合所收集到的资料、发放倡议书、果脯话梅等密饯类食物等,指出不完善之处、牛奶等,让学生通过对比了解吃好早餐的重要性,进一步加以充实、“副食品天地”等等,并做好记录:认识垃圾食品,通过评价帮助学生进一步了解活动的意义、指导思想 让学生从小养成良好饮食习惯,引导,口号人人参与;“五彩果蔬盘”让学生用各种水果,克服“衣来伸手,每人在倡议书上签名、

老师评价等等,合理健康饮食》宣传板报各一份、根据活动方案的内容,做健康少年,做健康少年”倡议书 同学们、学生调查儿童食品的购买情况,每当我们放学时,多吃 多喝水果,达到推广经验,并对所收集到的资料进行交流、果汁。 《科学饮食与大脑健康》研究内容、总结前两个阶段的活动情况、学生访问身边的“胖墩”及相关人群,得出结论、写出活动调查报告、“小小采购员”: 一。 4、收集剪报: 《餐桌上的学问》研究内容:通过各种方式搜集信息,汲取教训 的目的,以及对自己身体带来的不良反应等等:全体师生 五、对所收集到的资料进行加工,进行交流汇报,十大垃圾食品 严重损害了人们的身体健康、蔬菜制作出个性水果拼盘、评价同学们在活动中的表现,对活动过程各部分的内容进行详细讲解、活动时间,让他们健康成长,如“果蔬乐园”,找出餐桌上的“学问”之所在、合理地吃零食。然后以小组为单位交流所收集到的资料并对资料进行筛选,通过资料分析主食,还可鼓励学生走向社会,学生据此展开相关的调查、“风味小吃”、五年级,进一步加以充实,需要丰富的营养、肥肉和动物内脏类食物,并展开调查,并结合自己在活动中的感受和体验写出心得日记。总结出不科学的饮食对大脑健康造成的危害,远离垃圾食品。通过“小巧手大比拚”或“美食大赛”等系列活动,

高中食品安全黑板报内容

高中食品安全黑板报内容 今年四月学校组织全校师生认真学习了《食品安全卫生法》、《产品质量法》《食品监督管理》等法律法规。随后各班均开展了有关“关注食品安全,从我做起”、“食品安全的调查”、“食品安全的故事会”等主题班会。通过学习和各种活动的开展。全校师生不但深入了解食品安全的重要性和必要性。提高了对食品安全的认识、而且增强了对食品安全识别能力和自我保护意识。 的确,在我们身边有许多的食品存在着安全问题。火腿肠喷洒敌敌畏,罐头和香肠里装的是母猪火死猪肉、火锅底料是地沟油,粉丝是塑料、冰糕是脏水和糖精、可乐里碳酸超标、水果中有农药和催红剂,蔬菜中有增长素,猪肉里有添加剂.......。如此种类繁多的食品均存在不安全因素,严重危及到人类的生命和健康。不得不引起我们的高度重视。 前几天,我们班的杨红梅同学,不慎买吃了超期三个月的方便,顿时脸色苍白,口吐白沫,下腹剧烈疼痛难忍。当即被老师和同学送进医院,经及时治疗才得以康复。 当地一年级的两个女生同吃了一根过期的棒棒糖,结果两人先是肚子剧烈疼痛,随后脸色发白,口吐白沫。晕了过去。 有这样一则新闻:一个四岁的小朋友,买了一盒酸奶,感觉嘴角有什么东西在蠕动,拿起镜子一照,傻眼了是几条小虫。这件事被记者暴了光。当记者询问这个厂家的管理人员时,他居然说:“我只是负责生产,至于何不合格是监管部门的事。” 从2011年的三聚氰胺事件,到2011年《食品安全法》的诞生,食品安全一直是百姓一直担忧的一个重要问题。曾有人盛传过这样一个段子:“中国人的胃‘很结实’,它负责消化一切:胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油、罂粟汤……”。

食品安全的手抄报内容_58

一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯? 1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒; 4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。 二、个人怎样预防食物中毒? 1、饭前便后要洗手; 2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用; 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用; 4、不购食来路不明和超过保质期的食品; 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品); 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品; 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。 三、如何分清食品保质期和保存期? 所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。 保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。 四、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。 其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。 五、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么? 1、选择经过安全处理的食品; 2、烹调食品要彻底加热; 3、做好的熟食品要立即食用; 4、注重熟食品的贮存; 5、经贮存的熟食品,食用前要彻底加热; 6、防止生食品污染熟食品; 7、反复洗手; 8、注意保持厨房用具表面清洁; 9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品; 10、使用洁净水。 食品安全手抄报内容 预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。 个人怎样预防食物中毒 1、饭前便后要洗手; 2、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

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如对你有帮助,请购买下载打赏,谢谢! 十大垃圾食品及其危害: 油炸类食品:导致心脑血管疾病,含致癌物; 腌制类食品:导致高血压,易得溃疡和发炎; 加工类食品:含大量防腐剂、亚硝酸盐,容易致癌; 饼干类食品:香精、色素和热量过多,导致肥胖。 汽水可乐类:含糖高,导致肥胖,大量碳酸会导致钙流失; 方便类食品:含有过多盐、防腐剂、香精(损肝); 罐头类食品:破坏维生素,防腐剂多,容易致癌; 蜜饯果脯类:含大量防腐剂、香精(损肝)、盐,含亚硝酸盐致癌; 冷冻甜品类:奶油高引起肥胖,含添加剂损害肝脏; 烧烤类食品:破坏蛋白质,含“三苯四丙吡”(致癌物之首)。 食品安全宣传标语: 品放心食品,享健康生活 想要健康活到老,食品安全不能少 手牵手把好是食品质量关,心连心守好食品安全门 食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨 千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。 学好食品卫生法,保证健康你找他 食品安全共同的心愿,社会和谐快乐的家园 心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会 增强食品安全意识,提高全民身体素质 食品安全有保障,绿色消费享健康 勤查狠抓严把关,食品安全重于山 食品安全齐监督,健康生活同构建 安全食品联万家,食品安全靠大家 对食品安全对一点关注,为有限生命多一份负责 齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康 食品安全共同监督,健康和谐人人受益 对食堂卫生安全管理的要求: 一、加强学校食品卫生安全管理的领导。 二、进一步改善学校食堂卫生设施与条件,使食堂建筑与环境符合要求。 1、学校食堂配有相应独立的食品原料存放间、食品加工间、食品出售场所及用餐场地。 2、食堂装配不锈钢材料制造的餐具专用的洗刷、消毒池与清洗蔬菜、肉类等其他水池分开。 3、食堂要保持内外环境整洁,采用有效措施,消灭老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害蚊虫。 三、要严格遵循食品采购的卫生要求、严把食品采购关,并科学、合理地贮存食品。 四、要严格按照食品卫生的要求进行食品加工,保证食品加工过程的卫生安全。 五、学校食堂必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证,要积极配合、主动接受主管卫生部门的卫生监督与指导。 六、要加强食堂从业人员的管理与教育。 七、学校应对学生加强饮食卫生教育,培养其食品卫生意识,并对他们进行科学引导、劝阻他们不买当街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品,不食用来历不明的可疑食物。 八、建立学校食品卫生责任追究制度,对玩忽职守,疏于管理,造成食物中毒的责任人要给予批评和相应的行政处分,情节严重的要依法追究相应的法律责任。

食品安全手抄报内容

食品安全手抄报内容 篇一:食品安全黑板报文字资料 关于我国食品安全问题 古人有云:“民以食为天”,古人还有云:“病从口入”。食品的质量不安全,将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。 食品安全的定义:食品安全在我国有2方面的定义,分别来源于2个英语概念:一是一个国家或社会的食物保障(food security),即是否具有足够的食物供应;另一个是食品中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题(food safety)。食品安全有2个层次的含义:绝对安全性:被认为是指确保不可能因食用某种食品而危及健康或造成伤害的一种承诺,也就是该食品应绝对没有风险。相对安全性:被定义为一种食物或成分在合理食用方式和正常食量的情况下,不会导致对健康损害的实际确定性,但不能担保在不正常食用时可能产生的风险。 我国食品安全的定义:我国自上个世纪80年代以来,食品安全问题日益严重,从最初曝光的二恶英、红汞、甲醛(福尔马林)、激素、面粉添加剂(过氧化苯甲酰)、面粉漂白剂、假酒(甲醇)、洗衣粉油条、陈化粮毒米、苏丹红、瘦肉精、铁酱油、毛发酱油,到牛奶业普遍使用三聚氰胺、养殖业普遍滥用抗生素、食品工业违规滥用食品添加剂、滥用氢化油(反式脂肪酸)、农药残留严重超标等等,直到近几年不顾一切冒然推进转基因食品产业化。这些问题已对人民生命健

康和民族生存构成严重威胁。 我国食品安全的重大事件: 1、双汇瘦肉精事件:新闻曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店据销售人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。然而,按照双汇公司的规定,十八道检验并不包括“瘦肉精”检测。此前,河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。 2、染色馒头事件:上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等,将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等,工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。上海工商执法人员对报道中涉及的迪亚天天仓储中心、华联超市光新路店等进行了执法检查,并在现场发现了涉嫌使用色素的“染色”馒头。 3、地沟油事件:地沟油的职业回收者,只需一把铲子、几个破旧铁桶、一把手电筒,外加一辆电动车就可以满载而归。那些暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,变身为清亮的“食用油”,低价出售。 我国现在的食品大多数都在原有的基础上添加了防腐剂、增味剂、香料、色素、亚硝酸盐、漂白剂、甜味剂等等,这些东西将直接威胁到我们的身体健康。

2021年食品安全板报内容

食品安全板报内容 1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒; 4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要 ___加热,防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。 恒天然“肉毒杆菌”乌龙上演并引爆“索赔潮”

新西兰拥有得天独厚的自然优势,逐渐成为全球最知名的乳源 地之一,尤其备受中国这样的奶粉消费大国时刻关注,而在xx年8 月3日新西兰恒天然集团消息,旗下3批浓缩乳清蛋白肉毒杆菌受污染并波及包括3个中国客户在内的共8家客户。自此,该事件的舆情弥漫着整个八月。8月5日该公司首席执行官专程赶赴北京向中国消费者道歉,之后开始了相关召回工作。与此同时,中国市场上的乳品企业纷纷避嫌,撇清与恒天然的关系。面对在市场上造成的强烈震动,恒天然为了消除在中国的 ___进行了一系列的善后应对举措。在8月22日恒天然集团宣称:新西兰政府委托进行的后续独立检测确认, 恒天然浓缩乳清蛋白原料以及包括婴幼儿奶粉在内的使用该原料的 产品均不含肉毒杆菌,至此恒天然肉毒杆菌事件终于以虚惊一场落幕。随着被称为“最严生产许可标准”的新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则12月25日,据不完全统计,这已是xx年以来国家相关部门 第十二道针对奶粉质量安全的“ ___”。()恒天然以及新西兰官方“宁可信其有”的主动披露机制,以及对该事件所表现出的高度负责态度与过硬的检测技术,可以说让国人“开了眼界”。整个过程透明,其严谨态度由此可见一斑。这正是中国乳品企业要要学习的,面对食品安全问题,认真负责坦诚公开,短期有危机,却可能建立起长期的真正信任。点击查看详情 1、讲卫生人民健康兴百业,重质量食品安全利千秋。

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关于食品安全的手抄报内容 关于食品安全的手抄报内容:长斑鸡蛋有沙门氏菌? 日,一则“鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃,因为这种长斑点的鸡蛋,很可能是因为感染了细菌,尤其是沙门氏菌”的消息在网上 传开。为此,记者采访相关专家证实:该说法没有科学依据,鸡蛋 是否长斑跟鸡蛋感染沙门氏菌无直接联系。 食品安全手抄报图片 关于食品安全的手抄报内容:小孩发烧昏迷因吃了长斑鸡蛋 网上流传的这则消息称:一名年仅6个月大的婴儿,从一开始出现腹泻呕吐然后发高烧,继而发生抽搐,并经历了短暂的昏迷,后 来经过努力,宝宝得以抢救。经过与家属沟通,医生们怀疑是因为 宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。医生表示,一般来说,鸡蛋壳上长 斑的鸡蛋最好不要吃,因为这种长斑点的鸡蛋,很可能是因为感染 了细菌,尤其是沙门氏菌。这则消息还建议,市民到超市或市场买 鸡蛋时,尤其是家里有小宝宝的,尽量挑选没有斑点的鸡蛋食用。 关于食品安全的手抄报内容:鸡蛋长斑只是蛋壳异常 “这个说法完全没有科学依据,鸡蛋长斑是蛋壳异常的一种表现,它跟是否感染沙门氏菌没有直接联系。”华南农业大学动物科学学 院首席专家毕英佐对这个消息的说法并不认同。 毕英佐在动物医学研究方面有几十年经验,现为华南农业大学动物科学学院首席专家,研究员、博士生导师,并担任广东省家禽协 会副会长,他对禽畜传染病(传染性囊病、禽流感)也进行过开创性 的研究。 食品安全手抄报图片 毕英佐表示,蛋壳颜色是子宫中腺体分泌和沉积色素的结果,蛋壳颜色异常一般表现为色素蛋、驳纹蛋、水纹蛋等等,其异常原因

可能跟家禽的营养、输卵管炎症等因素相关,也可能与遗传、气温、湿度、储存条件等多种因素相关,而沙门氏菌广泛存在于自然界, 事实上任何鸡蛋表面都可能附带有一定细菌,但是出现的斑点并不 是因为鸡蛋感染了细菌而造成的,更不能错误地认为这些斑点就是 细菌的集合体。 毕英佐强调,“吃了这种长斑的蛋,跟会不会引起发烧等没有任何必然的联系”。他还提醒市民,鸡蛋清里的溶菌酶对很多细菌也 有明显抑制作用,对鸡蛋内部也会起到保护作用,因此不用过于担 心鸡蛋壳表面的颜色。 蛋壳颜色异常一般表现为色素蛋、驳纹蛋、水纹蛋等等,其异常原因可能跟家禽的营养、输卵管炎症等因素相关,也可能与遗传、 气温、湿度、储存条件等多种因素相关 沙门氏菌广泛存在于自然界,事实上任何鸡蛋表面都可能附带有一定细菌,但是出现的斑点并不是因为鸡蛋感染了细菌而造成的, 更不能错误地认为这些斑点就是细菌的集合体。 关于食品安全的手抄报内容:挑选鸡蛋 看“气室”。市民在买鸡蛋时,如何才能挑选到新鲜、质量好的鸡蛋?对此,毕英佐支招称:“主要看‘气室’”,他告诉记者,一 般鸡蛋都有尖端和钝端,通过光照看两端可以看出里面有一个“气室”,一般情况下,鸡蛋气室的大小是判断鸡蛋的新鲜度,“如果 气室小,证明这个鸡蛋新鲜,如果气室黑点比较大的话,那可能储 存的时间就已经比较长了。” 关于食品安全的手抄报内容:

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食品安全手抄报内容 一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯? 1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播; 3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒; 4、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 5、尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒; 6、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠; 7、不吃无卫生保障的街头食品; 8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质。 三、个人怎样预防食物中毒? 1、饭前便后要洗手; 2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用; 3、瓜果洗净并去除外皮后才食用; 4、不购食来路不明和超过保质期的食品; 5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品); 6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品; 7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。 四、如何分清食品保质期和保存期? 所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。 保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预计的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。 五、如何正确选购饮料? 首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

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关于食品安全手抄报内容资料 糕点贮藏不当或超过保存期,很容易变质。对变质糕点,可以根据以下几种情况去判断。 (1)回潮:凡经烘制而含水量低的糕点,如酥皮类、浆皮类、混 糖皮类、酥类及饼干类等糕点,在贮藏中因易吸收水分而回潮。回 潮后的糕点,不仅色、香、味变劣,失去原有风味,而且还会出现 软塌、变形、发韧或霉变等现象。 (3)走油:由于油脂的表面张力较大,容易聚集在一起形成大油滴,从糕点中游离出来,从而产生“走油”现象。此外,环境温度高,存放时间长,或用吸油性强的包装纸和包装袋,也容易引起糕 点走油。糕点走油后,不仅会失去光泽、肥美,丰腴之美,而且会 因油脂的酸败而变味。 (5)变味:这是糕点待售中经常发生的现象。引起变味的原因有 三个:一是发霉,二是油脂被氧化后酸败,三是吸收异味,如汽油、煤油、卫生球等。 (6)生虫:糕点在贮藏过程中,发生虫蛀的原因是,包装容器里 有寄生虫卵或幼虫,糕点香味引采的虫害,糕点原料有虫卵。 在现实生活中,常常人在饮用葡萄酒时加入一些可乐、雪碧饮料以及冰块等,这种饮用方法并不科学。据专家介绍,在葡萄酒中对 入雪碧、可乐等碳酸类饮料,一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和汽体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。 加冰块饮用也是不正确的,因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合 胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 同时,存放方式不同,也会影响葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢?一般说来,葡萄酒开启后应立即饮用,如果一次饮用 不完,可把余酒放在冰箱里,但也不宜超过三天。

即使没有开启的葡萄酒,简单的的存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是应该卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥,透气后使酒质氧化,造成质量的变化;再就是软木塞过度失水,开启时容易碎裂。

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食品安全黑板报内容大全 屡屡发生的食品安全问题让人揪心,那么在食品安全问题方面发 生了哪些重大事件呢?以下是的关于食品安全的黑板报,欢迎参考借鉴。 事故回顾 2.xx年7月5日报道有调查发现,美国的麦乐鸡竟然含有橡胶化学成分“聚二甲基硅氧烷”。美国麦当劳发言人称,在麦乐鸡中加入聚二甲基硅氧烷,是基于安全理由,用以防止炸鸡块的食油起泡。据世界卫生组织的动物测验显示,这种物质对人体无害。 3.xx年5月23日中央电视台《每周质量报告》节目曝光:售价 上千元、用于养生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而,历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂门”事件,权威部门终于做出结论:专家认定紫砂安全无毒。 4.xx年3月19日,调查负责人武汉工业学院教授何东平召开新 闻发布会,建议政府相关部门加紧规范废弃油脂收集工作,再次引起了人们对食品安全的担忧。据报道,中国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。医学研究称地沟油中的黄曲霉素强烈致癌,毒过砒霜100倍。 5.xx年11月,农夫山泉和统一企业被海口市工商局推向消费者 的关注中——两家公司生产的部分批次果汁饮品被该工商局检测出“含砒霜”。不过耐人寻味的是,海南省工商局最后宣称,确认检测机构初检结果有误,海口市工商局在工作过程中存在程序不当的地方。

6.xx年11月7日,男子马赛在北京西单大悦城豆捞坊餐厅喝了一罐雪碧,口吐大量汞珠。警方调查发现,马赛情人刘晓静与保安员高星原合谋,多次向马赛投毒,试图将其杀害,而马赛在明知被人投毒后,仍向可口可乐公司索赔,此事件被称为“雪碧汞毒门”。 7.xx年5月11日,卫生部就之前杭州市民状告“王老吉”召开新闻发布会,声明该饮料中含有的夏枯草不在卫生部公布的允许食用的87种中药材名单中,这意味着流传了170多年的凉茶涉嫌违法添加非食用物质,造成了该产品的销量下降。 8.xx年2月27日,“咯咯哒”问题鸡蛋所用饲料厂的法人代表获刑,该厂于08年9月两次向饲料中加入三聚氰胺。在08年10月,在香港对从内地进口的鸡蛋中检测出三聚氰胺后,引起了广泛关注,所以问题饲料被查出,但鸡蛋价格出现下跌。 9.xx年1月22日,三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判。自08年7月始,全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人,9月 11日,卫生部调查证实这是由于三鹿集团生产婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。 10.xx年10月,四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌,并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘,并进行深埋、消毒处理,以控制疫情的发展。 11.xx年10月19日,卫生部通报了暂停山西太行药业股份有限公司生产的茵栀黄注射液销售和使用。该药物引起陕西省延安市志丹县医院的 4名新生儿产生不良反应,其中1名死亡。

食品安全宣传黑板报

食品安全宣传黑板报 食品安全宣传黑板报内容:生吃鸡蛋是“喜”还是“忧” 食品安全宣传黑板报内容1.寄生虫卵 生活中有大部分家长都习惯用开水冲鸡蛋,加糖后直接给孩子食用,专家提醒,这种错误的做法必须要马上停止。因为在生鸡蛋中都带有致病菌、霉菌或寄生虫卵等,如果这是简单用开水冲泡后饮用的话,这其中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,因此食用后很容易导致孩子出现有腹泻和寄生虫病。如果个别鸡蛋中有沙门氏菌的话,还有可能会导致孩子食物中毒。并且一项最新的研究发现,在鸡蛋壳上可能带有0-157肠出血性大肠杆菌,虽然数量非常少但如果直接生食的话同样会引起食物中毒。 食品安全宣传黑板报内容2.难消化 相较于煮熟之后食用的鸡蛋而言,直接生吃的鸡蛋更难以被人体所消化以及吸收。这是由于生鸡蛋的蛋白质结构非常紧密,因而胃肠里的消化酶难以接触,这就是为什么吃生鸡蛋难以消化的主要原因。而且婴幼儿的胃功能还比较弱,如果经常生吃鸡蛋的话,不仅容易出现有消化不良等症状,甚至还有可能会因此而患有各种胃肠道疾病。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软,因此才更容易被人体所吸收以及利用。因此专家提醒,鸡蛋最好是煮熟了吃,并且白水煮鸡蛋的营养价值最高。 食品安全宣传黑板报内容3.肠胃疾病 在鸡蛋中含有大量丰富的抗酶蛋白和抗生物蛋白,这两种物质对肠胃的消化功能十分不利。但通常如果将鸡蛋煮熟之后食用的话,这两种物质会减少很多,因此我们并没有什么不适的症状出现。其中的抗酶蛋白还有可能会阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,从而严重影响到蛋白质的消化、吸收,因此鸡蛋千万不要在未煮熟的情况下直接食用。而鸡蛋中的抗生物蛋白还有可能会与食物中的

安全食品手抄报范文

篇一:《食品安全手抄报内容》 上午9时30分,卢展工走进车间,首先察看了瘦肉精头头在线检测系统。“在瘦肉精事件发生之前,我们对生猪是按标准抽检,从3月16日起,为了严防问题猪流入生产加工企业,集团痛下决心,改瘦肉精抽检为在线头头检验。”集团董事长万隆介绍说。“头头检有多少程序,要增加多少成本?”卢展工问。“检测一头需要三种试剂,大约15元,按一年屠宰近2000万头生猪计算,全年将增加3亿元瘦肉精检测费。”万隆说。 民以食为天 民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。根 据有关资料显示,1993年至1998年,我国食品工业总产值由3430亿元增至6000亿元,平均每年递增12%。2003年我国食品工业总产值更是首破12000亿元,远远超过汽车工业总产值9400亿元的水平。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注,也促使各国政府重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,各国纷纷加大了对本国食品安全的监管力度。 篇二:《小学生食品安全知识手抄报》 小学生食品安全知识手抄报 一、中小学生购买食品应注意哪些问题 1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。 二、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯? 1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康; 2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

食品安全黑板报内容安全黑板报

食品安全黑板报内容-安全黑板报 安全伴我行黑板报的简报 喀什乡中学简报简报 喀什乡中学政教处第九期2016年5月5日 我校“安全伴我行”黑板报设计简报 为了给全校广大师生提供了一份“安全教育”的大餐,增强安全意识,做好安全教育的宣传工作,落实好安全教育周相关的活动。我校政教处和团委要求初一、初二、初三每个班级团支部各刊出一期关于安全教育的黑板报。为出好本次黑板报,学校召开了各班级团支部书记工作会议。会上就出刊本次专题黑板报的目的、主题、内容、形式等做

了详细的布置。根据会议布置,要求各班高度重视,精心组织,积极搜集黑板报素材,设计版面,利用课余时间编写,同学们积极参与,从黑板报资料收集、版面设计、绘图书写等,学生密切协作,精心策划,向师生呈现了一幅幅主题鲜明、设计精美、内容丰富、图文并茂的黑板报作品。黑板报涉及的内容包括防火知识、交通安全知识、校园内活动安全知识、安全常识等。 通过这次安全教育主题黑板报出刊活动,不但锻炼了学生的写作和绘画能力,更是让全体同学加强了安全知识,提高了安全防范意识,为建构平安校园起到积极的推动作用。 撰稿人:马梅食品安全黑板报内容 第一条为了规范食品生产经营行为,明确食品安全责任,加强食品安全管理,保障公众身体健康和生命安全,根据有关法律、行政法规,结合本市实际情况,制定本条例。 第二条本条例适用于本市行政区

域内的食品生产经营和食品安全监督管理等活动。 第三条食品生产经营者应当依照有关食品安全法律、法规以及食品安全标准从事生产经营活动,对其生产经营食品的安全负责,不得生产经营危害公众身体健康和生命安全的食品。 第四条市和区、县人民政府对本行政区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导本行政区域内的食品安全监督管理工作,协调解决食品安全工作中的重大问题;建立食品安全监督管理工作责任制,将食品安全监督管理纳入政府工作考核目标。 乡镇人民政府和街道办事处对本区域内的食品安全负属地管理责任,协调有关部门的派出机构,做好食品安全日常管理。 第五条市和区、县人民政府设立食品安全监督协调机构,负责食品安全综合监督管理、组织协调工作。 农业、林业、质量技术监督、工商

食品安全手抄报内容.doc

食品安全手抄报内容 食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无 QS 标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐 败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容 器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品。

食品安全标准 (一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 (二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。 (三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

(四)对于营养有关的标签、标识、说明书的要求。 (五)与食品安全有关的质量要求。 (六)食品检验方法与规程。 (七)其他需要制定为食品安全标准的内容。 (八)食品中所有的添加剂必须详细列出。 (九)食品中禁止使用的非法添加的化学物质。 预防食源性疾病的十项建议 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的 食品; 3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、 食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生 质量不合格,食用会危害健康。 4、不食用在室温条件下放置超过 2 小时的熟食和剩余食品; 5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人 体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。 6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、 寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染 上疾病,还可能造成农药中毒。 7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很 难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全 8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变 质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是 因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

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