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中餐厅项目创业计划书

中餐厅项目创业计划书
中餐厅项目创业计划书

中餐厅项目创业计划书

民以食为天,好的餐厅能带来较多的客流量。以下是小编分享的中餐厅项目创业计划书,欢迎大家借鉴!

一、餐馆名称:

。命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“酒家”或“荘”

二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主

三、餐馆预计面积:280 350 M2

四、目标城市:广州

五、选址要求:

1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

2.如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

3.租金不能超过60元2,40元2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

4.餐馆本身需要能停车7 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。

选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,

并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

六、餐馆布局要求:大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 5个。(但具体要看店铺的布局)

七、餐馆开张预算:

1.租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万

2.装修设计费用:800元

3.装修费用:

A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X 元;

B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;

C.厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为X 元;

D.厕所两个,男厕为,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。自己买材料,总共预计8万元

4.办证费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

5.购买用具费用:

台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);

B.十把吊扇或壁扇,共3000元,

C.两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

D.厨房用具,共万元;

E. 桌凳,共5000元;

F.其他(请见清单),共计元,

G.自动洗衣机1台,1000元

6.其他不可预计费用,元

八、餐馆装修风格说明:

1.门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

2.大厅说明:

A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

3.包厢装修与大厅一样

4.其他无特别要求

九、人员配备:

1.厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员

2.包厢:以5个包厢计算,5个服务员,

3.大厅:5个人,每四张台1个

4.其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

十、运营费用明细:

1.物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月

2.排污费用:600元/月

3.水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油元/月(暂时以此计算,如果燃油越多,说明生意越好)

4.人员费用: A.工资:主厨为1800元/月,副厨为1400元/月,其他均为1000元/月,共计1800*1 + 1400*2 + 14*1000 = .住宿火食费用:住宿为元/月,火食费用以200元/人/月,共计18*200 = 3600元/月

5. 折旧费用:

6. 原材料:A.原料,共元/周

7. 其他不可预知费用:1000元/月

十一、菜品说明:

1.坚持两个特色:A.绿色健康食品.湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

2.坚持推重出新:A.不断推出新菜品,每月2个新菜品.跟季节变更,及更换菜品

3.消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 3560元/人。

总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润十二、直接成本估计:

直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。

1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%

2.中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内

3.中档常见成本控制在60%以内

4.低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。

以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品

十三、最终费用核算:

1.开业费用(单位为元):

费用类别金额

租金

设计 800

装修

办证费用

大电器采购

厨房用具

桌凳具 5000

购买用具费用其他

其他

合计

2.每月底核算发生费用费用(单位为元):

人员费用

物业费用 600

排污费用 600

水电燃油 6000

原料

其他

房租

合计

3.需要准备资金:

开业费用 + 两个月的发生费用 =

4.生存营业额:

生存营业为元/月,相当于平均一天元

5.最低保本营业额:

保存要加上店长费用(我的费用),折旧费用(5年计算),

固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算): + + 4830 + * = 元/月

十四、其他问题点:

计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。

早餐店创业计划书

重庆广播电视大学 《创业设 计》课程设计 论文题目 爱心早点配送创业设 学生姓名 指导教师(签名) 重庆广播电视大学 学 号 专 业 课程论文考核成 2011年 6月 22 日 1 授课(指导)教师评语 2 目录 一、公司基本情况 二、产品 与服务描述 三、行业及市场 四、营 销策略 五、财务预算 六、风险控制 3 爱心早点配送创业计划书 一、公 司基本情况 1.名称: “爱心 ”早点配送有限责任公司 住所:合川区希尔安大 道 2.经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早 餐,送到消费者手中,并且准时送到。 3. 公司构成:我们 “爱心 ”早点 供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。 4.公司注册 资本: 50万 5.股东姓名: 6.股东出资方式:实际资金额 7.股东转让 出资条件:由三分之二股东同意则可转让 8.公司的机构:董事会:设董事 长一名 监事会:监事一名 市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员 人事 部:经理两名(其中一名经理兼任监事) 财会部:会计一名、出纳一名 9.议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决 定,再交股东大会审核决定。 10.公司法定代表人:董事长 11.公司的解 散事由:( 1)股东大会决议解散;( 2)因公司合并或者分立需要解散的; ( 3)计书 所 在分校 绩

违反法律行政法规被依法责令关闭。12.清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。二、产品与服务描述根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3 元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7 点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。据调查,人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐,还有一部分人选择自己花时间在家里做(家庭性)。但是调查表明,有很多的学生和上班族,吃早餐的时间非常的少,甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿4 着肚子上课或者开始一天的工作。有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。最后,虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还有45%的被调查者是可以接受我们的上门服务的,他们表示这样的服务很人性化,具有一定的市场潜力。因此,我们的可行性还是很大的。只要我们提供

烧烤店创业计划书

目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况 主要经营范围: 专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道)商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10 年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)0 三、市场评估 目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧

烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势: 1. 成立的时间早,经验丰富

创业计划书 最全的烧烤店创业计划书

最全的烧烤店创业计划书 引导语:要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,天冷了,咱们开个烧烤店创业吧!首先送上烧烤店创业计划书。 1. 进行创业调研咨询 考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书 创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措 由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利

润按入股额分成)。 4. 学习经营技术 向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。 5. 店面商圈评估 地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。 商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。 商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只

看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。 6.找房子,与房东签约 根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。 另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。 7.申请营业证照 在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,

早餐店创业计划书

早餐店创业计划书Last revision on 21 December 2020

早餐店创业计划书背景:现代人生活节奏快,特别在城市里,大多数人早餐都是在外面着吃,很少自己在家做的。开家早餐小吃店,前景是很好的。开家早餐小吃店,最重要的是选址,要有足够的客流量,一般工厂、学校、居民区的客流量都很大,其次就是经营范围及服务人群的选择,工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适,相反,小区附近,你搞个流动早餐车业不合适,再次最重要的就是早餐的种类和口味,这个是口碑宣传的基础! 关键词:早餐、学校、学生、一天三顿 一、企业概况 主要经营范围:出售面条、饺子、馄饨、粥、鸡蛋(后期看经营情况增加包子、油条类产品) 企业类型:服务餐点 二、创业计划者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 11年、12年,在饭店做兼职服务员,端菜上菜(无饭店厨房经验),个人平时在家下点面条,饺子、馄饨不会做(需爸妈帮忙)。 教育背景、所学的相关课程: 大学本科毕业,土木工程专业 三、市场评估

目标顾客描述: 扬州市汶河小学东校区及周边的学校师生、小区居民。 市场容量或本企业预计市场占用率: 经调查,学校有大约950学生,再加上其它附近人员,预估1500人;周边早餐店比较多,主要集中在翠月嘉苑小区北门,有一家锦春鲜包店,一家上海馄饨店,生意都比较好,预计一天就餐人数30人,人均消费5元,一天营业额150元。 市场容量的变化趋势: 1、随着学校的扩建和扩招,本地学生会逐年增加 2、本地小区的开发,本地居民会逐年增加,因此市场容量会逐年增加。竞争对手的主要优势: 1.起步早,有经验 2.经营时间长,有一定数量的老顾客 3.优先挑选了较好的地理位置 4.品牌优势,种类齐全 竞争对手的主要劣势: 1. 服务态度差 2. 价格比较贵

大学生烧烤店创业计划书

大学生烧烤店创业计划书 一丶执行总结 项目创想 随着时代的发展,人们经济收入的提高,消费观念的转变,休闲食品不仅种类越来越多,并且产品结构也向着风味型.营养型.享受型甚至功能型的方向发展。如今,休闲食品已不再是小孩子的专利,而是收到了越来越多的不同年龄人群的喜爱,不论是家居生活还是外出旅行,休闲食品已经成为我们生活中的一种消费“新食尚”发展至今,休闲食品俨然成为食品消费的重要内容而时尚化更已成为休闲食品争夺消费者的重要策略。休闲食品的消费市场不断扩大,消费人群随之增多,在这种情形下,我们的洛神音乐烧烤吧应运而生了! 二丶市场调查 现状 流行趋势 时下市场上充斥着各种样式的烧烤,归结起来这些产品也无非是为了吸引消费者的眼球,对于贵州人来说烧烤是最受欢迎的一种休闲食品,而且价格便宜,朋友小聚首选几乎是烧烤,而一帮朋友聚在一起购买烧烤的数量高。

行业现状 烧烤在全国范围都有,但在贵州市场发展到巅峰。 烧烤的种类有:肉类、蔬菜类、豆制品类。 随着我国人民生活水平的不断提高,休闲成为大众生活不可缺少的重要部分,而休闲食品也由原来的仅能充饥发展到现在的既能满足口感又能调节心情的不二之选,所以烧烤具有很大的市场潜力。 竞争环境分析 休闲食品每年有三百亿的市场容量,相互之间争夺市场,虽然学校附近有多家烧烤店,但都是以摆摊的形式经营,我们要立足市场环境优势打败竞争对手,所以我们要租门面打造一个良好的休闲环境,应用独特的经营方式 事态分析 优势:烧烤是学生最喜爱的食品,而且市场巨大 劣势:创新经营市场接受程度难以预料存在一定风险。 店面实施 目前我们的烧烤店已经完成了装修和各类烧烤材料、设备及饮料的进入,将于20XX年4月1日星期三中午12点整开业。 三丶创业优势 政策优势 政策近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了

咖啡店创业计划书范文4篇

咖啡店创业计划书范文4篇咖啡,自从引进国内之后,一直备受大家亲睐。茶余饭后,更是聊天谈事,消磨时光的好方式。有需求就有市场,咖啡店,便如火如荼。 咖啡店创业计划书: 一、背景(项目可行性解析、项目概要): 广州和佛山生活节拍急忙,当代人的生活压力雄伟,越来越多人更关注私人强健。据医学研究陈说指出,咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多,并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外,还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。 二、宗旨(项目宗旨): 成效:Alicefirm;PaPa咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱,并慢慢着手获利,在两年后每月除税纯利抵达两万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店,时髦消费场所。开店工期条件:1个半月。本钱条件:项目总投资约为30万元公民币。 三、市场解析(项目可行性解析):

现今广州佛山一带的咖啡店重要是以连锁式经营,市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题,很难配合讲求特式的年青人。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要,且有很多发展空间。另外: 据上的青少年饮食习气探访,接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次. 有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现,教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速,已经成为都会消费一大潮流,创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高,纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了,消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流,发展相当迅速。 四、地点与装修(项目质量条件)咖啡店的地址条件是环境精美,或有成型的商圈。借助人家的商圈,以此来抵达本身的经营获利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动,典型的区域重要有购物大旨、电影院、高档社区、写楼、高校等。联合Alicefirm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特性,将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明,大学城

早餐店创业计划书

早餐店创业计划书 外国语学院 日语c101班王兰 学号:108680

目录: 1.公司概述 2.市场分析 3.竞争分析 4.市场销售战略 5.公司管理结构 6.财务分析 7.附录

1.公司概述 本公司面向高校学生,以学生们的健康为宗旨,原料来源可靠,干净卫生。食品健康营养,物美价廉。从进货到销售个环节紧密相连,投资少,盈利快。 争取公司与学生双赢。 2.市场分析 背景 一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天 的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人 们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些 大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我 们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些 早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买 不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经 过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且

学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一 份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、 公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。 前景 虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚 的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。 冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好 可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护 身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务 许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司 合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精 神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员 工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作 3.竞争分析 《孙子兵法》有一经典战略思想:“知己知彼,方能百战百胜。”经营也一样,不仅需要了解自身的优势和弱势,同时也需要了解竞争对手的优势和弱势。 我们这个创业计划主要经营的是早蚕配送,而重要的服务对象是学生和各 家公司,以及其他有意向订购早餐的人群。又根据市场调查,大部分人是选择 出去吃早餐,或在家自己做的。所以我们的竞争对手应是食堂、各早餐店以及 顾客本身。

烧烤店创业计划书

篇一:烧烤店创业计划书烧烤店创业计划书要说烧烤店的生意在一年当中最好的就是冬季了,在现在这个秋冬季节,资金不多想创业的人不妨考虑一下开间烧烤店,投资不多,但回报很可观,那么,如何开烧烤店呢?以下为准备或打算开烧烤店的创业者提供一下开烧烤店的完整步骤: 1. 进行创业调研咨询考察当地的饮食市场,找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询,并与其保持良好的关系。 2. 撰写创业企划书创业计划书的内容,包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等,其中每一个项目,还都必须有细目分析。 3. 创业资金筹措由于个人的经济能力有限,可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。 4. 学习经营技术向有餐饮管理经验的人请教,最好能到同类烧烤店见习个数月,各环节的工作都去做一下,学习管理经验,熟悉各管理细节,积累实战经验。 5. 店面商圈评估地点的选择:应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面,一定要有耐心持续寻找,千万不要半途而废。商圈评估:包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站,营

业时间、人口(流动、固定)、客源及比例,消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。商圈评估时,须在不同的时段分别去评估,如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情形,以免只看了白天没看晚上,或是只看上班日忽略了节假日,而造成商圈评估上的误判。商圈评估时,应做成商圈评估记录表,详细记载评估店面的各项条件,以做为日后评估的参考。 6.找房子,与房东签约根据店面商圈评估情况,确定好店面。接下来就是要与房东签约,这个动作不能太早,必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为,一旦与房东签约之后,就要开始支付房租,会有时间压力。所以,在与房东签约之前,一切要做的筹备工作与书面数据,必须先准备好。在与房东签约时,租期最好不要太短,如果只签一年,可能一年后才能开始收回投资,结果店面却被房东收回去,因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。另外,签约时通常还必须支付房东押金,押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时,必须支付房东店面押金及第一个月租金,只是店面承租下来,需要一段装潢期,最好能向房东协商,租金起算的日期能够扣掉装潢期,以降低租金支出。 7.申请营业证照在开店营业之前,必须先办理相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的,只需办理营利性事业登记,由当地

syb创业准备计划书早餐店

syb创业准备计划书早餐店 syb创业准备计划书早餐店篇1 目录 一、背景 二、前景 三、竞争对手 四、公司构成 五、宣传方式 六、风险评估与防范 七、市场调查报告 八、预算控制 九、销售与收款控制 十、订单控制 十一、销售发票 十二、退货业务 十三、订货控制 十四、企业纳税计划 十五、年度计划 十六、预算 十七、总结 背景

一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的质量优劣决定着人们整天的精神状态的好坏。因此我们把我们的眼光投向这一重要领域,再加上如今人们思想的现代化,越来越少的人愿意自己动手准备早餐,尤其是学生以及一些大中型公司的职工,一来由于早上时间急促,二来自配早餐过于麻烦,所以我们为他们配送早餐的计划是十分有前景的。现在有很大一部分人早饭都去一些早餐店吃,或者有些甚至打包在路上吃。而且有时可能由于多方面原因,会买不到他们想吃的。这样,如果我们可以根据客户的口味配制好他们需要的早餐,并且保温保鲜地送到他们手中,他们还会有拒绝的理由吗?这也再次说明了我们的计划的可行性。现在我们的服务对象初步定在学生与公司员工两者上,是经过深思熟虑的,这是一个庞大的人群,从而为我们造就了一个很大的市场,且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础,而公司也希望员工们都有一份营养均衡的早餐来使员工们以饱满的精神状态迎接每一天。因此,对学生、公司员工实行我们的计划是有根据且完全可行的。 前景 虽然现在我们的市场还不大,许多社区居民都是在家里有家庭主妇作好早餐,然后舒舒服服吃下营养早餐。许多学生起床起得早大多在食堂吃,起床晚的干、干脆不吃早餐,但我们公司有信心把市场扩大。我们公司的早点种类繁多,包括一些饮食店的特色食物和各式小吃,而这些饮食店一般是不派送的。冬天一到,天气变冷,一些大学生不愿太早起床去食堂吃早点,我们正好可以送货上门,而且早餐质量绝对有保证,许多学生为了保证上课效率和保护身体健康,定会接受我们的上门送早餐服务 许多公司白领早上上班太急,往往空着肚子,我们可以借此与各公司合作,在上班时间前一段时间为公司员工提供营养早点,使员工们有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早点种类繁多,价廉物美,派送到公司,为员工们节省时间,也不影响早点质量,相信会有许多企业与我们合作 竞争对手

SYB创业计划书 (烧烤类)

创办和改善你的企业-中国项目 创业计划书 企业名称:美味烧烤小店 创业者姓名: 日期: 2012年 03月17 日 通讯地址: 邮政编码: 联系电话: 传真: 电子邮箱:392217090@https://www.wendangku.net/doc/de9352663.html,

目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况 主要经营范围: 专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型: □生产制造□零售□批发△□服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2006年——2009年在千岛湖职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道)商品学。2010年10月在浙江商业职业技术学院参加SYB创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)0 三、市场评估

目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查,经过仔细调查,在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势:

创业计划书咖啡馆的创业计划书

咖啡馆的创业计划书 导语:咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。下面是带来的咖啡馆的创业计划书,欢迎参考! 一、公司基本状况 (一)项目名称:往昔之音咖啡厅; (二)经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等; (三)行业类型:餐饮业; (四)项目投资:约200万元; (五)场地设置:上海浦东新区; (六)消费对象:中高层消费者; (七)经营面积:约200平方米; (八)项目概况:为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且带给方便(主要带给咖啡、茗茶、各类小点心等),还带给在校大学生兼职,以满足礼貌大都市人们追求精神需要带给优质服务。 (九)经营宗旨:往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客带给一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等,令顾客满意的服务。 二、产品/服务介绍

1、往昔之音咖啡厅不仅仅带给中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格带给最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你能够周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客带给方便。 2、核心竞争力或技术优势 我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是: (1)可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。 (2)高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。 (3)良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工带给最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。 (4)和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们往昔之音咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。

早餐店创业计划书

重庆广播电视大学《创业设计》课程设计论文题目爱心早点配送创业设 计书学生姓名学号专业 所在分校指导教师(签名)课程论文考核成绩重庆广播电视大学 2011年 6月22日 1 授课(指导)教师评语 2 目录一、公司基本情况二、产品与服务描述三、行业及市场四、营销策略五、财务预算六、风险控制3 爱心早点配送创业计划书一、公 司基本情况 1.名称:“爱心”早点配送有限责任公司住所:合川区希尔安大道 2.经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。 3.公司构成:我们“爱心”早点供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。4.公司注册资本:50万 5.股东姓名: 6.股东出资方式:实际资金额 7.股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让 8.公司的机构:董事会:设董事长一名监事会:监事一名市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事)财会部:会计一名、出纳一名9.议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决

定,再交股东大会审核决定。 10.公司法定代表人:董事长 11.公司的解散事由:(1)股东大会决议解散;(2)因公司合并或者分立需要解散的;(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。 12.清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。二、产品与服务描述根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。据调查,人们现在比较愿意自己或同家人一起去外面的各种早餐店或小卖部吃早餐,还有一部分人选择自己花时间在家里做(家庭性)。但是调查表明,有很多的学生和上班族,吃早餐的时间非常的少,甚至是没有时间的。所以他们就常常会饿 4 着肚子上课或者开始一天的工作。有的消费者不选择叫外卖是有原因的,例如:担心外卖费太高,食物不卫生不新鲜,不能及时吃到早餐等。所以,我们首先必须要客户们对我们产生足够的信任感,比如事先说明我们的服务质量,保鲜、卫生技术,派送速率及合理的服务费等。这样这个问题是容易克服的,这个问题应该不成问题。最后,虽然有很35%的调查对象是不能接受我们的配送计划,20%是无所谓,但是他们仍然具有一定的购买力,如果服务品质好,他们也是能够接受的。还

自助韩国烧烤店创业计划书

自助韩国烧烤店创业计划书 市场综述 韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、辣,且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引,这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。 传统的韩式烧烤店进入门槛较高,为了让小本创业者找到切入点,我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高,且对于顾客而言,有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色,自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。 投资回报分析 1. 金额预算 小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5——2万元;装修及各种设备配置,排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕,可在此投资基础之上,考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外,投资者须准备2——3万元流动资金,以应付开业后的后续投入或突发状况。 2. 收益评估 烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算,每天中午1波顾客,晚上1——2波顾客,日平均营业额则可达6000元左右,按20%的纯利润率计算,日盈利近1200元,月盈利3万多元,投资者可于三个月内收回成本,年盈利可达20万元以上。 选址要点 自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同,它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次,而更看重“自助”的实在,因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面: 1. 餐饮一条街 自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营,其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流,但需要注意的是,与周边餐饮店的经营内容最好不重复,并且消费规格在同一价位上,可略偏低。 2. 店铺不宜过大

小型咖啡店的创业计划书

小型咖啡店的创业计划书 想要进行小型咖啡店的创业吗,那么在创业时的计划书应该怎么写呢?下面是分享给大家的小型咖啡店的创业计划书,希望对大家、帮助。 一、企业类型: 小型咖啡店公司名称:With U咖啡店现在咖啡在甚至世界各地都变成了“宠儿”,人们越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻,无论在家里、办公室还是各种社交场合,人们都在品着咖啡咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,我们甚至还可以在里面学习,咖啡丰富着我们的生活。也缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一、着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的人所接受。 二、创业优势: 而且现在社会的竞争越来越大,人们的压力越来越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己,咖啡厅是一个非常好的选择,特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。伴随着经济的发展和潮流趋势,咖啡店越来越受大家的青睐,特别是对于年轻的朋友们。

就经济情况而言,我们的大部分消费者都是年轻人,经济情况都不能接受太高的消费,所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们,而我们将会变成他们的首选。 而且目前就现在消费群体和趋势而言,这方面目前市场竞争较少,投资也不是很高。 三、选址: 咖啡店发展很重要的一个因素就是选址,如果地址不太好,环境不太好,那么咖啡店就倒闭了一半,我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方,这样交通便利,消费群体也在周围,非常方便。 四、装修: 除了地址外,最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。 1。店内面积:503人,2名兼职人员,员工统一着装,对待顾客要、礼貌,不能与顾客发生争执。上班期间不能浓妆艳抹,不能佩戴夸张的饰品,举止行为要端庄,能够用标准的普通话进行交流。 六、目标客户: 咖啡馆的客户没、限制,从小孩到老人都可以,但是主要的客户还是一些学生和单位的白领或者家庭主妇。

早餐店创业计划书概述

重庆广播电视大学 《创业设计》课程设计论文题目爱心早点配送创业设计书 学生姓名学号 专业所在分校 指导教师(签名) 课程论文考核成绩 重庆广播电视大学

2011年 6月22日

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目录 一、公司基本情况 二、产品与服务描述 三、行业及市场 四、营销策略 五、财务预算 六、风险控制 4

爱心早点配送创业计划书 一、公司基本情况 1.名称:“爱心”早点配送有限责任公司 住所:合川区希尔安大道 2.经营范围:负责向专门的早餐店进购早餐并根据消费者需求配送早餐,送到消费者手中,并且准时送到。 3.公司构成:我们“爱心”早点供应公司是有限责任公司,由八个股东共同出资成立。 4.公司注册资本:50万 5.股东姓名: 6.股东出资方式:实际资金额 7.股东转让出资条件:由三分之二股东同意则可转让 8.公司的机构:董事会:设董事长一名 监事会:监事一名 市场营销部:经理两名,其余为十五名配送人员 人事部:经理两名(其中一名经理兼任监事) 财会部:会计一名、出纳一名 9.议事规则:定期召开董事会、股东大会,由董事会先得出初步议事决定,再交股东大会审核决定。 10.公司法定代表人:董事长 11.公司的解散事由:(1)股东大会决议解散;(2)因公司合并或者分立需要 解散的;(3)违反法律行政法规被依法责令关闭。 12.清算:成立清算组,制定清算方案,最终清算终结,办理注销登记。 二、产品与服务描述 根据我们做的调查问卷显示,90%都有吃早餐的习惯,这就为我们的计划提供了一个良好的契机。 首先,确定我们的消费主体,以及消费水平。根据调查,70%的早餐消费水平都在2-3元,他们不会在早餐上花过多的钱。所以我们的合作伙伴应寻找中低档次的早餐店或小吃店。我们必须为他们提供物美价廉的食品,我们的服务费不应过高。 其次,送餐时间。根据调查,80%的早餐时间都在7点左右,所以我们不仅要提早进行准备工作,还要与合作伙伴作好沟通工作,因此保证为顾客送去新鲜保温的食物。 再次,早餐的内容也是一个重要的问题,90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物,如:粥,牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样,我们即可以确定我们的合作对象,有可以制定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定,如果有必要,我们会额外增加其他的早餐品种。 5

优秀烧烤店创业计划书

烧烤店创业计划书

目录 一、企业概况 (1) 二、企业计划作者的个人情况 (1) 三、市场评估 (2) 四、市场营销计划 (4) 五、企业组织结构 (5) 六、固定资产 (7) 七、流动资金(月) (9) 八、销售收入预测(12个月) (10) 九、销售和成本计划 (11) 十、现金流量计划 (12)

一、企业概况 主要经营范围: 专门烧一些素菜方面的烧烤,也会有一些卤味,但还是以素菜为主。当然各种烧 烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。 企业类型: □生产制造□零售□批发√服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 08年7月——09年7月份的曾在一家卤味店当过售货员 10年 7月——8月在康师傅的工厂干过 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 2006年——2009年在苏州市职业高级中学学习了市场营销(目标市场、市场定 位、产品、价格、促销、渠道)商品学。2010年10月在苏州市巴城镇参加SYB 创业培训班学习,09年9月——09年11月学习经济学基础,10年9月——10 年11月学习(战略管理、消费心理学、采购管理实务、配送实务、基础会计)0 三、市场评估 目标顾客描述:主要顾客是一些喜欢吃烧烤但又怕油腻的消费者,以及喜欢吃烧

烤的顾客。爱吃烧烤的年青人和青少年。 市场容量或本企业预计市场占有率: 经过仔细调查,经过仔细调查,在苏州的烧烤店一般都是以卤味为主的,很少有以素菜为主的烧烤店,虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤,但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净,会让人不敢去吃。所以它的市场容量还不是很大,顾客的估计每月在3至4万人次,预计我的市场占有率会达到15%。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人们会越来越忙碌,城市的人们会更加的喜欢便利的食品,消费者们对卫生的要求也将会越来越高,他们会更注意饮食卫生,街头小贩的数量会相对的减少,消费者的人数在可预见的将来会持续增长。 竞争对手的主要优势: 1. 成立的时间早,经验丰富

【范文】烧烤店创业计划书

烧烤店创业计划书 1.市场前景 烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。 2.目标人群 烧烤食品种类丰富,尤其是夏日的大排档主要将目标客户定位于经济条件一般的大众。虽然消费能力小,但是人群基数大,只要选好人流量集中的地点,不愁没有生意。 3.烧烤店特色 经营轻松 投资烧烤店不依赖于经验特别丰富的大厨,对最初进入该行业的投资者而言,通过简单的培训便可轻松掌握烧烤的技术,轻松经营。 简单开店 由于烧烤店有明显的特色,主题清晰,不同于普通的餐饮业,因而在开业之前不必进行大量的宣传,营业就可产生消费。 市场显著

一般情况下,烧烤有普遍的市场需要和庞大的消费群体,即我们所说的大众群体,并且没有淡季旺季之分,因而市场明显。 管理简单 烧烤店经营主题清晰,产品特色鲜明,产品结构单纯,经营品种更新容易,人员要求低,服务过程直接,采买原料方便,所以日常经营管理难度较小,经营细节皆自己掌握,十分适合新进的餐饮创业者。 4.开店设备 夹子、叉子、铲子,这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子,主要用来夹取生食;叉子,可以用来固定和测试食物的生熟程度;铲子,是非常好用的翻转食物的工具。此外,还应具备以下设备: 木炭:木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时,要选择无烟烧烤木炭,应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。 毛刷:毛刷主要用来在铁网上刷油,以防食物粘在网上。另外,还可用来蘸取酱汁,刷在烤肉上,多准备几支可避免味道混淆。 铁刷:用来清洁粘在烤网上的食物残渣,避免残渣附着在食物上。 竹签:用来穿烧烤食物,使用前先用冷水浸泡透,以免竹签过于干燥,在烧烤时着火或断裂。选购时,可选择稍长

咖啡店创业计划书范文大全

竭诚为您提供优质文档/双击可除咖啡店创业计划书范文大全 篇一:咖啡店创业计划书范文(全) ( 创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼,早日迈上创业成功的征途。 世界创业实验室预祝各位想创业的朋友创业成功 咖啡店 (一)公司基本情况 一、项目名称:咖啡店 二、经营范围:面对广大的居民 三、行业类型:零售 四、项目投资:约20万元 五、场地设置:南京市江宁开发区 六、项目概况:为顾客提供方便(提供咖啡、茗茶、各类小点心),提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们

追求精神需要提供优质服务。 七、经营宗旨:××咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的服务。 (二)产品/服务介绍 咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使××咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。 门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。 (三)行业/市场分析 随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗透、中(:咖啡店创业计划书范文大全)国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐,咖啡成了世界三大饮品之一。无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨

早餐店创业计划书

早餐店创业计划书 篇一:创业计划书样本-早餐店 创业计划书 企业名称:懒洋洋早餐店创业者姓名:灰太狼日期:20XX-1-1 通信地址:羊羊市青青草原区。。。。。E-mail:喵 电话:43420XX442043420XX2302传真: 一、企业概况 主要经营范围: 经营范围:早餐、粉面、粥 服务内容:突出口味,保证服务质量()。经营上力求做到满足顾客的不同需求,留住顾客,并吸引更多的顾客。 □生产制造□零售□批发服务□农业□新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间) 本人1997年在深圳从事印刷业务七年,20XX年在酒店工作,20XX 年在亲戚早餐店帮忙,已做了近两年,所以程序与技术已经基本学习成熟。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 1993年于韶关曲江四中初中毕业,1995年在曲江二中短期旅游班毕业。

20XX年3月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SYB创业培训,学习了如何评估市场,制定市场营销计划,销售预测,成本计划及现金流量计划等。 三、市场评估 目标顾客描述: 住宅区、市场、商场集于一带,人流量大,上班、上课一族的人必须每天吃早餐。本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。 市场的容量或本企业预计市场占有率 这一片住宅区已住有五万人左右,加上市场、商场的人流量,这些群体也有能力和消费欲望,虽然消费低,但数目可观,预计我们的市场占有率为2%。 市场容量的变化趋势: 市场不是一成不变的,随着城区建设不断扩建,将来附近还会有更多新的住宅区竣工,潜在的消费群体更大。 竞争对手的主要优势:1、2、3、4、5、 竞争对手的主要劣势:1、2、3、4、 环境不是很新,看上去不太干净、卫生; 味精特多,我自己去吃一碗面一整天都觉得口干;做生意不太诚实,一元4个云吞,我买四元才给12个;台面放的配料及辣椒酱不卫生,经常看到有苍蝇爬;经济实力强,规模大;经营时间长,老顾客多;原材料进货价相对较便宜,成本较低。 5、有时吃到隔夜的食品,服务也不够周到。本企业相对于竞争对手

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